奶牛生產工作總結
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20**年以來,我站按照縣委、縣政府年初確定的重點工作和各項目標任務,即縣委20**年十一屆七次全體(擴大)會議確定的各項工作任務;認真學習貫徹中央、省委、市委農村工作會議及省畜牧工作會議精神,F(xiàn)將一年來的各項工作總結如下:
一、各項生產指標及技術推廣指標完成情況
(一)各項生產指標完成情況
1、20**年第三季度各項生產指標完成情況:奶牛存欄7855頭,產奶牛5569頭,產鮮奶17336.2噸,日產鮮奶64.3噸,產值達3814萬元(以2.2元/kg計算)。其中××縣現(xiàn)已建成了(孫家壩、月表、綠源、現(xiàn)代、聯(lián)盟、十里、華達、金沙)等八個奶牛合作社,有奶牛飼養(yǎng)戶305戶,存欄奶牛5184頭,奶牛合作社內奶牛飼養(yǎng)數(shù)占全縣奶牛飼養(yǎng)數(shù)的65.9,安裝大型擠奶設備及制冷設備九套,配套手推式擠奶機14套,合作社日產鮮奶46.3噸,占全縣產奶量的72.2。
2、20**年第四季度各項生產指標預計完成情況:奶牛存欄7980頭,能繁母牛5700頭,年產鮮奶達24339噸。
(二)主要技術推廣指標完成情況
1、推廣牧草種植
推廣牧草種植,發(fā)展種草養(yǎng)畜是農牧結合的橋梁,牧草種植是畜牧業(yè)發(fā)展的基礎。20**年我縣計劃推廣牧草種植飼養(yǎng)奶牛2000畝。20**年我縣牧草種植2170畝;主要以一年生黑麥草為主。
2、推廣青貯飼料
20**年計劃推廣青貯飼料4000噸,到20**年10月我縣玉米秸桿青貯8560噸。主要各個奶牛合作社制作為主。
3、推廣奶牛凍改
20**年計劃改良奶牛4500頭,計劃引進優(yōu)質凍精5000顆,其中省外凍精2000顆,20**年第三季度完成奶牛凍精改良3624頭,受胎率達78.4。
4、奶牛檢測工作
奶!皟刹 睓z測工作:奶牛疫病防控檢測工作,我站按市、縣提出的檢測目標,20**年4月17日-20**年5月24日我站嚴格按照《布魯氏菌病防治技術規(guī)范》、《牛結核病防治技術規(guī)范》對月表、十里、聯(lián)盟、綠源、孫家壩奶牛合作社進行奶牛兩病檢測。切實保障了奶牛業(yè)的健康發(fā)展和消費者的食品安全。
5、完成20**年秋季奶牛防疫工作,確保免疫密度保持100。
(三)主要項目完成情況
今年繼20**年奶牛良種項目補貼的前期準備工作,20**年度對××縣奶牛良種補貼工作重點開展如下:
1、20**年1月22日,我站對全縣14個奶牛凍改員下發(fā)了5600支奶牛良種補貼凍精。
2、20**年8月4日,我站對全縣14個凍改員下發(fā)了5000支奶牛良種補貼凍精。
3、我站定期或不定期下鄉(xiāng)到各個奶牛凍改點進行檢查(如奶牛凍精保存、配種情況)。
4、農業(yè)部《奶牛良種補貼優(yōu)質凍精》對全縣每戶奶牛養(yǎng)殖戶(不管是奶牛合作社或是奶牛散養(yǎng)戶)都是平等的對待,每頭配帶耳標的成年奶牛免費送2支優(yōu)質凍精,每頭成年母牛產下一頭母犢牛,在此項目中經費補貼每頭母犢牛500元。
5、我縣在農業(yè)部《奶牛良種補貼凍精》支農惠農政策下,使我縣奶牛養(yǎng)殖戶得到真正的實惠,20**年10月我縣產出了第一代奶牛良種犢牛9頭,其中母犢牛4頭。
6、下一步的工作是對全縣奶牛采用《良種補貼凍精》產下母犢牛進行鑒定核實。
7、奶牛良種項目工作量大,時間周期性長,此項工作正在進行中。
(四)奶業(yè)工作特色:20**我縣出動畜牧技術員配合縣保險公司做好縣內能繁母牛保險工作,至20**年11月止,我縣共參加保險的能繁母牛3722頭,現(xiàn)已收取養(yǎng)殖戶繳納保費金額53.5968萬元。目前參加保險死亡能繁母牛303頭、××縣保險公司理賠能繁母牛金額151.5萬元。
(五)其他工作完成情況
1、本年度計劃舉辦奶牛培訓班2期,參加人數(shù)達300人次。20**年1-10月已培訓6期,培訓內容,以提高奶牛改良技術員的工作素質,培訓人次達132人次。
2、統(tǒng)計報表上報工作
主動與縣統(tǒng)計局和業(yè)務部門聯(lián)系,完成了各種報表,按時、按質、按量上報。
3、科技推廣與信息上報工作
參加縣科技局組織的三下鄉(xiāng)活動工作2次,宣傳奶牛良種、良法、良料是奶業(yè)持續(xù)發(fā)展的'根本;宣傳奶科學飼養(yǎng)管理知識,奶牛的常規(guī)病預防及防治,疫病防疫的重要性;發(fā)放科普資料200份;全縣上報縣農業(yè)局信息科信息4條。
4、參加并協(xié)助省、市的各項奶業(yè)調研工作。
5、抓好我縣生鮮奶牛質量和安全
6、兼顧××縣奶業(yè)協(xié)會工作。起到政府、企業(yè)、養(yǎng)殖戶、合作社和消費者之間橋梁和紐帶作用,并成為奶業(yè)合作組織和養(yǎng)殖戶的行業(yè)之家。
7、建立健全奶牛服務體系
(1)不斷完善奶牛合作社“五統(tǒng)一”的管理原則,即:統(tǒng)一品種改良;統(tǒng)一疫病防治;統(tǒng)一飼草料供給;統(tǒng)一飼養(yǎng)管理;統(tǒng)一機器擠奶。
(2)監(jiān)督管理鮮奶收購工作,協(xié)調各鮮奶收購點,杜絕鮮奶中摻雜摻假現(xiàn)象,維護飼養(yǎng)戶和消費者的利益,保證奶業(yè)生產健康發(fā)展。
二、20**年度××縣奶牛農民專業(yè)合作社的建設
1、至20**年11月,王文明,××縣新街大西村人,在晉城賴山建設《××興隆奶牛農民專業(yè)合作社》,養(yǎng)殖規(guī)模達1500頭,目前《××興隆奶牛農民專業(yè)合作社》的基礎設施建設基本完工,該合作社現(xiàn)已飼養(yǎng)奶牛350頭。
2、至20**年11月,馬敏尚昆明人,在晉城南山村建設《××晉城宏尚奶牛農民專業(yè)合作社》養(yǎng)殖規(guī)模達1200頭,目前《××興隆奶牛農民專業(yè)合作社》的基礎設施建設基本完工,該合作社現(xiàn)已飼養(yǎng)奶牛430頭。
3、至20**年11月止從跑馬山、呈貢等搬遷來我縣的奶牛,晉城鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站已組織鄉(xiāng)村獸醫(yī)技術員積極采取奶牛防預措施。
三、存在問題
1、奶牛疫病防治力度不夠,特別是針對整個合作社還要進一步加大疫病防治的力度。
2、但由于今年對滇池范圍內限制畜禽養(yǎng)殖以來,對我縣奶牛合作社及部分奶牛散養(yǎng)戶有很大的影響,特別是我縣的(月表、十里、金沙)三個奶牛合作社在“禁養(yǎng)”區(qū)內,嚴重地打擊了我縣(月表、十里)奶牛養(yǎng)殖戶的積極性,出現(xiàn)了奶牛養(yǎng)殖戶思想不穩(wěn)定現(xiàn)象。
3、20**年我縣月表、十里奶牛合作社在滇池流域“禁養(yǎng)”區(qū)內,十里奶牛合作社新址建設基本完工,20**年11月9-11日進行搬遷工作。十里奶牛合作社搬遷工作已完成。月表奶牛合作社新建設的奶牛合作社,至今還沒有協(xié)商好,月表(一社)奶牛合作社搬遷延期。
4、合作社飼草供給嚴重不足,需大力推廣牧草種植來提供優(yōu)質飼草,三年前我縣飼養(yǎng)奶牛集中的鄉(xiāng)鎮(zhèn)采用農田種草飼養(yǎng)奶牛有更好的經濟效益。但是近兩年隨著我縣花卉種植面積的不斷增加,過去租用的稻田每畝才500元;現(xiàn)在每畝1600元,飼養(yǎng)奶牛的養(yǎng)牛戶租不到田地種植牧草,對我縣奶牛養(yǎng)殖戶造成更大的經濟損失,牧草種植推廣工作比過去難開展。
四、今后的打算
(一)今后的打算
1、認真總結回顧以往的工作,努力爭取完成今年末完成的各個項目。
2、加強我縣生鮮牛奶生產和質量安全管理工作
在全縣范圍內推廣執(zhí)行中華人民共和國行業(yè)標準《無公害食品奶牛飼養(yǎng)飼料使用準則》ny5048-20**、《無公害食品奶牛飼養(yǎng)獸藥使用準則》ny5046-20**、《無公害食品奶牛飼養(yǎng)管理使用準則》ny5049-20**等標準,通過開展無公害生鮮牛奶生產技術培訓工作,讓每一位飼養(yǎng)戶都掌握無公害生鮮牛奶的生產技術;通過行業(yè)協(xié)會執(zhí)行按質論價,提高符合標準的生鮮牛奶的價格,用價格杠桿促使飼養(yǎng)戶執(zhí)行行業(yè)標準,生產無公害牛奶。
3、加大對合作化飼養(yǎng)奶牛的扶持力度
為了全面建設小康社會,盡快實現(xiàn)農業(yè)現(xiàn)代化,必須加快農村經濟的發(fā)展,當前突出的矛盾是,一家一戶分散的小規(guī)模生產與瞬息萬變的大市場難以協(xié)調發(fā)展。積極爭取國家、省、市對合作化農村經濟組織的項目扶持,建設現(xiàn)代新型的農村經濟合作社。
4、加大力度調整農業(yè)種植結構,大力推廣牧草種植
推廣牧草種植,是我縣實施“優(yōu)質奶源基地”建設的物質基地,首先保證生產出無公害的牧草,才能生產出無公害的牛奶。種植牧草也是高速農村產業(yè)結構,改“二元”種植結構為“三元”種植結構的一條有效途徑。一方面加大推廣牧草種植的力度,爭取省市項目扶持的同時,舉辦牧草種植培訓班,奶牛飼養(yǎng)培訓班,營養(yǎng)知識培訓班,讓飼養(yǎng)戶理解種草養(yǎng)畜在畜牧業(yè)生產中的生大意義及科學種植牧草的知識。加一方面,配套制訂相應的按質論質論價政策,通過價格杠桿讓每一位飼養(yǎng)戶把種植牧草飼養(yǎng)奶牛形成牛奶生產中的自覺行為。
5、建設奶牛質量監(jiān)測體系,奶牛疫病防制體系
條件成熟時,建設生鮮牛奶質量監(jiān)測實驗室,配套相應的鮮奶收購按質論價政策,形成牛奶質量監(jiān)測體系,對所有牛奶的質量進行監(jiān)控,實施按質論價到每一戶飼養(yǎng)戶,促使農戶改善飼養(yǎng)管理,種植牧草飼養(yǎng)奶牛,生產優(yōu)質、安全、衛(wèi)生的無公害牛奶。
完善現(xiàn)有的奶牛疾病醫(yī)療體系,建設奶牛疾病檢測實驗室,奶牛疫病預防控制中心,落實人員,經費、辦公地點,建成奶牛疫病防制體系。有效防止重大疫情在奶牛飼養(yǎng)上的發(fā)生和傳播,同時在烈性傳染疾病得到有效防制的基礎上,加強對乳房炎等常規(guī)疾病的防治,充分保證奶牛健康,為奶牛飼養(yǎng)業(yè)保駕護航。
6、奶牛品種改良工程
××縣奶牛單產很低,一般公為4000千克左右,究其原因,一方面是飼養(yǎng)管理落后,飼料搭配不合理,另一方面是由于品種不良,良種荷斯坦奶牛不多造成,在改善飼養(yǎng)管理,合理調制飼料的同時,加強奶牛品種改良,通過對奶牛體況的線性評定等方法,合理選擇公牛加以改良,做到有的放矢。加強對奶牛凍精的管理,提高奶牛凍精質量。杜絕無后裔測定的奶牛凍精在我縣使用。爭取3-5年的時間,通過品種改良使我縣奶牛單產平均增高500-1000千克。
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