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      2. 書吧的創(chuàng)業(yè)計劃書

        時間:2020-12-28 18:17:22 計劃書 我要投稿

        書吧的創(chuàng)業(yè)計劃書

          在當(dāng)下社會,我們可以接觸到創(chuàng)業(yè)計劃書的地方越來越多,創(chuàng)業(yè)計劃書使創(chuàng)業(yè)者與企業(yè)外部的組織及人員得以良好的溝通,是企業(yè)進行對外宣傳的重要工具。那么相關(guān)的創(chuàng)業(yè)計劃書到底是怎么制定的呢?以下是小編精心整理的書吧的創(chuàng)業(yè)計劃書,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

        書吧的創(chuàng)業(yè)計劃書

        書吧的創(chuàng)業(yè)計劃書1

          一、計劃摘要

          (1)書吧經(jīng)營范圍和性質(zhì):

         、睍蓪⑾虼蟊姡ㄖ饕谴髮W(xué)生和普通工薪族)出售各種時尚雜志、體育報刊以及網(wǎng)絡(luò)暢銷書籍

         、餐瑫r店內(nèi)設(shè)置半封閉式包間,提供咖啡,茶等飲料以供讀者休閑聊天

         、硶商峁⿻嗛喎⻊(wù)

          (2)主要商品:

         、备鞣N雜志和報刊,涵蓋美容,體育,經(jīng)濟,政治,軍事,旅游,畫冊

         、簿W(wǎng)絡(luò)暢銷書籍,包括當(dāng)紅網(wǎng)絡(luò)小說,哲學(xué)類書籍等

         、掣鞣N茶水,咖啡

         。3)消費對象:在校大學(xué)生,普通工薪族

          二、書吧地址

          書店選址的黃金地段主要有地處拐角的位置、學(xué)生聚集地附近、住宅區(qū)地段、三叉路口四處,因書吧主要消費對象為在校大學(xué)生故書吧地址處于浙江某大學(xué)附近

          三、書吧裝潢

          裝潢預(yù)算:4萬~5萬元

          裝潢設(shè)計:⒈書吧分為上下兩層,一樓主要經(jīng)營書籍銷售并設(shè)有一個稍大型完全開放式包廂,二樓設(shè)有單個包間,內(nèi)設(shè)桌椅

         、矔烧w以藍為主色調(diào),顏色由淡藍至深藍隨由一樓向二樓漸變,輕松而又不失典雅

         、硢蝹包間則依各種不同主題如動漫,軍事,文學(xué)等分別設(shè)計壁畫,燈光

         、丛O(shè)計一個有個性的吧臺,提供各種茶水,飲料

          四、管理結(jié)構(gòu)

          店長1名,主要負(fù)責(zé)圖書的選擇與進貨,協(xié)調(diào)和管理店員工作,同時店長負(fù)責(zé)店內(nèi)的財務(wù)管理,財務(wù)采用日結(jié)制,即當(dāng)天進行財務(wù)的結(jié)算,并填制報表,每月末進行盈虧計算

          店員1―3名,主要負(fù)責(zé)店內(nèi)的服務(wù)與清潔,并采用店員考核制與獎金制度相結(jié)合的方式提高員工工作積極性

          五、市場預(yù)測

          (1)商品特性:書籍銷售為主,輔以休閑娛樂

         。2)消費者特點:年齡在17―30之間,追求時尚,渴望激情,有一定的文化基礎(chǔ)

         。3)價格決策:因消費者主要為大學(xué)生則價格定位不宜過高同時為了維護書吧利益也不宜太過低廉

         。4)促銷計劃和廣告策略:

          推出讀者會員制,會員享有購書折扣優(yōu)惠,可以在保持書刊完好的條件下免費借閱圖書,收取茶水費用及包間費用

          采取發(fā)行傳單的形式宣傳書吧

          定期推出包間特價優(yōu)惠

          六、書籍來源

          出版社、圖書批發(fā)市場和個人工作室(注意折扣問題,出版社折扣一般為部分教材8折外,其他書籍大都在6.5至7.2折之間)

          七、風(fēng)險與風(fēng)險管理

         、焙芏鄷充N書往往只有一二個月的市場效應(yīng)。這就需要書商不斷地跟蹤圖書市場,結(jié)合讀者關(guān)心的問題及時對書的結(jié)構(gòu)進行調(diào)整,最大限度地滿足讀者需求

         、矔商厣y以持久保持。這就要求店長有獨特的文學(xué)視角,堅持自己的的特色

          八、成長與發(fā)展

         、睌U大單店規(guī)模。(營業(yè)面積、經(jīng)營品種、經(jīng)營范圍)這種方式風(fēng)險較大,需要依靠對當(dāng)?shù)厥袌鋈萘康某浞至私夂秃侠眍A(yù)測,以及在競爭中取得一定的優(yōu)勢

         、查_設(shè)分店。此種方式需要書吧有足夠的影響力和名氣,需要一定的時間積累。

        書吧的創(chuàng)業(yè)計劃書2

          在校大學(xué)生普遍認(rèn)為在學(xué)校購買的教材價格不菲,舊書既不影響使用又很劃算,所以在大學(xué)生中間應(yīng)該有較好的發(fā)展前景。那么,二手書創(chuàng)業(yè)計劃書要怎么寫呢?

          “校園二手書店”策劃方案目錄

          一、 項目名稱***************************************2

          二、 項目團成員*************************************2

          三、 項目調(diào)研***************************************2

          四、 項目可行性分析*********************************3

          五、 產(chǎn)品與服務(wù)*************************************4

          六、 市場分析***************************************5

          七、 市場營銷***************************************6

          八、 生產(chǎn)計劃***************************************7

          九、 項目投入***************************************8

          十、 項目可能出現(xiàn)的風(fēng)險*****************************8

          十一、項目預(yù)期成果*********************************9

          十二、總結(jié)*****************************************9

          項目調(diào)研

          隨著改革開放,經(jīng)濟繁榮穩(wěn)定的發(fā)展,中國高等教育發(fā)展也呈日益上升的趨勢,在校的大學(xué)生也越來越多。大學(xué)校園是一個繽紛多彩的樂園,是強化自我科學(xué)技能的場所,更是一方規(guī)劃職業(yè)生涯、實現(xiàn)人生價值的沃土,告別了中學(xué)時代的稚嫩,我們用知識武裝自己,在展現(xiàn)青春魅力的同時,用一腔熱情詮釋理想的遠(yuǎn)航。

          經(jīng)過前期市場調(diào)查,分析總結(jié)出大學(xué)生消費者群體存在巨大市場市場潛力,一方面,大學(xué)期間多數(shù)情況以自學(xué)為主,學(xué)生除上課時間外擁有非常多的自由時間支配,因此,課外閱讀需求便凸顯出來;另一方面,學(xué)生可以按照自我意愿來計劃學(xué)習(xí),而在沒有老師輔導(dǎo)的情況下,各種工具書籍、教輔書籍等需求量增大。大學(xué)生還沒有工作,大多數(shù)的零花錢來源于生活費,手頭并不寬裕。然而他們在書籍方面花費的錢又比較多,買嶄新的書籍消費過高,難以接受。因此二手書店的發(fā)展前景十分樂觀。但是考慮到一部分大學(xué)生并不愿意購買二手書,反而更加愿意購買嶄新的書籍,為了不流失這部分消費者,可以在書店售賣部分新書,兩者兼顧。

          大學(xué)生使用的專業(yè)書大多數(shù)價格高昂,而且很多人使用完之后就當(dāng)作廢紙給賣了。這樣就沒有很好的發(fā)揮他們應(yīng)有的作用。而且每個專業(yè)的課程用書一般都是好幾年才變動一次,變動的幅度也不時很大,這就為大家使用二手書提供了條件。加之二手書的價格是新書的一半,甚至更少,這對大多數(shù)追求性價比的同學(xué)來說是很有吸引力的。

          優(yōu)勢:

          一.成本低。書本主要來源是收購學(xué)生們的舊書。對學(xué)生而言,相對于以質(zhì)量計量的方法出售要合算,而且方便。因此,對賣書的學(xué)生比較有吸引力,能保證充足的貨源。而我們也可以較低的價格購得二手書。

          二.市場廣闊,顧客集中,需求量大。顧客主要集中在學(xué)生群體,需求源源不斷,且一般以班為單位,需求量大,范圍廣,具有很廣闊的市場前景。另外,二手書對新書具有很強的價格優(yōu)勢,可替代性強,對學(xué)生具有相當(dāng)大的吸引力。

          三.獲利豐厚。以較低的成本收購的二手書一經(jīng)整理便獲得較高的附加值,價格增值比較大,獲利空間廣闊。

          四.技術(shù)含量要求不高。對技術(shù)含量要求不高,對員工技能和基礎(chǔ)設(shè)施要求也不是太高。

          因此我們決定以大學(xué)校園為核心,針對大學(xué)生消費群體為主,附近居民群體為輔,開設(shè)二手書店,集售書、租憑、收購、寄售等業(yè)務(wù)與一體。

          項目可行性分析

          就內(nèi)蒙古工業(yè)大學(xué)校本部來說,學(xué)生在校人數(shù)多,周圍有很多居民,二手書店的發(fā)展前景樂觀。但是學(xué)校旁邊卻沒有一家初具規(guī)模的二手書店,只有學(xué)校西門旁邊有一家,但是店內(nèi)格局比較混亂。經(jīng)過我們調(diào)查發(fā)現(xiàn),可以在學(xué)校開一家二手書店,主要經(jīng)營二手書和部分新書。重點推廣收購、售賣、租憑等服務(wù)。

          大學(xué)生在校期間,各項費用之處較大,但是自身又沒有固定經(jīng)濟來源,在承受能力上較為偏向價格低廉、實用型消費,而我店產(chǎn)品正是源于這一出發(fā)點進行銷售的,所以,在價格承受方面非常貼近消費者群體的水平。在滿足學(xué)生購買需求的同時,為他們消費行為提供便利渠道,并提供一個讀者交流平臺,方便各學(xué)生推薦自己喜歡的書籍、教材、雜志等,使大家能夠彼此交流信息,最大限度的擴寬自身視野。與此同時,我們本著“為大學(xué)生服務(wù),替大學(xué)生省錢”的宗旨經(jīng)營該書店,提供適當(dāng)?shù)募媛殟徫还┰谛4髮W(xué)生進行社會實踐,有效降低成本,提高書籍利用率,用真誠的心態(tài)去經(jīng)營、管理。在后期業(yè)務(wù)擴展部分將積極尋求合作伙伴,在各大學(xué)開設(shè)連鎖店鋪,以此實現(xiàn)規(guī)模性經(jīng)營。

          據(jù)調(diào)查,在校大學(xué)生普遍認(rèn)為在學(xué)校購買的教材價格不菲,舊書既不影響使用又很劃算,所以在大學(xué)生中間應(yīng)該有較好的發(fā)展前景。為了提高行業(yè)競爭力,我店不會以廢紙價夠入教材,而是以書后定價的10%購入,并且對夠入圖書進行消毒后再賣給顧客?紤]到有些高校已經(jīng)有此類書店,所以我在開店前會進行前期調(diào)查,將書店開在還沒有此類業(yè)務(wù)的經(jīng)營者或者經(jīng)營者比較少的大學(xué),采取更好的服務(wù)態(tài)度,多品種、常更新、低價位的經(jīng)營模式來提高書店競爭力。

          地理優(yōu)勢,根據(jù)前期市場調(diào)查,以及對周邊各大高校環(huán)境觀察,我們書店的點位要符合以下幾點:

         、僭趯W(xué)校附近沒有大型書城、書店。

         、谝苑奖銓W(xué)生為主,不追求絕對有利的高價區(qū)域。

         、鄄贿x擇有大型、書籍齊全且更新能力強的圖書館的學(xué)校作為核心。

          形式新穎,積極開創(chuàng)特色服務(wù),在滿足消費群體的時尚追求的前提下,我店經(jīng)營當(dāng)中可適當(dāng)添加一塊“鴿子窩”經(jīng)營模式板塊,在該項下我們可以為那些有意愿開設(shè)自己的店鋪,但卻又愁于沒有資金、沒有良好平臺的同學(xué),提供展位,使其可以將自己的一些工具書、教材、收藏圖書擺設(shè)到書架上,供其他消費者進行借閱、租憑,甚至購買,這樣一來就可以為那些在校大學(xué)生提供一定的自我贏利平臺,同時也借助這個模塊更好的吸引消費者。

          產(chǎn)品與服務(wù)

          1、市場熱銷書籍(新購),該板塊包括各種工具書、教材、輔導(dǎo)書、雜志、報刊、小說等,是輔助贏利項目,由于出售書籍具有重要意義,所以,我書店對于該類書籍的進購將實行嚴(yán)格把關(guān)制度,可根據(jù)其他書城相關(guān)商品在市場中的銷售情況,按類制定一份排行表單,在店鋪周邊學(xué)校進行喜歡度調(diào)查,針對不同品味的顧客,整理相應(yīng)的數(shù)據(jù)材料,同時也進行雙向性的收集,在準(zhǔn)確定位市場需求,有效搶占市場空間后,購買相應(yīng)書籍,用海報的形式張貼相關(guān)信息,促進銷售。

          2、二手書,作為我書店主要收入來源,鑒于為學(xué)生節(jié)省開資,我店特推出二手書“收購—銷售”模式,把閑置在學(xué)生手中的二手書籍,通過價值評定、新舊率鑒定,然后支付一定費用購進書店,供其他同學(xué)租借,其中,書籍來源主要集中各圖書市場擠壓庫存、學(xué)生閑置書籍、廢品收購站(該貨源必須進行書籍新舊率、可使用度等指標(biāo)考量),最大限度節(jié)省成本。

          對書主來說,可以得到更高的利潤相對把書稱斤賣。充分得到資源的優(yōu)化配置,對買家來說可以買到更優(yōu)惠的書,等他用完的時候,又可以把書拿到我們書店繼續(xù)銷售。如此循環(huán),對我們可以增加貨源,對書主,又能收回原來買書的成本,等于是免費借用了一下。對社會來說,又是節(jié)約了資源,有利于環(huán)保。這是一件利人利己利社會的事!

          3、以我店網(wǎng)絡(luò)平臺為主,開展意見、建議采集,集思廣益地把大家的想法,區(qū)域。,附近有住宅區(qū),顧客群體豐富。確定了選址后,書籍配置也要更為多樣化,除了教授學(xué)生需求籍以外,也要配置一些大眾化的生活類、少兒類書籍;?qū)ξ視甑囊恍┙ㄔO(shè)性建議收集起來,整理、分析以便更好指導(dǎo)我店進貨種類、價位、風(fēng)格等。

          4、便利、快捷的送貨服務(wù),對那些租借等需求的顧客,按照他所留下的地址進行一定范圍內(nèi)的送貨上門服務(wù)。

          5、還可以進行電話訂購,如有需要,也可以送貨上門!

          6、如果產(chǎn)品過于單一,會面臨比較大的風(fēng)險,因為一開始做,沒什么知名度,許多人不知道,市場會難以打開,這樣,會很容易導(dǎo)致虧本的。為了能使盈虧平衡,所以要 增加一些同學(xué)們很 需要的,很容易賣的東西,如文化用品,十字繡,數(shù)碼產(chǎn)品等,這些都是很暢銷,很有盈利能力的。

          7、實體會員專區(qū),對其實行購書、租書優(yōu)惠措施,培養(yǎng)長期顧客。

          市場分析

          以我們學(xué)校為基地,我們學(xué)校師生就有30000多人,以財經(jīng)為例,假設(shè)有2萬人都要買二手書,每人每學(xué)期都要5本書,一年有10本,每本至少賺5塊錢,則每年有100萬的市場容量。10個學(xué)校就有1000萬了!由此可知,市場的龐大!

          、 根據(jù)浙江大學(xué)的一份調(diào)查顯示:

          大學(xué)生每年的教材費為700元,杭州高校學(xué)生的教材總費用:

          700元/人/年*328524人=229,966,800元/年

          同理,浙江省高校學(xué)生的教材總費用:

          700元/人/年*651307人=455,914,900元/年

          全國高校學(xué)生的教材總費用約為:

          700元/人/年*15617767人=10,932,436,900元/年

          可見大學(xué)生教材費是相當(dāng)大的一塊蛋糕。

          市場營銷

          1、首先進行市場定位,確立消費者需求,以此引導(dǎo)店運營、管理及貨源等。

          2、派發(fā)宣傳單,通過組織相關(guān)工作人員,集中時間段地進行店鋪推廣。多招業(yè)務(wù)員,他們不用在店里,只要幫我們推銷了東西就給提成。全按業(yè)績來,沒業(yè)績就沒錢,業(yè)績越好錢越多。這樣的話,那人數(shù)是越多越好。同時,也是在宣傳自己了。

          3、贊助學(xué)校的部門,社團。讓他們在搞活動的時候,宣傳我們。比如,贊助勤工部的自強之星活動。當(dāng)自強之星評出之后,我們可以贈送一些勵志類的書當(dāng)獎品,這正好很合適。然后,發(fā)獎品的時候說是我們書店贊助的。

          4、免費體驗,擴大宣傳,在書店營業(yè)前三天所有顧客可免費進行書籍借閱(注:免費期限定為兩周),以此宣傳我店產(chǎn)品。

          5、堅持“真誠服務(wù)”的工作態(tài)度,用良好的、長期的服務(wù)贏取消費者的口碑,打造小范圍的品牌效應(yīng)。

          6、對每個人來書店買書的,都送一枚書簽,上面寫上書店的名字和聯(lián)系方式等進行宣傳推廣。

          7、為留住長期顧客,實行會員制度,加星星,每買50元加一顆星星,根據(jù)等級在原來的基礎(chǔ)上打折,這樣長期的老顧客就能更優(yōu)惠,加上優(yōu)質(zhì)的服務(wù),還可以送一些小本子和鉛筆等,更能體現(xiàn)我們的熱情。

          8、如果經(jīng)費允許的話,可以買個打印機,免費幫他們打印,紙的背面寫上本書店的店面和口號,聯(lián)系方式等進行宣傳。也可以是顧客提供紙,幫他們打印。這樣來書店的人就更多了,在打印的同時,看到喜歡的書,賣出去的機會就更大,也起到很好的推廣作用。

          10、對會員的生日也可以記下,在生日那天以書店的名義發(fā)個email給他,給一個溫馨的祝福,給會員一個驚奇,也起到良好的宣傳作用。

          任何一個市場都不會是絕對空白的,即使非常偏激的認(rèn)為這樣的市場存在,用不了多久,競爭商家就將會出現(xiàn),所以,首先在態(tài)度方面不可以掉以輕心,不能認(rèn)為我們在一個附近沒有書店的高校附近開店后就高枕無憂了,要保持一種把把書店經(jīng)營好,最大化的占有市場,并不把眼光局限在一個學(xué);驇姿鶎W(xué)校上,而應(yīng)該先發(fā)展一個店,以此為起點,總結(jié)經(jīng)驗、更好確立市場需求后再發(fā)展下一個店,最終,積點成面形成我們自己的企業(yè)。

          據(jù)調(diào)查,在校大學(xué)生普遍認(rèn)為在學(xué)校購買的教材價格不菲,舊書既不影響使用又很劃算,所以在大學(xué)生中間應(yīng)該有較好的發(fā)展前景。為了提高行業(yè)競爭力,我店不會以廢紙價夠入教材,而是以書后定價的10%購入,并且對夠入圖書進行消毒后再賣給顧客?紤]到有些高校已經(jīng)有此類書店,所以我在開店前會進行前期調(diào)查,將書店開在還沒有此類業(yè)務(wù)的經(jīng)營者或者經(jīng)營者比較少的大學(xué),采取更好的服務(wù)態(tài)度,多品種、常更新、低價位的經(jīng)營模式來提高書店競爭力。

          生產(chǎn)計劃

          產(chǎn)品主要是二手書,兼一部分新書。有些沒二手書的,用新書代替。 還有一些其它有盈利點的產(chǎn)品。如果產(chǎn)品過于單一,會面臨比較大的風(fēng)險,因為一開始做,沒什么知名度,許多人不知道,市場會難以打開,這樣,會很容易導(dǎo)致虧本的。為了能使盈虧平衡,所以要 增加一些同學(xué)們很 需要的,很容易賣的東西,如文化用品,十字繡,數(shù)碼產(chǎn)品等,這些都是很暢銷,很有盈利能力的。

          向?qū)W生、圖書館或居民按書的新舊低價收購二手書,然后在店內(nèi)售賣。書主可以得到更高的利潤相對把書稱斤賣。充分得到資源的優(yōu)化配置,買家也可以買到更優(yōu)惠的書,等他用完的時候,又可以把書拿到我們書店繼續(xù)銷售。如此循環(huán),對我們可以增加貨源,對書主,又能收回原來買書的成本,等于是免費借用了一下。對社會來說,又是節(jié)約了資源,有利于環(huán)保。這是一件利人利己利社會的事!

          開二手書門店的另一關(guān)鍵要領(lǐng)是及時補貨,時常要有新淘來的二手書上架。比如,客人如果來一次買了基本書,過一周來看,店里還是這些書,那他以后可能就不會來了,要讓他每次來都有新收獲,才能留住客人。朱小姐說,目前的進貨渠道包括,到學(xué)校宿舍區(qū)收書,居民送來的閑置書,或是與舊書批發(fā)商、出版社、紙廠、結(jié)業(yè)書店聯(lián)系拿貨等。

          至于服務(wù)方面,要把顧客當(dāng)成自己的朋友,多聊聊跟書有關(guān)的話題,增加顧客對二手書店的認(rèn)同感。與此同時,我們本著“為大學(xué)生服務(wù),替大學(xué)生省錢”的宗旨經(jīng)營該書店,提供適當(dāng)?shù)募媛殟徫还┰谛4髮W(xué)生進行社會實踐,有效降低成本,提高書籍利用率,用真誠的心態(tài)去經(jīng)營、管理。在后期業(yè)務(wù)擴展部分將積極尋求合作伙伴,在各大校區(qū)開設(shè)連鎖店鋪,以此實現(xiàn)規(guī)模性經(jīng)營。

          便利、快捷的送貨服務(wù),對那些租借等需求的顧客,按照他所留下的地址進行一定范圍內(nèi)的送貨上門服務(wù)。實體會員專區(qū),對其實行購書、租書優(yōu)惠措施,培養(yǎng)長期顧客。

          項目投入

          由于我們店主要經(jīng)營二手書,采取售賣、租憑的模式,前期所需經(jīng)費比較大,后期所需經(jīng)費比較少,在宣傳方面所需經(jīng)費也很多,有效降低投資成本低,以“短小精悍”的形式提高自身實力,一般情況下在校園內(nèi)租憑一間50平米的店鋪一年的租金大概在一萬元以內(nèi),加上二手書收購較為便宜,所以前期的投資可以控制在3~5萬之間,與此同時,我書店一經(jīng)通過良好的市場定位、正確的銷售產(chǎn)品類型把店開起來,馬上便可以有適當(dāng)程度的收益,而且,還可以做到邊經(jīng)營邊擴展。

          項目可能出現(xiàn)的風(fēng)險

          一、成本風(fēng)險分析:經(jīng)營二手書的運營與管理,基本設(shè)施的建設(shè)成本還在其次,最重要的還是建立供銷渠道的成本,通過回收——儲存調(diào)配——銷售的基本運營模式,貨幣轉(zhuǎn)化成了“圖書”這種看得見的資產(chǎn),然而若賣不出去或不能及時賣出去,“舊書”不能再轉(zhuǎn)化為貨幣,資金鏈便斷了,成本便變成了損失,其次作為市場調(diào)研信息手機的成本作為一種沉沒成本,風(fēng)險自不待言。

          二、管理風(fēng)險分析:對人的管理同其他行業(yè)或企業(yè)的人力資源管理一樣,而書籍作為一種消費品,由于其存在的實體損耗與功能損耗需要我們能及時找到其匹配的消費者。這對我們書籍的管理提出了新的要求,運輸、倉儲、新包裝、調(diào)配等成本或價值往往通過時間來發(fā)現(xiàn),因此我認(rèn)為二手書的銷售就是建立在時差上的渠道建設(shè)。

          三、圖書市場里存在著大量盜版書籍、刊物等,以其成本低廉優(yōu)勢對各銷售站點造成巨大沖擊。

          四、由于經(jīng)驗不組,書店各項管理制度,以及詳細(xì)資金流向預(yù)測較難制定、估算,并且,消費者需求比較多樣化,對于一些書籍沒有大量、專一的購買行為,很難把我學(xué)生主導(dǎo)潮流。

          五、大型書店實力強大,不僅是從圖書數(shù)量、種類上,還是在新書上市方面具有非常大的優(yōu)勢,而隨著消費水平的不斷提高,許多大學(xué)生存在著消費傾向情況。

          六、各大高校內(nèi)基本都建有圖書館,而且有適合閱讀的專門場地,使得一部分學(xué)生在校園內(nèi)就可以借閱到一定的書籍,導(dǎo)致購買需求乏力。

          七、由于是大學(xué)期間進行自主創(chuàng)業(yè),存在著一定的盲目性,對人員管理、制度優(yōu)化、市場銷售等方面存在缺乏經(jīng)驗和知識,對于店鋪初期的發(fā)展可能會造成各項決定的錯誤產(chǎn)生,該風(fēng)險屬于內(nèi)部軟建設(shè)方面,可以通過培訓(xùn)、總結(jié)、請教其他成功案例的經(jīng)驗來進行短時間內(nèi)的提高、強化,應(yīng)該說風(fēng)險指數(shù)不是非常高,而且,受到人主觀意識的改變而發(fā)生變化,具有一定的學(xué)習(xí)完善性。

          八、由于同學(xué)對不同教材的需求不同,而收購教材沒有選擇行,所以舊教材肯定會在一定條件下有所囤積,所以當(dāng)囤積一定量的時候要在合適地點租賃房屋進行囤積教材的存放。

          項目預(yù)期成果

          預(yù)期營業(yè)的第一年里,可以不虧本,主要目的是為了打開市場,學(xué)會經(jīng)營的一些策略,方法。管理體系逐步健全,形成一定的規(guī)模。第二年開始預(yù)計盈利20萬元,以后每年盈利比往年增長百分之十,規(guī)模越來越大,在后期業(yè)務(wù)擴展部分將積極尋求合作伙伴,在各大學(xué)開設(shè)連鎖店鋪,以此實現(xiàn)規(guī)模性經(jīng)營。

          總結(jié)

          我們應(yīng)該冷靜地審視周圍的這個環(huán)境,積極去尋求一些機會。這些問題并不是杞人憂天的想法,是現(xiàn)在市場經(jīng)濟社會的真實寫照,面對眼下的人才市場形勢,學(xué)校期間難免有一些消極的思想在腐化著我們,難免會彷徨在沒有目標(biāo)的憂郁當(dāng)中,甚至?xí)г姑\的不佳。

          然而,人的潛力是需要不斷激發(fā)的,正如年輕的夢想需要良好的引導(dǎo),既然無力改變外部環(huán)境,我們?yōu)楹尾蝗ジ淖冏约,去更好的適應(yīng)。在這個瞬息萬變的時代,挑戰(zhàn)與機遇共存,競爭和發(fā)展同在,有實力,才會有魅力。

          經(jīng)過多方便的分析與調(diào)查發(fā)現(xiàn),每個大學(xué)生每年的購書消費基本都在500元左右,其中購買教材需要在300元左右,大學(xué)期間上交的書費在500-1000元區(qū)間居多,占41.3%。且大二、大三學(xué)生的購書途徑多為學(xué)校選購新書中心,而大四學(xué)生卻更愿意通過網(wǎng)上購買。支持在高校發(fā)展二手書市場的學(xué)生多達95%以上,他們的理由是:二手書市場價格合理、書的種類也較其他書店齊全、環(huán)保、方便。且大多喜歡購買教材參考類、生活實用類。并希望價格都在10元左右! 他們中的80%以上都會選擇在大四離校擺的地攤上購買二手書。

          綜上所述可得知,二手書店發(fā)展空空間大,發(fā)展前景樂觀,努力付諸實踐是很可行的!

        書吧的創(chuàng)業(yè)計劃書3

          一、項目綜述

          1、項目背景

          俗話說:“知識就是力量、知識就是財富!比缃,書籍依然是我們獲取智慧而能厚積薄發(fā)的力量源泉。 而時下也正值全社會堅定不移地堅持可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略路線的新時期,因此資源的循環(huán)使用也必將成為我們充分利用有限資源的最佳途徑之一。近年來,大學(xué)生的學(xué)費問題已成為很多社會、高校及相關(guān)媒體關(guān)注的焦點,作為新時代的大學(xué)生,我們不僅應(yīng)該知道怎么賺錢,更應(yīng)該先懂得怎樣省錢。據(jù)不完全統(tǒng)計,我國高等院校學(xué)生每學(xué)期的購買各類教輔用書及其他類書籍的費用一般在一千元錢左右,而這些書籍中的大部分都是可以循環(huán)使用的。據(jù)了解,在國外(特別是美國)高校學(xué)生大部分已經(jīng)養(yǎng)成一屆一屆書籍循環(huán)使用的習(xí)慣!因此,二手書籍的流通使用將成為大學(xué)生解決高額書費問題的全新切入點。正基于此,學(xué)苑書吧在這個特殊時期的特殊環(huán)境下,以一種個性化的文化氣息濃厚的精神大餐的實體店面形式,即將展示在世人面前!

          2、項目名稱 學(xué)苑書吧

          我們?nèi)∶麑W(xué)苑書吧,諧音學(xué)院書吧,主要含義是希望幫助我們湖北民院的同學(xué)們能在我們輕松靜謐的書吧氛圍的眾多的二手書籍中找到自己的意中書,找到自己心中向往的那個寶貝。

          3、項目內(nèi)容

          在創(chuàng)始階段,本店經(jīng)營初期是一個個體經(jīng)營商,后期我們將陸續(xù)拓展經(jīng)營范圍、服務(wù)群體從而發(fā)展成為連鎖經(jīng)營模式、有限公司。我們的書籍主要來自校內(nèi)大學(xué)生用過的教材、輔導(dǎo)書、工具書、光盤等。以合理的價格分門別類進行收購。例如,教科書可以按重量、按學(xué)科進行收購,然后以合理的價位打折出售給消費群體。同時面向社會及其他高校的二手書市場購買可讀性強、可循環(huán)利用率高的書籍。具體業(yè)務(wù)簡介如下:

          基本業(yè)務(wù):

          (1)書籍來源——出版社、圖書批發(fā)市場;定期在校內(nèi)面向?qū)W生采購;到其他高校采購二手圖書。

          (2)我們主營二手書籍零售批發(fā),我們附帶新書籍、雜志、報刊、資料等出售(包括我們創(chuàng)業(yè)后期的網(wǎng)上售書)。

          (3)書籍租賃——買書不如租書,對有些書看幾天就花十幾元也太不劃算了。 特色業(yè)務(wù):

          (4)書籍銀行——顧客有些書籍可以存在我們的書吧里以賺取利息,這是一個雙贏的模式。

          (5)書籍寄售——對于有些不用的書籍可以放在我們的書吧里寄售,比如考試復(fù)習(xí)資料等。

          (6)書吧的最大特色便是休閑,提供現(xiàn)場閱讀場所,供應(yīng)茶水、咖啡、水果、點心等休閑,在后期可以考慮與餐飲業(yè)主合作提供餐飲服務(wù),再考慮加包間浪漫書屋等。

          為了突出書吧的個性,增加書吧的收入,書吧門口可以搞些畫展、專題展、考研現(xiàn)場咨詢通報、新書海報等,給顧客一種十分熱烈的氛圍。此外,書吧還會及時收集各種暢銷書的書訊,有條件的話就編制暢銷書排行榜,為讀者提供信息。

          同時為了培養(yǎng)固定的顧客群,我們將推出讀者會員等級積分卡,消費越多,積分越高,可享受的優(yōu)惠越多,比如可享受免費贈送精美禮品等。

          4、項目預(yù)期社會效益和經(jīng)濟效益

          隨著社會的發(fā)展,人們的精神生活越來越豐富,對于非物質(zhì)消費的要求越來越高。在生活節(jié)奏日益變快的同時,人們渴望在一個安靜的地方得到放松的同時還能提高自己的素質(zhì)與修養(yǎng)。去酒吧太鬧,書店太乏味,唯獨休閑書吧是個絕好的去處。恩施雖然不是大城市,但也有固定的精神消費群體,比如中小學(xué)生、大學(xué)生、白領(lǐng)族等,他們都需要休閑,需要充電,有著非常大的市場需求。

          書吧在沿海經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)發(fā)展迅速,如深圳、廣州、上海等地,書吧是比較常見的文化休閑場所,據(jù)我的調(diào)查,這些地方的書吧,裝修豪華,消費比較高,甚至按小時計費,這些書吧往往有許多其他服務(wù),也是重要的利潤來源,如提供茶水,咖啡等。規(guī)模書吧在全國大部分城市已經(jīng)出現(xiàn),中共中央也提倡建設(shè)“學(xué)習(xí)型社會”,這無疑給我們提供了更廣闊的發(fā)展空間。

          我們的收入主要有:會費收入、售書租書寄賣收入、存書共贏收入、書展收入、茶水服務(wù)收入、其他收入等;我們的支出主要有:門面租金及裝修、進貨購書、員工工資等,估計投資兩年后即可回收資金。后期我們將高薪聘用專業(yè)的會計人才對資金進行合理有效的管理。 此外,我們的書吧將對各類學(xué)校的貧困學(xué)生實行相應(yīng)的特惠制度,并定期的向希望工程、貧困山區(qū)的學(xué)校等單位捐贈有價值的圖書,在給社會營造良好的讀書文化氛圍的同時,樹立自己的良好形象,給社會帶來良好的效益。像我們學(xué)苑書吧這類休閑書吧,若發(fā)展達到一定的規(guī)模后,完全可以成為當(dāng)?shù)厝藗兊膫人圖書館,甚至可以提升整個城市的文化品位。

          二、我們的宗旨

          我們的宗旨:把書籍高效率的回收再利用,讓有價值的書籍在大

          家的手上“玩轉(zhuǎn)”起來! 為了一切顧客,一切為了顧客!

          三、戰(zhàn)略目標(biāo)

          我們的經(jīng)營目標(biāo)是:合理的利潤;發(fā)展長期客戶;推廣二手書

          籍的重復(fù)利用;為廣大學(xué)子提供便利;保護環(huán)境,資源重復(fù)利用。我們將充分發(fā)揮自身優(yōu)勢,擴大經(jīng)營群體,擴大經(jīng)營規(guī)模,打開整個恩施市場,建立真實與網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合的二手書籍交易平臺,進而提高書吧的知名度,作為恩施第一家書吧一定要努力打造恩施州二手書吧第一品牌。

          四、市場分析

          通過我們的調(diào)查發(fā)現(xiàn):我校很多大學(xué)生都不是恩施本地人。調(diào)查結(jié)果顯示,每學(xué)期只有約6%的同學(xué)會把一部分有用且輕便的書籍帶回家,而只有不到1%的同學(xué)會把所有的書籍都帶回家。而同學(xué)們處理用過書籍最常見的方法就是當(dāng)廢紙賣掉,很可惜。而隨著新學(xué)期的開始,一屆又一屆的新生使用相同的教材,不斷地購買內(nèi)容相同的參考書,復(fù)習(xí)資料等,花費了同學(xué)們很多不必要的開支。鑒于此,學(xué)苑書坊可以抓住這一供給和需求相平衡的機會,把握這一商機,通過網(wǎng)上淘寶書坊作為中轉(zhuǎn)媒介,讓供求與需要完美銜接,為同學(xué)們提供二手書籍交易的平臺。

          在調(diào)查過程中我們驚喜的發(fā)現(xiàn),我校周邊仍沒有任何二手書店。因此,我們書吧營運后將很有競爭力,尚待挖掘的市場巨大。和書店相比,我們的書吧既有優(yōu)勢,又面臨挑戰(zhàn)。下面我們用swot分析方法對比分析我們書吧的狀況。

          市場環(huán)境分析:

          地域:恩施高校少,但也有客戶穩(wěn)定,市場容量大

          經(jīng)濟:恩施經(jīng)濟正處于發(fā)展中的地區(qū),客戶有一定購買力 社會文化:恩施屬于少數(shù)民自治州,民族文化氣息濃厚。 政策:國家對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)采取鼓勵態(tài)度,有稅收減免政策。 市場成熟度:產(chǎn)品處于發(fā)展期,潛力巨大。市場規(guī)模大。

          消費者行為:客戶多為大學(xué)生,偏好廉價書籍。購買習(xí)慣多樣。 同業(yè)情況:恩施書店眾多,但主要經(jīng)營新書,與我們書吧有很大差異性。

          結(jié)論:二手書市場需求大;市場容量大;有良好的內(nèi)外環(huán)境以及政策支持;客戶群大量且穩(wěn)定;有極大的價格優(yōu)勢;二手書經(jīng)營有很大的特色性,競爭力強;有一定的競爭對手 。

          五、營銷策略

          我們的書吧首先將主要以實體店面的形式提供服務(wù),初期可先在校內(nèi)、騰訊QQ等同學(xué)們經(jīng)常光顧的網(wǎng)絡(luò)媒介上申請賬號,讓訊息更廣泛、更靈通。 發(fā)展到一定的階段后,會同步開淘寶書吧,提供網(wǎng)上圖書交易的平臺,通過學(xué)校的主頁面及百度搜索可直接鏈接到淘寶學(xué)苑書坊的頁面上,為同學(xué)們在線提供更加快捷、準(zhǔn)確、高效、時尚的交易平臺。等到第一家書吧成功營運一年后,為了滿足更多人的需要,會考慮校內(nèi)外加盟、代理的方式,開設(shè)連鎖加盟書吧,擴大市場份額。

          后期我們將采取書吧實體店面與網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合的經(jīng)營模式是一種全新的模式,積極地采取營銷方案以占領(lǐng)市場。我們將充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢、充分利用本校的特點和優(yōu)勢,通過制定有效的激勵和評價機制來吸引客戶、并擴建我們的經(jīng)營范圍。同時通過提供優(yōu)秀的業(yè)務(wù)來吸引更多的用戶。具體營銷策劃如下:

          1、宣傳方式:

          (1)、根據(jù)現(xiàn)有市場的特殊性,我們針對校園主要采取校園代理宣傳活動,即在書店初期展開一周一次的宣傳活動,然后在學(xué)生熟悉了二手書店以后,

          逐漸將宣傳周期擴大。這個活動主要是雇傭校園兼職,定期地為我們發(fā)傳單和在學(xué)校的宣傳欄以及公寓的宣傳板上張貼我們的廣告。

          (2)、而對于非學(xué)生類人群的宣傳,我們采取在小區(qū)的宣傳欄上粘貼廣告以及發(fā)放傳單的方式,讓更多的市民熟悉我們二手書店。

          (3)、利用網(wǎng)絡(luò)工具,招聘校園兼職制作二手書店的網(wǎng)頁,進行網(wǎng)上宣傳,充分利用網(wǎng)絡(luò)的信息化、高效化、無邊界化。

          (4)、我們還將通過將一些舊書無償捐助給慈善機構(gòu)來讓社會更多的人認(rèn)識到我們學(xué)苑書吧,引起人們更多的關(guān)注。

          2、促銷

          一般來說,每個學(xué)期的開始和結(jié)束是學(xué)生的購書高潮,還有節(jié)假日也是購書送禮的高峰期。在這樣的時期,我們采取大規(guī)模的促銷活動。而在非購書高潮時期,我們將根據(jù)競爭對手的銷售手段和刺激居民購書的熱情而采取適當(dāng)?shù)拇黉N活動。高峰期的促銷方式不以價格戰(zhàn)為主,因為這是書吧盈利的高峰期,我們針對學(xué)生購書以贈送個性書簽,而對于送禮購書則給予免費包裝的形式。書簽和包裝紙的成本較低,也比較貼切購書者的心境。而在非購書高潮期間則以適時的價格優(yōu)惠為主,刺激消費。

          3、分送

          我們的店面的選址將處于處于民院附近的中心位置,使恩施中職、校高職技校、普通中小學(xué)等的學(xué)生特別的我們湖北民院的學(xué)生到達我們店面的距離都不是很遠(yuǎn),所以基本上我們不采取送貨上門的方式。針對數(shù)量較多的買者,我們將會派送一名店員在當(dāng)天比較空閑的時間段(比如上午)將書本送到目的地。

          4、售后

          基于二手書的特殊性,它不像家用電器什么的,我們沒有保修工作。顧客基本上是在店內(nèi)挑選好要買的書本,直接付款就可以了。原則上我們是不予退貨的。

          但是,有一點我們必須意識到,宣傳的時候,我們的宣傳主要是集中在書吧開業(yè)的初期。一年以后我們的校園宣傳及時在高峰期都可以不用以較高的頻率和規(guī)模進行宣傳。因為學(xué)生的宣傳效應(yīng)很高,所以以后的營銷成本可以減少很多。

          5、預(yù)期營運模式

          學(xué)苑書吧由于考慮采取小規(guī)模經(jīng)營和成本問題,再加上書城本身的經(jīng)營時間,一般分為淡、旺季。

          銷售旺季一般在開學(xué)時,在校生買書需求上升;而收購書籍一般在學(xué)期末,那時大四的學(xué)生會把自己的書以滿意的價格賣給本書城。在旺季,書城會有兩名銷售人員在店內(nèi)經(jīng)營,而平時為了節(jié)省成本,實行早晚兩班倒:店內(nèi)只需一名銷售人員,一名可到附近高校(湖北民族學(xué)院、恩施職業(yè)技術(shù)學(xué)院)上門收書。每天在營業(yè)完畢后都會相應(yīng)做當(dāng)天收售分析與核算。及時了解目標(biāo)顧客的需求。每一周都會做一次書城全面的梳理,根據(jù)版本和市場需求來重新擺放書籍,將大部分目標(biāo)顧客所需的書籍在近期大量收購,以差價售出,以求得近期盈利,形成良性循環(huán)!

          六、管理結(jié)構(gòu)

          創(chuàng)業(yè)初期:扁平式組織結(jié)構(gòu)。

          由于考慮到成本問題,經(jīng)營規(guī)模較小,所以書城目前僅需一名店長,其職責(zé)主要負(fù)責(zé)圖書的選擇與進貨,協(xié)調(diào)和管理店員的工作,同時店長負(fù)責(zé)店內(nèi)的財務(wù)管理,財務(wù)采取日結(jié)制度實行,即當(dāng)天進行財務(wù)的結(jié)算,并填制報表,并負(fù)責(zé)每月進行盈虧計算,管理書吧財務(wù)以及對書吧經(jīng)營做全程監(jiān)督;吧員三名,主要負(fù)責(zé)吧內(nèi)的銷售服務(wù)與清潔,其中一名可雇傭下崗女工,為社會增加就業(yè),但在經(jīng)營淡季其中一名下各高校收書;一名精通網(wǎng)絡(luò)的員工,便于以后的大規(guī)模網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營,此員工預(yù)計在附近高校召兼職。此外,在某些時期可招收附近學(xué)生作為宣傳人員。這樣的經(jīng)營模式,便于經(jīng)營與管理,可以解決多方就業(yè)問題,極大地節(jié)約成本。但隨著以后規(guī)模的擴大,人員問題會相應(yīng)增加。同時采用店員考核制度與獎金制度相結(jié)合的方式提高員工工作積極性。

          創(chuàng)業(yè)后期:直線職能型組織結(jié)構(gòu)。

          設(shè)總經(jīng)理一名,市場部經(jīng)理一名,服務(wù)部經(jīng)理一名,財務(wù)部經(jīng)理一名。書吧干事若干人,吧員若干人。這樣的組織結(jié)構(gòu)吸取了直線式和職能式的長處,避免了他們各自的短處,既保持了縱向的直線指揮系統(tǒng),又設(shè)置了橫向的職能管理系統(tǒng)。隨著創(chuàng)業(yè)的進行,我們將逐步制定并不斷完善我們各部門的經(jīng)理的職責(zé),制定好我們的管理制度,并在實踐中不斷完善。

          七、風(fēng)險分析及對策

          任何經(jīng)營都有一定的風(fēng)險,毋庸置疑,如何正視風(fēng)險的存在、防范規(guī)避風(fēng)險顯得尤其重要,書吧經(jīng)營的風(fēng)險相對比較小,因為目前圖批發(fā)市場是明顯的買方市場批發(fā)商從出版社進書基本都是“寄銷”的方式,三個月回款,而且剩余滯銷的圖書都可以退貨,零售書吧從批發(fā)商進書幾乎也可以采用了類似的方式。而且我們的主要貨源是高校的二手圖書,對于我們的主要產(chǎn)品——二手書籍,在最壞的條件下——全部積壓,我們依然可以以賣廢品的方式轉(zhuǎn)讓出去。但是,基于我們對于二手書市場的分析,二手書市場是十分理想的。而我們總的投資數(shù)目也較小,綜上所述,風(fēng)險指數(shù)也是很小的。

          這樣,我們的風(fēng)險主要來自自身的經(jīng)營管理,如何降低成本,開拓市場,吸引讀者等方面,所以我們的書吧就不用擔(dān)心昂貴的購書費了,可以采取分期付款的方式。我們的主要是競爭對手是校內(nèi)外的大書店、網(wǎng)上書店,以及咖啡廳、歌吧等娛樂場所。

          對策:對最主要的競爭者,構(gòu)成最大的威脅,我們采取市場跟隨者的戰(zhàn)略,待時機成熟可采用市場挑戰(zhàn)者戰(zhàn)略。具體策略如下:

          1、主打我們的二手書籍,充分利用我們高校的優(yōu)勢、二手書籍的價格優(yōu)勢,進行有效的宣傳,打出我們的信譽和品牌來。必要時請教我們的管理學(xué)老師等。

          2、新書記在市場區(qū)域和經(jīng)營種類上與別的書店形成差異。

          3、加強特色化、個性化服務(wù),留住人才。 4、提高新書上架與讀者訂書到位的速度。

          5、有針對性的圖書種類分類,進行全面人性化的服務(wù)。

          6、結(jié)合供應(yīng)茶水、咖啡等輔業(yè),營造良好的讀書氛圍。

          7、斷地跟蹤圖書市場,結(jié)合讀者關(guān)心的問題及時對書籍的結(jié)構(gòu)進行適當(dāng)調(diào)整,最大限度的滿足顧客的需要。

          八、書吧管理細(xì)則(待定)。 (包括書吧各部門經(jīng)理職責(zé),吧員守則等 )

          縱觀市場,二手書籍必將成為流行的趨勢,而其對于節(jié)約社會資源,利于環(huán)境保護的優(yōu)點也必將成為社會和政府所推崇的對象。建立學(xué)苑書吧,不僅可以讓所有的市民體會到價格優(yōu)惠,充實精神食糧,還可以為我們建立人與自然和諧的社會、走節(jié)約型道路做出重大貢獻。

        書吧的.創(chuàng)業(yè)計劃書4

          每一座城市都充滿著浮躁和嘈雜的聲音,我們可以隨便找到一個地方跳舞,可以隨便找到一個地方泡吧,可以隨便找到一個地方喝酒,但很顯然,我們已經(jīng)沒有能力找到一個可以靜下心來讀書的地方。也許圖書館可以,但總感覺那里多了一份凝重,少了一絲溫馨。

          一本喜歡的書在手,一杯咖啡在旁邊,坐在軟軟的沙發(fā)上讓音樂漂浮耳畔。。。。。這是我喜歡的調(diào)調(diào)所以,我打算開個――咖啡書吧。讓漂泊的心可以找到靠岸的港灣,讓疲憊的身體得到緩解,讓繁雜的世界變得安靜。商店名稱:源源咖啡書吧

          一、 概要

          咖啡屋也是必不可少的娛樂場所,在幽雅的氣氛之中,喝著香濃濃的咖啡,體會著浪漫的大學(xué)生活,和同學(xué)們交流感情。大學(xué)生們常說一杯咖啡可以和反目成仇的人交個最好的朋友,也可以追到一個自己仰慕已久的女朋友。如果再在咖啡屋中放上各種書籍,組織成一間咖啡書吧,相信效果更好。為了讓大家有這樣的一個地方。所以,咖啡書吧孕育而生。

          咖啡書吧鎖定的顧客主要有兩類一是學(xué)校的學(xué)生,二是白領(lǐng)階層。在校的學(xué)生光臨書吧的原因主要有兩個,一是文化上的需要,二是書吧的環(huán)境。學(xué)校里的校園固然是好,但是它的硬件設(shè)施條件是有限的不能滿足大多數(shù)同學(xué)的需要。例如:到了冬天的話,在室外冰天雪地的怎么會受得了,室內(nèi)的空間是有限的。是有限的。白領(lǐng)階層,他們的收入高,但是他們所面臨的競爭與壓力也相應(yīng)的大一些,他們急切需要一個舒適的休閑環(huán)境來緩解工作上的壓力。有一項調(diào)查顯示,21%的在校大學(xué)十喜歡光臨書吧,20~30歲之間的上班族有46%的人喜歡到書吧休閑。

          二、 書吧的產(chǎn)品和服務(wù)

          我們是一個休閑的場所,主要目的是放松 休閑所以我們的咖啡書吧除了書以外,在食品上的要求是蠻簡單的,像一些西式的甜點 奶茶 低酒精的飲品等。

          我們的服務(wù)宗旨是:顧客是朋友,他是來休閑不是來消費的微笑式服務(wù)。

          三、 咖啡書吧的競爭分析

          從競爭對手上看,我們的咖啡書吧可是“危機四伏”。 據(jù)我現(xiàn)在了解到的情況看目前昭通市內(nèi)還沒有一家專業(yè)的咖啡書吧,所以這是我的一個巨大的潛力市場。但是類似的經(jīng)營卻很多,我大體的分析了一下有這樣的幾個

          。一 、新知圖書城 里面有許多各式各類的書籍,這是它的一個優(yōu)勢(這個我是比不了的,這是人家的主營業(yè)務(wù)),里面弄了個書吧,顧客可以把喜歡的書拿到里面看,收費每人兩元。但是他的環(huán)境卻是很差的,人員雜環(huán)境喧囂。如果需要其他的消費則需要當(dāng)令付費。一算下來花費還是蠻高的。而我們書吧不僅環(huán)境優(yōu)雅,還可以對顧客提供一些新鮮的食品在看書時一邊享受美食一邊獲取知識。在書籍方面也不會比他們專業(yè)的差,在書籍的方面我們

          有三個特點“新、特、奇”,部分的書籍將是市場難得一見的,爭取讓顧客一次就愛上我們的書籍和休閑環(huán)境。

          二、 圖書館 圖書館在一定的程度上也是我們的競爭對手。圖書館的優(yōu)勢在于書籍種類全數(shù)目多。但是圖書館側(cè)重的是知識性而書吧側(cè)重的是休閑性,圖書館的開放時間有一定的限制而書吧的服務(wù)時間能夠隨顧客的要求而做出靈活的改動。圖書館的服務(wù)單一而我們的服務(wù)人性化。

          三、書吧,其實這些書吧的書籍很單一不是武俠就是言情,書籍的知識含量低。而我們的書籍都是和生活相關(guān)對我們自身修養(yǎng)、品行等有關(guān)的知識理論性的,而且我們還會根據(jù)顧客的需求購進,也可以幫他們代購一些他們想要的書籍。

          四、咖啡吧 在昭通市內(nèi)有幾家咖啡吧是做的不錯的,像:同志咖啡。環(huán)境好,但是它們的消費都是很高的。里面沒有書籍只有雜志。而在我們的咖啡書吧里,除了享受香濃的咖啡,閱讀自己喜歡的書籍外,您還可以免費上網(wǎng)。消費合理。絕對的休閑生活。

          當(dāng)然,除了以上這些還是存在一些潛在的競爭者,但是目前在昭通還沒有遇見。我相信我們能夠依靠優(yōu)質(zhì)周到的服務(wù)、優(yōu)雅的休閑環(huán)境來保持我們的顧客數(shù)目,從而保證咖啡書吧的發(fā)展壯大。

          四.經(jīng)營戰(zhàn)略

          市場定位:提供免費書籍,并提供普通工薪層可以消費得起的茶和咖啡等飲料

          社會價值:為喜歡讀書的朋友提供一個安靜舒適的環(huán)境,也為休閑的人提供一個好去處。

          店鋪選址:我把書吧的地址選在朱提步行街上,不僅因為這里人流量大、交通便利,而且周邊的學(xué)校和辦公單位也有許多,例如:昭通師專、衛(wèi)校、電視臺、環(huán)衛(wèi)局等。這些可以充分的保證客源。

          店內(nèi)設(shè)備:硬件設(shè)備,包括電話兩部(一部店內(nèi)專用,另外一邊提供給顧客使用),電腦三臺(置于店內(nèi)方便顧客查詢資料、休閑娛樂、辦公用),收銀機一臺(用于結(jié)賬),書架桌椅茶幾沙發(fā)工藝品等(用于營造舒適的休閑環(huán)境),一批刷卡或者投幣的配置耳機的音樂播放器,書籍和音樂CD帶與書商聯(lián)系制定。制作食品的設(shè)備等。

          布局裝修設(shè)計:咖啡書吧店內(nèi)的大體布局如圖(附一)

          短期目標(biāo):在以后經(jīng)營的過程中發(fā)現(xiàn)不足處及時改正,把我們的經(jīng)營方式更完善。讓周邊學(xué)校的學(xué)生知道有我這樣的一個店,可以提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的休閑場所。

          長期目標(biāo):短期目標(biāo)實現(xiàn)后,就要進一步的提高我們店鋪的整體形象,爭取能在更短的時間里結(jié)合各方面的外在條件,把我們店鋪越弄越大。讓它的條件服務(wù)更優(yōu)質(zhì)。

          戰(zhàn)略優(yōu)勢:咖啡書吧是一個新興的產(chǎn)業(yè),在許多方面還存在著這樣或那樣的問題。但是我們要有信心去做大做好它。目前在昭通還沒有這樣的店鋪,所以,這是我我的一大優(yōu)勢,我有的別人沒有,別人沒有的東西我有。

          五、營銷管理

          營業(yè)時間:下午2:00到晚上12:00

          招牌食品:根據(jù)本地人的喜好和口味,制作幾款特殊的飲品和食品。例如:卡布奇諾\冰激凌奶茶\新鮮果汁等。

          產(chǎn)品定位:新鮮食品,健康。

          定價策略:學(xué)生消費模式。因為我的客源主要是學(xué)生和白領(lǐng)階層的,其中學(xué)生還是主要客源,所以在價格方面會比較優(yōu)惠。消費是按人計費,每杯咖啡15元。

          經(jīng)營策略:1、凡第一次消費的客人+10元發(fā)放貴賓卡,貴賓卡享受最低消費10元,單點8折的優(yōu)惠。

          2、店內(nèi)咖啡免費續(xù)杯。

          3、生日到店內(nèi)來的客人送神秘禮品一份。

          4、節(jié)假日party享受5折。

          增值項目:1.親身體驗浪漫咖啡制作,品嘗親飲。2.根據(jù)社會關(guān)注的熱點話題,定期邀請相關(guān)的學(xué)者和專家來店內(nèi)舉辦沙龍。3.消費20元上者,可免費提供上網(wǎng)。4.為顧客代訂購雜志書籍。

          廣告策略:剛開業(yè)的時候電臺和報紙宣傳是必不可少的,但店鋪以后的發(fā)展宣傳就要靠自己的實力。還可以以店名組織一些活動增強知名度。學(xué)校內(nèi)的活動是主要部分。

          六、投資預(yù)算

          投資預(yù)算:初期投資15萬。電腦1.2萬,收銀機2800元,裝修費2.5萬,食品設(shè)備費用1.5萬,店鋪內(nèi)物品費用大概2萬,書籍費和音樂架的費用大概6萬,還有其他的零星費用等。

          七、風(fēng)險規(guī)避及策略

          做任何的事都是有風(fēng)險的,尤其是對于這樣的一個新興行業(yè)。風(fēng)險更是不小。剛開始時,店鋪是不打算盈利的,起碼半年內(nèi)是不會有多大的聲色的,在這半年的時間內(nèi)目標(biāo)是達到收支平衡,一年后開始取得真正的利潤。如果真的不行的話,在利用店鋪已有物資的基礎(chǔ)上開發(fā)一些新的產(chǎn)品出來。

          八、遠(yuǎn)景規(guī)劃

          把我的咖啡書吧做成昭通市里牌子響當(dāng)當(dāng)?shù)男蓍e場所,建立起屬于自己店鋪的風(fēng)格。

        書吧的創(chuàng)業(yè)計劃書5

          長期目標(biāo):經(jīng)營圖書音像文化商品,溝通信息,傳播文化,形成一定規(guī)模的小型特色連鎖書店,最終實現(xiàn)社會效益和經(jīng)濟效益的最大化。

          [提綱與摘要]

          一、現(xiàn)狀分析

          二、競業(yè)分析

          三、書店定位

          四、核心競爭力

          五、投資預(yù)算

          六、促銷策略

          七、風(fēng)險規(guī)避

          八、遠(yuǎn)景規(guī)劃

          一、圖書零售市場的現(xiàn)狀:

          xx市區(qū)總?cè)丝诩s20萬,市級與市直屬機關(guān)和行政事業(yè)單位集中分布在新城區(qū),各類學(xué)校近10余所,在校學(xué)生4萬人。(人口)xx市區(qū)是整個xx地區(qū)經(jīng)濟文化的中心,經(jīng)濟相對發(fā)達,人均收入較高,形成了一定對文化商品的購買力。(購買力)隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,社會價值觀發(fā)生了巨大的變化。在類似xx這樣的中西部經(jīng)濟較落后的中小城市,人們更加渴望獲取先進的信息,學(xué)習(xí)優(yōu)秀的文化,吸取更多的知識;藉以改變自身落后的面貌,由此產(chǎn)生了對文化商品豐富的需求。

          (購買欲望)由于本地文化發(fā)展的滯后,文化消費市場不發(fā)達,種類單一。雖然存在各種書店,但沒有充分滿足讀者日益增長的需要,圖書零售市場仍有容納小型特色書店的空間。書店毗鄰xx市政大廈、世紀(jì)廣場、會展中心,位于新城區(qū)主街道-神舟路與玉門東路的十字交界處(廣廈家園8號),周邊辦公區(qū)、商業(yè)區(qū)、商住區(qū)密布,東接xx老城區(qū),南領(lǐng)玉門石油生活基地,西領(lǐng)世紀(jì)大道、陽光小區(qū),常住人口年內(nèi)將達5萬人,且為高收入階層,消費能力較強。

          該區(qū)域交通便利、基礎(chǔ)設(shè)施齊全、規(guī)劃整齊、周邊商鋪門店密集、居住人口眾多、商業(yè)前景十分廣闊。

          二、目前xx圖書音像零售行業(yè)已存在競爭者的分析

          1、國有書店仍然占主導(dǎo)地位(xx市新華書店)優(yōu)勢: 1) 聲譽與品牌優(yōu)勢幾十年來對廣大讀者根深蒂固的影響; 2) 總體實力強大資金、人員、系統(tǒng)不是小型書店能夠比擬的;3) 政策優(yōu)勢對教材教輔的壟斷經(jīng)營。

          劣勢: 1)運行成本高,不具備價格優(yōu)勢; 2)管理環(huán)節(jié)較多,對市場需求反應(yīng)速度慢;3)服務(wù)意識缺乏,特色化個性化服務(wù)沒有,欠缺文化氛圍;4)國家對教材教輔市場的逐步開放。

          對策:沒有總體抗衡的實力,采取市場補缺者戰(zhàn)略

          1) 細(xì)分目標(biāo)市場,避開主導(dǎo)者的優(yōu)勢商品;

          2) 著力降低經(jīng)營成本,讓利于讀者;

          3) 狠抓服務(wù)質(zhì)量,提供多樣化的服務(wù)形式,提高讀者的認(rèn)可度和忠誠度。

          2、民營連鎖書店在悄然興起(三味書屋、南轉(zhuǎn)盤、藍天)優(yōu)勢:

          1) 在當(dāng)?shù)匾延幸欢〝?shù)量的讀者群;

          2) 統(tǒng)一采購,銷售方式靈活,有一定價格優(yōu)勢;

          3) 較為重視服務(wù)工作。

          劣勢:1) 決策管理層不在當(dāng)?shù),信息、決策溝通不暢;

          2) 店營業(yè)人員素質(zhì)普遍不高,欠缺工作熱情和服務(wù)意識;

          3) 門店日常工作缺乏成熟的管理程序和操作流程。

          對策:最主要的競爭者,構(gòu)成最大的威脅。采取市場跟隨者戰(zhàn)略,待時機成熟可采用市場挑戰(zhàn)者戰(zhàn)略。

          1) 在市場區(qū)域和經(jīng)營種類上形成差異;

          2) 加強特色化、個性化服務(wù);

          3)提高新書上架與讀者訂書到位的速度。

          3.本地個體書店已經(jīng)長期存在(10余家,分布在學(xué)校附件)優(yōu)勢:

          1) 經(jīng)營時間一般較長,有一定知名度和顧客群;

          2) 經(jīng)營方式靈活:零售、少量批發(fā)、租書;

          3) 價格優(yōu)勢,且有可能出售盜版圖書。

          劣勢:1)作坊式門店,環(huán)境差,沒有文化氛圍;

          2)缺乏經(jīng)營管理意識,得過且過;

          對策:此類書店一般不會形成較大威脅。

          三、商業(yè)機會xx的圖書音像行業(yè)中,雖然本地的新華書店一直占主導(dǎo)地位,但改革開放以來的很多年,xx新華書店的門市業(yè)務(wù)卻不斷的在萎縮,門市越來越小,主要靠對教材教輔的壟斷經(jīng)營維持生存。雖然有這些對手先行進入了xx市場,但除了新華書店以外,其他的對手都還沒有形成廣泛的影響,對市場的占有也相當(dāng)有限。當(dāng)然,隨著時間的發(fā)展,他們對市場的影響會越來越大,地位也會越加鞏固。因此,在對手立足未穩(wěn)的時候,盡快進入xx的圖書市場是必要的,也是可以事半功倍的。否則,一旦市場格局已定,大部分讀者形成對已有書店的偏愛,再要從中形成自己的優(yōu)勢恐怕就會是事倍功半了。

          書店定位基于以上分析,xx市區(qū)還存在適合小型綜合-專業(yè)書店生長、發(fā)展的市場環(huán)境。然而,影響書店生存與發(fā)展的因素是多方面的,書店是否進行了準(zhǔn)確的市場定位是其能不能順利地在行業(yè)中站住腳的重要因素;在書店進入市場之前的初次定位尤其關(guān)鍵。書店的市場定位就是要對本書店的產(chǎn)品和服務(wù)進行設(shè)計,從而使其能在讀者心中占有一個獨特的、有價值的位置咖啡書吧創(chuàng)業(yè)計劃書咖啡書吧創(chuàng)業(yè)計劃書。定位的核心是“差異化”

          (一)、小型 “小而精”

          根據(jù)xx市區(qū)的市場規(guī)模與行業(yè)狀況,小型門店成本低、投資風(fēng)險小,更有利于開展特色經(jīng)營與提高服務(wù)水平,充分利用場地,降低成本,以價格優(yōu)勢吸引讀者。針對新華書店“大而全”、“小而全”的特點,從書店的裝潢、陳設(shè)到圖書的品種、陳列以及各種服務(wù)都要突出“精”的特點。

          1.小巧的環(huán)境布局給讀營造一個清新舒適、格調(diào)高雅的文化氛圍,有利于讀者讀書的而不僅僅是買書的環(huán)境。(形象差異化)

          2.親切周到的服務(wù)努力拉近與讀者的距離,一切從讀者的需要出發(fā),體現(xiàn)文化行業(yè)的特色,突出人文關(guān)懷。(服務(wù)差異化)

          (二)、特色:同樣針對新華書店種類全面的特點,加之xx地區(qū)目前還沒有對某一領(lǐng)域圖書突出的大量的需求,書店在種類和數(shù)量上完全沒有優(yōu)勢,而且做某一門類的專業(yè)書店的市場條件也不成熟。

          1.“特色”是要在既不追求全面又不專做一類的情況下,抓住幾類市場需求較大或者新華書店忽略了的又有一定市場需求的圖書,深入地挖掘,做出專業(yè)水平。(產(chǎn)品差異化)

          2.“特色”還要在經(jīng)營的范圍上考慮。比如,文具、賀卡,以及圖書包裝、禮儀送書等增值服務(wù)。(產(chǎn)品差異化)

          3.在直接面對讀者零售的經(jīng)營方式之外,主動出擊挖掘客戶,爭取集團購買的大客戶。

          四、核心競爭力:有針對性的圖書種類,全面人性化的服務(wù)。尤其是服務(wù),因為“書店出售的所有東西里,只有服務(wù)是自己的產(chǎn)品”。

          當(dāng)然,書店的定位不是一次就能適當(dāng)合理的確定,也不是一成不變的。必須根據(jù)市場情況和競爭對手的變化,需要適時適當(dāng)?shù)牟粩嗉右哉{(diào)整和改進。

          五、投資產(chǎn)出預(yù)算

          (一)書店的投資主要是前期鋪底圖書與書架等設(shè)備的采購,以及門店的租金與裝修?偼顿Y15萬元。

          1、圖書音像商品的采購:7.5萬計劃經(jīng)營各類圖書5000―6000種,8000冊左右,費用5-6萬元,首付3萬,其余批發(fā)商墊資=。計劃經(jīng)營各類音像制品50000、6000種,15000張左右,費用4.5萬元。

          2、設(shè)備采購與裝修:3.2萬根據(jù)書店的定位,書店的環(huán)境應(yīng)與一般個體書店有明顯的區(qū)別,整潔、明亮,具有時尚氣息和文化氛圍,必須在書架和裝修上能體現(xiàn)出來。門店應(yīng)進行經(jīng)濟型的裝修。

          裝修費用:地板8000元;吊頂20xx元;粉刷1000元;門套4000元;廣告牌20xx元;17000元設(shè)備:書架20組×600=12000元;電腦售書系統(tǒng)(電腦利舊,打印3000元)

          3、店面租金:4萬/年

          (二)收益預(yù)測:

          1、書店定位銷售的少兒、大眾文化、教輔等種類圖書的批發(fā)折扣一般在6折以下,如按定價銷售則有40%的利潤空間;按照xx的市場情況,如以8.5折進行優(yōu)惠銷售就能夠形成價格優(yōu)勢,而且仍有25%以上的利潤空間。每天銷量估計為10-30本,則營業(yè)額可達150-450元,保守平均250元;

          2、音像店定位銷售的的批發(fā)折扣一般在5折以下,批發(fā)價3元,售價6-8元;如按定價銷售則有50%的利潤空間;每天銷量估計為20-40張,則營業(yè)額可達120-240元,保守平均150元;

          3、外延其他商品銷售:咖啡100元;其余50元。以上合計收入550元按平均35%毛利率則200元×30=6000元 書店每月的固定費用 =房租(含水電) 稅費 人員工資 (實際運行中還有不少雜費)每月預(yù)計總額 = 3000 800 1800= 5600。那么,書店每月的損益平衡點 =固定費用 = 5600元損益平衡點營業(yè)額 =固定費用 /毛利率= 5600 / 0。4 = 14000元即:每月營業(yè)額達到 14000元,平均日銷售額 360元就可保證收支相等。保守估計:以上合計收入420元,略有盈余; 正常估計:書店日均營業(yè)額達到600元左右,月營業(yè)額達到18000元。則:月毛利額 = 18000 x 0。35 = 6300元,年為75600,即:一般情況下,按計劃總投資10萬元計,1年半即可收回全部投資。樂觀估計:書店日均營業(yè)額達到800元左右,月營業(yè)額達到24000元。則:月毛利額 = 24000 x 0。35 = 14400元,年為172800,即:一般情況下,按計劃總投資10萬元計,8月即可收回全部投資。

          六、促銷策略:在保證書店店面正常營業(yè)的前提下,書店可以采取多種宣傳促銷手段,拓展新的銷售渠道,尤其是政府、學(xué)校、幼兒園和機關(guān)單位的批量購買,對提高營業(yè)額應(yīng)有不小的貢獻。

          1、集團客戶拓展:

          可考慮和中國移動合作,根據(jù)移動各類集團客戶分層打折優(yōu)惠,如鉆石卡7折;金卡75折;銀卡8折;貴賓卡85折;普通客戶9折?煽紤]和中國人壽合作,給其員工提供購書閱覽方便。

          2、積分獎勵計劃:

          每單均計入電腦記錄,每10元銷售額1分,累計滿5分 ,贈咖啡一杯;累計滿10分 ,免費參加1期培訓(xùn);累計滿20分 ,免費參加1期培訓(xùn);3、延伸服務(wù):銷售文體用具:紙張、筆銷售咖啡飲料西餐:代售郵冊、賀卡:銷售音像制品:銷售鮮花:銷售計算機耗材:開辦職業(yè)技能培訓(xùn):

          七、風(fēng)險規(guī)避

          任何經(jīng)營都有一定的風(fēng)險,無庸多言。如何正視風(fēng)險的存在、防范規(guī)避風(fēng)險就顯得尤其重要。書店經(jīng)營的風(fēng)險相對較小,因為目前圖書批發(fā)市場是明顯的買方市場,批發(fā)商從出版社進書基本都是“寄銷”的方式,三個月回款,而且剩余滯銷圖書都可以退貨。零售書店從批發(fā)商處進書也采用類似的方式。這樣,書店的風(fēng)險就主要來自自身的經(jīng)營管理,如何降低成本,開拓市場,吸引讀者等方面了。需要做好以下工作:

          1、在充分進行實地觀察、市場調(diào)查的基礎(chǔ)上謹(jǐn)慎選擇店址。

          2、盡可能控制固定費用,減少固定設(shè)備的投資。

          3、建立完備的會計制度,作好詳細(xì)經(jīng)營記錄咖啡書吧創(chuàng)業(yè)計劃書工作計劃。

          4、理智對待經(jīng)營狀況不佳的情況,全面分析、解決問題。

          5、確屬選址錯誤,應(yīng)早做另覓佳址的打算。

          八、遠(yuǎn)景規(guī)劃書店定位

          在xx市區(qū)有一定競爭實力的特色書店。能夠吸引一部分讀者,并能擁有自己忠實的顧客群。

          書店經(jīng)營的目的是:占有xx圖書文化市場的一定份額,形成長期的盈利能力。一旦經(jīng)過努力經(jīng)營和不斷摸索,書店能夠按計劃達到目標(biāo),并且形成一套成熟的經(jīng)營與管理的模式,有了由少而多的資本積累,就可以爭取投資,進行發(fā)展。

          發(fā)展的方式可以從以下兩方面考慮:

          1、擴大單店規(guī)模。(營業(yè)面積、經(jīng)營品種、經(jīng)營范圍)這種方式風(fēng)險較大,需要依靠對當(dāng)?shù)厥袌鋈萘康某浞至私夂秃侠眍A(yù)測,以及在競爭中取得一定的優(yōu)勢

          在有新華書店大中型書店的區(qū)域應(yīng)不考慮使用。

          2、開設(shè)分店有了xx市區(qū)母店的成功經(jīng)驗,加之在母店經(jīng)營過程中與供貨商建立的良好關(guān)系,在市場競爭較弱的區(qū)域開設(shè)分店是一種投資孝易于操作的方式。

          有以下兩種方向可以考慮:

          1.橫向(在xx市區(qū)的其它區(qū)域)在市區(qū)內(nèi)開設(shè)分店可以采用圍繞母店設(shè)售書點的方式進行,既可充分利用母店的圖書資源,擴大影響提高知名度;又節(jié)省投資,降低成本。

          2.縱向(在xx市下屬的區(qū)縣)區(qū)縣的優(yōu)勢在于競爭者少,尤其市新華書店的連鎖還沒到達區(qū)縣一級,讀者的需求長期得不到滿足。劣勢在于購買力較為低下。

        書吧的創(chuàng)業(yè)計劃書6

          一、企業(yè)概況

          主要經(jīng)營范圍: 主營各種現(xiàn)場制作的咖啡,兼營小餅干及蛋糕企業(yè)類型(選擇一項并打■):

          □生產(chǎn)制造 □零售□批發(fā)■服務(wù)□農(nóng)業(yè)

          □新型產(chǎn)業(yè) □傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) □其他

          二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況

          以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時間):曾在咖啡廳打過暑假工,對咖啡行業(yè)一直喜愛關(guān)注,一直有留意相關(guān)的行業(yè)發(fā)展。 教育背景,所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時間):

          三、市場評估

          目標(biāo)顧客描述:年齡16-35歲,思想新潮。飲食偏西式的白領(lǐng)、零售業(yè)銷售及業(yè)務(wù)人員、文藝青年和學(xué)生市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率:咖啡廳打算開設(shè)于汕頭市區(qū)華山路上,附近500米范圍有國際商業(yè)大廈、信德華大廈、中信大廈、金龍大廈、全球通大廈、金訊大廈、長榮大廈、汕融大廈、金怡大廈、友誼大廈等十幾多棟公司云集的商業(yè)寫字樓,光職業(yè)白領(lǐng)數(shù)目保守估計就在5000人以上;此外還有蘇寧商圈的零售銷售業(yè)務(wù)人員、華山路及榕江、長平路商鋪的零售銷售業(yè)務(wù)人員;華山路上的汕頭市外語外貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)校的學(xué)生也是活躍消費群體;再計入附近環(huán)碧花園、金龍苑、丹霞莊的住戶,目標(biāo)客戶人數(shù)應(yīng)該在30000以上,按30000人計算,每人每年來消費兩次,一天也有160次以上的消費機會,應(yīng)當(dāng)說市場相當(dāng)龐大。本企業(yè)預(yù)計市場占有率30%。市場容量的變化趨勢:南國商城及原龍湖樂園地段將整體拆除,整合成為華潤大型商業(yè)中心,蘇寧廣場也已部分開業(yè),可預(yù)見未來五年內(nèi)該地段市場將進一步擴大。

          競爭對手的主要優(yōu)勢:華山路上擁有嘉禧、范特西、圣堡羅三間以咖啡為主打的咖啡廳。金環(huán)路上原德寶、六星集咖啡已被拆除,長平路上的由稻里咖啡,和原六星集為同一集團屬下。其中嘉禧和圣堡羅開設(shè)時間均已超過8年,擁有大批熟客,知名度較高。由稻里規(guī)模最大,可同時容納100多人,而且由于集團屬下幾個咖啡廳品牌,咖啡采購成本較低,人員培訓(xùn)時間充足,擁有較好的員工素質(zhì)。

          競爭對手的主要劣勢:嘉禧和圣堡羅開設(shè)時間太久,裝修陳舊。而由稻里因為面積太大,整體裝修風(fēng)格雜亂,檔次較低。 本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:針對幾個競爭對手的分析可見,裝修陳舊或無風(fēng)格是普遍存在的問題,故此XX咖啡廳將以70年代的太空風(fēng)格為基調(diào),大面積鋁材裝修及桌椅,加薄紗軟裝,切合當(dāng)下的環(huán)保及復(fù)古風(fēng)尚,給出驚艷的第一印象。另外免費提供各類桌游、飛鏢盤、游戲工具、經(jīng)典文學(xué)著作、時尚雜志。每桌配備IPAD供游戲及點餐使用,打造高端大氣上檔次的氛圍。本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:新成立企業(yè),無足夠現(xiàn)金進行傳統(tǒng)媒體宣傳,無熟客群體,規(guī)模偏。A(yù)計營業(yè)面積80平米,可容納40-50人左右)

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