關(guān)于計劃書學(xué)生范文錦集六篇
計劃書學(xué)生 篇1
尊敬的老師,你好:
首先要感謝老師給我一次鍛煉自己的機(jī)會,讓我很榮幸的成為咱班的生活委員,我一定竭盡全力搞好班級工作,給老師一份滿意的答案,請老師放心。以下就介紹一下我的這學(xué)年工作計劃,不足之處請老師給與指導(dǎo)。
第一,抓好基礎(chǔ)工作,壘筑堅實(shí)地基。深層的地基關(guān)系著高樓的命脈,我們?nèi)粘?此破降幕A(chǔ)工作決定著全班全方位的運(yùn)作。我們要協(xié)調(diào)發(fā)展學(xué)習(xí)、衛(wèi)生、文藝、體育、自律等各個方面的工作,為我們開展所有工作打下堅實(shí)的基礎(chǔ),我們要精誠團(tuán)結(jié)、與時俱進(jìn),不懈的抓好日常管理和各項基礎(chǔ)工作,建立、健全班級管理制度,完善工作方式、方法,使其更貼近同學(xué)們的需要,引領(lǐng)和凝聚更多的同學(xué)一起向更高、更好、更強(qiáng)的目標(biāo)奮進(jìn)。
第二,豐富第二課堂的活動,展示學(xué)生所長。作為引領(lǐng)時代潮流的大學(xué)生,陳舊、單一的思維方式應(yīng)予以拋棄,而換之以不拘一格、追求真知的時代氣息。為此,我們的班級將革舊鼎新,緊跟時代步伐,向全院學(xué)習(xí),讓班級真正成為我們鍛煉自我、提升自我的舞臺,唱出當(dāng)代的新知、個性和能力。
第三,營造精神家園,豐富班級文化生活。大學(xué)始終是莘莘學(xué)子心馳神往的圣潔殿堂,更是我們塑造高尚品格的繽紛天地。作為班干部———生活委員,除了要落實(shí)院系工作的基礎(chǔ)上,要想法努力豐富同學(xué)們的精神生活,創(chuàng)建廣大同學(xué)所喜聞樂見的校園文化,使我們班的每一名同學(xué)在良好的校園班級文化氛圍中,奮發(fā)圖強(qiáng),以健康向上的心態(tài)迎接每一天的挑戰(zhàn)。
班級干部是服務(wù)廣大同學(xué)的小團(tuán)隊,是班級同學(xué)們的帶頭人,我們就是公仆,就是服務(wù)班級的志愿者。我們應(yīng)該珍惜老師和同學(xué)們?yōu)槲覀兲峁┑倪@一機(jī)會,“開弓沒有回頭箭”,胸懷為同學(xué)服務(wù)、為班級的發(fā)展盡一份力的愿望,在老師的具體指導(dǎo)和幫助下,在學(xué)院良好風(fēng)氣的熏陶下,在班級同學(xué)的支持下,只要我們精誠團(tuán)結(jié)、相互合作、彼此鼓勵、倡導(dǎo)奉獻(xiàn),矢志不移的面對壓力和挑戰(zhàn),我們終會成就輝煌,開創(chuàng)一片天地,讓班級各項工作進(jìn)展順順利利,讓每個同學(xué)都在溫馨的集體里健康快樂的成長。
具體工作如下:
1、搞好班干部之間的協(xié)調(diào)關(guān)系,齊心協(xié)力干好工作。
2、合理安排值日生并督促學(xué)生做好衛(wèi)生打掃,不定期檢查宿舍衛(wèi)生。
3、每周召開一次宿舍長會議,倡導(dǎo)學(xué)生搞好宿舍衛(wèi)生,特別要注意保持。
4、經(jīng)常關(guān)注生活中有困惑的學(xué)生,給予精神上的的鼓勵與支持。
5、對于生活上存在嚴(yán)重問題時,要主動與其他班干部商量,團(tuán)結(jié)起來面對問題,解決問題。
6、經(jīng)常與院系學(xué)生會干部取得聯(lián)系,了解上級對班級工作的安排和工作要求,根據(jù)院系的工作安排和布置,提出并安排近期的工作計。
7、經(jīng)常組織學(xué)生參加公益勞動,塑造班級良好的好形象。
8、經(jīng)常與其他班級生活委員溝通,學(xué)習(xí)交流經(jīng)驗,經(jīng)常搞班級連創(chuàng)活動,激發(fā)同學(xué)們生活的熱情。
9、做好班級學(xué)生的資助分配工作。
以上就是我的一些計劃,可能還有很多地方?jīng)]有考慮到,望老師給與指導(dǎo)。
計劃書學(xué)生 篇2
甜品類休閑食品一直是女性朋友們的最愛,因此如果能在女性聚集區(qū)開一家蛋糕店應(yīng)該是不錯的選擇,同時還經(jīng)營生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定會受到廣大朋友們的喜愛。
一、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
二、經(jīng)營目標(biāo)
1、由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè), 想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1、客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%?驮磾(shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。
2、競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營計劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點(diǎn)。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度?ㄉ嫌≈茣䥺T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9。5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財務(wù)估算
啟動資產(chǎn):大約需9.5萬元
設(shè)備投資:1、房租5000元。2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱);3、貨架和賣臺投進(jìn)約1500元;4、員工(2名)同一服裝需500元5。機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計20xx元。
水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險及制約因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
計劃書學(xué)生 篇3
創(chuàng)業(yè),除了有好的點(diǎn)子之外,最關(guān)鍵的便是撰寫一份好的創(chuàng)業(yè)計劃書。
基本構(gòu)思:
產(chǎn)品定位:中式面點(diǎn)|制作工藝流程化,便于定制定量,快速加工加熱成品;
選址范圍:居民區(qū)、校區(qū)|客戶定位于普通大眾的日常消費(fèi),補(bǔ)充該區(qū)域的生活功能;
餐廳風(fēng)格:休閑式快餐廳|滿足人們的層次需求;
商鋪面積:50M2 房租5000元|綜合個人承受能力和市場調(diào)查所得;
人員配置:6人=廚師1人+廚工1人+4人[21/6(每6名客人配備服務(wù)員1名)];50(商鋪面積)*0。7(餐廳面積所占比例)=35 M2(餐廳面積)
35*0。6(容積率)=21人(滿座人數(shù));
利潤增長空間:
1、 勤、儉,物盡其能、人盡其用
2、 合理的采購原料
3、 通過提高成本來提高產(chǎn)品的品質(zhì),實(shí)現(xiàn)薄利多銷的原則
4、 良好的飲食環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)
管理制度:
員工基本守則:
1、 準(zhǔn)時上下班、不遲到、不早退、不得無故曠工;事假、病假,應(yīng)事先向管理人員報告批準(zhǔn),緊急情況也應(yīng)及時與管理人員取得聯(lián)系,匯報緣由;
2、 工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、不避重就輕,相互推諉,掌握本職崗位所需的各項職能,操作熟練;
3、 注意儀容,儀表,禮儀,言語文明,行為規(guī)范,有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,自覺維護(hù)單位形象;
4、 員工之間團(tuán)結(jié)互助,相互尊重,不帶個人情緒,不因私廢公,影響正常的工作;
5、 勤儉節(jié)約,合理利用原料,規(guī)范操作水、電、煤設(shè)備,做到物盡其能,愛護(hù)公共財物,嚴(yán)禁挪作私用;
6、 有安全防范觀念,嚴(yán)格按照規(guī)定安全使用各項設(shè)備及工具;
7、 員工必須服從管理人員的工作安排,相互協(xié)作,有異議的可以在事后的空閑時間或會議期間向有關(guān)管理人員反映,不等當(dāng)場拒絕;
安全工作基本要求:
1、地面保持干燥,門窗桌椅完好無損;
2、水、電、煤設(shè)備在使用前,要先檢查是否有泄漏或損壞確認(rèn)完好后才可使用;
3、刀具、笨重物品、高溫食品盛放器皿要擺放平穩(wěn),盡量位于人員不宜碰觸地地方,如砧板、工作臺的中心位置或房間的角落;
4、發(fā)現(xiàn)自己不能解決的情況要及時向管理人員匯報,請專業(yè)人員及時解決;
廚房工作內(nèi)容及要求:
1、 嚴(yán)格按照產(chǎn)品制作工藝規(guī)范進(jìn)行采購、加工、烹調(diào)、保管食品,按時按質(zhì)按量完成工作任務(wù);(詳見采購、加工、烹調(diào)、保管標(biāo)準(zhǔn))
2、 做好清潔衛(wèi)生工作,包括個人衛(wèi)生、產(chǎn)品衛(wèi)生、 廚房設(shè)備和工具衛(wèi)生及總體環(huán)境衛(wèi)生,(詳見衛(wèi)生檢查表);營業(yè)期間要保持干凈,營業(yè)結(jié)束后要徹底清掃;
3、 做好安全工作,規(guī)范操作;
采購選料標(biāo)準(zhǔn):
加工配料標(biāo)準(zhǔn):
烹調(diào)標(biāo)準(zhǔn):
保管要求:
餐廳服務(wù)工作內(nèi)容及要求:
1、待客熱情友好,說話親切和藹,舉止穩(wěn)重大方,處事禮貌謹(jǐn)慎:
(1) 客人進(jìn)入或者離開餐廳,要致以“歡迎光臨”的問候
(2) 說話時要求面帶微笑,身體稍向前傾,并配以手勢,手勢必須有力,給客人非常明確的指示。
(3) 看見客人有麻煩時,要及時上前幫助,先問候“你好”再詢問“請問需要什么……”。
(4) 給客人帶來不方便時,如服務(wù)員借道、掃地、拖地或給客人挪位時應(yīng)致歉:“對不起,得到客人的幫助后必須致謝 麻煩您……”
(5) 當(dāng)客人叫服務(wù)員或打手勢時,應(yīng)該立即上前,面帶微笑地詢問客人:“先生 (小姐),請問有什么吩咐?”或“請問需要什么?”
(6) 不講失禮的話,如“討厭”、“煩躁”等等;不講諷刺、挖苦的話;不講夸大、失實(shí)的話。;不講催促、埋怨的話;
(7) 不得和客人發(fā)生爭執(zhí)、爭吵;
(8) 對待客人要一視同仁,不分貴賤,老少、美丑等。
2、 站臺要求:
(1) 面帶微笑,挺胸收腹,肩平。
(2) 兩腿立正或稍稍分開,兩手自然下垂,放在前面或背后。
(3) 兩眼隨時注意觀察餐廳內(nèi)客人就餐的情況,以便迅速做出反應(yīng)。
(4) 不準(zhǔn)靠墻、桌椅或邊柜,不準(zhǔn)交頭接耳或走神發(fā)呆。
(5) 不準(zhǔn)吃東西,伸懶腰,剔牙、挖鼻孔、搔頭發(fā),咬指頭等。
3、 行走要求:
(1) 面帶微笑,精神抖擻,動作敏捷、利落。
(2) 空手時,要求服務(wù)員在餐廳內(nèi)以小跑步行走,忌走路慢騰騰,無精打采,有氣無力。
(3) 手上拿東西時,要求服務(wù)員快步行走,托盤里的東西要分類碼放,擺放整齊,并且要注意安全,不要撞到客人或打爛餐具。
4、 做好清潔衛(wèi)生工作,保持營業(yè)期間總體環(huán)境衛(wèi)生的整潔干凈,營業(yè)結(jié)束后要徹底清掃容易產(chǎn)生積垢的地方,詳見各項衛(wèi)生工作檢查表格;
5、 做好安全工作,詳見安全工作要求
個人衛(wèi)生檢查表
責(zé)任人姓名: 檢查人姓名:
范圍及內(nèi)容 備注 積分
儀容儀表 整體面貌清潔自然、大方得體、精神飽滿
整體表面干凈清潔,衣服合身、燙平、清潔、無油污,無皺褶
帽檐、帽內(nèi)面無積垢 管無積垢,不能卷起
頭發(fā)整齊、清潔,不可染色,不得披頭散發(fā)。短發(fā)前不及眉,旁不及耳,后不及衣領(lǐng),長發(fā)劉海不過眉,過肩要扎起,整齊扎于頭巾內(nèi)。
員工標(biāo)識醒目配戴于左胸,無積垢
圍兜清潔無油污,無破損,燙直,系于腰間。
鞋保持清潔,無破損,不得趿著鞋走路。
佩戴項鏈,飾物不得露出制服外
襪子無勾絲,無破損,只可穿無花,凈色的絲襪
行為舉止 不隨地吐痰
不亂扔雜物
不濃妝艷抹,面著淡妝,不用有濃烈氣味的化妝品
不留長指甲,指甲長度以不超過手指頭為標(biāo)準(zhǔn),不準(zhǔn)涂有色指甲油,經(jīng)常保持清潔,除手表外,不允許佩戴任何手飾
勤洗澡,無體味,不得使用濃烈香味的香水
廚房設(shè)備和工具衛(wèi)生檢查表
責(zé)任人姓名: 檢查人姓名:
范圍及內(nèi)容 備注 積分
灶臺表面、臺底、邊角、站腳、下水濾網(wǎng),無污漬、油漬、積垢
計劃書學(xué)生 篇4
一、項目介紹。
由于資金有限只有5萬元,所以我想來想去沒有什么更好的項目,時間緊張也沒有更好的靈感所以暫就來個傳統(tǒng)行業(yè),服裝行業(yè)。我的項目是做服裝行業(yè),開個女式服裝店。在選定行業(yè)之前,我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少,5萬元。因為,各行業(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),再來做進(jìn)一步的規(guī)劃。選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動。而且自己對服裝也有點(diǎn)感興趣,算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧,呵呵。
二、店面的選址
地點(diǎn)的選擇對日后店面的營運(yùn)好壞影響很大,所以一定要找個商圈位置好的店面。經(jīng)過調(diào)查我發(fā)現(xiàn)在閔行莘莊這快商圈不錯,閔行區(qū)作為上海發(fā)展的主要居民居住區(qū)之一,莘莊又是閔行的中心,這里交通發(fā)達(dá),人口密集,市場是沒問題。而且這里以后還要建一個大型的亞洲商品交易中心,前景廣闊。最后我把店面選在了莘莊的水清路上,僅挨店面就有一個公交車站,前面是個大馬路,平時無論白天晚上人來人往。而且一百米開外就是地鐵站,人流量是可想而知的。周圍又都是老居民區(qū),固定人口多,地塊成熟,消費(fèi)力旺盛。另外我發(fā)現(xiàn)這條街上還有幾家為數(shù)不多的衣服店,但大都定位居高,價格昂貴,款式單調(diào)稀少。平時也很少有人光顧。因為這里雖然居民多但大都是普通老百姓,富人很少,不適合銷售高檔消費(fèi)品。這里雖然人流量大但大都為上班一族,消費(fèi)能力為中低檔。我的定位就是中低擋符合市場需求。同時和其他幾家店沒有沖突,差異性存在。店面的租金也不高5000元/月,付三壓一,(上海都這樣)。找好店面之后,接下來就是要與房東簽約。而且,這個動作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成后才能進(jìn)行。因為,一旦與房東簽約之后,就開始支付房租,自然就會有時間壓力。所以,我在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù)(包括營業(yè)證照的辦理等,這里我就不在熬述了),都先準(zhǔn)備好了。在與房東簽約時,租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開始回收,結(jié)果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年,即使將來經(jīng)營出了問題我也可以轉(zhuǎn)租出去(這里的房租一直在漲)。店面承租下來,需要一段裝潢期,所以我向房東情商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。呵呵,能少燒錢就少燒點(diǎn),誰讓咱只有5萬元起步金呢。
三、店面的裝潢
租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營風(fēng)格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗。譬如,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗的廠商,開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗的廠商。因為,裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗,到時候所裝潢出來的店面,在實(shí)務(wù)操作上,就未必能完全符合需求。屆時,如果再打掉重做,當(dāng)然就費(fèi)錢費(fèi)時。
所以,我在裝潢前請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實(shí)地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。我要求的裝潢效果如下:
。薄㈤T口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西!重要的一點(diǎn),相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果,不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲!當(dāng)然本店剛開張簡裝為宜。
2、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人,但是不同的燈光會有不同的效果,冷暖結(jié)合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動人!空調(diào)在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會有心情的!
店面裝潢一共花了5000元,這還是省著點(diǎn)花的,包括我自己做小工,就5萬省著點(diǎn)吧。
四、選貨及進(jìn)貨的渠道。
萬事具備只欠東風(fēng),下面進(jìn)入正題,我該講講怎么買生財?shù)墓ぞ撸阂路耍趺催M(jìn)貨選貨。
1、選貨:選樣,款式,品牌,數(shù)量選貨要掌握當(dāng)?shù)厥袌鲂星椋撼霈F(xiàn)哪些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數(shù)。品牌以雜牌為主,以外貿(mào)貨為主。進(jìn)貨要適銷、適量,要編制進(jìn)貨計劃,當(dāng)然在進(jìn)貨過程中也可應(yīng)變修改。進(jìn)貨時,首先到市場上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以后再著手落實(shí)進(jìn)貨少進(jìn)試銷,然后在適量進(jìn)貨。因為是新店開張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。進(jìn)貨安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進(jìn)入銷售旺季,三四天就補(bǔ)一次貨!象“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮,不要等到差不多時間時再準(zhǔn)備貨品,提前半個月就可以先開始準(zhǔn)備了!要給自己有足夠的安排時間才行!
2、進(jìn)貨渠道:上海七蒲服裝批發(fā)市場或杭州四季青服裝批發(fā)市場。新店開張暫時只在七蒲服裝批發(fā)市場進(jìn)貨。同一城市就近方便,等日后銷量上去,在去杭州四季青服裝批發(fā)市場。
五、人力規(guī)劃我計劃雇傭三個人,兩個小姑娘最好是漂亮MM(不要罵我色,愛美之心人皆有之,漂亮MM容易招攬顧客奧),主要負(fù)責(zé)接待顧客,兩人輪班倒。另外招一個年齡大點(diǎn)的阿姨和我自己輪班倒收銀,我基本上一直要在店里看著的(除了進(jìn)貨或者重要的事,自己創(chuàng)業(yè)累點(diǎn)是應(yīng)該的)。兩個小姑娘的工資,800/月+提成,提成為月營業(yè)額的1%,提高她們的積極性。大一點(diǎn)的阿姨也一樣,800/月+提成1%,不收銀出了問題它要負(fù)責(zé)。
六、投資金額分析,每月費(fèi)用分析
1,房租:5000/月,付三壓一,20000元
2,裝修費(fèi)5000
3,第一次衣服貨款20000元
4,其他費(fèi)用1000元
5,員工工資可以在第一月底結(jié),不用算在初期5萬內(nèi)6,余下4000做流動資金使用
七、營銷策略
一、開幕促銷
當(dāng)一切都就緒之后,就準(zhǔn)備擇期正式開幕。開幕當(dāng)天為招徠顧客,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。
二、衣服的陳列
做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個款的來銷售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn),把上衣,裙子,褲子,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,如果只想買裙子的,他只需在裙子類挑選,如果買了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換,這不能偷懶!
三,長期發(fā)展?fàn)I銷策略
1、原則:
每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點(diǎn)綴低檔適量)
2、方針:
盡量把其中的每個環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復(fù)制
3、服務(wù):
訓(xùn)練營業(yè)員的基本利益,對顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會有回頭客。顧客的要求在可能實(shí)現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。
4、方法:
。1)初次來店的驚喜①免費(fèi)贈送小飾物,小掛件,讓其填一份長期顧客表(做客戶數(shù)據(jù)庫)
。2)增加其下次來店的可能性①傳達(dá)每周都有新貨上架的信息②利用顧客數(shù)據(jù)庫,以某種借口施以小恩惠,使其來店領(lǐng)取或告知打折消息,或者免費(fèi)送過季衣服(要定量)或送生日禮物等③購適量女士手袋告知顧客一次購物滿400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內(nèi)陳列出來,進(jìn)貨以38元標(biāo)價300+的那種為宜,給顧客物超所值的感覺)或者累積消費(fèi)600元及以上。(獲得獎勵之后在從新累積)
(3)滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買①告知顧客量大或團(tuán)購可優(yōu)惠,如:一次購滿500元及以上打8折等,或者個人累積消費(fèi)1000元既獲得一張8折的金卡②介紹新顧客,如:每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。
(4)不定期打折①人一定程度上都喜歡貪小便宜,女人就更是如此了。"店鋪開張大賺送"、"本店商品八折優(yōu)惠",也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,過季貨為輔)這些招牌通常能抓住女人的心。
。5)一年中做幾次短期促銷,售價定為10-30元,非常聚人氣!再把店內(nèi)滯銷款低價一起處理!如五一,十一,三八等最佳時間
八,總結(jié)
綜上所述我用5萬元開一個女式服裝店,是不是能夠成功當(dāng)然還需實(shí)踐中去檢驗了,任務(wù)完成,等待拿錢拉,哈哈。
計劃書學(xué)生 篇5
一、市場分析
目前,隨著生活節(jié)奏的加快,越來越多的上班族、學(xué)生等選擇在外吃早餐,由于尋覓不到合適的餐飲店,許多人只能隨便在家或飲食小攤上匆匆吃上一口。而真正符合既方便又有營養(yǎng)和品質(zhì)保證的早餐網(wǎng)點(diǎn),在南京還存有很大的空缺。首先,在對觀念上,消費(fèi)者追求快捷、方便、口味優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng);其次,從購買能力上看,總體購買能力日益增強(qiáng),而今,在各大超市,購買物品在百十元以上的人不在少數(shù)。
另外,在早餐就餐地點(diǎn)上,消費(fèi)者首選路邊的小攤,原因有三,第一,小攤子的種類比較多些,選擇性強(qiáng);第二,比較方便;第三,省去了洗碗、煮、等繁瑣的家務(wù)。但路邊小攤的弊端,具體有二點(diǎn):第一,消費(fèi)者路邊小攤的衛(wèi)生條件;第二,路邊小攤花銷比家中大。如何揚(yáng)是消費(fèi)者魚與熊掌兼有的一種方式:那就是營養(yǎng)早餐配送中心。南京早餐市場需求究竟有多大?來自權(quán)威部門的一項調(diào)查顯示:如果吃一頓早餐只花2元,全市有870萬人口,除去1/3的人不在外吃早餐,每天早餐的總銷售額也有近千萬元。所以建立質(zhì)量優(yōu)、技術(shù)到位、產(chǎn)品多樣化的飲食發(fā)展有限公司將會為定襄第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到不可忽視的作用。
二、行業(yè)分析
據(jù)早餐市場總量預(yù)測。南京市現(xiàn)有人口670萬人,加流動人口約330萬,總?cè)丝谶_(dá)10000萬。其中按抽樣調(diào)查,約2/3在外用早餐,則用餐規(guī)模人數(shù)為約446萬,其中早餐工程市場占有約為10%,早餐顧客量在44.6萬人。按人均消費(fèi)2元,一年360天計算,全年營業(yè)額為32112萬元,如加晚點(diǎn)供應(yīng),而晚點(diǎn)按早餐的30%計算有9633.6萬元的營業(yè)額,總營業(yè)額將達(dá)到41745.6萬元。
三、具體實(shí)施方案
1:公司名稱:百事樂餐飲配送中心
2:公司組織設(shè)計
使命:
健康生活,健康早餐。
愿景:
創(chuàng)建國內(nèi)一流并與國際接軌的連鎖加盟的專業(yè)餐飲多元化服務(wù)公司。
經(jīng)營理念:
1:化以市場需求為導(dǎo)向,以培育和發(fā)展高檔寫字樓、社區(qū)的早餐市場,按照工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)、工序化、集約化、系列化的原則,研制、開發(fā)高品質(zhì)的、營養(yǎng)均衡的系列早餐產(chǎn)品,為客戶提供營養(yǎng)、衛(wèi)生、快捷、實(shí)惠的早餐服務(wù)。
2:為個體家庭、酒店和飯店提供半成品凈菜配送服務(wù)和為廣大上班一族、單身人事提供網(wǎng)上訂購快餐的資訊電子商務(wù),其借助廣闊網(wǎng)絡(luò)平臺,盡量減少中間商的采購環(huán)節(jié)和降低超市賣場昂貴租金并成本,盡量提高產(chǎn)品附加值,為顧客提供更新鮮、更低廉、更便捷的服務(wù)。
公司精神:
奉獻(xiàn)、創(chuàng)新、守信
管理方針:
嚴(yán)謹(jǐn)、規(guī)范、高效
主宣傳標(biāo)語:
您選擇了百事樂,您就選擇了健康人生。
您選擇了百事樂,您就選擇了美好生活。
公司核心能力分析:
按以上遠(yuǎn)景規(guī)劃及公司預(yù)期的現(xiàn)狀,公司核心能力在于快速便捷的服務(wù)能力、低成本的物流配送能力、高品質(zhì)的食物加工能力、員工成長能力。為塑造以上能力,主要持續(xù)做好以下方面工作或系統(tǒng)設(shè)計:1)網(wǎng)點(diǎn)的有效布置、2)基于HACCP的食物加工、3)良好的加工及網(wǎng)點(diǎn)保溫出售一體化設(shè)備、4)有效的信息流、5)良好的培訓(xùn)成長體系。
管理結(jié)構(gòu)設(shè)計如下:
總經(jīng)理下設(shè)綜合部、加工部、物流部、營銷部、財務(wù)部、品控部等六部門。
綜合部下設(shè)內(nèi)部審計、總務(wù)、人事、培訓(xùn)等四辦;加工部下設(shè)廚師長、維護(hù)辦、調(diào)度及核算員;物流部下設(shè)采購組、物料及作業(yè)計劃辦、倉庫、配送中心;營銷部下設(shè)大客戶組、品牌推廣組、市場組、信息中心;財務(wù)部下設(shè)預(yù)算組、成本核算組、帳務(wù)組、現(xiàn)金出納組;品控下設(shè)質(zhì)量檢驗組、質(zhì)量保證組。
網(wǎng)點(diǎn)布置主要參照有效服務(wù)人數(shù)輻射區(qū)域面積確定。
3:內(nèi)部流程設(shè)計:
確定經(jīng)營品種,早餐:在傳統(tǒng)中式早餐品種(如包子、花卷、面條、餛飩、豆?jié){、豆腐腦、等)的基礎(chǔ)上,結(jié)合西式早餐(如面包、西式漢堡、果汁、牛奶)組成綠色健康營養(yǎng)食品、套餐、等系列產(chǎn)品。全部產(chǎn)品均考慮到干稀搭配、營養(yǎng)均衡的要求。在價格方面堅持面向高端人群的高標(biāo)準(zhǔn)價格的原則,其中三分之二的產(chǎn)品價格在3.5-5元之間,六分之一的產(chǎn)品價格在5-6元之間,其余六分之一產(chǎn)品價格在6元以上?紤]到產(chǎn)品衛(wèi)生差異化經(jīng)營的需要,大部分產(chǎn)品為便攜式獨(dú)立包裝,小部分產(chǎn)品為散包裝。
為使產(chǎn)品能夠符合大眾口味和需求,擁有廣闊的市場,把所有產(chǎn)品進(jìn)行試銷。
為了實(shí)現(xiàn)管理過程的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化,公司專門編制全套的管理手冊,包括《總部管理手冊》、《營銷管理手冊》、《VI/SI手冊》、《產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)手冊》、《培訓(xùn)手冊》、《物流配送手冊》、《營運(yùn)督導(dǎo)手冊》和各類管理合同文本。對從事早餐和凈菜經(jīng)營的每一個環(huán)節(jié)的人員,從業(yè)務(wù)操作、服務(wù)規(guī)范、品牌榮譽(yù)、企業(yè)文化認(rèn)同等方面進(jìn)行崗前及在網(wǎng)培訓(xùn),考核合格后發(fā)證上崗。
在生產(chǎn)制作銷售過程中建立HACCP安全預(yù)防控制體系和ISO9001質(zhì)量管理體系,確保食物的安全、衛(wèi)生。
在早餐經(jīng)營過程中堅持"十統(tǒng)一”原則,即統(tǒng)一標(biāo)識、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一著裝、統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一價格、統(tǒng)一質(zhì)量、統(tǒng)一服務(wù)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一文化,從而實(shí)現(xiàn)管理的標(biāo)準(zhǔn)化、程序化和科學(xué)化。
計劃書學(xué)生 篇6
項目概述
1、項目策劃的背景
隨著計劃生育的深入,獨(dú)生子女越來越多。并且隨著人民生活水平的提高,“再苦也不能苦孩子”。到處都可得到驗證。更不用說對嬰幼兒的主要營養(yǎng)品—奶粉及奶制品。即使在農(nóng)村小孩子的奶粉也是從不間斷的。經(jīng)過大量的市場調(diào)查,大部分都是到當(dāng)?shù)氐陌儇洺匈徺I奶粉,甚至到一些個體戶的雜貨店購買。如果有某種品牌的奶粉有質(zhì)量問題不能及時通知消費(fèi)者。這樣沒有一個很好的銷售服務(wù),一旦出現(xiàn)某種問題就會產(chǎn)生很嚴(yán)重的后果。
2、項目概念與獨(dú)特優(yōu)勢
我們超市則以優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)去服務(wù)顧客。及時解顧客的需要,再幫助顧客解決困難,排除他們的疑惑。
3、項目成功的關(guān)鍵要素
項目要推廣成功其關(guān)鍵問題是:(1)解并掌握顧客的心理。其中包括收入較高的顧客,他們會更加關(guān)注的是產(chǎn)品的質(zhì)量,所以我們會有高檔的商品便于他們選購,而對那些購買力比較低的消費(fèi)者,我們同樣會有價格偏低的商品讓他們選購。但不論是哪種消費(fèi)者,只要他們購買商品,我們提供的服務(wù)是一樣的。切實(shí)將售后服務(wù)做好,及時掌握市場的動態(tài)。(2)引導(dǎo)一種新型的健康消費(fèi),提高商品的附加值。因為市場上還沒有我們這樣的售后服務(wù)。另外,我們所倡導(dǎo)的是更注重寶寶健康的消費(fèi)。所以稱為新型的健康消費(fèi)。
4、項目成功的保證條件
“健康寶寶”奶粉專賣關(guān)心寶寶健康。(1)以商品的質(zhì)量為生命,我們在采購的時候必需按照國家制定的奶粉基本配制方法。(2)有良好的售后服務(wù)。這對銷售者無疑產(chǎn)生巨大的吸引力。
隨著人民生活水平的不斷提高,父母更加關(guān)注寶寶的健康,會選擇具有更好的售后服務(wù)的商品購買。而我們就是為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)和嚴(yán)格的質(zhì)量保證的購買場所。
項目實(shí)施目標(biāo)
首先提高“健康寶寶”奶粉專賣的知名度。作為一個新的商場開業(yè),先以縣城為單位的市場上打開市場,取得經(jīng)驗和口碑之后,以農(nóng)村包圍城市的戰(zhàn)略,在全國大中城市進(jìn)行招商引資,然后推向全國的市場。
近期目標(biāo):在一些三級市場上占有一定的銷售市場份額。用一年的時間占領(lǐng)市場40%~50%的銷售份額,用兩年的時間占領(lǐng)全縣80%以上的市場份額。
中期目標(biāo):以奶粉及奶制品為突破口,獲得認(rèn)可之后我們即可上架一些嬰幼兒玩具、日常用品(包括奶具、尿不濕、爽身粉、花露水……)及服飾、鞋等。
長期目標(biāo):有關(guān)嬰幼兒的商品,取得全國30%-40%的 銷售市場。
一 、服務(wù)介紹
“健康寶寶”奶粉專賣給銷售者提供的服務(wù):
(一)首先從店面的布局,要求店面面積為40平方米左右,一邊采用冷凍設(shè)備。冷凍一些鮮奶,需要保鮮的奶制品。另一邊則設(shè)貨架放置灌裝的奶粉。兩邊相距60~80cm 設(shè)貨架,擺放一些袋裝奶粉及盒裝液態(tài)奶和瓶裝液態(tài)奶。當(dāng)然貨架不能全部利用,那是為以后擴(kuò)充做準(zhǔn)備。中間則有1.6M左右的`空間擺放桌椅為消費(fèi)者提供休息的場所,并且店內(nèi)免費(fèi)為消費(fèi)者提供茶水。
(二)其次在店外張貼標(biāo)志“請勿吸煙”因為店內(nèi)隨時有孕婦和寶寶在場,二手吸煙者傷害最大,堅決不能讓孕婦和兒童在店內(nèi)做二手吸煙者,所以要保證店內(nèi)有良好的環(huán)境和新鮮的空氣。
(三)只要顧客購買奶粉或液態(tài)奶(24瓶裝)之后我們需要進(jìn)行登記,表格的內(nèi)容包括姓名、寶寶姓名、家庭住址、聯(lián)系方式、奶粉名稱、購買時間、備注。在顧客購買三天之內(nèi)我們以電話的方式詢問寶寶食用情況 ,可有不良反應(yīng)等。這樣去關(guān)注寶寶的健康,關(guān)注每位顧客的利益。在一個月之后我們再次打電話詢問,解寶寶的成長狀況、健康狀況并且解奶粉的食用情況,可以提醒家長要正常給寶寶喂奶等。如果是液態(tài)奶,解是每天早上一杯還是早晚各一杯。這樣如果他們有什么困難,我們可以給予及時的幫助,在兩個半月以后,我們會第三次以電話的方式解寶寶的成長狀況及他們反饋的問題。通過直接與消費(fèi)者接觸,我們更容易解消費(fèi)者的心理。另外,通過三次電話的交流會給消費(fèi)者留下深刻的印象。此外,我們就會記住消費(fèi)者的姓名,待他們再次光臨的時候,我們就能產(chǎn)生熟悉的感覺,這樣消費(fèi)者就會有親切感。
這就是我們倡導(dǎo)的跟蹤服務(wù)。不是在消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)問題之后才去幫助解決而是主動的及時的解顧客的需要。及時幫助他們解決困難,這樣才是真正的售后服務(wù)。
二、市場分析
1、綜合環(huán)境分析
中國的人口數(shù)眾多,嬰幼兒也很多,并且即將進(jìn)入計劃生育后生育的第二個高峰期,并且隨著中國人民生活水平的提高,消費(fèi)水平也跟著提高。另外,中國有著“再苦不能苦孩子”的習(xí)俗。所以對嬰幼兒食用奶粉及奶制品不會認(rèn)為是奢侈這種消極的觀念。其次,很多人忙于上班和工作,母乳喂養(yǎng)時間特別短,有的兒童食用奶粉從幾個月到好幾歲。所以奶粉的市場容量還將繼續(xù)擴(kuò)大。
2、競爭環(huán)境分析
目前,東至縣只有兩家大型超市(上海聯(lián)華超市和池州東華東超市)占有70%~80%的市場份額。我們的競爭對手主要是這兩家超市。從東至縣的地理環(huán)境看,東至縣縣城是東至主要的購物中心,一些重要的商品都會到縣城購買,并且離縣城最遠(yuǎn)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)坐車到縣城只要13元。所以我們把超市開在商業(yè)街,這樣便于顧客發(fā)現(xiàn),能夠達(dá)到直銷的效果。
3、競爭狀況
由于市場競爭機(jī)制引入,商場的競爭也愈演愈烈。隨著中國人均消費(fèi)水平的提高以及奶粉市場競爭的加劇,中國奶粉越來越走向?qū)iT化、細(xì)分化。但專賣嬰幼兒奶粉的還是比較少見的,可以說是一塊空白市場。當(dāng)然,這種新型的經(jīng)營模式出現(xiàn),不排除有人模仿從事這種專賣。
4、競爭者劃定
作為一種新型的經(jīng)營模式,奶粉專賣會觸及所有商場奶粉銷售的利益,以及各種小型的雜貨店。與所有賣嬰幼兒奶粉的商家都有競爭。但主要競爭者還是大型超市。
5、競爭者戰(zhàn)略地位
綜合以上分析,“健康寶寶”奶粉專賣采取優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù),良好的購物環(huán)境,用售后服務(wù)差異化戰(zhàn)略搶占市場份額。
我們通過加強(qiáng)專業(yè)隊伍的培訓(xùn),不斷提高服務(wù)質(zhì)量,提供更加優(yōu)越的購物環(huán)境等提高公司的知名度。另外我們會不間斷的搞一些關(guān)于保護(hù)寶寶健康的課題。讓消費(fèi)者更多的解我們公司的內(nèi)涵。
6、“健康寶寶”奶粉專賣的問題點(diǎn)與機(jī)會點(diǎn)
問題點(diǎn)(市場阻礙)
很多大型超市已經(jīng)在人們心中形成品牌效應(yīng),覺得大型超市的質(zhì)量信得過,比較安全。所以新的超市進(jìn)入市場很難打入,短時間內(nèi)無法提高知名度。
機(jī)會點(diǎn)(市場空擋)
雖然超市賣嬰幼兒奶粉,但很多業(yè)務(wù)員并不解奶粉的構(gòu)成,不知道奶粉的文化,并且沒有專賣嬰幼兒奶粉的。另外沒有優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù),商品附加值不高。我們通過增加商品附加值,解消費(fèi)者心理,及時解決他們的需要。這就是我們在銷售過程中的一大亮點(diǎn)。
公司戰(zhàn)略及營銷策略
(一)公司戰(zhàn)略
在公司成立前期,我們以縣城為單位,取得一定的市場份額。在最短時間內(nèi)站穩(wěn)腳跟之后,向離縣城較遠(yuǎn)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)做大量的宣傳,主要以張貼海報和發(fā)放傳單的形式進(jìn)行宣傳。爭取一年能占有全縣40%的銷售市場,得到消費(fèi)者認(rèn)可之后,我們上架兒童日常用品。
中期目標(biāo):以奶粉及奶制品為突破口,獲得認(rèn)可之后我們即可上架一些嬰幼兒玩具、日常用品(包括奶具、尿不濕、爽身粉、花露水……)及服飾、鞋等。
長期目標(biāo):有關(guān)嬰幼兒的商品,取得全國30%-40%的 銷售市場。
時機(jī)成熟后,我們可以在全省乃至全國范圍內(nèi)招加盟商。在不同的銷售領(lǐng)域可以因地制宜,但公司的服務(wù)宗旨和銷售理念不能改變。
(二)營銷策略
每年公司有兩個活動宣傳時期。一個是“六一兒童節(jié)”,我們會以各類活動方式吸引更多的消費(fèi)者。另一個是“三八婦女節(jié)”、“母親節(jié)”、“感恩節(jié)”其中一個時期(不同地區(qū)可以因地制宜。)進(jìn)行大型文化下鄉(xiāng)活動宣傳。主題以“關(guān)愛母親、回報母親”。聯(lián)系當(dāng)?shù)匚幕,以行政村為單位。比如我們東至縣由于受安慶黃梅戲的感染,很多人喜歡看黃梅戲,我們可以請一些業(yè)余黃梅戲團(tuán)到各個村搭臺演出。這樣大力度宣傳之后,我們的市場份額就會逐步擴(kuò)大,預(yù)期可達(dá)40%~50%的銷售份額。
未來市場的競爭肯定是終端市場的競爭。所以我們從三級市場以下做起,拉近消費(fèi)者的距離。把握與消費(fèi)者溝通交流的每個細(xì)節(jié),使顧客滿意放心是我們服務(wù)的最終目標(biāo)。
1、貨源:每種產(chǎn)品的廠家都在每個省市設(shè)有銷售部,我們可以通過各種方式與他們談判。降低進(jìn)價成本,增加進(jìn)貨數(shù)量。讓他們解到我們公司以后的發(fā)展及發(fā)展方向和趨勢。讓他們意識到如果我們不代理他們的奶粉及奶制品,他們現(xiàn)在的損失是多少,三五年后在全國的損失又是多少。這樣我們用最低的成本進(jìn)到更多的貨。最后到他們主動找我們進(jìn)行合作,甚至到免費(fèi)提供運(yùn)費(fèi)。公司未來的發(fā)展趨勢是我們與別人談判的資本。
2、宣傳:在開業(yè)前期,我們在縣城內(nèi)進(jìn)行拉橫幅、張貼海報、豎立廣告牌以及在東至電視臺和東至新聞進(jìn)行宣傳。因為東至電視臺輻射整個東至縣,人們也很關(guān)注東至新聞,通過這種宣傳可以達(dá)到讓全縣人都知道有這樣的超市這種效果。在縣城之外的鄉(xiāng)鎮(zhèn)采用張貼海報和發(fā)放傳單的方式進(jìn)行宣傳。開業(yè)當(dāng)天,我們會以各類促銷活動進(jìn)行宣傳。開業(yè)之后我們就會按照我們的服務(wù)模式對消費(fèi)者進(jìn)行服務(wù)。我們最終要達(dá)到的就是利用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)使消費(fèi)者認(rèn)可,然后利用他們的口碑進(jìn)行宣傳。因為商業(yè)銷售中有句話叫“金杯銀杯比不上老百姓的口碑”。
3、定價:每個地方都有一定的貧富差距,所以我們會上架高中低三個檔次的商品。這樣就有高中低三種定價。與其他超市的同樣商品,我們會通過價格滲透的方式進(jìn)行定價,同類商品的定價會稍低于他們的定價。這樣可以利用價格的優(yōu)勢戰(zhàn)勝其他超市,獲得消費(fèi)者的青睞。
4、促銷:我們開業(yè)時間會選擇在“六一兒童節(jié)”,開業(yè)當(dāng)天,我們會有各種不同類型的方式進(jìn)行促銷。運(yùn)營之后,我們在不同時期也可舉辦一些活動進(jìn)行宣傳。比如,在春天,我們可以舉辦“健康寶寶”健身活動,讓所有的寶寶參加我們的活動。天氣炎熱,我們可以贈送小帽子、小雨傘。冬天,我們可以贈送暖手寶等。讓消費(fèi)者感覺到我們天天有禮品,天天有驚喜!這樣可以在很大程度上擴(kuò)大市場份額,提高知名度。
四、團(tuán)隊能力和經(jīng)營管理
(一)團(tuán)隊能力
所有員工都要有很好的合作精神和溝通能力,管理層要知道如何去欣賞員工的工作,懂得如何去激勵員工,提高員工的自覺性、主動性和創(chuàng)新性。挖掘員工的潛能,以最大限度實(shí)現(xiàn)員工的價值。在服務(wù)上,鼓勵員工大膽的創(chuàng)新,在服務(wù)宗旨不變的情況下,可以從不同角度對顧客進(jìn)行針對性服務(wù),以便提高服務(wù)質(zhì)量。不間斷的培訓(xùn)員工的專業(yè)技能,全面提高員工的素質(zhì)。讓所有員工知道和運(yùn)用“殘廢原理”。
所有員工都要以公司盈利為基礎(chǔ),以顧客需求為目標(biāo),都要有“同事重于親朋”的理念去合作于公司的所有事物。做到事事有人管,人人能管事。每個員工都有自己的權(quán)利,以顧客為向?qū),重目?biāo),重執(zhí)行,重過程,追求更高的顧客滿意度。
(二)經(jīng)營管理
領(lǐng)導(dǎo)和員工永遠(yuǎn)處于管理和被管理的關(guān)系,如何處理這一重要的關(guān)系是相當(dāng)重要的。首先無論是領(lǐng)導(dǎo)還是員工都要從最基本的做人與處世原則出發(fā),相互尊重、相互關(guān)心、相互幫助。才能使領(lǐng)導(dǎo)和員工的關(guān)系處理的很融洽。
在商場上有一句商言“在某種程度上加大成本投入實(shí)際是最大程度降低成本”,我想在員工的工資付給上高出我們當(dāng)?shù)氐膯T工工資,這樣就可以留住很多優(yōu)秀的員工,一名的價值也會很好的表現(xiàn)出來,我們就可以不需要用高價聘請一些人才。其實(shí)人才就在我們身邊,就看管理者去不去發(fā)覺他們的潛能。通過不間斷的培訓(xùn),讓他們知道和運(yùn)用殘廢原則,就可以為以后公司規(guī)模的擴(kuò)大奠定人才基礎(chǔ)。
對公司的經(jīng)營透明化,管理公開化。讓所有的公司成員把自己的命運(yùn)和公司發(fā)展聯(lián)系起來!叭吮M其才”讓所有員工做自己感興趣、專業(yè)特長的事情。這樣就能在最大程度上節(jié)約人才成本。
雖然公司推行員工是上帝的原則,但我們公司對員工同樣有約束的,必需有很好的工作制度,到位的崗位職責(zé)。
五、企業(yè)經(jīng)濟(jì)/財務(wù)狀況
如果想讓員工把公司當(dāng)成自己的家一樣的去關(guān)心、呵護(hù),那么,公司的所有狀況都要讓員工熟知,更包括企業(yè)經(jīng)濟(jì)。本店準(zhǔn)備聘請4個營業(yè)員。我認(rèn)為把企業(yè)的經(jīng)濟(jì)讓所有的員工去解,既可以讓員工解到公司的經(jīng)營狀況更可以讓他們知道公司現(xiàn)在的處境。如果是好的勢頭,我們將如何齊心合力開創(chuàng)更美好的明天,如果是不良的狀況,我們要通過什么努力克服困難,改變這種不良的狀況。企業(yè)的經(jīng)濟(jì)最能反映企業(yè)的運(yùn)營情況。所有的財務(wù)公開透明,讓大家相互監(jiān)督,使員工和投資者的利益最大化。
我們超市一期投資55萬。店面租金4萬、裝潢2萬和設(shè)備4萬,進(jìn)貨30萬,公關(guān)費(fèi)用2萬,宣傳費(fèi)用5萬,流動資金、應(yīng)急資金8萬。
根據(jù)人口調(diào)查分析,0~14歲人口占全國總?cè)丝诘?0.3%,我們東至縣60萬人口,若按這樣的比例,我們?nèi)h就有12萬個消費(fèi)群體,我們前期能占有10%的市場份額,就是1萬個消費(fèi)群。一個消費(fèi)者一年食用100元的灌裝奶粉三罐,利潤為中端利潤15%~20%,每個消費(fèi)者的年利潤為45~60元,這樣每年可賺毛利潤(毛利潤=收入-進(jìn)貨成本)45~60萬元。
1 費(fèi)用表 單位:元
2 總賬 明細(xì)帳戶 金額
3 管理費(fèi)用 保險費(fèi) 55120
4 租金 40000
5 辦公費(fèi) 40000
6 應(yīng)付職工薪酬 38400
7 水電費(fèi) 5400
8 電話費(fèi) 4800
9 財務(wù)費(fèi)用 應(yīng)付利息 30000
10 銷售費(fèi)用 贈品費(fèi) 20000
11 廣告費(fèi) 50000
12 營業(yè)稅及附加 營業(yè)稅 22500
附注:(1)超市保險 50000元
人壽保險 1080元/人/年
意外傷亡保險 200元/人/年
(2)應(yīng)付職工薪酬 營業(yè)員 800元/人/月
(3)財務(wù)費(fèi)用 短期借款 250000元 利息 12%
(4)營業(yè)稅及附加 營業(yè)稅 5% 大學(xué)生創(chuàng)業(yè)前3年免稅
1 利潤表 單位: 元
2 毛利潤 450000
3 減:營業(yè)稅及附加 22500
4 銷售費(fèi)用 70000
5 財務(wù)費(fèi)用 30000
6 管理費(fèi)用 143720
7 凈利潤 143780
融資方案和回報
根據(jù)安徽省促進(jìn)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)就業(yè)文件精神,鼓勵大學(xué)生畢業(yè)后創(chuàng)業(yè),給社會提供就業(yè)崗位,對實(shí)施可行的創(chuàng)業(yè)方案可以提供30萬以下的小額貸款,并且前三年免息。所以我們可以通過向銀行貸款25萬,自有資金30萬。因此資金55萬我們能夠通過銀行貸款和自有資金得到保障。
關(guān)鍵的風(fēng)險和問題的分析
1、作為一種新生的超市,在大眾心中還沒有形成品牌效應(yīng)的時候可能占有的市場份額比較小,預(yù)期的目標(biāo)不能達(dá)到。我們會通過加大力度進(jìn)行宣傳,以優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)讓消費(fèi)者認(rèn)可和購買,力求在最短的時間內(nèi)達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。
2、代理的某種產(chǎn)品有質(zhì)量問題,對消費(fèi)者產(chǎn)生不良狀況,阻礙公司的正常運(yùn)營。對于這種情況,一旦發(fā)生,我們將所有這個廠家的商品下架,并以最快的速度通過電話聯(lián)系已經(jīng)購買這類商品的顧客,讓他們停止給寶寶食用這種奶粉,不能通過電話聯(lián)系的,我們要親自上門告知具體的情況。對產(chǎn)生不良反應(yīng)的寶寶,要求必需立即就醫(yī)。為防止這類事情的發(fā)生,我們沒有很好的資金保障,我們會通過保險公司給超市買保險,這樣保險公司就給我們提供資金保障。
3、如果兩家超市聯(lián)合,采用惡性競爭,利用低價策略。那么我們超市依舊保持原有價格不變,不調(diào)價,不參與惡性競爭。但服務(wù)質(zhì)量不變,跟蹤服務(wù)到位。
4、如果員工帶有消極情緒上班,與顧客發(fā)生不愉快的事情, 影響公司的信譽(yù)和知名度。在顧客心中留下不良印象,影響公司的盈利。遇到這種事情我們會向消費(fèi)者道歉,指正員工的錯誤。如果同類事情超過兩次,則開除這樣的員工。以保證服務(wù)質(zhì)量和公司形象。
員工工作制度
1、所有員工必須在早上7:30之前到超市,用半個小時將店內(nèi)所有衛(wèi)生打掃一遍,包括所有的奶粉外包裝和貨架。
2、客戶離員工2米遠(yuǎn)時,要停止手中的工作,專心為顧客服務(wù)。
3、服務(wù)顧客態(tài)度要好,面帶微笑。不準(zhǔn)和顧客發(fā)生爭執(zhí),不能有不耐煩的表現(xiàn)。
4、幫顧客抱小孩時,左手托住寶寶屁股,右手扶住寶寶頸部。
5、與小孩講話時,必須蹲下來,目光與其平齊進(jìn)行交流。
6、牢記店內(nèi)各種產(chǎn)品擺放的位置和價格,隨時能回答出顧客提出的任何專業(yè)問題。
7、工作忙碌時,要相互協(xié)調(diào)、相互配合。
8、有問題要及時匯報,積極解決問題,要有主人翁意識。
9、同樣的錯誤不能犯兩次以上。因為第一次叫不知道,情有可原。第二次叫失誤。第三次就是故意的犯錯。一旦有第三次就會被開除。
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