工作計劃

精選工作計劃模板錦集五篇

　　光陰如水，我們又有了新的工作，先做一份工作計劃，開個好頭吧。但是相信很多人都是毫無頭緒的狀態(tài)吧，下面是小編整理的工作計劃5篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

工作計劃 篇1

　　一、區(qū)域門店經(jīng)營思路

　　1、20xx年全年完成任務(wù)的計劃，任務(wù)分解分析。

　　2、保障完成任務(wù)的方式：1)用服務(wù)打動顧客，維護(hù)好老顧客。2)增強導(dǎo)購的銷售技巧：加強培訓(xùn)，能正確運用到實際銷售中。增加店里的骨干力量。3)統(tǒng)一思想，緊盯目標(biāo)任務(wù)不放松，勁往一處使，4)加強外圍宣傳，增加新的客源。5)優(yōu)化庫存，加強導(dǎo)購的斷貨意識。6)多了解適時社會團(tuán)隊活動，抓住時機(jī)，挖掘潛在的團(tuán)購顧客。7)公司要搞得一些活動我們盡力抓住機(jī)會提升銷量。

　　營銷計劃

　　1、20xx年全年促銷計劃：三八婦女節(jié)：以舊換新的活動基礎(chǔ)上有有利于女人的活動(如：三八當(dāng)天買女褲可以享受抽獎活動)五一：隨公司的活動。父情節(jié)、母親節(jié)：節(jié)日當(dāng)天為父母買褲子的顧客由百圓褲業(yè)為他父母送出的一份禮品。

　　2、全年顧客管理

　　A、VIP顧客管理：1)節(jié)假日、生日送祝福短信;2)換季時有新品到店首先及時通知;3)公司有活動及時通知;4)把經(jīng)常消費、很多人用一張卡的顧客分類管理

　　B、普通顧客管理:盡快讓普通顧客晉升成VIP(經(jīng)常提醒顧客差多少分就可以晉級了)

　　C、特體顧客管理:

　　D、團(tuán)購顧客管理:

　　二、培訓(xùn)

　　1、區(qū)域經(jīng)理所要開發(fā)課程(3-4個課題)

　　2、全年12次的培訓(xùn)計劃。

　　3、區(qū)域四個季度的內(nèi)訓(xùn)計劃

　　4、店內(nèi)不同崗位的貨品培訓(xùn)計劃

　　三、區(qū)域產(chǎn)品庫存管理

　　1、區(qū)域各店分價位、斷貨、新品的不同陳列推廣計劃。(附表)

　　2、如何定義區(qū)域內(nèi)各店的產(chǎn)品定位，產(chǎn)品差異化的分析。(附表)

工作計劃 篇2

　　一、指導(dǎo)思想

　　全面實施素質(zhì)教育，以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐潛力為重點，以推進(jìn)課程改革為抓手，加強對教學(xué)過程的監(jiān)控和管理，堅持把課堂教學(xué)作為教研工作的中心，深入研究新課程實施過程中遇到的新問題、新狀況，尋找解決問題的策略，提高教師的專業(yè)水平和課堂教學(xué)的效率，努力促進(jìn)全校教學(xué)質(zhì)量的穩(wěn)步提高。

　　二、目標(biāo)任務(wù)

　　1、發(fā)展上學(xué)期數(shù)學(xué)教學(xué)效果，提高數(shù)學(xué)教學(xué)質(zhì)量，在不增加學(xué)生負(fù)擔(dān)的前提下，數(shù)學(xué)教學(xué)質(zhì)量與上學(xué)期相比能有所提高。

　　2、開展以提高課堂教學(xué)有效性為主題的課堂教學(xué)研究活動，著力變革教師的教學(xué)方式，提高教師的課堂教學(xué)水平。

　　3、切實加強科組教學(xué)研究，提高教研組教學(xué)研究潛力，用心參加區(qū)教研室組織的各種活動，爭取好成績，爭當(dāng)優(yōu)秀教研組。

　　4、按時高質(zhì)量的完成學(xué)校規(guī)定的各種常規(guī)工作。

　　三、主要工作與措施

　　(一)繼續(xù)學(xué)習(xí)教育教學(xué)理論，進(jìn)一步促進(jìn)教學(xué)觀念更新。

　　1、《課程標(biāo)準(zhǔn)》是我們當(dāng)前教學(xué)工作的指導(dǎo)思想，本學(xué)期，教研組將繼續(xù)組織教師進(jìn)行教育教學(xué)理論的學(xué)習(xí)，每位數(shù)學(xué)教師要認(rèn)真研讀《數(shù)學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》，并結(jié)合教學(xué)中的實際問題有針對性地學(xué)習(xí)其他學(xué)習(xí)材料中的相關(guān)資料。在尋找策略、解決問題的過程中加深對《標(biāo)準(zhǔn)》的理解和把握。根據(jù)《數(shù)學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》所倡導(dǎo)的教學(xué)理念和教學(xué)策略，幫忙教師把握課改精神，不斷更新觀念，改善教育教學(xué)行為。

　　2、推薦教師多讀教育理論專著、讀教育教學(xué)期刊，關(guān)注研究重點、熱點問題，做到有筆記，有心得，并在組內(nèi)進(jìn)行交流。

　　(二)扎實開展教研活動，努力提高教研效率。

　　1、根據(jù)學(xué)校教學(xué)計劃，制定切實有效的教研計劃，落實教學(xué)常規(guī)和教研組工作。

　　2、每次教研活動要求全體教研組成員準(zhǔn)時參加，不無故缺席，并做好詳細(xì)記錄。

　　3、根據(jù)本校的研究課題和不同教師的個性需求，我們將采用靈活多樣的教研活動方式，如講學(xué)式、閑談式等，在加強教研組的建設(shè)的同時，把群眾學(xué)習(xí)與自主學(xué)習(xí)相結(jié)合、專題學(xué)習(xí)與問題探討相結(jié)合、經(jīng)驗交流與教學(xué)反思相結(jié)合，提高理論學(xué)習(xí)的針對性與實效性。

　　4、結(jié)合我校本學(xué)期的校本培訓(xùn)，圍繞課題研究與資源學(xué)習(xí)，我們將把每次教研活動都提前作好準(zhǔn)備，提前確定中心發(fā)言人及主題，以提高教師參與活動的用心性、主動性，并要求教師認(rèn)真準(zhǔn)備、用心發(fā)言，切實提高教學(xué)效率，繼續(xù)深化我校數(shù)學(xué)教研之風(fēng)。

　　5、根據(jù)學(xué)校教學(xué)計劃，安排好聽課、評課活動。(每位老師一學(xué)期聽課、評課到達(dá)10節(jié)以上。)組織全體組員對隨堂課進(jìn)行聽課、說評、評課、反思活動。

　　6、鼓勵本組教師多參加校內(nèi)外的教學(xué)教研活動和教師間的學(xué)習(xí)，做好學(xué)習(xí)筆記和聽課筆記。透過教研活動促進(jìn)教師的反思，促進(jìn)教師的專業(yè)成長。

　　7、本著以“在借鑒中成長，在探索中提高，在發(fā)展中完善”的學(xué)習(xí)方針，讓青年教師和轉(zhuǎn)行教師主動向骨干教師和老教師請教，要多問、多聽、多看，寫好記錄及反思，學(xué)習(xí)他們先進(jìn)的教學(xué)方法和管理經(jīng)驗及師德品質(zhì)，促進(jìn)青年教師和轉(zhuǎn)行教師的專業(yè)成長。

　　(三)抓實常規(guī)管理，提高教師的業(yè)務(wù)水平。

　　1、常規(guī)管理工作是學(xué)校正常教育教學(xué)工作順利進(jìn)行的有利保障。組織教師認(rèn)真學(xué)習(xí)《教學(xué)常規(guī)管理辦法》和學(xué)校制定的“備課、作業(yè)布置及批改細(xì)則”，以明確工作要求，并在日后的工作中嚴(yán)格貫徹落實數(shù)學(xué)教學(xué)常規(guī)。

　　2、學(xué)期初每位教師都務(wù)必加強對小學(xué)數(shù)學(xué)教材的深入研究，領(lǐng)會教材的編寫意圖和特點，對照新課程標(biāo)準(zhǔn)要求，認(rèn)真分析教學(xué)資料、目標(biāo)、重難點，提出具體可行的教學(xué)方法，制定各自的'教學(xué)計劃和本年級的教材分析。

　　3、教師要做好課前準(zhǔn)備工作，精心設(shè)計教學(xué)過程，因材施教，在教學(xué)中要注重現(xiàn)代化手段的運用，優(yōu)化課堂教學(xué)結(jié)構(gòu)，課中要明確目標(biāo)，講透知識點，訓(xùn)練要扎實有效，努力培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新潛力。

　　4、課后精心設(shè)計作業(yè)。作業(yè)設(shè)計既要在量上有所控制，更要注意“質(zhì)”的精當(dāng)。要求學(xué)生作業(yè)要規(guī)范整潔，教師批改要正確、及時，字跡要端正，符號要規(guī)范，講評要做到勤而細(xì)，并及時督促學(xué)生訂正，對學(xué)困生的作業(yè)也要及時輔導(dǎo)，補漏補缺，切實減輕學(xué)生的課業(yè)負(fù)擔(dān)。

　　5、加強培優(yōu)幫扶工作。加強對學(xué)困生的輔導(dǎo)，教師要早一點打算、多一點行動、少一點埋怨、早一點落實轉(zhuǎn)化措施、多一點關(guān)心體貼，要花大力氣來提高合格率和優(yōu)秀率。

　　(四)加強學(xué)生學(xué)習(xí)習(xí)慣的養(yǎng)成教育。

　　學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣的養(yǎng)成，是實現(xiàn)素質(zhì)教育不可忽視的基本資料。重視學(xué)生學(xué)習(xí)習(xí)慣的培養(yǎng)，使學(xué)生養(yǎng)成嚴(yán)肅、認(rèn)真的治學(xué)態(tài)度和克服困難的精神，構(gòu)成有計劃、有條理的工作作風(fēng)。

　　書寫習(xí)慣：養(yǎng)成書寫規(guī)范，持續(xù)簿本整潔。低年級學(xué)生執(zhí)筆姿勢要正確，不隨便使用橡皮。

　　作業(yè)習(xí)慣：培養(yǎng)學(xué)生獨立作業(yè)的習(xí)慣，做到當(dāng)日作業(yè)當(dāng)日完成，當(dāng)日錯題當(dāng)日改。

　　聽課習(xí)慣：上課集中注意力，認(rèn)真思考，理清解題思路，找到解題方法，對學(xué)習(xí)中的疑問要勇于質(zhì)疑問難。

　　口頭表達(dá)習(xí)慣：回答問題聲音響亮，語言規(guī)范，能夠比較完整的敘述自己的算理、算法、解題思路。

　　審題習(xí)慣：學(xué)生做題時，至少讀兩遍，看清題意。

　　抄題習(xí)慣：一抄二對。

　　驗算習(xí)慣：養(yǎng)成口頭驗算和筆頭驗算的好習(xí)慣。

　　(五)做好常規(guī)檢查工作，規(guī)范教師的業(yè)務(wù)行為。

　　1、及時檢查業(yè)務(wù)筆記和聽課筆記。

　　2、每月檢查一次作業(yè)批改。結(jié)合學(xué)校制定的“作業(yè)要求”，教研組學(xué)習(xí)討論，統(tǒng)一思想落到實處。作業(yè)格式統(tǒng)一，用筆統(tǒng)一，書寫規(guī)范。

　　3、每月備課簽閱要細(xì)致，找出問題及時督促改正。備課要做到備教材、備學(xué)生、備教法。要明確每單元的目標(biāo)、重點、難點，每課要有教學(xué)準(zhǔn)備、練習(xí)設(shè)計、板書設(shè)計和課后反思。

　　4、組織數(shù)學(xué)學(xué)科的質(zhì)量測查。配合教導(dǎo)處每月對教師業(yè)務(wù)常規(guī)狀況的檢查與考核。

　　四、各月安排：

　　9月：

　　1、開學(xué)聽課。

　　2、討論制定教研組計劃，制定個人教學(xué)計劃和教學(xué)進(jìn)度。

　　3、學(xué)習(xí)《新課程標(biāo)準(zhǔn)》。

　　4、進(jìn)行政治業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、備課。

　　10月：

　　1、開展聽課、評課活動。。

　　2、學(xué)習(xí)有關(guān)備課、作業(yè)布置及批改的要求。并進(jìn)行月查。

　　3、教學(xué)常規(guī)檢查。

　　4.專題研討，業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。

　　5、校內(nèi)研計討課。

　　11月：

　　1、年輕教師教學(xué)比賽。

　　2、骨干教師、學(xué)科帶頭人業(yè)務(wù)展示課活動。

　　3、專題研討活動。

　　4、校內(nèi)研討課

　　12月：

　　1、校內(nèi)研討課。

　　2、教學(xué)常規(guī)檢查。

　　3、交流：怎樣進(jìn)行期末復(fù)習(xí)，制定復(fù)習(xí)計劃。

　　4、聽復(fù)習(xí)課。

　　1月

　　1、教研組工作總結(jié)

　　2、復(fù)習(xí)迎考

工作計劃 篇3

　　為促進(jìn)學(xué)生素質(zhì)全面、健康發(fā)展，努力做好學(xué)校的環(huán)境衛(wèi)生工作，創(chuàng)設(shè)潔凈美觀的校園環(huán)境，進(jìn)一步增強學(xué)生的衛(wèi)生意識，特制定學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生工作計劃如下：

　　一、組織機(jī)構(gòu)

　　為了保證衛(wèi)生工作的順利開展，特成立衛(wèi)生工作的領(lǐng)導(dǎo)小組和工作小組：

　　1、衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組

　　組長：陽建甫副組長：陳代田、鄭代樹、陽志民、劉志丹、鐘錫南、聶會民、

　　成員：李密、羅美紅、肖鷹、周震源、寧水嬌、劉茜、陽凌云、劉志、陽云虎

　　二、組織實施辦法

　�。ㄒ唬┳龊萌粘Ｐl(wèi)生工作，營造良好環(huán)境衛(wèi)生

　　認(rèn)真抓好各轄區(qū)內(nèi)的日常保潔工作。公共衛(wèi)生區(qū)域、教學(xué)樓、學(xué)生宿舍、食堂、小賣部等區(qū)域的日常衛(wèi)生工作專人負(fù)責(zé)、人人參與，由政教處和團(tuán)委及值周老師組織相關(guān)人員實行定期檢查和不定期抽查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。狠抓落實各項衛(wèi)生檢查考核機(jī)制，各項衛(wèi)生檢查評比結(jié)果與班主任、寢室管理員績效工資掛鉤。具體分工如下：

　　一、主要工作

　　1、健全學(xué)校衛(wèi)生工作隊伍，做到分工明確，責(zé)任到人。

　　2、統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識，明確目標(biāo)。

　　3、劃分好衛(wèi)生公共區(qū)，責(zé)任到班級。

　　4、認(rèn)真做好衛(wèi)生工作，加強學(xué)校整體和學(xué)生個人衛(wèi)生工作。

　　二、具體要求

　�。ㄒ唬┙淌覂�(nèi)外要求：

　　1、地面干凈，無紙屑、無雜物。

　　2、墻壁、陽臺、天花板、標(biāo)語牌等無積塵、無腳印、無蜘蛛網(wǎng)。

　　3、門窗無積塵，玻璃明亮干凈。

　　4、書柜或者放物件的課桌無積塵，清潔工具擺放有序，不準(zhǔn)放在室外。

　�。ǘ�）公共區(qū)要求：

　　1、地面干凈，無紙屑、無雜物。

　　2、花壇內(nèi)無紙屑、無雜物，周圍瓷磚上無積塵、無腳印。

　　3、廁所內(nèi)外地面干凈，水池清潔無污垢，墻壁無積塵、無腳印。

　　4、樓梯上地面干凈，墻壁、窗臺、無積塵。

　　5、墻裙瓷磚要擦拭干凈，沒有積塵。

　　6、垃圾桶外要經(jīng)常擦拭，保持潔凈，桶內(nèi)垃圾滿了要及時倒掉。

　　（三）宿舍內(nèi)外要求

　　1、地面：（包括陽臺）清潔，無痰跡、積水、污跡、果殼、廢物等，用拖把拖干凈，禁止水沖。

　　2、門窗、墻壁：室內(nèi)墻壁、天花板、燈管無灰塵、蜘蛛網(wǎng)、污損，墻壁整潔無涂畫；玻璃明亮，無破損，無糊紙及貼物，墻壁無污跡。

　　3、洗漱用品等公共用品：牙缸擺放要整齊有序；牙刷擺放方向一致；毛巾疊放一致；桌面其他私人物品擺放整齊有序。

　　4、床上用品：被子要疊放整齊（統(tǒng)一為方塊型）統(tǒng)一放在一頭；

　　枕頭下面不要放雜物，放在床頭，方向一致；床單干凈、平整；床上用品要定期洗曬，保持干凈，健康。床上無雜物。

　　5、床下鞋子：擺放整齊，鞋跟向外成一線，床下無雜物亂放。

　　6、紙簍和衛(wèi)生工具：垃圾要及時清理，不得存放在室內(nèi)，衛(wèi)生工具擺放整齊，定期清洗。

　　9、衛(wèi)生間、公共衛(wèi)生：地面干凈整潔，要時刻保持清潔，室內(nèi)空氣清新；門外不能堆放垃圾，不能擺放鞋子，自覺遵守公共衛(wèi)生間的衛(wèi)生要求。

　�。ㄋ模�、食堂大廳要求（由班級負(fù)責(zé)）

　�。�1）就餐大廳整潔明亮，餐桌上無灰塵，地板無垃圾，凳子無臟水、灰塵等。地板要求明亮干凈，責(zé)任班級對大廳的地板每天至少要清掃3次，星期二、四對餐廳要拖洗，保證就餐大廳整潔衛(wèi)生。

　　（2）食堂周邊無雜物、垃圾、食堂外圍排水溝無污物、垃圾，每天最少清掃1次，保證室外整潔、干凈。

　�。�3）大廳窗戶要求每周至少擦拭一次，玻璃上無灰塵、無痕跡，保證清潔明亮。

　�。�4）就餐大廳四周墻壁、天花板無蛛網(wǎng)，每周至少打掃一次。墻磚至少每月擦洗1次，保持干凈。

　�。�5）食堂內(nèi)外欄桿干凈，無灰塵，堅持擦拭。

　�。ㄎ澹�、食堂廚房、操作間要求（由工友負(fù)責(zé)）

　�。�六）庫房衛(wèi)生（保管員負(fù)責(zé)）

　　三、工作措施

　　1、強化全體師生的衛(wèi)生管理意識，宣傳并強調(diào)學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生工作的重要性，使全體師生提高對環(huán)境衛(wèi)生工作的重視，并促使學(xué)生自覺養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

　　2、建立一支由各班衛(wèi)生委員組成的環(huán)境衛(wèi)生隊伍，由值周老師帶隊堅持第二節(jié)課后檢查第一次教室及公共區(qū)衛(wèi)生和學(xué)生的個人衛(wèi)生、晚自習(xí)前檢查第二次教室及公共區(qū)衛(wèi)生。

　　3、每天公布衛(wèi)生檢查的結(jié)果，成績上墻。每周進(jìn)行一次衛(wèi)生總結(jié)，及時表揚先進(jìn)。

　　4、每天各班在檢查前進(jìn)行一次大掃除，并負(fù)責(zé)保持好本班衛(wèi)生。

　　5、學(xué)校直接與衛(wèi)生委員和班主任進(jìn)行溝通，對出現(xiàn)的衛(wèi)生不良情況及時處理。為創(chuàng)設(shè)潔凈美觀的校園環(huán)境作出我們的貢獻(xiàn)。

工作計劃 篇4

　　一、指導(dǎo)思想。

　　以《基礎(chǔ)教育課程改革綱要(試行)》和各學(xué)科課程標(biāo)準(zhǔn)為指導(dǎo)，重視學(xué)生的實踐參與，密切結(jié)合學(xué)校教研工作計劃，以學(xué)科間的相互滲透，相互關(guān)聯(lián)為載體，以研促教，以研興教，提高教師的科研素養(yǎng)和科研意識，鍛煉教師的科研能力，全面落實基礎(chǔ)教育課程改革下的學(xué)生全面發(fā)展觀。

　　二、工作目標(biāo)。

　　1、繼續(xù)深入學(xué)習(xí)新課程標(biāo)準(zhǔn)，熟悉、了解不同版本的教材特點，認(rèn)識學(xué)科特點及地位，能靈活處理教材，合理使用教學(xué)方法開展好教學(xué)活動，加強學(xué)科間的知識滲透，樹立正確的教育觀，人才觀和質(zhì)量觀。

　　2、繼續(xù)加強各學(xué)科教師之間的經(jīng)驗交流，相互學(xué)習(xí)，相互促進(jìn)，共同提高教育教學(xué)能力和科研意識。

　　3、進(jìn)一步加強教師的教學(xué)理論和教學(xué)技能的學(xué)習(xí)。發(fā)揮骨干教師作用，帶動其他教師的提高，使各項教學(xué)活動得到落實和提高。

　　4、進(jìn)一步完善學(xué)科學(xué)習(xí)評價體系，真正體現(xiàn)評價的激勵作用。真正落實過程性評價的真實性、可操作性、科學(xué)性。使學(xué)生真正重視評價，重視學(xué)習(xí)的過程。使教師能針對評價中存在的問題及時調(diào)整教學(xué)進(jìn)度和計劃。

　　5、挖掘多學(xué)科間的綜合實踐活動，使學(xué)生能從一個活動中得到更多的鍛煉和提高。

　　三、方法措施。

　　1、認(rèn)真制定好本期活動計劃、方案，做到每次活動定時間、定內(nèi)容、定中心發(fā)言人，人人有備而來，有得而歸。

　　2、認(rèn)真貫徹教研活動制度，提前做好準(zhǔn)備，加強資料收集整理。

　　3、教師間加強經(jīng)驗交流，互相學(xué)習(xí)，共同提高。

　　4、加強教師的專業(yè)知識和教學(xué)理論的培訓(xùn)與自修，鼓勵教師大膽改革創(chuàng)新，徹實提高教育教學(xué)能力和科研意識。教師提前收集有關(guān)

　　資料，做好交流發(fā)言的準(zhǔn)備。

　　5、嘗試研究，探討學(xué)科間的相互滲透和相互影響，整合各學(xué)科的教學(xué)資源。

　　四、活動安排

　　次數(shù) 時間 地點 參加人員 活動主題

　　1、9月份 遠(yuǎn)教室 綜合科的教師 學(xué)習(xí)學(xué)科整合新理念 制定多學(xué)課綜合實踐活動

　　2、10月份

　　3、11月份

　　4、12月份

工作計劃 篇5

　　一、根據(jù)酒店年度總計劃，酒店將在淡季對酒店內(nèi)部進(jìn)行裝修，為此我們采購部針對裝修前的各項善后工作做出以下計劃：

　　1、根據(jù)倉庫所出具的庫存單，要求各部門及××、××兩店據(jù)此進(jìn)行物品、食品及調(diào)料的申購，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存。

　　2、裝修期間合理進(jìn)行工作安排，確保即使性物品的及時采購，裝修期間配合各部門車輛使用。

　　二、貨品采購渠道問題

　　1、定點供貨商

　　加強對定點供應(yīng)商貨品、價格、質(zhì)量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì)，加強食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生安全。

　　2、零售店采購

　　所有零點采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財務(wù)部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。

　　3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購

　　做好每季度一次去XX采購羔羊肉工作，跟蹤庫存情況。及時反饋給總經(jīng)辦，制定周密、詳細(xì)的采購計劃，及時與XX羔羊肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。掌握全國羔羊肉價格情況。保證采購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在××餐飲行業(yè)的龍頭地位。

　　三、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購計劃

　　主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當(dāng)日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購，通知一、二樓廚師長進(jìn)行新品研制，每周一由兩位廚師長到市場進(jìn)行調(diào)查，通過調(diào)查，對采購工作進(jìn)行監(jiān)督并多提寶貴意見。

　　四、對采購員的管理制度

　　1、對駐××采購員加強貨品質(zhì)量、價格的監(jiān)督管理；對駐××發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對××多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率。

　　2、對店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時間段，確否工作有條不紊，對需要及時采購的物品要在第一時間購回。

　　3、配合財務(wù)、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量，對不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。

　　五、采購車輛的管理

　　1、不斷強調(diào)采購員行車安全意識，寧停三分，不搶一秒，嚴(yán)格遵守交通規(guī)章制度。要求采購員外出執(zhí)行任務(wù)時著裝干凈、整潔，言談舉止文明大方，注重禮節(jié)禮貌，使用禮貌用語，樹立良好的企業(yè)形象。

　　2、對采購員行車專業(yè)知識進(jìn)行培訓(xùn)和督導(dǎo)，規(guī)范駕車操作程序，避免因操作不當(dāng)造成的車輛損壞。要求采購員熟練掌握路貌路況，少行彎路，節(jié)約采購成本。

　　3、在本職工作完成的基礎(chǔ)上，密切配合其他部門的工作，隨叫隨到，不扯皮、找理由，提高整體工作效率。堅決杜絕公車私用現(xiàn)象，常督導(dǎo)、常檢查，抓典型、重處理！

　　六、物價控制和節(jié)約

　　1、所有采購物品均詳細(xì)掌握其市場行情，耐心討價還價，堅決買到，從一點一滴進(jìn)行節(jié)約。

　　2、所有供應(yīng)商送貨價和每日零星采購價每日填入“采購部每日價格對比表”，每日對照，探尋規(guī)律，要求供應(yīng)商及時根據(jù)市場行情調(diào)整供貨價，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)調(diào)價不及時，則按最底供貨價倒推一個月進(jìn)行貨款清算。

　　3、每日準(zhǔn)時準(zhǔn)點帶領(lǐng)采購員到市場采購，對當(dāng)天所有貨品價位認(rèn)真咨詢、掌握，以便對供應(yīng)商供貨價進(jìn)行核對并采購質(zhì)、價最低的貨品。及時將新品購回交于廚房進(jìn)行新品研發(fā)。對當(dāng)日沽清的貨品盡努力組織貨源，力爭不影響當(dāng)日銷售，確實斷貨的商品及時通知廚房。

　　4、接受廚師長每周一時常調(diào)查監(jiān)督，不定期對駐鄭采購的工作情況進(jìn)行抽查，確保各項采購工作順利開展！

　　5、對采購部外線電話的使用進(jìn)行嚴(yán)格管理，建立供應(yīng)商及酒店內(nèi)部人員通訊錄，除通訊錄上的電話外，其他電話一律禁打，特殊情況需將電話號碼及聯(lián)系人進(jìn)行存檔，以便月底調(diào)出話費清單進(jìn)行核準(zhǔn)，以次達(dá)到話費節(jié)約的目的！

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