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蔬菜配送方案
為了確保事情或工作扎實(shí)開展,預(yù)先制定方案是必不可少的,一份好的方案一定會注重受眾的參與性及互動性。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點(diǎn)呢?下面是小編為大家收集的蔬菜配送方案,希望對大家有所幫助。
蔬菜配送方案1
為貫徹落實(shí)中央和省有關(guān)部署要求,進(jìn)一步推進(jìn)實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,切實(shí)增強(qiáng)蔬菜產(chǎn)品的生產(chǎn)、調(diào)控、穩(wěn)價(jià)能力,更好滿足人民群眾對高品質(zhì)蔬菜產(chǎn)品需求,加快千億元級綠色蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展,現(xiàn)結(jié)合我市實(shí)際,制定本工作方案。
一、指導(dǎo)思想
深入貫徹黨的十九屆五中全會精神,立足新發(fā)展階段,貫徹新發(fā)展理念,構(gòu)建新發(fā)展格局,開展“菜籃子”工程綠色蔬菜保供基地建設(shè),強(qiáng)化新型主體、技術(shù)裝備、資金投入等要素支撐,實(shí)行適度規(guī)模經(jīng)營,推進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,提升應(yīng)急調(diào)控能力,進(jìn)一步夯實(shí)城市蔬菜生產(chǎn)保供基礎(chǔ),增加綠色優(yōu)質(zhì)蔬菜產(chǎn)品有效供給,暢通蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈,全面提升蔬菜產(chǎn)業(yè)質(zhì)量效益和競爭力,使之成為“菜籃子”產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供的“頂梁柱”、綠色蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“領(lǐng)跑者”、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)富民的“樣板間”,為全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化提供有力支撐。
二、基本原則
——堅(jiān)持科學(xué)合理布局。立足各地資源稟賦,科學(xué)規(guī)劃布局,兼顧市區(qū)互補(bǔ),統(tǒng)籌推進(jìn)。
——堅(jiān)持政府引導(dǎo)發(fā)展。充分運(yùn)用各級優(yōu)惠政策扶持、政府服務(wù)、金融支撐等手段,鼓勵引入社會資本,充分發(fā)揮市場調(diào)配優(yōu)勢,推進(jìn)蔬菜基地建設(shè)。
——堅(jiān)持科技創(chuàng)新驅(qū)動。強(qiáng)化科技支撐,推進(jìn)自動化技術(shù)、大數(shù)據(jù)技術(shù)運(yùn)用,注重提升蔬菜基地設(shè)施化、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)以及專業(yè)人才團(tuán)隊(duì)建設(shè),提高蔬菜保供基地科技和管理水平。
——堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。以市場需求為導(dǎo)向,推動蔬菜產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,明晰市場供求關(guān)系,適時(shí)引入科普、研學(xué)、采摘、觀光、培訓(xùn)等元素。
——堅(jiān)持精品發(fā)展道路。加快蔬菜產(chǎn)品“兩品一標(biāo)”建設(shè),優(yōu)化結(jié)構(gòu)、提高質(zhì)量、塑造品牌,向品牌化、高端化、外延型基地發(fā)展。
三、總體目標(biāo)
立足現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)和高效精品農(nóng)業(yè),建設(shè)高端品質(zhì)蔬菜生產(chǎn)基地,筑牢蔬菜穩(wěn)產(chǎn)保供底線,平常時(shí)期豐富花色、調(diào)劑余缺,應(yīng)急時(shí)期保障供應(yīng)、穩(wěn)定市場,保證本地蔬菜播種面積穩(wěn)定度達(dá)98%以上,蔬菜自給率達(dá)30%以上,其中葉菜自給率達(dá)70%以上。
按照產(chǎn)地環(huán)境良好、種植面積穩(wěn)定、生產(chǎn)過程標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品綠色優(yōu)質(zhì)、產(chǎn)銷對接順暢的要求,用5年左右時(shí)間,建設(shè)3萬畝以上“菜籃子”工程綠色蔬菜保供基地,全市綠色蔬菜產(chǎn)品生產(chǎn)能力、市場流通能力、質(zhì)量安全監(jiān)管能力、應(yīng)急調(diào)控保障能力顯著提升;基地內(nèi)蔬菜集約化育苗覆蓋率達(dá)50%以上,適度規(guī)模經(jīng)營比重達(dá)60%以上,設(shè)施蔬菜占比達(dá)70%以上,蔬菜總產(chǎn)和淡季(6-8月、12月-次年2月)上市量均增長10%以上,蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平和品質(zhì)明顯提升。
四、工作措施
(一)科學(xué)合理布局綠色蔬菜保供基地。圍繞筑牢城市蔬菜自給安全線目標(biāo),結(jié)合蔬菜生產(chǎn)及調(diào)劑調(diào)出能力實(shí)際,合理確立本地區(qū)“菜籃子”工程綠色蔬菜保供基地建設(shè)任務(wù),優(yōu)先選擇有一定基礎(chǔ)、規(guī)模、優(yōu)勢、發(fā)展穩(wěn)定的“菜籃子”工程蔬菜基地、省級蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園等現(xiàn)有基地進(jìn)行優(yōu)化提升,穩(wěn)健推進(jìn)新基地建設(shè),并盡可能向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)、蔬菜產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢板塊集中避免零散布局;匾(guī)劃選址要充分考慮糧食生產(chǎn)功能區(qū)、重要水源地保護(hù)區(qū)等政策規(guī)定,對接國土空間規(guī)劃、鄉(xiāng)村振興規(guī)劃、“兩區(qū)”劃定成果等,主要利用一般農(nóng)田、冬閑田、丘陵山地等土地種植蔬菜,促進(jìn)糧食與蔬菜生產(chǎn)協(xié)調(diào)發(fā)展。積極引導(dǎo)土地經(jīng)營權(quán)連片流轉(zhuǎn),提升蔬菜適度規(guī)模經(jīng)營水平,重點(diǎn)打造相對集中連片百畝以上的適度規(guī)模生產(chǎn)基地。建立基地名錄清單,統(tǒng)一編號、建檔立卡,鼓勵利用現(xiàn)代信息技術(shù)將基地落地上圖,加強(qiáng)動態(tài)監(jiān)測管理,防止基地“非菜化”情況發(fā)生。
(二)高標(biāo)準(zhǔn)提升蔬菜穩(wěn)產(chǎn)保供能力。突出加強(qiáng)菜園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),優(yōu)先解決灌溉排水、田間道路、電網(wǎng)配套等基本生產(chǎn)條件,加快建設(shè)宜機(jī)化菜田,積極發(fā)展膜下滴灌、微噴、水肥藥一體化等高效節(jié)水灌溉,逐步完善菜田氮磷生態(tài)攔截溝渠系統(tǒng),建成高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、抗災(zāi)能力強(qiáng)的高標(biāo)準(zhǔn)蔬菜生產(chǎn)基地。堅(jiān)持優(yōu)先服務(wù)本地市場原則,引導(dǎo)種植適銷品種,大力推廣綠葉蔬菜和特色蔬菜的周年茬口高效種植模式,加快突破越夏、越冬生產(chǎn)瓶頸制約,從數(shù)量、質(zhì)量、結(jié)構(gòu)上滿足消費(fèi)者需求,促進(jìn)“菜籃子”供應(yīng)均衡穩(wěn)定。實(shí)施耕地質(zhì)量保護(hù)與提升項(xiàng)目,推進(jìn)土壤改良與地力培肥,強(qiáng)化連作障礙防治。加強(qiáng)防災(zāi)減災(zāi)體系建設(shè),有效防范化解農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害,降低蔬菜生產(chǎn)損失率。
(三)深入實(shí)施蔬菜綠色生產(chǎn)推進(jìn)行動。加強(qiáng)蔬菜全程綠色高質(zhì)高效栽培技術(shù)研究,抓好地方特色蔬菜種質(zhì)資源保護(hù)與利用,推進(jìn)綠色蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)集成應(yīng)用。支持宜機(jī)化、標(biāo)準(zhǔn)化、智能化生產(chǎn)設(shè)施更新?lián)Q代,積極擴(kuò)大蔬菜復(fù)種,實(shí)現(xiàn)多茬口種植保供。示范推廣高效專用農(nóng)機(jī)裝備與技術(shù),建設(shè)特色農(nóng)業(yè)機(jī)械化標(biāo)準(zhǔn)示范園,促進(jìn)蔬菜生產(chǎn)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合。支持開展有機(jī)肥部分替代化肥、綠色防控示范區(qū)等創(chuàng)建,示范推廣尾菜、菌渣等農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用技術(shù)、地膜減量替代技術(shù)以及稻菜、濕(旱)、菌菜等輪作模式,進(jìn)一步推動化肥和化學(xué)農(nóng)藥減量增效,率先實(shí)現(xiàn)廢舊農(nóng)膜、色板和農(nóng)藥、肥料包裝廢棄物等回收處置全覆蓋,打造清潔菜園環(huán)境。深入推進(jìn)“集中采購、統(tǒng)一配供、限量使用”的化肥農(nóng)藥配送體系,建立化肥農(nóng)藥購買實(shí)名制和使用定額制,嚴(yán)格落實(shí)化肥農(nóng)藥推薦使用劑量和農(nóng)藥安全間隔期,嚴(yán)厲打擊違規(guī)使用化肥農(nóng)藥行為,保障蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全。鼓勵經(jīng)營主體開展綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證,試行蔬菜產(chǎn)品達(dá)標(biāo)合格證制度,推動基地和產(chǎn)品信息與省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)對接,建立覆蓋蔬菜生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)的全程質(zhì)量追溯體系。
(四)加快推動蔬菜產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鏈補(bǔ)鏈。依托龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作社,建設(shè)一批工廠化蔬菜種苗中心,加快應(yīng)用集約化育苗技術(shù),推進(jìn)蔬菜育苗專業(yè)化、商品化、產(chǎn)業(yè)化。著力培育蔬菜生產(chǎn)社會化服務(wù)組織,健全完善涵蓋種苗繁育、農(nóng)資配送、統(tǒng)防統(tǒng)治、機(jī)械耕種、貯藏保鮮、市場營銷等內(nèi)容的全過程、托管式、專業(yè)化服務(wù)。加大蔬菜倉儲保鮮冷鏈物流設(shè)施建設(shè)力度,推廣預(yù)冷保鮮、分等分級、小包裝、凈菜上市,鼓勵有條件的地方發(fā)展蔬菜精深加工。積極發(fā)展綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品,支持區(qū)域公用品牌建設(shè),鼓勵創(chuàng)建省級綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地、上海外延蔬菜基地等,促進(jìn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。充分利用長三角龐大市場拓寬蔬菜銷售渠道,加強(qiáng)基地與農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、超市、生鮮電商平臺對接,鼓勵發(fā)展線上線下融合的直供直銷、入戶配送等新業(yè)態(tài)。支持打造市民觀光休閑、中小學(xué)生勞動實(shí)踐和青少年科普教育基地等,推進(jìn)一二三產(chǎn)融合發(fā)展。
(五)健全完善基地長效管理調(diào)控機(jī)制。參照現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)模式,創(chuàng)新綠色蔬菜保供基地運(yùn)營和管理機(jī)制,實(shí)現(xiàn)基地管理與服務(wù)實(shí)體化。分類引導(dǎo)家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社和龍頭企業(yè)等規(guī);(jīng)營主體遞進(jìn)式、層次化和差異化發(fā)展,積極推廣“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”等產(chǎn)業(yè)化模式,創(chuàng)新農(nóng)民合理分享利益方式,聯(lián)結(jié)帶動小農(nóng)戶發(fā)展綠色蔬菜生產(chǎn)。積極爭取相關(guān)部門支持,將綠色蔬菜保供基地納入各地蔬菜應(yīng)急保供基地名錄,優(yōu)先進(jìn)入學(xué)校、醫(yī)院、機(jī)關(guān)、大型企業(yè)等集中伙食單位供應(yīng)鏈系統(tǒng),建立以基地存園菜合同儲備為主的蔬菜儲備制度,實(shí)行合同式、訂單式生產(chǎn)。加快與蘇中、蘇北蔬菜主產(chǎn)區(qū)建立貨源供應(yīng)保障協(xié)作關(guān)系,制定完善蔬菜市場供應(yīng)應(yīng)急預(yù)案,必要時(shí)組織貨源,投放市場,保障供應(yīng)。積極開展蔬菜生產(chǎn)數(shù)字化賦能,利用新一代信息技術(shù)開展蔬菜苗情、土情、墑情、災(zāi)情和產(chǎn)銷信息監(jiān)測預(yù)警,提高調(diào)控管理的及時(shí)性和精準(zhǔn)性。
五、保障措施
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。建設(shè)“菜籃子”工程綠色蔬菜保供基地是落實(shí)“菜籃子”市長負(fù)責(zé)制的務(wù)實(shí)舉措,是以人民為中心的`發(fā)展思想在“菜籃子”產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供惠民生上的具體體現(xiàn)。各地要切實(shí)履行屬地責(zé)任,破除把蔬菜生產(chǎn)甩給主產(chǎn)區(qū)、流通甩給大市場的思維模式,建足管好綠色蔬菜保供基地,共同保障“菜籃子”安全。各市、區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要在黨委、政府領(lǐng)導(dǎo)下,發(fā)揮骨干帶頭作用,組織落實(shí)好基地規(guī)劃建設(shè)、監(jiān)督管理與服務(wù)保障各項(xiàng)任務(wù),夯實(shí)綠色優(yōu)質(zhì)蔬菜產(chǎn)品有效供給基礎(chǔ)。要健全完善“菜籃子”工程議事協(xié)調(diào)機(jī)制,加強(qiáng)部門統(tǒng)籌協(xié)調(diào),形成工作合力。各市、區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要認(rèn)真組織調(diào)研,組織編制各地“菜籃子”工程綠色蔬菜保供基地建設(shè)規(guī)劃和具體實(shí)施計(jì)劃。
(二)落實(shí)政策保障。加大涉農(nóng)項(xiàng)目資金整合,制定出臺支持綠色蔬菜生產(chǎn)、加工、營銷等關(guān)鍵環(huán)節(jié)建設(shè)的配套政策,用足用好財(cái)政支農(nóng)投入、地方政府債券、土地出讓收益等各類資金,加大對蔬菜穩(wěn)產(chǎn)保供主體獎補(bǔ)力度。創(chuàng)新金融支持方式,引導(dǎo)和規(guī)范社會資本投入,推進(jìn)一批綠色蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展重大項(xiàng)目建設(shè),形成政府主導(dǎo)、多方參與的蔬菜穩(wěn)產(chǎn)保供機(jī)制。積極推廣蔬菜價(jià)格指數(shù)保險(xiǎn)等政策性保險(xiǎn),提高蔬菜生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)保障水平。對蔬菜生產(chǎn)和初加工所必須的生產(chǎn)用地、附屬設(shè)施用地按照規(guī)定落實(shí)設(shè)施農(nóng)業(yè)用地政策。鼓勵盤活利用閑置集體建設(shè)用地和閑置用房發(fā)展新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)。
(三)持續(xù)跟蹤評估。各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要采取定期統(tǒng)計(jì)、情況調(diào)查、實(shí)地考察、隨機(jī)督查等方式加強(qiáng)跟蹤管理,對基地建設(shè)進(jìn)展情況進(jìn)行定期通報(bào)。按照省里要求,市里將建立綠色蔬菜保供基地編號備案制度,動態(tài)發(fā)布“菜籃子”蔬菜保供生產(chǎn)情況。采取政府和第三方相結(jié)合的手段開展綠色蔬菜保供基地星級評價(jià)管理,對生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化水平、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)育水平、菜園生態(tài)環(huán)境水平、產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況、生產(chǎn)主體和消費(fèi)者滿意度等方面進(jìn)行監(jiān)測,綜合評定星級,鼓勵先進(jìn),鞭策后進(jìn),形成牽引農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的鮮明導(dǎo)向,持續(xù)保持基地綠色優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)能力;匦羌壴u價(jià)實(shí)行分級評價(jià)、動態(tài)管理,三星級基地由縣級負(fù)責(zé)組織評價(jià),四星級基地由市級負(fù)責(zé)組織評價(jià),五星級基地由省級負(fù)責(zé)組織評價(jià)。
(四)積極宣傳引導(dǎo)。各地要加大基地蔬菜產(chǎn)品宣傳推介力度,主動對接全國知名蔬菜銷售商、大型批發(fā)市場、連鎖商超、蔬菜營銷龍頭企業(yè)、電商平臺等,簽訂產(chǎn)銷合作、基地共建、生產(chǎn)訂單等協(xié)議,加快綠色蔬菜產(chǎn)品在一線城市布局,提高蔬菜品牌影響力。注重挖掘本地綠色優(yōu)質(zhì)蔬菜生產(chǎn)供應(yīng)的成功做法,及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn),樹立示范典型,組織新聞媒體跟蹤報(bào)道,營造良好氛圍,輻射帶動周邊及全省推廣應(yīng)用。
蔬菜配送方案2
一、項(xiàng)目名稱:
淮南師范學(xué)院自營食堂蔬菜配送資格商招標(biāo)
二、采購方式:
公開招標(biāo)
三、采購需求:
葉、瓜、果、根、莖等類的蔬菜。
四、合同期限:
3年(1+1+1),具體起止日在合同中約定。
五、定價(jià)方法:
所有配送蔬菜的價(jià)格以周谷堆農(nóng)貿(mào)市場每天最低價(jià)格的1.1倍計(jì)算,周谷堆沒有的品種以承包餐飲公司購進(jìn)價(jià)平均值的1.1倍計(jì)算。
六、投標(biāo)供應(yīng)商資格要求(資格后審):
資格要求:
1.符合《政府采購法》第二十二條規(guī)定;
2.具有企業(yè)獨(dú)立法人資格①營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、組織機(jī)構(gòu)代碼證(或“三證合一”的'營業(yè)執(zhí)照)、②食品流通許可證或食品衛(wèi)生許可證;
3.近三年(20xx年1月1日至今)來沒有發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故或不良記錄;
4.投標(biāo)人業(yè)績:近五年(20xx年1月1日至今)具有企事業(yè)單位蔬菜配送滿三家累計(jì)滿三年,以簽訂的配送合同為準(zhǔn)。
5.法定代表人為同一個(gè)人的兩個(gè)及兩個(gè)以上法人,母公司、全資子公司及其控股公司,不得對本項(xiàng)目同時(shí)投標(biāo);
6.本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體投標(biāo)。
備注:1.本項(xiàng)目采取資格后審,投標(biāo)后若發(fā)現(xiàn)弄虛作假,將依法追究投標(biāo)人經(jīng)濟(jì)及法律責(zé)任。
2.投標(biāo)方對招標(biāo)文件的自行解釋,不能作為招標(biāo)文件的附加條件。
3.招標(biāo)方對未中標(biāo)的單位不作任何解釋。
七、相關(guān)事宜:
。1)報(bào)名時(shí)間:20xx年01月12日至20xx年01月26日上午,上午8:30-11:30,下午14:30-17:30(法定公休日、法定節(jié)假日除外),報(bào)名截止時(shí)間為20xx年01月26日上午11:30分。
。2)報(bào)名地點(diǎn):安徽新天源建設(shè)咨詢有限公司
。3)招標(biāo)文件的獲取及售價(jià):報(bào)名同時(shí)以電子檔形式發(fā)售,售價(jià)500元/本。(提供收件郵箱或者自帶U盤現(xiàn)場拷貝)
。4)開標(biāo)時(shí)間及地點(diǎn):詳見招標(biāo)文件投標(biāo)人須知前附表。
八、報(bào)名資料:
法人授權(quán)委托書原件(加蓋公章)、營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、組織機(jī)構(gòu)代碼證、食品流通許可證或食品衛(wèi)生許可證、業(yè)績合同。
注:以上報(bào)名資料復(fù)印件須裝訂成冊并加蓋公章,攜帶原件備查。資料不齊者不予接受報(bào)名。
蔬菜配送方案3
20xx年,新城村和新城鎮(zhèn)農(nóng)技綜合站通過牽線搭橋,從東方種子公司引進(jìn)15畝網(wǎng)式無公害生菜制種,使制種業(yè)有了新的突破,效益是常規(guī)制種的2—3倍;氐慕ǔ蓪⑻岣咿r(nóng)民的種植技術(shù)和科技手段,其意義深遠(yuǎn),也將吸引更多的'種子公司前來投資建設(shè)。是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長、農(nóng)民增收的新亮點(diǎn),必將成為我鎮(zhèn)新的又一支柱產(chǎn)業(yè)。為推廣這項(xiàng)優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,加快全村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,制定本方案。
一、項(xiàng)目概況
1、項(xiàng)目名稱:
新城村網(wǎng)式無公害蔬菜制種示范項(xiàng)目
2、項(xiàng)目性質(zhì):
新建
3、建設(shè)地點(diǎn):
嘉峪關(guān)市市新城鎮(zhèn)新城村
4、建設(shè)期限:
20xx年—20xx年
5、管理單位:
新城鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站
二、建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模
網(wǎng)式無公害蔬菜制種基地采用“公司基地”的模式,從東方種子公司引進(jìn),20xx年計(jì)劃落實(shí)播種網(wǎng)式無公害蔬菜制種100畝,以生菜為主。種植技術(shù)由公司和基地統(tǒng)一指導(dǎo)、安排,逐步提高我鎮(zhèn)的制種技術(shù),擴(kuò)大種植規(guī)模,提高我鎮(zhèn)的制種知名度,通過基地帶動作用,在2—3年內(nèi)使項(xiàng)目區(qū)無公害網(wǎng)式蔬菜制種面積達(dá)到400畝以上。
三、項(xiàng)目建設(shè)技術(shù)規(guī)程
(1)選地:選擇肥沃、通風(fēng)的地塊較好,以前茬是糧食作物為佳。
。2)育苗:采用覆網(wǎng)拱棚式育苗,即在苗床上方及四周覆蓋防蟲網(wǎng),在網(wǎng)頂搭建拱棚,苗棚高1.5米,網(wǎng)高以苗子的高矮而定,每畝需苗床25平方米。
。3)播種時(shí)間:一般育苗在3月中下旬,移苗在4月下旬到5月上旬,作物采收在9月底到10月初。
。4)土壤處理:選好耕地在土壤解凍之后,進(jìn)行土壤消毒和殺蟲處理。要選用無公害低殘留殺蟲劑。在移苗前十天搭好防蟲網(wǎng)架、鋪地膜,并對網(wǎng)內(nèi)昆蟲隨時(shí)進(jìn)行殺滅。
。5)生長期管理:對耕地內(nèi)生長的雜草要及時(shí)進(jìn)行清除,以人工清除為主,澆水應(yīng)勤澆薄灌,少量多次。
。6)病蟲害防治:如果有病害發(fā)生,要診斷清楚,選用高效低毒藥物防治。蟲害以預(yù)防為主,捕殺為輔,一般每隔3—5天。對網(wǎng)架一周噴灑一次70艾美樂水分散殺蟲劑。能有效防止蟲害的發(fā)生。
四、實(shí)施進(jìn)度
20xx年對農(nóng)民進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),共培訓(xùn)農(nóng)村勞動力200人、1000人次,購置種植所需材料,進(jìn)行100畝種植示范。
五、項(xiàng)目投資概算
項(xiàng)目共推廣網(wǎng)式無公害蔬菜制種100畝
1、育苗棚建議每畝200元,計(jì)2萬元
2、防蟲網(wǎng)每畝1500元,計(jì)15萬元
3、搭架鋼管每畝20xx元,計(jì)20萬元
4、鐵絲,繩索,每畝200元,計(jì)2萬元
5、農(nóng)戶培訓(xùn)費(fèi)50000元
6、其它費(fèi)用每畝100元,計(jì)10000元
以上總計(jì)投入45萬元
六、項(xiàng)目資金來源
該項(xiàng)目總投資45萬元,市財(cái)政配套項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)10萬元,農(nóng)戶自籌35萬元。
六、效益分析
該項(xiàng)目實(shí)施后,每畝可產(chǎn)優(yōu)質(zhì)籽種40———50公斤,公司收購價(jià)180元/公斤,即每畝收入7200-9000元,除去每畝前期投入及各種成本4000元左右,每畝純收入3200-5000元。效益明顯,高于每畝純普通制種。規(guī)模達(dá)到100畝,可創(chuàng)產(chǎn)值72-100萬元,創(chuàng)純收入35萬元以上。另外,防蟲網(wǎng)可用兩年時(shí)間,搭架鋼管可多次利用,在種植的第二年,可省下大多數(shù)的前期投入,效益更佳。該項(xiàng)目實(shí)施后,必將成為我鎮(zhèn)新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn),促進(jìn)我鎮(zhèn)制種業(yè)向更高層次發(fā)展。對增加農(nóng)民收入起到十分重要的作用。
蔬菜配送方案4
為貫徹落實(shí)市委、市政府打造農(nóng)業(yè)“百億產(chǎn)業(yè)、十億企業(yè)”龍頭引領(lǐng)工程要求,加快培育蔬菜(含食用菌)百億產(chǎn)業(yè),促進(jìn)農(nóng)業(yè)持續(xù)增效、農(nóng)民持續(xù)增收,全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。根據(jù)《撫州市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展行動方案》要求,結(jié)合我區(qū)實(shí)際,制定本方案。
一、目標(biāo)任務(wù)
。ㄒ唬┛傮w目標(biāo)
到20xx年底,全區(qū)新增設(shè)施蔬菜面積2.9萬畝,達(dá)到3.6萬畝以上;充分利用冬閑田,種植露地蔬菜5.2萬畝;全區(qū)蔬菜產(chǎn)量達(dá)到40萬噸(全區(qū)蔬菜總產(chǎn)量,含露地蔬菜,下同),產(chǎn)值超12億元。食用菌產(chǎn)量達(dá)到4.88萬噸,綜合產(chǎn)值達(dá)6.5億元。蔬菜(含食用菌)總產(chǎn)值達(dá)到18.5億元。
。ǘ┠甓饶繕(biāo)
1、20xx年全區(qū)新增設(shè)施蔬菜面積9000畝,新型設(shè)施蔬菜農(nóng)戶達(dá)20xx戶;蔬菜總產(chǎn)量32萬噸,產(chǎn)值達(dá)到9.6億元以上。食用菌產(chǎn)量達(dá)到1萬噸,綜合產(chǎn)值達(dá)到1.3億元以上。
2、20xx年全區(qū)新增設(shè)施蔬菜面積8000畝,新型設(shè)施蔬菜農(nóng)戶達(dá)2800戶;蔬菜總產(chǎn)量35.2萬噸,產(chǎn)值達(dá)到10.56億元以上。食用菌產(chǎn)量達(dá)到2.2萬噸,綜合產(chǎn)值達(dá)到2.9億元以上。
3、20xx年全區(qū)新增設(shè)施蔬菜面積6000畝,新型設(shè)施蔬菜農(nóng)戶達(dá)3400戶;蔬菜總產(chǎn)量37.6萬噸,產(chǎn)值達(dá)到11.28億元以上。食用菌產(chǎn)量達(dá)到3.8萬噸,綜合產(chǎn)值達(dá)到5.1億元以上。
4、20xx年全區(qū)新增設(shè)施蔬菜面積6000畝,新型設(shè)施蔬菜農(nóng)戶達(dá)4000戶;蔬菜總產(chǎn)量40萬噸,產(chǎn)值達(dá)到12億元以上。食用菌產(chǎn)量達(dá)到4.88萬噸,綜合產(chǎn)值達(dá)到6.5億元以上。
二、重點(diǎn)工作
。ㄒ唬﹥(yōu)化布局。按照“科學(xué)定位、合理布局、因地制宜、規(guī)模發(fā)展”的原則,在國家政策范圍內(nèi)合理規(guī)劃蔬菜用地,明確重點(diǎn)發(fā)展區(qū)域和品種布局,重點(diǎn)在昌撫合作示范區(qū)、羅湖鎮(zhèn)、高坪鎮(zhèn)、羅針鎮(zhèn)、溫泉鎮(zhèn)、云山鎮(zhèn)、騰橋鎮(zhèn)等地發(fā)展規(guī);O(shè)施蔬菜,建成保障市中心城區(qū)蔬菜供應(yīng)和外銷優(yōu)勢區(qū),其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)兼顧發(fā)展一定規(guī)模的設(shè)施蔬菜、露地蔬菜、優(yōu)質(zhì)食用菌、地方特色蔬菜。加大稻菜輪作,充分利用冬閑田擴(kuò)種秋冬蔬菜、早春蔬菜。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要依據(jù)蔬菜發(fā)展任務(wù),制定本鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展方案,因地制宜開展適宜蔬菜種植地塊調(diào)查,選擇交通便利、集中連片、土地肥沃、排灌方便的地塊,避開永久基本農(nóng)田和易澇地塊,優(yōu)先選擇土地開發(fā)、恢復(fù)耕地、草地、園地四種地類發(fā)展大棚蔬菜,推動大棚上山入園。每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)選擇1-3個(gè)蔬菜主導(dǎo)品種加快產(chǎn)業(yè)規(guī);l(fā)展,大力發(fā)展大宗蔬菜中的高價(jià)值品種,做到高產(chǎn)、高質(zhì)、高效,培育壯大一批設(shè)施蔬菜專業(yè)村(組)。(責(zé)任單位:區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、臨川自然資源分局、區(qū)林業(yè)局、區(qū)水利局、區(qū)交通運(yùn)輸局,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府)
。ǘ┙ㄅ锬J。按照“政府引導(dǎo)、企業(yè)主體、農(nóng)民參與”原則,創(chuàng)新建設(shè)模式。一是市區(qū)國有平臺統(tǒng)一建設(shè)大棚,實(shí)行統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一設(shè)計(jì)棚型、統(tǒng)一建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)一驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)把質(zhì)量,控制成本(按當(dāng)前市場價(jià)每平米80元左右),搭建具備冬保暖、夏遮陽、水肥一體、溫濕可控功能的經(jīng)濟(jì)適用大棚(豎頂通風(fēng)雙層連棟大棚),建成后返租給種植主體,種植主體分年度支付租金;二是充分尊重農(nóng)民意愿,調(diào)動經(jīng)營主體積極性,自籌資金建設(shè)經(jīng)濟(jì)適用大棚。鼓勵建設(shè)具備冬保暖、夏遮陽、水肥一體、溫濕可控功能的豎頂通風(fēng)雙層連棟大棚,對規(guī)模連片鋼架大棚給予獎補(bǔ)。規(guī)模設(shè)施蔬菜基地的水、電、道路、通訊等配套基礎(chǔ)設(shè)施由區(qū)政府統(tǒng)籌相關(guān)資金建設(shè)。同時(shí),積極引進(jìn)社會資金建設(shè)育苗、分揀中心等配套產(chǎn)業(yè)。(責(zé)任單位:區(qū)住房和城鄉(xiāng)建設(shè)局、區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、臨川自然資源分局、區(qū)鄉(xiāng)村振興局、區(qū)財(cái)政局、區(qū)城投公司,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府)
。ㄈ┡嘤黧w。把引進(jìn)和扶持發(fā)展龍頭企業(yè)作為推動蔬菜產(chǎn)業(yè)化的突破口,加大招商引資力度,引進(jìn)資金和技術(shù),培育壯大龍頭企業(yè)和配套服務(wù)企業(yè),加速蔬菜產(chǎn)、加、銷一體化進(jìn)程。通過加快各類保鮮、冷藏、冷凍、預(yù)冷等冷鏈物流設(shè)施建設(shè),逐步推進(jìn)蔬菜分級分揀及包裝、預(yù)冷處理。用好國內(nèi)國際兩個(gè)市場,引進(jìn)客商服務(wù)于品牌建設(shè)、市場流通及銷售環(huán)節(jié),暢通粵港澳大灣區(qū)和其他國內(nèi)高端市場。規(guī)范蔬菜加工業(yè),用信息、生物等高新技術(shù)提升加工工藝水平,降低蔬菜損耗率,增加產(chǎn)業(yè)附加值。突出農(nóng)資、肥料、農(nóng)膜、鋼材等相關(guān)配套產(chǎn)業(yè)招商引資,推動蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。要引進(jìn)設(shè)施蔬菜基地建設(shè)、種苗供應(yīng)、農(nóng)技服務(wù)、蔬菜營銷等專業(yè)化服務(wù)企業(yè),建立蔬菜銷售配送平臺,暢通生資、蔬菜流通渠道,建立互利合作產(chǎn)銷關(guān)系。積極開展在外臨川籍種菜農(nóng)戶和蔬菜經(jīng)銷商調(diào)查摸底,通過“外引內(nèi)聯(lián)”招才納賢,千方百計(jì)引導(dǎo)浙江、福建、江蘇、安徽、廣東等地臨川籍職業(yè)菜農(nóng)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),以傳幫帶方式,提高本地菜農(nóng)種菜水平。同時(shí)建立新型職業(yè)菜農(nóng)培訓(xùn)機(jī)制,推廣“龍頭企業(yè)+合作社+村集體+職業(yè)菜農(nóng)”培養(yǎng)模式,培育一批能吃苦、會種菜的'本土職業(yè)菜農(nóng)。(責(zé)任單位:區(qū)商務(wù)局、區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、區(qū)鄉(xiāng)村振興局、區(qū)市場監(jiān)督管理局、區(qū)供銷社、區(qū)城投公司,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府)
(四)品牌創(chuàng)建。堅(jiān)持品牌興菜、綠色發(fā)展。支持龍頭企業(yè)制定蔬菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,開展綠色、有機(jī)和地理標(biāo)志認(rèn)證,瞄準(zhǔn)上海、廈門、粵港澳大灣區(qū)等高端市場,發(fā)展知名度高、附加值高蔬菜產(chǎn)品,培育一批知名產(chǎn)品,打造臨川蔬菜品牌。強(qiáng)化蔬菜生產(chǎn)全過程監(jiān)管,建立質(zhì)量追溯體系,擴(kuò)大可追溯產(chǎn)品覆蓋范圍。以創(chuàng)建“贛撫農(nóng)品”區(qū)域品牌為載體,立體式開展廣告、新聞宣傳,組織參加和舉辦蔬菜專題展示展銷會,全面唱響臨川蔬菜品牌。(責(zé)任單位:區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、區(qū)委宣傳部、區(qū)商務(wù)局、區(qū)市場監(jiān)督管理局、區(qū)城投公司,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府)
(五)市場開拓。區(qū)、鄉(xiāng)兩級積極搭建蔬菜銷售平臺,發(fā)揮經(jīng)紀(jì)人及銷售大戶外銷紐帶作用,支持在上海、廣州、深圳等地設(shè)立直銷窗口。開通電商平臺、手機(jī)APP銷售平臺,采取“線上銷售”“定點(diǎn)配送”“訂單銷售”等現(xiàn)代化營銷模式,拓寬市場營銷渠道。(責(zé)任單位:區(qū)商務(wù)局、區(qū)供銷社、區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、區(qū)鄉(xiāng)村振興局,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府)
。┙鹑谥С。加強(qiáng)與中國農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行、國家開發(fā)銀行等政策性銀行合作,爭取金融支持,20xx年力爭實(shí)現(xiàn)融資5億元投入大棚建設(shè)。發(fā)揮“財(cái)政惠農(nóng)信貸通”“科貸通”等金融產(chǎn)品融資作用,創(chuàng)新蔬菜產(chǎn)業(yè)金融產(chǎn)品,撬動金融資金、帶動社會資金,共同支持蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。積極引入保險(xiǎn)機(jī)制,全面開展設(shè)施蔬菜自然災(zāi)害和市場價(jià)格綜合保險(xiǎn),切實(shí)提高菜農(nóng)抵御災(zāi)害和市場風(fēng)險(xiǎn)能力。(責(zé)任單位:區(qū)金融工作服務(wù)中心、區(qū)財(cái)政局、區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、區(qū)科學(xué)技術(shù)局,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府)
。ㄆ撸┱叻龀。整合蔬菜項(xiàng)目資金、財(cái)政獎補(bǔ)資金、產(chǎn)業(yè)幫扶資金、村級集體資金,加大財(cái)政支持蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展力度。區(qū)財(cái)政采取貸款貼息、財(cái)政獎補(bǔ)等方式,支持蔬菜大棚設(shè)施建設(shè),支持蔬菜生產(chǎn)、加工、營銷等關(guān)鍵環(huán)節(jié)建設(shè),每年表彰獎勵一批優(yōu)秀的經(jīng)營主體、農(nóng)業(yè)服務(wù)組織、種植大戶、銷售大戶,并對設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展成效突出的鄉(xiāng)(鎮(zhèn))進(jìn)行及時(shí)獎勵。(責(zé)任單位:區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、區(qū)財(cái)政局、區(qū)城投公司,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府)
。ò耍┛萍挤⻊(wù)。加強(qiáng)與江西農(nóng)業(yè)大學(xué)、省農(nóng)科院等高校院所合作,整合本地科研資源與人才,推進(jìn)研究重心向蔬菜產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移,實(shí)現(xiàn)蔬菜產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、品質(zhì)化、品牌化發(fā)展。重視蔬菜種苗培育,規(guī)劃建設(shè)羅針鎮(zhèn)品種育苗中心,打造蔬菜科研與示范基地,保障優(yōu)良種苗供應(yīng)。開展大棚設(shè)施、田間栽培、貯藏保鮮和精深加工技術(shù)研究,推廣省工節(jié)本、綠色發(fā)展的實(shí)用技術(shù),推進(jìn)技術(shù)成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用。加快蔬菜專業(yè)技術(shù)人員培養(yǎng),采取“線上線下”“以師帶徒”“田間課堂”等方式,大規(guī)模開展蔬菜實(shí)用技術(shù)培訓(xùn),構(gòu)建區(qū)、鄉(xiāng)、村三級技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。開展鄉(xiāng)鎮(zhèn)蔬菜技術(shù)人員、基地技術(shù)員定向培養(yǎng),培育一批懂技術(shù)、會經(jīng)營、能示范的產(chǎn)業(yè)能人和種植大戶。建立技術(shù)員聯(lián)系基地制度,采取本地培養(yǎng)一批、外地引進(jìn)一批技術(shù)人員,開展常態(tài)化蹲點(diǎn)服務(wù),加快新品種、新技術(shù)、新模式推廣應(yīng)用,確保每200畝配備一名農(nóng)技人員。(責(zé)任單位:區(qū)科學(xué)技術(shù)局、區(qū)委組織部、區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、區(qū)科學(xué)技術(shù)協(xié)會、區(qū)人力資源和社會保障局,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府)
三、保障措施
。ㄒ唬┘訌(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。成立由區(qū)政府主要領(lǐng)導(dǎo)任組長,區(qū)委、區(qū)政府分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長,區(qū)直相關(guān)單位主要負(fù)責(zé)同志和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))長為成員的蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組。把發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)作為黨政一把手工程,層層壓實(shí)責(zé)任。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)結(jié)合實(shí)際,科學(xué)制定年度實(shí)施方案,認(rèn)真做好宣傳發(fā)動,趁早落實(shí)基地選址,解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中遇到的困難,切實(shí)推動蔬菜產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。
。ǘ〾簩(shí)工作責(zé)任。區(qū)級負(fù)責(zé)建設(shè)任務(wù)分配、基礎(chǔ)設(shè)施配套、支持政策落地、監(jiān)督指導(dǎo)和考核考評等工作;鄉(xiāng)(鎮(zhèn))負(fù)責(zé)宣傳發(fā)動、任務(wù)落實(shí)、地塊選址、企業(yè)招商及跟蹤服務(wù),完善生產(chǎn)組織管理,培育職業(yè)菜農(nóng)等工作,鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨政主要負(fù)責(zé)人每人必須率先完成50畝以上鋼架大棚蔬菜示范點(diǎn)建設(shè),引導(dǎo)和鼓勵鄉(xiāng)村干部帶頭種植蔬菜;村委會負(fù)責(zé)土地流轉(zhuǎn)、生產(chǎn)用工、合作社組建、基地日常監(jiān)管、服務(wù)保障、村集體經(jīng)濟(jì)關(guān)聯(lián)發(fā)展等工作。
(三)搶抓時(shí)間節(jié)點(diǎn)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要緊盯目標(biāo)任務(wù),制定時(shí)間表,掛圖作戰(zhàn)。1月底前完成大棚蔬菜基地選址,并與自然資源部門溝通對接;2月底前完成土地流轉(zhuǎn)、落實(shí)種植主體;3-5月集中開展大棚建設(shè),建成后及時(shí)種植蔬菜,避免出現(xiàn)空棚,發(fā)揮大棚最大效益。
。ㄋ模⿵(qiáng)化部門配合。建立完善“蔬菜基地建到哪里,配套設(shè)施就跟到哪里”機(jī)制,由區(qū)水利局、區(qū)交通運(yùn)輸局、臨川供電公司等部門和單位依據(jù)相關(guān)政策開展配套基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。臨川自然資源分局負(fù)責(zé)調(diào)配設(shè)施農(nóng)用地,區(qū)財(cái)政局負(fù)責(zé)統(tǒng)籌設(shè)施蔬菜發(fā)展資金,區(qū)水利局負(fù)責(zé)排灌設(shè)施建設(shè),區(qū)住房和城鄉(xiāng)建設(shè)局嚴(yán)抓大棚質(zhì)量,區(qū)商務(wù)局負(fù)責(zé)組織產(chǎn)品銷售,區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)管委會抓好全區(qū)各級農(nóng)業(yè)示范園區(qū)的設(shè)施蔬菜基地樣板等。通信部門協(xié)調(diào)桿線遷移,氣象、應(yīng)急等部門建立氣象災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制,對災(zāi)害天氣及時(shí)分析預(yù)警。保險(xiǎn)公司完善災(zāi)后救助機(jī)制,全面開展設(shè)施蔬菜自然災(zāi)害和市場價(jià)格綜合保險(xiǎn),解決企業(yè)和菜農(nóng)的后顧之憂。建立和完善相關(guān)職能部門的工作協(xié)調(diào)機(jī)制,定期分析會商產(chǎn)銷形勢,切實(shí)解決蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的重大問題。
。ㄎ澹﹪(yán)格督查考核。把蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展納入鄉(xiāng)村振興和高質(zhì)量發(fā)展考核內(nèi)容,作為檢驗(yàn)干部作風(fēng)、工作業(yè)績的重要考核依據(jù)。重視考核結(jié)果運(yùn)用,與單位和個(gè)人評先評優(yōu)、職稱晉級、干部使用結(jié)合起來,優(yōu)先重用工作成績突出人員,營造比學(xué)趕超的濃厚氛圍。采取月調(diào)度、季通報(bào)、年考核的辦法,定期調(diào)度鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作進(jìn)展,對措施得力、進(jìn)展較快的鄉(xiāng)鎮(zhèn)通報(bào)表揚(yáng),在政策、資金上給予重點(diǎn)傾斜;對工作不力、進(jìn)展遲緩的鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行通報(bào)約談;對于不作為,虛報(bào)瞞報(bào)、弄虛作假的干部進(jìn)行嚴(yán)肅處理,確保全區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展各項(xiàng)工作落地落實(shí)。
蔬菜配送方案5
為貫徹落實(shí)市委、市政府“三大戰(zhàn)略”“六大主攻方向”的部署,推動蔬菜產(chǎn)業(yè)揚(yáng)優(yōu)成勢,根據(jù)《江西省人民政府辦公廳關(guān)于推動我省蔬菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見》(贛府廳發(fā)〔20xx〕11號)要求,制定如下工作方案。
一、發(fā)展目標(biāo)
按照市場主導(dǎo)、農(nóng)民主體的發(fā)展理念,遵循產(chǎn)業(yè)和市場規(guī)律,激活農(nóng)民內(nèi)生動力,推動蔬菜產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)更高水平的良性發(fā)展。堅(jiān)持補(bǔ)短板、強(qiáng)弱項(xiàng),鞏固發(fā)展原有基地,全面提升生產(chǎn)經(jīng)營質(zhì)量和效益;堅(jiān)持創(chuàng)新融資、有序發(fā)展,新(擴(kuò))建規(guī)模設(shè)施蔬菜基地8萬畝、規(guī)模露地蔬菜基地4萬畝;堅(jiān)持聯(lián)農(nóng)戶、帶鄉(xiāng)村,通過引導(dǎo)農(nóng)戶自主發(fā)展產(chǎn)業(yè)、參與務(wù)工就業(yè)等方式,助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興旺和村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)聯(lián)結(jié)帶動的農(nóng)戶戶均年增收3000元以上。
二、重點(diǎn)工作
。ㄒ唬╈柟烫嵘F(xiàn)有基地。全面摸排現(xiàn)有蔬菜基地運(yùn)營情況,建立管理臺賬,區(qū)分不同類型,加快推進(jìn)低質(zhì)低效基地的改造提升。對長期運(yùn)營不善的基地,重新落實(shí)經(jīng)營主體;對易受自然災(zāi)害影響、缺少水源等選址不當(dāng)?shù)幕,引?dǎo)經(jīng)營主體拆除異地重建;對設(shè)施條件不完善的基地,加快完善排灌、道路溝渠等設(shè)施;對老舊破損的大棚及時(shí)進(jìn)行清理修復(fù)。鼓勵有條件的單膜連體大棚加裝二膜,增強(qiáng)保溫功能,發(fā)揮設(shè)施效益。大力推行清潔生產(chǎn),加強(qiáng)基地環(huán)境整治和管護(hù)。落實(shí)生產(chǎn)種植計(jì)劃制度,合理安排品種、茬口和農(nóng)事,推進(jìn)精耕細(xì)作。對企業(yè)經(jīng)營規(guī)模較大且管理不善的基地,加快推進(jìn)返租倒包,確保每個(gè)大棚有人種、種得好。
(二)創(chuàng)新融資持續(xù)擴(kuò)面。大力創(chuàng)新投融資機(jī)制,引導(dǎo)社會資本、工商資本、金融資本投資發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)。鼓勵國有企業(yè)采取獨(dú)資、資本合資或直接與菜農(nóng)合作等方式建設(shè)大棚設(shè)施;鼓勵有條件的村集體經(jīng)濟(jì)組織、合作社投資建設(shè)大棚設(shè)施。建成后,鼓勵委托當(dāng)?shù)卮寮w經(jīng)濟(jì)組織管護(hù),周邊農(nóng)戶承包經(jīng)營。鼓勵職業(yè)菜農(nóng)抱團(tuán)組建產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體,自主投資經(jīng)營大棚。堅(jiān)持科學(xué)選址、標(biāo)準(zhǔn)建園,推廣頂部豎式通風(fēng)雙膜連棟鋼架大棚。繼續(xù)打造6個(gè)重點(diǎn)縣(市),加快發(fā)展茄果類、瓜果類等外向型設(shè)施基地,兼顧發(fā)展應(yīng)季露地菜,逐步形成錯位協(xié)同、特色突出的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶。健全配套鏈、延伸產(chǎn)業(yè)鏈,引導(dǎo)各類資本發(fā)展種苗繁育、蔬菜加工、農(nóng)資、大棚鋼材以及配件生產(chǎn)等產(chǎn)業(yè)。
。ㄈ┩七M(jìn)產(chǎn)業(yè)聯(lián)農(nóng)帶村。大力推廣“龍頭企業(yè)+合作社+職業(yè)菜農(nóng)”生產(chǎn)組織模式,細(xì)化產(chǎn)業(yè)分工,提高生產(chǎn)效率。宣傳產(chǎn)業(yè)政策和致富典型,通過現(xiàn)身說法、現(xiàn)場觀摩,激勵內(nèi)生動力,引導(dǎo)更多農(nóng)民參與發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)。落實(shí)引進(jìn)培育職業(yè)菜農(nóng)的若干政策措施,招引一批家庭型職業(yè)菜農(nóng),構(gòu)建傳幫帶機(jī)制,加快培育壯大本土菜農(nóng)隊(duì)伍。鼓勵村集體經(jīng)濟(jì)組織參與大棚設(shè)施管護(hù)獲取收益,開展土地流轉(zhuǎn)、大棚搭建、農(nóng)資銷售、農(nóng)機(jī)租賃等社會化服務(wù),結(jié)合鄉(xiāng)村旅游拓展科普和農(nóng)事體驗(yàn)功能,探索建立村級田頭市場和勞動力市場,讓村集體經(jīng)濟(jì)組織從中實(shí)現(xiàn)多業(yè)態(tài)增值增收。
。ㄋ模┘涌旒夹g(shù)轉(zhuǎn)化落地。瞄準(zhǔn)目標(biāo)市場,重點(diǎn)安排越冬長茬、早春和越夏臺風(fēng)季茬口,發(fā)展辣椒、茄子等茄果類和反季節(jié)高端葉類菜。用好全國蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中心(贛州)分中心平臺,加快建設(shè)江西省設(shè)施蔬菜技術(shù)創(chuàng)新中心,開展育種、標(biāo)準(zhǔn)制定等科研攻關(guān)。提升“兩中心一基地”、贛南科學(xué)院蔬菜團(tuán)隊(duì),完善和運(yùn)營縣級蔬菜高效種植示范基地,加快推動技術(shù)本土化。繼續(xù)推進(jìn)政府購買服務(wù),聘請一批技術(shù)員充實(shí)到鄉(xiāng)村和基地,建立技術(shù)員聯(lián)系基地制度,常態(tài)化開展蹲點(diǎn)指導(dǎo)服務(wù)。采取線上線下相結(jié)合方式,大規(guī)模開展技術(shù)培訓(xùn),普及實(shí)用栽培技術(shù)和大棚管理方式,提高蔬菜種植管理水平。
(五)打通市場銷售渠道。強(qiáng)化蔬菜生產(chǎn)過程監(jiān)管,增強(qiáng)品質(zhì)品牌意識。引導(dǎo)基地開展品牌創(chuàng)建和綠色、有機(jī)認(rèn)證,提高產(chǎn)品商品率和附加值。加快補(bǔ)齊冷鏈物流短板,提高分級、包裝、預(yù)冷等商品化處理能力。用好富硒土地資源,在圈定的.富硒區(qū)布局發(fā)展一批富硒蔬菜基地。立體式開展廣告、新聞宣傳,組織參加和舉辦蔬菜專題展示展銷會,唱響“贛南蔬菜”“富硒蔬菜”品牌。全面對標(biāo)大灣區(qū),建成并運(yùn)營大灣區(qū)“菜籃子”產(chǎn)品贛州配送分中心,申報(bào)大灣區(qū)“菜籃子”基地20家以上。積極培育流通型企業(yè)、合作社、經(jīng)理人等蔬菜營銷主體,鼓勵在廣州江南、深圳海吉星等市場設(shè)立銷售檔口,不斷擴(kuò)大市場份額。
三、組織保障
。ㄒ唬┘哟蠊ぷ髁Χ取0咽卟俗鳛猷l(xiāng)村振興的主抓產(chǎn)業(yè),政府主要領(lǐng)導(dǎo)要親自抓,靠前指揮、認(rèn)真謀劃,一抓到底、務(wù)求實(shí)效。要對照要求,細(xì)化任務(wù)分工,強(qiáng)化工作調(diào)度,切實(shí)解決蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的困難和問題。農(nóng)業(yè)農(nóng)村、商務(wù)、金融、自然資源、水利、市場監(jiān)管等部門要各司其職、各負(fù)其責(zé)、協(xié)同推進(jìn)。
。ǘ┘訌(qiáng)政策扶持。市財(cái)政預(yù)算安排蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金,獎補(bǔ)標(biāo)準(zhǔn)按20xx年政策執(zhí)行。具體驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)、方法和程序,由市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局商市財(cái)政局另行制定。優(yōu)化扶持項(xiàng)目設(shè)置,對產(chǎn)業(yè)模式創(chuàng)新、技術(shù)攻關(guān)、市場對接等方面加大正向激勵。繼續(xù)支持蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營體系建設(shè)和職業(yè)菜農(nóng)的引進(jìn)培育。各縣(市、區(qū))要積極發(fā)揮財(cái)政資金引導(dǎo)作用,撬動更多資本投入發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè),破解產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金難題。
。ㄈ﹥(yōu)化發(fā)展環(huán)境。將蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展納入鄉(xiāng)村振興、高質(zhì)量發(fā)展考核內(nèi)容,營造比學(xué)趕超的濃厚氛圍。大力推行“一線工作法”,不定期對各地工作開展和基地運(yùn)營情況進(jìn)行督促指導(dǎo)。樹立馬上就辦、真抓實(shí)干理念,堅(jiān)決杜絕被動式、應(yīng)付式、簡單招商式的發(fā)展,確保蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展各項(xiàng)工作抓緊抓實(shí)。
蔬菜配送方案6
活動簡介:
20xx,想唱就唱清涼一夏多彩扎啤狂歡節(jié)型公益活動——是中國的城市時(shí)尚名片,是現(xiàn)化時(shí)尚潮流的弄潮兒,是社會眾自娛自樂、放縱自我的第一舞臺,是城市文明進(jìn)步的標(biāo)志。此次型公益活動將結(jié)合夏日經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求,把夏日夜經(jīng)濟(jì)生活帶延伸至城市效外,不擾民、不受限,聯(lián)合國內(nèi)知名商家共同為省會市民打造一個(gè)休閑娛樂的夜生活平臺。同時(shí),這也是一場慈善愛心活動,活動組會將從最終營業(yè)額中提出部分費(fèi)用作為陽光工程慈善助學(xué)金,捐獻(xiàn)希望工程,呼吁社會眾奉獻(xiàn)一點(diǎn)愛心,共建美好城市。
活動目標(biāo):
1、打造一張屬于華北“時(shí)尚愛心名片”。
2、構(gòu)建城市人們“自娛如樂第一展示舞臺”。
3、創(chuàng)建河北最具規(guī)模、最具特色的“夏日經(jīng)濟(jì)多彩扎啤休閑廣場”
活動主題:
唱出新聲音恢無極限
組織機(jī)構(gòu):
主辦單位:河北省宣傳部石家莊人民政府
承辦單位:河北東垣投資集團(tuán)龍滹灣溫泉城
協(xié)辦單位:
支持單位:中國聯(lián)通中國移動青島扎啤雪花扎啤嘉禾扎啤
媒體支持:河北電視臺、河北電臺、燕趙都市報(bào)、河北青年報(bào)、新浪微
活動流程:
1、活動時(shí)間、地點(diǎn):
時(shí)間:20xx年5月1日——————20xx年10月1日
地點(diǎn):石家莊龍滹灣生態(tài)廣場
2、人員招募方式:
才藝展示者通過短信、電話、網(wǎng)絡(luò)、現(xiàn)場報(bào)名參加。
3、啟動儀式
時(shí)間:20xx年4月30日
地點(diǎn):多彩扎啤生態(tài)廣場
參與人群:省市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、東垣集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)、支持企業(yè)單位、媒體記者
4、活動環(huán)節(jié):
主持人主持(歌唱、故事、趣事、表演)開幕
瘋狂歌手(有獎)音樂會
恢對對碰,現(xiàn)場歌唱、才藝
瘋狂的扎啤
才藝表演助興
扎啤轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)中獎活動
人氣影視片(露天電影)
5、頒獎盛宴
時(shí)間:20xx年10月1日
內(nèi)容:舉行型慶典儀式,由組會領(lǐng)導(dǎo)向相關(guān)機(jī)構(gòu)捐款,給支持活動的愛心人士代表頒發(fā)獎項(xiàng),表彰優(yōu)秀企業(yè),歌舞活動演出。
地點(diǎn):石家莊
備注:以上每一項(xiàng)需要都細(xì)化執(zhí)行。
功能區(qū)劃分:
演藝區(qū)
多彩扎啤專區(qū)(按品牌分區(qū))
VIP啤酒屋(6人屋、10人屋)
特色美食區(qū)
全羊篝火燒烤區(qū)(雞、羊、魚)
綜合管理辦工區(qū)
戰(zhàn)略合作
本次公益活動組織由政府與相關(guān)部門力支持,主旨在于為省會市民打造一個(gè)健康、積極、文明、時(shí)尚的自由娛樂平臺,供社會眾發(fā)揮余熱。為此,多彩扎啤生態(tài)廣場在本次活動中對所有商戶政策如下:
五免費(fèi)政策:
1、免進(jìn)場費(fèi);
2、免占地費(fèi);
3、免員工專業(yè)禮儀接待服務(wù)培訓(xùn)費(fèi);
4、免舞臺活動推廣使用費(fèi);
5、免飲用水水費(fèi);
戰(zhàn)略合作政策:
1、市場管理、維護(hù)費(fèi)1角/天/平米
2、雙方贏利分成比例為(免地租扣點(diǎn)制)
3、組會與合作商雙方各出一半公益費(fèi)用做為助學(xué)基金
4、特殊裝修需要根據(jù)具體情況待定
媒體宣傳:
多彩扎啤狂歡節(jié)型公益活動如何整合資源達(dá)到最佳宣傳效果?
1、電視、報(bào)紙、雜志、電臺、網(wǎng)絡(luò)、海報(bào)、短信、博客、微博等眾多型媒體資源
2、一無二的放飛心情與夢想自娛自樂舞臺
3、唯一集娛樂活動和慈善愛心想結(jié)合的'夏日經(jīng)濟(jì)體
4、當(dāng)?shù)卣貏e支持活動單位
多彩扎啤狂歡節(jié)型公益活動配合好招商與戰(zhàn)略企業(yè)品牌形象完美結(jié)合?
1、外宣方面:河北電視臺、河北電臺、燕趙都市報(bào)、河北青年報(bào)、XX微博等省內(nèi)多家權(quán)威媒體三位一體全面推廣,短時(shí)間內(nèi)轟動全城。
2、內(nèi)推方面:力推廣自娛自樂活動項(xiàng)目,通過網(wǎng)絡(luò)、短信、電話、現(xiàn)場報(bào)名的方式吸引批喜歡表演人群,為活動造勢。
3、建設(shè)方面:場地屬于省會城市最面積休閑廣場。同時(shí),建設(shè)合作伙伴專區(qū),從建設(shè)風(fēng)格與展示宣傳面上更多的體現(xiàn)企業(yè)文化與特色。
4、活動方面:將合作伙伴產(chǎn)品以參與性活動的方式,拉動人氣。
5、政府方面:河北省宣傳部、河北省文明辦、石家莊市政府力支持,有較強(qiáng)地方保護(hù)權(quán)威。
6、交通方面:位于開發(fā)區(qū)太行街主路東側(cè),車程僅約20分。
7、服務(wù)方面:組會免費(fèi)為合作企業(yè)服務(wù)人員提供專業(yè)培訓(xùn);顒臃⻊(wù)人員都要通過專業(yè)酒店服務(wù)禮儀培訓(xùn),正式上崗上員須經(jīng)培訓(xùn)合格。
8、合作單位免費(fèi)入場,多彩扎啤生態(tài)廣場不收取占地費(fèi)用,相當(dāng)于“0”成本合作。
提成具體方式由XX董事會確定制度決定。
蔬菜配送方案7
我公司專業(yè)為各類機(jī)構(gòu)食堂提供優(yōu)質(zhì)的蔬菜、水果、糧油、肉、禽、蛋、水產(chǎn)、南北貨、調(diào)味品等16大品類三千多個(gè)單品的一站式加工配送服務(wù)。公司擁有20xx余平的綜合配送中心,并自建大型冷藏庫、冷凍庫。
一、公司理念及發(fā)展
我公司一直積極倡導(dǎo)的“品質(zhì)保證、配送及時(shí)、服務(wù)細(xì)心”的配送服務(wù)理念,得到了各行各業(yè)客戶的一致認(rèn)可。目前優(yōu)配生鮮配送已覆蓋邯鄲市企業(yè)單位80多家,包括邯鄲市教育體育局、七色光教育集團(tuán)、北斗童星教育集團(tuán)、叢臺區(qū)稅務(wù)局、銀監(jiān)局邯鄲分局、中國農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行(邯鄲分行)、邯鄲銀行、中國銀行、安琪兒教育集團(tuán)、藍(lán)天教育集團(tuán)、邯山區(qū)交通局、市政工程管理處、邯鄲市中心醫(yī)院等合作單位。
二、優(yōu)配食品安全
優(yōu)配堅(jiān)持“食品安全重于泰山”的理念,每日都嚴(yán)格執(zhí)行蔬菜農(nóng)藥殘留檢驗(yàn),并且公司將于20xx年初設(shè)立更為專業(yè)的食品安全檢驗(yàn)室,堅(jiān)決杜絕食品安全隱患,杜絕農(nóng)藥殘留、瘦肉精等食品安全因素流入客戶單位餐桌,確?蛻魡挝坏氖称钒踩蛦T工身體健康,從而避免發(fā)生食品公眾事件及產(chǎn)生不良影響。
三、優(yōu)配生鮮·鄭重承諾
1.所有肉類來源都是國家正規(guī)屠宰廠家的特選合格產(chǎn)品,保證優(yōu)質(zhì)安全,杜絕私宰;
2.所有蔬菜來源均為綠色無污染的蔬菜種植基地,確保新鮮、安全、無毒、無公害;
3.所有食用油均來自邯鄲的.各品牌省級經(jīng)銷商采購,杜絕地溝油;
4.實(shí)時(shí)關(guān)注全國各地食品安全事件,第一時(shí)間掌握食品安全資訊,提早做好防范措施。
四、優(yōu)配膳食營養(yǎng)
營養(yǎng)健康食譜不是食物的簡單相加,是基于對食物營養(yǎng)的了解以及科學(xué)的設(shè)計(jì),優(yōu)配生鮮邀請營養(yǎng)師,結(jié)合當(dāng)?shù)氐臅r(shí)令蔬菜,根據(jù)“平衡膳食寶塔”的原則,結(jié)合優(yōu)配不同年齡層的客戶,合理設(shè)計(jì)每周菜譜供優(yōu)配客戶參考;
蔬菜配送方案8
一、市場背景
1、由于人們生活水平的發(fā)展,開始講求天然產(chǎn)品,這是蔬菜產(chǎn)品有了廣闊的市2、農(nóng)貿(mào)批發(fā)大市場,地理位置優(yōu)越,蔬菜品種較為齊全,蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量較好
3、商業(yè)企業(yè)要求最好的銷售和利潤的最大化,為了使利潤最大化,組建一個(gè)以蔬菜物流冷鏈批發(fā)式配送為主的農(nóng)產(chǎn)品配送公司具有很大的市場潛力。
二、產(chǎn)品分類
倉儲主要以生鮮蔬菜為主
三、蔬菜配送中心的組織結(jié)構(gòu)
1.信息中心
信息中心指揮和管理著整個(gè)配送中心,它是配送中心的中樞神經(jīng)。它的功能是:對外負(fù)責(zé)收集和匯總各種信息,包括便利店的銷售、訂貨信息,以及與部分供應(yīng)商聯(lián)網(wǎng)的信息,并根據(jù)這些信息作出相應(yīng)的決策;對內(nèi)負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)、組織各種活動,指揮調(diào)度各部門的人員,共同完成配送任務(wù)
2.倉庫
、偈肇泤^(qū)。在這個(gè)作業(yè)區(qū)內(nèi),工作人員須完成接收貨物的任務(wù)和貨物入庫之前的準(zhǔn)備工作,如卸貨、檢驗(yàn)、票據(jù)等工作
②儲存區(qū)。在這個(gè)作業(yè)區(qū)里分類儲存著驗(yàn)收后的貨物
③理貨區(qū)。理貨區(qū)是配送中心人員進(jìn)行揀貨和配貨作業(yè)的場所。
、芘溲b區(qū)。在配裝區(qū)內(nèi),工作人員要根據(jù)每個(gè)客戶的位置、貨物數(shù)量進(jìn)行分放、配車,并確定單獨(dú)裝運(yùn)還是混載同運(yùn)。
⑤發(fā)貨區(qū)。發(fā)貨區(qū)是工作人員將組配好的貨物裝車外運(yùn)的作業(yè)區(qū)域。
⑥加工區(qū)。在這個(gè)區(qū)域內(nèi)對收進(jìn)的蔬菜進(jìn)行整理加工分揀,如對蔬菜去除老葉、清洗等四、蔬菜配送中心的營運(yùn)流程
1、蔬菜配送流程分類(1000斤為例。人員配置:收貨+送貨(2人)、加工(3人)、儲存(1人)、配貨(2人)
第一類:保質(zhì)期較短或?qū)Ρur要求較高的蔬菜其流程如下:
訂貨→收貨→配裝→送貨
第二類:保質(zhì)期較長的蔬菜,一般在備貨后安插儲存工序,有時(shí)是放在保鮮倉庫
中儲存。這類蔬菜的流程與干貨的流程差不多。其流程如下:
訂貨→收貨→儲貨→配貨→配裝→送貨
第三類:對需要加工的食品配制成半成品,然后再進(jìn)行儲存到配送的各道工序。
對需要加工的食品其操作程序如下:大量貨物集中到倉庫后,先進(jìn)行初加工,對貨物進(jìn)行等級劃分,給蔬菜去根、去老葉等。其流程如下:
訂貨→收貨→加工(分揀)→儲存→配貨→配裝→送貨
第四類:對有些產(chǎn)品為了提高商品周轉(zhuǎn)速度,提高商品鮮度,雖由配貨中心向供應(yīng)商訂貨,但是供應(yīng)商不是將商品發(fā)給配送中心,而是將商品直接發(fā)給各個(gè)門店,這是流程最短的一種商品配送方式。其流程如下:
配送中心訂貨→門店收貨
2、蔬菜的配送流程
(1)訂貨。是配送中心運(yùn)作周期的開始
(2)收貨。收貨包括收貨和驗(yàn)收入庫
(3)加工。包括兩方面的內(nèi)容:一是制成品加工。二是初級產(chǎn)品加工
(4)儲存。儲存主要是為了保證銷售需要,但要求是合理庫存,同時(shí)還要注意在儲存業(yè)務(wù)中做到確保商品不發(fā)生數(shù)量和質(zhì)量變化。
(5)配貨。根據(jù)信息中心打印出的要貨單將貨物挑選出來的一種活動
(6)送貨。送貨包括裝車和送貨兩項(xiàng)活動。
四、倉儲設(shè)備
設(shè)備有倉庫、電腦錄入系統(tǒng)、包裝機(jī)、保鮮設(shè)備、貨架.六、蔬菜倉儲管理總體規(guī)劃:
(1)各店下訂單的內(nèi)容填寫完整,并以電子檔的形式傳至PC。
(2)PC生成廠商訂貨單、揀貨單。
(3)廠商到貨。
(4)驗(yàn)收。依照合同處理,由采購追貨予以補(bǔ)足
(5)清洗蔬菜和相關(guān)產(chǎn)品
(6)分級。按高級和低級分類
(7)包裝。使用規(guī)定的包裝材料及型號
(8)貼標(biāo)。貼上促銷標(biāo)簽等,加強(qiáng)促銷效果。
(9)分貨。在貼標(biāo)之前,即把分貨數(shù)量分配完成,在貼標(biāo)的同時(shí)依據(jù)分貨表的數(shù)量,即刻分配到各店,并完成小結(jié)
、琶咳盏倪M(jìn)銷存數(shù)據(jù)從銷售終端轉(zhuǎn)入到drp系統(tǒng),即使是沒有pos的情況,這些數(shù)據(jù)也被人工輸入系統(tǒng);
、迫霂煊袊(yán)格的、完善的制度A收貨及檢驗(yàn)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)B收貨及檢驗(yàn)的操作流程
C收貨及檢驗(yàn)的單據(jù)以及傳遞流程和管理制度D收貨區(qū)域門禁、衛(wèi)生、安全管理制度二分類倉庫管理
、疟ur庫管理
、贉囟龋罕ur庫的溫度應(yīng)保持在恒溫0℃左右。
、跐穸龋罕ur庫的相對濕度應(yīng)保持在50%至60%之間.
、弁L(fēng):按照標(biāo)準(zhǔn),保鮮庫的空氣每小時(shí)應(yīng)交換4次。
、苷彰鳎簜}庫內(nèi)照明,一般以每平方米2至3瓦為宜;如有玻璃門窗,應(yīng)盡量使用毛玻璃,以防止陽光的直接照射而降低原料質(zhì)量保鮮庫管理的具體做法:
1、保鮮庫應(yīng)安裝性能良好的溫度計(jì)和濕度計(jì),并定時(shí)檢查其溫、濕度,防止庫內(nèi)溫度和濕度越過許可范圍。
2、原料應(yīng)整理分類,依次存放,保證每一種原料都有其固定位置,便于管理和使用。
3、原料應(yīng)放置在貨架上,保證原料至少離地面25厘米,離開墻壁10厘米,以便于空氣流通和清掃,并隨時(shí)保持貨架和地面的干凈,防止污染。
4、原料存放應(yīng)遠(yuǎn)離自來水管道、熱水管道和蒸氣管道,以防受潮和濕熱霉變
5、入庫原料需注明進(jìn)貨日期,以利于按照先進(jìn)先出的`原則進(jìn)行發(fā)放,定期檢查原料保質(zhì)期,保證原料質(zhì)量。
6、保鮮庫應(yīng)定期進(jìn)行清掃、消毒,預(yù)防和杜絕蟲害、鼠害。
7、所有有毒及易污染的物品,包括殺蟲劑、去污劑、及清掃用具,不要放在食品原料干貨庫內(nèi)。
8、控制有權(quán)進(jìn)入倉庫的人員數(shù)量,外單位及職工私人物品一律不應(yīng)存放在保鮮庫內(nèi)。
、评洳貛旃芾
冷藏是以低溫抑制鮮貨類原料中微生物和細(xì)菌的生長繁殖速度,維持原料的質(zhì)量、延長其保存期。因此,一般溫度應(yīng)控制在0至-10℃,將其設(shè)計(jì)在深凍庫的隔壁,可以節(jié)省能源。要特別注意貯藏時(shí)間的控制。
冷藏庫管理的具體做法:
1、冷藏室溫度每天必須定時(shí)檢查,溫度計(jì)應(yīng)安裝在冷藏庫明顯的地方,如冷藏庫門口。
2、廚房要制訂妥善的領(lǐng)用原料計(jì)劃,盡量減少開啟冷藏室的次數(shù),以節(jié)省能源,防止冷藏設(shè)備內(nèi)溫度變化過大。
3、冷藏庫內(nèi)貯藏的原料必須堆放有序,原料與原料之間應(yīng)有足夠的空隙,原料不能直接堆放在地面或緊靠墻壁,以使空氣良好循環(huán),保證冷空氣自始至終都包裹在每一種原料的四周。
4、原料進(jìn)冷藏庫之前應(yīng)仔細(xì)檢查,不應(yīng)將已經(jīng)變質(zhì)或弄臟的原料送入冷藏庫。
5、需冷藏的原料應(yīng)盡快下庫,盡量減少耽擱時(shí)間;對經(jīng)過初加工的原料進(jìn)行冷藏,應(yīng)用保鮮紙包裹并裝入合適干凈盛器,以防止污染和干耗。
五、運(yùn)輸方式公路運(yùn)輸八、配送管理
1、現(xiàn)場部負(fù)責(zé)對接收的商品進(jìn)行計(jì)數(shù)、計(jì)量、質(zhì)檢、貼標(biāo)簽、商品上架;配送人員負(fù)責(zé)將需要退、換、殘、次商品拉回配送中心集中處理
2、財(cái)務(wù)部定期向現(xiàn)場部結(jié)算銷售的貨款存入公司銀行帳戶,或公司與供應(yīng)商或客戶定期結(jié)算應(yīng)付貨款。
3、信息處理當(dāng)某一貨品庫存減少到一定數(shù)量時(shí),電腦就會發(fā)出信號,提醒采購中心及時(shí)向供應(yīng)商要求進(jìn)貨,由采購中心安排貨源后送往總公司。
蔬菜配送方案9
一、項(xiàng)目概況
1、項(xiàng)目名稱:華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食堂蔬菜配送商資格招標(biāo)(第二次)
2、招標(biāo)編號:HNYSZX20xxSCZB01
3、招標(biāo)方式:公開招標(biāo)
4、合同期限:8個(gè)月
5、選取中標(biāo)人數(shù)量:1個(gè)
6、中標(biāo)人配送范圍:芷園、荷園、稻香園、面點(diǎn)部食堂
7、配送農(nóng)副產(chǎn)品:葉、瓜、果、根、莖類時(shí)蔬
8、就餐人數(shù):用餐人數(shù)約1.7萬人/餐
9、采購金額約55-60萬元/月(寒暑假及特殊情況除外)
二、報(bào)名及領(lǐng)取標(biāo)書時(shí)間:
20xx年3月17日—3月21日,上午8:00—17:30
三、領(lǐng)取招標(biāo)文件及參與投標(biāo)要求:
凡有意參與本項(xiàng)目投標(biāo)的單位,報(bào)名時(shí)齊備法人營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證(如更換新證“三證合一”的投標(biāo)單位,只需提供《營業(yè)執(zhí)照》)、食品經(jīng)營許可證等證件副本原件(備查)和復(fù)印件(加蓋公章),所有證件不允許采用掛靠等其它方式取得。
四、投標(biāo)文件提交截止時(shí)間:
20xx年3月23日下午3:00。
五、開標(biāo)時(shí)間及地址:
20xx年3月23日下午3:00,華南農(nóng)業(yè)大學(xué)后勤處會議室(行政樓五樓)
蔬菜配送方案10
為確保醫(yī)院食堂(以下簡稱“醫(yī)院食堂”)食品安全,規(guī)范食堂食品原料(以下簡稱“食材”)配送行為,強(qiáng)化醫(yī)院食品安全管理,嚴(yán)防食品安全事故,保障師生飲食安全和合法權(quán)益,根據(jù)《食品安全法》《醫(yī)院食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》市場監(jiān)管總局等四部門《關(guān)于印發(fā)校園食品安全守護(hù)行動方案(20xx-20xx年)的通知》等法律法規(guī)及相關(guān)文件精神,特制定醫(yī)院食堂食材“陽光配送”工作實(shí)施方案。
一、工作思路
醫(yī)院食堂食材“陽光配送”工作在縣委縣政府領(lǐng)導(dǎo)下,深入貫徹落實(shí)食品安全工作“四個(gè)最嚴(yán)”要求,依托“灌云縣醫(yī)院食堂食材網(wǎng)上商城”平臺,實(shí)行“統(tǒng)一審核、線上采購、陽光配送、全程管控、信用管理”的食堂食材安全管理模式,接受人大、政協(xié)、紀(jì)檢監(jiān)察以及社會等多方監(jiān)督。通過嚴(yán)把企業(yè)入圍、嚴(yán)格審核過程、嚴(yán)控源頭質(zhì)量、合理測算價(jià)格、全程監(jiān)控配送、科學(xué)制訂食譜、強(qiáng)化監(jiān)督考評、推進(jìn)社會共治等措施,不斷提升醫(yī)院食堂食品安全保障水平。
二、實(shí)施范圍
從今年秋季開學(xué)起,全縣各級各類醫(yī)院食堂應(yīng)全部實(shí)行食材“陽光配送”工作,并對所有進(jìn)入平臺參與醫(yī)院食堂食材配送的食品生產(chǎn)經(jīng)營等單位進(jìn)行考核評價(jià)和信用管理。
三、方法步驟
在完成平臺相關(guān)功能模塊建設(shè)的基礎(chǔ)上,按照平臺測試、試點(diǎn)運(yùn)行、遴選單位、宣傳培訓(xùn)、聯(lián)調(diào)聯(lián)試、推廣應(yīng)用等步驟,在全縣醫(yī)院食堂組織實(shí)施。
(一) 宣傳啟動階段(20xx年6月30日前)。教育部門通過廣泛宣傳、深入發(fā)動,督促醫(yī)院食堂積極參與食材“陽光配送”工作。教育局與合作單位簽訂協(xié)議快速推進(jìn),縣市場監(jiān)管局會同縣教育局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局宣傳發(fā)動企業(yè)報(bào)名參加陽光配送,三部門和合作單位(農(nóng)商銀行和軟件公司)對醫(yī)院和監(jiān)管部門分層次,開展軟件安裝、平臺操作和食品安全培訓(xùn)等。
。ǘ╁噙x審核階段(20xx年7月15日前)?h市場監(jiān)管局牽頭,根據(jù)配送單位報(bào)名情況,縣市場監(jiān)管局聯(lián)合教育局對平臺運(yùn)營公司開展復(fù)核,建立第一批“陽光配送”單位名錄庫,與平臺運(yùn)營公司簽訂契約后正式上線運(yùn)行?h教育局根據(jù)醫(yī)院需求,會同衛(wèi)生健康部門逐月確定醫(yī)院食堂常用菜譜,供配送單位集中采供?h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局依據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),在全縣范圍內(nèi)遴選推薦一批蔬菜、水果、水產(chǎn)、禽蛋等種植養(yǎng)殖基地和屠宰企業(yè)進(jìn)行基地直供。
(三)聯(lián)調(diào)聯(lián)試階段(20xx年7月31日前)。從7月初開始組織部分醫(yī)院食堂使用平臺采購食材,進(jìn)行平臺穩(wěn)定性測試。7月20日前,所有進(jìn)入平臺的食材配送單位完成相關(guān)產(chǎn)品信息維護(hù),8月底前,平臺組織采購、驗(yàn)貨、收貨、資金支付和問題處置等全環(huán)節(jié)實(shí)操演練,集中進(jìn)行壓力測試,檢驗(yàn)平臺穩(wěn)定性和安全性。
(四)試點(diǎn)論證階段(20xx年8月25日前)。選取高中段醫(yī)院食堂、部分配送單位、部分食品生產(chǎn)單位及食用農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖基地開展平臺測試及試點(diǎn)運(yùn)行工作,進(jìn)一步完善優(yōu)化平臺。
。ㄎ澹┩茝V應(yīng)用階段(20xx年9月1日起)。根據(jù)縣教育局統(tǒng)一安排,組織醫(yī)院正式實(shí)施“陽光配送”工作。9月30前,縣市場監(jiān)管局、教育局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等部門會同平臺制定出臺醫(yī)院食堂“陽光配送”工作管理辦法、配送單位信用管理辦法和醫(yī)院食堂食材應(yīng)急保障預(yù)案等,每年年底前對配送單位開展考核評價(jià),實(shí)施信用管理、建立淘汰機(jī)制,對配送單位名錄庫進(jìn)行更新。
四、職責(zé)分工
縣市場監(jiān)管局、教育局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、衛(wèi)健委、發(fā)改委、公安局、農(nóng)商銀行等部門配合,負(fù)責(zé)平臺建設(shè)及推廣運(yùn)用、食材品種確定、“陽光配送”單位遴選及評價(jià)考核、宣傳培訓(xùn)、信用管理、責(zé)任追究,以及準(zhǔn)入和退出制度建立等工作。具體分工如下:
市場監(jiān)管局:對申請進(jìn)入平臺企業(yè)的資質(zhì)審核,并通過平臺對交易雙方的經(jīng)營資質(zhì)、產(chǎn)品品質(zhì)、供貨渠道、檢驗(yàn)檢測、貯存配送、加工制作、主體責(zé)任落實(shí)等進(jìn)行全程監(jiān)管,指導(dǎo)醫(yī)院食材驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)及“陽光采購”單位建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)的制定、考核驗(yàn)收等,規(guī)范進(jìn)入平臺企業(yè)食品安全管理。協(xié)助對進(jìn)入平臺企業(yè)考核評價(jià)。
教育局:負(fù)責(zé)平臺建設(shè)、測試、試點(diǎn)運(yùn)行及培訓(xùn),引導(dǎo)醫(yī)院食堂積極參與“陽光采購”工作,規(guī)范學(xué)生伙食費(fèi)的使用管理,確定醫(yī)院食堂食材品種庫,督促指導(dǎo)醫(yī)院嚴(yán)格執(zhí)行線上食材采購及人員健康管理、食品留樣、校長家長陪餐、信息公示、食材采購及驗(yàn)收管理等制度。指導(dǎo)醫(yī)院動員學(xué)生家長通過家委會、意見箱和微信公眾號等及時(shí)反饋意見建議;引導(dǎo)學(xué)生家長通過手機(jī)公眾號實(shí)時(shí)、全面、動態(tài)了解醫(yī)院食堂從業(yè)人員健康管理、食材采購、加工制作過程、每日食譜、食品安全自檢自查。協(xié)助市場局等部門對申請進(jìn)入平臺的企業(yè)進(jìn)行資質(zhì)審核。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村局:加強(qiáng)對本地蔬菜、水果、水產(chǎn)、禽蛋等種植養(yǎng)殖基地產(chǎn)品質(zhì)量源頭管控,嚴(yán)格執(zhí)行食用農(nóng)產(chǎn)品可追溯制度。組織有參加醫(yī)院食堂食材配送意向、已納入江蘇省農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管平臺并開具食用農(nóng)產(chǎn)品合格證的種植養(yǎng)殖基地和屠宰企業(yè)進(jìn)行“陽光配送”遴選推薦,以保證優(yōu)質(zhì)供貨渠道。
衛(wèi)健委:組織營養(yǎng)學(xué)專家定期對醫(yī)院食堂食譜制訂進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo),配合教育局做好食材品種的確定,保證學(xué)生餐營養(yǎng)健康。
發(fā)改委:加強(qiáng)市場價(jià)格監(jiān)測,定期發(fā)布主副食品價(jià)格行情,根據(jù)市場價(jià)格的實(shí)際情況,對配送單位的食品價(jià)格進(jìn)行監(jiān)測預(yù)警,同時(shí)做好副食品價(jià)格與配送平臺數(shù)據(jù)對接。
公安局:負(fù)責(zé)監(jiān)督、檢查、指導(dǎo)平臺落實(shí)網(wǎng)絡(luò)安全等級保護(hù)制度和加強(qiáng)學(xué)生的信息安全工作。
農(nóng)商行:負(fù)責(zé)醫(yī)院食堂賬戶開戶,資金的收繳與劃撥,與商家對賬,平臺軟件開發(fā)、維護(hù),確保系統(tǒng)運(yùn)營正常、安全。
五、有關(guān)要求
。ㄒ唬﹪(yán)格標(biāo)準(zhǔn)上報(bào)。加強(qiáng)對報(bào)名參與食材配送的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位、食用農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖基地等的.幫扶指導(dǎo),加強(qiáng)規(guī)范化建設(shè)。在滿足醫(yī)院食材供應(yīng)需求的前提下,按照“優(yōu)中選優(yōu)”原則,由縣市場監(jiān)管部門會同教育局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等部門嚴(yán)格遴選。
。ǘ⿵(qiáng)化業(yè)務(wù)培訓(xùn)。各部門按照縣統(tǒng)一計(jì)劃,提前做好相關(guān)培訓(xùn)的準(zhǔn)備工作。縣市場局做好單位食品安全管理系統(tǒng)安裝培訓(xùn)、通知進(jìn)入平臺企業(yè)參與培訓(xùn)、醫(yī)院食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”系統(tǒng)安裝對接等工作。教育行政部門做好轄區(qū)醫(yī)院的通知、會務(wù)準(zhǔn)備等工作,督促校園食堂“陽光采購”系統(tǒng)軟件安裝和培訓(xùn)。
。ㄈ┘訌(qiáng)協(xié)調(diào)配合?h級層面建立定期聯(lián)席會議制度,及時(shí)協(xié)調(diào)解決實(shí)施過程中的矛盾問題。各成員單位要加強(qiáng)協(xié)作配合、注重溝通交流,確保各項(xiàng)工作有序推進(jìn),確保秋季開學(xué)后,醫(yī)院食堂食材采購更加便捷高效,廣大師生吃得更加安全、健康、實(shí)惠,讓家長放心、社會滿意。
蔬菜配送方案11
“高效快速、機(jī)動靈活,誠實(shí)守信,卓越服務(wù)”是我公司對客戶恪守的承諾和經(jīng)營宗旨,針對本采購項(xiàng)目,我公司成立了“采購項(xiàng)目實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組”,由總經(jīng)理鐘嘯林任組長(項(xiàng)目負(fù)責(zé)人),采購部、配送部主管任組員,售后部經(jīng)理任售后監(jiān)督調(diào)查責(zé)任人,配送中心經(jīng)理任專項(xiàng)配送中心責(zé)任人,全面協(xié)調(diào)各項(xiàng)工作的開展和問題處理,真正做到無論有任何問題1小時(shí)內(nèi)處理完畢的原則,結(jié)合本公司日常配送流程,制定如下具體配送實(shí)施方案實(shí)施計(jì)劃:
1)貨源保障:
如我公司中標(biāo)后立即與各相關(guān)公司、基地聯(lián)系,由其安排組織貨源,嚴(yán)格執(zhí)行國家食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),每一批次質(zhì)檢報(bào)告隨貨同行,送交主管部門備案。
2)配送方案實(shí)施計(jì)劃
我公司的配送宗旨是“三按”,按時(shí)、按質(zhì)、按量!叭龑!,專人、專車、專線。
按時(shí)——嚴(yán)格按照招標(biāo)方的時(shí)間要求和規(guī)定配送;
按質(zhì)——保證提供質(zhì)量合格的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,并登記記錄每個(gè)送貨批次;
按量——按照招標(biāo)方的配送明細(xì)、數(shù)量、食堂地址認(rèn)真執(zhí)行配送工作。
專人——公司安排4名工作人員實(shí)施配送方案,由項(xiàng)目負(fù)責(zé)人鐘嘯林具體負(fù)責(zé);
專車——公司針對本項(xiàng)目的實(shí)施。計(jì)劃從公司配送中心抽出3輛運(yùn)輸車輛,實(shí)施專車配送,完全能夠確保按時(shí)送達(dá)到各目的地;
專線——我公司規(guī)劃的專線配送路線為3條:
3)先進(jìn)的管理理念
經(jīng)過近幾年的摸索與錘煉、學(xué)習(xí)和成長,我們形成了一套高效規(guī)范的管理體系。主要由三大部分組成:
第一:健全的`崗位責(zé)任制:員工有章可循。
第二,強(qiáng)化現(xiàn)場主管責(zé)任制:有效地與客戶及員工溝通,建立員工相互間合作的良好關(guān)系。
第三,加強(qiáng)出品質(zhì)量責(zé)任管理:建立出品質(zhì)量管理登記制度,預(yù)防食物中毒,定期進(jìn)行出品質(zhì)量分析,并制定糾正措施。
4)一站式采購
根據(jù)市場分析及客戶的要求,公司領(lǐng)導(dǎo)人果斷轉(zhuǎn)變思路,率先撤消大型物流倉庫,由原來的批發(fā)采購→裝卸→倉儲→裝卸→現(xiàn)場,直接變?yōu)槭卟嘶夭少彙庸ぁF(xiàn)場。極力降低物流成本,充分保證食材的新鮮、多樣、靈活之需求。
5)嚴(yán)格的衛(wèi)生管理制度
近年來,常有媒體報(bào)道集體食物中毒事件,十分讓人擔(dān)憂。公司本著寧保一分險(xiǎn),不省三毛錢的原則,從源頭把好食品衛(wèi)生關(guān),決不購買變質(zhì)、變味、不新鮮的食材。在食品加工中,嚴(yán)格按照有關(guān)食品衛(wèi)生操作規(guī)范實(shí)行。在環(huán)境衛(wèi)生方面嚴(yán)格按7S標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,并對所有現(xiàn)場定期與不定期的檢查,消除衛(wèi)生隱患。
配送部嚴(yán)格按照食品安全管理體系運(yùn)作,率先在同行業(yè)建立了一套科學(xué)規(guī)范的.作業(yè)流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)把食材質(zhì)量關(guān),實(shí)施溯源制度,注重過程控制,每道環(huán)節(jié)進(jìn)行食品安全檢測,已形成從種植養(yǎng)殖、原料采購、保鮮加工、儲藏運(yùn)輸和送貨上門的一體化服務(wù),建立了從田間到餐桌的健康保障體系。
6)嚴(yán)格執(zhí)行公司的“五心”標(biāo)準(zhǔn)
誠心----誠心誠意
貼心----站在對方角度考慮問題,以心換心
細(xì)心-----細(xì)致周到,不漏掉一個(gè)問題,不放過一個(gè)細(xì)節(jié)。
耐心-----始終保持服務(wù)耐心,最苛刻的客戶是我們最好的教練
舒心-----客戶放心,更開心,這就是我們的工作
客戶1%的不滿意等于100%的不滿意,在整個(gè)服務(wù)鏈上我們確保服務(wù)的精致性,不漏掉一個(gè)問題,不放過一個(gè)細(xì)節(jié)。
蔬菜配送方案12
一、服務(wù)營銷環(huán)境分析
1、消費(fèi)習(xí)慣:在你們要推廣區(qū)域的居民首先要定位一些白領(lǐng)階層,他們主張健康消費(fèi),時(shí)尚消費(fèi),方便消費(fèi),產(chǎn)品價(jià)格不再是決定他們消費(fèi)的根本因素。由此可見,貴蔬菜配送中心提供的準(zhǔn)時(shí)蔬菜品的配送服務(wù)應(yīng)恰好可以滿足他們的消費(fèi)訴求。
2、競爭商分析:另外要調(diào)查,看看在該片小區(qū)附近有無中型超市和蔬菜市場,如果居民購物很不方便,在該地區(qū)建議配送中心是有巨市場潛力可開發(fā)的。在貴蔬菜配送中心建成后會與附近居民建立穩(wěn)定的供應(yīng)關(guān)系,為他們提供全方位的服務(wù),贏得消費(fèi)者的信任,在一定程度上市場可以進(jìn)入該片區(qū)域。
3、網(wǎng)絡(luò)輕松訂購:配送服務(wù)的順利完成需要有網(wǎng)路訂購系統(tǒng)平臺的支撐,網(wǎng)站訂購建立起一個(gè)完善的客戶信息傳遞渠道,在第一時(shí)間獲得消費(fèi)者的訂單,真正的做到快速高效。另外可以設(shè)一些會員卡,按月消費(fèi)量來列分:比如普通會員、白銀會員卡、黃金會員等。
二、營銷策略
1、產(chǎn)品策略
。1)無公害,新鮮健康蔬菜產(chǎn)品策略:
a、蔬菜配送中心每天應(yīng)按照消費(fèi)者的訂單所列的蔬菜品種,數(shù)量從農(nóng)戶手中進(jìn)行采購,做到當(dāng)天所需蔬菜當(dāng)天采購當(dāng)天銷售,不售隔夜菜,切實(shí)保證貴蔬菜配送中心的蔬菜是絕對新鮮的。
b、蔬菜配送中心重點(diǎn)向附近居民提供生活常用蔬菜,應(yīng)該制定了詳
細(xì)嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。
。2)蔬菜禮品盒策略
a、蔬菜配送中心可以在已無公害,新鮮健康蔬菜配送的基礎(chǔ)上開展一項(xiàng)送禮產(chǎn)品組合策略。消費(fèi)者可以自由組合有關(guān)蔬菜的品種和數(shù)量,或由貴蔬菜配送中心為您組合一分營養(yǎng)均衡全面,品種豐富多樣的蔬菜禮盒。
b、這樣一份由您親自搭配組合的蔬菜禮盒饋贈親朋好友不僅僅是一份禮品,更是一份濃濃的關(guān)愛與呵護(hù)在蔬菜配送中心的推廣下,蔬菜禮盒一定會成為打開市場的送禮形式。
2、促銷策略一個(gè)良好的產(chǎn)瀑銷策略對于剛剛進(jìn)入?yún)^(qū)域市場是至關(guān)重要的,這對于迅速打開市場,擴(kuò)影響,建立客戶關(guān)系有著重要的意義。
。1)首期零配送費(fèi)服務(wù):在蔬菜配送中心推廣的第一個(gè)月,蔬菜配送中心實(shí)行零配送費(fèi)的促銷服務(wù)。該項(xiàng)促銷服務(wù)的目的在于先與一部分消費(fèi)者建立供應(yīng)關(guān)系,讓消費(fèi)者免費(fèi)體驗(yàn)貴蔬菜配送中心的配送服務(wù),使更多的消費(fèi)者參與到這項(xiàng)活動中親自體驗(yàn)周到的服務(wù)和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。為今后擴(kuò)市場奠定基礎(chǔ)。
。2)成熟期的促銷策略:貴蔬菜配送中心在建立固定客戶后會開展一系列優(yōu)惠促銷活動。
a:在月末如果本月的消費(fèi)額累加超過貴蔬菜配送中心的規(guī)定數(shù)額將會獲得現(xiàn)金券或其他小禮品作為回饋消費(fèi)者的支持與厚愛;
b:在季末、半年末、年末累積消費(fèi)數(shù)額超過貴蔬菜配送中心規(guī)定數(shù)額
也將會得到貴蔬菜配送中心的精美禮品。如:免去當(dāng)月配送費(fèi),免費(fèi)提供一周的蔬菜供應(yīng)或免費(fèi)贈送相當(dāng)價(jià)值的生活日用品,提供vip服務(wù),享受貴蔬菜配送中心更加周到細(xì)致的服務(wù)。
c:在蔬菜量上市的季節(jié)貴蔬菜配送中心還會根據(jù)您的當(dāng)月蔬菜訂購較為集中的品種和數(shù)量,定期免費(fèi)為您提供部分日常蔬菜。雖然其價(jià)值不高但通過這種促銷手段然消費(fèi)者切實(shí)地感受到貴蔬菜配送中心對其生活的關(guān)心,從而和顧客建立一種長期穩(wěn)定的供應(yīng)關(guān)系。
(3)預(yù)存購物款促銷:為吸引更多的顧客,與消費(fèi)者建立長期供應(yīng)關(guān)系,貴蔬菜配送中心特別推出預(yù)存購物款贈送預(yù)存款的10%作為對消費(fèi)者的回饋。
3、價(jià)格策略制定一個(gè)好的價(jià)格策略對于增加銷售,擴(kuò)市場份額在一定程度上又很的助。但是低價(jià)格不一定就是一個(gè)好的策略,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,居民生活水平的提高消費(fèi)者在消費(fèi)的過程中更看重的是產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的好壞。因此,價(jià)格不再是主導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)的決定因素。
。1)價(jià)格浮動策略:蔬菜配送中心應(yīng)該建立有較為完善的信息系統(tǒng)平臺,每天會根據(jù)市場需求的變化對蔬菜的價(jià)格作出及時(shí)的調(diào)整,并把這一信息饋給消費(fèi)者,讓消費(fèi)者消費(fèi)的明白、清楚、透明。價(jià)格浮動策略讓每一位消費(fèi)者及時(shí)地了解市場蔬菜的價(jià)格變動情況,讓消費(fèi)者真正掌握消費(fèi)的主動權(quán),這也鼠蔬菜配送中心誠信經(jīng)營的體現(xiàn)。
。2)中檔價(jià)格運(yùn)行策略:如今老百姓關(guān)心提供的蔬菜是無公害,新鮮健康的。因此,在價(jià)格上會略微高于市場同種蔬菜的價(jià)格,在調(diào)查中,發(fā)現(xiàn)部分消費(fèi)者是可以接受這樣的價(jià)位的。中檔的價(jià)位水平既可以保真蔬菜質(zhì)量,又可以保證貴蔬菜配送中心的利潤空間。
。3)節(jié)假日價(jià)格穩(wěn)定策略:目前在節(jié)假日期間往往會出現(xiàn)蔬菜價(jià)格高漲的現(xiàn)象,據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)漲價(jià)部分是被由于中間商瓜分。配送中心如果直接從農(nóng)戶的.手中采購可以避免不必要的中間環(huán)節(jié),可以保持蔬菜在節(jié)假日以正常的價(jià)格供應(yīng),切實(shí)把實(shí)惠讓給消費(fèi)者,與消費(fèi)者建立長期穩(wěn)定的供應(yīng)關(guān)系。
4、品牌策略品牌的知名度是一個(gè)公司的無形資產(chǎn),很多消費(fèi)者在諸多同類商品中更容易把選擇知名度高,信譽(yù)好的品牌。
。1)質(zhì)量打造品牌:貴蔬菜配送中心提供的各種蔬菜應(yīng)該都是有質(zhì)量保證的,絕對是質(zhì)優(yōu)價(jià)合理,讓消費(fèi)者可以放心使用。用質(zhì)量打造誠信的金子招牌。
(2)服務(wù)打造品牌:貴蔬菜配送中心的配送服務(wù)是一特色,配送應(yīng)該倡導(dǎo)準(zhǔn)時(shí),安全的。每一位配送工作人員會為客戶提供熱情周到準(zhǔn)時(shí)地的配送服務(wù)。而且中心制定一系列的員工配送服務(wù)手冊,其中明確的規(guī)定了員工的配送行為,如,如何使用禮貌用語和客戶溝通,如何最程度的滿足客戶的要求,員工的每一言每一行都有嚴(yán)格的規(guī)定。
(3)公益打造品牌:一個(gè)好的公司都會有強(qiáng)烈的社會責(zé)任感,貴蔬菜配送中心可以計(jì)劃會定期向區(qū)域市場的一些孤寡老人提供蔬菜
和生活日用品。通過這種社會公益行為提升公司的社會形象。一個(gè)注重質(zhì)量、注重服務(wù)、注重公益的蔬菜配送公司必定會贏消費(fèi)者的好評與青睞,這樣的公司也必定會能打開市場。
蔬菜配送方案13
一、項(xiàng)目名稱:
蔬菜春秋大棚種植
二、項(xiàng)目概況:
項(xiàng)目位于東井嶺鄉(xiāng)塔店村池嶺移民新村,由村委會引導(dǎo)自然村易地搬遷戶組建互助合作社帶動貧困家庭發(fā)展蔬菜種植產(chǎn)業(yè),擬實(shí)施蔬菜春秋大棚種植20棟,每棟約需資金1萬元。
三、水源解決方案:
通過提質(zhì)改造現(xiàn)有蓄水池,可滿足20個(gè)蔬菜大棚種植所需水源。
四、運(yùn)營模式:
互助合作社+易地搬遷戶(貧困戶)
互助合作社負(fù)責(zé)負(fù)責(zé)蔬菜大棚及配套設(shè)施建設(shè),建成后確權(quán)給易地搬遷戶;
互助合作社帶領(lǐng)易地搬遷戶發(fā)展蔬菜種植,并負(fù)責(zé)日常經(jīng)營管理;
大棚建設(shè)及后期運(yùn)營由村委和易地搬遷戶全程監(jiān)督。
五、運(yùn)營管理:
1、流程
。1)村委負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)流轉(zhuǎn)土地;
(2)互助合作社負(fù)責(zé)建設(shè)蔬菜大棚及配套設(shè)施,并確權(quán)給易地搬遷戶。
。3)互助合作社負(fù)責(zé)蔬菜大棚的經(jīng)營管理,蔬菜大棚用工優(yōu)先聘用本項(xiàng)目覆蓋的易地搬遷戶且貧困戶務(wù)工比例不低于70%。
。4)互助合作社生產(chǎn)過程中所需農(nóng)業(yè)生產(chǎn)物資(農(nóng)藥、肥料、地膜、種子等)由其自行負(fù)責(zé)供應(yīng)。
。5)為完善大棚基礎(chǔ)實(shí)施,確保項(xiàng)目有序推進(jìn),由村委負(fù)責(zé)做好生產(chǎn)用水、用電及道路等建設(shè)項(xiàng)目的協(xié)調(diào)落實(shí)工作。
3、其他
。1)互助合作社與村委、易地搬遷戶簽訂三方合作協(xié)議。
。2)互助合作社經(jīng)營過程中自負(fù)盈虧,每年須根據(jù)合同約定按照扶貧產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目資金10%比例向村委繳納收益資金,收益資金的`全部用于易地搬遷戶分紅。
蔬菜配送方案14
一、 市場背景
1、 由于人們生活水平的發(fā)展,開始講求天然產(chǎn)品,這是蔬菜產(chǎn)品有了廣闊的市
2、 農(nóng)貿(mào)批發(fā)大市場,地理位置優(yōu)越,蔬菜品種較為齊全
3、 商業(yè)企業(yè)要求最好的銷售和利潤的最大化
式配送為主的農(nóng)產(chǎn)品配送公司具有很大的市場潛力,蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量較好,為了使利潤最大化, 組建一個(gè)以蔬菜物流冷 鏈批發(fā)
二、 產(chǎn)品分類
倉儲主要以干貨、鮮貨為主
三、 蔬菜配送中心的組織結(jié)構(gòu)
1信息中心
信息中心指揮和管理著整個(gè)配送中心, 它是配送中心的中樞神經(jīng)。它的功能是:對外負(fù)
責(zé)收集和匯總各種信息, 包括便利店的銷售、 訂貨信息,以及與部分供應(yīng)商聯(lián)網(wǎng)的信息,并 根據(jù)這些信息作出相應(yīng)的決策; 同完成配送任務(wù)
對內(nèi)負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)、組織各種活動,指揮調(diào)度各部門的人員,共
2. 倉庫
、 收貨區(qū)。在這個(gè)作業(yè)區(qū)內(nèi),工作人員須完成接收貨物的任務(wù)和貨物入庫之前的準(zhǔn)備工作, 如卸貨、檢驗(yàn)、票據(jù)等工作
、 儲存區(qū)。在這個(gè)作業(yè)區(qū)里分類儲存著驗(yàn)收后的貨物
、 理貨區(qū)。理貨區(qū)是配送中心人員進(jìn)行揀貨和配貨作業(yè)的場所。
④ 配裝區(qū)。在配裝區(qū)內(nèi),工作人員要根據(jù)每個(gè)客戶的位置、貨物數(shù)量進(jìn)行分放、配車,并確 定單獨(dú)裝運(yùn)還是混載同運(yùn)。
、 發(fā)貨區(qū)。發(fā)貨區(qū)是工作人員將組配好的貨物裝車外運(yùn)的作業(yè)區(qū)域。
⑥ 加工區(qū)。在這個(gè)區(qū)域內(nèi)對收進(jìn)的蔬菜進(jìn)行整理加工分揀,如對蔬菜去除老葉、清洗等
四、 蔬菜配送中心的營運(yùn)流程
1蔬菜配送流程分類
第一類:保質(zhì)期較短或?qū)Ρur要求較高的蔬菜
其流程如下: 第二類:保質(zhì)期較長的蔬菜,一般在備貨后安插儲存工序,有時(shí)是放在保鮮倉庫 中儲存。這類蔬菜的流程與干貨的流程差不多。 其流程如下:
訂貨T收貨T儲貨T配貨T配裝T送貨
第三類:對需要加工的食品配制成半成品,然后再進(jìn)行儲存到配送的各道工序。
對需要加工的食品其操作程序如下:大量貨物集中到倉庫后,先進(jìn)行初 加工,包括將大塊的貨物分成小塊,對貨物進(jìn)行等級劃分,給蔬菜去根、 去老葉,魚類去頭去內(nèi)臟,配制成半成品等。 其流程如下:
訂貨T收貨T加工(分揀)7儲存T配貨T配裝T送貨
第四類:對有些產(chǎn)品為了提高商品周轉(zhuǎn)速度,提高商品鮮度,雖由配貨中心向供
應(yīng)商訂貨,但是供應(yīng)商不是將商品發(fā)給配送中心,而是將商品直接發(fā)給 各個(gè)門店,這是流程最短的一種商品配送方式。 其流程如下:
配送中心訂貨7 門店收貨
2、蔬菜的配送流程
(1) 訂貨。是配送中心運(yùn)作周期的開始 (2) 收貨。收貨包括收貨和驗(yàn)收入庫
⑶加工。包括兩方面的內(nèi)容:一是制成品加工。二是初級產(chǎn)品加工
(4) 儲存。儲存主要是為了保證銷售需要,但要求是合理庫存,同時(shí)還要注意在
儲存業(yè)務(wù)中做到確保商品不發(fā)生數(shù)量和質(zhì)量變化。
(5) 配貨。根據(jù)信息中心打印出的要貨單將貨物挑選出來的一種活動 (6) 配裝。為了提高效率用車集中送貨。 (7) 送貨。送貨包括裝車和送貨兩項(xiàng)活動。
五、倉儲設(shè)備
設(shè)備有倉庫、電腦錄入系統(tǒng)、包裝機(jī)、保鮮設(shè)備、貨架
六、蔬菜倉儲管理
總體規(guī)劃:
1) 各店下訂單的內(nèi)容填寫完整,并以電子檔的形式傳至 2) PC生成廠商訂貨單、揀貨單。
PG
3) 廠商到貨。
4) 驗(yàn)收。依照合同處理,由采購追貨予以補(bǔ)足 5) 清洗蔬菜和相關(guān)產(chǎn)品 6) 分級。按高級和低級分類 7) 包裝。使用規(guī)定的包裝材料及型號 8) 貼標(biāo)。貼上促銷標(biāo)簽等,加強(qiáng)促銷效果。
9) 分貨。在貼標(biāo)之前,即把分貨數(shù)量分配完成,在貼標(biāo)的同時(shí)依據(jù)分貨表的數(shù)量,
配到各店,并完成小結(jié)
即刻分
、遑浳锶霂
、琶咳盏倪M(jìn)銷存數(shù)據(jù)從 pos轉(zhuǎn)入到drp系統(tǒng),即使是沒有 pos的`情況,這些數(shù)據(jù)也被人工 輸入系統(tǒng);
、迫霂煊袊(yán)格的、完善的制度A收貨及檢驗(yàn)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) B收貨及檢驗(yàn)的操作流程 C收貨及 檢驗(yàn)的單據(jù)以及傳遞流程和管理制度
D收貨區(qū)域門禁、衛(wèi)生、安全管理制度
、娣诸悅}庫管理 ⑴保鮮庫管理
① ② ③ ④
溫度:保鮮庫的溫度應(yīng)保持在恒溫 濕度:保鮮庫的相對濕度應(yīng)保持在
0 C左右。 50 %至60%之間.
4次。
通風(fēng):按照標(biāo)準(zhǔn),保鮮庫的空氣每小時(shí)應(yīng)交換
照明:倉庫內(nèi)照明,一般以每平方米2至3瓦為宜;如有玻璃門窗,應(yīng)盡量使用毛
玻璃,以防止陽光的直接照射而降低原料質(zhì)量
保鮮庫管理的具體做法:
1、 保鮮庫應(yīng)安裝性能良好的溫度計(jì)和濕度計(jì),并定時(shí)檢查其溫、濕度,防止庫內(nèi)溫度和濕度越過許可范圍。
2、 原料應(yīng)整理分類,依次存放,保證每一種原料都有其固定位置,便于管理和使用。
3、 原料應(yīng)放置在貨架上,保證原料至少離地面掃,并隨時(shí)保持貨架和地面的干凈,防止污染。
25厘米,離開墻壁10厘米,以便于空氣流 通和清
4、 原料存放應(yīng)遠(yuǎn)離自來水管道、熱水管道和蒸氣管道,以防受潮和濕熱霉變
5、 入庫原料需注明進(jìn)貨日期, 以利于按照先進(jìn)先出的原則進(jìn)行發(fā)放,保證原料質(zhì)量。
定期檢查原料保質(zhì)期,
6、 保鮮庫應(yīng)定期進(jìn)行清掃、消毒,預(yù)防和杜絕蟲害、鼠害。
7、 所有有毒及易污染的物品,包括殺蟲劑、去污劑、及清掃用具,不要放在食品原料干貨 庫內(nèi)。
8、 控制有權(quán)進(jìn)入倉庫的人員數(shù)量,外單位及職工私人物品一律不應(yīng)存放在保鮮庫內(nèi)。
、评洳貛旃芾
冷藏是以低溫抑制鮮貨類原料中微生物和細(xì)菌的生長繁殖速度,維持原料的質(zhì)量、延長其保要存期。因此,一般溫度應(yīng)控制在 0至-10 C,將其設(shè)計(jì)在深凍庫的隔壁,可以節(jié)省能源。 特別注意貯藏時(shí)間的控制。
冷藏庫管理的具體做法:
1、 冷藏室溫度每天必須定時(shí)檢查,溫度計(jì)應(yīng)安裝在冷藏庫明顯的地方,如冷藏庫門口。
2、 廚房要制訂妥善的領(lǐng)用原料計(jì)劃,盡量減少開啟冷藏室的次數(shù),以節(jié)省能源,防止冷藏 設(shè)備內(nèi)溫度變化過大 。
3、 冷藏庫內(nèi)貯藏的原料必須堆放有序,原料與原料之間應(yīng)有足夠的空隙,原料不能直接堆放在地面或緊靠墻壁,以使空氣良好循環(huán),保證冷空氣自始至終都包裹在每一種原料的四周。
4、 原料進(jìn)冷藏庫之前應(yīng)仔細(xì)檢查,不應(yīng)將已經(jīng)變質(zhì)或弄臟的原料送入冷藏庫。
5、 需冷藏的原料應(yīng)盡快下庫,盡量減少耽擱時(shí)間;對經(jīng)過初加工的原料進(jìn)行冷藏,應(yīng)用保 鮮紙包裹并裝入合適干凈盛器,以防止污染和干耗。
七、 運(yùn)輸方式 公路運(yùn)輸
八、 配送管理
1、現(xiàn)場部負(fù)責(zé)對接收的商品進(jìn)行計(jì)數(shù)、計(jì)量、質(zhì)檢、貼標(biāo)簽、商品上架;配送人員負(fù)責(zé)將
蔬菜配送方案15
一、招標(biāo)單位:
柏楊壩鎮(zhèn)中心學(xué)校
二、招標(biāo)項(xiàng)目名稱:
蔬菜、干貨
三、采購項(xiàng)目概況:
柏楊壩鎮(zhèn)中小學(xué)食堂蔬菜采購配送服務(wù)二年(20xx年9月—20xx年8月)
四、投標(biāo)人資格要求:
1、蔬菜、干貨
①注冊資金30萬元及以上;
、诰哂新男泻贤仨毜莫(dú)立的倉儲場;
③具備農(nóng)殘檢測設(shè)備(有專人負(fù)責(zé));
、芊弦欢ㄐl(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的'運(yùn)輸車輛,有配送能力。
2、投標(biāo)人經(jīng)營場所必須在利川市范圍內(nèi)。
3、投標(biāo)人必須承諾中標(biāo)后中標(biāo)人、結(jié)帳人必須為同一人。若有違反罰沒履約保證金,并解除合同。
4、符合上述要求,誠信經(jīng)營,無重大不良行為記錄,經(jīng)柏楊壩鎮(zhèn)中心學(xué)校資格審查通過的供應(yīng)商為合格的投標(biāo)人。
五、供貨商數(shù)量:
通過公開招標(biāo)綜合評審遴選供貨商家。取前4名為供貨商,第5名及以后依次為備用供貨商家。
六、報(bào)名:
1、報(bào)名時(shí)間:20xx年8月21日至20xx年8月22日,每日上午8:30時(shí)至12:00時(shí)下午14:30時(shí)至17:00時(shí)。
2、報(bào)名地點(diǎn):xxxxxx中心學(xué)校
3、報(bào)名聯(lián)系人:xxx
4、招標(biāo)文件報(bào)名時(shí)領(lǐng)取,不收取任何費(fèi)用。
七、報(bào)名時(shí)需提供:(原件和加蓋單位公章的復(fù)印件)
1、企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照正副本;
2、食品生產(chǎn)流通許可證或食品經(jīng)營許可證;
3、法人身份證;
4、法人證書;
5、對公銀行賬戶;
6、納稅人識別號。
八、投標(biāo)截止時(shí)間和地點(diǎn):
1、投標(biāo)截止時(shí)間:20xx年8月22日下午5:00
2、投標(biāo)地點(diǎn):柏楊壩鎮(zhèn)中心學(xué)校三樓會議室
3、投標(biāo)文件送交要求:投標(biāo)文件,須提交資料請編制目錄頁碼,裝訂成冊裝袋密封,未密封或逾期送達(dá)予以拒收。
九、開標(biāo)時(shí)間及地點(diǎn):
1、開標(biāo)時(shí)間:20xx年8月23日上午9:00
2、開標(biāo)地點(diǎn):柏楊壩鎮(zhèn)中心學(xué)校三樓會議室
3、參加開標(biāo)人員要求:投標(biāo)人的法定代表人或授權(quán)委托人須出席開標(biāo)會議,并出示有效身份證件待核查,投標(biāo)人不出席開標(biāo)會議或無法出示有效身份證件作棄標(biāo)處理。
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