酒店分店1月工作總結(jié)
充實的工作生活一不留神就過去了，經(jīng)過這段時間的努力后，我們在不斷的成長中得到了更多的進步，該好好寫一份工作總結(jié)，分析一下過去這段時間的.工作了。我們該怎么去寫工作總結(jié)呢？以下是小編幫大家整理的酒店分店1月工作總結(jié)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
一、營收情況
1、收入情況： 1月酒店營業(yè)收入291112.8元，日均9390.7元。
數(shù)據(jù)分析 （單位：元）
20xx年1月 收 入
客房 其它雜項 合計
239718 51394.8 291112.8
比去年同期 145366 2649.4 172716.6
比12月份 234175 66986.5 301161.5
說明：
1、1月份總收入為291112.8元。出租房數(shù)為:2215間，出租率為64.37%。
2、12月份客房總收入為:301161.5元，出租房為2179.5間，12月份平均出租率為107.32%.
3、去年同期總收入為:172716.6元，出租總房數(shù)為:1321間，出租率為38.39%。
今年比去年同期上升25.98 %，因為臨近春運，1月份酒店客源增加較大，再加上與鐵路上的合作，更是加強了每日出租營收，1月份出租總房數(shù)為2215間，相較比12月多出35.5間。
2、前臺數(shù)據(jù)分析 (單位:元/間)
分析 上月 本月 差異
上門散客 407 448 41
訂房中心 132 171 39
協(xié)議客戶 331 271.5 -59.5
會員客戶 569.5 691.5 122
鐘點/午夜/陽光房 68 125.5 57.5
旅行社團隊 566 264.5 -301.5
中央預訂 105 201 96
平均房價 107.32 108.32 1
出租率 63.34 64.37 1
總出租房數(shù) 2179.5 2215 35.5
注:本月各客戶源上升較快，特別是會員客戶以及中央預訂客戶上升幅度最大，分別為122間、96間， 由于春節(jié)來臨，再加上酒店靠近火車站，酒店勢必會璉來一個高峰期.
3、主要能耗： 1月份主要能耗費用為51071.88元，比上月多了18615.15元。(含租賃單位費用2125.6元)， 1月份春運開始，房間每天滿房，致使空調(diào)使用時間較長，從而用電量上升明顯。
附主要能耗費用對照表：
日期 項目 耗用數(shù)量 單價（元） 費用 合計(元)
1月 電 49621度 0．98 48628.58元 51071.88
水 922噸 2．65 2443.3元
12月 電 29136度 0．98 28553.28元 32456.73
水 1473噸 2．65 3903.45元
4、會員卡銷售數(shù)據(jù) 單位：張
分析 上月 本月 差額 備注
會員卡 205 371 166
二、主要工作情況
1、跟進二樓茶廳租1月份租金事宜。
2、做好賓客接待及前廳日常工作。
3、對前廳新入職員工進行在崗培訓。
4、對訂房中心進行電話回訪，做好酒店淡季的銷售。。
6、跟進12月網(wǎng)絡公司對賬單核對一事。
7、前臺監(jiān)控因斷電顯卡被燒壞，請監(jiān)控人員事店修理.
8、制作企業(yè)文化宣傳欄，并完善宣傳欄內(nèi)容。
9、進行部門評優(yōu)評先事宜.
10、對酒店電腦進行殺毒維護。
11、跟進酒店錄制恭賀新春視屏事宜.
12、跟進1.14-15日的人力資源考試會議用房.
13、跟進鐵路公寓會議用房.
14、對總部下發(fā)的“學文化 提素質(zhì) 展品牌”主題活動方案，組織部門員工進行學習.
三、存在的主要問題
1、針對總部質(zhì)檢提出的問題，在日常工作中落實到位。
四、賓客意見反饋
本周共收集賓客意見85條，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：
1、硬件方面：房間空調(diào)不熱熱，電視機壞的較多，不清楚，電話不通，網(wǎng)絡太慢，房間熱水要放久，洗澡不方便，墻頭壁發(fā)霉，地毯臟，煙洞多。
2、軟件方面：早餐質(zhì)量很差、被子較薄，長途電話費用很貴，床上用品很臟，洗的`不干凈。
3、還有有一部分客人投訴，以及個別服務人員的服務態(tài)度有待加強，
五、下月工作計劃
1、1-8日休假，回家過年。
2、做好員工的培訓及在崗紀律督導工作。
2、做好春運期間鐵路公寓用房的安排。
3、做好店內(nèi)銷售工作。
4、跟進1月份網(wǎng)絡對賬核對統(tǒng)計工作。
5、對前臺員工進行企業(yè)文化以及對客服務技巧的培訓。
6、協(xié)助銷售做好春節(jié)及情人節(jié)的相關活動推銷及接待工作.合理安排員工休假。
7、替前臺班。
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