會(huì)議服務(wù)工作方案

會(huì)議服務(wù)工作方案

　　導(dǎo)語：制定工作方案的時(shí)候一定要抓住要害和實(shí)質(zhì)將其簡明扼要地表述清楚。接下來小編分享了會(huì)議服務(wù)工作方案。文章希望大家喜歡！

　　酒店是接待會(huì)展的核心接待部門，目前大部分的會(huì)議市場是以酒店會(huì)議占大部分，而每一個(gè)操作過酒店會(huì)議的會(huì)務(wù)人員都有自己的服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。

　　一、酒店接會(huì)議的好處

　　1、利潤高。因會(huì)議旅游者不僅經(jīng)費(fèi)來源可靠。消費(fèi)水平較高。 一般會(huì)議旅游者的平均消費(fèi)是普通旅游者的三倍。

　　2、有利于擴(kuò)大酒店的影響，提高酒店的知名度。

　　3、可調(diào)節(jié)酒店的淡季市場。

　　二、接好酒店會(huì)議需注意的要點(diǎn)

　　1、會(huì)議團(tuán)到前作好準(zhǔn)備。

　　2、第一天會(huì)議團(tuán)到時(shí)最容易出問題，需特別關(guān)注會(huì)議團(tuán)。

　　3、作好會(huì)議的溝通協(xié)調(diào)工作。

　　4、每天對清帳目。

　　5、隨時(shí)關(guān)注客人的意見，并及時(shí)反映給相關(guān)人員。

　　6、注意會(huì)議價(jià)格的保密性。

　　7、熟知酒店接待設(shè)施的基本情況。

　　8、監(jiān)督和落實(shí)會(huì)議的各項(xiàng)安排。

　　9、會(huì)議結(jié)束后給相應(yīng)的酒店部門給予評價(jià)。

　　10、總結(jié)會(huì)議接待中的問題及好的經(jīng)驗(yàn)。

　　三、會(huì)議室常見的擺臺(tái)：

　　戲院式；課桌式；U型；回型；橢圓型；長方行；會(huì)見式；圓桌式；雞尾酒式；舞臺(tái)式；T型臺(tái)。

　　四、會(huì)議常見的設(shè)施及工具

　　1、電子設(shè)備：屏幕、投影儀（膠片投影儀及多媒體投影儀）、錄像機(jī)、VCD、音響、話筒（有線、無線、立式、座式及紐扣麥克風(fēng)）、鐳射筆 、幻燈機(jī)、同聲翻譯系統(tǒng)、燈光照明；插線板、彩電；

　　2、擺設(shè)物品：講臺(tái)、舞臺(tái)、簽到臺(tái)、會(huì)議桌椅、大白板、主席臺(tái)、盆景、鮮花、背景板、隔板；

　　3、辦公設(shè)備：夾紙板、名片缽、馬克筆、鉛筆、信簽；

　　4、標(biāo)志設(shè)備：橫幅、指示牌、告示牌、桌卡。

　　五、會(huì)議常見的用餐形式

　　圓桌式、自助式、雞尾酒會(huì)、零點(diǎn)、外賣。

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