超市后勤工作總結范文
時間一晃而過，一段時間的工作活動告一段落了，經過這段時間的努力后，我們在不斷的成長中得到了更多的進步，需要認真地為此寫一份工作總結�？墒窃鯓訉懝ぷ骺偨Y才能出彩呢？以下是小編精心整理的超市后勤工作總結范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
超市后勤工作總結1
自20xx年xx月到xx項目負責項目后勤工作以來，在項目領導的關心和支持下，在各位同事的幫助下各項工作完成的還行�；仡櫸覀冞@一年來的工作，看到了成績也發(fā)現(xiàn)了不足，我認真總結今年的工作，以便于使我明年做得更好。在20xx年即將結束之時，根據(jù)工作要求，現(xiàn)對自己今年來的工作總結如下：
一、做好內部服務，履行后勤保障職能，為員工創(chuàng)造良好的工作環(huán)境。
后勤部按照公司提倡員工員工之間及部門之間服務的理念，努力做好對內的服務，積極發(fā)揮后勤保障功能，為員工在公司工作創(chuàng)造良好的工作環(huán)境。
（一）員工飯?zhí)觅|量關，提高員工滿意度。
搞好員工飯?zhí)靡恢笔呛笄诠ぷ髦械碾y點之一，如何讓大多數(shù)員工在公司就餐放心滿意是后勤部反復研究的課題。20xx年，員工飯?zhí)眠M一步在菜品花樣上下功夫，每天菜式更換，員工基本滿意，確保員工可吃到相對喜歡的菜肴；同時，20xx年，員工飯?zhí)眠�多渠道收集員工對于就餐滿意度的信息，根據(jù)員工滿意情況適時調整菜品出品，盡可能確保餐品符合大多數(shù)員工的口味。
（二）員工宿舍的管理，為員工提供安全干凈的住宿空間。
員工宿舍每天都有十幾人在此休息就寢，安全、衛(wèi)生問題是員工宿舍管理面臨的難題，鑒于以往項目員工宿舍不時出現(xiàn)物品失竊的事件。為此，20xx年后勤部門組織開會研究員工宿舍管理問題，對員工宿舍管理工作提出新的標準：
一是理順員工宿舍入住的流程，加強安全管理；
二是實行員工住宿按部門相對集中制，既方便員工又便于管理；
三是加強對臨時進出員工宿舍的外來人員的管理。
通過以上措施，使員工宿舍的安全問題得到了控制，20xx年基本未發(fā)生員工宿舍安全事故。在員工宿舍衛(wèi)生方面，實行宿舍內個人值日制，公共區(qū)域專職保潔包干制，做到及時打掃，每天檢查，保證員工宿舍始終保持衛(wèi)生干凈的狀態(tài)。
（三）為生產部門服務，滿足員工的服務要求。
為保證員工良好的工作環(huán)境，后勤部定期協(xié)調水電部對員工宿舍進行不定期巡視，及時了解員工住宿環(huán)境設施設備運轉的情況，在供電、供水及空調方面，后勤部安排專人到現(xiàn)場檢查，及時進行檢查，處理出現(xiàn)的問題。在其他部門員工有后勤服務需求的情況下，后勤部積極安排好工作，第一時間解決問題；同時，后勤部員工通過各種渠道，主要向生產部門征求服務需求，主動做好服務工作，有力地幫助其他部門員工解決了生活之憂。
二、加強辦公耗材采購管理工作，樹立成本控制觀念，節(jié)能降耗工作再上升臺階。
后勤部是公司運行費用使用較多的部門，加強費用控制，履行節(jié)能降耗是后勤工作的重點之一，20xx年，后勤部重點在以下幾方面做好費用控制，降低成本的工作。
（一）閑置資產管理，提高資產利用率。
經過一年多的經營，本項目積累了一定數(shù)量的資產。為了更好地做好資產管理工作，20xx年，后勤部組織了項目資產盤點工作，對現(xiàn)有資產進行分類、評估，并對部分資產進行維修維護；同時，對可利用資產進行了重點登記，以方便資產的調撥。在采購需求執(zhí)行前，實行資產管理先行審核制度，確認是否有可替代現(xiàn)有資產后再確定是否執(zhí)行采購，最大限度利用現(xiàn)有資產。如今年新人加入項目宿舍需采購單人床的過程中，后勤部從現(xiàn)有資產中調撥出來，滿足了宿舍的需求，節(jié)約采購資金幾百元。
（二）執(zhí)行采購程序，加強采購監(jiān)督。
在采購價格監(jiān)督方面，后勤部將員工飯?zhí)贸Ｓ梦镔Y的價格進行全面摸底，對于市場價格波動大的產品（如蔬菜、大米、魚、肉等）實行定期走訪市場詢價，開車去市場超市直接批量采購等辦法，確保采購價格的合理性，以保證以就低價格采購，加強監(jiān)督。
（三）能源運行控制，節(jié)能降耗效果顯著。
節(jié)能降耗工作是后勤部非常關注的重點工作之一，部門制定了節(jié)能降耗的具體措施和計劃。
后勤部主要采取了以下的節(jié)能降耗措施：
一是對辦公室、宿舍進行普查，控制空調運行時間；
二是對員工就餐后洗碗用水、洗浴用水、洗衣用水實行管理，督促其節(jié)約用水，避免不必要的消耗；
三是提高全員的節(jié)約意識，及時發(fā)現(xiàn)和制止能源浪費的問題。
（四）費用使用分析，及時調整費用控制辦法。
后勤部每月對員工食堂費用和對外招待費支出項目均進行費用分析，包括：伙食費、電費、水費、燃料（煤氣）費等費用支出分析。對計劃執(zhí)行情況及實際運行費用情況進行綜合對比，分析差異與變化原因，提出下階段應采取的費用控制措施和辦法，通過逐月的費用分析報告，確保公司領導及時掌握費用的使用情況及效果，及時采取調整措施，使費用使用能始終控制在合理和預期的范圍內。
三、工作中的問題與20xx年的工作重點。
后勤部在20xx年工作中基本已完成了后勤保障的任務，履行了相應職能，通過努力使項目后勤管理工作得到加強和提升。但工作中暴露出的問題和不足仍不可忽視，也需要今后工作中進一步加以完善和改進。
1、工作落實不徹底，導致工作細節(jié)出現(xiàn)紕漏。表現(xiàn)在工作跟進仍然不夠，領導安排的工作傳達給員工后員工不清晰；工作范圍有遺漏。雖然領導的要求傳達下去了，但在執(zhí)行過程中仍然能發(fā)現(xiàn)問題。
2、員工飯?zhí)弥鞴艿慕M織管理能力偏弱，文化程度偏低，管理經驗不足，導致工作組織沒有章法，內部還在管理混亂或水平偏低的情況。
3、工作效率低，落實工作不及時。員工工作落實還依賴上級的檢查和監(jiān)督，導致不應出現(xiàn)的問題出現(xiàn)。如：員工洗浴室衛(wèi)生問題的未能徹底完善。
4、服務能力欠缺，存在想服務但缺乏服務技巧和服務手段的情況，沒有養(yǎng)成良好的服務習慣，對其他部門的工作時間不了解也是后勤服務針對性不強的主要原因。
5、對采購產品質量缺少有效的跟蹤和滿意度了解，往往出現(xiàn)問題后才暴露采購產品質量缺陷，也反映了后勤服務的主動性不足。
6、與其他部門還不能做到無縫溝通，存在“上邊熱，下邊冷“的情況，基礎員工基本不溝通或溝通不力，導致工作執(zhí)行的不協(xié)調。
針對以上問題，后勤部將在20xx年工作中重點加以關注和解決，結合合理細節(jié)的問題，后勤部20xx年總體工作重點如下：
1、建立完善的后勤服務體系，服務的內容要進一步清晰化，服務監(jiān)督做到立體化，全面提升后勤服務。
2、落實員工的監(jiān)督考核體系，考核內容進一步量化，確保后勤主要工作管理的目標的實現(xiàn)。同時與公司績效考核有效結合，真正發(fā)揮考核對工作的促進作用。
3、進一步修訂和完善工作標準和管理制度，做到涵蓋所有重點的工作。
4、解決效率偏低的問題，將工作安排、工作處理、工作跟蹤、工作回復流程形成閉環(huán)。
總之，后勤部20xx年依然面臨著諸多的問題，對此，后勤部將認真總結20xx年經驗教訓，力爭工作各方面再有所突破，切實提高后勤保障能力和運行水平。
超市后勤工作總結2
20xx年工作本著以服務教學為宗旨，師生滿意為目標進行。重點突破后勤工作的前瞻性和創(chuàng)造性，轉變觀點提高后勤員工的服務意識，警鐘長鳴時刻銘記衛(wèi)生和安全責任，開源節(jié)流加強財務管理，為學校穩(wěn)定發(fā)展提供可靠的保障。
一、加強食堂、小賣部管理，增加收入，提高服務質量
1、保持荊門市“放心食堂”和“放心超市”的服務標準，抓好食堂、超市的常規(guī)管理，嚴格把好進貨、收貨、出庫、加工、出售等各個環(huán)節(jié)，做到各環(huán)節(jié)有記錄、有監(jiān)管、有檢查，促落實、速整改。
2、與各供貨商簽訂購貨合同和安全合同，及時索要商品檢驗合格報名，和衛(wèi)生檢驗合格報告等，堅決杜絕無手續(xù)和手續(xù)不全的商品進食堂和超市。
3、提高員工的安全衛(wèi)生意識，本學期分兩次對食堂超市員工進行食品安全衛(wèi)生，消防知識的培訓。每月召開一次安全衛(wèi)生工作總結通報會議。并不定期請“五員”制監(jiān)督員到學校食堂、超市進行監(jiān)督。
4、與后勤聘用員工簽訂用工合同，并督促后勤員工提高服務意識，提高技能，及時檢查身體提供真實的健康證明。
5、組織員工到管理好的兄弟學校參觀學習，提高服務水平，增加飯菜花色品種，提高學生進餐率，增加收入，提高經營效益。
二、加強學校財產管理，減少損失
1、開學初對各班教寢室財產進行清理登記，由班長、寢室長及班主任簽字，明確保管責任，學期結束再次清理結賬，及時理賠，平時加強監(jiān)督檢查。
2、加強水電管理，杜絕長明燈、長流水的現(xiàn)象發(fā)生。對各教室、辦公室用電安全，節(jié)約情況派專人進行定期與不定期結合的檢查，并報與政教處納入班級量化管理，水電浪費突出的班級進行公開通報批評。
3、采取多種措施節(jié)能降耗，除嚴格水電管理制度外，對校內的水電設施進行節(jié)約化改造。
�、賹淌野惭b定時啟動開關，設定合理的用電時間以節(jié)約用電。
�、趯π燃覍贅菍嵤┧姼脑�，采用學校出一點，個人出一點的辦法，減少不必要的水電損失。
③對員工個人用電及時抄表，結算并將水電費收繳情況公布，讓教職工相互監(jiān)督。
三、服務育人，管理育人，促進學生全面發(fā)展
為體現(xiàn)管理育人，服務育人，促進學生全面發(fā)展。后勤處組織開展了一系列活動。
1、首先是結合學校創(chuàng)建省綠色環(huán)保學校的契機，在校內組織了綠色環(huán)保行動，請環(huán)保專家進行環(huán)保知識講座，學校擬定環(huán)保行動倡議書及合活動方案，并多次組織學生參加環(huán)保宣傳活動，校內舉辦了兩期環(huán)保宣傳專欄，并組織學生會監(jiān)督和檢查評比，將學生的環(huán)保行為列入班級量化管理。通過這一活動，使學生的環(huán)保意識有了很大的提高。
2、文明餐桌行動，結合全縣開展的文明餐桌行動，我校積極響應，制定行動方案，召開動員會，散發(fā)倡議書。號召學生勤儉節(jié)約，減少浪費，盡量不使用一次性方便碗筷，遵紀守法，文明進餐，并進行評比獎勵。通過這一系列活動，學生厲行節(jié)約，文明進餐意識初步養(yǎng)成。
3、感恩行動，結合我校學生的特點，我們和政教處一道組織發(fā)起了感恩行動。以感恩父母，感恩學校，感恩社會為內容的感恩活動在校轟轟烈烈地展開，各班組織感恩主題班會，號召學生尊敬父母，關心家庭，遵守社會公德，以自己的善行義舉感恩家庭，回報社會，并分期安排學生到食堂及小賣部勤工儉學，為父母和家庭分憂解難，通過這些活動，大多數(shù)學生大手大腳的行為習慣有了改變，勤儉節(jié)約，關心父母，遵守社會公德蔚然成風。
四、齊管共管，通力協(xié)作保安全
1、與政教、綜治辦一道每月對學校的安全工作進行一次排查，并及時整改，做好安全檢查記錄。
2、及時更換校內到期的滅火器，恢復公寓及行政樓等消防管，在校內校道旁安裝消滅栓1——2個。
3、積極協(xié)助政教、綜治辦對教寢室大功率電器的使用，寢室燒酒精爐等違規(guī)情況進行查處，對校內電器可能發(fā)生安全隱患的'部位每月一次進行檢查，并作好記錄。
4、對學校的圍墻、房屋等及時進行檢查，防止建筑物瑕疵，而危害師生安全。
5、學校投資10多萬元在校內安裝監(jiān)控器，圍墻安裝刀片刺網等設施，確保了學生安全。
五、開源節(jié)流，嚴格財務管理
1、職責分明，從管理制度上杜絕漏洞，會計、出納、報賬員、保管員各職責必須明確，嚴格按財務管理制度規(guī)定的職責履行，互不越位，互相監(jiān)督。后勤處本學期明確分工。各負其責，并建立師生監(jiān)督體制。
2、學校收費實行顆粒歸倉，任何人不得超過規(guī)定范圍減免學生學費及其它各種收費。承包合同，租賃等及時清理結算。本學期進行兩次財務清理。
超市后勤工作總結3
xx超市的工作在后勤領導正確引導和支持下，在各部門積極配合下，在每位員工的辛勤努力下。超市工作在良性循環(huán)中度過了20xx年，在這一年中，現(xiàn)將超市工作總結如下：
一、立足后勤，服務師生：
1、經營范圍方面：經營品種的增加，從以前大約兩千多個商品種類增加到目前接近四千多個種類，并且通過在銷售中不斷的淘劣留優(yōu)，從而增加新品、精品類的銷售量，這樣不斷的豐富貨源品種以及更加熱情積極的服務意識來擴大銷售。
2、商品通過市場調研，貨比三家，盡量要做到人有所求，物有所到，既要保證品牌效應又要體現(xiàn)商品及品種多樣化。
3、加強宣傳，送貨到家。
二、超市的銷售額穩(wěn)中略有上升：
基本每月的毛利額約在7萬多元，在個別月份旺季的情況下突破毛利額8萬元。
三、超市管理方面：
1、陸續(xù)完善了超市每個工作崗位職能的細則建設。修訂完善了《營業(yè)員崗位職責》《采購員崗位職責》等共6項制度。
2、為激勵員工的工作積極主動性，研究制定了《xx超市獎罰條例》，并上報后勤處黨政聯(lián)系會審議通知，擬在20xx年元月起執(zhí)行。
3、在商品出入庫中嚴把索證制度，嚴格執(zhí)行《食品安全法》并且與超市所有供應商簽訂了供貨協(xié)議，保障超市的良好營運。
4、堅持每周例會制定，不斷提升員工素質和經營管理水平。
四、工作中存在的問題：
1、缺少工作的主動性。
2、工作中協(xié)作能力。
3、對工作要求做的不夠細。
4、對每項工作要落實、要重工作的結果。
5、人員管理方面的不足：
�、僭诮M織員工執(zhí)行一項細小的任務中，有時只是做了些安排，但沒有具體監(jiān)管整個實施過程。
�、谔幚韱T工違反規(guī)章制度問題時，沒有嚴格按照條例規(guī)定懲罰，讓違反規(guī)定的員工可能會出現(xiàn)放松麻痹思想，不能認識到違反規(guī)章制度的嚴重性。
20xx年工作計劃：
一、通過不斷的創(chuàng)新與學習，培養(yǎng)員工的服務理念和服務意識，培養(yǎng)員工的集體榮譽和主人翁意識，以超市為榮，讓每個員工充分發(fā)揮各自的潛能，使之具有愛崗敬業(yè)，服務熱情周到的高素質人才。
二、做好銷售接待工作，做到一人接待，全面協(xié)調，讓顧客感到方便快捷的服務。
三、通過市場調研，分析總結存在的差距，及時調整以順應市場的法則，跟上時代網絡交易平臺。
四、盡可能降低成本，開源節(jié)流，以減開支，抓好基本工作管理。
五、加大員工的培訓力度，全面提高員工的整體素質，分明的獎懲制度，以激勵和約束員工的工作，使超市成為一支團結協(xié)作的集體。樹立良好的店面環(huán)境，盡最大努力使顧客在優(yōu)美整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。
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