員工管理規章制度
在現實社會中，需要使用制度的場合越來越多，制度是在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規范。相信很多朋友都對擬定制度感到非常苦惱吧，以下是小編整理的員工管理規章制度，歡迎大家分享。
員工管理規章制度1
1、員工餐廳用餐實行個人實名刷卡制度，一人一卡，每張卡每餐只能使用一次。
2、餐卡不得轉借他人使用。餐卡若有遺失或損壞,需重新到財務部補辦，工本費20元。
3、各部門員工應按酒店安排的時間輪流用餐，就餐時間為30分鐘，員工當班期間必須在員工餐廳范圍內用餐。
4、餐卡內金額不得轉為現金。
5、每月最后一天餐卡集中充值，如遇節假日，則順延一天充值。
6、員工就餐須配戴工號牌，自覺排隊按順序領用食物，嚴禁穿拖鞋到員工餐廳用餐。
8、用餐人員應自覺服從餐廳管理人員管理，文明用餐。未經批準，不能帶親戚朋友進入員工餐廳用餐。
9、餐具由酒店統一配備，不得將飯菜及餐具帶出餐廳，用餐人員必須從員工通道出入餐廳，不得從其他通道穿行。
10、用餐前要進行刷卡，無卡者不得用餐。
11、辭退/離職時，餐卡必須歸還至人事部，若有遺失或損壞，需繳納20元工本費。
12、用餐期間，不準向餐桌上或地上亂倒、亂扔飯菜。用餐完畢，嚴禁將飯菜倒入洗碗池中，應統一倒入指定的泔水桶里，做到人走桌、地兩凈，餐具應放在指定處，并養成隨手關水、關電的好習慣。
13、用餐人員要養成勤儉的習慣，嚴禁浪費，一經發現倒飯等浪費行為，將處100元以上罰款。
14、外來食品也不能帶入餐廳。
15、就餐完畢，應及時離開餐廳，以便餐位的循環使用。
16、愛護餐廳內的餐具及公共設施，損壞照價賠償。不得隨意搬動及損壞餐桌、餐凳。
17、以上規定如有違反者，餐廳有權報行政人事部給予罰款處理，從當月工資中扣除。情節嚴重者，屢教不改者，給予行政處分或取消用餐資格。
員工管理規章制度2
為了加強公司工服管理工作，確保公司員工按規定要求著裝上崗，以整潔的儀表儀容為賓客提供優質服務，樹立良好的企業形象，根據標準化要求，經行政人事部研究決定，特制定本工服管理制度。
一，工服配裝
1，當員工新入職或調崗時，由部門經理領員工本人，持《試工通知單》及《培訓金收據》到庫房按配裝標準領取工服及配裝用品，并辦理登記手續，若無合體的備用工服時，由庫房報行政人事部，經公司總經理批準后方可通知廠家制作。
2，工服的配用品由部門經理統計人員名單及配用品數量，部門經理簽字后上報行政人事部，經公司總經理批準后，由庫房申購，部門經理到庫房領取并發放給員工。
3，外購工服在交用時，員工穿著不合體的由供貨單位負責修改，員工領用后無特殊情況，一般不予修改。凡私自對工服進行修改屬違紀行為，應由當事人予以賠償。
二，工服制作標準
公司工服按照各部門崗位，級別及服務性質的差異來制定其款式，面料，規格等有關細節。
1，按規定的工服費用標準，分一線，二線工作人員，技師及部門主管級（含）以上管理人員制作工服。
2，工服的制裝式樣，選料，定價均經公司領導審定，由行政人事部具體實施。人員變動，調出，辭職，開除者的工服管理規定
1，工服外套的使用年限為1年，襯衫的使用年限為8個月，皮鞋的使用年限6個月。
2，一線服務人員辭職，除名或開除，配發工服裝一律交回庫房，由庫管驗收合格后，在《員工離職登記表》及《培訓金收據》上簽字，方可辦理有關手續。如員工離職未交還者，應按原價賠償。
3，二線工作人員及各級管理人員辭職，除名或開除，配發工服一律不交回，穿用不滿一年者，按其剩余使用時限扣除服裝標準費用，（如在公司工作滿8個月辭職的，扣除服裝標準費用標準的40%）；穿用滿一年者，新工服又未領，則原工服歸個人所有，免扣服裝費用。
4，凡經公司確定內部調整工作崗位人員，一線調二線，本人一線服裝應全部交回，并配備二線工作崗位工服。二線調一線原有工服不交回，只給其配備一線服裝。
5，新招一線服務人員，盡可能穿用庫存交回服裝，若穿著不合體者，由部門經理提出申請意見并報請公司領導批準后，方能重新制作。
四，工服購置安排
1，公司每一年統一為員工制作冬，夏各兩套工服一次；
2，特殊情況，需要新購置新工服時，需求部門可按照對工服的要求向行政人事部提出工服購置的書面申請；
3，新工服發放后有明顯不合體者，自發放之日起一周內由部門統計并提出修改，一周后自行解決。
4，配發服裝時由各部門依據在冊的正式員工人數登記領用。
5，工服配裝標準，款式，數量及尺寸
（1）配裝標準：由公司領導根據具體崗位服務性質制作款式。
�。�2）數量：春秋，冬服裝各2套/人。
�。�3）尺寸：由承制商根據員工套量尺寸制作工服。
6，工服換季：
夏裝：5月1日至9月31日
冬裝：10月1日至次年4月30日
�。ň唧w由行政人事部根據季節變換另行通知）
一線人員在換季必須將工服洗滌干凈方可交庫房存放，以便下季使用，庫管在存放前必須檢查工服的完整性和破損程度，寫明此員工的姓名，工服新舊程度，工服使用時間后方可入賬，入庫。
五，工服換洗
1，二線員工工服由布草房（或庫房）統一洗滌，一線員工工服由洗衣房統一洗滌。
2，員工工服不得他人代領或代替換洗。
3，工服換洗周期要求：
工服的換洗周期：對不同級別，崗位及工服的材料區別規定。
六，工服報損處理
1，領取的新工服在半年內無法使用的，按原價格70%賠償。
2，領取的新工服在一年內無法使用的，按原價格50%賠償。
3，工服丟失者，按原價格賠償。
其余未盡事宜由庫管根據工服破損原因，程度等情況上報公司領導酌情處理。
七，員工上班，必須按規定統一著裝。未按規定著裝者，一經發現罰部門經理20元/人次。
八，各部門經理應對員工工服穿著進行檢查，監督，對衣著不整，穿臟漬工服上崗，影響公司形象等行為的員工按公司有規定進行處罰。
員工管理規章制度3
第一章總則
第一條為健全和完善公司規章制度體系，加強公司規章制度的管理工作，促進公司管理實現制度化、流程化、規范化，提高工作效率，保證工作質量，建立簡捷、實用、高效、統一的制度管理體系，使規章制度保持合理性、適用性、有效性和執行力，依據國家相關規定，結合公司實際，制定本辦法。
第二條本辦法之制度建設管理是指對公司各類制度的起草、審核、發布、備案、執行、修改和廢止工作及其相關活動進行統一規范。
第三條規章制度應當按照規定的權限和程序，科學、合理地規定公司各部門、各崗位的權利、義務、責任以及公司內部的管理秩序，是指公司系統內制定的要求各部門及職工共同遵守的辦事規程或行動準則。涉及一個以上部門的行政管理文件，均應通過規章制度進行下發。
第四條制度制定應當從公司實際出發，認真調查研究，遵循合法、利于實施的原則。規章制度管理應堅持“誰制定誰負責、誰制定誰培訓、誰制定誰監督落實、誰制定誰改進”的制度管理原則。
第二章制度分類
第五條本辦法之制度按性質，分為根本制度、基本制度和專項制度三類：
(一)根本制度是企業管理系統的基本框架，為加強某方面業務工作的管理而制定，是有關人員共同遵守的辦事規程和行動準則，用以指導某一長期性工作系統規范的規定。適用于公司層面。包括公司章程、機構設置、職責劃分、崗位設置等方面管理的制度。
(二)基本制度是對于一項具體工作、操作步驟或對于一個具體項目的管理所做出的要求，主要是規范專項業務活動和專業管理行為，適用于部門層面。包括人力資源、行政管理、經營管理、安全生產、環境保護、資金管理、財務審計、法律事務、工程建設、采購、營銷、信息等方面管理的業務管理制度。
(三)專項制度是對某專項的涉及到全公司或某一個專業系統內的工作所做出的具體要求，主要是闡明和確定技術要求方面的規定，適用于基層層面。包括風險控制、合同管理、行政辦公、檔案管理、財務及資產管理、經營管理、投融資管理、工程管理等各部門的專項管理辦法及指引。
第六條根據管理活動的特點、性質及其范圍大小等，管理制度的文體分為以下幾種：
“章程”是指嚴格依據國家法律法規要求，規范公司行為和治理結構等方面的管理制度。
“制度”是規范某一方面經營、管理活動行為準則的管理制度。
“辦法”是確定某一方面或特定管理對象、過程、活動的方法和要求的管理制度。
“細則”是指為實施法規、規章、辦法、制度而作的具體的具有操作可行性的規定。
“指引”是對公司某一類投資管理或業務執行所作的總綱性的規則指引。
“規則”是公司權利機構運作機制做出的具有可操作性的規定。
第三章部室職責
第七條公司制度建設的管理部門為綜合辦公室，是公司規章制度的綜合管理部門。職責如下：
(一)負責制度體系建設及管理工作;
(二)組織擬定公司規章制度制定和完善的規劃和計劃;
(三)根據規劃和計劃督促、檢查、協助職能部門實施規章制度草案起草工作;根據工作需要負責向各管理部門提出制度編寫要求;
(四)協助董事長辦公會組織對規章制度草案論證及修改征求意見工作;
(五)負責制度的初審與會審管理工作;
(六)負責監督各項制度的執行情況，落實情況檢查、執行效果評價;根據評價效果整理有效制度清單;及時組織制度的修訂，確保制度實施有助于防范風險，提高工作效率;
(七)對公司職能部門起草的規章制度草案負責規范性審查，并向公司領導報告審查修改意見。
員工管理規章制度4
為了使員工忠于職守，促進網吧業務繁榮與發展，要求全體員工必須遵守各類制度，自覺維護本網吧的根本利益。對員工具體要求如下：
紀律管理：
1、準時準點上下班，不得遲到、早退，如有事提前請假。遲到早退：半小時以內一次罰5元，半小時以外一小時以內罰10元，一小時以外兩小時以內罰20元；曠工者扣除全天工資。
2、每班提前30分鐘進行交接班準備。吧員交接班前需查點貨物，如出現丟失或損壞，從負責吧員工資扣除。網管需提前查點電腦和相關設備，如出現丟失或損壞，從負責網管工資中扣除。
3、上班期間整理好儀容，不得打電話聊天及外出。上班時間上網、睡覺、擅離職守、聚堆閑聊、服務差、被顧客投訴的、上班時間吸煙、酗酒、賭博的、和同事、顧客或其他人吵架、打架斗毆的、頂撞領導、不執行命令、不服從管理、嚴重妨礙管理秩序的，一次罰50元；
4、員工閑班每天可免費上網1小時，值夜班的員工可從晚11時至早6時30分免費上網。值班人員除以上規定期間上網罰款10元/小時。
安全制度：
1、員工必須聽從領導指揮，嚴格按章操作，不得違章作業。
2、所有員工必須注意防火、防盜、防暴、防機械事故，若發現事故苗頭，及時采取措施，防止事故發生，同時上報領導。不得在電腦旁放置明火等危險品，若發現顧客有此舉動立即制止
3、要認真檢查設備，消除不安全隱患，確保顧客生命安全及公司財產安全。（各電線、網線連接點要逐一清查，不得有煙頭等危險品存在）。
4、熟記火警電話"119"，熟練掌握消防器材的使用方法，熟記安全通道和出口。在救火過程中要保持鎮靜，找出起火原因，利用就近的滅火器材試行將火撲滅
5、發現行跡可疑或不法行為的人或事，要及時上報管理人員及領導。
6、不得出現打架鬧事行為，若發現此不良狀況立即與管理人員聯系，并幫忙疏導圍觀群眾。情節嚴重及時報案。
7、員工不得打架斗毆，要保護自身安全。（工作時間以外、網城以外，員工的行為屬個人行為，若發生大小事故本網吧不承擔責任）
衛生制度：
1、工作現場設施、電腦、桌椅等由本廳網員和網管共同打掃，擺放整齊，保持干凈衛生。
2、及時清理顧客下機遺留物品，耳機，鍵鼠擺放整齊。
3、清潔員保持大廳、過道、樓梯、衛生間，門外等衛生區域的環境衛生。
員工管理規章制度5
一、行文：
1、辦公室文員根據總經理指示或公司管委會決定的內容行文。
2、要求行文做到：
a、文字簡煉、通順，突出主題。
b、行文須規范化，要根據不同內容，按公文的格式和行文規則辦理。
c、擬出草稿后要交總經理或有關領導審核同意后方可打印。
二、文號：
1、正式公文由辦公室統一編發文序號，包括部門(公司)、供字、年號、順序號：
A.管理委員會管字
B.辦公室辦字
C.財務部財字
D.咨詢、展覽公司廣字
E.銷售公司酒字
2、公文的主、抄送單位，應根據公文內容確定。
3、各部門(公司)使用的總公司便函，由承辦單位編號，辦公室留底存檔。
三、打�。�
1、正式打印要符合行文格式。
2、各種行文的編號要有連續性，不能出現錯別字或其他錯誤。
3、需要下發的文件要根據需要實發的數量進行復印，不得造成浪費。
四、發文：
1、發文擬稿：
A.承辦部門(公司)根據內容及行文對象正確使用公文種類(如通知、批復、函等)，要求文字簡潔、明確、通順，層次清楚，標點符號準確。
B.需要保密的公文，應分別標明密級“秘密”、“機密”，緊急公文應分別標明“特急”、“急件”字樣。
C.發文主送、抄送單位準確，按單位等級順序排列，根據來文辦的復文，須將來文附在正文后面。
2、公文簽發：
A.總公司與有關單位聯合發文，由總經理簽發。
B.總公司上報和下發“重要的涉及面廣的公文”由總經理簽發。
C.一般業務往來和分管工作范圍內的公文，由主管副總經理簽發。
3、發文：
發文由總公司辦公室登記，包括日期、字號、標題、發送和抄送單位、文件份數、附件。工作總結、報告或請示應同公文一樣進行登記處理。
五、收文：
1、上級及相關單位寫明給總公司的文件，統一由辦公室收發人員簽收、拆封、登記。(凡注明“親收”、“親啟”的文件及寫明各部門(公司)的文件不拆封，分送有關人員、單位處理)
2、出差、出國及參加會議帶回的重要文件，以及上、下級單位來人帶來的正式公文，應交辦公室登記處理。
3、辦公室收發人員須履行登記手續，正式公文和重要資料蓋“收文戳”，順序編號后按文件傳閱登記表程序處理。
六、存檔：
1、凡有編號的各種打印、下發的文件，辦公室必須留存，以便存檔。
2、留存要求：行文原件及打印復件一并存檔。
3、所有留存原件要分類保管。
4、當年的各種存檔文件于次年一季度內整理完畢及歸檔。
1、各種上級來文由辦公室文員進行收文登記。
2、登記后附上批閱單，送達總經理批閱。
3、根據批閱內容或復印下發或傳閱。(按相關手續)傳閱文件要及時收回，嚴禁丟失。
傳真管理
一、接收：
1、接收的傳真文件，屬于公司本部的復印后，交總經理、執行總經理、副總經理閱，屬各部門的復印后交各部門經理處理。
2、辦公室要有相應的登記、收發文手續，并保存原件(復印件)。
二、發送：
1、傳真件發送要符合正規格式，字跡清楚，內容明確，要求用鋼筆和簽字筆書寫。
2、各部門需發送傳真件，要有各部門負責人簽字。凡涉及公司整體利益的傳真件必須有總經理或執行總經理、副總經理的簽字，否則辦公室人員有權拒發。
3、發送傳真件，必須進行登記簽字，辦公室要留存原件或復印件。復印管理
一、各部門凡需辦公室復印的文件，必須有負責人簽字，復印后進行登記。
二、凡屬非對外的文件、表格等，盡量利用報廢紙，以降低費用。
三、辦公室按規定數量進行復印，一般不超過五份，超過5份應報公領導審批。
四、任何人未經容許，不得擅自使用復印機復印。
五、本解釋權歸公司辦公室。
員工管理規章制度6
為了創造一支以公司利益至高無上準則，建立高素質、高水平的團隊服務于每一位公司店員制定了以下嚴格的管理規章制度一個不遵守制度的人是一個不可靠的人！制度只能對君子有效。對于小人，任何優良制度的威力都將大打折扣，或者是無效的。金豪公司的合格員工應使自己變成君子。
一、員工本著互尊互愛、齊心協力、吃苦耐勞、誠實本分的精神。尊重上級，有何正確的建議或想法書寫文字報告交于上級部門，公司將做出合理的回復！
二、員工必須嚴格服從公司分配的各項任務、不得損毀公司形象、透露公司機密；
三、上班不得遲到、早退、礦工；上崗時不得嬉笑打鬧、賭博喝酒、睡覺而影響本公司形象；
四、上門維修電腦時必須著工作服；佩戴工號牌；儀表注重，衣帽整潔。
五、待客必須有禮貌，有敬語，有五聲；說話誠實，認真積極的解決顧客的電腦故障；認真執行公司各項規定，保證顧客滿意，任何場合下都必須講普通話。
六、工作時接聽私人電話不得超過x分鐘，衛生實行區域包干制，必須做到整潔清爽；
七、認真聽取每位客戶的建議和投訴、損壞公司財物者照價賠償，偷盜公司財物者交于公安部門處理
八、員工服務態度：
1、熱情接待每位客戶（您好！xxxx電腦公司歡迎光臨！請~�。Ｗ骱梅e極、主動、熱誠、微笑的服務；
2、了解各產品的性能，向客戶合理的介紹；（工作中———不好意思！請稍等！對不起！走路輕、說話輕）
3、工作后———對本次服務是否滿意？麻煩您對我們的服務多提寶貴意見！跟單！請慢走歡迎下次光臨！
九、工作時間：
1、冬季：，夏季：；
2、一個月可休x天，無特殊情況的連休不能超過x天
3、在規定時間內遲到或早退x分鐘者算遲到或早退
4、遲到或早退xx分鐘者算曠工x天
十、員工獎罰規定：
每月獎金：xxx元，全勤獎xxx元
1、當月無遲到、無早退、無投拆、無違反相關規定可獲得滿額獎金
2 、當月無遲到、無早退、無投拆、無違反相關規定并未休公司規定的每月x天假天可得全勤獎
3、遲到或早退或被投訴及違反相關規定者一次扣獎金元并不能獲得全勤獎
4、當月公司所放的x天假x天未休者可得滿額全勤獎，休x天者只能獲得x元/天的加班補助
5、每逢大型節假日公司均有紅包發放
十一、離職條件：
1、員工離職，必須歸還所有維護工具及公司所配物品，如有丟失或損壞照價賠償
2、離職后不得再以xxxx電腦公司員工的名義自居，如有違返本公司將保留訴諸法律的權利
3、員工合同期滿后方可離職，離職將發放所有工資與歸還押金；
4、未滿合同期如需離職者必須提前x個月提呈辭職報告，書寫詳細理由批準后方可離職，離職發放所有工資與獎金，扣除%押金；
5、未滿x個月無特殊原因要離職者，扣除xx%的押金；
十二、辭退員工將不發放任何工資待遇，辭退條件如下：
1、每月曠工累計達x天；
2、拒絕公司指派任務；
3、泄露本公司機密；
4、當月被投訴x次以上者含x次
5、偷盜公司財物者；
6、私自收取客戶費用；
十三、入職條件
1、進入公司試用期x個月
2、正式進入公司后
1、正式進入新聯電腦公司需交納x押金
2、經試用需交納培訓費的，交納x培訓費
3、進入xxxx電腦公司后，公司統一配置xxxx
員工管理規章制度7
一、手機店員工日常工作管理制度
為了創造一支以店面利益至高無上準則，建立高素質、高水平的團隊服務于每一位客戶公司制定了以下嚴格的管理規章制度，望各位員工自覺遵守！
1、員工本著互尊互愛、齊心協力、吃苦耐勞、誠實本分的精神。
2、服從分配服從管理、不得損毀店面形象、透露店面機密；
3、上班不得遲到、早退、礦工；上崗時不得嬉笑打鬧、賭博喝酒、睡覺而影響本店面形象；
4、員工上鐘實行輪牌制，不得搶牌、挑牌、跳牌；更不準拒客、挑客；
5、員工上鐘操作必須按照技術流程完成，不得偷工減料；
6、工作時接聽私人電話不得超過1分鐘，衛生實行區域包干制，必須做到整潔清爽；
7、認真聽取每為客戶的`建議和投訴、損壞公司財物者照價賠償，偷盜公司財物者交于公安部門處理
8、本店面不享受任何險種；
9、員工服務態度：
�、贌崆榻哟繛榭蛻簦�！歡迎光臨！請�。�。作好積極、主動、熱誠、微笑的服務；
②了解各產品的性能，向客戶合理的介紹；（工作中———不好意思！請稍等！對不起！走路輕、說話輕）
�、酃ぷ骱蟆獙Ρ敬畏⻊帐欠駶M意？麻煩您對我們的服務多提寶貴意見！跟單！請慢走歡迎下次光臨！
二、手機店員工行為規范管理制度
1、著裝
�。�1）男士上班必須要打領帶，穿皮鞋；女士統一佩戴頭花，不得涂過艷的指甲油，不得佩戴較夸張的首飾。
2、儀表
�。�1）注意保持個人衛生，無異味，如化妝品味太濃﹑酒味、煙味等。
�。�2）精神飽滿地進入工作狀態，不得面帶倦意，坐姿、立姿都要講究大方得體。
�。�3）員工必須佩戴工牌，統一戴在左胸處，不得任其歪歪扭扭。
3、行為
（1）微笑是每個銷售員最起碼的表情，面對客戶應表現出熱情、真誠、親切、友好、專業，不準有不理睬的行為。
（2）有客戶在手機賣場，不得大聲說話、閑聊、喊叫、亂丟、亂碰物品，發出不必要聲響。
4、言談
（1）說話要注意藝術，多用敬語（“歡迎光臨”、“您好”、、 “請坐”、“請稍侯”、“對不起”、“請慢走”）。
�。�2）不準在客戶聽到的范圍內討論客戶的接待及跟進情況。
三、手機店員工日常財務管理制度
1、營業開始和結束前，負責收銀區的衛生打掃，并保持整潔。
2、為顧客提供快速、準確、微笑、主動、禮貌的服務，回答顧客有關收銀的咨詢，主動與顧客打招呼，堅決杜絕一切與顧客爭執的事情發生。
3、看清銷售小票的內容、金額，正確、快速、準確、安全地操作收款、驗鈔、刷卡收款、開具發票、用章、驗核等程序、動作，唱收唱付，杜絕差錯。
4、保證隨時有足夠的零鈔找給顧客。當出現零錢不足時，應及時向店長（或店長助理）報告，不得隨意離開收銀臺崗位。
5、每天營業結束時，與營業員核對業績表，清點現金和票據，匯總無誤后正確填寫《收銀日報表》（復寫一式三份），一份報財務，一份報店長助理，一份收銀存留。
6、負責每天的營業款的繳款工作，要求繳入款與收款金額一致。否則照價賠償。
7、營業結束后，根據結帳流程進行關帳，并與倉庫、營業員核對，確保帳平。
8、做好每日的《收銀日報表》，做到帳目清晰，帳款相符，日結日清。
9、熟悉刷卡機、驗鈔機、電腦、打印機、保險箱等收銀設備，并能進行簡單的故障處理。
10、負責收銀小票、發票等票據的整理，并按財務要求進行裝訂和匯總。
11、及時向財務部領取空白銷售發票。
12、嚴格按照國家稅務局制定的開票規范開具稅務發票，確保無空票、跳號，字跡清楚正確。
13、熟悉卡的業務流程，做好卡業務受理工作，每月底做好卡的銷售統計表。
14、負責門店商品銷售貨款的收取或退回和發票的開具或作廢工作。
15、負責馬夾袋的發放工作，做到不浪費，月底盤點正確。
16、店領導安排的其他事項。
員工管理規章制度8
1、服從領導分配，接受任務不打折扣，努力完成交給的工作。
2、遵守勞動紀律，按時上下班，按時供應學生、教職工飯菜。
3、工作人員工作時間一律著工作服，不得在工作期間吸煙，不得讓無關人員進超市。切實做好防火、防電、防爆、防毒工作。
4、努力提高炒菜技術，盡量做到一周內葷菜不重復。要控制燒菜數量，不供應隔頓菜。每周及時預告好菜譜。
5、認真執行用餐規則，關心集體，堅特原則，做到超市用碗、盤一律不外借。
6、做好學生開水供應工作，保證保暖桶的清潔，學期結束，保管好保暖桶及底架。
7、努力搞好超市衛生以及超市前的環境衛生，做到一天一小掃，一月一大掃。必須遵守衛生公約，切實做好碗筷等炊具的清毒工作，每天必須用開水將碗盤桶浸泡一次。
8、節約用水、用電、用煤、用柴，保管好超市現有財產，如有損失，應查找原因，追究責任。
9、不得轉讓任何超市物品，工作時間不干私活，一經發現每次扣50元；
10、同志之間要相互團結，工作不斤斤計較，做到既明確分工，又相互協作。
11、不斷改善服務態度，虛心聽取就餐人員意見，努力提高服務質量，改進超市工作。
12、超市工作人員要嚴守學校各項規章，注重自身形象，不得做有損于學校的言行，不得參與社會歪風邪氣，對有損學校形象，參與社會歪風邪氣的。，一經發現，情節稍輕的，學校將予以批評教育，并在期末獎勵中扣除50-200元的獎金，情節嚴重的將予以全扣期末獎直至予以辭遲。
13、健全超市人員年度、學期考核制度，做到有獎罰。
員工管理規章制度9
員工管理制度
一.工作態度
1.按公司及各酒店操作規程，準確及時地完成各項工作。
2.工作認真，待客熱情，說話和氣，謙虛謹慎，舉止穩重。
3.對待顧客的投訴和批評時應冷靜傾聽，耐心解釋，任何情況下都不得與客人爭論。
4.員工應在規定上班時間的基礎上適當提前到達崗位作好準備工作。工作時間不得擅離職守或早退。
5.上班時嚴禁串崗.閑聊.吃零食。禁止在餐廳.廚房.更衣室等公共場所吸煙，不做與本職工作無關的。
6.熱情待客，站立服務，使用禮貌語言。
二.儀表.儀容.儀態及個人衛生
1.員工的精神面貌應表情自然，面帶微笑，端莊穩重。
2.員工的工作衣應隨時保持干凈.整潔。
3.男員工應修面，頭發不能過耳和衣領。
4.女員工應梳理好頭發，使用發夾網罩。
5.工作時間內，不剪指甲.摳鼻.剔牙，打哈欠.噴嚏應用手遮掩。
6.工作時間內保持安靜，禁止大聲喧嘩。做到說話輕.走路輕.操作輕。
三.拾遺
1.在酒店任何場所拾到錢或遺留物品應立即上繳主管作好詳細的記錄。
2.拾遺不報將被視為從偷竊處理。
四.公司及其所工作酒店財產
公司及各個酒店物品(包括發給員工使用的物品)均為公司及各個酒店財產，無論疏忽或有意損壞，當事人都必須酌情賠償。員工如犯有盜竊行為，我公司將立即予以開除，并視情節輕重交由公安部門處理。
公司出勤制度
一.公司員工必須自覺遵守勞動紀律，按時上下班，不遲到，不早退，工作時間不得擅自離開工作崗位，外出辦理業務前，須經本部門負責人同意。
1.遲到：在列隊或集合后點名開始時未到者記遲到，遲到一次罰款50元并記紀律單一張
2.早退：在未通知下班或可以自由安排活動之前離開，不經直接上司批準，在集合點到時不在者既早退，早退一次罰款50元并紀律單一張。
3.曠工：月累計兩次以上遲到或早退，既算曠工一天。未經直接上司批準沒來上班曠工一天，扣除當天工資的三倍，月累計兩次或連續曠工兩天計自動離職。
二.員工必須依照部門主管安排的班次上班，需要變更班次，須先征得部門主管允許。
1.病假
2.確因某種原因不能上班的員工，應事先請假，如有特殊情況，應設法于當日通知部門主管，并得到許可，否則視為曠工。
員工宿舍管理制度
一.員工宿舍應輪流負責清掃，保持良好.清潔.整齊的環境，以保證員工在工作之余得到充分的。
二.不得在宿舍內酗酒.斗毆.賭博.或從事其他不健康活動，宿舍不得留宿親友。
三.貴重物品應避免攜帶，違反規定帶入室內而致丟失者責任自負。
四.就寢后不得影響他人睡眠，如有在外留宿，請事先通知部門主管。由于在外留宿發生何意外，公司拒不負責任。
五.室內不得使用或存放危險及違禁物品;員工不得將宿舍轉租或借給他人使用，一經發現，立即停止其居住權利。
公司工資管理制度
一.工資結構
工資包括：基本工資.崗位工資.業績工資。
二.工資計算方法
1.實發工資=應發工資-扣除項目
2.業績工資=應發工資-扣除項目
三.辭退離職工資計算
1.辭退：公司有權辭退任務不符合公司發展需要的人員，人員辭退后其工資按標準發放，有保證金給予退還。
2.自動離職：不按照程序辭工或月累計曠工兩次，連續兩天曠工按自動離職處理，公司不發房任務補償.工資和保證金。
公司獎罰制度
一.獎金結構
1.模范員工獎金每月由各個項目主管人員依工作敬業態度及考核成績中，挑選一至兩名工作表現優異的從業人員進行評核(評核內容包括：工作勤奮，能適時完成重大或特殊任務，服務熱情，為公司樹立良好形象)于每月月初朝會中表揚并頒發100元，以激勵員工士氣。
2.考勤獎勤務滿一年以上者，則支付半個月的本薪作為當期績效獎金勤務半年以上者，獎勵300元，以鼓勵員工。
3.年終獎由各部門主管人員視整年各人勤務的表現，包括工作效率.服務態度.敬業精神.出勤率.突出成績.貢獻度等多項評核，并依據考核成績核發年終獎。支付一個月的本薪作為嘉獎!
二.員工罰款結構
缺勤：經常遲到.早退.曠工.消極怠工，沒有完成生產任務或工作任務;罰款100元。
第一條本公司員工均應遵守下列規定
(一)準時上下班，對所擔負的工作爭取時效，不拖延不積壓。
(二)服從上級指揮，如有不同意見，應婉轉相告或以書面陳述，一經上級主管決定，應立即遵照執行。
(三)盡忠職守，保守業務上的秘密。
(四)愛護本公司財物，不浪費，不化公為私。
(五)遵守公司一切規章及工作守則。
(六)保持公司信譽，不作任何有損公司信譽的行為。
(七)注意本身品德修養，切戒不良嗜好。
(八)不私自經營與公司業務有關的商業或兼任公司以外的職業。
(九)待人接物要態度謙和，以爭取同仁及顧客的合作。
(十)嚴謹操守，不得收受與公司業務有關人士或行號的饋贈.賄賂或向其挪借款項。
第二條本公司員工因過失或故意致公司遭受損害時，應負賠償責任。
第三條員工每是工作8小時，星期六.日及紀念日休假。如因工作需要，可依照政府有關規定適當延長工作時間，所延長時數為加班，可給加班費或補休。
第四條管理部門之每日上.下班時間，可依季節之變化事先制定，公告實行。業務部門每日工作時間，應視業務需要，制定為一班制，或多班輪值制。如采用晝夜輪班制，所有班次，必須1星期調整1次。
第五條上.下班應親自簽到或打卡，不得委托他人代簽或代打，如有代簽或代打情況發生，雙方均以曠工論處。
第六條員工應嚴格按要求出勤。
第七條本公司每日工作時間訂為8小時，如因工作需要，可依照政府有關規定延長工作時間至10小時，所延長時數為加班。除前項規定外，因天災事變，季節關系，依照政策有關規定，仍可延長工作時間，但每日總工作時間不得超過12小時，其延長之總時間，每月不得超過46小時。其加班費依照公司有關規定辦理。
第八條每日下班后及例假日，員工應服從安排值日值宿。
第九條員工請假，應照下列規定辦理
(一)病假──因病須治療或休養者可請病假，每年累計不得超過30天，可以未請事假及特別休假抵充逾期仍未痊愈的天數，即予停薪留職，但以1年為限。
(二)事假──因私事待理者，可請事假，每年累計不得超過14天，可以特別休假抵充。
(三)婚假──本人結婚，可請婚假3天，晚婚者加10天，子女結婚可請2天。
(四)喪假──祖父母.父母或配偶喪亡者，可請喪假8天;外祖父母或配偶之承重祖父母.父母或子女喪亡者，可請喪假
(五)產假──女性從業人員分娩，可請產假90天(假期中之星期例假均并入計算)。
(六)公假──因參加政府舉辦之資格考試(不以就業為前提者).征兵及參加選舉者，可請公假，假期依實際需要情況決定。(七)公傷假──因公受傷可請公傷假，假期依實際需要情況決定。
第十條請假逾期，除病假依照前條第一款規定辦理外，其余均以曠工論處。但因患重病非短期內所能治愈，經醫師證明屬實者，可視其病況與在公司資歷及服務成績，報請總經理特準延長其病假，最多3個月。事假逾期系因特別或意外事故經提出有力證件者，可請總經理特準延長其事假，最多15天，逾期再按前規定辦理。
第十一條請假期內之薪水，依下列規定支給。
(一)請假未逾規定天數或經延長病事假者，其請假期間內薪水照發。
(二)請公假者薪水照發。
(三)公傷假工資依照勞動保險條例由保險機關支付，并由公司補足其原有收入的差額。
第十二條從業人員請假，均應填具請假單呈核，病假在7日以上者，應附醫師的證明，公傷假應附勞保醫院或特約醫院的證明，副經理以上人員請假，以及申請特準處長病事假者，應呈請總經理核準，其余人員均由直屬核準，必要時可授權下級主管核準。凡未經請假或請假不準而未到者，以曠工論處。
第十三條曠工1天扣發當日薪水，不足1天照每天7小時比例以小時為單位扣發。
第十四條第九條一.二款規定請病.事假之日數，系自每一從業人員報到之日起屆滿1年計算。全年均未請病.事假者，每年給予1個月之不請假獎金,每請假1天，即扣發該項獎金1天，請病事假逾30天者，不發該項獎金。 第十五條本公司人員服務滿1年者，得依下列規定，給予特別休假
(一)工作滿1年以上未滿3年者，每年7日。
(二)工作滿3年以上未滿5年者，每年10日。
(三)工作滿5年以上未滿20xx年者，每年14日。
(四)工作滿20xx年以上者,每滿1年加給1日,但休假總數不得超過30日。第十六條特別休假，應在不妨礙工作之范圍內，由各部門就業務情況排定每人輪流休假日期后施行。如因工作需要，得隨時令其銷假工作，等工作完畢公務較閑時，補足其應休假期。但如確因工作需要，至年終無法休假者，可按未休日數，計發其與薪水相同的獎金。
公司員工規章制度范本
第一章：員工守則
一、標準
一切以公司利益為重，團結協作、努力工作、積極進取、鉆研業務、不斷提高服務意識，以贏得客戶的滿意并保守公司的商業秘密，為公司取得良好的經濟效益和社會效益做出應有的貢獻。
二、儀容儀表
員工的儀容儀表關系到公司的形象和聲譽，同時也是公司管理水平的具體體現。
(一)員工必須以飽滿的工作熱情進入工作崗位，工作時間內應保持良好的精神面貌，語言文明，舉止端莊;
(二)上崗時員工須保持良好的個人衛生，不得留過長的指甲，身體及口腔不得有異味(上班前不得飲酒及使用刺激性氣味食品)
(三)員工工作時間必須講普通話;服裝要時刻保持清潔平整，男員工不得穿拖鞋、布鞋、露腳趾涼鞋在辦公時間內進入辦公區。
(四)員工發型要大方端莊并梳理整齊，頭發要保持清潔，不得留怪異發型。
三、行為規范
為保證工作秩序，員工應遵守下列行為規范
(一) 員工按照公司規定的時間上下班并簽到。
(二) 接聽工作電話，語氣要溫柔，言語要有禮貌并簡潔明了，嚴格執行崗位規范，對于本部門其他員工或其他部門的電話有義務轉達和告知。
(三) 員工在崗期間，不準看非工作性的報紙和雜志;不得使用公司電腦做其他與工作無關的活動(例如：聊天，網絡游戲等)，一經發現處以200元的罰款。
(四) 員工在崗期間，不準處理與工作無關的事情，不準串崗、脫崗;嚴禁長時間打私人電話，嚴禁因私打長途電話。除規定人員外，其他人不得輕易在公司上網，如特殊需要，需經經理或主管同意方可。
(五) 員工須按規定及時上交在公司內拾到的任何物品;愛護辦公設備，節約辦公耗材、下班之前應及時關閉電源(包括電腦、電燈等)，關好門窗，以免造成不必要的損失，嚴禁用公司的電腦等設備進行私人圖片、文件、照片等的處理或打印之類與工作無關的活動，違反此規定的，將處以100-300元的罰款;
(六) 員工應絕對遵循公司的保密制度，未經經理批準，不得將公司的技術、資料、計劃、決定等商業機密向其他非相關人員甚至公司以外的員工透漏、復制或者發送，一經發現，嚴肅處理，對于情節和后果嚴重者，公司將保留進一步追究其法律責任的權利。
(七) 如員工無特殊原因，應迅速趕赴公司完成工作任務;如聯系不上，并對公司造成損失或延誤工作者，視情節輕重分別處于警告、罰款等處罰。
(八) 員工如遇特殊情況不能到崗上班，須提前按公司規定的請假程序辦理請假手續。
(九) 員工下列個人情況發生變化時，應及時通知部門經理和辦公室。
1.住址和電話。
2.發生事故和特殊情況時的任何聯系辦法。
(十) 公司員工個人收入、各種報銷、福利等不得向他人告知，否則公司予以除名處理。
(十一)員工必須遵守公司和部門制定的各項管理制度和崗位職責。
(十二)嚴禁員工在外兼職，如有發現公司保留隨時辭退的權利，且該員工不享有兼職期間的工資和獎金。
第二章：考勤規定
一、總述
(一)主管負責公司考勤工作，包括制度解釋及完善，組織檢查和分析考勤的執行情況及管理工作，并于當月25日統計上月的出勤情況。
(二)考勤內容包括出勤、遲到、早退、曠工、事假、病假、婚假、喪假、法定假日等。
二、日常出勤規定考勤制度
(一)每周工作時間為：星期一星期六。
(二)每日工作時間為：上午8：0012：00;下午2：006：00;本公司所有人員均按規定簽到。
(三)員工應自覺遵守上下班時間，到上班時間本人還未到崗，即為遲到;凡未到下班時間，提前離崗，即為早退，早退當天按曠工處理。實際到崗和離崗時間均以考勤記錄時間為準。
(四)因公外出不能按時簽到者在征得直接主管領導批準的情況下，由直接主管領導簽字，交辦公室備案，否則視為曠工;如果直接主管領導出具虛假證明則將承擔連帶責任，公司將視情節輕重給與處罰。
(五)員工請假須提前一天申請，經理批準后報人事部備案。事假、病假屬無薪假，即員工請假期間，不計工資;
(七)、遲到早退的處罰規定
1.遲到或早退3次，15分鐘以內罰款30元，15分鐘30分鐘以內罰款50元，3060分鐘罰款100元，半小時以上按曠工半天論處。
2.發現一次不簽到罰款50元。
3.凡每月遲到或早退超過二次者，依情節輕重給予提醒、警告、張榜等處分，屢教不改者除名。
三、曠工的處罰規定
1.沒有按規定程序辦理請假手續或未經批準離崗1小時以上者及各種假期逾期而無續假者依曠工論處;
2.遲到或早退1小時以上且無正當理由辦理補假手續者視為曠工。
3.委托或代替他人簽到者，一經查明，雙方均以曠工處分，同時罰款300元。
4.不服從公司的崗位調配而拒絕不上班者按曠工處理。
5.員工無故曠工一次扣人民幣100元，兩次扣人民幣300元，連續礦工兩日，或一年曠工累計三日者，公司將予以開除。
6.凡請假須填寫"請假申請單"并報辦公室，特殊原因電話通知辦公室，否則視為曠工。
7.如需外出提前向辦公室說明外出原因，否則視為早退。
※ 部門主管違反規定按上述標準加倍處罰。
四、日常規定
1.公司內部員工不允許用一次性水杯喝水，如有發現罰款50元。
五、請假規定
除非特殊情況，員工請假必須提前辦理請假手續，到辦公室領取《請假申請單》，并依人事權限給予審批后方為生效;否則按曠工處理。
1.員工因病或非因公受傷請假一天以內者，應補辦請假手續;
2.員工因病或非因工傷請假超過一天者，須持醫院開具的病假證明辦理請假手續，連續病假3天以內有直接由直接主管上級批準，3天以上由主管領導批準。
3.員工到醫院看病視為病假，以實際離崗時間填報病假申請單，辦理請假手續。
4.員工醫療期自病假之日起計算。
六、事假規定
1.員工確因私事須親自處理，可請事假。事假必須提前一天向所在部門提出書面申請，辦理相應請假手續;
2.請假期滿，如需延長，應提前辦理請假手續，經批準方可延假。如遇急事無法在事前辦理手續時，可采用通訊辦法報告相應主管上級，事后補辦手續;
3.員工因特殊原因遲到，經補辦請假手續可作為事假處理;
4.員工連續請事假兩天以內有直接主管上級批準，兩天以上由主管領導批準。
5.病假、事假為無薪假。
七、加班規定
1、本公司如因工作需要，可于辦公時間以外指定員工加班，如員工無特殊原因拒絕加班而對公司造成損失或延誤工作者，視情節輕重分別處于批評、罰款、除名等處罰。
2、員工于加班后填寫"加班備案單"經部門經理批準后，再由主管領導批準后，將備案單交回辦公室備案。公司將在不影響工作的前提下，由主管安排倒休。
3.離開時按規定簽卡。
4.公休日加班可補休，補休時間由主管批準安排，交辦公室備案辦公室無備案的不予承認。
第三章：辦公用品的購買
1.統一限量，控制用品規格以及節約經費開支，所有辦公室用品的購買，都應由辦公室統一購買。
2.定購數量：根據辦公用品庫存量情況以及消耗水平，向辦公室主任報告，確定定購數量，必須以書面形式提出正式申請，經主管經理審批確定后，通知送貨單位在指定時間內將辦公用送到公司。
3.采購方法：在辦公用品庫存不多或者有關部門提出特殊需求的情況下按照成本最小的原則，訂購所需要的辦公用品。
4.支付：收到辦公用品后，對照訂貨單開具支付發票，經主管及主管部門經理簽字后，轉交給出納負責人支付或結算。
5.發放：辦公用品原則上由公司統一采購，分發給各部門，如有特殊情況，允許各部門在提出"辦公用品申請書"的前提下就近采購，在這種情況下，辦公用品管理部門有權進行審核。
長遠辦公用品發放規定
一、本公司為規范辦公用品的發放工作，特制定本規定。
二、公司各部門應本著節約的原則領取、使用辦公用品。
三、各部門須指定專人管理辦公用品。
四、各部門于每月31日前將下月所需辦公用品計劃報給辦公室，辦公室于每月6日前一次性發放各部門所需辦公用品。
五、采購人員須根據計劃需要采購，保證質量。
六、辦公用品入庫和發放應及時記帳，做到帳物相符。
七、任何人未經允許不得私自挪用辦公用品及其他物資，物品要做到類別清楚、碼放整齊。
長遠辦公用品管理規定
一、為使辦公用品管理規范化，特制定本制度。
二、本制度所稱辦公用品為消耗品、管理消耗品、回收管理品及管理品四種。
1.消耗品：鉛筆、膠水、膠帶、大頭針、圖釘、筆記本、復寫紙、標簽、夾子、橡皮等。
2.管理消耗品：簽字筆、熒光筆、修正液、電池等。
3.回收管理品：墨盒、碳粉、色帶等。凡使用過的紙張不得自行撕毀，全部交到前臺登記以便使用。
4.管理品：剪刀、美工刀、訂書機、啟釘器、直尺、打孔機、鋼筆等。
三、消耗品應限定人員使用，自第三次發放起，必須以舊替換新品，但純消耗品不在此限。
四、管理品移交如有故障或損壞，應以舊換新，如發現丟失，負責人員按價賠償。
第四章：業務員制度
一、業務員每天需寫業務日志，整理好自己范圍內的業務資料，每周需寫業務周報，隨時接受上級主管的檢查;
二、業務員未寫日志、周報的，每次罰款10元，每月三次未寫日志，周報者記大過一次，罰款50元，每月五次未寫日志、周報者按自動離職處理。
三、總經理抽查未寫日志、周報而業務主管未對業務員作相關處理，業務主管每次罰款30元。
第五章：技術員制度
一、技術員每周一須交本周計劃，且每天下班前需寫工作日志并放于工作臺面備查;
二、技術員未寫日志、周報的，每次罰款10元，每月三次未寫日志，周報者記大過一次，罰款50元，每月五次未寫日志、周報者按自動離職處理。
三、總經理抽查未寫日志、周報而業務主管未對業務員作相關處理，業務主管每次罰款30元。
第六章：衛生制度
一、中午在公司用餐者，餐后應第一時間處理好就餐后留下的飯盒及雜物。
二、積極參加公司的每一次大掃除，平時要保持個人辦公臺和電腦桌的干凈整潔，嚴格杜絕紙張、雜志、工具書等物品亂堆亂扔。
三、公司內嚴禁隨地吐痰，亂丟垃圾。
第七章：人事管理制度
一、人員入職第一天，應按要求認真填寫準員工檔案，如發現所填個人資料有任何捏造、虛構等，公司將無條件開除。
二、正式員工因特殊原因離職者，必須提前一個月向經理提出辭職申請，否則公司將不予辦理工資結算等辭職手續。員工離職時，應將所有公司財物、硬件資料、設備以及鑰匙歸還公司。
第八章：假期制度
一、享有國家公布的法定假期。
二、婚假：員工可享有5天無薪婚假，外縣市的多2天，外省的多3天，員工申請婚假，需出示結婚證或有效證明。
三、喪假：員工遇有直系親屬的喪事，可有三天無薪假期，外縣市的多2天，外省的多3天。
四、分娩假期：公司女性員工，可享有無薪分娩假期，假期為產后四星期，連續受雇兩年以上的第一胎分娩假期，則可以享有2/3底薪的基本工資的分娩假期。
員工管理規章制度10
1、及時了解當天的餐桌預訂情況及餐廳服務任務單，并落實安排好餐桌。
2、接受客人的臨時訂座。
3、負責來餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作。
4、儀容整潔，不擅離崗位。
5、根據不同對象的客人，合理安排他們喜歡的餐位。
6、解答客人提出的有關飲食、飯店設施方面的問題，收集有關意見，并及時向餐廳主管反映。
7、婉言謝絕非用餐客人進入餐廳參觀和衣著不整的客人進餐廳就餐。
8、保證地段衛生，做好一切準備。
9、在餐廳客滿時，禮貌地向客人解釋清楚。并熱情替客人聯系或介紹到本酒店其他餐廳就餐。
服務員崗位職責：
1、按照規格標準，布置餐廳和餐桌，做好開餐前的準備工作。
2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛生、明亮、無缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無破損、無污跡。
3、按服務程序迎接客人入座就席，協助客人點菜，向客人介紹特色或時令菜品。
4、儀容整潔，不擅自離崗。
5、勤巡臺，按程序提供各種服務，及時收撤餐具，勤換煙盅。擅于推銷酒水飲料。
6、開餐后，搞好餐廳的清潔衛生，保證客人就餐時桌面的隨時清潔工作。
7、熟悉餐牌和酒水牌的內容，如：食品的制作方法等。
8、檢查傳菜員上端的菜品是否有誤上，錯上，漏上并對菜品的數量，質量，美觀度做出檢查。做到不合格的菜品絕不上桌。
9、做好餐后收尾工作。
10、禮貌送客。
11、完成直接上級交辦的其他任務。
工作權限：
1、有拒絕接受不合格菜品的權利。
2、對工作流程有提出建議的權利。
3、對管理模式和規章制度有修改建議的權利。
傳菜員崗位職責：
1、做好營業前潔凈餐具、用具的衛生入柜工作，保證開餐時使用方便。
2、每日清潔責任區域，保持衛生標準。
3、準備好開餐前各種菜品的配料及走菜用具，并主動配合配菜師出菜前的工作。
4、了解菜品的特點、名稱和服務方式（例：蝦滑如何下鍋）。
5、了解結帳方式，妥善保管好訂單，以便復核。
6、協助前臺服務員做好餐前準備、餐中服務和餐后收尾工作。
7、協助廚師長把好質量關，如裝盤造型、菜品的量化標準等。
8、協助前臺服務員，溝通前后臺的信息。
9、迅速準確將客人所需菜品送到指定客位。
10、禮貌為客人提供指引服務。
11、完成直接上級交辦的其他任務。
員工管理規章制度11
一、從業人員健康管理
�。ㄒ唬⿵臉I人員應按《中華人民共和國食品衛生法》的規定，每年至少進行一次健康檢查，必要時接受臨時檢查。新參加或臨時參加工作的人員，應經健康檢查，取得健康合格證明后方可參加工作。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病（包括病原攜帶者），活動性肺結核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食衛生疾病的，不得從事接觸直接入口食品的工作。
�。ǘ⿵臉I人員有發熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品衛生病癥的，應立即脫離工作崗位，待查明原因、排除有礙食品衛生的病癥或治愈后，方可重新上崗。
�。ㄈ⿵臉I人員健康檔案。
二、從業人員培訓：
新參加工作及臨時參加工作的從業人員必須接受酒店安排的衛生知識培訓，合格后方能上崗；在職從業人員應進行衛生培訓，培訓情況應記錄。
三、從業人員個人衛生
�。ㄒ唬⿷３至己脗�人衛生，操作時應穿戴清潔的工作服、工作帽（專間操作人員還需戴口罩），頭發不得外露，不得留長指甲，涂指甲油，佩帶飾物。
�。ǘ┎僮鲿r手部應保持清潔，操作前手部應洗凈。接觸直接入口食品時，手部還應進行消毒。
�。ㄈ┙佑|直接入口食品的操作人員在有下列情形時應洗手。
1．開始工作前；
2．處理食物前；
3．上廁所后；
4．處理生食物后；
5．處理弄污的設備或飲食用具后；
6．咳嗽、打噴嚏、或擤鼻子后；
7．處理動物或廢物后；
8．觸摸耳朵、鼻子、頭發、口腔或身體其他部位后；
9．從事任何可能會污染雙手活動(如處理貨項、執行清潔任務)后。
�。ㄋ模⿲ｉg操作人員進入專間時宜再次更換專間內專用工作衣帽并佩戴口罩，操作前雙手嚴格進行清洗消毒，操作中應適時地消毒雙手。不得穿戴專間工作衣帽從事與專間內操作無關的工作。
�。ㄎ澹﹤�人衣物及私人物品不得帶入食品處理區。
（六）食品處理區內不得有抽煙、飲食及其它可能污染食品的行為。
�。ㄆ撸┻M入食品處理區的非加工操作人員，應符合現場操作人員衛生要求。
四、從業人員工作服管理
�。ㄒ唬┕ぷ鞣òㄒ�、帽、口罩）宜用白色（或淺色）布料制作，也可按其工作的場所從顏色或式樣上進行區分，如粗加工、烹調、倉庫、清潔等。
�。ǘ┕ぷ鞣星逑幢嵵贫�，定期進行更換，保持清潔。接觸直接入口食品人員的工作服應每天更換。
�。ㄈ⿵臉I人員上廁所前應在食品處理區內脫去工作服。
�。ㄋ模┐逑吹墓ぷ鞣旁谶h離食品處理區。
�。ㄎ澹┟棵麖臉I人員應有兩套或以上工作服。
員工管理規章制度12
員工規章制度為了創建一支高素質、高水平的團隊服務于每一位客戶公司制定了以下嚴格的管理規章制度，望各位員工自覺遵守!
一基本要求
1.1、全體員工要團結一致，各盡其職，獻出真誠服務，做好本職工作。
1.2、全體員工按照本店編排時間表，準時上下班、休息，不得遲到、早退、曠工，病、事假應辦理請假手續;上班時間要衣冠整齊干凈，穿工作服，佩工作卡，保持整潔。上班前不吃刺激性、有異味的食物，保持口腔衛生。
1.3、上班時間未經批準，不得離開工作場所;不長時間會客;嚴禁在工作場所內做與工作無關的活動。
1.4、不準私自帶他人進入工作地點，不得私自將本店物品帶出或贈予他人。
1.5、保守本店經營機密。
二.工作要求
2.1、敬業，積極進取，努力學習專業知識，不斷提高業務水平和工作能力，提高服務質量。
2.2、不因自己心情而影響工作質量。不要把任何不愉快的心情帶入本店，不要把不愉快心情強加于顧客、同事身上，給別人帶來不愉快。
2.3、切實服從上司的工作安排和督導，按照要求完成本職任務。不得頂撞上司，不得無故拖延、拒絕或終止上司安排的工作，如不滿可向上一級投訴，尋求合理的解決途徑。
2.4、有合作精神，做好本職工作的同時，還要為同事創造條件，注重服務質量，使客人對服務無可挑剔。
2.5、工作要認真負責，力求準確無誤地完成工作任務，如遇有疑難問題要報告上級，請示處理;因責任心不強，不按服務規范操作而造成的人為錯誤或影響發型效果，當事人要受到經濟處罰。
三.對待顧客
3.1、記住顧客是我們的老板;在店里，顧客是最重要的，不要忽視顧客的需求，不要給顧客出難題;任何情況下，均不得與顧客發生爭執。
3.2、做好客人進來的接送工作，要做到“一帶二送三介紹”(即帶位、送茶、介紹產品、發質知識)。在顧客進店前應及時把門拉(推)開，側身喊一聲“歡迎光臨”，千萬注意不要把顧客的路擋住。在帶入后，要很小心的問顧客需要什么服務;在服務中要通過拉家常、談工作、天氣等找到顧客感興趣的話題，多用贊美、佩服的語氣與顧客溝通;在介紹服務時注意運用專業語言，當顧客很煩，對你語言過重時，不能露出不滿表情，應婉轉而得體地把話題引向別處。
3.3、多用禮貌用語，熱情接待顧客，面帶微笑，耐心回答客人的詢問。以真摯的態度為顧客做好接待工作，存放手袋、物品等事宜。
3.4、工作時面帶微笑、有禮貌、負責任、誠實、細致、講效率、說到做到，對工作不推諉，不拖拉;接待客人要善始善終，交接工作要清楚。
3.5、在工作崗位服務要熱情、禮貌、周到，接待客人或與客人和同事交談要用敬語，上班要按本店要求的標準進行服務，接送客人要有道謝聲，工作出現差錯和失誤要有致歉聲。
3.6、多學溝通技巧，不勉強顧客作其它消費或勉強其購買產品。
3.7、結賬時要禮貌待客，對客人應付的現金清點后要復述一遍，防止出錯單，跑單現象。
3.8、及時處理客人或同事遺留的物品，并向店長報告。
3.9、掌握顧客情況，對異常顧客要留心觀察，發現問題要及時報告。
員工管理規章制度13
一、目的
為方便員工，體現公司對員工的關心，公司特設立員工食堂，為員工提供工作餐，為保證工作餐服務質量，特制訂本制度。
二、適用范圍
本管理制度適用于公司員工。
三、職責劃分
1、食堂炊事員負責及時提供無質量問題的食品。
2、食堂管理部負責協調相關事宜，并對食堂進行整個管理。
四、基本內容
1、員工餐的標準
員工餐的標準包含餐食規格和餐食費用標準。
�。�1）員工餐的餐食規格
根據公司用餐人數等實際情況，每餐可做2道菜式，包括：1葷、1素、一湯。
（2）餐食費用標準
員工餐的費用標準原則上每年調整一次，于每年年底由食堂管理部提出調整方案經相關領導審核，報總經理批示后執行。
目前公司員工餐費標準
7元/人/次
2、員工餐的費用及質量控制
�。�1）員工餐由公司聘請的專職廚師負責生產制作，公司食堂管理部安排負責人進行原料采購。食堂管理應建立每日采購明細帳，以隨時備核。
�。�2）公司對餐費實行目標控制和據實報銷相結合的方式，即根據實際采購金額進行報銷，但報銷總額不得超過餐費標準。報銷時須提供實際票據。
�。�3）食堂管理部每月應定期抽查一次，了解并核實進貨的數量和質量。
3、、用餐時間、地點及方式
�。�1）就餐時間及地點按公司規定執行
a、午餐的用餐時間：12：00——12：50；門衛值班人員可提前15分鐘到食堂用餐。
b、用餐地點：員工食堂，嚴禁把飯菜帶出公司以外。
（2）用餐方式
a、員工享用員工餐，每月底由食堂管理部依照工作日數向各部門員工發放就餐卡，員工憑餐卡到員工食堂用餐。
b、來訪人員需享用員工餐，應經部門負責人同意后到食堂管理部領取餐票。c、員工應依次排隊就餐。
五、解釋權
本制度由公司食堂管理部負責制定、修訂和解釋。
六、施行時間
本制度由頒布之日起施行。如遇與本規范發生沖突的，一律以本規范為準。食堂衛生基本要求
1、食堂在加工食品時，要做到生進熟出。
2、食堂必須配備防蠅、防塵、通風、廢棄物存放和清洗消毒、洗手設施。
3、食堂工作人員應按有關規定取得健康證后上崗，做好個人衛生，不留長指甲，
不涂指甲油，不戴飾物，上崗前和便后應洗凈雙手，操作時穿戴清潔的白色工作衣帽，不得吸煙。
4、管理人員必須每天進行食品質量驗收工作，并做好記錄。
5、腐敗變質，油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢、混有異物或感官性狀異常的食品不得加工供應。熟食品和生食品分開存放。
6、食品必須燒熟煮透，供應的熟食品應在備餐間內存放和供應，不得供應生食水產品、生冷拌萊和改刀的熟食鹵味。
7、食品分類、分架、隔墻離地存放，做到先進先用。
8、接觸食品的容器、工具用后應及時清洗干凈，妥善保管。接觸生、熟食品的容器和工具要有明顯標志，嚴格分開。盛放熟食品容器和食具應經有效的消毒。
9、經常保持食堂和餐廳的環境整潔，清潔用工具不得與食品同池清洗。垃圾箱和泔腳桶要加蓋，并定期清理。
食堂衛生檢查標準
一、倉庫：
1、定型包裝食品按類別品種上架，堆放整齊，食品與非食品不得混放。2、食品進出做到先進先出，易壞先用。
二、灶面：
1、每日炒菜結束后，作料桶加蓋，工器具放置有序。
2、灶面周圍墻磚保持清潔，油煙機、地面不留污垢及油垢。
三、工作間：
1、蒸飯板、消毒箱、淘蘿、蒸飯工作臺、水池等用品整潔。
2、熟食板、餐具每餐消毒（30分鐘以上），保持地面清潔。
四、餐廳：
1、餐廳內做到四無：無鼠、無蟑螂、無蛛網、無寄生蟲。
2、做到餐廳內桌椅、地面、門窗整潔。地面無垃圾、無積灰、無痰跡。
五、個人衛生：
1、個人做到四勤，不在工作場所抽煙，不許對食品打噴嚏，不許戴耳環、戒指。
2、開始工作前，上廁所后，處理被污染物后從事與食品生產無關的其他活動，操作期間應經常洗手。
食堂人員上崗制度
1、食堂工作人員，必須是能嚴格按照衛生要求做好食堂衛生的人員，必須認真學習《中華人民共和國食品衛生法》以及相關法規。
2、食堂人員必須是個人衛生習慣好，講究衛生的人員。
3、食堂人員上崗前必須將手洗凈，穿戴清潔的工作衣帽。
4、食堂人員必須是健康、無傳染病者，每年按照防疫部門要求進行定期體檢，取得健康證后方能上崗。
食堂消毒制度
1、食堂工作人員進入食堂前必須更衣、帶帽。
2、食堂所用的熟食餐具，不得外借。
3、生熟餐具嚴格分開，不得混用。
4、熟食餐具每天用餐后必須全部進入消毒。
5、廚房間門窗勤關，杜絕有害昆蟲進入。
食堂清潔衛生制度
1、食堂必須堅持每天一小掃，每周一大掃，有臟隨時掃。
2、食堂餐具，每次用餐后必須進行清洗、消毒。
3、清洗食品必須按照初洗、精洗、清洗過程嚴格分開，未精洗的食品不得進廚房。
4、食堂內根據現有的防蠅蚊設施，進一步加強滅蚊蠅措施，做到消滅蚊蠅、蟑螂、老鼠等有害動物。
5、非食堂有關工作人員，禁止進入食堂。
6、工作人員要樹立服務意識，對員工態度要熱情、周到、友好，不急、不燥、不煩，不能與員工發生任何爭吵。
食堂進貨制度
1、不得采購、加工、銷售腐爛變質、假冒偽劣、不經檢疫、有毒的食品，如有發現從嚴處罰并追究經營單位及當事人的責任，并由其承擔一切后果。
2、禁止購進摻假、摻雜、偽造影響營養衛生的食品。
3、禁止采購超過保質期限的食品。
4、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物及其制品禁止進貨。
5、購進貨物，根據用量情況，堅持適量、勤購、保持新鮮。
6、食品由專人按需采購，專人驗收食物的質和量，不符合衛生要求的食品堅決退換。
7、食品驗收后入庫，專人保管。
食堂就餐人員須知
食堂是為公司員工服務的，公司食堂的好壞直接關系到就餐人員的身體健康。遵守各項制度是每個就餐人員的職責，為此需要大家做到以下幾點：
1、食堂每日供應三餐，全體就餐人員必須按規定時間就餐，不準帶與工作無關人員就餐。
2、就餐人員進入食堂后，必須排隊打飯，不許插隊，無特殊情況不許替他人打飯。所有就餐人員必須自覺遵守食堂的有關規定，禁止員工在食堂內高聲喧嘩、打鬧。
3、就餐人員必須按自己吃飯量盛飯打湯，不許故意造成浪費。
4、食堂內保持環境衛生，禁止隨地吐痰、亂丟紙屑。員工就餐所剩的飯菜渣、餐紙，應倒入垃圾桶內。用后的餐盤、湯碗將殘渣倒凈后，必須在指定位置擺放并重疊整齊。
5、在食堂用餐人員一律服從食堂管理和監督，愛護公物、餐具，講究道德，如有損壞須照價賠償，情節嚴重者予以罰款。
6、節約用水，做到人走即斷水。
7、公司員工進入食堂就餐一律憑餐卡打飯菜，每月底由食堂管理部依照工作日數向各部門員工發放就餐卡，員工憑餐卡到員工食堂用餐。
8、來訪人員需享用員工餐，需經部門負責人同意后到食堂管理部領取臨時餐卡。
9、如有違反以上規定者，食堂管理部有權報人事部給予罰款處理，從當月工資中扣除。情節嚴重者，屢教不改者，給予行政處分或除名。
10、食堂操作間，除食堂工作人員外，其他閑散人員不得隨意進入，違者1次罰款10元。
11、.就餐要排隊打飯，不得擁擠、打鬧和大聲喧嘩，做到吃多少打多少，嚴防浪費，違者1次罰款5元。
工作餐卡管理
一、發放
1.工作餐卡是公司員工就餐憑證。
2.每月由人事部填制工作餐卡，將填好的工作餐卡發至各部門，由各部門發放至員工本人。
3.為解決特殊情況下增加用餐或因工作需要免費用餐，由部門向人事部履行申報手續，批準后到人事部辦理臨時餐券。
二、使用
1.員工就餐時持工作卡由食堂工作人員在餐卡上證明后方可用餐。
三、回收
每月初各部門員工須將餐卡交回本部門，由本部門人員收齊后，食堂管理部部回收。
四、保持餐廳的清潔
員工持有的餐卡須保持清潔，不得隨意涂改、不得遺失。
員工管理規章制度14
一、嚴格遵守交接班制度，安全防火制度；嚴格遵守和自覺執行安全操作規程；認真執行衛生包干區域的清潔管理制度。
二、認真執行上級領導交待的各項任務，負責完成好物業部經理安排、布置的各項工作。
三、負責做好水泵房、空調機房及各樓層風機房、電器設備的保養及故障檢修。
四、負責做好電梯、空調、冷凍、安保中心、電話機房、常備電源的電器設備保養及故障檢修。
五、負責做好廚房、餐廳各樓層辦公用房、動力照明電器設備的保養及故障檢修。
六、負責做好主樓、裙樓所有照明設備的保養和故障檢修。
七、負責做好公共區域，包括大廳內外照明燈具，泛光照明正常使用和維修保養。
八、堅守工作崗位，自覺執行勞動紀律，不做與工作無關的事。
九、除完成好日常維修及計劃維修任務外，還應有計劃的盡可能完成好其它零星工程任務。
十、積極協調好班次與員工相互間的工作關系，及時正確處理好突發事故。
十一、做好每天巡樓點檢工作，并對在巡檢過程中發現的問題及處理結果如實記錄在冊。
十二、當班時如發生電器故障應盡可能在本班次內解決，不能及時解決的，經征得領導同意后方可移交下一班解決；交接班時發生的故障原則上兩班共同解決。
十三、及時做好報修工作的登記、復查、驗收工作，包括維修內容、維修工時、維修時所耗用的材料，報修人所在部門的領導或報修人的驗收簽名。
十四、對任何設備的維修非經工程部經理的同意，不得隨意更改原接線方式或損傷原裝飾格調，維修后均應做到工完、料盡、場地清。
十五、正確使用、及時清點維修所用的各種工具，做到沒有遺留工具在現場，愛護使用、保管好、清潔好所借用的公用工具。
十六、做好日常檢修材料的消耗登記造冊工作，及時向物業管理部申購常用、備用、易耗材料，如照明燈管燈泡、插座、開關、啟輝器、絕緣膠帶等，做到既不影響正常使用，又不過多儲存備品件。
十七、由于維修電工、值班電工工作不負責任，粗心大意或違反以上各項工作制度，給商鋪、租戶或其它部門造成不良影響或擴大事故損失的，或由于違紀違規給物業管理部造成不良后果的，其責任自負，同時將受到相應處罰。
員工管理規章制度15
1. 專賣店員工實行輪班工作制。所有專賣店由店長編排每月《排班表》，各員工需按表上班，不得擅自改動。員工不得私自換班，換班需提前一天申請，并取得店長同意方可，沒有同意申請誤般按礦工處理，員工每月換班不得超過3次，店長不得與員工換班。
2. 所有員工應于營業前15分鐘到達專賣店，并簽到，否則按遲到處理。所有員工上下班必須簽到，不得弄虛作假，不得替他人簽到。
3.上下班不得遲到、早退。遲到、早退1分鐘罰款1元，以此類推，遲到1小時按曠工處理(一天扣除三天工資)，月遲到3次以上者通報上級給予處罰或辭退。若因為前一天加班時間太長而引起的遲到，店長應視情況處理，在適合范圍內的可不計遲到。
4. 所有員工必須穿著整齊的工作服，佩戴好工牌，進店后5分鐘內換上工作服，淡妝上崗:需畫眉、腮紅、唇彩和眼影(顏色統一、協調)，員工用餐后要復查個人的儀表，及時補妝，以最好的精神狀態投入工作。
5. 所有員工必須禮貌用語，招呼迎接進店的顧客，使用迎賓語，如“上午好，歡迎光臨xx”等，如果有明顯看見顧客而不熱情招呼接待的，第一次予以警告，第二次罰款5元。
6. 營業時間內員工不得在賣場內扎堆、閑聊、吃飯、吃零食、坐柜，亂拋雜物等不雅行為，所有員工不得上班時間上網，經發現員工上網罰款20元，店長、店助不予提醒監督一并罰款，金額是員工的2倍。
7. 所有員工不得在賣場內撥打和接聽私人電話，不得私自會客，上班時間員工電話統一在上班前放入抽屜，由店長和店助給予監督和提醒，員工親友來訪，接待需在店外接待不得超過10分鐘。
8. 各專賣店每天必須召開早晚班交接會，每日交接會中由店長告知個人員的銷售情況，表揚銷售好的員工，鼓勵并協助銷售不好的員工，找出其銷售不好的原因，并及時跟進。
9. 賣場內個人員不得與顧客發生爭吵，凡在賣場內與顧客發生爭吵者罰款50元。
10. 所有員工必須完全熟悉店內貨品的基本情況，陳列位置。每天的貨品掛通整理要到位，特別是拉鏈、紐扣、下擺、色系等不得雜亂，隨時對貨品進行整理，店長擬定員工貨品考核制度，每周考核人員貨品熟悉情況，如:貨品零售價，庫存，顏色，FAB等，連續兩次考核貨品知識不合格的員工罰款5元。
11. 賣場內必須隨時保持干凈、整潔、衛生，如果有明顯未注意到的地方店助應給予提醒或警告。每周一安排大掃除，將地板上所有難洗的污漬擦拭干凈，包括模特、空調、試衣間、倉庫等每一個衛生死角和每一件物品的擦拭，之后由店長親自檢查。
12. 顧客試過的樣衣要及時歸還原位，貨架不許留有空衣架，如放錯位置或直接將貨品收倉，造成沒出樣，營業員罰款5元，店長翻一倍，顧客試衣服時試下一套就收上一套，試衣間留有衣物，造成商品丟失人員照價賠償。
13. 所有員工不允許私自拿xx的購物袋裝私人物品，發現者罰款5元一個，如果需要者應及時還回。員工要愛護店內財務，不得損壞或取為己有，如有損壞或遺失一律按原價賠償。
14. 工作中應保持愉悅氣氛，良好的精神狀態，應讓同事心情舒暢笑臉迎人，不得將工作以外的情緒帶入工作中來影響其他同事，違者店長給予提醒或警告。
15. 各專賣店每月由店長和上級協商定制月銷售目標，并將月銷售目標分解到個班次、個人員。連續3個月個人銷售業績不達標者直接降工資或自動辭職
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