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      2. 領(lǐng)班工作計(jì)劃

        時(shí)間:2024-07-13 04:37:03 工作計(jì)劃 我要投稿

        領(lǐng)班工作計(jì)劃(通用12篇)

          光陰迅速,一眨眼就過去了,我們的工作又將迎來新的進(jìn)步,立即行動起來寫一份計(jì)劃吧。那么你真正懂得怎么制定計(jì)劃嗎?以下是小編為大家整理的領(lǐng)班工作計(jì)劃,歡迎閱讀與收藏。

        領(lǐng)班工作計(jì)劃(通用12篇)

          領(lǐng)班工作計(jì)劃 篇1

          一、個(gè)人工作定位:

          作為一個(gè)生產(chǎn)主管,要負(fù)起應(yīng)有的責(zé)任,在這個(gè)崗位上我要不負(fù)重任、把好方向、堅(jiān)定信心、持之以恒、認(rèn)真學(xué)習(xí)、研究、實(shí)踐、總結(jié)。面對當(dāng)前冷峻的紡織行勢,要懷著一顆感恩的心、邁著堅(jiān)定的步伐跟緊領(lǐng)導(dǎo)決策、在生產(chǎn)管理這個(gè)崗位上兢兢業(yè)業(yè),克已奉公,對于領(lǐng)導(dǎo)分配的工作要無條件的完成,只有企業(yè)發(fā)展了才會有個(gè)人的發(fā)展。

          二、 發(fā)展計(jì)劃:

          從他人的成功和錯(cuò)誤中學(xué)習(xí),把企業(yè)的發(fā)展和個(gè)人的成功聯(lián)系起來,使自己工作目標(biāo)超越財(cái)富和地位之上。結(jié)和實(shí)際工作制定以下20xx年工作計(jì)劃:

         。1)質(zhì)量方面:滿足用戶要求,優(yōu)一等品率不低于98%

         。2)產(chǎn)量方面:用最少的能耗費(fèi)用生產(chǎn)出適可銷售行情的量。

         。3)安全生產(chǎn):安全生產(chǎn)是紡織企業(yè)得以生存發(fā)展的`先決條件,因此要定期給員工講安全生產(chǎn)應(yīng)知應(yīng)會操作要領(lǐng),安全演習(xí)等,警鐘常鳴、防患于未然。

         。4)節(jié)能降耗:合理用工、合理配棉、嚴(yán)格控制機(jī)配件、物料、電耗、跑、冒、滴、漏等。

         。5)穩(wěn)定員工:管理中制度是必不可少的權(quán)威,但制度的力量是有限的,制度只能使部分人怕犯錯(cuò)誤,要想員工有凝聚力、與企業(yè)同心同德、還要靠情感、用執(zhí)著和人品換取人心。

         。6)執(zhí)行力:我做為生產(chǎn)主管要做到嚴(yán)格執(zhí)行和組織實(shí)施。做到執(zhí)行和決策方案相匹配,帶動員工把企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃轉(zhuǎn)變成效益。

          三、工作思路:

          目前紡織疲軟,跟本問題在于大部分企業(yè)難以適應(yīng)新行勢要求,最大的問題不是勞動力成本上漲,也不是生產(chǎn)經(jīng)營不力,而是人民幣的加速升值引起的訂單大幅減少、出口困難,使企業(yè)限入“危機(jī)”,大浪淘沙勢不可擋。但有一點(diǎn)很堅(jiān)信,誰掌握了新的技術(shù)優(yōu)勢、培育新的利潤來源誰就會贏得更多的發(fā)展空間。如果我們老是停留在低端產(chǎn)品生產(chǎn)節(jié)段,就永遠(yuǎn)沒有竟?fàn)幜,在市場上就會時(shí)時(shí)受制于人。那我們今冬明春的技改就很必然了。

          在公司領(lǐng)導(dǎo)引導(dǎo)我們、“不可閉門造車,要認(rèn)真分析國內(nèi)國際行勢,做好行業(yè)調(diào)研,掌握行情動態(tài),對行業(yè)做好預(yù)測,為明年做好規(guī)劃”的理念下,我們務(wù)必練好內(nèi)功,等待來年春天的到來。

          領(lǐng)班工作計(jì)劃 篇2

          KTV是個(gè)生命力較強(qiáng)的業(yè)態(tài),如果在經(jīng)營得當(dāng)?shù)那闆r下,一般應(yīng)該可以保持10-12年左右較佳的經(jīng)營狀態(tài),最保底應(yīng)該能達(dá)到投入:回收=1:3.5,在三年左右就開始下滑,沒有確切的信息,不好給你分析情況,不過,不外乎幾點(diǎn):

          1.公司決策問題 (這個(gè)是老大們的問題,例如選址啦,客戶定位之類的)

          2.新的競爭對手和你們進(jìn)行割喉式競爭(這個(gè)就沒辦法了,誰體質(zhì)更強(qiáng),誰就能堅(jiān)持到最后)

          3.內(nèi)部管理問題,如果你們的管理有問題,甚至有可能出現(xiàn)兩套班底,一套是公家的,一套是下面勾結(jié)的,勾結(jié)的賣高興了,才輪到公司的貨品上架,這種情況出現(xiàn)了,你就自求多福吧。

          你做年度 計(jì)劃的話,抓住重點(diǎn)。

          你要做什么?這個(gè)是目的性和綱領(lǐng)性的東西,計(jì)劃里么,不外乎就是幾種(我們是量販,所以我只針對量販來說,如果你是商務(wù)式的,那就對不起了,我無能為力):

          1.開發(fā)新的客戶,KTV行業(yè)的客戶從時(shí)間段來分析,有兩種,一種是白天的學(xué)生客,一種是晚上的夜場客人,根據(jù)你們的定位,是白領(lǐng)藍(lán)領(lǐng)還是金領(lǐng),你們是會所還是量販,所采取的方式都會不一樣。

          2.新的活動和宣傳

          活動的內(nèi)容是否與你們公司的文化背景結(jié)合?是不是時(shí)尚,這些都是活動價(jià)值最重要的地方,不管你是打算真心做好本份,還是混資歷,或是通過活動撈一把,那么,活動能辦成功是最重要的,那你們KTV能否批下活動的許可就是很重要的了,這樣的話,你的計(jì)劃書里,活動的投入和產(chǎn)出需要達(dá)到一個(gè)較佳的情況。

          打折之類的活動根本是炒陳飯,沒新意,你需要想一些新的和時(shí)尚同時(shí)最好投入不要太多的活動。

          以上是目的,然后就是過程,你怎么樣達(dá)到你的目的?你的計(jì)劃要怎么樣達(dá)成?需要要多少錢?多少人?多少物?這些都是可以數(shù)據(jù)化的,對你需要的數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì),不要告訴我你不知道要做些什么,好吧,首先你要對市場進(jìn)行調(diào)查,除了對客人進(jìn)行咨詢了了解外,還要多花些心思,對同行業(yè)(即別的KTV)他們的營業(yè)狀況,他們近期要做什么活動,他們的上客率,如果可能,最好能得到他們的年度活動計(jì)劃(這個(gè)不是不可能哈,我們就拿到了對手的年度計(jì)劃)根據(jù)對手的安排,和對客戶的調(diào)查對市場進(jìn)行初步的總結(jié) ,選擇合適的活動類型作為你們有可能進(jìn)行的活動。

          做一臺活動需要的流程就不用多說了吧?(總之,一切都可以數(shù)據(jù)化,根據(jù)數(shù)據(jù)化手推演出來的結(jié)果,能達(dá)到百分之85%以上的`準(zhǔn)確率)

          順棄弄反了。管它呢,回來說說開發(fā)新的客戶,兩個(gè)時(shí)間段的客戶,看你怎么開發(fā),下午的學(xué)生客,你需要針對他們做一系列的公關(guān),你的計(jì)劃里,需要做到,了解最近的學(xué)校離店的距離,學(xué)校的相關(guān)數(shù)據(jù),然后去和他們的學(xué)生會 ,寢室之類的聯(lián)系,即使一下拿下不來,也要混個(gè)臉熟;還要了解,在不轉(zhuǎn)公交車的情況下的附近學(xué)校的情況,所做工作同上,你需要獲得的基本信息里最好能達(dá)到,每個(gè)寢室的電話 能得到。

          這樣的話,你白天的客程基本上可以滿足了。

          針對晚上的客程,一個(gè)是招到客戶能力強(qiáng)的客戶經(jīng)理,相信你們目前僅僅是下滑,還不是無法繼續(xù)經(jīng)營下去了,所以高薪養(yǎng)高手是必要的,除了有強(qiáng)力的客戶經(jīng)理,你還要有賣點(diǎn),一般來說,只有豪包、VIP、主題包這些之類的才能收得上費(fèi),你就要在這上面做文章了,主題包、豪包、VIP,不是說你做個(gè)名字在上面就算是了,主題有沒意思,有沒實(shí)際意義,里面的裝修是否符合,這些都很重要(如:音樂主題分類為格萊美、奧斯卡,結(jié)果進(jìn)去和別的包間沒分別,那還不如不做。)

          年度計(jì)劃,除了以上基礎(chǔ)性工作以外,還有根據(jù)時(shí)令,節(jié)氣來做的活動,這些同樣可以數(shù)據(jù)化,根據(jù)你們?nèi)陙淼慕?jīng)營,可以了解你們?nèi)陙硗还?jié)日,銷售 額的增長或萎縮,增長的比例,這些都可以用數(shù)據(jù)來說話,根據(jù)你們自己的情況,和對市場的了解,你還需要根據(jù)這些數(shù)據(jù)來做你們公司自己的銷售計(jì)劃。

          領(lǐng)班工作計(jì)劃 篇3

          一、個(gè)人的調(diào)整計(jì)劃

          根據(jù)上一年的情況,我認(rèn)識到自己還有很多的地方需要調(diào)整和提升,為此,我對自己的提升也做了一定的簡單計(jì)劃。

          首先,面對上一年的一些問題,我必須針對性的去對自己的情況進(jìn)行改變和調(diào)整,防止問題的再次出現(xiàn)。尤其是因?yàn)樽约涸诠ぷ髦械鸟R虎大意所造成的工作遺漏問題,我更要好好的去反省。

          其次,面對全新的一年,我不能停滯不前,根據(jù)酒店的要求和前進(jìn)方向,我要率先提升好自己的個(gè)人能力,提升自己的思想進(jìn)步,加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)能力,去向同事和領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí)。并且還要提高自己在管理方面的能力和思想。

          二、工作計(jì)劃

          在工作過的前期,我首先要加深自己對酒店在這一年發(fā)展的方向和目標(biāo)的了解,在工作中深入貫徹酒店的.發(fā)展方向,讓自己能根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的指點(diǎn)前進(jìn)。并且在工作中,通過晨會和總結(jié)將酒店的發(fā)展方向傳達(dá)下去,提高酒店員工的思想認(rèn)識,提升酒店員工對自我的要求,以及在工作中的努力方向。

          在管理方面,我同樣需要提高,在檢查中做到親力親為,對工作中不足的地方要做出及時(shí)的提醒和改正,并加強(qiáng)對工作的督導(dǎo)。

          在培訓(xùn)中,我要首先強(qiáng)化前臺的接待工作,培訓(xùn)員工學(xué)習(xí)銷售技巧,提高前臺員工的銷售能力。讓酒店前臺的員工能更好的推銷酒店的客房和業(yè)務(wù)。

          再次,我也要根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的安排,進(jìn)一步的在日常加強(qiáng)對員工的管理和指導(dǎo),在工作前的晨會中,要對昨天的工作做好總結(jié)報(bào)告,對不足的地方要嚴(yán)格的要求改正。一步步的提高對于員工工作的要求。但是在生活當(dāng)中,也不要忘了多去關(guān)注員工,關(guān)心員工的個(gè)人情況。

          三、結(jié)束語

          一年的變化是多樣的,我無法預(yù)見在今后會發(fā)生什么,但是我能計(jì)劃緊跟酒店發(fā)展的路線。在今后的工作中,我也會謹(jǐn)遵酒店領(lǐng)導(dǎo)的指點(diǎn),努力的為酒店的發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn)。

          領(lǐng)班工作計(jì)劃 篇4

          本人認(rèn)真結(jié)合自己的實(shí)際情況,對以后的工作打算如下:

          第一,找準(zhǔn)切入點(diǎn)。

          在村這段時(shí)間各方面工作還處于摸索階段,怎么樣更好的地融入村集體班子,更好地發(fā)揮自己的長處,順利開展各項(xiàng)工作。這個(gè)問題我經(jīng)常思考。就目前而言,我覺得自己仍需要努力找準(zhǔn)切入點(diǎn),準(zhǔn)確地估價(jià)自己,虛心向同事學(xué)習(xí)。每項(xiàng)工作的開展都要看到成功在哪里,錯(cuò)誤在哪里,從小事做起,加強(qiáng)調(diào)查研究,善于總結(jié)和比較。

          第二,找準(zhǔn)結(jié)合點(diǎn)。

          對于工作中存在問題的同時(shí)如何發(fā)揮好自己在村里的作用呢。我現(xiàn)在意識到把握好方向,做事方法靈活,信念要堅(jiān)定的重要性。這就需要我找準(zhǔn)結(jié)合點(diǎn)進(jìn)一步強(qiáng)化為公司服務(wù)的意識。接下來,我打算,遇到問題多分析、多換位思考、多與領(lǐng)導(dǎo)交流,看清問題。發(fā)揮好自己應(yīng)有的作用,鍛煉自己獨(dú)立思考問題的能力。

          第一,找準(zhǔn)切入點(diǎn)。

          在村這段時(shí)間各方面工作還處于摸索階段,怎么樣更好的地融入村集體班子,更好地發(fā)揮自己的長處,順利開展各項(xiàng)工作。這個(gè)問題我經(jīng)常思考。就目前而言,我覺得自己仍需要努力找準(zhǔn)切入點(diǎn),準(zhǔn)確地估價(jià)自己,虛心向同事學(xué)習(xí)。每項(xiàng)工作的開展都要看到成功在哪里,錯(cuò)誤在哪里,從小事做起,加強(qiáng)調(diào)查研究,善于總結(jié)和比較。

          第三,找準(zhǔn)著落點(diǎn)。

          工作后,可能是不懂的地方越來越多,怎么樣處理好這個(gè)問題讓我思考很久。找準(zhǔn)著落點(diǎn),對提高自己各方面能力很重要。

          首先,提高學(xué)習(xí)的能力。

          我的工作涵蓋面很廣,涉及到許多從未經(jīng)歷的東西。我對于這些內(nèi)容都很陌生,接下來自我補(bǔ)課學(xué)習(xí)很有意義。

          其次,提高創(chuàng)造性解決問題的能力。

          解決問題的方法很多,但是最好的途徑,還是最合適的辦法。創(chuàng)造性解決的問題的能力卻是我所缺乏的。

          以上就是我的工作打算!

          具體工作思路和方法:

          一、目前整個(gè)生產(chǎn)線的瓶頸在總裝,很多生產(chǎn)上和人員管理上的問題都會在總裝車間暴露出來,產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)計(jì)劃的完成率、生產(chǎn)現(xiàn)場、安全等等。這些起決定性的因素主要是人,員工培訓(xùn)我覺得車間以至于整個(gè)公司都不是很重視,班組長的.培訓(xùn)固然重要,其實(shí)更重要的是一線員工,不光是技能更要注重思想教育,加強(qiáng)企業(yè)文化教育,培養(yǎng)對企業(yè)、對工作的認(rèn)同感;加強(qiáng)勞動紀(jì)律的教育,使員工懂得不依規(guī)矩,不成方圓。

          這些其實(shí)是重重之重,亞星的員工現(xiàn)在最欠缺的就是這些,為什么新來的員工留不住,有技能的員工不愿意做,很多員工手上拿著工資,嘴里罵著娘,老師傅不愿意帶徒弟,新來的人在老員工那得不到正面的傳授,都是些負(fù)面的。這就是嚴(yán)重的企業(yè)認(rèn)同感的喪失。

          二、要不斷整合資源,尤其是人力資源。亞星本土員工較多,對公司以及工作的認(rèn)同感嚴(yán)重欠缺,大部分人抱著無所謂的態(tài)度。這樣導(dǎo)致即使輸入新鮮血液,也被感染。所以不能魚龍混雜,要做到優(yōu)勝劣汰。優(yōu)秀的、技能較好的要重用,態(tài)度差的、也沒什么技能的堅(jiān)決不用。要使員工具有團(tuán)隊(duì)意識,不能因?yàn)樽约憾鴮φ麄(gè)團(tuán)隊(duì)失去戰(zhàn)斗力。

          三、想盡一切辦法提高生產(chǎn)效率,堅(jiān)決打擊對待工作推諉、扯皮之人。這樣既可以縮短工作時(shí)間,同時(shí)也可以提高勞動收益。杜絕一切,消極怠工者。

          四、合理、公平的對待勞動所得,按勞分配,多勞多得;少勞少得;不勞不得。最大化的為公司創(chuàng)造利益,同時(shí)也能滿足員工的相應(yīng)收入。

          以上僅是個(gè)人一點(diǎn)見解,更多的還需要在實(shí)戰(zhàn)中鍛煉成長。希望能夠得到這次機(jī)會,即使應(yīng)聘不上也能給自己一次學(xué)習(xí)的機(jī)會。

          領(lǐng)班工作計(jì)劃 篇5

          前臺是酒店的窗口,是展示公司的形象,是服務(wù)的起點(diǎn),是顧客接觸我們酒店的第一步,是對公司的第一印象,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了公司的形象。從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。所以我一定要認(rèn)真做好本職工作。

          1、面帶微笑、精神飽滿

          我們要保持自己的形象,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進(jìn)酒店都體驗(yàn)到我們的真誠和熱情。努力提高服務(wù)質(zhì)量。認(rèn)真接聽每一個(gè)電話,做好每一個(gè)記錄。時(shí)刻注重保持良好的服務(wù)態(tài)度,熱情的接待,巧妙回答顧客提出的每一個(gè)問題。做到笑臉相迎、耐心細(xì)致、溫馨提示等。

          2、關(guān)注賓客的習(xí)慣和喜好

          當(dāng)客人走進(jìn)酒店時(shí),我們要主動問好,稱呼客人時(shí),如果是熟客就要準(zhǔn)確無誤地說出客人的姓名,這一點(diǎn)非常重要,賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。如果是外地客人,可以向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,為他們介紹車站、商嘗景點(diǎn)的位置,快速地辦好手續(xù)。客人辦理手續(xù)時(shí),我們可多關(guān)心客人,詢問客人,我們還要收集客人的生活習(xí)慣、個(gè)人喜好等信息,并盡努力滿足客人客人退房時(shí),客房查房需要等待幾分鐘,這時(shí)不要讓客人站著,請客人坐下稍等。

          3、講究禮節(jié)禮貌

          與客人交談時(shí),應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光。面對客人要微笑,特別當(dāng)客人對我們提出批評時(shí)或者說明問題時(shí),不要與客人爭辯,就算是客人錯(cuò)了,也要把對的讓給客人。我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時(shí)有迎聲,走時(shí)有送聲,麻煩客人時(shí)要有致歉聲。盡量及時(shí)的為客人解決問題,急客人之所急。我認(rèn)為,只有注重細(xì)節(jié),從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會使我們的工作更為出色。

          4、以大局為重,不計(jì)較個(gè)人得失

          不管是工作時(shí)間還是休息時(shí)間,如果公司有臨時(shí)任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為xx酒店的一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為公司效命。平時(shí)積極參加公司組織的活動,服從上級領(lǐng)導(dǎo)的安排,加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通。

          5、各個(gè)部門之間的溝通,配合問題

          前臺,客房,后勤,在一起就像一個(gè)鏈條,每一個(gè)部門的工作都是很重要的,所以在以后的.工作中,我們要加強(qiáng)與其他部門的合作問題,那樣我們才能更加愉快的工作,更加高效率的工作,獲得更大的效益前臺的工作都是比較瑣碎的,但是大小事只要我們認(rèn)真,都是可以做好的。所以,我會更加的認(rèn)真,細(xì)心去做好每一件事情。每天看著形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出,我為我能給他們提供不同的服務(wù),解決各種各樣的問題感到很開心。

          領(lǐng)班工作計(jì)劃 篇6

          1、加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì)

          前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能接受考驗(yàn),業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上,必須抓好培訓(xùn)工作,如果培訓(xùn)工作不跟上,很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,因此,本職計(jì)劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和運(yùn)用的情況進(jìn)行必要的每周一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬。同時(shí)在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行監(jiān)督。

          2、加強(qiáng)員工的銷售意識和技巧,提高入住率

          酒店經(jīng)過了xx年的風(fēng)風(fēng)雨雨,隨著時(shí)間的逝去酒店的`硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,面對江門的酒店行業(yè)市場,競爭很激烈,也可說是任重道遠(yuǎn)。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊、老化,時(shí)常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù),對于高檔次的客人會隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,作為酒店的成員,深知客房是酒店經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收的重要部門之一,也是利潤的一個(gè)部門,因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任、有義務(wù)做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作,本職計(jì)劃對前臺接待員進(jìn)行培訓(xùn)售房方式方法與實(shí)戰(zhàn)技巧,同時(shí)灌輸酒店*領(lǐng)導(dǎo)的指示,強(qiáng)調(diào)員工在接待過程中“只要是到總臺的客人我們都應(yīng)想辦法把客人留下來”的宗旨,盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐,提高酒店的?jīng)濟(jì)效益。

          3、加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理

          今年是奧運(yùn)年,中國將會有世界各國人士因奧運(yùn)會而來到中國,面對世界各國人士突如其來的“進(jìn)攻”,作為酒店行業(yè)的接待部門,為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行,本職將嚴(yán)格要求前臺接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),前臺按照公安局的規(guī)定對每位入住的客人進(jìn)行入住登記,并將資料輸入電腦,客人的資料通過酒店的上傳系統(tǒng)及時(shí)的向當(dāng)?shù)匕踩诌M(jìn)行報(bào)告,認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時(shí)將委派專人專管賓客資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報(bào)表。

          4、響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)提倡“節(jié)能降耗”的口號

          節(jié)能降耗是很多酒店一直在號召這個(gè)口號,本部也將響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的號召,嚴(yán)格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應(yīng)急之用。同時(shí)對大堂燈光、空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電、前臺部門電腦用電進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃。

          5、保持與員工溝通交流的習(xí)慣,以增近彼此的了解便于工作的開展與實(shí)施

          計(jì)劃每個(gè)月找部門各崗位的員工進(jìn)行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點(diǎn),讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,根據(jù)員工提出合理性的要求,本職將員工心里存在的問題當(dāng)成自己的問題去用心解決,做力所能及的。如果解決不了的將上報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視。

          6、做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作

          計(jì)劃每個(gè)月對部門員工進(jìn)行一次質(zhì)檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變能力。質(zhì)檢人由部門的大堂副理、分部領(lǐng)班、經(jīng)理組成。對在質(zhì)檢出存在問題的給一定時(shí)間進(jìn)行整改,在規(guī)定的時(shí)間若沒有整改完成將進(jìn)行個(gè)人的經(jīng)濟(jì)罰款處理。

          領(lǐng)班工作計(jì)劃 篇7

          一、認(rèn)識領(lǐng)班的基本工作職責(zé):

          在工作中做好督導(dǎo),協(xié)助,榜樣。

          二、日常工作的流程和計(jì)劃

          1、單據(jù)報(bào)表存檔

          2、S帳,漏結(jié),呆賬,信用卡等賬務(wù)的處理

          3、每周工作計(jì)劃及總結(jié)

          4、每月考勤及排班等

          三、學(xué)習(xí)積極主動管理

          1、以身作則,帶領(lǐng)員工落實(shí)完成上級安排的各項(xiàng)工作任務(wù)

          2、不斷尋找方式調(diào)動員工的積極性,激勵(lì)其發(fā)揮自身最大的熱情和潛力并提高服務(wù)質(zhì)量

          3、多觀察。對不足的,錯(cuò)誤的立即提醒糾正

          4、營造良好的工作氛圍。使員工之間互相協(xié)助,團(tuán)結(jié)一致

          5、主動做員工的思想工作,應(yīng)善溝通,會協(xié)調(diào)。給予其關(guān)心和幫助

          四、自身的`改進(jìn)及提高

          1、學(xué)習(xí)面談,電話,書面等各種溝通技巧

          2、改變心態(tài)。學(xué)習(xí)控制情緒少抱怨并坦然大方,沉著冷靜,朝氣蓬勃。遇事細(xì)心分析,勤于思考,果斷地做出處理

          3、培養(yǎng)強(qiáng)烈的工作責(zé)任心,不推卸不找借口

          4、學(xué)習(xí)如何進(jìn)行有效的管理

          5、建立良好的人際關(guān)系

          領(lǐng)班工作計(jì)劃 篇8

          時(shí)間飛逝,又是新的一年。新的一年開啟新的希望,新的起點(diǎn)引領(lǐng)新的夢想。我作為酒店餐飲領(lǐng)班,根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排及去年的工作經(jīng)驗(yàn)總結(jié)作出今年的工作計(jì)劃。

          一、廳面現(xiàn)場管。

          1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí),員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。

          2、班前堅(jiān)持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求。合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運(yùn)用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

          3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合。的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進(jìn)行分工合作。

          4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。

          5、物品管。從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

          6、衛(wèi)生管。公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放。齊、無傾斜。

          7、用餐時(shí)段由于客人到店比較。中,往往會出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象,客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,以減少客人等候時(shí)間,同時(shí)也應(yīng)注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時(shí)間,認(rèn)真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

          8、自助餐是餐廳廳新開項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的.質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù)。體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

          9、建立餐廳案例收。制度,減少顧客投訴幾率,收。餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管。及服務(wù)提供重要依據(jù),餐廳所有人員對收。的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。

          二、員工日常管。

          1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)。好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,開展專題培訓(xùn),員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心。上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。

          2、注重員工的成長,時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)

          行學(xué)習(xí),并以對員工進(jìn)行考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ),并對培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。

          3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,使管。更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識和。解,在日常服務(wù)意識上形成了一致。

          三、工作中存在不足

          1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化,工作安排不合。工作較多的情況下,主次不是很分明。

          2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。

          3、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力

          四、20xx年工作計(jì)劃

          1、做好內(nèi)部人員管理。,在管理上做到制度嚴(yán)明,分工明確。

          2、在現(xiàn)有的例會基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會的內(nèi)容,提升研討的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通,相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn),激發(fā)思想

          3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)日常服務(wù),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

          4、在物品管理上責(zé)任到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。

          5、加大力度對會員客戶的維護(hù)。

          五、對餐廳。體管。經(jīng)營的策劃

          1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度,劃分明確崗位考核等級,增強(qiáng)員工競爭意識,提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。

          2、增強(qiáng)員工效益意識,加強(qiáng)成本控制,節(jié)約費(fèi)用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合。用水用電等,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。

          3、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。

          4、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項(xiàng)安全管。

          5、開展多渠道宣傳,促銷活動并與周邊各公司相互合作,增加會員率。

          領(lǐng)班工作計(jì)劃 篇9

          一、層級關(guān)系

          1、直接上級:財(cái)務(wù)部副經(jīng)理

          2、直接下級:前臺收銀領(lǐng)班、餐廳收銀領(lǐng)班

          二、任職資格

          1、認(rèn)同金源理念,堅(jiān)持原則、廉潔奉公;

          2、中專以上文化程度,年齡在25——35之間;

          3、英語四級以上,有較強(qiáng)的外語語言表達(dá)能力。具有兩年以上的飯店收銀工作經(jīng)驗(yàn),了解飯店收銀運(yùn)轉(zhuǎn)系統(tǒng);

          4、熟悉國家財(cái)經(jīng)法律、法規(guī)、方針、政策和制度,掌握酒店管理的有關(guān)知識;

          5、具有獨(dú)立處理現(xiàn)場事件的能力;具有一定的溝通和協(xié)調(diào)能力。

          6、身體健康,能勝任本職工作。

          三、崗位職責(zé)

          1、遵守公司的相關(guān)財(cái)務(wù)規(guī)章制度和相關(guān)管理規(guī)定;

          2、協(xié)助經(jīng)理對收銀隊(duì)伍進(jìn)行培訓(xùn),對收銀員進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo),組織學(xué)習(xí)和輔導(dǎo)收銀員掌握有關(guān)的財(cái)會知識和金融知識,加強(qiáng)收銀員的外語及結(jié)賬等方面的基本訓(xùn)練;

          3、負(fù)責(zé)收銀員的日常排班、考勤,針對不同的營業(yè)狀況,對收銀員的班次進(jìn)行靈活調(diào)整;

          4、負(fù)責(zé)檢查各收銀員的辦公環(huán)境及衛(wèi)生情況、負(fù)責(zé)檢查所屬員工的儀容儀表、服務(wù)態(tài)度和工服、工號牌的穿戴情況;

          5、負(fù)責(zé)班組的組織指揮的協(xié)調(diào)工作,及時(shí)正確地完成財(cái)務(wù)部經(jīng)理下達(dá)的任務(wù),保證前臺、餐廳等收銀網(wǎng)點(diǎn)以及外幣兌換工作有條不紊、迅速、準(zhǔn)確、不出差錯(cuò);

          6、負(fù)責(zé)現(xiàn)場監(jiān)督、指導(dǎo)各組領(lǐng)班的工作,與相關(guān)營業(yè)點(diǎn)協(xié)調(diào),及時(shí)處理、解決工作中發(fā)現(xiàn)的問題,保證收銀結(jié)賬工作順利進(jìn)行;

          7、檢查、考核收銀人員的工作情況,提出對收銀員的獎(jiǎng)懲意見,最大限度地調(diào)動、發(fā)揮班組人員的工作積極性;

          8、配合會計(jì)人員、應(yīng)收人員核查應(yīng)收賬款的回收情況,及時(shí)跟蹤;

          9、對突發(fā)事件在與大堂值班經(jīng)理協(xié)商后,按照規(guī)定的權(quán)限金額予以處理,事后上報(bào)財(cái)務(wù)經(jīng)理。

          10、承辦財(cái)務(wù)經(jīng)理交辦的其他工作。

          工作職責(zé):

          1、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)收銀結(jié)算的全部工作內(nèi)容的督導(dǎo)和培訓(xùn),負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)結(jié)算與各部門工作的協(xié)調(diào),以及處理一般性疑難問題。

          2、配合審計(jì)主管,解決掛賬客戶結(jié)算,負(fù)責(zé)收賬的賬單復(fù)查工作。

          3、負(fù)責(zé)檢查收銀領(lǐng)班的工作記錄和交接班記錄,檢查所屬員工的儀表儀容和日常工作的準(zhǔn)備及工作程序的執(zhí)行情況,不定時(shí)抽查收銀員的備用金。

          4、為收銀員、外幣兌換員安排工作班次,檢查考勤記錄。向財(cái)務(wù)經(jīng)理報(bào)告所屬員工的工作表現(xiàn),評定員工獎(jiǎng)懲和晉升情況,解決客人在結(jié)算工作中的投訴和其它有關(guān)問題。

          5、經(jīng)常與前廳接待主管、審計(jì)主管、客房經(jīng)理和主管以及大堂值班經(jīng)理保持聯(lián)系,掌握客人的動向及付賬結(jié)算情況,以避免發(fā)生跑賬、漏賬及壞賬損失。

          6、解決財(cái)務(wù)收銀崗位在電腦使用操作程序中發(fā)生的故障,負(fù)責(zé)與電腦維護(hù)員聯(lián)系,隨時(shí)檢查清除電腦病毒,避免停機(jī)事故。

          7、及時(shí)向總經(jīng)理、財(cái)務(wù)經(jīng)理報(bào)告客人拖欠賬項(xiàng)的余額、時(shí)間,結(jié)算明細(xì)賬和解決措施。

          8、負(fù)責(zé)餐廳、娛樂POS機(jī)的維護(hù)和保養(yǎng),負(fù)責(zé)POS機(jī)更新菜單價(jià)格。

          9、配合資產(chǎn)財(cái)務(wù)部辦公室協(xié)調(diào)各種賬單查詢,解決收銀員長、短款問題。

          10、完成資產(chǎn)財(cái)務(wù)部經(jīng)理安排的其他方面工作。

          工作清單:

          每日:

          1、每天查閱各營業(yè)點(diǎn)工作日志及交班本,傳達(dá)酒店新的政策或促銷方案,解決員工工作中的難題。

          2、檢查收銀員的出勤、著裝、微笑、各班次接班情況等。

          3、協(xié)助解決收銀員在工作中遇到的`問題。

          4、營業(yè)前檢查收銀機(jī)及其輔助設(shè)備是否正常運(yùn)行,及時(shí)排除故障。

          5、協(xié)助收銀員做好團(tuán)隊(duì)客或會議客的結(jié)賬工作,做好與其他部門的協(xié)調(diào)工作。

          6、檢查收銀機(jī)鑰匙是否正確保管,收銀發(fā)票紙帶是否正確保管。

          7、完成部門經(jīng)理下達(dá)的其他工作任務(wù)。

          每周:

          1、組織周列會,幫助收銀員分析工作中的疑難問題,并提供解決方案;

          2、定期整理已離店但未結(jié)清賬務(wù)客人的賬單及相關(guān)附件,分類保管理以便于客人再次抵店時(shí)為其結(jié)清賬務(wù),超過三個(gè)月未退賬單應(yīng)及時(shí)轉(zhuǎn)財(cái)務(wù)后臺管理。對上周發(fā)生的漏單或待處理賬單提出解決方案并跟進(jìn)最終處理結(jié)果。

          3、負(fù)責(zé)對收銀員進(jìn)行財(cái)務(wù)收銀結(jié)算全部工作內(nèi)容的督導(dǎo)和培訓(xùn),負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)收銀組與各部門的協(xié)調(diào)工作。

          4、每周三檢查信用卡待處理賬務(wù),對預(yù)授權(quán)即將到期賬務(wù)及時(shí)進(jìn)行結(jié)賬處理。

          5、經(jīng)常與前廳接待主管、大副、財(cái)務(wù)審計(jì)主管進(jìn)行工作溝通,并整理收銀本周工作情況及不足,以便下周召開周例會時(shí)及時(shí)提醒或進(jìn)行相關(guān)業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。

          6、負(fù)責(zé)會所、總臺POS機(jī)的維護(hù)和保養(yǎng),及進(jìn)更新經(jīng)營部門新品價(jià)格并錄入電腦。

          7、配合審計(jì)主管,加強(qiáng)酒店所有掛賬單位賬單及相關(guān)附近件整理工作,并要求每班收銀員做好單據(jù)移交及保管工作。

          每月:

          1、組織班組月會,主動與審計(jì)主管溝通落實(shí)上月收銀員工作中出現(xiàn)的差錯(cuò),并結(jié)合收銀員差錯(cuò)集中或較困難的問題給予集中培訓(xùn)。

          2、擬定本人及本組當(dāng)月工作績效及工作重點(diǎn),以此為標(biāo)準(zhǔn)來考核個(gè)人工作績效,并以此為中心來組織本組相關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn)或業(yè)務(wù)技能考核。

          3、對本組管理人員進(jìn)行工作溝通,幫助其認(rèn)識自已工作中的不足或需加強(qiáng)的方面,以此推動本組員工整體素質(zhì)的提高。

          4、完成財(cái)務(wù)部經(jīng)理下達(dá)的其他工作。

          工作流程:

          1、每日準(zhǔn)時(shí)到崗;

          2、9點(diǎn)之前到各營業(yè)點(diǎn)抽查收銀員儀容儀表,交班記錄并簽名或蓋章;

          3、查看各餐廳營收情況,翻看原始單據(jù)有無收銀漏單現(xiàn)象;

          4、10點(diǎn)查看團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)收報(bào)表,收取各簽單單位掛賬單,檢查簽單金額是否與應(yīng)收款報(bào)表相符,掛賬單上是否有簽單單位名稱,有效簽單人簽字。對于簽有合同的旅行社、散客單位檢查房

          價(jià)是否正確,業(yè)務(wù)單是否完整,根據(jù)審核無誤的賬單對應(yīng)列出各單位應(yīng)收款明細(xì)表,月末裝訂成冊;

          5、11點(diǎn)與酒店出納核對應(yīng)收款到賬情況,及時(shí)結(jié)清已到賬單位款項(xiàng),列出末到賬單位名稱與對方單位取得聯(lián)系并發(fā)出催款通知,做到月月對賬、月月清賬;

          6、列出長達(dá)3個(gè)月未到賬單位名稱,說明未到賬情況,及時(shí)上報(bào)銷售部經(jīng)理和財(cái)務(wù)經(jīng)理;

          7、下午2點(diǎn)半根據(jù)前臺的用房統(tǒng)計(jì)表查看用房數(shù)和入住人數(shù),同時(shí)記錄未用餐人數(shù),每月與餐飲部進(jìn)行核對,及時(shí)上報(bào)財(cái)務(wù)經(jīng)理;

          8、月末檢查團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)收收款報(bào)表有無掛“餐飲部”“銷售部”“娛樂部”賬單,及時(shí)催要款項(xiàng)到位,對未催回部分列出經(jīng)辦人名字上報(bào)財(cái)務(wù)部、人力資源部,并從當(dāng)月工資中扣回款項(xiàng);

          9、月末跟催銷售部做出協(xié)議單位傭金單與網(wǎng)絡(luò)公司回扣單,及時(shí)審核交財(cái)務(wù)總監(jiān)審批;

          10、記錄平時(shí)發(fā)生的突發(fā)事件及收銀員工作中出現(xiàn)的日常問題進(jìn)行分析,并于收銀員例會上進(jìn)行解析。

          收銀主管工作流程

          一、廳面收銀工程程序

          餐廳收銀工作是記錄餐飲營業(yè)收入的第一步,也是財(cái)務(wù)管理的重要環(huán)節(jié)之一,它要求每一名收銀員熟練地掌握自己的工作內(nèi)容及工作程序,并運(yùn)用于工作中,真正地起到監(jiān)督、把關(guān)的職能作用,為下一步的財(cái)務(wù)核算奠定良好的基礎(chǔ)

          其工作內(nèi)容主要包括:

         。ㄒ唬┌嗲皽(zhǔn)備工作

          1、餐廳收銀員依照排班表的班次于上崗前需簽到,由餐廳收銀領(lǐng)班監(jiān)督執(zhí)行,并編排報(bào)表。

          2、收銀員與領(lǐng)班或主管一起清點(diǎn)周轉(zhuǎn)金,無誤后在登記簿上簽收,班次之間必須辦理周轉(zhuǎn)金交接手續(xù),并在餐廳收銀員周轉(zhuǎn)金交接登記簿上簽字。

          3、領(lǐng)取該班次所需使用的賬單及收據(jù),檢查賬單及收據(jù)是否順號,如有缺號、短聯(lián)應(yīng)立即退回,下班時(shí)將未使用的賬單及收據(jù)辦理退回手續(xù),并在賬單領(lǐng)用登記簿上簽字,餐廳賬單由主管管理,并由主管監(jiān)督執(zhí)行。

          4、檢查電腦系統(tǒng)的日期、時(shí)間是否正確,如有日期不對或時(shí)間不準(zhǔn)時(shí),應(yīng)及時(shí)通知領(lǐng)班進(jìn)行調(diào)整,并檢查色帶、紙帶是否足夠。

          5、查閱餐廳收銀員交接記事本,了解上班遺留問題,以便及時(shí)處理。

         。ǘ┱2僮鞴ぷ鞒绦

          1、當(dāng)服務(wù)員把點(diǎn)菜單交到收銀臺時(shí),收銀員應(yīng)首先檢查點(diǎn)菜單上人數(shù)、臺號是否記錄齊全,如記錄不全則退回服務(wù)員,服務(wù)員開點(diǎn)菜單一式四聯(lián),第一聯(lián)給收銀員錄入電腦、第二聯(lián)廚房、第三聯(lián)傳菜、第四聯(lián)服務(wù)員;酒水單:第一聯(lián)吧臺留存,第二聯(lián)收銀員,第三聯(lián)服務(wù)員。

          2、收銀員收到點(diǎn)用單和酒水單后應(yīng)在單據(jù)上簽字并及時(shí)準(zhǔn)確的錄入電腦。點(diǎn)菜單的號碼不要錄入,以便審核。若沒有收銀員簽字,廚房有權(quán)拒絕出菜品。

          3、收銀員需熟記各類菜式的編碼。

          4、如遇沒有電腦名稱的菜品或酒水,應(yīng)先問其價(jià)格,再錄入電腦作臨時(shí)加菜,并記錄在交接班本上。

          5、遇到客人退菜或退酒水,應(yīng)讓服務(wù)員開退單并由餐廳主管級以上人員簽字,方可操作。

          6、如收銀員操作失誤造成退菜或酒水,應(yīng)由收銀主管級以上人員簽字,方可操作。

          7、以上兩種情況原因須在賬單上注明。

          8、當(dāng)點(diǎn)菜單人數(shù)、臺號記錄齊全后,開始正式輸入菜單,首先將客賬單號碼輸入電腦內(nèi),收銀機(jī)將自動編制該賬單號,待客人結(jié)賬時(shí)使用;然后將客人人數(shù)、臺號以及客人所點(diǎn)的食品、飲料內(nèi)容及數(shù)量依照電腦菜單鍵輸入,輸入完畢后即可等待客人結(jié)賬。

          (三)結(jié)賬工作流程

          1、餐廳結(jié)賬單一式二聯(lián):第一聯(lián)為財(cái)務(wù)聯(lián)、第二聯(lián)為客人聯(lián)。

          2、客人要求結(jié)賬時(shí),收銀員根據(jù)廳面人員報(bào)結(jié)的臺號打印出暫結(jié)單,請客人簽字認(rèn)可,然后憑賬單與客人結(jié)賬。

          3、客人結(jié)賬現(xiàn)付的,廳面人員應(yīng)將兩聯(lián)賬單拿回交收銀員賬結(jié)后,將第二聯(lián)結(jié)賬單交回客人,第一聯(lián)結(jié)賬單則留存收銀員。

          4、客人結(jié)賬是掛賬的,則由廳面人員將客人掛賬憑據(jù)交收銀員辦理掛賬手續(xù)后,兩聯(lián)賬單都交收銀員處理。

          ①客房掛賬:如客人要求掛入房賬內(nèi),首先請客人出示房卡,查看該房間客人可掛賬余額。若賓客在總臺賬戶內(nèi)的余額的所消費(fèi)金額內(nèi),總臺收銀員可以辦理掛賬并報(bào)明收銀員姓名,客人房號及消費(fèi)金額,如可掛賬應(yīng)請客人在賬單上簽字認(rèn)可。

          ②外來掛賬:與酒店有協(xié)議可結(jié)外來掛賬的,必須按協(xié)議所規(guī)定的有效簽單人簽字方可掛賬;簽字做擔(dān)保方可。

          領(lǐng)班工作計(jì)劃 篇10

          新的一年里,全體員工將以新的起點(diǎn),新的形象,新的工作作風(fēng),在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,與各部門緊密配合,團(tuán)結(jié)一心,為酒店的發(fā)展與騰飛而努力奮斗!

          身為酒店餐飲部經(jīng)理,也為今年的工作安排設(shè)定了相應(yīng)的>工作計(jì)劃。

          一、XX年市場綜合分析(配合酒店銷售部總經(jīng)辦)

          1、本店的客戶群定位。

          2、年度競爭對手分析。

          3、廣告宣傳力度。

          二、鎖定目標(biāo)進(jìn)行市場分析

          減少酒店?duì)I業(yè)本錢。1培養(yǎng)客戶群。

          培養(yǎng)具有忠誠度的員工隊(duì)伍。2有效控制員工流失。

          三、要用軟性服務(wù)去留住客人

          1優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

          2嚴(yán)格紀(jì)律樹形象。

          督察力度加強(qiáng)。落實(shí)是個(gè)大問題尤其是臨時(shí)執(zhí)行。紀(jì)律是一個(gè)團(tuán)體范圍正常工作和生活所必須遵守的`行為規(guī)則,管理的執(zhí)行力度。提高部門戰(zhàn)斗力的有效保證。古人云:無規(guī)矩不成方圓”所以,必需要以嚴(yán)格的組織紀(jì)律作保障。組織紀(jì)律要常抓不懈,部門管理人員要帶頭,從自己管起,完全杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、衣著打扮要規(guī)范,努力將餐飲部打造成酒店的一個(gè)文明窗口。

          四、創(chuàng)新管理求實(shí)效

          1、美化酒店環(huán)境,營造“溫馨家園”。

          為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,嚴(yán)格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔。將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅(jiān)持周一的衛(wèi)生大檢查外,還將進(jìn)行不定期的檢查,并且嚴(yán)格依照規(guī)范,決不走過場,決不流于形式,將檢查結(jié)果進(jìn)行通報(bào),并制定獎(jiǎng)罰制度,實(shí)行獎(jiǎng)

          罰兌現(xiàn),以增強(qiáng)員工的責(zé)任感,調(diào)動員工的積極性,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個(gè)新臺階。

          2、創(chuàng)新宿舍管理,打造員工“舒適家園”。

          今年我將加大管理力度,宿舍的管理歷來是一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)。為住店員工打造一個(gè)真正的舒適家園”為此,一是要有一個(gè)整潔的寢室環(huán)境,要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個(gè)寢室本設(shè)立寢室長,負(fù)責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,要求室內(nèi)清潔,物品擺放整齊,并對各寢室的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查,將檢查情況進(jìn)行通報(bào)。

          時(shí)刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進(jìn)出宿舍,第二要加強(qiáng)寢室的平安管理。實(shí)行對外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財(cái)富平安。

          初出家門的年青人,第三要變管理型為服務(wù)型。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員。住店員工大多是來自四面八方。大多年齡小,社會經(jīng)驗(yàn)缺乏,因此,很多方面都需要我關(guān)心照顧,所以宿舍管理員要多關(guān)注他思想情緒變化,關(guān)心他生活,尤其是對生病的員工,要給予他親情般的關(guān)愛,使他感受到家庭般的溫暖。

          五、節(jié)能降耗創(chuàng)效益

          1、加強(qiáng)宿舍水、電、氣的管理。

          將“提倡節(jié)約、反對浪費(fèi)、開源節(jié)流”觀念深入員工心中,要加強(qiáng)宣傳、教育。增強(qiáng)員工的節(jié)約意識。同時(shí)更要加強(qiáng)這方面的管理。水、電及空調(diào)的使用方面,將根據(jù)實(shí)際情況限時(shí)開放,并加強(qiáng)督促與檢查,杜絕“長流水、長明燈、長開空調(diào)”現(xiàn)象,并加強(qiáng)員工澡堂的管理,嚴(yán)禁外來人員進(jìn)澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生。

          2、加強(qiáng)酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理。

          并根據(jù)實(shí)際情況,將參照以往的有關(guān)規(guī)范規(guī)定。重新梳理,制定部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn),并完善領(lǐng)用手續(xù),做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實(shí)相符,日清月結(jié),并對倉庫物品進(jìn)行妥善保管,防止蛻變受損。

          領(lǐng)班工作計(jì)劃 篇11

          回顧20xx年,工作中充滿了艱辛與坎坷,卻收獲了成長與成績,展望明年,迎接我們的是機(jī)遇和挑戰(zhàn)。為此,客服部全體員工在明年的工作中將繼續(xù)團(tuán)結(jié)一致、齊心協(xié)力的去實(shí)現(xiàn)部門目標(biāo),為公司發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量。

          1、狠抓團(tuán)隊(duì)的內(nèi)部建設(shè),工作紀(jì)律。

          2、定期思想交流總結(jié)。

          3、建立經(jīng)理信箱,接受各員工建議,更好的為業(yè)主服務(wù)。

          4、完善管理制度,根據(jù)工作標(biāo)準(zhǔn),擬定操作標(biāo)準(zhǔn)。

          5、人員的招聘、培訓(xùn)。

          6、樓宇的驗(yàn)收內(nèi)容、實(shí)地的考察學(xué)習(xí)。

          7、交房工作的準(zhǔn)備、實(shí)施。

          8、空置單位的`管理及代租代售業(yè)務(wù)。

          9、完善業(yè)主檔案。

          10、費(fèi)用的收取及催繳。

          11、處理業(yè)主投訴咨詢問題及跟進(jìn)工作,建立回訪制度。

          12、組織學(xué)習(xí)培訓(xùn),提高員工的工作水平、服務(wù)質(zhì)量。

          13、定期走訪,征求業(yè)主意見,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。

          14、組織開展社區(qū)文化活動及業(yè)主聯(lián)誼活動。

          15、負(fù)責(zé)辦理入住、驗(yàn)房,交房、裝修的全部手續(xù)。

          16、簽訂物業(yè)服務(wù)合同、裝修協(xié)議等文書。

          17、根據(jù)業(yè)主要求開展其他服務(wù)。

          18、監(jiān)督檢查各部門的服務(wù)質(zhì)量,對不合格的服務(wù)及時(shí)進(jìn)行整改。

          19、定期召開各部門服務(wù)質(zhì)量評定會,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。

          20、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作

          領(lǐng)班工作計(jì)劃 篇12

          隨著20xx年的到來,客服部的工作計(jì)劃將繼續(xù)秉承公司“顧客至上,禮貌待客”服務(wù)理念,開展好客服工作。通過一年多以來的的費(fèi)用催收工作,客服部各員工對催費(fèi)工作的方法和技巧均得到提高,在20xx年的客服工作中,費(fèi)用的追收仍將是本部主要工作重點(diǎn)之重。并通過以下具體措施,落實(shí)費(fèi)用的催繳工作:

          1、細(xì)化和完善催繳工作

         、俳、實(shí)施催費(fèi)新措施

          第一階段,制定新的催費(fèi)制度。讓租戶在心理上有個(gè)適應(yīng)。所以放寬到對欠費(fèi)兩個(gè)月及兩個(gè)月以上的租戶經(jīng)公司批準(zhǔn)并根據(jù)情節(jié)的嚴(yán)重給予停電或停電封鋪處理。使經(jīng)常拖欠費(fèi)用的商戶不再養(yǎng)成拖欠費(fèi)用的惡習(xí)。

          第二階段;適應(yīng)期后部門開始實(shí)施欠費(fèi)大戶(欠費(fèi)為當(dāng)月的租戶)當(dāng)月費(fèi)用當(dāng)月清的原則,不讓商戶有可趁之機(jī)。

          第三階段:我部對商戶嚴(yán)格實(shí)施上述措施,計(jì)劃明年每月收費(fèi)率保持在93%以上。

         、诎凑找(guī)程,落實(shí)進(jìn)度

          新的催費(fèi)制度出臺后重點(diǎn)抓落實(shí),力求做到當(dāng)月費(fèi)用當(dāng)月收齊。實(shí)行每月5日進(jìn)行第一次催費(fèi);每月10日進(jìn)行第二次溝通和催費(fèi);每月15日進(jìn)行第三次溝通和催費(fèi),并在15日派發(fā)停電函和違約函,到20日如欠費(fèi)的租戶經(jīng)公司批準(zhǔn)并根據(jù)情節(jié)的嚴(yán)重給予停電或停電封鋪處理。

         、圬(zé)任到人,發(fā)揮主觀能動性

          繼續(xù)采取責(zé)任到人的工作指導(dǎo)思想,充分發(fā)揮員工的主觀能動性,多與租戶溝通,及時(shí)解決租戶在經(jīng)營上遇到的困難和問題。

         、芊珠T別類、重點(diǎn)解決

          對根據(jù)不同租戶的欠費(fèi)情況,對主力店、功能店及態(tài)度惡劣的`商家,由部門經(jīng)理牽頭負(fù)責(zé)逐一談判解決,確保收費(fèi)工作的順利完成。

          預(yù)計(jì)20xx年當(dāng)月收費(fèi)率如下:

          2、加強(qiáng)與商戶溝通,充分發(fā)揮部門功能

          加強(qiáng)與商戶溝通,充分發(fā)揮部門的窗口職能仍將是客服部20xx年的工作重點(diǎn)之一。在20xx年的工作中,客服部將繼續(xù)“顧客至上,禮貌待客”服務(wù)理念,將商戶的需求及時(shí)反饋給各職能部門,以及時(shí)解決商戶的不時(shí)之需。為此,客服部繼續(xù)加強(qiáng)每季度的物業(yè)服務(wù)調(diào)查和與現(xiàn)場的客戶服務(wù)工作。

          3、完善部門內(nèi)部工作

          ①繼續(xù)加強(qiáng)員工培訓(xùn),為公司培養(yǎng)儲備干部

          20xx年繼續(xù)加強(qiáng)部門的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。對員工加強(qiáng)三個(gè)方面的培訓(xùn)。一是商戶進(jìn)場收鋪程序的實(shí)際操作流程的培訓(xùn);二是現(xiàn)場管理的突發(fā)事件應(yīng)急處理的培訓(xùn);三是裝修商鋪現(xiàn)場監(jiān)管的培訓(xùn)。培訓(xùn)目的是使員工在培訓(xùn)中能夠盡快成長,能夠獨(dú)擋一面,為公司培養(yǎng)儲備干部奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

          ②加強(qiáng)部門團(tuán)隊(duì)建設(shè),增強(qiáng)部門的凝聚力。

          現(xiàn)代企業(yè)中的大多數(shù)工作都是由各種團(tuán)隊(duì)去完成的。為此,團(tuán)隊(duì)的工作氣氛以及凝聚力對工作績效有著深刻的影響。調(diào)動部門員工的工作積極性,在當(dāng)代的管理中上要求領(lǐng)導(dǎo)以身作則,身先士卒,在團(tuán)隊(duì)中能夠起到模范帶頭的工作。在員工的管理上本著以人為本,多表揚(yáng),多發(fā)現(xiàn)員工優(yōu)點(diǎn),根據(jù)每個(gè)員工自身的優(yōu)點(diǎn)來安排工作,充分發(fā)揮員工身上的潛能,從而提升團(tuán)隊(duì)的工作效率。使客服部的工作開展的更加順利,從而增強(qiáng)部門的凝聚力。

          新的一年,我們將秉承公司的方針和政策!向著美好的明天前進(jìn)!

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