【必備】轉(zhuǎn)正工作總結(jié)集合八篇
總結(jié)是指對某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗或情況進(jìn)行分析研究，做出帶有規(guī)律性結(jié)論的書面材料，它可以促使我們思考，因此十分有必須要寫一份總結(jié)哦。那么總結(jié)要注意有什么內(nèi)容呢？以下是小編整理的轉(zhuǎn)正工作總結(jié)8篇，希望對大家有所幫助。
轉(zhuǎn)正工作總結(jié) 篇1
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
光陰荏苒，時光流逝，轉(zhuǎn)眼間我已來營口中海油天然氣半年�；厥走@半年，無論在生活上還是工作中，公司領(lǐng)導(dǎo)及員工都給予了我很大的幫助，順利完成了由一名剛邁出校門的學(xué)生向一名合格的企業(yè)員工的轉(zhuǎn)變，雖然這并不是我的第一份工作，但是在此期間，我對于工作一貫謙虛謹(jǐn)慎、認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度，從來沒有改變過。這半年的時間里有苦有甜，是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷，值得我用一生回憶。
在崗試用期間，我被分配到生產(chǎn)部門工作。生產(chǎn)部的業(yè)務(wù)雖然是我以前從未接觸過的，但和我的專業(yè)知識具有一定聯(lián)系，因此對其具備基本的理論基礎(chǔ)。初入職場的我有一顆積極的心態(tài)，相信自己在工作中一定會出色的發(fā)揮！但事與愿違，隨著工作任務(wù)一天天的變化和加重，我逐漸感到了困難，工作根本沒有我想象的那么輕松，時時刻刻都有很多問題等著你去解決，我的心態(tài)也慢慢的平靜了下來，不再那么急于求成，好高騖遠(yuǎn)，一切得從實際出發(fā)。遇到不懂的地方就向工人師傅們請教，再不懂的就查資料，非得弄個水落石出不可。就憑著這股韌勁，我感覺工作逐漸走向了正軌，工作開始變得得心應(yīng)手，在處理一些事情上游刃有余。同時，我也開始變得沉穩(wěn)，變得縝密。在此我非常感謝領(lǐng)導(dǎo)能讓我在生產(chǎn)部這個一線工作部門任職，可以讓我學(xué)到很多工作技能，迅速成長起來。
俗話說，活到老，學(xué)到老。生命不止，學(xué)習(xí)不止。在本部門的工作中，我一直嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真及時做好領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項任務(wù)；在對待專業(yè)和非專業(yè)上不懂的問題都會虛心向同事學(xué)習(xí)請教，不斷提高充實自己，希望能盡早獨當(dāng)一面，為公司做出更大的貢獻(xiàn)。六個月的時間里，我跟隨領(lǐng)導(dǎo)同事先后完成×××，從中學(xué)習(xí)到很多。初入職場，難免出現(xiàn)一些小差小錯需領(lǐng)導(dǎo)指正；但前事之鑒，后事之師，這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟，在處理各種問題時考慮得更全面，杜絕類似失誤的發(fā)生。
不過，在工作中我還有很多不足。處理問題的經(jīng)驗方面有待提高，團(tuán)隊協(xié)作能力也需要進(jìn)一步增強(qiáng)，需要不斷繼續(xù)學(xué)習(xí)以提高自己業(yè)務(wù)能力。在此，我要特地感謝部門的領(lǐng)導(dǎo)和同事對我的入職指引和幫助，感謝他們對我工作中出現(xiàn)的失誤的提醒和指正。
這三個月來，我逐漸體會到企業(yè)文化的內(nèi)涵，同時也學(xué)到了很多，感悟了很多�？吹街泻Ｓ吞烊粴獾难杆侔l(fā)展，我深深地感到驕傲和自豪，公司對于我來說有深深的吸引力，更加迫切的希望以一名正式員工的身份在這里工作，實現(xiàn)自己的奮斗目標(biāo)，體現(xiàn)自己的人生價值，和公司一起成長。在此我提出轉(zhuǎn)正申請，懇請領(lǐng)導(dǎo)給我繼續(xù)鍛煉自己、實現(xiàn)理想的機(jī)會。我會用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作，為公司創(chuàng)造價值，同公司一起展望美好的未來！
轉(zhuǎn)正工作總結(jié) 篇2
試用期間在酒店營銷工作中的努力對于自身的職業(yè)晉升來說是十分重要的，盡管目前已經(jīng)轉(zhuǎn)正卻也要謹(jǐn)記營銷工作中的經(jīng)驗教訓(xùn)才能得到進(jìn)步，對于酒店的客戶而言營銷工作人員的服務(wù)水平也意味著雙方是否會建立合作關(guān)系，只不過入職時間不長的自己在營銷工作中更加注重經(jīng)驗的積累與技巧的學(xué)習(xí)，因此我在接下來的營銷工作中應(yīng)當(dāng)先對以往完成的任務(wù)加以總結(jié)才行。
由于部門領(lǐng)導(dǎo)對新員工的重視導(dǎo)致我在前期的營銷工作中學(xué)到了許多實用的技巧，主要還是針對酒店業(yè)務(wù)的宣傳以及營銷工作中的信息收集，這類看似繁瑣的工作對于我在酒店的職業(yè)發(fā)展而言是十分重要的，因此我在處理宣傳工作的同時積極向部門同事請教并了解有哪些渠道可供使用，重要的是對酒店的傳統(tǒng)業(yè)務(wù)要比較熟悉才能夠在營銷工作中提升自身的專業(yè)水平，若是讓客戶得知酒店營銷人員對于自身的業(yè)務(wù)介紹都不夠清楚的話自然是難以相信的，所以我了解營銷工作的主要職責(zé)以后便將精力投入到酒店業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí)之中。
宣傳工作中重視客戶對酒店業(yè)務(wù)感興趣的地方并致力于提升自身的銷售水平，實際上我也是在后期的營銷工作中才明白銷售技巧對于自身能力提升的重要性，若是能夠在談判中占據(jù)主動位置的話無疑能夠提升合作的成功率，只不過資歷尚淺的自己在當(dāng)前的營銷工作中還無法做到這種程度罷了，但是正因為明白自身缺少經(jīng)驗的問題才讓我在信息收集方面的工作十分重視，另外我也在完成營銷工作的同時向酒店的老員工請教銷售技巧方面的知識。
禮儀培訓(xùn)方面做得不到位是我在酒店營銷工作中存在的缺陷，由于入職時間不長以及缺乏對酒店業(yè)務(wù)的了解導(dǎo)致進(jìn)行禮儀培訓(xùn)的時候常常不在狀態(tài)，所幸的是部門領(lǐng)導(dǎo)對我的營銷工作比較關(guān)心并在試用期間給予了許多支持，而我也在參考其他同事的處事原則之中學(xué)到了不少實用的營銷技巧，雖然試用期間的營銷工作中沒能取得太多成就卻讓我在閱歷方面得到了極大的拓展，因此在后續(xù)的營銷工作中我應(yīng)當(dāng)爭取更多的實踐機(jī)會以便于通過自身的努力獲得客戶的認(rèn)可。
已經(jīng)結(jié)束的試用期對于轉(zhuǎn)正后的酒店營銷工作來說無疑具備著十分重要的借鑒意義，因此我會秉承以往在營銷工作中的良好作風(fēng)并認(rèn)真對待領(lǐng)導(dǎo)安排的每項任務(wù)，畢竟只有酒店的利益得到了維護(hù)才能夠讓自己在營銷工作中得到不斷的成長。
轉(zhuǎn)正工作總結(jié) 篇3
光陰荏苒，時光流逝，轉(zhuǎn)眼間我已來公司一年，回首這一年，無論在生活上還是工作中，公司領(lǐng)導(dǎo)及員工都給予了我很大的幫助，順利完成了由一名剛邁出校門的學(xué)生向一名合格的企業(yè)員工的轉(zhuǎn)變，可以說收獲頗多。
首先，思想認(rèn)識的轉(zhuǎn)變。
去年一畢業(yè)接著就踏入了社會，當(dāng)初社會經(jīng)驗少，對什么都是懵懵懂懂的，但有一顆積極的心態(tài)，相信自己在工作中一定會出色的發(fā)揮！隨著在幾個部門的輪崗實習(xí)，我逐漸感到了困難，工作根本沒有我想象的那么輕松，時時刻刻都有很多問題等著你去解決，我的心態(tài)也慢慢的平靜了下來，不在那么輕浮，不在那么急于求成，不再那么好高騖遠(yuǎn)，一切得從實際出發(fā)。
遇到不懂的地方就向工人師傅們請教，再不懂的就查資料，非得弄個水落石出不可。就憑著這股韌勁，我感覺工作逐漸走向了正軌，工作開始變得得心應(yīng)手，在處理一些事情上游刃有余。經(jīng)過這一年的工作實習(xí)，自己的思想認(rèn)識有了很大的轉(zhuǎn)變，開始變得沉穩(wěn)，變得縝密，可以說我從一名剛邁出校門的學(xué)生成功轉(zhuǎn)變成一名合格的企業(yè)員工。
其次，工作能力得到了很大的提高。
在這一年中，我先后在環(huán)衛(wèi)、管廊、綠化三個部門實習(xí)，經(jīng)過這一年的鍛煉，自己接觸了不同的行業(yè)，遇到了不同的問題，但自己的能力卻得到了很大的提升。
我先在環(huán)衛(wèi)實習(xí)了一個半月，這是我第一次這么近距離的了解環(huán)衛(wèi)工人，他們是城市美容師，為了保持城市的清潔，他們早出晚歸，不辭辛苦，冬日寒風(fēng)凜冽，夏日烈日炎炎，他們從沒抱怨過一句，從他們身上我學(xué)會了吃苦，學(xué)會了堅持，這對我以后的工作中起了關(guān)鍵性的作用。
然后在管廊實習(xí)了三個半月，在這段期間，我對管廊由陌生到熟悉，再到了如指掌，這與我其中的而付出密不可分。每天我們沿著管溝大約走十里多路，我們對里面每一處漏水、設(shè)施安裝情況，出口、通風(fēng)口等的具體位置都一一做了測繪，這為后來的工作奠定了基礎(chǔ)。經(jīng)過這段時間的實習(xí)，我接觸到了一個全新的東西，對它我從陌生到了解，我學(xué)會了怎樣去接觸一個新事物，怎么樣去慢慢探索，當(dāng)初管溝對我來說是那么的陌生，現(xiàn)在我可以自豪的說，管溝，我對你已經(jīng)了如指掌了！
在環(huán)衛(wèi)、管廊實習(xí)完后我就調(diào)回了綠化部門，這才是我的老本行。在綠化部門這大半年的時間里，我先后參與了市北、新材料團(tuán)地的綠地養(yǎng)護(hù)接收，及雙元路的綠化工程，從中我學(xué)到了很多，知道了驗收時該要注意什么，經(jīng)過這個綠化工程的磨練，我增長了不少關(guān)于工程方面的經(jīng)驗，這對我以后的工作中會有很大的幫助。
經(jīng)過這一年三個部門的輪崗實習(xí)，可以說我有了脫胎換骨的變化，自己的能力也有了很大的提高！
最后，社交能力的增強(qiáng)。
以前在學(xué)校時我是一個內(nèi)向的學(xué)生，不會主動跟別人交流，參加工作后遇到一些事情我就逼著自己勇敢的去面對，在與甲方的交流中我也積極參加，現(xiàn)在在與陌生人交往中我不在那么羞澀，經(jīng)過這一年的鍛煉，我與人交往的能力，發(fā)生了實質(zhì)性的轉(zhuǎn)變。
回顧這一年的工作，我在思想上、學(xué)習(xí)上、工作上取得了新的進(jìn)步，但也認(rèn)識到了不足，我的社會實踐能力還有所欠缺，在以后的工作我還仍需努力，刻苦學(xué)習(xí)，勤奮工作，為公司的發(fā)展盡自己的努力！
轉(zhuǎn)正工作總結(jié) 篇4
身為文員的這些日子，我個人更是感覺到這份工作非常的容易上手，并且我也是有很努力的讓自己在工作期間去做好每一件事情，當(dāng)然對于我個人來說也是非常的開心與幸福。馬上就該到轉(zhuǎn)正的時刻了，這么久的時間也是讓我感覺到自己有很大的成長，于是我便對這些地方都簡單總結(jié)了一下。
一、個人能力的提升
在這段工作期間我也是非常努力的提升自我，并且盡力讓自己在工作上去慢慢提高，當(dāng)然對于我自己的工作更是有慢慢去成長與學(xué)習(xí)。從現(xiàn)在已經(jīng)完成的這些工作上我感覺到我個人也是變化了很多，從一個對現(xiàn)在的工作完全不會的情況下變得可以將現(xiàn)在的工作做到較為完好，也算是非常的不錯了，這也表明了我個人的成長。在工作上我學(xué)會的東西真的是非常的'多，對于領(lǐng)導(dǎo)安排下來的工作我也是十分努力的在完成，那些自己存在著不懂，或是有些問題的地方更是有慢慢去學(xué)習(xí)，讓自己變得在工作上更加的熟練�，F(xiàn)在我基本上能夠?qū)⒏黜椚蝿?wù)都完成好，并且還算是比較高效率的，我也是對自己想了很多，當(dāng)然更是有努力讓自己各方面都得到提升。
二、與同事之間的相處
從這方面來講，我也還算是做的比較不錯的，當(dāng)然我個人在這上面的也是做出了非常多的努力。自己也是經(jīng)常向周圍的同事去請教問題，并且盡量將自己能夠完成好的方面都做好，并且自己也慢慢在這樣的工作環(huán)境中適應(yīng)了，可以較好地展開自己的工作，并且更是可以與各位同事做到友好的相處，從這一點上就更是應(yīng)該要盡可能的相互幫助，以求得更好的工作狀態(tài)。
三、工作中出現(xiàn)的問題
現(xiàn)在也是在這份工作上有較長的一段時間，但是在一些任務(wù)上還是存在著一定的疏漏，沒有辦法真正的做到將工作都做到完好。也就是說我還有較大的空間去成長，并且我還需要努力的方面是非常多的�，F(xiàn)在我更是應(yīng)該在一些工作技能上做一些提升，讓自己可以在完成工作上有更好的效率，并且有一定的準(zhǔn)確性。當(dāng)然自己平時也是應(yīng)該要多多對自己進(jìn)行總結(jié)，這樣才能夠更好的展開和完成我個人的工作。我也非常的相信自己是能夠在下一階段的工作中找尋到自己真正想要的，并且能夠做好自己每一步的工作。
下一階段的我必定是會比前階段更加的投入，更加努力地將個人的工作做好，同時也是非常的期待自己在這份工作上的會取得的成績，我相信定是不會差的。
轉(zhuǎn)正工作總結(jié) 篇5
從2月5日開始進(jìn)進(jìn)公司，不知不覺中，xx年的時間一晃就過了，在這段時間里，我從一個對該行業(yè)產(chǎn)品知識一無所知的新人轉(zhuǎn)變到一個能獨立操縱業(yè)務(wù)的職業(yè)業(yè)務(wù)員，完成了職業(yè)的角色轉(zhuǎn)換，并且適應(yīng)了這份工作。業(yè)績沒甚么突出，以下是一年的工作業(yè)務(wù)明細(xì)：
進(jìn)一個新的行業(yè)，每一個人都要熟習(xí)該行業(yè)產(chǎn)品的知識，熟習(xí)公司的操縱模式和建立客戶關(guān)系群。在市場開發(fā)和實際工作中，我學(xué)到了如何定位市場方向和產(chǎn)品方向，抓重點客戶和跟蹤客戶，固然這點是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，應(yīng)當(dāng)不短的學(xué)習(xí)，積累，與時俱進(jìn)。。
在工作中，我可以說，我沒有虛度，浪費上班時間，對工作我是認(rèn)真負(fù)責(zé)的。經(jīng)過期間的洗禮，我相信我們會更好，俗語說：只有經(jīng)歷才能成長。世界沒有完善的事情，每一個人都有其優(yōu)缺點，一旦碰到工作比較多的時候，輕易急噪，或不會花時間往檢查，也會粗心。工作多的時候，想很多的是自己把他弄定，每一個環(huán)節(jié)都自己往跑，卻忽視了團(tuán)隊的作用，所以要改正這類心態(tài)，相信他人，相信團(tuán)隊的氣力，再發(fā)揮本身的上風(fēng)：貿(mào)易知識，學(xué)習(xí)接受能力較好。不斷總結(jié)和改進(jìn)，進(jìn)步素質(zhì)。
感謝公司的培養(yǎng)，感謝我的上級對我們言傳身教的悉心指導(dǎo)，我一定會以積極主動，自信，布滿豪情的心態(tài)往工作。
揮別舊歲，迎接新春，我們信心百倍，滿懷�？�!
轉(zhuǎn)正工作總結(jié) 篇6
轉(zhuǎn)眼間，距離自己來到公司的第一天已經(jīng)過去三個月了，自己的試用期的工作也已經(jīng)過去了，根據(jù)公司的規(guī)章和制度，特此在這個結(jié)束的時候?qū)竞凸绢I(lǐng)導(dǎo)提出轉(zhuǎn)正申請，希望可以得到公司的批準(zhǔn)，下面我也會對自己之前幾個月的工作作出總結(jié)。
一、工作上
從自己進(jìn)入到公司開始，自己就開始著手自己的行政的工作，在工作上面，做到足夠的認(rèn)真負(fù)責(zé)，在自己剛進(jìn)入公司的時候，對公司的很多的業(yè)務(wù)和工作的內(nèi)容都不是特別的清楚，更何況我們做行政的不僅要對公司內(nèi)部的人員有一個充分的了解，對公司所涉及的業(yè)務(wù)也要足夠的熟悉，對于我這樣一個新來的同事，辦公室的成員也非常的熱情的幫助我，幫助我更好的熟練自己的工作，也正是因為他們的幫助和照顧，我才得以在這么短的時間里，熟悉并且了解自己的工作，更是在上班的時候獨自的完成自己的工作。在這段時間的工作當(dāng)中，我對于自己的工作也完成的非常出色，在上班的時候嚴(yán)厲的遵守公司和辦公室的上班紀(jì)律，絕對不會去違反，在工作上也沒有出現(xiàn)過任何的錯誤，總之，自己在試用期的工作完成的非常的順利。
二、思想上
從自己進(jìn)入到職場開始，自己就開始懂得作為一名職場上的人，我應(yīng)該對自己的工作保持著熱愛，要對自己的工作有熱情，更是應(yīng)該嚴(yán)格的要求自己，時時刻刻的端正自己的工作態(tài)度，堅定自己的決心，并且樹立自己不論是身處什么樣的位置，都應(yīng)該去認(rèn)真的完成自己的工作，對自己的工作負(fù)責(zé)任，更是不管是什么樣的事情，都應(yīng)該付出自己最大的努力去完成好，我也在這段時間的工作當(dāng)中，將這些在自己的工作上都做到了，所以我覺得自己的工作之所以能夠開展的如此的順利，很大的原因是在于自己足夠堅定的信念。
三、總結(jié)
我覺得，自己在這段時間的工作當(dāng)中，不管是在工作上還是思想上，都認(rèn)真的完成了公司和公司領(lǐng)導(dǎo)對我的期待，也算是沒有辜負(fù)公司的信任，我也學(xué)會了很多自己之前并沒有注意到的事情和工作技巧，盡管自己現(xiàn)在的試用期的工作也已經(jīng)結(jié)束，但是我的學(xué)習(xí)的腳步并沒有停止，我也相信自己可以在之后的工作上變得更加的優(yōu)秀和完美。
希望公司和公司領(lǐng)導(dǎo)能夠認(rèn)真的審視我試用期的工作的表現(xiàn)，并能對我進(jìn)行轉(zhuǎn)正，讓我有機(jī)會繼續(xù)為公司做事，為公司付出自己的一份力量。
轉(zhuǎn)正工作總結(jié) 篇7
我于20xx年2月28日入職為XXX有限公司，擔(dān)任采購員一職，在職期間主要負(fù)責(zé)五金和電源采購工作。任職期間在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各部門同事的積極配合下，已較好的完成各項工作任務(wù)，并且正在逐步開展各項新的工作任務(wù)。
下面我將兩個月來自己的工作，學(xué)習(xí)等方面的情況向公司領(lǐng)導(dǎo)做簡要匯報：
根據(jù)公司實際情況和工作職責(zé)，熟練掌握公司產(chǎn)品架構(gòu)，材料型號規(guī)格，供應(yīng)商相關(guān)信息，以及采購工作流程。
結(jié)合以往工作經(jīng)驗和公司制度，以品質(zhì)流程中的科學(xué)程序“PDCA循環(huán)”為框架展開工作�！懊刻旄鶕�(jù)采購申請單，下達(dá)采購訂單，詢價議價比價，以及追蹤到貨情況；根據(jù)品質(zhì)報告，處理和解決各項不良物料的退換貨及返修等問題；根據(jù)實際情況協(xié)助工程師完成各項新材料的尋找和打樣；為公司儲備新的供應(yīng)商；與供應(yīng)商談判討論各項相關(guān)事宜，以及相關(guān)協(xié)議的簽訂等等”解決以上工作中的相關(guān)問題，并將暫時不能解決的遺留問題以及衍生出來的相關(guān)問題進(jìn)行總結(jié)，分析，找出解決方案，待下個循環(huán)逐步完善。以求保質(zhì)保量完成本職工作。
遵守職業(yè)道德，本著質(zhì)量至上的采購理念，團(tuán)結(jié)合作，有效溝通。
工作中的優(yōu)點和不足：①優(yōu)點：堅持工作的主動性，自律性，和積極性，不斷進(jìn)取和完善自我職業(yè)素質(zhì)。 ②不足：處理特殊情況的經(jīng)驗不足。
現(xiàn)為提高自我素質(zhì)，正在進(jìn)行《采購與供應(yīng)管理》專業(yè)進(jìn)修自考，希望在堅持自我優(yōu)點的基礎(chǔ)上，不斷積累經(jīng)驗，完善不足，并與公司共同進(jìn)步。
ù 對工作的建議：希望每周例會時，由一個同事提出本周工作中遇到的一個難題，然后大家給出不同的解決方案，進(jìn)行討論（每周每人輪班提出問題），俗話說“三人行，必有我?guī)煛�，集大眾智慧，共同進(jìn)步。
工作期間不論職業(yè)素質(zhì)還是工作能力都得到了很大的提升，在今后的工作和學(xué)習(xí)中，我會進(jìn)一步嚴(yán)格要求自己，虛心向領(lǐng)導(dǎo)和其他同事學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)取和完善，為企業(yè)創(chuàng)造美好明天。
采購員：XXX
20xx-4-30
轉(zhuǎn)正工作總結(jié) 篇8
回首XX年，在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和各個部門的支持下，堅持以身作則，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)廚房部全體員工，為給顧客提供可口的菜肴，勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)�，F(xiàn)將一年來的工作總結(jié)如下：
一、
經(jīng)營方面：
1、在總公司的指導(dǎo)下，于10月成立“產(chǎn)品研發(fā)小組”。
2、根據(jù)顧客的消費心理，推出一些綠色食品和野生食品，響應(yīng)“綠色餐飲理念”，并且也獲得了一些良好的市場反應(yīng)。
3、響應(yīng)市場需求，在采購部的配合下，增添了適合賓客需求的原材料和產(chǎn)品。
二、管理方面：
1、以人為本為管理基礎(chǔ)，及時了解員工思想動態(tài)和員工需求，在XX年部門人員較去年同期相比，比較穩(wěn)定；也為新橋店的開業(yè)人員籌備起到了一定的支撐作用。
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2、結(jié)合員工實際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育，對員工進(jìn)行有針對性的廚藝培訓(xùn)，部門員工整體素質(zhì)有所提高，并且培養(yǎng)出了一批中高層管理人員。
3、根據(jù)公司經(jīng)營需求，逐步按照“六常法”健全部門相關(guān)管理制度和流程，并且加強(qiáng)了安全操作的培訓(xùn)和宣傳。
4、員工食堂加強(qiáng)對廚師的要求，從開設(shè)夜霄、菜肴品種、口味等方面都得到了較大的改善，也提高了公司給予員工的福利。
5、員工宿舍在衛(wèi)生、安全、鄰里關(guān)系在下半年里更加強(qiáng)了管理，通過各部門的[FS:PAGE]監(jiān)督檢查，特別是宿舍衛(wèi)生管理都有很大提升。
6、對公司的會議精神和批示及時向各班組傳達(dá)，緊跟公司的計劃。
三、質(zhì)量方面：
1、菜肴出品質(zhì)量是廚房部工作中的重點，認(rèn)真聽取營業(yè)部門的意見及賓客反饋，總結(jié)出品問題，如菜肴保溫采取申購菜蓋、菜梯改進(jìn)卷簾，出品速度通過同營業(yè)部及時溝通和調(diào)整相關(guān)流程，有雜物等通過硬件的改進(jìn)和日常的管理要求，在去年的基礎(chǔ)上加強(qiáng)了穩(wěn)定和改善。
2、督促管理人員參加原材料的驗收管理，在質(zhì)量和數(shù)量上都得到了一定程度的完善，也為出品原材料的要求上奠定了質(zhì)量基礎(chǔ)。
四、衛(wèi)生方面：
1、抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個環(huán)節(jié)，并建立責(zé)任制。
2、規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理。
3、各班組進(jìn)行對保鮮柜、冷凍箱等原料存放地和工作區(qū)域也進(jìn)行定期或不定期衛(wèi)生清理。
4、餐具進(jìn)行定期或不定期的消毒和漂白。
五、成本方面：
1、在保證菜肴質(zhì)量的情況下，對原料、質(zhì)量、價格等進(jìn)行監(jiān)督，并及時與采購部溝通，以盡可能控制和降低成本。也總結(jié)出一些降低成本的方法。如：掌握庫存狀況，堅決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去；按營業(yè)需求采購原料等。
2、對內(nèi)部用水、電、氣、油的監(jiān)管，在減少原料和能源的損耗上也取得了良好的成績。
六、存在的不足：如廚房部衛(wèi)生管理、新產(chǎn)品研發(fā)、“六常法”的執(zhí)行和落實等都存在不足。
辭舊迎新之際，廚房部將在XX年的基礎(chǔ)上，在公司的引導(dǎo)下，繼續(xù)加強(qiáng)經(jīng)營管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制，同時改進(jìn)自己的工作思路，結(jié)合“研發(fā)小組”的資源，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新，進(jìn)而在XX年創(chuàng)造更好的效益。
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