領班的年終工作總結范文(通用10篇)
緊張而忙碌的一年馬上就要結束了,回首這不平凡的一年,有歡笑,有淚水,有成長,有不足,如果你仍舊感到迷茫,那么我想你需要暫時停下來好好對過去的工作做個總結了。年終總結可是讓你獲得升職加薪的機會喔,以下是小編收集整理的領班的年終工作總結范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
領班的年終工作總結 1
xx酒店從開荒到試營業(yè)以快有一年的時間了,在這一年的工作中要感謝各級題顯以及各位同事的指導和關心。讓我學到了許多寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進,不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領導認可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。
作為一名酒店xx部門的領班,也讓我進入了一個全新的工作環(huán)境,在新的環(huán)境中。各項工作都將從頭開始,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個承上啟下,協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關系投入到工作中去是我重要的任務,全力配合好主管日常工作是我的職責,這就要求我們工作意識要強,工作態(tài)度要端正,工作效率要快,力求周全。
我每天的職責是:
1、落實主管下達的各項指示,管理好所屬員工。
2、監(jiān)督員工為客人服務,組織員工現(xiàn)場調(diào)配,確保服務質(zhì)量。
3、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度,并帶領下屬員工做好衛(wèi)生清潔,嚴格記錄本班員工考勤。
4、負責本班組的物品領用,填寫領用單交主管審核后,領取保管。
5、每日開好班前例會,傳達本店及各部門的指示及通知,總結上個班次工作情況及注意事項,提出各崗位的服務要求。
6、對所屬區(qū)域的設備設施經(jīng)常檢查,確保經(jīng)營區(qū)的設施、設備保證良好的狀態(tài)。
我們的服務就是體現(xiàn)在人性化服務,要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗還較少,前面還有很多的`東西要等著我學習。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。平時工作的順利開展與酒店領導的關心和同事們的支持是分不開的,酒店就是個大的家庭,成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點,過去的成績以成歷史,在今后的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮斗目標而努力,具體將從以下幾個方面進行:
第一、我們將致力于維護酒店賓客關系,積極推進建立客戶關系管理,通過我們的努力積極建立有效的客史檔案,使對賓客的管理真正實現(xiàn)有效科學的管理。
第二、樹立以客戶為中心口,的思想,并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為,最終達到提高客戶獲取、客戶保留、客戶忠誠、客戶創(chuàng)利的目的,是一個將客戶信息轉(zhuǎn)化成積極的客戶關系的反復循環(huán)過程。
第三、在酒店必須以身作則,敬業(yè)樂業(yè),作風正派,儀容優(yōu)雅大方。自信、果斷、沉著、睿智、活潑、細膩、真誠、高效是xx部門領班崗位的性格描述,也是領班的自我要求。
領班的年終工作總結 2
轉(zhuǎn)眼間20xx年已一晃而過,在過去的一年里,在酒店領導的正確領導下,在部門全體員工的共同努力下,憑著認真負責的工作態(tài)度,全面地完成了酒店賦予的各項工作。現(xiàn)將自己20xx年度工作作如下總結:
一、嚴格要求、以身作則。
作為部門經(jīng)理是一部之長,帶頭遵守酒店規(guī)章制度是一項最基本的行為準則和要求。
為此,我首先嚴格要求自己,遵守酒店各項規(guī)章制度,在日常工作中以自己的實際行動潛移默化的影響和帶動全體隊員,全年,從未出現(xiàn)違法違紀等各種過失行為。同時,在日常工作中注重個人形象,每天保持一個良好的精神狀態(tài),積極完成各項本職工作。
二、重抓隊伍建設,不斷提高隊伍綜合素質(zhì)。
一支過硬的隊伍是做好保安工作的重要保證,為此,我高度重視隊員的綜合素質(zhì),凡是新入職的隊員均要經(jīng)過嚴格的審核后方可加入我們的行列,一是抓好隊員的綜合素質(zhì)培訓,講授保安員必備的軍事動作要領和安全基本技能知識,定期組織演練有關應急預案,使所有隊員都能盡快掌握各項基本的安全知識本領和應急處突能力。
二是強化以人為本的管理,在嚴格管理的前提下,不斷落實各項規(guī)章制度,有針對性的制定出部門培訓教材及培訓計劃,根據(jù)酒店實際情況制定了一套完整的崗位職責、部門運作程序、部門規(guī)章制度和酒店突發(fā)事件應急預案,以制度來管理隊員,以章程來規(guī)范隊員,嚴格執(zhí)行有功即獎,有過必罰,獎罰分明的人性化管理模式。
三、改革創(chuàng)新,力保部門正常運轉(zhuǎn)。
由于酒店保安服務工作的特殊性,加之社會發(fā)展趨勢等的因素,在今年年初,保安員的辭職率高達xx%以上,部門出現(xiàn)嚴重的'人員緊缺的狀況,部門出臺采取了一序列的措施,一是穩(wěn)定了員工的思想,保證部門員工的流動性盡量降到最低;
二是部門的工作效率和質(zhì)量也有了進一步的提升,同時也減少了企業(yè)不必要的開支,確保了部門工作正常開展。
四、加強隊員的服務意識、禮貌用語等的培訓,不斷提高保安員的服務質(zhì)量。
服務是酒店的一項品牌,服務質(zhì)量的好壞關呼酒店的生命,怎樣提高我部保安員的服務意識和服務質(zhì)量,怎樣使他們的服務達到星級酒店高標;已經(jīng)成為部門的一項重要日常工作。
為此,我首先從自己開始,以自己的實際行動潛移默化的影響和帶動全體隊員;其次擬定培訓計劃,適時開展服務意識、禮貌用語等系列培訓,并深入到崗位及時做好督導驗收工作,并按照酒店下發(fā)的各項規(guī)章制度,規(guī)范員工的言行舉止。通過培訓和督導,目前,全體保安員能夠端正思想態(tài)度,擺正自身的位置,自覺尊重領導和客人,時刻以星級酒店一名基層服務員的服務理念為準繩來束縛自己。自覺提高并努力推銷我們的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品服務質(zhì)量。
五、加強治安與消防安全管理,切實維護公司利益。
(一)堅持“安全第一、預防為主”的安全管理方針,時刻教育和要求隊員嚴格要求自已,加強對酒店各區(qū)域的巡查力度,認真排查安全隱患,全年來共開展安全巡邏4380次,很大程度上確保酒店安全。
(二)堅持“預防為主、防消結合”的消防工作方針,加強防火巡查力度,進一步完善酒店消防設施,積極開展消防安全宣傳教育培訓,不斷增強隊員的消防安全意識和提高隊員的消防業(yè)務技能,使隊員能熟練掌握消防設備的操作方法。確保酒店的消防安全。
(三)善始善終嚴抓車輛安全管理。
一是要求員工嚴格執(zhí)行車輛憑票出入制度,從源頭上杜絕安全隱患,避免車輛被盜竊等的安全事故發(fā)
二是要求員工嚴格履行車輛安全檢查制度,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時排除;
三是通過周邊發(fā)生案例結合酒店實際采取必要的安全措施,要求隊員加強車場的巡查并向車主作好適當?shù)奶崾,如車?nèi)不要存放現(xiàn)金等貴重物品并鎖好車門、車窗等。全年來,車場未發(fā)生一起安全事故。
總結回顧一年來的工作,自身還有很多不足待于改進,確實感受到了更為嚴峻的考驗和挑戰(zhàn),我深知,只有不斷加強學習,充實自己,不斷提高綜合素質(zhì)和管理水平,才能符合酒店經(jīng)理的要求。我相信,在領導的關懷與指導下,我會帶領保安部全體員工一定會盡心盡責的完成各項工作任務,切實有效地使工作順利開展,為酒店做出應有的貢獻。
領班的年終工作總結 3
面對激烈的市場競爭,作為酒店客房部基層領班管理人員,首先要作好的就是我們自己的工作,努力更上一層樓。下面把全年工作做一下總結和計劃。
一、在工作中做任何事都要按程序規(guī)范化操作
當前我部門有很多新員工,在工作中難免會出現(xiàn)這樣那樣的問題,這些問題的根源基本上都是未按工作程序操作,所以要加強對新員工的培訓。
作為一個基層管理領班也要對他們做好現(xiàn)場督導,從而避免日常工作中出現(xiàn)失誤導致客人投訴,影響服務質(zhì)量。
二、對上級安排的工作要正確迅速的傳達給下級,并做好檢查工作
看上去這是一項很簡單很容易完成的`工作,但往往在執(zhí)行的過程中會現(xiàn)出問題。例如主管傳達領班做一樣事100%,領班傳達給服務員90%,服務員聽了90%,但只做了80%。如果負責的主管或領班會對自己安排的工作進行檢查,可能會做一下彌補。反.......這只是三個層面之間的傳達,如果是再多幾個層面的話后果可想而知。所以作為一個領班應該做好橋梁作用。
三、酒店設施設備的保養(yǎng)工作
酒店開業(yè)快8年了,設施設備出現(xiàn)各種不同程度的老化現(xiàn)象,因此在平時的工作中要對各種家具養(yǎng)護。對不是我部門養(yǎng)護設施設備要做好督促工作。
四、留住回頭客和長包房及發(fā)展新客源
1、加大對客人的拜訪力度,對客人的意見進行匯總總結。
2、提高服務質(zhì)量,提供一些個性化服務和超值服務,使客人有一種賓至如歸的感覺。
3、在房間設立亮點,如房間無線寬帶,加入加濕設備等。
總之,20xx年對酒店來說是充滿挑戰(zhàn)和機遇的一年。希望酒店明年的生意更上一層樓,順利完成總公司下達的各項任務。
領班的年終工作總結 4
時間過得真快,轉(zhuǎn)眼間20xx年即將接近尾聲。回憶這一年來的工作,可以說是“甘苦與共”。下面是這一年來我對自己工作的總結:
一、餐飲部服務員
20xx年8月23日,我剛剛畢業(yè)走出大學校園。以一名應屆畢業(yè)生的身份來到上海這個大城市尋找自己的第一份工作。沒有想象中的那么容易,兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),最后我來到了xx酒店,成為了餐飲部這個大家庭中的一員。以下是我作為一名餐廳服務員,對于自身工作的總結:
。ㄒ唬┳龅暮玫牡胤
1.能夠很快適應崗位工作,而且可以融洽的和同事相處,完成相應的客情接待,學習能力強。
2.能夠與客人交流,請客人填寫“賓客意見反饋表”,幫助我們提高服務質(zhì)量,服務水平。例如:認真記錄哪個客人喜歡哪道菜?哪個客人對菜肴有什么特殊要求?哪個客人喜歡哪個飲料等等。
3.可以認真完成領班交代的工作。遇到不知道的會及時詢問同事或領導。對客服務中遇到力所不及的事情會第一時間請教身邊的同事或領導。
4.能夠正確認識并對待自己的錯誤,在犯錯時敢于認錯,知錯就改。
5.可以主動想其他同事學習相關服務的技能技巧。提高自身的水平。
6.做事認真、細心。對于自己的分內(nèi)事情一定會仔細完成。
7.能夠很好的帶領新人,讓她們可以盡快掌握相關服務知識,獨立完成一檔客情接待。
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1.不夠膽大,靈活。遇到突發(fā)事件不會靈活變通,只會一味的.尋求別人的幫助。
2.團隊合作能力不夠。與別人合力完成一檔客情接待時,不會默契的去和同事合作,只會自己一個人單干。
3.與賓客溝通不夠大方,說話不夠利落。
二、餐廳領班
20xx年9月經(jīng)過自己的努力和同事、領導的幫助與指導。我通過了餐廳領班及主管、經(jīng)理的觀察,正式晉升為一名餐廳領班。下面是我在這段時間里對于自己作為一名餐廳領班,對于自身工作的總結:
。ㄒ唬┳龅暮玫牡胤
1.作為一名剛剛晉升上來的領班,我能夠認真對待這一角色的轉(zhuǎn)變,一如既往的對待工作,保持良好的工作態(tài)度。
2.作為一名新人,在和另一位領班共同管理包房事情時,能夠很好的輔助她,幫她一同做好包房客情接待,物資盤點及保管。
3.能夠很好的帶領包房其他服務員做好相關服務工作,督促傳菜人員做好相應的餐前準備工作及每日值班工作。
4.在客情空檔時,安排好當班員工做好每日衛(wèi)生工作及相關計劃衛(wèi)生工作。
5.作為餐飲部酒水管理人員,認真做好每日酒水報表及酒水補倉工作。
。ǘ┳龅牟蛔愕牡胤
1.沒有充分認識到領班與服務員的差別,很長一段時間里自己依舊停留在一名優(yōu)秀服務員的層面,沒有充分發(fā)揮領班的作用。
2.缺乏作為一名領班該有的威信,管理方式不到位,管理強度還有待加強,太于人性化。
3.在員工禮節(jié)禮貌方面要求不夠嚴格。
4.服務細節(jié)問題處理不夠細致。沒有很好的帶領員工做好服務工作,提高我們的服務質(zhì)量、服務水平。
5.員工節(jié)約意識薄弱。
三、針對以上五點不足的地方,我對于20xx年自身的工作計劃如下:
1.認真監(jiān)督員工,嚴格按照餐飲部最新員工考核制度督促員工做好相應工作。一旦發(fā)現(xiàn)有員工違反相關考核項目,根據(jù)相應分數(shù)扣除。
2.多向其他領班學習,加強自身管理能力,充分發(fā)揮自身作用,在每天的重復工作中找到突破點,提升自己。
3.加強員工禮節(jié)禮貌方面的培訓,讓員工抱著積極的心態(tài)面對每天重復的工作。
4.利用員工聚餐或是聊天的方式,了解員工的心理動態(tài),鼓勵員工努力上進,不斷提升自己。
5.加強員工節(jié)約意識,減少相關消耗品的回收工作。例如:餐后收尾是可以回收的牙簽、火柴第一時間回收利用。
6.加強酒水管理工作,定期檢查酒水的保質(zhì)期。對快要過期但無法出售的酒水,第一時間與倉管聯(lián)系,看能否返還給供應商等。杜絕過期酒水飲料。
7.加強對員工酒水、飲料及菜肴知識的培訓,讓員工第一時間了解相關新菜、酒水飲料,以便很好的向客人做推薦和介紹。
以上是我對于自己20xx年工作的總結和20xx年工作的計劃。
領班的年終工作總結 5
20xx年的工作馬上就要結束了,回顧這一年的工作,有許多的收獲和體會。為了明年部門的工作會更好,總結一下今年的工作,下面對我的工作進行一下總結。
酒店贏利是第一目標,也是酒店能否生存下去的唯一保障,客房部的工作要緊緊圍繞酒店的中心工作,客房部作為一個服務性部門,做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時我們還擔負著為酒店創(chuàng)收、節(jié)支的責任。
一、以質(zhì)量為前提,抓好客房工作
客房每天召開班組晨會。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,客房部根據(jù)酒店要求,設立了班組的晨會制度,對前一天的工作進行總結,對當日的工作進行布置,對每個員工的儀表儀容不整進行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項工作能夠落實到位。在班組的月例會中對整個月工作進行總結,對下個月的工作進行布置并形成文字,在會上就存在的問題,大家一起討論,做到事事落實到人,件件有反饋,在工作中出現(xiàn)問題,我們不是采取簡單的處罰了事,而是幫助員工分析發(fā)生問題的原因,找出解決問題的辦法,避免類似問題的重復出現(xiàn)。
做好員工的思想工作,也是部門的工作重點,只有員工心情舒暢才能把滿腔熱情投入到工作中去,才能給客人提供高質(zhì)量的服務。同時將酒店相關文件的內(nèi)容和每月的辦公會精神納入其中,充分體現(xiàn)了“嚴、細、實”的工作作風。
客房的設施設備有些老化了,針對客房異味的問題,通過打開窗戶通風得到了根本的解決,同時酒店在二月份把105間客房的房間床頭背板、椅子、進行重新包裝,更換它的顏色,銅條重新更換新的;四月份把三層客房的地毯掀了,整間房換成了木地板;通過設備的更新,使房間煥然一新。樓道的地毯有的地方已經(jīng)破損,有的地方已是污跡斑斑洗不干凈了,所以十二月份也將二層三層樓道地毯更換了。經(jīng)過陸陸續(xù)續(xù)的裝修、更換,同時客房部的員工也克服了重重困難,發(fā)揚了不怕苦不怕累的精神,每修完一間房,一項工程,都抓緊時間清掃并將房間物品擺放整齊,確保房間能夠及時出租,為酒店增加收入做出了我們的貢獻。
酒店是否能夠留住客人,關鍵在軟件也就是服務。為了給客人創(chuàng)造一個衛(wèi)生、舒適、安全的環(huán)境,今年全年的住宿率都較高,在這種情況下,我們也是嚴格按照酒店衛(wèi)生標準去做,每走一客進行布草更換,杯具、衛(wèi)生間堅持消毒。天氣涼了,李總想到了房間沒有吹飛機,住客會不方便,我們在11月份將105間客房,都補充了吹風機,給客人提供了一個舒適、方便的入住環(huán)境,酒店還特意準備了兩種填充料的枕頭,棉枕頭和喬棉枕,方便不同需求的客人使用,客房的隔板上備了備用毛毯供客人使用。另外酒店還將樓道里擺上綠植,努力為客人提供一個方便、溫馨、舒適的居住氛圍,是客人的家外之家。
服務質(zhì)量也是酒店開展有效市場競爭的根本保證,為了提高酒店的服務質(zhì)量,酒店成立了檢查小組,對酒店的服務質(zhì)量進行全面監(jiān)督檢查,并結合自身實際制定了衛(wèi)生檢查標準、服務用語等一系列質(zhì)量檢查標準,根據(jù)這些標準由酒店質(zhì)檢組進行督促檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時通知并整改。
二、衛(wèi)生方面
客房專項計劃衛(wèi)生的開展,對于房間衛(wèi)生死角起到補臺的作用。
針對房間的衛(wèi)生質(zhì)量下降,是由于人員年齡偏大、身體不適導致了各項計劃衛(wèi)生無法開展,客房制定了專項計劃衛(wèi)生標準,要求每位員工在完成本身的工作量的同時還要完成一間的`專項計劃,雖然一開始遇到了一定的阻力,但是通過不斷的努力溝通,最終還是得到了員工們的理解。做到衛(wèi)生到位,迎接更多的回頭客。
三、培訓方面
根據(jù)員工的實際情況,客房部制定了詳細的培訓計劃,并采取了多種培訓方式進行培訓。在業(yè)務技能培訓方面采取先掌握工作程序和標準,在根據(jù)理論學習內(nèi)容,在每個月都有一到兩項主要理論培訓內(nèi)容,如:對講機的使用、遺留物品處理辦法、安全知識、客房清掃程序等等。同時還要進行鋪床、清掃房間的實際操作培訓,客房員工在業(yè)務技能、服務技巧、臨場應變方面離我們的標準還有很大的差距,客房部針對這種現(xiàn)象,同時也響應酒店號召,將培訓工作始終放在客房工作的首位。
客房利用年初淡季時間,作為期一個月的培訓,培訓以規(guī)范服務為主,全面加強質(zhì)量管理工作,切實做好各項基礎性工作,熟練掌握服務技能,工作方法,衛(wèi)生標準等,用優(yōu)質(zhì)的服務、優(yōu)質(zhì)的衛(wèi)生、優(yōu)美的環(huán)境留住回頭客,并迎接每位新入住的客人。所以通過培訓,員工的整體素質(zhì)提高了,業(yè)務水平提高了,從而提高工作質(zhì)量和效率,減少失誤、降低成本、提高客人滿意度,讓員工更高層次的理解和掌握所從事的工作,增強了工作的信心。
四、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識,控制好成本
在努力創(chuàng)收的同時,我們也不忘節(jié)約,客房部全年把節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量,不影響對客服務的前提下,盡最大的努力降低成本。并號召全體員工都要把自己當作酒店的主人,樹立以店為家的思想,讓大家從節(jié)約一滴水、一度電開始,除了客人使用以外,做到人走燈滅,水管用完及時關掉,平時注意維護各種設施設備,發(fā)現(xiàn)問題及時報修,不因為無人管理而造成酒店的能源浪費。我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是酒店的利潤。如:員工不許坐電梯、夏天拉上窗簾降低房間溫度等,要讓每個員工在日常工作中養(yǎng)成節(jié)能降耗的良好習慣。
對于一次性易耗品,從今年二月份開始,105間客房都進行了家具、設備的維修,房間配備物品也逐漸進行了調(diào)整。所有房間的浴帽不配備了,清掃住客房時拖鞋不濕的不要更換,洗發(fā)液、浴液、洗手液更換成皂液盒后,也節(jié)省了成本。棉織品在洗滌時有破損的、丟失的已讓洗衣廠進行了賠償,如:毛巾賠償705元,浴巾賠償1400元等,同時還要求樓層服務員在配備物品時,未使用過的不再補充,客人不退房的繼續(xù)使用,未使用完的衛(wèi)生紙讓員工重新整理補充到房間。對于客房的窗簾等小件物品,能不送洗就不送洗,員工自己洗,為酒店節(jié)約了成本,增加了利潤。
在物品采購上要牢固地樹立主人翁精神,嚴把進貨關,采取橫向比較貨比三家的辦法,盡量減少在物品購進過程中的損失,對一些物品供應實行定期市場調(diào)研,在同等質(zhì)量的前提下,嚴格按照酒店的操作規(guī)程辦。同時與供貨單位建立良好的信譽合作關系,保證購進價位低且質(zhì)量好的商品,如:今年十月份客房105間房的腳墊都出現(xiàn)了老化、僵硬,向領導請示后,同意更換房間的腳墊,我們找到廠家,進行質(zhì)量、價格比對,最后找了一家質(zhì)量好、價格又合適的訂購,為酒店贏得了經(jīng)濟效益。
五、安全方面
客房將安全知識培訓形成系統(tǒng)在全年展開,體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等,從點滴入手。明確各區(qū)域的安全負責人,以文字形式上墻,強調(diào)“誰主管、誰負責”“群策群力”的工作原則?头坎渴鞘枭⒔M,也是安全員,要求服務員每天在房間清掃時,要查看客人是否使用大功率的電器。
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。客房部是整個酒店的中樞部門,它同前臺、后勤、等部門都有著緊密的工作關系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
六、通過日常的工作,發(fā)現(xiàn)部門的一些不足:
1、房間衛(wèi)生質(zhì)量有待進一步提高。
2、崗位的禮儀禮貌服務用語有待進一步加強。
3、樓層地毯經(jīng)常出現(xiàn)局部較臟并無人處理。
4、對講機的使用,有時說話不到位、聲音大、啰嗦等。
以上是我對這一年工作的總結,我堅信在酒店領導的帶領下,我們?nèi)w員工會共同努力,總之,作為客房部的主管,我將會在今后的工作中努力配合各部門做好本部門的各項工作,為提高房務部的服務水平、管理水平、培訓水平,增強員工的凝聚力,提高員工的基本素質(zhì),配合酒店實施品牌建設工作而奉獻自己的力量!
七、明年工作的努力方向:
1、繼續(xù)加強各崗位的培訓工作,強化員工的服務技能。
2、加強員工的禮儀禮貌服務用語培訓。
3、加大客房、樓道地毯維護保養(yǎng),對地毯局部較臟的地方及時清洗。
4、全方位加大管理力度,繼續(xù)完善各種規(guī)章制度,工作流程,逐步建立起以“制度管人”的管理機制。
5、加大培訓力度,主要是全員培訓,強化員工服務技能和服務意識,提高服務質(zhì)量。
6、房間和公共區(qū)域的衛(wèi)生要進一步提高。
領班的年終工作總結 6
在酒店領導和同事的支持和幫助下,我按照酒店的要求,很好的完成了自己的工作。通過學習和工作,工作方式有了新的突破,工作方式發(fā)生了很大的變化,F(xiàn)將今年的工作總結如下:
一、規(guī)范服務條款
規(guī)范各區(qū)、各崗位服務用語,提高客戶服務質(zhì)量。為了體現(xiàn)酒店員工的專業(yè)素質(zhì),針對客房部各崗位服務用語不規(guī)范、不一致的情況,經(jīng)理和部長多次對新老員工進行培訓。關于做房間的程序,規(guī)范服務條款,客戶服務等等的培訓。
二、做好客房質(zhì)量
為了保證客房的銷售質(zhì)量,我們堅持逐一更換床上用品,并根據(jù)客人的要求隨時更換毛巾。嚴格執(zhí)行查房制度。
酒店主要收入來自客房,從事客房工作。首先要做的是如何使客房達到一個合格的待售商品,這包括房間衛(wèi)生、設施設備和用品等。為有效提高客房合格率,我部嚴格執(zhí)行“三級查房制”,即員工自檢、領班普查、主管抽查,做到層層把關,盡量減少疏漏。
三、杜絕浪費
客房部是酒店成本最高的部門。本著節(jié)約就是創(chuàng)造利潤的理念,我們部門號召全體員工從自身做起,從點滴做起,杜絕一切浪費。加強員工的節(jié)能意識,主要表現(xiàn)在為客戶回收一次性低值易耗品,如牙膏,可作為洗滌劑使用。
退房后,拔掉電源卡。做房間的時候關燈關空音。電梯入口處的定時開關和燈。這樣日復一日的實施,為酒店節(jié)省了不少電費。
四、客房設施的維護
設施能否達到規(guī)定的使用壽命是直接影響酒店效益和長遠發(fā)展的關鍵。因此,在設施設備的維護保養(yǎng)上,客房部嚴格執(zhí)行設施設備的維護保養(yǎng)規(guī)定,定期翻床墊,定期給家具打蠟,按照正確的方法操作和使用房間的電器和設施,延長其使用壽命。
尤其是對于地毯的`保養(yǎng),客房部非常重視,要求員工在日常工作中只要發(fā)現(xiàn)一些污漬,就要及時清洗地毯,這樣不僅減少了地毯的洗滌次數(shù),也保持了地毯的整體衛(wèi)生。
五、提高機房工作人員的實踐水平。
為了做好客房的衛(wèi)生和服務。酒店客房部利用淡季對樓層員工進行技術培訓活動。從房間清潔技巧、鋪床、擺臺、理論知識等方面發(fā)現(xiàn),工作人員的操作非常不規(guī)范、不科學。針對存在的問題,酒店領導召開專題會議,分析存在的問題,對員工進行再培訓,糾正員工的不良經(jīng)營習慣。并成功舉辦了技能大賽。今年酒店通過了這一系列的培訓和比賽。員工的整體素質(zhì)和工作技能都取得了一定的成績。房間的衛(wèi)生質(zhì)量提高了。
在接下來的一年時間里,我將協(xié)助領導和部長處理客房部的日常工作。合理安排樓層服務員的值班和換班。做好接待和安排工作。工作中發(fā)現(xiàn)的問題要及時處理,遇到疑難問題要及時向領導匯報。加強設施設備的檢查和維護,嚴格控制客房日常衛(wèi)生質(zhì)量,合理安排計劃衛(wèi)生,做好樓層安全、防火和衛(wèi)生工作。負起責任,監(jiān)督檢查樓層服務人員做好服務工作。在做好服務的同時,要做好思想工作,做到團結友愛,互相幫助,共同進步。認真履行職責,認真完成上級交辦的其他任務。努力做好你的工作。
領班的年終工作總結 7
回顧20xx年的工作,我在領導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過半年的學習與摸索,工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升,現(xiàn)將20xx年來的工作情況總結如下:
一.加強自身學習,提升業(yè)務水平
雖然我的職務只是一名客房部領班,但要做到優(yōu)秀,自己的學識,能力等還有一定距離,因此總不敢掉以輕心,向書本,向領導,向同事學習,這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進步,在管理能力,協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面,有了進一步的提升,保證了樓層各項工作的正常運行。
二.日常管理工作
樓層領班對我來說并不是一個陌生的工作,但嘉海對我來說是一個全新的工作環(huán)境.作為一名樓層領班,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調(diào)左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務性工作。
在新的工作環(huán)境中,各項工作幾乎都是從零開始,盡快理順工作關系,融入新的工作環(huán)境,是我的首要任務。努力配合主管做好樓層管理工作,本著實事求是原則,做到上情下達,下情上報。
本酒店的會議接待任務比較重,上半年多次接待了海關的重要賓客,但是由于客房服務人員因種種原因經(jīng)常短缺,這就要求自我加強工作意識,注意加快工作節(jié)奏,提升工作效率,力求周全,準確避免疏漏和差錯。
三.存在的問題
一年來,我能認真地開展工作,但也存在一些問題和不足,主要表現(xiàn)在:
第一,我畢竟到xx工作才半年多,很多工作我是邊干邊摸索,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進一步提升。
第二,有些工作還不夠過細,如在查房上,設施設備及衛(wèi)生檢查上,不是十分到位。
第三,自己的理論水平還不太高。
四.20xx年的工作計劃
1.加強學習,拓展知識面,借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點,靈活利用自己的實際工作中,優(yōu)化工作質(zhì)量。
2.加強對設施設備的檢查和維護保養(yǎng),給客人在使用過程中以和諧、舒適之感。
3.積極認真配合主管,搞好樓層的日常管理工作。
4.針對一些新員工和操作不規(guī)范的服務員進行手把手的`教,提升員工的業(yè)務水平。
5.加強節(jié)能的檢查,平時多跟服務員講節(jié)能的意識,努力做到二次進房檢查。
6.對客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴格把關,合理的安排好計劃衛(wèi)生。
在接下來的日子里,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚優(yōu)點,爭取取得更大的工作成績,為酒店創(chuàng)造更高的價值。
領班的年終工作總結 8
緊張忙碌的一年即將結束;仡欉@一年的工作,我有很多收獲和體會。有必要總結一下今年工作中的得與失,以便在明年的部門工作中更上一層樓。這是我的工作總結。
一、工作總體回顧:
企業(yè)的利潤是第一目標,也是企業(yè)生存的保障。一個部門的工作也要圍繞企業(yè)的中心工作。
客房部作為服務部門,做好清潔工作,為客人提供干凈、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境。但同時我們也要為企業(yè)創(chuàng)收,節(jié)約開支。
一年來,通過全體員工和部門經(jīng)理的共同努力,所有有經(jīng)營指標的部分都完成了去年工作會議上維拉領導交給我們的任務。在努力創(chuàng)收的同時,我們也不忘節(jié)約。部門全年保持節(jié)約,在保證工作質(zhì)量、不影響客戶服務的前提下,盡一切努力降低成本。我們知道省下的每一分錢都是集團的利潤。
二、在20xx年,我完成了以下工作:
1.學習和規(guī)范崗位服務條款,努力提高客戶服務質(zhì)量。
為了體現(xiàn)酒店工作人員的專業(yè)性,針對我在各崗位服務用語不熟悉、不規(guī)范的情況,我在同事中、在集團客房主管經(jīng)理的培訓中學習了崗位服務用語,并加以提煉、提煉,然后吸收使用,作為我與客人溝通的語言指南。
自從我規(guī)范了服務條款的執(zhí)行,我在客戶溝通方面取得了顯著的進步。由此,在任何一個工作時期,堅持好的'事情很重要,吸取過去的教訓,學習新的東西很重要。我會加大力度學習這個。
2.開源節(jié)流,降本增效,從零開始。
客房部是公司的主要創(chuàng)收部門,筆記本成本也很高。本著節(jié)約就是創(chuàng)造利潤的理念,我和我的同事們致力于從自己做起,從點滴做起,杜絕一切浪費,主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
(1)為客戶回收一次性低值易耗品,如牙膏,可用作洗滌劑。
(2)每天早上要求關落客層的走道燈,夜班六點后再開;退房后拔掉電源卡;這個房間日復一日實施,可以為公司省下不少電費。
3.為了做好房間衛(wèi)生和服務,領導經(jīng)常對我們的房間清潔技能和查房技能進行考核和評估。
發(fā)現(xiàn)我們的操作中存在一些不規(guī)范、不科學的問題。針對存在的問題,區(qū)級以上領導召開專題會議,分析存在的問題,對員工進行再培訓,糾正不良操作習慣。我們還利用淡季不斷練習,認真打掃和檢查每一個房間,通過檢查,取得了一定的效果,房間衛(wèi)生質(zhì)量得到提高,查房超時現(xiàn)象減少。
4.領導對員工采取集中培訓、專題培訓、個別指導培訓等方式,極大地提高了員工的酒店意識,深化了服務理念,讓微笑成為員工的自覺行動。
什么是個性化服務,從感性到理性,已經(jīng)被大家認識的惟妙惟肖,整個集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而深化了員工對崗前培訓、部門培訓、團隊培訓從理論到實踐的全面梳理和提升。
三、由于各種原因,我的工作中存在一些問題:
1.容易把個人情緒帶到工作中,開心時熱情周到,不開心時疏忽大意。以后在工作中盡量克服這種情況,真正在頭腦中建立起:客戶是上帝的意識。
2.房間和公共區(qū)域的清潔度需要進一步提高。
3.每個崗位的服務標準需要進一步加強。
4.設施設備維護計劃不到位。
5.由于交接時考慮不周,認為小問題不用交接清楚,導致出現(xiàn)這樣那樣的問題。學校不知道小事容易釀成大錯,以后一定要嚴加防范,避免出錯。
四、關于明年,我的計劃是:
1.認真做好每一天的每一項工作。
2.完善服務措施,提高顧客滿意度。
3.加強教育培訓,強化員工素質(zhì)。
4.規(guī)范管理促進企業(yè)健康有序發(fā)展。
5.加強營銷,不斷調(diào)整客戶結構。
6.認真做好上門銷售工作。
7.旺季合理預訂,將銷量提升到極限。
8.規(guī)范留言服務,讓客人感受到我們的專業(yè)管理水平和酒店服務水平。
9.多了解一些其他的東西,充實自己。
實踐證明,隨著市場競爭的加劇,客人選擇酒店的余地更大了。提高酒店的“營銷競爭力”,首先要創(chuàng)新理念,及時調(diào)整經(jīng)營策略和政策,優(yōu)化設計自己的產(chǎn)品,做到策略創(chuàng)新多變,經(jīng)營政策根據(jù)不同季節(jié)不斷靈活創(chuàng)新,使客房出租率在嚴峻形勢下也能繼續(xù)保持較高水平。
在即將到來的20xx年,我們將再次起航,踏上新的征程。我將以更高的標準要求自己,努力為公司創(chuàng)造新的效益。
最后,我希望明年每個人都踏上一個新的臺階,上一層樓。
領班的年終工作總結 9
時光荏苒,轉(zhuǎn)眼又到了年終歲末,回顧過去一年的工作,我作為領班,在團隊協(xié)作、服務管理、工作效率等方面取得了一定的成績,同時也存在一些需要改進和提升的地方。以下是我對過去一年工作的總結與反思:
一、工作成果概述
過去的一年中,我?guī)ьI團隊圓滿完成了各項任務指標,加強了內(nèi)部管理,提升了服務質(zhì)量。
在日常運營中,我們強化了標準化流程操作,嚴格遵守公司規(guī)章制度,確保了業(yè)務的穩(wěn)定運行。同時,我積極組織各類培訓活動,提升團隊成員的.專業(yè)技能和服務意識,使得整體團隊服務水平得到了顯著提升。
二、團隊建設與管理
堅持以人為本的管理理念,注重激發(fā)團隊成員的積極性和創(chuàng)造性。我通過合理分配工作任務、開展團隊建設活動、定期進行績效反饋等方式,打造了一個團結合作、充滿活力的團隊氛圍。
此外,對于新入職員工,我尤其關注其成長,通過一對一指導、崗位輪換等手段加速其融入團隊并提升業(yè)務能力。
三、存在問題與改進方向
盡管我們在過去的一年里取得了不錯的成績,但仍然存在有待改進的地方。比如,面對突發(fā)情況時的應急處理能力有待提高,部分工作的執(zhí)行效率還有提升空間,以及團隊內(nèi)部溝通協(xié)調(diào)機制需進一步完善。
在未來的工作中,我將針對這些問題,制定詳實的改善計劃,如加強應急處理預案的學習演練,推行精細化管理提升工作效率,建立健全團隊內(nèi)部信息共享平臺等。
四、未來展望
新的一年,我將以更高的標準要求自己和團隊,持續(xù)深化服務品質(zhì),提升管理水平,為實現(xiàn)公司的戰(zhàn)略目標作出更大貢獻。我們將持續(xù)學習、不斷創(chuàng)新,以適應日益激烈的市場競爭,力爭使我們的工作更上一層樓。
在此,感謝領導的信任與支持,感謝同事們的共同努力與付出。新的一年,讓我們攜手共進,共創(chuàng)輝煌!
領班的年終工作總結 10
在過去的一年中,作為領班,我深感責任重大,也倍感榮幸能夠與團隊成員一同為我們的目標而努力奮斗。在此,我想對我在20xx年度的工作進行一次全面的總結和反思。
首先,我要感謝公司給予的信任與支持,讓我有機會在這個崗位上發(fā)揮自己的能力,帶領團隊共同進步。一年來,我們嚴格按照公司規(guī)定和工作計劃執(zhí)行,確保了日常運營的順利進行。我堅持以人為本的管理理念,關注每一位團隊成員的成長和發(fā)展,通過定期的技能培訓、業(yè)績評估以及個人發(fā)展規(guī)劃等方式,有效提升了團隊的整體業(yè)務能力和工作效率。
在業(yè)務方面,我們完成了既定的各項經(jīng)營指標,實現(xiàn)了生產(chǎn)效率和服務質(zhì)量的雙重提升。面對市場環(huán)境的變化和客戶需求的多元化,我們積極調(diào)整策略,優(yōu)化流程,提供更加精細化、個性化的服務,贏得了客戶的廣泛好評。同時,我也不斷強化內(nèi)部協(xié)作,通過團隊建設活動增進員工之間的溝通與理解,形成了良好的團隊精神和協(xié)同作戰(zhàn)能力。
然而,回顧過去的一年,我們也遇到了一些挑戰(zhàn)和困難,諸如人員流動、項目延期等問題。對此,我深刻反思,在今后的工作中,將進一步加強人力資源規(guī)劃,提高人才儲備和培養(yǎng)機制;同時,優(yōu)化項目管理和風險防控體系,以期實現(xiàn)更穩(wěn)定、高效的工作成果。
展望未來,我將以更高的標準要求自己和團隊,緊跟公司發(fā)展戰(zhàn)略,深化內(nèi)部管理,持續(xù)創(chuàng)新和改進,力求在新的一年里取得更大的突破。我相信,在大家的'共同努力下,我們的團隊一定能夠在新的一年創(chuàng)造更佳的成績,為公司的發(fā)展做出更大的貢獻。
再次感謝各位領導和同事們的關心和支持,讓我們攜手并進,共創(chuàng)輝煌!
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