五一活動策劃方案分享
五一小長假即將到來,一個短途小旅行,是一個放松工作和學(xué)習(xí)壓力的不錯選擇。以下是五一活動策劃方案分享,歡迎閱讀。
五一活動策劃方案1
酒店餐飲五一勞動節(jié)餐廳促銷,都是必須結(jié)合自己的產(chǎn)品特點,最大限度的展示自己的優(yōu)勢,宣傳自己的品牌,吸引更多的消費者,而做出適合自己的促銷活動。對于餐廳促銷活動要注意以下四點:
在消費者心目中理想的餐廳是什么,最簡單的便是滿足三方面:一是餐廳的環(huán)境氛圍;二是餐廳的服務(wù)態(tài)度;三是餐廳的菜肴口味;四是餐廳的消費階位。這四方面是酒店餐廳五一促銷活動方案最重要的部分。可像以下詳細分析。
1、假期餐廳的氣氛。
而氣氛又是從哪些方面體現(xiàn)出來的?在餐廳消費,食品只是消費都要求的其中一環(huán),更多的是人們要求的是餐廳的整體服務(wù)。因此,在整個餐廳的氣氛上要做好相應(yīng)的布置。而怎樣布置也有講究,假如是主題餐廳的話,那便要依餐廳的主題來布置,一般情況下可以參照以下:
燈光,餐廳燈光的強弱與光色的照射,對餐飲消費者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色,既可以激發(fā)消費欲望,又可以使消費者樂于在視覺舒適的餐廳環(huán)境中就餐。
色調(diào),不同的色彩能引起餐飲消費者的不同聯(lián)想意境,產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色彩假如調(diào)配得當,醒目宜人,對餐飲消費者和餐廳服務(wù)員的情緒調(diào)節(jié)、預(yù)防沖突都將具有重要意義。
布局,餐廳的整體氛圍是消費者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。假如其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場定位的消費者心理進行設(shè)計,必將受到顧客的青睞。
餐臺,在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花,如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩,清馥的香昧,可使人的大腦處于悠然之境,并能增加消費者的食欲。
音響,餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨特的氣氛,在餐廳中布置山水小景,山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂,如克萊德曼的鋼琴曲等。都能使餐飲消費者的就餐心情變得格外舒暢。
有人喜歡高山流水,有人喜歡情意綿綿,布置出優(yōu)雅的酒店餐廳環(huán)境,是做好五一促銷活動的第一步。
2、五一勞動節(jié)餐廳的服務(wù)。
促銷活動中人的因素是很重要的,它體現(xiàn)了一個餐廳的態(tài)度,每一個人都喜歡被尊重,被關(guān)注,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)能夠征服消費者的心,讓消費都牢牢記住你。所以在促銷之前,要做好人員的基本服務(wù)培訓(xùn),促銷特色培訓(xùn),態(tài)度意識的培訓(xùn)等等,這樣可以讓促銷活動更好的發(fā)揮它的效果。
3、五一勞動節(jié)餐廳的菜肴菜譜創(chuàng)新。
消費都都喜歡新鮮事物,對于新菜都有一種要品嘗的欲望,利用幾款新菜來吸引消費者,滿足消費都的新鮮感。
4、五一勞動節(jié)餐廳的消費階位。
消費者都大部分是喜歡實惠的消費,而餐廳里食品的促銷方法有很多,可以菜式搭配不同推出不同的超值套餐供消費選擇,但價格的定價方面也有講究。如下:
菜式,勞很多商家會推出相應(yīng)的套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費者選擇。
制作,讓消費者參與到整個制作過程中,更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。
觀賞,在消費者面前進行食品的制作,吸引消費者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。
價格,通過價格來吸引消費者,這也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低價格的同時也降低了餐廳的品牌。
贈品,提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉動一定的消費者。比如說提前預(yù)訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一些贈品。贈品要與自己餐廳的品牌風(fēng)格相應(yīng)。
五一活動策劃方案2
勞動節(jié)黃金周是我國國民三大長假之一,在此節(jié)假日期間,國民消費集中,私款消費趨旺。在勞動節(jié)黃金周即將來臨之際,結(jié)合本酒店的實際情況和涉縣的市場情況,為了迅速提高酒店知名度、消除市場陌生感,達到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收的目的,特制定本方案。
一、目標市場分析
為了促進該大酒店五一期間的消費,我們對酒店現(xiàn)有消費群體和涉縣地區(qū)大眾消費形式進行了分析,通過分析發(fā)現(xiàn):酒店現(xiàn)有消費群體基本為團體、商務(wù)和公款消費,而該部分消費者五一期間基本放假休息,若不能有效拉動涉縣大眾消費群體來酒店消費,酒店五一期間消費狀況將不容樂觀。但涉縣其他消費行業(yè)繼春節(jié)之后在五一前后將會出現(xiàn)前半年的消費高潮,這些行業(yè)包括:電信、家電、婚紗攝影、家具、珠寶、手機通訊、保險等大眾消費行業(yè)。而這些行業(yè)中的中高端消費群體也正是酒店的目標消費群體。
酒店成立一年來,基本未對該地區(qū)中高端大眾消費群進行過有效的營銷宣傳。假如針對這類消費群去做廣告宣傳,則存在受眾群體分散,宣傳范圍廣,宣傳工程復(fù)雜,宣傳成本過高等問題。但該地區(qū)內(nèi)已成熟的許多大眾消費行業(yè)中,已經(jīng)擁有自己的銷售網(wǎng)絡(luò)和一大批固定中高端顧客。如何能利用這些大眾消費行業(yè)的銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售信譽以及中高端客戶資源,來提升**大酒店自身的品牌形象以及銷售業(yè)績,在勞動節(jié)黃金周和今后成功地拉動該地區(qū)中高端大眾消費層到**大酒店來消費;同時借此機會,實現(xiàn)該酒店與其他消費行業(yè)強強聯(lián)手,共同打造中高端消費市場;也為進一步確立**大酒店在涉縣引領(lǐng)中高端消費的市場地位奠定基礎(chǔ),是本策劃案的關(guān)鍵和目的所在。
二、策劃思路
為了建造該地區(qū)中高端消費群體的商圈,實現(xiàn)**大酒店拉動該地區(qū)中高端散客消費群到酒店消費的目的,本策劃案主要從以下幾個方面考慮:
(一)借勢營銷
《兵法》有云:“善戰(zhàn)者,求之于勢,不責(zé)于人,故能擇人而勢!
借勢就是隨時關(guān)注和把握身邊的資源和事件,從中聯(lián)系產(chǎn)品和企業(yè),及時發(fā)掘和發(fā)現(xiàn)提升產(chǎn)品和品牌的每一次機遇,及時抓住與我有用的機遇,借“勢”而上,達到推廣產(chǎn)品和提升企業(yè)的目的。本案主要借兩方面的勢:
一是借商家之勢。即借該地區(qū)已成熟的一些消費行業(yè)中優(yōu)秀商家的勢,來更直接,更有針對性地面對該地區(qū)中高端消費者進行營銷宣傳。利用這些優(yōu)秀商家在市場上已樹立的品牌形象、消費信譽和固定客戶群,直接提高**大酒店在該地區(qū)中高端消費群心目中的地位。
二是借五一之勢。即在借助其他行業(yè)優(yōu)秀商家之勢的同時,還要借助勞動節(jié)消費黃金周的大勢。雖然勞動節(jié)消費黃金周對該地區(qū)酒店業(yè)并非真正的黃金周,但是對其它消費行業(yè)可謂是真正的消費黃金周。我們要借助這個消費黃金周的消費之勢來吸引更多的'消費者到**來消費,同時借此機會宣傳**。
(二)引導(dǎo)消費
勞動節(jié)消費黃金周里,人們有著大量的消費需求,如:家電、婚紗攝影、家具、珠寶業(yè)等等,假如在**大酒店消費后,可以同時得到在這些行業(yè)的優(yōu)秀商家給與的在市場上無法得到的折扣優(yōu)惠,那么,就有很大的可能拉動這部分消費者到酒店來消費。
(三)滿足消費
勞動節(jié)黃金周里,顧客來**大酒店消費,不僅可以享受到酒店促銷活動的各種優(yōu)惠,同時,還能得到該地區(qū)其它消費行業(yè)里優(yōu)秀商家推出的優(yōu)惠活動和消費折扣。讓顧客有一種“來**消費 能享受多家優(yōu)惠”的實惠感。以優(yōu)惠、實惠、來得值來滿足消費者到**大酒店消費的需求。
三、策劃原則
本次五一營銷活動的策劃原則是:
1、給顧客全方位的、多重的、最大的優(yōu)惠感覺
在**一處消費,可以得到多處的最大額度的優(yōu)惠,顧客會有一種“值”的感覺。我們要做到的就是,讓顧客感覺在**消費“值”!
2、充分顯示**大酒店在該地區(qū)酒店業(yè)的優(yōu)勢地位
本次活動不僅要讓顧客感受到在**能享受多重優(yōu)惠的感覺,還能充分樹立起**大酒店在該地區(qū)中高檔消費層中的優(yōu)勢地位和領(lǐng)軍形象。因為,只有**能帶給顧客珠寶業(yè)、家電業(yè)、通訊業(yè)、婚紗攝影等等消費行業(yè)商家精英提供的最大額度的優(yōu)惠消費政策。這是該地區(qū)其它酒店無法辦到的。無形中,**大酒店在消費者心中的優(yōu)勢地位更加鞏固。
四、策劃主題
本次五一營銷活動的主題:
“**牽手商家精英傾情回饋顧客”
本次五一營銷活動的宣傳主題:
到**消費 享多家優(yōu)惠
在**消費 品位又實惠
該主題充分突出**大酒店在該地區(qū)酒店行業(yè)內(nèi)的主導(dǎo)地位,讓顧客知道在**消費后,就會有很多行業(yè)的消費優(yōu)惠,讓顧客有一種“值”得感覺。
宣傳上充分突出行業(yè)聯(lián)動回報新老客戶,強強聯(lián)手送顧客實惠的特點。
五、活動策劃
(一)活動時間
(二)活動合作商家
(三)活動對象
(四)活動地點
(五)活動方式
六、活動的氛圍營造
(一)酒店外布置
(二)酒店內(nèi)布置
(三)合作商家店內(nèi)、外宣傳
七、活動的準備工作
八、活動宣傳和促銷
(一)活動用印刷品
(二)活動宣傳
九、策劃實施細節(jié)要點
五一活動策劃方案3
活動主題:入住XXX酒館,歡度美好假期
活動日期:20xx年4月30日-5月3日
XXX酒館為了感謝客戶長期以來的大力支持,在五一期間推出了“五一”黃金周優(yōu)惠活動
客房優(yōu)惠:
普通標準間 促銷價:¥298元/間夜(凈價)
商務(wù)標準間 促銷價:¥380元/間夜(贈送雙人早餐)
商務(wù)大床房 促銷價:¥460元/間夜(贈送雙人早餐)
在餐飲方面:
1、推出不同價位的經(jīng)濟“節(jié)日家庭套餐”,以特色菜、家常菜為主
三人用:¥288元/套(1涼、4熱、2點心、1拼盤、遠望酸奶/人)
六人用:¥488元/套(6涼、8熱、4點心、1拼盤、遠望酸奶/人)
八人用:¥588元/套(6涼、9熱、4點心、1拼盤、遠望酸奶/人)
2、零點客人將享受8.8折優(yōu)惠(不含酒水),同時贈送“遠望酸奶”。
在康樂方面:
1、 憑房卡到康樂部每日可免費享受以下項目中任意一項活動
2、 營業(yè)時間:15:00-23:00
室內(nèi)游泳(1小時)
美國賓士域保齡球(1局)
落袋式臺球(1小時)
乒乓球(1小時)
健身(1小時)
詳情可致電:(010)XXXXXXXX (010)XXXXXXXX
豐富多彩的促銷活動將為下榻XXX酒館的賓客帶來更多的實惠與驚喜!
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