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      2. 部門績(jī)效獎(jiǎng)金分配方案

        時(shí)間:2024-07-13 03:28:44 方案 我要投稿
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        部門績(jī)效獎(jiǎng)金分配方案

          為了確保事情或工作安全順利進(jìn)行,往往需要預(yù)先進(jìn)行方案制定工作,方案是計(jì)劃中內(nèi)容最為復(fù)雜的一種。那么應(yīng)當(dāng)如何制定方案呢?下面是小編為大家收集的部門績(jī)效獎(jiǎng)金分配方案,歡迎大家分享。

        部門績(jī)效獎(jiǎng)金分配方案

        部門績(jī)效獎(jiǎng)金分配方案1

          一、目的

          為調(diào)動(dòng)人員的積極性和使命感,進(jìn)而調(diào)動(dòng)個(gè)人工作動(dòng)力,通過(guò)相關(guān)評(píng)價(jià)指導(dǎo)員工有計(jì)劃的改進(jìn)工作,以保證倉(cāng)庫(kù)工作持續(xù)、健康、穩(wěn)定、有序進(jìn)行,提高管理水平和效率。

          二、適用范圍

          適用于倉(cāng)庫(kù)主管、倉(cāng)管員、統(tǒng)計(jì)員的工作考核。

          三、定義

          是企業(yè)為了實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)管理目的,運(yùn)用特定的標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo),采取科學(xué)的方法,對(duì)承擔(dān)生產(chǎn)管理過(guò)程及結(jié)果的.各級(jí)人員完成指定任務(wù)的工作實(shí)績(jī)和由此帶來(lái)的諸多效果做出價(jià)格判斷的過(guò)程。

          四、職責(zé)

          1、倉(cāng)庫(kù)主管:依據(jù)考核標(biāo)準(zhǔn)對(duì)所轄成員進(jìn)行考核,并依據(jù)實(shí)績(jī)考核結(jié)果對(duì)不足部分進(jìn)行改善。

          2、倉(cāng)庫(kù)組長(zhǎng):對(duì)組員工作成績(jī)?nèi)鐚?shí)進(jìn)行記錄。

          3、倉(cāng)庫(kù)員:實(shí)事求是反饋?zhàn)约杭肮ぷ麝P(guān)聯(lián)人員的工作實(shí)績(jī)并接受考核。

          五、工資方案

          總工資=崗位工資+績(jī)效工資

          六、內(nèi)容和要求

          1、考核時(shí)間

          (1)分為月度定期考核和年度定期考核。

          (2)月度考核在每月2號(hào)前評(píng)出上月考核結(jié)果,并將結(jié)果公布給所有倉(cāng)庫(kù)人員。

          (3)年度考核依公司要求時(shí)間提交考核結(jié)果。

          2、考核指標(biāo)

          (1)考核分值總分為100分,分為定性指標(biāo)和定量指標(biāo),定性指標(biāo)權(quán)重為30%,總分為30分,定量指標(biāo)權(quán)重為70%,總分為70分。

          (2)定性指標(biāo)考核內(nèi)容:

          工作態(tài)度、基礎(chǔ)能力、業(yè)務(wù)水平、責(zé)任感、協(xié)調(diào)性、自我啟發(fā)

          (3)定量指標(biāo)考核內(nèi)容

          賬物卡準(zhǔn)確率、先進(jìn)先出執(zhí)行率、備料及時(shí)率

          (一)賬物卡準(zhǔn)確率

         、贉(zhǔn)確率以期末倉(cāng)庫(kù)盤點(diǎn)賬準(zhǔn)確率和計(jì)劃物控部、稽核小組、財(cái)務(wù)部每周抽查材料倉(cāng)、成品倉(cāng)的準(zhǔn)確率的數(shù)據(jù)來(lái)源計(jì)算;

         、诔楸P(查)準(zhǔn)確率=抽盤(查)準(zhǔn)確批次/抽盤(查)總批次×100%;

          ③總準(zhǔn)確率=(抽盤準(zhǔn)確率+材料倉(cāng)抽查準(zhǔn)確率+成品倉(cāng)抽查準(zhǔn)確率)/3×100%;

         、芸己瞬块T:計(jì)劃、物控部、稽核小組、財(cái)務(wù)部記錄:《盤點(diǎn)清單》、《部門績(jī)效考核統(tǒng)計(jì)表》;

         、菘己似谙蓿好吭驴己艘淮,計(jì)劃物控部、稽核小組每周提報(bào)一次抽查數(shù)據(jù);

         、迶(shù)據(jù)收集方法:詳見(jiàn)《倉(cāng)庫(kù)績(jī)效考核數(shù)據(jù)收集方法》。

          (二)先進(jìn)先出執(zhí)行率

         、僦敢粋(gè)單位周期內(nèi)所有物料、成品按先進(jìn)先出原則執(zhí)行的狀況;

         、谙冗M(jìn)先出執(zhí)行率=抽檢執(zhí)行批次/總抽檢批次×100%;

          ③考核部門:品管部;

         、苡涗洠骸秱}(cāng)庫(kù)先進(jìn)先出抽查記錄表》、《部門績(jī)效考核統(tǒng)計(jì)表》、品質(zhì)周報(bào)、月報(bào);

          ⑤考核期限:每月考核一次,每周提供一次數(shù)據(jù);

          ⑥數(shù)據(jù)收集方法:詳見(jiàn)《倉(cāng)庫(kù)績(jī)效考核數(shù)據(jù)收集方法》。

          (三)備料及時(shí)率

          ①指一個(gè)單位周期內(nèi)給生產(chǎn)部備料的及時(shí)率;

         、趥淞霞皶r(shí)率=準(zhǔn)備備料總批數(shù)/應(yīng)備料總批數(shù)×100%;

         、劭己瞬块T:計(jì)劃、物控部;

         、苡涗洠骸段锪细弑怼贰ⅰ渡a(chǎn)任務(wù)單》;

         、菘己似谙蓿好吭驴己艘淮,每周提供一次數(shù)據(jù);

          ⑥數(shù)據(jù)收集方法:詳見(jiàn)《倉(cāng)庫(kù)績(jī)效考核數(shù)據(jù)收集方法》。

          (四)考核指標(biāo)體系

         、倏己藘(nèi)容根據(jù)相關(guān)部門及工作關(guān)聯(lián)人員對(duì)其工作要求項(xiàng)目進(jìn)行評(píng)定。

         、诳己苏咝杩陀^、如實(shí)的對(duì)被考核人進(jìn)行考核,獎(jiǎng)/扣分欄必須填寫(xiě)真實(shí)記錄,并應(yīng)有客觀證據(jù)。

          ③倉(cāng)庫(kù)組長(zhǎng)依據(jù)倉(cāng)庫(kù)員績(jī)效考核表對(duì)其倉(cāng)管員進(jìn)行全面考核,考核評(píng)分占總分的60%。

         、軅}(cāng)庫(kù)主管依據(jù)倉(cāng)庫(kù)員績(jī)效考核表對(duì)其倉(cāng)管員進(jìn)行全面考核,考核評(píng)分占總分的40%。

         、萆懿控(fù)責(zé)人依據(jù)倉(cāng)庫(kù)組長(zhǎng)績(jī)效考核表、倉(cāng)庫(kù)主管績(jī)效考核表對(duì)其倉(cāng)庫(kù)組長(zhǎng)、倉(cāng)庫(kù)主管進(jìn)行全面考核,考核評(píng)分占總分的60%。

         、奚a(chǎn)部總經(jīng)理依據(jù)倉(cāng)庫(kù)組長(zhǎng)績(jī)效考核表、倉(cāng)庫(kù)主管績(jī)效考核表對(duì)其倉(cāng)庫(kù)組長(zhǎng)、倉(cāng)庫(kù)主管進(jìn)行全面考核,考核評(píng)分占總分的40%。

        部門績(jī)效獎(jiǎng)金分配方案2

          一、月工資考核細(xì)則:

          業(yè)務(wù)員月工資P=底薪A+硬性目標(biāo)考核B+軟性目標(biāo)考核C

          硬性目標(biāo)考核B=(本月實(shí)際銷售額/本月計(jì)劃銷售額)

          100%×本月實(shí)際銷售額×15%

          1、客戶檔案內(nèi)容齊全,單位名稱及主要負(fù)責(zé)人姓名準(zhǔn)確無(wú)誤,地址準(zhǔn)確詳細(xì),單位電話、主要負(fù)責(zé)人手機(jī)號(hào)碼準(zhǔn)確,如有網(wǎng)站或電子郵箱,需一同準(zhǔn)確記錄。每個(gè)重點(diǎn)客戶個(gè)人都要建立一個(gè)“A類客戶客情登記表”。客戶資料發(fā)生變更后,要保證在15日內(nèi)調(diào)整登記表相應(yīng)內(nèi)容。

          2、與客戶做到雙向熟悉,熟記客戶客情關(guān)系卡中的內(nèi)容,隨口能說(shuō)出客戶基本情況,尤其要知道重點(diǎn)客戶的興趣、愛(ài)好、近期的喜怒哀樂(lè),最近業(yè)務(wù)進(jìn)展。和客戶見(jiàn)面時(shí),能相互叫出對(duì)方的名字。(客戶至少能隨口說(shuō)出你是誰(shuí)、代表的公司和所做的產(chǎn)品或者服務(wù)的名稱。)

          3、每周最少幫客戶做一件事。對(duì)于A類客戶,每周最少幫客戶一個(gè)忙、或者解決客戶一個(gè)問(wèn)題、處理客戶一個(gè)投訴、給客戶出一個(gè)主意、了解客戶的一個(gè)需求、干一次活、提供客戶一份顧問(wèn)式行銷資料方案等,總之要每周必須幫客戶做具體的一件事,這件事可以是客戶公司的公事,也可以是客戶個(gè)人的私事。

          4、客戶必須首薦(第一個(gè)推薦)你企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)?蛻魺o(wú)論是面對(duì)下級(jí)還是直接顧客,都能夠第一個(gè)推薦我們的產(chǎn)品、服務(wù),遇到要搞一些活動(dòng),客戶總是第一個(gè)想到我們?蛻裟軌蛄私馕覀儺a(chǎn)品及服務(wù)的特點(diǎn)、優(yōu)點(diǎn)、賣點(diǎn)。

          5、及時(shí)快速反饋客戶意見(jiàn)建議、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品動(dòng)向、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手活動(dòng)。

          6、元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、五一節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)、感恩節(jié)、圣誕節(jié)、客戶生日、客戶公司的重大節(jié)日等重要日期,必須與客戶以電話或者以手機(jī)短信方式溝通一次。特別注意的是,問(wèn)候時(shí)一定要署名,署名的格式為“公司名稱+個(gè)人姓名”,要讓客戶知道是誰(shuí)在關(guān)心他、問(wèn)候他。避免發(fā)生發(fā)短信問(wèn)候客戶,客戶卻不知道是誰(shuí)發(fā)的短信情況的發(fā)生。

          7、月計(jì)劃與總結(jié)、周計(jì)劃與總結(jié)、工作日記項(xiàng)目規(guī)范、內(nèi)容完整,公司要求的各項(xiàng)報(bào)表按時(shí)完成上報(bào)、內(nèi)容全面準(zhǔn)確。

          8、關(guān)心公司的發(fā)展,實(shí)事求是地提出改革、改進(jìn)的意見(jiàn)和建議。

          9、公司領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的.其他工作。

          二、年終獎(jiǎng)金的考核細(xì)則:

          獎(jiǎng)勵(lì)目的:

          鼓勵(lì)員工認(rèn)真工作,穩(wěn)定人心,長(zhǎng)期合作,把自身的經(jīng)濟(jì)收入、個(gè)人發(fā)展與公司的長(zhǎng)期發(fā)展目標(biāo)相結(jié)合。

          獎(jiǎng)勵(lì)辦法:

          1、獎(jiǎng)金總額:當(dāng)年總銷售額的5%。例如,當(dāng)年完成總銷售100萬(wàn)元,則總獎(jiǎng)金額度為1,000,000元×5%=50,000元。

          2、獎(jiǎng)金發(fā)放對(duì)象:正式應(yīng)聘、應(yīng)聘手續(xù)齊全、長(zhǎng)期工作的員工

          3、個(gè)人獎(jiǎng)金的計(jì)算方法:當(dāng)年個(gè)人工資總數(shù)/當(dāng)年全員工資總額×獎(jiǎng)金總額=個(gè)人當(dāng)年應(yīng)得獎(jiǎng)金

          鑒于員工進(jìn)入公司時(shí)間的長(zhǎng)短不同,為鼓勵(lì)員工長(zhǎng)期穩(wěn)定的工作,對(duì)于連續(xù)工作超過(guò)3個(gè)月的,獎(jiǎng)金按照上列算式計(jì)算;不足3個(gè)月的,每少1個(gè)月,遞減10%。

          公司有權(quán)根據(jù)個(gè)人表現(xiàn),在以上計(jì)算方法所的個(gè)人應(yīng)得獎(jiǎng)金數(shù)額的基礎(chǔ)上,進(jìn)行上下20%幅度以內(nèi)的調(diào)整。調(diào)整后的總獎(jiǎng)金額度,仍不得超過(guò)當(dāng)年總銷售額的5%。

          5、獎(jiǎng)金的發(fā)放時(shí)間:次年1月1日以后開(kāi)始核算,春節(jié)前10天左右發(fā)放。

        部門績(jī)效獎(jiǎng)金分配方案3

          自20xx年以來(lái),醫(yī)院進(jìn)行了績(jī)效工資改革,增進(jìn)了職工的工作積極性,促進(jìn)了醫(yī)院的發(fā)展。為了進(jìn)一步改善員工的待遇,讓醫(yī)院的薪資結(jié)構(gòu)更具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,以更好的調(diào)動(dòng)員工的工作積極性,改善全院的服務(wù)質(zhì)量和醫(yī)療質(zhì)量,加快醫(yī)院的發(fā)展,特制定渠縣仁和醫(yī)院20xx年績(jī)效工資分配方案。

          一、基本原則:

          1、堅(jiān)持社會(huì)效益優(yōu)先,追求合理經(jīng)濟(jì)效益的原則。

          2、堅(jiān)持進(jìn)一步強(qiáng)化成本管理,漸次降低醫(yī)療運(yùn)行成本,提高經(jīng)濟(jì)運(yùn)行質(zhì)量的原則。

          3、堅(jiān)持全面的服務(wù)質(zhì)量管理考核與績(jī)效工資分配掛鉤的原則。

          4、堅(jiān)持責(zé)、權(quán)、利相結(jié)合和"多勞多得",效益優(yōu)先的原則。

          二、工資構(gòu)成

          院長(zhǎng)、副院長(zhǎng)、學(xué)科帶頭人、特聘專家采用年薪管理辦法不享受輔助工資和績(jī)效工資,其余員工采用結(jié)構(gòu)工資制。

          劃分為四部分:?jiǎn)T工工資=基本工資+崗位工資+輔助工資+績(jī)效工資。

          1、基本工資:

          最低工資標(biāo)準(zhǔn)880元/月。

          2、崗位工資:依據(jù)所在崗位確定的工資。

          3、輔助工資:指院齡工資和夜班補(bǔ)助。從20xx年10月1日起算院齡工資,滿1年50元/年遞增,最高額500元/年。

          夜班補(bǔ)助按照10元/天補(bǔ)貼。

          三、績(jī)效工資計(jì)算辦法

         。ㄒ唬╅T診個(gè)人、科室績(jī)效計(jì)算辦法

          1、門診醫(yī)生個(gè)人績(jī)效,按照門診醫(yī)技檢查收入(包括放射、CT、B超、化驗(yàn)、心腦電、胃鏡等)5%,藥品收入2%,門診手術(shù)收入5%,治療收入1%,收住院病人5元/個(gè)計(jì)算;

          2、門診注射室按照治療收入的6%計(jì)算;

          3、藥房按照藥品總收入的0.4%計(jì)算;

          4、收費(fèi)室按照收取費(fèi)用總額的0.1%計(jì)算。

          (二)住院科室績(jī)效計(jì)算辦法

          1、住院醫(yī)生按照首診醫(yī)師原則,每收一個(gè)住院病人,按5元/人計(jì)算到收治醫(yī)生個(gè)人(不包含觀察病人),住院輔助檢查收入(包括放射、B超、化驗(yàn)、心腦電、胃鏡、CT等)5%,手術(shù)收入3%,藥品收入按照1%計(jì)算到科室,其他相關(guān)收入按2%計(jì)算;

          2、麻醉醫(yī)生按麻醉費(fèi)3%,其他相關(guān)收入按2%;

          3、住院護(hù)士按照護(hù)理費(fèi)、治療費(fèi)、搶救費(fèi)的.6%計(jì)算到各科,其他相關(guān)收入按2%;

          4、手術(shù)室(ICU)護(hù)士按照手術(shù)病人15元/人計(jì)算(50元以上的手術(shù))、監(jiān)護(hù)費(fèi)按照6%、其他相關(guān)收入按2%;

          5、及時(shí)、完整書(shū)寫(xiě)病歷10元/份(含醫(yī)生護(hù)士)。

          (三)醫(yī)技科室績(jī)效計(jì)算辦法按照科室總收入的2%計(jì)算。

         。ㄋ模┬姓笄诩捌渌剖铱(jī)效計(jì)算辦法

          院平均績(jī)效=臨床、醫(yī)技、藥劑科、收費(fèi)、護(hù)理績(jī)效總數(shù)/享受績(jī)效人數(shù)

          院級(jí)領(lǐng)導(dǎo)績(jī)效=院平均績(jī)效×1.4

          醫(yī)務(wù)、財(cái)務(wù)、護(hù)理部主任績(jī)效=院平均績(jī)效×1.0

          行政后勤科室及其他科室=院平均績(jī)效×0.8

          行政后勤科室包括:院辦、門診導(dǎo)醫(yī)、醫(yī)保辦、財(cái)務(wù)科、總務(wù)科、駕駛員等。

          四、績(jī)效考核

         。ㄒ唬┏闪⒖(jī)效管理考核領(lǐng)導(dǎo)小組:

          組長(zhǎng):

          副組長(zhǎng):

          成員:

          考核小組職責(zé):制訂績(jī)效考核方案,并根據(jù)情況評(píng)估、調(diào)整、修訂和完善績(jī)效考核內(nèi)容,組織執(zhí)行績(jī)效考核方案,并負(fù)責(zé)績(jī)效考核中的復(fù)議與仲裁。

          (二)績(jī)效考核方式:

          以月度考核為主,以問(wèn)卷、表格、調(diào)(抽)查、巡查、測(cè)評(píng)和走訪等多種形式進(jìn)行。

         。ㄈ┛己私Y(jié)果與處理:

          1、考核分為臨床醫(yī)技科室和行政部門兩大部分。

          醫(yī)技科室分醫(yī)德醫(yī)風(fēng)、人力資源、醫(yī)療質(zhì)量、護(hù)理質(zhì)量、財(cái)務(wù)指標(biāo)、科室管理等方面;行政后勤部門分為崗位職責(zé)、行為、經(jīng)濟(jì)和其他指標(biāo)等方面?偡志鶠100分,考核項(xiàng)目中分?jǐn)?shù)有增有減。

          2、考核的結(jié)果將及時(shí)與被考核者見(jiàn)面,以科室負(fù)責(zé)人簽字為最終結(jié)果。每月發(fā)放績(jī)效工資=計(jì)算績(jī)效額*考核實(shí)際得分-違規(guī)扣發(fā)績(jī)效。

         。ㄋ模┻`反《醫(yī)院工作制度和工作職責(zé)》及醫(yī)院其他規(guī)定的,按照《員工守則》和相關(guān)管理?xiàng)l理扣除相應(yīng)績(jī)效工資。

         。ㄎ澹┽t(yī)院績(jī)效工資分配,由財(cái)務(wù)科按時(shí)進(jìn)行核算和績(jī)效工資測(cè)算,形成初步意見(jiàn)后,分管院長(zhǎng)審核后提交院長(zhǎng)辦公會(huì)討論通過(guò),最后由院長(zhǎng)審批簽字后執(zhí)行。

          五、其他事項(xiàng)

          試用期不享受績(jī)效工資;病假、事假、產(chǎn)假、探親假、工休假、婚假不享受。

          為保證各項(xiàng)數(shù)字的準(zhǔn)確及時(shí),各有關(guān)科室必須于下月5-10日與財(cái)務(wù)科核對(duì)相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。

        部門績(jī)效獎(jiǎng)金分配方案4

          一、考核對(duì)象

          餐飲部前臺(tái)主管、客戶關(guān)系主管、餐飲部后臺(tái)廚師長(zhǎng)

          二、考核內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)

          1、問(wèn)題發(fā)生率(月)

          (1)范圍:凡不符合酒店《員工手冊(cè)》相關(guān)規(guī)定、不符合酒店標(biāo)準(zhǔn)(如:衛(wèi)生檢查不達(dá)標(biāo)、服務(wù)質(zhì)量下滑、菜品質(zhì)量不穩(wěn)定等)視為問(wèn)題,經(jīng)餐飲部管理人員早會(huì)上指出的、酒店質(zhì)檢單通知的、部門及班組填報(bào)黑單的情況,視為問(wèn)題發(fā)生。

          (2)計(jì)算方法:計(jì)算問(wèn)題發(fā)生率時(shí)以月為單位,每月進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。

          計(jì)算公式:班組問(wèn)題發(fā)生人(次)×100%班組當(dāng)月總?cè)藬?shù)

          注:班組月人均人數(shù),取當(dāng)月最高人數(shù)和最低人數(shù)的平均值。

          (3)應(yīng)達(dá)標(biāo)準(zhǔn):10人以上的班組不超過(guò)20%(不足1次按1次計(jì)算),10人以內(nèi)的班組不超過(guò)2人(次)。

          2、工作落實(shí)情況(月)

          餐飲部總監(jiān)和經(jīng)理交辦的、或辦公室督辦的、以文字形式明確期限完成的、人力資源部以質(zhì)檢通知單的.方式督辦的一切工作未按規(guī)定時(shí)間完成的,每次扣2分,每月進(jìn)行一次統(tǒng)計(jì),每月扣分超過(guò)8分的,當(dāng)月對(duì)班組主管或廚師長(zhǎng)作出處理。

          3、全員銷售(月)

          (1)餐飲部為加大銷售力度,明確到各班組以及個(gè)人下達(dá)的各項(xiàng)銷售任務(wù)指標(biāo)。

          (2)計(jì)算方法:每月進(jìn)行一次統(tǒng)計(jì),每少完成任務(wù)20%扣1分,每超額任務(wù)20%加1分。

          4、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)達(dá)標(biāo)率(月)

          (1)為明確責(zé)任,加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)及內(nèi)部管理,按部門年初明確給各班組的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)(營(yíng)業(yè)收入、食品綜合毛利率、酒水香煙綜合毛利率)。

          (2)計(jì)算方法:每月進(jìn)行一次統(tǒng)計(jì),未完成以上經(jīng)營(yíng)指標(biāo)扣3分,每超額完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)任務(wù)加3分。

          5、員工滿意率(季)

          (1)員工滿意率:由部門用問(wèn)卷方式征求員工意見(jiàn),員工對(duì)所在班組所有管理人員在德、能、績(jī)、勤等方面的滿意程度。

          (2)計(jì)算方法:每季度進(jìn)行一次

          計(jì)算公式:?jiǎn)T工滿意項(xiàng)目總數(shù)%項(xiàng)目總數(shù)

          項(xiàng)目總數(shù)=參與問(wèn)卷人數(shù)×項(xiàng)目數(shù)

          注:?jiǎn)T工參與問(wèn)卷調(diào)查按班組人數(shù)的30%比例進(jìn)行

          (3)應(yīng)達(dá)指標(biāo):?jiǎn)T工滿意率不低于85%

          (4)獎(jiǎng)罰規(guī)則:?jiǎn)T工滿意率在85%—76%扣1分,85%—90%加1分,依此類推。

          6、員工流失率(年)

          員工在酒店工作一個(gè)月以上,然后離店視為員工流失。(病退、酒店開(kāi)除除外)

          (1)計(jì)算方法:以年為單位,每年進(jìn)行一次統(tǒng)計(jì)。

          計(jì)算公式:班組員工流失人數(shù)%部門年平均人數(shù)

          注:每月取一個(gè)最高人數(shù)和一個(gè)最低人數(shù),然后12月相加,再除以24,算出的人數(shù)即為年平均人數(shù),計(jì)算結(jié)果四舍五入取整數(shù)。

          (2)應(yīng)達(dá)指標(biāo):10人以上的班組流失人數(shù)不超過(guò)15%(不足1人按1人計(jì)算),10人以內(nèi)的班組不超過(guò)2人。

          (3)獎(jiǎng)罰規(guī)則:每超標(biāo)流失1人扣1分;每少流失1人加1分。另:所管轄班組的員工或本人受到客人的書(shū)面表?yè)P(yáng)、優(yōu)秀事跡登報(bào)或在各種比武、競(jìng)賽中獲得前3名的,加0.5分/人(次),其他獎(jiǎng)勵(lì)紅單加0.5分/人(次)。

          三、考核結(jié)果(年)

          每名管理人員基分為100分,餐飲部辦公室依據(jù)考核內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)逐日為管理人員打分,每月進(jìn)行一次統(tǒng)計(jì)并通報(bào),年底進(jìn)行一次總的統(tǒng)計(jì)。并將考核結(jié)果月平均分值作為核發(fā)年終獎(jiǎng)以及評(píng)優(yōu)評(píng)先的主要依據(jù),月平均分值低于80分,工資下浮一檔,月平均分值低于70分,職務(wù)下降一級(jí)(即由主管降為領(lǐng)班,廚師長(zhǎng)降為領(lǐng)班,由部門競(jìng)聘產(chǎn)生新的班組負(fù)責(zé)人)。

        部門績(jī)效獎(jiǎng)金分配方案5

          一、考核目的

          1、作為晉級(jí)、解雇和調(diào)整崗位依據(jù),著重在能力、能力發(fā)揮和工作表現(xiàn)上進(jìn)行考核。

          2、作為確定績(jī)效工資的依據(jù)。

          3、作為潛能開(kāi)發(fā)和教育培訓(xùn)依據(jù)。

          4、作為調(diào)整人事政策、激勵(lì)措施的依據(jù),促進(jìn)上下級(jí)的溝通。

          二、考核原則

          1、公司正式聘用員工均應(yīng)進(jìn)行考核,不同級(jí)別員工考核要求和重點(diǎn)不同。

          2、考核的依據(jù)是公司的各項(xiàng)制度,員工的`崗位描述及工作目標(biāo),同時(shí)考核必須公開(kāi)、透明、人人平等、一視同仁。

          3、制定的考核方案要有可操作性,是客觀的、可靠的和公平的,不能摻入考評(píng)人個(gè)人好惡。

          4、提倡考核結(jié)果用不同方式與被評(píng)者見(jiàn)面,使之誠(chéng)心接受,并允許其申訴或解釋。

          三、考核內(nèi)容及方式

          1、工作任務(wù)考核(按月)。

          2、綜合能力考核(由考評(píng)小組每季度進(jìn)行一次)。

          3、考勤及獎(jiǎng)懲情況(由行政部按照《公司內(nèi)部管理?xiàng)l例》執(zhí)行考核)。

          四、考核人與考核指標(biāo)

          1、成立公司考評(píng)小組,對(duì)員工進(jìn)行全面考核和評(píng)價(jià)。

          2、自我鑒定,員工對(duì)自己進(jìn)行評(píng)價(jià)并寫(xiě)出個(gè)人小結(jié)。

          3、考核指標(biāo),員工當(dāng)月工作計(jì)劃、任務(wù),考勤及《內(nèi)部管理?xiàng)l例》中的獎(jiǎng)懲辦法。

          五、考核結(jié)果的反饋

          考績(jī)應(yīng)與本人見(jiàn)面,將考核結(jié)果的優(yōu)缺點(diǎn)告訴被評(píng)人,鼓勵(lì)其發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)、改正缺點(diǎn)、再創(chuàng)佳績(jī)。

          六、員工績(jī)效考核說(shuō)明

         。ㄒ唬┨顚(xiě)程序

          1、每月2日前,員工編寫(xiě)當(dāng)月工作計(jì)劃,經(jīng)部門直接上級(jí)審核后報(bào)行政部;

          2、工作績(jī)效考核表每月28日由行政部發(fā)放到部門,由本人填寫(xiě)經(jīng)部門直接上級(jí)審核后于次月2日前交至行政部;

          3、工作計(jì)劃編寫(xiě)分日常工作類5項(xiàng)、階段工作類5項(xiàng)及其它類等,其它類屬領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的工作任務(wù);

          4、工作計(jì)劃完成情況分完成、進(jìn)行中、未進(jìn)行(階段性工作)三檔,月末由本人根據(jù)實(shí)際選項(xiàng)打分,并在個(gè)人評(píng)價(jià)欄內(nèi)給自己評(píng)分;

          5、工作計(jì)劃未進(jìn)行、進(jìn)行中(階段性工作)項(xiàng)請(qǐng)?jiān)谟?jì)劃完成情況欄內(nèi)文字說(shuō)明原因。

         。ǘ┯(jì)分說(shuō)明

          1、工作績(jī)效考核表總分90分,日常工作類5項(xiàng)每項(xiàng)8分占40分,階段工作類5項(xiàng)每項(xiàng)10分占50分,其它類每項(xiàng)附加分8分,意見(jiàn)與建議如被公司采納,附加分10分;其中個(gè)人評(píng)分、職能部門評(píng)分、直接上級(jí)評(píng)分所占工作績(jī)效考核得分比例分別是30%、30%、40%。(個(gè)人評(píng)分突破90分者,個(gè)人評(píng)分無(wú)效,按直接上級(jí)評(píng)分減10計(jì)算;職能部門評(píng)分從兩方面考評(píng):成本意識(shí)、職業(yè)規(guī)范。分別由財(cái)務(wù)部和行政部考評(píng)。)

          2、綜合績(jī)效考核由考評(píng)小組季度進(jìn)行一次,員工每季度填寫(xiě)一份《員工考核表》和一份《員工互評(píng)表》,具體時(shí)間由行政部另行通知;《員工考核表》由被考核員工和考評(píng)小組填寫(xiě),《員工互評(píng)表》由員工以無(wú)記名方式填寫(xiě)后投入公司投票箱;其中自我考評(píng)、員工互評(píng)、考評(píng)小組考評(píng)所占綜合績(jī)效考核得分比例分別是30%、30%、40%。

          3、工作績(jī)效考核季度得分為3個(gè)月的平均分,占季度績(jī)效考核得分的60%;綜合績(jī)效考核得分占季度績(jī)效考核得分的40%,季度最終績(jī)效考核得分即為兩者之和。

          4、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn):優(yōu)85分以上,良84-80分,合格79-75分,一般74-65分,不合格64(含)分以下。

          (三)季度績(jī)效工資內(nèi)容

          季度績(jī)效工資=績(jī)效考核獎(jiǎng)+績(jī)效季度獎(jiǎng)

         。1)績(jī)效考核獎(jiǎng)由三部分組成:

          a、員工季度預(yù)留崗位工資10%的考核風(fēng)險(xiǎn)金;

          b、員工的第13個(gè)月月工資的四分之一;

          c、公司拿出該崗位10%的年崗位工資的四分之一作為激勵(lì)。

          員工季度考核為優(yōu)秀的發(fā)放全額季度績(jī)效考核獎(jiǎng)金;考核為合格的只發(fā)a項(xiàng)和b項(xiàng);考核不合格者無(wú)季度績(jī)效考核獎(jiǎng)金。

         。2)績(jī)效季度獎(jiǎng)金是總經(jīng)理根據(jù)員工在公司的整體表現(xiàn),參考員工的考核情況在季度末以紅包形式發(fā)放。

         。ㄋ模┰鰷p分類別:

          1、考勤計(jì)分:當(dāng)月事假1天扣2分,以此類推。季度內(nèi)事假累計(jì)3天扣績(jī)效工資1%,累計(jì)5天扣績(jī)效工資3%;

          2、培訓(xùn)計(jì)分:參加培訓(xùn)一次加1分,缺勤一次扣2分,以此類推。季度內(nèi)缺勤培訓(xùn)累計(jì)2次扣績(jī)效工資1%,累計(jì)4次扣績(jī)效工資3%;

          3、沒(méi)有按期編寫(xiě)當(dāng)月工作計(jì)劃和填報(bào)工作績(jī)效考核表,每逾期一天扣1分,以此類推。

          4、季度內(nèi)考核為合格的員工工,其季度內(nèi)個(gè)別月份考評(píng)為優(yōu)秀的,每評(píng)為優(yōu)秀一次加績(jī)效工資2%,以此類推;其季度內(nèi)個(gè)別月份考評(píng)為不合格的,每不合格一次減績(jī)效工資4%,以此類推。

          5、獎(jiǎng)懲計(jì)分:

         。1)季度內(nèi)嘉獎(jiǎng)一次加績(jī)效工資2%、記功一次加績(jī)效工資4%、記大功一次加績(jī)效工資6%;

         。2)季度內(nèi)警告一次減績(jī)效工資2%、記過(guò)一次減績(jī)效工資4%、記大過(guò)一次減績(jī)效工資6%。

        部門績(jī)效獎(jiǎng)金分配方案6

          一、總則

          1.為加強(qiáng)和提升員工的工作質(zhì)量和本公司工作質(zhì)量,提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,增強(qiáng)企業(yè)活力,調(diào)動(dòng)員工的工作進(jìn)取性,制定此考核制度。

          2.工作質(zhì)量考評(píng)(以下簡(jiǎn)稱“考評(píng)”)是指用系統(tǒng)的方法、原理,評(píng)定、測(cè)量員工在職務(wù)上的工作行為和工作效果,工作質(zhì)量考核針對(duì)員工的工作表現(xiàn)。

          3.本制度適用于公司內(nèi)所有員工,包括試用期內(nèi)的員工。

          4.以員工在被考核該段時(shí)期工作成果與表現(xiàn)為依據(jù),各部門經(jīng)理對(duì)所屬員工的平時(shí)的工作留意,嚴(yán)密考核。

          二、考核的資料

          1、分以下四部分:

          (1)、工作質(zhì)量情景:本季度內(nèi)完成的所有工作,是否完全到達(dá)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的要求;

          (2)、安全生產(chǎn)情景:在本季度的工作中,是否有不安全的工作生產(chǎn)行為;

          (3)、工作表現(xiàn)情景:指本職工作內(nèi)的協(xié)作精神、進(jìn)取態(tài)度等。由部門內(nèi)部同事或被服務(wù)者進(jìn)行考評(píng)。

          (4)、技術(shù)水平情景:在本季度的工作中,技術(shù)水平是否有所提高。

          三、考核方法

          1.季度考核:每季度對(duì)員工考核一次,由部門經(jīng)理具體考核,填寫(xiě)到《jl0303-05員工考核表》中(具體見(jiàn)表)季度考核從四方面進(jìn)行——工作質(zhì)量情景、工作表現(xiàn)情景、安全生產(chǎn)情景、技術(shù)水平。分為六檔——優(yōu)、好、良好、良、一般、差。如在四項(xiàng)中有低于良檔的將累計(jì)到年終獎(jiǎng)金一并計(jì)算。如在一季的考核中全部為優(yōu)的,在年終獎(jiǎng)金發(fā)放時(shí)系數(shù)將+0.1,如在一季的考核中全部為好的,在年終獎(jiǎng)金發(fā)放時(shí)系數(shù)將+0.05,三季可累加。如在一季的考核中全部為差的,將立即離崗培訓(xùn),時(shí)間為3個(gè)月,如經(jīng)考核再不合格將予以辭退。

          2.年終考核:第四季的考核為年終考核。年度綜合評(píng)判在90分以上,為優(yōu)秀,年終獎(jiǎng)金的系數(shù)為1.2;年度綜合評(píng)判在80分以上,為良好,年終獎(jiǎng)金的'系數(shù)為1.0;年度綜合評(píng)判在70分以上,為好,年終獎(jiǎng)金的系數(shù)為0.9;年度綜合評(píng)判在60分以上,為一般,年終獎(jiǎng)金的系數(shù)為0.8,年度綜合評(píng)判在60分以下的,為較差,無(wú)年終獎(jiǎng)金。并且公司將視情景給予其警告、降級(jí)使用或辭退。

          四、考核時(shí)間

          季度考核:考核時(shí)間為每季最終一個(gè)月的15日。年終考核:?jiǎn)T工于12月底舉行總考核1次?己四甓龋骸1月1日起至12月31日止。

          五、要求

          1、員工的直接上級(jí)為該員工的考評(píng)負(fù)責(zé)人,具體執(zhí)行考評(píng)程序;

          2、本部門經(jīng)理為該員工的考評(píng)負(fù)責(zé)人;

          3、考評(píng)結(jié)束時(shí),考評(píng)負(fù)責(zé)人必須與該員工單獨(dú)進(jìn)行考評(píng)溝通;

          4、各部門經(jīng)理對(duì)于所屬員工應(yīng)按工作質(zhì)量情景、工作表現(xiàn)情景、安全生產(chǎn)情景、技術(shù)水平嚴(yán)正考核。

          六、保密

          1、考評(píng)結(jié)果只對(duì)考評(píng)負(fù)責(zé)人、被考評(píng)人、人事負(fù)責(zé)人、(副)總經(jīng)理公開(kāi);

          2、考評(píng)結(jié)果及考評(píng)表格交由人力資源部存檔;

          3、任何人不得將考評(píng)結(jié)果告訴無(wú)關(guān)人員。

          本制度自頒布之日起實(shí)行。

        部門績(jī)效獎(jiǎng)金分配方案7

          為了加強(qiáng)xx餐飲管理,全面提高xx餐飲公司的管理質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,獎(jiǎng)優(yōu)罰劣,建立起公司科學(xué)、系統(tǒng)、高效的管理體制,提高xx公司經(jīng)濟(jì)效益的目的,特制定本辦法。

          一、考核方案的組織機(jī)構(gòu)

          1、公司設(shè)立員工考核領(lǐng)導(dǎo)小組。

          組長(zhǎng):xx。

          副組長(zhǎng):xx。

          考核成員:xx。

          2、考核分三級(jí)考核形式。

         。1)部門內(nèi)部考核;

          (2)公司組織專人考核;

         。3)公司領(lǐng)導(dǎo)抽查檢查。

          二、員工考核方案的原則

          1、全方位原則:指對(duì)員工工作的各個(gè)方面進(jìn)行全方位的考核。主要包括:全員員工的儀容儀表、個(gè)人及公共衛(wèi)生、工作質(zhì)量、工作任務(wù)及工作目標(biāo)的完成情況、工作紀(jì)律的執(zhí)行情況、員工的團(tuán)結(jié)協(xié)作及服從指揮、精神文明。

          2、全員考核:指包括公司各崗位人員、各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及各部門。

          3、全過(guò)程考核:指公司各項(xiàng)工作的各個(gè)環(huán)節(jié)的考核。包括:會(huì)計(jì)核算、倉(cāng)庫(kù)保管、迎賓帶位、餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)、餐后收臺(tái)、結(jié)帳、買單、送客等等。

          4、持續(xù)系統(tǒng)的考核:指每日、每月、每季、每年持續(xù)地對(duì)各部門各崗位人員進(jìn)行考核。

          5、科學(xué)系統(tǒng)的考核:考核方案將設(shè)立工作標(biāo)準(zhǔn),科學(xué)地確定工作任務(wù)及目標(biāo),量化各項(xiàng)工作任務(wù),科學(xué)制定各項(xiàng)工作標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行科學(xué)系統(tǒng)的考核。

          6、考核與崗位人員工作及效果相結(jié)合的原則:所有考核指標(biāo)及考核依據(jù)的設(shè)置完全依照各崗位工作人員的工作內(nèi)容及工作成果來(lái)進(jìn)行。

          7、考核與崗位人員薪酬相結(jié)合的原則:就是說(shuō)考核結(jié)果與每人工作質(zhì)量及貢獻(xiàn)大小結(jié)合在一起。員工酬薪的發(fā)放建立在每個(gè)人的考核結(jié)果之上。

          8、公平公正的原則:公司制定統(tǒng)一的工作標(biāo)準(zhǔn),同一崗位不同的人適合同一標(biāo)準(zhǔn),建立公平、公正的考核體系。

          9、考核與晉升相結(jié)合的原則:今后公司的個(gè)人薪金及職務(wù)提升依據(jù)該考核結(jié)果。

          10、全員參與的原則:考核時(shí),會(huì)邀請(qǐng)員工參與考核,以保證考核的透明度、公開(kāi)公正性。

          三、考核依據(jù)

          公司該考核方案的考核依據(jù)是員工手冊(cè),各崗位的崗位說(shuō)明書(shū)(或職務(wù)說(shuō)明書(shū))所規(guī)范的各項(xiàng)工作內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn),公司下達(dá)的各部門及崗位的工作任務(wù)和目標(biāo)。

          四、考核時(shí)間

          每日考核,每月、季、年統(tǒng)計(jì)匯總,每月、季、年獎(jiǎng)懲兌現(xiàn)。

          五、考核的實(shí)施

          1、對(duì)員工的考核。

          (1)每日由主管依據(jù)服務(wù)員崗位說(shuō)明書(shū)所規(guī)定的服務(wù)員崗位工作標(biāo)準(zhǔn)及流程進(jìn)行檢查考核,并一天兩次檢查考核后及時(shí)填寫(xiě)服務(wù)員績(jī)效考核統(tǒng)計(jì)表,并在次日做出講評(píng)。

         。2)服務(wù)員的考核包括:工作目標(biāo)及任務(wù),儀容、儀表、儀態(tài)、工作紀(jì)律、工作質(zhì)量(執(zhí)行服務(wù)流程及服務(wù)規(guī)范的情況)、個(gè)人及服務(wù)區(qū)域衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量(服務(wù)客人意見(jiàn)評(píng)定)、團(tuán)結(jié)協(xié)作及服從、精神文明。

          (3)客戶服務(wù)意見(jiàn)卡由公司專職考核人員實(shí)施。

          (4)公司每周組織兩次對(duì)各部門進(jìn)行全面質(zhì)量檢查及考核。

          (5)公司領(lǐng)導(dǎo)隨時(shí)對(duì)各部門人員抽查考核。

          2、對(duì)公司領(lǐng)導(dǎo)的考核。

          公司專職考核人員及公司領(lǐng)導(dǎo)的.檢查考核對(duì)象為各部門主管,主管承擔(dān)其考核結(jié)果及相應(yīng)的責(zé)任。

          (1)對(duì)公司主管及廚師長(zhǎng)的日?己耍枪径讲槿藛T及總經(jīng)理對(duì)其所屬工作人員獎(jiǎng)懲總分的20%計(jì)其分值,并進(jìn)行獎(jiǎng)懲。

         。2)公司專職稽核人員的獎(jiǎng)懲,是以公司總經(jīng)理檢查獎(jiǎng)懲全體員工總分的10%計(jì)算其工作分值,并進(jìn)行獎(jiǎng)懲。

          3、考核形式。

          公司制定xx工作人員月度考核統(tǒng)計(jì)表,每日由部門主管及公司專職考核人員進(jìn)行考核、打分、統(tǒng)計(jì),月、季、年匯總。

          4、員工分值的計(jì)算。

          員工分值是本部門主管對(duì)每個(gè)人每天考評(píng)的分值、公司專職考核人員的分值、公司經(jīng)理抽查考核的分值之和。

          5、xx公司各部門的考評(píng)。

          xx公司每月定期對(duì)各部門進(jìn)行考核,考核的方式是以平常對(duì)員工考核的分值結(jié)果進(jìn)行平均,平均分值最高的部門為xx的先進(jìn)單位。授予本部門先進(jìn)單位紅旗,并給予本部門所屬員工以相應(yīng)的物資獎(jiǎng)勵(lì)。

          6、考核標(biāo)準(zhǔn)。

         。1)xx公司員工手冊(cè)。

         。2)xx公司各崗位說(shuō)明書(shū)或崗位職責(zé)。

          (3)xx公司衛(wèi)生細(xì)則及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。

          (4)xx公司獎(jiǎng)懲規(guī)定。

          六、考核結(jié)果的應(yīng)用

          1、公司考核是以各崗位工作標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),以加減分?jǐn)?shù)的形式進(jìn)行,±1分±1元,月底統(tǒng)計(jì)到當(dāng)月的工資當(dāng)中,隨工資當(dāng)月兌現(xiàn)。

          另:其他形式的獎(jiǎng)懲,以開(kāi)獎(jiǎng)懲單的形式隨工資當(dāng)月兌現(xiàn)。

          2、每月、每季、每年統(tǒng)計(jì)每個(gè)人的得分結(jié)果,每月、季、年按本部門員工的10%定本部門先進(jìn)員工名額,依據(jù)每月、季、年員工得分的高低依次確定先進(jìn)員工人選。

          先進(jìn)員工獎(jiǎng)金:月度xx元/人、季度xx元/人、年度xx元/人。

          3、連續(xù)四個(gè)月獲得先進(jìn)員工漲一級(jí)工資:xx元。

          4、每月考評(píng)的最后一名警告處分,連續(xù)兩個(gè)月最后一名勸退。

          5、xx各部門員工分為五個(gè)級(jí)別,分別為:一星級(jí)員工、二星級(jí)員工、三星級(jí)員工、四星級(jí)員工、五星級(jí)員工。一年當(dāng)中取得一次先進(jìn)員工的為一星級(jí)員工,取得兩次先進(jìn)員工為二星級(jí)員工,依此類推。每級(jí)員工的工資差別為xx元。

          6、連續(xù)三個(gè)月,每月獲得三次顧客特殊表?yè)P(yáng)的員工,可直接進(jìn)入上一級(jí)員工;如一月當(dāng)中受到客人兩次投訴,降為下一級(jí)員工。

          7、有其他重大好的表現(xiàn)及貢獻(xiàn)的員工,可通過(guò)研究、討論,進(jìn)行其他額外的獎(jiǎng)勵(lì);有其他惡劣表現(xiàn)行為的員工,另外給予相應(yīng)的處罰。

          8、xx公司每年對(duì)員工進(jìn)行一次考評(píng)晉級(jí),其辦法是:30%的理論考試+40%實(shí)際操作+30%的日常表現(xiàn),其中30%日常表現(xiàn)為每月績(jī)效考核的總分?jǐn)?shù)。

          9、連續(xù)三個(gè)季度被評(píng)為優(yōu)秀員工,可晉升一級(jí)

          10、連續(xù)一年被評(píng)為優(yōu)秀員工的,直接晉升為五星級(jí)員工。

          11、公司各階層全部參與優(yōu)秀員工評(píng)選,包括主管、廚師長(zhǎng)。

          12、受到客人書(shū)面表?yè)P(yáng)的,一次獎(jiǎng)勵(lì)5分,投訴的一次扣5分;菜品受到表?yè)P(yáng)的一次獎(jiǎng)5分,投訴一次扣5分。

          七、自本辦法發(fā)布之日起,公司與本辦法相沖突的其他管理辦法自動(dòng)廢止。

          八、本辦法解釋權(quán)歸xx公司所有。

        部門績(jī)效獎(jiǎng)金分配方案8

          一、總則

          (一)為了保證餐廳的總體目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),建立有效的監(jiān)督激勵(lì)機(jī)制,加強(qiáng)上下級(jí)管理以及員工與員工之間的協(xié)作。

          (二)為了不斷開(kāi)發(fā)員工的職業(yè)能力,提高員工在工作中執(zhí)行的主動(dòng)性,有效性以及工作質(zhì)量,從而改善度假村整體績(jī)效,達(dá)到公司的.管理目標(biāo)。

          二、考核目的

          為了員工轉(zhuǎn)正、薪資調(diào)整、職務(wù)變更、崗位調(diào)動(dòng)、培訓(xùn)、獎(jiǎng)勵(lì)和淘汰等人事管理提供依據(jù)。

          三、考核原則

          為充分發(fā)揮績(jī)效考核對(duì)餐廳各階段工作的經(jīng)營(yíng)管理狀況的診斷作用,以及對(duì)員工工作的.指引作用,績(jī)效考核遵循以下原則:公開(kāi)公平原則?荚u(píng)內(nèi)容、考核標(biāo)準(zhǔn)、評(píng)分細(xì)則、考評(píng)程序和考評(píng)結(jié)果透明公開(kāi),對(duì)餐廳形成正確指導(dǎo),在餐廳內(nèi)部形成良性競(jìng)爭(zhēng)的機(jī)制。

          四、考核內(nèi)容與方式

          (一)考核期:以月份為期限

          (二)考核內(nèi)容:

         、笨己藘(nèi)容下文

          2.每月x日前各班組將上月績(jī)效考核考評(píng)表交與人事部。

          3.每位員工考核表需考核人與被考核人同時(shí)簽字確認(rèn),對(duì)于具體的項(xiàng)目,考核人需進(jìn)行分析解釋,避免同類情況再次發(fā)生。

          五、資料的整理與存檔

          (一)每月考評(píng)結(jié)束后,各部門對(duì)所有資料進(jìn)行整理存檔。

          (二)各班部門班組依據(jù)每日的工作記錄對(duì)下屬員工進(jìn)行匯總考核。

        部門績(jī)效獎(jiǎng)金分配方案9

          為了進(jìn)一步擴(kuò)大營(yíng)銷,充分調(diào)動(dòng)員工積極性,強(qiáng)化酒店內(nèi)部管理,提高員工的整體素質(zhì),根據(jù)本年度餐飲全年?duì)I銷預(yù)算及部門實(shí)際情況,以零點(diǎn)與宴會(huì)分別提成的方式推行如下辦法,并在試行中進(jìn)一步完善。

          一、零點(diǎn)管理區(qū)域

          1、客戶經(jīng)理:

          月任務(wù)6萬(wàn)元(酒水、食品、飲料、消費(fèi)品、商務(wù)接待、工程頂賬、政府接待)除外按銷售折扣凈銷售額提成,提成獎(jiǎng)勵(lì)辦法:

          (1)現(xiàn)金零點(diǎn)提成辦法,提成范圍包括:

         、倭泓c(diǎn)現(xiàn)金結(jié)算;

         、趥(gè)人攬回新開(kāi)拓的團(tuán)體、企事業(yè)單位、商務(wù)接待,可計(jì)入個(gè)人當(dāng)年的新客戶業(yè)績(jī),新客戶期限為半年,半年后變成老客戶,提成標(biāo)準(zhǔn)按非現(xiàn)金流零點(diǎn)辦法提成標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

          零點(diǎn)提成按完成任務(wù)包括超額部分3.5%提成獎(jiǎng)勵(lì),未完成任務(wù)提取完成任務(wù)的2.5%,扣罰未完成部分的1%,工資基數(shù)3200元,其中基本工資2800元、全勤獎(jiǎng)200元,電話費(fèi)200元,還必須推銷出每日廚房剩余的食材并配合廚房推銷宣傳新菜品做到食材絕不允許浪費(fèi)。攬回的客房、宴會(huì)營(yíng)業(yè)額可按全員營(yíng)銷提成辦法提取獎(jiǎng)勵(lì)。

          (2)非現(xiàn)金流零點(diǎn)提成辦法提成范圍包括:

          商務(wù)接待、工程頂賬、政府接待、必須在提高服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生禮儀等管理標(biāo)準(zhǔn)的前提下按銷售折扣凈銷售額的0.3%提取提成獎(jiǎng)勵(lì),除上述提成獎(jiǎng)勵(lì)外,同時(shí)接受管理績(jī)效考核評(píng)分:將基礎(chǔ)工資及提成工資量化后,每分為1%,按實(shí)際管理績(jī)效考核扣分所占比例計(jì)算扣減所應(yīng)得工資,即工資組成為:基礎(chǔ)工資+全勤獎(jiǎng)+電話費(fèi)+銷售提成±管理績(jī)效考核后獎(jiǎng)罰+餐具布草獎(jiǎng)罰=應(yīng)得工資總額。

          2、服務(wù)員

          盯雅間服務(wù)員,改原實(shí)行的盯臺(tái)費(fèi)、加班費(fèi)現(xiàn)調(diào)整為以銷售折扣后凈銷售額提成獎(jiǎng)勵(lì),提成范圍:零點(diǎn)、商務(wù)接待、工程頂賬、政府接待,(酒水、食品、飲料、消費(fèi)品除外),提成按銷售折扣凈額的1%提成,其中的5%先期提出,作為被評(píng)選為“感動(dòng)大使”的專項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)。其余提取額分配按各雅間所完成銷售額所占比例進(jìn)行提取分配提成獎(jiǎng)勵(lì)。

          二、宴會(huì)

          宴會(huì)主管及服務(wù)員改原實(shí)行宴會(huì)盯臺(tái)費(fèi)、加班費(fèi)現(xiàn)調(diào)整為以銷售折扣后凈額的0.5%提成獎(jiǎng)勵(lì),提成范圍包括:商務(wù)接待、宴會(huì)、工程頂賬、政府接待,(酒水、食品、飲料、消費(fèi)品除外)。

          1、先期提取總提成額的5%作為被評(píng)選為“微笑天使”的專項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)

          2、宴會(huì)主管:提取總提成額的15%,

          3、宴會(huì)服務(wù)員:提取總提成額的80%,

          4、攬回的客房、宴會(huì)營(yíng)業(yè)額可按全員營(yíng)銷提成的辦法提取個(gè)人獎(jiǎng)勵(lì)。

          5、宴會(huì)主管同時(shí)接受管理績(jī)效考核評(píng)分辦法:將工資基數(shù)及提成工資量化后,每分為1%,按實(shí)際管理績(jī)效考核扣分所占比例計(jì)算扣減所應(yīng)得工資。即工資組成為:基礎(chǔ)工資+全勤獎(jiǎng)+銷售額提成±管理績(jī)效考核后獎(jiǎng)罰±餐具布草獎(jiǎng)罰=應(yīng)得工資總額。

          三、傳菜部

          傳菜部主管及傳菜員改原實(shí)行的盯臺(tái)費(fèi)、加班費(fèi)現(xiàn)調(diào)整為以銷售折扣后凈額的0.3%提成獎(jiǎng)勵(lì),提成范圍包括:零點(diǎn)宴會(huì)、商務(wù)接待、工程頂賬、政府接待,(酒水食品、飲料、消費(fèi)品除外)。

          1、先期提取總提成額的'5%作為被評(píng)選為“優(yōu)秀員工”的專項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)

          2、傳菜主管:提取總提成額的15%,

          3、傳菜員:提取總提成額的80%,

          4、攬回的客房、宴會(huì)營(yíng)業(yè)額可按全員營(yíng)銷提成的辦法提取個(gè)人獎(jiǎng)勵(lì)。

          5、傳菜主管同時(shí)接受管理績(jī)效考核評(píng)分辦法:將基礎(chǔ)工資及提成工資量化后,每分為1%,按實(shí)際管理績(jī)效考核扣分所占比例計(jì)算扣減所應(yīng)得工資。即工資組成為:基礎(chǔ)工資+全勤獎(jiǎng)+銷售額提成±考核后獎(jiǎng)罰±餐損獎(jiǎng)罰=應(yīng)得工資總額。

          四、邊緣崗位

          暫不執(zhí)行銷售提成辦法,實(shí)行管理績(jī)效考核評(píng)分辦法:將基礎(chǔ)工資量化后,每分為1%,按實(shí)際管理績(jī)效考核扣分所占比例計(jì)算扣減所應(yīng)得工資。工資組成:基礎(chǔ)工資+全勤獎(jiǎng)±管理績(jī)效考核后獎(jiǎng)罰=應(yīng)得工資總額。攬回的客房、宴會(huì)營(yíng)業(yè)額可按全員營(yíng)銷提成的辦法提取個(gè)人獎(jiǎng)勵(lì)。

          五、吧臺(tái)收銀員

          接受管理績(jī)效考核評(píng)分辦法:將基礎(chǔ)工資量化后,每分為1%,按實(shí)際管理績(jī)效考核扣分所占比例計(jì)算扣減所應(yīng)得工資。工資組成:基礎(chǔ)工資+全勤獎(jiǎng)±管理績(jī)效考核后獎(jiǎng)罰+加班費(fèi)=應(yīng)得工資(暫不執(zhí)行提成獎(jiǎng)勵(lì)辦法)

          六、餐飲部經(jīng)理

          月任務(wù)為100萬(wàn)元,提成范圍包括:零點(diǎn)、宴會(huì)、商務(wù)接待、工程頂賬、政府接待(酒水、飲料、消費(fèi)品除外)提成按銷售折扣后凈額提成獎(jiǎng)勵(lì),完成任務(wù)包括超額完成部分提取0.3%提成獎(jiǎng)勵(lì),未完成任務(wù)部分提取完成任務(wù)的0.25%,扣罰未完成部分的0.13%,工資基數(shù)為3600元,基本工資3000元,全勤獎(jiǎng)200元,崗位補(bǔ)貼200元、電話費(fèi)200元。攬回的客房、宴會(huì)營(yíng)業(yè)額可按全員營(yíng)銷提成的辦法提取個(gè)人獎(jiǎng)勵(lì)。除上述提成獎(jiǎng)勵(lì)外同時(shí)接受管理績(jī)效考核評(píng)分,將工資基數(shù)及提成工資量化后,每分為1%按實(shí)際管理績(jī)效考核扣分所占比例計(jì)算扣減所應(yīng)得工資,即工資組成為:基本工資+全勤+崗位補(bǔ)貼+銷售提成±管理績(jī)效考核后獎(jiǎng)罰±餐具布草獎(jiǎng)罰=應(yīng)得工資總額

          七、酒店餐具布草管理

          實(shí)行包產(chǎn)到部門由餐飲部經(jīng)理領(lǐng)頭落實(shí)到各區(qū)域,餐具分管人員負(fù)責(zé)維護(hù)與清點(diǎn),每月保持在規(guī)定損耗率內(nèi)按餐具金額的%獎(jiǎng)勵(lì),如超過(guò)損耗率且未及時(shí)得到賠償,則由餐損歸區(qū)域員負(fù)責(zé)人及餐飲部經(jīng)理進(jìn)行賠償。

          八、公司會(huì)員及辦理現(xiàn)金充值卡

          這是公司全員銷售一項(xiàng)重要工作,不作為營(yíng)銷部的績(jī)效考核指標(biāo),個(gè)人推銷充值卡給予3%的獎(jiǎng)勵(lì)提成,例:充值1萬(wàn)元可獲取300元的獎(jiǎng)勵(lì)一次類推。

        部門績(jī)效獎(jiǎng)金分配方案10

          一、考核目的

          為保障生產(chǎn)設(shè)備的正常運(yùn)行,提高設(shè)備的穩(wěn)定性,提高維修人員工作積極主動(dòng)性,全面提升技術(shù)管理水平和工作效率需要有效地界定,并與薪酬掛鉤,確保生產(chǎn)、指標(biāo)穩(wěn)定和設(shè)備產(chǎn)能,特制定本辦法。

          二、考核對(duì)象

          生產(chǎn)車間(制氣、制酸)所有維修人員。

          三、考核辦法

          1、采取月度考核形式。

          2、月度考核采取評(píng)分制,根據(jù)得分結(jié)果與當(dāng)月的績(jī)效工資掛鉤。

          四、主要考核內(nèi)容

          1、每套系統(tǒng)產(chǎn)品產(chǎn)量達(dá)成考核:生產(chǎn)負(fù)責(zé)人確定三套系統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)量,生產(chǎn)班組填寫(xiě)生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表,生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)統(tǒng)計(jì)三套系統(tǒng)的每天實(shí)際產(chǎn)量,將實(shí)際產(chǎn)量和標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)量進(jìn)行對(duì)比,核算每月機(jī)臺(tái)的平均產(chǎn)量達(dá)成率。

          2、設(shè)備故障率的考核:在一定時(shí)間周期內(nèi),設(shè)備故障的維修時(shí)間反應(yīng)設(shè)備的維修狀況和機(jī)修人員的技術(shù)水平。在月度內(nèi),單臺(tái)設(shè)備當(dāng)月的故障時(shí)間作為設(shè)備故障率的考核內(nèi)容。

          3、團(tuán)隊(duì)的整體績(jī)效考核:團(tuán)隊(duì)的整體績(jī)效反應(yīng)整個(gè)團(tuán)隊(duì)在一定期限內(nèi)的工作效率,直接關(guān)聯(lián)著生產(chǎn)計(jì)劃達(dá)成、產(chǎn)量指標(biāo)、設(shè)備穩(wěn)定,團(tuán)隊(duì)的整體協(xié)同性。在月度內(nèi),整個(gè)團(tuán)隊(duì)成員各項(xiàng)績(jī)效考核的.平均值為整個(gè)團(tuán)隊(duì)績(jī)效考核的依據(jù)。

          五、考核權(quán)重

          1、工作業(yè)績(jī)主要考核機(jī)修工的單臺(tái)(單套)產(chǎn)量達(dá)成率,考核權(quán)重為30%;

          2、工作技能主要考核機(jī)修工維修的設(shè)備故障率,考核權(quán)重為30%;

          3、工作態(tài)度、工作責(zé)任性、出勤率、工作積極性、協(xié)作精神?己藱(quán)重共占30%;

          4、團(tuán)隊(duì)的整體績(jī)效權(quán)重占10%。

          六、考核組織

          1、分公司主要負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)考核辦法的修改、實(shí)施,對(duì)考核結(jié)果的審核、統(tǒng)計(jì)和歸檔;

          2、設(shè)備和生產(chǎn)負(fù)責(zé)人、車間負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)考核辦法的建立,工作業(yè)績(jī)、工作技能、工作態(tài)度的考核;

          3、車間分管副主任負(fù)責(zé)機(jī)修工工作態(tài)度的考核評(píng)價(jià)。

          七、考核實(shí)施及計(jì)算公式

          1、每月由生產(chǎn)車間為機(jī)修工的當(dāng)月設(shè)備維修工作提供考核依據(jù)。考核依據(jù)來(lái)源于車間操作工和車間分管領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)時(shí)的原始記錄。統(tǒng)計(jì)員統(tǒng)計(jì)根據(jù)生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表和現(xiàn)場(chǎng)及使用酸單位核酸每天產(chǎn)量,月終統(tǒng)一匯總,核算當(dāng)月每位機(jī)修工對(duì)應(yīng)的實(shí)際產(chǎn)量,并核算產(chǎn)品指標(biāo)、產(chǎn)量達(dá)成率,根據(jù)產(chǎn)量達(dá)成率及考核細(xì)則給予評(píng)分。

          產(chǎn)量達(dá)成率=Σ實(shí)際產(chǎn)量÷產(chǎn)量的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)量。

          2、設(shè)備故障率的考核根據(jù)當(dāng)月的生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表上的維修記錄和和車間分管記錄與設(shè)備維修申請(qǐng)單,由生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)匯總并提供考核依據(jù)。生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)統(tǒng)計(jì)匯總出各臺(tái)設(shè)備的維修時(shí)間,并核算出當(dāng)月單臺(tái)運(yùn)行的天數(shù),根據(jù)設(shè)備故障率及考核細(xì)則給予評(píng)分。

          設(shè)備故障率=Σ[對(duì)應(yīng)單臺(tái)設(shè)備故障維修時(shí)間÷當(dāng)月單臺(tái)設(shè)備的運(yùn)行時(shí)間]÷機(jī)臺(tái)數(shù)。

          3、團(tuán)隊(duì)的整體績(jī)效考核=Σ各被考核人其他各考核項(xiàng)的得分合計(jì)分÷考核人數(shù)×100%

          4、當(dāng)月績(jī)效考核工資=工資標(biāo)準(zhǔn)×40%×(當(dāng)月個(gè)人績(jī)效得分÷100)。

          薪酬結(jié)構(gòu):工資=工資標(biāo)準(zhǔn)×60%+當(dāng)月考核工資+其他津貼。

          八、考核程序

          1、生產(chǎn)車間每月月底組織績(jī)效考核組按《機(jī)修工績(jī)效考核表》對(duì)機(jī)修工的工作績(jī)效、工作能力、執(zhí)行力進(jìn)行考核;生產(chǎn)車間設(shè)備負(fù)責(zé)人對(duì)其所管轄維修操作機(jī)臺(tái)的機(jī)修工進(jìn)行工作態(tài)度考核;并于次月3日交至生產(chǎn)負(fù)責(zé)人;

          2、次月五日生產(chǎn)負(fù)責(zé)人和設(shè)備負(fù)責(zé)人將考核表交至廠部主要負(fù)責(zé)人進(jìn)行審核并匯總考核結(jié)果作為發(fā)放績(jī)效考核工資的依據(jù)。

          3、每月考核資料由辦公室歸類存檔。作為下一年度工資晉級(jí)、技術(shù)等級(jí)晉級(jí)、崗位調(diào)整及員工參加培訓(xùn)的依據(jù)。

        部門績(jī)效獎(jiǎng)金分配方案11

          一、被考核人員:

          財(cái)務(wù)部長(zhǎng)、OTC經(jīng)理、分公司經(jīng)理、分公司服務(wù)部長(zhǎng)、企劃部長(zhǎng)、售后部長(zhǎng)、銷售部長(zhǎng)、辦事處主任、管理員。

          二、考核程序:

          1、財(cái)務(wù)部長(zhǎng)、OTC經(jīng)理、分公司經(jīng)理、分公司服務(wù)部長(zhǎng)、企劃部長(zhǎng)、售后部長(zhǎng)、銷售部長(zhǎng)的考核人為總經(jīng)理及副總經(jīng)理。

          2、辦事處主任的第一考核人為銷售部長(zhǎng),第二考核人為分公司經(jīng)理,總經(jīng)理委員會(huì)為考核成績(jī)調(diào)整人。

          三、考核方法:

          1、所有人員均采取自我述職報(bào)告和上級(jí)主管考核綜合評(píng)判的方法,每月度、季度、年終進(jìn)行一次。

          2、述職報(bào)告:每月須按規(guī)定時(shí)間要求交書(shū)面述職報(bào)告給上級(jí)主管領(lǐng)導(dǎo)。

          3、上級(jí)評(píng)價(jià):采用級(jí)別評(píng)價(jià)法,即直接領(lǐng)導(dǎo)初評(píng)打分、上級(jí)主管領(lǐng)導(dǎo)復(fù)評(píng)打分的方法。

          四、考核時(shí)間:

          1、月度考核:每月30日前將個(gè)人本月書(shū)面述職報(bào)告及下月工作計(jì)劃交直接上級(jí),直接上級(jí)及上級(jí)主管領(lǐng)導(dǎo)于下月3日前完成上級(jí)評(píng)價(jià)并交辦公室匯總,經(jīng)總經(jīng)理審核后,報(bào)財(cái)務(wù)部。

          2、季度考核:所有在職員工應(yīng)于每季度的倒數(shù)第四天前將個(gè)人本季度的工作述職報(bào)告及下季度的工作計(jì)劃交直接上級(jí),直接上級(jí)及上級(jí)主管領(lǐng)導(dǎo)于下季度的3日前完成上級(jí)評(píng)價(jià)并交辦公室匯總,經(jīng)總經(jīng)理審核后,報(bào)財(cái)務(wù)部。

          3、年度考核:所有在職員工應(yīng)于每年12月25日前將個(gè)人全年工作述職報(bào)告及下年度個(gè)人工作計(jì)劃交直接上級(jí),直接上級(jí)及上級(jí)主管領(lǐng)導(dǎo)于12月30日前完成上級(jí)評(píng)價(jià)并辦公室匯總,經(jīng)總經(jīng)理審核后,報(bào)財(cái)務(wù)部。

          4、試用期員工不參加年中、年終考核。

          注:由辦公室將考核資料整理歸入員工個(gè)人檔案。以年中、年度考核成績(jī)?yōu)闇?zhǔn)核發(fā)年終獎(jiǎng)金。

          五、考核內(nèi)容:

          1、崗位職責(zé)考核:

          指對(duì)每個(gè)員工要擔(dān)當(dāng)本職工作、完成上級(jí)交付出的任務(wù)中所在地表現(xiàn)出的業(yè)績(jī)進(jìn)行評(píng)價(jià);疽赜晒ぷ髂繕(biāo)、工作質(zhì)量、工作交期和工作跟進(jìn)等構(gòu)成。

          2、能力考核:

          指對(duì)具體職務(wù)所需要的基本能力以及經(jīng)驗(yàn)性能力進(jìn)行測(cè)評(píng)。基本要素包括擔(dān)當(dāng)職務(wù)所需要的理解力、創(chuàng)造力、指導(dǎo)和監(jiān)督能力等經(jīng)驗(yàn)性能力以及從工作中表現(xiàn)出來(lái)的工作效率、方法等。

          3、品德考核:

          指對(duì)達(dá)成工作目標(biāo)過(guò)程中所表現(xiàn)出的工作責(zé)任感、工作勤惰、協(xié)作精神以及個(gè)人修養(yǎng)等構(gòu)成。

          4、學(xué)識(shí)考核:

          指對(duì)達(dá)成工作目標(biāo)過(guò)程中所表現(xiàn)出的相關(guān)知識(shí)進(jìn)行測(cè)評(píng);疽匕〒(dān)當(dāng)職務(wù)所需要的'管理學(xué)識(shí)、專業(yè)知識(shí)以及其他一般知識(shí)等。

          5、組織紀(jì)律考核:

          指對(duì)達(dá)成工作目標(biāo)過(guò)程中所表現(xiàn)出的紀(jì)律性以及其他工作要求等進(jìn)行測(cè)評(píng);疽匕ㄗ窦o(jì)守律、儀表儀容、環(huán)境衛(wèi)生以及接聽(tīng)電話語(yǔ)言規(guī)范等。

          六、考核等級(jí):

          1、A級(jí)(優(yōu)秀級(jí))95—100分 工作成績(jī)優(yōu)異,有創(chuàng)新性成果。

          2、B級(jí)(良好級(jí))85—94分 工作成果達(dá)到目標(biāo)任務(wù)要求標(biāo)準(zhǔn),且成績(jī)突出。

          3、C級(jí)(合格級(jí))75—84分 工作成果均達(dá)到目標(biāo)任務(wù)要求標(biāo)準(zhǔn)。

          4、D級(jí)(較差級(jí))60—74分 工作成果未完全達(dá)到目標(biāo)任務(wù)要求標(biāo)準(zhǔn),但經(jīng)努力可以達(dá)到。

          5、E級(jí)(極差級(jí))64分以下 工作成果均未達(dá)到目標(biāo)任務(wù)要求標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)督導(dǎo)而未改善的。

          七、考核結(jié)果的應(yīng)用(工資指基本工資)

          1、月業(yè)績(jī)考核成績(jī)將作為員工年終評(píng)比以及職務(wù)和工資升降與獎(jiǎng)金的重要依據(jù)。各分公司經(jīng)理不再有直接給下屬銷售人員定獎(jiǎng)金的權(quán)力,當(dāng)本公司編制內(nèi)各級(jí)崗位遇有空缺或公司擴(kuò)編增加員工額時(shí),凡考核成績(jī)優(yōu)異人員將予先遞補(bǔ)。

          2、月業(yè)績(jī)考核成績(jī)?yōu)锳級(jí)者,當(dāng)月工資額多發(fā)原有工資的10%。

          3、月業(yè)績(jī)考核成績(jī)?yōu)锽級(jí)者,當(dāng)月工資額多發(fā)原有工資的2%。

          4、月業(yè)績(jī)考核成績(jī)?yōu)镃級(jí)者,享受全額工資。

          5、月業(yè)績(jī)考核成績(jī)?yōu)镈級(jí)者,當(dāng)月扣除工資額的50%,并給予留用一個(gè)月處理。如下月考核不合格,給予辭退處理。

          6、月考核成績(jī)?yōu)镋級(jí)者,當(dāng)月獎(jiǎng)金全部扣除,并給予留用一個(gè)月處理。如下月考核仍不合格,給予辭退處理。

          7、連續(xù)5個(gè)月業(yè)績(jī)考核成績(jī)?yōu)锳,或全年累計(jì)8個(gè)A者,下年工資額增加5%。

          8、全年業(yè)績(jī)考核成績(jī)達(dá)到10個(gè)A者,下年度工資額增加10%。

        部門績(jī)效獎(jiǎng)金分配方案12

          根據(jù)市人社局《關(guān)于進(jìn)一步做好公務(wù)員平時(shí)考核工作的通知》(遂人社辦發(fā)〔xxxx〕66號(hào))要求,制定機(jī)關(guān)xx年度目標(biāo)績(jī)效考核獎(jiǎng)分配方案。

          一、分配原則

          堅(jiān)持公平、公開(kāi)、實(shí)事求是的原則。將公務(wù)員個(gè)人平時(shí)考核得分和年終考核得分與目標(biāo)績(jī)效考核獎(jiǎng)分配掛鉤。

          二、分配具體辦法

          個(gè)人目標(biāo)獎(jiǎng)分為基礎(chǔ)目標(biāo)績(jī)效考核獎(jiǎng)和獎(jiǎng)勵(lì)性目標(biāo)績(jī)效考核獎(jiǎng),目標(biāo)獎(jiǎng)按照本人職級(jí)計(jì)算應(yīng)發(fā)數(shù),基礎(chǔ)目標(biāo)績(jī)效考核獎(jiǎng)在目標(biāo)獎(jiǎng)的基礎(chǔ)上扣除獎(jiǎng)勵(lì)性目標(biāo)績(jī)效考核獎(jiǎng)的實(shí)發(fā)數(shù)。獎(jiǎng)勵(lì)性目標(biāo)績(jī)效考核獎(jiǎng)是根據(jù)個(gè)人平時(shí)考核得分和年終考核得分進(jìn)行再次分配后的獎(jiǎng)金。

         。ㄒ唬﹤(gè)人系數(shù)計(jì)算

          個(gè)人年度考核結(jié)果(平時(shí)考核得分(70%)+年終考核得分(30%))的總分,除以本單位全體在編在職職工年度考核結(jié)果總分之和,即為個(gè)人系數(shù)。

         。ǘ┆(jiǎng)勵(lì)性目標(biāo)績(jī)效考核獎(jiǎng)金基數(shù)確定

          將在編在職職工的`單位優(yōu)勝獎(jiǎng)部分拿出來(lái),其總金額作為獎(jiǎng)勵(lì)性目標(biāo)績(jī)效考核獎(jiǎng)的基數(shù)。

         。ㄈ﹤(gè)人所得獎(jiǎng)勵(lì)性目標(biāo)績(jī)效考核獎(jiǎng)金的計(jì)算

          個(gè)人系數(shù)乘以獎(jiǎng)勵(lì)性目標(biāo)績(jī)效考核獎(jiǎng)金基數(shù),即為個(gè)人獎(jiǎng)勵(lì)性目標(biāo)績(jī)效考核獎(jiǎng)金數(shù)。

        部門績(jī)效獎(jiǎng)金分配方案13

          1、新進(jìn)后廚主管須三個(gè)月后考核合格轉(zhuǎn)正,前幾個(gè)月都是學(xué)習(xí)實(shí)習(xí)期,只享受公司基本待遇。

          考核內(nèi)容如下:

          A、學(xué)習(xí)公司營(yíng)運(yùn)中心后廚“六化、一執(zhí)行”的工作作風(fēng),落實(shí)好現(xiàn)代酒店餐飲管理(六常法)的運(yùn)用及規(guī)范。

          B、學(xué)習(xí)好公司的企業(yè)文化及營(yíng)業(yè)部菜品制作標(biāo)準(zhǔn)流程。同事的崗位職責(zé)等。

          C、調(diào)查周邊同行的菜品質(zhì)量,結(jié)合本餐廳的特色不定期地研發(fā)新產(chǎn)品,從菜式,味型、顏色都必須按公司營(yíng)業(yè)部的標(biāo)準(zhǔn)研發(fā)。

          D、考勤上準(zhǔn)時(shí)上下班,不遲到,不早退、不請(qǐng)假,(如有病假需縣級(jí)以上醫(yī)院出示證明),服從上級(jí)安排,不說(shuō)同事閑話,挑撥離間、儀容儀表端莊大方,產(chǎn)品美觀可口,以點(diǎn)帶面地進(jìn)行管理。

          E、帶頭遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,不泄露公司的.商業(yè)機(jī)密,一切以大局出發(fā),以公司利益為重,勤儉節(jié)約,團(tuán)結(jié)各個(gè)部門同事。

          F、按時(shí)按量地完成公司營(yíng)運(yùn)中心下達(dá)的營(yíng)業(yè)任務(wù),包括(毛利、成本、純利)等項(xiàng)目。理論考試及實(shí)作考試95分

          G、認(rèn)真教授本餐廳后廚員工業(yè)務(wù)技能技巧,培訓(xùn)出優(yōu)秀的廚房團(tuán)隊(duì)技師。著力打造一支能做實(shí)研發(fā)的團(tuán)隊(duì)。

          H、本餐廳后廚員工流失率不超過(guò)2%。

          2、考核合格后,后廚主管進(jìn)入第二階段考核期,時(shí)間為六個(gè)月;由自己申請(qǐng)考核,公司營(yíng)運(yùn)中心評(píng)估認(rèn)定;如考核合格后,后廚主管享受行政級(jí)主管待遇,底薪原有基礎(chǔ)上加200元,提成另計(jì);并享受公司其他優(yōu)厚待遇,提成待遇按照公司實(shí)際任務(wù)掛鉤進(jìn)行核算,也可以進(jìn)行3項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)。

          A、熟練運(yùn)用并落實(shí)公司營(yíng)運(yùn)中心的“6化、一執(zhí)行”方案,現(xiàn)代酒店餐飲管理六常法細(xì)分做到100%到位。

          B、公司企業(yè)文化菜品做的非常到位,一月時(shí)間內(nèi)無(wú)2次以上顧客間接投訴菜品質(zhì)量口味問(wèn)題,一月之內(nèi)至少研發(fā)3款新菜并且成功促銷。

          C、主人翁意識(shí)強(qiáng),團(tuán)隊(duì)建設(shè)穩(wěn)定,業(yè)務(wù)水平高,同事工作激情度高。

          D、后廚員工流失率不超過(guò)1%。

          E、能準(zhǔn)時(shí)完成公司營(yíng)運(yùn)中心下達(dá)的營(yíng)業(yè)任務(wù)和菜品研發(fā)任務(wù),后廚的毛利必須控制在60——65%左右,不能過(guò)高,不能過(guò)低。成本控制好。

          F、團(tuán)隊(duì)認(rèn)可你的管理水平度在85%以上,公司領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可你的工作作風(fēng)100%。

          3、行政級(jí)后廚主管晉級(jí)須(一年)申請(qǐng)考核,考核合格后,底薪加500元,以后底薪停止加,但業(yè)績(jī)提成落實(shí)高標(biāo)準(zhǔn)。

          考核如下:

          A、本餐廳后廚的毛利控制的好,是嚴(yán)格按照公司營(yíng)運(yùn)中心的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)做到的,團(tuán)隊(duì)建設(shè)穩(wěn)定,員工流失率控制在1%。

          B、每年被公司營(yíng)運(yùn)中心評(píng)為優(yōu)秀管理團(tuán)隊(duì)(六次)以上的。并且“六化、一執(zhí)行和現(xiàn)代酒店管理六常法”做的非常好,檢查無(wú)3次劣跡的。

          C、按時(shí)完成公司營(yíng)運(yùn)中心下達(dá)的營(yíng)業(yè)任務(wù)及新品開(kāi)發(fā)任務(wù)的。

          D、團(tuán)隊(duì)肯定你的管理水準(zhǔn)方法,上級(jí)肯定你的工作作風(fēng)。

          E、團(tuán)隊(duì)建設(shè)優(yōu)良,堅(jiān)實(shí)。理論考試及實(shí)作考試100分

          F、以上落實(shí)好了,該部門根據(jù)實(shí)際價(jià)值提成,以下為公司初步定制的考核方案,以后以本餐廳本部門實(shí)際情況定制。(江北店)

          后廚第一月:40萬(wàn)第二月:32萬(wàn)第三月:36萬(wàn)

          第四月:28萬(wàn)第五月:33萬(wàn)第六月:38萬(wàn)

          第七月:37萬(wàn)第八月:40萬(wàn)第九月:50萬(wàn)

          第十月:40萬(wàn)第十一月:40萬(wàn)第十二月:40萬(wàn)

          注:如過(guò)每月完成任務(wù),后廚主管獎(jiǎng)勵(lì)1000元,超額完成均按超額利潤(rùn)的5%提成。

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