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      2. 中式團體年度總結(jié)

        時間:2020-12-31 14:09:45 年度總結(jié) 我要投稿

        中式團體年度總結(jié)范文模板三篇

          篇一:中式面點師最新個人年度總結(jié)

          轉(zhuǎn)眼之間,一年的光陰又將匆匆逝去;仨^去的一年,在×××(改成中式面點師崗位所在的單位)中式面點師工作崗位上,我始終秉承著“在崗一分鐘,盡職六十秒”的態(tài)度努力做好中式面點師崗位的工作,并時刻嚴(yán)格要求自己,擺正自己的工作位置和態(tài)度。在各級領(lǐng)導(dǎo)們的關(guān)心和同事們的支持幫助下,我在中式面點師工作崗位上積極進(jìn)取、勤奮學(xué)習(xí),認(rèn)真圓滿地完成今年的中式面點師所有工作任務(wù),履行好×××(改成中式面點師崗位所在的單位)中式面點師工作崗位職責(zé),各方面表現(xiàn)優(yōu)異,得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事們的一致肯定,F(xiàn)將過去一年來在×××(改成中式面點師崗位所在的單位)中式面點師工作崗位上的學(xué)習(xí)、工作情況作簡要總結(jié)如下:一、思想上嚴(yán)于律己,不斷提高自身修養(yǎng)。二、一年來,我始終堅持正確的價值觀、人生觀、世界觀,并用以指導(dǎo)自己在×××(改成中式面點師崗位所在的單位)中式面點師崗位上學(xué)習(xí)、工作實踐活動。

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          篇二:中式燈具的特點

          中式燈具是指帶有濃郁中國元素的燈具,一般燈具上帶有中國特色的圖案,符合國內(nèi)人對自己傳承的文化的認(rèn)同感,所以受到越來越多國內(nèi)外買家的追捧,成為燈飾行業(yè)的熱銷產(chǎn)品。進(jìn)豐燈飾的中式燈具大氣,美觀,古樸,端莊。中式燈具有濃郁的中國韻味,中式云石燈就是其中一種,中西合璧。

          中式燈具講究的是雕刻彩繪、造型典雅,每款產(chǎn)品都能令人對過去產(chǎn)生懷念,對未來產(chǎn)生一種美好的向往。西方學(xué)者說“沒有中式元素,就沒有貴氣”。古香古色中式燈親近自然,樸實親切,簡單卻內(nèi)涵豐富。添加了中式元素,使整體空間感覺更加豐富,大而不空、厚而不重,有格調(diào)又不顯壓抑。簡約時尚、高貴奢華的中式燈,更能給空間營造一種溫馨復(fù)古、古香古色的氣氛。 中式燈具有很多顯著的特點,讓人第一眼就會喜歡上這種燈具。

          1、中式燈飾多以實木為主體,搭配以云石、玻璃、羊皮、布藝等材質(zhì)的燈罩顯得古樸典雅;

          2、中式燈飾造型多對稱結(jié)構(gòu),受中庸、平衡、對稱的影響,燈具多為左右對稱,體現(xiàn)出中國古代藝術(shù)中的平衡美;

          3、中式燈飾多以色彩對比強烈的顏色為對比色,色彩明快清新,給人一種田園般的感覺;

          4、中式燈飾所發(fā)光多為柔和的暖色光,給人一種溫馨愜意的感覺;

          5、中式燈飾圖案包含龍、鳳、花草、古人物等等。

          篇三:中式烹調(diào)師工作總結(jié)

          我出生于1966年10月,在1982年12月參加工作,自參工以來一直在火炬中學(xué)擔(dān)任學(xué)校食堂烹調(diào)工作。在工作上嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真履行學(xué)校后勤食堂職工工作職責(zé),聽從指揮,服從安排,服務(wù)熱情,以高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,在平凡的工作崗位上,實現(xiàn)自己的人生價值,得到同事和領(lǐng)導(dǎo)的肯定,深受社會人士的好評,多次被學(xué)校評為“優(yōu)秀職工”;仡欉^去,感概頗多,現(xiàn)將工作總結(jié)如下:

          一、政治思想方面。

          我認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的路線方針、政策,鄧小平理論和“三個代表”重要思想,以及黨和國家的教育政策、方針、教育法律法規(guī),尤其是學(xué)習(xí)了《食品衛(wèi)生安全法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《食堂管理的各項工作職責(zé)》、《安全制備食物的十條原則》、《食品經(jīng)營單位衛(wèi)生審查量化評分表》、《預(yù)防食物中毒》等有關(guān)文件及條例和相關(guān)的食物食品知識,不斷提高自己的思想政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)理論水平。我非常熱愛本職工作,由于出身農(nóng)村,十分珍惜這份來之不易的工作,實實在在的為用餐人員服務(wù),想就餐者之所想,急用餐者之所急,堅持以大局為重,服從組織安排,聽從學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的安排,任勞任怨,默默奉獻(xiàn),從不講個人得失,雖然自己是學(xué)校后勤職工,我從不認(rèn)為自己就低人一等,總是以自己的實際行動做好食堂餐飲服務(wù)工作。保證學(xué)校就餐人員吃上營養(yǎng)可口的飯菜。

          二、專業(yè)工作方面。

          1、不斷鉆研自己的業(yè)務(wù)技能,高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求做好本職工作。自擔(dān)任學(xué)校食堂烹調(diào)工作以來,始終腳踏實地,堅持高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求,勤勤懇懇,求真務(wù)實,不斷創(chuàng)新,以強烈的事業(yè)心和高度工作責(zé)任感,保證學(xué)校就餐人員的用餐從不失職和失誤。并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù),能夠熟練的運用各種烹調(diào)技法,根據(jù)成菜的要求,對烹調(diào)的原料、輔料、調(diào)料進(jìn)行加工。在實踐中我不斷探索,根據(jù)學(xué)校用餐人員的飲食愛好,不斷提高自己的刀功和烹調(diào)技術(shù),配制有多套特色的菜譜,讓全體教職工和來往客人都能吃上香甜可口的飯菜,吃的滿意、放心,工作、生活舒心、開心。

          2、認(rèn)真做好食品衛(wèi)生安全工作,把握好食品加工的各個環(huán)節(jié)。對食堂內(nèi)的衛(wèi)生及食品衛(wèi)生進(jìn)行不定期的檢查和清理,確保食品衛(wèi)生安全,防止“病從口入”,防止食品污染和有害物質(zhì)對用餐人員的危害,保障就餐人員的身體健康。成品存放實行“四隔離”:生與熟隔離,成品與半成品隔離,食品與雜品、藥品隔離,食物與天然冰隔離;環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法:定人、定物、定時間、定質(zhì)量,劃片分工,包干負(fù)責(zé);個人衛(wèi)生做到“四勤”:勤洗手剪指甲,勤洗澡理發(fā),勤洗衣服被褥,勤換工作服。存放食品的櫥柜、貨架隨時保持清潔,無霉斑、鼠跡。每天定時沖洗操作間、灶具和地面,認(rèn)真擦拭餐廳地面和桌椅,嚴(yán)格保證操作間地面、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生,并不定時地做好消毒工作。確保無一例中毒事件發(fā)生,做好后勤食堂保障工作。

          3、參與學(xué)校食堂管理工作。在食堂管理上狠抓了幾個環(huán)節(jié):一是把好食堂原料進(jìn)貨關(guān),我不怕麻煩,不怕遠(yuǎn)路,進(jìn)市場,貨比多家,選購各種營養(yǎng)豐富的食品原料,保證物美價廉,讓教職員工吃得好,花錢少。二是當(dāng)好食堂食品保管員。保證食品及原料不腐爛,不變質(zhì),不浪費,節(jié)省食堂開支,近幾年來,為學(xué)校節(jié)省了很大一筆開銷。三是保證按時開餐,保證開水正常供應(yīng),平時我起早貪黑,甚至星期天不休息,作好下星期的后勤準(zhǔn)備工作。我從不怕苦怕累,也不失職失誤。由于食堂工作有特色,得到同事和領(lǐng)導(dǎo)的.認(rèn)可,深受社會人士的好評,多次被學(xué)校評為“優(yōu)秀職工”,保證了學(xué)校工作的正常運轉(zhuǎn)。

          4、加強團結(jié)協(xié)作,不斷進(jìn)步,正確處理好人際關(guān)系!叭颂藷o價之寶”,人際關(guān)系是我們做好本職工作的前提和基礎(chǔ),作為烹調(diào)師就更應(yīng)該處理好領(lǐng)導(dǎo)與教職員工的關(guān)系,并不是給領(lǐng)導(dǎo)送禮套近乎,而是服從領(lǐng)導(dǎo)安排,聽從領(lǐng)導(dǎo)指揮,做好本職工作,得到領(lǐng)導(dǎo)重視,勤于同領(lǐng)導(dǎo)交流溝通,相互交流信息和想法,隨時向領(lǐng)導(dǎo)轉(zhuǎn)達(dá)師生旨意及心愿。自己做到以身作則,為人師表,在實際工作中不斷提高廚藝,以理服人,以德待人。在專業(yè)技藝上不斷創(chuàng)新,樹立良好的形象,言而有信,不給領(lǐng)導(dǎo)打小報告,不口是心非。同時經(jīng)常和同事交流感情,以心換心,真誠相待,營造更加寬松和諧的工作與生活環(huán)境。

          5、樹立極強的自信心,養(yǎng)成良好的廚德。在具體的烹飪工作中,特別講究身體力行,尊師重教,為人師表,帶徒授藝,甚至自己拜師學(xué)藝都已形成良好的風(fēng)氣。廚德是烹飪師發(fā)展的前提條件,好廚藝是“冰凍三尺,非一日之寒”,必須一天天的積累,一年年的進(jìn)步,好廚德也是一天天的積累,一年年的升華。只有德藝都高的烹飪師,才有影響力,才有威信,才受人尊敬。于是,我堅持不斷提高自己的個人思想素養(yǎng)、廚藝水平,不斷改進(jìn)服務(wù)態(tài)度,講究工作方法,增添工作措施,努力提高個人素質(zhì)。

          三、自身學(xué)習(xí)方面。

          我在學(xué)校從事炊事工作一干就是三十年。從笨手笨腳到現(xiàn)在能獨立做事,這些進(jìn)步都離不開學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)心,同事的大力支持,師傅的用心引導(dǎo),以及自己不斷的加強自身的學(xué)習(xí)。一是注重思想政治學(xué)習(xí),養(yǎng)成讀書看報的良好習(xí)慣。關(guān)心時事政治,關(guān)注國家大事,做到頭腦清醒,不落后于形勢,不落后于時代。二是加強中式烹調(diào)業(yè)務(wù)方面知識的學(xué)習(xí),關(guān)注有關(guān)烹調(diào)方面的書籍和資料,讓自己的專業(yè)水平不斷的提升。同時主動積極常收看一些有關(guān)中式烹調(diào)的電視節(jié)目,爭取從各方面獲取烹調(diào)知識,使自己增長見識,爭取讓自己的手藝有一個更新的發(fā)展。三是我將繼續(xù)堅持勤奮努力、踏實工作的優(yōu)良作風(fēng),認(rèn)真而努力地做好學(xué)校交給每一件事,帶著激情和責(zé)任感對待自己的本質(zhì)工作。

          四、其他方面。

          我堅持遵守學(xué)校的各項規(guī)章制度,尤其是遵守勞動紀(jì)律,不缺勤,不曠工。一直以來,我都是堅持出滿勤,甚至超滿勤,還做了一些份外的勤雜工作。再則,遇到突發(fā)事件,力爭快速反應(yīng)、高效處置,按照早預(yù)防、勤檢查、早治療的原則,一旦發(fā)生突發(fā)事件,快速反應(yīng),及時準(zhǔn)確處置。

          總之,我自參加工作以來,熱愛這份工作,就有決心和信心把烹飪工作做到極致,全心全意為之而奮斗。三十年來,我雖然付出了很多,也得到了應(yīng)有的回報,受到了領(lǐng)導(dǎo)的肯定,同事的認(rèn)可,學(xué)生的好評,社會的稱贊。但是,我也還存在一些自己不滿意的方面,那就是還需要加倍努力多學(xué)習(xí)先進(jìn)的理念,多學(xué)習(xí)先進(jìn)的業(yè)務(wù)知識,使自身充滿綠色,時刻保持年輕、奮進(jìn)、拼搏的心態(tài)。同時自己也還需要加強業(yè)務(wù)訓(xùn)練,勤練內(nèi)功,外塑形象,與師生一道,共甘苦,勤鍛煉,真正學(xué)習(xí)食堂工作“更上一層樓”,給師生一個舒心,給家長一個放心,讓學(xué)校滿意。

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