市場部的工作計劃模板
一、 明確市場部職能,健全市場部規(guī)章制度、工作時間、工作內(nèi)容。
一個部門能夠行之有效的完成工作,必須明確部門職能和工作內(nèi)容。沒有清晰明確的目的只能事倍功半,浪費資源,浪費成本,浪費時間。有目標,有思路,有方法是市場部門的基本要點。切忌做事雜亂無章,容易一事無成。
市場部門的作息時間與餐廳運營部的工作時間有所不同,合理的安排工作時間是提高工作效率的必要條件。
二、 建立和完善營銷信息收集、處理、交流及保密工作。
1、 對周銷售額進行分析,根據(jù)一周內(nèi)營業(yè)額對比,做出相應措施,盡力使日營業(yè)額平衡。
2、 對月、季營業(yè)額進行對比分析,制定淡旺季營銷策略,盡力使淡季不淡。
3、 店內(nèi)營業(yè)額及所收集各方面的信息為公司資料的保密信息,禁止對外傳播,防止競爭對手作出對公司不利舉動。
三、 對競爭者促銷手段的收集、整理和廣告策略、競爭手段的分析。
知己知彼,百戰(zhàn)不殆。要想做到同行業(yè)領導品牌,必須對同行業(yè)的信息進行分析,做到“你無我有,你有我優(yōu)”,始終走在競爭者的前端,盡可能的'搶占市場份額。
競爭者不僅是我們的對手,更是我們的老師,三人行,必有我?guī)。能偷師,會偷師是任何行業(yè)發(fā)展的有效捷徑。
四、 大力發(fā)展外賣市場,從零點外賣到團體外賣逐步擴展。
根據(jù)渦陽現(xiàn)有條件的限制,渦陽餐飲行業(yè)外賣市場一直不景氣。這一
現(xiàn)象對5+7來說是一個考驗,也是一個機會。對空白市場的進軍,不僅需要勇氣,更需要的是毅力。勇氣很多人都有,能否堅持到成功的毅力就屬于屈指可數(shù)的成功人了。
市場部對外賣市場的開拓現(xiàn)分為一下三步:
1、 首先針對門店、小區(qū)等零點顧客進行宣傳,目的是擴散5+7外賣服務信息,使外賣得到大多數(shù)人的認可,同時也是店內(nèi)員工對外賣工作的熟悉過程。
2、 針對中小企業(yè)、活動團體進行宣傳,更近一步拓展外賣服務,提升外賣市場營業(yè)額。
3、 針對事業(yè)單位、政府行政單位進行公關,需要進行關系走動,可以根據(jù)不同單位的不同需求給予不同的政策。
以上3步可以餐廳的外賣服務基本覆蓋各類人群。
五、 健全、完善、推廣電子商務系統(tǒng),并使之健康運轉(zhuǎn)。
隨著時代的發(fā)展,電子商務已經(jīng)遍布全球,根據(jù)渦陽縣城的發(fā)展,
80、90后的人群已經(jīng)發(fā)展為主要消費群體,此年齡段的人群對電子商務已經(jīng)認可。我們必須緊緊抓住這一機會,迅速占領渦陽餐飲行業(yè)電商平臺,并且有效服務顧客使之達到一定的滿意度。
六、 尋找、建立合作伙伴,實現(xiàn)互利互贏、相互促進、市場一體化。
現(xiàn)代市場早已不在是單打獨斗的年代,尋找、建立能夠互利共贏的合
作伙伴是當務之急,作為傳統(tǒng)行業(yè)的餐飲業(yè)關系著各類人群的生活需求,有著更多的機會與其他行業(yè)進行合作。“有需求就有合作”,找到利益點,就能深入合作。
七、 制定廣告策略,包括年、季、月及特定活動的廣告計劃。
1、 根據(jù)節(jié)日制定節(jié)日促銷活動
2、 根據(jù)會員制定會員活動。
3、 根據(jù)合作單位制定合作活動。
4、 根據(jù)淡旺季制定合理的促銷活動。
5、 根據(jù)競爭對手的營銷策略制定對抗活動。
6、 根據(jù)營業(yè)額的波動制定相應的促銷活動。
八、 按季度制定季度工作計劃并進行工作總結(jié)。
按照季度制定相應的工作計劃,安排具體工作內(nèi)容,并根據(jù)實際情況進行工作總結(jié),補差補缺,并作出相應改變策略,對后期工作需進行注意方面決不能出現(xiàn)同樣錯誤。
九、 積極應對突發(fā)事件,隨時靈活調(diào)動工作內(nèi)容。
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