學(xué)校安全管理制度(合集15篇)
在社會發(fā)展不斷提速的今天，制度起到的作用越來越大，制度具有合理性和合法性分配功能。制度到底怎么擬定才合適呢？下面是小編為大家收集的學(xué)校安全管理制度，希望對大家有所幫助。
學(xué)校安全管理制度1
在每天緊張的學(xué)習(xí)過程中，課間活動能夠起到放松、調(diào)節(jié)和適當(dāng)休息的。作用。為了把我校安全教育工作落到實處，防止校園意外傷害事故的發(fā)生，及時處理好各種突發(fā)事件，確保學(xué)校教育教學(xué)的順利進行，特制定以下制度：
1、下課后要輕步走出教室，參加課間輕松愉快的活動，未經(jīng)許可，不得進辦公室，不在辦公室周轉(zhuǎn)喧嘩，不隨意串班。
2、各班值日生在預(yù)備鈴之前，應(yīng)主動認真地將黑板擦干凈，把講臺整理好。
3、課間休息不追趕打鬧、起哄、搬動桌椅、亂寫亂畫。
4、上下樓梯靠右慢行，不得擁擠，不推人、撞人、不并步，不跳步。
5、教育學(xué)生課間不攀高、不跳臺階、不追跑、下樓道和上廁所不滑欄桿、不擁擠，不做其它各種危險性游戲。禁止學(xué)生扔石子、攀爬花壇、教室窗臺和教室內(nèi)桌椅。
6、課間應(yīng)抓緊做好下節(jié)課的準備工作，預(yù)備鈴響后迅速進入教室。
7、嚴禁學(xué)生課間擅自出校園。出校園必須有班主任批條，否則門衛(wèi)不得放行。
8、值周領(lǐng)導(dǎo)、執(zhí)行校長、值周班級、班主任必須加強課間巡視工作，監(jiān)管同學(xué)的`課間行為，并做好記錄。發(fā)現(xiàn)學(xué)生有不安全行為，及時制止，加強教育。
9、各班配備安全巡視員，監(jiān)管同學(xué)的課間行為。
10、不玩各種電器開關(guān)、插頭等，發(fā)現(xiàn)破損應(yīng)馬上報告老師，不要私自觸碰。
11、課間玩耍要文明，不欺侮弱小同學(xué)，不罵人，說臟話。
12、課間活動不聲喧嘩，輕生細語，說普通話。
13、課間活動同學(xué)間不相互打鬧，不相互推來推去。
14、學(xué)校舉行型校內(nèi)活動，各班任課老師要認真組織，消除安全隱患。
15、開展掃除、義務(wù)勞動等活動時，老師必須在場參與，布置學(xué)生力所能及的工作。
16、嚴禁學(xué)生攜帶銳器、危險品進校園，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即沒收。嚴禁學(xué)生攜帶如剪刀、小刀等銳器上體育課或活動課。
學(xué)校安全管理制度2
一、加強對安全保衛(wèi)工作的重視和領(lǐng)導(dǎo)，建立校長直接負責(zé)、主管領(lǐng)導(dǎo)具體負責(zé)、全體教職員工一崗雙責(zé)的安全工作組織體系，堅持“以人為本、從我做起”的原則，充分發(fā)揮各部門的職能作用，加強對全校師生員工的安全教育和管理。
二、每常年開學(xué)初，學(xué)校要按照教職工歸屬范圍層層簽訂安全管理目標(biāo)責(zé)任書，衽安全管理一把手負責(zé)制、安全責(zé)任追究制及安全事故報告制。教育教職員工遵守師德規(guī)范，不賭博、不酗酒、不從事有悖于職業(yè)道德的一切活動。
三、學(xué)校安全工作小級要定時排查學(xué)校安全隱患，并向?qū)W校例會提交排查報告，確保學(xué)校各類教育教學(xué)設(shè)施、設(shè)備符合安全標(biāo)準。
四、學(xué)校按設(shè)計標(biāo)準合理確定辦學(xué)規(guī)模，不隨意擴大軌制和班容量。
五、學(xué)校按照國家有關(guān)規(guī)定，合理確定學(xué)生在校時間，禁止上課拖堂、放學(xué)后補課等占用學(xué)生活動時間的行為，嚴禁假日、雙休日和寒暑假組織學(xué)生到校上課和任何形式的集體補課。
六、學(xué)校管理人員，尤其是班主任不得安排學(xué)生從事超越其年齡、行為能力和自我保護能力以外的'各類勞動和活動，要教育學(xué)生遵守校規(guī)校紀，不打架斗毆、追逐嬉戲、搶奪強要、偷竊他人物品;不翻越圍墻，爬樹攀高;不攜帶火種、易燃易爆、危險品及管制刀具進入學(xué)校;教育學(xué)生養(yǎng)成遠離毒品，遠離黃色淫穢網(wǎng)站、音像制品和書刊的良好習(xí)慣，嚴禁學(xué)生抽煙、喝酒。
七、加強學(xué)生的安全教育，落實管理制度。上學(xué)前、放學(xué)后，值日人
員要在學(xué)校門口值守;室外課、體育課、理、化實驗課教學(xué)，要事先檢查設(shè)施、器材的牢固和完好情況，講解安全操作規(guī)程;校外綜合實踐活動課以及集會、集體外出等活動，要堅持報批制度，要進行安全知識和自救自護知識教育;學(xué)校不組織有特異體質(zhì)或特定疾病的學(xué)生參加與其身體狀況不適宜的體育、勞動及其它活動，防止人身傷害事故的發(fā)生。
八、加強對學(xué)生食堂的安全管理，建立健全各項食品衛(wèi)生安全制度，并責(zé)任到人。實行定點采購、入庫前檢驗、成品檢查措施，嚴禁假冒偽劣和霉?fàn)�變質(zhì)食品進入學(xué)校。非食堂管理和食品制作人員不得隨意進入食品倉庫和廚房，嚴防發(fā)生投毒、食物中毒事件。
九、要特別加強醫(yī)務(wù)室的管理。校醫(yī)應(yīng)恪盡職守，認真負責(zé)，嚴格各項醫(yī)療制度;嚴禁假冒偽劣藥品、霉變失效藥品、國家明令禁止使用的藥品進入校園;嚴禁非醫(yī)療人員隨意出入醫(yī)療室和藥品存放處。
十、定期組織安全大檢查，及時清理校內(nèi)垃圾，磚、瓦、石塊等雜物，防止學(xué)生用于打鬧投擲造成傷害。
十一、學(xué)校要配置足夠的消防設(shè)施和器材，定期檢查嚴格管理，不準隨便挪動。嚴禁在消防通道堆放雜物，保障消防通道暢通;學(xué)校對用電線路和各種電器設(shè)施要加強檢查，及時維修和更新陳舊老化無安全保障的電器、電線，防止火災(zāi)、爆炸事故發(fā)生。
十二、學(xué)校的重要場所、庫房要安裝牢固的防撬鎖、防盜門窗，無關(guān)人員不準進入。在庫房、學(xué)生宿舍等特殊場所嚴禁吸煙，禁止使用電熱器具取暖。
十三、加強學(xué)校財務(wù)部門的安全管理。按要求安裝防盜門窗，嚴禁違反規(guī)定超額存放現(xiàn)金。
十四、為保障學(xué)校安全，禁止校外商販在校門口或到校擺攤、叫賣。所有學(xué)生一律不準到校門口或擅自到校外購物。
十五、上課期間，教職工、學(xué)生不準隨便離開學(xué)校。必要時，須憑出入證離校，并自學(xué)接受門衛(wèi)檢查和登記。
十六、禁止非本校機動車、自行車等交通工具進入校內(nèi)。12周歲以下學(xué)生禁止騎自行車上學(xué)，防止發(fā)生意外事故。
十七、教職工要切實管好自己的隨身物品，以防被盜。
十八、節(jié)假日期間，要組織、安排好值班護校工作，值班期間必須有校領(lǐng)導(dǎo)帶班。
學(xué)校安全管理制度3
一、 用電安全管理：
1、 沒有電工合格證的任何人不得進行用電維修、安裝、改造等工程。
2、 嚴禁在校園內(nèi)隨意拉設(shè)電線，嚴禁超負荷用電。
3、 電氣線路、教學(xué)儀器設(shè)備的安裝應(yīng)由校內(nèi)或雇聘校外持證電工負責(zé)。
4、 各辦公室、教室、專職活動室下班后、節(jié)假日，按規(guī)定該關(guān)的電源一律予以關(guān)閉。
5、 不經(jīng)學(xué)校許可，任何人不得在校內(nèi)私用電熱棒、電爐、電飯煲等大功率電器。如有違規(guī)者將按有關(guān)規(guī)定嚴肅處罰。
二、 用火安全管理：
1、 學(xué)校內(nèi)不經(jīng)學(xué)校批準，任何教師和個人都不許在校園內(nèi)使用明火。
2、 在實驗室上實驗課時需要用明火，一定要有教師在場，并向?qū)W生講清楚怎樣用火和注意防火。
3、 學(xué)校在野外開展的.野游、夏令營等活動時不準師生在野外用明火搞野炊、篝火等活動。
4、 學(xué)校食堂使用明火時，柴油要遠離火源；做菜時油鍋溫度不要過高引起火災(zāi)；滅火器要放在灶房明顯位置已備急需。
學(xué)校安全管理制度4
一、學(xué)校安全實行
一把手負責(zé)制，按照“誰主管、誰負責(zé)”、“誰主辦、誰負責(zé)”的原則，層層落實安全工作責(zé)任制，嚴格實行校長包校、中層干部包年級、班主任包班、任課教師包課堂制度。每年年初，學(xué)校、班級、家長層層簽定年度安全責(zé)任書，就學(xué)校安全目標(biāo)、安全職責(zé)、安全教育、安全管理等方面明確責(zé)任。
二、學(xué)校安全教育制度
學(xué)校要加強師生的安全教育，提高師生的安全意識和自我保護能力。要堅持“預(yù)防為主”的方針，根據(jù)季節(jié)、形勢、環(huán)境的變化及學(xué)生的年齡特點，確定相應(yīng)的安全教育內(nèi)容，制定切實可行的教育計劃，有重點、有針對性地對學(xué)生進行安全知識教育。每學(xué)期開學(xué)初、學(xué)期中、放假前要集中進行一次安全教育，平時要結(jié)合校會、班會、課堂教學(xué)滲透安全教育。要組織師生學(xué)習(xí)《中小學(xué)安全知識讀本》、《學(xué)校安全工作須知》及各種安全法律法規(guī)。要聘請公安、交通、衛(wèi)生、消防等部門專業(yè)人員到學(xué)校上安全教育課。保證安全教育的正確性和規(guī)范性。要利用“安全教育日”和“安全生產(chǎn)月”突出教育主題，組織開展形式多樣的教育活動，提高教育效果。
三、學(xué)校安全管理制度
學(xué)校安全管理是學(xué)校管理工作的重要內(nèi)容，要健全和完善各項管理制度，明確各類管理人員的職責(zé)，做到安全工作事事有人管、時時有人抓。
1、加強學(xué)生“一日安全常規(guī)”管理。對學(xué)生上學(xué)、放學(xué)及在�；顒用總�環(huán)節(jié)提出安全要求，對有可能發(fā)生安全事故的重點環(huán)節(jié)確定專人負責(zé)，進行重點監(jiān)控，確保學(xué)生安全。
2、加強校舍安全管理。要完善校舍勘查鑒定制度，確定檢查人員，定期和不定期檢查校舍，做好記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時解決、及時報告、立即整修。
3、加強交通安全管理。學(xué)生上學(xué)、放學(xué)時要加強重要地段、重要位置的教干、教師值班管理。
4、加強消防安全管理。學(xué)校要密切配合公安消防部門做好學(xué)校消防安全工作。人員密集場所的安全出口、疏散通道要保持暢通，疏散指示標(biāo)志要清晰，各類消防設(shè)施、器材要完備。要加強學(xué)校用火、用電、用氣安全管理，及時更換老化用電線路。要加強學(xué)生宿舍管理，嚴禁學(xué)生私拉電線、私用電器，用蠟燭照明。
5、加強飲食衛(wèi)生安全管理。按照教育部、衛(wèi)生部《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》要求，加強學(xué)校食品衛(wèi)生工作。要加強食堂工作人員管理，嚴禁外人隨便出入食堂。要建立食品、原料采購、運輸、儲存、加工、銷售安全管理制度，嚴把各個環(huán)節(jié)，嚴格操作規(guī)范，嚴防食物中毒事件發(fā)生。加強食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，配備消氰防蠅、防鼠等必要的設(shè)備。用水要符合國家規(guī)定的飲用水標(biāo)準。炊事人員要定期查體，取得衛(wèi)生防疫部門的健康合格證后方可上崗。嚴禁個體商販、學(xué)校內(nèi)部職工及家屬在校內(nèi)經(jīng)營小食品、冷飲及飯菜，教育學(xué)生不得隨意到校外飲食攤點就餐。
6、加強學(xué)生健康安全管理。要按規(guī)定配備校醫(yī)，加強學(xué)校衛(wèi)生室建設(shè)和學(xué)校衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。要強化學(xué)生常見病和傳染病的預(yù)防工作，定期對學(xué)生進行健康查體，建立學(xué)生健康查體檔案。
7、加強學(xué)校周邊環(huán)境治安安全管理。要與綜治辦、公安、工商、交通等部門密切配合，加強學(xué)校周邊環(huán)境治理及學(xué)校安全保衛(wèi)工作。校門口不能有面向?qū)W生的`小食品攤點，校園周邊200米以內(nèi)不得開辦電子游戲廳、歌舞廳、錄像廳網(wǎng)吧等，所有電子游戲廳、歌舞廳、錄像廳、網(wǎng)吧等娛樂場所不得接待未成年人。學(xué)校保衛(wèi)人員要晝夜值班、巡邏。
8、加強教育教學(xué)安全管理。學(xué)校教職工要遵守職業(yè)道德規(guī)范，關(guān)心愛護學(xué)生，尊重學(xué)生人格。嚴禁體罰或變相體罰學(xué)生，嚴禁役使或變相役使學(xué)生。認真落實《中小學(xué)教育教學(xué)管理的有關(guān)規(guī)定》，規(guī)范辦學(xué)行為，減輕課業(yè)負擔(dān)，努力創(chuàng)造有利于青少年身心健康發(fā)展的環(huán)境，促進學(xué)生主動、活潑、健康發(fā)展。要加強心理健康教育工作，及時化解學(xué)生的心理問題。
四、校內(nèi)外大型活動審批制度
學(xué)校組織的大型集體活動必須報學(xué)校審批，審批報告要附有安全應(yīng)急預(yù)案�；顒忧埃獙顒訄鏊M行安全檢查，對學(xué)生進行安全和紀律教育�；顒舆^程中，要加強對現(xiàn)場的管理，防止意外事故發(fā)生。禁止組織學(xué)生參加商業(yè)性慶典活動和一般性慶典活動。確需學(xué)生參加的大型慶典活動，必須報請學(xué)校批準。
五、學(xué)校安全報告制度
要加強學(xué)校事故及事故報告工作。按照《教育部關(guān)于加強學(xué)校事故報告工作的通知》要求，確定專人負責(zé)，及時向上級教育行政部門及當(dāng)?shù)卣畧蟾鎸W(xué)校安全工作情況。
中小學(xué)安全工作實行零報告制度。每月1日上報前一月安全情況。學(xué)校發(fā)生食物中毒、傳染病流行、安全事故及師生非正常死亡后，應(yīng)在2小時內(nèi)向所在地教育行政部門及衛(wèi)生、公安等相關(guān)部門報告。接到報告的各級教育行政部門應(yīng)在2小時內(nèi)向上級教育行政部門報告，并同時向本級人民政府報告。
六、學(xué)校安全檢查制度
學(xué)校每學(xué)期至少組織兩次安全工作綜合檢查，專項檢查不定期進行。
檢查結(jié)束后，填寫檢查情況記錄表，現(xiàn)場反饋檢查情況，學(xué)校負責(zé)人在檢查記錄表上簽字。對發(fā)現(xiàn)的問題要建立跟蹤檔案，限期整改，并及時調(diào)度整改情況。
七、安全工作考核制度
學(xué)校建立安全工作考核制度，把安全工作列入學(xué)校管理和評估的重要內(nèi)容，做到有部署、有檢查、有總結(jié)。對思想重視、制度健全、工作卓有成效的單位，進行表彰獎勵;對忽視安全工作，玩忽職守，釀成重大安全事故的，要嚴肅查處。凡發(fā)生安全事故的個人一律取消本年度評選任何先進的資格，按照《國務(wù)院關(guān)于特大安全事故行政責(zé)任追究的規(guī)定》，追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和直接責(zé)任人的責(zé)任，觸犯法律的，要追究刑事責(zé)任。
小學(xué)學(xué)校安全管理制度篇2為保證我校正常教學(xué)秩序，保護學(xué)生健康成長，杜絕或盡量減少安全事故的發(fā)生，遵循“注意防范，自救互救，確保平安”的原則，根據(jù)我校的實際，制定本規(guī)定，要求全體師生認真貫徹執(zhí)行。
一、進一步加強對學(xué)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)和管理
1、成立安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，校長是學(xué)校安全工作的第一責(zé)任人，制定學(xué)校各類人員安全責(zé)任制和各方面的安全措施，學(xué)校師生應(yīng)樹立安全第一、安全無小事的思想。
2、學(xué)校每學(xué)期采用多樣化的教育形式對學(xué)生進行安全知識教育，每班每月應(yīng)有針對性的對學(xué)生進行安全教育，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時并進行安全教育。各班要對學(xué)生進行緊急情況處理方法、自救互救常識教育、緊急電話(如110、119、122、120等)使用常識的教育。
3、建立重大事故報告制度。各班學(xué)生出現(xiàn)的重大傷亡事故要立刻報告校級領(lǐng)導(dǎo);學(xué)生曠課出走、失蹤，班主任必須一天內(nèi)進行家訪;對事故的上報要形成書面報告。
4、實行領(lǐng)導(dǎo)值日，教師值日制度，填寫值日登記表。
5、不經(jīng)學(xué)校同意，各班不得組織學(xué)生上街宣傳或參加慶典活動以及參加其他活動。
6、建立安全工作檢查制度，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要經(jīng)常檢查校內(nèi)各種體育、課外活動、消防、基建等設(shè)施情況，對有不安全因素的設(shè)施要立即予以拆除。
二、學(xué)生外出活動的安全管理
1、組織學(xué)生外出活動(含社會實踐、參加公益勞動、義務(wù)勞動、參觀訪問等)要實行申報制度，制定安全措施，活動方案必須經(jīng)校領(lǐng)導(dǎo)審閱簽字同意方可實施。組織到外地或較遠活動的需經(jīng)縣教育局審批。
2、活動時班主任是各班的具體責(zé)任人，跟班教師附連帶責(zé)任。
3、活動的路線地點，事前應(yīng)進行實地勘查，不得組織學(xué)生到危險的地方開展活動。
4、活動來往的交通工具必須向有營運資格證的專業(yè)運輸部門租用。
5、每次活動都要有安全、保衛(wèi)、意外事故的應(yīng)急預(yù)案。
三、學(xué)科教學(xué)學(xué)生安全管理
1、各科教師在教學(xué)活動時要嚴格按照學(xué)科教學(xué)要求保證學(xué)生的安全。
2、上課期間，教師不得要求學(xué)生中途離開教室回家。
3、對學(xué)生的實驗操作，應(yīng)按安全規(guī)定嚴格要求，實驗室應(yīng)按要求配備消防器材，對帶腐蝕性、有毒、易燃、易爆的物品要登記造冊，按規(guī)定存放，責(zé)任落實到人，一旦發(fā)生失竊，應(yīng)及時報告，防止意外事故的發(fā)生。
4、各科教師應(yīng)重視學(xué)生課間休息活動的安全教育，行政值日教師應(yīng)加強課間巡視，及時發(fā)現(xiàn)和處理危及學(xué)生安全的因素，杜絕意外事故發(fā)生。
四、后勤工作的安全管理
1、努力搞好后勤工作，樹立為教學(xué)服務(wù)、為師生服務(wù)的思想，為教學(xué)工作創(chuàng)造良好條件，保證學(xué)校的正常教學(xué)秩序。
2、后勤人員應(yīng)做好學(xué)校的安全保障工作，要經(jīng)常性地對學(xué)校的校舍、圍欄、固定設(shè)施、水電、樹木等進行檢查并作記錄，發(fā)現(xiàn)問題要及時報告學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)，采取措施，及時修繕和處理。
3、每學(xué)期采購或為教學(xué)提供的設(shè)備、儀器物資要有規(guī)定和安全系數(shù)，如因質(zhì)量問題造成事故，要追究采購人員的責(zé)任。
五、集會、做操的安全管理
1、學(xué)校集會、做操應(yīng)由學(xué)校值周教師專人負責(zé)統(tǒng)一指揮，保證集會、做操的紀律。
2、學(xué)校集會、做操應(yīng)以班為單位排隊進場，上下樓時不要擁擠，不催促學(xué)生快跑，進出會場要有序，嚴防擠壓事故的發(fā)生。
3、學(xué)校集會、做操應(yīng)以班為單位，指定安排座位或站隊，由班主任負責(zé)，防止學(xué)生亂竄，避免意外事故發(fā)生。
六、不可預(yù)見災(zāi)害的安全管理
1、在遭遇不可預(yù)見的洪災(zāi)、火災(zāi)、地震等災(zāi)害時，應(yīng)組織學(xué)生緊急疏散和撤離現(xiàn)場，保證學(xué)生的生命安全。
2、加強對學(xué)生進行防災(zāi)、抗災(zāi)的教育，教給學(xué)生遇災(zāi)后的自救互救的辦法，培養(yǎng)學(xué)生的生存能力。
3、遭遇不可預(yù)見災(zāi)害要及時向有關(guān)部門報告，請求有關(guān)部門和社會的援助，全力保護學(xué)生的安全。
4、不得組織學(xué)生參加救火、救災(zāi)等。
七、加強學(xué)校周邊環(huán)境的安全治理工作
1、重視學(xué)校周邊環(huán)境的安全治理工作，主動聯(lián)系轄區(qū)的派出所、村委會治理工作。
2、行政值日教師除做好校內(nèi)的巡視工作，還要注意對校園附近環(huán)境的巡查，發(fā)現(xiàn)社會流氓、惡少對學(xué)生騷擾，要及時報告“110”或附近派出所，保護學(xué)生的安全。
3、每天放學(xué)，天晴學(xué)生必須站隊由護送教師護送過主要的路口，然后讓學(xué)生排隊徑直返家。
4、教育學(xué)生敢于與壞人作斗爭，并教給方式和方法，提高學(xué)生的自護能力。
八、防病、防疫、防中毒的安全管理
1、認真貫徹《食品衛(wèi)生法》、《傳染病防治法》和《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》。落實“預(yù)防為主，防治結(jié)合”的方針。
2、發(fā)動師生，認真搞好學(xué)校境衛(wèi)生、教室衛(wèi)生、及個人衛(wèi)生。根除傳染病病源。堅持“每天一小掃，每周一大掃”的衛(wèi)生制度。
3、采取多種形式，加強衛(wèi)生防疫、防中毒宣傳教育，全校師生樹立“健康第一”的思想。
4、加強管理，特別對學(xué)校師生的用水、飲用水一定要符合標(biāo)準。
學(xué)校安全管理制度5
一、食堂應(yīng)當(dāng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孳生條件。
二、食堂的布局應(yīng)當(dāng)合理，應(yīng)有獨立的食品原料存放間、食品加工操作間、食品出售場所及用餐場所。
三、食堂加工操作間應(yīng)當(dāng)符合下列要求：
1、設(shè)有獨立的粗加工間、原料庫、更衣室、操作間。
2、操作間有瓷磚或其它防水、防潮、可清洗材料制成的墻裙、排氣扇、紗門紗窗、密閉的廢物桶，下水道出口處有防鼠金屬隔柵。
3、地面應(yīng)由防水、防滑、無毒、易清洗的材料建造，具有一定坡度，易于清洗與排水；
4、配備有足夠的照明、通風(fēng)、排煙裝置和有效的防蠅、防塵、防鼠、污水排放和符合衛(wèi)生要求的'存放廢棄物的設(shè)施和設(shè)備。
5、原料庫有防鼠、防蟲、防霉、防潮措施，原料離地離墻10cm存放，保持空氣流通。
四、食堂應(yīng)當(dāng)使用耐磨損、易清洗無毒材料制造或建成的餐飲具專用洗刷、消毒池等清洗設(shè)施設(shè)備。采用化學(xué)消毒的，必須具備2個以上的水池，并不得與蔬菜、肉類清洗的設(shè)施混用。要做到四分開：餐具洗清分開，原料葷蔬清洗池分開，切配用具生熟、葷蔬分開，貯存生熟、成品半成品分開，并有明顯的文字標(biāo)識。
五、餐飲具使用前必須洗凈、消毒，符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準。未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。禁止重復(fù)使用一次性使用的餐飲具。消毒后的餐飲具必須貯存在餐飲具專用保潔柜內(nèi)備用。已消毒和未消毒的餐飲具應(yīng)分開存放，并在餐飲具貯存柜上有明顯標(biāo)記。餐飲具保潔柜應(yīng)當(dāng)定期清洗、保持潔凈。
六餐飲具所使用的洗滌及存放場所（櫥柜）有明顯的標(biāo)記。
七、食堂用餐場所應(yīng)設(shè)置供用餐者洗手、洗餐具的自來水裝置。
八、學(xué)校食堂必須取得由食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的餐飲服務(wù)許可證，未取得餐飲服務(wù)許可證的學(xué)校不得開辦食堂；食堂從業(yè)人員要持有健康證及培訓(xùn)合格證方可上崗，并積極配合、主動接受當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門的衛(wèi)生監(jiān)督。
學(xué)校安全管理制度6
一、檔案建立
�。ㄒ唬┙⒔∪珜W(xué)校各類檔案，為學(xué)校各級領(lǐng)導(dǎo)，上級有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)部門分析、總結(jié)、部署、調(diào)度學(xué)校工作和對學(xué)校工作作出決策提供準確、可靠的依據(jù)。并確定一名副職校領(lǐng)導(dǎo)具體負責(zé)和指導(dǎo)資料的收集、分析、篩選、立卷、歸檔等建檔工作。
�。ǘ⿲W(xué)校建立檔案資料室，由人事秘書專職管理，按《中學(xué)檔案資料收集范圍細目》（附后）建立檔案。教導(dǎo)處、總務(wù)處等行政職能部門和團委設(shè)檔案柜分別管理。
�。ㄈ┤嫦到y(tǒng)地建立健全學(xué)校檔案、教師檔案和學(xué)生檔案，學(xué)校檔案按類以時間為序建立，教師的一般人事檔案，一般職務(wù)檔案和業(yè)務(wù)檔案按人頭建立，學(xué)生學(xué)籍檔案按屆，按班分類建立。
二、檔案立卷
（一）檔案人員應(yīng)按資料收集范圍及時收集各種檔案資料，并將篩選后的資料分類裝訂、編制目錄，進袋入檔。檔案袋，檔案卷的規(guī)格要符合上級有關(guān)部門的'統(tǒng)一要求。
（二）卷宗必須注明保存的期限。凡注明“暫存”的資料一般以一年為期限；注明“短期”的一般以五年為期限；注明“長期”的由學(xué)校根據(jù)實際需要決定保存期限。
（三）凡檔案資料收集范圍細目中未編入，照片檔案盒，但確有使用、保存價值的其它資料，學(xué)�？筛鶕�(jù)需要自行決定是否保留。
三、檔案補充
�。ㄒ唬┙搪毠と蚊狻⒖己�、晉升專業(yè)技術(shù)職務(wù)、調(diào)資、入黨、入團、獎懲等材料要及時收入個人檔案。
�。ǘ┩鈦砦募�、函件由收文員（或人事秘書）統(tǒng)一分類編號登記，()交校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)閱后，即立卷歸檔。
�。ㄈ┬�(nèi)印發(fā)的文件是檔案補充的重點，平時校長室、教導(dǎo)處、教科室、總務(wù)處、團支部、少先隊部應(yīng)將此類文件分類保存，每學(xué)期結(jié)束時，集中交檔案人員立卷歸檔。
四、檔案轉(zhuǎn)遞
教職工因工作調(diào)動，需要轉(zhuǎn)遞檔案，必須按上級有關(guān)部門通知的轉(zhuǎn)遞項目逐項登記，文書檔案盒，嚴密包封，并加蓋密封章，通過機要轉(zhuǎn)遞，不得公開郵寄或交本人自帶。
五、檔案查閱
�。ㄒ唬┬Ｍ馊藛T來校查閱檔案，必須持有單位介紹信，經(jīng)學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)批準后方可到檔案資料室查閱檔案；查閱者不得查閱本人或親屬的人事檔案、職務(wù)檔案；未經(jīng)同意不得摘抄檔案材料，經(jīng)同意摘抄的材料須經(jīng)檔案資料室人員仔細核對并簽署意見；查閱者不得將檔案材料拿出資料室。
�。ǘ┬�(nèi)人員借閱業(yè)務(wù)檔案、學(xué)生學(xué)籍檔案必須經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同意后方可借閱，并要辦理登記手續(xù)，會計檔案盒，在規(guī)定期限內(nèi)完好無損地歸還。
六、檔案安全保密
（一）檔案資料室門窗要加固，要備有消防器材，保持整潔、干燥，自然通風(fēng)，嚴禁吸煙和放置易燃、易爆、易引鼠入室的物品。
�。ǘn案管理人員不得將無關(guān)人員帶進檔案資料室，不得外泄檔案中的機密，檔案資料室人員在工作中所用的各種草稿、廢紙等，不得亂仍亂拋，應(yīng)將保密紙?zhí)幚砘蜾N毀。
學(xué)校安全管理制度7
學(xué)校師生飲水安全是學(xué)校的一項重要工作，是師生學(xué)習(xí)、工作、生活的必要保障，對教師的健康、學(xué)生的成長具有現(xiàn)實意義。為此，特訂管理制度如下：
一、全校師生要牢固樹立“安全第一”的思想，做好飲水衛(wèi)生工作，具體負責(zé)后勤的教師應(yīng)加強對飲水安全的指導(dǎo)、監(jiān)督和檢查。
二、存水室要講好衛(wèi)生，桶擺放整齊，水的存放時間不能超過15日。
三、每學(xué)期要對飲水機進行清洗和檢修，搞好飲水機的衛(wèi)生，確保飲水安全。
四、班級要加強對飲水機的'保護，要有專人負責(zé)，如有損壞及時送交管理員檢修，是人為損壞的，損壞者要包賠損失，并扣班級考核1——3分。
五、要建立索證制度，每一期送水都要索要飲水質(zhì)量合格證。
六、要建立飲水機檢修記錄，要詳細記錄飲水機檢修記錄。
七、學(xué)校要加大對飲水管理員的監(jiān)督與管理，管理員每年要進行體檢。
學(xué)校安全管理制度8
為了搞好食堂安全管理，確保師生的人身安全和學(xué)校工作的正常運行，杜絕食堂安全事故的發(fā)生，特制定學(xué)校食堂安全管理制度。
一、學(xué)校總務(wù)處對食堂安全負監(jiān)管責(zé)任，總務(wù)管理員具體實施對食堂經(jīng)營的監(jiān)督管理，學(xué)校醫(yī)務(wù)室和保衛(wèi)處協(xié)助總務(wù)做好飲食衛(wèi)生安全和治安防范的監(jiān)督檢查工作。
二、食堂經(jīng)營者為食堂安全直接責(zé)任人。食堂經(jīng)營人員必須接受學(xué)�？倓�(wù)處和醫(yī)務(wù)室的管理和監(jiān)督，遵守學(xué)校的規(guī)章制度，守法經(jīng)營。
三、食堂經(jīng)營人員要嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和炊事人員上崗服務(wù)的'有關(guān)準則，確保飲食衛(wèi)生安全。
四、食堂必須持當(dāng)年有效衛(wèi)生許可證；食堂經(jīng)營人員按要求如期進行健康檢查和衛(wèi)生知識培訓(xùn)，持健康合格證上崗。
五、食堂要切實加強飲食衛(wèi)生安全和治安防范工作：
1、搞好防火、防盜、防食物中毒和人身安全工作。食堂內(nèi)不準存放易燃易爆物品和有毒有害藥品。免費湯桶、湯盆要加蓋加鎖或有專人嚴加看管，防止投毒事件的發(fā)生。
2、禁止購買、使用、存放亞硝酸鹽類原料等違禁食品添加劑。不采購、不加工腐敗、變質(zhì)、霉變、蟲蛀、攙雜使假、標(biāo)識不全及過期食品。要從正規(guī)渠道采購食品，相對固定采購商店，認真執(zhí)行購物索證制度。
3、不制作冷葷食品。肉類、蛋白食品要留樣48小時。
4、煮飯起火時灶間不離人，燒火燃料器具存放要遠離廚房。禁止使用電爐煮飯、燒開水、取暖。
5、非食堂工作人員不準進入食堂，嚴禁就餐者自取食品。
6、要指定專人處理好膳務(wù)工作后關(guān)窗鎖門、關(guān)閉灶具、斷電熄火，確保安全。
六、總務(wù)管理人員要對食堂采購、加工、銷售食品的全過程實施檢查監(jiān)督，保證食品質(zhì)量，防止食物中毒。
七、總務(wù)管理人員要經(jīng)常檢修食堂設(shè)施設(shè)備和灶具，避免液化器具漏氣，確保安全使用。
八、由于經(jīng)營管理不善，造成安全事故或食物中毒事故將追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。
學(xué)校安全管理制度9
學(xué)校安全管理是學(xué)校管理工作的重要內(nèi)容，要健全制度，明確管理人員和職責(zé)，做到安全工作事事有人抓、時時有人管，確保實現(xiàn)校園天天平安的目標(biāo)。
一、安全責(zé)任制度
學(xué)校安全實行一把手負責(zé)制，按照“誰主管、誰負責(zé)”、“誰主辦、誰負責(zé)”的原則，層層落實安全工作責(zé)任制。每學(xué)期初由校長分別與科室負責(zé)人、班主任、任課教師等崗位責(zé)任人簽訂安全責(zé)任書，就學(xué)校安全目標(biāo)、安全職責(zé)、安全教育、安全管理等方面明確責(zé)任。
（一）校長職責(zé)
1、貫徹執(zhí)行安全工作的法律、法規(guī)和各項規(guī)章。
2、將安全工作納入年度工作計劃和重要議事日程。
3、完善本單位各項安全工作制度，并負責(zé)落實。
4、對安全工作提供必要的經(jīng)費和組織保障。
5、根據(jù)本單位實際情況保障配備足夠的安全保衛(wèi)人員。
6、支持保障安全隱患的整改工作。
7、組織制定并執(zhí)行安全應(yīng)急預(yù)案，發(fā)生事故及時趕赴現(xiàn)場，指揮、協(xié)調(diào)求援工作，降低損失。
8、每年期至少召開一次全校安全會議，聽取主管安全領(lǐng)導(dǎo)、班主任的匯報，對不安全情況進行分析，采取必要措施，防范于未然。
�。ǘ┺k公室安全職責(zé)
1、認真貫徹執(zhí)行有關(guān)安全工作的法律法規(guī)和規(guī)章，落實上級部門和學(xué)校有關(guān)安全工作的部署，檢查和監(jiān)督各項安全管理制度的落實情況。
2、擬定學(xué)校年度安全工作計劃，建立健全各項安全管理制度。
3、制定學(xué)校的安全應(yīng)急預(yù)案，協(xié)助學(xué)�？平M織應(yīng)急演練。
4、全面掌握學(xué)校的安全管理工作情況，確定安全重點部位、重點崗位。
5、利用多種途徑、采取多種形式向師生員工進行安全知識宣傳教育和培訓(xùn)，普及安全知識，提高師生員工的安全防范意識和能力。
6、負責(zé)對崗位安全員的管理和培訓(xùn)，使他們掌握基本安全知識，熟悉本崗位的操作規(guī)程及各種安全設(shè)施、器材的使用。
（三）學(xué)�？瓢踩氊�(zé)
1、負責(zé)按規(guī)定配備、安裝和維護各種安全設(shè)施和器材。
2、進行安全檢查、巡查，排查、發(fā)現(xiàn)、整改安全隱患。
3、督促各科室落實各項安全規(guī)章制度，對違反安全規(guī)章制度的個人，提出處理意見。
4、負責(zé)對門衛(wèi)的管理、培訓(xùn)，負責(zé)校園防火、防盜、防人身傷害等安全的具體工作。
5、責(zé)加強食堂衛(wèi)生安全管理。
6、如平時遇學(xué)生之間發(fā)生矛盾，要及時了解情況做好思想教育工作和疏導(dǎo)，避免矛盾進一步惡化。
7、負責(zé)校園內(nèi)治安秩序的維護和學(xué)校及周邊治安綜合治理工作。
�。ㄋ模┙虅�(wù)科人員安全職責(zé)
1、在副校長的領(lǐng)導(dǎo)下，負責(zé)本科室的安全工作。
2、定期召開安全會議，傳達上級安全工作的文件，研究本科室安全工作存在的問題和隱患，提出解決問題方法和隱患整改意見。
3、經(jīng)常檢查各自崗位的安全工作，檢查存在的安全隱患，并提出整改意見。
4、組織學(xué)生集會或外出組織學(xué)生集體活動，要成立臨時的安全管理組織機構(gòu)有針對性地對學(xué)生進行安全教育，安排必要的管理人員；明確所負擔(dān)的安全職責(zé)；制定安全應(yīng)急預(yù)案，配備相應(yīng)設(shè)施。
5、在學(xué)生上下樓梯比較集中的課間操和晚自習(xí)放學(xué)時，應(yīng)合理安排學(xué)生的疏散時間和樓道上下順序，并安排教師巡查，防止發(fā)生擁擠踩踏傷害事故。
6、學(xué)校組織學(xué)生參加勞動，一定是學(xué)生力所能及的清掃校園、搬動物品的勞動，不應(yīng)組織學(xué)生參加搶險、救火等有危險性活動，不得組織學(xué)生參與商業(yè)性的活動。
7、對學(xué)生進行實驗室安全防護，用水用電、防火、防盜、交通安全、消防安全等方面的安全教育，培養(yǎng)學(xué)生的安全意識，提高學(xué)生的自我防護能力。每年組織一到兩次緊急疏散演練。
�。ㄎ澹┌嘀魅伟踩氊�(zé)
1、班主任負責(zé)本班學(xué)生和本班教室的安全。
2、根據(jù)學(xué)校、學(xué)�？频陌才藕鸵螅�(jīng)常對學(xué)生進行安全教育和培訓(xùn)，讓學(xué)生了解學(xué)校的安全制度和安全規(guī)定，使學(xué)生掌握一定自救、自護技能，提高意識。重大節(jié)日前和放假前對學(xué)生安全提出明確的要求。
3、班主任或任課教師教育學(xué)生按順序上下樓，以免發(fā)生擁擠、踩踏事故。
4、年級班主任要經(jīng)常對教室的門窗、電器、電源進行安全檢查、發(fā)現(xiàn)問題及時向有關(guān)部門報告，并抓緊時間解決。
5、如遇突發(fā)事件如晚間停電、失火、地震等，必須在第一時間趕到年級、班級及時觀察險情，并組織學(xué)生嚴格按照學(xué)校應(yīng)急預(yù)案，進行有序的疏散。
6、對于缺勤的學(xué)生要及時和家長取得聯(lián)系，了解原因。并及時向教務(wù)科匯報，說明情況。
7、班主任對家長或監(jiān)護人告知的有特異體質(zhì)、特定疾病或異常心理狀況的學(xué)生應(yīng)當(dāng)給予適當(dāng)關(guān)注和照顧，不宜在學(xué)校學(xué)習(xí)的學(xué)生，應(yīng)當(dāng)建議學(xué)生休學(xué)，并向有關(guān)部門報告。
8、一旦發(fā)現(xiàn)學(xué)生受到傷害或者患有嚴重疾病的學(xué)生，班主任要及時采取措施，積極予以救護，并通知學(xué)校教務(wù)科和家長，保護學(xué)生的人身安全。
�。﹫D書室管理員安全職責(zé)
樹立以人為本的思想，把全校師生的生命安全放在第一位；樹立國家財產(chǎn)重于一切的思想，保證圖書館不發(fā)生事故。具體職責(zé)如下：
1、認真落實學(xué)校對圖書室的各項安全規(guī)定的要求，時刻注意防火、防盜，圖書室內(nèi)嚴禁吸煙；
2、經(jīng)常自查圖書室所轄各部位的安全隱患，并及時消除；
3、如遇火災(zāi)、地震等突發(fā)事件，負責(zé)疏散學(xué)生，自己能科理的及時科理，不能科理及時向上級報告；
�。ㄆ撸w育教師安全職責(zé)
1、時常檢查器材室、訓(xùn)練室等門窗及場地、體育器材的安全隱患（如單杠、雙杠、籃球架、排球架、足球門、乒乓球臺等），及時維護場地器材，排除安全隱患。每學(xué)年的開始和中期全面檢查、維護一次。
2、每個學(xué)年的開始及時了解學(xué)生的身體狀態(tài)，做到心中有數(shù)，安排好不能進行劇烈體育活動的學(xué)生。在進行正常教學(xué)時，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，做好保護與幫助，一旦發(fā)生意外傷害事故，馬上送到衛(wèi)生院或醫(yī)院進行急救，并及時通知學(xué)校有關(guān)
3、及時傳達、落實學(xué)校有關(guān)科室關(guān)于安全工作的有關(guān)通知、要求。
4、學(xué)校應(yīng)按照教學(xué)計劃組織體育教學(xué)和體育活動，并根據(jù)教學(xué)要求采取必要的保護和幫助措施。
�。ò耍⿲嵱�(xùn)教師安全職責(zé)
1、負責(zé)實驗室、實訓(xùn)車間全面的安全管理工作，并將安全責(zé)任落實到人，使每個人都有安全意識。
2、有培訓(xùn)組內(nèi)人員安全知識的職責(zé)，如：滅火器、沙箱等消防設(shè)施的使用等。
3、隨時查找和排除實驗室的安全隱患，如不能排除應(yīng)及時上報。
4、若遇到上實驗課時發(fā)生火災(zāi)等突發(fā)事件，有及時疏散學(xué)生的責(zé)任，防止疏散過程中再出現(xiàn)意外情況。
5、學(xué)生上實訓(xùn)課時，有教育學(xué)生進行安全操作的責(zé)任、是學(xué)生掌握如何處理突發(fā)情況：如割傷、觸電、化學(xué)灼傷、燙傷等。
6、對化學(xué)危險品等特殊物品有督促監(jiān)管的責(zé)任。
7、教育學(xué)生下課前前關(guān)好門窗、停水、斷電。
�。ò耍┦程贸邪税踩氊�(zé)
1食堂承包人要按照各級部門要求，提高食堂工作人員管理水平。嚴禁外人隨便出入食堂。
2、要建立食品原料采購、運輸、儲存、加工、留樣等安全管理制度，嚴把各個環(huán)節(jié)，嚴格操作規(guī)范，嚴防食物中毒事件發(fā)生。
3、加強食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，配備消毒、防蠅、防鼠等必要設(shè)備。
4、用水要符合國家規(guī)定飲用水標(biāo)準。炊事人員要定期體檢，取得衛(wèi)生防疫部門健康合格證后方可上崗。
�。ň牛╅T衛(wèi)值班教師安全職責(zé)
學(xué)校門口是學(xué)校的窗口，人流量大，進出校門的'人員復(fù)雜，為了保證校園的安全，值班教師要做到以下幾點：
1、切實履行門衛(wèi)安全職責(zé)，要認真檢查來客所帶的各種物品，防止各種安全隱患帶入學(xué)校，如：易燃易爆物品、有毒物品、動物和管制器具等危險物品。在對外來車輛、客人要嚴格控制，做到來客登記或打電話聯(lián)系，對校門口出現(xiàn)的隱患，應(yīng)當(dāng)及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報，如遇不法分子應(yīng)及時撥打110報警。在工作方面不管上班或下班，都要相互團結(jié)配合工作，對來客要禮貌，不講粗話、臟話，熱情服務(wù)。
2、在不斷提高自身學(xué)習(xí)工作技巧的同時，要經(jīng)常參加門衛(wèi)人員的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，以提高門衛(wèi)工作的效率和素質(zhì)。
3、對我們自身的安全要更加重視，提高防范意識，安全用電、安全使用設(shè)備，防止發(fā)生人員傷亡。提高自我保護意識，更好的完成本職工作。
二、安全教育制度
學(xué)校要加強師生的安全教育，提高師生的安全意識和自我保護能力。要堅持“預(yù)防為主”的方針，根據(jù)氣候、地理、社會等不同環(huán)境及年齡特點，確定相應(yīng)的安全教育內(nèi)容，制定切實的教育計劃，有重點、有針對性的對學(xué)生進行安全知識教育。每學(xué)期開學(xué)初、學(xué)期中、放假前要集中進行一次安全教育，平時要結(jié)合班會、校會、課堂教學(xué)滲透安全教育。要組織師生學(xué)習(xí)《學(xué)校安全工作須知》及各種安全法律法規(guī)。要聘請公安、交通、衛(wèi)生、消防等部門專業(yè)人員上安全教育課，保證安全教育的正確性和規(guī)范性。要利用“安全教育日”和“安全教育月”突出教育主題，組織開展形式多樣的教育活動，提高教育效果。
三、安全工作考核制度
學(xué)校建立安全工作考核制度，把安全工作列入評估科室、班級工作的重要內(nèi)容，做到有計劃、有檢查、有總結(jié)。對在“維護校園穩(wěn)定、創(chuàng)平安校園”工作中做出突出成績的科室、班級和師生要予以表彰鼓勵；對在工作中出現(xiàn)安全責(zé)任事故的實行一票否決，并按照《國務(wù)院關(guān)于特大安全事故行政責(zé)任追究的規(guī)定》，追究有關(guān)直接責(zé)任人的責(zé)任。
四、安全報告制度
要加強學(xué)校事故及事故隱患報告工作。確定專人負責(zé)，及時向主管單位及轄區(qū)派出所報告學(xué)校安全工作情況。學(xué)校安全工作實行月報告制度。學(xué)校發(fā)生的安全事故應(yīng)第一時間向相關(guān)部門報告。
五、安全檢查制度
學(xué)校要在學(xué)期初和學(xué)期中，對校舍、教學(xué)器材等教學(xué)設(shè)施、設(shè)備進行綜合性的定期檢查；不定期進行專項檢查。檢查時要填寫檢查情況記錄表，對發(fā)現(xiàn)的問題要建立跟蹤檔案，及時整改。
學(xué)校安全管理制度10
一、員工上崗前進行食品衛(wèi)生法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)，經(jīng)考試或考核合格后方可上崗。
二、每年組織員工員工兩次以上衛(wèi)生知識培訓(xùn)，進行《食品衛(wèi)生法》、食品衛(wèi)生知識和職業(yè)道德教育，不斷提高員工素質(zhì)。
三、建立員工培訓(xùn)檔案資料，包括培訓(xùn)時間、地點、內(nèi)容、對象、授課人員和考試或考核資料等。
四、每年制定員工學(xué)習(xí)和培訓(xùn)計劃，包括經(jīng)常性教育和有計劃組織培訓(xùn)，
五、員工熟悉崗位衛(wèi)生制度，經(jīng)常抽查員工的衛(wèi)生知識掌握情況，并作為考核、續(xù)聘員工的條件之一。
學(xué)校安全管理制度11
l、小店是為學(xué)校師生員工服務(wù)的生活配套設(shè)施，小店經(jīng)營人員應(yīng)本著服務(wù)教育的思想，安全地、衛(wèi)生地做好小店的經(jīng)營工作，為師生員工創(chuàng)造一個良好的教育生活環(huán)境。
2、小店內(nèi)進銷的各類食品、飲料，必須達到國家規(guī)定的衛(wèi)生健康標(biāo)準，必須能提供生產(chǎn)廠家的檢驗合格證或化驗報告單。對一些短期存放的食品，必須有醒目的生產(chǎn)日期和過期日期的標(biāo)記。嚴禁進銷無證、無商標(biāo)、變質(zhì)發(fā)霉超過保質(zhì)期的食品和飲料。
3、食品飲料的.存放應(yīng)當(dāng)符合食品儲存規(guī)范，需冷藏冷凍的食品必須配備冷藏、冷凍設(shè)備，并記載保質(zhì)期的到期時間，凡過期、變質(zhì)、霉變、生蟲、腐爛的食品堅決清倉作垃圾處理。
4、店內(nèi)環(huán)境應(yīng)當(dāng)通風(fēng)、干燥。小店營業(yè)人員必須保持店內(nèi)環(huán)境的清潔衛(wèi)生。小店營業(yè)員穿戴必須衛(wèi)生、清潔。出售食品時應(yīng)洗凈雙手，出售未包裝食品必須用專用夾具操作，用衛(wèi)生紙張包墊，決不能直接用手拿取。
5、小店營業(yè)人員應(yīng)做好小店周圍的環(huán)境整治工作，對售出食品、飲料的包裝物應(yīng)給予回收，對丟棄在地面上的廢包裝袋、果殼等應(yīng)予以及時清理，確保校園環(huán)境的整潔。
6、小店的營業(yè)時間只限在早晨上課前、午飯后、放學(xué)后、晚自修后。在上課期間，小店人員不得到教室、辦公室、宿舍區(qū)推銷商品，更不得推著車輛在校園內(nèi)叫賣。
7、小店應(yīng)采取有效的滅蠅、滅蚊、滅蟑、滅鼠措施，定期進行殺滅活動，確保小店食品不受四害侵染。
學(xué)校安全管理制度12
1、學(xué)校要建立校長負責(zé)制，配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員，同時建立健全食品安全管理制度、食品衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制；強化安全防范措施，嚴禁非食堂工作人員隨意進入學(xué)校食堂的食品加工間及食品原料存放間，防止投毒事件的發(fā)生。
2、學(xué)校食堂必須依法取得衛(wèi)生許可證后方可從事食堂經(jīng)營活動，并且在衛(wèi)生許可證有效期滿30日前到發(fā)證機關(guān)申請辦理復(fù)驗手續(xù)。
3、食堂從業(yè)人員每年必須進行健康檢查，取得健康培訓(xùn)合格證明后方可參加工作，工作期間應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽，養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。
4、食堂應(yīng)當(dāng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅等有害昆蟲孳生的條件。
5、嚴格把好食品采購關(guān)。嚴格進貨渠道，建立進貨索證登記制度，并設(shè)置檔案；食品采購的場所應(yīng)相對固定，以保證所采購食品的質(zhì)量；禁止采購過期變質(zhì)等不符合衛(wèi)生要求的食品。
6、嚴把供餐衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)。食堂炊事員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品，不得加工或使用腐敗變質(zhì)或感官性狀異常的食品及其原料；加工食品必須做到燒熟煮透，需要熟制加工的大塊食品，其中心溫度不低于70℃；加工后的熟制品應(yīng)當(dāng)與食品原料或半成品分開存放，防止交叉污染。
7、食品在烹調(diào)后到出售前，若超過2小時的，應(yīng)當(dāng)置于高于60℃或低于10℃的條件下存放。
8、學(xué)生集體用餐必須當(dāng)餐加工，不得使用剩飯菜，不得制售冷葷涼菜。
9、公用餐飲具使用前必須洗凈、消毒，符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準。消毒后的餐飲具必須貯存在專用保潔柜內(nèi)備用，未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。禁止重復(fù)使用一次性使用的餐飲具。
10、食堂用餐場所應(yīng)設(shè)置供用餐者洗手、洗餐具的自來水裝置。
11、加工食品用工具容器必須有明顯的標(biāo)志，做到分開使用、定位存放、用后洗凈、保持清潔。
12、外購訂餐時，必須索取送餐者有效的衛(wèi)生許可證復(fù)印件，送餐者衛(wèi)生許可證上必須注明“送餐”的許可項目。
學(xué)校食品安全制備制度
1、選擇經(jīng)過安全處理的食品，水果、蔬菜一定要清洗干凈。
2、徹底加熱食品，食品所有部位的溫度都必須達到70℃以上。
3、做熟的食品放置時間不宜過長，最好在食品出鍋后盡快吃掉。
4、妥善貯存熟食品，應(yīng)在60℃以上或10℃以下的條件下貯存熟食品。
5、貯存的熟食品在食用前必須再次徹底加熱，加熱時應(yīng)使食品所有部位的溫度都達到70℃以上。
6、避免生食品與熟食品的'接觸，用于處理生、熟食品的刀具、案板等也要分開。
7、加工制作食品前和每次間歇后，必須把手洗凈。
8、保持加工操作間的清潔，所有用來制備食品的用具表面必須保持絕對干凈，抹布應(yīng)每天更換，并在下次使用前煮沸消毒。
9、避免昆蟲、鼠類和其他動物接觸食品。
學(xué)校食品倉庫衛(wèi)生管理制度
1、食品倉庫實行專用，并設(shè)有防鼠、放蠅、防潮、防霉、通風(fēng)的設(shè)施及措施，并運轉(zhuǎn)正常。
2、食品應(yīng)分類分架、隔墻離地存放，各類食品有明顯標(biāo)志，有異味或易吸潮的食品應(yīng)密封保存或分庫存放，易腐敗食品要及時冷藏、冷凍保存。
3、建立倉庫進出庫專人驗收登記制度，做到勤進勤出、先進先出，定期清倉檢查，防止食品過期、變質(zhì)、霉變、生蟲，及時清理不符合衛(wèi)生要求的食品。
4、食品成品、半成品及食品原料應(yīng)分開存放，食品不得與藥品、雜品等物品混放。
5、食品倉庫應(yīng)經(jīng)常開窗通風(fēng)，定期清掃，保持干燥和整潔。
6、工作人員應(yīng)穿戴整潔的工作衣帽，保持個人衛(wèi)生。
7、用于保存食品的冷藏設(shè)備，必須貼有標(biāo)志，生、熟食品及半成品應(yīng)分柜存放。
學(xué)校食堂加工操作間衛(wèi)生管理制度
1、食堂加工操作間應(yīng)與廁所及其他不潔處所有效隔離，加工操作間內(nèi)不應(yīng)有廁所，且?guī)拈T與窗均不得面對廁所。
2、加工操作間應(yīng)有良好的供水系統(tǒng)與排水系統(tǒng)，尤以排水系統(tǒng)最重要。因烹調(diào)食物時，材料需要清水洗滌，加工操作間清理更需要用水洗滌，這些用過的污水，必須迅速排除，否則會使操作間泥濘不堪。
3、地面、天花板、墻壁門窗應(yīng)堅固美觀，所有孔洞縫隙應(yīng)予填實密封并保持整潔，以免蟑螂、老鼠躲藏或出入。
4、應(yīng)裝置排油煙機。排油煙機的油垢應(yīng)定時清理，而所排出的污油，也應(yīng)適當(dāng)處理。
5、食物應(yīng)在工作臺上料理操作，并將生、熟食物分開處理。刀和案板工具及抹布等，必須保持整潔。
6、食物應(yīng)保持新鮮、清潔、衛(wèi)生，洗凈后分類存放于有蓋容器或冰箱內(nèi)。魚肉類取用處理要迅速，以免反復(fù)解凍而影響鮮度。要確實做到勿將食物暴露在生活常溫中太久。
7、凡易腐敗食品，應(yīng)貯存0℃以下冷藏容器內(nèi)，生、熟食物分開貯存。
8、調(diào)味品應(yīng)以適當(dāng)容器裝盛，使用后隨即加蓋。所有的器皿及菜肴，均不得與地面或污穢接觸。
9、應(yīng)備置有密蓋污物桶，污物桶最好當(dāng)夜倒除，不在加工間內(nèi)隔夜，污物桶四周應(yīng)經(jīng)常保干凈。
10、食堂從業(yè)人員工作時，應(yīng)穿戴整潔工作衣帽。工作時避免讓手接觸或沾染食物與容器，盡量利用夾子、勺子等工具取用。
11、在加工操作間工作時，不得在食物或容器的附近抽煙、咳嗽、吐痰、打噴嚏；萬一打噴嚏時，要背向食物用手帕或衛(wèi)生紙罩住口鼻，并隨即洗手。
12、加工操作間工作人員在工作前、便后，均應(yīng)徹底洗手，保持一雙清潔的手。
13、加工操作間清潔掃除工作每日數(shù)次，至少要做一次，清潔完畢，清掃用具應(yīng)集中處置。殺菌劑和洗滌劑不得與沙蟲劑等放在一起，有毒的物質(zhì)要標(biāo)明放在固定場所，并指定專人管理。
14、不得在加工操作間內(nèi)躺臥或住宿，也不許隨便放置衣服及鞋帽或亂放雜物等。
學(xué)校食堂從業(yè)人員工作管理制度
1、嚴格遵守學(xué)校規(guī)章制度，按時上下班，不無故缺席。
2、恪守職業(yè)道德，文明服務(wù)，態(tài)度和藹，主動熱情，禮貌待人。
3、愛護公物，不隨意或蓄意破壞食堂財產(chǎn)。
4、食堂從業(yè)人員每年必須進行健康檢查，新參加工作和臨時參加工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員都必須進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。
5、食堂從業(yè)人員應(yīng)有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。必須做到：
�。�1）工作前、處理食品原料后、便后有肥皂水及流動清水洗手；接觸直接入口食品之前應(yīng)洗手消毒。
�。�2）穿戴清潔的工作衣帽，并把頭發(fā)置于帽內(nèi)。
�。�3）不得留長指甲、戴首飾加工食品，女員工不得濃妝艷抹。
�。�4）不得在食品加工和銷售場所內(nèi)吸煙。
（5）工作期間不得穿拖鞋、短褲及赤膊等。
6、把好飯菜質(zhì)量關(guān)，嚴防食物中毒。
7、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高烹飪技術(shù)。
8、作好安全工作，嚴格遵守操作規(guī)程，防止事故發(fā)生。
學(xué)生用餐要求
1、在餐廳內(nèi)用餐時要保持安靜，不得隨意跑跳、打鬧。
2、就餐排隊時要保持秩序，不得隨意浪費食物。
3、就餐前要洗手，養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。
4、增強自我保健意識，不買街頭無照（證）商販出售的各類食品。
學(xué)校安全管理制度13
一、食堂衛(wèi)生安全管理十必須、十不準：
1、必須做到：炊具不銹鋼化，墻壁瓷磚化，燃料無煙化（或安裝有效的除塵設(shè)備）。地面用防水、防滑、無毒、易清洗的材料建造，具有一定的坡度，易于清洗和排水。配備足夠的照明、通風(fēng)、排煙裝置，垃圾容器化、袋裝化。不準食堂加工操作間最小使用面積小于8平方米。
2、必須做到：餐飲具有專用洗刷、消毒池等清洗設(shè)施、設(shè)備。最好采用物理方法消毒餐飲具，若采用化學(xué)消毒的具備四個以上水池，并不得與清洗蔬菜、肉類等的設(shè)施、設(shè)備混用。餐炊具在使用前冼凈、消毒，并儲存在餐炊具專用保潔柜內(nèi)備用。已消毒和未消毒的餐炊具要分開存放，并有標(biāo)記。不準制作冷葷、涼菜。
3、必須做到：各食堂的采購員到持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品，校外購買成品食品，要進行驗收。食品貯存要分類、分架、隔墻、離地存放，每天檢查，及時銷毀變質(zhì)和超保質(zhì)期限的.食品，食品存放處禁止存放有毒、有害物品和個人生活用品，要做到生、熟、半成品分開存放。
不準采購以下食品：
（1）腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或其它感官性狀異常，含有毒有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染，可能對人體健康有害的食品。
�。�2）未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品。
（3）超過保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品。
�。�4）其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準和要求的食品。
4、必須做到：對使用的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布及其他工具、容器必須標(biāo)志明顯，分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。加工食品要熟透，需要烹制加工大塊食品的中心的溫度不低于70℃，熟制品、原料、半成品分開隔離存放，防止交叉感染。
不準加工和使用腐敗變質(zhì)和感官性狀異常的食品及原料。不得向?qū)W生出售腐敗變質(zhì)或者感官性狀異常，可能影響學(xué)生健康的食品。
5、 必須做到：配餐間每天進行空氣消毒，專人加工操作，非配餐間工作人員不準擅自進入配餐間；加工葷素菜食的用具、容器專用，用前消毒，用后洗凈，每餐的各種主副食各取100克樣品加注標(biāo)簽后留置于指定的冷藏設(shè)備中保存48小時以上備查驗。食堂剩余食品做好冷藏，冷藏時間不得超過24小時，在確認沒有變質(zhì)的情況下，必須經(jīng)高溫徹底加熱后，方可繼續(xù)出售。
不準在食品烹飪后至出售前超過2小時，若超過2小時存放的，應(yīng)當(dāng)在高于60℃或低于10℃的條件下存放。
6、必須做到：食堂炊管人員熟知食品衛(wèi)生基本要求。各校每年開學(xué)前，炊管人員要進行體檢，凡患有痢疾、病毒性肝炎等消化疾病（包括病原攜帶者）、活動肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病或出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時，立即脫離工作崗位，待查明病因，排除有礙食品衛(wèi)生的病癥和治愈后，方可重新上崗。食堂炊管人員嚴格按照衛(wèi)生“五四”制要求，養(yǎng)成良好的個人習(xí)慣，搞好個人衛(wèi)生。
不準無健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證的人員上崗。
7、必須做到：各校、園成立食品安全與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組，配備專職或者兼職食品衛(wèi)生安全管理人員，負責(zé)日常食堂和學(xué)生集體用餐的檢查監(jiān)督工作。要把食品衛(wèi)生安全管理規(guī)章制度及崗位責(zé)任制張貼上墻，接受就餐者的監(jiān)督。還要積極配合，主動接受衛(wèi)生行政部門的衛(wèi)生監(jiān)督。
不準開辦未取得區(qū)衛(wèi)生行政部門頒發(fā)《衛(wèi)生許可證》的食堂或餐飲經(jīng)營攤點。
8、必須做到：通過櫥窗、板報、開座談會等各種形式加強對教師、學(xué)生的飲食衛(wèi)生教育，進行科學(xué)引導(dǎo)。
不準學(xué)生購買街頭無照（證）商販出售的盒飯及食品，不食來歷不明的可疑食物。
9、必須做到：對學(xué)生食物中毒或者其他食源性疾患突發(fā)事件的應(yīng)急處理：
�。�1）立即停止被疑食堂的生產(chǎn)經(jīng)營活動。
�。�2）協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)救治病人。
�。�3）保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場。
�。�4）配合衛(wèi)生行政部門進行調(diào)查，并如實提供有關(guān)材料和樣品。
�。�5）落實衛(wèi)生行政部門要求采取的其它措施，把事態(tài)控制在最小范圍。
不準非食堂從業(yè)人員隨意進入學(xué)校食堂的食品加工操作間及原料存放間，以確保學(xué)生用餐的衛(wèi)生與安全。
10、必須做到：嚴格執(zhí)行食物中毒和傳染病報告制度。一旦發(fā)生食物中毒事故和腸道傳染病或者疑似食物中毒和腸道傳染病，應(yīng)立即向區(qū)衛(wèi)生行政部門和區(qū)教育局安全管理委員會報告。
不準瞞報、誤報、遲報已發(fā)生的食物中毒事故或疑似食物中毒和腸道傳染病。造成學(xué)生食物中毒或其它食源性疾患的責(zé)任人，以及隱瞞實情不上報的責(zé)任人，視情節(jié)輕重按《食品衛(wèi)生法》進行處理。情節(jié)特別嚴重由法律部門追究其刑事責(zé)任。
學(xué)校安全管理制度14
1、體育課
�。�1）學(xué)生上體育課必須著運動服裝，穿運動鞋。體育課中，如確需穿釘鞋時，必須得到體育教師的允許。
�。�2）學(xué)生上體育課必須遵守紀律，聽清教師關(guān)于課堂體育活動應(yīng)注意的事項，記住安全要領(lǐng)，增強安全意識，防患于未然。要服從教師的安排和體育干部的調(diào)配，不做與該節(jié)課無關(guān)的活動。不得擅自進行教師沒有布置的運動項目。
（3）在進行包括鉛球、標(biāo)槍在內(nèi)的田賽項目鍛煉時，場內(nèi)、場外學(xué)生都必須服從教師安排，在教師指定的位置內(nèi)站立，注意安全，做到思想不開小差，一切行動聽指揮。
（4）在體操項目練習(xí)時，必須注意自我保護，在無教師或教師指定的學(xué)生保護時，學(xué)生不能自行練習(xí)。
�。�5）任課體育老師為安全責(zé)任人，負責(zé)上述體育活動的.安全教育。
2、課外體育運動
�。�1）所有班級和學(xué)生按課外活動輪流表參加體育課外運動，并按規(guī)定的項目活動，不得擅自進行其它項目的活動。
�。�2）學(xué)生在體育運動前要做好準備活動，并按體育運動項目所規(guī)定的安全要求進行。學(xué)生之間要互相幫助，做好安全保護工作。
�。�3）學(xué)生課外體育活動要在指定場地上進行，不能亂竄亂跑，影響其他班級學(xué)生活動。嚴禁學(xué)生之間互相爭執(zhí)、吵鬧甚至斗毆。
�。�4）鉛球等投擲項目鍛煉必須由班主任領(lǐng)取運動器材并負責(zé)安全監(jiān)督,在無體育教師或班主任在場時，學(xué)生不能自行活動。
�。�5）各班主任老師為安全責(zé)任人，體育老師協(xié)助做好安全教育工作。
3、體育比賽或運動會
�。�1）全體學(xué)生必須遵守體育比賽或運動會規(guī)則，服從班主任安排，聽從糾察勸告，不進入危險區(qū)域，在指定的地區(qū)觀看比賽。
�。�2）運動員在參加比賽時要顧及周圍學(xué)生的安全，自己也要遵守運動規(guī)則，嚴格按運動項目的動作順序進行，并做好準備活動。
�。�3）運動員在參加比賽時，必須服從裁判組的安排，一切行動聽指揮，杜絕傷害事故的發(fā)生。
�。�4）大會領(lǐng)導(dǎo)小組為安全責(zé)任人，對參加運動會的全體師生負責(zé)。
4、體育衛(wèi)生安全
�。�1）學(xué)生要學(xué)會自我監(jiān)督，隨時注意身體功能狀況變化，若有不良癥狀要及時向教師反映情況，采取必要的保健措施。如果知道自己有病，應(yīng)先調(diào)養(yǎng)或遵照醫(yī)囑參加與自己身體相適應(yīng)的鍛煉，禁止患病、帶傷學(xué)生參加劇烈運動或比賽。
�。�2）學(xué)生有以下疾病或癥狀，禁止參加體育運動；
�、袤w溫增高的急性疾��；
�、诟鞣N內(nèi)臟疾�。ㄐ�、肺、肝、腎和胃腸疾病）的急性階段；
�、鄯彩怯谐鲅獌A向的疾病，如肺及支氣管咳血，鼻出血，傷后不久而有出血危險，消化道出血后不久等；
�、軔盒阅[瘤；
⑤傳染病及慢性疾病，如乙肝等。
�。�3）患有心臟病、高血壓等疾病的學(xué)生，禁止參加長跑等長時間劇烈運動的項目鍛煉。
學(xué)校安全管理制度15
教育教學(xué)工作是學(xué)校的中心工作，安全是保證學(xué)校一切工作正�；匾ＷC，為提高全體教職工和廣大學(xué)生的安全意識，加強安全管理，責(zé)任到人，對水產(chǎn)路小學(xué)的安全管理工作特作如下規(guī)定。
一、校園安全管理
1、每學(xué)期開學(xué)和結(jié)束由學(xué)校行政、總務(wù)主任等對校舍、校產(chǎn)、校具等作全面檢查，對存在隱患要及時排除，對不能解決的問題要立即報請學(xué)校研究，并要有檢查情況記載。
2、總務(wù)處要確保教室、辦公室、實驗室及會議室玻璃、桌凳齊全、安全，對各班公物實行月檢，確保教育教學(xué)工作一切正常。
3、校門衛(wèi)要嚴格執(zhí)行《門衛(wèi)制度》，陌生人進校園要登記，平時不得讓拾、收廢品人進入校園，夜間要加強巡邏、保證學(xué)校財產(chǎn)不受損失。
4、加強對食堂衛(wèi)生、安全管理，不買腐爛霉變的食品，要定期對餐具、用具消毒，要有專人關(guān)鎖門窗。
二、教師安全管理：
1、全體教職工必須牢固樹立安全意識，加強對學(xué)生進行安全教育，消除一切不安全隱患。
2、護導(dǎo)教師每天要準時到崗，負責(zé)檢查課間和中午學(xué)生的活動安全。
3、教室配電箱閘刀、插座、開關(guān)等電器均由老師負責(zé)開關(guān)。如有損壞、老化，班主任要及時上報維修。
4、體育教師對體育課從集中整隊到活動過程結(jié)束負全部安全責(zé)任，加強課中保護措施，周末比賽體育組要周密組織。年級組長、班主任負責(zé)本班學(xué)生安全。
5、會計要嚴格執(zhí)行財會制度，加強票據(jù)、現(xiàn)金等管理，不得發(fā)生帳目差錯和其它事故。
6、學(xué)校衛(wèi)生老師負責(zé)學(xué)生的衛(wèi)生保健，做好防疫，防食物中毒，根據(jù)季節(jié)給學(xué)生作衛(wèi)生講座，學(xué)生在校期間，不得離崗。
7、集體活動、集會均要服從指揮，班主任要教育學(xué)生注意安全，遵守紀律。外出活動要請示分管校長同意，不得擅自作主。
三、學(xué)生安全管理：
1、學(xué)生上學(xué)、放學(xué)不準騎自行車，不準在路上逗留，不準玩火，不準私自下河游泳，追逐打鬧，進校后不得擅自離開學(xué)校。
2、學(xué)生課間應(yīng)在學(xué)校指定的場地上，開展有益的.活動，不準在走廊上，樓梯間跳皮筋，扔沙包，或開展其它有危險的活動，更不準到其它樓層去玩。任何學(xué)生不得進入施工現(xiàn)場。
3、不準攀爬、跨越、停坐教學(xué)樓、操場等欄桿，到單雙杠和組合架活動時，必須有老師在場。
4、在走廊、樓梯行走，要嚴格遵守靠右行的規(guī)則，不拉橫排走，堅決做到：不爭不搶，不推不擠，不跑不跳，逐級上下踏步，不得跨越，不得扒在扶手往下滑。集體整隊，班與班之間保持距離，不準喧嘩。
5、所有學(xué)生不得爬門窗、桌凳。打掃衛(wèi)生要爬門窗、桌凳，班主任要在場，各班每天要指定專人關(guān)鎖門窗。
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