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      2. 客房規章制度是什么

        時間:2022-06-29 23:51:13 制度 我要投稿
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        客房規章制度是什么

          規章制度是指用人單位的規章制度是用人單位制定的組織勞動過程和進行勞動管理的規則和制度的總和。也稱為內部勞動規則,是企業內部的"法律"?头恳幷轮贫仁鞘裁吹哪兀覀儊砜纯聪挛。

        客房規章制度是什么

          客房規章制度

          一、關于員工考勤請假的規定:

          員工請病假須持酒店醫務室的證明,上報部門同意后方能休息,特殊情況應打電話或者其他渠道向所在班組、部門請假,回單位后再補辦手續,客房培訓教案七 客房規章制度。連休兩天(含兩天)以內者,由部門經理批準;三天(含三天)以上由部門送綜合辦。

          員工請事假必須事先提出書面申請(部門要考慮工作頂替問題)由部門經理提出意見,上報酒店綜合辦,事假兩天(含兩天)以內者,由部門經理批準;三天((含三天)以上由部門送綜合辦經總經理批準,請事假原則不能超出七天。

          員工補休應事先向所在部門提出申請,由所在部門根據工作需要提出意見,上報綜合辦,補休時間不能超正常的加班時間累計數。

          二、員工上班需佩戴工號牌

          員工工號牌應佩于制服左胸前,如無佩戴一經發現罰款10元。

          工號牌只限持牌人使用,不得么自轉與他人使用,如有遺失應立即向綜合辦申請補辦。

          三、值臺的職責

          早班上班時間:8:00—15:00

          提早10分鐘做好上班準備,自查儀表儀容,穿好工作服,佩戴好工號牌。

          上班時首先應與夜班人員了解未處理的各項事宜,詳細了解樓層的客情、房態、查閱“客人進出時間登記表”和交接本的注意事項,按“七清”交接規定準備好,服務臺周圍衛生是否清潔,做到不清不接(七清:住客情況要交清;客人離店時間要交清;各種款項、帳目要交清;客人代辦的事、電報、信件、留言要交清;當班所發生或發現的問題要交清;房門鎖匙要交清;領導布置的任務要交清)。

          做好服務臺周圍的衛生,做到地面干凈無雜物,煙缸內保持清潔,煙蒂不得超過3個。

          了解客人的進出情況,客人要求整理的客間要記下,及時通知服務員清理,同時做好接送客人的準備工作,教案《客房培訓教案七 客房規章制度》。

          加強值班臺工作,確實需要離開崗位,必須有人替班,按程序做好迎送的接待工作,做好訪客登記,主動給訪客送茶,同時應嚴密注視來往人員,發現可疑跡象,應立即報告有關部門。

          處理好客房遺失物品及客人遺留物品登記工作,按規定程序辦理清點客衣,負責客房設備的報修登記。

          認真保管好鎖匙,住客取鎖匙要驗明身份,校對后方可提供,不得向無關及外來訪客人員提供鎖匙。

          禮貌待客,熱情替客人辦理委托事宜,及時為客人傳送書報信件。

          認真做好客房安全防范工作。

          下午15:00下班,應認真做好與晚班的交接工作,做到“七清”。

          午班職責

          午班上班時間:15:00—22:00

          提前10分鐘上班,職責與早班職責相同,但必須做到以下幾點:

          晚上超過訪客時間(一般在23:00)不得訪客,并及時催促訪客離開客房,做好清場工作;訪客尚未離房的應記下房號、人數,交下一班人員處理。

          認真記錄好下班前未回店客人的姓名、房號、人數,交夜班人員備案。

          詳細交代次日所要叫醒客人的姓名、房號、床位及時間,做到準確無誤。

          夜班職責

          夜班上班時間:22:00—次日8:00

          提前10分鐘到達樓層,自查儀容儀表,穿好工作服,佩戴好工號牌。

          2、與中班了解樓層的客情、房態、訪客未離房等情況,按規定做好“七清”。

          3、22:00調整走道燈光,關閉其它照明燈光,只留一路夜間照明燈光。

          按程序做好早晨接送客人工作。

          加強值臺工作,上班時精神飽滿,注意觀察樓層有關“五否”現象,每小時巡視樓層一次,上班時不得看小說、做私事、睡覺等。(五否:有否人員亂竄;客人有否半夜起床、行動反常;有否奇聲怪叫;客人有否突然離店;有否異常臭味)。

          按約定時間叫醒的客人,應記清其房號、床位、姓名和時間,做到準確無誤。

          注意訪客未離開房間的動向,發現有可以對象及時報告夜班領班。

          2點前應認真填寫“住宿登記簿”,交夜班領班。

          負責整理布草車,按分類備齊次日所要使用的各種棉織品和低值易耗品、用具,用過的棉織品需分類清點。

          做好服務臺周圍的衛生工作,下班前應與早班辦好交接班手續,做到“七清”。

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