實用的改進方案匯總七篇
為確保事情或工作高質量高水平開展，就不得不需要事先制定方案，方案指的是為某一次行動所制定的計劃類文書。那么你有了解過方案嗎？以下是小編為大家收集的改進方案8篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
改進方案 篇1
一、職業(yè)院校教學診斷與改進工作的內容
職業(yè)院校開展教學工作診斷與改進既是深化落實《決定》的重要舉措，也是新形勢下加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的戰(zhàn)略選擇。“通知”從戰(zhàn)略高度闡述了開展教學診斷與改進的原因、內容和流程設計，為職業(yè)院校教學診斷與改進工作指明了方向。
職業(yè)院校教學工作診斷與改進的內容，“通知”明確了10大要素。一是辦學方向，這是人才培養(yǎng)工作的前提；二是辦學定位，這是人才培養(yǎng)工作的指南；三是人才培養(yǎng)目標，這是人才培養(yǎng)工作的依據(jù)；四是專業(yè)設置與條件，這是人才培養(yǎng)工作的基礎；五是教師隊伍與建設，這是人才培養(yǎng)工作的條件；六是課程體系與改革，這是人才培養(yǎng)工作的抓手；七是課堂教學與實踐，這是人才培養(yǎng)工作的重點；八是學校管理與制度，這是人才培養(yǎng)工作的保證；九是校企合作和創(chuàng)新，這是人才培養(yǎng)工作的關鍵；十是質量監(jiān)控與成效，這是人才培養(yǎng)工作的保障。
（一）診斷與改進須完成的五項任務
1.理順工作機制
“通知”要求依據(jù)一個方針，建構包括三項具體內容的工作機制。一個方針就是“需求導向、自我保證，多元診斷、重在改進”的工作方針；三項內容就是職業(yè)院校人才培養(yǎng)工作狀態(tài)數(shù)據(jù)，學校自主診斷與改進，教育行政部門根據(jù)需要抽樣復核；工作機制就職業(yè)院校持續(xù)提高人才培養(yǎng)質量的機制。
2.落實主體責任
“通知”要求職業(yè)院校要切實履行好人才培養(yǎng)工作質量保證主體責任，為此要做好三項工作。一是建立常態(tài)化周期性的教學工作診斷與改進制度，為職業(yè)院校人才培養(yǎng)主體責任的落實奠定制度基礎；二是開展多層面多維度的診斷與改進工作，為主體責任的落實奠定工作基礎；三是構建校內“三全”（全員、全過程、全方位）質量保證制度體系，為主體責任的落實奠定組織基礎。
3.分類指導推進
“通知”從提高教學工作診斷與改進的針對性和實施效果出發(fā)，分別明確了中等職業(yè)學校和高等職業(yè)技術學院各自的診斷重點。對于中等職業(yè)技術學校來說，因為統(tǒng)一的國家層面上推進人才培養(yǎng)質量提升的具體措施尚屬首次，故其教學工作診斷與改進的重點是保證學校的“三個基本”，即基本辦學方向、基本辦學條件、基本管理規(guī)范。高等職業(yè)技術學院可根據(jù)發(fā)展的不同階段所面臨的不同任務，確立不同層面的診斷重點，一是保證履行辦學主體責任，建立和完善學校內部質量保證制度體系；二是集聚優(yōu)勢、凝練方向、提高發(fā)展能力。
4.數(shù)據(jù)支撐系統(tǒng)
為提高教學診斷與改進的科學性和準確性，“通知”要求職業(yè)院校要充分利用信息技術，做好三方面工作，一是建立校本人才培養(yǎng)工作狀態(tài)數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)，為教學工作的診斷與改進建構技術基礎；二是及時掌握和分析人才培養(yǎng)工作狀態(tài)，為教學工作的診斷與改進建構工作基礎；三是依法依規(guī)發(fā)布社會關注的人才培養(yǎng)核心數(shù)據(jù)，為教學工作的診斷與改進建構動力基礎。
5.試行專業(yè)診改
由于專業(yè)教學診斷與改進，涉及面比較廣，且不同的專業(yè)有其不同的特質要求，故“通知”提出試行要求，鼓勵相關行業(yè)與院校聯(lián)手進行試點，同時對試行提出了五點要求，一是要求由對企業(yè)有較大影響力的行業(yè)牽頭；二是以行業(yè)企業(yè)用人標準為依據(jù)，設計診斷項目；三是以院校自愿為原則，不強求所有職業(yè)院校都參加；四是要求通過反饋診斷報告和改進建議的方式，反映專業(yè)機構和社會組織對職業(yè)院校教學質量的認可程度；五是形成倒逼機制，即職業(yè)院校依據(jù)社會對其教學質量的認可程度，進行專業(yè)改革與建設。
（二）診斷與改進的三項工作要求
1.完善組織保證
為將教學診斷與改進工作落到實處，“通知”要求建構部、省兩級教學工作診斷與改進專家委員會。一是部級專家委員會，主要任務是研制指導方案、政策咨詢、業(yè)務指導，另外還負責教育部委托的.相關工作；二是省級專家指導委員會，負責本省教學診斷與改進工作。
2.加強省級統(tǒng)籌
“通知”明確提出職業(yè)院校教學工作診斷與改進的主體是省級教育行政部門，其工作職責主要是三點。一是制定本省教學診斷與改進工作規(guī)劃；二是根據(jù)教育部總體指導方案制定本�。▍^(qū)、市）工作方案、細則和實施規(guī)劃；三是組織和檢查本省區(qū)域內職業(yè)院校診斷后的改進情況。另外，由于中等職業(yè)學校數(shù)量眾多，而且辦學情況比較復雜，故“通知”提出可由省級教育行政部門委托地（市）級教育行政部門組織實施。
3.確保公開透明
為保證職業(yè)院校教學工作診斷與改進能取得實效，在推進職業(yè)院校人才培養(yǎng)質量提升工作中發(fā)揮應有的作用，“通知”提出加強管理的要求。一是要求相關組織機構、職業(yè)院校和專家要增強責任感、使命感，自覺遵守工作規(guī)則規(guī)程，規(guī)范工作行為；二要建立職業(yè)院校教學工作診斷與改進的信息公告制度，要求提高工作的透明度，將相關政策、文件、方案、標準、程序以及結論等均在適當范圍內公開，接受教師、學生和社會各界的監(jiān)督。
二、職業(yè)院校如何積極參與教學工作診斷與改進
職業(yè)院校教學工作診斷與改進是新形勢下促進人才培養(yǎng)質量提升的新舉措，是職業(yè)院校建構人才培養(yǎng)質量自主保證制度的新嘗試。職業(yè)院校是教學工作診斷與改進的主體，良好的頂層制度設計能否得到貫徹，意圖能否得到實現(xiàn)，效果能否得到體現(xiàn)，處于一線的職業(yè)院校具有決定性的作用。職業(yè)院校對教學工作診斷與改進的認知、態(tài)度和實踐情況，決定了職業(yè)教育頂層設計的制度能否得到落實以及落實的程度，理性的職業(yè)院校必須做好充分準備。
第一 認真學習
深刻認知教學工作診斷與改進對促進職業(yè)院�？沙掷m(xù)發(fā)展的積極作用。
第二 更新理念
牢固建構職業(yè)教育教學工作的問題意識。所謂問題就是理想與現(xiàn)實、目標與結果之間的差距。
第三 夯實基礎
建構教學工作診斷與改進的校本制度和工作機制。
第四 培養(yǎng)隊伍
夯實教學診斷與改進工作的人力基礎，隊伍是教學工作診斷的前提，也是教學工作診斷能夠取得成效的保證。
職業(yè)院校只有做好上述四方面工作，才能使教學工作診斷與改進做到常態(tài)化和周期性，才能真正發(fā)揮教學診斷與改進在提升教學質量、提高人才培養(yǎng)質量中的積極作用，才能實現(xiàn)自己的可持續(xù)發(fā)展。
改進方案 篇2
客房部因區(qū)域廣、范圍寬，設施、設備多，需維修保養(yǎng)的項目（電器、家具、地毯、沾具、五金、石材、綠化）內容較大。為此，客房部擬定以下節(jié)能、節(jié)支及維護保養(yǎng)實施方案，以此督促和加強節(jié)能降耗及維護保養(yǎng)工作，培養(yǎng)員工節(jié)約、維保意識。具體如下：
一：節(jié)能降耗幾大方面
1、采購管理控制（根據(jù)實際需要合理的采購物品）。
2、人力資源管理控制（充分利用員工技能特長，提高工作效率，根據(jù)淡、旺季合理安排人員班次和實行彈性工作制）。
3、物品管理控制（對一次性物品實行按實際用量發(fā)放）。
4、設施設備的保養(yǎng)（誰使用誰負責，做好房間家具及不銹鋼制品的維護保養(yǎng)，延長使用壽命，減少不必要的維修費用）。
5、備品的管理（送洗的布草洗滌質量、運送過程中出現(xiàn)的質量問題對洗滌公司嚴格監(jiān)督管理，報廢物品再利用，合理的控制備用品）。
二：具體實施細則
1、易耗品：
1)拖鞋質量好的`回收洗滌、消毒后包裝送樓層再使用。
2) 梳子及盒子回收（梳子洗滌消毒后包裝再使用，完好無損的梳子盒也同時回收）。
3) 牙膏及牙膏盒回收（將完好和還有大部分的牙膏及牙膏盒回收，可利用于做計劃衛(wèi)生，也可配在長包房或值班房內使用）。
4) 將客房收出來的小卷紙回收卷成大卷放公共衛(wèi)生間及員工衛(wèi)生間使用。
5) 使用過的香皂回收可用于洗衣房及抹布清洗時使用。
6) 清掃住客房時使用過的拖鞋、梳子、牙刷、香皂不撤掉把新的配在一邊，用過的拖鞋整齊擺放于床邊促使客人使用。
7) 客房內放置環(huán)保（溫馨提示）卡減少物耗更加有效。
8) 員工在操作時不使用房內的任何設施設備和消耗物品。
2、能源：
1)服務員清潔房間白天拉開窗簾，打開窗戶通風，關閉房間所有電器電燈，清掃衛(wèi)生間只開單燈，OK房只留廊燈。
2) 清潔物品、沖衛(wèi)生間、洗滌抹布嚴禁長流水，除冬天外不得使用熱水，清潔一件物品開啟一次水源，清潔完畢立即關閉。
3) 空調溫度夏天控制26度、冬天22度，查退房及時關閉空調，做房時嚴禁開啟空調。
4) 夏天朝陽的房間厚簾往中間拉，留出中間一塊玻璃的間距（保證房間光線充足）。
5) 公共區(qū)域空調每天定時或根據(jù)需要開關，防火門隨手關閉，防止空調溫度外溢。
6) 電梯間平時只開一盞燈，在客人入住集中時全部開啟。
7) 公共區(qū)域配合保安、工程部嚴格控制燈光的開關，走道壁燈、筒燈隔一盞開一盞。
8) 辦公室、布草間做到人在燈亮，人走燈關，隨手鎖門。
3、設施設備：
1)電話機輕拿輕放，每天用干凈抹布擦干凈，定期用酒精對電話機消毒。
2) 冰箱不使用不接電源，溫度不宜過低，一般在0度正負1度為宜。
3) 電視機做房時關閉電源，每天用干抹布擦拭，定期用干牙刷刷縫隙灰塵。
4) 木質家具每日用半干抹布抹塵后用干抹布擦試，保持家具的干凈、光潔，每半年對木質家具打一次家具蠟。
5) 正確使用吸塵器，使用后及時清理，定期對防塵袋進行清洗，保護好扒頭和軟管。
6) 地毯清潔后及時開窗吹干，公區(qū)地毯洗滌后用防護布鋪好，避免重復洗滌。正確的使用洗滌機器及操作流程。
7) 電梯定期不銹鋼油做保養(yǎng)。員工電梯在未攜帶大物品或負重的情況下禁止乘坐電梯，客梯除了帶客參觀，禁止使用。
8) 大理石定期做晶面保養(yǎng)，客流高峰時每小時2次進行排托擦拭。
9) 花崗石、云石定期拋光、打蠟保養(yǎng)。
10) 棉織品嚴格遵守三天一換制度（特殊情況除外），因洗滌公司在洗滌過程中造成對棉織品的損壞及時上報。
11) 定期對酒店周邊綠化帶進行剪枝、修葉，監(jiān)督外包單位對綠化進行澆水、松土、修枝和替換。
4、辦公用品：
1)做好紙、筆的回收。
2) 辦公室除重要文件可用白紙外，其余全部用回收的二手紙。
3) 除給客人留言外，員工不得使用白紙、信紙、便簽紙。
5、清潔劑：
1) 清潔劑按標準比例進行提前配制，使用時用小瓶裝，避免超量使用帶來的用水量增加和清潔劑副作用。
2) 清潔工具使用中要加以愛護，實行以舊換新的制度，誰使用誰保管。
3) 清潔劑及清潔工具合理控制領用。
4) 酒店員工制服實行定時換洗，夏裝襯衫、短袖盡量自己清洗不外送。
三：措施
1、加強日常維護的督促和檢查，將日常維護保養(yǎng)列入計劃衛(wèi)生項目中，并對落實和完成情況做好記錄。
2、每周開展節(jié)能降耗工作檢查，對浪費資源者視情節(jié)給予一定的處罰（員工271考核中體現(xiàn)）。
3、鼓勵員工針對節(jié)能降耗方面獻計獻策，對節(jié)能意識較強者根據(jù)情況給予一定的獎勵（員工271考核中體現(xiàn)）。
改進方案 篇3
1.做足餐前準備。餐前準備要充足，必須在規(guī)定的時間內完成，這項工作尤為重要。每個崗位要根據(jù)菜品平常的銷售情況做一個統(tǒng)計，然后做餐前粗加工、切配、半成品底貨烹制的準備工作。拿到菜單后，配菜這個環(huán)節(jié)就省事多了，只需抓配即可，不需要現(xiàn)摘現(xiàn)洗切，配菜上省了時間那整個出菜就會贏得時間。比如蔬菜摘洗過后，按份分裝起來冷藏保鮮;需要改刀工或上漿就需要根據(jù)相應的客流量以及菜品的銷量而備料;冰鮮的原料，像魷魚須，蝦仁等，治凈之后要按照每份的用量分裝起來，然后冷藏;再如梅菜扣肉、臘味合蒸，珍珠丸子等菜，可以提前加工成半成品，只需稍微加熱即可出菜。
除此之外，各種原材料在處于半成品狀態(tài)時，調料的使用也不可忽視。如我們在做梅菜扣肉、臘味合蒸時，提前將家樂濃縮雞汁、煨制到足夠的時間，也是提高出菜速度的重要一步。
2.給每道菜制定時間。在菜譜上注明每道菜的出菜時間，就是從客人點菜到將點菜單傳遞給后廚，再到廚房加工制作出菜這一段所需要的時間。其目的是讓客人了解每個菜從加工到出品的大體時間，客人可自己對出菜時間作一些把握，避免客人因為點了幾個很復雜、很費事的菜品卻遲遲上不了菜時不停催菜的尷尬局面。若真有客人點了幾個很復雜的菜品，那就需要準備一個小夾子，上面標有臺位的編號，可分為綠色、黃色和紅色3種顏色，綠色代表正常出菜速度，黃色代表快速出菜，紅色則代表需要加速出菜，打荷的則會根據(jù)顏色安排出菜順序。尤其在加菜時就需夾上醒目的紅色，以加速出菜。
3.確保人員編制到位。廚房中人員編制是否恰當合理是出菜快的`一個重要因素。各崗位設置一位頭腦靈活、業(yè)務精通的主管，在接下點菜單后能有條不紊的指揮工作，使后廚人員各司其職。配菜人員將小夾子隨配好的菜一同交給荷臺，荷臺再根據(jù)點菜單及小夾子的顏色合理分配灶臺。菜做好后小夾子夾在盤子邊上，將菜端到傳菜間，傳菜間一看夾子就知道是哪一桌子的菜品，即使在很忙的情況下也不會因為同菜不同桌而出現(xiàn)錯菜或漏菜的現(xiàn)象。
4.前廳服務員引導點菜。雖然菜譜上注明每個菜的出菜時間，有時客人還是會點一些很復雜的菜品，并因著急而頻繁催菜，會給客人留下不良印象，這時就需要服務員引導客人點菜，將容易出的菜與慢菜盡量搭配的平衡一些，使等待時間趨于合理。有時備好的原料未能及時賣掉，也需要后廚與前廳及時溝通，讓前廳服務員重點推銷，而且因為是提前預制的菜，只要推銷出去，出菜速度自然很快。
5.制定菜品的標準卡。每一個菜單標準卡上都有制作的規(guī)定時間限制，此時間是從落單到刷單的時間差。故每條生產(chǎn)線必須按規(guī)定的時間內完成操作，否則會受到制度的處罰。
每一個標準菜卡都附上這個菜肴的照片和文字，張貼在廚房的墻面上，讓各崗位的廚師都可以學習自己所生產(chǎn)的產(chǎn)品，并默記下來，工作起來不會出現(xiàn)差錯，因為出現(xiàn)差錯任何人都可以對照標準菜卡進行互相指正，從而保障菜肴出品的穩(wěn)定性。
改進方案 篇4
項目概述:
畢業(yè)生即將離校，針對畢業(yè)生行李托運困難的問題作了此次策劃。并對目標市場進行了初步調研，并根據(jù)數(shù)據(jù)進行了市場分析在此基礎上對今年的校園代理作出了計劃和安排，并根據(jù)實際調查發(fā)現(xiàn)的問題提出了若干建議。
一、 市場狀況
1. 目標人數(shù)：山東交通學院20xx年畢業(yè)生1683人，其中學生絕大部分為山東人，占總數(shù)的80%以上。交通管理干部學院畢業(yè)生人數(shù)偏少，畢業(yè)生加實習生預計80人左右。此外，通過走訪學校附近的山東科技大學，山東人民學院，中華女子學院發(fā)現(xiàn)其今年均無畢業(yè)生。預計明年有1000~20xx畢業(yè)生。
2. 畢業(yè)時間：學校暫時還未定具體時間。預計在7月1號到3號。
3. 畢業(yè)生打算；對于行李，課本等物件，畢業(yè)生想法如下：1）拋棄處理2）廉價賣掉3）找托運公司4）還沒想好到時在作打算。
4.競爭對手：火車站，長途汽車站，山東交運運輸公司
5.調查結果：通過對山東交院三十個宿舍74名畢業(yè)生作了如下調查
1）打算自己租車托運的24人，占32.4% ；
2）打算拋棄處理，廉價賣掉的19人（一本二十多元的課本兩塊錢就買掉了），占25.6%
3）還沒考慮如何打算的13人，占17.5%，
4）如果有經(jīng)濟劃算的物流公司打算托運的51人，占69%
5）對物流公司了解的（對其有選擇性的）2人，占16.3%
二、市場分析
此次調查采用面對面的詢問方式，歷時一天，從調查發(fā)現(xiàn)有32.4%的學生自己打算租車，其實成本遠高于選擇物流公司，25.6%的學生打算賣掉，不合理也不劃算，只有16.2%的學生了解物流公司。原因分析如下：
１. 習慣用傳統(tǒng)運輸方式，認為這樣做較為可靠。
�。�. 沒有找到合適的運輸方式，且畢業(yè)生大部分忙于找工作無暇顧及此事，所以隨便處理。
�。�. 相關公司在校園內宣傳不夠。
４. 大部分學生選擇物流公司運輸有些猶豫主要是不了解價格行情，擔心貨物丟失受損。
但是也有69%的學生表示，如果經(jīng)濟合算，服務好愿意將貨物運回家（總比當廢品賣好）
三、策劃安排
1.前期準備（６月２５日前）
主要是做好宣傳：
1）海報，海報的內容以誘發(fā)式和啟發(fā)試為主，目標是針對那些打算廉價處理或拋棄行李的學生，告訴他們不要隨便處理，并說明佳怡物流能給他們帶來實惠，海報另一目的是引起那些打算找托運的同學的注意。
2）橫幅，橫幅的內容采用公益性廣告為主，如”佳怡物流祝廣大畢業(yè)生前程似錦”，目的是樹立佳怡物流在學生中的.品牌形象。
2.與學校協(xié)商（６月２８號前解決問題）
�。保� 與學校后勤管理處協(xié)商存儲地選擇。
２）與校保衛(wèi)處申請服務咨詢臺。
３）與保衛(wèi)處協(xié)商貨車進出。
3. 具體實施細節(jié)
１）宣傳：６月１９號到６月２５日這段時間加強宣傳力度擴大影響通過海報橫幅等進行宣傳。
海報：繼續(xù)以前的宣傳攻勢，并在內容中增加具體收費細節(jié)，并留下代理人咨詢電話
公司傳單：直接發(fā)到畢業(yè)生的宿舍
橫幅：以佳怡物流公司服務為主
2）咨詢臺：６月30號到7月3日期間在畢業(yè)生樓下設立“畢業(yè)生服務咨詢臺”，同時還將繼續(xù)海報，同時現(xiàn)場送海報。
3）貨物的存儲與接送：畢業(yè)生離校時存在兩種情況：一是學生集中在畢業(yè)離校的那幾天離校，行李該如何處理，二是學生離校較為分散，或離校前提前處理行李。
我們制定了如下解決方案。
�、� 對于第一種情況，直接選擇在畢業(yè)生宿舍樓下較為空曠的地方設立貨物接待處，準備各種所需物品，下午由我們與佳怡物流聯(lián)系，確定行李多少及所需車輛。
�、� 對于第二種情況，我們選擇好合適的存儲處，等物品達到一定數(shù)量，由我們聯(lián)系佳怡物流。確定運輸方案
四、所需材料
橫幅兩條，傳單1500份。十張海報紙
五、對公司的幾點建議：
我們對交通學院的市場（其他高校也如此）不能僅僅看到20xx年畢業(yè)生的一小份額，而應看到交院長遠的市場潛力。隨著高校擴招，畢業(yè)生人數(shù)會逐年增加，畢業(yè)生貨運代理市場潛力很大，同時對宣傳物流公司本身，樹立企業(yè)品牌大有好處
�。�. 建議佳怡物流公司和學校院系相關領導協(xié)商，通過校園代理的協(xié)助能更高效，方便的操作，也能贏得學生的信任，樹立品牌形象。
２. 在校園內開展為部分品學兼優(yōu)貧困生免費運送行李等類似活動的宣傳，這樣不僅能得到學校領導支持，也有力于公司樹立形象，獲得信任，贏得市場。
�。�. 加大在學校的宣傳力度，建立長期的客戶服務關系。宣揚品牌，在大學生中形成品牌印象，將來公司的潛在客戶群體就是這些大學生。
�。�. 趁早打開市場，建立聯(lián)系，相關運輸公司已展開競爭。 總之，大學生是一個長期的、潛在的客戶群體�，F(xiàn)在投入會對公司有長遠回報，通過貨運代理服務大學生不僅可以贏得市場，還能間接宣傳企業(yè)形象，樹立企業(yè)品牌，雙贏互利，何樂不為！
改進方案 篇5
一、整治范圍
青島市轄區(qū)內的所有機關企事業(yè)單位集體食堂。
二、整治目標
堅持標本兼治、著力治本、突出重點、科學治理的原則，加快完善餐飲服務食品安全監(jiān)管制度，強化餐飲服務食品安全責任落實，健全餐飲服務監(jiān)管長效機制，強化行政監(jiān)管和技術監(jiān)督能力建設，構建政府監(jiān)管、行業(yè)自律、企業(yè)負責、社會參與的工作格局。通過整頓，使機關企事業(yè)單位集體食堂自律意識增強，無證經(jīng)營行為得到有效遏制，機關企事業(yè)單位食堂食品安全水平得到明顯提高，廣大職工飲食安全得到切實保障。
三、整治內容及措施
(一)機關企事業(yè)單位食堂食品安全制度建立情況。認真核查機關企事業(yè)單位集體食堂組織制度是否健全，是否建立主管領導負責制，是否將食堂食品安全工作納入機關和企事業(yè)單位的日常管理中，對食堂是否有管理方面的規(guī)定和要求。
(二)餐飲服務許可證持證情況。認真核查機關企事業(yè)單位食堂餐飲服務許可證是否過期，是否存在超范圍、超能力經(jīng)營問題;對新開辦的食堂，要嚴格按照《餐飲服務許可管理辦法》規(guī)定辦理許可，對設計布局不合理、設施設備不具備、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人員配置不到位、不具備相應條件的集體食堂，一律不發(fā)《餐飲服務許可證》;對因許可條件發(fā)生變化，未及時辦理變更、延續(xù)、補發(fā)或注銷手續(xù)的，責令其及時辦理;對未經(jīng)許可從事餐飲經(jīng)營的，嚴格依法進行查處。
(三)食品原料采購索證索票情況。認真核查機關企事業(yè)單位食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關產(chǎn)品是否嚴格索證索票，貨證票是否相符，是否建立進貨驗收臺賬，食品倉儲是否符合要求，有無過期食品，使用的植物油是否為散裝或周轉桶裝植物油。大宗食品采購是否相對定點，有無采購協(xié)議。重點檢查有無來源不明的禽畜肉制品、食用油脂、散裝調味品、、一次性餐盒和筷子等。
(四)加工場所及過程衛(wèi)生情況。認真核查機關企事業(yè)單位食堂內外環(huán)境是否整潔，是否具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護措施;通風和排氣是否良好，食品加工過程能否做到標志明確，分開使用，定位存放，避免交叉污染;加工場所各功能間是否齊全;食品加工過程能否炸熟煮透。能否保持冷藏設施定期清理。是否配備有效消毒設施和保潔設施;衛(wèi)生清掃工具是否有專用存放場所;
(五)從業(yè)人員個人衛(wèi)生情況。從業(yè)人員是否持有有效健康、培訓合格證明;崗位衛(wèi)生知識的熟知情況;工作時是否穿有潔凈的工作衣帽;是否留有長指甲、戴首飾;是否患有有礙食品安全疾病從事直接入口食品工作等。
(六)食品添加劑使用情況。認真核查食品添加劑采購和使用管理制度落實情況，使用品種和用量是否符合GB2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》，是否達到專店采購、專柜存放、專人負責、專用工具、專用臺賬要求。
四、時間安排
本次專項整治從20xx年6月至10月底，具體時間安排如下：
(一)自查階段(6月中旬～6月底)。各機關企事業(yè)單位要認真進行自查，要按照整治方案要求，從食堂食品安全管理、餐飲服務許可證、索證索票管理、加工制作衛(wèi)生、健康證明、使用食品添加劑等六個方面進行自查，深入查找存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，并認真進行整改。
(二)整改階段(7月～8月底)。各市(區(qū))食品藥品監(jiān)管部門、衛(wèi)生部門要對各機關企事業(yè)單位的自查工作進行檢查和指導，監(jiān)督整改突出問題，落實整改措施。對存在發(fā)生過食品安全隱患的單位，要進行重點檢查。
(三)檢查階段(9月～10月)。市食品藥品監(jiān)管局將適時對各市(區(qū))整治情況進行抽查。
五、工作要求
(一)加強組織領導，確保工作落實。各市(區(qū))食品藥品監(jiān)管部門、衛(wèi)生行政部門要高度重視集體食堂食品安全工作，加強組織領導，把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強化監(jiān)管有機結合，把集體食堂食品安全擺在更加突出的位置。堅持標本兼治、著力治本，將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實責任貫穿始終、檢查指導貫穿始終，確保整治取得實效。
(二)建立長效機制，鞏固整治效果。各市(區(qū))食品藥品監(jiān)管部門、衛(wèi)生行政部門要根據(jù)本次整治的.要求，開展集體食堂食品安全示范工程建設。在機關企事業(yè)單位中創(chuàng)建一批食品安全示范食堂，充分發(fā)揮示范食堂的引領和輻射作用，不斷提高各機關企事業(yè)單位集體食堂的食品安全管理水平和硬件設施。
(三)開展教育培訓，提高衛(wèi)生意識。各級食品藥品監(jiān)管部門、衛(wèi)生行政部門要加強對集體食堂的食品安全培訓，認真組織學習《食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務許可管理辦法》和《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》，督促機關企事業(yè)單位切實承擔餐飲服務第一責任人的職責，建立健全各項管理制度，確保各項工作不留盲點、不留死角。
(四)加強食堂檢查，嚴查違法行為。各級食品藥品監(jiān)管部門、衛(wèi)生行政部門要嚴格按照《食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務許可管理辦法》、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定，將集體食堂作為食品安全事故防控的重點，采取措施，排查隱患，積極指導各機關企事業(yè)單位制定食品安全事故應急預案，提高防控水平及應對能力。嚴厲查處食堂違法違規(guī)行為;對性質惡劣、后果嚴重的案件，要加大處罰力度;涉嫌犯罪的，及時移送司法機關。認真開展全面排查。各級食品藥品監(jiān)管部門、衛(wèi)生行政部門要按照屬地監(jiān)管原則，組織對轄區(qū)各機關企事業(yè)單位食堂進行全面排查，認真查找薄弱環(huán)節(jié)，及時采取有效措施，堵塞管理漏洞。要全面落實網(wǎng)格化管理責任，確保整治工作抓實抓細，抓出成效。
(五)做好檢查總結，及時上報信息。各市(區(qū))食品藥品監(jiān)管部門、衛(wèi)生行政部門要及時總結本次整治工作，并將書面檢查總結和附件3、4于20xx年11月5日前，上報市食品藥品監(jiān)管局。
改進方案 篇6
我國企業(yè)物流的運作現(xiàn)狀
1.物流的管理手段落后。在企業(yè)物流管理上，很多企業(yè)還停留在紙筆時代，有些企業(yè)雖然配備了電腦，但還沒有形成系統(tǒng)，更沒有形成網(wǎng)絡，同時在物流運作中也缺乏對EDI、個人電腦、人工智能/專家系統(tǒng)、通信、條形碼和掃描等先進信息技術的應用。
2.缺乏“第三利潤源”的理念。20世紀六七十年代，發(fā)達國家的企業(yè)大都把競爭焦點放在生產(chǎn)領域，千方百計地降低物質資源消耗，獲取企業(yè)的“第一利潤源泉”，千方百計提高勞動生產(chǎn)率獲取企業(yè)的“第二利潤源泉”。進入20世紀70年代以后，生產(chǎn)企業(yè)把提高經(jīng)濟效益、增強競爭力的焦點從生產(chǎn)領域開始轉向非生產(chǎn)領域，包括采購、運輸、儲存、包裝、裝卸、流通加工、分銷、售后服務等物資流通活動以及有關的信息活動。但中國企業(yè)缺乏現(xiàn)代物流“第三利潤源”的理念，沒有將物流看成為優(yōu)化生產(chǎn)過程、強化市場經(jīng)營的關鍵，而將物流活動置于附屬地位，大多數(shù)企業(yè)將倉儲、運輸、裝卸搬運、采購、包裝、配送等物流活動分散在不同部門，沒有納入一個部門對物流活動進行系統(tǒng)規(guī)劃和統(tǒng)一運作與管理。
3.缺乏協(xié)同競爭的理念。在“經(jīng)濟全球化”、“物流無國界”，市場競爭日益激烈、顧客需求不斷變化的環(huán)境下，發(fā)達國家紛紛實施歸核戰(zhàn)略――企業(yè)集中資源，培育其核心能力，大力發(fā)展核心主業(yè)，把主業(yè)做大、做強、做精，并在全球范圍謀求物流外包或與全球的外部企業(yè)締結戰(zhàn)略聯(lián)盟，以整個供應鏈的整體優(yōu)勢參與國內、國際競爭。我國企業(yè)在快速多變的市場競爭中，單個企業(yè)依靠自己的資源進行自我調整的速度很難趕上市場變化的速度。物流優(yōu)化改進策略
企業(yè)需要一套系統(tǒng)性的分析現(xiàn)狀、發(fā)現(xiàn)機會的方法。這套方法應包括三個階段的工作：階段一，運輸管理能力評估;階段二，業(yè)務網(wǎng)絡分析和建議;階段三,評估外包的.優(yōu)勢。
運輸管理能力評估:本階段主要工作是診斷、評估傳統(tǒng)的運輸功能部門的主要活動和流程，分析評估的范圍包括廠內和廠外物資運輸、作業(yè)安排、運輸路線、回程管理及運輸設備保養(yǎng)維護等各個方面活動。
對企業(yè)運輸現(xiàn)狀評估的目的是希望通過全面的分析、診斷，發(fā)現(xiàn)能夠通過流程重組、信息技術更新等方法，進而優(yōu)化企業(yè)物資的機會。通常企業(yè)能夠在以下活動中，發(fā)現(xiàn)優(yōu)化物流、縮減成本的機會：廠內物料的跟蹤和管理、 作業(yè)安排和路線安排的方法和系統(tǒng)、 產(chǎn)品分配和交付、 運輸模式選擇、 跟蹤和客戶服務、 維護保養(yǎng)。
在企業(yè)中，許多業(yè)務因素對物流也有著決定性的影響作用，因此在診斷評估階段除了針對運輸功能部門進行診斷之外，企業(yè)還需要對這些影響因素進行分析，它們通常包括： 運輸設備采購決策、現(xiàn)有運輸能力、當前的運作情況; 了解、評估現(xiàn)有使用的系統(tǒng)和技術; 評估運輸服務供應商的成本和能力; 分析自有車隊情況(如果企業(yè)配備); 與世界先進的服務水平和客戶需求進行差距比較、分析; 發(fā)展未來運輸模型和高層次的實施計劃。
網(wǎng)絡分析和建議:在該階段主要從供應鏈的宏觀角度全面分析企業(yè)的物流現(xiàn)狀，評估分析范圍包括了從原材料到成品的整個流程、供應商的所在地和供應數(shù)量、分銷設施情況、客戶所在地等。
通常，當企業(yè)意識到現(xiàn)有供應鏈表現(xiàn)不盡人意，網(wǎng)絡分析的價值尤為突出。因為進行網(wǎng)絡分析的目標是能夠在企業(yè)內實現(xiàn)： 統(tǒng)一物流和分銷發(fā)展戰(zhàn)略;發(fā)現(xiàn)縮減成本或是提高服務水平機會，成功筑建企業(yè)競爭力; 發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有網(wǎng)絡中產(chǎn)生過多成本的原因; 當訂單履行率降低、庫存周轉率下降時，發(fā)展其他的戰(zhàn)略;發(fā)現(xiàn)通過并購、整合設備，提高工作效率的機會 。
分析工作在本階段并不是全部，分析的最終目的是提出解決方案�？赡墚a(chǎn)生的建議方案包括： 建議分銷機構的個數(shù)和地點、分銷機構的工作目標、服務水平和訂單周期時間、 預期的網(wǎng)絡總成本、 存貨配置和儲存需求、 運輸成本。
另外，成本與服務水平需求也是必須考慮的問題之一，如何在平衡成本和服務水平基礎上，提供優(yōu)化的供應商和分銷網(wǎng)絡配置的方案?為了更好地發(fā)現(xiàn)獲得成功的關鍵要素，該階段還需要針對敏感性因素進行假設性的情景分析，協(xié)助進行網(wǎng)絡設置的決策。
實際上，網(wǎng)絡分析研究在企業(yè)發(fā)展物流戰(zhàn)略過程中也十分關鍵，這些工作能夠協(xié)助企業(yè)制定合適的戰(zhàn)略： 確保在正確的時間、正確的地點有正確的產(chǎn)品;具有充分的靈活性，能夠適應組織內部和外部市場的變化; 實現(xiàn)在合理成本下，能夠提供具有競爭優(yōu)勢的交付服務; 能夠迅速得以成功實施。
需要指出的是，網(wǎng)絡分析是一個需要進行大量復雜分析的工作，為了真正、最大程度發(fā)揮它的價值，通常還需要借助一些先進的線性計劃優(yōu)化軟件，對現(xiàn)有數(shù)據(jù)進行可以量化和客觀性的網(wǎng)絡布置情景分析，這也是現(xiàn)代化網(wǎng)絡分析較之傳統(tǒng)方式的重要優(yōu)勢之一。
評估外包的優(yōu)勢：在市場變化多端、客戶需求不斷提升的競爭環(huán)境下，企業(yè)需要肩負縮減成本、提升核心力的雙重壓力，而外包是一個能夠幫助企業(yè)將傳統(tǒng)上必須自己負責卻增值不多的工作交給外部專業(yè)的服務供應商，一方面能夠令企業(yè)更加專注于核心競爭力，而外包公司的專業(yè)服務則能很好地滿足客戶對服務不斷增加的要求。
現(xiàn)代的第三方物流(3PL)正是在這種雙贏方案驅動下的產(chǎn)物，而為了更好滿足現(xiàn)代企業(yè)的外包要求，第三方物流服務商不斷延伸服務內容、發(fā)展縮減物流成本的解決方案，令企業(yè)外包物流得以有更多的選擇。
因此在進行物流優(yōu)化方案設計時，評估、選擇外包機會是必不可少的工作之一。如何選擇優(yōu)秀的外包商并匹配企業(yè)內部的需求已成為分析外包機會的核心任務，通常需要進行以下工作：發(fā)現(xiàn)、確認整條供應鏈之中的外包機會，因而改善供應鏈效率，提高成本效益;制作、發(fā)布、評估外包項目建議書;客觀、中立的評估供應商的成本和能力;審核建議合同條款、比較現(xiàn)行市場標準和實踐;根據(jù)企業(yè)和選擇的供應商能力，制定可操作、符合實際的轉變過渡方案;確定主要的成本、服務驅動因素、標準、以及平衡因素，以此促使外包商不斷改善服務。
須注意的是，外包尤其是適合那些成本競爭激烈行業(yè)中的企業(yè)，而外包的工作通常是因為企業(yè)沒有戰(zhàn)略性優(yōu)勢、但需要大量人力資本、技術要求高、專業(yè)性較強的工作。而且對一些企業(yè)而言，保留對關鍵物流活動的控制，只將部分物流工作外包，可能比將所有的物流流程都外包更有優(yōu)勢。
改進方案 篇7
學校食堂衛(wèi)生安全工作，是關系到學校師生健康和生命安全的一件大事，也是關系到各個學校和全市教育系統(tǒng)安全穩(wěn)定的一項重要工作。但目前我市學校食堂量化分級等次偏低，存在較多安全隱患，成為學校安全最薄弱的環(huán)節(jié)。為了加快學校食堂升級改造，消除學校的食品安全隱患，預防食物中毒事件的發(fā)生，特制定本實施方案。
一、工作目標
到今年秋季開學前，全市學校（包括幼兒園）食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級（即食品衛(wèi)生信譽度等級）B級以上達到100%，學校自備水源安裝消毒設施設備達到100%。
二、工作步驟
�。ㄒ唬┲贫ǚ桨鸽A段（20xx年3月23日—4月10日）
1、全面普查。全市未達到B級食堂的學校要統(tǒng)一組織力量，主動積極邀請當?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督分所，按照《學生食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求，對照《浙江省小學、幼兒園食堂衛(wèi)生監(jiān)督量化評分表》、《浙江省大中型餐飲業(yè)、學校食堂衛(wèi)生監(jiān)督量化評分表》迅速對學校食堂進行全面檢查，查漏洞，找盲區(qū)。及時匯總情況，制定解決辦法。
2、制定方案。各學校要按照本方案的要求，結合本單位實際情況，制定細致、翔實、操作性強的實施方案，明確學校食堂升級改造的`主要內容、方法步驟、工作進度和責任人員。請各校認真填寫附件，并于4月10日前報局安管科。
�。ǘ└脑焐夒A段（20xx年4月11日—8月20日）
1、做好預防性衛(wèi)生審查工作。做好預防性衛(wèi)生審查工作是降低食源性疾病發(fā)生的基礎。各校要積極主動與當?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督分所聯(lián)系，主動申請預防性衛(wèi)生監(jiān)督，使衛(wèi)生部門從選址規(guī)劃、問題排查到改造興建、軟件完善，每一個環(huán)節(jié)，都能自始至終全程參與監(jiān)管，最終能保證改造后的食堂布局設施符合衛(wèi)生要求。使用自備水的學校要抓緊做好安裝消毒設施設備的前期工作，確保設備一到就能立即安裝。
2、抓緊食堂硬件改造。各校要結合學校食堂的實際情況，根據(jù)食堂改造各項工作的輕重緩急及難易程度，按照“學校主體、改造為主、分步實施、整體推進”的原則，加快食堂改造，使學校食堂的硬件設施得到完善，流程布局、功能分區(qū)更加合理。教育局將適時召開食堂升級改造現(xiàn)場會，通報各校工作進度，督促學校如期完成改造任務。
3、強化食品衛(wèi)生軟件建設。全市學校食堂在全部達到衛(wèi)生許可條件的基礎上，要做到規(guī)范化管理。全面規(guī)范建立食品原料進貨索證、購進食品原料驗收，進貨和使用臺帳登記、食品留樣記錄、紫外線消毒紀錄、餐飲具消毒、食堂從業(yè)人員持健康證上崗等各項制度，最終使軟、硬件全部達到食品衛(wèi)生監(jiān)督量化B級以上標準。
�。ㄈ┰u定驗收階段（20xx年8月21日—10月31日）
今年秋季學校開學后，教育局聯(lián)合衛(wèi)生局將組織對所有學校食堂和學生餐生產(chǎn)單位進行學校食堂量化分級評定。對檢查評定中發(fā)現(xiàn)的問題，將發(fā)出整改通知書責令限期整改，并對整改情況再進行驗收。
三、工作要求
�。ㄒ唬┘訌婎I導。各學校要充分認識學生食堂是容易引發(fā)學校安全事故、特別是食物中毒和食源性疾患事故的要害部位。各學校要將食堂升級改造建設納入學校建設的整體規(guī)劃，從早規(guī)劃，抓緊實施。校長作為學校安全工作第一責任人要親自研究部署，分管領導要認真抓好各項工作的落實，確保食堂升級改造工程圓滿完成。
�。ǘ┘哟笸度�。各學校要根據(jù)學校食堂的實際情況，合理安排資金，改造所需資金原則上由學校自籌為主。各校可通過食堂結余、學校行政結余等渠道中列支，并在盡可能短的時間內添置學校有關設施設備。對資金安排確有困難的學校，教育局將在全市校舍維修經(jīng)費中列出�？钸M行補助。對局下?lián)芙o學校的校舍維修專項經(jīng)費（20%部分）應重點用于學校食堂升級改造中。
（三）強化督查。建立改造升級工程月報制度，實行工期倒排，動態(tài)掌握全市食堂改造進度。全市各學校必須嚴格按照教育局的時間要求、標準要求，認真抓緊落實。局將對該項工作進行全過程督查，督查情況將在《學校安全工作簡報》進行通報。
�。ㄋ模┮�(guī)范有序。各校在食堂改造升級過程中，必須嚴格按照有關文件精神要求，在物品采購、基建改造等工作中做到分工明確、程序規(guī)范、責任到人。同時，學校領導要強化廉政意識，加強自身廉政建設，做到嚴于律己、廉潔奉公。
（五）嚴格獎懲。教育局將學校食堂改造升級工程納入學校領導班子集體工作考核、學校安全綜治工作目標責任制考核以及“平安校園”考核。對于成績突出的學校，給予表彰；對于沒有完成目標任務的學校，將給予通報批評。
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