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      2. 年度工作計劃

        時間:2021-12-15 12:04:11 工作計劃 我要投稿

        年度工作計劃3篇

          日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝,很快就要開展新的工作了,是時候認真思考計劃該如何寫了。相信許多人會覺得計劃很難寫?以下是小編整理的年度工作計劃3篇,希望對大家有所幫助。

        年度工作計劃3篇

        年度工作計劃 篇1

          時光飛逝,轉眼間20xx年上半年已經過去,F將本人具體工作情況匯報如下:我于20xx年4月正式到天緣小廚工作,現已工作三個月,當時天緣小廚餐飲部廚房的工作局面一切都是空白,設備如何添置、原材料如何采夠、把關、市場宣傳和產品如何定位、規章制度及各種日用單據的制定等。針對以上種種問題,我依據以往經驗制定初步計劃,一方面查找資料,涉入市場一線,奪取第一手材料,制定采購計劃;另一方面根據市場情況及小廚地理位置初步確定菜品的定位,制定菜譜。爭取定位準確,能為下一步的經營奠定基礎。天緣小廚在倍受領導的關注與關懷下開始了試營業,餐飲部廚房在努力完成上級下達的各項任務的同時,在菜品上隨著客人的要求不斷改進,以求菜品能更加適應市場。自營業以來,營收達50萬余元。營業中,廚部的工作也出現了如:菜品的定位不準確,菜品設計沒根據客人的要求而定,等一些問題。帶著種種問題和努力改變提升產品形象的決心迎來了下半年。

          現將20xx年下半年工作計劃匯報如下:

          一、在菜品定位上,依照酒店整體的戰略規劃來開發規劃菜品,根據餐廳菜點經營狀況和市場客戶調查,來不斷地改進和提升產品形象。根據來小廚消費群體的需求,來不斷豐富產品,使之能逐漸形成一組有針對性的風格化的產品。使產品在發展變化中樹立自己的品牌。

          二、在廚政管理方面,以系統化整合核心競爭力,以規范化提升管理水平,以現代信息手段提高市場競爭力,以效益化為目標指導廚政管理工作。 對廚房進行有效監控與指導,嚴格按標準提高執行力。對廚師技術力量進行合理儲備,合理推出新穎菜品

          三、在人員方面,進行專業技能考核,優勝劣汰,采用請進來走出去和定期培訓的辦法來提高人員的業務技能和專業素養。在結合實際的前提下,進一步完善廚房內部的各種規章制度。

          四、在菜肴的出品把關上,采用四層把關制,一關否定制,即配菜廚師把關、爐臺廚師把關、傳菜員把關、服務員把關,一關發現有問題,都有退回的權力。否則都得承擔相應的責任。

          五、 在原材料的驗收和使用方面,做到嚴把原材料質量關,提高原材料的使用率,爭取把最大的利益讓給顧客。

          六、在食品衛生安全、消防安全方面 嚴格執行《食品衛生法》。抓好廚房衛生安全工作,對廚房環境、衛生、設備進行安全維護,同時對成本及費用加以控制。 嚴格執行規范操作程序,預防各類事故的發生,做到安全生產,警鐘長鳴!

          七、在溝通方面,管己、管人、管隊伍。

          在下半年里,意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰,我決心再接再厲,努力打開一個工作新局面。

        年度工作計劃 篇2

          一、區域門店經營思路

          1、20xx年全年完成任務的計劃,任務的分解分析。

          2、保障完成任務的方式:

          1)用服務打動顧客,維護好老顧客。

          2)增強導購的銷售技巧:加強培訓,能正確運用到實際的銷售中。增加店里的骨干力量。

          3)統一思想,緊盯目標任務不放松,勁往一處使,

          4)加強外圍宣傳,增加新的客源。

          5)優化庫存,加強導購的斷貨意識。

          6)多了解適時社會團隊活動,抓住時機,挖掘潛在的團購顧客。

          7)公司要搞得一些活動我們盡力抓住機會提升銷量。

          營銷的計劃

          1、20xx年全年促銷計劃:三八婦女節:以舊換新的'活動基礎上有有利于女人的活動(如:三八當天買女褲可以享受抽獎活動)五一:隨公司的活動。父情節、母親節:節日當天為父母買褲子的顧客由百圓褲業為他父母送出的一份禮品。

          2、全年顧客的管理

          A、VIP顧客的管理:

          1)節假日、生日送祝福短信;

          2)換季時有新品到店首先及時通知;

          3)公司有活動及時通知;

          4)把經常消費、很多人用一張卡的顧客分類管理

          B、普通顧客的管理:盡快讓普通顧客晉升成VIP(經常提醒顧客差多少分就可以晉級了)

          C、特體顧客的管理:

          D、團購顧客的管理:

          二、培訓

          1、區域經理所要開發課程(3—4個課題)

          2、全年12次的培訓計劃。

          3、區域四個季度的內訓計劃

          4、店內不同崗位的貨品培訓計劃

          三、區域產品庫存管理

          1、區域各店分價位、斷貨、新品的不同陳列推廣計劃。(附表)

          2、如何定義區域內各店的產品定位,產品差異化的分析。(附表)

        年度工作計劃 篇3

          以下是身為某某酒店保安隊長的我在20xx年的工作計劃:

          一、做好員工心理工作

          要調動每一個隊員的積極性和主動性,讓隊員以保安隊為家、以項目為家,要有集體榮譽,只有把心放到工作上,煩心的事情才會少,只有把注意力集中到維持酒店安全穩定上,幸福感才會提升。每個人或多或少都有自己的私人問題,但是要時刻以大局為重,要明白工作是養家糊口的唯一途徑。通過思想教育要讓員工明白工作的意義和重要性,激發員工的積極主動性。

          二、要明確工作程序

          對于門崗來說來人來訪必須聯系,聯系上以后登記、進入,如果不讓登記,那么就要拒絕來訪者進入。同時要熱情服務,有禮有節,對于不配合的人,要讓他換位思考,如果他是這里的客人也希望安全有保障,信息登記一定要登記全,而且一定要堅持,不要等領導下來檢查,再做形象工程,這樣會引起客人反感,而且也不是酒店的初衷。

          三、抓好崗上紀律

          值崗期間,堅決不允許閑聊、玩手機、抽煙,杜絕一切與工作無關的事情,要全心全意為酒店服務,要時刻以酒店的方針政策為指導,要時刻用崗位職責來要求自己。如果不這樣做,服務要求就達不到,滿意度也就上不來。

          四、抓好夜查工作

          雖然說夜查工作也在紀律范圍內,但是要著重強調夜查的必要性和重要性。歲末年初,正式偷盜事件頻發的時候,發生概率較大的時候大部分是深夜或是凌晨,因此,一定要抓好保安隊夜崗的值班巡邏工作。此外作為保安隊長更要做好抽查晚班值班工作,對于睡崗、懶崗都要進行嚴查、嚴懲。要讓隊員明白守護一個崗就是在守護一份平安。要讓大家時刻繃緊一根弦,不能發生任何偷盜現象,否則就是我們的失職,就要承擔責任。

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