關(guān)于飲食方案5篇
為了確保事情或工作得以順利進(jìn)行，通常需要預(yù)先制定一份完整的方案，方案的內(nèi)容和形式都要圍繞著主題來(lái)展開(kāi)，最終達(dá)到預(yù)期的效果和意義。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點(diǎn)呢？以下是小編整理的關(guān)于飲食方案，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
關(guān)于飲食方案1
一、 開(kāi)課原由：
我校部分同學(xué)有不按時(shí)就餐而到校外購(gòu)飯的習(xí)慣，不只是影響學(xué)生的學(xué)習(xí)而這對(duì)學(xué)生的安全有一定的威脅。學(xué)校提倡學(xué)生就餐應(yīng)選擇在校內(nèi)食堂及取得衛(wèi)生許可證的飲食店或商店，盡量減少到校外就餐，不去衛(wèi)生條件較差的馬路餐桌或個(gè)體攤點(diǎn)進(jìn)餐或購(gòu)買食品。
二、 活動(dòng)目標(biāo) ：
通過(guò)開(kāi)展本次綜合實(shí)踐活動(dòng)讓學(xué)生了解食物與我們的健康有密切關(guān)系，讓他們養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣維護(hù)健康。學(xué)習(xí)飲食與健康、健康與飲食的知識(shí)。讓他們知道如何康飲食,通過(guò)健康膳食,養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。
三、實(shí)踐過(guò)程：
1、開(kāi)題報(bào)告。民以食為天，食以潔為先。飲食問(wèn)題直接關(guān)系到自身的身體健康，校園飲食衛(wèi)生作為學(xué)校的一項(xiàng)重要內(nèi)容，引起廣大師生的關(guān)注。
2、引導(dǎo)學(xué)生分組。對(duì)學(xué)校周邊食品衛(wèi)生經(jīng)營(yíng)及校園內(nèi)餐廳進(jìn)行質(zhì)量和衛(wèi)生的調(diào)查研究。
3、將調(diào)查研究的時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容、分析、歸納記錄在冊(cè)。
4、小組總結(jié)、交流結(jié)題答辯。維護(hù)我校周邊食品店的經(jīng)營(yíng)秩序，營(yíng)造學(xué)校周邊食品衛(wèi)生經(jīng)營(yíng)環(huán)境，確保學(xué)生的身體健康和生命安全。注重改善食堂條件，盡量讓學(xué)生在學(xué)校餐廳就餐。
四、總結(jié)與評(píng)價(jià)
通過(guò)學(xué)生的'綜合實(shí)踐活動(dòng)，培養(yǎng)他們的觀察思考、發(fā)現(xiàn)探究、動(dòng)手實(shí)踐、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題能力、與人交往、合作能力、運(yùn)用創(chuàng)新、持續(xù)發(fā)展等綜合能力，以及運(yùn)用現(xiàn)代技術(shù)獲取和處理利用資料的能力。知道糧食來(lái)之不易，要養(yǎng)成合理的良好的飲食習(xí)慣，杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和認(rèn)真探究問(wèn)題的科學(xué)態(tài)度。做到按時(shí)就餐、衛(wèi)生就餐、校內(nèi)就餐。
關(guān)于飲食方案2
餐飲科、稽查大隊(duì)并各中隊(duì)：
20xx年度中高考開(kāi)考在即。為切實(shí)做好今年中高考期間餐飲食品安全工作，確�？忌⒔處熂翱紕�(wù)人員用餐安全和中高考的順利進(jìn)行，防控食物中毒事件發(fā)生，特制定本方案。
一、工作原則和目標(biāo)
堅(jiān)持“預(yù)防為主、突出重點(diǎn)、安全第一”的原則，通過(guò)專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步提高中高考餐飲服務(wù)單位的食品安全意識(shí)，嚴(yán)格落實(shí)餐飲服務(wù)單位主體責(zé)任，完善實(shí)施食品安全管理制度，規(guī)范食品加工制作過(guò)程，提高食品安全管理水平，消除食品安全隱患，嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生，確保中高考期間餐飲食品安全。
二、時(shí)間安排
20xx年5月27日至6月18日。
三、監(jiān)督檢查對(duì)象
檢查對(duì)象為20xx年中高考學(xué)校食堂，考生、教師和考務(wù)人員就餐單位，學(xué)校周邊餐飲服務(wù)單位。
四、組織領(lǐng)導(dǎo)
局成立縣20xx年中高考期間餐飲食品安全保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
五、任務(wù)和措施
�。ㄒ唬﹦�(dòng)員部署。制定《縣20xx年中高考期間餐飲食品安全專項(xiàng)檢查工作方案》，與教體局聯(lián)合組織召開(kāi)20xx年中高考餐飲食品安全保障工作會(huì)議，對(duì)中高考餐飲食品安全保障工作進(jìn)行部署。
（二）制訂應(yīng)急預(yù)案。制訂《中高考期間食物中毒應(yīng)急預(yù)案》，一旦發(fā)生食物中毒事件，必須立即按照《中高考期間食物中毒應(yīng)急預(yù)案》的規(guī)定迅速應(yīng)對(duì)處置。
�。ㄈ╅_(kāi)展考前餐飲安全全面檢查
1.餐飲科、各中隊(duì)要會(huì)同教體局、轄區(qū)鎮(zhèn)（街道、開(kāi)發(fā)區(qū)）在中高考前對(duì)責(zé)任片區(qū)的學(xué)校食堂，中高考供餐單位和學(xué)校周邊餐飲服務(wù)單位開(kāi)展全面檢查，重點(diǎn)檢查餐飲服務(wù)許可資質(zhì)、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康證明和培訓(xùn)教育，食品采購(gòu)、儲(chǔ)存管理、食品加工過(guò)程關(guān)鍵環(huán)節(jié)質(zhì)量控制、食品添加劑“五�！惫芾�、餐飲具清洗消毒、食品留樣管理等內(nèi)容，督促餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食品安全管理制度。對(duì)每家被查單位要制作現(xiàn)場(chǎng)檢查筆錄，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的餐飲食品安全問(wèn)題，特別是薄弱環(huán)節(jié)和突出問(wèn)題，要出具監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)或責(zé)令改正通知書(shū)限期整改，并跟蹤督促整改到位，對(duì)未整改或整改不到位的要依法查處。
2.對(duì)學(xué)校食堂與供餐單位制訂的食譜（菜單）進(jìn)行審查備案。所供應(yīng)食品必須符合食品安全法的有關(guān)規(guī)定，不得供應(yīng)《中高考餐飲服務(wù)單位禁用食品及原料》。對(duì)不符合要求的`，通知學(xué)校食堂與供餐單位立即改正。經(jīng)審查符合要求的食譜（菜單）由審查人員與學(xué)�；蚬┎蛦挝幌鄳�(yīng)負(fù)責(zé)人共同簽字、一式兩份，學(xué)校或供餐單位與監(jiān)管部門各存一份。
落實(shí)簽訂《中高考餐飲服務(wù)食品安全承諾書(shū)》（見(jiàn)附件2）。
�。ㄋ模┛荚嚻陂g實(shí)行駐點(diǎn)監(jiān)督。中高考期間，對(duì)考生、教師和考務(wù)人員提供就餐的學(xué)校（食堂）和餐飲單位派員進(jìn)駐，實(shí)行全程監(jiān)督。駐點(diǎn)人員安排見(jiàn)附件3。
六、駐點(diǎn)監(jiān)督工作要點(diǎn)
1、檢查供應(yīng)的食品，實(shí)時(shí)檢查供餐食品是否按確認(rèn)的食譜供應(yīng)。
2、檢查從業(yè)人員健康狀況、個(gè)人衛(wèi)生與晨檢情況。
3、檢查食品及原料進(jìn)貨情況。食品采購(gòu)專人負(fù)責(zé)，嚴(yán)格落實(shí)食品采購(gòu)索證登記驗(yàn)收制度，禁止采購(gòu)不符合衛(wèi)生要求的食品原輔料。
4、檢查食品加工制作過(guò)程，對(duì)供應(yīng)的食品原料驗(yàn)收、預(yù)處理、半成品、成品加工制作過(guò)程進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督。要強(qiáng)調(diào)燒熟煮透，嚴(yán)格食品制作與供餐的間隔時(shí)間，嚴(yán)防交叉污染。
5、檢查餐具、用具、容器等的清洗、消毒、保潔情況，查驗(yàn)消毒記錄。
6、駐點(diǎn)人員要充分利用快檢設(shè)備，定期、不定期地對(duì)食品原輔料、餐飲具等開(kāi)展快檢，及時(shí)排查和發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，并予以處置。
7、檢查留樣情況。所有食品成品均需留樣，使用專用留樣冰箱和容器，每個(gè)品種留樣至少100克，在0—10℃條件下保存48小時(shí)以上，留樣冰箱要求上鎖，作好留樣記錄。
8、督促供餐單位做好環(huán)境衛(wèi)生，對(duì)加工場(chǎng)所與庫(kù)房及時(shí)進(jìn)行清理，禁止滅鼠、滅蟑、滅蠅等化學(xué)藥品以及亞硝酸鹽等有毒有害物品進(jìn)入食品加工操作區(qū)域，保證環(huán)境整潔、有序、安全。
9、督促供餐單位加強(qiáng)食品安全防范，禁止非食品從業(yè)人員進(jìn)入食品加工區(qū)。
10、督促接待單位認(rèn)真開(kāi)展餐飲服務(wù)食品安全自查并做好記錄。
七、總結(jié)上報(bào)。
餐飲科、各中隊(duì)要注意收集、整理中高考期間餐飲食品安全專項(xiàng)檢查工作情況，各駐點(diǎn)監(jiān)督人員要把駐點(diǎn)監(jiān)督時(shí)形成的工作資料及時(shí)交責(zé)任科室或中隊(duì)。
關(guān)于飲食方案3
元旦第一天
【早餐】1片全麥吐司，1匙花生醬，半個(gè)葡萄柚。
【午餐】1片全麥吐司，1小聽(tīng)鮪魚(yú)罐頭。
【晚餐】2片肉片（70g），1杯四季豆，1杯竹筍，1個(gè)小蘋(píng)果。
元旦第二天
【早餐】1片全麥吐司，1個(gè)白煮蛋，半條香蕉。
【午餐】2片蘇打餅干，1杯優(yōu)酪乳。
【晚餐】2個(gè)熱狗，1杯青花椰菜，半杯竹筍，半條香蕉。
元旦第三天
【早餐】1片蘇打餅干，1片低卡吐司，1個(gè)小蘋(píng)果。
【午餐】1片全麥吐司，1個(gè)白煮蛋。
【晚餐】1小聽(tīng)鮪魚(yú)罐頭，1杯花椰菜，半杯黃瓜，1杯竹筍，半條香蕉。
寶貝元旦快樂(lè)飲食方案（一般適宜3周歲以上寶寶）
元旦第一天
【早餐】豆?jié){200毫升，饅頭片（面粉35g），雞蛋羹（雞蛋1個(gè)、蝦皮5g）。
【中餐】鹵面（掛面35g、胡蘿卜15g、豬肝30g、木耳10g、小白菜20g、土豆碎塊10g）。
【晚餐】小米棗粥（小米45g、棗泥10g），海帶炒肉（海帶20g、瘦豬肉45g）。
元旦第二天
【早餐】牛奶250毫升，煎蛋（雞蛋1個(gè)），面包番茄醬（面包35g、番茄醬10g）。
【中餐】蔬菜蝦餅（蝦仁20g，肉餡100g，西蘭花300g，牛奶少許，面粉50g），黃瓜木耳豆腐湯（黃瓜15g、木耳10g、豆腐10g）。
【晚餐】香菇冬瓜珍珠湯（雞肉30g、面粉40g、香菇20g、冬瓜20g）。
元旦第三天
【早餐】牛奶250毫升，芝麻燒餅（面粉35g、芝麻5g），雞蛋1個(gè)。
【中餐】米飯（大米25g、瘦豬肉5g、小米10g、胡蘿卜5g），豬肝炒黃瓜（豬肝25g、黃瓜25g），胡蘿卜蛋湯（胡蘿卜10g、雞蛋少許）。
【晚餐】小米黑米香米粥（小米20g、黑米5g、香米20g），紅燒鯉魚(yú)（鯉魚(yú)50g）。
關(guān)于飲食方案4
一、活動(dòng)背景
俗話說(shuō)：“民以食為天”。在當(dāng)代，大多數(shù)中學(xué)生越來(lái)越不注意飲食的健康問(wèn)題，隨之而來(lái)是各種由飲食不良引起的疾病，關(guān)注飲食健康，合理搭配食品，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，不僅能使當(dāng)代中學(xué)生擁有更健康的身體，以至于有更多的精力投入到學(xué)習(xí)生活中。通過(guò)本次社會(huì)實(shí)踐調(diào)查，進(jìn)一步了解當(dāng)代中學(xué)生飲食中存在的一些問(wèn)題，并通過(guò)相關(guān)資料使同學(xué)們多知道一些食品與營(yíng)養(yǎng)的關(guān)系。
二、參加對(duì)象
初二（14）班三、活動(dòng)形式獨(dú)立活動(dòng)和小組活動(dòng)相結(jié)合，主要調(diào)查對(duì)象是小區(qū)里的中學(xué)生四、活動(dòng)內(nèi)容1、設(shè)計(jì)“中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康”的調(diào)查表
2、進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查
3、對(duì)問(wèn)卷卷調(diào)查結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)
4、對(duì)問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果進(jìn)行分析研究
5、上網(wǎng)或查閱資料，了解營(yíng)養(yǎng)與健康的知識(shí)
6、制作ppt和手繪小報(bào)7、成果分析與展示
五、活動(dòng)要求
1.調(diào)查前要做好準(zhǔn)備工作，想好預(yù)設(shè)問(wèn)題。
2.與他人交往中，要注意禮貌，顧及自身形象。3.注意安全問(wèn)題。4.調(diào)查中及時(shí)記錄，做好文字、相片、錄音等資料收集。
六、活動(dòng)反饋
當(dāng)代的中學(xué)生學(xué)習(xí)壓力大，更需要一個(gè)健壯的體格承擔(dān)，同學(xué)們和家長(zhǎng)們應(yīng)對(duì)飲食健康問(wèn)題引起重視。我們小組倡導(dǎo)的是每天營(yíng)養(yǎng)飲食，了解日常飲食的相關(guān)知識(shí)，此外還要加強(qiáng)體育鍛煉。通過(guò)對(duì)中學(xué)生的日常飲食健康的調(diào)查和相關(guān)資料的查閱，使同學(xué)們了解到飲食與健康的內(nèi)在聯(lián)系，引起同學(xué)們對(duì)飲食健康問(wèn)題的重視，增加其對(duì)日常食品所含營(yíng)養(yǎng)及其與人體健康的關(guān)系的'了解，既擴(kuò)展了大家的知識(shí)面，豐富了課余生活，又樹(shù)立起健康飲食的良好意識(shí)。
七、活動(dòng)總結(jié)
飲食與健康有著密切的關(guān)系，良好的飲食習(xí)慣不是一天兩天就能養(yǎng)成的，而是要增強(qiáng)衛(wèi)生健康飲食的意識(shí)，日積月累才能有一個(gè)健康身體。在日常生活中，家長(zhǎng)們常常給孩子們買補(bǔ)品，但沒(méi)注意到其實(shí)我們每天所吃的事物中有這些營(yíng)養(yǎng)，只要合理搭配，注意每天的攝入量就可以了，何必要舍近求遠(yuǎn)呢？
附表：
Q1：作為中學(xué)生你平時(shí)有沒(méi)有注意營(yíng)養(yǎng)與健康問(wèn)題呢？○會(huì)注意○不會(huì)注意○不怎么注意
Q2：正直春節(jié)期間你有沒(méi)有整天大魚(yú)大肉呢？○會(huì)有○沒(méi)有○有時(shí)會(huì)有
Q3：放假期間有沒(méi)有按時(shí)吃早餐呢？○有○沒(méi)有○有時(shí)有
Q4：在正直長(zhǎng)身體期間你覺(jué)得營(yíng)養(yǎng)重要嗎？○很重要○廢話，當(dāng)然重要○不是很重要
Q5：在飲食方面，你是否有真的注意，平時(shí)都吃些什么？□零食□辣辣□牛奶面包□五谷雜糧□按時(shí)吃飯，吃早餐□多喝碳酸飲料
Q6：你覺(jué)得怎樣的飲食方式才算是健康的呢·？____________
Q7：你是否有吃宵夜的習(xí)慣？一般都吃什么？□零食□飯□燒烤□小吃□面□泡面□花生，酒
Q8：你怎么理解營(yíng)養(yǎng)飲食”？○吃飽就行，沒(méi)怎么注意營(yíng)養(yǎng)○吃飯時(shí)要注意營(yíng)養(yǎng)平衡攝入○營(yíng)養(yǎng)歸營(yíng)養(yǎng)，與飲食無(wú)關(guān)
Q9：你平時(shí)有挑食的習(xí)慣嗎？○有○沒(méi)有○有時(shí)有
關(guān)于飲食方案5
一、班會(huì)目的
加強(qiáng)食品安全教育，增加學(xué)生食品安全知識(shí)，提高學(xué)生食品安全自我保護(hù)能力。培養(yǎng)學(xué)生從小講衛(wèi)生、不買零食的好習(xí)慣。
二、準(zhǔn)備工作
1、班會(huì)前一周，讓學(xué)生對(duì)學(xué)校周圍的小攤進(jìn)行實(shí)際調(diào)查，并且通過(guò)各種途徑調(diào)查什么樣的食品才是安全的。
2、排演小品《小倩食品安全訪談》。
3、分別從小攤上和大超市里購(gòu)買一些食品。
4、自編自演的相聲《病從口入》。
5、準(zhǔn)備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。
三、班會(huì)過(guò)程
1、主持人宣布“食品安全”主題班會(huì)活動(dòng)開(kāi)始。
2、班主任：同學(xué)們！今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會(huì)活動(dòng)。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過(guò)自己的實(shí)際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全”的知識(shí)。希望大家把自己看到的，聽(tīng)到的，想到的與學(xué)到的知識(shí)帶進(jìn)今天的課堂，達(dá)到相互交流、提高安全自護(hù)的目的。
3、主持人請(qǐng)同學(xué)們匯報(bào)對(duì)學(xué)校周圍小攤進(jìn)行實(shí)際調(diào)查的結(jié)果。
學(xué)生談到的情況主要有以下幾個(gè)方面：①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又臟，食品上叮著蒼蠅，有沾滿了灰塵。②制棉花糖的機(jī)器都是污垢，還不時(shí)會(huì)有臟東西掉進(jìn)去，賣主自身也很臟，根本不講衛(wèi)生。③袋裝食品沒(méi)有明確的產(chǎn)地、商標(biāo)，有的已過(guò)保質(zhì)期。
4、主持人小結(jié)：大家的眼睛可真亮！觀察得非常仔細(xì)，調(diào)查得很全面，發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題還真不少。這樣的食品我們同學(xué)吃了能不生病嗎？下面我們來(lái)看小品《小倩食品安全訪談》。
5、小品表演《小倩食品安全訪談》
6、主持人歸納：學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃，可有的同學(xué)偷偷地去買，不聽(tīng)老師的勸告，剛才的這位男生就是因?yàn)槌粤诵偛恍l(wèi)生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢？請(qǐng)同學(xué)拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進(jìn)行比較，看看安全的食品必須有哪些標(biāo)識(shí)。
學(xué)生比較并且討論：安全的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家具體的地址和電話、保質(zhì)期、食品的具體組成成分和重量等。
7、主持人：我們大家都知道病從口入，除了剛才同學(xué)們所講的安全標(biāo)識(shí)以外，我們?cè)谌粘Ｉ钪袘?yīng)該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手，那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢？請(qǐng)A同學(xué)為我們作示范，大家一起伸出手來(lái)試一試。
�、傧劝央p手放在水里浸濕。
�、谟孟词忠簩⑹中暮褪直扯疾帘�。
③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。
④用清水將手上的泡泡洗干凈。
�、葑詈笥酶蓛舻拿戆咽詹粮�。
8、下面請(qǐng)欣賞相聲《病從口入》
9、班主任總結(jié)
剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗(yàn)和想法及時(shí)地和同學(xué)進(jìn)行了交流。通過(guò)這次班會(huì)，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的'食品會(huì)影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買零食的決心。通過(guò)討論，我們知道了如何去選購(gòu)安全的食品，并練習(xí)了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，使我們的身體更健康、大腦更聰明。暢所欲言，輕松活潑，明理導(dǎo)行。
通過(guò)這次班會(huì)，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會(huì)影響身體健康的道理，知道了如何去選購(gòu)安全的食品同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買零食的決心。相信每位同學(xué)都能養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，使他們的身體更健康、大腦更聰明。
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