食品安全監(jiān)管預(yù)防工作會議總結(jié)
篇一：食品安全監(jiān)管預(yù)防工作會議總結(jié)
為切實(shí)加強(qiáng)汝州市食品安全監(jiān)管工作，有效防控食物中毒事故和食品安全事故的發(fā)生，根據(jù)河南省汝州市委、市政府統(tǒng)一部署，近日，汝州市食安委召開了進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管預(yù)防食物中毒工作會議。
會議由汝州市政府黨組成員、副縣級干部趙三壯主持，汝州市食品藥品監(jiān)管局局長呂春雨傳達(dá)了汝州市進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管預(yù)防食物中毒實(shí)施方案，汝州市委常委、市常務(wù)副市長劉鵬做了重要指示。
會議要求，各食安委成員要進(jìn)一步增強(qiáng)大局意識、責(zé)任意識、風(fēng)險意識，履行法定職責(zé)，要突出監(jiān)管重點(diǎn)加大配合力度，根據(jù)職責(zé)分工嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，要做到周密部署、科學(xué)安排、迅速行動、狠抓落實(shí)。
劉鵬在會上做了重要指示，一是要提高認(rèn)識、強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，把食品安全工作放在更加重要的位置來抓;二是要協(xié)調(diào)聯(lián)動、統(tǒng)籌安排，形成合力，職能部門要根據(jù)各自的職責(zé)范圍，抓好各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管;三是要準(zhǔn)備充分、做好預(yù)案，充分做好食品安全事故的應(yīng)急處置準(zhǔn)備工作，一旦發(fā)生食物中毒突發(fā)事故，要按照食物中毒突發(fā)事故應(yīng)急處理預(yù)案，加強(qiáng)應(yīng)急值守，及時準(zhǔn)確報告事故信息;四是要宣傳引導(dǎo)、防患未然，要加強(qiáng)對群眾在節(jié)前的食品安全宣傳教育，使廣大人民群眾了解食品監(jiān)督管理的基本法規(guī)知識，掌握識別假劣食品和抵制各種違法違規(guī)行為的基本常識。
篇二：食品安全監(jiān)管預(yù)防工作會議總結(jié)
2017年1月3日，市食品藥品監(jiān)管局召開局務(wù)會議，分析研判當(dāng)前我市食品藥品安全形勢，研究部署春節(jié)期間的食品藥品安全監(jiān)管工作。會議明確：
一、加強(qiáng)節(jié)前和節(jié)日期間食品監(jiān)督檢查
(一)加強(qiáng)重點(diǎn)品種和重點(diǎn)區(qū)域食品安全監(jiān)管。針對節(jié)日期間消費(fèi)特點(diǎn)，以米面糧油、肉制品、水產(chǎn)品、乳制品、酒類、保健食品、飲料、調(diào)味品等為重點(diǎn)品種，以集貿(mào)市場、商場超市、旅游景區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村地區(qū)等為重點(diǎn)區(qū)域，加大日常監(jiān)督檢查和專項(xiàng)抽檢力度，加強(qiáng)食品安全風(fēng)險排查和食品安全隱患綜合治理，深入開展食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場治理和家禽生鮮上市專項(xiàng)監(jiān)督檢查，嚴(yán)防不合格食品流向餐桌。
(二)加強(qiáng)節(jié)日熱銷食品、民俗特色食品和節(jié)日餐飲服務(wù)監(jiān)督檢查。重點(diǎn)開展食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、食品展銷會、廟會、農(nóng)家樂等場所的節(jié)日熱銷食品和民俗特色食品的監(jiān)督檢查，加強(qiáng)中央廚房、集體用餐配送單位、學(xué)校食堂、連鎖餐飲企業(yè)、旅游定點(diǎn)接待單位、農(nóng)家樂、年夜飯供餐單位等重點(diǎn)單位的節(jié)日餐飲服務(wù)監(jiān)督檢查，嚴(yán)格落實(shí)食品經(jīng)營者進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，強(qiáng)化食品經(jīng)營者主體責(zé)任，規(guī)范食品加工行為，嚴(yán)防食物中毒的發(fā)生。
(三)加強(qiáng)保健食品監(jiān)督檢查。要以日常監(jiān)管和抽檢監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)的問題較多、風(fēng)險度高的品種為重點(diǎn)，對保健食品標(biāo)簽、說明書、廣告虛假夸大宣傳等違法違規(guī)行為加大監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)厲查處不合格產(chǎn)品。同時，做好春節(jié)期間保健食品消費(fèi)提示宣傳推廣，指導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)、合理選購保健食品。
二、加強(qiáng)節(jié)前和節(jié)日期間藥品、醫(yī)療器械、化妝品監(jiān)督檢查
(一)突出重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)產(chǎn)品，加強(qiáng)藥品、醫(yī)療器械流通監(jiān)管。以旅游景區(qū)、車站、碼頭、城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村為重點(diǎn)區(qū)域，在藥品日常監(jiān)管基礎(chǔ)上，強(qiáng)化對藥品購進(jìn)渠道、冷鏈管理等藥品質(zhì)量安全風(fēng)險點(diǎn)進(jìn)行重點(diǎn)檢查，著力加強(qiáng)對藥品流通、使用環(huán)節(jié)主渠道的監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲打擊從非法渠道購進(jìn)藥品、銷售非法回收藥品等違法違規(guī)行為，防止假冒偽劣藥品流入市場和特殊藥品從藥用渠道流失;進(jìn)一步強(qiáng)化重點(diǎn)區(qū)域醫(yī)療器械零售企業(yè)的監(jiān)督檢查。
(二)加強(qiáng)藥品不良反應(yīng)和醫(yī)療器械不良事件監(jiān)測。要對藥品不良事件聚集性信號和醫(yī)療器械嚴(yán)重不良事件進(jìn)行實(shí)時監(jiān)測。加強(qiáng)對隱形眼鏡、避孕套等風(fēng)險性高、關(guān)注度高、量大面廣的.醫(yī)療器械不良事件的監(jiān)測，堅(jiān)持早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)警、早處理，及時回應(yīng)社會關(guān)切，把問題消滅在萌芽階段，堅(jiān)決防范和有效杜絕群體性危害事件的發(fā)生。
三、切實(shí)防控食品藥品安全事件發(fā)生
(一)加大打擊力度，對違法違規(guī)行為進(jìn)行嚴(yán)懲重處。加大食品藥品制假售假、“兩超一非”等違法行為打擊力度，對問題企業(yè)和商品立即采取責(zé)令停止經(jīng)營、下架等行政強(qiáng)制措施，對涉嫌犯罪的，依法移送公安機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。暢通投訴舉報渠道，鼓勵消費(fèi)者依法投訴舉報，維護(hù)合法權(quán)益。
(二)深入開展宣傳引導(dǎo)。利用電視、報紙及網(wǎng)站、微信、微博等互聯(lián)網(wǎng)渠道，利用廣大群眾喜聞樂見的形式，深入開展食品藥品安全科普宣教，提高公眾食品藥品安全意識。適時發(fā)布節(jié)日食品藥品安全消費(fèi)警示，及時公布不合格產(chǎn)品信息，引導(dǎo)科學(xué)合理消費(fèi)。
四、加強(qiáng)應(yīng)急值守，妥善應(yīng)對突發(fā)事件
全市食品藥品監(jiān)管部門要強(qiáng)化大局意識、責(zé)任意識、危機(jī)意識和服務(wù)意識，針對日常工作中的薄弱環(huán)節(jié)、突出問題，明確分工，責(zé)任到人，做好分析、排查、預(yù)防和監(jiān)督等工作。要嚴(yán)格執(zhí)行24小時值班值守制度，妥善應(yīng)對處置食品藥品安全突發(fā)事件。密切關(guān)注食品藥品安全輿情動態(tài)，及時核實(shí)、研判、回應(yīng)公眾重點(diǎn)關(guān)注熱點(diǎn)問題，營造良好的節(jié)日氛圍。
篇三：食品安全監(jiān)管預(yù)防工作會議總結(jié)
為確保農(nóng)村集體聚餐食品安全，有效預(yù)防農(nóng)村集體聚餐引發(fā)的食物中毒，進(jìn)一步規(guī)范和指導(dǎo)農(nóng)村集體聚餐行為，8月5日，衡南縣召開全縣農(nóng)村集體聚餐食品安全監(jiān)管工作會。副縣級干部黃躍進(jìn)出席會議并作重要講話，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)分管食品安全領(lǐng)導(dǎo)、食安辦主任以及縣食安委相關(guān)成員單位負(fù)責(zé)人參加了會議。會議由縣食安辦主任、縣市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局局長楊冬明主持。
會議對上半年全縣食品安全監(jiān)管工作進(jìn)行了全面總結(jié)，對當(dāng)前農(nóng)村集體聚餐食品安全監(jiān)管工作面臨的緊迫性和艱巨性進(jìn)行了分析，并從明確責(zé)任、加強(qiáng)管理、完善應(yīng)急、加強(qiáng)宣傳、主動服務(wù)、食品攤販懸卡經(jīng)營等方面對下階段的食品安全工作進(jìn)行了詳細(xì)部署和安排。同時，還要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)加強(qiáng)集體聚餐管理，從食品加工場地、從業(yè)人員、餐用具、消毒保潔、食品原料、貯存加工、食品留樣等方面進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)。
縣政府副縣級干部黃躍進(jìn)在會上作重要講話。他說，食品安全是關(guān)系到人民群眾身體健康和生命安全、關(guān)系到經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會穩(wěn)定的大事，縣委、縣政府歷來高度重視。隨著經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展，黨和國家對食品安全工作提出越來越高的標(biāo)準(zhǔn)、越來越嚴(yán)的要求，充分體現(xiàn)了我們黨以人為本、執(zhí)政為民的宗旨。衡南縣是一個農(nóng)業(yè)大縣，農(nóng)村集體聚餐監(jiān)管是食品安全工作的重中之重，為抓好這項(xiàng)工作，一是要認(rèn)清形勢，提高認(rèn)識，切實(shí)增強(qiáng)做好農(nóng)村集體聚餐監(jiān)管工作的責(zé)任感和緊迫感;二是要完善制度，健全機(jī)制，扎實(shí)推行農(nóng)村集體聚餐規(guī)范化管理的各項(xiàng)措施;三是要強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，統(tǒng)籌兼顧，全力抓好當(dāng)前食品安全工作。
縣食安辦主任、縣市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局局長楊冬明在會上發(fā)表講話。他說，由于近段時間國內(nèi)安全事故頻發(fā)，縣委、縣政府多次召開安全生產(chǎn)工作會議，根據(jù)倪美平副縣長的指示，召開今天這個會議，今天這個會既是工作會，也是個培訓(xùn)會，重點(diǎn)是對農(nóng)村集體聚餐食品安全監(jiān)管再布置、再安排、再強(qiáng)調(diào)，請大家回去后認(rèn)真抓好落實(shí)，并就落實(shí)會議精神提出三點(diǎn)要求。
第一， 思想上要進(jìn)一步重視。一是書記、鎮(zhèn)長要重視;二是分管領(lǐng)導(dǎo)和專抓干部要重視;三是村里干部要重視;四是后勤保障要支持到位。
第二， 第二，行動上要進(jìn)一步落實(shí)。一是各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要成立食品安全委員會，下設(shè)辦公室，明確1-2位同志來具體管，要以鄉(xiāng)鎮(zhèn)名義發(fā)文下發(fā)到村組，實(shí)現(xiàn)縣、鄉(xiāng)、村三級食品安全監(jiān)管全履蓋;二是迅速召開一個專題會議，把村支書召集起來進(jìn)行安排布置，把任務(wù)分解到他們頭上去，明確村支書為食品安全信息員，落實(shí)責(zé)任;三是對農(nóng)村廚師登記匯總，開展培訓(xùn)和體檢并發(fā)證;四是全面實(shí)行集體聚餐登記制;五是食品攤販要做到懸卡經(jīng)營。
第三， 第三，效果要進(jìn)一步顯現(xiàn)。一是宣傳要加強(qiáng);二是監(jiān)管要到位;三是輿情要控制好;四是今天這個會議的效果要明顯，要實(shí)現(xiàn)全縣將不發(fā)生一起重大食品安全事故的工作目標(biāo)。今年年底將對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作單獨(dú)考核，希望各鄉(xiāng)鎮(zhèn)多花些人力、物力和財力，把食品安全監(jiān)管到位。
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