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茶葉店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)（通用6篇）
現(xiàn)如今，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)對(duì)我們來(lái)說(shuō)越來(lái)越重要，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)是一份全方位的商業(yè)計(jì)劃，主要是幫助投資商對(duì)項(xiàng)目做出評(píng)判，從而使企業(yè)獲得融資。那么相關(guān)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)到底是怎么制定的呢？下面是小編收集整理的茶葉店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
茶葉店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 1
一、項(xiàng)目概述
本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃旨在開(kāi)設(shè)一家專(zhuān)注于高品質(zhì)茶葉銷(xiāo)售與茶文化體驗(yàn)的店鋪。我們將精選國(guó)內(nèi)外優(yōu)質(zhì)茶葉，提供多樣化的產(chǎn)品選擇，并結(jié)合茶藝表演、茶文化交流活動(dòng)，為顧客提供獨(dú)特的購(gòu)物體驗(yàn)。
二、市場(chǎng)分析
市場(chǎng)需求：隨著人們生活水平的提高，對(duì)于健康飲品的需求日益增加，茶葉作為傳統(tǒng)健康飲品，其市場(chǎng)需求穩(wěn)定增長(zhǎng)。
目標(biāo)客戶(hù)：主要面向中產(chǎn)階級(jí)、茶葉愛(ài)好者、商務(wù)人士及對(duì)茶文化有興趣的.消費(fèi)者。
競(jìng)爭(zhēng)分析：目前市場(chǎng)上茶葉店眾多，但專(zhuān)注于高品質(zhì)茶葉與茶文化體驗(yàn)的店鋪較少，我們將以此作為我們的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
三、產(chǎn)品與服務(wù)
產(chǎn)品：
精選國(guó)內(nèi)外優(yōu)質(zhì)茶葉，包括綠茶、紅茶、烏龍茶、黑茶、白茶等。
提供茶葉禮盒、茶具套裝等周邊產(chǎn)品。
定期推出限量版、定制版茶葉產(chǎn)品。
服務(wù)：
提供茶藝表演，讓顧客了解茶葉的沖泡技巧與品飲方法。
開(kāi)設(shè)茶文化講座、茶藝培訓(xùn)班，傳播茶文化。
提供茶葉定制服務(wù)，滿(mǎn)足客戶(hù)的個(gè)性化需求。
四、營(yíng)銷(xiāo)策略
品牌建設(shè)：注重品牌形象的塑造，提升品牌知名度與美譽(yù)度。
線上線下推廣：通過(guò)社交媒體、網(wǎng)絡(luò)廣告、線下活動(dòng)等多種方式進(jìn)行宣傳推廣。
會(huì)員制度：建立會(huì)員制度，提供會(huì)員專(zhuān)屬優(yōu)惠與活動(dòng)，增強(qiáng)客戶(hù)黏性。
合作推廣：與茶館、酒店、商務(wù)會(huì)所等場(chǎng)所合作，拓寬銷(xiāo)售渠道。
五、運(yùn)營(yíng)計(jì)劃
選址：選擇人流量大、消費(fèi)能力強(qiáng)的商圈或特色街區(qū)開(kāi)設(shè)店鋪。
裝修：店鋪裝修風(fēng)格以中式為主，營(yíng)造溫馨、雅致的氛圍。
人員招聘：招聘茶藝師、銷(xiāo)售人員、客服等崗位，確保店鋪正常運(yùn)營(yíng)。
庫(kù)存管理：建立科學(xué)的庫(kù)存管理制度，確保產(chǎn)品供應(yīng)充足且避免積壓。
六、財(cái)務(wù)計(jì)劃
投資預(yù)算：包括店鋪?zhàn)饨�、裝修費(fèi)用、設(shè)備采購(gòu)、人員工資、廣告宣傳等費(fèi)用。
資金籌措：通過(guò)自籌資金、銀行貸款或?qū)ふ彝顿Y人等方式籌措資金。
收益預(yù)測(cè)：根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研與預(yù)測(cè)，制定合理的銷(xiāo)售目標(biāo)與收益預(yù)測(cè)。
風(fēng)險(xiǎn)控制：建立風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制，對(duì)可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行預(yù)測(cè)與應(yīng)對(duì)。
七、發(fā)展規(guī)劃
短期目標(biāo)：實(shí)現(xiàn)店鋪穩(wěn)定運(yùn)營(yíng)，樹(shù)立良好的品牌形象。
中期目標(biāo)：拓展門(mén)店數(shù)量，形成連鎖經(jīng)營(yíng)規(guī)模。
長(zhǎng)期目標(biāo)：成為國(guó)內(nèi)知名的茶葉品牌，并逐步拓展國(guó)際市場(chǎng)。
茶葉店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 2
背景
茶，作為一種大眾飲品，在中國(guó)已有數(shù)千年的歷史，當(dāng)今隨著人民生活水平的顯著提高，一方面各類(lèi)飲品蜂擁興起，新花色、新品種層出不窮，另一方面飲茶依舊使廣大中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)慣。就目前茶葉現(xiàn)狀而言，市場(chǎng)是巨大的，整體的茶葉需求量也是很大。
xx茶葉公司是一家集產(chǎn)、供、銷(xiāo)為一體的大型茶葉公司，擁有一流的茶園、一流的技術(shù)、一流的管理。現(xiàn)今xx茶葉公司提出“弘揚(yáng)國(guó)飲，振興川茶”，推出“xx”牌系列茶品，肩負(fù)起了“振興川茶”的領(lǐng)軍重任，是以帶給廣大消費(fèi)者高品質(zhì)的系列茶品。
隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步，人民生活水平的不斷提高，人們的消費(fèi)觀也在不斷的轉(zhuǎn)變，而雪峰公司推出的“xx”系列高品質(zhì)茶品，從產(chǎn)品定位方面主要針對(duì)白領(lǐng)階層、品茶愛(ài)好者、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位人員、知識(shí)份子等有一定消費(fèi)水平的'廣大群體。從“xx”的消費(fèi)層來(lái)說(shuō)，其消費(fèi)場(chǎng)所主要是以高檔茶樓、茶鋪、各大商場(chǎng)、專(zhuān)賣(mài)店、酒店、中高檔娛樂(lè)場(chǎng)所，以及機(jī)關(guān)、大中型企業(yè)單位人員、會(huì)議為主的集團(tuán)性消費(fèi)。
xx茶葉公司“xx”牌系列茶以“高品質(zhì)的承諾，數(shù)量的保證，售后服務(wù)的完美”三大承諾為中心，滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的觀念指導(dǎo)下，茶葉公司市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)根據(jù)“xx”茶的定位和消費(fèi)群眾狀況，運(yùn)用市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合，采取各種策略和手段，去占據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)，讓廣大消費(fèi)者及早品嘗到“xx”的風(fēng)采，力爭(zhēng)在一年的時(shí)間內(nèi)，立足成都，輻射全川，達(dá)到年銷(xiāo)售額1500萬(wàn)元以上。隨著雪峰公司的不斷壯大，爭(zhēng)取兩年內(nèi)占領(lǐng)全川走向全國(guó)。
營(yíng)銷(xiāo)思路及實(shí)施手段：
1、營(yíng)銷(xiāo)思路：
雪峰公司根據(jù)市場(chǎng)狀況，成立營(yíng)銷(xiāo)部，招聘30名業(yè)務(wù)骨干，負(fù)責(zé)市場(chǎng)的開(kāi)拓。首先對(duì)業(yè)務(wù)員進(jìn)行茶葉及營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)方面的培訓(xùn)，灌輸公司“弘揚(yáng)國(guó)飲，振興川茶”的理念。樹(shù)立起“品質(zhì)、數(shù)量、服務(wù)”三大承諾為中心的責(zé)任感。在營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃中，將營(yíng)銷(xiāo)思路分為2個(gè)部分，一方面以中高檔產(chǎn)品為主打方向，強(qiáng)化一品牌—全球品牌網(wǎng)—意識(shí)，通過(guò)品牌戰(zhàn)略吸引消費(fèi)者，另一方面針對(duì)大眾檔次以（低檔茶為主）非品牌戰(zhàn)略面向廣大普通消費(fèi)者，通過(guò)部分批發(fā)渠道或直接進(jìn)入低檔茶鋪、茶館。
2、實(shí)施手段
根據(jù)產(chǎn)品定位和消費(fèi)群體（場(chǎng)所），將業(yè)務(wù)員分成若干個(gè)業(yè)務(wù)小組，從各個(gè)領(lǐng)域去開(kāi)發(fā)市場(chǎng)。
第一階段：按消費(fèi)行業(yè)及場(chǎng)所分類(lèi)或按區(qū)域劃分組建以下業(yè)務(wù)組（主要以成都地區(qū)市場(chǎng)為主打目標(biāo)）
1、中高檔茶樓業(yè)務(wù)組5人
2、大中型商場(chǎng)超市業(yè)務(wù)組5人
3、企事業(yè)單位、會(huì)議（集團(tuán)消費(fèi)）業(yè)務(wù)組5人
4、賓館、酒店、高檔娛樂(lè)場(chǎng)所業(yè)務(wù)組5人
5、有實(shí)力的干雜店、批發(fā)零售商業(yè)務(wù)組5人
6、省市茶葉公司及批發(fā)商、大眾茶鋪組5人
以上六大業(yè)務(wù)組力爭(zhēng)在三個(gè)月時(shí)間內(nèi)全面拓展業(yè)務(wù)，迅速占領(lǐng)市場(chǎng)，同時(shí)配合以各種促銷(xiāo)手段和廣告宣傳，力爭(zhēng)在成都市區(qū)茶飲行業(yè)掀起一股浪潮。
各業(yè)務(wù)組安排如下：
1、高中檔茶樓業(yè)務(wù)組：
成都地區(qū)高中茶樓約360家，分布在市區(qū)五城區(qū)，根據(jù)東西南北四各區(qū)域，我們選定200家茶樓作為當(dāng)前直銷(xiāo)單位，由該業(yè)務(wù)組5位組員劃區(qū)域分頭負(fù)責(zé)。按照每人2家/天的推進(jìn)方式，與各茶樓建立商業(yè)營(yíng)銷(xiāo)關(guān)系（包括鋪貨層序、經(jīng)濟(jì)合同的鑒定和回款制度），這樣可以在一個(gè)月內(nèi)與200家茶樓建立起關(guān)系。業(yè)務(wù)員在和茶樓的聯(lián)系過(guò)程中，公司將配合各種形式的廣告宣傳，同時(shí)，可以委托進(jìn)行專(zhuān)門(mén)宣傳，比如贈(zèng)送或懸掛POP標(biāo)識(shí)，簡(jiǎn)單而精美的張貼畫(huà)，贈(zèng)送小禮品介紹茶葉知識(shí)，讓消費(fèi)者感受到來(lái)茶樓就應(yīng)該喝在此基礎(chǔ)上以“三大承諾”負(fù)諸于茶樓和消費(fèi)者。
2、商場(chǎng)，超市業(yè)務(wù)組：
商場(chǎng)，超市為廣大消費(fèi)者流動(dòng)或者專(zhuān)門(mén)購(gòu)買(mǎi)物品的場(chǎng)所。我們選取成都市各大中型商場(chǎng)超市（連鎖店）約80家，同樣也劃為4個(gè)片區(qū)，由5名業(yè)務(wù)員負(fù)責(zé)建立商業(yè)關(guān)系，預(yù)計(jì)20天左右，鋪貨上柜。大型商場(chǎng)經(jīng)接洽后可建立20家左右的專(zhuān)柜經(jīng)營(yíng)，配合POP和精美廣告樹(shù)立自身形象，以強(qiáng)有力的促銷(xiāo)手段吸引消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)
風(fēng)險(xiǎn)防范措施：
1、走企業(yè)，訪社區(qū)，價(jià)格優(yōu)惠，服務(wù)到位——推銷(xiāo)
2、對(duì)購(gòu)上等佳品或購(gòu)量較大者送茶藝品——促銷(xiāo)
3、茶藝展示，提高購(gòu)物興趣，普及茶文化——展銷(xiāo)
風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)心理準(zhǔn)備：（共八個(gè)月約虧損32113.80元）
1、創(chuàng)業(yè)初期，虧本讓利，得到市場(chǎng)認(rèn)可，付學(xué)費(fèi)必不可少，準(zhǔn)備按固定費(fèi)用，承擔(dān)虧本風(fēng)險(xiǎn)，當(dāng)月以60%每月遞減10%，六個(gè)月后達(dá)到持平，初算如下：
第一個(gè)月：9578*60%=5746.80元
第二個(gè)月：9578*50%=4789.00元
第三個(gè)月：9578*40%=3831.20元
第四個(gè)月：9578*30%=2873.40元
第五個(gè)月：9578*20%=1915.60元
第六個(gè)月：9578*10%=957.80元
總計(jì)：
2、從而始租鋪經(jīng)過(guò)辦理行業(yè)許可證、健康證、申辦創(chuàng)業(yè)組織辦理相關(guān)手續(xù)，期間還要裝璜，滌置必要設(shè)備，進(jìn)貨等許多準(zhǔn)備工作。約持續(xù)二個(gè)月時(shí)間，要付二個(gè)月商鋪?zhàn)饨餢X元。
本項(xiàng)目開(kāi)業(yè)資金約12萬(wàn)RMB，預(yù)算如下：
資金來(lái)源為：自籌資金7萬(wàn)RMB，貸款5萬(wàn)RMB。
租借商鋪：面積約30平方米，月租費(fèi)：6000元（付三押一：24000元）
商鋪裝璜：約2萬(wàn)元。
設(shè)施漆置：儲(chǔ)藏冷柜一臺(tái)XX元。
茶藝品擺設(shè)：XX元。
工夫茶具：1000元。
箱、聽(tīng)、罐、瓶：1000元。
電話（固定+移動(dòng)）：XX元。
合計(jì)：8000元。
工資支付：本人工資1000元/月
茶葉店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 3
【引言】
中國(guó)作為世界茶葉的第一生產(chǎn)和第一消費(fèi)大國(guó)，然而中國(guó)7萬(wàn)家茶葉企業(yè)卻不如英國(guó)立頓一家企業(yè)。我國(guó)的茶葉市場(chǎng)銷(xiāo)量要實(shí)現(xiàn)更大的突破，就必須加強(qiáng)自身的改革借助移動(dòng)電子商務(wù)和社會(huì)化媒體的互動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的升級(jí)。
未來(lái)我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的增長(zhǎng)潛力巨大。因?yàn)閲?guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求穩(wěn)定增長(zhǎng)。茶是世界三大飲料之一，而中國(guó)是世界茶產(chǎn)量第一大國(guó)、茶出口第二大國(guó)。從國(guó)內(nèi)來(lái)看，喝茶已成為多數(shù)中國(guó)人的一種生活習(xí)慣，茶已成為社會(huì)生活中不可缺少的健康飲品和精神飲品，而且，隨著人們健康消費(fèi)觀念的普及，茶正在被越來(lái)越多的人接受、喜愛(ài)和追求。從國(guó)際需求來(lái)看，中國(guó)茶出口一直保持穩(wěn)定增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。
另外中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)已得到當(dāng)?shù)卣?大力支持與扶持，也得到投資者的關(guān)注，茶產(chǎn)業(yè)開(kāi)始走向規(guī)�；F(xiàn)代化、正規(guī)化，未來(lái)增長(zhǎng)潛力很大。浙江、江蘇、福建等產(chǎn)茶地區(qū)已經(jīng)把茶產(chǎn)業(yè)作為重要的扶持產(chǎn)業(yè)，茶產(chǎn)業(yè)基地蓬勃興起。制造茶的工藝技術(shù)開(kāi)始從手工化向機(jī)械化、自動(dòng)化、現(xiàn)代化過(guò)渡，制造企業(yè)也加強(qiáng)了茶品牌的建設(shè)。
【目錄】
(一)公司基本情況
對(duì)成立時(shí)間、注冊(cè)資本、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品、員工規(guī)模等進(jìn)行簡(jiǎn)要介紹
(二)產(chǎn)品/服務(wù)介紹
對(duì)公司主要的產(chǎn)品和系列服務(wù)進(jìn)行簡(jiǎn)要描述
(三)行業(yè)/市場(chǎng)分析
對(duì)行業(yè)狀況、市場(chǎng)容量、市場(chǎng)發(fā)展前景、消費(fèi)者接受程度進(jìn)行簡(jiǎn)要分析
(四)業(yè)務(wù)現(xiàn)狀
對(duì)市場(chǎng)份額、客戶(hù)數(shù)量簡(jiǎn)要分析
(五)財(cái)務(wù)分析
公司成立以來(lái)累計(jì)投入、產(chǎn)出、本年度收入及利潤(rùn)
(六)融資計(jì)劃
融資金額、參股比例、融資期限、退出方式
第一部分 公司概況
(一)公司介紹
詳細(xì)介紹公司背景、規(guī)模、團(tuán)隊(duì)、資本構(gòu)成
1.主要股東
股東名稱(chēng)出資額出資形式股份比例聯(lián)系人聯(lián)系電話
2.團(tuán)隊(duì)介紹
對(duì)每個(gè)核心團(tuán)隊(duì)成員在技術(shù)、運(yùn)營(yíng)或管理方面的經(jīng)驗(yàn)和成功經(jīng)歷進(jìn)行介紹
3.組織結(jié)構(gòu)
4.員工情況
(二)經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)歷史
(三)外部公共關(guān)系
戰(zhàn)略支持、合作伙伴等
(四)公司經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略
近期及未來(lái)3-5年的發(fā)展方向、發(fā)展戰(zhàn)略和要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)
第二部分 產(chǎn)品及服務(wù)
(一)茶葉店產(chǎn)品、服務(wù)介紹
(二)茶葉店核心競(jìng)爭(zhēng)力或技術(shù)優(yōu)勢(shì)
(三)茶葉店產(chǎn)品專(zhuān)利和注冊(cè)商標(biāo)
第三部分 行業(yè)及市場(chǎng)
(一)行業(yè)情況
茶葉店行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢(shì)，進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策限制
(二)市場(chǎng)潛力
對(duì)茶葉店市場(chǎng)容量、市場(chǎng)發(fā)展前景、消費(fèi)者接受程度和消費(fèi)行為進(jìn)行分析
(三)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及其優(yōu)劣勢(shì)進(jìn)行對(duì)比分析，包括性能、價(jià)格、服務(wù)等方面
(四)收入（盈利）模式
業(yè)務(wù)收費(fèi)、收入模式，從哪些業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)、哪些客戶(hù)群體獲取收入和利潤(rùn)
(五)市場(chǎng)規(guī)劃
公司未來(lái)3-5年的銷(xiāo)售收入預(yù)測(cè)（融資不成功情況下）
第四部分 營(yíng)銷(xiāo)策略
(一)茶葉店目標(biāo)市場(chǎng)分析
(二)茶葉店客戶(hù)行為分析
(三)茶葉店?duì)I銷(xiāo)業(yè)務(wù)計(jì)劃
�。�1）建立銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)、銷(xiāo)售渠道、設(shè)立代理商、分銷(xiāo)商方面的策略
�。�2）廣告、促銷(xiāo)方面的策略
�。�3）產(chǎn)品/服務(wù)的定價(jià)策略
�。�4）對(duì)銷(xiāo)售隊(duì)伍采取的激勵(lì)機(jī)制
(四)茶葉店服務(wù)質(zhì)量控制
第五部分 財(cái)務(wù)計(jì)劃
請(qǐng)?zhí)峁┤缦仑?cái)務(wù)預(yù)測(cè)，并說(shuō)明預(yù)測(cè)依據(jù)：
未來(lái)3-5年茶葉店項(xiàng)目資產(chǎn)負(fù)債表
未來(lái)3-5年茶葉店項(xiàng)目現(xiàn)金流量表
未來(lái)3-5年損益表
第六部分 融資計(jì)劃
(一)融資方式
詳細(xì)說(shuō)明未來(lái)階段性的發(fā)展需要投入多少資金，公司能提供多少，需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限
(二)資金用途
(三)退出方式
第七部分 風(fēng)險(xiǎn)控制
說(shuō)明該茶葉店項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中可能遇到的風(fēng)險(xiǎn)，及其應(yīng)對(duì)措施。包括：技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、管理風(fēng)險(xiǎn)、政策風(fēng)險(xiǎn)等
茶葉店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 4
一、公司簡(jiǎn)介
潮州仙美茶業(yè)，坐落于風(fēng)景秀麗，環(huán)境優(yōu)美的中國(guó)國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)——潮州鳳凰山。是中國(guó)著名的歷史茶城，因其環(huán)境得天獨(dú)厚，是公認(rèn)的鳳凰單樅茶生長(zhǎng)的絕佳環(huán)境，歷來(lái)為四方茶人所矚目。公司產(chǎn)品全部來(lái)鳳凰山，一直以傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)加工為主，以制作原香原味的傳統(tǒng)足火的單樅茶為驕傲，質(zhì)量有保證。
本公司種植區(qū)域?yàn)l臨東海，氣候溫暖，雨水充足，茶樹(shù)均生長(zhǎng)于海拔1000米以上的山區(qū)，終年云霧彌漫，空氣濕潤(rùn)，晝夜溫差大，年均氣溫在20℃左右，年降水量1800毫米左右，土壤肥沃深厚，含有豐富的有機(jī)物質(zhì)和多種微量元素，有利于茶樹(shù)的發(fā)育與形成茶多酚和芳香物質(zhì)。
本公司一直以單樅茶一條龍生產(chǎn)服務(wù)為主要業(yè)務(wù)，地域從本土一直跨度到全國(guó)各地，近期主要以中山為主要拓展點(diǎn)向珠三角發(fā)展。
二、單樅茶知識(shí)
單樅茶，屬烏龍茶類(lèi)。是在鳳凰水仙群體品種中選拔優(yōu)良單株茶樹(shù)，經(jīng)培育、采摘、加工而成。因成茶香氣、滋味的差異，當(dāng)?shù)亓?xí)慣將單樅茶按香型分為黃枝香、芝蘭香、桃仁香、玉桂香、通天香等多種。因此，單樅茶實(shí)行分株單采，當(dāng)新茶芽萌發(fā)至小開(kāi)面時(shí)(即出現(xiàn)駐芽)，即按一芽、二三葉標(biāo)準(zhǔn)，用騎馬采茶手法采下，輕放于茶羅內(nèi)。有強(qiáng)烈日光時(shí)不采，雨天不采，霧水茶不采的規(guī)定。一般于午后開(kāi)采，當(dāng)晚加工，制茶均在夜間進(jìn)行。經(jīng)曬青、晾青、碰青、殺青、揉捻、烘焙等工序，歷時(shí)10小時(shí)制成成品茶。其外形條索粗壯，勻整挺直，色澤黃褐，油潤(rùn)有光，并有朱砂紅點(diǎn);沖泡清香持久，有獨(dú)特的天然蘭花香，滋味濃醇鮮爽，潤(rùn)喉回甘;湯色清澈黃亮，葉底邊緣朱紅，葉腹黃亮，素有“綠葉紅鑲邊”之稱(chēng)。具有獨(dú)特的山韻品格。
鳳凰單樅的產(chǎn)銷(xiāo)歷史已有900余年。主銷(xiāo)閩、粵，出口日本、新加坡、泰國(guó)、港澳等國(guó)家和地區(qū)。其中桂花香單樅的成茶，條索緊直油潤(rùn)，呈繕魚(yú)色，湯色橙黃清澈，具有自然桂花香氣，滋味甘醇爽口持久，每千克售價(jià)最高達(dá)9600元。姜花香單樅因有輕微的生姜味道并帶有姜花香氣而得名。2003年每株采制春茶2市斤，每斤售價(jià)高達(dá)1.2萬(wàn)元。
三、市場(chǎng)背景
在鳳凰山，在工商部門(mén)注冊(cè)的茶葉加工企業(yè)如今就有500多家。據(jù)潮州市茶葉協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，從去年到今年年初，僅潮州一個(gè)地方新增的單樅茶專(zhuān)銷(xiāo)店就達(dá)到五六百家，單樅茶的市價(jià)更翻了兩三倍。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全鎮(zhèn)共有茶園3.5萬(wàn)畝，其中優(yōu)質(zhì)茶葉占80%，全鎮(zhèn)年產(chǎn)茶葉350萬(wàn)公斤。
對(duì)于一般消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，茶葉的嗜好品特性，使得在人們收入較低時(shí)，茶葉需求對(duì)價(jià)格和消費(fèi)者收入的變化表現(xiàn)為富有彈性;當(dāng)消費(fèi)者收入達(dá)到一定水平時(shí)，消費(fèi)需求將缺乏彈性，因?yàn)橄M(fèi)者年茶葉消費(fèi)量是有限的。所以，茶葉需求彈性依茶葉類(lèi)別、等級(jí)、消費(fèi)者收入、地區(qū)偏好和飲料替代品的變化等不同。茶葉中的高檔茶價(jià)格持續(xù)攀升，表明我國(guó)高檔名優(yōu)茶市場(chǎng)需求受價(jià)格影響較小，具有一定的剛性。從供給角度來(lái)看，茶葉價(jià)格上揚(yáng)，刺激了茶農(nóng)積極性，茶園面積迅速擴(kuò)展，表明茶葉的供給彈性較大。而茶葉中的中、低檔茶需求彈性比高檔茶小，其供給彈性也比較小。單樅茶除邊銷(xiāo)市場(chǎng)比較穩(wěn)定外，農(nóng)村市場(chǎng)有待進(jìn)一步開(kāi)發(fā)。
四、市場(chǎng)分析
各個(gè)品種的單樅價(jià)格不一，且相差較大。每斤從20元到1500元不等，這也是單樅受歡迎的一個(gè)重要原因之一，消費(fèi)者可根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)能力選擇單樅茶，以滿(mǎn)足不同經(jīng)濟(jì)水平的家庭的飲茶需要。
目前茶葉行業(yè)多、亂、弱的特點(diǎn)導(dǎo)致了整個(gè)行業(yè)的無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)和低層次競(jìng)爭(zhēng)，茶葉銷(xiāo)售各自為營(yíng)，沒(méi)有一個(gè)權(quán)威機(jī)構(gòu)制定出固定規(guī)范的價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)衡量茶葉等級(jí)，導(dǎo)致不同茶企各自根據(jù)市場(chǎng)情況判斷市場(chǎng)需求制定茶葉價(jià)格，維護(hù)行業(yè)規(guī)律發(fā)展意識(shí)淡薄，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)缺乏依據(jù)和方向。可以說(shuō)，國(guó)內(nèi)的'產(chǎn)業(yè)行業(yè)是“有名茶，無(wú)名牌”。面對(duì)這種情況，我們應(yīng)推行品牌化才是茶企和行業(yè)的出路。
中國(guó)的茶葉銷(xiāo)售途徑主要是一些茶葉貿(mào)易市場(chǎng)，博覽會(huì)，以及茶商的聯(lián)絡(luò)，信息較為閉塞和遲延。我們要積極走出去，利用我們的優(yōu)勢(shì)：價(jià)格低廉，品質(zhì)有保障，出貨快，無(wú)中間環(huán)節(jié)等，與我們競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手競(jìng)爭(zhēng)。
五、市場(chǎng)定位
1、主市場(chǎng)(目標(biāo)市場(chǎng))定位
以中山石岐區(qū)現(xiàn)有的高質(zhì)量客戶(hù)源為基礎(chǔ)，向周邊高檔住宅社區(qū)輻射。
2、副市場(chǎng)(輔助市場(chǎng))定位
以京華、金鉆各大酒店、娛樂(lè)場(chǎng)所、家庭、團(tuán)體以及禮品為終端消費(fèi)作為輔助市場(chǎng)從而擴(kuò)大銷(xiāo)售量。
六、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、企劃概念
○1核心理念：誠(chéng)信、創(chuàng)新、自然、和諧。
以誠(chéng)信為立世之本，以創(chuàng)新為發(fā)展之利器，以自然作為處事哲學(xué)，以創(chuàng)造和諧為目標(biāo)。“人無(wú)忠信，不可立于世”。個(gè)人如此，企業(yè)亦如此，沒(méi)有誠(chéng)信的企業(yè)是沒(méi)有發(fā)展可言的。創(chuàng)新是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的最有力的武器，唯有在市場(chǎng)上不斷創(chuàng)新，才能不斷的擁有并保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。大道自然，潮州仙美茶業(yè)崇尚自然文化的生活態(tài)度，海納北川、有容乃大，建設(shè)和諧發(fā)展的企業(yè)。
○2經(jīng)營(yíng)理念：物超所值為顧客創(chuàng)造更大的價(jià)值。
潮州仙美茶業(yè)認(rèn)為營(yíng)銷(xiāo)的最高境界是為客戶(hù)創(chuàng)造更大的價(jià)值，也就是潮州仙美茶業(yè)的每一位客戶(hù)不管是產(chǎn)品或服務(wù)相對(duì)客戶(hù)而言，都能體現(xiàn)出物超所值的經(jīng)營(yíng)理念。
○3服務(wù)理念：服務(wù)從細(xì)節(jié)做起。
2、渠道策略：
以業(yè)務(wù)員與零售商溝通，運(yùn)用直接進(jìn)貨的渠道于店面銷(xiāo)售。目前茶葉的消費(fèi)形式有9種，包括家庭消費(fèi)、團(tuán)體消費(fèi)、勞保消費(fèi)、禮品消費(fèi)、餐(賓)消費(fèi)、休閑消費(fèi)、旅游消費(fèi)、公益消費(fèi)、工業(yè)消費(fèi)等，根據(jù)不同的消費(fèi)形式，拓展不同的渠道。
七、投資預(yù)案
1、投資金額：采購(gòu)20斤茶葉，合計(jì)約5000元，其中單樅茶采購(gòu)成本4000元、包裝費(fèi)用660元、運(yùn)輸費(fèi)用80元。
2、銷(xiāo)售品種：主要為單樅茶(包括大紅袍、奇丹、肉桂、水仙等)
3、工作人員數(shù)量：5人。
茶葉店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 5
一、策劃目的
云南普洱茶(集團(tuán))有限公司秉著“冒險(xiǎn)、創(chuàng)新、親和、誠(chéng)信”的茶馬古道精神，力求實(shí)現(xiàn)“自發(fā)向上、務(wù)實(shí)客觀，創(chuàng)一流普洱茶專(zhuān)業(yè)企業(yè)”的自我價(jià)值。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的觀念指導(dǎo)下，云南普洱茶(集團(tuán))有限公司市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)根據(jù)“普洱茶”的定位和消費(fèi)群眾狀況，運(yùn)用市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合，采取各種策劃和手段，去占據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)，讓廣大消費(fèi)者及早品嘗到“普洱茶”的風(fēng)采，真正徹底的了解普洱茶，力爭(zhēng)在市場(chǎng)的目標(biāo)消費(fèi)群眾中知名度提高到100%，美譽(yù)度和信任度達(dá)到90%，年銷(xiāo)售量翻一番。
二、普洱茶簡(jiǎn)介
普洱茶屬于黑茶，因產(chǎn)地舊屬云南普洱府(今普洱市)，故得名�，F(xiàn)在泛指普洱茶區(qū)生產(chǎn)的茶，是以公認(rèn)普洱茶區(qū)的云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過(guò)后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅，內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮，香氣獨(dú)特陳香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅。有生茶和熟茶之分，生茶自然發(fā)酵，熟茶人工催熟。“越陳越香”被公認(rèn)為是普洱茶區(qū)別其他茶類(lèi)的最大特點(diǎn)，“香陳九畹芳蘭氣，品盡千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”，不同于別的茶貴在新，普洱茶貴在“陳”往往會(huì)隨著時(shí)間逐漸升值
普洱茶歷史非常悠久，根據(jù)最早的文記載——東晉·常璩《華陽(yáng)國(guó)志》推知，早在三千多年前武王伐紂時(shí)期，云南種茶先民濮人就已經(jīng)獻(xiàn)茶給周武王，只不過(guò)那時(shí)還沒(méi)有普洱茶這個(gè)名稱(chēng)。宋代，普洱茶已成為全國(guó)名茶。元代的時(shí)候，茶葉成為最重要的商品。明.謝肇制《滇略.卷三》載“土庶所用，皆普茶也。蒸之成團(tuán)�！边@是“普茶”一名首次見(jiàn)諸文。清.檀萃《滇海虞衡志》推斷，“普洱古屬銀生城，則西蕃之用普茶已自唐時(shí)”。茶馬互市，有云南茶參加。從唐開(kāi)始，直到明清。到了清朝，普洱茶到達(dá)第一個(gè)鼎盛時(shí)期，每年有數(shù)以千計(jì)的藏商來(lái)思普販茶，印度、緬甸、錫蘭、柬埔寨、安南外商往來(lái)茶區(qū)盛極一時(shí)。順治18年，藏胞派鄧幾墨勒根賚方物求于北勝(永勝)州，互市茶馬，10月開(kāi)市，每年貿(mào)易茶5萬(wàn)擔(dān)，普洱茶成了內(nèi)地與藏胞友好交流的重要媒體，并成為藏胞心目中不可替代的生活必需品。鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后，普洱茶出現(xiàn)了低迷狀態(tài)，產(chǎn)量大減，直到民國(guó)初年景谷鄉(xiāng)紳紀(jì)襄延在景谷倡導(dǎo)種茶，云南產(chǎn)茶地區(qū)有很大擴(kuò)展，昆明、滇東北，茶葉均有發(fā)展。由于日本帝國(guó)主義侵華戰(zhàn)爭(zhēng)及蔣介石發(fā)動(dòng)內(nèi)戰(zhàn)，戰(zhàn)亂頻仍，民不聊生，云南茶葉全面萎縮，到新中國(guó)建立前夕，產(chǎn)量降到了5萬(wàn)擔(dān)，商品量?jī)H2萬(wàn)擔(dān)。改革開(kāi)放后，茶類(lèi)由1950年的單一曬青發(fā)展到烘青綠茶、炒青綠茶、工夫紅茶、ctc紅碎茶、普洱茶、花茶、速溶茶、名特優(yōu)茶、藝術(shù)品茶等。普洱茶也迎來(lái)了又一個(gè)輝煌時(shí)期。但是，值得一提的是，1975年，云南開(kāi)始了普洱熟茶的生產(chǎn)�，F(xiàn)在隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和生活水平提的提高，近幾年來(lái)人們開(kāi)始重視有強(qiáng)大保健功能和迷人口感的普洱茶，流行之勢(shì)從南洋港臺(tái)傳至廣東，回及云南，再迅速影響全國(guó)，于是乎，跟風(fēng)投機(jī)者甚眾，假冒偽劣品時(shí)出;魚(yú)龍混雜，亂云飛度;三五年間，暴熱暴寒。值得慶幸的是，此期間傳統(tǒng)的普洱茶傳統(tǒng)工藝得到恢復(fù)，云南省博物館增加了一個(gè)展館項(xiàng)目：云南省博物館普洱茶館，向市民和游客展覽陳年普洱茶，普及普洱茶知識(shí)。并通過(guò)云南普洱茶傳統(tǒng)制作技藝保護(hù)單位推廣普洱茶文化，保護(hù)普洱茶傳統(tǒng)制作技藝。人們對(duì)普洱茶價(jià)值的認(rèn)知、品質(zhì)的`認(rèn)知正在趨于理性。云南省標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量局于xx年3月公布了普洱茶的定義：“普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過(guò)后發(fā)酵加工而成的散茶和緊壓茶�！�
生、熟普洱茶性能和功效不一，對(duì)人體的保健作用也不盡相同，隨季節(jié)進(jìn)行選茶變化，從而更好地根據(jù)茶葉特性、功效選擇飲茶。春季飲茶重養(yǎng)生，夏季飲茶益祛暑，秋季飲茶強(qiáng)健體，冬季飲茶保健康。生茶其品質(zhì)特征為：外形色澤墨綠、香氣清純持久、滋味濃厚回甘、湯色綠黃清亮、葉底肥厚黃綠。普洱茶(熟茶)是以符合普洱茶產(chǎn)地環(huán)境條件的云南大葉種曬青茶為原料，采用渥堆工藝，經(jīng)后發(fā)酵(人為加水提溫促進(jìn)細(xì)菌繁殖，加速茶葉熟化去除生茶苦澀以達(dá)到入口純和湯色紅濃之獨(dú)特品性)加工形成的散茶和緊壓茶。其品質(zhì)特征為：湯色紅濃明亮，香氣獨(dú)特陳香，滋味醇厚回甘，葉底紅褐均勻。普洱茶按等級(jí)分可分為高、中、低檔分等級(jí)。又按工藝分類(lèi),曬青、烘青、炒青在傳統(tǒng)茶葉分類(lèi)中，同屬綠茶類(lèi)，它們的初制工藝組合相同，都是鮮葉、殺青、揉捻、干燥。但是，曬青、烘青、炒青加工的技術(shù)要求是不一樣的，形成了截然不同的品質(zhì)風(fēng)格。云南普洱茶的原料-曬青毛茶，也就是滇青，與云南烘青綠茶最主要的制程差異是在殺青溫度與干燥方式為日曬或烘干，也就是溫度與時(shí)間掌控。當(dāng)然，滇青特殊的“太陽(yáng)味”是無(wú)可取代的特色。普洱茶是否新鮮可從：香氣辨別，普洱熟茶因?yàn)槭墙?jīng)過(guò)渥堆，所以會(huì)產(chǎn)生一股熟味。湯色辨別干倉(cāng)的普洱生茶茶湯是栗紅色，接近重火烏龍茶湯色。干倉(cāng)的普洱生茶葉底呈栗色至深栗色，和臺(tái)灣的東方美人茶葉底顏色很相似。有人則有疑問(wèn)，普洱茶會(huì)變壞嗎?普洱茶如果保存得當(dāng)，是會(huì)越陳越香的，新普洱茶味道濃烈，刺激性強(qiáng)，對(duì)于喝慣高山茶或者普洱茶的人比較不習(xí)慣�？炊斩枘攴荩浩斩鑳r(jià)錢(qián)、等級(jí)、茶葉的存放年份是一個(gè)重要因素，年份越久，價(jià)格越高，主要是因?yàn)槠斩栌性疥愒较�，所以保存則是十分重要的問(wèn)題：流通的空氣。恒定的溫度。適度的溫度。
普洱茶的基本功效:
1、降脂、減肥、降壓、抗動(dòng)脈硬化。法國(guó)巴黎圣安東尼醫(yī)學(xué)院臨床教學(xué)主任艾米爾·卡羅比醫(yī)生用云南普洱沱茶臨床試驗(yàn)證明：“云南普洱茶對(duì)減少類(lèi)脂化含物、膽固醇含量有良好效果”。
2、防癌、抗癌科學(xué)家通過(guò)大量的人群比較，證明飲茶人群的癌癥發(fā)病率較低。而普洱茶含有多種豐富的抗癌微量元素，普洱茶殺癌細(xì)胞的作用強(qiáng)烈。
3、健齒護(hù)齒普洱茶中含有許多生理活性成分，具有殺菌消毒的作用，因此能去除口腔異味，保護(hù)牙齒。
4、護(hù)胃、養(yǎng)胃在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對(duì)腸胃不產(chǎn)生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進(jìn)入人體腸胃形成的膜附著胃的表層，對(duì)胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層，長(zhǎng)期的飲用普洱茶后可以起到護(hù)胃、養(yǎng)胃的作用。這是國(guó)內(nèi)外崇尚飲用普洱茶的消費(fèi)者稱(chēng)謂普洱茶為“美容茶”、“益壽茶”的主要原因。
5、抗衰老茶葉中兒茶素類(lèi)化含物具有抗衰老的作用，云南大葉種茶所含兒茶素，總量高于其他茶樹(shù)品種，抗衰老作用優(yōu)于其他茶類(lèi)。同時(shí)，普洱茶在加工過(guò)程中，大分子多糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化成了大量新的可溶性單糖和寡糖，維生素c成倍增加，這些物質(zhì)對(duì)提高人體免疫系統(tǒng)的功能發(fā)揮著重要作用，起到了養(yǎng)生健體、延年益壽的功效。
6、防輻射據(jù)廣東中山大學(xué)何國(guó)藩等用普洱茶進(jìn)行的研究結(jié)果表明，飲用2%普洱茶可以解除用鈷60輻射引起的傷害。
7、醒酒《本草綱目拾遺》載：“普茶最治油蒙心包，刮腸、醒酒第一。”事實(shí)醫(yī)學(xué)證明：茶葉中的茶多酚能促進(jìn)乙醇代謝，對(duì)肝臟有保護(hù)作用。
8、美容普洱茶能調(diào)節(jié)新陳代謝，促進(jìn)血液循環(huán)，調(diào)節(jié)人體，自然平衡體內(nèi)機(jī)能，因而有美容的效果，在海外被稱(chēng)為“美容茶”。
9、明目青普喝后的茶渣乘熱敷于眼部幾分鐘，長(zhǎng)期堅(jiān)持，有明目的作用。尤其是長(zhǎng)期面對(duì)電腦顯示器的網(wǎng)蟲(chóng)、白領(lǐng)等等，因?yàn)槠斩栌蟹垒椛涞淖饔�，所以這一招尤其有效。
10、養(yǎng)腳熟普喝后的茶渣集中起來(lái)煮水可泡腳，因?yàn)槭觳栊詼�，泡腳后能促進(jìn)足部血液循環(huán)，使全身經(jīng)絡(luò)更加通暢，而且還能防治凍瘡，冬天還能很好的暖足作用。尤其是對(duì)中、老年人特別有效。
11、普洱可以在睡前喝的安神茶，而且無(wú)論年齡大小都可以睡前引用。
12、普洱茶汁中生物堿衍生物能排除人體內(nèi)的尼古丁,抑制細(xì)胞發(fā)生突變變成癌。達(dá)到清除煙毒的作用。
普洱茶的功效首先在于普洱茶茶性溫和，暖胃不傷胃。云南普洱茶為茶中之茶，是暖胃、降脂、養(yǎng)氣、益壽延年及品茗的圣品。普洱茶泡飲時(shí)，可以加入適量的牛滂(藥店曬干的約三片左右)長(zhǎng)期飲用可以治小便便秘、牙齦腫痛等等。普洱茶特別適合有便秘困擾的女生，借助普洱茶，能夠調(diào)節(jié)腸胃，恢復(fù)正常功能。徹底解決因便秘引起的痘痘以及“淑女殺手”的口臭問(wèn)題;可以擺脫膚色暗沉。普洱茶最大的一個(gè)功效就是可以降低血脂含量，使血管舒張，從而加速血液循環(huán)，解決因氣血不暢引起的膚色暗沉以及各種惱人的斑點(diǎn);可以纖體緊膚。
三、本公司普洱茶市場(chǎng)存在的劣勢(shì)和威脅
(1)茶園生產(chǎn)力低下：一是無(wú)性良種少;二是高山優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)區(qū)茶園少;三是現(xiàn)有茶園因肥培水平低，分散、老化、拋荒等現(xiàn)象嚴(yán)重。
(2)市場(chǎng)建設(shè)不足：由于產(chǎn)品沒(méi)有市場(chǎng)信息指導(dǎo)，沒(méi)有暢通無(wú)阻的渠道銷(xiāo)售，盲目種植、盲目生產(chǎn)，銷(xiāo)售困難。即便有，也是有一時(shí)，無(wú)一時(shí);短期有，長(zhǎng)期無(wú)。出口上，全國(guó)沒(méi)有一個(gè)拍賣(mài)市場(chǎng)，生產(chǎn)無(wú)法與國(guó)際市場(chǎng)相聯(lián)系。
(3)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)乏力：品牌多，名牌少，沒(méi)有象“立頓”這樣的世界級(jí)品牌;產(chǎn)品質(zhì)量差，原料差，感觀品質(zhì)差;以次充好，以假充真，衛(wèi)生指標(biāo)不合格，農(nóng)殘超標(biāo)。
(4)管理水平不高：由于體制等多方面的原因，整個(gè)行業(yè)對(duì)管理科學(xué)重視不夠，管理人員基本上沒(méi)有受過(guò)管理專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，現(xiàn)有企業(yè)潛力發(fā)揮不出來(lái)。
(5)行業(yè)管理無(wú)序：當(dāng)前茶業(yè)好似純粹自由市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，放任自流。
(6)人才嚴(yán)重短缺：由于茶葉全行業(yè)虧損，專(zhuān)業(yè)人員紛紛改行下崗。在崗的或者在政府機(jī)關(guān)，或者在效益較好的大企業(yè)，或者自立門(mén)戶(hù)經(jīng)商賣(mài)茶，而種植業(yè)、企業(yè)市場(chǎng)一線人才嚴(yán)重短缺。
(7)市場(chǎng)開(kāi)拓不力：東方人把茶當(dāng)藝術(shù)，而西方人只將茶當(dāng)商品。中國(guó)茶文化豐富，而對(duì)茶行銷(xiāo)不力。
(8)科技投入不足：茶為何斗不過(guò)咖啡?且看咖啡周邊設(shè)備的研究增加，而茶之永遠(yuǎn)壺壺杯杯而已�！捌哳}幾五”、“八五”國(guó)家自然科學(xué)基金對(duì)茶葉機(jī)械、茶葉加工的研究課題是零。湖南省茶葉研究所70多年的歷史，70多名科技人員，科研經(jīng)費(fèi)最少的一年僅幾萬(wàn)元。
四、本公司普洱茶市場(chǎng)的機(jī)會(huì)點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)
隨著社會(huì)迅速的發(fā)展，人們對(duì)生活水平的要求越來(lái)越高，人們的消費(fèi)觀念也在一直不停的轉(zhuǎn)變著，對(duì)于身體健康也越來(lái)越看重，越來(lái)越講究，所以人們看重茶的養(yǎng)身，普洱茶被譽(yù)為茶中的“能喝的古董”，普洱茶不管在養(yǎng)身，保健，美容等方面都有十分好的功效，并且無(wú)反作用，有利身心，可以成為現(xiàn)代人們的絕佳選擇，而云南普洱茶(集團(tuán))有限公司推出的“普洱茶”系列高品質(zhì)茶品，從產(chǎn)品定位方面主要針對(duì)茶愛(ài)好者、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位人員、知識(shí)分子等有一定消費(fèi)水平的廣大群眾。云南普洱茶(集團(tuán))有限公司產(chǎn)品的產(chǎn)地和技術(shù)具有歷史性和傳統(tǒng)性，加之現(xiàn)代技術(shù)融合，產(chǎn)品絕對(duì)優(yōu)質(zhì)，所以云南普洱茶(集團(tuán))有限公司推出的產(chǎn)品更能為消費(fèi)者所接受。
五、銷(xiāo)售目標(biāo)
在全國(guó)各地大中城市都設(shè)立分銷(xiāo)點(diǎn)，開(kāi)拓國(guó)外市場(chǎng)，在全國(guó)乃到全球形成廣泛的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，讓世界各地的人都了解到本品牌，了解“普洱茶”，讓人們認(rèn)識(shí)到有“普洱茶”這一更健康的養(yǎng)身之品。
六、銷(xiāo)售方案
1、營(yíng)售思路：
第一對(duì)公司不了解茶葉及營(yíng)銷(xiāo)的所有人員進(jìn)行培訓(xùn)。營(yíng)銷(xiāo)則分為兩個(gè)方面，一方面以中高檔產(chǎn)品為主打方向，強(qiáng)化“普洱茶”這一品牌意識(shí)，通過(guò)品牌戰(zhàn)略吸引消費(fèi)者，從而形成品牌效應(yīng)，另一方面針對(duì)大眾檔次以(低檔茶為主)非品牌戰(zhàn)略面向廣大普通消費(fèi)者，通過(guò)部分批發(fā)渠道或直接進(jìn)入低檔茶鋪、茶館，在部分茶鋪、茶館增設(shè)茶藝等表演，或演說(shuō)。
2、實(shí)施手段
根據(jù)“普洱茶”的產(chǎn)品定位和消費(fèi)群體，將工作人員分成若干個(gè)業(yè)務(wù)小組，從各個(gè)不同領(lǐng)域去開(kāi)發(fā)市場(chǎng)。
按消費(fèi)行業(yè)及場(chǎng)所分類(lèi)或按區(qū)域劃分組建以下業(yè)務(wù)組：
(1)中高檔茶樓也業(yè)務(wù)組
(2)大中型商場(chǎng)超市業(yè)務(wù)組
(3)企事業(yè)單位、會(huì)議(集團(tuán)公司消費(fèi))業(yè)務(wù)組
(4)賓館、酒店、高檔娛樂(lè)場(chǎng)所業(yè)務(wù)組
(5)有實(shí)力的大型干雜貨店、批發(fā)零售商業(yè)務(wù)組
(6)省市茶葉公司及批發(fā)商、大眾茶鋪業(yè)務(wù)組
(7)鑒賞、展覽、拍賣(mài)業(yè)務(wù)組
通過(guò)以上七點(diǎn)全面拓展業(yè)務(wù)，迅速占據(jù)市場(chǎng)，同時(shí)加以各種促銷(xiāo)手段和廣告宣傳。
3、定價(jià)策略
普洱茶由其年份、產(chǎn)地、品種等因素決定其價(jià)格，一般而言，普洱茶的年份越久價(jià)格越高，此外，普洱茶的產(chǎn)地也是影響其價(jià)格的主要因素。古樹(shù)茶數(shù)量少，其茶葉價(jià)格就高，所以各廠家的定位相差不大。高檔品的普洱茶同國(guó)外的品牌茶葉旗鼓相當(dāng)，相差并不大(價(jià)格比國(guó)外品牌低-20%)，中低檔普洱茶與一般品牌的價(jià)格相差不大，極具價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力。
七、推廣策劃方案
(一)宣傳普洱茶文化
從普洱茶最古老的傳統(tǒng)手工制作工藝，到現(xiàn)代先進(jìn)的科學(xué)制茶工藝;從古代“八色貢茶”、“金瓜茶”、“金瓜貢茶”到現(xiàn)在的“南糯白毫”、“女兒茶”經(jīng)過(guò)了漫長(zhǎng)的歷史歲月。是普洱茶的古今杰出代表，也顯示出普洱茶的悠久歷史。
(二)注重品牌包裝
茶葉包裝上無(wú)論是文廣告還是圖畫(huà)廣告，都應(yīng)言簡(jiǎn)意賅，重點(diǎn)突出，文圖畫(huà)不宜過(guò)多。文的多少和圖畫(huà)的排列應(yīng)是包裝物外表面的面積大小和形狀特征而定，同時(shí)還要十分注意文與圖畫(huà)的協(xié)調(diào)性。一般說(shuō)來(lái)，茶葉商品包裝上的文廣告內(nèi)容有這幾個(gè)主要方面：
(1)茶葉商標(biāo)與名稱(chēng);
(2)茶葉產(chǎn)地：
(3)簡(jiǎn)要介紹該茶的品質(zhì)特征：
(4)茶葉的凈重。有的包裝表面還附有簡(jiǎn)明扼要的茶葉保健作用說(shuō)明。
(三)加強(qiáng)品牌推廣：茶葉推廣在具體實(shí)施過(guò)程中，要講究實(shí)效。
八、市場(chǎng)推廣活動(dòng)
(一)召開(kāi)大型新聞發(fā)布會(huì)
(二)舉辦“普洱茶”產(chǎn)品推介會(huì)、展覽會(huì)、拍賣(mài)會(huì)
(三)在個(gè)商場(chǎng)、超市、茶鋪舉辦活動(dòng)，在各茶樓茶館舉行普洱茶的表演、講說(shuō)、推薦。
茶葉店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 6
一、項(xiàng)目背景
隨著人們生活水平的提高，對(duì)健康和養(yǎng)生需求的日益增長(zhǎng)，茶葉作為一種天然的健康飲品，受到了越來(lái)越多消費(fèi)者的青睞。茶葉市場(chǎng)逐漸擴(kuò)大，消費(fèi)群體涵蓋了各個(gè)年齡層和消費(fèi)水平。本項(xiàng)目旨在抓住市場(chǎng)機(jī)遇，通過(guò)開(kāi)設(shè)一家具有特色的茶葉店，為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的茶葉產(chǎn)品和專(zhuān)業(yè)的服務(wù)，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)目標(biāo)。
二、市場(chǎng)分析
市場(chǎng)需求：茶葉作為一種健康飲品，具有廣泛的消費(fèi)群體。隨著人們健康意識(shí)的提高，茶葉市場(chǎng)的需求量不斷增長(zhǎng)。同時(shí)，茶葉品牌競(jìng)爭(zhēng)激烈，消費(fèi)者對(duì)于品質(zhì)、口感、包裝和營(yíng)銷(xiāo)策略等方面有更高的要求。
目標(biāo)客戶(hù)：本店的目標(biāo)客戶(hù)主要為注重生活品質(zhì)、追求健康養(yǎng)生的消費(fèi)者。針對(duì)不同客戶(hù)群體的需求，我們將提供不同檔次、不同口味的茶葉產(chǎn)品。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析：目前市場(chǎng)上存在眾多茶葉品牌，競(jìng)爭(zhēng)激烈。然而，本店將通過(guò)提供優(yōu)質(zhì)的茶葉產(chǎn)品、專(zhuān)業(yè)的服務(wù)和獨(dú)特的品牌文化，與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手形成差異化競(jìng)爭(zhēng)。
三、商業(yè)模式
產(chǎn)品定位：本店將提供多種茶葉產(chǎn)品，包括綠茶、紅茶、烏龍茶、普洱茶等。同時(shí)，針對(duì)不同客戶(hù)群體的需求，我們將提供不同檔次、不同口味的茶葉產(chǎn)品。
銷(xiāo)售策略：本店將通過(guò)線上和線下相結(jié)合的方式進(jìn)行銷(xiāo)售。線上方面，我們將通過(guò)電商平臺(tái)開(kāi)設(shè)網(wǎng)店，提供便捷的購(gòu)物體驗(yàn)；線下方面，我們將在商業(yè)區(qū)或居民區(qū)開(kāi)設(shè)實(shí)體店鋪，提供品鑒、交流的場(chǎng)所。此外，我們還將與茶館、酒店等場(chǎng)所合作，拓寬銷(xiāo)售渠道。
品牌建設(shè)：本店將注重品牌建設(shè)，通過(guò)獨(dú)特的品牌文化、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，提升品牌知名度和美譽(yù)度。同時(shí)，我們還將通過(guò)舉辦茶藝表演、茶文化講座等活動(dòng)，增強(qiáng)客戶(hù)對(duì)品牌的`認(rèn)同感和忠誠(chéng)度。
四、運(yùn)營(yíng)規(guī)劃
店鋪選址：本店將選址于商業(yè)區(qū)或居民區(qū)，交通便利、人流量大。同時(shí)，我們將考慮周邊競(jìng)爭(zhēng)情況和目標(biāo)客戶(hù)群體的分布情況，選擇最合適的店鋪位置。
店面裝修：本店將注重店面裝修的品味和風(fēng)格，營(yíng)造出一種舒適、高雅的氛圍。我們將采用傳統(tǒng)的中國(guó)元素和現(xiàn)代的設(shè)計(jì)理念相結(jié)合，打造出具有獨(dú)特魅力的茶葉店。
人員配置：本店將聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的茶藝師和服務(wù)員，提供優(yōu)質(zhì)的茶藝表演和服務(wù)。同時(shí)，我們還將加強(qiáng)員工的培訓(xùn)和管理，提高員工的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)水平。
庫(kù)存管理：本店將建立完善的庫(kù)存管理制度，確保茶葉產(chǎn)品的質(zhì)量和數(shù)量。我們將根據(jù)市場(chǎng)需求和銷(xiāo)售情況，合理控制庫(kù)存水平，降低庫(kù)存成本。
五、資金籌措
本店將通過(guò)自籌資金和融資相結(jié)合的方式籌措資金。自籌資金主要來(lái)源于創(chuàng)始人的積蓄和親友的投資；融資方面，我們將積極尋求與風(fēng)險(xiǎn)投資機(jī)構(gòu)、銀行等金融機(jī)構(gòu)的合作，爭(zhēng)取獲得更多的資金支持。
六、風(fēng)險(xiǎn)控制
市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)：針對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，我們將密切關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和消費(fèi)者需求的變化，及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品策略和銷(xiāo)售策略。同時(shí)，我們還將加強(qiáng)品牌建設(shè)和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)力度，提高品牌知名度和美譽(yù)度。
競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)：針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)，我們將注重產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)品質(zhì)的提升，形成與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的差異化競(jìng)爭(zhēng)。同時(shí)，我們還將加強(qiáng)與其他茶葉品牌的合作與交流，共同推動(dòng)茶葉市場(chǎng)的發(fā)展。
財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)：針對(duì)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)，我們將建立完善的財(cái)務(wù)管理制度和風(fēng)險(xiǎn)控制機(jī)制，確保資金的安全和合理使用。同時(shí)，我們還將加強(qiáng)成本控制和預(yù)算管理，降低經(jīng)營(yíng)成本。
七、未來(lái)展望
本店將秉承“傳承茶文化、打造品牌特色”的經(jīng)營(yíng)理念，不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)水平。未來(lái)，我們將繼續(xù)拓展銷(xiāo)售渠道和市場(chǎng)份額，加強(qiáng)品牌建設(shè)和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)力度，推動(dòng)茶葉店事業(yè)的持續(xù)發(fā)展。同時(shí)，我們還將積極探索新的商業(yè)模式和市場(chǎng)機(jī)會(huì)，為茶葉行業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
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