開業(yè)策劃精選方案
開業(yè)策劃方案4篇
一、前言
中國辛勤的勞動(dòng)人民，在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃。川菜是中國南方第一大菜系，歷史悠久，影響廣泛，是中國飲食文化的重要組成部分，傳統(tǒng)川菜以其味咸、鮮、脆嫩、風(fēng)味獨(dú)特、制作精細(xì)享譽(yù)國內(nèi)外。當(dāng)今的餐飲行業(yè)，發(fā)展趨勢(shì)可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴(kuò)大，市場(chǎng)不斷繁榮。然而，繁榮的同時(shí)意味著競(jìng)爭(zhēng)的加劇，每天總有一些餐飲店鋪倒下去，又有更多的餐飲店鋪站起來，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。
二、市場(chǎng) / 企業(yè)分析
四川的餐飲市場(chǎng)存在激烈的競(jìng)爭(zhēng)，自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總。 一個(gè)酒店要獲得成功，必須具備以下基本條件：一、擁有自己的特色；二、全面的（質(zhì)量）管理；三、足夠的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)資金；四、創(chuàng)新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就如曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在。公司需通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手，同時(shí)又要不斷的積累雄厚的管理、技術(shù)、資本。
三、營(yíng)銷策劃
餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤(rùn)；要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力；內(nèi)部員工營(yíng)銷的成功又以全面的（質(zhì)量）管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。 在這開店慶時(shí)期，借此時(shí)機(jī)，我們 以顧客滿意營(yíng)銷、內(nèi)部員工營(yíng)銷和文化營(yíng)銷三者相結(jié)合 ，作為本次店慶活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。 一、本次店慶活動(dòng)目的：增加酒樓的品牌影響力，提升酒樓的知名度和美譽(yù)度；提升酒樓形象，增加酒樓競(jìng)爭(zhēng)力；加強(qiáng)員工的忠誠度和向心力；提高全員服務(wù)意識(shí)、工作積極性；展現(xiàn)文化底蘊(yùn)，進(jìn)一步提升酒樓的文化；提升酒樓銷售額，增加利潤(rùn)；為長(zhǎng)久發(fā)展發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。 二、本次店慶活動(dòng)時(shí)間：XX年12月13日至22日，共計(jì)10天。（圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞，消除日期空檔。） 三、地點(diǎn)：成都市劉氏魚館。 四、參與人員：酒樓所有員工、前來就餐的顧客等 。五、營(yíng)銷主題：顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創(chuàng)新 。
四、具體方案策劃
一、sp方案
1、“微笑服務(wù)”。在店慶期間，所有員工一律微笑服務(wù)，細(xì)致耐心，讓顧客乘興而來，滿意而歸，提高顧客的感覺消費(fèi)價(jià)值。 策劃如下： 12月12前各店召開動(dòng)員大會(huì)；13日至22日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”競(jìng)賽，在大廳設(shè)立一個(gè)專門版面，每日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星”，并給予物質(zhì)獎(jiǎng)； 2、特價(jià)。①每日推出一款特價(jià)菜，每日不重樣。 ②隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品，如當(dāng)次消費(fèi)滿100元，加贈(zèng)2碟涼菜；滿200元加贈(zèng)4碟涼菜等； ③打折，這是一個(gè)迅速提高銷售額的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。 3、禮品、抽獎(jiǎng)。有計(jì)劃發(fā)放公司店慶紀(jì)念品、小禮物，增強(qiáng)與客人親近感，擴(kuò)大宣傳面。公司統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實(shí)用、漂亮大方，如帶有店慶標(biāo)志的簽筆、氣球、打火機(jī)、帽子等，按桌發(fā)放。 抽獎(jiǎng)方案： 主題——“品全魚宴、中大獎(jiǎng)、游微山湖” 凡是于13日至22日店慶期間，當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿150元以上的 顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)勵(lì)“微山湖一日游”，公司統(tǒng)一組織，中獎(jiǎng)?lì)櫩褪乘拮⌒型耆赓M(fèi)；
二等獎(jiǎng)11名，獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè)，現(xiàn)金100元；三等獎(jiǎng)100名，獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè)，現(xiàn)金5元。
二、內(nèi)部營(yíng)銷方案
內(nèi)部營(yíng)銷是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí)，在把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前，先對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營(yíng)銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵(lì)手段。
1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理，要求每一位員工將所面對(duì)的其它員工視為自己的顧客，像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中，將內(nèi)部員工營(yíng)銷固定下來。 2、征文比賽。 內(nèi)部員工征文：“我的選擇——xxx魚館” 要求：1、題材圍繞微山湖魚館所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語等。 2、體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。 3、截止時(shí)間為12月20日。 希望全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)將評(píng)出一等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)金200元；二等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)金100元；三等獎(jiǎng)5名，獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。 3、成本節(jié)約比賽。 通過系列活動(dòng)，對(duì)內(nèi)部員工再教育，提高其的積極性。
三、產(chǎn)品營(yíng)銷方案
1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí)，推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。 2、綠色家宴。隨著生活水平的提高，人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃 “健康”。綠色家宴的推出，無疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚，使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養(yǎng)化；在家宴的菜譜上，注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房部推出。 3、秋冬季節(jié)是滋補(bǔ)的好時(shí)候，建議引進(jìn)高檔營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)菜品。
四、文化營(yíng)銷方案
1、借店慶11周年之機(jī)，向消費(fèi)者宣傳公司的企業(yè)文化，增強(qiáng)公司在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力。 策劃如下： 13日至22日店慶期間，設(shè)立大型宣傳板，上面張貼公司的精神口號(hào)，微山湖風(fēng)光圖片，魚宴的制作流程，各分支公司的圖片資料，公司員工的寄語等，讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受，使顧客樂而忘返。 2、店堂現(xiàn)場(chǎng)氣氛，包括燈光、音響、海報(bào)、pop等。 五、廣告營(yíng)銷方案 在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì)，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn)，合理進(jìn)行自己的市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費(fèi)。 作為公司本次店慶來說，一般選擇媒體有《齊魯晚報(bào)》一欄1500元左右，《濟(jì)南時(shí)報(bào)》一欄600元左右，電視可以上5秒、15秒廣告，其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳（費(fèi)用優(yōu)惠）。 硬廣告和軟廣告相結(jié)合，軟硬兼施，以取得更好的效果。具體發(fā)布可為：店慶前兩天發(fā)布一次，13日發(fā)布一次，18日發(fā)布一次。利用媒體整合，實(shí)現(xiàn)小投入，大產(chǎn)出。
五、店慶現(xiàn)場(chǎng)布置
一、 所用媒介： 氫氣球、條幅、公司吉祥物、大型宣傳海報(bào)、宣傳單、展板、pop（各種張貼畫）、禮儀小姐、紀(jì)念品等 二、 店慶時(shí)酒店外觀： 氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛；吉祥物熱情向你招手；樓體外打出“11周年店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)惠項(xiàng)目的大條幅，以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅；進(jìn)門處設(shè)置一個(gè)高精度噴繪的店慶告示牌；禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀(jì)念品；整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營(yíng)造出簡(jiǎn)潔又有品位的節(jié)日氛圍，消費(fèi)者從門前一過，就會(huì)被這種氣氛所吸引。 三、 店內(nèi)景觀： 服務(wù)員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢；總臺(tái)服務(wù)細(xì)致耐心；地面光可鑒人；桌椅一塵不染；公司各種宣傳資料隨手覽閱；燈光明亮柔和；音樂如高山流水；綠色盆景賞心悅目；顧客從進(jìn)店時(shí)刻起，即能享受到一流的服務(wù)和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢，還可以參與抽獎(jiǎng)，并贈(zèng)送紀(jì)念品。 讓顧客自始至終享受到xxx魚館一流的服務(wù)，留下美好的記憶。
六、費(fèi)用預(yù)算
氫氣球 1500元 紀(jì)念品 1000元 條幅 200元 宣傳資料海報(bào) 500元 微山湖一日游 2200元 內(nèi)部競(jìng)賽 1650元 廣告費(fèi)用 10000元 合 計(jì) 17100元
七、效果分析
一、宣傳造勢(shì)，五店聯(lián)合店慶，氣勢(shì)宏大，讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高公司的知名度和美譽(yù)度。 二、店內(nèi)外造型富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費(fèi)者的本企業(yè) 忠誠度。 三、通過服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強(qiáng)本公司員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性 。 四、通過促銷，提升公司營(yíng)業(yè)額。 五、本次活動(dòng)規(guī)模大、而費(fèi)用相對(duì)低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轟動(dòng)效應(yīng)。
影樓開業(yè)開業(yè)策劃方案（2） |
策劃思路：
策劃吸引消費(fèi)者的活動(dòng)，讓開業(yè)時(shí)，影樓就充滿人氣。
提煉訴求賣點(diǎn)，在宣傳中突出賣點(diǎn)來吸引消費(fèi)者產(chǎn)生購買欲望。
設(shè)計(jì)有誘因的，讓消費(fèi)者形成口碑宣傳，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，提高銷售額。
策劃方案：
提煉訴求（宣傳）賣點(diǎn)：
打造個(gè)性化影樓————“真實(shí)的愛，真實(shí)的你-----記下當(dāng)日婚禮的那一剎那，成為永恒�！�
目前沒有那家影樓在結(jié)婚當(dāng)天拍婚紗照——抓住這個(gè)個(gè)性。（您可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐那闆r，在拓展一下思維）、設(shè)計(jì)促銷方案：
方案：開業(yè)演出及開業(yè)儀式
——利用演出來吸引消費(fèi)者
——全天演出
——先有舞龍隊(duì)舞獅隊(duì)游行并發(fā)傳單
方案：向消費(fèi)者告示“個(gè)性化影樓”
——突出個(gè)性化影樓
——用報(bào)紙向社會(huì)公告
——用巨幅向社會(huì)公告
——在進(jìn)門處，向消費(fèi)者告示（或用吊旗告示）造成價(jià)格低的強(qiáng)烈感覺
方案：開業(yè)有禮，紅包多多
——以元的代金券設(shè)計(jì)成紅包的形式
——開業(yè)期間，見人發(fā)一張
——目的是引誘消費(fèi)者產(chǎn)生購買行為
方案：每天推出特價(jià)×款
——可以長(zhǎng)期推行
——要推銷售額大的，影響才會(huì)大
方案：達(dá)×××元，贈(zèng)禮
——免費(fèi)提供司儀
方案：每天限時(shí)預(yù)定折銷售活動(dòng)
——開業(yè)個(gè)月后推行
——與市場(chǎng)價(jià)比的折、設(shè)計(jì)促銷活動(dòng)：
方案：人體廣告宣傳
——宣傳點(diǎn)選擇人群多的地方
——選擇人流量大的時(shí)候，比如早晨上班、晚上下班的高峰期，禮拜天方案：每天一臺(tái)戲（連續(xù)天）
——開支控制在平均每天—元以內(nèi)
——以炒熱場(chǎng)地為目的
——找文藝?yán)蠋焷砗献鞑僮鳎ㄇ嗌倌陮m的老師）
——內(nèi)容包括唱歌、跳舞、器樂、體育、繪畫、時(shí)裝、小品等
新聞炒作：（建議暫不執(zhí)行）
五、廣告宣傳：
宣傳賣點(diǎn)：
n
“真實(shí)的愛，真實(shí)的你-----記下當(dāng)日婚禮的那一剎那，成為永恒。”
n
影樓10月15日全新開業(yè)
媒體選擇與宣傳內(nèi)容：
n
墻體巨幅廣告
——個(gè)性化影樓
n
——影樓10月15日全新開業(yè)
n
宣傳單廣告
——一份以介紹門店為主（員工發(fā)放）
——另一份以特價(jià)品種和促銷內(nèi)容為主（獅子隊(duì)龍隊(duì)發(fā)放）
費(fèi)用預(yù)算：
n
墻體巨幅廣告
——面積：
——預(yù)算：
n
宣傳單廣告
——第一份印制：?jiǎn)雾撾p面單色10000份（1000元）
——第二份印制：四色雙頁雙面XX0份（3600元），夾報(bào)（1200元）
六、其它宣傳：
1、開業(yè)彩旗
2、開業(yè)氣球
3、開業(yè)條幅
4、開業(yè)室外燈光
5、開業(yè)音響
6、開業(yè)軍樂隊(duì)或秧歌隊(duì)
開業(yè)策劃方案（3） |
前言
一、預(yù)期目標(biāo)
二、開業(yè)慶典的目的
三、開業(yè)慶典的主題
四、貴公司提供的資料
五、我們的工作
六、慶典概要
七、結(jié)言
前言
因時(shí)間和相關(guān)客觀原因的制約，至使我們無法展開系統(tǒng)、完整的市場(chǎng)調(diào)查，因而只能對(duì)客觀存在，在感性層面上進(jìn)行初步分析。當(dāng)然也不是說，完整、系統(tǒng)地整體策劃沒有必要，而是要將整體策劃建立在相對(duì)牢固的市場(chǎng)調(diào)查基礎(chǔ)上，否則整體策劃便成了“整體瞎話”，同時(shí)我還相信沒有哪一家廣告公司為貴公司做過系統(tǒng)地市場(chǎng)調(diào)查，哪怕和貴公司接觸的是二十家三十家亦或更多。只要能對(duì)貴公司說幾句真話便是好的了。
當(dāng)然我們也只是，把與《綠都》相似的幾家酒店粗略地了解、分析了一下，同時(shí)查看了貴公司發(fā)過來的相關(guān)資料，大致的了解了一下《綠都》，至于系統(tǒng)的調(diào)查，受時(shí)間和客觀原因的制約，無法展開，我們也不會(huì)冒然行事。
至于，下面的方案，是我遵循一條不違背客觀規(guī)律的途徑為貴公司設(shè)定的一個(gè)框架大綱，而細(xì)節(jié)方面，則要視場(chǎng)地的要求而定。而我們也將在進(jìn)一步對(duì)貴公司的了解中，不斷的進(jìn)行完善。
一、預(yù)期目標(biāo)
目標(biāo)一：使《綠都》開業(yè)的消息得到廣泛的傳播，吸引更多的目標(biāo)消費(fèi)群體來參加此次活動(dòng)
目標(biāo)二：加深《綠都》在消費(fèi)者心目中的印象。
目標(biāo)三：不管是從前期策劃還是從后期執(zhí)行上，都要力爭(zhēng)做到使這一開業(yè)慶典達(dá)到空前轟動(dòng)的效果。
目標(biāo)四：增強(qiáng)內(nèi)部員工對(duì)公司的信心。
目標(biāo)五：在地區(qū)同行業(yè)中做到后來者居上，成為地區(qū)同行業(yè)內(nèi)的真正的航母級(jí)領(lǐng)導(dǎo)者。
二、開業(yè)慶典的目的
1、對(duì)內(nèi)作用：通過此次開業(yè)慶典的隆重舉行以增加員工對(duì)公司的信心，加強(qiáng)公司的凝聚力。
2、對(duì)外作用：此次開業(yè)慶典的舉行，既可以讓更多的群體了解到貴公司的開業(yè)情況，還可以加強(qiáng)貴公司在消費(fèi)者心中的形象。同時(shí)還可以利用此次機(jī)會(huì)和媒體多一些聯(lián)系。
3、同時(shí)通過此次開業(yè)典禮的隆重舉行擴(kuò)大在行業(yè)內(nèi)的知名度。
三、開業(yè)慶典的主題
一個(gè)好的主題不僅是這場(chǎng)活動(dòng)是否成功的關(guān)鍵因素，而且對(duì)于活動(dòng)所產(chǎn)生的效應(yīng)也有著至關(guān)重要的作用，因此在主題的選擇上，我公司人員經(jīng)過多方面的討論，現(xiàn)從多個(gè)角度擬出多個(gè)主題，以供貴公司進(jìn)行選擇。
1、生態(tài)養(yǎng)生，回歸自然
2、新奇世界，激情共享
3、蕩滌心靈，品位之旅
4、綠野仙蹤，生態(tài)之園
5、健康休閑，回味人生
四、貴公司需要提供的資料
1、公司簡(jiǎn)介（中、英文）
我們將利用貴公司所提供的資料進(jìn)行廣告設(shè)計(jì)、宣傳單的制作，以及在開業(yè)慶典中所需要的所有的宣傳用品。我們會(huì)更好更全面的為貴公司服務(wù)。
2、公司的組織結(jié)構(gòu)圖
3、邀請(qǐng)出席慶典的嘉賓名單，以及貴司出席慶典的人員名單（包括所有人員的姓名和職位）
我公司會(huì)以此來制作出席人員佩帶的胸花和開業(yè)中所用的桌牌等必須品。
4、貴公司所邀請(qǐng)的媒體名單
貴公司可以提供給我們您所邀請(qǐng)的媒體名單，我公司也會(huì)利用我們的優(yōu)勢(shì)為您邀請(qǐng)更多的媒體參加。我們?cè)诰\合作的基礎(chǔ)上將我們的開業(yè)慶典搞得更加熱烈，宣傳效果更加宏大。
五、我公司主要的工作
1、活動(dòng)的撰寫
對(duì)于活動(dòng)策劃書的制作，我公司會(huì)在工作人員的通力合作下，將貴公司的開業(yè)慶典策劃的更有新意，更加別具特色，以使我們制定的目標(biāo)完成的更加精彩。
2、活動(dòng)流程圖。
在開業(yè)當(dāng)天，我們的活動(dòng)流程圖會(huì)詳細(xì)到每一分鐘，我們力求做到充分的準(zhǔn)備，“不打無準(zhǔn)備之仗”這一活動(dòng)流程圖會(huì)讓貴公司的相關(guān)人員心里有充分的準(zhǔn)備
3、前期需要制作的用品（如宣傳單、現(xiàn)場(chǎng)布置效果圖、禮品、刀旗、燈桿旗等）
我公司會(huì)精心為貴公司制作華美的宣傳資料和開業(yè)慶典中所需要的`一切宣傳品。同時(shí)我們還會(huì)為貴公司出示我們的現(xiàn)場(chǎng)布置效果圖（現(xiàn)場(chǎng)效果圖需要實(shí)地了解場(chǎng)地后，在做布置設(shè)計(jì)）。
4、媒體計(jì)劃書的制定
我們?cè)陂_業(yè)慶典籌備過程中，為了讓更多的用戶知曉貴公司開業(yè)的信息，我公司建議貴公司要選擇一些媒體進(jìn)行一定的廣告宣傳。
對(duì)于媒體的選擇、廣告的創(chuàng)意、廣告的制作、廣告的發(fā)布我們都會(huì)提給貴公司的一個(gè)媒介投放方案。
5、現(xiàn)場(chǎng)的布置。
在現(xiàn)場(chǎng)的布置中我公司基本是從以下三個(gè)方面著手準(zhǔn)備。
�。�1）周邊街區(qū)
鄰近街和市區(qū)主干道布標(biāo)宣傳（以燈桿旗為主）
主干線公交車布標(biāo)宣傳
（2）室外
門外陳列標(biāo)示企業(yè)logo的刀旗
門前設(shè)置升空氣球
門外各出入口設(shè)置大型拱門，并搭配花籃
店前設(shè)立大型主題展版一塊，發(fā)布活動(dòng)主題
樓體懸掛巨型彩色條幅
門口用氣球及花束裝飾。
�。�3）室內(nèi)
門口設(shè)立明顯標(biāo)示企業(yè)logo的接待處，向入場(chǎng)者贈(zèng)送活動(dòng)宣傳品、禮品及紀(jì)念品。
設(shè)立迎賓小姐。
設(shè)立導(dǎo)示系統(tǒng)，設(shè)立明顯標(biāo)示企業(yè)logo的指示牌
頂端懸掛pop掛旗。
店內(nèi)相關(guān)區(qū)域設(shè)立休憩處，配備服務(wù)人員并進(jìn)行禮品和宣傳品的發(fā)放。
店內(nèi)相關(guān)位置設(shè)立業(yè)務(wù)宣傳臺(tái)，擺設(shè)禮品、宣傳品、展示品、紀(jì)念品，并提供咨詢服務(wù)。
現(xiàn)場(chǎng)宣傳單的發(fā)放。
在現(xiàn)場(chǎng)布置中我們會(huì)與開業(yè)慶典的主題相結(jié)合，但不論是以什么主題進(jìn)行宣傳，我公司的在現(xiàn)場(chǎng)中都力爭(zhēng)做到“細(xì)心、精心、認(rèn)真、全面”
6、慶典全程拍照、攝像、（留作資料）
我公司會(huì)派相關(guān)人員對(duì)此次開業(yè)慶典進(jìn)行全程跟蹤拍攝。我們會(huì)將資料拿回公司進(jìn)行后期制作，為貴公司留作紀(jì)念。
7、活動(dòng)策劃編輯、整理、（ａ制作成彩封紀(jì)念冊(cè)ｂ編輯刻錄成光盤）
在這一階段我公司會(huì)根據(jù)貴公司的要求制作成紀(jì)念冊(cè)或是刻錄成光盤，一則可以留作紀(jì)念，二則貴公司可以將光盤贈(zèng)送給嘉賓或是放在大廳里進(jìn)行演示。
六、慶典概要
在和王總的談話中，我們得知《綠都》將未來消費(fèi)人群設(shè)定在相對(duì)富有的城市“名流”的基礎(chǔ)上，無論是硬件或軟件，幾乎無一例外地都充分顯示了《綠都》的實(shí)力和雄心，這一點(diǎn)是無可置疑的了。那么根據(jù)這樣一群人的特點(diǎn)，《綠都》在強(qiáng)調(diào)其硬件和軟件的同時(shí)是否還應(yīng)多增加些適合于“個(gè)性”張揚(yáng)的客觀因素？共性和個(gè)性的完美結(jié)合才是和諧之道，這也許會(huì)在未來的具體運(yùn)作中得以發(fā)揮，我權(quán)且以此為假定方案以城市“名流”為目標(biāo)人群作簡(jiǎn)單分析。
本地區(qū)的社會(huì)“名流”主要構(gòu)成應(yīng)是：政府工作人員，工、商界成功人仕，后兩種人顯然以追求新鮮刺激為主要性格構(gòu)成，攀比心理較重，文化素質(zhì)一般，虛榮。前一種人，多為政界實(shí)權(quán)人物，否則其即沒有如此雄厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，也沒人會(huì)為其消費(fèi)簽單，因而這群人可能比另外兩種人更容易把握，只要在“人性”化上多做一些文章便行了。
如果工作到位這種人有可能成為酒店的消費(fèi)主流之一。至于工、商界的成功人仕，除在新奇上做足文章外還應(yīng)設(shè)定某種程度的“個(gè)性”化存在。（以上侃述僅代表筆者一家之言，或貴公司的主市場(chǎng)未局限于本地區(qū)）
為配合上述未來的工作方針，本次開業(yè)慶典應(yīng)在此等前提下進(jìn)行，針對(duì)這三種人的共性，將慶典搞得層次分明，盡可能照顧到這三種人的不同特征，因而我們將慶典分作三個(gè)步驟來進(jìn)行：
一、外場(chǎng)開業(yè)主體，除門前舞獅、剪彩、放飛氣球、鑼鼓，以及禮炮外，不需做太多文章。因?yàn)�，未來消費(fèi)人群并非在門前的圍觀者。
而應(yīng)把重頭戲放在室內(nèi)進(jìn)行，這一節(jié)段的節(jié)目應(yīng)主要突出表現(xiàn)在熱烈、陽光、歡快上，大面積的豪華天頂，園林般的自然景觀，既可有效吸引游人，又可適當(dāng)劃定人員的內(nèi)外等級(jí)，同時(shí)室內(nèi)的節(jié)目效果，也比室外要高雅優(yōu)美許多，此處的活動(dòng)內(nèi)容已有比較成熟的計(jì)劃，如：“舞獅入廳”！配合以王牌主持人的插科打諢及樂隊(duì)的傾情表演，會(huì)將開業(yè)推向高潮，這樣即可達(dá)到“簡(jiǎn)捷、熱烈、陽光、歡快的開業(yè)氣氛營(yíng)造……至于其它內(nèi)容可添可減，對(duì)于貴酒店來說，可謂伸縮自如，取舍有節(jié)……且成本較低。
二、宴會(huì)廳：在外場(chǎng)節(jié)目進(jìn)行中時(shí)便在貴賓中開展一些獨(dú)特的工作為宴會(huì)廳奠定了基礎(chǔ)，因開業(yè)宴請(qǐng)更為主要的目的是為未來的工作開展做宣傳，因而此處工作將是開業(yè)重頭戲之一，至于具體待條件成熟后細(xì)述，在此只談主題，即：優(yōu)雅、浪漫、風(fēng)情。
三、宴會(huì)后續(xù)工作：此處之所以定為宴會(huì)后續(xù)工作，實(shí)是因?yàn)槲覀冞�不了解《綠都》的酒店構(gòu)造和內(nèi)部結(jié)構(gòu)，所以用此代替具體位置。這部分工作應(yīng)盡量突出神秘、誘惑，給未來消費(fèi)人群留下懸念。節(jié)目精致、短小、怪異（演員及節(jié)目）。當(dāng)然所有節(jié)目應(yīng)圍繞前面所設(shè)定的基本主題展開，這樣既可打破一般開業(yè)的俗定程序，又突出宣傳了酒店的特色。同時(shí)還可節(jié)省大量資金，這樣既可和未來的節(jié)目相呼應(yīng)，同時(shí)還可以使整個(gè)開業(yè)顯得很緊湊，使人無法完全區(qū)分，那些是特定節(jié)目，那些是保留節(jié)目，懸念因此形成。再配合以其它工作便可使開業(yè)達(dá)到幾乎完美的程度……
七、結(jié)言
以上是我們針對(duì)陽光綠都生態(tài)餐飲有限公司開業(yè)慶典的簡(jiǎn)案，至于具體各個(gè)分案則需要在和貴公司領(lǐng)導(dǎo)做更進(jìn)一步的了解基礎(chǔ)上，在我們系統(tǒng)的、完整的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上才能得出，因此，我們也迫切希望能和貴公司做深一步的合作，謝謝！
開業(yè)策劃方案（4） |
策劃宗旨： 在娛樂城開業(yè)之際，為了擴(kuò)大社會(huì)影響，提高知名度，特策劃一場(chǎng)開業(yè)慶典活動(dòng)，提供來賓們互相交流的良好機(jī)會(huì)和本娛樂城最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 策劃方案 一．籌備策劃案（一）
策劃宗旨
在娛樂城開業(yè)之際，為了擴(kuò)大社會(huì)影響，提高知名度，特策劃一場(chǎng)開業(yè)慶典活動(dòng)，提供來賓們互相交流的良好機(jī)會(huì)和本娛樂城最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
策劃方案
一．籌備策劃案
�。ㄒ唬⒚貢帲捍_定邀請(qǐng)賓客名單、貴賓名單，確認(rèn)來賓姓名、人數(shù)，儀式的日程安排，擬寫致辭；安排座位、確定剪彩人員；會(huì)場(chǎng)布置；聯(lián)系攝影、攝像人員；
�。ǘ踩Ｐl(wèi)組：負(fù)責(zé)與有關(guān)部門（安全保衛(wèi)、交通、消防等）的聯(lián)絡(luò)、開業(yè)典禮現(xiàn)場(chǎng)保安、疏導(dǎo)車輛、停車場(chǎng)的劃分；有關(guān)標(biāo)牌的確定、制作；來賓的保衛(wèi)等。
（三）、會(huì)務(wù)接待組：發(fā)送、確定禮儀小姐；準(zhǔn)備簽到簿、簽筆、彩帶、剪刀、嘉賓牌等；提出接待方案；向贈(zèng)送禮品，負(fù)責(zé)來賓休息接待等。
（四）、禮品組：禮品的準(zhǔn)備、包裝、發(fā)放，準(zhǔn)備禮品券。
�。ㄎ澹�、工程組：麥克風(fēng)、燈光、電源、剪彩臺(tái)等的布置及安裝。
二．議程策劃案
(一)、開業(yè)慶典時(shí)間：XX年8月8日，農(nóng)歷6月28日，星期日
(二)、具體議程策劃：
1、上午9:00來賓簽到，憑請(qǐng)柬領(lǐng)取禮品娛樂城大門口擺放兩張長(zhǎng)桌、簽到本、簽筆，迎賓小姐憑請(qǐng)柬分發(fā)紀(jì)念品、嘉賓牌和慶典來賓的通訊錄，并由迎賓小姐指引來賓到演藝廳，總經(jīng)理在門口迎接。
2、9:30—10:00 演員表演時(shí)間，且不間斷由主持人（女）向觀眾介紹同一首歌ktv
3、10點(diǎn)18分主持人主持人宣布開業(yè)典禮開始，總經(jīng)理致辭
逐個(gè)向來賓介紹到場(chǎng)的貴賓六人，并上臺(tái)亮相講話。選定六名貴賓剪彩。
4、11點(diǎn) 來賓到ktv包廂娛樂、休息、交流，禮儀小組可按實(shí)際情況作適當(dāng)?shù)恼{(diào)節(jié)安排。
5、備注：以上的時(shí)間安排為大致時(shí)間。
三．場(chǎng)地策劃案
(一)、現(xiàn)場(chǎng)布置：
1、路上的適當(dāng)位置放置引路牌，牌上寫明： 同一首歌ktv開業(yè)慶典（方向箭頭）。
2、正門樓頂懸掛10-15個(gè)條幅，橫幅內(nèi)容為“××祝賀同一首歌ktv隆重開業(yè)”等。
3、大門口擺放兩張長(zhǎng)桌、簽到本、簽筆，安排迎賓小姐六名。
4、臺(tái)前（ktv門口）六米金象一對(duì)。
5、皇家禮炮八門
6、15m跨路彩虹門，懸掛橫幅，內(nèi)容“熱烈慶祝同一首歌隆重開業(yè)”
(二)、開業(yè)慶典場(chǎng)地：同一首歌ktv門口
1、主席臺(tái)：
�。�1）主席臺(tái)由24塊舞臺(tái)搭建而成，17m長(zhǎng)*5m寬。
�。�2）臺(tái)上設(shè)音響一套，立式麥克風(fēng)1個(gè)，無線麥克風(fēng)1個(gè)，舞臺(tái)周圍擺放綠色植物和少許紅花，還要準(zhǔn)備好記者用的攝影、攝像、電源、等。
�。�3）安排邀請(qǐng)貴賓上臺(tái)的禮儀小姐兩名。
2、臺(tái)前設(shè)攝影、攝像人員各一名。
3、幕布：
a．尺寸 長(zhǎng)17m×3m
b．顏色 紅底白
c．體 等線粗黑體
d．內(nèi)容 臨清市同一首歌ktv開業(yè)慶典
e．質(zhì)地 紅布
四．演出策劃案
一）、演出時(shí)間： 9:00——11:30
�。ǘ⒀莩龅攸c(diǎn)：某某娛樂城的演藝廳
�。ㄈ�、主辦單位： 臨清市同一首歌ktv
四）、協(xié)辦單位： 聊城天美文化傳媒
五）、具體方案：
1、演員名單： 由天美文化傳媒選定10人
2、演出流程： 輪番演出形式，節(jié)目形式為舞蹈、歌曲、樂器演奏
一、 活動(dòng)目的
1、熱烈慶祝該酒店ktv開業(yè)。
2、通過慶典塑造本酒店和其ktv品牌形象以及服務(wù)、質(zhì)量、經(jīng)營(yíng)特色等方面的可信度。
3、多方位向目標(biāo)消費(fèi)者傳達(dá)本ktv的經(jīng)營(yíng)理念以及服務(wù)意識(shí)，與消費(fèi)者進(jìn)行一次良性溝通。
4、借助本ktv店開業(yè)慶典，營(yíng)造一個(gè)品牌傳播高峰，進(jìn)而帶動(dòng)營(yíng)業(yè)旺季。
二、 活動(dòng)主題
開業(yè)促銷計(jì)劃
�。�1）相應(yīng)折扣：開業(yè)當(dāng)天所有酒水一律七折，但特殊情況下可根據(jù)當(dāng)天顧客多少及老板經(jīng)濟(jì)實(shí)力情況進(jìn)行打折。
特點(diǎn)：感情溝通，突顯節(jié)日喜慶氣氛，容易引起消費(fèi)者對(duì)品牌和形象的再度改觀，可以在消費(fèi)者心目中形成實(shí)惠的概念。
�。�2）經(jīng)濟(jì)組合：在開業(yè)之際，組合多種經(jīng)濟(jì)、實(shí)惠快捷的服務(wù)套餐，明碼標(biāo)價(jià)。
特點(diǎn)：向所有的消費(fèi)者傳播同一首歌ktv是適合于消費(fèi)的場(chǎng)所。
�。�3）發(fā)放同一首歌ktv優(yōu)惠卡。開業(yè)之際，首要實(shí)惠，讓消費(fèi)者感覺到便宜，適合他們享用，一樣的費(fèi)用，不一樣的享受，酒水下降，服務(wù)質(zhì)量不能降。開業(yè)期間所有顧客只要消費(fèi)滿xx元句可以免費(fèi)贈(zèng)送ktv優(yōu)惠卡一張。。
八、 活動(dòng)的注意事項(xiàng)
1、宣傳單張要有煽動(dòng)力和感染力，提出了最合理的、最浪漫的、最體貼的理由，以此打動(dòng)目標(biāo)對(duì)象。
3、制定活動(dòng)銷售目標(biāo)，飯店的各個(gè)工作人員做好銷售工作。
4、在ktv可進(jìn)行相應(yīng)的布置，渲染氣氛。
5、在活動(dòng)期間，各部門作好準(zhǔn)備工作，一邊為客人提供完美的服務(wù)。
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