男賓部管理計(jì)劃書范文
對(duì)本企業(yè)現(xiàn)運(yùn)營(yíng)季節(jié)屬于淡季,除對(duì)硬件的更新、維護(hù)外、對(duì)軟件質(zhì)量的要求也有大大提高,因此個(gè)人兩部分加強(qiáng)管理:硬件和軟件。
(一) 硬件
1、提高部門員工對(duì)部門機(jī)械設(shè)施的熟悉度: 嚴(yán)格按照機(jī)械使用表進(jìn)行操縱。
對(duì)新員工的培訓(xùn)由部門負(fù)責(zé)人親自操作,并且嚴(yán)格考核。 不定時(shí)抽查新老員工對(duì)機(jī)械設(shè)施的操作程系。
2、加強(qiáng)部門員工對(duì)部門機(jī)械設(shè)施器材的維護(hù)意識(shí)。 在工作中如有發(fā)現(xiàn)大方面設(shè)施器材出現(xiàn)有損壞跡象,勿必使用或先即時(shí)關(guān)閉器材,通知部門負(fù)責(zé)人,上報(bào)維修部門,即時(shí)維修,反之可寫報(bào)修單。
其它部門向本部門借用設(shè)施器材必須向各部門負(fù)責(zé)人打招呼,得到許可方可借物,并且打借條。
如有客人在營(yíng)業(yè)區(qū)域損壞部門設(shè)施器材,立即上報(bào)部門負(fù)責(zé)人,并通知上級(jí),得到(賠償數(shù)額后,通知客人)向前臺(tái)講清事件。
3、嚴(yán)格要求:監(jiān)督日工作進(jìn)程表,月工作進(jìn)程表的執(zhí)行及完善。
部門負(fù)責(zé)人及時(shí)更新日、月工作進(jìn)程表。
每個(gè)工作日對(duì)員工完成的日、月進(jìn)程進(jìn)行檢查,是否有處犯(甲、乙、丙)三類處罰規(guī)定。同時(shí)對(duì)所做事項(xiàng)的.質(zhì)量進(jìn)行核定。
(二)軟件
1、紀(jì)律:
讓每位員工熟悉清楚本公司的規(guī)章制度,并且落實(shí)到位,形成先清楚后犯直接給予處罰程系。
員工在營(yíng)業(yè)區(qū)域的言形舉止的加強(qiáng)。
對(duì)員工待崗站姿的培訓(xùn)加強(qiáng)。
對(duì)于員工與員工之間交談的言語(yǔ)與客人交談的用語(yǔ)標(biāo)準(zhǔn)。 員工自我約束能力的引導(dǎo)。
多與員工交流,了解員工生活思想狀態(tài)、掌握員工思想動(dòng)態(tài)。
2、衛(wèi)生
。1)嚴(yán)格按照日月工作進(jìn)程表進(jìn)行,形成三檢。
要求員工做完衛(wèi)生后,自行檢查。
部門整體衛(wèi)生完成后,由部門負(fù)責(zé)人檢查。
接受高管人員檢查。
(2)員工工作中對(duì)崗位區(qū)域衛(wèi)生,物品的維護(hù)。
隨時(shí)巡視區(qū)域衛(wèi)生、保持地面、柜面、臺(tái)面、煙缸衛(wèi)生。
3、服務(wù)
。1)加強(qiáng)員工對(duì)本公司企業(yè)文化的熟悉,每日在會(huì)議上進(jìn)行抽查。
(2)加強(qiáng)員工對(duì)部門“服務(wù)流程”“服務(wù)知識(shí)技能”“服務(wù)細(xì)節(jié)”的熟悉
。3)積極參予三個(gè)會(huì)。
下午16:00員工大會(huì)。
下午16:30部門早班與中班會(huì)議。
內(nèi)容:重復(fù)頭天工作總結(jié),傳達(dá)當(dāng)日工作內(nèi)容。 晚上:23:30部門中班與夜班會(huì)議。
內(nèi)容:傳達(dá)當(dāng)日工作內(nèi)容總結(jié)當(dāng)日工作情況。
。4)日常工作中,部門負(fù)責(zé)人除參予服務(wù)外,主要加強(qiáng)對(duì)各區(qū)域的服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)督。
口號(hào)清晰,響亮、準(zhǔn)確
服務(wù)細(xì)節(jié)是否到位
引導(dǎo)加強(qiáng)員工的推銷力度,以分配任務(wù)的方式,加大員工的推銷、提高部門銷售額。
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