餐飲店長年會致辭
導(dǎo)語：在年會上，餐飲店長會有什么樣的致辭？以下是小編整理的餐飲店長年會致辭，供各位閱讀和借鑒。
餐飲店長年會致辭
尊敬的列位率領(lǐng)、列位同仁巨匠好：
年光荏苒，忙忙碌碌中送走了豐碩的20**年，迎來了嶄新的20**年，曩昔的一年里，××店在所有員工的配合全力下超額完成了全年的各項指標(biāo)，20**年在全球經(jīng)濟危機的年夜情形中，若何圓滿完成公司下達的各項指標(biāo)是我們的首要重任。在曩昔的兩個月，
我們共實現(xiàn)發(fā)賣 n萬元，毛利額達n 萬元完成總指標(biāo)的*%，在往后的十個月內(nèi)，我會抓住清明節(jié)、五一國際勞動節(jié)、端午節(jié)、國慶節(jié)、中秋節(jié)、元旦幾個年夜型節(jié)沐日以及9.24五周年店慶，擬定相適宜的促銷打算，力爭發(fā)賣達到預(yù)期方針，我還會著重以下幾項工作：
一、著重員工處事意識的培訓(xùn)，增強品牌的宣傳
操作門店月會或交接班會議的時刻對全體員工(搜羅促銷員)的處事意識進行不按期的培訓(xùn)，不要老是將“顧客是天主”這名話掛在嘴邊而不支出步履， 要將顧客算作我們的親友老友來處事，因為我們不知道若何處事天主卻懂得若何處事我們的親友老友!對于店助理與組長在退換貨或維修商品的過程中，盡量為顧客著想，只要沒有損壞原包裝，不影響第二次發(fā)賣在不損害公司益處的前提下盡量最年夜限度知足顧客的要求。
二、著重商品陳列與衛(wèi)生潔凈，增添商品的附加值
在××街道年夜巨藐小的超市、批發(fā)部、小賣部共有二十多家，且其中的兩家超市道積都是跨越200平米的，因為他們現(xiàn)金采購，新品上的快且價錢又比我們廉價，地輿位置也比我們好，若何讓顧客寧可多花兩毛錢多走幾步到我們超市來購物?我想清潔整潔的購物情形，親本文來歷：友好的處事立場，精采的售后處事，齊全的品種以及我們超市過硬的品牌等都長短常主要的身分，若何將我們的品牌做的更好更硬，就是要將細節(jié)做的更細更好。將每個周必然為衛(wèi)生潔凈日，辦公室不按期進行周全搜檢，陳列方面，要求員工一律按陳列的五年夜原則，力爭美不美觀、便捷。
三、開源節(jié)約，加年夜防損力度，力爭更年夜利潤空間
跟著全球涇濟嚴(yán)冬的到來，經(jīng)濟危機的浪潮一波波的涌來，今朝并沒有降低， 我們應(yīng)意識到今朝的危機和嚴(yán)重，正視面前的堅苦，理解企業(yè)的危機措置和抉擇妄想，巨匠獻計獻策，與企業(yè)情投意合，判定戰(zhàn)勝堅苦的抉擇信念和決心。嚴(yán)重的經(jīng)濟形式下，企業(yè)最主要的是要解決若何“開源”和若何“節(jié)約”的問題，我認(rèn)為，“開源”首要涉及公司焦點推出的一些主要投資規(guī)化和宏不美觀的`軌制調(diào)整。所以，我想注重講講關(guān)于“節(jié)約”的問題。若何才能節(jié)約? 以公司為焦點奉行各類精益化的打點體例，提高效率，降低各類華侈，“隨時隨地的，上至總司理，下至一名通俗員工，都可以從身邊的細節(jié)小事去做，重在執(zhí)行，小到一張紙的操作一度電的節(jié)約。公司應(yīng)該倡導(dǎo)所有員工節(jié)約的習(xí)慣，營造一種降低成本的空氣。連系自己的工作現(xiàn)實，我認(rèn)為超市應(yīng)從以下幾個方面做好節(jié)約工作：
(一)：有用節(jié)制人員費用，節(jié)制沒需要的員工加班，削減加班費的支出。
(二)：對于水電費用，采用節(jié)約原則，分時段在不影響正常營業(yè)的基本上削減照明的日光燈，節(jié)制好空調(diào)的開放時刻和溫度。
(三)：科學(xué)計較庫存商品，庫存商品是占用資金最年夜的一塊。合理的庫存可以提高門店的盈利率，庫存太少，將增添商品的采購費用，而庫存太多，不僅占用年夜量的資金，而且會發(fā)生更多的倉儲保管費用，甚至因為商品發(fā)賣不暢而造成年夜量的商品損耗。
(四)：廣告及促銷費用要精打細算，有些廣告促銷用品要一再操作，或者親手建造，以節(jié)約費用。
(五)：避免不合理損耗，按照商品的特質(zhì)來避免不合理的損耗，例如，食鹽類產(chǎn)物怕潮濕，是以不要挨近地面存放，或者挨近生鮮冷凍食物。有時商品快要接近保質(zhì)期時，要判定降價促銷，以避免更年夜的損失蹤。
總之，堅持“開源節(jié)約”的原則，加年夜防損力度，最年夜限度為公司爭奪利潤。
四、分組擬定發(fā)賣打算，嚴(yán)酷實施績效查核
將每月的發(fā)賣打算分化到每個組(食物組、非食物組與精品柜)，嚴(yán)酷實施績效查核，讓員工月收入與發(fā)賣掛鉤，發(fā)賣好工資拿的高，反之工資就會低，真正浮現(xiàn)多勞多得。每個月向全體員工搜聚促銷的好點子，闡揚全員積急性，力爭完成各項指標(biāo)。
附：董事長年會致辭
尊敬的各位來賓，集團公司領(lǐng)導(dǎo)，各位同事朋友們，新年好！
歡聲辭舊歲，笑語迎新年，在今天這個喜氣洋洋的日子里，我首先代表旅游公司領(lǐng)導(dǎo)班子和全體員工向集團領(lǐng)導(dǎo)和各位來賓、朋友致以誠摯的節(jié)日問候!向長期關(guān)心和支持公司發(fā)展的所有領(lǐng)導(dǎo)表示衷心的感謝!向在座各位并通過您們向您們的家人和朋友致以我新年最美好祝福：祝大家身體健康!幸福吉祥!萬事如意!
首先，我們聆聽了集團綱領(lǐng)性發(fā)展計劃;剛才，我們又認(rèn)真學(xué)習(xí)了來年工作的具體部署，無一例外都對公司的未來提出了新的要求新的希望，我深感發(fā)展令人鼓舞，目標(biāo)振奮人心，經(jīng)營重任在肩，干勁信心十足。
回顧20xx年公司工作，開業(yè)籌建、景區(qū)管理、營銷拓展、手續(xù)辦理、工程收尾，是我們工作的五個重點。通過20xx年全體員工上下齊心，集思廣益，圓滿完成了領(lǐng)導(dǎo)班子及員工隊伍的組建工作，抓好了員工基本勞動技能培訓(xùn)和職業(yè)道德教育，順利實現(xiàn)了日常工作及勞動紀(jì)律的建章立制，確保了景區(qū)管理無事故，企業(yè)經(jīng)營無差錯，基本完成了全年工作目標(biāo)，并獲得了中國宗教旅游委員會年度評審的“世界道文化觀光游覽圣地”榮譽稱號。總結(jié)20xx年工作，景區(qū)建成營業(yè)是亮點，更是景區(qū)發(fā)展史中的一個里程碑。這一亮點，離不開公司全體員工的努力勤勉，踏實肯干，更離不開為景區(qū)18年來的辛苦付出，以及各位領(lǐng)導(dǎo)、社會友好協(xié)作單位的關(guān)心、支持和幫助。在此，我代表公司領(lǐng)導(dǎo)班子向各位領(lǐng)導(dǎo)、同事、員工們致以崇高的敬意和誠摯的謝意謝謝您們了!
一元復(fù)始，萬象更新。隨著20xx年遠去，20xx年的到來，在集團公司領(lǐng)導(dǎo)描繪的新希望中，已經(jīng)勾勒并承載起我們新的夢想。因此，20xx年是創(chuàng)造夢想、揚帆啟航的關(guān)鍵之年，我們將牢記集團15年的發(fā)展史，牢記景區(qū)18年化蛹成蝶的喜悅和辛酸，克服風(fēng)雨坎坷，迎難而上，團結(jié)協(xié)作，以切實搞好景區(qū)品牌建設(shè)為抓手，以搞好景區(qū)營銷推廣為著力點，牢固樹立服務(wù)意識，大局意識，實干意識，為制定的企業(yè)目標(biāo)而不懈努力。
為此，20xx年公司將重點干好如下四件事情：
第一、搞好工程結(jié)算，搞好手續(xù)辦理。20xx年要搞好景區(qū)項目的建設(shè)工程結(jié)算工作，完善建設(shè)竣工手續(xù)，完成景區(qū)產(chǎn)權(quán)辦理，完成其他手續(xù)的辦理;
第二、搞好景區(qū)營銷拓展工作。在繼續(xù)推進20xx年營銷方式基礎(chǔ)上，積極拓展渠道銷售，合作旅行社上30家，努力做好團體組團服務(wù)工作，實現(xiàn)50000人次的團隊游客市場。采取區(qū)域聯(lián)合經(jīng)營措施，重點搞好和某旅游景區(qū)的聯(lián)合推廣經(jīng)營合作，利用物管協(xié)會、自駕俱樂部和其他組織單位等，多渠道多批次組織推進春、夏、秋的季節(jié)性自駕游，穩(wěn)步做好散客市場推廣工作，努力實現(xiàn)50000人次的散客營銷任務(wù)。其次，搞好渠道銷售商的推廣工作，實現(xiàn)20萬人次游客量，穩(wěn)步推進國際游客推廣渠道。
第三、搞好景區(qū)品牌建設(shè)推廣。除了搞好剛才集團領(lǐng)導(dǎo)對我們的具體要求之外，我們還要重點搞好“一碟、一冊、一書”的編撰和印制工作�！耙坏本褪亲龊镁皡^(qū)的宣傳光碟;“一冊”就是做好景區(qū)神像和景點文化的宣傳紀(jì)念畫冊;“一書”就是準(zhǔn)備組織或邀請一些知名文人或草根文人到景區(qū)，撰寫詩、詞、歌、賦、散文、小說，然后集結(jié)整理出書，用于增強景區(qū)文化宣傳力度，樹立景區(qū)文化的沉淀厚度。
第四、建章立制，規(guī)范管理。重點狠抓景區(qū)文化管理建設(shè)，理順營運模式，拓展景區(qū)泛經(jīng)營項目，形成各項目良性互動經(jīng)營。從各方渠道反應(yīng)看，景區(qū)規(guī)范管理工作，核心在文化挖掘和管理，重點在旅游服務(wù)，兩者缺一不可。因此，只有建立起規(guī)范的營運景區(qū)，通過景區(qū)核心文化的沉淀，配合文化習(xí)慣的群眾培養(yǎng)，才能逐步形成景區(qū)宣傳口碑，才會有強大的營銷市場，才會有景區(qū)發(fā)展的鼎盛未來。
古人云：器大者聲必閎，志高者意必遠。景區(qū)這個“器”很大;集團描繪的發(fā)展藍圖，“志”很高。我們面對準(zhǔn)備“上市”的要求，面對這“聲閎、意遠”的奮斗目標(biāo)，必然對員工素質(zhì)提出新的標(biāo)準(zhǔn)，這些標(biāo)準(zhǔn)也是員工未來進步的方向。全體員工需努力提高自身素養(yǎng)，緊抓快趕，力求上進，以“干事、創(chuàng)業(yè)”的決心，消除工作內(nèi)耗，以“有所為，有所不為”的工作要求，嚴(yán)以律己，奮發(fā)有為，在企業(yè)發(fā)展核心上下工夫，在提升工作技能水平上動腦筋，確保公司工作經(jīng)營績效上臺階、協(xié)作服務(wù)有素養(yǎng)、宣傳推廣有口碑，實現(xiàn)真正規(guī)范化的企業(yè)經(jīng)營管理。
光輝榮耀既往事，策馬揚鞭自奮蹄。20xx年，公司機遇和挑戰(zhàn)并存。每一名員工只有抓住機遇，夯基固本，認(rèn)真履行各自職責(zé)，牢記節(jié)假日和每天起早貪黑的付出與奉獻，才能迎接挑戰(zhàn)，成為名符其實的優(yōu)秀員工。這，既需要時間的累積，也是員工的精氣神，更是未來生生不息的企業(yè)文化。集團用15年實現(xiàn)了3步跨越，景區(qū)計劃用3年走完經(jīng)營“起步、發(fā)展、飛躍”這三步，因為有強大的企業(yè)后盾，有諸位領(lǐng)導(dǎo)們務(wù)實而強有力的支撐和鼓勵，有愿意付出和奉獻的優(yōu)秀企業(yè)員工群體。
歲末人聚，盛世豐年。我堅信，在集團領(lǐng)導(dǎo)的支持下，在大家的努力下，全體員工一定愛崗敬業(yè)、勤奮學(xué)習(xí)、努力工作;我堅信，景區(qū)一定會人流如織、名聲遠揚、青史留香;我堅信，公司一定會實現(xiàn)經(jīng)濟效益和社會效益雙豐收，向著制定的高遠目標(biāo)書寫出嶄新一頁。所以，讓我們用勤勉、上進、付出、奉獻，鐫刻成企業(yè)的發(fā)展豐碑，迎接馬年的夢想成真吧。
最后，請允許我以個人的名義并代表我的家人，祝各位來賓、領(lǐng)導(dǎo)、同事，朋友們，大家新年快樂，身體健康，家庭美滿，馬上行大運，馬上吉祥平安，馬上領(lǐng)年終如意大獎!!!
謝謝!
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