酒店工程部工作總結(jié)(15篇)
總結(jié)就是把一個時段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總結(jié)，它能夠使頭腦更加清醒，目標(biāo)更加明確，讓我們好好寫一份總結(jié)吧。那么總結(jié)有什么格式呢？下面是小編幫大家整理的酒店工程部工作總結(jié)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店工程部工作總結(jié)1
20xx年即將過去，回顧一年來工程部在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，在其他部門的積極配合和大力支持下，通過部門全體員工的努力，圓滿完成了工程部這一年的各項工作和領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項臨時任務(wù)，確保了公司設(shè)備安全正常地運行，保證了公司水電氣能源的正常供給，同時在節(jié)能減排降耗工作中做出了一定的成績。為總結(jié)經(jīng)驗，查找不足，推動明年工作再上新臺階，更好的完成工程部的各項任務(wù)，從以下幾方面做總結(jié)：
一、完成的主要工作:
1、 貴賓會墻體，地腳線維修，夜總會消防門，凈化水，機房改造。
2、 五F空調(diào)機組清洗維護(hù)，1—5F空調(diào)過濾網(wǎng)清洗，指控開關(guān)檢查。
3、 對所有隱蔽工程及配電柜，線路進(jìn)行檢查，有隱患的線路加以整改。
4、 外墻燈源字體，西門，南門，停車場，石材，東面花臺，各樓層景觀池維修。
5、 大池循環(huán)泵加熱系統(tǒng)，過濾砂缸，凈化水系統(tǒng)，中水系統(tǒng)的維修改造
6、 更換男女賓淋浴噴頭，觸摸開關(guān)，消防設(shè)施，及各部門的員工宿舍，日常維修。
7、 安裝西門，貨運小吊籃。
8、 5月份工程部組織培訓(xùn)
9、 完成4樓包房的改造
10、 完成整個公司的空調(diào)系統(tǒng)改造
11、 完成公司圣誕節(jié)的場景布置和撤除。
二、部門管理工作
俗話說：“沒有規(guī)矩，不成方圓”。按照公司的規(guī)章制度和工程部各崗的崗位職責(zé)為準(zhǔn)則，加強對部門的管理，在公司領(lǐng)導(dǎo)和部門經(jīng)理的帶領(lǐng)下認(rèn)真組織部門員工學(xué)習(xí)公司下發(fā)的文件，加強員工的禮節(jié)禮貌，在日常工作中，落實崗位職責(zé)，要求工程部人員多作現(xiàn)場巡查，抓工作的落實，如檢查一到五樓的設(shè)備運行情況，檢查安全操作情況，節(jié)能情況;抓工作進(jìn)度、工作質(zhì)量和任務(wù)完成情況;登記設(shè)備運行情況和工作記錄。在制度管人的模式下，加強了工程人員的責(zé)任心，部門的工作效率、勞動紀(jì)律都有了較大的改進(jìn)和提高。
三、存在的問題
1.部門之間協(xié)調(diào)不夠，有時維修不夠及時，部門人員的專業(yè)技術(shù)水平和工作積極性有待提高。
2.由于時間原因公司很多設(shè)備設(shè)施成就腐爛，四月份處理里了一部分，還有很多地方待處理。
3. 在節(jié)能降耗工作方面，單靠工程部一個部門來管理是不夠的，需要各部門的管理人員加強管理，需要公司的全體人員都具有節(jié)能意識。少數(shù)部門還沒有足夠的節(jié)能意識，如用水龍頭敞放;下班后，設(shè)備電源未關(guān);有待進(jìn)一步加強管理和提高每個員工的節(jié)能意識，尋找新的節(jié)能途徑，把節(jié)能減排貫穿于全年的管理之中。
4.由于前期施工的不完善，各樓層吊頂上線路、管道很混亂，特別是夜總會吊頂，存在很大的安全隱患。
5、各區(qū)域防水問題：現(xiàn)在很多衛(wèi)生間都存在漏水的問題，今年處理了一部分，但還有很打一部分沒有處理。
四、20xx年工作計劃
1. 工程部把進(jìn)一步加強節(jié)能管理工作作為一件大事來抓，強節(jié)能降耗管理與控制，各部門設(shè)節(jié)能監(jiān)督員。
2. 定期對公司設(shè)備專項安全檢查計劃，定期配電柜進(jìn)行安全檢修、除塵，對重點運行設(shè)備進(jìn)行一班一次的安全巡查，發(fā)現(xiàn)事故苗頭，立刻處理。
3.處理各區(qū)域漏水問題
4.對各樓層吊頂進(jìn)行整改。
5.成工程部日常維修和計劃維修工作。
酒店工程部工作總結(jié)2
酒店工程部是集酒店，物業(yè)房產(chǎn)綜合管理的一個部門，工作難度及工作量大是普通酒店沒法相比的，在2年運行下來各項管理.運行日趨成熟。xx年度除了按照年度工作計劃要求完成正常的維護(hù)保養(yǎng)工作之外，在保證所有系統(tǒng)正常運行的前提下，還積極完成改建項目，使設(shè)備設(shè)施能在最佳狀態(tài)，具體如下。
一、設(shè)備運行
1市電；高壓柜運行正常，五臺變壓器運行良好，無出現(xiàn)異常情況，各出線柜開關(guān)完好損壞，雙電源箱完好無損無故障現(xiàn)象。
2.給排水：三組冷水泵運行正常，變頻器運行正常，熱水循環(huán)泵.回水泵正常，總體上能適應(yīng)運行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常，水泵無生銹不轉(zhuǎn)的情況，平時巡查也在點動運行中，雨水管排水通暢無破損滲漏情況。
3.鍋爐房：三臺鍋爐運行基本正常，控制器上次廠家維修后也無出現(xiàn)大的故障，空調(diào)一號鍋爐有時會出現(xiàn)超溫現(xiàn)象，介質(zhì)過熱停機。
4.冷凍機組：今年開機前對螺桿機進(jìn)行保養(yǎng)清洗，趨近值控制在2.0以內(nèi)。為本年度冷空調(diào)節(jié)能降耗打好基礎(chǔ)。
二、維修項目
工程部本年度共完成各項維修任務(wù)x多項。（該數(shù)字是根據(jù)電腦保修系統(tǒng)統(tǒng)計的，緊急維修不包括在內(nèi)）。全年共搶修管道漏水故障x多處。維修更換各種閥門x多只，更換各種燈泡燈管x余支。維修各種木制品和家私x多件，更換各種管件x多個。ppr熱熔管x多米，pvc管x多米。更換下水軟管x根。衛(wèi)生間漏水x余間，修補外圍花崗巖路面x多平方。
在通常情況下工程部的維修工作任務(wù)主要都是圍繞著一線營業(yè)部門的需求而定的。但是由于種種原因，一些突發(fā)事件還是時有發(fā)生。xx年共發(fā)生曝管x次，x月份把中區(qū)水管部分換銅管情況有所好轉(zhuǎn)。針對系統(tǒng)存在的問題我們從x月份開始，對冷熱水系統(tǒng)管道進(jìn)行了全面檢查，該維修的維修，該更換的更換。對中區(qū)水壓適當(dāng)減壓.因此加強設(shè)備維修，提高設(shè)備的使用壽命，制定科學(xué)合理完備的運行方案，對保證工程部正常運行是非常重要的。
三、節(jié)能降耗
xx大樓總費用x萬元，減輕去不返租及外包區(qū)域x萬元，實際酒店費用x萬元。其中總用電量為x萬度，空調(diào)用電量為x萬度，外包區(qū)域用電x萬度，停車庫用電量為x萬度，用水量總的為x萬噸，其中不反租，外包區(qū)用水量x萬元，用氣量x萬立方。最高平均每個房間能耗費為x元，最低平均每個房間能耗費為x元。
四、人力資源
本部門在編職工為x，外聘人員x名（油漆工），其中電工x名，管道工x名，萬能工x名，網(wǎng)管x名.外派xx項目x名，
雖然在xx的工作中，比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項任務(wù)，取得了一定的成績，但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方，具體表現(xiàn)為；
1員工的酒店意識不強、缺乏團(tuán)隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少.
2技術(shù)水平參差不齊、個別員工技術(shù)較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強.
3工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)能意識需要加強。
酒店工程管理是一門藝術(shù)，除了具備對各種設(shè)備設(shè)施、各工種技術(shù)上的了解和精通外，還需要具備和上下級溝通協(xié)調(diào)的能力，發(fā)揚團(tuán)隊精神，加強愛崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育，努力提高管理水平。
現(xiàn)代酒店的競爭，已經(jīng)從前臺比硬件、比銷售、比服務(wù)，發(fā)展到了后臺加強工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門，在人們的眼中是一個花錢的部門。我們將努力學(xué)習(xí)先進(jìn)酒店的工程管理經(jīng)驗，完善預(yù)防性維修保養(yǎng)制度，使設(shè)備始終處于高效的工作狀態(tài)，徹底降低能源消耗，使維修費用的增長速度減緩，延長設(shè)備的使用壽命，從而節(jié)省開支。工程部節(jié)約的每一分錢，都將成為酒店的純利潤。把工程部建設(shè)成為酒店一個新的創(chuàng)利潤部門，為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益，是我們?yōu)橹^斗的目標(biāo)！使設(shè)備設(shè)施能在最佳狀態(tài)運行。
酒店工程部工作總結(jié)3
酒店工程部在20xx年度除了按照年度工作計劃要求完成正常的維護(hù)保養(yǎng)工作之外，在保證所有系統(tǒng)正常運行的前提下，還積極完成改建項目，使設(shè)備設(shè)施能在最佳狀態(tài)，具體總結(jié)如下：
一、設(shè)備運行
1. 市電：高壓柜運行正常，五臺變壓器運行良好，無出現(xiàn)異常情況，各出線柜開關(guān)完好損壞，雙電源箱完好無損無故障現(xiàn)象。
2. 給排水：三組冷水泵運行正常，變頻器運行正常，熱水循環(huán)泵.回水泵正常，總體上能適應(yīng)運行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常，水泵無生銹不轉(zhuǎn)的情況，平時巡查也在點動運行中，雨水管排水通暢無破損滲漏情況。
3. 鍋爐房：三臺鍋爐運行基本正常，控制器上次廠家維修后也無出現(xiàn)大的故障，空調(diào)一號鍋爐有時會出現(xiàn)超溫現(xiàn)象，介質(zhì)過熱停機。
4. 冷凍機組：今年開機前對螺桿機進(jìn)行保養(yǎng)清洗，趨近值控制在2.0以內(nèi)。為本年度冷空調(diào)節(jié)能降耗打好基礎(chǔ)。
二、維修項目
工程部本年度共完成各項維修任務(wù)多項。(該數(shù)字是根據(jù)電腦保修系統(tǒng)統(tǒng)計的，緊急維修不包括在內(nèi))。全年共搶修管道漏水故障多處。維修更換各種閥門多只，更換各種燈泡燈管xx余支。維修各種木制品和家私多件，更換各種管件多個。ppr熱熔管多米，pvc管多米。更換下水軟管根。衛(wèi)生間漏水xx余間，修補外圍花崗巖路面多平方。
在通常情況下工程部的維修工作任務(wù)主要都是圍繞著一線營業(yè)部門的需求而定的。但是由于種種原因，一些突發(fā)事件還是時有發(fā)生。20xx年共發(fā)生曝管x次，x月份把中區(qū)水管部分換銅管情況有所好轉(zhuǎn)。針對系統(tǒng)存在的問題我們從x月份開始，對冷熱水系統(tǒng)管道進(jìn)行了全面檢查，該維修的維修，該更換的更換。對中區(qū)水壓適當(dāng)減壓，因此加強設(shè)備維修，提高設(shè)備的使用壽命，制定科學(xué)合理完備的運行方案，對保證工程部正常運行是非常重要的。
三、節(jié)能降耗
x大樓總費用xx萬元，減輕去不返租及外包區(qū)域xx萬元，實際酒店費用xx萬元。其中總用電量為萬度，空調(diào)用電量為萬度，外包區(qū)域用電萬度，停車庫用電量為萬度，用水量總的為萬噸，其中不反租，外包區(qū)用水量xx萬元，用氣量萬立方。最高平均每個房間能耗費為xx元，最低平均每個房間能耗費為xx元。
四、人力資源
本部門在編職工為，外聘人員xx名(油漆工)，其中電工xx名，管道工xx名，萬能工xx名，網(wǎng)管xx名。
雖然在20xx年的工作中，比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項任務(wù)，取得了一定的成績，但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方，具體表現(xiàn)為：
1.員工的酒店意識不強、缺乏團(tuán)隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少;
2.技術(shù)水平參差不齊、個別員工技術(shù)較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強;
3.工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)能意識需要加強。
酒店工程管理是一門藝術(shù)，除了具備對各種設(shè)備設(shè)施、各工種技術(shù)上的了解和精通外，還需要具備和上下級溝通協(xié)調(diào)的能力，發(fā)揚團(tuán)隊精神，加強愛崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育，努力提高管理水平。
酒店工程部工作總結(jié)4
半年來，我們沒有象過去一樣開展勞動紀(jì)律整頓工作，而是著重開展思想政治教育工作，通過了教育、引導(dǎo)、宣傳、發(fā)動讓全體員工把所有思想全部統(tǒng)一到酒店的工作上來，一切行為規(guī)范都要服從和服務(wù)于本職工作崗位，杜絕不規(guī)范的人和事，對不遵守紀(jì)律的人員采勸重教育、輕處罰”。前半年發(fā)生處理過的幾起違規(guī)違紀(jì)事件就是最好的事證。說明我們在對員工的違規(guī)違紀(jì)上非常重視人文關(guān)懷感化工作，并把情感呵護(hù)與制度執(zhí)行有機地結(jié)合起來，讓員工通過處罰看到自身缺點和不足，認(rèn)識到違規(guī)違紀(jì)的嚴(yán)重性。通過半年來的實踐，我們的員工不遵守紀(jì)律的少了，穿行東西大廳、地下室的少了，乘坐電梯的少了，夜不歸宿的少了，上班偷菜、聊天、玩游戲的也少了，這是我們上半年來的又一項可喜成績。
一、出品質(zhì)量有了新的提高
質(zhì)量是企業(yè)的生命，出品質(zhì)量是酒店經(jīng)營發(fā)展的決定性因素。我們非常重視質(zhì)量建設(shè)工作，提出質(zhì)量興店，品牌強企的經(jīng)營理念，把質(zhì)量建設(shè)納入前半年的工作重點，確定了總經(jīng)理助理專職負(fù)責(zé)對服務(wù)質(zhì)量、原材料質(zhì)量、出品質(zhì)量、衛(wèi)生質(zhì)量、維修質(zhì)量進(jìn)行全過程、全方位跟進(jìn)管理，每周通報。各部門也建立了相應(yīng)質(zhì)量工作制度，餐飲部、房務(wù)部對新入職員工進(jìn)行崗位技能服務(wù)質(zhì)量培訓(xùn)，中廚部研究新菜品，謀求新亮點，涼菜師傅李亮同志自費跑太原，了解市場，深入酒店，交流學(xué)習(xí)，研究菜品，推陳出新。行政總廚翻閱資料，調(diào)查研究，推出適合當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣的小米系列菜品，成為我們酒店的一個新亮點，中廚部加強了菜品質(zhì)量管理工作，實行每例菜品質(zhì)量責(zé)任追究制，規(guī)范了中廚菜品質(zhì)量管理制度。
二、設(shè)施設(shè)備維修更新有了進(jìn)展
酒店通過四年來的運行，凸顯出來的設(shè)施設(shè)備問題越來越多，有家具有掉漆的、掉角的，嗑碰的，有起皮的;設(shè)施有損壞的、缺失的直接影響酒店的服務(wù)效果，對此我們高度重視，進(jìn)行了酒店開業(yè)以來最大規(guī)模的維護(hù)更新。根據(jù)四星級旅游飯店訪查的要求，按照了低成本的投入，高質(zhì)量的更新思路，各部門都加緊整理整改項目計劃單，酒店結(jié)合實際，有計劃、有步驟地組織實施，通過了半年來辛勤工作，我們更換了2F的備餐柜、制冰機、8臺電視、418的床鋪，8F壁紙、餐具等8類共120余項，新裝修電梯2部，維護(hù)霓虹燈、消防系統(tǒng)、空調(diào)系統(tǒng)、泰能系統(tǒng)、弱電系統(tǒng)等15類共320余項，等等工作不能涵蓋所有工程維修更換事項，這只是一部分，工程部在人員少的情況，做了大量而繁雜又鎖碎的維修工作，付出艱辛的勞動，為保障酒店設(shè)施設(shè)備正常運轉(zhuǎn)發(fā)揮重要作用，這將為今后的維修更換設(shè)施設(shè)備奠定了良好的先決條件。
三、員工的整體形象有所改觀
我們是酒店業(yè)，對客服務(wù)很重要，客人所要求的就是我們所期盼要做到的，客人是我們上帝，是我們的生存之本，更是我們源泉之水。半年來，我們狠抓員工的整體形象工作：一是組織高中層管理人員一行6人去北京學(xué)習(xí)培訓(xùn)，不僅開闊了視野，而學(xué)到了一定的技能;二是參加了xx省旅游飯店第五屆技能服務(wù)比賽，雖然沒有取得名次，但是讓我們的員工親臨比賽現(xiàn)場，見識了省內(nèi)優(yōu)秀的業(yè)務(wù)能手，增長了知識，從而推動了我們服務(wù)水平的提高;三是與xx經(jīng)管校聯(lián)系，開設(shè)社交禮儀培訓(xùn)課、聘請xx師范知名教師開設(shè)了普通話課，有針對性培訓(xùn)我們的員工，部門內(nèi)部利用班前班后開展文明用語培訓(xùn);辦公室對新入職員工進(jìn)行職業(yè)道德和商業(yè)人格啟蒙專題培訓(xùn);四是利用周例會教育全體管理人員從細(xì)節(jié)著眼，從規(guī)范儀容儀表著手，從使用文明用語做起，不斷地磨練柔度，修練忍度，和諧上下級之間的關(guān)系，“上級要關(guān)心下級，下級要尊敬上級”，真正地做到：工作上理解、生活上關(guān)、人格上尊重、語言上文明、行為上規(guī)范、紀(jì)律上嚴(yán)明;五是酒店舍得投入，給員工按期配發(fā)了工裝，特別是保安服進(jìn)行專門定做，效果非常明顯;六是進(jìn)一步規(guī)范了前廳和宴會預(yù)定崗位員工的儀容儀表和禮節(jié)禮貌以及對客服務(wù)程序，使酒店對客服務(wù)質(zhì)量有了明顯提高。通過努力，我們的員工文明新風(fēng)尚正在日益形成，員工的整體形象得到了改觀。
酒店工程部工作總結(jié)5
酒店工程部是集酒店，物業(yè)房產(chǎn)綜合管理的一個部門，工作難度及工作量大是普通酒店沒法相比的，在x年運行下來各項管理.運行日趨成熟。20xx年度除了按照年度工作計劃要求完成正常的維護(hù)保養(yǎng)工作之外，在保證所有系統(tǒng)正常運行的前提下，還積極完成改建項目，使設(shè)備設(shè)施能在最佳狀態(tài)，具體如下。
一、設(shè)備運行
1.市電；高壓柜運行正常，五臺變壓器運行良好，無出現(xiàn)異常情況，各出線柜開關(guān)完好損壞，雙電源箱完好無損無故障現(xiàn)象。
2.給排水：三組冷水泵運行正常，變頻器運行正常，熱水循環(huán)泵.回水泵正常，總體上能適應(yīng)運行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常，水泵無生銹不轉(zhuǎn)的情況，平時巡查也在點動運行中，雨水管排水通暢無破損滲漏情況。
3.鍋爐房：三臺鍋爐運行基本正常，控制器上次廠家維修后也無出現(xiàn)大的故障，空調(diào)一號鍋爐有時會出現(xiàn)超溫現(xiàn)象，介質(zhì)過熱停機。
4.冷凍機組：今年開機前對螺桿機進(jìn)行保養(yǎng)清洗，趨近值控制在2.0以內(nèi)。為本年度冷空調(diào)節(jié)能降耗打好基礎(chǔ)。
二、維修項目
工程部本年度共完成各項維修任務(wù)x項。(該數(shù)字是根據(jù)電腦保修系統(tǒng)統(tǒng)計的，緊急維修不包括在內(nèi))。全年共搶修管道漏水故障x處。維修更換各種閥門x只，更換各種燈泡燈管x支。維修各種木制品和家私x件，更換各種管件x個。PPR熱熔管x米，PVC管x米。更換下水軟管x根。衛(wèi)生間漏水x間，修補外圍花崗巖路面x平方。
在通常情況下工程部的維修工作任務(wù)主要都是圍繞著一線營業(yè)部門的需求而定的。但是由于種種原因，一些突發(fā)事件還是時有發(fā)生。20xx年共發(fā)生曝管x次，x月份把中區(qū)水管部分換銅管情況有所好轉(zhuǎn)。針對系統(tǒng)存在的問題我們從x月份開始，對冷熱水系統(tǒng)管道進(jìn)行了全面檢查，該維修的維修，該更換的更換。對中區(qū)水壓適當(dāng)減壓。因此加強設(shè)備維修，提高設(shè)備的使用壽命，制定科學(xué)合理完備的運行方案，對保證工程部正常運行是非常重要的。
三、節(jié)能降耗
20xx大樓總費用x萬元，減輕去不返租及外包區(qū)域x萬元，實際酒店費用x萬元。其中總用電量為x萬度，空調(diào)用電量為x萬度，外包區(qū)域用電x萬度，停車庫用電量為x萬度，用水量總的為x萬噸，其中不反租，外包區(qū)用水量x萬元，用氣量x萬立方。最高平均每個房間能耗費為x元，最低平均每個房間能耗費為x元。
四、人力資源
本部門在編職工為x，外聘人員x名(油漆工)，其中電工x名，管道工x名，萬能工x名，網(wǎng)管x名.外派xx項目x名，雖然在20xx的工作中，比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項任務(wù)，取得了一定的成績，但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方，具體表現(xiàn)為；
1員工的酒店意識不強、缺乏團(tuán)隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少.
2技術(shù)水平參差不齊、個別員工技術(shù)較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強.
3工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)能意識需要加強。
酒店工程管理是一門藝術(shù)，除了具備對各種設(shè)備設(shè)施、各工種技術(shù)上的了解和精通外，還需要具備和上下級溝通協(xié)調(diào)的能力，發(fā)揚團(tuán)隊精神，加強愛崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育，努力提高管理水平。
現(xiàn)代酒店的競爭，已經(jīng)從前臺比硬件、比銷售、比服務(wù)，發(fā)展到了后臺加強工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門，在人們的眼中是一個花錢的部門。我們將努力學(xué)習(xí)先進(jìn)酒店的工程管理經(jīng)驗，完善預(yù)防性維修保養(yǎng)制度，使設(shè)備始終處于高效的工作狀態(tài)，徹底降低能源消耗，使維修費用的增長速度減緩，延長設(shè)備的使用壽命，從而節(jié)省開支。工程部節(jié)約的每一分錢，都將成為酒店的純利潤。把工程部建設(shè)成為酒店一個新的創(chuàng)利潤部門，為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益，是我們?yōu)橹^斗的目標(biāo)!使設(shè)備設(shè)施能在最佳狀態(tài)運行。
酒店工程部工作總結(jié)6
時光如梭，眨眼新的一年已經(jīng)到來，面對酒店業(yè)競爭越來越激烈的現(xiàn)實，以及酒店經(jīng)營面臨著設(shè)備設(shè)施進(jìn)一步老化的困難和挑戰(zhàn)，結(jié)合酒店實際情況，總結(jié)20xx年許多不足之處，值得去深思改正，工程部要全力結(jié)合酒店現(xiàn)有設(shè)備設(shè)施做好全年維護(hù)保養(yǎng)工作。
一、工程部20xx年的總體工作
工程部要確保酒店動力的正常運行，要進(jìn)一步加強設(shè)備設(shè)施的維護(hù)運行管理，加強計劃保養(yǎng)、設(shè)備巡檢、保證好中央空調(diào)、冷熱水供水系統(tǒng)、電梯、消防、廚房設(shè)備等正常運行，特別要提高酒店整體設(shè)施的完好率和舒適度。進(jìn)一步加大能源管理力度，加強成本意識，完善物耗材料管理，設(shè)施備件管理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。希望酒店增加有技術(shù)的工程人員，加強員工技能培訓(xùn)和服務(wù)意識培訓(xùn)，爭取人員一專多用。改善服務(wù)，改善后臺形象，促使工程工作質(zhì)量更上臺階。
二、工程部重點抓好如下工作
1、狠抓工程部員工的培訓(xùn)考核工作，從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、服務(wù)意識、服務(wù)程序、服務(wù)質(zhì)量等方面入手，到提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一專多能，培養(yǎng)綜合型技工，如電工一定要從強電維修到配電，消防，中央空調(diào)，電梯等方面技術(shù)綜合化。對工程部技工實行優(yōu)勝劣汰，技能考核。針對有的老員工疲沓情緒，注入新活力，人員任用上不搞一潭死水，引入競爭和淘汰機制，常言道：戶樞不蠹，流水不腐。采取能者勤者留用，惰者、庸者淘汰的辦法，才能使整個團(tuán)體隨時有競爭，有活力。希望通過培訓(xùn)、考核，使工程部員工都以滿懷熱情，去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境，為客人提供舒適的服務(wù)產(chǎn)品，要徹底改變游擊隊，救火隊，油子兵形象，使后臺服務(wù)也充滿濃郁的酒店氛圍。
2、改進(jìn)工作服務(wù)程序，加強主動性，協(xié)調(diào)性，協(xié)調(diào)好與各部門之間特別前后臺部門間，班組之間，上、下級之間的工作及時性，有效性，不推諉，多做事。每個班組加強對設(shè)備設(shè)施的日常巡檢，按標(biāo)準(zhǔn)路線巡查，責(zé)任分區(qū)，責(zé)任到人。并且由維修班組定期對各部門設(shè)施使用人員講述使用保養(yǎng)知識，杜絕野蠻操作。
3、按照檢修保養(yǎng)制度，抓好對大型關(guān)鍵設(shè)備的計劃檢修保養(yǎng)，做好電梯、中央空調(diào)、消防、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修，日常維護(hù)，特別是對中央空調(diào)在春季保養(yǎng)過程中對主機及其配套冷卻塔、水泵，末端風(fēng)機盤管、水系統(tǒng)的清洗保養(yǎng)，精心調(diào)試，確保中央空調(diào)順利運轉(zhuǎn)安全度夏。加強對餐飲部、客房部、卡拉ok包房內(nèi)電器、裝飾、水暖等各種設(shè)施，廚房設(shè)備、餐廳設(shè)備的周期保養(yǎng)巡檢。保養(yǎng)必須經(jīng)使用部門確認(rèn)到位與否，作為對各班組考核的依據(jù)。
4、樹立成本經(jīng)濟(jì)概念，發(fā)揮利用中心作用，健全并按照能源、物料、修舊利廢管理制度和辦法，控制降低物耗，能耗成本，加強修舊利廢，爭取更進(jìn)一步降低成本。
(1)把握工程配件質(zhì)量關(guān)，對重大配件材料登記使用日期，跟蹤使用質(zhì)量和壽命。加強對配件總體質(zhì)量的調(diào)查控制。
(2)修舊利廢加強考核統(tǒng)計，每月檢查班組的修舊利廢情況，堅決杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風(fēng)。
(3)合理調(diào)控設(shè)備經(jīng)濟(jì)運行，杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象。
(4)貫徹落實能源管理辦法，加強對各點水、電能源的使用檢查，杜絕浪費。
(5)加強材料，設(shè)備配件的定置管理。建立好設(shè)備備件臺帳，詳細(xì)各配件材料用途，便于控制。
(6)嚴(yán)格控制外協(xié)項目，水、電安裝能自行解決者自行安裝。設(shè)備維修嚴(yán)格控制外協(xié)，盡可量自行維修，盡量控制維修成本。
5、工程部員工要增強個人衛(wèi)生及儀容儀表意識，增強個人素質(zhì)意識，學(xué)習(xí)掌握星級新標(biāo)準(zhǔn)，為酒店創(chuàng)建和諧的美麗環(huán)境。
總之，事情無論大小，要干就干最好，我們也相信，沒有最好，只有更好，只有我們不斷自我加壓，尋找工作的興奮點，對事業(yè)充滿激情，對工作充滿熱情，對企業(yè)傾注深情，對顧客滿懷親情，對社會奉獻(xiàn)真情，一個舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。
酒店工程部工作總結(jié)7
一、部門管理工作
俗話說：“沒有規(guī)矩，不成方圓”。按照酒店的管理制度和工程部各崗的崗位職責(zé)為準(zhǔn)則，加強對部門的管理。認(rèn)真組織部門員工學(xué)習(xí)酒店下發(fā)的文件和辦公例會會議紀(jì)要，讓員工充分理解其精神。部門經(jīng)理和領(lǐng)班自身帶頭遵守酒店的各項規(guī)章制度，要求員工做到的必須自己先做到。在日常行為中，按酒店的規(guī)章制度、員工日常行為規(guī)范約束每一位員工。每天堅持召開班前會議，簽到考勤，檢查頭一天工作完成情況。在日常工作中，落實崗位職責(zé)，要求管理人員多作現(xiàn)場巡查，抓工作的落實，如檢查計劃工作準(zhǔn)備情況，檢查安全操作情況，督導(dǎo)計劃維修工作的實施。巡查大樓，檢查設(shè)備運行情況、設(shè)施完好情況、節(jié)能情況。抓工作進(jìn)度、工作質(zhì)量和任務(wù)完成情況。抽查設(shè)備運行記錄和工作記錄。在制度管人的模式下，加強了各級人員的責(zé)任心，部門的工作效率、勞動紀(jì)律、文明施工情況都有了較大的改進(jìn)和提高。
二、完成的主要任務(wù)
大廈設(shè)備設(shè)施已經(jīng)運行XX年，很多設(shè)備設(shè)施已陳舊老化，有些已進(jìn)入了壽命期，因此，設(shè)備設(shè)施的維修任務(wù)越來越重。在人員減少的情況下，通過加強內(nèi)部管理，充分發(fā)揮部門領(lǐng)班的作用，發(fā)揮每個員工的特長和積極性，部門合理安排日常工作，保質(zhì)，保量完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的任務(wù)和每日的維修任務(wù)。
20xx年工程部完成主要工作項目：
1、完成1樓塌陷工程及衛(wèi)生間改造驗收工作。
2、完成消防系統(tǒng)改造工程驗收，系統(tǒng)投入運行。
3、完成電梯改造工程中廳門、轎廂裝飾的檢查驗收工作，完成負(fù)1樓、負(fù)2樓廳門安全防護(hù)門框的制作。
4、完成4樓社保局業(yè)務(wù)大廳維修自動卷簾門更換電機及控制器的工作。
5、完成小餐廳門外魚池的設(shè)計和制作。
6、完成車場、員工宿舍門口監(jiān)控攝像頭移位的布線安裝工作。
7、完成“社保酒店”招牌燈箱布的更換安裝。完成大廳后門口廣告燈箱、字牌的設(shè)計制作。完成移動噴繪廣告燈箱架的設(shè)計制作。
8、完成餐廳頂棚原空調(diào)盤管進(jìn)出風(fēng)口封堵改造工作。
9、完成消防環(huán)網(wǎng)爆管開挖補漏工作。
10、完成地下室排污水管的維修更換工作。
11、完成客房新增數(shù)碼房電腦桌的組裝。
12、完成客房3人間改造工程質(zhì)量的監(jiān)督和與裝修公司的工程協(xié)調(diào)工作，完成其家具和電話安裝工作。
13、完成客房小改工作，對未裝修的舊房間，完成了對其墻紙、面盆、浴缸、衛(wèi)生間門框、地腳線等全面維修的工作，使客房舊房間的面貌得到改觀。
14、完成客房豪套xx和xx房頂棚裂縫維修和加裝裝飾條的工作。
15、對演講廳椅子臺板進(jìn)行了一次全面維修更換，將演講廳7樓所有臺板換補到6樓。
16、完成**局、培訓(xùn)中心、酒店分機電話號碼的核對清理工作，關(guān)閉所有分機聲訊功能，按上級要求啟、停部分電話長途功能。
17、完成餐廳后廚煙道清洗工作，完成油煙凈化器的清洗和抽油煙機的維護(hù)工作。
18、通過分析查找原因，解決了2樓伸縮縫長期漏水到1樓食堂的問題。
19、完成汛期大廈屋頂，2樓、4樓、8樓雨水管道及1樓地溝的清理和疏通。完成4樓平臺搭建房屋頂?shù)姆浪幚砉ぷ鳌?/p>
20、完成清淘化糞池的工作。
21、擬出關(guān)于屋頂熱水鍋爐燃油改燃?xì)夤こ痰姆桨负皖A(yù)算
22、完成地下室新增員工更衣室的設(shè)計、預(yù)算方案。
23、對停運的中央空調(diào)系統(tǒng)設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)，完成對冷卻泵、冷凍泵、冷卻塔及管道進(jìn)行油漆護(hù)養(yǎng)的工作。
24、完成整個大廈分體式空調(diào)維護(hù)保養(yǎng)以及定期進(jìn)行濾網(wǎng)清洗的工作。
25、完成生活水泵及其控制柜電氣檢修工作。
26、完成消防管道防腐油漆工作和防火門閉門器的檢查、維修工作。
27、完成春秋兩季對配電房變壓器及其高低壓母線、瓷瓶除塵以及母排螺栓緊固工作。完成配電房低壓配電屏的年度檢修、除塵維護(hù)工作。
28、對發(fā)電機堅持作定期運行檢查，維護(hù)保養(yǎng)，確保了設(shè)備的完好，以應(yīng)突發(fā)停電，保證了大廈的應(yīng)急供電。
29、完成對大廈水、電、氣管線的普查，對大廈各樓層配電井接線端子定期進(jìn)行了全面檢查、緊固，防止事故發(fā)生。
30、按照衛(wèi)生防疫站對餐廳后廚提出衛(wèi)生達(dá)標(biāo)的整改意見，完成餐廳廚房需有關(guān)工程部協(xié)助的整改工作。
31、完成餐廳各次會議團(tuán)體、婚宴等大型活動使用的音像、燈光及餐廳裝飾布置工作。
32、為xx局作好維修服務(wù)工作，完成對局辦公區(qū)的水、電維修、保證電話的暢通。
33、完成熱水鍋爐進(jìn)水泵、進(jìn)水閥的維修和換泵工作。
除了完成以上項目的工作外，完成了局機關(guān)處室、客房，餐廳、以及其他部門的日常維修工作。
三、能源管理
通過多年來的節(jié)能工作，基本上將水電氣能耗降低到較低的數(shù)值，（如大廈年用水從20xx年的77400m3減少到XX年用水24176m3），要想繼續(xù)降低能耗或保持低能耗水平具有一定的難度，這就需要將節(jié)能工作常抓不懈。根據(jù)今年國務(wù)院，省政府、省旅游局發(fā)出做好節(jié)能減排的工作的通知精神，結(jié)合酒店的具體情況，工程部把進(jìn)一步加強節(jié)能管理工作作為一件大事來抓，尋找新的節(jié)能途徑，把節(jié)能減排貫穿于全年的管理之中。如對3人間改造后，熱水供應(yīng)小因而需要白白放掉水管中的冷水，造成水的浪費，通過查找出原因，提出了技術(shù)改進(jìn)意見，重新改管鋪設(shè)，解決了熱水供應(yīng)問題，減少了放出管中的冷水的浪費。又如調(diào)整公共衛(wèi)生間面盆進(jìn)水三角閥的水量，避免了洗手用水過大造成浪費水的現(xiàn)象。在日常的工作中，隨時檢查用水器具，杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象。在光線充足的情況下，檢查公共區(qū)域有無用電浪費現(xiàn)象。晚上值班時巡視檢查開水器，抽油煙機等高耗電設(shè)備關(guān)閉情況。在能源控制方面，堅持每月對大廈水電氣進(jìn)行能耗分析，掌握能耗情況，做到科學(xué)節(jié)約用水用電。XX年大廈用水22249m3，較XX年用水24176m3減少1927m3，同比減少7.97%。XX年大廈用電790780度，較XX年用電859080度減少68330度，同比減少7.95%。XX年柴油消耗19t，較XX年油消耗22t減少3t，同比減少13.64%。完成了年初制定的節(jié)能計劃指標(biāo)。
能耗詳細(xì)情況見后“20xx年能耗表”。
四、安全管理
操作安全：由于部門工作的特殊性，本部門員工經(jīng)常要接觸用電器具，動電焊，用明火、攀高等作業(yè)。為了確保操作者的人身安全，班前會對員工時常進(jìn)行安全教育，加強部門員工的安全操作意識。在動電、攀高等危險作業(yè)時，確保有人在場監(jiān)護(hù)。全年部門人員無安全事故發(fā)生。對酒店其他部門員工進(jìn)行了設(shè)備安全使用常識的培訓(xùn)，提高了全體員工安全的意識。
設(shè)備設(shè)施安全：定期對各部設(shè)備專項安全檢查，每月對大廈配電井，管道井設(shè)備進(jìn)行安全檢查。按計劃春秋兩季對配電房變壓器、低壓配電柜進(jìn)行安全檢修、除塵。每逢節(jié)假日前都要組織對大廈個部、辦公室進(jìn)行設(shè)施設(shè)備安全大檢查。對二樓餐廳廚房灶臺老化燈頭、電線，煤氣管道進(jìn)行了更換。對多年來未清洗的油煙管道進(jìn)行了清洗，以防火災(zāi)發(fā)生。汛期提前對大廈各處作了安全防范，保證了大廈汛期的安全。對重點運行設(shè)備進(jìn)行一日一次的安全巡查，發(fā)現(xiàn)事故苗頭，立刻處理。另對員工宿舍私拉亂接、電源插板和燈開關(guān)損壞、熱水器未接煙道等現(xiàn)象進(jìn)行了清理和維修，對不符合安全規(guī)范的線路進(jìn)行了整改。
五、存在的問題
1、部門內(nèi)部協(xié)調(diào)不夠，有時維修不夠及時。管理人員對員工的激勵較少，不利于發(fā)揮員工工作的積極性。部門人員的文化及專業(yè)技術(shù)水平有待提高。由于酒店的去向問題，思想工作未作到位，員工的思想情緒不夠穩(wěn)定。部門員工的禮貌禮節(jié)意識有待加強。
2、酒店設(shè)備設(shè)施陳舊，由于多年未投入資金對設(shè)備設(shè)施進(jìn)行改造和維護(hù)，酒店陳舊現(xiàn)象較嚴(yán)重。
3、熱水鍋爐使用多年，設(shè)備陳舊，已到壽命期，且柴油消耗費用較高。
4、工程部沒有高壓操作人員和高壓維護(hù)的能力。年初工程部計劃的10kv高壓電氣設(shè)備預(yù)防性試驗和電氣設(shè)備維護(hù)調(diào)整未能進(jìn)行，設(shè)備的運行可靠性心中沒底。
5、在節(jié)能降耗工作方面，單靠工程部一個部門來管理是不夠的，需要各部門的管理人員加強管理，需要大廈的全體人員都具有節(jié)能意識。少數(shù)部門還沒有足夠的節(jié)能意識，如用水龍頭敞放。下班后，設(shè)備電源未關(guān)。辦公室人走未關(guān)空調(diào)或照明燈等現(xiàn)象時有發(fā)生。有待進(jìn)一步加強管理和提高每個員工的節(jié)能意識。
六、20xx年主要工作計劃
1、對屋頂熱水鍋爐進(jìn)行燃油改燃?xì)飧脑臁?/p>
2、對10kv高壓配電設(shè)備進(jìn)行預(yù)防性實驗和電氣設(shè)備維護(hù)調(diào)整。
3、更換低壓配電室dw15空氣開關(guān)。
4、完成配電房變壓器和低壓配電屏除塵維護(hù)工作。
5、建議投入資金對酒店客房舊房間逐步進(jìn)行改造裝修。
6、加強節(jié)能降耗管理與控制，各部門設(shè)節(jié)能監(jiān)督員，挖掘潛力，力求水、電、柴油消耗比XX年再降5～8%。
7、對客房供暖設(shè)施進(jìn)行一次全面維修。
8、完成大廈管道閥門防護(hù)油漆工作。
9、完成年清掏化糞池2次。
10、完成工程部日常維修和計劃維修工作。
酒店工程部工作總結(jié)8
一、設(shè)備的維修、保養(yǎng)與安全運行
對酒店各部門的上報的維修項目和維修單積極組織維修，盡可能做到隨報隨修，下班前對全天維修單堅持清查和跟蹤，通過清查，基本確保了酒店各部門當(dāng)天的維修任務(wù)的及時處理。
按年初制的的年工作計劃大綱，制定月工作計劃，將設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計劃分解到每個月，將保養(yǎng)工作內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)及實施落實到人，一定程度上及時排除了設(shè)備隱患，加強設(shè)備日常巡查，做了巡查記錄，及時發(fā)現(xiàn)問題并做到及時排除故障。通過堅持計劃維保和日常巡查，保證了設(shè)備設(shè)施的安全正常運行。工程部一貫將設(shè)施設(shè)備的安全工作放在重要地位，平時強調(diào)設(shè)備巡查工作，及時消除設(shè)備安全隱患，每逢節(jié)假日、
重大接待前期都會召開工程部全員工作會議，制定工作計劃，落實計劃內(nèi)容、完成時間和責(zé)任人，明確各項工作重點，以確保酒店設(shè)施設(shè)備安全運行;
二、規(guī)范管理，完善管理制度，提高服務(wù)意識及質(zhì)量本年度完善并制定系列工作記錄制度：
主要有各工種工作流程表，水電巡查記錄制度，各部門設(shè)設(shè)施運行狀況記載制度，維修單載制度，值班員巡查制度，重大設(shè)備(熱水機組、空調(diào)機組、配電柜、消防、鍋爐)運行記載制度，各項制度設(shè)立相應(yīng)記錄科目，并認(rèn)真記錄;經(jīng)常性的進(jìn)行安全操作，規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)操作教育與培訓(xùn)，提高本部門員工的安全操作技能，綜合維修水平，酒店服務(wù)意識。20xx年，工程部員工在酒店設(shè)備維修中服務(wù)意識和維修質(zhì)量經(jīng)部門調(diào)查都有一定的提高，基本做到了隨叫隨到，及時處理了各部門上報的每件維修事項，員工做到了當(dāng)班事當(dāng)班畢，自已做的事要求自己滿意，接班滿意，部門滿意，客人滿意�？缛�20xx工程部還將進(jìn)一步改進(jìn)改善工作方法和面貌，更好的為各部門服務(wù)，為酒店設(shè)備設(shè)施負(fù)責(zé)。
三、加強節(jié)能降耗的管理工作
節(jié)能降耗是工程部永恒的主題，在節(jié)能降耗方面，今年的主要工作是加強設(shè)備的保養(yǎng)，控制設(shè)備的運行時間和參數(shù)，充分調(diào)動自身力量，對設(shè)備進(jìn)行維修整改，以達(dá)到節(jié)能降耗的目的。如：全年對各處的水泵、風(fēng)機電機按計劃及時進(jìn)行了檢修，更換軸承、潤滑油;在達(dá)到功效滿足的基礎(chǔ)上，花少錢，少花錢，清洗廚房抽排煙設(shè)備;合理安排外景燈的開關(guān)時間，冷熱空調(diào)開關(guān)時間和溫度參數(shù)設(shè)置，
四、安全生產(chǎn)
20xx年每月都召開了一個工作部全體員工會議，一是下達(dá)本月的工作計劃，二是強調(diào)安全生產(chǎn)，先后進(jìn)行安全用電知識培訓(xùn)，安全操作工作流程培訓(xùn)，工作中經(jīng)常教導(dǎo)員工注意安全生產(chǎn)，員工安全防患意識與技能都有很大提高。
五、工作中的欠缺之處
規(guī)范化管理執(zhí)行仍然尚欠力度，人性化管理過多導(dǎo)致執(zhí)行力跟不上;在工作量大和突發(fā)工程事故時，還缺欠統(tǒng)籌安排，忽略日常維修單的處理或處理不及時;各種工作記錄薄內(nèi)容記載尚欠完整和持之以恒;工作安排還應(yīng)該更加科學(xué)合理、具體全面。
新的一年即將到來，面對酒店業(yè)競爭越來越激烈的狀況，以及酒店經(jīng)營面臨著設(shè)施、設(shè)備進(jìn)一步老化的困難和挑戰(zhàn)，工程部要全力結(jié)合酒店現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備做好全年維護(hù)保養(yǎng)工作。
六、工程部20xx的總體工作計劃
工程部要確保酒店動力正常運行要進(jìn)步加強設(shè)備的維護(hù)運行管理，加強計劃檢修保養(yǎng)設(shè)備巡檢，保證好熱水、配電、空調(diào)、供水系統(tǒng)、廚房設(shè)施等正常運行，特別要提高客房、餐廳、設(shè)施的完好率和舒適度，進(jìn)一步加大能源管理力度加強成本意識，完善物耗材料管理，設(shè)施備件定置管理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。加17咳嗽迸嘌�、穭�(wù)意思培訓(xùn)、服務(wù)技能培訓(xùn)、爭取人員多能專業(yè)化、充分利用人力資源、控制人員總數(shù)、實施末位淘汰、改善服務(wù)、改善后臺形象、促使工作質(zhì)量更上一個新臺階。工程部重點抓好如下工作
1、狠抓各分店工程員工的培訓(xùn)考核工作，從禮貌禮節(jié)、儀容儀表、服務(wù)意思、服務(wù)程序，提高工作技能和工作效率，培養(yǎng)綜合型技工，如電工要從維修到配電、水工方面的技術(shù)，對工程部員工實行優(yōu)勝劣汰，針對有的員工疲憊情緒，注入新的活力，人員任用上要正確對待，能者勤者留用，惰者庸者淘汰，才能使整個團(tuán)隊隨時有競爭有活力。
2、改進(jìn)工程服務(wù)程序，加強主動性，協(xié)調(diào)性，協(xié)調(diào)好與各部門之間，特別是前后臺，上下級之間的工作，及時有效不推諉，多做事，加強對設(shè)施設(shè)備的日常巡檢，責(zé)任分區(qū)，責(zé)任到人，并且有維修定期對使用部門人員講述使用保養(yǎng)知識，杜絕野蠻操作。
3、按照檢修保養(yǎng)制度，抓好對大型關(guān)鍵設(shè)備的計劃檢修和保養(yǎng)做好空調(diào)、熱泵、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修，日常維護(hù)，特別對空調(diào)主機及配套設(shè)備進(jìn)行清洗保養(yǎng)，確�？照{(diào)主機正常運行最佳狀態(tài)，加強對客房電器裝飾水暖各種設(shè)備、廚房設(shè)備、餐廳設(shè)備的保養(yǎng)周期巡檢，保養(yǎng)必須經(jīng)使用部門認(rèn)可也作以后對各班組考核的依據(jù)。
4、樹立成本經(jīng)濟(jì)概念，控制降低物耗，能耗成本，加強修舊利廢，把物耗、能耗降到最低限度，把握工程配件質(zhì)量關(guān)，對重大配件材料掛牌登記使用日期，跟蹤使用質(zhì)量和壽命，加強對配件的;對修舊利廢加強考核統(tǒng)計，每月檢查通報修舊利廢的情況，工作優(yōu)秀者給予適當(dāng)獎勵，堅持杜絕只管更換不管精心維修的不良作風(fēng);合理調(diào)控設(shè)備的經(jīng)濟(jì)運行，杜絕浪費現(xiàn)象，對能源使用部門講解成本控制的重要性，加強材料、設(shè)備、配件定置管理，建立好設(shè)施設(shè)備臺賬，建立設(shè)備檔案卡;對于本部門能解決的項目盡量自己解決，設(shè)備維修，嚴(yán)格控制維修成本，我們每一個工程部員工要有良好的心態(tài)和團(tuán)隊合作的意識，為酒店創(chuàng)立和諧美好的環(huán)境。
總之，事無論大小，要干就要干好，我相信沒有最好，只有更好;只有我們不斷努力創(chuàng)新，尋找工作中的興奮點，對企業(yè)傾注深情，對顧客滿懷情親，對社會奉獻(xiàn)精神，一個舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。
酒店工程部工作總結(jié)9
20xx年工程部按照酒店的標(biāo)準(zhǔn)要求，我工程部全體員工在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，以及同各部門的密切配合，團(tuán)結(jié)一致。工程部在今年圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)交給的各項任務(wù)，保證了酒店所有設(shè)備的安全運行，取得了一定的好成績，在今年工程部共維修單xx張，xx項，電話報修xx項，總計xx項。
一、自進(jìn)20xx年以來，工程部的全體同志按照酒店領(lǐng)導(dǎo)每次召開的有關(guān)會議精神，我們都能夠認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)，貫徹領(lǐng)會會議精神，把會議精神落實到實際工作中去，制定了一周部門例會制度，提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量，在日常工作中，工程部每位員工都做到：眼看。鼻聞。耳聽和手模。發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷，及時排除，絕不留后患。
二、在工作中，工程部的員工們肩負(fù)著酒店所有設(shè)備的維修工作，及供水和供電等設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)，隨著副樓出租的正常運行，宿舍出租的正常運行，酒店星評復(fù)審，工程部的工作量增加不少，工程部克服人員少，維修量大，做到了應(yīng)修必修，修必修好的原則，應(yīng)定期保養(yǎng)的設(shè)備，就一定保養(yǎng)好，每一項設(shè)備都有設(shè)備主人，每天巡視，發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷和異常情況及時處理，在今年巡回檢查發(fā)現(xiàn)。高壓配電設(shè)施使用多年，變壓器噪聲大，高壓油斷路器油位偏底，電纜接頭，絕緣老化，如繼續(xù)使用，易造成相間短路爆炸，對設(shè)備造成重大損壞，后果不堪設(shè)想，為了解決這一重大隱患。我們工程部的員工及時向經(jīng)理匯報，經(jīng)過商討，制度了維修施工安全方案：對電纜接頭進(jìn)行處理，添加高壓絕緣由對各開關(guān)接頭和母線排接頭緊固，對高壓配電進(jìn)行全面的清潔衛(wèi)生。設(shè)備的老化引起了部門重視，又相續(xù)對其它設(shè)備進(jìn)行全面檢查，發(fā)現(xiàn)部分設(shè)備均已老化，7個樓層電纜對接點及1樓電纜對接點發(fā)熱，如繼續(xù)滿負(fù)載的使用，將會造成相間短路，對設(shè)備造成重大損壞，經(jīng)過開會研究決定對此進(jìn)行維修處理。員工要在吊頂天花板狹窄處和低壓配電進(jìn)行維修處理，過程中員工們不怕臟，不怕累克服了一切困難，各人發(fā)揮了各人的技能，保證了酒店電設(shè)備的正常運作。
今年臺風(fēng)，風(fēng)雨欲來，工程部全體員工在臺風(fēng)來臨之際加班加點，事先對酒店客房門窗，廣告招牌，太陽能熱水箱，消防設(shè)備，設(shè)施，高低壓配電箱和材料倉庫等進(jìn)行安全防御措施。下午三點對酒店大堂玻璃門進(jìn)行封板加固接著裝沙袋堵大堂門和高低壓配電房門，并檢查酒店可能被臺風(fēng)襲擊造成損壞的地方。晚上九點，陣風(fēng)一陣猛過一陣，雨下不停，臺風(fēng)逼進(jìn)xx，工程部全體員工堅守崗位，做好抗風(fēng)搶險工作。晚上十點，風(fēng)力加強，雨下的很大。給酒店7樓頂造成大量的積水，工程部頂著大風(fēng)大雨到樓頂進(jìn)行排水，到十一點，酒店員工通道又被大風(fēng)吹破玻璃2塊，工程部員工又趕到員工通道外對被風(fēng)吹壞的地方進(jìn)行封板頂住大風(fēng)大雨。接著客房總機的窗又被臺風(fēng)吹壞，工程部員工又及時趕到，對窗口修補，臺風(fēng)持續(xù)大作，暴雨下得不停，哪里有險情哪里就有工程部員工的身影。xx日凌晨1點，七樓頂?shù)奶柲芩浔伙L(fēng)吹壞，工程部員工不顧臺風(fēng)的危險，冒著大風(fēng)大雨爬上七樓頂，用繩子栓住腰間象動物一樣的爬著移動，慢慢靠近太陽能水箱，對被風(fēng)吹壞的鐵皮進(jìn)行修復(fù)加固。凌晨3點，猛風(fēng)大作，雨越下越大，六樓的防火門被風(fēng)吹開，低壓配店房電纜溝又滲水，為了安全，工程部的員工分成兩對人，一對去搶修六樓的消防門，另一對人去處理電纜溝的水，在大風(fēng)大雨期間，為了不讓高低壓配電房門被大風(fēng)吹壞，工程部全體員工輪流著用身體頂門，確保了高低壓配電房的一卻完好無損。經(jīng)過了十多個小時抗風(fēng)雨的戰(zhàn)斗，確保了酒店的`配電及各種設(shè)備設(shè)施沒有受到臺風(fēng)的影響損壞。在早晨6點及時送店，讓酒店正常營業(yè)。使酒店的損失降到最低限度。
三、工程部全體員工在業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)方面都非常主動，互相交流，互相學(xué)習(xí)取長補短，不斷增強業(yè)務(wù)知識水平。利用開會的時間，從酒店的十大敬請電話接聽，以及智能鎖維修方面的基礎(chǔ)知識和電梯安全操作等多方面培訓(xùn)，特別注重設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)!有計劃的進(jìn)行培訓(xùn)，收到了相當(dāng)好的效果，而新來的員工更是加強業(yè)務(wù)技術(shù)學(xué)習(xí)培訓(xùn)，有計劃的進(jìn)行培訓(xùn)，收到了相當(dāng)好的效果，使他們盡快熟悉酒店的各項設(shè)備，做好了發(fā)現(xiàn)一般設(shè)備故障能獨立排除的培訓(xùn)工作。
四、工程部經(jīng)理經(jīng)常利用例會強調(diào)的就是安全及工作注意事項，為了確保酒店設(shè)備的安全正常運行，就要提高員工的專業(yè)技術(shù)水平和突發(fā)性事故的應(yīng)變能力。準(zhǔn)確判斷迅速排除各種設(shè)備故障，保證了酒店的設(shè)備正常運行。
五、在節(jié)約能源、降低能耗方面。按照酒店對工程部提出的新要求，要工程部轉(zhuǎn)變?yōu)槔麧櫜块T。我工程部在總經(jīng)理與各部門的支持下，首先對酒店的水、電、空調(diào)等設(shè)備設(shè)施那些是可以立即改進(jìn)的，那些是無法改進(jìn)的，在以后的改造中要考慮的，都要進(jìn)行分析和排查，做出了節(jié)能方案和措施：
1.加強了對空調(diào)的管理檢查維修力度，今年夏季加大了對空調(diào)過清網(wǎng)的清洗，提高制冷效果，同時我部門還根據(jù)氣溫、客情、靈活控制空調(diào)的開與關(guān)的時間，把空調(diào)溫度設(shè)置在26度以上。
2.對功率較大的機電設(shè)備，加強巡查確保電機、水泵處于良好的運行狀態(tài)，杜絕跑、冒、漏的現(xiàn)象。
3.餐廳和大廳筒燈照明開關(guān)改為分片控制。把白天不需要亮的改為單獨控制。
4.太陽能吸熱板每月清洗兩次，加強吸熱量，減少因熱水不足而開爐燒水次數(shù)，今年x月，工程部對太陽能的回水管道進(jìn)行改造，減少熱水在管道損耗，充分的利用太陽能熱水。與去年同期時間相比用油費減少3萬塊錢。
5.今年星評復(fù)審中要求酒店整改維修幾項工程，工程部承擔(dān)此項工程，為酒店節(jié)省開支幾萬元。
酒店實行了工程部運行設(shè)備日報表制度，每天對水、電等設(shè)備運行監(jiān)測統(tǒng)計與客房出租率進(jìn)行結(jié)合分析，出現(xiàn)異常當(dāng)即查找原因，強化節(jié)能意識。
一年來，我們工程部的全體同志盡心盡力地為酒店做了大量的工作，不論份內(nèi)的還是份外的都能積極主動去做，但是有些工作與領(lǐng)導(dǎo)要求的還有一定的差距。我們決心在今后的工作中一定認(rèn)真總結(jié)一年來工作中存在的差距，進(jìn)一步提高每位員工的思想素質(zhì)及個人的技能，為我們酒店再上一層樓，為三級酒店做出最大的貢獻(xiàn)。
酒店工程部工作總結(jié)10
本月天氣嚴(yán)寒地凍工作任務(wù)重，工程部圍繞著保安全生產(chǎn)、保大型設(shè)備能耗供應(yīng)、X店如期開業(yè)等做了大量工作。下面將工作中好的和不足的方面，總結(jié)分析：
一、工程維修方面
下月就要過年了為了讓酒店有個衛(wèi)生、安全、喜慶的環(huán)境，各部門加強了對設(shè)備設(shè)施檢查，挖出了很多問題，難題，本部門針對一系列問題列出計劃，解決了以下問題：
1、元月4日按照星級要求對二客房所有房間衛(wèi)生間安裝了冷熱水標(biāo)志。
2、由于天氣冷今年的氣荒季節(jié)到來，燃?xì)鈮毫Φ陀?。8千帕兩臺鍋爐無法同時啟動，部門及時啟動了兩套應(yīng)急預(yù)案。將一臺氣鍋爐改油鍋爐同時啟動煤鍋爐，確保了空調(diào)、熱水供應(yīng)。
3、對廚房的兩臺舊風(fēng)機進(jìn)行了保養(yǎng)，更換了皮帶、電機軸承打油。
4、對廚房的冰箱和灶芯、灶具進(jìn)行了一次大修，解決了灶具火力孝灶芯漏氣等問題。
5、元月17日金橋店開業(yè)在即，部門抽出人員全力支持分店安裝燈具，要求在崗員工加班加點確保酒店正常運行。
二、能耗對比表：
水/噸
大廚房小廚房客房鍋爐總表
20xx-1 1093 1201 300 423 3019
20xx-1 156 3041 338 770 4195
20xx-12 1203 1371 304 456 3337
電/度
客房大堂小廚房大廚房餐飲電梯空調(diào)辦公室
20xx-1 10600 4040 9210 9510 14850 840 13900 968
20xx-1 12300 4720 6930 7740 17070 900 16200 1152
20xx-1 21210 0392 0996 0981 01488 084 014000 1058
燃?xì)?立方
燃?xì)饪偙砣細(xì)夥直?/p>
20xx-1 27537 14373
20xx-1 11699 1055
20xx-1 227514 13396
分析：根據(jù)以上數(shù)據(jù)來看上月和本月能耗大部分班組在下降，水：大小廚房節(jié)約300多噸，其他班組保持平衡。電：客房節(jié)約200多度；大堂因風(fēng)水球開啟超出100多度；小廚房節(jié)約500多度；大廚房超出400多度；餐飲節(jié)約30多度；辦公區(qū)域超出90多度。燃?xì)猓喝細(xì)獗３制胶庵怀?0立方。
三、保安管理方面
本月安全工作比較平穩(wěn)，沒有安全發(fā)生一起事故。每周例會強調(diào)的安全問題多能及時解決，工作中發(fā)生四起事故，都是客人與客人之間發(fā)生的碰車，保安發(fā)現(xiàn)及時并上報聯(lián)系雙方客人，酒店出面協(xié)調(diào)解決。餐飲高峰期過后還存在問題，要加強管理人員的監(jiān)管力度，提高員工的責(zé)任心。
四、下月計劃
1、制定能耗分裝表的用量標(biāo)準(zhǔn)，按天出數(shù)字按月來考核各部各班組。在每周會上匯報每天的能耗數(shù)據(jù)，提醒各部門、各班組加強節(jié)能降耗工作。
2、全力做好春節(jié)的安全保障工作
酒店工程部工作總結(jié)11
酒店工程部在20xx年上半年除了按照年度工作計劃要求完成正常的維護(hù)保養(yǎng)工作之外，在保證所有系統(tǒng)正常運行的前提下，還積極完成改建項目，使設(shè)備設(shè)施能在最佳狀態(tài)，具體總結(jié)如下：
一、設(shè)備運行。
1、市電；高壓柜運行正常，五臺變壓器運行良好，無出現(xiàn)異常情況，各出線柜開關(guān)完好損壞，雙電源箱完好無損無故障現(xiàn)象。
2、給排水：三組冷水泵運行正常，變頻器運行正常，熱水循環(huán)泵�；厮谜�，總體上能適應(yīng)運行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常，水泵無生銹不轉(zhuǎn)的情況，平時巡查也在點動運行中，雨水管排水通暢無破損滲漏情況。
3、鍋爐房：三臺鍋爐運行基本正常，控制器上次廠家維修后也無出現(xiàn)大的故障，空調(diào)一號鍋爐有時會出現(xiàn)超溫現(xiàn)象，介質(zhì)過熱停機。
4、冷凍機組：今年開機前對螺桿機進(jìn)行保養(yǎng)清洗，趨近值控制在2。0以內(nèi)。為本年度冷空調(diào)節(jié)能降耗打好基礎(chǔ)。
二、維修項目。
工程部上半年共完成各項維修任務(wù)XXXX多項。（該數(shù)字是根據(jù)電腦保修系統(tǒng)統(tǒng)計的，緊急維修不包括在內(nèi)）。全年共搶修管道漏水故障XX多處。維修更換各種閥門XX多只，更換各種燈泡燈管XXX余支。維修各種木制品和家私XXX多件，更換各種管件XXX多個。PPR熱熔管XXX多米，PVC管XXX多米。更換下水軟管XX根。衛(wèi)生間漏水XX余間，修補外圍花崗巖路面XXX多平方。
在通常情況下工程部的維修工作任務(wù)主要都是圍繞著一線營業(yè)部門的需求而定的。但是由于種。種原因，一些突發(fā)事件還是時有發(fā)生。上半年共發(fā)生曝管8次，X月份把中區(qū)水管部分換銅管情況有所好轉(zhuǎn)。針對系統(tǒng)存在的問題我們從X月份開始，對冷熱水系統(tǒng)管道進(jìn)行了全面檢查，該維修的維修，該更換的更換。對中區(qū)水壓適當(dāng)減壓。因此加強設(shè)備維修，提高設(shè)備的使用壽命，制定科學(xué)合理完備的運行方案，對保證工程部正常運行是非常重要的。
三、節(jié)能降耗。
XXXX大樓總費用XXX萬元，減輕去不返租及外包區(qū)域XXX萬元，實際酒店費用XXX萬元。其中總用電量為XXX萬度，空調(diào)用電量為XX萬度，外包區(qū)域用電XX萬度，停車庫用電量為X萬度，用水量總的為X萬噸，其中不反租，外包區(qū)用水量XX萬元，用氣量XX萬立方。最高平均每個房間能耗費為XX元，最低平均每個房間能耗費為XX元。
四、人力資源。
本部門在編職工為21，外聘人員1名（油漆工），其中電工4名，管道工4名，萬能工5名，網(wǎng)管4名。外派XX項目1名，
雖然在上半年的工作中，比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項任務(wù)，取得了一定的成績，但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方，具體表現(xiàn)為；
1、員工的酒店意識不強、缺乏團(tuán)隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少。
2、技術(shù)水平參差不齊、個別員工技術(shù)較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強。
3、工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)能意識需要加強。
酒店工程管理是一門藝術(shù)，除了具備對各種設(shè)備設(shè)施、各工種技術(shù)上的了解和精通外，還需要具備和上下級溝通協(xié)調(diào)的能力，發(fā)揚團(tuán)隊精神，加強愛崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育，努力提高管理水平。
現(xiàn)代酒店的競爭，已經(jīng)從前臺比硬件、比銷售、比服務(wù)，發(fā)展到了后臺加強工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門，在人們的眼中是一個花錢的部門。
我們將努力學(xué)習(xí)先進(jìn)酒店的工程管理經(jīng)驗，完善預(yù)防性維修保養(yǎng)制度，使設(shè)備始終處于高效的工作狀態(tài)，徹底降低能源消耗，使維修費用的增長速度減緩，延長設(shè)備的使用壽命，從而節(jié)省開支。工程部節(jié)約的每一分錢，都將成為酒店的純利潤。把工程部建設(shè)成為酒店一個新的創(chuàng)利潤部門，為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益，是我們?yōu)橹^斗的目標(biāo)！使設(shè)備設(shè)施能在最佳狀態(tài)運行。
酒店工程部工作總結(jié)12
回顧即將過去的一年，工程部在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，在其它部門的積極配合下，通過工程部全體工人辛勤勞動和不懈努力，克服了人員少，工作量大，新設(shè)備，新技術(shù)，新工藝等困難，著手大力開展設(shè)備維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作，積極主動地解決設(shè)備存在的各種問題，圓滿完成了公司領(lǐng)導(dǎo)交給的各項工作任務(wù)，確保了設(shè)備的安全正常運行，保障了水、電、氣的正常供應(yīng)。在節(jié)能降耗工作中也做了大量的工作，取得了一些成績，為總結(jié)經(jīng)驗，查找不足，推動明年工作再上臺階，更好地完成工程部的各項工作，特作出總結(jié)。
一、 管理工作
按照公司的管理制度、崗位職責(zé)為準(zhǔn)則，加強部門管理，組織員工學(xué)習(xí)公司下發(fā)的各種文件和辦公例會會議紀(jì)要，讓員工充分理解其精神，工程部領(lǐng)導(dǎo)自身帶頭遵守公司的各項規(guī)章制度，堅持例會制度，堅持考勤制度，堅持巡回檢查制度，抓各項工作完成情況，關(guān)心職工生活，使部門的安全生產(chǎn)和勞動紀(jì)律都有了較大的提高。
二、 去年一年完成的主要任務(wù)
1. 完成中央空調(diào)電動閥安裝、調(diào)試工作；
2. 完成10噸熱水箱安裝、改造，管道、管道泵安裝、調(diào)試工作；
3. 完成了洗浴、餐飲、宿舍樓26臺空調(diào)安裝、調(diào)試工作；
4. 完成餐飲二樓16個包間空調(diào)安裝、調(diào)試工作；
5. 完成餐飲一樓兩臺8p空調(diào)安裝、調(diào)試工作；
6. 完成負(fù)一樓到三樓門鎖檢修工作；
7. 保證了浴區(qū)水壓、水質(zhì)、水溫；
8. 保障了各用熱水單位的熱水供應(yīng)；
9. 保障了物業(yè)公司水、電、熱水供應(yīng)；
10. 完成對浴區(qū)蒸房爐子的維修保養(yǎng)工作；
11. 協(xié)調(diào)、檢查、接收外拉熱水工作10690噸；
12. 按時更換沙缸；
13. 及時清洗板換；
14. 及時檢修電機（各運轉(zhuǎn)設(shè)備上的電機）；
15. 完成了對發(fā)電機組的檢修、測試工作；
16. 完成了對煤氣報警裝置的安裝；
17. 檢修、調(diào)試消防系統(tǒng)；
18. 檢修、調(diào)試、保養(yǎng)電梯；
19. 準(zhǔn)備防汛工作；
20. 安裝、調(diào)試30噸熱水箱；
21. 對熱水管道進(jìn)行了保溫；
22. 清洗、保養(yǎng)新風(fēng)機組；
23. 完成房屋改造的配套工作。
正在進(jìn)行的工作有：
1. 配合三樓房間改造；
2. 配合餐飲大廳的改造；
3. 配合瑤池改造。
可以這樣說：工程部的工作錯綜復(fù)雜，無論是誰，只要是盛威的人都能給你下達(dá)任務(wù)，如下水不通、管道堵塞、電器發(fā)生故障、水溫不合適、甚至某地方有滴漏、哪家停水等等，這些日常的事故處理，我們都能及時完成，保障了各個部門的正常運行。
三、 安全工作
由于工程部工作的特殊性，今年一年我們狠抓了安全工作。
首先，通過學(xué)習(xí)，提高認(rèn)識�！盀榱四�，你的家庭和他人的幸福，請注意安全”經(jīng)常檢查，把事故消滅在萌芽狀態(tài)；崗位操作必須兩人，修理電器必須有人監(jiān)護(hù)，可以說現(xiàn)在每個人對安全都非常重視；使今年安全部做到了安全生產(chǎn)。
新的一年即將開始，在新的一年里，我們要盡量改變某些地方的被動情況，發(fā)揚成績，盡量協(xié)調(diào)好各方面的關(guān)系，把我們的工作做到更好。
酒店工程部工作總結(jié)13
20xx年在忙碌中飛快地過去了，工程部的工作在酒店領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心和指導(dǎo)下，在各部門攜手配合下，本部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下克服了人員少，工作量日漸增大等困難，加大力度開展維護(hù)保養(yǎng)和設(shè)備改造工作，主動地解決設(shè)備設(shè)施存在的諸多問題，兢兢業(yè)業(yè)，任勞任怨，較好地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項工作任務(wù)。在硬件上及時保證了酒店的正常運營需要。在此，我將本年度的工作總結(jié)匯報如下：
一、完成主要任務(wù)
酒店設(shè)備設(shè)施已經(jīng)運行3年多，工程設(shè)施設(shè)備維保期已過，因此，設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)任務(wù)越來越重，在通過加強內(nèi)部人員管理，充分部門每個員工的特長和積極性，合理安排日常工作，積極培訓(xùn)員工的實用技能知識，保質(zhì)保量完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)安排和下達(dá)的任務(wù)和日常維修保養(yǎng)任務(wù)。
20xx年主要完成了以下工作任務(wù)：
1、負(fù)二樓供水噪音問題進(jìn)行整改系統(tǒng)工程
2、負(fù)一樓發(fā)電機對空調(diào)動力系統(tǒng)線路整改
3、配電房室內(nèi)夏天溫度高，加裝一臺空調(diào)
4、一樓監(jiān)控室內(nèi)加裝一個監(jiān)控頭
5、大堂門口客人撞裂大理石修補
6、跟進(jìn)地下停車場地板漆修補工程
7、地下車場道閘漏水補漏工程
8、2樓會議室舞臺下面排水管漏水工程
9、2樓會議室地毯邊修補工程
10、2樓208天花漏水修補工程
11、3F后樓梯天花漏水發(fā)霉修補工程
12、3F廚房抽油煙機維修工程
13、3F廚房鼓風(fēng)機維修工程
14、海鮮池維修工程
15、跟進(jìn)凍庫地板加裝不銹鋼板
16、3樓廚房排水管堵塞更換水管工程
17、跟進(jìn)3F會議室門口與廚房門窗簾安裝
18、8721浴室天花漏水發(fā)霉工程
19、8715空調(diào)不制冷更換供電設(shè)施20、4F陽臺門口滲水修補工程
21、十二樓老板辦公室漏水處理工程
22、員工宿舍熱水系統(tǒng)故障排除工程
23、員工宿舍供水管路整改工程
24、電梯空調(diào)維修與帶調(diào)換工程
25、電梯年審跟進(jìn)不合格整改工程
26、跟進(jìn)邁外迪網(wǎng)絡(luò)安全系統(tǒng)
27、跟進(jìn)天威網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)工程
28、跟進(jìn)樓頂酒店招牌線路整改
29、跟進(jìn)外圍燈維保工程項目30、員工飯?zhí)脡Υu脫落進(jìn)行批膠
31、負(fù)二樓水泵房設(shè)施進(jìn)行全面除銹與加黃油、補漆保養(yǎng)除完成以上項目工作外，對其它部門的日常維修工作，空調(diào)保養(yǎng)每年三次清洗塵網(wǎng)和空調(diào)主機蒸發(fā)器、發(fā)電機日常保養(yǎng)等。
二、加強節(jié)能降耗管理工作
節(jié)能降耗是工程部永恒的主題，在節(jié)能降耗方面，今年的主要工作是加強設(shè)備的保養(yǎng)，控制設(shè)備的運行時間參數(shù)，充分調(diào)動自身能力，對設(shè)備進(jìn)行整改，以達(dá)到節(jié)能的目的。在日常工作中，隨時檢查用水器具，杜絕冒滴漏現(xiàn)象。檢查公共區(qū)域照明有無用電浪費現(xiàn)象，在達(dá)到功效滿足的基礎(chǔ)上，合理安排燈光的開關(guān)時間，熱水溫度的控制，空調(diào)溫度參數(shù)的設(shè)置，招牌與外圍景觀燈的合理開關(guān)時間，堅持每周每月對酒店的水電氣運行能耗分析，掌握能耗情況，做到合理科學(xué)的節(jié)約用水用電。
三、安全操作管理是工程部重中之重的責(zé)任。由于本部門的工作特殊性，經(jīng)常接觸用電器具，動用電焊、用明火、攀高作業(yè)等，為確保操作人員的安全，提前對部門員工進(jìn)行安全教育，加強部門員工的安全操作意識培訓(xùn)，在搞高危險作業(yè)時，確保有人在場監(jiān)護(hù)，全年部門人員無安全事故發(fā)生，積極提高員工的安全意識。
設(shè)備設(shè)施安全，定期每天對水泵房、發(fā)電機與配電房、熱水系統(tǒng)設(shè)施設(shè)備運行安全檢查，登記運行情況，每周對強弱電井設(shè)備檢查一次，確保設(shè)備安全運行。網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)每天進(jìn)行重啟，確保路由器死機現(xiàn)象發(fā)生。會議室音響會后進(jìn)行檢查，確保正常使用，對消防設(shè)施設(shè)備每半月進(jìn)行啟動測試一次，地下污水泵每半月啟動一次，確保消防設(shè)施與污水排放能自動運行。
四、工作中的欠缺之處
1、部門之間協(xié)調(diào)不夠，有時維修不及時，不利于發(fā)揮員工的工作積極性。部門人員的文化及專業(yè)技能水平需待提高，禮貌禮節(jié)意識有待加強。
2、酒店設(shè)施由于多種原因，飾面發(fā)霉較嚴(yán)重，滴漏現(xiàn)象經(jīng)常出現(xiàn)。
3、設(shè)備維保期已過，損壞與壽命期到的原因，維修成本不斷增加
4、節(jié)能降耗工作方面單靠工程部來管理是不夠的，需要各部門的管理人員積極配合與加強管理，需要酒店全體員工都有極高的節(jié)能意識。
五、工程部20xx年工作計劃
1、解決飾面板與地腳線發(fā)霉問題，802洗手間房門內(nèi)扇腐爛。
2、處理各地點滲水和滴漏原因。
3、計劃發(fā)電機進(jìn)行大修保養(yǎng)一次，更換機油，調(diào)整氣門等。
4、計劃蓄水池清洗工作。
5、完成工程部的日常維修與保養(yǎng)工作。
最后祝大家新年快樂！在新的一年里，將繼續(xù)帶領(lǐng)工程部全體員工為酒店做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)！
酒店工程部工作總結(jié)14
今年來，在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各職能部門的大力支持下，XX酒店緊緊圍繞全年方針目標(biāo)，著力在“效益、服務(wù)、管理、安全、隊伍”等方面下功夫、做文章，凝聚隊伍，強化管理，深挖潛力，降本增效，較好地完成了各項工作，基本實現(xiàn)了時間過半、任務(wù)完成過半的目標(biāo)。
一、上半年重點工作回顧
受總部進(jìn)一步壓縮各項費用和公司對非生產(chǎn)經(jīng)營費用的控制影響，今年來XX酒店接待的消費總量和消費標(biāo)準(zhǔn)較往年均有不同程度的降低。1-6月份共實現(xiàn)銷售收入XX萬元，發(fā)生成本費用XX萬元，利潤虧損XX萬元，比進(jìn)度計劃減虧XX萬元。為最大限度地減少虧損，提升效益，XX酒店著重在節(jié)能降耗、降本減費等方面深挖潛力，主要抓了以下幾項工作：
1、抓好降本減費。
緊緊圍繞“效益差，我們怎么辦?”展開大討論，制定了具體措施。
一是抓成本控制。加強日常采購管理，嚴(yán)控低值易耗品消耗，成本率同比降低XX%;
二是嚴(yán)把采購關(guān)。從采購源頭抓起，對原材料采購做到貨比三家，同種原材料采購至少固定兩家供貨商，原材料采購價格有了進(jìn)一步降低。
三是整合人力資源，優(yōu)化崗位設(shè)置。今年來共合并崗位XX個，精簡人員XX人，進(jìn)一步降低了人工成本費用。
四是為減少成本費用支出，今年酒店對過去由外委專業(yè)施工隊伍承擔(dān)的中央空調(diào)機組涼水塔的檢修、維護(hù)保養(yǎng)與清洗，改由酒店內(nèi)部人員承擔(dān)，僅此一項就減少修理費XX萬多元。
2、抓好節(jié)能降耗。
一是以公司“雙增雙節(jié)”活動為契機，落實節(jié)能降耗工作措施，制定了酒店《嚴(yán)格管控，降低物料消耗使用》攻關(guān)課題，成立了以酒店總經(jīng)理為組長的攻關(guān)小組。
二是強化制度管控。制定了《XX酒店能源使用考核辦法》和《XX酒店設(shè)備管理考核辦法》，分部門分崗位對各項能耗使用情況和設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)進(jìn)行客觀量化指標(biāo)兌現(xiàn)。
三是加強日常節(jié)能管理。根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整照明開關(guān)時間;耗電辦公設(shè)備停用時及時關(guān)閉電源;使用節(jié)能型光源進(jìn)行照明降底電耗;辦公室夏季空調(diào)溫度設(shè)置不得低于26℃;在不影響接待服務(wù)工作的前提下，嚴(yán)格控制機組開機時間，盡量減少不必要的能源浪費。1-6月，水電汽等能耗同比節(jié)約費用XX萬元。
二、強化優(yōu)質(zhì)服務(wù)，做好內(nèi)外接待
1、做好會務(wù)餐飲接待。
今年上半年酒店共接待住客XX人，住房XX間，平均住客率XX%;接待會議XX場;餐飲完成各類會議接待XX桌。其中對外會議接待XX次，主要有總部安全事故調(diào)查、紀(jì)檢會議、總部設(shè)備大檢查、雙氧水會議等;培訓(xùn)接待XX次，主要有�；贰⒋呋瘎┌嘟M長、考評員、武漢輸油班組長、新華聯(lián)、煙花爆竹等。
2、加大營銷力度，推介個性服務(wù)。
為了拓展?fàn)I銷渠道，提升酒店效益，酒店召開兩次“金點子”征求會，共征集有效“金點子”XX條。應(yīng)廣大職工家屬要求，將每月一次的大外賣增加到兩次，同時擴(kuò)大銷售點，增加銷售品種，在xx小區(qū)設(shè)立了外賣點，得到了廣大職工家屬的歡迎，1-6月份外賣收入XX萬元，同比增加XX萬元。利用網(wǎng)站、微信平臺、政工信息等網(wǎng)絡(luò)平臺，加大對各類消費信息的發(fā)布力度;走平民化消費路線，印制各類宴席宣傳單向周邊地區(qū)發(fā)放，加大了對婚宴、壽宴，狀元宴的宣傳工作，努力拓展創(chuàng)收渠道。為確保菜肴深受顧客喜歡，定期推出特色特價菜，讓利回報賓客。
3、積極推進(jìn)精細(xì)化服務(wù)。
針對不同消費群體，量身打造精細(xì)服務(wù)模式，日常工作實行案例改進(jìn)制。注重提供個性化優(yōu)質(zhì)服務(wù)，房務(wù)酒店配置多款手機充電器和上網(wǎng)網(wǎng)線連接線和連接口，為住客和會議人員提供方便。在平時接待過程中，細(xì)節(jié)問題一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即組織各部門進(jìn)行案例分析和服務(wù)流程梳理，以案促訓(xùn)，以訓(xùn)提質(zhì)。
三、與時俱進(jìn)，提升發(fā)展，酒店突顯改觀
1、經(jīng)營創(chuàng)收。
酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營措施，增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為萬元，比去年超額萬元，超幅為%;其中客房收入為萬元，寫字間收入為萬元，餐廳收入萬元，其它收入共萬元。全年客房平均出租率為%，年均房價元/間夜。酒店客房出租率和平均房價，皆高于全市四星級酒店的平均值。
2、管理創(chuàng)利。
酒店通過狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面，倡導(dǎo)節(jié)約，從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營利潤為萬元，經(jīng)營利潤率為xx%，比去年分別增加萬元和xx%。其中，人工成本為萬元，能源費用為萬元，物料消耗為萬元，分別占酒店總收入的xx%。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了xx%。
3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。
酒店通過引進(jìn)品牌管理，強化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn)，加強管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。
通過對酒店上半年的工作進(jìn)行回顧總結(jié)，激勵鞭策著全店上下增強自信，振奮精神，發(fā)揚成績，整改問題。并將制訂下半年的管理目標(biāo)、經(jīng)營指標(biāo)和工作計劃，以指導(dǎo)酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。
酒店工程部工作總結(jié)15
時光飛逝，20xx年漸近尾聲�；仡�20xx，展望20xx，對個人本年的工作進(jìn)行梳理與總結(jié)，對來年的工作展望、充滿斗志與激情。
20xx年個人的工作，有著進(jìn)步之處。
1、能充分發(fā)揮主人翁的精氣神、不斷鞭策自己調(diào)動主觀能動性，做一個有擔(dān)當(dāng)?shù)木频曛袑庸芾碚�。主動發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，而不是等待問題。如：關(guān)注頂樓廣告燈架使用情況，發(fā)現(xiàn)腐蝕問題及時匯報、維護(hù)、消除隱患；主動、定期與xx燃?xì)夤緟f(xié)調(diào)做好室內(nèi)管道、用氣設(shè)備的檢查、消除隱患；酒店官方微信的注冊、基礎(chǔ)建設(shè)、管理等。
2、對工作要求細(xì)致、安全，帶好自己的小團(tuán)隊，平穩(wěn)、安全，全年零事故。在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，能夠時刻賦予小團(tuán)隊正能量。無論是水電維修班、鍋爐房都有新的同事加入，做好引領(lǐng)工作。鍋爐房新加入的王一功安全意識淡薄，通過不斷觀察他的工作動態(tài)與上崗技術(shù)技能，及時給與引導(dǎo)和錯誤糾正，目前已走上正軌。水電維修班斷續(xù)有xx人員加入，對他們進(jìn)行酒店工作的熟悉、培訓(xùn)外，還對他們的服務(wù)技術(shù)技能把關(guān)。
3、酒店維修工作是復(fù)雜的工作，對外和對內(nèi)都要做好協(xié)調(diào)。在這方面的溝通與執(zhí)行力個人認(rèn)為都有著很大的進(jìn)步。我以自己的方式、沒有怨言地一直處理這些工作。如非常順利與很好地完成了宿舍xx與酒店個別區(qū)域的防水工作，完成了酒店星級評定的整改項目（墻紙修補、墻面修補、家具維修等），完成了酒店大堂空調(diào)重新保溫，完成了辦公區(qū)裝修改造、防護(hù)門窗安裝，完成了食堂前坪道閘系統(tǒng)安裝等。
4、高度服從酒店與領(lǐng)導(dǎo)的安排，盡量開拓、發(fā)散思維，以不同的角度去看待、分析問題。爭取能有好的建議與意見反饋給領(lǐng)導(dǎo)，圓滿完成每一項任務(wù)。
當(dāng)然，仍然有許多不足之處。
1、需不斷提升自己的管理能力、多向酒店領(lǐng)導(dǎo)和其他兄弟部門經(jīng)理學(xué)習(xí)。提高自己的協(xié)調(diào)、溝通能力，加強執(zhí)行力。
2、處理問題需更全面化、多視角考慮問題。消除惰性，挖掘自己的潛能。
展望20xx，我相信在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，能管理與建設(shè)好工程維修這個小團(tuán)隊，無論是水電維修班、鍋爐房、還是自己所負(fù)責(zé)的電腦、網(wǎng)絡(luò)、電話等等，確保安全生產(chǎn)，為酒店的經(jīng)營保駕護(hù)航。
最后，談下自己的感觸。作為一名老員工，非常感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)的信任與栽培。工作中我們一直在努力，沒有像新員工那樣暴露給領(lǐng)導(dǎo)諸多問題，那是因為我們在水面下將很多問題默默地解決好了。懇請領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)看到我們的努力和進(jìn)步，以及真正將身心賦予這份工作的時候，能將更多發(fā)展的機會給予默默奉獻(xiàn)、無怨無悔付出的我們，能有舞臺去發(fā)揮我們光和熱，正能量更多的是來自于希望。腳步的停留、意識的擱淺有時并非愚鈍與不努力，而是受限于種種。
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