康師傅營(yíng)銷策劃方案
為保障事情或工作順利開展，通常需要提前準(zhǔn)備好一份方案，方案是為某一行動(dòng)所制定的具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則、步驟和安排等。制定方案需要注意哪些問題呢？下面是小編精心整理的康師傅營(yíng)銷策劃方案，希望能夠幫助到大家。
康師傅營(yíng)銷策劃方案1
在校期間，我發(fā)現(xiàn)很多同學(xué)都忙于工作，傍晚都較遲下班，晚上就吃方便面充饑了，在他們買的方便面中，大都選擇康師傅品牌，于是我就產(chǎn)生了把為康師傅方便面做一份營(yíng)銷策劃報(bào)告作為本人的畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告的想法。于是通過一個(gè)多月的市場(chǎng)調(diào)研就有了以下這份策劃報(bào)告。本策劃報(bào)告主要包括康師傅方便面市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境分析、營(yíng)銷戰(zhàn)略地位的分析、SWTO分析、STP分析、營(yíng)銷組合策略等以下幾個(gè)方面。
一、營(yíng)銷任務(wù)的確定
1、康師傅的企業(yè)簡(jiǎn)介
康師傅控股有限公司，總部設(shè)于天津市，于一九九六年二月在香港聯(lián)合交易所有限公司上巿。本公司的大股東頂新(開曼島)控股有限公司和三洋食品株式會(huì)社分別持有本公司36.5886%和33.1889%的股份。于二零零七年十二月三十一日，公司市值為90.3億美元。現(xiàn)時(shí)公司已被納入英國(guó)富時(shí)指數(shù)中亞太區(qū)(除日本外)的成份股。
據(jù)ACNielsen二零零七年十二月的零售市場(chǎng)研究報(bào)告顯示：本公司方便面的銷售額市場(chǎng)占有率高達(dá)47%，銷量超過98億包，近年推出的福滿多系列平價(jià)面更進(jìn)一步拓展到廣大農(nóng)村市場(chǎng)，是全球最大的生產(chǎn)銷售廠商。
公司透過自有遍布全國(guó)的銷售網(wǎng)絡(luò)分銷旗下產(chǎn)品，截至二零零七年十二月底共擁有535個(gè)營(yíng)業(yè)所及82個(gè)倉(cāng)庫(kù)以服務(wù)5,999家經(jīng)銷商及68,717家直營(yíng)零售商。四通八達(dá)、快捷高效的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)和售后服務(wù)是保障公司產(chǎn)品高居市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)地位的主要原因，也有助于新產(chǎn)品及時(shí)迅速地登陸市場(chǎng)。在主業(yè)快速發(fā)展的同時(shí)，公司亦專注于食品流通事業(yè)，持續(xù)強(qiáng)化物流與銷售系統(tǒng)，以期整合資源，力圖打造全球最大的中式方便食品及飲品集團(tuán)。
2、方便面市場(chǎng)的發(fā)展現(xiàn)狀
全國(guó)范圍來看，目前中國(guó)的方便面市場(chǎng)，主要由臺(tái)資的康師傅、統(tǒng)一，以及日資企業(yè)華龍等巨頭把持要塞；在南方市場(chǎng)，則以廣東的錦豐和福建的宏發(fā)為主。這些主打油炸的方便面品牌在消費(fèi)者當(dāng)中影響甚大，堪稱傳統(tǒng)方便面的主導(dǎo)者。有業(yè)內(nèi)人士分析指出，在幾大巨頭牢牢掌控并瓜分大份市場(chǎng)蛋糕的情況下，新進(jìn)入者必然要憑借一種全新的概念突圍，才能顯現(xiàn)特色，以贏得一方空間。在事實(shí)上，提出非油炸概念的五谷道場(chǎng)、娃哈哈大廚藝等新興方便面品牌，進(jìn)入市場(chǎng)之后，樹起了綠色健康食品的大旗，開始與傳統(tǒng)的油炸方便面企業(yè)分庭抗禮。于是，目前的國(guó)內(nèi)方便面市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)發(fā)生了變化，由原先幾大油炸品牌之間的攻城略地，逐漸演變?yōu)橛驼ㄅc非油炸兩個(gè)陣營(yíng)的競(jìng)爭(zhēng)。一旦非油炸方便面標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)，這種競(jìng)爭(zhēng)格局將越發(fā)明顯，對(duì)于傳統(tǒng)方便面企業(yè)而言，往日的冤家對(duì)頭，今日或者將來可能成為捍衛(wèi)共同陣營(yíng)利益的同盟軍。 五谷道場(chǎng)，雖然在討伐中節(jié)節(jié)敗推。
3、康師傅方便面的營(yíng)銷任務(wù)
在消費(fèi)者的心目中樹立康師傅方便面的霸主地位，通過生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，通過適當(dāng)?shù)男麄�，進(jìn)一步挖掘市場(chǎng)潛力，搶占更大的市場(chǎng)份額。
4、康師傅方便面的營(yíng)銷目標(biāo)
市場(chǎng)營(yíng)銷的根本目標(biāo)是：
努力獲取最大利潤(rùn)，以實(shí)現(xiàn)收入最大化，最終滿足股東的利益和提高員工的工資水平。
具體目標(biāo)是：
1、鞏固在方便面行業(yè)龍頭老大的地位。
2、繼續(xù)擴(kuò)大在全國(guó)的市場(chǎng)占有率。
3、打造行業(yè)第一品牌，讓康師傅成為方便面行業(yè)的代名詞。
4、在中國(guó)大陸市場(chǎng)，繼續(xù)穩(wěn)做第一的寶座，并開拓海外市場(chǎng)。
二、市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境分析
1、外部環(huán)境分析
�。�1）人口統(tǒng)計(jì)環(huán)境
福州市是福建省的省會(huì)，是人口聚集地。而且有很多高校都在福州，人口流動(dòng)量大，屬于人口較密集地區(qū)。
�。�2）經(jīng)濟(jì)環(huán)境
隨著人均收入的增加和現(xiàn)代化快節(jié)奏生活方式的滲透,方便、衛(wèi)生、美味、價(jià)廉的方便面的需求，仍將有大幅增長(zhǎng)趨勢(shì)。
（3）市場(chǎng)環(huán)境
用百花齊放來形容中國(guó)的方便面市場(chǎng)，可以說一點(diǎn)也不為過。
�。�4）社會(huì)文化環(huán)境
面食是中華民族優(yōu)秀飲食文化中的重要組成部分，炸醬面、刀削面、拉面、燴面等面食類食品一直是我國(guó)大部分地區(qū)特別是北方地區(qū)居民日常飲食中的一部分。隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快，人們的飲食生活也被深深地打上了時(shí)代的烙印，快捷、簡(jiǎn)單、美味和廉價(jià)的方便面迅速適應(yīng)了時(shí)代發(fā)展的要求。
�。�5）政治法律環(huán)境
在二十世紀(jì)的最后十年，中國(guó)方便面以臺(tái)資企業(yè)對(duì)大陸市場(chǎng),在較高起點(diǎn)上的大舉進(jìn)攻為開端,進(jìn)入了快速成長(zhǎng)期。作為一個(gè)極具東方傳統(tǒng)文化魅力和市場(chǎng)活力的新生行業(yè)，它已經(jīng)順利地完成了從生產(chǎn)到市場(chǎng)的擴(kuò)張,并在日益完善其自身工藝及相關(guān)配套行業(yè)的進(jìn)程中成長(zhǎng)成熟，進(jìn)入現(xiàn)代工業(yè)產(chǎn)業(yè)的行業(yè)。
20xx年, 世界方便面生產(chǎn)560億包，中國(guó)大陸方便面產(chǎn)量210億包, 占世界的37.5%, 是世界方便面總銷量最多的國(guó)家康師傅一家方便面的銷量，已超過日本全國(guó)的總銷量。中國(guó)方便面業(yè),用十余年的時(shí)間，完成了偉大的歷史性跨越。
2、內(nèi)部實(shí)力分析
康師傅開創(chuàng)了中國(guó)方便面市場(chǎng)的新紀(jì)元。從康師傅進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)開始，中國(guó)人對(duì)方便面的認(rèn)識(shí)發(fā)生了根本變化。人們知道了原來方便面的包裝可以如此精美，醬料可以如此多，口味可以如此好，從此康師傅的品牌形象深入人心，它理所當(dāng)然的成為了方便面市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)者。當(dāng)然，康師傅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)取得成功有多方原因，比如市場(chǎng)定位準(zhǔn)確明晰、大手筆的廣告投入、產(chǎn)品領(lǐng)先策略、星星般密布的渠道等等。其中，龐大而規(guī)范的銷售渠道網(wǎng)絡(luò)是最關(guān)鍵的，遍布城鄉(xiāng)的密集網(wǎng)點(diǎn)有效保證了市場(chǎng)占有率，這也是康師傅最令對(duì)手生畏的地方。
康師傅方便面的產(chǎn)品質(zhì)量高，商品的種類豐富�？祹煾涤掠趧�(chuàng)新，經(jīng)常有新的產(chǎn)品推出來。
三、營(yíng)銷戰(zhàn)略地位的分析
1、市場(chǎng)占有率分析
通過對(duì)福州方便面市場(chǎng)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，得出了下表：
表1
市場(chǎng)占有率分析表
2、康師傅業(yè)界地位分析
一碗面折服眾口，只有康師傅做到了。
說到康師傅，幾乎已經(jīng)成為方便面的代名詞。最新統(tǒng)計(jì),康師傅在大陸的市場(chǎng)占有率占到50％左右康師傅成為中國(guó)婦孺皆知的一個(gè)品牌康師傅方便面的生產(chǎn)規(guī)模、銷售額等多項(xiàng)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)穩(wěn)居中國(guó)乃至世界方便面生產(chǎn)企業(yè)首位，是一位地地道道的世界冠軍，但人們更愛稱它為面王。
3、產(chǎn)品生命周期（PLC）分析
（1）PLC判斷
經(jīng)過市場(chǎng)調(diào)查, 隨著人均收入的增加和現(xiàn)代化快節(jié)奏生活方式的滲透,方便、衛(wèi)生、美味、價(jià)廉的方便面的需求，仍將有大幅增長(zhǎng)趨勢(shì)。它表明，中國(guó)方便面產(chǎn)業(yè)仍處于活躍的成長(zhǎng)期。
康師傅方便面是方便面產(chǎn)業(yè)的老大,已經(jīng)具有很高的品牌知名度;在從業(yè)界地位分析中,可以得出康師傅方便面處于成長(zhǎng)成熟期。
�。�2）成熟期的市場(chǎng)營(yíng)銷決策：
方便面雖然看上去是一個(gè)門檻比較低的行業(yè)，但實(shí)際上要做好也非常不易，新品開發(fā)能力是很關(guān)鍵的因素。消費(fèi)者喜新厭舊，天天都是一個(gè)口味誰受得了。因此，為了適應(yīng)消費(fèi)者的胃口，康師傅要致力于新產(chǎn)品開發(fā)。
新品開發(fā)的前提是根據(jù)市場(chǎng)的需求變化，每一個(gè)市場(chǎng)甚至每一個(gè)時(shí)期都會(huì)有不同的口味、價(jià)格、訴求等需求的不同�？祹煾涤诌B續(xù)投資在各地設(shè)廠，搭建生產(chǎn)線，以超常規(guī)的速度急馳�？祹煾档纳a(chǎn)布局規(guī)劃是，直徑500公里內(nèi)要有一個(gè)方便面生產(chǎn)基地，以把運(yùn)費(fèi)控制在銷售價(jià)格的5％以內(nèi)，由此實(shí)現(xiàn)新鮮度、銷售價(jià)與成本的最佳組合。
康師傅還是采取了這種快速擴(kuò)張的戰(zhàn)略，這一點(diǎn)也與其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手統(tǒng)一集團(tuán)穩(wěn)健發(fā)展的戰(zhàn)略有所不同。關(guān)鍵在于能夠在競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品的基礎(chǔ)之上進(jìn)一步完善產(chǎn)品，跟隨時(shí)代的進(jìn)步，不斷開發(fā)出能夠滿足消費(fèi)需求的新產(chǎn)品。同樣的產(chǎn)品，康師傅總能本著以有限的資源創(chuàng)造超值銷量的標(biāo)準(zhǔn)，在考慮市場(chǎng)份額的同時(shí)，盡可能以較低的價(jià)格給消費(fèi)者以最大的實(shí)惠。
康師傅同時(shí)在全國(guó)45個(gè)城市分設(shè)銷售分公司與發(fā)貨倉(cāng)庫(kù)，以放射性網(wǎng)絡(luò)有效地連接生產(chǎn)廠、倉(cāng)庫(kù)、批發(fā)商與零售商；成功地建立順暢通達(dá)的銷售網(wǎng)絡(luò)。此外，還前瞻性地?cái)U(kuò)建完善的輸出后勤與物流系統(tǒng)，以力保集團(tuán)所生產(chǎn)最優(yōu)質(zhì)的商品，能夠快速且準(zhǔn)確地送達(dá)消費(fèi)大眾手中。
四、 SWTO分析
SWOT總判斷：
1、優(yōu)勢(shì)分析（S）：
康師傅在方便面市場(chǎng)上有著絕對(duì)的領(lǐng)導(dǎo)地位，市場(chǎng)占有率高，有著很高的知名度和美譽(yù)度。
2、劣勢(shì)分析（W）：
我們的產(chǎn)品不夠健康，里面仍然添加有防腐劑和人工色素，而且我們的桶裝方便面的餐具在最近被檢查出不合格。
3、機(jī)會(huì)分析（O）：
作為方便食品，隨著生活節(jié)奏加快，需求量日益增加，就單是全國(guó)的高校學(xué)生，一個(gè)月的方便面消費(fèi)就在3億元以上，所以市場(chǎng)前景廣闊。中國(guó)人口眾多，是方便面的消費(fèi)大國(guó)，市場(chǎng)需求大。
4、威脅分析（T）：
由于方便面行業(yè)進(jìn)入門檻低，所以出現(xiàn)了很多新的方便面企業(yè)，而且很多地方政府介入支持這部分企業(yè)，所以我們的市場(chǎng)份額在這幾年出現(xiàn)了很明顯的下滑。內(nèi)地市場(chǎng)出現(xiàn)了華龍白象等新興的強(qiáng)勢(shì)企業(yè)，發(fā)展勢(shì)頭十分迅猛，對(duì)我們構(gòu)成了嚴(yán)重的威脅。
康師傅營(yíng)銷策劃方案2
一 前言
隨著生活節(jié)奏的不斷加快，人們的飲食更加的追求方便、快捷，優(yōu)質(zhì)和安全，方便面正是符合了這一特殊的需求，才使得方便面市場(chǎng)異常的火爆，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的激烈性要求企業(yè)生產(chǎn)出更加優(yōu)質(zhì)，健康的食品，同時(shí)做好市場(chǎng)營(yíng)銷策略，加大更重廣告的宣傳力度，建立自己獨(dú)特的廣告宣傳平臺(tái)，才能使企業(yè)占領(lǐng)市場(chǎng)，從而獲得更大的收益。
二 營(yíng)銷環(huán)境分析
以調(diào)研部調(diào)研結(jié)果為依據(jù)，在這里就不做詳細(xì)的介紹，所以我只針對(duì)某些細(xì)節(jié)進(jìn)行分析。
根據(jù)調(diào)研部問卷分析結(jié)果我們得知方便面的消費(fèi)人群主要是學(xué)生，上班族以及宅男宅女們，由于此次調(diào)查是在大學(xué)校園里進(jìn)行的，所以我就以大學(xué)生為最主要的消費(fèi)群體進(jìn)行分析從而針對(duì)大學(xué)生這個(gè)群體設(shè)計(jì)出符合產(chǎn)品特性、富有創(chuàng)意的廣告策劃案。
1. 學(xué)生吃方便面原因
a.懶----很多同學(xué)忙于學(xué)習(xí)，懶得去吃飯或者下課晚時(shí)看到食堂吃飯的人太多，會(huì)選擇吃方便面。
b.窮----學(xué)生本身屬于消費(fèi)群體，吃方便面省錢。
c.整天用電腦的人----學(xué)生中有很大一部分喜歡游戲或者學(xué)習(xí)電腦軟件。這部分人對(duì)著電腦就不愿意離開，很多時(shí)候會(huì)選擇方便面這種快餐式的飲食。 d.形單只影----不喜歡單獨(dú)去食堂吃飯的人，會(huì)選擇方便面。
e.真的很喜歡吃方便面的人。 2.消費(fèi)者的購(gòu)買行為
a.購(gòu)買動(dòng)機(jī)：多數(shù)消費(fèi)者購(gòu)買方便面是為了早餐、點(diǎn)心、宵夜食用，而作為主食的比例較低。
b.購(gòu)買時(shí)間：多數(shù)的消費(fèi)者在不固定的`時(shí)間應(yīng)急購(gòu)買，部分消費(fèi)者在一周的某一天（多為周六日）集中購(gòu)買。
c.購(gòu)買數(shù)量：從每次1袋/碗到5袋/碗不等，重度消費(fèi)者月平均購(gòu)買量在1—2箱左右。
d.購(gòu)買品牌忠誠(chéng)度：多數(shù)消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)有品牌觀念，但是品牌忠誠(chéng)度較弱，康師傅可以利用這個(gè)機(jī)會(huì)提高消費(fèi)者對(duì)本品牌的認(rèn)知，培養(yǎng)忠誠(chéng)消費(fèi)者。
三 廣告策略
康師傅方便面是一個(gè)老的知名品牌，所以我們經(jīng)過多翻討論，最終確定把康師傅品牌信譽(yù)度高，品牌形象親切和“好吃看得見”這幾點(diǎn)強(qiáng)化突出。我們的廣告策略重點(diǎn)不應(yīng)放在更大的品牌宣傳上，而是側(cè)重于深化康師傅這個(gè)可愛的動(dòng)畫人物給我們帶來的親切感，在品牌上加入人文關(guān)懷的因素，讓同學(xué)們?cè)诳吹铰牭竭@個(gè)品牌時(shí)就覺有溫馨的感覺，就可以強(qiáng)化它的品牌效應(yīng)。而強(qiáng)調(diào)它的好吃，我們就可以在網(wǎng)絡(luò)上做突出康師傅方便面十分好吃這點(diǎn)特色的FLASH廣告。我們推廣的目標(biāo)市場(chǎng)是重慶三峽學(xué)院老校區(qū)和新校區(qū)，我們就要針對(duì)這個(gè)環(huán)境特點(diǎn)選用最合適的廣告策略，和使用盡可能少的廣告費(fèi)用。下面我們就詳細(xì)的進(jìn)行說明
1、 廣告方式 a. 我們可以利用校園廣播進(jìn)行宣傳以擴(kuò)大影響，在下課（特別是吃飯）的時(shí)間進(jìn)行廣播，從而使我們無論身處校園的哪個(gè)角落都能聽見廣播里關(guān)于康師傅方便面的信息。
b. 據(jù)我們調(diào)查大學(xué)生課余時(shí)間花費(fèi)在網(wǎng)絡(luò)上的時(shí)間占了一天時(shí)間的很大一部分，有很多的宅男宅女都整天的泡在網(wǎng)上，不愿走出寢室門，所以我們可以利用這個(gè)特點(diǎn)在校園網(wǎng)上制作一個(gè)點(diǎn)擊網(wǎng)頁彈出式的FLASH視頻，這個(gè)FLASH最主要是突出了康師傅的美味（后面附有這個(gè)廣告的的腳本）。另外我們可以在我們校園網(wǎng)上發(fā)布一個(gè)由康師傅公司贊助的康師傅網(wǎng)頁和關(guān)于康師傅方便面的FLASH視頻設(shè)計(jì)大賽，通過這個(gè)比賽進(jìn)行有效的促銷，因?yàn)閷?duì)賽事有興趣的同學(xué)們就會(huì)自然而然為了更進(jìn)一步了解康師傅這個(gè)牌子的方便面而去更多地品嘗。同時(shí)我們可以把制作好的視頻分享在QQ空間，因?yàn)楝F(xiàn)在每天玩空間的人還是挺多的，這樣一來就更加的擴(kuò)大了宣傳，提升了康師傅方便面的影響力。
c. 根據(jù)我們調(diào)查：買方便面的有70%的人屬于沖動(dòng)型購(gòu)買，在去超市之前不會(huì)計(jì)劃好要買什么品牌。我們可以在學(xué)校的超市康師傅方便面擺放的地方貼上以康師傅的親切可愛“康師傅”本人形象為畫面的小的POP指示牌。突出易看，易取，易買。
d. 大學(xué)生中癡迷于網(wǎng)絡(luò)游戲的人不在少數(shù)，我們可以利用網(wǎng)絡(luò)游戲進(jìn)行打廣告，比如在通關(guān)游戲中以康師傅方便面為獎(jiǎng)品對(duì)進(jìn)入下一關(guān)的選手進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，游戲中的人物在吃到方便面后會(huì)變得更加的強(qiáng)大。在游戲中方便面還可以以通關(guān)必須要的收集的材料出現(xiàn)，這樣一來既提高了游戲的好玩程度，同時(shí)也激起了游戲者飲食的欲望，不過這種方法比較麻煩，需和游戲開發(fā)商進(jìn)行協(xié)商，費(fèi)用會(huì)比較高，所以我們就只作為一種備選方案。
e. 在學(xué)校的廣告欄粘貼海報(bào)。
2、廣告定位
a．訴求點(diǎn)：品牌大、味道好。
b．廣告語：隨時(shí)隨地關(guān)愛你——康師傅方便面
3、廣告表現(xiàn)：（FLASH腳本）（POP牌）為主
4、廣告目標(biāo)：通過提高品牌形象擴(kuò)大銷售。
5、廣告時(shí)間：集中在6.1——6.31的校園之聲欄目
6、廣告預(yù)算：廣播100元，網(wǎng)絡(luò)視頻制作費(fèi)用100元。
四 廣告場(chǎng)景設(shè)計(jì)
廣告一：
�。▓�(chǎng)景：街上）
一個(gè)女生跟一個(gè)男生生氣，對(duì)他不睬不理。（男女衣飾看起來都表明他們已經(jīng)走出社會(huì)，工作小有成就了）為了哄回女的開心男的逐一變出美麗的鮮花，可愛的娃娃，漂亮的衣服，女的都不理睬。最后男的想了想，（畫面字體：這樣總行了吧。）。男的搖身一變，變成康師傅的動(dòng)畫人物形象，女的看了一會(huì)，忍不住笑了，兩人手牽手言歸與好。（畫面字樣：康師傅，我們共同的青春回憶，同時(shí)配樂使用水木年華的校園歌曲：一生有你。）
廣告二：
�。▓�(chǎng)景，舞臺(tái)上）
舞臺(tái)帷幕拉起，康師傅動(dòng)畫人物形象帶著可愛的笑容手拿一個(gè)空碗出現(xiàn)在畫面上（畫面出現(xiàn)文字：康師傅要變魔術(shù)了），臺(tái)下的所有觀眾眨巴著眼睛熱切的看著他，康師傅把筷子在空碗里一攪，畫面出現(xiàn)一碗熱騰騰，色香味俱全的康師傅紅燒牛肉面，（底下觀眾：哇，同時(shí)配音出現(xiàn)觀眾吞口水的聲音），再一攪畫面又出現(xiàn)很多張連續(xù)的香噴噴的其他口味的方便面的圖片（此時(shí)鏡頭對(duì)準(zhǔn)康師傅手中的碗呈現(xiàn)出的一張張十分誘人的畫面，重點(diǎn)突出各種面的無比誘人），然后的鏡頭是臺(tái)下的觀眾沒人手捧一碗香噴噴的康師傅方便面美滋滋的吃著，康師傅樂呵呵的看著，臉上露出滿意的笑容，（畫面字樣：驚喜多多，滿意多多）
【康師傅營(yíng)銷策劃方案】相關(guān)文章：