財務部工作計劃合集15篇
日子如同白駒過隙,不經(jīng)意間,又將迎來新的工作,新的挑戰(zhàn),為此需要好好地寫一份計劃了。好的計劃是什么樣的呢?下面是小編幫大家整理的財務部工作計劃,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
財務部工作計劃1
為了提高學校的教學質(zhì)量,為了充分調(diào)動廣大教師的積極性,為了規(guī)范有序地管理好學校財務,遵照上級指示精神,本校特制訂如下工作計劃:
一、基本原則
1、執(zhí)行上級財務條例。
2、堅持財務管理工作為教學工作服務。
二、領(lǐng)導機構(gòu)
組長:x
副組長:x
組員:x
三、具體措施
1、嚴格手續(xù),每學校開支的每張發(fā)票必須有經(jīng)手人,證明人、同意人簽名。
2、增加透明度。學期的收支情況必須結(jié)算一次由本校所有教師參加。
3、聽取意見。每學期結(jié)算過后,必須聽取教師意見,對教師提出的正確意見,必須采納。
4、保證正常開支,領(lǐng)導機構(gòu)必須每學期制訂切實可行的計劃,保證學校正常開支。
5、造好預算。每學期初,造好一個可行的預算。
6、嚴禁經(jīng)費流失。嚴禁教師借用、挪用教學經(jīng)費。
7、開支合理。應把教學經(jīng)費盡量用在教學工作方面。
8、?顚S。?钜桓挪荒荛_支其它項目。
9、接受監(jiān)查上級有關(guān)部門的審查、審計。
10、按中小的指示正常操作。
四、行事步驟
每學期按下列程序操作:
1、開學初。制訂計劃、制度、造好預算。
2、學期中。按計劃、制度、預算,正常收付入賬。
3、學期末。領(lǐng)導機構(gòu)召集全體教師進行結(jié)算。
財務部工作計劃2
明確財務管理目標,是搞好財務工作的前提。單位財務管理是單位管理的一個組成部分,財務管理的整體目標應該和單位的總體目標具有一致性。據(jù)此財務管理的目標可以概括如下幾個方面:
1、單位籌資管理的目標
單位為了保證生產(chǎn)的正常進行或擴大再生產(chǎn)的需要必須具有一定數(shù)量的資金。單位的資金可以從多種渠道,用多種方式來籌集。不同來源的資金,其可使用時間的長短,附加條款的限制和資金成本的大小都不相同。這就要求單位在籌資時不僅需要從數(shù)量上滿足經(jīng)營需要,而且要考慮到各種籌資方式給單位帶來的資金成本的高低,財務風險的大小,以便選擇最佳籌資方式,實現(xiàn)財務管理的整體目標。
2、單位投資管理目標
單位籌來的資金要盡快用于經(jīng)營,以便取得盈利,任何投資決策都帶有一定的風險性,因此,在投資時必須認真分析影響投資決策的各種因素,科學的進行可行性研究對于新增的投資項目,一方面要考慮項目建成后給單位帶來的投資報酬;另一方面也要考慮投資項目給單位帶來的風險,以便在風險與報酬之間進行權(quán)衡,不斷提高單位價值,實現(xiàn)單位財務管理的整體目標。
3、單位運營資金管理的目標
單位的營運資金,是為滿足單位日常經(jīng)營活動的要求而預支的資金,營運資金的周轉(zhuǎn),與生產(chǎn)經(jīng)營周期具有一致性。在一定時期內(nèi)資金周轉(zhuǎn)越快,就越是可以利用相同數(shù)量的資金,生產(chǎn)出更多的產(chǎn)品,取得更多的收入,獲得更多的報酬。因此,加速資金周轉(zhuǎn),使提高資金利用效果的重要措施。
4、單位利潤管理的目標
單位進行生產(chǎn)經(jīng)營活動,要發(fā)生一定的生產(chǎn)消耗,并取得一定的生產(chǎn)成果,獲得利潤。單位財務管理必須努力挖掘單位潛力,使單位合理使用人力物力,以盡可能少的耗費取得盡可能多的經(jīng)營成果,增加單位收益,提高價值。單位實現(xiàn)的利潤,要合理進行分配,使單位的發(fā)展獲得不斷的動力,同時及時減少各種矛盾和利益糾紛。
財務部工作計劃3
一、財務核算工作
1、會計電算化。
會計電算化是搞好我部財務工作的必要前提之一。是為了保證會計信息的快速準確,靠傳統(tǒng)的手工來記帳、匯總、分析數(shù)據(jù),滿足不了公司的發(fā)展需求。財務部門既是一個職能管理部門、同時更是一個信息部門,要求隨時為公司的決策提供準確的參考信息或決策依據(jù)。因此,在傳統(tǒng)手工帳的基礎(chǔ)上,逐步過渡到會計電算化。運用金蝶系統(tǒng)進行會計核算并生成報表和進行信息分析。
2、會計報表體系
我部目前的會計報表體系主要包括:
日報:資金日報表、應收帳款日報表、在途資金日報表
月報:資產(chǎn)負債表、損益表、費用預算表、實際費用匯總表、往來明細表
年報:資產(chǎn)負債表、損益表、現(xiàn)金流量表、費用預算表、實際費用匯總表、 往來明細表
日報和月報通過金蝶系統(tǒng)生成,并進行必要的檢驗。年報用傳統(tǒng)的手工方式進行,并與金蝶系統(tǒng)生成的報表進行對照檢查。
財務人員考核中增加一個項目,即會計報表數(shù)據(jù)準確性的考核。并以此作為衡量其工作質(zhì)量的一個重要指標。對工作質(zhì)量較差者實行淘汰,比如末位淘汰制,以促進財務工作質(zhì)量的提高。
二、財務管理與監(jiān)督
1、資金管理
從工作內(nèi)容分包括:資金的籌集(回款回籠及融資)和資金的運用;
從資金所處形態(tài)分包括:批發(fā)系統(tǒng)資金和零售系統(tǒng)資金。
目標:通過與銀行的合作,搭建安全、快捷的資金結(jié)算網(wǎng)絡。
通過內(nèi)部管理控制,合理籌措、統(tǒng)籌安排運用資金。
先談批發(fā);
從批發(fā)系統(tǒng)看,資金管理主要包括:存貨的管理、應收帳款的管理、在途資金的管理三個方面。
存貨的管理包括兩個內(nèi)容:存貨的安全性、存貨的合理性。存貨的安全通過規(guī)范商品進出庫流程,嚴格出貨管理制度,加強倉庫安全設施等手段從根本上來保證。作為必要的輔助措施商品運輸保險和倉儲保險工作不可不做。存貨的合理性我部主要是通過合理的定貨計劃急合理的分貨計劃來保證。但作為一個電子制造公司,迫于種種原因,在一定時期會存在庫存的不合理,這方面我部能做的就是進一步增加融資渠道,確保資金能夠滿足庫存需求。另方面可以考慮加強與供應商的溝通,盡量減少不合理的庫存壓力,并盡量爭取適量的信用額度。
應收帳款的管理,我部已經(jīng)有一個專門的信用政策。財務部在第九年的信用管理方面的工作起到了應有的作用。在第九年將根據(jù)公司實際發(fā)展狀況,進一步完善信用政策,并采取更有力的手段減少應收帳款,加快應收帳款的回籠,降低經(jīng)營風險。比如現(xiàn)金折扣政策的運用等,我們要再進行認真測算,決定受否采用,比率多少等等。
在途資金的管理也就是結(jié)算手段不斷改善的過程。確定了主要合作銀行以后,客戶的結(jié)算問題,包括銀行帳戶的結(jié)算、存折的結(jié)算、現(xiàn)金結(jié)算等等。在選取結(jié)算方式時財務部的原則是:資金的安全性第一、結(jié)算的快捷性服從于安全性。這方面的工作,我從同行業(yè)先進單位取的一些經(jīng)驗,今后還要繼續(xù)摸索完善。
2、財務預算
按照財務人力架構(gòu),將設置一財務主管職位,其主要職能就是負責財務預算、資金調(diào)度和協(xié)助融資工作。預算包括:商品銷售預算、商品訂購預算、費用預算、應收帳款預算、應付帳款預算、現(xiàn)金(貨幣資金)預算、其他收支預算等。在本月財務部針對費用預算工作已經(jīng)著手布置到各部門。財務部將會對所有預算工作進行督導和跟蹤,以配合公司本年的工作計劃。
三、組織機構(gòu)與部門、崗位職責
財務總監(jiān)
會計主管 出納 審計
會計員(若干)
崗位職責:財務總監(jiān):對公司的財務管理負全面責任,擬定籌資,投資方案,編制財務預算。
會計主管:記錄經(jīng)濟業(yè)務,組織會計核算;登記帳簿;對帳,結(jié)帳;編制財務報表。
出納:負責現(xiàn)金收訖,登記日記帳等
審計:負責公司內(nèi)部審計。
會計員:在會計主管的領(lǐng)導下,從事會計核算,登賬,編制報表等某一方面或幾個方面的工作。
四、財務培訓計劃
財務部第九年培訓計劃主要包括以下幾個方面;
1、新入職員工培訓。此項培訓工作是一個制度性的常規(guī)培訓。所有新入職財務人員必須按照財務部制訂的培訓計劃進行學習培訓。
2、相關(guān)部門財務知識培訓。由于財務工作涉及到公司所有部門方方面面,財務工作要想做好必須的到公司各部門全體人員的支持和合作。財務部對相關(guān)部門人員的財務知識培訓十分重要。在這方面財務部制定了一個《財務制度培訓綱要》,可以作為今后財務知識培訓的基本內(nèi)容。
3、財務人員在崗培訓。主要采取內(nèi)部人員講座和外部人員講座兩種方式。內(nèi)部培訓一般結(jié)合公司實際情況選取課題,如:銷售收入的確認、銷售折扣的帳務處理、費用管理的細化(分項目、分單位部門等),采取培訓和探討結(jié)合的方式,計劃第九年每二個月進行一次這樣的培訓。外部培訓主要是請外部專家進行專項培訓,比如有關(guān)稅務風險防范培訓、有關(guān)新會計準則培訓等計劃第九年每季度一次。
4、財務人員外部培訓。采取參加其他培訓機構(gòu)學習的方式進行培訓,視具體情況而定。
5、財務例會。每周一次,總結(jié)工作、計劃工作、同時也是一次學習和提高。
五、工作重點與難點:
1、增加資金投入:資金需求計劃和融資計劃在后面第九年主要財務指標預測中有具體數(shù)據(jù)。根據(jù)我部第九年的研發(fā)計劃,市場開發(fā)計劃,生產(chǎn)線改造計劃和銷售計劃,資金缺口比較大,如何更好地與銀行合作,取的銀行的資金支持是我部第九年總體目標能否實現(xiàn)的關(guān)鍵。在這個問題上財務部感覺壓力特別大,如何多方位拓寬融資渠道,保證公司高速發(fā)展所需資金,是財務部的工作重點和難點。
2、招聘、培訓并吸引優(yōu)秀人才!俺梢嗍捄巍∫嗍捄巍,所有的工作成敗的關(guān)鍵還是在于人。公司發(fā)展到一定程度,所有的工作必須納入整體系統(tǒng)運做之中。一個系統(tǒng)的運做靠個別人是不可能有任何作為的,使系統(tǒng)發(fā)揮最大作用就需要一大批優(yōu)秀的人才。財務工作也是如此,當前最缺的是優(yōu)秀的人才。第九年度財務部在人才的招聘、培訓方面要下更大的力氣。如何留住優(yōu)秀的人才,需要公司高層領(lǐng)導進行方向的指導,需要人力資源部對公司員工的職業(yè)生涯進行規(guī)劃,對員工的激勵機制更加的力。最關(guān)鍵的是使每個員工在工作中有一定的壓力引導其不斷進進取,同時也有一定的安定感、歸宿感,甚至更高層面的成就感。
六、下一年年主要財務指標預測
下一年主要財務指標預測包括以下幾個方面:
1、費用預算
2、銷售收入及成本預算
3、固定資產(chǎn)預算
4.、現(xiàn)金預算
5.、預計損益表
6.、12月預算資產(chǎn)負債狀況
財務部工作計劃4
財務部門作為公司的一個主要職能監(jiān)督部門,當好家、理好財,更好地服務公司是財務科應盡的職責。在公司加強管理、規(guī)范經(jīng)濟行為、提高公司效益等方面我們負有很大的義務與責任。只有不斷的學習與總結(jié),管理工作才能得到提高,鑒于工作中存在的問題,在下半年工作中重點應在以下幾個方面進行:
1、加強基礎(chǔ)工作建設及管理。隨著公司管理的進一步深入,財務的管理職能逐漸增強。加強管理的重點是實行崗位責任制,崗位責任制的優(yōu)點是責,權(quán)、利的統(tǒng)一原則,這樣有利于調(diào)動財務部員工的主動性,要確定具體工作任務、工作質(zhì)量和完成時間,切實做到事前有準備、事中有協(xié)調(diào)、事后有匯報。將內(nèi)控與崗位考核結(jié)合,每月都進行自查、自檢工作,逐步完善公司的財務治理體系。
2、主動參與公司經(jīng)營管理,搞好公司財產(chǎn)物資的清查與盤點。隨著公司發(fā)展的蒸蒸日上,財務管理職能的日益顯現(xiàn),財務管理參與到公司管理的方方面面。
3、迎接市審計局的經(jīng)濟責任審計。根據(jù)審計局的要求及工作計劃,針對敏感問題先進行自查自改,本著責任心,用會計的敏感度,認真配合審計工作,及時完整的提交審計資料,確保提供的數(shù)據(jù)合理化,保證審計工作的順利進行。
4、加強預算管理,堅持費用預算管理算、控、降三字訣,在本質(zhì)上從事后反映轉(zhuǎn)變到事前控制、事后考核分析的管理上來,進一步細化了成本的責任單元和成本要素,規(guī)范成本費用歸集管理流程,充分發(fā)揮預算的指導和控制作用。
5、健全和完善各項財務制度,持續(xù)不斷改進財務管理工作,做好財務工作。
財務部工作計劃5
為全面搞好20xx年全面預算治理與財務治理工作,我們計劃重點抓好下半年以下幾個方面的工作:
一、根據(jù)上級公司下達的預算指導意見,進一步搞好預算治理工作
預算治理作為財務治理中的重要一環(huán),與全面做好財務工作息息相關(guān)。在下半年的工作當中,要進一步加強對科室、站所的費用預算指導與預算治理,認真做好預算的分析、分解與落實工作,使全面預算治理真正成為全員預算治理,讓預算真正發(fā)揮其應有的作用。
二、結(jié)合新會計準則的實施
當好領(lǐng)導的參謀,確保完成上級下達的各項指標。隨著公司逐步走上良性發(fā)展軌道,經(jīng)營質(zhì)量不斷提高,企業(yè)資產(chǎn)得到進一步凈化與整合。結(jié)合績效考核治理,本著“嚴、深、細、實”的原則,全面強化責任制的制定與落實,在售電收入增收的基礎(chǔ)上,千方百計研究節(jié)支,力爭完成各項任務指標。同時,圍繞盤活資產(chǎn),對現(xiàn)有閑置的資產(chǎn)進行盤點;加大電費回收力度,保證每月電費回收真正結(jié)零;減少資金占用率,提高企業(yè)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)速度。根據(jù)上級公司物資采購的要求,進一步健全物資比價采購制度。
三、繼續(xù)開展會計從業(yè)人員的培訓活動
進一步搞好財會基礎(chǔ)工作,提高治理水平。企業(yè)越發(fā)展進步,財務治理的作用就越突出。所著企業(yè)的不斷發(fā)展壯大,對財務治理的要求也越來越高。為了適應這一要求,就必須繼續(xù)開展會計從業(yè)人員的培訓,提高會計從業(yè)人員的水平。在提高會計人員水平的基礎(chǔ)上,進一步加強檢查督促與指導,搞好會計的基礎(chǔ)治理工作,為更好的參與企業(yè)的經(jīng)營治理工作打下堅實的基礎(chǔ)。
總之,上半年財務科的工作在各位領(lǐng)導的支持與幫助下,在各科室和基層站所的配合下,按照支公司的總體部署和安排,認真組織落實,取得了較好的成績。但是,來年的任務會更重,壓力會更大,我們財務科全體成員將變壓力為動力,做好下半年工作計劃,積極進取,開拓創(chuàng)新,充分發(fā)揮財務治理在企業(yè)治理中的核心作用,為企業(yè)的發(fā)展壯大做出新的更大的貢獻!
財務部工作計劃6
一、嚴格遵守財經(jīng)等法律、法規(guī)和國家統(tǒng)一會計制度。
遵守職業(yè)道德,樹立良好的職業(yè)品質(zhì),嚴謹工作作風,嚴守工作紀律,堅持原則,秉公辦事,當好家理好財,努力提高工作效率和工作質(zhì)量。全面、細致、及時地為公司及相關(guān)部門提供翔實信息,為領(lǐng)導決策提供可靠依據(jù),當好領(lǐng)導的參謀。
二、積極參與企業(yè)管理。
隨著財務管理職能的日益顯現(xiàn),財務管理應參與到企業(yè)管理的逐個環(huán)節(jié),為總體規(guī)劃制定提供依據(jù),為落實各項工作進行監(jiān)督,為準確考核工作提供結(jié)果。
三、隨著單位精細化管理水平的不斷強化,對財務管理也提出了更高的要求,根據(jù)財務管理的特點以及財務管理的需要,我們要進一步做好日常工作。
1、加強規(guī)范現(xiàn)金管理,做好日常核算,按照財務制度,辦理現(xiàn)金收付和銀行結(jié)算業(yè)務,強化資金使用的計劃性、預算性、效率性和安全性,盡可能地規(guī)避資金風險。
2、努力開源節(jié)流,使有限的經(jīng)費發(fā)揮最大的作用,為公司提供財力上的保證。在費用控制方面,加強艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的理財作風,將各項費用壓到最低限度,倡導人人提高節(jié)約的意識。
3、加大財務基礎(chǔ)工作建設,從粘貼票據(jù)、裝訂憑證、簽字齊全、印章保管等工作抓起,認真審核原始票據(jù),細化財務報賬流程。內(nèi)控與內(nèi)審結(jié)合,每月進行自查、自檢工作。做到帳目清楚,帳證、帳實、帳表、帳帳相符,使財務基礎(chǔ)工作規(guī)范化。
四、實行會計電算化。
有條件時,首先實現(xiàn)電算化與手工記賬同時進行,逐步實現(xiàn)計算機替代手工計賬的財務管理模式,解決會計手工核算中的計賬不規(guī)范和大量重復勞動極易產(chǎn)生的錯記、漏計、錯算等錯誤。大量的信息可以準確、及時的記錄、匯總、分析、傳送,從而使得這些信息快速地轉(zhuǎn)變?yōu)槟軌蝾A測前景的數(shù)據(jù),提高會計核算的質(zhì)量,通過一系列嚴格的科學和程序控制,可以避免各種人為的虛假行為,避免在實際工作中違法違規(guī),使其更加正規(guī)化、科學化,現(xiàn)代化。
五、參加財務人員每年一度的培訓教育,了解新準則體系框架,掌握和領(lǐng)會新準則內(nèi)容、要點和精髓。
全面按新準則的規(guī)范要求,進行帳務處理。全面深入的學習財務知識,開拓視野,豐富知識,學好聚財、生財、用財之道,積極實施財務人才工程,進一步完善財會人員知識結(jié)構(gòu),及早成為一專多能、德才兼?zhèn)洹⒏挥袆?chuàng)新精神和進取意識的復合型財會人才,強化財務管理的整體素質(zhì)。
六、積極爭取資金,闡明充分理由。
反映真實的情況,并注意及時聯(lián)系,主動溝通,密切彼此的關(guān)系,力爭得到更大的支持。
七、積極參與招商引資工作。
及時、全面、完整地提供客戶需要的各種數(shù)據(jù)與資料,采取各種措施花樣繁多的包裝好、宣傳好xxx,夯實招商基礎(chǔ)。對已接觸過的客商,要進一步了解情況,及時傳遞信息,把握進度,環(huán)環(huán)相扣,抓準機會,有所突破。
八、繼續(xù)堅持不怕苦,不怕累的工作干勁。
一切以工作為重,嚴格遵守公司的上下班、請銷假等各項制度。愛崗敬業(yè)、提高效率、熱情服務,對無法按期完成的工作,要主動加班加點,任務難不扯皮,任務累不推諉,甘于奉獻,盡職盡責。
九、圓滿完成公司交給的其他任務。
財務部工作計劃7
20xx年在一如既往地做好日常財務核算工作,加強財務管理、推動規(guī)范管理和加強財務知識學習教育。做到財務工作長計劃,短安排。使財務工作在規(guī)范化、制度化的良好環(huán)境中更好地發(fā)揮作用。特擬訂計劃如下:
一、參加財務人員繼續(xù)教育
每年財務人員都要參加財政局組織的財務人員繼續(xù)教育,但是11月底,繼續(xù)教育教材全變,由于國家財務部最新發(fā)布公告:xx年財務上將有大的變動,實行《新會計準則》《新科目》《新規(guī)范制度》,可以說財務部xx年的工作將一切圍繞這次改革展開工作,由唯重要的是這次改革對企業(yè)財務人員提出了更高的要求。首先參加財務人員繼續(xù)教育,了解新準則體系框架,掌握和領(lǐng)會新準則內(nèi)容,要點、和精髓。全面按新準則的規(guī)范要求,熟練地運用新準則等,進行帳務處理和財務相關(guān)報表、表格的編制。參加繼續(xù)教育后,匯報學習情況報告。
二、加強規(guī)范現(xiàn)金管理,做好日常核算
1、根據(jù)新的制度與準則結(jié)合實際情況,進行業(yè)務核算,做好財務工作。
2、做好本職工作的同時,處理好同其他部門的協(xié)調(diào)關(guān)系。
3、做好正常出納核算工作。按照財務制度,辦理現(xiàn)金的收付和銀行結(jié)算業(yè)務,努力開源結(jié)流,使有限的經(jīng)費發(fā)揮真正的作用,為公司提供財力上的保證。加強各種費用開支的核算。及時進行記帳,編制出納日報明細表,匯總表,月初前報交總經(jīng)理留存,嚴格支票領(lǐng)用手續(xù),按規(guī)定簽發(fā)現(xiàn)金以票和轉(zhuǎn)帳支票。
4、財務人員必須按崗位責任制堅持原則,秉公辦事,做出表率。
5、完成領(lǐng)導臨時交辦的其他工作。
三、個人建議措施要求
財務管理科學化,核算規(guī)范化,費用控制全理化,強化監(jiān)督度,細化工作,切實體現(xiàn)財務管理的作用。使得財務運作趨于更合理化、健康化,更能符合公司發(fā)展的步伐。
總之在新的一年里,我會借改革契機,繼續(xù)加大現(xiàn)金管理力度,提高自身業(yè)務操作能力,充分發(fā)揮財務的職能作用,積極完成全年的各項工作,以最大限度地報務于公司。為我公司的穩(wěn)健發(fā)展而做出更大的貢獻。
財務部工作計劃8
20xx新的一年已開始,財務部要對過去工作中存在不足的地方進行完善管理,對做得好的方面需要把工作做得更好,加強財務管理,做到財務工作長計劃,短安排。使財務工作在規(guī)范化、制度化的良好環(huán)境中更好地發(fā)揮作用。
1、響應公司會議精神,圍繞公司發(fā)展目標,開源節(jié)流,增收節(jié)支,強化成本控制,從每一件小事做起,為公司真正的開源節(jié)流;
2、財務部作為公司的核心部門之一,肩負著對成本的計劃控制、各部門的費用支出、以及對銷售工作的配合與總結(jié)等工作任務,在領(lǐng)導的監(jiān)督下財務部的工作人員應合理的調(diào)節(jié)各項費用的支出,保證財務物資的安全;服務于公司、服務于員工、服務于客戶,以促進公司開拓市場、增收節(jié)支,從而謀取利潤最大化,以最優(yōu)的人力配置謀取最大的經(jīng)濟效益;
3、在新的一年里,財務部的人員應在領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下制定對全公司其他部門的考核制度或者相關(guān)辦法;
4、對財務部內(nèi)部明確考核制度:財務人員的分工及各職能部門的協(xié)作,要分工明確并帶有互相協(xié)作補充性,相互配合的工作中不斷學習,對各項費用的合理支出起到監(jiān)督作用;
5、做好日常會計核算工作。按照會計制度,分清資金渠道,認真審核每筆原始憑證,正確運用會計科目,編制會計憑證,進行記賬。做到“三及時”:即及時編制有關(guān)會計報表,及時報送稅務等部門;及時裝訂會計憑證;及時清理往來款項。出納要嚴格按照現(xiàn)金管理辦法和銀行結(jié)算制度,辦理現(xiàn)金收付和銀行結(jié)算業(yè)務;及時準確登記銀行、現(xiàn)金日記賬,做到日清月結(jié);
6、配合銷售部了解貨款回收情況,做好貨款回收工作。
7、對前工作期間應進行有階段性的總結(jié),從月度小結(jié)到季度、半年、全年總結(jié);做好資金預算工作,其中包括對應付款項、應收款項等等;做好財務報表的編制工作,要求帳務清晰、任務明確;
8、加強素質(zhì)養(yǎng)成、推進隊伍建設。隨著公司業(yè)務不斷壯大,面對日趨復雜的市場,提高財務人員素質(zhì)日顯重要。a、努力學習會計法、企業(yè)財務管理制度、工業(yè)企業(yè)會計制度和有關(guān)的財務制度,提高會計人員的法制觀念,加強會計人員的職業(yè)道德,樹立牢固地依法理財?shù)挠^念,做到有法必依,執(zhí)法必嚴,違法必究,貫徹執(zhí)行黨的方針政策,自覺遵守法律、法規(guī),維護財經(jīng)紀律,抵制不正之風。b、加強業(yè)務學習,提高業(yè)務水平。定期進行業(yè)務培訓,更新業(yè)務知識,擴大知識面。在掌握基礎(chǔ)知識的同時,加強計算機知識的學習,以適應現(xiàn)階段財務管理的要求。與此同時,認真學些稅務、金融、等相關(guān)性知識,以拓展知識面,提高理論和實際操作水平。
9、其他方面,聽從公司領(lǐng)導的工作安排,認真的完成每一項任務。
在新的一年里,祝愿公司能上一個大臺階,我將與公司同進步,共發(fā)展!
財務部工作計劃9
20xx年,各個行業(yè)在受到金融危機的侵襲時經(jīng)濟都相對下滑,而且來勢兇狠,在人們沒有任何準備的情況下我們所在的房地產(chǎn)行業(yè)也不例外。20xx年,我們已做好對應措施,將財務的收入和支出成正比。以下是房地產(chǎn)財務工作計劃:
一、指導思想加強管理,研究創(chuàng)新,擴大營業(yè)額,控制成本,創(chuàng)造利潤;加強業(yè)務學習,堅持員工技能培訓,采取多樣化形式,把學業(yè)務與交流技能相結(jié)合,開拓視野,豐富知識,全面提升整體素質(zhì)、管理水平;建立辦事高效,運作協(xié)調(diào),行為規(guī)范的管理機制,開拓新業(yè)務,再上新水平,努力開創(chuàng)各項工作的新局面。
二、主要經(jīng)營指標
1、主營業(yè)務收入全年凈增 萬元,其中每月均增加 萬元;其它業(yè)務收入全年凈增 萬元,每月均增加 萬元。
2、客戶流失率為總客戶的 %,其中:人為客戶流失力爭降低為零、壞帳回收率為總客戶的 %。
3、全年完成業(yè)務總收入 萬元,占應收款 %。
4、實現(xiàn)凈利潤 萬元。
三、工作措施
1.捕捉信息,開拓市場,爭當業(yè)績頂尖人。面向市場,擴展團隊隊伍,廣泛招納能人之志為我所用。讓安居的業(yè)務鋪遍全國,獨占熬頭。
2.抓好基礎(chǔ)工作,實行規(guī)范管理,全面提高工作質(zhì)量。
搞好各類客戶分類細劃,摸底排查工作。對客戶進行分類細化管理,是行之有效的工作方法。3月份由分公司經(jīng)理分別按照分類排隊、區(qū)別對待、上門清收等管理措施,對所屬客戶進行分類,確定清收方案,落實任務層層分解,明確目標及責任人,以確保全年既定目標任務的全面完成
3.加強壞帳清收組織管理工作,繼續(xù)做好呆帳回收及核銷工作。
4.適應營銷新形勢,構(gòu)建新型的客戶管理模式。一是要實行客戶分類管理,提供差別化、個性化服務;二是對重點客戶進行重點管理,尤其要做好重點客戶的后續(xù)服務工作。
5.努力加大中間業(yè)務和新業(yè)務開拓力度,實現(xiàn)跨越式發(fā)展。
企業(yè)未來的發(fā)展空間將重點集中在中間業(yè)務和新業(yè)務領(lǐng)域,務必在認識、機制、措施和組織推動等方面下真功夫,花大力氣,力爭使中間業(yè)務在較短時間內(nèi)有較快發(fā)展,走在同業(yè)前面,占領(lǐng)市場。加強中間業(yè)務的組織領(lǐng)導和推動工作。
6.嚴格客戶的收費標準,杜絕漏收和少收。并進一步規(guī)范標準,堅決執(zhí)行公司規(guī)定的中間業(yè)務收費標準。杜絕漏收和少收,除特殊情況,經(jīng)領(lǐng)導批準同意,任何人無權(quán)免收和少收,堅決做到足額收費,只有積極拓展收費渠道并做到足額收費,才能完成全年各項業(yè)務收入的艱巨任務。
7.強化員工教育培訓工作。
(1)職工思想教育方面:一是通過培訓教育,樹立職工愛崗敬業(yè),敢為人先的創(chuàng)新精神。二是增強職工愛崗如家,行興我榮,行衰我恥的觀念。三是遵紀守法教育,以提高全體員工遵紀守法和自我保護意識。
(2)職工業(yè)務教育方面:一是繼續(xù)學習新業(yè)務;二是技能培訓工作持之以恒進行崗位練兵,不斷提高辦理業(yè)務的質(zhì)量和效率,通過業(yè)務技術(shù)競賽等形式,激活員工工作熱情,提高工作效率。三是學習市場營、銷學,填補員工市場營銷知識空白。通過請進來與走出去的方法,提高員工營銷的技巧,為培養(yǎng)一批營銷骨干打好基礎(chǔ)。
8.完善企業(yè)內(nèi)部管理機制,對所屬部門、工作崗位均實行規(guī)范化管理,使每個員工人人肩上有壓力,心中有藍圖,前進路上有方向,工作行程有目標。各個部門均要制訂周工作計劃、月工作計劃。并要制訂切實可行的考核方案,跟蹤考核,以利提高。
(1)建立和健全企業(yè)內(nèi)部管理制度,以狠抓管理制度落實來帶動企業(yè)管理水平的提高。
一是要建立和健全各項管理基礎(chǔ)工作制度,促進企業(yè)管理整體水平提高。企業(yè)內(nèi)部各項管理基礎(chǔ)工作制度,包括:財務管理制度、財產(chǎn)物資管理及清查盤點制度、行政管理制度,根據(jù)各項管理制度的基礎(chǔ)工作的要求,實行崗位責任制,規(guī)定每個員工必須做什么、什么時候做、在什么情況下應怎么做,以及什么不能做,做錯了怎么辦等細則。這樣,每個崗位的每個責任者對各自承擔的財務管理基礎(chǔ)工作都清楚,要求人人遵守。通過實施這些制度,進一步提高企業(yè)管理整體水平。
二是建立和健全自我約束的企業(yè)機制,確保企業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、協(xié)調(diào)發(fā)展,嚴格審核費用開支,控制預算,加強資金日常調(diào)度與控制,落實內(nèi)部各層次、各部門的資金管理責任制。盡量避免無計劃、無定額使用資金。
三是根據(jù)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營特點和管理的客觀要求,嚴格執(zhí)行企業(yè)內(nèi)部財務管理和會計監(jiān)督。落實企業(yè)內(nèi)部責任。建立內(nèi)部責任會計制度,對各部門的經(jīng)營收益、成本費用、部門利潤進行分別核算。使各部門對自己的任務、目標做到心中有數(shù)。這對于調(diào)動各部門的積極性,努力做好做足生意,節(jié)約費用開支是有促進作用的;建立一套內(nèi)部的約束機制,在內(nèi)部制度中明確規(guī)定各部門的權(quán)力責任,做到分級負責、職責分明、相互制約。會計監(jiān)督。會計監(jiān)督不單純是對一般費用報銷的審查,而應貫穿于企業(yè)經(jīng)營活動的全過程,從企業(yè)的經(jīng)營資金籌集、資金運用、費用開支、收入實現(xiàn),一直到財務成果的產(chǎn)生。嚴格按照制度辦事,正確核算,如實反映公司財務狀況和經(jīng)營成果,維持投資者權(quán)益,強化會計監(jiān)督職能,保證制度的落實和有效執(zhí)行。
(2)進一步提高企業(yè)的執(zhí)行力。企業(yè)的執(zhí)行力決定企業(yè)競爭力,執(zhí)行力,就個人而言,就是把想干的事干成功的能力;對于企業(yè),則是將長期戰(zhàn)略一步步落到實處的能力。執(zhí)行力是企業(yè)成功的一個必要條件,企業(yè)的成功離不開好的執(zhí)行力,當企業(yè)的戰(zhàn)略方向已經(jīng)或基本確定,這時候執(zhí)行力就變得最為關(guān)鍵。戰(zhàn)略與執(zhí)行就好比是理論與實踐的關(guān)系,理論給予實踐方向性指導,而實踐可以用來檢驗和修正理論,一個基業(yè)常青的企業(yè)一定是一個戰(zhàn)略與執(zhí)行相長的企業(yè)。
財務部工作計劃10
20xx年初,xxxx有限公司正式進入項目的運營,財務部在做好前期核算的基礎(chǔ)上積極的配合公司的各部門的運營的工作,從會計的核算和財務的管理兩方面做好公司的領(lǐng)導層的參謀。隨著公司推出財務資金的計劃管理,財務部為首的資金統(tǒng)籌工作正式的開展起來;公司內(nèi)部、對成本費用的核算與控制的要求不斷提升、對各部門經(jīng)濟業(yè)務發(fā)生的準確反映和有效管控的要求也越來越高,公司外部、隨著國家宏觀經(jīng)濟政策的緊縮、國家稅收政策調(diào)整及稅務機關(guān)對房地產(chǎn)企業(yè)的重點檢查、金融機構(gòu)對房地產(chǎn)行業(yè)的貸款緊縮與重點監(jiān)管,這些都是財務部工作的重中之重。在上半年里全體財務人員任勞任怨、齊心協(xié)力把各項工作努力做好。
回顧上半年雖然為公司項目營運做出積極的工作,但也存在一些不足,表現(xiàn)在部分財務人員的工作能力需要進一步提高,財務部分工作還需要進一步完善。對于下半年,財務部做出以下計劃和部署:
1、推進會計標準化工作,從基礎(chǔ)核算到日常流程進行細則的規(guī)定、以形成統(tǒng)一標準。
2、加強內(nèi)部財務管理工作,采取與外部單位、內(nèi)部各部門定期核對賬目及臺帳來確保數(shù)據(jù)無誤,對各部門資金支出進行及時反映和分析等措施。
3、提高財務人員的核算水平和管理服務意識,加強財務人員的定期培訓。
4、做好資金統(tǒng)籌計劃,保障項目運營。
財務部工作計劃11
企業(yè)財務部門工作計劃今年是公司飛速發(fā)展的一年,結(jié)合公司的實際情況,公司財務部將一如既往地做好日常會計核算工作、提供優(yōu)質(zhì)服務的同時,將著力做好完善財務制度、推進規(guī)范管理,為本公司的做大、做強提供優(yōu)質(zhì)、高效的保障和服務。為了使財務工作更好地為公司的業(yè)務發(fā)展服務,加強財務管理,完善各項財務制度,使財務工作在規(guī)范化、制度化的良好環(huán)境中更好地發(fā)揮作用。特擬定以下財務工作計劃。
一、指導思想財務會計工作應發(fā)揮好"企業(yè)信息系統(tǒng)"的作用,為公司內(nèi)部經(jīng)營管理者及公司外部會計信息使用者提供及時、真實、可靠的會計信息。財務部是企業(yè)財務工作的管理、核算、監(jiān)督指導部門、其管理職能是根據(jù)企業(yè)發(fā)展規(guī)劃編制和下達企業(yè)財務預算,并對預算的實施情況進行管理,其核算職能是對公司的生產(chǎn)經(jīng)營、資金運行情況進行核算,其預警提示職能是對于董事長、總經(jīng)理反饋公司資金的營運預警和提示。切實做好財務預測、財務決策、財務預算、財務控制和財務分析五項工作,提高公司的經(jīng)濟效益。
二、目標和任務(一)依時完成日常會計記錄和會計核算工作,提高工作效率1.嚴格遵守《會計法》、《企業(yè)會計制度》等有關(guān)會計法律法規(guī)進行會計核算和會計管理工作,完善公司內(nèi)部會計管理與控制制度、內(nèi)部審計制度和會計核算制度與方法。
四、工作重點與難點收集整理好
財務部工作計劃12
根據(jù)我行20xx年這一年來會計結(jié)算工作中的實際情況,我們在200**年的工作主要從三個方面著手:抓內(nèi)控制度建設、抓會計核算質(zhì)量、抓柜員業(yè)務素質(zhì)以提高我行的服務水平與風險防范能力,F(xiàn)就針對這三個方面工作內(nèi)容制定會計結(jié)算部在20xx年的工作計劃:
一、加強內(nèi)控制度建設,防范風險的發(fā)生。
隨著近年來金融犯罪案件的增多,促使我們對操作的規(guī)范、制度的執(zhí)行有了更高的要求:
1、定期召開由行長及網(wǎng)點主管參加的.內(nèi)控、制度、風險分析會議,提出業(yè)務處理中出現(xiàn)的問題并解決,同時形成會議紀要對一些各網(wǎng)點不規(guī)范的業(yè)務進行統(tǒng)一落實。
2、會計結(jié)算部負責著全行的本外幣會計、出納、資金清算、人民幣結(jié)算業(yè)務的管理;組織落實相關(guān)制度、辦法及柜面業(yè)務核算和管理;負責人民幣結(jié)算中間業(yè)務的收入;負責綜合業(yè)務系統(tǒng)參數(shù)表的統(tǒng)一管理;負責全行會計憑證的統(tǒng)一管理,包括領(lǐng)取、分發(fā)、保管與銷毀的管理;負責會計專用印章的領(lǐng)取、分發(fā)、回收和銷毀工作;負責全轄現(xiàn)金、有價單證等貴重物品保管、調(diào)運業(yè)務的管理。這些業(yè)務的每一個環(huán)節(jié)都存在著風險點,要求我們按照制度規(guī)定加強對每一個環(huán)節(jié)的控制。
3、加強對全行所有網(wǎng)點在制度執(zhí)行及業(yè)務操作中的監(jiān)督檢查工作,并落實專人負責,發(fā)現(xiàn)問題及時提出并督促對問題的整改落實情況,定期通報會計結(jié)算部的檢查結(jié)果并跟蹤落實,杜絕同樣問題在網(wǎng)點的二次發(fā)生。
二、 加強會計核算工作,提高工作質(zhì)量。
因我行的前臺臨柜人員的流動性較大,而且我行的新業(yè)務新辦法變化較快,對我行的會計核算質(zhì)量一直都是個挑戰(zhàn):
1、繼續(xù)執(zhí)行柜員績效考核機制,經(jīng)過20xx年的績效考核對我行的臨柜人員產(chǎn)生了一定的積極作用。20xx年我們將更好地利用這一個考核機制,讓更多的柜員參加到這個考核中來,以提高柜員的工作主動性與責任性。
2、對在我們檢查中發(fā)現(xiàn)的問題除進行通報處理外,我們將繼續(xù)執(zhí)行對臨柜人員的經(jīng)濟處罰手段,以及差錯人員的業(yè)務學習與考試。促使柜員重視業(yè)務差錯的發(fā)生,努力減少差錯。
3、有罰有獎,按照全行臨柜人員的差錯考核情況,對全年無差錯及工作表現(xiàn)好的柜員進行獎勵,以促進柜員的工作積極性。
4、定期、準確、及時地向市分行會計結(jié)算部上報各種會計結(jié)算報表。
三、加強業(yè)務培訓,提高臨柜人員的業(yè)務處理能力,從而提高她們的業(yè)務素質(zhì)。
員工的素質(zhì)如何是銀行能否發(fā)展的根本,在目前人員流動頻繁的情況下我們需要有一支高素質(zhì)的隊伍
1、 制定出培訓計劃,在20xx年我們準備對我行股改上市后的會計制度、支付結(jié)算辦法、新會計科目以及綜合業(yè)務系統(tǒng)新版本等業(yè)務知識以及各種新興業(yè)務進行培訓。及時讓柜員吸收新的業(yè)務知識,幫助她們跟上我行的變革速度。
2、加強與其他各部門之間的聯(lián)系,在業(yè)務培訓上做好互通有無,通過邀請其他各部門的業(yè)務人員為會計結(jié)算柜員講課,或講業(yè)務知識,或講自己的工作經(jīng)驗,以加深相互之間的了解,從而相互學習,以提高柜員的業(yè)務素質(zhì),更好地做好服務。
3、 好市分行會計結(jié)算部下達的各項會計結(jié)算工作,如版本升級、測試驗證、帳戶管理、計劃任務等各項工作安排,并及時將業(yè)務信息向下轄網(wǎng)點傳達,以更好地完成市分行的工作任務。
4、加強對營業(yè)經(jīng)理的考核與考評工作,使營業(yè)經(jīng)理能發(fā)揮潛力,履行好職責,提高我行的會計核算質(zhì)量。
四、做好與企業(yè)之間的聯(lián)系,召開銀企座談會
向客戶介紹我行的業(yè)務品種、新的結(jié)算方式,加強與客戶的溝通,獲取各種結(jié)算需求信息,更好地為客戶解決結(jié)算上的難題。
作為會計結(jié)算部,還起著與市分行及支行下轄網(wǎng)點的上承下接工作,20xx年我們將加強與市分行之間的工作銜接,及時將各項工作任務落實下轄各網(wǎng)點,努力完成市分行下達的各項任務。同時,加強與各部門之間的工作配合,共同為工行發(fā)展努力。
財務部工作計劃13
本工作計劃主要分以下幾個部分;
1、財務核算 2、財務管理與監(jiān)督 3、組織架構(gòu)與崗位職責 4、財務培訓計劃 5、工作重點和難點 6、XX年主要經(jīng)濟指標預測。各部分分別敘述如下:
一、 財務核算工作
1、 會計電算化。
會計電算化是搞好我司財務工作的必要前提之一。為了保證會計信息的快速準確,靠傳統(tǒng)的手工來記帳、匯總、分析數(shù)據(jù),滿足不了公司的發(fā)展需求。財務部門既是一個職能管理部門、同時更是一個信息部門,要求隨時為公司的決策提供準確的參考信息或決策依據(jù)。在XX年初我司財務部已經(jīng)著手會計電算化的工作,各方面的基礎(chǔ)工作均已具備,但由于合作單位浪潮國強軟件公司的不合作,使此項工作進程耽擱較久。
針對浪潮國強不合作現(xiàn)狀,我司計劃重新尋找合作軟件商,初步確定為金蝶或用友軟件。目前正在洽談和比價之中,預計XX年11月可以確定軟件商和軟件版本,從XX年12月總公司財務部著手財務軟件的切換工作,XX年1月開始在部分分(子)公司推廣,在XX年6月份之前,所有下屬公司實現(xiàn)會計電算化。
2、 會計報表體系
我司目前的會計報表體系主要`包括(總公司和分公司一致):
日報:資金日報表、應收帳款日報表、在途資金日報表
月報:資產(chǎn)負債表、損益表、費用預算表、實際費用匯總表、往來明細表
年報:資產(chǎn)負債表、損益表、現(xiàn)金流量表、費用預算表、實際費用匯總表、 往來明細表
初步計劃是在XX年增加一個報表,即"商品銷售利潤明細表",該表要求各下屬公司對不同商品的銷售收入、銷售成本、銷售費用、銷售利潤等要素的計算分析,按月上報?偣矩攧詹啃枰瑯舆M行此項工作,然后按月將所有下屬公司及總公司的銷售利潤明細表合并調(diào)整,從而對我司所有銷售商品的銷售利潤狀況有一個準確的了解。此項工作量非常大,在下屬公司實現(xiàn)電算化后,可以交好的完成。
第二個計劃是在20xx年的財務人員考核中增加一個項目,即會計報表數(shù)據(jù)準確性的考核。并以此作為衡量其工作質(zhì)量的一個重要指標。對工作質(zhì)量較差者實行淘汰,比如末位淘汰制,以促進財務工作質(zhì)量的提高。
3、 下屬公司財務信息監(jiān)控
下屬公司均在深圳以外的地區(qū),總公司對下屬公司財務狀況需要及時準確的檢查核實。
財務部工作計劃14
上期的活動大多是各部門各司其職,部門間的交流甚少,各部門的干部之間的交流來往也不多,各部門間的信息流通也并不是很流暢,因此,在這起的時間里,希望能夠加強各部門之間的交流與合作,做到各司其職卻又彼此協(xié)作,爭取每次活動所有活動所有會干都能充分了解活動詳情并嫩膚積極參與到活動中去,爭取又所收獲。
在上期的活動中,會員參與的興致并不高,希望這期的活動更能引起會員的興趣,積極參與學生會的活動,打出學生會的聲勢。
對于我們財務部來說,在這一學期因?qū)W生會經(jīng)費有限,因此會適度地節(jié)減開支,在盡量滿足各部門需求的同時節(jié)約經(jīng)費開支,同時也希望學生會能爭取些贊助以緩解經(jīng)濟局面,財務部也會在提供各部門所需的同時積極參與到學生會其他部門的活動中去,加強部門之間的協(xié)作。
在新的一期里,新的活動中,希望我們共同努力,創(chuàng)造協(xié)會新的輝煌!
財務部工作計劃15
時間過的好快,似乎在一個不經(jīng)意間給人許多考驗,許多寶貴的經(jīng)驗,我已從事財務工作兩個多月的時間了。以下是針對我所在酒店的基本介紹和20xx年酒店財務工作計劃的具體情況:
酒店簡介:××大酒店是一家文化型酒店,在經(jīng)營上打造一流文化型酒店。在餐飲形式上講究:地方特色或民族性風味特色,所以在餐飲產(chǎn)品品種數(shù)量上,相應比較多。這樣就決定了酒店在食品原料上的成本投入,相應的增多。所以在餐飲成本控管方面,必須注意到食品原料市場供應情況及廚房在加工情況。以便于更好的對產(chǎn)品價格跟蹤管理,隨時對產(chǎn)品的毛利進行控制。做出毛利預警機制,以保證酒店的利益。剛到財務,一切都從零開始。作為成本控管,本崗位的工作責任就是:發(fā)現(xiàn)問題,然后用具體的數(shù)字或文字說明問題。解決關(guān)于成本方面的問題,不定時地對酒店的菜品價格進行核算。是否銷售價格過低,或成本過高等問題。以便于及時發(fā)現(xiàn)問題,如有發(fā)現(xiàn)及時記錄下來。并且用書面形式表達出來,以作書面性匯報。好及時的反應情況,保證酒店利益不受損失,將酒店的20xx年財務工作計劃如下:
1、了解廚房所使用原材料的漲發(fā)率及凈料率,同時了解原材料在廚房的使用情況。做好購進原料的質(zhì)量驗收與督促工作,保證食品原料的質(zhì)量。
2、不定時的,對廚房食品原料使用情況進行調(diào)查。并抽查干貨原材料的凈料率或漲發(fā)率,做到算得出,管得住。以防由于廚房人員技術(shù)不同而造成食品原的出品率過低,影響酒店的利益。
3、做好日常酒店菜品價格巡查工作,發(fā)現(xiàn)菜品價格問題及時做出書面匯報,并計算出毛利率!以保證餐飲產(chǎn)品的毛利率不低于50%
在××酒店財務,工作的這段時間里。剛開始工作比較上進,并且能快速的發(fā)現(xiàn)問題并反應問題,同時做出書面性的工作匯報。并且也解決了一些實際問題。但是到最近半個月來,由于年終盤點,年貨問題,而沒分清主次,同時沒有做好時間安排。造成成本控管工作不及時,反應不到位。書面性匯報也沒有做,同時做了好多無用功,造成大量工作時間的浪費。在保密工作當中,由于自己的剛剛踏入財務,對工作數(shù)據(jù)的保密意識不強,所以后我將三思而后行。在工作認真考慮后再去做,把工作時間安排好,以免做太多的無用功。在工作當中應做到,工作效率的最大化以防止效率過低!工作問題主要存在:沒有分清工作重點,沒有理順工作環(huán)節(jié)。而造成以上問題的發(fā)生,為防止以上問題從復發(fā)生,做出下一步工作計劃如下:
迎新年,20xx年工作計劃如下:
1、安排好工作時間,做好日常工作。根據(jù)每天的工作情制定工作計劃,以防為找事情做而找事的事情發(fā)生。
2、一周一書面匯報,做到不漏報不瞞報。并且對匯報內(nèi)容就行詳細數(shù)據(jù)分析,以便于更好的為下一步工作打好基礎(chǔ)。同時留底以便于備忘,為以后的工作開展作好準備。
3、對廚房原料有針對性地盤點,特別是海鮮干貨制品,做到一周一盤點,并且生成表格。對于一般原料注意其使用情況,發(fā)現(xiàn)問題及時上報。并且做出相應的答復,以保證原料的正常使用。對每天的工作做出小結(jié),并留待好第二天工作的銜接。
4、針對原料的購進與售出,存在若干品種可以論件計算,也就是整進整出。在整進整出的原料品種方面,準備制訂出每日售賣盤存表。以便于更準確地了解廚房的成本及其損耗
5、當月計劃如下,做好年貨裝箱工作,以保證年貨準時出庫。同時做好高檔原材料的盤存工作,以監(jiān)督廚房物料使用情。防止原料的不正常損失,截流成本降低內(nèi)部損耗。從而提高酒店餐飲毛利,實現(xiàn)原材料價值的最大化。
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