簡單外賣策劃案

簡單外賣策劃案范文

簡單外賣策劃案范文1

　　一、快餐店規模：

　　外賣快餐店面面積在一百平米左右，店員十名左右(可分配出專門送餐人員)，有三名以上廚師。有寬帶，支持上網，有專門熟練使用電腦人員一名。

　　二、外賣宣傳廣告語：

　　足不出戶，盡享美味。

　　三、宣傳內容：

　　1、經典外賣項：早餐，午餐，晚餐。

　　2、特色外賣項：夜宵特供，聚會特供，節日特供，生日專享

　　3、尊貴附加項：可聘請聚會專用廚師及相關食品和食品用具，協助準備聚會用餐

　　四、宣傳方式：

　　1、面向人群：廣大學生和教職工，學院附近的工廠以及企事業單位職工

　　2、宣傳地點：學校及職工宿舍，校園，單位

　　3、具體形式：(活動時間兩天)

　�、俜职l傳單：將印制的傳單分配到工作人員手中由其分發到個人手中。工作人員設置為單位組，宿舍組，戶外組。其中單位組送到辦公場所，宿舍組送到寢室，戶外組發到個人手中。

　　②張貼海報：貼到公告欄及可張貼廣告的墻壁上。

　�、蹣悠氛故荆涸谙騿挝环职l傳單的過程中，展示印制的圖片版菜譜內容，并留下名片。

　�、芫W絡平臺：在北院校內網和地區外賣網上公布餐廳信息，并適時提供優惠政策。(該促銷手段為長期使用)

　�、菡{查問卷：在校園和單位內由工作人員分發問卷，并給返回問卷者兩元代金券。

　　⑥辦理會員卡：在校園內設置活動點，在發傳單的同時辦理會員卡，電腦存檔。

　　五、宣傳所需：

　　①資金：印制傳單、問卷費用，聘請工作人員費用，利用網絡平臺費用，制作菜單費用，印制名片費用，制作代金券費用，制作海報費用。

　�、趫龅兀鹤庥脤W校場地，用以設置活動點。

　�、廴藛T：分配五名店員，聘請三名工作人員。分發傳單組五人，張貼海報和調查問卷一人，活動點兩人。

　�、芪锲罚簻蕚渥雷尤龔�，椅子兩把，電腦一臺，外買車三輛，遮陽傘，快餐店印章。

　　六、宣傳前期準備事項：

　�、俑黜椢谋緝热莸闹谱鳎�

　　1)傳單內容：

　　a、快餐店名稱;

　　b、廣告語(大號字);

　　c、快餐店簡介;

　　d、特色菜單和服務項;

　　e、優惠活動;

　　f、網址;

　　g、會員優惠(八折);

　　h、聯系方式

　　2)調查問卷：

　　3)海報：

　　4)菜品整理及菜單：打印特色菜整理出的圖片資料，菜單另外制作：

　　5) 網絡資料：

　　6)會員卡：

　　7)代金券：

　�、诰W絡平臺的利用及申請：

　　③場地申請：向學校及單位申請使用場地，活動開始前將桌椅電腦等用具搬到場地(若遇上下小雨等突發情況使用遮陽傘)。

　　快餐外賣管理方法

　　1、快餐品種的選擇

　　一種只經營一類快餐品種，要么經營飯食，要么經營面條，要么經營面點;另一種是以經營某類快餐品種為主，兼營部分其它兩類品種為輔。所有的品種加起來最多20種左右就足夠了。如果一個快餐店經營飯食或面點，最好同時經營幾種湯菜并提供一些免費小菜。

　　2、快餐店的定位及選址

　　快餐歷來以方便快捷、物美價廉為主要特點，以社會大眾為主要服務對象，故任何中式快餐的定位都必須是大眾化的、中低檔的。中式快餐除了品種大眾化以外，其價位也大都定在5元左右。位置應選擇在工廠、寫字樓、商業繁華區、學校等附近工薪階層或學生集中的地方，以及車站、碼頭、交通要道等流動人口多的地方，這樣才能保證有充足的客源。

　　3、快餐店的規模及裝修

　　一家快餐店的裝修應采用簡單的格調、明快的色澤，給顧客一種輕松愉悅的感覺;店堂內的桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅，這樣既富有時代感，又能最大限度地利用店堂有限的空間;廚房也應盡量采用不銹鋼等材料制成的廚具設施，給顧客以一種清潔衛生的印象。

　　4、快餐店的經營管理

　　選好快餐的品種、選好快餐店的位置、搞好快餐店的裝修并安裝好快餐店的設施，然后你就找幾個廚師及廚工來做廚房，找幾個服務員來做前堂，讓他們每天做好自己的工作，最后當然是老板親自收錢。經營管理中的一些注意事項。廚師，服務員，動作都一定要熟練快速，以滿足顧客來了就吃，吃完就走的.需求�？觳偷甑娜�體人員既要分工明確，又要相互配合，那樣才能達到整體快捷的效果。外賣快餐店的店堂、桌椅、餐具、廚具等都要勤于打掃，工作人員還要注意個人衛生，總之要隨時保持快餐店整潔舒適的形象。

簡單外賣策劃案范文2

　　一、活動背景

　　家是我們心靈的港灣，宿舍是我們的第二個家，我們本著“一屋不掃，何以掃天下”的心態，一起把我們的家創建的更加溫馨和整潔。

　　二、活動意義與目的

　　地球是人類的母親，作為二十一世紀的當代大學生，我們有責任為母親改變她的面貌。

　　為了減少白色污染，我們應該減少使用塑料袋，一切從自身做起，攜手一起愛護我們的母親。

　　“身體是革命的本錢”，夏天快到了，蒼蠅等動物蠢蠢欲動，它們將成為潛藏在我們身邊的'危害，為了我們家庭環境的整潔、干凈、衛生和我們的身體健康，同學們不要將飯帶入宿舍。

　　三、主辦單位

　　重慶信息技術職業學院學生處承辦方：學生自我管理委員會

　　四、活動地點

　　各棟學生宿舍(a棟、b棟、c棟、d棟、女生前院、女生后院)

　　五、活動時間

　　六、活動主題

　　“我愛我的家，干凈整潔我的家”

　　七、活動流程

　　(1)活動負責

　　學生處主辦、自管會承辦

　　(2)宣傳部分

　　宣傳階段：學生處下發通知給各二級學院，各二級學院負責通知每個班級，宿管中心劉

　　經理通知各樓棟的宿管老師，校團委新聞中心負責廣播宣傳，自管會負責海報宣傳。

　　(3)活動安排

　　▲加大宣傳力度，取得各二級學院和宿管老師積極主動地配合，以提高工作效率.

　　▲派各二級學院和校團委的紀檢部和生活部、自管會宿管部成員在學生們吃飯時間在各樓棟的宿舍門口輪流值班，時時為學生敲警鐘。

　　▲若有同學不聽勸阻，值班成員應做好記錄，有權將其交給輔導員、學生處、保衛處進行處理。情況嚴重的，學院可將其給予處罰或者開除學籍。為了地球的環境不被污染，為了我們的家溫馨、舒適，為了我們的身體健康，請所有信息學子攜手共同創造美好的家園

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