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      2. 賓館服務員管理制度

        時間:2020-11-18 13:07:17 制度 我要投稿

        賓館服務員管理制度

          引導語:賓館的服務員工作都有哪些規(guī)章制度可遵循呢?以下是小編整理的賓館服務員管理制度,歡迎參考閱讀!

        賓館服務員管理制度

          賓館服務員管理制度【一】

          1、準時上下班,提前10分鐘到前臺報到,由領班召開班前會,布置當日工作 任務及注意事項。

          2、上班時保持微笑,不可因私人情緒而影響工作。

          3、儀容儀表要符合員工手則的要求,女員工不留披肩女,男員工不留胡須。

          4、員工用膳應在指定地點,不得隨意在工作區(qū)域吸煙,吃零食。

          5、上班時不得打私人電話。

          6、員工不得進入客房休息,洗澡,看電視等。

          7、客房鑰匙須隨身攜帶,不得隨意放置。

          8、在工作區(qū)遇到客人應禮貌問候。您好!

          9、保持工作區(qū)域的整潔和安靜,與客人說話聲音以對方聽清為限,同事間交談不得大聲喧嘩,嚴禁在走廊內大聲叫喊。

          10、聽從上級在工作的安排,上班時間 嚴禁會客,或與同事閑聊。

          11、與同事相處,友好合作,不發(fā)生金錢或物品上的借貸關系。

          12、員工不得利用工作之便,私自套取外匯。

          13、員工不得私收小費、禮物或侵吞客人遺留物品。

          14、員工不得在酒店內賭博,酗酒。

          15、員工不得收藏,傳閱,復制反動,淫穢畫刊,書籍和錄像,客房內收出的報刊雜志一律交辦公室處理。

          16、員工不得偷盜酒店公私財物。

          17、員工要遵守外事紀律,不得與客人私下通信。交往和客人在一起時不得表示過分親熱,未經同意,不可抱玩客人小孩,更不準隨便給小孩

          食物。

          18、交接班時應將未完成的工作或特別事項交接清楚,接班人未到達,不得擅自離開工作崗位或先行下班。

          19、清掃房間時不得任意移動房內的行李物品,嚴禁翻動客人物品,如確要移動客人物品,在清掃完畢后,要馬上移回原處。

          20、不得隨意丟棄房內的紙張,印刷品(除非放在垃圾筒內)。

          21、進入客房要嚴格按照進房程序進行。

          22、每班完成自己 的工作任務,養(yǎng)成隨時檢查自己職責 內尚有何事沒做,何事待辦的習慣。所有電話必須做出電話記錄并落實。

          23、客人不在房內,不得讓訪客進入。

          24、客人詢問,要熱情回答,不可說“不”。

          25、對客房內的可疑情況,要及時匯報。

          26、應謹記酒店內時常保持整齊,清潔如發(fā)現任何地方有垃圾和紙屑應該主動把它拾起,放進廢物箱。

          27、其它部門人員需要進入房間工作時,必須有本樓層服務員的'陪同。

          28、不得隨便缺席,如有急事或特殊情況,要提前通知辦公室或主管。

          29、不得在酒店內接待親威朋友 來訪。

          30、不得將個人的私事私物帶回酒店。

          31、直呼客人及上司的名字,應禮貌地稱“x先生”或“x女士”。

          32、不要太依靠 自己的記憶 力,養(yǎng)成做筆錄的習慣。

          33、使用機器前后需做檢查是否完好及做保養(yǎng)工作。

          34、嚴禁浪費公司資源及清潔用品。

          賓館服務員管理制度【二】

          1.嚴格遵守會館各項規(guī)章制度,服從領導指揮安排。

          2.加強業(yè)務學習,提高業(yè)務素質,樹立服務至上觀念,文明服務,禮貌待客,熱情周到,儀表端正,著裝整潔。

          3.做好來訪客人的接待服務工作,來訪客人要及時領送到客人房間,非本樓層住客及工作人員禮貌勸其離開,確保安全。

          4.熟悉賓館情況,了解住宿知識,熱情解答客人提出的問題。

          5.不擅自離開工作崗位,不到客房內亂拿亂用客人物品食物等,不與客人時間交談,不談與工作無關的事情,不收客人任何禮物。

          6.搞好環(huán)境衛(wèi)生,管好賓館的設備和物品,發(fā)現不安全因素及隱患要及時處理并向領導匯報,避免發(fā)生各種安全責任事故。

          7.嚴格執(zhí)行‘三輕’確保樓層安靜,并對賓館做到心中有數,執(zhí)行驗證開門服務,對患病或行跡異常的客人要及時報告,上班時間不要串崗。

          8.客人離店時,要清點檢查房間設備.物品,如有丟失損壞按價賠償,否則不予辦理結算和離店手續(xù),并對客人遺物品做好登記,保管上繳的工作。

          9.對所洗的被單褥單等要清點數目,做好出入庫手續(xù),說明破損程度,洗凈后曬干疊整齊,及時送交倉庫保管,嚴格領取使用手續(xù)。

          10.無可人的房間,不準進入客房看電視;睡覺等,禁止在工作時間打撲克;做私活;聚坐閑談;大聲喧嘩嬉戲等。

          11.認真檢查客房的用電設施的安全情況,對沒有客人的房間或已經退的房間,要切斷所有電器開關,經常性的檢查插座、開關、熱、冷水管線,發(fā)現問題立即報告,做好登記,切防各類事故的發(fā)生。

          12.對所轄區(qū)的安全情況做到心中有數,因工作不認真、檢查不到位、誤崗、漏崗而造成嚴重后果者,將追究有關人的責任。

          13.遵守賓館的其它規(guī)定。


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