關于食品工作計劃范文七篇
時光飛逝，時間在慢慢推演，我們的工作又邁入新的階段，該好好計劃一下接下來的工作了！計劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是小編精心整理的食品工作計劃7篇，希望能夠幫助到大家。
食品工作計劃 篇1
根據(jù)省市縣“六個走在前列”、“四個整治”的工作要求以及《市縣城鄉(xiāng)結(jié)合部環(huán)境整治實施方案》，根據(jù)相關法律法規(guī)，結(jié)合果園自身實際，現(xiàn)就違章廣告、戶外經(jīng)營的整治工作制定如下專項行動方案。
一、整治目標
通過專項行動，對東八線以及果園大道沿線的違章戶外廣告、墻體廣告、門店招牌進行全面清理整治，所有戶外立式廣告全部取締，確保道路交通安全。對集鎮(zhèn)戶外經(jīng)營進行勸導，對違章嚴重的廢品店、修車店、水果店進行重點整治，確保鎮(zhèn)容秩序井然有序。
二、組織機構(gòu)
成員：略
成員單位：綜治辦、生態(tài)辦、城管隊、派出所、工商所、月形山社區(qū)、雙河村。
三、工作安排
1、宣傳發(fā)動組
�。�1）責任單位：雙河村、月形山社區(qū)、城管中隊
�。�2）責任單位對存在各違章廣告、戶外經(jīng)營的當事人上門做工作，發(fā)放整改通知，全面通知到位。（時間：7月29日—8月1日）
2、證據(jù)保全組
�。�1）責任單位：綜治辦
�。�2）責任單位負責與媒體記者溝通協(xié)調(diào)，對外宣傳；同時對拆除前后進行拍照，建立相關臺賬；對阻礙行動或暴力抗法行為進行全程攝像，進行證據(jù)保全。
3、拆除行動組（行動時間：8月5日）
（1）責任單位：綜治辦、城管中隊15人、民工隊（民工5人，機械、貨車各1臺）
�。�2）責任單位負責拆除沿線各違章廣告，城管中隊負責警戒并指導民工隊開展工作。
4、群眾工作組
�。�1）責任單位：綜治辦、月行山社區(qū)、雙河村
�。�2）責任單位對沿線各違章經(jīng)營戶在阻礙行動或暴力抗法時上門進一步做相關思想工作。
5、行動保障組
（1）責任單位：派出所（6人）、工商所2人
�。�2）責任單位對沿線各違章經(jīng)營戶在阻礙行動或暴力抗法時進行勸阻警告或強制執(zhí)法。
6、后勤保障組
�。�1）責任單位：月形山社區(qū)、雙河村
�。�2）責任單位負責此次行動的飲水和協(xié)調(diào)工作；綜治辦和生態(tài)辦負責拆除行動組的人員、機械等相關費用的結(jié)算。
�。�3）組織一支民工隊伍進行拆違，需貨車一臺、民工5人，單價共計1800元/天，作業(yè)4天；30噸吊車一臺，2800元/天，作業(yè)1天。預計總費用10000元左右。
四、工作要求
1、整治行動工作線路長，工作面廣，難度較大，依法執(zhí)法的同時，要講究工作方式，積極化解矛盾，耐心細致地做好群眾工作。
2、各部門、各單位要認真落實責任，通力協(xié)作，形成合力，確保完成整治目標。
1、實施0—14歲貧困殘疾兒童搶救性康復項目。
為解決貧困殘疾兒童家庭因康復費用昂貴而無法進行康復治療的困難，對全縣 0—14歲貧困殘疾兒童實施搶救性康復項目，包括聽力康復訓練、肢體康復訓練、智力康復訓練、孤獨癥康復訓練等項目。全縣0—6歲貧困殘疾兒童實施搶救性康復，如市內(nèi)項目名額不足，縣內(nèi)再開展自己的康復項目，應做盡做，實現(xiàn)“人人享有康復服務”的目的。
2、“光明關愛”及“助視光明行”貧困低、弱視力和眼疾救助項目。
為更好地服務殘疾人，擴大康復救助覆蓋面，讓更多視力障礙對象享受到高質(zhì)量的康復救助服務。對全縣100名貧困低、弱視力患者和300名貧困眼疾患者實施康復救助。
3、“義肢助殘”項目。
為解決貧困下肢、上肢缺肢殘疾人出行和參與社會實際困難，對全縣30名貧困大腿、小腿缺肢者免費安裝假肢。
4、輔具適配進家庭項目。
為實現(xiàn)殘疾人“人人享有康復服務”的目標，為殘疾人配備最適用、適實、適合的輔助器具，為全縣100戶殘疾人開展輔具適配進家庭項目。加大投入完善重度殘疾人的個性化的康復項目。
5、民辦康復機構(gòu)規(guī)范化建設。
6、實施好中殘聯(lián)七彩夢搶救性康復項目、福彩公益金康復項目和省殘聯(lián)的其他康復項目。
7、繼續(xù)開展社區(qū)康復，做強做大十個社區(qū)點，并培育新的社區(qū)康復點5個，發(fā)放康復門診醫(yī)療卡1000張。
8、做好“愛耳日”、“ 愛眼日”、“世界精神衛(wèi)生日”等節(jié)日的康復宣傳活動。
9、辦好兩期康復協(xié)調(diào)員和兩期監(jiān)護人培訓班。
10、繼續(xù)開展“助行通達”項目，計劃康復重度殘疾人60人。
食品工作計劃 篇2
按照《浙江省人民政府關于切實加強食品安全工作的實施意見》等上級有關文件精神，進一步明確社區(qū)食品安全監(jiān)管責任，有效遏制生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動，保障人民群眾身體健康和生命安全，主動爭創(chuàng)食品安全示范社區(qū)，結(jié)合社區(qū)實際工作，特制定本工作計劃。
一、不遺余力的宣傳，營造氛圍。充分利用各類宣傳工具，不遺余力的宣傳食品安全的相關知識，增強人民群眾的食品安全認識。認真貫徹執(zhí)行食品安全相關法律、法規(guī)、規(guī)章以及市人民政府有關食品安全的政策。使廣大食品經(jīng)營業(yè)主合法經(jīng)營，規(guī)范經(jīng)營。營造人人關注食品安全、個個關心食品安全的優(yōu)良氛圍。
二、完善工作制度，建全監(jiān)管網(wǎng)絡。完善食品安全工作制度，實行食品安全目標管理責任制。明確各食品經(jīng)營單位的責任，將食品安全工作列入年度工作考核內(nèi)容。建立健全食品安全工作組織協(xié)調(diào)機構(gòu)，健全食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡，實行“多員合一”，明確社區(qū)公共安全協(xié)管員。
三、制定完善食品安全突發(fā)事故應急預案及應急處置操作規(guī)程。組織開展應急演練。主動協(xié)同相關部門對食品人身安全和健康事故開展調(diào)查處理和應急救援工作。
四、查清底數(shù)，主動開展日常安全巡查。對轄區(qū)內(nèi)食品加工企業(yè)、放心店、連鎖店等實行每月一次巡查，對餐飲店、代銷店、農(nóng)資店等進行每季一次巡查。主動開展節(jié)日巡查。
五、做好食品安全信息的報送和傳遞，及時向街道食安辦報送食品安全工作情況、統(tǒng)計報表及動態(tài)信息。
六、根據(jù)街道食安辦的考核細則，配合相關部門抓好其他日常工作。
七、完成市食安委及街道食安辦布置的其他工作。
食品工作計劃 篇3
一、指導思想
堅持“學習食品安全教育法規(guī)知識，提高管理水平，培養(yǎng)學生的自護能力，避免群體性
食物中毒事故”的食品安全工作方針，深化校園安全工作責任制，落實“制度保證，重在預防”的工作措施，創(chuàng)建“平安和諧校園”，辦人民滿意教育。
二、工作目標
1、參與并力爭通過食品衛(wèi)生分級量化考核，爭取食品衛(wèi)生達標。
2、與校外商店達成共識，建立安全放心店。
3、推行“五常法”食品管理模式，完成飲食放心工程示范學校創(chuàng)建任務。
4、加大經(jīng)費投入，改善學校食品安全環(huán)境。
5、健全機制，力保學校不發(fā)生群體性食物中毒事故。
三、工作重點
1、認真貫徹上級主管部門有關學校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求，確保學校食品安全工作有布置、有落實，并及時反饋情況。
2、建立和健全食品衛(wèi)生安全工作責任制、責任追究制度和各項規(guī)章制度，配備相應的食品衛(wèi)生安全管理機構(gòu)和人員，加強對學校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓與安全教育，在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。
3、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展學校食品衛(wèi)生量化分級考核。
4、加大食品安全設施投入，改善食品環(huán)境，降低食品安全風險系數(shù)。
5、開展學校食品衛(wèi)生專項檢查，積極配合衛(wèi)生、工商等部門做好專項整治工作，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時整改，防止學校飲食飲水中毒事件發(fā)生。
6、加強對學生的食品衛(wèi)生和營養(yǎng)教育。以班會、周會形式開展食品衛(wèi)生為主題教育。
四、工作分工
負責人：
實施人：全體教師
學校食品安全工作措施
五、工作措施
1、加強領導，明確職責
切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的領導。學校成立食品衛(wèi)生領導小組，明確職責，細化責任，層層抓落實，形成部門協(xié)作、上下聯(lián)動的工作格局，有效預防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。要建立預防應急機制，組織、協(xié)調(diào)、指導應急處置工作，一旦發(fā)生食物中毒事故，能迅速處理，把險情控制在最小范圍，并降到最低程度。
2、加大宣傳，營造氛圍，突出教育的長效性。
貫徹落實《學校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網(wǎng)絡等形式進行食品衛(wèi)生安全教育，要加強教育，使學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，自覺抵制購買流動攤點食品。增強學生的預防意識，提高自我保護的能力。
3、突出重點、狠抓落實
要始終把學校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標，狠抓落實，力爭取得明顯效果。重點抓好四個方面的工作。
�。�1）加強對健康體檢的把關，有效防止病菌侵入。
�。�2）加強業(yè)務培訓，提高監(jiān)管水平。要加強食品安全管理人員的業(yè)務知識培訓，提高他們的業(yè)務能力和依法管理的水平。同時對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進行業(yè)務培訓，讓其提高食品安全意識和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范，避免食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓上崗、執(zhí)證上崗制度，增強責任感、使命感，確保食品衛(wèi)生安全。
�。�3）開展學校食品衛(wèi)生專項檢查，積極配合衛(wèi)生、工商等部門做好專項整治工作，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時整改。防止學校飲食飲水中毒事件發(fā)生，加強學生常見傳染病防治工作。
食品工作計劃 篇4
一、周密部署，層層分解目標責任
按照全省食品醫(yī)院藥品監(jiān)管工作會議總體工作部署要求，我們結(jié)合自身實際，認真研究謀劃全年工作，形成了年度工作要點，制發(fā)了工作目標任務分解表，并以責任狀的形式落實到相關單位（部門）和職能科室。一是通過召開全市食品醫(yī)院藥品監(jiān)管工作年會，市政府與鎮(zhèn)（辦）政府和相關職能部門簽定了食品醫(yī)院藥品安全責任狀。二是鎮(zhèn)（辦）政府、職能部門與相關企業(yè)和村組簽定了食品醫(yī)院藥品安全工作目標責任，真正做到了有領導分管，有工作專班，有工作目標，有考核辦法。三是細化工作任務，把全年監(jiān)管任務和反腐倡廉工作分解到職能科室，明確了責任人和分管領導，并繼續(xù)實行責任保證金制度和考核獎懲。與此同時，按照目標責任內(nèi)容，各科室也相應制定了年度工作計劃和月工作安排。目前，各項工作正在有條不紊地展開。
二、精心組織，有序推進目標任務落實
（一）認真推進食品安全綜合監(jiān)管工作
機構(gòu)改革和職能調(diào)整在即，我局按照省政府辦、省局、市政府要求，做到人心不散，履責不斷，繼續(xù)發(fā)揮政府“抓手”作用，食品安全綜合監(jiān)管一刻也沒有放松。在市政府的直接領導下，我局認真組織實施《仙桃市XX年食品安全工作實施方案》，各項工作成效顯現(xiàn)。
1、圍繞“五個重點”，認真組織開展食品安全集中清查整頓和專項整治行動，人民群眾飲食安全有了基本保障。以深入開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為清理銷毀XX年問題奶粉、打擊違法生產(chǎn)（加工）銷售使用地溝油、節(jié)令食品市場、校園及周邊食品質(zhì)量安全等五大專項工作為重點，上半年集中組織了3次大規(guī)模的清查整頓行動，共檢查食品及農(nóng)資經(jīng)營店1235家次，飼料經(jīng)營戶472家次，集貿(mào)農(nóng)貿(mào)市場、超市54戶次，食用油生產(chǎn)企業(yè)（包括小作坊）7家，經(jīng)營及餐飲企業(yè)1686家（經(jīng)營企業(yè)186家），一次性筷子加工作坊2家，奶粉抽樣檢驗16批次，食用油抽樣檢驗7個品規(guī)。從檢查的情況看，我市食品市場除發(fā)現(xiàn)少量的“三無”地產(chǎn)品、家庭自產(chǎn)農(nóng)副產(chǎn)品外，沒發(fā)現(xiàn)XX年問題奶粉，沒發(fā)現(xiàn)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑，以及違法生產(chǎn)銷售使用地溝油等情況，全市食品安全總體情況良好。
2、以深化食品安全示范市創(chuàng)建為切入點，扎實推進食品安全示范區(qū)建設，進一步夯實了食品安全基礎。
繼續(xù)開展食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)、示范點創(chuàng)建工作；扎實推進仙桃市仙洪試驗區(qū)食品安全示范區(qū)建設。為推動創(chuàng)建工作，市政府召開專題會議研究部署了工作，我局及工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)等部門分工協(xié)作、分類指導、分片督辦，示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)及示范區(qū)創(chuàng)建活動正在穩(wěn)步推進。
與此同時，我局還利用“3.15”以及食品醫(yī)院藥品安全知識下鄉(xiāng)活動，組織開展了《食品安全法》、《湖北省醫(yī)院藥品管理條例》進農(nóng)村、進社區(qū)宣傳活動。上半年，已舉辦社區(qū)宣傳咨詢活動2次，發(fā)放宣傳資料8000多份，接待4000余人次。醫(yī)院藥品安全知識進農(nóng)村活動也在緊鑼密鼓地運作中（醫(yī)院藥品安全影視宣傳進農(nóng)村因省文化廳有關部門安排疏忽，我市暫為空白，我局已在與省局辦公室協(xié)商）。
（二）把住“三大重點”，深入整頓規(guī)范醫(yī)院藥品市場秩序。
1、以查案辦案為重點，嚴厲打擊醫(yī)院藥品醫(yī)療器械市場制假、售假、使假等違法違規(guī)行為。上半年，我局組織開展了醫(yī)用氧生產(chǎn)使用、醫(yī)院制劑及醫(yī)院藥品經(jīng)營企業(yè)醫(yī)院藥品質(zhì)量專項執(zhí)法檢查，共立案查處無證經(jīng)營醫(yī)療器械案件4起，立案查處醫(yī)院藥品案件155起，其中無批準文號醫(yī)院制劑案件2起，用工業(yè)氧冒充醫(yī)用氧案件1起，共結(jié)案152起，結(jié)案率98。1%，執(zhí)行罰沒收入33萬余元。查獲風濕骨痛靈、哮喘靈膠囊等兩個品種假藥，貨值金額800余元。受理群眾投訴1起，核查屬實1起；受理協(xié)查轉(zhuǎn)辦案件1起，均已辦結(jié)回復，回復率100%。
同時，我局還積極開展醫(yī)院藥品快速篩查、抽樣檢驗工作。截止6月中旬，共篩查醫(yī)院藥品643批次，陽性篩出238批，已定性檢驗82批次，不合格34批次；完成醫(yī)院藥品抽樣檢驗320批次，檢出不合格醫(yī)院藥品69批次，其中國家基本藥物專項檢驗86批次，不合格2批次；完成委托檢驗114批次，不合格8批，為稽查打假提供了強有力的技術支持。
2、以規(guī)范從業(yè)行為為重點，扎實開展涉藥涉械產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管工作。一是嚴格準入標準，做好醫(yī)院藥品經(jīng)營準入和老企業(yè)換發(fā)證工作。上半年，新開辦4家醫(yī)院藥品經(jīng)營企業(yè)（全部在鄉(xiāng)鎮(zhèn)），核發(fā)《醫(yī)療器械經(jīng)營許可證》16家（其中3家為單體經(jīng)營店）；換發(fā)《醫(yī)院藥品經(jīng)營（零售）許可證》9家；組織認證和再認證26家，保證了醫(yī)院藥品經(jīng)營企業(yè)“兩證”齊全，合法經(jīng)營。
食品工作計劃 篇5
�。ㄒ唬┨岣哒J識，增強責任。
糧油食品是廣大群眾天天都要食用的必需生活品，涉及家家戶戶，做好糧油食品安全監(jiān)管工作是糧食行政管理部門義不容辭的職責和不可推卸的責任。我們切不可麻痹大意、掉以輕心，認為糧油食品不會出什么大事，要充分認識到糧油食品安全的重要性，增強責任意識，把糧油食品安全監(jiān)管工作認真抓緊、抓好、抓實、抓細。
�。ǘ┮婪ㄞk事，協(xié)同配合。
嚴格按照《糧食流通管理條例》、《國務院關于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《四川省<糧食流通管理條例>實施辦法》等，認真履行糧食質(zhì)量監(jiān)管職責，做到公開、公平、公正，從嚴查處違法違規(guī)行為；完善行政執(zhí)法與刑事司法銜接機制，對涉嫌構(gòu)成犯罪、依法需要追究刑事責任的'，按規(guī)定移送司法機關。要圍繞食品安全工作目標和重點，做到令行禁止。
積極參加當?shù)卣M織的食品安全整治行動，在食安委的統(tǒng)一組織下，密切與農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、質(zhì)檢、工商等部門溝通交流，加強信息通報，建立合作機制，形成監(jiān)管合力；建立上下聯(lián)動、部門聯(lián)動、區(qū)域聯(lián)動的工作機制，在當?shù)卣慕y(tǒng)一指揮下，按照食品安全整治行動方案要求，群策群力，積極做好整治工作。
�。ㄈ┩晟浦贫龋瑯吮炯嬷�。
積極研究建立確保糧食質(zhì)量安全的長效機制，加快建立和完善能夠涵蓋糧食流通全過程的質(zhì)量監(jiān)管制度，包括糧食質(zhì)量追溯制度，不合格糧油產(chǎn)品召回制度，糧食質(zhì)量與原糧衛(wèi)生監(jiān)測抽查制度，糧食質(zhì)量安全報告制度，糧食質(zhì)量信息發(fā)布制度，糧食質(zhì)量安全突發(fā)事件應急處理機制等，壓濾機濾布以制度的建設和實施，規(guī)范和促進糧食食品安全專項整治行動。加快相關信息化建設，充分發(fā)揮糧食行業(yè)協(xié)會等組織的作用。
（四）積極宣傳，營造氛圍。
加強食品安全的宣傳工作，充分發(fā)揮報刊、廣播、電視、網(wǎng)絡等媒體的作用，大力宣傳食品安全專項整治成果，將所做的工作、取得的成效、發(fā)現(xiàn)的好典型及時上報當?shù)卣褪嘲参�，對違法違規(guī)行為要及時揭露和曝光。濾布積極推薦我市糧油食品行業(yè)的優(yōu)質(zhì)品牌和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，使廣大消費者吃上放心糧油。進一步完善舉報投訴制度，公布舉報電話，廣泛發(fā)動和正確引導公眾參與，同時加強對監(jiān)管對象履行質(zhì)量義務的宣傳，在全行業(yè)形成講質(zhì)量、抓質(zhì)量、保質(zhì)量的良好氛圍。
（五）加強監(jiān)控，確保安全。
加強對全市糧油食品安全監(jiān)督檢查力度，確保糧油食品安全。完善對市場糧油產(chǎn)品的監(jiān)督檢查，保證市場糧食質(zhì)量，滿足人民生活的需要。
高度重視原糧衛(wèi)生狀況調(diào)查工作，按照原糧衛(wèi)生調(diào)查工作的要求，切實做好取樣、送檢和信息采集工作，全面掌握原糧衛(wèi)生狀況，對收購環(huán)節(jié)稻谷、小麥、玉米、高粱等糧食品種的衛(wèi)生狀況作出整體評價，確保從源頭上把住原糧衛(wèi)生安全關，保障廣大人民群眾的飲食衛(wèi)生安全。
食品工作計劃 篇6
一、培訓對象
�。ㄒ唬┤珔^(qū)食品藥品監(jiān)管人員；
�。ǘ┤珔^(qū)食品藥品安全“四員”，即：食品藥品安全管理員、宣傳員、協(xié)管員和信息員；
（三）全區(qū)食品（保健食品）、藥品（化妝品）、醫(yī)療器械等企業(yè)（單位）關鍵人員。具體人員如下：
1、食品生產(chǎn)加工企業(yè)（單位）關鍵人員是指食品生產(chǎn)加工安全管理人員和關鍵崗位操作人員。主要包括：主要負責人、分管食品安全負責人、分管食品生產(chǎn)負責人、食品安全管理人員；采購人員、驗收人員、食品檢驗人員、倉庫保管人員等。銷售人員可以參加關鍵人員培訓。
2、食品流通企業(yè)（單位）關鍵人員是指食品流通安全管理人員和關鍵崗位操作人員。主要包括：主要負責人、分管食品安全負責人、分管食品經(jīng)營負責人、食品安全管理人員；采購人員、驗收人員、倉庫保管人員等。銷售人員可以參加關鍵人員培訓。
3、餐飲服務企業(yè)（單位）關鍵人員是指餐飲服務食品安全管理人員和關鍵崗位操作人員。主要包括：主要負責人、分管食品安全負責人、食品安全管理人員、發(fā)包單位直接管理人員；采購人員、倉庫保管人員、烹調(diào)人員、分餐人員、熟食等專間操作人員、餐飲具消毒人員等。
4、藥品企業(yè)（單位)
�。�1）生產(chǎn)企業(yè)（含藥包材生產(chǎn)及醫(yī)院制劑室）關鍵人員主要包括:企業(yè)主要負責人、生產(chǎn)管理負責人、質(zhì)量管理負責人和質(zhì)量受權人、QA全體人員、QC主任。藥品生產(chǎn)企業(yè)銷售人員可以參加關鍵人員培訓。
（2）經(jīng)營企業(yè)關鍵人員主要包括：企業(yè)主要負責人、質(zhì)量負責人、驗收員、養(yǎng)護員、質(zhì)管員、營業(yè)人員等。藥品經(jīng)營企業(yè)銷售人員可以參加關鍵人員培訓。
�。�3）醫(yī)療機構(gòu)關鍵人員主要包括：醫(yī)療機構(gòu)負責人、藥劑科負責人、藥房驗收員、養(yǎng)護員、質(zhì)管員等。
5、醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營（使用）企業(yè)（單位）關鍵人員主要包括：主要負責人、分管生產(chǎn)負責人、分管質(zhì)量負責人；質(zhì)量管理人員、生產(chǎn)部門負責人、檢驗檢測人員；醫(yī)療機構(gòu)器械科負責人、采購人員、驗收及保管人員等。
6、其它企業(yè)（單位）
保健食品、化妝品等企業(yè)（單位）關鍵人員分別參照食品、藥品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)關鍵人員確定，并參加相應培訓班培訓。
7、I類食品藥品單位關鍵人員主要包括：主要負責人、質(zhì)量安全管理人員、采購人員、倉庫保管人員、關鍵崗位操作人員等。
二、培訓組織及責任分工
�。ㄒ唬﹨^(qū)局負責的培訓工作
區(qū)局負責組織實施全區(qū)食品藥品監(jiān)管人員培訓、全區(qū)食品藥品安全“四員”培訓和測試等工作；負責組織實施II類食品藥品監(jiān)管對象關鍵人員培訓（市局已培訓的除外）和測試等工作。區(qū)局業(yè)務科室組織實施各自專項培訓及測試等工作，人事監(jiān)察科、法規(guī)科、辦公室配合。
�。ǘ┦称匪幤繁O(jiān)管所負責的培訓工作
負責組織實施本區(qū)域I類（食品生產(chǎn)加工小作坊、食品流通個體工商戶、小微餐飲、食品前店后坊、小微藥房等）食品藥品監(jiān)管對象關鍵人員培訓（區(qū)市場監(jiān)管局已培訓的除外）和測試工作。區(qū)局負責培訓師資，并督促指導。
三、培訓內(nèi)容
1、各培訓組織單位根據(jù)培訓計劃要求，結(jié)合市局編寫的培訓教材和本地實際，合理選擇培訓內(nèi)容,其中現(xiàn)場檢查量化分級標準、食品藥品安全操作規(guī)范及相關的法律法規(guī)應作為重點培訓內(nèi)容。
2、根據(jù)《市20xx年食品藥品安全重點工作安排》要求，結(jié)合食品藥品行業(yè)實際，各培訓組織單位在組織培訓中增設市食品藥品相關地方性規(guī)定的內(nèi)容，具體內(nèi)容由各培訓組織單位自行選擇。
3、根據(jù)區(qū)文明辦要求，結(jié)合食品藥品行業(yè)實際，各培訓組織單位在組織培訓中增設道德領域突出問題專項教育內(nèi)容，具體內(nèi)容由各培訓組織單位自行選擇。
四、完成時間
全區(qū)食品藥品監(jiān)管人員和食品藥品安全“四員”培訓于6月30日前完成；食品藥品企業(yè)（單位）關鍵人員培訓具體時間由各培訓組織單位自行決定，7月18日前必須完成所有培訓、測試等工作。
五、培訓證書編號規(guī)則
1、培訓合格證明編號規(guī)則為：。
2、培訓證明流水號為四位數(shù)，不得出現(xiàn)同號。
3、培訓合格證明由市局統(tǒng)一印制，區(qū)局統(tǒng)一發(fā)放。
六、有關要求
1、各培訓組織單位要高度重視培訓工作，制定單項具體培訓計劃，選配優(yōu)質(zhì)師資，認真組織實施。單項具體培訓計劃于培訓開始一周前報區(qū)局備案。
2、各培訓組織單位在組織轄區(qū)內(nèi)食品藥品企業(yè)（單位）關鍵人員培訓時，要按市局有關要求，把食品藥品行業(yè)道德領域突出問題專項教育納入食品藥品關鍵人員培訓內(nèi)容并加以落實。
3、各培訓組織單位負責本級培訓的通知、簽到、師資、出卷、閱卷、監(jiān)考、成績統(tǒng)計匯總、制發(fā)培訓合格證及其臺賬登記等工作。
4、各培訓組織單位要做好培訓考核測試和測試成績統(tǒng)計匯總等工作，并將簽到表、測試成績匯總表（包括電子版）、現(xiàn)場圖片（包括電子版）等有關培訓資料（可復印蓋章）于培訓結(jié)束后一周內(nèi)報區(qū)局。
食品工作計劃 篇7
一、進一步完善食品質(zhì)量安全區(qū)域監(jiān)管責任制。
1、明確責任區(qū)具體監(jiān)管工作任務，進一步落實監(jiān)管責任。
2、對責任區(qū)內(nèi)的食品企業(yè)進行“六清查”。一要清查企業(yè)數(shù)量；二要清查企業(yè)證照；三要清查生產(chǎn)設備能力；四要清查質(zhì)量狀況；五要清查人員素質(zhì)和健康狀況；六要清查出廠檢驗水平。
二、完善企業(yè)質(zhì)量安全等級評定，實施分類監(jiān)管。
一是對全區(qū)的食品生產(chǎn)加工企業(yè)進行等級評定。按食品安全風險程度、產(chǎn)品質(zhì)量、質(zhì)量控制能力、誠實守信情況，交企業(yè)劃分為A、B、C、D四個等級。二是對各等級企業(yè)實行分類監(jiān)管。A類企業(yè)每年至少巡查1次，B類企業(yè)每年巡查4次，C類企業(yè)每年巡查6次。D級企業(yè)實行停業(yè)整頓，整改后仍不合格的，予以取締。
三、開展食品質(zhì)量安全強制檢驗。
一是加大對食品企業(yè)產(chǎn)品出廠檢驗的監(jiān)管力度，確保出廠產(chǎn)品質(zhì)量合格；
二是按省、市局下達的強制檢驗計劃，開展好食品質(zhì)量的強制檢驗工作，食品企業(yè)強檢率達到95%以上。
四、加強對食品小作坊的監(jiān)管。
1、調(diào)查摸底，建立檔案。摸清我區(qū)食品加工小作坊的數(shù)量、所加工產(chǎn)品的類別、規(guī)模和質(zhì)量善，建立翔實準確的質(zhì)量檔案，做到心中有數(shù)，并且實行動態(tài)管理。
2、簽訂質(zhì)量安全承諾書。督促食品加工小作坊要逐一簽訂食品質(zhì)量安全承諾書，明確承諾不生產(chǎn)加工假冒偽劣食品；不偷工減料、摻雜使假、以假充真；不以非食品原料、發(fā)霉變質(zhì)原料加工食品；不濫用食品添加劑；不偽造食品標識、冒用QS標志、虛假標注生產(chǎn)日期等。
3、加強小作坊食品質(zhì)量檢驗的監(jiān)管。不具備檢驗能力的監(jiān)督其實行委托檢驗，保證產(chǎn)品質(zhì)量。
4、加強食品加工小作坊的日常監(jiān)管。通過巡查回訪、強制檢驗、監(jiān)督抽查，加強對食品加工小作坊的監(jiān)管。
5、嚴格查處。對長期不具備生產(chǎn)加工條件、產(chǎn)品質(zhì)量屢次出現(xiàn)不合格的小作坊，特別是生產(chǎn)假冒偽劣、濫用食品添加劑、以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品以及冒用QS標志的小作坊，要及時提請有關部門吊銷營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證。
五、繼續(xù)加大食品安全的執(zhí)法力度。
1、加大無證查處力度。
2、嚴厲打擊濫用食品添加劑和用非食品原料生產(chǎn)加工食品的違法行為。
3、實行食品“黑保單”制度，對無證生產(chǎn)、制假售假的，開入“黑名單”，予以曝光。
六、繼續(xù)嚴格實施市場準入制度。
一是加強宣傳，使食品企業(yè)提高對市場準入制度重要性的認識；
二是加大幫扶力度，幫助企業(yè)完善質(zhì)量保證體系；
三是嚴格許可準入，確保獲證產(chǎn)品的質(zhì)量安全。
二○xx年十二月七日
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