肉聯(lián)廠肉制品車間品管員工作總結(jié)（通用10篇）
總結(jié)是事后對(duì)某一階段的學(xué)習(xí)或工作情況作加以回顧檢查并分析評(píng)價(jià)的書面材料，它可以有效鍛煉我們的語(yǔ)言組織能力，讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)寫總結(jié)吧。那么你知道總結(jié)如何寫嗎？以下是小編幫大家整理的肉聯(lián)廠肉制品車間品管員工作總結(jié)，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
肉聯(lián)廠肉制品車間品管員工作總結(jié) 篇1
我叫畢xx，是肉制品車間的一名品管員，畢業(yè)于河北民族師范學(xué)院生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)!20xx年2月份進(jìn)入xx食品有限公司，3月份順利通過(guò)競(jìng)聘進(jìn)入品管部。一轉(zhuǎn)眼一年已經(jīng)過(guò)去，下面是我這一年來(lái)的工作總結(jié)及20xx年的工作目標(biāo)。
第一，20xx年總結(jié)
回顧20xx年，這一年我認(rèn)真勤奮工作，最大的努力做好領(lǐng)導(dǎo)與車間之間的信息傳遞員，以最快的速度將最準(zhǔn)確的質(zhì)量信息傳遞給車間主任、班長(zhǎng)乃至每一位員工，及時(shí)和車間一起提前預(yù)防問題的產(chǎn)生；將車間的問題以數(shù)據(jù)的形式最快、最真實(shí)的反應(yīng)給領(lǐng)導(dǎo)，致使其得到最有效的解決。20xx年我堅(jiān)持以誠(chéng)為本，堅(jiān)持加大過(guò)程控制的理念，服務(wù)于車間，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，并且舉一反三及時(shí)預(yù)防問題。
第二，20xx年目標(biāo)計(jì)劃
20xx年肉制品車間共接市場(chǎng)投訴158起，其中雜質(zhì)104起（頭發(fā)投訴最多），計(jì)量17起，發(fā)霉變質(zhì)18起，其它19起。按產(chǎn)品分類，Q趣兒類居首位，玉米熱狗腸次之，香脆腸排名第三。由此可見11年我們做的還不夠，我做的還有很多的不足之處。因此。20xx年我將重新整理自己工作思路，并計(jì)劃由以下幾個(gè)方面開展工作：
1.更好的做好領(lǐng)導(dǎo)與車間之間質(zhì)量信息傳遞員的工作，將質(zhì)量信息全面的傳遞到車間，及時(shí)準(zhǔn)確的向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)車間生產(chǎn)現(xiàn)狀，認(rèn)真做好上傳下達(dá)的工作。
2.做好每一位員工的質(zhì)量知識(shí)培訓(xùn)，從根本上提高員工質(zhì)量意識(shí)，從而達(dá)到人人懂標(biāo)準(zhǔn)而兒，個(gè)個(gè)按標(biāo)準(zhǔn)操作的效果，由我們每一位員工一起控制好產(chǎn)品質(zhì)量！
3.堅(jiān)持由過(guò)程控制為主的思想，將問題扼殺在萌芽狀態(tài)，避免造成車間不必要的人力、物力、資源的浪費(fèi)。
4.重點(diǎn)做好雜質(zhì)控制，從人員進(jìn)車間開始，由原料上架開始，加大過(guò)程監(jiān)督、抽查力度，幫助車間做好雜質(zhì)控制，盡最大力度減少市場(chǎng)投訴。
5.最后把好車間最后一道工序產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。加大對(duì)產(chǎn)品包裝質(zhì)量抽查強(qiáng)度，做好貼標(biāo)工序員工培訓(xùn)，盡最大努力將不合格品控制在車間內(nèi)部。
20xx年，我將堅(jiān)持以領(lǐng)導(dǎo)及質(zhì)量思想為主導(dǎo)思想，一絲不茍執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)安排任務(wù)，嚴(yán)格落實(shí)各種質(zhì)量規(guī)章制度，嚴(yán)格做到鐵腕兒抓質(zhì)量，做好對(duì)車間質(zhì)量的監(jiān)督監(jiān)管工作，做好領(lǐng)導(dǎo)的助手，為xx貢獻(xiàn)自己的力量！盡最大的努力使20xx年的質(zhì)量與產(chǎn)量達(dá)到雙贏！
肉聯(lián)廠肉制品車間品管員工作總結(jié) 篇2
我在公司從事品質(zhì)工作已有幾個(gè)月，從時(shí)間上來(lái)說(shuō)，也出見習(xí)期了。所以要談一點(diǎn)對(duì)目前品質(zhì)工作的一點(diǎn)見解。
目前品質(zhì)的工作很被動(dòng)，雖然所有的品質(zhì)人員都很忙，但效果一點(diǎn)也不好。而且繼續(xù)目前的方法和程序，我也無(wú)法對(duì)未來(lái)的品質(zhì)工作有樂觀的預(yù)測(cè)。下面從幾個(gè)方面闡述現(xiàn)存的主要問題，并提出解決方案。
一，首檢和巡檢記錄，填寫格式混亂，同時(shí)，有些填一些沒用的東西，有些有用的又沒填。
對(duì)各工序先挑選再進(jìn)一步整理為有用圖表，難度大，耗時(shí)長(zhǎng)，建議取消目前的通用格式，每種工序都采用一種格式，將需要填寫的欄目固定好，避免這個(gè)填那個(gè)不填的隨意性。既方便填寫也方便整理。
二，由品管員作數(shù)據(jù)分析。
建議設(shè)品質(zhì)部文員完成此類工作，現(xiàn)場(chǎng)品管員的職責(zé)必須明確化，他們只要做好首檢、巡檢，該“退”時(shí)就“退”，該“�！睍r(shí)就“�！�，該“開”時(shí)就“開”，該“返”時(shí)就“返”，就足夠了。品管員不是統(tǒng)計(jì)員，控制生產(chǎn)流程，保障產(chǎn)品質(zhì)量，才應(yīng)是品管員的主要工作。其實(shí)如果他們能將這些做到位，公司品質(zhì)狀況必會(huì)有大幅提高。進(jìn)行分析、做出報(bào)表，唯一的作用就是劃分系統(tǒng)原因造成的缺陷和特殊原因造成的缺陷，再找出系統(tǒng)原因的造成的缺陷嚴(yán)重的地方，設(shè)法通過(guò)pdsa的方法加以改進(jìn)。這類分析只能指導(dǎo)下一步的品質(zhì)計(jì)劃，并不能提高產(chǎn)品品質(zhì)。前一陣，將時(shí)間大量消耗在此類文書工作上是一個(gè)誤導(dǎo)。本來(lái)培訓(xùn)員工，要他們學(xué)會(huì)分析和圖表是好事，作為企業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃，也是必要的，人才總是不怕多一些。但現(xiàn)在就做此類精益求精的事過(guò)早了些。而且對(duì)職工期望過(guò)高，安排一些他們?cè)趺匆沧霾缓玫墓ぷ�，只�?huì)使他們感到氣餒，受到挫折，打擊自信，喪失工作的榮譽(yù)感。在現(xiàn)在士氣普遍低下的時(shí)候，合理安排他們的工作，顯得尤為重要。
三，品質(zhì)經(jīng)理到底要做些什么？
上個(gè)月我的工作，主要就是完成的博士的“詳細(xì)”安排，而且我的大部分時(shí)間都消耗在文案上，而不是車間里。公司需要對(duì)我的工作內(nèi)容進(jìn)行定位，到底是作為博士的助手，繼續(xù)按從前沒有取得良好效果的品質(zhì)管理思路做事，還是進(jìn)行品質(zhì)計(jì)劃，安排人員完成計(jì)劃，并去車間監(jiān)察計(jì)劃完成情況。令出多門，不只會(huì)在軍事上導(dǎo)致失敗，在經(jīng)營(yíng)管理上也會(huì)導(dǎo)致困境。兩個(gè)優(yōu)秀的將領(lǐng)分別按自己的思路給同一支部隊(duì)下令，還不如一個(gè)平庸的將領(lǐng)，一致的指令來(lái)的好。如公司認(rèn)為仍要按原先的思路進(jìn)行品質(zhì)管理，就請(qǐng)公司不要再讓我提工作計(jì)劃，我會(huì)將博士的計(jì)劃安排下去，并監(jiān)察督促執(zhí)行。如公司認(rèn)為前一陣的品質(zhì)管理思路有改進(jìn)的必要，并且對(duì)我充滿信心，就請(qǐng)公司將品質(zhì)工作徹底交托給我。而博士只需要在大范圍上提出要求，并關(guān)注結(jié)果，盡量避免像從前在細(xì)節(jié)上下指令，如果感覺細(xì)節(jié)上有問題，則改指令為建議和想法比較適當(dāng)。
四，品質(zhì)經(jīng)理的時(shí)間應(yīng)該消耗在哪里？
繼續(xù)上面的話題，不論是按上面兩種辦法的哪一種，品質(zhì)經(jīng)理的時(shí)間都不應(yīng)消耗在文案上，安排品質(zhì)部文員已勢(shì)在必行。就現(xiàn)在的博士安排的工作量，我根本不可能完成，這還是在我很少去車間的情況下。而不去車間，就能把品質(zhì)工作做好嗎？到底哪些文案工作是必須的，哪些完全可以刪減呢？我認(rèn)為只有花20%的資源能取得80%成績(jī)的工作才是有必要的，那些花80%資源只占20%成果的工作必須取消。企業(yè)經(jīng)營(yíng)不是科學(xué)實(shí)驗(yàn)，必須要考慮成本，浪費(fèi)過(guò)多資源，取得微弱效果是得不償失的。
肉聯(lián)廠肉制品車間品管員工作總結(jié) 篇3
時(shí)光飛逝，不知不覺來(lái)到醫(yī)院已經(jīng)快兩年了，從陌生到了解，從熟悉到融入這個(gè)團(tuán)隊(duì)。深感這是一個(gè)非常友好的團(tuán)隊(duì)，我很榮幸能成為這個(gè)團(tuán)隊(duì)的一員，遵守醫(yī)院的規(guī)章制度。作為一名藥房工作人員，在藥房的日常工作中，我兢兢業(yè)業(yè)，全心全意為各部門的每一位顧客和工作人員服務(wù)，努力打造高質(zhì)量的窗口服務(wù)形象。在院長(zhǎng)的關(guān)心和支持下，在主任和同事的無(wú)私幫助下，我的人生提升到了一個(gè)更高的層次�，F(xiàn)在我將我的個(gè)人工作總結(jié)如下：
第一，嚴(yán)格遵守規(guī)章制度，按照員工的標(biāo)準(zhǔn)要求自己
我嚴(yán)格遵守醫(yī)院各項(xiàng)工作管理制度，自覺用老員工的嚴(yán)格要求約束自己，虛心求教，利用時(shí)間熟悉藥物的成分、功效、禁忌癥，在工作中積極幫助科室主任做一些力所能及的事情。一方面減輕了導(dǎo)演的工作量，更重要的是給自己一個(gè)鍛煉的機(jī)會(huì)，讓自己能夠獨(dú)立分析判斷事物，既開闊了視野，又提高了實(shí)際操作的適應(yīng)能力。
二是如何提高自己的專業(yè)知識(shí)
專業(yè)知識(shí)是最真的東西，也是最好的資本。有了它，你可以自信地賣給任何一種客戶，因?yàn)槟阒滥阒浪麄儾恢赖�，只有你能給他們答案，并且羨慕那些高級(jí)藥劑師。俗話說(shuō)，師傅領(lǐng)進(jìn)門，修行在個(gè)人。我珍惜醫(yī)院安排的每一次培訓(xùn)，在培訓(xùn)過(guò)程中認(rèn)真聽講、做筆記，回去積極復(fù)習(xí)。我也想多聽，取其精華，去其糟粕，不斷提升自己，認(rèn)真學(xué)習(xí)《藥品管理法》和《處方管理辦法》以及抗菌藥物的合理應(yīng)用，并利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)一步學(xué)習(xí)，不斷提升自己的專業(yè)知識(shí)和技能到靠上一段樓梯。
三是充分發(fā)揮我藥學(xué)專業(yè)優(yōu)勢(shì)，確保藥品制劑質(zhì)量，嚴(yán)格控制醫(yī)療安全
首先要特別注意進(jìn)入醫(yī)院的藥品來(lái)源�！叭y(tǒng)一”實(shí)施后，藥品嚴(yán)格做到零差價(jià)購(gòu)銷。同時(shí)嚴(yán)格控制入庫(kù)藥品的驗(yàn)收，入庫(kù)藥品有效期必須在6個(gè)月以上(搶救藥品等其他特殊情況除外)，以保證采購(gòu)藥品的質(zhì)量。
其次，抓好藥品養(yǎng)護(hù)工作。藥品進(jìn)入醫(yī)院后，盡管加速藥品流轉(zhuǎn)，壓縮庫(kù)存量，但不可避免要存儲(chǔ)一定量的藥品。因此，做好藥品養(yǎng)護(hù)工作是保護(hù)藥品質(zhì)量的關(guān)鍵。我們制定了藥品儲(chǔ)存養(yǎng)護(hù)制度，不斷改善藥房、藥庫(kù)的硬件設(shè)施，注意室內(nèi)溫度、濕度、需要冷藏的藥品如糖尿病一類人工合成生物制劑、生物活菌制劑等都放置在2～8℃下冷藏，濕度控制在45%以內(nèi)。并按藥品的性質(zhì)分類儲(chǔ)存，防止藥品霉變、蟲蛀、過(guò)期。為加強(qiáng)對(duì)近效期藥品管理，每月檢查一次藥品有效期，建立近效期藥品一覽表發(fā)放到各科室文任，防止藥品過(guò)期失效。再次，抓好藥品發(fā)放調(diào)配環(huán)節(jié)。由藥房人員按醫(yī)囑或醫(yī)生處方調(diào)配藥品，直接負(fù)責(zé)將藥品發(fā)給患者或者護(hù)士帶取給患者使用。這是藥品直接用于患者和流出醫(yī)院的最后環(huán)節(jié)。這個(gè)環(huán)節(jié)仍要確保藥品質(zhì)量并要指導(dǎo)患者合理安全用藥。藥品發(fā)出前要審查處方，排除配伍禁忌后按處方調(diào)配，在藥品發(fā)出前要經(jīng)前后臺(tái)二人核對(duì)檢查患者姓名、調(diào)配藥名、規(guī)格、數(shù)量、藥品有效期等，做到“四查十對(duì)”。調(diào)配人和核對(duì)人均須在處方上簽名后方可發(fā)藥。
俗話說(shuō)：“金無(wú)足赤，人無(wú)完人”，本人還存在著諸多方面的不足，比如個(gè)人的服務(wù)水平還有待相應(yīng)程度的加強(qiáng)和提升。相信，院領(lǐng)導(dǎo)會(huì)給予更多的關(guān)心與支持，本人也一定嚴(yán)格要求自己，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力提升業(yè)務(wù)能力，為醫(yī)院更美好的明天貢獻(xiàn)自己的一份力量。
肉聯(lián)廠肉制品車間品管員工作總結(jié) 篇4
我從事了兩個(gè)不同的工作崗位，其中，1-9月份，我一如既往的在班長(zhǎng)的工作崗位上扎扎實(shí)實(shí)、兢兢業(yè)業(yè)從事著熟悉的工作，主要做了以下幾個(gè)方面的工作：
一、進(jìn)一步鞏固理論知識(shí)，強(qiáng)化實(shí)踐，全力提高業(yè)務(wù)水平。
經(jīng)過(guò)這一年的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我在業(yè)務(wù)技能上有了不斷的提高，尤其在特殊問題的處理上，通過(guò)學(xué)習(xí)與積累，懂得了更多與人相處的方式與方法，能夠更有效地向司乘人員做好解釋工作。
二、注重細(xì)節(jié)提升，加強(qiáng)班組管理。
通過(guò)這一年的努力，我感到搞好班組的各項(xiàng)管理工作中，重要的是注重細(xì)節(jié)管理，腳踏實(shí)地工作。只要每個(gè)人把每一件簡(jiǎn)單的事做好就是不簡(jiǎn)單；把每一件平凡的事做好就是不平凡。
三、注重團(tuán)隊(duì)意識(shí)，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。
在團(tuán)結(jié)學(xué)習(xí)方面，我相信同事，敢于放手，積極發(fā)揮每一個(gè)班組成員的優(yōu)勢(shì)。
四、積極主動(dòng)地做好安全工作和衛(wèi)生工作。
在安全方面，我認(rèn)真做好宣傳教育工作，努力在每個(gè)成員心中種入安全第一的種子，做好安全工作。在衛(wèi)生方面，仍然采取定人定事和互相幫助的原則，分配好各項(xiàng)衛(wèi)生工作，并加強(qiáng)監(jiān)督檢查力度，努力創(chuàng)造一個(gè)通暢，舒心的通行環(huán)境。
從第四季度開始，根據(jù)公司的統(tǒng)一調(diào)度和安排，我開始進(jìn)入機(jī)場(chǎng)公路收費(fèi)站擔(dān)任管理員一職，而機(jī)場(chǎng)站部給我分配的主要工作是整理臺(tái)賬和做好通訊報(bào)道等工作。
記得剛開始著手臺(tái)賬工作時(shí)，因?yàn)椴皇呛芏�，總是手忙腳亂的，也經(jīng)常做一些無(wú)用功，在站領(lǐng)導(dǎo)的幫助、指導(dǎo)下，我一方面向沈靜、陳一萍請(qǐng)教，另一方面向新街站學(xué)習(xí)臺(tái)賬管理模式，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)查詢以及實(shí)際中琢磨研究，經(jīng)過(guò)兩個(gè)月的努力，我逐漸找到其中的竅門，也開始有序地將各類文件分類歸檔。在操作中，我不斷提高自己的敏銳性，真實(shí)生動(dòng)地記錄好站點(diǎn)的各項(xiàng)活動(dòng)，使各項(xiàng)臺(tái)賬都能及時(shí)完整地歸檔。另外，在臺(tái)賬管理過(guò)程中，讓我更清楚明白建檔的重要性，也豐富了自己的知識(shí)面，從而使自己能更好更快地勝任新崗位，在不斷學(xué)習(xí)中提高和完善自己。
肉聯(lián)廠肉制品車間品管員工作總結(jié) 篇5
我于20xx年6月25號(hào)加入公司，在公司各位領(lǐng)導(dǎo)和各位同事配合下，比較快的融入公司的氛圍當(dāng)中，較好地完成自己的本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交下來(lái)的其它工作。在工作中不斷適應(yīng)，收獲良多，在此對(duì)自己在公司半年內(nèi)的工作做一份總結(jié)。
第一．了解及掌握公司的品管策略及各種品質(zhì)的管控，嚴(yán)格執(zhí)行公司里的品質(zhì)策略，不斷提升自己的品質(zhì)觀念意識(shí)。遵循品管部各個(gè)工作文件和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)文件嚴(yán)格按文件作業(yè)。主要負(fù)責(zé)原材料成品的檢驗(yàn)、樣品測(cè)試，以及調(diào)色檢驗(yàn)等工作。
第二．加入公司主要收獲是，工作中不斷學(xué)習(xí)、對(duì)公司的物料及相關(guān)產(chǎn)品知識(shí)加深了解，檢驗(yàn)各種原材料以及自己不能檢驗(yàn)的原材料對(duì)外送檢，甚至有時(shí)到工地現(xiàn)場(chǎng)去調(diào)色，了解物料的施工，對(duì)這些物料的特性越來(lái)越熟悉，加入公司之前，對(duì)防火涂料認(rèn)識(shí)很少，現(xiàn)在對(duì)公司的各種防火涂料已經(jīng)有了較深的認(rèn)識(shí)。熟悉了防火涂料的各種標(biāo)準(zhǔn)，也熟悉了相關(guān)的檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)儀器，同時(shí)在工作中，也掌握了各檢驗(yàn)儀器的使用，并能實(shí)際去完成檢驗(yàn)工作。對(duì)品質(zhì)管理有了更全面的認(rèn)識(shí)，在工作中，我對(duì)公司的品質(zhì)政策和管理措施有了全面的認(rèn)識(shí)，同時(shí)不斷提高自己的品質(zhì)管理意識(shí)，去促進(jìn)產(chǎn)品的品質(zhì)提升。工作經(jīng)常會(huì)遇到困難，最深的體會(huì)就是不能害怕困難，更不能因?yàn)槔щy而不去完成工作任務(wù)，最正確的態(tài)度是面對(duì)困難，把困難點(diǎn)逐一列出來(lái)，并有針對(duì)性地去想妥善的方法去解決，而需要其他同事、其他部門配合的時(shí)候，更是要講究溝通技巧，這樣才能得到別人的幫助。第三．不足之處以及需要改進(jìn)的地方，我做了一定的工作，但距領(lǐng)導(dǎo)們的要求也還有一些差距，比如公司的主要產(chǎn)品的檢測(cè)，但我對(duì)于常用的規(guī)范及檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)均還不夠了解，缺乏經(jīng)驗(yàn)，這將在后續(xù)的工作中，不斷積累經(jīng)驗(yàn)，并掌握測(cè)試方法和規(guī)范，以進(jìn)一步把握公司產(chǎn)品的品質(zhì)關(guān)鍵管控。同時(shí)工作中也發(fā)現(xiàn)有些檢驗(yàn)、測(cè)試的規(guī)范還未完善，沒有一套標(biāo)準(zhǔn)化的方法可供參考，而都需憑工作經(jīng)驗(yàn)去檢驗(yàn)、測(cè)試，這樣往往就容易出現(xiàn)漏洞，希望在后續(xù)工作中能夠完善。決心在后續(xù)加倍努力工作，克服不足，以對(duì)工作高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，腳踏實(shí)地，盡職盡責(zé)做好各項(xiàng)工作。學(xué)習(xí)工作經(jīng)驗(yàn)，利用業(yè)余時(shí)間多學(xué)習(xí)涂料知識(shí)，不斷提升自身的工作技能和工作能力，成為公司滿意、領(lǐng)導(dǎo)滿意、的好員工而努力。
肉聯(lián)廠肉制品車間品管員工作總結(jié) 篇6
時(shí)光飛逝，20xx年已接近尾聲，時(shí)值我榮誠(chéng)鞋廠蘊(yùn)釀突破發(fā)展和走向規(guī)范化、制度化管理發(fā)展之際，面對(duì)新產(chǎn)品的不斷出現(xiàn)、市場(chǎng)的.變化，品管工作任重而道遠(yuǎn)。過(guò)去的一年品管部人員越來(lái)越感受到公司對(duì)質(zhì)量工作的重視度加強(qiáng)。我將繼續(xù)按照公司制定的總目標(biāo)，認(rèn)真做好品質(zhì)工作，提升自身素質(zhì)，即時(shí)跟進(jìn)新產(chǎn)品、新標(biāo)準(zhǔn)。做好20xx年的品質(zhì)管理策劃，嚴(yán)格質(zhì)量控制，確保公司產(chǎn)品的質(zhì)量能滿足客戶的需要。在質(zhì)量控制上下大力氣加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品檢驗(yàn)手段、項(xiàng)目和方法的分析研究和策劃，加強(qiáng)質(zhì)量目標(biāo)的統(tǒng)計(jì)和品質(zhì)異常的跟蹤。現(xiàn)對(duì)20xx年工作總結(jié)如下：
1、品質(zhì)控制機(jī)制雖然得以建立，但仍有許多地方需進(jìn)一步完善，具體表現(xiàn)在以下幾方面：
A.普遍人員對(duì)ISO的相關(guān)條款及標(biāo)準(zhǔn)不了解，以致對(duì)體系的建立不能得到有效的運(yùn)行。
B.很多人員面對(duì)生產(chǎn)緊張會(huì)無(wú)視程序規(guī)定，品管人員之間不相互信任，互相指責(zé)。
C.責(zé)任不清，部分人員"鉆空子"，踢皮球，推卸責(zé)任。
D.監(jiān)督機(jī)制不健全，導(dǎo)致"違法"行為屢禁不止。
E.品管干部與品管人員交流缺乏，導(dǎo)致很多不必要的誤會(huì)產(chǎn)生。
2、對(duì)于以上幾點(diǎn)，加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督檢查，保證質(zhì)量體系的有效性、適宜性和充分性。
A.總結(jié)20xx年質(zhì)量目標(biāo)達(dá)成情況，有計(jì)劃的對(duì)工作人員進(jìn)行ISO相關(guān)條款的教育，是產(chǎn)品質(zhì)量更高，為公司爭(zhēng)創(chuàng)佳績(jī)。
B.進(jìn)一步完善品管組織架構(gòu)，確定和區(qū)分每個(gè)職能部門的職責(zé)和權(quán)限，爭(zhēng)取做到組織架構(gòu)的科學(xué)適用，確保體系順暢有效的運(yùn)行.完善品管干部和品管人員的交流渠道，促進(jìn)上下級(jí)的了解和溝通，減少工作中產(chǎn)生的摩擦。
C.各品管工作人員應(yīng)對(duì)自己工作進(jìn)行重新反思，真真正正做到說(shuō)，做，寫一致。品管人員要增加溝通和交流，在工作上要同力合作，為公司的集體利益和集體利益而努力。
3、為了將我的工作做到更好，我將做到：
1、在以后的工作中和我將繼續(xù)遵照質(zhì)量方針認(rèn)真做好本職工作，提升自身素質(zhì)，及時(shí)跟進(jìn)新產(chǎn)品、新標(biāo)準(zhǔn)，做好質(zhì)量策劃，嚴(yán)格品質(zhì)操縱，確保公司的產(chǎn)品和服務(wù)能滿足市場(chǎng)發(fā)展和客戶需要，在品質(zhì)操縱上下大力氣，加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品檢驗(yàn)手段、方法、項(xiàng)目等的分析研究和策劃。
2、定期向品管干部回報(bào)工作，并及時(shí)寫好每月的工作總結(jié)，年度總結(jié)等，從工作中學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)，并把自己的經(jīng)驗(yàn)和其他品管人員交流，促進(jìn)公司的產(chǎn)品質(zhì)量經(jīng)得起考驗(yàn)，為公司的發(fā)展壯大貢獻(xiàn)自己的力量。
3、良好的監(jiān)督體質(zhì)是產(chǎn)品質(zhì)量的保證，我將為公司獻(xiàn)言獻(xiàn)策，促進(jìn)公司監(jiān)督體質(zhì)的發(fā)展，另外，我也會(huì)深入到工廠一線，仔細(xì)查看制作流程，在根據(jù)自己的查找出來(lái)的問題，認(rèn)真研究，有針對(duì)的對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量易出問題的薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行分析和研究。最終寫出一套切實(shí)可行的辦法。
公司是我們的大家庭，生活在這個(gè)大家庭里有喜有氣，但是，只要我們一心一意為公司利益著想，盡職盡責(zé)。我相信，公司發(fā)展一定會(huì)越來(lái)越順暢，公司也將越辦越大。
肉聯(lián)廠肉制品車間品管員工作總結(jié) 篇7
在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)與關(guān)懷及各級(jí)同時(shí)的配合下，順利的展開了本職崗位工作，在工作中有得有失，在此半年度個(gè)人述職中，本人對(duì)自己崗位工作進(jìn)行了歸納和總結(jié)，用心做事，以德做人是我個(gè)人的理念，在工作中嚴(yán)格遵守職業(yè)道德，認(rèn)真對(duì)待每一件事；
首先是落實(shí)自己崗位職責(zé)目的，半年來(lái)根據(jù)公司技術(shù)文件及規(guī)范管理制度，對(duì)事業(yè)部管理品質(zhì)、技術(shù)文件進(jìn)行了要求與修訂，并落實(shí)執(zhí)行到生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)，進(jìn)行過(guò)程品質(zhì)監(jiān)控和過(guò)程技術(shù)服務(wù)，為提高生產(chǎn)效率實(shí)時(shí)配合各相關(guān)單位的支持工作；在實(shí)際工作對(duì)現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)的問題及時(shí)反饋、溝通、協(xié)調(diào)；在問題反饋的同時(shí)，進(jìn)行相關(guān)的工藝要求和品質(zhì)控制流程進(jìn)行完善；充分有效的更新相關(guān)品質(zhì)要求；
其次在進(jìn)行技術(shù)管理，一直在不斷摸索和學(xué)習(xí)中進(jìn)行個(gè)人能力的提升，同時(shí)展開資源共享，讓外界技術(shù)進(jìn)行借鑒和實(shí)踐，不斷提升壓鑄事業(yè)部相關(guān)技術(shù)人員的工作能力和分析能力，運(yùn)用相關(guān)的技術(shù)資源實(shí)踐到工作當(dāng)中，指導(dǎo)和參與現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)問題的討論，并對(duì)技術(shù)潛在的因素進(jìn)行評(píng)審，突破相關(guān)技術(shù)難題，在前期開發(fā)中預(yù)估和杜絕問題提出相應(yīng)的技術(shù)理念支持和評(píng)審；
其三，在品質(zhì)控制管理中，對(duì)供應(yīng)商品質(zhì)異常問題點(diǎn)進(jìn)行監(jiān)督檢查和協(xié)調(diào)，配合產(chǎn)品制造的模具制作前期評(píng)審，在產(chǎn)品異常時(shí)進(jìn)行外協(xié)廠商的考核和抽查驗(yàn)證，供應(yīng)商管理工作的展開；同時(shí)對(duì)內(nèi)部質(zhì)量的預(yù)防，實(shí)施進(jìn)料再次驗(yàn)證，并跟進(jìn)改善動(dòng)作的有效性，杜絕因外協(xié)內(nèi)在因素導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量的異常；監(jiān)督協(xié)調(diào)品質(zhì)改善動(dòng)作的實(shí)施，對(duì)事業(yè)部品質(zhì)狀況每月進(jìn)行匯報(bào)與檢討，對(duì)內(nèi)部存在的問題點(diǎn)進(jìn)行提出并要求整改，以實(shí)際效果進(jìn)行再次驗(yàn)證，督導(dǎo)問題改善徹底；組織討論改善方案，落實(shí)有效改善動(dòng)作，并延伸展開問題的分析與改進(jìn)動(dòng)作；針對(duì)產(chǎn)品的特性，對(duì)產(chǎn)品工藝要求、控制手段、改善方案提出不同的修改意見，配合改善動(dòng)作的實(shí)施；
綜合管理本部門日常工作及人員工作能力的考核，培訓(xùn)部門人員的團(tuán)隊(duì)精神與意識(shí)；以人員工作能力的提升，在人員工作心態(tài)上引導(dǎo)以公司目標(biāo)為方向，進(jìn)行工作方式的展開，溝通協(xié)調(diào)工作中的問題點(diǎn)，維護(hù)團(tuán)隊(duì)作戰(zhàn)能力，有效的展現(xiàn)團(tuán)隊(duì)精神狀態(tài)，積極奮進(jìn)的思想理念為主體進(jìn)行本部門日常工作；維護(hù)公司利益的同時(shí)維護(hù)員工利益，爭(zhēng)取可爭(zhēng)取的利益維護(hù)員工的合法權(quán)益得以保障；把安全工作作為日常工作的重點(diǎn)，安全意識(shí)的宣導(dǎo)，落實(shí)到實(shí)際工作當(dāng)中，以預(yù)防為主，減少安全事故的發(fā)生；
回顧以上工作的展開，本人的工作同時(shí)還存在需要改善和落實(shí)、提升的空間，需要更進(jìn)一步的努力；以下是對(duì)本人工作的展開的思路
站在一個(gè)高度看待問題
作為一個(gè)技術(shù)和品質(zhì)管理部門，熟悉本部門的業(yè)務(wù)是首當(dāng)其沖，從新品的開發(fā)評(píng)估工作的參與以及制造能力的分析、品質(zhì)要求、品質(zhì)變化的控制，基本均要在可控范圍內(nèi)；一個(gè)以制造為主的企業(yè)，隨外界競(jìng)爭(zhēng)能力的變化，需進(jìn)一步的提升本部門的管理控制能力，多接觸新事物，熟悉行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)和了解市場(chǎng)需求；加強(qiáng)對(duì)企業(yè)轉(zhuǎn)型管理模式的理解；開拓新視野、新思路；參考經(jīng)驗(yàn)?zāi)Ｊ剑沓鲂掳l(fā)展理念配合企業(yè)凸顯競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)；
完善管理與流程
根據(jù)相關(guān)作業(yè)流程，修改前期的作業(yè)流程到固化流程，經(jīng)過(guò)流程的修改，完善部門組織架構(gòu)的設(shè)定和各單位人員的職責(zé)闡述，以流程和職責(zé)要求落實(shí)部門人員的工作，并加以考核管理；
有效的考核管理，在日常工作中進(jìn)行落實(shí)和考核部門人員工作效率；其中不乏存在因個(gè)人能力導(dǎo)致的失誤存在，需要更進(jìn)一步的培訓(xùn)和引導(dǎo)，并堅(jiān)持不懈的循序培訓(xùn)工作的落實(shí)；對(duì)部分人員工作方式的溝通，讓其更熟悉自己的業(yè)務(wù)和提升工作能力，提高團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力；
進(jìn)一步溝通與加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)精神
環(huán)境的改變不是一朝一夕的事情，時(shí)間累積，造就環(huán)境的根深蒂固文化都是人所為，環(huán)境因素的存在也不是某一個(gè)人來(lái)可以改變的，就如一顆樹改變不了氣候；首先不要去改變環(huán)境，先去適應(yīng)，在工作中尋找環(huán)境存在的問題，逐步按流程進(jìn)行問題的溝通，提出觀點(diǎn)和改變問題的得失，權(quán)衡利弊后進(jìn)行共同協(xié)商與修改，只有長(zhǎng)期的努力，才可以固化已經(jīng)修改的，最終才可以規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化；
在縱橫向溝通時(shí)多少都會(huì)存在諸多矛盾，本著以看問題、對(duì)待問題、處理問題得心態(tài)去面對(duì)，認(rèn)真處理、對(duì)待、化解矛盾，從矛盾的產(chǎn)生可以理解為人為的制造矛盾，抓住人性，理解人性，分析產(chǎn)生矛盾的根源，從而去理解人，同時(shí)改變自己對(duì)問題的理解，讓溝通的人認(rèn)可和理解；
一個(gè)個(gè)體適應(yīng)環(huán)境，帶動(dòng)一個(gè)團(tuán)隊(duì)適應(yīng)環(huán)境，相對(duì)理解就是個(gè)人如何適應(yīng)環(huán)境并在環(huán)境中力拔，同時(shí)彰顯團(tuán)隊(duì)工作的能力；
目前的團(tuán)隊(duì)：從組織架構(gòu)的分工，存在依賴于某個(gè)人的力量，在有限的基礎(chǔ)上難以突破，存在思維上的迂回，分析問題比較單一，缺少相對(duì)的知識(shí)面和說(shuō)服力；需要更多的支持力量；同時(shí)存在內(nèi)部工作的展開動(dòng)作銜接不順暢，多面手人才的匱乏，存在部分工作落實(shí)打折扣；以上基于人員的補(bǔ)充需要跟進(jìn)與改善；
新生人員能力的提升和培訓(xùn)
團(tuán)隊(duì)能力的強(qiáng)化，新生人員工作能力需要培訓(xùn)。流程化管理：熟悉流程運(yùn)作、掌握流程運(yùn)行控制方法及資源的利用與協(xié)調(diào)；培訓(xùn)多面手，擴(kuò)大團(tuán)隊(duì)作戰(zhàn)能力；
后續(xù)的發(fā)展思路
利用現(xiàn)有的資源（整個(gè)團(tuán)隊(duì)的技術(shù)資源和管理能力資源）逐步解決、改善、克服目前存在的問題點(diǎn)，在需求外部支援的情況下進(jìn)行溝通，同時(shí)借助外界資源，提升團(tuán)隊(duì)的效率；學(xué)習(xí)外界高效的榜樣實(shí)施內(nèi)部整改，完善管理缺陷機(jī)制，激勵(lì)管理隊(duì)伍；人企雙贏，引用優(yōu)秀人才，不斷壯大技術(shù)和管理力量。
肉聯(lián)廠肉制品車間品管員工作總結(jié) 篇8
20xx年半年度工作總結(jié)與計(jì)劃時(shí)間過(guò)得真快，轉(zhuǎn)眼之間20xx年就過(guò)去了一半，在這半年里，我在公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，和同事們的團(tuán)結(jié)合作和關(guān)心幫助下，較好地完成了這半年來(lái)的各項(xiàng)工作任務(wù)，素質(zhì)、思想、和人際交往方面都有了更進(jìn)一步的提高。現(xiàn)將半年來(lái)的工作總結(jié)如下：
一、品德和個(gè)人修養(yǎng)及職業(yè)道德方面
這半年來(lái)，本人認(rèn)真遵守勞動(dòng)紀(jì)律，按時(shí)出勤，有效利用工作時(shí)間；堅(jiān)守崗位，需要加班完成工作按時(shí)加班加點(diǎn)，保證工作能按時(shí)完成。認(rèn)真學(xué)習(xí)知識(shí)；具有強(qiáng)烈的責(zé)任感。積極主動(dòng)學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，工作態(tài)度端正，認(rèn)真負(fù)責(zé)地對(duì)待每一項(xiàng)工作。
二、工作崗位和工作能力方面
我的工作崗位是一名品管員、一個(gè)把控質(zhì)量的重要崗位。我深知我崗位的重要性，所以我本著“把工作做的更好”的目標(biāo)，扎扎實(shí)實(shí)干好本職工作，并且在工作之余我努力的學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)充實(shí)自己，雖然在工作上會(huì)遇到很多挫折但是我相信我自己。有句話說(shuō)得好“從哪里跌倒、就從哪里爬起來(lái)”我秉著笨鳥先飛的思想，我相信只要我付出的比別人多肯定能彌補(bǔ)我在專業(yè)知識(shí)上的不足。
三、產(chǎn)品質(zhì)量控制方面
在這半年時(shí)間里，我先后工作于點(diǎn)鹵、去芯、包裝車間及高端產(chǎn)品的專線跟蹤，深知質(zhì)量的重要，所謂環(huán)環(huán)相扣，在作業(yè)過(guò)程做到100%把關(guān)，決不讓不良品流到下道工序。
肉聯(lián)廠肉制品車間品管員工作總結(jié) 篇9
從20xx年5月起，在公司班組建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組和工作小組的指導(dǎo)下，包裝制品廠積極開展班組建設(shè)活動(dòng)。在開展班組建設(shè)活動(dòng)中，包裝制品廠領(lǐng)導(dǎo)高度重視、身體力行，精心組織本廠員工逐步完善車間、班組規(guī)章制度，形成了較規(guī)范、完善的班組工作手冊(cè)，逐步提高基層班組管理水平、推動(dòng)本廠班組建設(shè)工作向標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化、系統(tǒng)化的軌道邁進(jìn)。通過(guò)將近七個(gè)月開展班組建設(shè)工作，基本達(dá)到預(yù)期目標(biāo)，現(xiàn)將開展班組建設(shè)工作總結(jié)如下：
1.傳達(dá)公司文件精神，動(dòng)員開展班組建設(shè)活動(dòng)
20xx年5月份，接到公司《關(guān)于各所屬單位上報(bào)班組建設(shè)工作組和班組編制的通知》和《公司班組建設(shè)實(shí)施方案》、《公司班組建設(shè)實(shí)施細(xì)則》后，包裝制品廠領(lǐng)導(dǎo)高度重視，于20xx年5月中旬專門組織木托盤車間、包裝袋車間以及經(jīng)營(yíng)、安全、綜合管理作業(yè)單元負(fù)責(zé)人召開了開展班組建設(shè)工作動(dòng)員會(huì)，傳達(dá)學(xué)習(xí)了公司文件，明確了分公司開展班組建設(shè)工作目的和意義。
2.成立班組建設(shè)工作小組，明確工作任務(wù)
我廠按照《公司班組建設(shè)實(shí)施方案》和《公司班組建設(shè)實(shí)施細(xì)則》要求，將開展班組建設(shè)活動(dòng)作為一項(xiàng)重要的工作來(lái)抓，積極行動(dòng)，周密安排。以木托盤、包裝袋車間、各班組（包括開料班、裝釘班、倉(cāng)儲(chǔ)班、吹膜印刷班、拉絲編織班）、各崗位為點(diǎn)，廠領(lǐng)導(dǎo)班子為面，成立了廠主管領(lǐng)導(dǎo)為組長(zhǎng)，各作業(yè)單元負(fù)責(zé)人為組員的班組建設(shè)工作小組,明確了兩車間負(fù)責(zé)人和各作業(yè)單元負(fù)責(zé)人為第一責(zé)任人，負(fù)責(zé)各作業(yè)單元開展班組建設(shè)工作。
3．完善規(guī)章制度，編制工作手冊(cè)
首先是明確了木托盤車間和包裝袋車間負(fù)責(zé)人為開展班組建設(shè)工作第一責(zé)任人。20xx年6月初，按照《公司班組建設(shè)實(shí)施細(xì)則》要求，木托盤車間、包裝袋車間負(fù)責(zé)人安排各班組長(zhǎng)對(duì)各班組（包括開料班、裝釘班、倉(cāng)儲(chǔ)班、吹膜印刷班、拉絲編織班）原有的規(guī)章制度、操作規(guī)程、作業(yè)指導(dǎo)書以及記錄表格進(jìn)行梳理，在細(xì)化整理原有規(guī)章制度的基礎(chǔ)上逐步建立健全了符合班組建設(shè)工作要求的各種規(guī)章制度，包括：①《日常管理制度》②《現(xiàn)場(chǎng)管理制度》③《班前（班后）會(huì)制度》④《交接班制度》⑤《安全責(zé)任制度》⑥《質(zhì)量責(zé)任制度》⑦《設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)制度》⑧《成本管理制度》⑨《崗位練兵制度》⑩《報(bào)表記錄臺(tái)帳管理制度》11《團(tuán)隊(duì)建設(shè)制度》12《考核激勵(lì)制度》等十二種規(guī)章制度。
其次是細(xì)化作業(yè)流程，編制班組工作手冊(cè)。在完善車間、班組原有各項(xiàng)規(guī)章制度的基礎(chǔ)上，木托盤、包裝袋車間安排專人加班加點(diǎn)編制班組工作手冊(cè)，其中內(nèi)容包括：應(yīng)急聯(lián)絡(luò)圖（包括應(yīng)急聯(lián)絡(luò)圖、應(yīng)急聯(lián)系電話等）、班組崗位設(shè)置圖、班組職責(zé)及各崗位職責(zé)、崗位技能要求、工作制度、應(yīng)知應(yīng)會(huì)內(nèi)容、作業(yè)指導(dǎo)書、記錄表格等，直至20xx年6月底，先后編寫完成《開料班工作手冊(cè)》、《裝釘班工作手冊(cè)》、《倉(cāng)儲(chǔ)班工作手冊(cè)》、《吹膜印刷班工作手冊(cè)》、《拉絲編織班工作手冊(cè)》等五份工作手冊(cè)初稿。同時(shí)，根據(jù)公司班組建設(shè)工作小組和營(yíng)運(yùn)中心班組建設(shè)工作小組指導(dǎo)意見，包裝制品廠班組建設(shè)工作小組首先是一遍又一遍地反復(fù)修改、補(bǔ)充、完善各班組工作手冊(cè)；
然后按分公司統(tǒng)一的內(nèi)容、格式、字體、字號(hào)、編碼等規(guī)范，完善了工作手冊(cè)。
4.宣貫工作手冊(cè)，營(yíng)造推行氛圍
為了使班組建設(shè)工作更好地向前推進(jìn)，包裝制品廠班組工作小組首先組織木托盤、包裝袋車間員工進(jìn)行了多種形式的班組建設(shè)專題培訓(xùn)與教育，木托盤、包裝袋車間利用班前（后）會(huì)、專題學(xué)習(xí)等形式進(jìn)行開展班組建設(shè)活動(dòng)專題培訓(xùn)和工作手冊(cè)專題學(xué)習(xí)，然后通過(guò)出試題考核和對(duì)員工進(jìn)行月度考核等辦法使員工對(duì)班組工作手冊(cè)相關(guān)內(nèi)容以及開展班組建設(shè)活動(dòng)的目的及意義有了較清晰地理解，也營(yíng)造出全員積極參與開展班組建設(shè)活動(dòng)的濃厚氛圍。
5.嚴(yán)格執(zhí)行工作手冊(cè)，規(guī)范班組管理
按照公司班組建設(shè)工作小組要求，從7月份始至8月，包裝制品廠班組工作小組督促木托盤車間、包裝袋車間各班組嚴(yán)格按《班組工作手冊(cè)》中制定的工作制度、作業(yè)指導(dǎo)書和工作流程開展日常工作。首先是按照班組工作手冊(cè)相關(guān)的管理規(guī)定，制定合理的場(chǎng)地整理方案，對(duì)車間場(chǎng)地區(qū)域進(jìn)行了科學(xué)劃分，明確了作業(yè)生產(chǎn)區(qū)、倉(cāng)庫(kù)區(qū)、維修區(qū)、裝卸區(qū)、廢料堆放區(qū)、工具擺放區(qū)，并規(guī)范場(chǎng)地、安全標(biāo)識(shí)牌標(biāo)識(shí)；
其次是根據(jù)《公司班組建設(shè)考核標(biāo)準(zhǔn)》，木托盤、包裝袋廠各班組嚴(yán)格按照工作手冊(cè)中作業(yè)指導(dǎo)書和操作規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)作業(yè)，促使車間、班組生產(chǎn)作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)井然有序、有條不紊。同時(shí)，各班組嚴(yán)格按照公司開展班組建設(shè)活動(dòng)要求，對(duì)車間及班組資料文件、生產(chǎn)記錄表格統(tǒng)一進(jìn)行整理和歸檔，并將其擺放整齊有序，從而促進(jìn)車間、班組文檔資料管理水平得到了較大的提升。
6．開展自檢自查，持續(xù)改進(jìn)，不斷完善
為了提高各班組開展班組建設(shè)工作的自覺性，9月初，包裝制品廠班組建設(shè)根據(jù)《公司班組建設(shè)考核標(biāo)準(zhǔn)》中評(píng)價(jià)內(nèi)容和評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)木托盤車間、包裝袋車間各班組建設(shè)情況進(jìn)行階段性檢查，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)存在的不足進(jìn)行及時(shí)整改；
并在9月13日，由廠班組建設(shè)工作小組對(duì)各班組進(jìn)行自檢自查，通過(guò)自檢自查發(fā)現(xiàn)，各班組班組建設(shè)工作離達(dá)標(biāo)的要求還有一定差距，有待下一步整改提高。同時(shí)督促要求各班組繼續(xù)完善《工作手冊(cè)》，嚴(yán)格按要求開展日常工作，做好相關(guān)記錄。對(duì)不按《工作手冊(cè)》執(zhí)行、記錄不規(guī)范現(xiàn)象提出整改意見，限期整改。同時(shí)，根據(jù)公司班組建設(shè)工作小組九月份對(duì)我廠開展班組建設(shè)階段性檢查中發(fā)現(xiàn)的問題和存在的不足之處，我廠認(rèn)真總結(jié)和分析，制定出詳細(xì)的整改方案，提出需要整改的內(nèi)容和整改意見，并限期加以整改。
7.開展內(nèi)部考核，基本達(dá)標(biāo)
十一月份，班組建設(shè)工作進(jìn)入考核階段。從十月份起，我廠班組建設(shè)工作小組根據(jù)制定的班組建設(shè)整改方案，逐一要求各班組落實(shí)整改。通過(guò)限期整改，班組建設(shè)工作小組于十一月十八日組織第二次班組建設(shè)自評(píng)考核工作，根據(jù)自評(píng)考核發(fā)現(xiàn)，木托盤、包裝袋車間各班組基本達(dá)標(biāo)。為此，營(yíng)運(yùn)中心班組建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)工作小組于十一月十九日完成了對(duì)包裝制品廠班組建設(shè)情況進(jìn)行考核，考核結(jié)果令人欣慰，木托盤車間開料、裝釘、倉(cāng)儲(chǔ)班組及包裝袋車間拉絲編織班組等評(píng)分達(dá)到90分以上。隨后，包裝制品廠根據(jù)公司營(yíng)運(yùn)中心班組建設(shè)工作小組在考核過(guò)程中所提出指導(dǎo)意見，及時(shí)落實(shí)整改措施，爭(zhēng)取以更優(yōu)異的成績(jī)迎接公司的正式考核驗(yàn)收。
肉聯(lián)廠肉制品車間品管員工作總結(jié) 篇10
為深入貫徹落實(shí)《20XX年兵團(tuán)開展肉和肉制品專項(xiàng)治理行動(dòng)實(shí)施方案》的要求，切實(shí)加強(qiáng)轄區(qū)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)鮮肉和肉制品的食品安全監(jiān)管，我團(tuán)積極部署，認(rèn)真組織，全面開展了肉及肉制品專項(xiàng)治理行動(dòng)，現(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下。
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高認(rèn)識(shí)
按照《兵團(tuán)開展肉和肉制品專項(xiàng)治理行動(dòng)實(shí)施方案》的工作部署，我團(tuán)成立了由李平副團(tuán)長(zhǎng)任組長(zhǎng)的專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并召開專題會(huì)議明確工作目標(biāo)、整治范圍和整治內(nèi)容，將專項(xiàng)檢查的任務(wù)層層落實(shí)到位，在組織構(gòu)架上有力地保障了肉及肉制品安全整頓治理工作的順利開展。
二、扎實(shí)行動(dòng)，規(guī)范肉及肉制品安全
在此次專項(xiàng)治理行動(dòng)中，我團(tuán)在監(jiān)管具體內(nèi)容上，重點(diǎn)集中排查肉及肉制品生產(chǎn)加工中的問題和隱患。集中力量，以聯(lián)合執(zhí)法和交叉檢查等形式，以打擊注水肉、假冒牛羊肉、病死畜禽等各類有害肉制品違法犯罪為重點(diǎn)，深入開展肉及肉制品專項(xiàng)治理行動(dòng)。對(duì)團(tuán)場(chǎng)、連隊(duì)等區(qū)域?qū)嵤┤媾挪�，�?duì)肉店、飯店、學(xué)校及工地食堂等進(jìn)行突擊檢查，采取明察暗訪等形式嚴(yán)查私屠濫宰、非法加工假牛羊肉以及收購(gòu)加工未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格、病死及注水或注入其他物質(zhì)的畜禽等行為，依法取締非法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)肉及肉質(zhì)品的“黑窩點(diǎn)”、“黑作坊”、“黑工廠”。
近期檢查情況基本正常，但后期仍將不定期抽查各單位。對(duì)不合格餐飲經(jīng)營(yíng)單位，我團(tuán)將會(huì)下達(dá)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督意見書，制作現(xiàn)場(chǎng)檢查筆錄，責(zé)令其限期改正，暫時(shí)停止其經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，對(duì)其加強(qiáng)宣傳教育，從而達(dá)到整治目的。根據(jù)工作方案要求，我團(tuán)還與養(yǎng)殖戶、學(xué)校食堂、工地食堂及各經(jīng)營(yíng)肉及肉制品加工、買賣單位，簽訂《食品安全承諾書》，要求各單位依法認(rèn)真履行承諾，積極配合相關(guān)監(jiān)管部門的監(jiān)督檢查，嚴(yán)禁私屠濫宰、非法加工假牛羊肉以及收購(gòu)加工未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格、病死及注水或注入其他物質(zhì)的畜禽流入市場(chǎng)，以保障我團(tuán)職工食用的肉食品安全。
三、強(qiáng)化宣教，營(yíng)造氛圍
在做好肉及肉制品安全治理工作的同時(shí)，我團(tuán)積極落實(shí)食品安全宣傳教育活動(dòng)。通過(guò)強(qiáng)化對(duì)相關(guān)人員的宣傳培訓(xùn)，讓經(jīng)營(yíng)單位的采購(gòu)人員知道如何正確選購(gòu)合格肉品，如何簡(jiǎn)易識(shí)別注水肉、假冒牛羊肉、病死畜禽等各類有害肉制品，引導(dǎo)和督促餐飲服務(wù)單位認(rèn)真組織學(xué)習(xí)、掌握和落實(shí)好食品安全法律法規(guī)及政策，規(guī)范餐飲服務(wù)行為，確保食品的質(zhì)量安全，切實(shí)把消費(fèi)者的身體健康和生命安全放在第一位。充分利用報(bào)刊、網(wǎng)站等新聞媒體和發(fā)放宣傳單、懸掛條幅等宣傳方法，集中宣傳我團(tuán)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管法律法規(guī)，培養(yǎng)公眾良好的生活方式和消費(fèi)習(xí)慣，增強(qiáng)公眾食品安全意識(shí)和參與監(jiān)督的積極性、主動(dòng)性，引導(dǎo)職工群眾關(guān)注食品安全，提高其食品安全意識(shí)水平。同時(shí)，我團(tuán)及時(shí)公布投訴舉報(bào)電話，鼓勵(lì)職工群眾舉報(bào)投訴餐飲以及藥品經(jīng)營(yíng)單位的違法行為，努力營(yíng)造全社會(huì)共同關(guān)心支持食品藥品安全監(jiān)管的良好氛圍。
通過(guò)深入開展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)肉及肉制品安全整頓治理工作，切實(shí)增強(qiáng)了我團(tuán)餐飲服務(wù)單位的食品安全意識(shí)、遵紀(jì)守法意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，為保護(hù)職工身體健康和生命安全，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了有力保障。
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