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酒店前廳績效考核方案
績效考核的作用工作成績考評信息的主要用途之一,是對管理人員、員工提供反饋,讓他們了解工作情況,分享了酒店前廳績效的考核方案,一起來看看吧!
一、總則
(一)目的
為規(guī)范前廳工作管理,提高前廳服務(wù)接待水平,激發(fā)員工工作積極性,特制定本方案。
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本方案適用于對前廳各崗位工作人員的考核。
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定性與定量相結(jié)合,公開、公正。
二、考核內(nèi)容
本方案主要對前廳各崗位服務(wù)質(zhì)量、操作規(guī)范、對客態(tài)度、服務(wù)意識等方面進行考核。
三、考核指標(biāo)與評分標(biāo)準(zhǔn)
根據(jù)前廳各崗位工作特點,分別設(shè)置相應(yīng)績效考核指標(biāo),如下表所示。
前廳各崗位人員績效考核指標(biāo)一覽表
崗位類別 績效指標(biāo) 評分標(biāo)準(zhǔn) 分值 得分
行李
服務(wù) 行李運送
工具管理 行李車、行李寄存單等設(shè)備用品齊全、完好,擺放位置得當(dāng),檢查中每出現(xiàn)1次扣1分
行李接送 接送行李迅速、清點件數(shù)準(zhǔn)確、交接手續(xù)清楚、暫存堆放整齊、運送行李細心,無任何損壞、丟失、差錯等責(zé)任事故發(fā)生。每發(fā)生差錯1次扣2分
行李寄存 主動熱情,件數(shù)點清,發(fā)放準(zhǔn)確,手續(xù)完善,每發(fā)生差錯事故1次扣2分
服務(wù)態(tài)度 熱情、禮貌、周到,不向客人索取小費。每發(fā)生1次客人投訴扣2分
前廳
接待
服務(wù) 入住接待 手續(xù)辦理不超過3分鐘,記錄準(zhǔn)確,每發(fā)生客人投訴或出現(xiàn)差錯,扣1分
分房 熟悉房態(tài)信息,分房準(zhǔn)確,每發(fā)生差錯1次,扣1分
特殊情況
處理 對客人換房、降低房費等要求及時請示,及時答復(fù),記錄準(zhǔn)確,處理得當(dāng),每出現(xiàn)差錯或客人投訴扣2分
服務(wù)態(tài)度 禮貌、熱情、周到,每發(fā)生一次客人投訴扣2分
總機
服務(wù) 接轉(zhuǎn)電話 迅速,準(zhǔn)確,無錯接、漏接、誤轉(zhuǎn)現(xiàn)象發(fā)生,每發(fā)生差錯1次或引起客人投訴扣0.5分
接聽電話 語言規(guī)范、迅速及時,抽查中發(fā)生長時間無人接聽或占線,1次扣0.5分
接受留言 應(yīng)準(zhǔn)確記錄客人姓名、房號、留言內(nèi)容,并及時轉(zhuǎn)告,發(fā)生1次漏轉(zhuǎn)現(xiàn)象扣2分
叫醒服務(wù) 準(zhǔn)確掌握叫醒客人姓名、房號、叫醒時間,輸入電腦正確無誤,電腦叫醒5分鐘后,人工叫醒確認(rèn)一遍,每發(fā)生1次漏叫或引起客人投訴扣2分
商務(wù)
中心
服務(wù) 服務(wù)意識 態(tài)度熱情,微笑服務(wù),語言運用準(zhǔn)確得當(dāng),每出現(xiàn)1次客人投訴扣2分
傳真、打印、復(fù)印等服務(wù) 操作準(zhǔn)確、迅速,符合客人要求,差錯率0,每出現(xiàn)差錯1次扣2分
訂票服務(wù) 準(zhǔn)確、及時,符合客人要求,每出現(xiàn)差錯1次、發(fā)生客人投訴1次均扣2分
工作記錄 完整、準(zhǔn)確,無人為差錯,每出現(xiàn)差錯1次扣1分
離店
服務(wù) 客人離店
手續(xù)辦理 辦理結(jié)賬手續(xù)快速準(zhǔn)確,提取寄存行李準(zhǔn)確無誤,每出現(xiàn)差錯一次扣1分
歡送客人 主動告別,歡迎客人再次光臨,祝?腿寺猛居淇斓,每發(fā)生一次客人投訴,扣2分
離店信息
記錄 迅速將離店信息輸入電腦,調(diào)整預(yù)訂、分房及查詢信息,迅速通知客房中心整理房間,為繼續(xù)迎接新客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),每出現(xiàn)差錯1次扣2分
四、考核實施
1.前廳部經(jīng)理制定各崗位績效考核指標(biāo)及評分標(biāo)準(zhǔn),制定績效考核表。
2.根據(jù)各崗位員工日常工作記錄、工作報表、客人評價及投訴情況等對員工進行考核評分。
3.員工在考核期內(nèi)填寫“員工自評表”,作為績效考核參照依據(jù)。
4.前廳部考核周期分為:月度、季度、年度考核三種。
五、考核結(jié)果應(yīng)用
本部門各崗位員工績效考核結(jié)果為員工培訓(xùn)與發(fā)展、薪資調(diào)整、職位變動等方面提供依據(jù),其具體應(yīng)用如下所示。
等級 等級定義 分值 結(jié)果運用
S 優(yōu)秀 90~100分 薪酬上調(diào)3個等級或升職1級
A 良 80~89分 薪酬上調(diào)2個等級
B 好 70~79分 薪酬上調(diào)1個等級
C 一般 60~69分 薪資待遇保持不變
D 差 60分以下 減少5%的工資
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