酒店餐廳圣誕元旦雙節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案
沒(méi)有比今年的圣誕節(jié)和元旦新年更適合做酒店餐飲促銷(xiāo)活動(dòng)的日子了：從星期五的平安夜到星期六的圣誕節(jié)，可能大家還沒(méi)有從歡樂(lè)的節(jié)日的喜慶氛圍中“醒”過(guò)來(lái)，元旦新年在一個(gè)星期之后的星期六又接踵而至??如何把握這樣一個(gè)節(jié)日與雙休重疊的促銷(xiāo)機(jī)會(huì)，讓為期一周的圣誕元旦雙節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)既充滿(mǎn)著濃厚喜慶歡樂(lè)的節(jié)日氛圍，又避免促銷(xiāo)活動(dòng)內(nèi)容過(guò)于單一而引起的顧客審美疲勞呢？
下面我們就針對(duì)今年圣誕元旦雙節(jié)的促銷(xiāo)活動(dòng)時(shí)間的特殊性，同時(shí)按照促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案的一般內(nèi)容和步驟，同大家一同分享酒店餐廳的圣誕元旦雙姐促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案的具體內(nèi)容。
一、雙節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)目的
通過(guò)在圣誕元旦期間開(kāi)展一系列的餐廳環(huán)境氛圍營(yíng)造、打折優(yōu)惠和現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)等促銷(xiāo)活動(dòng)內(nèi)容，達(dá)到增加餐廳雙節(jié)期間經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售收入的目的，同時(shí)提高餐廳在本區(qū)域內(nèi)的品牌知名度，在消費(fèi)者心目中，特別是家庭大眾消費(fèi)者心目中良好的
企業(yè)形象和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù)，為酒店餐廳的除夕年夜飯、元宵節(jié)等后續(xù)的促銷(xiāo)活動(dòng)做好顧客資源準(zhǔn)備。
二、雙節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)時(shí)間
20XX年12月24日（星期五）至20XX年1月3日（星期一）
三、雙節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)主題
圣誕節(jié)主題：藍(lán)色夢(mèng)幻圣誕，濃情XX餐廳
元旦新年主題：新年新氣象，XX餐廳新年顧客大回饋
四、雙節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)內(nèi)容
活動(dòng)一 “慶圣誕迎新年”專(zhuān)題文化墻
在餐廳大堂的一側(cè)，專(zhuān)門(mén)制作“慶圣誕迎新年”專(zhuān)題文化墻，以這種特殊的方式來(lái)裝扮酒店餐廳的節(jié)日氣氛，整個(gè)文化墻掛滿(mǎn)了雪花墜飾、圣誕老人像、金色花環(huán)、小星星等，還貼上了美麗的'詩(shī)歌助興，酒店餐廳的員工在文化墻上寫(xiě)下自己對(duì)圣誕節(jié)的祝福和元旦新年的期望，顧客也可以將自己的寄語(yǔ)寫(xiě)在上面，活躍的文化氣氛讓大家在新年到來(lái)的時(shí)刻信心百倍。
活動(dòng)二 圣誕唱詩(shī)班歌聲送祝福
餐廳員工組合成圣誕唱詩(shī)班在餐廳大堂等區(qū)域?yàn)槊恳晃粊?lái)店的客人送去平安夜的祝福，以藍(lán)色主題的藍(lán)色燈光，藍(lán)色球體，藍(lán)色的穿梭空間，并與植物圣誕紅構(gòu)成了一副奇妙，充滿(mǎn)想象的的圖畫(huà)，到處是一片藍(lán)色的海洋。當(dāng)晚，圣誕唱詩(shī)班穿梭在圣誕晚會(huì)的席間，她們身著紅白相間的長(zhǎng)袍，歡樂(lè)的歌聲在上空飄蕩，為今年清冽圣誕夜帶來(lái)一絲的暖意。
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