創(chuàng)業(yè)計劃書（通用19篇）
時光在流逝，從不停歇，我們的工作又將迎來新的進步，是時候開始制定計劃了。那么你真正懂得怎么寫好計劃嗎？以下是小編幫大家整理的創(chuàng)業(yè)計劃書，希望對大家有所幫助。
創(chuàng)業(yè)計劃書1
一、餐廳開業(yè)籌備的任務與要求餐廳開業(yè)前的準備工作，主要是建立部門運營系統(tǒng)，并為開業(yè)及開業(yè)后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備，具體包括：
�。ㄒ唬┐_定餐廳各部門的管轄區(qū)域及責任范圍各部門主管到崗后，首先要熟悉餐廳的平面布局，最好能實地察看。然后根據(jù)實際情況，確定餐廳的管轄區(qū)域及各部門的主要責任范圍，以書面的形式將具體的建議和設想呈報總主管。
餐廳最高管理層將召集有關部門對此進行討論并做出決定。在進行區(qū)域及責任劃分時，各部門管理人員應從大局出發(fā)，要有良好的服務意識。
按專業(yè)化的分工要求，餐廳的清潔工作進行歸口管理。這有利于標準的統(tǒng)
一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養(yǎng)及人員的管理。職責的劃分要明確，并以書面的形式加以確定。
�。ǘ┰O計餐廳各部門組織機構要科學、合理地設計組織機構，餐廳各部門主管要綜合考慮各種相關因素，如：餐廳的規(guī)模、檔次、裝修布局、設施設備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標等。
�。ㄈ┲贫ㄎ锲凡少徢鍐尾蛷d開業(yè)前事務繁多，經(jīng)營物品的采購是一項非常耗費精力的工作，僅靠采購去完成此項任務難度很大，各經(jīng)營部門應協(xié)助其共同完成。無論是采購還是餐廳各部門，在制定餐廳各部門采購清單時，都應考慮到以下一些問題：
1、本餐廳的建筑特點。采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點有著密切的關系。例如某些清潔設備的配置數(shù)量，與餐廳的餐位數(shù)量直接相關，再如餐廳的收餐車，得考慮是否能夠直到洗碗間等。
2、本餐廳的設計標準及目標市場定位。餐廳管理人員應從本餐廳的實際出發(fā)，根據(jù)設計的標準，參照國家行業(yè)標準制作清單，同時還應根據(jù)本餐廳的目標市場定位情況，考慮目標客源市場對餐廳用品的需求，對就餐環(huán)境的偏愛，以及在消費時的一些行為習慣。
3、行業(yè)發(fā)展趨勢。餐廳管理人員應密切關注本行業(yè)的發(fā)展趨勢，在物品配備方面應有一定的超前意識，不能過于傳統(tǒng)和保守。例如，餐廳減少象金色，大紅色的餐具與布置，增加一些淡雅的安排等等。
4、其它情況。在制定物資采購清單時，有關部門和人員還應考慮其它相關因素，如：出租率、餐廳的資金狀況等。
采購清單的設計必須規(guī)范，通常應包括下列欄目：部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外，部門在制定采購清單的同時，就需確定有關物品的配備標準。
�。ㄋ模﹨f(xié)助采購餐廳各部門主管雖然不直接承擔采購任務，但這項工作對各部的開業(yè)及開業(yè)后的運營工作影響較大，因此，餐廳各部門主管應密切關注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購人員的負擔，而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。
餐廳各部門主管要定期對照采購清單，檢查各項物品的到位情況，而且檢查的頻率，應隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。
�。ㄎ澹﹨⑴c或負責制服的設計與制作餐廳各部門參與制服的設計與制作，是餐廳行業(yè)的慣例。
�。┚帉懖蛷d各部工作手冊工作手冊，是部門的工作指南，也是部門員工培訓和考核的依據(jù)。一般來說，工作手冊應包括崗位職責、工作程序、規(guī)章制度及運轉表格等部分。
�。ㄆ撸﹨⑴c員工的招聘與培訓餐廳各部門的員工招聘與培訓，需由餐廳各部門主管共同負責。在員工招聘過程中，根據(jù)餐廳工作的一般要求，對應聘者進行初步篩選，而餐廳最高負責人則負責把好錄取關。
培訓是部門開業(yè)前的一項主要任務，餐廳各部門主管需從本餐廳的實際出發(fā)，制定切實可行的部門培訓計劃，選擇和培訓部門培訓員，指導其編寫具體的授課計劃，督導培訓計劃的實施，并確保培訓丁作達到預期的效果。
（八）建立餐廳各部門財產(chǎn)檔案開業(yè)前，即開始建立餐廳各部門的財產(chǎn)檔案，對日后餐廳各部門的管理具有特別重要的意義。很多餐廳各部門主管就因在此期間忽視該項工作，而失去了掌握第一手資料的機會
�。ň牛└M餐廳裝飾工程進度并參與餐廳各部門驗收餐廳各部門的驗收，一般由裝飾方、投資方、管理方、餐廳各部門主管等部門共同參加。餐廳各部門參與驗收，能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達到餐廳所要求的標準。
餐廳各部門在參與驗收前，應根據(jù)本餐廳的情況設計一份餐廳各部門驗收檢查表，并對參與的部門人員進行相應的培訓。驗收后，部門要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。
�。ㄊ┴撠熑甑幕ㄇ鍧嵐ぷ髟谌甑幕ㄇ鍧嵐ぷ髦�。餐廳各部門除了負責各自負責區(qū)域的所有基建清潔工作外，還負責大堂等相關公共區(qū)域的清潔。
開業(yè)前基建清潔工作的成功與否，直接影響著對餐廳成品的保護。很多餐廳就因?qū)Υ隧椆ぷ鞯暮鲆�，而留下永久的遺憾。
餐廳各部門應在開業(yè)前與餐廳最高管理層及相關負責部門，共同確定各部門的基建清潔計劃，然后對各部門員工進行清潔知識和技能的培訓，為各部門配備所需的器具及清潔劑，并對清潔過程進行檢查和指導。
�。ㄊ唬┎块T的模擬運轉餐廳各部門在各項準備工作基本到位后，即可進行部門模擬運轉。這既是對準備工作的檢驗，又能為正式的運營打下堅實的基礎。
二、餐廳開業(yè)準備計劃制定餐廳開業(yè)籌備計劃，是保證餐廳各部門開業(yè)前工作正常進行的關鍵。開業(yè)籌備計劃有多種形式，餐廳通常采用倒計時法，來保證開業(yè)準備工作的正常進行。
倒計時法既可用表格的形式，又可用文字的形式表述。以下是相關表格僅供參考。
表一：工作倒計時表計劃裝飾期 — 天 月 日試營業(yè) 月 日正式營業(yè)（具體實踐根據(jù)實際情況落實）交表日期： 年 月 日
表二：崗位人員及基本工資設定
表三：投資費用預估
表四：臺位及布局
表五：價格定位及業(yè)績預估分析
創(chuàng)業(yè)計劃書2
社區(qū)是社區(qū)管理的一種新理念,是新形勢下社會管理創(chuàng)新的一種新模式。著云臺團隊總結認為：社區(qū)是指充分利用物聯(lián)網(wǎng)、云計算、移動互聯(lián)網(wǎng)等新一代信息技術的集成應用,為社區(qū)居民提供一個安全、舒適、便利的現(xiàn)代化、化生活環(huán)境,從而形成基于信息化、智能化社會管理與服務的一種新的管理形態(tài)的社區(qū)。我眼中的社區(qū)：
簡單的說就是利用信息化技術想社區(qū)居民提供便民利民的服務。
第一步，網(wǎng)絡是基礎
一個社區(qū)和一個城市基礎網(wǎng)絡的建設是這個地區(qū)信息化程度高地的標準，俗話說要致富先修路，一個高快帶高效率的社區(qū)網(wǎng)絡是滿足開發(fā)商，物管以及業(yè)務信息化需求的綜合解決放按的必要基礎，優(yōu)質(zhì)高速的基礎網(wǎng)絡為數(shù)字化社區(qū)、智能社區(qū)發(fā)展的必要條件。 隨著物聯(lián)網(wǎng)技術和我國新一代互聯(lián)網(wǎng)技術的發(fā)展，未來社區(qū)內(nèi)網(wǎng)絡將無處不在，定將有更高的寬帶，必將加強社區(qū)的網(wǎng)絡發(fā)展。通過完善的社區(qū)局域網(wǎng)絡和物聯(lián)網(wǎng)可以實現(xiàn)社區(qū)機電設備和社區(qū)網(wǎng)絡的自動化智能化，可以實現(xiàn)網(wǎng)絡數(shù)字化智能化監(jiān)控。
第二步，信息收集是前提
1、 小區(qū)的基本壞境設施信息
2、 業(yè)主信息包括老人健康生活信息、成年人婚姻就業(yè)信息、未成年人上學、小孩撫養(yǎng)生活
信息等。
3、 小區(qū)車輛的信息
4、 周邊環(huán)境的信息
5、 周邊市場信息
6、 人群的消費水平
7、
第三步，信息管理系統(tǒng)是樞紐
第四步，建設社區(qū)平臺
第四步，尋找平臺供應商、服務商
第五步，應用：
一、集成化的樓宇管理平臺系統(tǒng)
集成的智能化管理系統(tǒng)，是指在物業(yè)樓宇管理中，運用現(xiàn)代計算機技術、自動控制技術、通信技術等高新技術和相關的設備系統(tǒng)實現(xiàn)對物業(yè)及物業(yè)設施、設備、物業(yè)環(huán)境、物業(yè)消防、安防等的自動監(jiān)控和集中管理，實現(xiàn)對業(yè)主信息、報修、收費、綜合服務等的計算機網(wǎng)絡化管理，以完善業(yè)主的生活、工作環(huán)境和條件，以便充分發(fā)揮智能物業(yè)的價值的物業(yè)信息管理平臺。
據(jù)不完全統(tǒng)計，當前智能樓宇涉及到的細分子系統(tǒng)已達到20多個，包括樓宇自控系統(tǒng)、視頻監(jiān)控系統(tǒng)、防盜報警系統(tǒng)、消防報警系統(tǒng)、廣播系統(tǒng)、門禁系統(tǒng)、照明系統(tǒng)、機房漏水檢測系統(tǒng)、電梯系統(tǒng)等。這些系統(tǒng)基本上都是單獨建設，采取相對獨立的技術路線、系統(tǒng)設備和控制軟件，造成了軟硬件之間，系統(tǒng)與系統(tǒng)之間，運行與管理之間的相互分割，形成一個個“信息孤島”，難以適應客戶綜合監(jiān)控與集中管理的要求。為了提高智能化樓宇的管理工作的質(zhì)量和效率，減少對工作人員的依賴，并實時掌握辦公大樓的環(huán)境與設備的運行情況，從辦公大樓智能監(jiān)控管理和大樓安全的角度出發(fā)，擁有一套智能樓宇集成平臺軟件是十分重要和相當必要的。
本集成平臺采用標準化的設計和成熟的軟、硬件產(chǎn)品,采用開放的、通用的技術標準,并且留有升級接口及必要的冗余,為系統(tǒng)的集成和擴展提供了技術可行性。
智能樓宇集成平臺中需要和各種監(jiān)控硬件設備進行通信，滿足廣泛的用戶要求，適應用戶的多種設備選擇，支持市場上主流設備的通訊接口，充分考慮了智能樓宇的管理模式、操作者的人員組成和實際操作技能,所有軟硬件操作盡量做到簡單明了,人機界面友好,易于學習掌握,便于維護。
二、物業(yè)管理
1、 建筑設備的管理，小區(qū)的排水系統(tǒng)、變配電系統(tǒng)、公共照明、電梯系統(tǒng)、監(jiān)控中心等通
過控制網(wǎng)絡與分布在被控制設備附近的現(xiàn)場控制器進行通信，現(xiàn)場的工作人員可以通關現(xiàn)實面板和控制面板進行控制和操作。
2、 緊急求助和家居安防，用傳感技術，公寓內(nèi)的煤氣、門磁、紅外線和緊急按鈕等多種傳
感報警信號，通過室內(nèi)的主機傳送到管理中心的報警接收的主機上面。
3、 停車場的管理，包括車輛管理、停車場的交通規(guī)劃、人行誘導、出入使用只能卡模式
4、 遠程抄表計量
5、 智能監(jiān)控系列
6、 社區(qū)只能卡一卡通，以小區(qū)現(xiàn)有連通所有家庭寬度網(wǎng)絡為基礎，從小區(qū)的停車場、門禁
系統(tǒng)為載體，建設統(tǒng)一的運營服務中心結合數(shù)字化社區(qū)呼叫中心協(xié)調(diào)后臺運營支持部門、前臺服務和給協(xié)作商家向業(yè)主提供綜合的、一攬子的服務。包括社區(qū)的物業(yè)服務、自營的增值服務，這區(qū)內(nèi)周邊加盟商業(yè)提供的商業(yè)服務等
三、家居：智能家居是指利用先進的計算機技術、網(wǎng)絡通信技術、綜合布線技術，將與家居生活有關的名種子系統(tǒng)，有機地結合在一起，通過統(tǒng)籌管理，讓家居生活更加舒適、安全、有效。
1、家居安防系統(tǒng)(報警及聯(lián)動功能、緊急求助功能、報警管理現(xiàn)實功能)
2、遠程監(jiān)控系統(tǒng)，業(yè)主可以利用3G手機或互聯(lián)網(wǎng)隨時隨地的瀏覽監(jiān)控視頻
3、智能家電，通過家庭終端控制或只能遙控對家用電器進行控制，可控制家庭網(wǎng)絡中的所有設備，保護白熾燈、日光燈、電動窗簾、普通電器等等。
4、可視對講系統(tǒng)，業(yè)主或訪客可以通過門口機呼叫小區(qū)中心的任意一臺室內(nèi)主機與戶內(nèi)業(yè)主進行可視對講。
5、方便快捷的家居生活，平臺購物、點餐、訂購食材預約家政衛(wèi)生打掃，隨時點播電視電影節(jié)目，觀看時勢新聞，了解周邊的娛樂信息等等。
數(shù)字社區(qū)電子網(wǎng)站：
6、數(shù)字社區(qū)電子服務
第六步，尋找企業(yè)聯(lián)盟
目前的社區(qū)的發(fā)展還處于初級階段，大量結合了物聯(lián)網(wǎng)技術社區(qū)的應用還處于方案或運行階段，需求的發(fā)覺還不充分，社區(qū)的發(fā)展很不平衡，社區(qū)產(chǎn)品與技術尚不成熟，社區(qū)建設標準與規(guī)范性缺乏，部分系統(tǒng)的兼容性、互換性、開放性差，將給未來的系統(tǒng)集成與數(shù)據(jù)共享帶去很大的困難。萬科集團的副總裁就說過：這個事情需要投入，每家公司自己做不經(jīng)濟。所以要吸納金融機構的參與，尋求企業(yè)聯(lián)盟，打造區(qū)域性的住宅小區(qū)集群，以足夠大的管理規(guī)模和用戶數(shù)量，形成對服務供應商的吸引力，降低運營成本。
創(chuàng)業(yè)計劃書3
第一章 總述
1. 產(chǎn)品描述
1.1、項目的目的：打開校園寫真市場
1.2、項目的意義：為在校學生留下美麗的記憶，留住最青春的時光。
1.3、項目的內(nèi)容：以校園為背景，為學生打造一套屬于自己的獨一無二的寫真。我們提供服裝，化妝。
1.4、項目的運作方式：項目型運作
2. 產(chǎn)品與服務
2.1、產(chǎn)品：我們提供服裝、寫真集、相冊、馬克杯、慢遞
2.2、服務：提供好的攝影服務，姿勢指導。以最好的服務，還原真實的你，留住校園的青春時光。
3. 行業(yè)及市場
攝影行業(yè)歷史悠久，但大多數(shù)攝影樓都致力于婚紗攝影但對于大學生校園攝影相對來說關注較少。而大學生是一個很大的市場，也是未來市場的中堅力量。相對于競爭對手如：大頭體貼等，價格低廉方便快捷，給攝影帶來很大的沖擊。但影樓寫真能在化妝技術，服飾搭配，攝影技術、后期制作等方面提供優(yōu)質(zhì)服務。
4. 營銷策略
分短期銷售策略和長期銷售策略，舉行銷售活動，推出校園會員卡等
5. 資金需求
5.1、資金需求量：啟動資金20萬
5.2、用途：固定資產(chǎn)8.1萬，流動資產(chǎn)21.9萬
5.3、退出方式：撤資簽約
6. 財務預測
6.1、未來三年的銷售收入：第一年35萬，第二年60萬，第三年100萬
6.2、未來三年的利潤：第一年10萬，第二年40萬，第三年80萬
6.3、資產(chǎn)回報率：第一年30%，第二年50%，第三年80%
7. 風險控制
7.1、法律風險：顧客要求賠償?shù)取?/p>
7.2、競爭風險：許多寫真工作室在美團上實行低價銷售。
第二章 綜述
1. 項目描述
1.1、項目背景 相對于市場上的照相館，一套寫真的價格非常昂貴，而且拍攝手法單一沒有新意�；诰W(wǎng)上的寫真，如美團等價格雖然不高，但拍攝手法沒什么創(chuàng)新。對收入低、追求新穎的大學生來說，要不負擔不起要不不符合自己的需求。
1.1.1項目宗旨 以最經(jīng)濟的方式拍攝出顧客滿意的作品
1.1.2項目介紹
<1>以接近學生的消費水平，根據(jù)學生的要求或?qū)W生的特點為學生私人定制，對拍攝好的照片按照顧客要求制作成相冊集、馬克杯，并且會為顧客提供慢遞等方式。
<3>在化妝與服裝方面，我們可以提供，顧客也可以自行準備
A雙微宣傳 通過微博和微信的宣傳，再經(jīng)同學的轉發(fā)達到宣傳效果
B拍攝現(xiàn)場宣傳 免費抽取一位同學進行現(xiàn)場拍攝，并加以宣傳，吸引顧客
C 傳單宣傳 在校園發(fā)傳單頁
D口口相傳
<2>長期銷售策略
A創(chuàng)意活動 推出主題周、私人定制B套系贈送或抽取幸運免單用戶
第二階段銷售活動
A創(chuàng)意活動 私人定制（韓式劇情式拍攝 ）
B 特殊套系限量搶購
第三階段銷售活動
A創(chuàng)意活動 私人定制
B照片明信片制作
C圖片電影制作
D微電影制作 每天限量制作 注：推出會員卡，可以優(yōu)惠
5.3渠道銷售與伙伴
前期主要以線下銷售，線下接單為主 后期線上線下銷售接單 合作伙伴：前期以社團合作為主，后期尋找專業(yè)人才和合作方
5．4定價策略
5.5市場聯(lián)絡
廣告宣傳：主要以發(fā)宣傳單頁為主，發(fā)放地點為各個高校
互聯(lián)網(wǎng)宣傳：制作網(wǎng)頁進行宣傳
6. 運營組織設計
6.1組織結構
6.2團隊成員崗位描述和要求
總經(jīng)理兼營銷經(jīng)理
崗位描述：主要負責決策團隊下一步計劃，制定團隊目標，對各個部門進行調(diào)控，控制團隊大體走向。制定營銷計劃，掌握營銷市場，與顧客簽訂協(xié)議。
要求：有果斷的決策能力，能隨機應變，有長遠的眼光，有一定的營銷能力。
財務經(jīng)理
崗位描述：協(xié)助處理團隊事務，負責與部門交接，及時修改部門計劃。制定財務計劃，登記財務報表。
要求：有高度責任感，有良好的會計基礎。
公關經(jīng)理
崗位描述：協(xié)助處理團隊事務，協(xié)助制定團隊目標、計劃。制定公關目標，尋找合作伙伴，簽訂合作協(xié)議。
要求：有優(yōu)異的溝通能力、應變能力。
6.3建立團隊愿景、使命和精神
團隊愿景：初期在臨港園區(qū)打響名聲，中期在浦東高校提高粉絲量，后期擴展整個上海高校市場。 使命：為喜愛青春的人，留下最青春的校園回憶。
精神：堅持不懈、追求完美
7. 財務計劃
7.1資金需求與使用計劃：
7.5投資收回年限
經(jīng)損益估計表看，我們團隊可以在第一年收回投資的一半，但由于要將凈利潤用于下一年的流動資產(chǎn)，所以我們打算用3年收回投資。
8. 風險控制
8.1法律風險
相關人員法律素質(zhì)，我們團隊對國家支持大學生創(chuàng)業(yè)政策，團隊的規(guī)章制度等的了解程度；顧客不滿意我們的制作要求我們賠償她的損失，該事件可能一個月或三個月會發(fā)生一次；合作方的綜合狀況。
8.2競爭風險
美團之類的團購價格比較實惠，而且市場上都是有一定經(jīng)驗和口碑的影樓，攝影技術和照片處理都比較嫻熟，相比之下我們只有抓住學生追求個性的特性和其消費水平來與之競爭。因此我們得薄利多銷，保證質(zhì)量。
創(chuàng)業(yè)計劃書4
一個計劃既經(jīng)設定，便會成為人們行動的指南，人們要循著它的方向去做。因此，一個看上去似乎十全十美但卻無法實現(xiàn)的計劃，就好像是畫在墻上的餅，好看卻沒有辦法吃。要制訂既容易實行，效果又好的計劃，需要具備哪些條件呢?
第一，要具體。必須明確地表示具體的行動、目的和方針，可以稍具抽象性，但行動卻應明白地指出，讓負責實行這一計劃的人了解自己該如何去做。
第二，要有限期。目標就像是一只無形的手，在遠方召喚著我們，所以擬定一個計劃時，必須顧及時間的設定。
第三，要具備經(jīng)濟性。在費用、人員、資料等方面都有必要精打細算。
第四，要簡潔。如果計劃過于繁雜，實行時，往往會缺乏彈性。
第五，要有彈性。為了應付條件的變化及偶然因素出現(xiàn)，擬定計劃時必須考慮到修改甚至變更部分計劃的可能性。
第六，要有優(yōu)先順序。對于所實施的項目，要根據(jù)它們的重要性，決定先后次序。
第七，要反饋，對于計劃必須及時進行總結與反饋，這樣才能檢驗計劃的實施程度如何以及時調(diào)整計劃的可行性。
創(chuàng)業(yè)計劃書的編寫涉及到的內(nèi)容較多，因而制定創(chuàng)業(yè)計劃前必須進行周密安排。主要有如下一些準備工作：確定創(chuàng)業(yè)計劃的目的與宗旨;組成創(chuàng)業(yè)計劃工作小組;制定創(chuàng)業(yè)計劃編寫計劃;確定創(chuàng)業(yè)計劃的種類與總體框架;制定創(chuàng)業(yè)計劃編寫的日程安排與人員分工。
以創(chuàng)業(yè)計劃總體框架為指導，針對創(chuàng)業(yè)目的與宗旨，廣泛搜尋內(nèi)部與外部資料。包括創(chuàng)業(yè)企業(yè)所在行業(yè)的發(fā)展趨勢、產(chǎn)品市場信息、產(chǎn)品測試、實驗資料、競爭對手信息、同類企業(yè)組織機構狀況、行業(yè)同類企業(yè)財務報表等。資料調(diào)查可以分為實地調(diào)查與收集二手資料兩種方法。
創(chuàng)業(yè)計劃書5
一，項目背景
千姿百態(tài)的花朵述說著千言萬語，每一句都解說著"美好"，特別是現(xiàn)在、隨著人們的生活水平不斷進步，生活質(zhì)量不斷提高、對生活的追求！鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點綴！花卉消費近年來呈越來越旺的趨勢，除花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等功效外，它還可以開發(fā)人們的想象力，使人們在相互交流時更含蓄，更有品位、這樣我們創(chuàng)辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專遞為市場切入點，兼顧網(wǎng)站長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場，以滿足個性消費為主題，以鮮花為試點帶動其他產(chǎn)品，最終能形成具有"地質(zhì)大學青鳥花店"品牌優(yōu)勢的市場、是十分可行的。
二，公司項目策化
1、提供鮮明，公司使命。
有效，暢通的銷售渠道，提供產(chǎn)品服務為根本，促進鮮花市場的大發(fā)展、我們的青鳥將成為一個可愛的信使，把祝愿和幸福送到千家萬戶、為人類創(chuàng)造最佳生活環(huán)境！
2、公司目標。
立足地大，服務武漢，輻射華中、創(chuàng)建網(wǎng)上花店一流的公司。
本公司將用一年的時間在武漢的消費者中建立起一定的知名度，并努力實現(xiàn)收支平衡、在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在地質(zhì)大學西校區(qū)作為試點市場，該區(qū)市場容量在3000人以上，較有代表性，試點時間為一個半月、當模式成功后，以ASP的形式在分站推廣、經(jīng)過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場。
三，經(jīng)營環(huán)境與客戶分析
1、行業(yè)分析
"地質(zhì)大學青鳥花店"網(wǎng)站是由在校大學生推出的面向650萬在校大學生的垂直網(wǎng)站，因此目標消費者定位為在校大學生、該網(wǎng)站除武漢地質(zhì)大學的總站外，在湖北各高校設有分站，因此，暫定的目標消費群以湖北各高校大學生為重點，將來逐步擴大市場，以中國地質(zhì)大學為例，各類在校生近2萬人，則投入8校共有近20萬的目標消費者，而最新的統(tǒng)計表明，全國在校大學生有650萬左右，這樣的市場規(guī)模是相當龐大的，而且考慮到將來在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠客戶這一現(xiàn)實，目標市場的容量將是相當可觀的。
2、調(diào)查結果分析
本公司對武漢的各高校大學生為重點進行客戶分析，主要采取問卷調(diào)查（問卷調(diào)查表見附錄一）和個別訪談的方式、此次我們共發(fā)出問卷50份，收回37份、由于時間有限，問卷數(shù)量不多，但還是從一定程度上反映廣大消費朋友的消費心理和需求。
�、庞忻黠@的好奇心理，在創(chuàng)新方面有趨同性，聽同學或朋友介紹產(chǎn)生購買行為。
�、瀑徺I行為基本上是感性的，但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩，一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種。
�、窃谛４髮W生沒有固定的購買模式，購買行為往往隨心所欲。
�、冉邮芎臀招率挛锏哪芰�，追求時尚，崇尚個性。
�、捎绊懏a(chǎn)品購買的因素依次為：價格，品種，包裝，服務等。
⑹購買行為節(jié)日性很強，一般集中在教師節(jié)，情人節(jié)，圣誕節(jié)及朋友生日前后。
3、目標客戶分析
在校大學生購買一般不問價格，但從網(wǎng)上定單來看側重于中檔價位、在定單數(shù)量上傾向于能表達心聲，如大多數(shù)訂購1支（你是我的唯一），3支（我愛你），19支（愛情路上久久長久），21支（最愛）等等，在教師節(jié)這一天往往以班級人數(shù)為單位訂購鮮花、包裝一般傾向于要求高檔化，有向個性化方向發(fā)展的趨勢，對鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻，如不允許有打蔫現(xiàn)象等。
四，經(jīng)營策略
1、小組成員：
黃金金（組長）主要負責網(wǎng)站的制作和維護
蔣文主要負責開發(fā)計劃
李鑫主要負責經(jīng)營策略與項目規(guī)劃
王鵬主要負責市場調(diào)查和結果分析
2、營銷策略分析
2、1品牌策略
網(wǎng)站建設初始，我們便非常重視品牌、在品牌包裝上，由美工人員根據(jù)詳細的市場調(diào)查和大膽預測，采取動態(tài)與靜態(tài)頁面相結合的設計方案，從視覺形象和文字字體都經(jīng)過精心規(guī)劃，力求具有獨特創(chuàng)新、
2、2價格策略青鳥網(wǎng)上花店在原料，包裝，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足、既走價格路線，又走質(zhì)量路線，滿足不同層次消費者的需求、
2、3促銷策略
�、判麄鞑呗�
利用學校廣播站，報欄，宣傳欄免費宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象，并與各大報社，地方電臺與電視臺建立良好的關系，采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式、
�、品⻊辗矫�
網(wǎng)上花店的服務必須是一流的，對于配送隊員而言，只要有定單，就必須按照定單要求按時按地送到，并且是微笑服務、在售后服務方面，由客戶服務部負責采取以下幾種方式：
�、俅蚋兄x電話或發(fā)E—MAIL進行友情提醒服務，并在客戶重大節(jié)日時發(fā)電子賀卡、
�、跓o條件接受客戶退貨，集中受理客戶投訴、
③設立消費者調(diào)查表，附贈禮品，掌握消費者需求的第一手資料、
�、艿谝淮斡嗁彽目蛻魧⑹盏诫S花贈送的花瓶，并享受價格優(yōu)惠，成為會員后享受會員價格、
�、莶欢ㄆ诘脑诰W(wǎng)上或離線召開會員沙龍，交流信息，溝通感情，并解答客戶最感興趣的問題、
�、藿⒖蛻魯�(shù)據(jù)庫檔案，客戶重復訂購時只要輸入名字，客戶的其他信息便自動調(diào)入系統(tǒng)、
2、4渠道建設
就目前來看，網(wǎng)上花店主要是與一級批發(fā)商建立業(yè)務關系、選擇批發(fā)商時，一般考察其經(jīng)營業(yè)績，信譽，合作態(tài)度，供貨是否及時等方面，要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區(qū)域的幾家營銷網(wǎng)點，以便于各高校配送成員就地花、通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議，就價格與產(chǎn)品質(zhì)量等問題達成一致意見、
3、網(wǎng)上花店策略實施
1、市場范圍選擇在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在中國地質(zhì)大學西校區(qū)作為試點市場，該區(qū)市場容量在3000人以上，較有代表性，試點時間為一個半月、該模式成功后，以ASP的形式在分站推廣、先在已經(jīng)建成的另外7個分站試運營，經(jīng)過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場、
2、重點宣傳客戶，宣傳對象以在校學生為主，他們對流行感興趣，往往容易領導潮流，而對于邏輯思維較強的工科學生，我們利用先期的受眾進行傳播達到宣傳效果、
3、現(xiàn)場促銷選擇每年9月8日和9月9日兩天為重點宣傳日期，在此之前，將宣傳單分發(fā)至學生宿舍、宣傳內(nèi)容包括：
�、艖覓旖y(tǒng)一的彩色橫幅，位于校園主干道上，數(shù)量為3—5條，以"青鳥花店"網(wǎng)址和"校園花店隆重推出"為題搭配懸掛、
⑵在校園人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺，擺放3—5臺微機，可以上網(wǎng)查詢并訂購；放置一宣傳板詳細介紹花店內(nèi)容，并擺放實物鮮花，在宣傳當天將配送禮品現(xiàn)場送出、
⑶請學校廣播站播發(fā)"青鳥花店"宣傳部門擬定的宣傳材料，在早，中，晚各一次，連續(xù)數(shù)日、
⑷為營造氣氛，安排兩名小姐佩帶寫有"青鳥花店"網(wǎng)址的綬帶，進行解說，并組織抽獎活動，中獎者可以現(xiàn)場訂購20元以下的鮮花，由網(wǎng)站付款、
�、稍谛麄鳟斕欤埮c學校有關的媒體到現(xiàn)場報道，如武漢晚報，各地方電視臺等、
五，營銷效果預測與分析
1、營業(yè)額收入。
據(jù)調(diào)查分析，我們可以預測在主要節(jié)假日，每天銷售額在1000元以上。
2、支付方式。
根據(jù)有關材料網(wǎng)上在線支付將會達到20%，我們正積極與招商銀行等金融單位聯(lián)系建立業(yè)務合作關系，促進在線支付。
3、訂貨方式。
E—MAIL定單，直接進入"青鳥花店"網(wǎng)站校園花店訂購，電話訂購、另外，我們重點推出倍受學生喜歡的短信訂購。
4、客戶特點年輕化，100%為青年人，以男性學生為主；他們信譽高，文化素質(zhì)高，無壞帳現(xiàn)象。
5、消費特點。
6、信息基礎設施。
公司網(wǎng)站主要是以虛擬主機的形式存在的，故公司暫時不需要具備信息方面的硬件設施、對于信息軟件的開發(fā)和網(wǎng)站的建設，公司將通過內(nèi)部成員中計算機較好的同學和招聘有這方面特長的成員來共同完成、B2C網(wǎng)站雖然在理論上可以實現(xiàn)零庫存，但是現(xiàn)實中要達到這一點卻很困難。
六，經(jīng)營成本預估
1、原則。
把每一分錢用在刀刃上，充分發(fā)揮每一分錢的價值。
2、初期投資。
這一時期，資金主要用于外購整體網(wǎng)絡服務（虛擬主機），產(chǎn)品采購，系統(tǒng)開發(fā)和維護，前期宣傳，物流配送等方面。
上、預計需要人民幣2萬元左右、從網(wǎng)站建立到網(wǎng)站正常運作起來大約需要一個月的時間。
3、第二期投資。
這一階段我們的服務將輻射各大高校和武漢市區(qū)、，服務的內(nèi)容會有很大的擴展，服務的質(zhì)量也將有進一步的提高、其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入，如銀行的信貸。
七，系統(tǒng)開發(fā)計劃
1、系統(tǒng)開發(fā)計劃。
根據(jù)公司創(chuàng)建初期資金缺乏的情況和我們開發(fā)小組的實際情況，我們決定選擇虛擬主機的方式來建立我們公司的網(wǎng)站、當然隨著業(yè)務的擴大，資金的充裕，我們會考慮建立公司自己的網(wǎng)站、在系統(tǒng)初具雛形后，公司將根據(jù)預定的系統(tǒng)功能要求來逐步進行實時測試、系統(tǒng)的完備無疑是一個測試，完善，再測試，再完善的過程，直至系統(tǒng)功能達到公司預期的要求。
2、系統(tǒng)邏輯方案。
系統(tǒng)邏輯方案是實現(xiàn)電子商城的經(jīng)營目標，策略和方式的總體框架、下面結合本公司實際情況做出圖解說明六大模塊：系統(tǒng)商務活動流程，系統(tǒng)總體邏輯結構，系統(tǒng)數(shù)據(jù)分布，信息處理模塊和安全控制模塊。
八，項目小結
1、主要工作完成情況調(diào)查。
解到廣大大學生朋友的真實需求，而且公司從實現(xiàn)目標，運營機制，項目策略等方面都進行總體規(guī)劃、另外，在系統(tǒng)開發(fā)計劃方面，公司也結合我國的實際情況，參閱大量的關于網(wǎng)站服務方面的文獻，也結合課堂上所學的電子商務的知識，做出適合公司的網(wǎng)站運作流程和設計流程，以及適合我們公司的系統(tǒng)邏輯方案、最重要的是，針對目前鮮花市場上適合大學生朋友特殊要求的情況，我們自行設計一系列服務產(chǎn)品，如短信訂購鮮花，附帶祝�？ㄆ娫拏髑榈炔⑶抑贫ê侠淼膬r位、與此同時，我們還設立論壇，不僅滿足廣大青年學生等切實需要，也可以滿足社會不同年齡層次消費者的需求！
2、不足與困難之處。
由于我們企業(yè)剛剛開始計劃，資金方面存在嚴重不足，同時由于時間緊迫，整個計劃書難免有些欠缺，不過我們會盡量地去充實，完善之、在網(wǎng)站設計，制作方面，由于我們小組成員對與此相關的知識解得不夠多，致使我們在網(wǎng)站設計時有很大的困難，但是經(jīng)過我們的共同努力和協(xié)作，青鳥花店網(wǎng)站已初具規(guī)模，送人玫瑰之手，終久留有余香、我們相信，在以后的努力中，本網(wǎng)站一定會得到進一步的完善！
創(chuàng)業(yè)計劃書6
一、項目市場評估及前景預測
我所居住的地方徐莊村地處天津市的城鄉(xiāng)結合部，又是東麗區(qū)經(jīng)濟發(fā)展較快的村鎮(zhèn)。新溫州城的落戶和物流配貨的繁榮，使該村的外來人口在近兩年間呈幾何型增長。我經(jīng)過收集信息和調(diào)查，該村的.外來人口日均流量約3萬人，本村約有1800口常住人口。其中，2-學齡前的兒童約五百人。這樣一支強大的顧客隊伍，為我將要開辦的幼兒園提供了市場。由于現(xiàn)在國家政策支持城鄉(xiāng)經(jīng)濟的發(fā)展，該村正處于投資開發(fā)熱潮中，5—十年內(nèi)會有很大的發(fā)展空間。幼兒園目標顧客的市場也會增加而不會減少。如果不是自身經(jīng)營管理的失誤，市場不會下滑。
二、目標顧客及市場占有率我開辦的幼兒園目標顧客鎖定在2-學齡前兒童。
二歲之前，在開辦初期先不予考慮。因個體辦園開辦初期條件有限，師資有限。二歲以下的幼兒從語言、行動、自理能力方面稍差，所以，看護責任和風險增大，個體園承受風險的能力有限，隨著幼兒園的發(fā)展和壯大，在以后可以考慮開設托幼班，招收2周歲之前的嬰幼兒。幼兒園的生源主要來自以下三部分：
1、收入低的家庭：國辦幼兒園收費最低在400元以上，有的高達千元。這些收入低的家庭除去日常開支，所剩根本不能供孩子進國辦幼兒園接受教育，他們則會選擇條件相對好一些、收費適中的個體幼兒園。
2、從事商販和打工的外來人口：這些孩子家長終日早出晚歸，忙于生意，無暇照顧孩子。國辦幼兒園定點接送，不能滿足這些家長的要求。我可開辦延時服務，收費低廉，可以吸納一部分這樣的幼兒。
3、經(jīng)常加班的雙職工家庭：這些家庭望子成龍，望女成鳳的心在這一代父母心目中比任何一代都顯得更為強烈，為了讓自己的孩子接受良好的啟蒙教育，許多家長不知費了少心思，但由于各方面條件所限，不是每一位家庭都能將孩子送到正規(guī)的國辦園接受教育。開辦個體幼兒園，并在教育特色、衛(wèi)生、安全方面下功夫，交給一定的專門知識，一定會吸引不少家長。
目前，在該村有1座小學，內(nèi)有學前班二個;有個體托兒所1所，約100元左右，個體幼兒園2所，收費約在150—170之間，均沒有證照，衛(wèi)生條件和教學質(zhì)量均不太好;我開辦的幼兒園若要立足，從服務項目、價格和規(guī)范教學上要優(yōu)于現(xiàn)有園所，開辦的好，能夠占有20%—30%的份額，或者更高。
三、市場營銷計劃及風險評估
要開辦好這個幼兒園，就要辦出自己的特色，且開辦各種服務項目，區(qū)別于其他幼兒園。同時，要利用好天時、地利、人和。
1.服務項目及價格。
為了滿足不同家長的需要，幼兒園開設日托班、整托班、接送服務、延時服務、珠心算特長班等。為了便于比較，我將我的服務項目的內(nèi)容、收費價格及同競爭對手的價格用表格做一比較。見附表1服務項目服務特征 服務價格 競爭對手的價格日托班日間看護，早中飯和學前教育 160國辦400元以上小學140，個體園170整托班日托班服務及夜間生活照顧 500 500—600接送服務提供專車，接送幼兒 1元/天無延時服務為早七點前、晚六點后接送的幼兒家長提供延時服務2元/小時無珠心算特長班開發(fā)幼兒左腦智力，快速算術25元/月無
2.選址。
除了在服務項目上多樣化，同時，選址很關鍵。地點顯眼，周圍環(huán)境安全也是吸引家長的一個重要因素。我開辦的幼兒園地處村中心地帶溫泉公寓一層，緊鄰中心街，區(qū)內(nèi)環(huán)境綠化好，物業(yè)管理規(guī)范，安全可靠。同時，選在一樓，不僅方便家長孩子出入，避免孩子登高危險，而且不會影響樓上居民生活。
3.促銷手段。
如何吸引家長和孩子對幼兒園感興趣?采取一些必要的促銷手段也會起到意想不到的收獲。例如，利用人和手段，借助周圍熟悉的街坊鄰居推廣，增加影響力和信任;在街區(qū)顯眼處常年懸掛招生廣告，印發(fā)名片;與當?shù)貗D聯(lián)搞好團結，爭取支持，可以有效的增加幼兒園信譽度;利用六一兒童節(jié)、元旦等節(jié)日免費為幼兒發(fā)放印有幼兒園名字的背心、小獎品等等。采用以上的促銷手段，投資不大，但對吸引家長、擴大知名度很有效果。
4.規(guī)范教學。
個體開辦幼兒園，一定要取得辦園許可證。對于無證經(jīng)營的幼兒園，可信度會在家長心中大打折扣。有了辦園許可證，園幼雙方都會得到保護，也會取得家長的信任。
5、經(jīng)營風險及規(guī)避。
不論從事什么樣的生意，都會存在經(jīng)營風險。這種風險不僅來自與競爭對手和景氣變動，還來自于經(jīng)營本身。 幼兒園本身的服務對象就是幼兒，這類人群是無行為能力的特殊人群，需要無微不至的照顧和看護。對于幼兒園最重要的是衛(wèi)生條件、意外事故防范和疾病的防治。如果這三個工作做不到，即使老師教的再好，信譽度也會遭受質(zhì)疑，極容易將幼兒園至于死地。反之，這三個工作做到家，就能獲得家長的信任，幼兒園也就成功了一半。由于家長的嘉許、推廣，入托的兒童會逐漸增加。
來自競爭對手的風險，如能在價格、辦園特色、教學質(zhì)量上下功夫，應會好于競爭對手。關鍵還是加強幼兒園自身的管理。
四、前景規(guī)劃
我認為，開辦幼兒園就不能等同于看護孩子的家庭托兒所。麻雀雖小，五臟俱全。個體辦園雖比不上國辦園的條件，但不論從教室的布置、人員的安排、教學計劃等等，都要學習國辦園，并建立健全幼兒園安全制度、衛(wèi)生制度、接送制度、作息安排、保教人員制度等等一系列制度。
如我在前面做的市場調(diào)查和評估，加之幼兒園的辦園質(zhì)量和辦園特色，在一年內(nèi)達到70—一百個孩子應不是問題。我開辦的幼兒園在六月份開張，在開辦前三個月，有可能出現(xiàn)虧損，隨著幼兒園經(jīng)驗逐漸豐富，信譽越來越好，家長也逐漸認可，幼兒園會很快轉虧為盈的。
2—五年內(nèi)，幼兒園趨于成熟，隨著孩子的增加，可擴辦幼兒園，也可在其他村莊開辦分園或開辦連鎖園，還可以增加特長培訓項目等等。不僅擴大了幼兒園經(jīng)營，同時也解決了很多待業(yè)女性的就業(yè)問題。
創(chuàng)業(yè)計劃書7
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營范圍:
工業(yè)化中餐(包括各類北綠凍干食品、速食營養(yǎng)粥、蓋澆飯、速食菜、即食素食及藍梅飲料等）
企業(yè)類型:新型產(chǎn)業(yè)
生產(chǎn)制造 零售 批發(fā) 服務 農(nóng)業(yè)
新型產(chǎn)業(yè) 傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) 其他
二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況
以往的相關經(jīng)驗(包括時間):
1985—1995天津市電表廠技術工人
1995—1997紙業(yè)公司會計
1997-20xx餐廳會計
20xx—20xx娛樂中心會計
20xx—20xx健康中心會計
20xx—20xx食品銷售部會計
20xx至今籌辦吉祥三寶店
教育背景，所學習的相關課程(包括時間):
1983—1985天津市電表廠技校電子儀表
1994天津市河西職大會計證培訓
三、市場評估
目標顧客描述:時尚人群、寫字樓辦公人員、企事業(yè)人員、老師、學生、醫(yī)護人員、病人等。
市場容量或本企業(yè)預計市場占有率:本店坐落內(nèi)環(huán)線，交通便利，周圍有高層寫字樓、音樂學院等。根據(jù)報道，快餐業(yè)二○○五年要營業(yè)額達20xx億元，單是方便面就達230億元，就按1%計也可達2億元的市場容量，預計市場占有率可達20%。
市場容量的變化趨勢:隨著人們對食品安全越來越重視以及營養(yǎng)快餐的進一步了解，而我們品牌及產(chǎn)品知名度會越越來越高，價格合理，市場份額會明顯增加。創(chuàng)業(yè)計劃書范本。
競爭對手的主要優(yōu)勢:
1、資金雄厚，經(jīng)常促銷
2、進入市場較早，品種多
3、宣傳力度大
4、管理完善
競爭對手的主要劣勢:
1、價格高
2、多數(shù)缺少營養(yǎng)，很少是綠色有機食品
3、開辦費高、經(jīng)營面積大
4、設備多、人力多
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:
1、價格適中
2、綠色有機食品
3、無廚房、無炊煙、無大廚、無需工點業(yè)唯一可以開在寫字樓中的快餐廳
4、投入費用低，易于操作
5、采用全新的復合式會員制加盟連鎖方式
本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:
1、資金少
2、進入市場晚
3、宣傳力度須加強
4、管理須更加完善
四、市場營銷計劃
1、產(chǎn)品
產(chǎn)品或服務主要特征
麻辣燙綠色有機食品，開水一泡即食
多款營養(yǎng)粥綠色有機食品，開水一泡、一燜即食
多款菜綠色有機食品，微波爐加溫即食
多款素食菜開袋即食
2、價格(略)
(1)選址細節(jié):
地址:婦女創(chuàng)業(yè)中心平房
面積(平方米):54
租金或建筑成本:1300元/月
(2)選擇該地址的主要原因:坐落內(nèi)環(huán)線，交通便利，旁邊有高層寫字樓、音樂學院等，便于店堂消費和外賣送餐
(3)銷售方式(選擇一項并打):
將把產(chǎn)品或服務銷售或提供給: 最終消費者 零售商 批發(fā)商
(4)選擇該銷售方式的原因:利于做大做強、效益最大化
五、企業(yè)組織結構
企業(yè)將登記注冊成:
個體工商戶 有限責任公司
個人獨資企業(yè) 其他
合伙企業(yè)
擬議的企業(yè)名稱:吉祥三寶你的店
企業(yè)的員工(請附企業(yè)組織結構圖和員工工作描述數(shù)):
職務月薪
業(yè)主或經(jīng)理丁xx1000元
員工三人700元
企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證:個體工商戶、衛(wèi)生許可證
享受國家優(yōu)惠政策，免征行政事業(yè)費用1000元
六、財務規(guī)劃(略)
世界創(chuàng)業(yè)實驗室預祝各位想創(chuàng)業(yè)的朋友創(chuàng)業(yè)成功!
創(chuàng)業(yè)計劃書8
一、 企業(yè)概況
企 業(yè) 名 稱; 靖江職業(yè)教育中心家電維修部 企 業(yè) 形 式： 個體工商戶 主要經(jīng)營范圍： 家用電器維修、安裝
(電視機、影碟機、電飯煲、微波爐、電冰箱等維修電風扇、空調(diào)、抽油煙機等維修安裝)
企 業(yè) 類 型： 服務
二、 企業(yè)計劃作者的個人情況
以往的相關經(jīng)驗(包括時間)：
本人所學專業(yè)為機電類，3年;且在姨夫家電維修店勤工儉學4年，熟悉現(xiàn)代家用電器，有較多家電維修經(jīng)驗，且對家電維修行業(yè)有濃厚的興趣，交際能力強，做事踏實、認真。
教育背景，所學習的相關課程(包括時間)：
本人大專畢業(yè)，專學機電3年，有一定企業(yè)管理知識和市場經(jīng)濟知識。
三、 市場評估
目標顧客描述：
目標群體定位在靖江市老城區(qū)環(huán)城南路兩側(以靖江電大為中心)的居民，維修服務部設在靖江電大校內(nèi)。 市場容量或本企業(yè)預計市場占有率：
該區(qū)常住人口較密，相對于靖江城區(qū)其他片來說，工薪階層、村民改居民的比重較大，生活節(jié)儉意識較濃，家電使用期相對較長，待修率較高;高檔家電相對較少，市場容易切入; 同時該區(qū)維修點較少，因而商機較大，市場客量較大，市場占有率較高。 市場容量的變化趨勢：
隨著居民生活水平的提高，家用電器的普及，只要我們努力開拓市場，
誠信服務，市場客量會不斷擴大。同時，高檔家電的進入，也給我們維修知識、技能提出更高的要求。
競爭對手的主要優(yōu)勢：
1、進入市場時間較長;
2、有一定的客戶群;
3、有較豐富的維修經(jīng)驗。
競爭對手的主要劣勢：
1、化層次較低;
2、維修設備比較簡陋。
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：
1、文化層次、專業(yè)水平較高;
2、企業(yè)成員團隊精神、創(chuàng)新意識較強;
3、依托靖江電大豐富的教學資源，先進的維修檢測設備作為后盾。
本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢：
1、初入市場，無市場實戰(zhàn)經(jīng)驗;
2、實際家電維修經(jīng)驗較弱。
四、 市場營銷計劃
五、年度利潤表(預測)
六、公益計劃：
1、教師節(jié)為本校教師提供免費維修，感謝她們對學生的栽培。 2、定期為社區(qū)提供免費維修活動。
3、每學年為本校困難的優(yōu)秀學生捐助一定的錢物。
感謝您對“ 靖江職業(yè)教育中心家電維修部 ”的支持!
創(chuàng)業(yè)計劃書9
第一章 摘要
一、傳統(tǒng)餐飲行業(yè)的現(xiàn)狀分析
中國歷來有“民以食為天”的傳統(tǒng)，餐飲業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中的一個支柱產(chǎn)業(yè)，一直在社會發(fā)展與人民生活中發(fā)揮著重要作用。特別是最近幾年，我國餐飲業(yè)呈現(xiàn)出高速增長的發(fā)展勢頭，成為“熱門”行業(yè)之一。餐飲業(yè)呈現(xiàn)出迅速發(fā)展、繁榮興旺的景象，確實使不少想瞄準嘴巴做生意的人產(chǎn)生了躍躍欲試的念頭。
商界有句很流行的名言，叫做“不滿意就是商機�！庇玫讲惋嫎I(yè)中，意思就是你分別到10家餐廳去用餐，如果只有1家令你不滿意，你就不要再做餐廳這一行了，因為這個行業(yè)已經(jīng)發(fā)展得很成熟，沒有你的機會了;如果有3家令你不滿意，你成功的機會就幾乎能達到50%;如果有8家令你不滿意，這就是你進入這一行的最佳時機。假如你是一個經(jīng)營高手，你差不多可以100%地獲得成功。就我國目前餐飲業(yè)的經(jīng)營狀況而言，令人不滿意的程度是不言而喻的，遠沒有達到一個成熟行業(yè)的水平，因此，傳統(tǒng)餐飲業(yè)仍有無限的商機。
目前，我國餐飲業(yè)已經(jīng)基本形成了高、中、低多檔次兼有;中餐、西餐并駕齊驅(qū)，傳統(tǒng)風味和現(xiàn)代潮流相互媲美;軟件、硬件共同發(fā)展的局面。餐飲業(yè)的增長速度，高出批發(fā)零售貿(mào)易業(yè)增長速度的9.8個百分點，高出制造業(yè)增長速度的14.5個百分點，其增長速度之快居各行業(yè)之前列，它為經(jīng)濟發(fā)展、社會穩(wěn)定、豐富市場、滿足人民生活需要做出了積極貢獻。
我國餐飲業(yè)保持兩位數(shù)的增長，社會投入持續(xù)增加，行業(yè)規(guī)模持續(xù)擴大，呈現(xiàn)出一枝獨秀的景象。餐飲業(yè)是一個永具魅力、前景無限的行業(yè)，投資餐飲業(yè)是大有作為的。當然，有市場前景和能掙到錢是兩回事。這就好比同樣是下海打魚，有的人滿載而歸，有的人卻翻船落水。關鍵在于要懂得管理和經(jīng)營，這是經(jīng)營者必備的條件。建立嚴格的管理制度，樹立正確的經(jīng)營思想，具備相應的知識，擁有一定的經(jīng)驗，是走向成功的立足點。
二、食療營養(yǎng)保健產(chǎn)業(yè)的背景分析
近幾年，國內(nèi)外的許多有識之士，對健康的概念提出了全新的解釋。許多餐飲企業(yè)據(jù)此推出了一系列的促銷措施。例如，推銷健康食譜、 引進健康信息(如提供與健康、運動相關的雜志，或附設健康俱樂部、瑜珈教室，或放映外國運動影片，舉辦健康食譜講習班等)、提供 健康設施(如設置?按摩器??健身器??氧氣供應?等)、提供健康環(huán)境(如禁煙餐廳等)等，以此適應人們觀念上的變化及其要求。
另外，藥膳的保健作用，已為越來越多的人所認識。藥膳餐廳也越開越多。富含高纖維的蔬菜水果，沒有污染且營養(yǎng)豐富的野菜，在餐 館菜肴中所占比例日漸擴大，
而原來作為餐館的主菜、大菜的高脂肪、高蛋白食品則退居次要的地位。因為據(jù)科學分析，高纖維食品能夠 起到降低膽固醇，減低癌癥罹患率，控制血糖濃度的作用;而一向不為餐館所重視的野菜，因其味美且沒有污染，安全可靠，又兼富含胡 羅卜素、抗壞血酸和核黃素等有利健康的微量元素，具有良好的藥用價值。據(jù)分析，野菜中的薺菜具有和脾利水、止血明目的作用，枸杞 具有滋肝補腎、益精的功用，馬蘭頭具有清肺消炎、止血涼血的作用，菊花腦有疏風散熱、平肝明目的作用。在南京地區(qū)，野菜已成 為市民餐桌上的重要內(nèi)容，而餐館亦適應市民消費需求的變化，紛紛推出了各種精工細作的野菜時蔬。
盡管現(xiàn)在這種觀念已經(jīng)開始流行，此類創(chuàng)意也有很多人實踐了，但是，做出來的成效似乎跟想象中的不太一樣。到目前為止，還沒有發(fā)現(xiàn)哪家餐飲企業(yè)真正在這方面做出象樣的規(guī)模成和績來的。所以，在這個領域里有很多東西等待后人去研究和改進的，有很多空白等待后人去發(fā)現(xiàn)和實踐的，他的發(fā)揮空間還是比較大的!
三、國家相關政策的支持
“推進公眾營養(yǎng)改善行為”被寫入國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十一五規(guī)劃綱要(草案)中，這是第一次將公眾營養(yǎng)改善問題進入中國的五年規(guī)劃綱要草案。委員們表示，“推進公眾營養(yǎng)改善行為”是以人為本，關注民生，構建和諧社會、全面啟動和推進我國營養(yǎng)改善工作的重要標志，對我國政府改善國民素質(zhì)，提高城鄉(xiāng)居民健康水平最具戰(zhàn)略意義和長遠意義的重要舉措。
目前，經(jīng)過大量的宣傳工作，中央及國務院的相關部委已經(jīng)了解到，我國的營養(yǎng)問題不容樂觀。國民營養(yǎng)狀況的改善與社會發(fā)展和經(jīng)濟發(fā)展息息相關，需要動員政府部門、立法機構、社會團體、工商產(chǎn)業(yè)界、廣大消費者以及科研教育機構等全社會力量的參與。項目組已經(jīng)組織國家有關部委領導和國際營養(yǎng)專家召開了“中國?公眾營養(yǎng)政策與規(guī)劃?項目中期成果匯報座談會”，將十一五項目的內(nèi)容進行推廣。在國家政策的大力支持下，結合我國5000年歷史傳統(tǒng)中醫(yī)“醫(yī)食同源”理論的正確指導，再加上具有同樣悠久歷史和影響力的韓國傳統(tǒng)飲食文化，這便是我們食療保健主題餐廳的生命源泉。
第二章 綜述
一、項目計劃
本項目計劃組建一家有限責任公司，名稱為"食為天"食療保健主題餐廳，主要從事素食保健餐飲的經(jīng)營。公司成立地點暫定在鐵嶺市，注冊資本為人民幣30萬元，全部投資者為自然人或私營企業(yè)法人。本公司將中國傳統(tǒng)醫(yī)學原理與現(xiàn)代化餐飲管理有機結合，向城市居民提供具有傳統(tǒng)文化特色的素食保健食品，在中式餐飲與醫(yī)療保健的中間領域開辟一塊嶄新的天地。
公司成立第一年，計劃年接待顧客量為3.65萬人次，即日接待顧客量約為100人次，銷售對象為鐵嶺市中心的社區(qū)居民及部分工作人群。第二年，增加顧客量至5.5萬人次，即日接待顧客量約為150人次。第三年將顧客范圍推廣到整個鐵嶺市,同時將年接待顧客量擴大到10萬人次。第四年將向外部定向募集資金,并著手誠招個人或企業(yè)加盟顧"食為天"食療保健主題餐廳。第五年公司將走出遼寧，向全國的中式餐飲業(yè)挑戰(zhàn)進軍，屆時本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟，包括優(yōu)先股、可轉換債、附任股權債等靈活多樣的形式。投資合作者的利益將采用轉售、回購與上市等多種途徑獲得回報與退出。
二、產(chǎn)品與服務
市場研究結果表明，鐵嶺市居民對建立一個可提供健康咨詢與相關服務的餐飲企業(yè)是有需求的。多數(shù)競爭對手都沒有提供類似健康講座、文化宣傳等方面的服務。調(diào)查中，有好多人表示有興趣接受本餐廳有關健康飲食與素食文化的培訓，也有好多人表示有興趣加入本餐廳成立的"食為天"健康俱樂部，并愿意繳納一定的押金以保證他們的會員身份。
本餐廳將全年開放，每天開放14小時。為滿足上班族的早餐需要，早晨6點開始營業(yè)。"食為天"食療保健主題餐廳將成為一個多項服務于一身的餐飲中心，提供以下產(chǎn)品和服務：
向顧客提供保健素食餐品
為顧客提供保健飲食咨詢
向每位顧客贈送素食文化手冊
定期面向會員進行免費健康培訓
為會員制定保健飲食方案
向會員贈送書籍與光盤
本餐廳的中心職責就是為顧客提供健康可口的素食餐品。因此，根據(jù)消費人群的生理特征，我們將餐品分為三類，即"營養(yǎng)保健類"、"功能調(diào)節(jié)類"、"疾病食療類"。 ① 營養(yǎng)保健類
抽樣調(diào)查表明，有48%的人認為自己及其家人的身體狀況良好，飲食習慣正常，但對目前的飲食現(xiàn)狀表示不滿，對餐品的健美強身需求較為關注。針對此類人群本餐廳遵循營養(yǎng)平衡原理將推出精品套餐"一二三"，即每位顧客進餐時可根據(jù)選餐提示自主選擇一份水果、二份蔬菜、三份主食，實現(xiàn)營養(yǎng)合理搭配。
�、� 功能調(diào)節(jié)類
抽樣調(diào)查中，有31%的人認為自己及其家人的身體狀況介于健康與疾病中間，即屬于城市亞健康人群。針對此類人群的特征，"食為天"將從維持和調(diào)節(jié)性機能的角度，推出具有明顯季節(jié)特色的四季餐品："綠色關懷"、"藍色關懷"、"金色關懷"、"銀色關懷"。
�、� 疾病食療類
抽樣調(diào)查有21%的人對自己及其家人的身體狀況比較擔憂，其中又有70%的人此類人群一般對健康的投資較大，對飲食習慣的改善較為主動。針對此類特點，本餐廳將推出藥膳菜肴、湯類粥品、酒茶藥飲、果汁湯劑四類食療餐品，顧客可依據(jù)醫(yī)師的診斷結果，
在本餐廳營養(yǎng)師的指導下選擇適當?shù)氖沉喜推贰?/p>
第三章 行業(yè)與市場分析
一、市場機遇
"民以食為天"是永恒的真理， 餐飲業(yè)是長青行業(yè)。改革開放帶來的經(jīng)濟迅速騰飛，城鄉(xiāng)居民收入穩(wěn)步增長和旅游、商務的蓬勃發(fā)展為餐飲業(yè)的持續(xù)興旺提供了龐大的經(jīng)濟基礎和廣闊的市場空間。目前我國正處于改革開放后餐飲業(yè)發(fā)展的第三次高峰，中式餐飲業(yè)面臨著千載難逢的發(fā)展機遇。隨著與國際市場的接軌中國餐飲市場更加開放，市場更趨豐富多彩。
城市居民的生活水平的提高必然對身體健康更加關注。隨著城市現(xiàn)代化建設的突飛猛進，城市居民的收入水平逐年增加，消費檔次不斷上升，尤其是在溫飽滿足的前提下，
對飲食的健康關注會越來越多;素食文化必將成為21世紀的飲食新潮流;二、產(chǎn)品優(yōu)勢;產(chǎn)品概念的原創(chuàng)性所具有的先發(fā)優(yōu)勢，可以盡快的較少;眾所周知，動物類食品含有豐富的鋅、鐵、硒等微量元;三、重要使命;“食為天”食療保健主體餐廳旨在通過經(jīng)營健康、環(huán)保;四、成功關鍵;開發(fā)一系列具有風味獨特的綠色環(huán)保餐品，提高餐品的;從餐廳管理到產(chǎn)品服務，都要烘托出濃郁的文化特色，;提對飲食的健康關注會越來越多。我國逐漸步入老齡化社會，城市環(huán)境的污染，生活壓力的增大，都會對人們的健康提出了挑戰(zhàn)，不久的將來，人們對醫(yī)療、保健的消費開支將會不斷增加。
素食文化必將成為21世紀的飲食新潮流。當全世界為瘋牛病、口蹄疫、禽流感、非典、甲型H1N1流感等大傷腦筋時，素食文化以其獨特的自然氣息日益贏得了人們的喜愛。當綠色餐飲已經(jīng)成為人們的共識的時候，健康科學的素食文化也在逐漸深入人心，根據(jù)現(xiàn)代人追求健康、美味的反樸歸真的飲食要求，創(chuàng)辦以食療保健主題的餐廳可以說是順應潮流。
二、產(chǎn)品優(yōu)勢
產(chǎn)品概念的原創(chuàng)性所具有的先發(fā)優(yōu)勢，可以盡快的較少阻攔的占領現(xiàn)有市場。素食餐廳盡管在國外及港澳沿海城市已頗為流行，但是最國內(nèi)尤其是內(nèi)陸城市的發(fā)展才剛剛起步，其發(fā)展前景光明。而將素食餐廳引申到食療保健領域不僅在鐵嶺而且在國內(nèi)外更具有開創(chuàng)性優(yōu)勢，可以避免殘酷的競爭，奪取先機。
眾所周知，動物類食品含有豐富的鋅、鐵、硒等微量元素，這是植物類食品所缺乏的，為了彌補單純素食中這些微量元素的缺乏，本公司將與某國內(nèi)著名大學生命科學與技術學院食品研究所精誠合作，由食品研究所的專業(yè)人員配備含豐富的鋅、鐵、錫等微量元素的補充飲料，如強化果汁等，可在就餐時為廣大顧客提供，這樣不僅使素食得到很好的配備與完善，而且也使餐廳在同類行業(yè)中獨樹一幟。
三、重要使命
“食為天”食療保健主體餐廳旨在通過經(jīng)營健康、環(huán)保、衛(wèi)生、便捷的食療保健餐品的同時，推廣科學、健康、綠色的素食文化。針對城市居民日益嚴峻的健康威脅，本公司將順應潮流，根據(jù)廣大消費者需求推出"食為天"系列食療保健餐品，為城市居民的餐飲消費提供一個幽雅恬適的就餐環(huán)境，為城市居民的健康生活開拓一個嶄新的消費領域。
四、成功關鍵
開發(fā)一系列具有風味獨特的綠色環(huán)保餐品，提高餐品的科技含量，突出餐品的食療保健功能。
從餐廳管理到產(chǎn)品服務，都要烘托出濃郁的文化特色，體現(xiàn)對顧客最體貼完善的人文關懷，提高顧客對餐廳的忠誠度。
提高餐廳的影響力，穩(wěn)固現(xiàn)有市場，開拓潛在市場，提高客流量，確保毛利潤高于40%。
五、競爭分析
鐵嶺市餐飲業(yè)隨改革開放、經(jīng)濟發(fā)展和人民物質(zhì)、文化生活水平的提高而不斷發(fā)展。其主要特點是：高、中、低檔次幅度大;各地餐飲風味特色、品種多;吃飯、品嘗、休閑、會友、宴客、喜慶不同消費需要經(jīng)營方式活躍;投資者多元化，有國營、集體，也有私營、個體，還有外資、合資，所有制形式多樣化，造成競爭的不平等狀況。從比例上看，大酒店與小餐館相對較多，面對普通大眾的中型餐館數(shù)量較少，尤其是獨具特色的風味餐廳。
本餐廳建筑面積200平方米，設有客席、廚房、洗漱間、更衣室、會員活動室等。餐廳除了提供給會員個人的飲食保健方案，還將提供團體和家庭的健身運動以相關講座培訓。
第四章 營銷組合策略
一、有形化營銷策略
用于做出并認真履行自己的承諾
由于本公司的經(jīng)濟實力尚弱，因此初期將采取避實就虛的營銷戰(zhàn)略，避開大量的硬廣告營銷，而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進行產(chǎn)品宣傳。
通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導"食為天"的經(jīng)營宗旨與理念。在鐵嶺各處大醫(yī)院、診所聘請一些醫(yī)生，通過醫(yī)療咨詢向顧客進行素食文化的引導。食療保健具有的延續(xù)性、計劃性決定了本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感，本公司將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng)，實現(xiàn)營銷承諾：
顧客反饋表： 在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認真聽取顧客意見。
將顧客滿意進行到底： 樹立"顧客滿意自己才滿意"的觀念，做到時時刻刻為顧客著想。
建立餐廳顧客服務調(diào)查表： 定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務。
大力打造"食為天"的品牌形象
根據(jù)餐廳企業(yè)競爭激烈、模仿性強以及食療產(chǎn)品具有的時節(jié)性強的特點，本公司將導入CIS(企業(yè)形象系統(tǒng))，實現(xiàn)對企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機整合，加強企業(yè)的品牌保護意識與能力。
圍繞"健康、綠色"為核心的品牌特征，公司通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品，實行綠色包裝，采用綠色標志，加強綠色溝通，推動健康消費來實現(xiàn)營銷目標。
作為一個素食餐廳開展綠色營銷，我們有著天然的優(yōu)勢，本餐廳將嚴格貫徹綠色餐廳的標準，無論從原料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境，都將嚴格把關。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環(huán)境，通過對餐廳設計的布局、裝飾風格、溫度等，體現(xiàn)健康綠色的理念。
二、技巧化營銷策略
推廣保健知識、宣傳素食文化
本餐廳將在營銷過程中，圍繞21世紀的餐飲主題——養(yǎng)生、健美、綠色三個具有社會意義的知識點，對消費者進行有計劃、有針對性的宣傳，從而引導顧客的消費取向。通過進行專題講座、手冊宣傳、公益活動等方式將以上餐飲知識宣傳出去，同時注重借
此機會加大對"食為天"產(chǎn)品的宣傳介紹。
推廣、倡導健康科學的素食文化，弘揚傳統(tǒng)文化中的養(yǎng)生文化。對產(chǎn)品、餐廳、服務進行文化包裝，參加飲食文化節(jié)，傳播素食文化。
我們的餐廳計劃在開業(yè)兩個月后籌辦公司網(wǎng)站的建立，首先通過網(wǎng)絡讓更多的人接觸、認同素食文化，進而認識"食為天"、支持"食為天"的發(fā)展，通過網(wǎng)絡營銷可以大大擴大"食為天"的影響范圍，提升企業(yè)品牌的知名度，從而獲得進一步的發(fā)展機遇與條件。
重視搞好一系列的企業(yè)公關活動
本公司將通過一系列的公關活動，處理方方面面的關系，為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。
1、與員工、供應商建立精誠團結、信任一致的合作關系：在管理人員與員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費會員提供獎勵，集體娛樂健身等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。為獲得充足的原料，制定正確的合理的進貨政策，積極為供應商提供市場信息，進而開拓市場空間。
2、社區(qū)群眾關系：為保證充足的人力資源，獲得穩(wěn)定的顧客群，得到可靠的后勤保障，應積極參與維護社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權利，提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務，正確處理顧客的要求和建議。
3、政府媒介關系：及時了解并遵守政府相關法律法規(guī)，加強與政府部門的聯(lián)系，主動協(xié)助解決一些社會問題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關系;向其提供本行業(yè)的真實信息，制造新聞事件。
三、差異化營銷策略
突出"食為天"的特色所在
本公司主要是對本餐廳的文化特色、產(chǎn)品特色、服務特色、環(huán)境特色進行大力宣傳，從而實現(xiàn)餐廳的差異化營銷。
本公司特色營銷將側重于以下一些重點：
主要的文化特色：健康關懷、人文關懷
主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務特色：會員制的跟蹤服務
主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
實行開放式的會員制度
為建立長期的穩(wěn)定的客源，本餐廳將組成一個健身俱樂部，利用信函、電話、廣告等方式吸引第一批會員100名，每人只需繳納50元會費，或者在本餐廳累計消費超過到99元時，就可以成為本俱樂部的正式會員，并附送一張附屬會員卡，可以本人使用也可以送給親友。有效期為一年，期滿續(xù)交會費。會員可以享受餐品價格優(yōu)惠、電話購物、健身知識培訓、戶外集體活動等權益。
"食為天"健康俱樂部在初創(chuàng)期間吸收了第一批會員之后，我們將逐步利用地方報紙、廣播電臺等媒體，播發(fā)俱樂部的時事新聞，并通過與醫(yī)療衛(wèi)生、體育健身等機構組織建立合作互助關系，為進一步爭取會員、擴大影響打好基礎。
發(fā)揮素食餐廳的價格優(yōu)勢
本公司產(chǎn)品的目標人群為城市居民�？紤]到市場上餐飲產(chǎn)品、保健品的價格因素，本公司的產(chǎn)品定價將處于同類產(chǎn)品的中低價位。占領一定的市場份額，形成規(guī)模經(jīng)濟效應，以低成本獲得高利潤。
在產(chǎn)品的價格及其組合上，我們是依據(jù)消費者不同的消費層次和需求，加工、提供各種具有食療保健價值的營養(yǎng)餐品，其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來
計算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉，最后廚房的加工程度，為消費者提供每份6-100元不同餐品組合的標準，顧客可以根據(jù)自己的實際情況選擇不同的素食食品。
第五章 財務計劃
一、財務計劃表：
注：凈收入是指提取折舊和扣除稅金后的收入
二、資產(chǎn)負債表：
三、收益預測：
方案1：管理、服務 方案2：資金、人才
年利潤(凈利潤) 單位:萬元
1 好 0.7 150
1 壞 0.3 90
2 好 0.6 160
2 壞 0.4 80
方案1的期望損益值：0.7*150+0.3*90=132
方案2的期望損益值：0.6*160+0.4*80=128
經(jīng)過兩個方案的比較，方案1是最近方案，所以在經(jīng)營過程中，應以管理、服務為主，
資金、人才加以輔之。
第六章 公司戰(zhàn)略與具體操作
一、發(fā)展戰(zhàn)略
1.初期戰(zhàn)略(1-3年)
主要產(chǎn)品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品，市場策略為通過積極有效的營銷策略，擠占中式餐飲及保健藥品的市場分額;樹立"食為天"的良好的品牌形象，提升知名度、美譽度;收回初期投資，積極進行市場調(diào)研、開發(fā)，產(chǎn)品的研制、推廣，
為企業(yè)的進一步發(fā)展積蓄資本。
2.中期戰(zhàn)略(4-6年)
鞏固、擴展已有的市場分額，擴大銷售服務網(wǎng)絡;進一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制，提高企業(yè)的科學管理水平;著手準備品牌擴張所必須的企業(yè)形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設;在此基礎上，向外部定向募集資金,并著手誠招個人或企業(yè)加盟"食為天"食療保健主題餐廳。
屆時本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟，包括優(yōu)先股、可轉換債、附任股權債等靈活多樣的形式。公司將不再局限于山西省境內(nèi)發(fā)展，而要向全國的中式餐飲業(yè)挑戰(zhàn)進軍。
3.長期戰(zhàn)略(5-10年)
屆時，餐廳運營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài)，隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強，服務范圍不再能滿足潛在顧客的需要時，公司將實行網(wǎng)點的擴張，以特許經(jīng)營的方式，開拓新的市場空間，擴大餐廳的輻射范圍和影響力。
公司將引進最為科學的特許經(jīng)營管理模式，迅速培養(yǎng)自己對特許經(jīng)營體系進行良好管理的能力。實行謹慎有效的特許加盟方式，以契約為基礎，把"食為天"產(chǎn)品、服務及營業(yè)系統(tǒng)(包括商標、商號等企業(yè)象征的使用、經(jīng)營技術、營業(yè)規(guī)范)，以營業(yè)合同的形式授予加盟方在某一地區(qū)的營業(yè)權。同時積極進行品牌宣傳，強化規(guī)范經(jīng)營，積極培養(yǎng)餐飲連鎖經(jīng)營人才，以統(tǒng)一配送、統(tǒng)一核算來提高連鎖經(jīng)營的效率，實現(xiàn)餐廳快速穩(wěn)健的品牌擴張。
二、選擇地點
經(jīng)過全面的分析研究(包括位置的可進入性、大小、分區(qū)的限制及城區(qū)的地價等)，決定將主餐廳設在市政府附近，該地位于一個較高收入居民區(qū)地帶，并正在大力發(fā)展商業(yè)設施。
我們選了一個街道口作為建設點，過街行人和四輛容易看到，且出入方便。理論上講，方便的地理位置是一個餐廳為顧客提供的最基本的利益之一，至于餐廳的大小則可以由市場的需要而定。
三、裝修配置
本餐廳的建筑面積200平方米，是根據(jù)市場滲透分析與公司實力綜合考慮認為較為適合的面積�？紤]以后的顧客量的增加，餐廳將制定合理的加盟方式，在鐵嶺不同地區(qū)逐步擴大服務范圍。
建筑風格和就餐環(huán)境對顧客的滿意度影響很大，70%以上的被調(diào)查者給予這方面以第一考慮。因此裝修布置的費用作為一項可變開銷，本餐廳將其定位于4%-9%。我們將遵循整體性原則，既可以保持我們形象的統(tǒng)一，又可以使我們的費用支出保持較低水平。
本餐廳將通過獨特的設計特色和文化氣氛為就餐者提供一個溫馨舒適的消費環(huán)境。 首先、餐廳整體格調(diào)為古色古香的傳統(tǒng)風格，餐廳內(nèi)種有一些易于護養(yǎng)、美觀大方的綠色花草，體現(xiàn)出傳統(tǒng)文化古樸、典雅的風韻，木制臺面，有插花裝飾，給人以賞心悅目的感覺。
其次、墻壁用紅色和桔黃的相間色為主體。墻面在齊腰位置采用一些耐碰撞、耐磨損的木飾、墻磚，做局部裝飾、護墻處理。此外頂棚以素雅、潔凈材料做裝飾頂棚對比墻壁的顏色選擇比較暖色的材料，如乳膠漆，采用暖色調(diào)可以增進顧客的食欲。
第三、背景音樂以悠揚、舒緩、輕松、靜謐的古典樂曲為主。
第四、第四、餐廳安裝白色的大理石地面，整體上帶給;第五、第五、餐廳燈光根據(jù)飲食心理學研究成果，多以;最后、餐廳用具由可降解材料制成的綠色材料制作，實;四、職工;餐廳預計第一年需要6名全職人員，15名半職人員;管理人員將對雇員進行廣泛的職業(yè)技能訓練;我們還將從附近高校中招收一定數(shù)量的學生雇員，使&;第七章風險控制;一、外部風險;隨著中國加入WTO，國外大型餐飲
第四、第四、餐廳安裝白色的大理石地面，整體上帶給人清新自然涼爽的感覺。餐廳的頂面安裝適合于餐廳布置的吊燈，造型簡單典雅。
第五、第五、餐廳燈光根據(jù)飲食心理學研究成果，多以黃色燈光為主。照明也可以采用混合光源，即低色溫燈和高色溫燈結合起來用，借助頂面、地面、燈光的變化達到理想的劃分效果。
最后、餐廳用具由可降解材料制成的綠色材料制作，實現(xiàn)了綠色理念。中式餐廳的餐具非常講究，杯盞碗碟應突出中式及保健的特色，餐廳根據(jù)不同食品的需要為顧客提供相應的餐具。
四、職工
餐廳預計第一年需要6名全職人員，15名半職人員。全職人員包括營養(yǎng)保健師、廚師、前廳經(jīng)理、領班、領位、服務員。他們的工資根據(jù)不同職位將在每小時5元至8元之間，另加各種福利(如醫(yī)療、人壽保險等)及免費家庭會員證;工作滿足一年以上者，每年可享受兩周假期。半職雇員將由主管人員指導，工資為每小時3元，也可獲得家庭會員證。根據(jù)調(diào)查得知，我們的工資在本地區(qū)是有競爭力的。
管理人員將對雇員進行廣泛的職業(yè)技能訓練。由于保健餐廳強調(diào)顧客的穩(wěn)定性，因此培養(yǎng)高素質(zhì)的雇員對保持老顧客有著極其重要的作用。我們的雇員還將接受素食文化、保健知識等方面的培訓，使我們的雇員培訓比競爭者更為系統(tǒng)和正規(guī)。
我們還將從附近高校中招收一定數(shù)量的學生雇員，使"食為天"有一批年青、熱情、素質(zhì)較高的臨時雇員，這些雇員可以工作二到四年。一些特殊的服務項目如健康知識講座、素食烹飪培訓等臨時性活動，我們將根據(jù)需要臨時簽訂合同。這主要是由于中心在開辦初期需求尚不穩(wěn)定，同時也可以節(jié)省常規(guī)性開銷。
第七章 風險控制
一、外部風險
隨著中國加入WTO，國外大型餐飲公司進軍中國，國際品牌既快又多地進入中國市場，必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。餐飲業(yè)競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店，如肯德基、麥當勞在中國的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場份額。
二、內(nèi)部管理風險
餐飲業(yè)是一個技術含量相對較低的行業(yè)，但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴，對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營機制強化企業(yè)內(nèi)部管理關系著企業(yè)的生與存，成與敗。
三、市場風險
市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風險，具體有以下幾種風險可能： ① 在本項目開發(fā)階段的風險，市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
�、� 項目生產(chǎn)階段的風險，如果項目已經(jīng)投產(chǎn)，但沒有生產(chǎn)出適銷對路的產(chǎn)品，項目可能沒有足夠的能力支付生產(chǎn)費用和償還債務。
③ 項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風險，項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn)，而對于本階段項目而言，最大的市場風險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風險，
如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。
四、原料資源風險
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
五、應對措施
汲取先進的生產(chǎn)技術與經(jīng)驗，開發(fā)出自己的特色食品。
嚴格管理，定期培訓人員，建立顧客服務報告。
項目開發(fā)階段進行嚴格的項目規(guī)劃，減少項目風險。
進入市場后，認識食品市場周期，不故步自封，積極開發(fā)更新食品。
與原料供應商建立長期并保持長期的合作關系，保證原料資源的供給。
六、保險和法律事務
健身中心的保險將通過中國平安保險公司購買。資產(chǎn)保險將保險固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實際市場價值，商業(yè)意外保險保證賠償由于意外事故而關門造成的固定現(xiàn)金流入損失。
為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟，我們還將購買一般責任保險。當然，中心管理人同會采取有關預防措施，如提供適當指導，給予必要的警告，同會員簽署無責任條款合同等。中心的法律事務交由有豐富經(jīng)驗的法律事務所負責處理。
第八章 附錄
一、關于素食(科學素食的十大優(yōu)點)
1.素食可以降低心血管疾病的發(fā)生機率
科學合理的食用素食可以大大減少心血管疾病的發(fā)病率。因為植物中不含膽固醇，而膽固醇攝入過多易引起發(fā)動脈粥樣硬化、冠心病、腦梗塞等疾病。最近美國公布的一個研究報告證實，堵塞的冠狀動脈，可以通過素食、運動、服藥和減少精神壓力等綜合措施重新通暢，而不需要依賴手術打通;單靠素食也能達到同樣的目的。且在以后十年中不發(fā)生使心臟病猝發(fā)的冠狀動脈�。憾荒軋猿炙厥痴�，則出現(xiàn)了冠狀病重度再發(fā)。
2.素食可以減少癌癥發(fā)病率
素食可以減少癌癥發(fā)病率，尤其是直腸癌，結腸癌：這是因素食如豆類、蔬菜中含有大量膳食纖維，能刺激腸蠕動加快，利于通便，使糞便中有害物質(zhì)及時排出，降低了有害物質(zhì)對腸壁的損害。據(jù)美國有關資料，素食者比肉食者癌癥發(fā)病率低百分二十至四十。
3.素食可減輕腎臟負荷
素食對腎功能不健全的腎臟病患者來講，能起到讓腎臟[休息]的作用：腎臟病患者改為素食，外加乳制品的攝入，既可減輕腎臟負擔，又不減少蛋白質(zhì)的攝入量，實為一舉兩得。 這是因為動物性食品中微蛋白質(zhì)含量過高，如果大量食用動物性食品，必然
造成腎臟負擔過重，嚴重者甚至導致腎功能衰退、腎衰竭等。
4.素食是改善和增強體質(zhì)的最簡潔有效的辦法
多樣化的，均衡的素食符合最新營養(yǎng)學所推薦的低脂肪高纖維的飲食。食素并不意味著與營養(yǎng)不良、身體孱弱劃等號。 許多人認為吃素會造成營養(yǎng)不良，使人變得衰弱、蒼白、無力，但事實上卻完全不是這樣。美國耶魯大學的費希爾教授曾組織過一項有關耐力的測試，方法很簡單，只需受試者兩臂向前平舉，看誰舉的時間長。結果，素食者從開始測試到筋疲力盡所堅持的時間，平均要比肉食者長出2-3倍，而恢復體力所需要的時間卻僅是肉者的1/5。
5.素食可提高人體免疫力
由于植物性食品中，大多數(shù)富含植物黃酮、多糖等天然溶性物質(zhì)，這些物質(zhì)具有提高免疫力的作用。有關資料表明，長期吃素的人，其體內(nèi)白球的抗腫瘤的能血力比長期吃肉的人強兩倍，這也是科學素食者很少詈患心血管疾病、癌癥、痛風、關節(jié)炎、腎功能衰竭、大腦癡呆癥等疾病的原因之一。
6.吃素者可以使人更加聰明
現(xiàn)代醫(yī)學研究證實，人聰明與否，主要取決于腦細胞間傳遞信息的速度。當人的體液呈堿性狀態(tài)時，腦細胞間傳遞信息的速度和效果均處于最佳狀態(tài)，人就變得聰明;而體液呈偏酸性狀態(tài)時，大腦反映遲鈍，動作緩慢.學習和工作的效率均處于低下狀態(tài)，人就顯得笨拙。
肉類屬酸性食品，攝入人體后會使體液趨于酸性;而蔬菜、水果屬堿性食品，攝入人體后會使體液趨于堿性。如豆類產(chǎn)品中的大豆磷脂也具有提高記憶力的功效。由此看來，肉食不僅會使人肥胖，也會使人變得遲鈍;素食不僅會給人帶來健康，也會使人變得聰明。這也是許多家境富裕的學生，增加營養(yǎng)卻無法提高改善學習成績，而家境一般或家境貧寒的孩子往往成績優(yōu)秀的原因之一。
7.素食具有很好的瘦身減肥功能，還可以有很好的美容護膚的效果
現(xiàn)代城市富貴病多數(shù)都是由營養(yǎng)過剩引起的，肥胖癥是其最主要的表現(xiàn)，它還是其他相關疾病的誘因。因此避免營養(yǎng)過剩尤其是人體的熱量過剩，是解決肥胖癥的根本途徑。合理的素食搭配則以其高纖維、高蛋白、低脂肪、低糖的重要特征成為減肥瘦身的天然良品。而其富含的維他命群又可以起到防止衰老、養(yǎng)顏護膚的神奇功效。
8.素食餐品的多樣性、可取性遠比動物性食品優(yōu)良
素食食品無論是從種類上還是從營養(yǎng)搭配上來說都遠遠要比動物性食品豐富。只要對素食餐品進行合理的搭配可以滿足人體所需的所有的營養(yǎng)要素。五谷、蔬菜類、水果類食品的合理搭配不僅能夠達到營養(yǎng)平衡，而且可以滿足不同口味的不同人群的嗜好。
從獲取途徑來說，素食食品也比動物性食品易得。植物食品來自最原本的大自然，其成熟周期往往比動物食品的要短，產(chǎn)量豐富，正好適應中國人口眾多的國情現(xiàn)狀.
9.科學素食符合人體的解剖學原理
從解剖學的角度看人，人是屬于水果食者。這可從人較弱的顎、短而似犬的齒、無爪的手看出來。尤其最主要的是他的腸子長于背骨的十二倍。相反的肉食動物的腸子只長于背骨的三倍。而其長度對人體的影響是延緩或加速成熟、衰老的過程。愛斯基摩人及游牧民族以肉和脂肪為主食，不但早熟，也早死，前者的平均壽命只有二十七歲半。喜馬拉雅山谷中間有個小國家Hunaz，在缺乏燃料的情形下，人民以生的蔬菜和水果為主食，肉是罕有的奢侈品。那兒的老人不但看起來只有他們實際年齡的一半，而且一直到一百多歲還沒有老態(tài)。
10.科學茹素是對環(huán)境、資源的一種保護，是種高尚的美德
人類文明對整個地球，可以說是史無前例的急速破壞。從空氣污染引起北極上空臭
氧層破洞、水源土壤的污染流失、和原始森林的砍伐，已使成千上萬的動植物在地球上絕跡。大量化肥、農(nóng)藥的使用，對土壤和自然生態(tài)平衡造成破壞，對人體健康構成極大的威脅。大量攝取肉食的結果，直接浪費能源，因為維持肉食者生存所需要的土地是維持素食者的六倍;間接造成地球的污染和森林的破壞，畜牧業(yè)影響所及是表土的流失和水源的污染。為了追求最大的養(yǎng)殖效率，牲口過著極不人道的生活，飼養(yǎng)環(huán)境容易傳染疾病。豬、牛、雞以及魚塘里的魚的飼料中摻入了抗生素、荷爾蒙，被打了過量針劑、吃了過多抗生素，失去了抗病力，一旦疾病發(fā)生，往往就是如?病死豬'、?狂牛病'、?口蹄疫'、?非典'的發(fā)生。
二、有關食療
中醫(yī)食療是在中醫(yī)理論指導下，研究食物的性能、食物與健康的關系，并利用食物維護健康、防治疾病的科學�！侗静萸笳妗分兴涊d"食物入口，等于藥之治病，同為一理"，說明了"食療"或"食治"。意思是指利用食物來維護人體身體健康，輔助藥物防病治病。唐代孫思邈《千金要方》在卷序中論述了食療的意義、原則和飲食宜忌。其后的《傷寒雜病論》、《肘后備急方》、《外治秘要》、《傷寒雜病論》、《古今醫(yī)統(tǒng)大全》等書籍，均有飲食調(diào)理學的論述。中醫(yī)藥和營養(yǎng)家們也在逐步開始從各方面進行研究和利用，使飲食調(diào)理學的維護人體身體健康、防病治病中發(fā)揮其作用。
"民以食為天"，食物是人們生活必不可少的東西。人體生命活動必須依靠攝取食物來維持。人類為了生活與健康，必須尋找食物，并進一步認識食物，探索食物維護健康以及治療疾病的作用。從這一點說，自從有了人類，飲食調(diào)理就在自覺或不自覺地探索之中了。故遠古時代，有"神農(nóng)嘗百草"之傳說。
新中國成立后，在黨的中醫(yī)政策的鼓舞下，中醫(yī)藥事業(yè)蓬勃發(fā)展。隨著我國人民群眾生活不斷提高，對飲食的調(diào)理，對飲食的營養(yǎng)，對飲食防病治病者十分重視，對飲食調(diào)補文化和理論越來越多人重視和加以研究，飲食調(diào)理著作可以說遍地可見。
廣義的食療保健餐品的原料選擇很廣泛：凡是日常人們飲食所用的食物類，通通屬于藥膳的可選原料，不論是五谷雜糧，或豆類、小雜糧、水果及其干果類、各類蔬菜類，都可用作食療和藥膳的選料。根據(jù)食療保健原理，必要時在飲食調(diào)理方葉添加藥物，但它的基本材料是食物，而絕不是藥物，如果離開了食物，食療也就不可能存在了。
食療的基本原則為整體觀和辨證論治，這也是中醫(yī)學的顯著特點，是臨床思維的基本原則。建立在中醫(yī)藥理論基礎上的食療保健學，遵循整體觀和辨證施食的原則。整體觀認為，人體是一個有機的整體，人體與自然環(huán)境也是一個有機的整體。進行飲食調(diào)補時，應注意協(xié)調(diào)人體內(nèi)部、人體與自然環(huán)境間的相互關系，保持、穩(wěn)定人體內(nèi)外環(huán)境的統(tǒng)一性。通乳汗的食物。辨證率治認為，疾病是動態(tài)變化的，隨著病因、體質(zhì)、氣候等因素的變化，一種病可能出現(xiàn)不同的癥，不同的病可能出現(xiàn)相同的癥。根據(jù)不同癥狀的需要而分別配制膳食的原則，進而辨證施食。
主要可以分為以下幾大類：
(一)保健類食療餐品。比如肥胖者可用減肥之品，消瘦者可用增肥食物，智力較差者可用增智、增力類藥膳，視力欠佳者選用明目膳食。
(二)預防類食療餐品。譬如春季氣候易變而常罹患感冒，便可用服用相應的預防類藥膳加以預防。
(三)康復類食療餐品。人體大病之后，機體衰弱，便可用扶正固本類食療餐品，促使早日康復。例如參芪類配方。
(四)治療類食療餐品。此類膳食是針對某種疾病而辨證施膳，以企達到病理變化的改善或康復的可能。
創(chuàng)業(yè)計劃書10
第一步，決定賣什么；第二步，擬選擇門面；第三步，考察路過擬選門面的人流里有沒有你的服務對象。如果有的話，有多少？按最底消費計算，能不能讓你的生意有盈余？如果有盈余，請你按下面的說法，對你的項目進行考察和設計�？疾旌驮O計完畢后得出的投資數(shù)不
一)店的硬件設
a．店內(nèi)硬1.門面裝修:考慮的范圍：門面的位置。遠看，近看，裝修圖案及色彩，了解當?shù)刂饕淖诮绦叛�，當�(shù)厝讼矚g什么圖案和顏色，不喜歡什么圖案和顏色。裝修材料的選用。
決定的依據(jù)：門面位置的選擇，考察你的主要服務對象的流量在哪里，門面就選在哪里。遠看門面裝修時，用數(shù)碼相機將擬選門面拍照，包括周圍環(huán)境，越多越好。放入電腦處理，把設計方案放在圖中，要求自己的門面更搶眼。近看門面裝修時，要考慮材料的檔次，制作工藝。檔次的確定，參照你鄰居的裝修水平，主要是考慮你的主要服務對象是哪些人，滿足他們的需求。裝修之前請一些當?shù)厝丝纯捶桨笀D，提提意見。
注意事項：國家和集體禁止的圖案不能用。當?shù)厝思芍M的圖案不能用。有版權的圖案未得到許可時不能用。
2．店名選擇：考慮的范圍：店名的文化內(nèi)涵，字型，大小，色彩，對聯(lián)
決定的依據(jù)：由主要服務對象來確定。如果開在鄉(xiāng)鎮(zhèn)街上，店名直接是你的菜名也可以。如果開在學校邊，主要服務對象是學生，店名就要有點內(nèi)函，有點說法，有點故事。
注意事項：不能采用當?shù)丶芍M的用語，不能采用國家禁止的用語。
3.服務員：考慮的范圍：服務員的長像，身材，行走姿勢，上菜動作，服裝色彩和樣式，
決定的依據(jù)：主要服務對象的層次是決定因素。如果你的主要服務對象是貧窮的小城市里只是趕著上班的人，那你家三代人一塊兒上就行了，按當?shù)氐眯l(wèi)生習慣就行。如果你的主要服務對象是大城市里只是趕著上班的人，一家三代也可以上，但是衛(wèi)生要講就一點。如果你的主要服務對象是大中城市的商務請客，那服務員就得挑選，而且需要培訓走姿，站姿，說話得語氣，語音，語調(diào)，常用禮貌用語。
注意事項：每個服務員們應將店當成自己的家，對進店來的客人都當成是象到了自己家以樣對待。這是最重要的基本要求。長相是次要。
3.洗手間：考慮的范圍：洗手臺，洗手臺上放牙簽盒，便池，水沖，衛(wèi)生紙，鏡子，洗手液及洗手液的容器，洗手間的衛(wèi)生，防滑地板，裝修檔次，洗手間里應有供酒后嘔吐的大池。
決定的依據(jù)：裝修檔次由主要服務對象決定。高檔餐館應洗手間和便池間個自獨立分開，主要是考慮中國國情，便池免不了有怪味，而有的客人洗手時要洗口，容易有惡心反映。
注意事項：中國人的小便習慣不好，所以，要考慮有專人負責定時清理消怪味。有條件的應有專人守候。專門設一能沖整個衛(wèi)生間的水管。衛(wèi)生間應通風好，或增加排氣扇，排氣扇應有足夠的排風能力，可將氣味徹底排出。
4�？粗車h(huán)境：考慮的范圍：擬建餐館的鄰居的裝修檔次，門口有無擋視線的障礙物，由進到遠的看店門，注意事項：擬選店門面若不是本地獨家經(jīng)營，最好不要讓路人仰視。也不要太低。
5.經(jīng)營品種：考慮的范圍：菜的樣品，價格表，色彩，
決定的依據(jù)：小餐館經(jīng)營品種得選擇是生死抉擇。一定要考察本地人得生活習慣，飲食習慣，和口味特店。最好在本地人喜歡得品種里尋找，這樣風險最小。小餐館經(jīng)營的內(nèi)容不要多，要精。一般小餐館不會有專業(yè)廚師，都是自己親自操作，或請一業(yè)余廚師，能有幾樣好菜就很不錯了。如能讓這幾道菜有回頭客，餐館就有希望開下去。定價不要心狠，約有利潤即可。也要參照當?shù)赝悆r格。明碼標價。
注意事項：增加新菜譜要特別小心，先請幾個�？蛧L一嘗認可后，再將其標準化后推出。追求特色創(chuàng)新風險最大，如同賭博中的追求中大彩一樣，不適合賺血汗錢的普通百性。追求特色創(chuàng)新是那些把錢當成手紙用的人的游戲。
6.衛(wèi)生：考慮的范圍：門口地面，門面，店內(nèi)地面，桌椅，服務員，廚師，餐具，廚具，衛(wèi)生間，店內(nèi)人員的衛(wèi)生習慣，決定的依據(jù)：采用對比法，考察同檔次鄰居餐館的衛(wèi)生水平，等于或好于他們就可以了。
創(chuàng)業(yè)計劃書11
一、 企業(yè)概況
主要經(jīng)營范圍：
我創(chuàng)辦的項目是“朱砂泥手工藝品加工廠”。主要從事小型手工藝品的設計、生產(chǎn)、批發(fā)業(yè)務，暫不搞零售。
主要產(chǎn)品是：飛馬、菩薩、飛天三個系列，共18個品種。
本企業(yè)創(chuàng)辦初期，以自行設計、自主生產(chǎn)為主;來樣加工為附。 以批發(fā)為主要銷售方式，不搞賒銷，減少資金占壓。由于人手原因，暫不零售，將來準備在敦煌旅游區(qū)設立攤位，主要是了解市場需求，改進設計和生產(chǎn)。
產(chǎn)品市場前景廣闊，據(jù)調(diào)查，來我省旅游的游客80%的會買紀念品，僅敦煌旅游區(qū)一處，一年就賣“朱砂泥手工藝品”15萬件，附近其他景點同時銷售15萬件，共30萬件的市場容量，而本地生產(chǎn)的僅19萬件，其余11萬件由外地工廠加工，我廠有較好的生存空間。
企業(yè)類型：
■生產(chǎn)制造 □ 零售 □ 批發(fā) □ 服務 □ 農(nóng)業(yè)
□ 新型產(chǎn)業(yè) □ 傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) □ 其他
二、 創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況
以往的相關經(jīng)驗(包括時間)
三、 市場評估
目標顧客描述：
最終客戶是占游客大多數(shù)的中等收入者。
目標客戶是各旅游景點的商店，為他們提供“價格便宜、樣式簡單、便于攜帶、有地方特色”的工藝品。
今后，可以與旅游紀念品公司、工藝品公司、貿(mào)易公司、裝修公司合作。
市場容量為30萬件，當?shù)毓⿷績H為19萬件，有11萬件的市場可供初期與外地企業(yè)競爭。
如果，我廠能占有這11萬件的10%，約10000件就可保證初期的生產(chǎn)能力滿負荷。同時，采取各種方法改進設計、生產(chǎn)、銷售，完全有可能強占本地的供貨市場約5%，兩項合計為XX0件。但僅占整個市場的6.7%，發(fā)展的余地很大。
市場容量的變化趨勢：
隨者西部大開發(fā)的進程，游客會增加，市場容量會擴大;但競爭者也會增多，且市場增容的速度可能會比加劇競爭的速度要慢，因此，必須練好內(nèi)功，有領先一步的意識，做到“銷售一代、生產(chǎn)一代、設計一代、開發(fā)一代”。
競爭對手的主要優(yōu)勢：
1.起步早 2.有雇工，產(chǎn)量大 3.在景點擺攤，了解市場
4.價格低 5.有一定的銷售渠道 6.有一定的經(jīng)驗
競爭對手的主要劣勢：
1. 產(chǎn)品簡單 2. 品種少 3. 產(chǎn)品均為仿制
4. 沒包裝 5. 沒計劃 6. 不打廣告
7. 不貼商標
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：
1. 產(chǎn)品精致 2. 品種多 3. 自行設計 4. 有便于攜帶的包裝
5. 有一定的計劃 6. 準備搞宣傳 7. 貼商標，創(chuàng)品牌
相對于競爭對手的主要劣勢：
1. 起步晚 2. 產(chǎn)量小 3. 不了解市場 4. 價格比他們高1元
5. 沒有渠道 6. 沒有經(jīng)驗
四、 市場營銷計劃
1、 產(chǎn)品：
產(chǎn)品或服務主要特征
貼近絲綢之路的背景主題，先做飛馬、菩薩、飛天三個系列，通過“造型設計和古舊的色澤”突出“古樸和鄉(xiāng)土特色”。尺寸小，有包裝，便于攜帶。
2、 價格
產(chǎn)品或服務成本價銷售價競爭對手的價格
飛馬1.2-1.51.8-2.01.5-2.0
菩薩同上同上同上
飛天同上同上同上
折扣銷售訂量達到200件，可折價5%
賒帳銷售訂量的30%可賒銷訂量連續(xù)三次達到200件
3、 地點
(1) 選址細節(jié)
地址面積(M2)租金或建筑成本
自家小院
(2)選擇該地址的主要原因：
□ 交通便利 □ 基礎設施健全 □ 價格低廉□ 無環(huán)境保護限制
□ 短期不會發(fā)生地址或居民變動 □ 有較大的消費市場
□ 其它 生產(chǎn)設施占地少;無條件找地方
(3)銷售方式(選擇一項并打√)：
將把產(chǎn)品或服務銷售提供給：
□最終消費者 ■零售商 □批發(fā)商
(4) 選擇該銷售方式的原因：
沒有富余人手銷售
a) 促銷
人員推廣 成本預測
廣告 成本預測
公共關系報紙宣傳成本預測
營業(yè)推廣免費樣品成本成本預測20*1.5=30
五、 企業(yè)組織結構
企業(yè)將登記注冊成：
■個體工商戶 口有限責任公司 □個人獨資企業(yè)
□合伙企業(yè) □其他
擬議的公司名稱：法萊特運動休閑服飾
企業(yè)的員工(請附企業(yè)組織結構圖和員工工作描述書)：
職務 月薪
業(yè)主/經(jīng)理：黃亮 600
員工 ： 李燕 600
企業(yè)將獲得的經(jīng)營執(zhí)照、許可證和特許：
類型 預測費用
個體工商戶 50元
企業(yè)的法律責任(保險、員工的薪酬、納稅)：
類型 預測費用
合伙(合作)人與合伙(合作)協(xié)議：
內(nèi) 姓
容 名
協(xié)議
條款
出資方式
出資數(shù)額與期限
利潤分配和虧損分攤
經(jīng)營分工、權限和責任
合伙人個人負債的責任
協(xié)議變更和終止
其他條款
六、 固定資產(chǎn)
1、 具和設備
根據(jù)預測的銷售量，假設達到100%的生產(chǎn)能力，企業(yè)需要購買以下設備：
名稱數(shù)量單價總費用(元)
桌椅板凳 50
電燈、電線 30
平整地 100
搭建工棚 700
滅火器 100
其他 20
工作臺 400
晾曬架 300
工具 100
供應商名稱地址電話或傳真
2、 交通工具
名稱數(shù)量單價總費用(元)
供應商名稱地址電話或傳真
3、辦公家具和設備
名稱數(shù)量單價總費用(元)
辦公用品
供應商名稱地址電話或傳真
b) 固定資產(chǎn)和折舊概要
資產(chǎn)價值(元)年折舊(元)
工具和設備600
交通工具
辦公家具和設備
店鋪
廠房1200
土地
另：開辦費350
合計2150780 每月65元
七、 流動資金(月)
a) 原材料和包裝
項目數(shù)量單價總費用(元)
朱砂泥 400
羊毛等 60
彩繪原料 120
供應商名稱地址電話或傳真
b) 其他經(jīng)營費用(不包括折舊費和貸款利息)
項目費用(元)備注
業(yè)主的工資600業(yè)主的工資600前三個月不領工資
雇員工資
租金
營銷費用50
公用事業(yè)費
維修費30
保險費20
登記注冊費35
其他30
合計765
八、 銷售收預測(12個月)
銷售數(shù)量
平均單價
月銷售收入
銷售數(shù)量
平均單價
月銷售收入
銷售數(shù)量
平均單價
月銷售收入
銷售數(shù)量
平均單價
月銷售收入
銷售數(shù)量
平均單價
月銷售收入
銷售數(shù)量
平均單價
月銷售收入
銷售數(shù)量
平均單價
月銷售收入
銷售總量
銷售總收入
創(chuàng)業(yè)計劃書12
第一步，擬出實用的假設。
創(chuàng)業(yè)者必須先定義機會，厘清所需資源、將創(chuàng)造的價值，以及執(zhí)行計劃等。擬定假設時，必須保持彈性，公司在穩(wěn)定之前，無可避免都要歷經(jīng)各種變動。加州的一家創(chuàng)投公司在研究過三百家新公司后發(fā)現(xiàn)，失敗公司擁有的一個共同特點是，太早決定了經(jīng)營模式。
擬定假設時，創(chuàng)業(yè)者也要確定自己有能力。篩選創(chuàng)業(yè)機會的第一個考量應該是，創(chuàng)業(yè)者自問自己的經(jīng)驗或?qū)I(yè)，是否能在這個機會上占一席之地。創(chuàng)業(yè)者除了必須了解顧客、對手、技術、法規(guī)之外，還必須找出公司的致命傷及成功關鍵。創(chuàng)業(yè)者必須能回答：「現(xiàn)在公司的致命傷是什么？」（例如財力雄厚的競爭者），也要能回答：「我們壓的寶是什么？」（例如制造出更好用的捕鼠器。）
第二步，匯集資源。
創(chuàng)業(yè)者在進行測試之前，必須先獲得資源，包括有形的資金、設備，以及無形的智慧財產(chǎn)權、收集潛在顧客的資料等。究竟多少的資金才夠？創(chuàng)業(yè)者匯集的資源，必須足夠支持他進行第二次的測試。
而且，公司應該先確定經(jīng)營模式，再雇用核心員工。加州創(chuàng)投公司的那份研究發(fā)現(xiàn)，大部份成功的新公司都是在進行過幾次測試，擁有穩(wěn)定的模式之后，才雇用重要的主管，因為那時候公司才明確知道，主管需要具備的專業(yè)與經(jīng)驗為何。另外，公司可以將與核心測試無關的功能外包，將有限的資源集中。
第三步，設計及執(zhí)行測試。
常見的做法包括，顧客研究、制造樣品、進行小區(qū)域試賣等。測試時，公司可采用部份性的測試，針對某個特定問題收集有用的信息，這個方法適用于公司已經(jīng)知道，自己對那個議題不了解時。相對地，全面性的測試，則適用于讓公司發(fā)現(xiàn)未知的問題，公司以較小的規(guī)模，測試產(chǎn)品的各個面向，例如產(chǎn)品在全國上市前，先在某個地區(qū)進行試賣。另外，公司也可采用階段式的測試，例如，新餐廳逐步測試與調(diào)整菜單、定價、裝潢等。
無論采用何種測試方法，創(chuàng)業(yè)者都要避免測試可能帶來的負面效果，包括拖太久、花太多錢、目標不明確、負責測試的人將成功與否視為個人成敗，以致失去客觀性等。要避免這些情況，公司可以邀請外界專家參與設計測試及評估結果。
創(chuàng)業(yè)時如果能抓穩(wěn)手中的地圖，美夢成真的機率，或許就能高一些。
經(jīng)營界連接：如何評估你的創(chuàng)業(yè)計劃是否可行？盡管你現(xiàn)在有機會創(chuàng)業(yè)，你的動機不錯，想法也很棒，但是基于市嘗經(jīng)濟能力、或家庭等因素的考慮，現(xiàn)在也許不是你創(chuàng)業(yè)的好時機。
你創(chuàng)業(yè)必須要有相當?shù)母偁幜�，而且只有你自己才能決定怎么做最恰當。成事不易，創(chuàng)業(yè)更難。選擇創(chuàng)業(yè)這條路，自然而然地你會憧憬成功的景象，而不會想到萬一失敗的問題――因為一開始就想到失敗，未免太消極也太不吉利了。然而，往壞處打算盡管令人不愉快，卻是創(chuàng)業(yè)之初應該考慮清楚的。當你確定自己適合創(chuàng)業(yè)后，你不必急著馬上走上創(chuàng)業(yè)這條路，還必須先評估一下你的創(chuàng)業(yè)計劃是否可行。
1、你能否用語言清晰地描述出你的創(chuàng)業(yè)構想？你應該能用很少的文字將你的想法描述出來。根據(jù)成功者的經(jīng)驗，不能將這想法變成自己的語言的原因大概也是一個警告――你還沒有仔細地思考吧！
2、你真正了解你所從事的行業(yè)嗎？許多行業(yè)都要求選用從事過這個行業(yè)的人，并對其行業(yè)內(nèi)的方方面面有所了解。否則，你就得花費很多時間和精力去調(diào)查諸如價格、銷售、管理費用、行業(yè)標準、競爭優(yōu)勢等等。
3、你看到過別人使用過這種方法嗎？一般來說，一些經(jīng)營紅火的公司經(jīng)營方法比那些特殊的想法更具有現(xiàn)實性。有經(jīng)驗的企業(yè)家中流行這樣一句名言：“還沒有被實施的好主意往往可能實施不了�！�
4、你的想法經(jīng)得起時間考驗嗎？當未來的企業(yè)家的某項計劃真正得以實施時，他會感到由衷的興奮。但過了一個星期、一個月甚至半年之后，將是什么情況？它還那么令人興奮嗎？或已經(jīng)有了完全不同的另外一個想法來代替它。
5、你的設想是為自己還是為別人？你是否打算在今后5年或更長時間內(nèi)，全身心地投入到這個計劃的實施中去？
6、你有沒有一個好的網(wǎng)絡？開始辦企業(yè)的過程，實際上就是一個組織諸如供應商、承包商、咨詢專家、雇員的過程。為了找到合適的人選，你應該有一個服務于你的個人關系網(wǎng)。否則，你有可能陷入不可靠的人或濫竽充數(shù)的人之中。
7、明白什么是潛在的回報？每個人投資創(chuàng)業(yè)，其最主要的目的就是賺最多的錢。可是，在盡快致富的設想中隱含的決不僅僅是錢。你還要考慮成就感、愛、價值感等潛在回報。如果沒有意識到這一點，那就必須重新考慮你的計劃。
創(chuàng)業(yè)計劃書13
藥店發(fā)展分店創(chuàng)業(yè)計劃書項目簡介
一.創(chuàng)業(yè)背景
近觀醫(yī)藥市場和相關醫(yī)藥改革政策，傳統(tǒng)的小藥店會被大藥房以及連鎖企業(yè)逐步的取代兼并，傳統(tǒng)的價格戰(zhàn)術會被服務體系逐步取而代之，從而誕生出一種以服務為新理念的醫(yī)藥銷售企業(yè)，那就是連鎖藥店。
這正是我們在醫(yī)藥市場中開創(chuàng)新的服務體系的機會。
目前經(jīng)營情況
藥店成立于一九九九年七月，它的前身是藥業(yè)經(jīng)理部。
后來經(jīng)過改制成為了個體性質(zhì)的藥房，目前位于31號，經(jīng)營面積76平米，現(xiàn)有員工5人，4人已經(jīng)取得了藥學方面的專業(yè)職稱。
目前該店的客源穩(wěn)定，今年經(jīng)過重新裝修以后店面煥然一新，給顧客創(chuàng)造了很好和購物環(huán)境，客流量在不斷地上升，基于此我們計劃再發(fā)展一家分店，發(fā)展分店的啟動資金大概在20萬。
由于店面裝修以及增加了新的品種的原因，現(xiàn)在資金壓力比較大。
基于此，特向貴局申請創(chuàng)業(yè)貸款，用于發(fā)展分店的啟動資金。
二.項目創(chuàng)意
在此背景下，我們提議創(chuàng)建一家藥品零售分店作為我們的創(chuàng)業(yè)之初的計劃。
該藥店初擬地址選在街上，以農(nóng)村為開發(fā)市場。
我們項目與眾不同之處在于我們要在藥店中根據(jù)初村鎮(zhèn)的高發(fā)病例(風濕病、心腦血管疾病等)，建立特色項目和普通項目相結合的銷售模式，同時貫徹我們獨特的醫(yī)藥銷售服務體系。
該體系通過建立客戶的VIP個人資料庫，將每一個客戶的個人信息與家人、朋友等的信息收集于資料庫中，用于完善我們的銷售過程中的醫(yī)藥服務與售后服務，這是此次創(chuàng)業(yè)計劃的創(chuàng)新和亮點。
通過這種人性化、全方位的醫(yī)藥服務，建立藥店與顧客之間的信任橋梁，從而提高顧客對我們藥店的忠誠度，幫助百姓對健康醫(yī)藥服務的了解，以次獲得市場中絕大部分消費者的青睞，從而獲得更大的醫(yī)藥市場份額占有率。
三.市場分析
我們初期的創(chuàng)業(yè)基地選在醫(yī)藥服務體系發(fā)展比較完善的農(nóng)村型市場鎮(zhèn)。
縱觀農(nóng)村市場雖然整體消費水平過低、對醫(yī)藥服務體系的不了解等，但是政府正在大
力發(fā)展社區(qū)衛(wèi)生服務，提高新型農(nóng)村合作醫(yī)療的籌資標準和保障能力，努力緩解看病難、看病貴的問題。
同時調(diào)查發(fā)現(xiàn)也有藥店成立會員卡體系，消費者對此擁有很大的好奇感，但它的服務質(zhì)量低，就促使消費者對一種高質(zhì)量服務的渴求。
因此，現(xiàn)如今的醫(yī)藥銷售體系將會逐步退出舞臺，取而代之的銷售服務的高標準。
農(nóng)村市場的優(yōu)勢：
遭遇的競爭顯著減少，容易占領市場主導地位
對所有的廠商一視同仁，無論“品牌”與“非品牌”
進入的門檻較低
回避藥品招標采購帶來的麻煩
渠道控制相對容易
項目優(yōu)點
通過這種體系的銷售，顧客實質(zhì)上購買的是用心的服務，而不單單只是藥品。
藥店所有人員的言行舉止、溝通能力和服務水平都能令消費者感到親切、舒心、贊嘆和滿意。
其主要優(yōu)點表現(xiàn)為：
改變藥店的固有模式，提升人性化的服務。
提高購藥者的用藥安全和用藥知識。
將醫(yī)藥銷售體系由單純的買藥階段提升為醫(yī)藥服務階段。
獲得更為廣闊和固定的客源，從而降低進藥成本。
增加藥房的收入。
和諧醫(yī)患關系，更好的發(fā)展醫(yī)藥事業(yè)。
項目前景
該項目是醫(yī)藥市場由“買藥”到“買服務”的轉型初期，根據(jù)社會發(fā)展的要求，這種體系將成為發(fā)展的必然。
對于國外相對成熟的醫(yī)藥服務而言，國內(nèi)的醫(yī)藥服務還很欠缺，甚至可以說是零，僅有上海制訂了相關成型規(guī)定。
基于如此空白的市場，我們要抓住機會，在初村創(chuàng)業(yè)由小市場進行發(fā)展，當理念成熟之際，再向大的農(nóng)村市場進軍，通過農(nóng)村包圍城市的戰(zhàn)略，以求后期創(chuàng)業(yè)的巨大成功。
創(chuàng)業(yè)計劃書14
項目名稱：北部灣足療公司
創(chuàng)業(yè)團隊（個人）：體育學院日期：XXXX年.5.25
參賽學校名稱：體育學院
參賽者組長：
聯(lián)系電話：
參賽者電子郵件：
保密承諾
本創(chuàng)業(yè)策劃書內(nèi)容涉及本參賽項目的商業(yè)秘密，僅對評審專家和有投資意向的投資者公開。本企業(yè)請求評審專家和投資企業(yè)項目經(jīng)理收到本創(chuàng)業(yè)策劃書時做出一下承諾：
妥善保管本創(chuàng)業(yè)策劃書，未經(jīng)本參賽者同意，不得向第三方公開本創(chuàng)業(yè)策劃書涉及的商業(yè)秘密。
目錄
第一部分 前言
第二部分 創(chuàng)業(yè)背景
第三部分 創(chuàng)業(yè)目的
第四部分 經(jīng)營項目及內(nèi)容
第五部分 服務群體
第六部分 市場分析
第七部分 經(jīng)費來源及分配
第八部分 收費標準
第九部分 預想問題及解決辦法
第十部分 其他
備查資料清單
一、前言
是廣西欽州學院10級的學生，確切的說我們是一群富有熱情，敢于創(chuàng)新，勇于挑戰(zhàn)的有志創(chuàng)業(yè)青年。我們想在讀書期間成就一番屬于自己的事業(yè)，我們準備在欽南區(qū)去開一家足療公司，這是一家立足于廣西服務與欽州市的足療公司，現(xiàn)已籌集起步資近二十萬元，由于資金的困難我們迫切需要成功人士及相關部門給與支持與幫助。
創(chuàng)業(yè)是一次難得鍛煉機會，當然，鍛煉自我的方法有很多，我們可以出去實習，也可以在上課之余做些兼職以填補自己的開銷費用，但是在這個要求嚴格的時代我們必須力主創(chuàng)新，獨樹一幟，不說是做第一個吃螃蟹的人，也要有自己的一套風格，踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應社會的發(fā)展，才能更好的為欽州作貢獻和為建設和諧社會奉獻出自己的一份力量。
當今社會，在校大學生自主創(chuàng)業(yè)也成為大學生發(fā)展自我，增加經(jīng)驗的一種趨勢，這種行為不但可以鍛煉自我，磨練意志，積累經(jīng)驗，同時還可以通過自己的努力，為父母減輕一些負擔。所以，我們應順著這種趨勢不斷摸索，探求，在堅持原則的基礎上以更好更多的實戰(zhàn)經(jīng)驗去迎接未來的挑戰(zhàn)！
為此，我們這些有志青年大學生準備開一家足療公司，既方便他人，也滿足自己，從更大的方面跟上時代的步伐，促進社會的發(fā)展！既為我們的職業(yè)生涯增加經(jīng)驗，也為寧夏的足療休閑事業(yè)做出貢獻。
這是個知識的時代，但是這個時代更加需要人才，只要你愿意，沒有什么不可以，相信自己——路是自己走出來的！
二、創(chuàng)業(yè)背景：
1、時代的變遷賦予了當代大學生不一樣的涵義，也給予了當代大學生不一樣的生活和思想，追求的不同，享受生活的方式自然也不同�？萍疾粩嗟倪M步，生活水平的不斷提高，工作壓力的不斷增大，很需要像足療這樣的休閑場所。
2、一部分大學生為了鍛煉自己，增加實踐經(jīng)驗，不惜耗掉了自己課余之外的所有時間來參加學校里的活動。利用節(jié)假日到處做促銷活動，出賣廉價的勞動力賺取微薄的利潤。
3、欽州是個正在崛起的城市，經(jīng)過我們的調(diào)查研究我們覺得，想足療這樣興起的行業(yè)有著很好的發(fā)展趨勢。從各地的情況來看，足療店的開設速度仍然很快。
三、創(chuàng)業(yè)目的：
1、眾所周知，在大學校園里，能力遠比知識更重要，這就需要一個平臺來讓我們不斷學習、鍛練和展現(xiàn)自我、從而增加能力。學校里面的社團和學生會對我們來說已經(jīng)沒有多大誘惑了，所以我們需要自主創(chuàng)業(yè)來為自己鋪路。
2、勤工助學是我們很多大學生都想做的事情，一來可以減輕父母的負擔，二來也可以向他人證明自己的自立與成長，我們要靠自己的能力做出一番屬于自己的事業(yè)。自己賺自己花不再靠父母，做一個獨立自主成功大學生。
3、隨著人們生活水平的不斷提高，工作節(jié)奏的加快，亞健康的人真多，同時足療消費的主力———商務人士增多，足療行業(yè)目前還是一個比較熱門的行業(yè)，我們看到了這一商機。所以我們要利用這一商機做出一點成績，證明大學生的能力。
4.大學生創(chuàng)業(yè)有這樣三點優(yōu)勢：a.學識優(yōu)勢b.年齡優(yōu)勢c.技術優(yōu)勢這也是我們創(chuàng)業(yè)的目的之一。
四、經(jīng)營項目及內(nèi)容：
1、經(jīng)營內(nèi)容：開一家以足療為主的休閑場所，并附加一些娛樂性的東西。當然都是為顧客服務的項目。
2、主要項目：
a.做好足療工作讓每一位顧客滿意，并且具有創(chuàng)新的足療服務，用創(chuàng)新戰(zhàn)勝我們的對手。
b.在做足療服務的同時我們會向其他方面的服務，力爭做得更強更好。比如設立喝茶間、談話間等。
五、經(jīng)營原則：
1、真實原則：對求助者以禮相待，不欺不瞞，友善平等�！邦櫩褪巧系邸痹谶@里不再是空洞的說教，而是一種真實的感受；
2、互利原則：在真誠的基礎上，做到主顧雙方平等互惠；
3、科學性原則：保證為求助者所提供的策劃，方案科學可靠，真正做到切實可用。
4、守法原則：遵守國家及寧夏回族自治區(qū)的相關法律和政策。在法律允許的范圍內(nèi)做好每一件工作，給整個廣西人留下一個好口碑。
六、服務群體：
1、學習工作繁忙，無暇動腦的人群；
2、生活壓力大，工作繁忙的上班族；
3、需要休閑娛樂談生意的商人等。
七、市場分析：
足療保健作為服務業(yè)中的一個休閑行業(yè)出現(xiàn)，也只有二、三年的時間。之前街頭巷尾上的“洗腳房”“足療店”，一方面由于條件差，技術不規(guī)范，經(jīng)營規(guī)模小，甚至經(jīng)營管理不規(guī)范，所以難成氣候。另一方面，消費理念也不夠成熟，社會認知度和認可度較低，即使有少數(shù)正規(guī)的足療保健品牌一直在致力于市場培育，但由于缺乏品牌的群體效應，所以也難以擔負起作為行業(yè)發(fā)展的重任。
現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活方式和激烈的競爭帶來的工作壓力無時不在威脅人們的健康，人們需要釋放壓力，解除身心的疲勞；另一方面，隨著物質(zhì)生活的日益豐富，人們的現(xiàn)代休閑理念也更加成熟，對喧鬧的、無益于健康的庸俗休閑方式越來越排斥，足療保健作為健康的高品位的休閑方式正好迎合了現(xiàn)代人的這種休閑消費需要。近二、三年，各地大型的足療保健休閑場館如雨后春筍般出現(xiàn)，也進一步引導了現(xiàn)代人的休閑消費，使足療保健真正發(fā)展成一個全新的休閑行業(yè)。
由于發(fā)展的時間短，缺乏統(tǒng)一的行業(yè)標準，足療保健行業(yè)還不夠成熟，正處于行業(yè)上升階段，因此，從投資角度看，足療保健行業(yè)目前擁有大量的投資機會。俗話說，“女怕嫁錯郎，男怕入錯行”，做投資選擇時，首先要考慮的是選擇哪個行業(yè)。成熟行業(yè)由于有成熟的行業(yè)標準和行業(yè)規(guī)范，再加上其中原有企業(yè)根基深厚，因此投資門檻高，競爭更激烈，利潤更透明，很少有投資機會；剛出現(xiàn)的新奇特項目，由于缺乏成熟的市場認知，需要很長時間的市場培育，變數(shù)太多太大，投資風險難以預測和控制，更需謹慎進入。惟有處于快速上升階段的行業(yè)，既具備了巨大的市場潛力，又形成了廣泛的市場認知度，競爭也遠未達到成熟行業(yè)那么慘烈，而利潤空間也沒有成熟行業(yè)那么透明，同時由于市場又近在眼前，無需培育和等待，幾乎沒有不確定的可變因素，因此處于上升階段的行業(yè)才是最穩(wěn)妥的投資選擇方向。
一、從細分市場和人群構成就會發(fā)現(xiàn)：大量的在職人員、離退休人員，以及白領、富裕階層，并包括為數(shù)眾多具有相應消費能力的女性（從正常的美容大軍就能發(fā)現(xiàn)），這是非常龐大、亟待我們?nèi)ラ_發(fā)的顧客群。這里暫且不談大中城市、特大城市，就拿一般的縣城來說，機關事業(yè)單位人員、離退休人員就在5000人左右，其中5%的人每月只做一次，每年就是3000人次；個體私營業(yè)主及其具有消費能力的從業(yè)人員5000人，其中10%每月一次、5%每月2次，則每年9500人次；加上鄉(xiāng)鎮(zhèn)進城人員及其他零客3000人次，目標顧客將超過1.5萬人次。
二、從市場占有和消費狀況來看：即使按區(qū)域內(nèi)30%市場占有率計算，則為4500人次以上；40%為6000人次。即使每次按正常的28元計，年主營收入為12.6——16.8萬元。一般加盟店投資在10萬元左右，不到一年全部收回投資。并從第二年起效益更為可觀：一基本沒有多少剛性的固定投入，二具良好聲譽和經(jīng)營基礎。三有相對固定的顧客群體。再從具體的加盟店來測算，每天只要達到15人次，全年就達5400人次，第一年收益就可突破15萬元。
三、從經(jīng)營策略和操作手段來看：發(fā)掘團購和發(fā)展會員是另一理想的經(jīng)營策略。如果一個縣城發(fā)展會員200人，每張20次，就是4000人次，再加上每天5個散客，一年又是1800人次。全年即為5800人次，收益16.2萬元。這樣的業(yè)績，不少鄉(xiāng)鎮(zhèn)集鎮(zhèn)都能達到。
如果一個店每天20人呢？30人甚至50人呢？
如果外來人口多的地方呢？
假設，價位在38元乃至48元一人次呢？
再加上10多種專利配套產(chǎn)品銷售和茶、煙、飲料等副營業(yè)務呢？
一、足療經(jīng)營創(chuàng)新的原則
現(xiàn)代足療的創(chuàng)新，需要人們運用新的理念、手段和方法來整合飯店足療資源，以創(chuàng)造一種新的足療經(jīng)營模式。足療創(chuàng)新的根本目的，在于迎合市場，滿足顧客需求，最終贏得較好的社會效益和經(jīng)濟效益。人們在創(chuàng)新思維中，要想自己開發(fā)的產(chǎn)品達到預期的目的，就需要把握足療創(chuàng)新的基本原則。
1、突出文化主體
當今時代，足療的文化性已滲透到經(jīng)營方方面面，從餐廳的設計布局、裝飾到菜品的色、香、味、形、器，無一不是文化的結合體。在足療創(chuàng)新過程中，應始終把提升文化特色作為經(jīng)營的主要方向，去營造一種良好的、健康的文化主旋律，為足療經(jīng)營開辟新的思路。
2、拓展經(jīng)營項目
足療產(chǎn)品的創(chuàng)新，需要經(jīng)營者不斷研究足療市場的變化，樹立新的經(jīng)營理念，轉變經(jīng)營方針，敢于開拓新的思路。如有的企業(yè)充分發(fā)揮品牌和企業(yè)文化的效應，深挖企業(yè)潛力，開拓多元經(jīng)營的發(fā)展方向等。飯店足療不要局限于原有的現(xiàn)狀，可適當增加菜品風味，開發(fā)風味餐廳、特色餐廳、主題餐廳等�？傊�，要沖出傳統(tǒng)的經(jīng)營觀念和思維模式的束縛，從實際出發(fā)，遵循市場的發(fā)展需求。
3、適應目標顧客
不同的足療產(chǎn)品適合不同的消費群體。隨著市場細分的深化，足療經(jīng)營創(chuàng)新也將更加注重狹隘的市場層面，各種主題餐廳的出現(xiàn)如紅樓餐廳、沙灘餐廳、女士餐廳、運動餐廳等不斷問世，把市場裝扮得色彩斑斕。而今，許多高星級飯店紛紛開設高檔的頂級餐廳，去迎合那些高檔的商務客人、社會名流，在產(chǎn)品開發(fā)中，特別重視制作鮑、翅、參等高規(guī)格的菜品；而許多的低檔餐廳，其經(jīng)營項目主要適合低檔消費群體，開發(fā)一些普通菜、家常菜、快餐等。
在足療經(jīng)營中，不同風格的餐廳營造不同的文化特色，一方面要考慮到本地人的消費特點和習慣愛好，另一方面要考慮到某一消費群體的接受程度，在設計和裝飾上不能過于庸俗、低級趣味，嚴重背離了現(xiàn)代足療的發(fā)展方向。在體現(xiàn)時代特色的同時，更要反映文化的時尚性，做到雅俗共賞，耐人尋味。
4、引領足療潮流
足療業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，以其市場大、增長快的特點受到廣泛重視，也是發(fā)達國家對外進行資本和品牌輸出的載體。足療產(chǎn)品的創(chuàng)新，將不僅僅是菜點，而是在菜點、菜譜、環(huán)境、服務、活動等方面，不斷引領足療潮流。在產(chǎn)品創(chuàng)新中，菜肴將緊隨國際飲食的“五輕”趨勢，去開發(fā)輕油、輕糖、輕鹽、輕脂肪、輕調(diào)味品，更多地注重飲食環(huán)境更多地借助人員服飾、服務禮儀和配合就餐活動開展的文娛活動來烘托主題。
在足療業(yè)的經(jīng)營中，進一步開發(fā)足療模式，如直營連鎖經(jīng)營，樹立起企業(yè)品牌形象；特許經(jīng)營，統(tǒng)一技術質(zhì)量，共享利潤；集團化經(jīng)營，通過資產(chǎn)整合、戰(zhàn)略整合，進行跨企業(yè)合作及并購，從而增強競爭力。在足療經(jīng)營創(chuàng)新中，就是要敢于不落俗套，做別人所沒有做的事情，進一步開拓特色經(jīng)營，使足療經(jīng)營風格更加多樣化，為足療業(yè)的繁榮發(fā)展多做貢獻
如何應對髙成本時代：
一、打造節(jié)約型、環(huán)境友好型足療
二、樹立科學的發(fā)展觀，走科技節(jié)約、創(chuàng)新發(fā)展之路。
三、科學設計崗位，減冗員，降低人力資源成本。
四、拓寬經(jīng)營渠道，拓展經(jīng)營空間，增加增收途經(jīng)。
八、經(jīng)營策略：
1、人力上：集納高思維、有獨特創(chuàng)新思想的人才進入；同時，人員必須要有吃苦耐勞的精神。在此基礎上采取有秩序的管理模式；
2、宣傳上：開業(yè)期間可在資金允許的基礎上，發(fā)放大量的宣傳單，先吸引群眾眼球，打入寢室內(nèi)部做宣傳；在公司成立后我們會專門為足療公司建網(wǎng)站，讓更多的人了解足療的益處。
3、經(jīng)營上：為了彌補資金上的缺乏，可同時在在公司內(nèi)做其他的銷售業(yè)務，例如買飲料之類的（茶、咖啡等）。
4、策略上：開業(yè)期間可采取八折優(yōu)惠、免費服務部分業(yè)務等；
5店面上：店面需設在引人矚目的地方，店面設計上需新穎獨特，體現(xiàn)智慧形象；
6、設備上：需要兩臺電腦、打印機、復印機、電話、桌椅、及微小辦公用品。
九、經(jīng)費來源及分配：
1、來源：起初，采取入股制，拉贊助商投資足療公司。
2、分配：
1）月基本工資分配標準：每月月底將凈剩收入的百分之八十按勞分配發(fā)放給員工；
2）每月提成分配標準：按個人接受顧客的滿意度分配，將員工的個人業(yè)績分為甲、乙、丙三個等級，從而分配提成。
3）對工作特別優(yōu)秀的員工給予一定的獎勵，以提高員工的積極性。
十、收費標準：
1VIP會員收費標準：
1凡是一次性消費滿150元的贈代金券20元、，及其它禮品。
2、凡是一次性消費滿300元的贈代金券30元、及其它禮品。
3、凡是一次性消費滿500元的贈代金券60元、、及其它禮品。
4、凡是一次性消費滿800元的贈代金券120元及其它禮品。
5、凡是一次性消費滿1500元以上的{含1500元}贈代金券300元、健身月卡一張及其它禮品。
2普通客戶收費標準：
中藥泡腳+按摩=15元/40分鐘中藥足療+按摩=20元/50分鐘
中藥足療+松骨=30元/60分鐘牛奶花瓣足療+按摩+松骨=58元/100分鐘
修腳15元刮腳15元拔罐10元刮痧10元
客人來時，全程消費時間
中藥足療+泰式松骨=58元/100分鐘；
藻泥足浴+泰式松骨=68元/100分鐘；
牛奶花瓣足療+泰式松骨=78元/100分鐘。
客人來消費的全程時間是110分鐘將近2小時，技術流程這樣安排的
前60分鐘，是知足堂自創(chuàng)的58種招式腳底穴位按摩，緊接著40分鐘是全身泰式松骨，最后還有10分鐘免費贈送項目：如：燙背、刮痧和拔罐三個理療項目，任選一
�。ň唧w收費是要根據(jù)當?shù)貙嶋H消費水平做合理的調(diào)整）
十一、預想問題及解決辦法：在服務過程中，可能會出現(xiàn)顧客因不滿意而要求賠償?shù)氖乱�，為此，我們必須堅持“顧客是上帝”的原則，盡量滿足顧客合理要求；
在服務過程中，也可能出現(xiàn)這樣的情況，因為本店的失職，導致延誤顧客需求項目的進行，這時，我們必須向顧客道歉，并免去收取費用，且承諾下次免費為該顧客服務一次
創(chuàng)業(yè)計劃書15
一、項目概況
項目目的
——xx西餐廳以打造優(yōu)質(zhì)的西餐文化和服務大眾為其辦業(yè)和經(jīng)營宗旨，力求開拓一片屬于自己的市場。
項目名稱：xx西餐廳
性質(zhì)：此項目集開發(fā)家居設計、房屋室內(nèi)設計、獨棟別墅設計專業(yè)性服務項目。同時，吸引商家投資，建設中國人自己的家居設計文化。
建設地點：xx市地區(qū)
市場分析：學院現(xiàn)有xx師生，調(diào)查資料表明他們多消費用于飲食方面占了xx%，正因如此，飲食也是在學校創(chuàng)業(yè)首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶爾去的人占了全師生xx%，現(xiàn)時有xx%師生覺得現(xiàn)在學校最缺的服務是就餐環(huán)境，而適合xx西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境，這可表明了，xx西餐廳開業(yè)后會有更受歡迎的可能性。
宗旨：服務大眾，優(yōu)質(zhì)經(jīng)營，為廣大消費者展現(xiàn)不一樣的西餐文化。
二、經(jīng)營范圍
1、推出皇牌主食套餐，經(jīng)濟實惠，例如：泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞汀⑶嗫оi頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷龋魈撞瓦�配有（粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂），最適合校園情侶品味。
2、西餐結合快餐。例如：扒類（牛扒、豬扒、雞扒）、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類（意粉、米粉等）。
3、美顏甜品。例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的女大學生品嘗。
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