質檢年度工作計劃匯總十篇
時間就如同白駒過隙般的流逝,我們的工作同時也在不斷更新迭代中,立即行動起來寫一份計劃吧。我們該怎么擬定計劃呢?下面是小編為大家收集的質檢年度工作計劃10篇,希望能夠幫助到大家。
質檢年度工作計劃 篇1
20xx年質檢部工作計劃 為提高質檢部工作效率,明確質檢部20xx質檢工作的方向與重點,提高質檢部員工整體素質與業(yè)務水平,明確部門每個員工的具體責任與工作目標,特制定質檢部20xx全年工作計劃,內容如下:
質檢部20xx總體工作目標:
一:管理制度制定
1:質檢部門的管理制度與質檢部門職責要在二月完成初稿,并先行實施。
2:要在四月中旬完成檢驗規(guī)范、檢驗標準和檢驗規(guī)范細則的文本文件并報領導審批。
3:明確質檢部門人員職現責與分工(包括進料、半成品、成品、電子電器設備及各部分檢驗流程和測試步驟等)。 4:明確質檢部門的人員考核標準(要求文本文件)。 二:加強產品檢驗及抽力度
1:為了確保產品質量,首先要加強原材的進貨檢驗,原材料進廠是質量管理的首要關口,只有把原材料的質量控制 到位,才能保證后續(xù)的正常生產,越早發(fā)現問題損失就越小。對供貨商的提供產品質量要求形成文件化,形成質量協(xié)議,提高、保證入廠原料質量穩(wěn)定性,減少不必要的浪費和損失,
達到共贏的目的。 再次是與供應商進行定期和不定期的進行質量反饋,讓供應商對其提供的產品有明確的認知。 2:加大檢驗力度。為了加大檢驗力度并做到全方位的檢驗工作,需要考慮增加質檢部人員。
3:為了更好的產品檢驗,需要為質檢部門配備產品檢驗測試場地。
4:配備質檢部門用的測試工具。
三:質檢部有責任與義務要求采購部、設計部、生產部和計劃部門配合于協(xié)調,以便更好質檢目標。
新的一年,質檢部將按照公司制定的新目標,將質量工作向各部門深入的開展,提升質量管理人員的素質,即時跟進新產品、新標準。在質量控制上加強對產品檢驗手段、方法的分析研究和策劃,加強質量目標的統(tǒng)計和質量異常的跟蹤。切實做好20xx年的質量管理、嚴格質量控制,確保公司產品的質量能滿足客戶的需求。
質檢年度工作計劃 篇2
某礦業(yè)的規(guī)范化調整正在不斷深化和將趨完成。公司在20xx年將以新的姿態(tài)投身市場競爭,為了公司能貢獻更多的經濟效益和社會效益,公司員工須對自己的職業(yè)達以更高的要求和作出更多的努力,為此質檢部備以如下計劃。
一、倡導團隊觀念,提高工作積極性,一是增強員工“企業(yè)發(fā)展,自己發(fā)展,企業(yè)強,自己強”的信念,把企業(yè)的事當自己的事來做。二是要以組織的方式給予充分的關愛,讓員工體驗企業(yè)里家庭般的溫暖,三要理好員工間的團結合作關系,及時化解人與人之間可能出現的糾紛,四要提高員工的技能水平,激勵員工的個人發(fā)展欲望。
二、為生產過程技術控制服務仍是質檢工作的重心,要保持好各作業(yè)部分的銜接,保持技術方法穩(wěn)定性,技術服務成效性,滿足生產需要。
三、繼續(xù)緊密配合選礦技術的開發(fā)和支持探查工作,關注礦物原料組成多變性情況,研究新問題,應以可控性措施,力爭技術方法最佳化。
四、選礦藥劑質量把關工作已經有了良好的開端,20xx年要拓展更多的項目,工作重點是:第一,防止供方作假事件發(fā)生,避免公司利益遭受損失。第二,把握住敏感指標的變化情況,以便生產控制達最佳。
五、作業(yè)組成按分化組、試驗組、樣品組三部分組成。人員編制根據公司的生產需要適時調整,做好各作業(yè)組間的分工與協(xié)調。
六、重視市場方面的信息反饋,繼續(xù)保持對營銷工作的強支持力度。
七、進一步加深對安全生產重要性的認識,絕不放松安全防范這根弦,建全安全防范措施,完善職業(yè)保健措施。
八、繼續(xù)強調遵守公司規(guī)章制度的重要性和必要性,加大督促力度,不放松本部門工作質量的檢查監(jiān)督,完善內部紀律和各環(huán)節(jié)臺帳記錄,關注相關部門的信息反饋,努力提供優(yōu)質服務。
質檢年度工作計劃 篇3
一、酒店質量檢查組織網絡:
酒店質量檢查小組(簡稱質檢小組)由領導小組和工作小組組成,負責酒店各部門服務質量及工作質量的檢查、監(jiān)督,并提出整改意見,進行跟進考核。
(一)領導小組:組長:總經理( )副組長:副總經理( )組員:財務總監(jiān)( )、總經理助理( )、總經理助理( )、質檢培訓部經理( )、大堂經理( )
(二)工作小組:組長:副總經理( )副組長:質檢培訓部經理( )、大堂經理( )組員:行政總廚( )、工程部經理( )、全部經理( )、房務部經理(馮)、總辦副主任( )、人事經理( )、中餐廳經理( )、西餐廳經理( )、大堂副理( )、大堂副理( )
二、酒店質量檢查項目范圍:
酒店質量檢查項目范圍:項目范圍
1、總體要求(包括管理制度與規(guī)范的執(zhí)行情況、員工素養(yǎng))
2、前廳(包括總機、預定、入住登記、行李服務、叫醒服務、結賬、商務中心及前廳的維護修保養(yǎng)與衛(wèi)生清潔)
3、客房(包括整理客房服務、開夜床服務、洗衣服務、微型酒吧服務、客房維護修保養(yǎng)與清潔衛(wèi)生)
4、餐飲(包括自助餐早餐服務、正餐服務、大堂吧服務、送餐服務、餐飲區(qū)域維護修保養(yǎng)與清潔衛(wèi)生)
5、公共、后臺區(qū)域(包括周圍環(huán)境、樓梯走廊電梯廳維護保養(yǎng)、公共衛(wèi)生間、后臺區(qū)域)
6、其他服務項目(包括會議宴會服務、健身房、游泳池、更衣室)
三、酒店質量檢查運行模式:
酒店質量檢查運行模式:
(一)酒店質檢小組工作原則:酒店質檢小組工作原則:
原則1、參加質檢工作的人員在熟知《旅游飯店的劃分與評定釋義》前提下要以認真負責的態(tài)度,以實事求是為原則,并參照《旅游飯店的劃分與評定釋義》及酒店其它制度《員工手冊》,客觀的展開質檢工作,服從酒店領導及質檢小組的工作安排。
2、質檢中如果出現有疑問的事件或無法判定的內容,要如實的記錄在質檢情況表上,并提出個人看法。
3、在質檢過程中,即時記錄酒店領導的工作。
(二)酒店質檢工作的運作方式:
酒店質檢工作的運作方式:
1、每周一次定期檢查,參加人員由質檢工作小組組長確定,并出具2周質檢報告(附件1);每兩月一次檢查,由質檢工作小組組長,安全部、工程部負責人或部門指定人員以及相關人員參加,進行對酒店安全設施設備與維護保養(yǎng)進行全面性檢查,并指定由被檢部門人員做好現場記錄并出具質檢報告(附件3),屆時由質檢工作小組匯總核對;每季度一次抽查,邀請酒店質檢領導小組成員或外請業(yè)內人士、旅游局專家會同酒店質檢工作小組一起對酒店進行抽查,并出具專業(yè)報告(附件2、附件4)。
2、質檢時部門應派服務人員在現場會同質檢工作小組接受檢查。
3、檢查過程中發(fā)現的問題,質檢工作小組組長應指定人員及被檢部門陪同人員做好詳細記錄,便于被檢部門調查問題責任原因。
4、質檢小組將檢查結果匯總后,將出現的問題填寫好質檢報告(附件1)發(fā)至各部門。
5、各部門經理在質檢報告上填寫糾正措施及糾正時間,并簽字確認后質檢報告反饋到質檢小組。
6、質檢小組依據質檢報告上的整改計劃和結果進行復查,并將結果反饋到質檢領導小組審閱。
7、如部門未及時反饋結果或不予整改、處理、重復出現同一問題,質檢工作小組將提請酒店在行政例會上進行通報,并要視情況對所在部門負責人進行相應的經濟考核。
8、質檢中如有爭議的問題,上報由酒店質檢領導小組協(xié)調處理,視情況決定是否處罰。
(三)酒店質檢渠道:
酒店質檢渠道:
A、直接檢查;
B、值班記錄;
C、其他人或部門反饋;
D、客人投訴;
E、賓客意見表等。
質檢年度工作計劃 篇4
20xx年,在公司領導的關懷和支持下,質檢部能夠按照公司要求嚴格執(zhí)行各項質量標準和ISO9001質量體系標準,可以做到及時糾正生產中出現的質量問題,保質保量,對客戶負責,但同時也暴露本部門日常工作中存在的問題。針對質檢部目前的工作狀態(tài),結合去年部門工作中出現的一些問題,
制定如下工作規(guī)劃:
一、第一時間按要求完成領導安排的各項工作,協(xié)助公司生產部門提高產品質量水平,降低生產成本,為公司優(yōu)化管理盡職盡責。
二、規(guī)范質檢工作流程,進一步加強對質檢員工作的標準化建設,主要從以下幾個方面入手:
1、全面整理目前為止質檢部所涉及的檢測項目,建立原材料、半成品及成品的檢驗項目及評判標準庫并實時更新;
2、進一步規(guī)范質檢員工作流程(包括產品檢測、工作匯報以及與其他部門合作等流程),編制工作流程框圖;
3、加強實驗數據統(tǒng)計分析工作,建立不合格品檔案數據,及時做好統(tǒng)計分析,為領導決策提供依據。
三、完善部門管理制度,使部門管理工作制度化,確保各項工作安全順利開展。
1、完善實驗室管理制度;
2、完善藥品管理制度;
3、完善儀器設備管理制度;
4、完善留樣室管理制度。
四、提高部門技術水平,加強團隊的技能培訓,從以下幾個方面進行:
1、合理制定部門年度培訓計劃;
2、加強對部門檢測水平進行自行考核,防止錯檢、漏檢現象的出現。
五、提高部門的凝聚力,灌輸團隊的概念,努力將質檢部建設成為高凝聚力、高競爭意識、學習性的團隊。
1、及時掌握部門成員思想動態(tài),堅決抵制消極思想,引導團隊以積極的態(tài)度做好本職工作;
2、強化團隊意識,以合作、奉獻的精神投入工作。
新年新氣象,質檢部的全體人員,做好一切迎接新挑戰(zhàn)的準備,相信公司的明天會更美好!
質檢年度工作計劃 篇5
回顧20xx年酒店在國際、國家整體經濟相對艱難的情況下,在酒店領導的堅強領導下、酒店全體員工的努力下,還是圓滿完成了集團公司下達的經營指標。展望20xx年國際、國家經濟形勢的轉好、集團公司根據酒店的實際能力和集團公司整體目標給酒店下達了合理的指標,酒店領導研究之后對目標的完成充滿信心,酒店把整體目標劃分到各個部門,各個部門在細分的基礎上制定了年度計劃。從酒店整體經營、管理目標和酒店領導的思想指導下結合本部門的實際情況,質檢部20xx年度工作計劃做如下安排:
一、加強酒店服務質量的監(jiān)督、檢查力度,及時有效的發(fā)現和解決存在的問題,并對一些問題進行總結分析,做成案例并反饋到酒店。我們的服務在客人眼
中是否能真正圓滿的達到四星級的標準,這點將是20xx年酒店工作重要的一年,也是酒店經濟再創(chuàng)輝煌的一年。我們質檢部要以此為動力,在酒店領導的帶領下聚精會神抓質量,一心一意求發(fā)展,并總結去年的經驗,在新的一年里加強服務質量監(jiān)督、檢查工作,以期望提升酒店整體服務質量和服務意識,成為真正意義上的四星級酒店。
二、做好酒店質檢部培訓工作:酒店質檢部作為一個監(jiān)督、檢查部門對本部門人員個人素養(yǎng)、專業(yè)知識、職業(yè)道德由較高的要求,這就需要加強對本部門員工的培訓;同時為了能讓酒店員工提高個人職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)道德、專業(yè)知識和對酒店規(guī)章制度的理解和遵守,需要對他們進行相關培訓。培訓可以是部門內部相互交流、輪流培訓,也可以是部門間相互培訓。
三、對上年度質檢工作總結中存在的不足:在分析的基礎上改進或者改正,進一步提高質檢的工作業(yè)務水平和工作效率。
質檢年度工作計劃 篇6
為加強酒店服務質量管理,提高酒店整體的競爭力。為保證服務質量的檢查工作能夠行之有效,整改工作能夠主動和積極落實完成,特制定質量檢查規(guī)定如下:
一、酒店質量檢查組織網絡
酒店質量檢查小組(簡稱質檢小組)由領導小組和工作小組組成,負責酒店各部門服務質量及工作質量的檢查、監(jiān)督,并提出整改意見,進行跟進考核。
。ㄒ唬╊I導小組:組長:總經理。副組長:副總經理。組員:財務總監(jiān)、總經理助理、總經理助理、質檢培訓部經理、大堂經理。
。ǘ┕ぷ餍〗M:組長:副總經理。副組長:質檢培訓部經理、大堂經理。組員:行政總廚、工程部經理、房務部經理、總辦副主任、人事經理、中餐廳經理、西餐廳經理、大堂副理。
二、酒店質量檢查項目范圍
酒店質量檢查項目范圍:項目范圍。
1、總體要求(包括管理制度與規(guī)范的執(zhí)行情況、員工素養(yǎng))。
2、前廳(包括總機、預定、入住登記、行李服務、叫醒服務、結賬、商務中心及前廳的維護修保養(yǎng)與衛(wèi)生清潔)。
3、客房(包括整理客房服務、開夜床服務、洗衣服務、微型酒吧服務、客房維護修保養(yǎng)與清潔衛(wèi)生)。
4、餐飲(包括自助餐早餐服務、正餐服務、大堂吧服務、送餐服務、餐飲區(qū)域維護修保養(yǎng)與清潔衛(wèi)生)。
5、公共、后臺區(qū)域(包括周圍環(huán)境、樓梯走廊電梯廳維護保養(yǎng)、公共衛(wèi)生間、后臺區(qū)域)。
6、其他服務項目(包括會議宴會服務、健身房、游泳池、更衣室)。
三、酒店質量檢查運行模式
酒店質量檢查運行模式:
。ㄒ唬┚频曩|檢小組工作原則:酒店質檢小組工作原則:
原則1、參加質檢工作的人員在熟知《旅游飯店的劃分與評定釋義》前提下要以認真負責的態(tài)度,以實事求是為原則,并參照《旅游飯店的劃分與評定釋義》及酒店其它制度《員工手冊》,客觀的展開質檢工作,服從酒店領導及質檢小組的工作安排。
2、質檢中如果出現有疑問的事件或無法判定的內容,要如實的記錄在質檢情況表上,并提出個人看法。
3、在質檢過程中,即時記錄酒店領導的工作?。
。ǘ┚频曩|檢工作的運作方式:
酒店質檢工作的運作方式:
1、每周一次定期檢查,參加人員由質檢工作小組組長確定,并出具2周質檢報告;每兩月一次檢查,由質檢工作小組組長??安全部、工程部負責人或部門指定人員以及相關人員參加,進行對酒店安全設施設備與維護保養(yǎng)進行全面性檢查,并指定由被檢部門人員做好現場記錄并出具質檢報告,屆時由質檢工作小組匯總核對;每季度一次抽查,邀請酒店質檢領導小組成員或外請業(yè)內人士、旅游局專家會同酒店質檢工作小組一起對酒店進行抽查,并出具專業(yè)報告。
2、質檢時部門應派服務人員在現場會同質檢工作小組接受檢查。
3、檢查過程中發(fā)現的問題,質檢工作小組組長應指定人員及被檢部門陪同人員做好詳細記錄,便于被檢部門調查問題責任原因。
4、質檢小組將檢查結果匯總后,將出現的問題填寫好質檢報告發(fā)至各部門。
5、各部門經理在質檢報告上填寫糾正措施及糾正時間,并簽字確認后質檢報告反饋到質檢小組。
6、質檢小組依據質檢報告上的整改計劃和結果進行復查,并將結果反饋到質檢領導小組審閱。
7、如部門未及時反饋結果或不予整改、處理、重復出現同一問題,質檢工作小組將提請酒店在行政例會上進行通報,并要視情況對所在部門負責人進行相應的經濟考核。
8、質檢中如有爭議的問題,上報由酒店質檢領導小組協(xié)調處理,視情況決定是否處罰。
。ㄈ┚频曩|檢渠道:
酒店質檢渠道:質檢渠道:A、直接檢查;B、值班記錄;C、其他人或部門反饋;D、客人投訴;E、賓客意見表等。
質檢年度工作計劃 篇7
為了我們公司產品能長久源源不斷的流向市場,獲得廣大人民一致好的口碑,作為一個公司質檢員,我在此為以后能夠勝任工作制定了如下幾條工作計劃:
1、 生產過程中對產品的抽樣檢驗、實施、維護好檢測狀態(tài)標識,負責公司生產的產品功能、外觀和包裝檢驗,填寫檢驗記錄并保存歸檔。2、 督促生產人員進行正常的生產,進行自檢、互檢、首檢并保持每天的記錄。3、 加強生產過程中的工藝技術執(zhí)行、質量檢查。做好過程控制工作。4、 熟練掌握印刷包裝產品質量檢測規(guī)程和檢測方法及檢驗標準。5、 協(xié)助各部門處理生產過程中出現的各種問題。6、 責任心強,工作認真,能承受較大工作壓力。負責產品質量狀態(tài)標識,嚴格控制不良品進出廠; 7、領導安排的其它工作。 8. 了解基本的檢驗程序。負責公司生產的產品功能、外觀和包裝檢驗, 能夠很好的將日常工作按日記錄、按周統(tǒng)計、匯總并向直接負責人匯報;
質量是企業(yè)永恒的'話題,是企業(yè)發(fā)展的基礎與保證,一年來公司始終堅持“ 質量第一、預防為主”的方針,在抓好經濟效益的同時,狠抓質量工作,抓落實、勤檢查、重實效,開展了行之有效的 質檢管理工作。 質檢目標明確,責任到位,對在質量上出現的問題決不推諉、不扯皮,對違反制度及操作規(guī)程所造成的事故,做到不手軟,不姑息遷就,質檢員隨時對包裝產品進行檢查,發(fā)現問題及時解決,制訂應急和處理預案。
質量意識貫徹生產全過程到位,以糾正習慣性違章操作為重點,,進一步增強廣大職工的質量意識和自我保護意識,在工作中,嚴格遵守操作規(guī)程,不斷完善質檢監(jiān)督約束機制,把質量責任制落到實處,加大質量檢查力度,始終把“質量第一”的思想貫穿于生產全過程。
職工質量生產教育基本到位,加強了質量教育宣傳力度,通過公司統(tǒng)一組織學習,到車間部門的日常教育,做到警鐘長鳴,時刻提高防范意識,組織了加強企業(yè)文化建設,企業(yè)文化是在生產、經營、發(fā)展、壯大過程中不斷形成的理念,是廣大員工共同的價值觀,共同的行為準則。質檢班在正規(guī)車間秩序,做好質量檢查工作的同時,也加強對員工生產紀律的督查力度,對車間現場實時監(jiān)控,使各種違紀違規(guī)現象都有所改善;
質管部作為全廠性的生產質量監(jiān)督管理部門,工作中履行了質檢的工作,努力盡到一個全廠性的質量把關、監(jiān)督管理職能,在繼續(xù)做好質量檢驗標準工作的同時,也應對全廠性的質量問題加強監(jiān)管。
一個成功的企業(yè)取得輝煌的成績,質量必須做到世人青睞,而質監(jiān)人員必須做到恪盡職守,嚴格按法規(guī)執(zhí)行,不得抱有一點私利,對于不合格的產品一定不得予以放松。質檢員 這個神圣而又無私的職業(yè),關系這一個公司的長期的可持續(xù)發(fā)展,一個企業(yè)的壯大與衰落,我會不惜一切代價把質檢工作做到最好,我以質檢員這個偉大而無私的職業(yè)而感到驕傲。
質檢年度工作計劃 篇8
已悄然謝幕,xxx酒店在這一年也發(fā)生重大的突破與轉變,作為飯店中的普通一員,在平穩(wěn)中感受變化、在變化中感受創(chuàng)新、在創(chuàng)新中感受發(fā)展,在發(fā)展中感受壓力,這一年對于我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復制的好處,在日常管理工作、企業(yè)文化建設、人力資源、質量檢查、保安及外協(xié)等各項工作中收獲頗多,其中所經歷和完成的每一項工作都成為今后得以進步的動力,并為的工作奠定良好基礎,這天在那里對個人和行政部的工作進行簡略總結,并向各位領導和同事匯報一下工作思路,期望各位給予指正。
一、工作總結
回顧全年工作,可謂得失兼具,做為飯店的股東及監(jiān)理會成員,我所從事的工作和擔負的職責也使自我的職責感與使用感日益增強,在進入酒店開展工作之前,我對這一行業(yè)能夠說是了解很少,在到酒店后短短半年時光內,在各位領導和同事的幫忙與協(xié)助下,我自我和部門工作都取得長足進步,當然在這半年時光內也發(fā)生了不少問題,但這也正為我的工作和個人成長帶給足以依托的經驗與資本,對個人與部門工作進行總結與分析,特把工作總結如下。1、工作成績描述
、旁诎肽曛胁块T工作取得明顯進步,在規(guī)范化管理和制度化建設上取得重要成績;⑵外協(xié)工作取得重要突破,為酒店打造良好外部經營環(huán)境奠定基礎;
、侨肆Y源工作取得進展,從人員選聘、員工培訓到人力資源科學管理與調配上取得重要進展;
、荣|檢工作取得進展,質量檢查體系已基本建立
、尚姓抗ぷ鳛轱埖暾w工作運營帶給基礎性支持,與各部門聯系緊密,為飯店發(fā)展共同努力。
2、工作失誤總結
、艜r光短在部門內部管理中還存在有些不規(guī)范的地方,使工作整體效果受到一些影響;⑵注重工作質量與效率,強調嚴格管理,對員工生活關注度不夠,今后工作中會再加強與員工的溝通,保證更好地到達工作要求;⑶培訓工作缺乏系統(tǒng)性,在注意改善;3、個人優(yōu)勢分析
⑴具有較強的親和力,具備必須的管理基礎,樂于承受工作壓力,并能較快地適應工作環(huán)境;
、凭哂休^強的學習潛力,能夠在較短時光內對新的知識融會貫通,并運用于實際工作中;⑶具有協(xié)調控制潛力、擅長溝通,對管理工作把控潛力較強;⑷工作細致性較強,善于從細節(jié)處開展工作,對工作大有進益;4、個人劣勢分析
、乓驗閺氖戮频陿I(yè)時光較短,可能在專業(yè)性上會有所缺乏;
、茖ψ陨硇愿袼哂腥秉c的控制與把握應進一步提升,應加工作中加強優(yōu)勢發(fā)揮,盡量規(guī)避劣勢,完善自身工作行為。
二、工作計劃
展望充滿挑戰(zhàn)的,有許多計劃正待我們一一去實施實現,所以在開端之時,有必要對工作進行一個全面的設計與規(guī)劃,在此特將部門計劃向各位進行通報,以期大家對我的計劃進行推薦與修正,并在計劃執(zhí)行過程中得到各位的指導與幫忙。
1、總體工作計劃描述
一個基本原則:以飯店經營發(fā)展為基本原則,一切工作圍繞這一原則逐步開展。兩項重要工作:人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的有效開展;
三個核心環(huán)節(jié):培訓工作與經營管理工作緊密結合、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩(wěn)步提升;
2、具體工作計劃
⑴確自身職責,樹立工作形象,為酒店發(fā)展奉獻心力。做為酒店股東和監(jiān)理會成員之一,我對酒店的感情與所擔負的職責已不僅僅僅是做為一個行政部負責人所應盡到的職責,在我和我所在部門將嚴格按照酒店領導要求、將每項工作落實到最細之處,協(xié)助總經理開展落實每一項政策措施,在酒店取得良好業(yè)績同時也使自身得到長足進步。
、迫肆Y源管理工作:行政部將把人員的招聘與培養(yǎng)做為重要的人力資源管理工作之一,從建立人才引進渠道、擴充人員上升空間、構成人員良性競爭,到達良好考核機制幾方面開展工作,使人力資源管理工作體系化,最終在酒店內部構成一支具有競爭力的員工隊伍。
、桥嘤柟ぷ鳎毫己玫呐嘤柟ぷ魇蔷频杲洜I得以順利進行的重要保障,在我將建立起完善的培訓體系,從員工入職培訓、專業(yè)培訓、日常培訓及管理者培訓幾方面入手,把培訓工作構成有層次、結構全面的培訓層級,培訓體系將涵蓋酒店各個區(qū)域及各個方面,并把培訓工作與質檢工作有效結合,以訓我所需、訓我所將需為主要原則,把培訓工作建設成為企業(yè)文化重要的組成部分,透過培訓為酒店經營奠定良好基礎。
、荣|檢工作構成體系,建立嚴格可行性標準,到達更佳工作效果。在質檢工作要建立完善的體系,構成酒店質檢和部門質檢聯動的工作方式,質檢工作從原則上要嚴、不僅僅嚴于檢查更要嚴于反饋,不以處罰為目標,而是要把質檢結果與員工培訓及部門考核緊密結合,構成真實有效的質檢工作環(huán),到達更好的工作效果,同時每月構成一份可行性質檢反饋分析上報酒店,為酒店改善經營管理工作帶給依據。
、赏鈪f(xié)工作在原有外聯基礎上,“開發(fā)新朋友,不忘老朋友”與新領導用心溝通,在飯店領導的支持下,利用一切社會關系和資源,及時處理和協(xié)調各種狀況,使外聯效果和外聯費用都優(yōu)于往年,保證了飯店的正常經營秩序。
、室愿叨鹊陌踩氊煾泻蛯︻I導及單位高度負責的精神,狠抓飯店安全管理,強化單位“安全預防”的潛力,確保了飯店全年無重大安全職責事故。在舉行一次消防實戰(zhàn)演習,并加大消防培訓力度,使安全消防工作上升到重要的高度,并結合飯店實習狀況對消防監(jiān)控系統(tǒng)進行全面檢查,保證其良好運轉,在計劃組織三到四次全酒店范圍的內的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規(guī)檢查,同時保安工作職責落實到人,與相關部門第一職責人簽定安全職責書,使安全工作日常化、制度化,規(guī)范化到達更好的效果。承載著許多人的夢想,帶著信息時代所特有的速度向我們飛奔而來,進入這一年,我期望自我能夠在工作上有所進益,發(fā)揮優(yōu)勢、規(guī)避劣勢、在職業(yè)生涯中學習領略更多人生風景;更期望部門工作能夠在現有基礎上得到更大提升;在我和我的部門會苦練內功、提升內涵、積蓄內力、擴充內存,把部門建設成為真正好處上的和諧團隊、優(yōu)秀團隊、專業(yè)團隊,也使自我成為一個具有專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經理人!
質檢年度工作計劃 篇9
xx年悄然走來,新年的鐘聲即將敲響,驀然回首,xx年忙碌而充實。播種、耕耘、收獲的事業(yè)激勵著我們奮發(fā)前進,激情燃燒的冬天,我們滿腔熱情地沿著新的藍圖,揚起世紀的風帆,明天等待著我們去收獲。 過去的一年來在公司領導的關心下、分店相關領導的支持配合下,質檢部在酒店各部門的大力配合下,通過監(jiān)督檢查,對酒店服務質量的提升起到了積極的作用。xx年質檢部在公司行政辦領導下更是積極探索新的工作方式方法,使質檢工作更上了一個新的臺階,現將xx年質檢部工作做如下總結。
一、加大檢查力度,深化檢查內容
在xx年工作的基礎上,質檢部進一步探索工作方式方法,深化了工作范圍,加大了對各部門的檢查力度。比如:
、偻ㄟ^組織各店廚師長、出樣人、海鮮坊組長、采購人員到分店交流學習樣品菜出品,之后按照公司的要求對各店的樣品出樣和海鮮銷售進行檢查,通過努力,各店的樣品出品有很大提高。
②落實分店中份、小份菜點標價牌,同時,對更換分量后的菜點配比重新制作切配量化牌懸掛在切配臺上,使切配人員一目了然。
③專項對分店隔油池、垃圾房、樣品菜、冷菜間、菜點加蓋、廚房使用托盤等工作事項進行檢查。
、躼x月上旬以xx店為試點單位對分店展開“動態(tài)五常”活動,此項工作有效的強化“隨手清”意識。
、荩1)組織開展夜查工作;
。2)落實員工食堂光盤行動檢查工作;
。3)統(tǒng)一公司與分店的質檢格式化表單;
。4)通過監(jiān)控中心和現場形式,開展同崗位同時間段的質量檢查;
。5)開展廚房備料1.5天制管理工作;
。6)協(xié)助分店高峰期間的經營工作;
。7)組織開展分店質檢人員聯合工作會議。
⑥為了降低會議成本,自xx月份起實行無紙化會議模式。
、邔肷珮斯芾恚钊雽嵤┥唐匪髯C標準化管理工作。
二、嚴格自我規(guī)范,時刻以身作則
作為服務質量督導部門,質檢部更應該加強自我要求,時刻按酒店各項規(guī)范操作。在加大檢查力的 基礎上,我們也更加嚴格了對自身業(yè)務素質的要求。利用各種機會學習業(yè)務技能,深入酒店各個崗位,跟崗學習(如:xx月份對部門人員水平及實際開展質檢過程中存在的不足,開展了一期質檢員的專題培訓,通過培訓提高日常監(jiān)管能力,確保xx工作持續(xù)開展并取得實質性效果);利用業(yè)余時間,翻閱各種酒店管理、技能培訓等方面的專業(yè)書籍;不斷掌握酒店專業(yè)知識(目前我部門有職業(yè)經理人證書xx人、高級服務員技能證書xx人,中級服務員技能證書xx人、中級烹調師xx人);在日常工作中,時刻不忘按規(guī)范要求操作。通過質檢部嚴格的自我要求,在酒店范圍內,一定程度上起到了模范帶頭的作用。
三、加強日常溝通協(xié)調,轉變質檢工作作風
xx年的質檢工作與指導思想以檢查為主,在xx年年底,我們意識到這種作風的局限性,及時提出了xx年從檢查為主轉向整改為主的設想與計劃(如:協(xié)助xx會館參加國家xx級綠色飯店、xx店安全生產標準化工作、xx店市長質量獎評審工作等)。xx年伊始,我們的工作就嚴格按照這條思路進行,發(fā)現問題,第一時間與各部門溝通,重大問題及時向酒店領導反饋,爭取盡快解決。通過這種方式,提高了質檢工作效能,促進了服務質量的螺旋式提升。在具體工作方法上,我們盡量少觸皮毛,多挖根源,積極與各部門合作,找出解決問題的最佳方案。對于崗位規(guī)范方面的問題,以限期整改為主;個別問題以及初次發(fā)現的問題以口頭提醒為主;對于沒有明確規(guī)定,我們又認為不合理的問題,以建議為主;當然,對于明顯違反勞動紀律,造成不良影響的行為,我們直接予以罰款或上報酒店領導,絕不姑息。
xx年質檢部工作在行政辦領導的英明領導下取得了一定的成效,但我們要做的工作還有很多,離我們的期望值還有很大的差距。酒店質檢工作任重道遠,不是一朝一夕就能完成的,而是必須長抓不懈的,只有這樣才能真正起到質檢應有的作用。為此,在xx年,我們將本著創(chuàng)百年石浦的愿景,全面圍繞“弘揚xx非遺文化,創(chuàng)新發(fā)展綠色效益”的公司使命,樹立“超越、和諧、嚴謹、優(yōu)質”的企業(yè)核心價值觀,繼續(xù)發(fā)揚不怕困難的作風,積極探索,深入工作實際,切實為酒店服務質量的提升貢獻我們自己的綿薄之力。
質檢年度工作計劃 篇10
xx年是我們酒店評星后的第一年,新的形勢催人奮進,新的目標鼓舞人心,新的工作任重道遠。酒店上了五星后,給酒店帶來了非常好的發(fā)展機遇,但同時也給酒店帶來許多壓力,而這其中最大的壓力是我們能否通過客人對酒店五星的“評審”,我們的服務在客人眼中是否能真正圓滿的達到五星級的標準,這點將是xx年酒店工作至關重要的一年,也是酒店經濟再上新臺階的關鍵之年。我們質檢部要以此為動力,在酒店領導的帶領下聚精會神抓質量,一心一意求發(fā)展,并總結去年的經驗,在新的一年里全面、系統(tǒng)地提高培訓質量和質量管理工作,以期望提升酒店整體服務質量和服務意識,成為真正意義上的五星級酒店,為此xx年質檢部工作總體計劃如下:
培訓工作:如何通過客人對酒店五星的“評審”,成為真正意義上的五星級酒店。面對這樣的壓力,如何解決這些問題,酒店的培訓工作首當其沖,也是至關重要的。
一、提高培訓的層次
現在酒店的培訓都是中規(guī)中矩,培訓大都是針對酒店工作中的一些基本的操作,也就是根據每個崗位的操作文件或者員工手冊在培訓。這樣的培訓非常重要也是必要的,但是我們作為一家五星級酒店,不能滿足于對客人提供這樣的基本服務,我們需要提供的是高質量高標準的服務。這就要求在基礎培訓的基礎上提高培訓的層次。xx年質檢部提高培訓層次主要想從兩個方向發(fā)展:
一是意識化。這個意識又分為兩個方面:
。1)服務的意識。
。2)集體的意識。
這兩塊都是以前培訓中所欠缺的,也是xx年度需要加強的。這里的根據就是客人的反饋,包括意見表、投訴、拜訪和質檢,這些都反映出我們員工的服務意識上面欠缺,而意識上欠缺又導致服務方法的不得當,所以這是今年要強化培訓的地方。其次是平時對員工的觀察和對離職人員的交談中,感覺到員工的集體意識淡薄,團隊精神差,對酒店沒有歸屬感。這就導致了工作中不負責任,遇到一點挫折就抱怨酒店,想離職就離職了等等問題。所以這也是要加強培訓的一個方面。
二是細節(jié)化。雖然一直在強調細節(jié),但在培訓中很少看到有細節(jié)方面的培訓,工作就更談不上了。那到底什么是細節(jié)呢,舉一個例子在酒店一次外聘培訓中,一位服務生給講師倒茶水,倒完以后就完事了,而后來一位主管上去倒茶水,倒完水以后還把茶杯的柄擺向了講師順手的方向。這就是非常小的一個細節(jié),但體現了服務的水平。這需要在培訓中向員工講授這些細節(jié),傳遞這樣的意識。!
二、培訓與質檢的充分結合
培訓與質檢合并在一個部門是非常有道理的,xx年幾次酒店整體培訓中,有意識將質檢的內容融入到培訓當中,收到了非常好的效果。使員工切實感覺到了身邊發(fā)生的事甚至是自己身上發(fā)生的事,這樣的改進效果就非常好。所以培訓不是孤立的,xx年的培訓要進一步加強與質檢的相結合,開發(fā)一些實用的課程。
三、提高部門培訓專業(yè)化
現在部門的培訓都在做,但是很多都不夠專業(yè),有些將培訓和開會混在一起,有些念一下員工手冊或者程度文件就完事,這樣的培訓效果并不是非常好。xx年度質檢部的重要一項工作就是協(xié)助各部門提高培訓的專業(yè)化。首先形式上標準化,包括培訓計劃和總結都要進行規(guī)范化操作。其次培訓場地,利用有限的場地創(chuàng)造良好的培訓場地,而不是在餐廳、辦公室進行培訓。第三培訓員的專業(yè)化,對培訓員進行培訓,協(xié)助培訓員做好部門培訓。
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