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      2. 幼兒園面點(diǎn)年終工作總結(jié)

        時(shí)間:2024-01-13 09:20:25 秀雯 工作總結(jié) 我要投稿
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        幼兒園面點(diǎn)年終工作總結(jié)范文(精選5篇)

          伴隨著新年鐘聲的臨近,一年的工作又將告一段落,很快就要開展下一年的工作了,肯定感想頗多吧,不如趁現(xiàn)在好好地總結(jié)一下過去的工作,爭取來年再創(chuàng)佳績!但是年終總結(jié)要寫什么內(nèi)容才能讓人眼前一亮呢?下面是小編幫大家整理的幼兒園面點(diǎn)年終工作總結(jié)范文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

        幼兒園面點(diǎn)年終工作總結(jié)范文(精選5篇)

          幼兒園面點(diǎn)年終工作總結(jié) 1

          回首20xx年,在各位領(lǐng)導(dǎo)及廣大同事的支持下,作為一名廚師,我始終堅(jiān)持以身作則,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,團(tuán)結(jié)。為單位職工提供了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為實(shí)現(xiàn)單位的經(jīng)濟(jì)利益和社會效益,勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè),F(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下:

          一、經(jīng)營方面:

          我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營計(jì)劃。如:根據(jù)單位員工的消費(fèi)心理,我們推出一些綠色食品和野生食品;根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn),我們推出一些具有農(nóng)家特色的菜肴。

          二、管理方面:

          以人為本,我結(jié)合實(shí)際情況,注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度不斷提高自己的.廚藝,并開始嘗試自己制作新菜肴,F(xiàn)在,我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。

          三、質(zhì)量方面:

          菜肴質(zhì)量是單位餐飲方面得以生存發(fā)展的核心競爭力。我以身作則,把關(guān)好菜肴出品的質(zhì)量。我對每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定味。

          四、衛(wèi)生方面:

          嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把握好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定,我認(rèn)真對自己的衛(wèi)生區(qū)域負(fù)責(zé),按時(shí)打掃。我利用一切可以利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全,防止單位職工食物中毒,造成不必要的后果。

          綜上所述,在本年度,通過團(tuán)隊(duì)的共同努力,我們在廚房經(jīng)營管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績。當(dāng)然,我也還存在不足,從這個(gè)事件上,我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后,我一定不斷改進(jìn)作風(fēng),從我做起,接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美的菜肴。

          辭舊迎新之際,我們將在20xx年的基礎(chǔ)上,繼續(xù)加強(qiáng)經(jīng)營管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制,同時(shí)要改進(jìn)自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的創(chuàng)新,從而尋求在20xx年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

          但是,我相信,在各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的指導(dǎo)和幫助下,我們的團(tuán)隊(duì)一定能夠抓住機(jī)遇,迎接挑戰(zhàn),走向一個(gè)收獲的20xx!

          幼兒園面點(diǎn)年終工作總結(jié) 2

          本年在園領(lǐng)導(dǎo)的多方指導(dǎo)關(guān)心幫助,全體教職工的理解和支持下,廚房在本年較好的完成了各項(xiàng)工作,現(xiàn)將具體的工作總結(jié)如下:

          一、認(rèn)認(rèn)真真做事老老實(shí)實(shí)做人

          不管天氣冷暖,我們自覺克服困難,嚴(yán)格按照幼兒園廚房工作條例,認(rèn)認(rèn)真真做好份內(nèi)的工作,從不輕視洗洗切切的事情。也許,在一些人眼里,我的工作微不足道,但我想,既然園領(lǐng)導(dǎo)相信我,把這份工作給了我,我就要對得起幼兒園,對得起父母和孩子們。做一個(gè)誠實(shí)守信的人,做一個(gè)老老實(shí)實(shí)的人,干好自己的工作,讓父母滿意,讓領(lǐng)導(dǎo)放心。

          二、勤勤懇懇不計(jì)較得失

          大家都知道,廚房工作不像當(dāng)老師,需要很高的文化修養(yǎng)、口才和專業(yè)技術(shù),廚房工作主要是認(rèn)真細(xì)致,我認(rèn)為還要舍得花力氣,要有樂于奉獻(xiàn)精神,因此在工作中我從不挑三揀四。服從領(lǐng)導(dǎo)安排和同事在一起也總是能夠節(jié)省時(shí)間提高效率,又保證了工作質(zhì)量。

          三、高度重視衛(wèi)生安全工作

          1、通過正常渠道采購食品,索取合同攤位的合法證件,把好采購驗(yàn)收取樣、浸泡清洗操作消毒關(guān)。

          2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到一用一消毒。并做好消毒記錄。

          3、每周對廚房進(jìn)行一次徹底大掃除,確保廚房清潔無污。

          4、做好開水的.供應(yīng)工作,讓孩子和教師隨時(shí)有水喝。

          5、做到幼兒每餐熱菜熱飯,做到營養(yǎng)搭配,讓孩子吃飽,吃好,讓父母放心。

          6、搞好廚房的衛(wèi)生工作,做好生熟分開。

          7、食堂灶具等處,時(shí)刻注意用氣用電安全,杜絕一切安全隱患。

          幼兒園食堂的安全衛(wèi)生,管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展,在今后工作中,我會不斷探索實(shí)踐,不斷總結(jié)反思,將食品衛(wèi)生工作納入日常重點(diǎn)工作范疇,更出色地完善各項(xiàng)工作。

          幼兒園面點(diǎn)年終工作總結(jié) 3

          時(shí)間過的真快,忙忙碌碌中已近年末,轉(zhuǎn)眼間我在食堂工作已經(jīng)幾十年了;仡欉^去的每一天,我作為食堂的一名廚師,深感責(zé)任重大,工作壓力之沉重。因?yàn)槲宜鶑氖碌墓ぷ髻|(zhì)量,很有可能會影響到全體職工的身心健康,所以為了揚(yáng)長避短,今后的工作能做到更好,我對一學(xué)年的工作情況總結(jié)如下。

          首先我要感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我工作的認(rèn)可和支持,其中包括在工作中給我指出問題并提出了寶貴的意見,如:菜咸了、太油、顏色偏重等等,同時(shí)我也很快深刻的`認(rèn)識到了工作中的不足給予及時(shí)糾正。

          其次本人認(rèn)真履行自己的崗位職責(zé),出色完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù),在自己平凡而普通的工作崗位上,努力做好本職工作。在工作中我端正態(tài)度,積極主動(dòng),做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,按時(shí)、按質(zhì)、按量完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。力求把工作做得更好,樹立幼兒園的良好形象。

          一學(xué)年來我對自身嚴(yán)格要求,始終把耐得平淡、舍得付出、默默無聞作為自己的準(zhǔn)則,始終把作風(fēng)建設(shè)的重點(diǎn)放在嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、扎實(shí)、求實(shí)、腳踏實(shí)地、埋頭苦干上。在工作中,以制度、紀(jì)律規(guī)范自己的一切言行,嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同志,謙虛謹(jǐn)慎,主動(dòng)接受來自各方面的意見,不斷改進(jìn)工作。

          回顧一學(xué)年來的學(xué)習(xí)和工作,我在思想作風(fēng)、個(gè)人素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平等方面都得到了進(jìn)一步提高,工作上雖然取得了一些成績,但我也認(rèn)識到自己的不足之處,理論知識水平還比較低,現(xiàn)代科技能還不強(qiáng),距現(xiàn)如今社會的要求還相差很遠(yuǎn),在今后的工作中,還要繼續(xù)努力,發(fā)揚(yáng)成績,取長補(bǔ)短,盡職盡責(zé)地做好各項(xiàng)工作。展望新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴(yán)格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下完成自己的本職工作。

          幼兒園面點(diǎn)年終工作總結(jié) 4

          感謝您們對我們幼兒園面點(diǎn)工作的關(guān)注和支持。在過去的一年中,我們?nèi)w員工認(rèn)真履行職責(zé),團(tuán)結(jié)協(xié)作,努力開展各項(xiàng)工作,使得我們的面點(diǎn)工作得到了很大的發(fā)展和提升,F(xiàn)在,我們就幼兒園面點(diǎn)工作做出如下總結(jié):

          一、工作概述

          面點(diǎn)品種不斷增加:我們不斷引進(jìn)新的面點(diǎn)品種,如蛋糕、曲奇、酥皮等,滿足了幼兒和家長們的不同需求。

          教學(xué)方式創(chuàng)新:我們采用了多種教學(xué)方式,如制作示范、親子活動(dòng)等,讓孩子們更好地掌握制作技巧和興趣。

          服務(wù)質(zhì)量提升:我們注重服務(wù)質(zhì)量的提升,如在服務(wù)態(tài)度、衛(wèi)生環(huán)境等方面進(jìn)行了加強(qiáng),提高了家長們的滿意度。

          二、工作成果

          教學(xué)效果顯著:在面點(diǎn)教學(xué)方面,我們注重實(shí)踐操作和理論知識的結(jié)合,讓孩子們更好地掌握了制作技巧,提高了制作能力。

          師資力量提升:我們注重師資隊(duì)伍的建設(shè)和培養(yǎng),讓老師們不斷學(xué)習(xí)和提升自己的專業(yè)能力和素質(zhì)。

          社會效益明顯:我們的'面點(diǎn)工作得到了社會的認(rèn)可和好評,也為幼兒園樹立了良好的形象和口碑。

          三、工作展望

          品種不斷更新:我們將繼續(xù)引進(jìn)新的面點(diǎn)品種,滿足不同家庭和孩子們的需求。

          教學(xué)方式創(chuàng)新:我們將探索更多的教學(xué)方式,讓孩子們在制作中更好地學(xué)習(xí)和體驗(yàn)。

          服務(wù)質(zhì)量提升:我們將繼續(xù)加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量的管理和提升,讓家長們更加滿意。

          在未來的工作中,我們將不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),完善工作方案,提高工作效率和質(zhì)量,為幼兒園面點(diǎn)工作的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。

          幼兒園面點(diǎn)年終工作總結(jié) 5

          我是xx幼兒園的一名廚師,在過去的一年里,我們一起經(jīng)歷了很多。我想通過這篇年度總結(jié),向大家匯報(bào)我的工作和感受,希望能夠得到您們的認(rèn)可和支持。

          一、工作成績

          保證食品安全。在幼兒園,食品安全是最重要的問題之一。我們一直把這個(gè)問題放在第一位,認(rèn)真遵守各項(xiàng)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食品安全制度,確保孩子們的健康。

          提高餐飲質(zhì)量。在過去的一年里,我們不斷改進(jìn)菜品種類和質(zhì)量,嘗試新的食材和烹飪方法,以滿足孩子們的口味和營養(yǎng)需求。我們也注重口感和色彩搭配,讓孩子們的餐飲更加豐富多彩。

          改進(jìn)工作流程。為了提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量,我們不斷改進(jìn)工作流程,簡化操作流程,優(yōu)化人員配備和工作分工,使工作更加高效和順暢。

          二、工作感受

          孩子們的快樂和健康是我們最大的心愿。每次看到孩子們開心地享用美食,聽到家長們的贊揚(yáng)和肯定,我們感到非常欣慰和自豪。

          廚房工作是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)和樂趣的領(lǐng)域。在廚房里,我們不僅需要具備豐富的菜品知識和烹飪技巧,還需要有創(chuàng)新思維和團(tuán)隊(duì)合作精神。這種工作體驗(yàn)讓我們不斷學(xué)習(xí)和成長。

          感謝園長和同事們的支持和幫助。在過去的一年里,我們一起克服了很多困難和挑戰(zhàn),感謝園長和同事們的信任和支持,讓我們更加自信和有動(dòng)力。

          三、未來展望

          在未來的'工作中,我們將繼續(xù)努力,提高工作水平和服務(wù)質(zhì)量,為孩子們提供更加健康、美味、安全的餐飲服務(wù)。同時(shí),我們也會不斷學(xué)習(xí)和創(chuàng)新,探索更多有趣的菜品和烹飪方法,讓孩子們的餐飲體驗(yàn)更加豐富多彩。

          最后,再次感謝園長和家長們的支持和信任,我們會繼續(xù)努力,為孩子們的健康成長貢獻(xiàn)力量。

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