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酒店中秋節(jié)活動方案(通用18篇)
為了確保工作或事情有序地進行,我們需要提前開始方案制定工作,方案的內(nèi)容和形式都要圍繞著主題來展開,最終達到預(yù)期的效果和意義。方案應(yīng)該怎么制定才好呢?以下是小編為大家整理的酒店中秋節(jié)活動方案,希望對大家有所幫助。
酒店中秋節(jié)活動方案 1
針對中秋節(jié)餐飲消費市場的這一需求,餐廳有必要策劃一個中秋節(jié)促銷活動方案,以吸引更多的中秋節(jié)聚餐消費人群前來餐廳就餐,拉動餐廳中秋節(jié)經(jīng)營收入的同時,為中秋節(jié)節(jié)日歡慶營造良好的喜慶氛圍。結(jié)合本餐廳的實際情況和中秋節(jié)民族傳統(tǒng)習(xí)俗,為了更好的開展中秋節(jié)促銷活動,達到中秋節(jié)餐廳經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收,特制定如下餐廳中秋節(jié)促銷活動策劃方案。
一、目標(biāo)市場分析
本餐廳的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員,但其中也有不少是周邊社區(qū)的大眾消費者,這要求餐廳在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧餐廳周邊人群的大眾化消費需求。
二、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費控制在xx—xx元(不含酒水)。
4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)餐廳的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達到最低價(但要針對餐廳的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是八月十五日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在餐廳聚餐可享受8.15折(根據(jù)餐廳那個的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(xx地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在餐廳聚餐可享受8.15折(根據(jù)餐廳的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是餐廳直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本餐廳暫時沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上餐廳的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
6、活動的時間定于農(nóng)歷八月十日至八月二十日
四、推廣策略
1、在餐廳的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的'形式)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹餐廳的最新活動。
4、網(wǎng)上做個彈框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證xx萬人。
五、其它相關(guān)的策略
1、保安必須要保證餐廳的安全。
2、對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細化這個內(nèi)容)。
3、在大廳里放一些品位高、優(yōu)雅的音樂。
4、餐廳廚房需要搞好后勤,在保證菜品標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量的情況下,菜品出品和上菜的速度必須要快。
5、大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
六、效果預(yù)測
餐廳在切實實施了以上的促銷推廣活動和為顧客提供了周到服務(wù)時,餐廳經(jīng)營收入最少是平時經(jīng)營收入的1.5倍以上。
酒店中秋節(jié)活動方案 2
農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日 。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月, 稱謂“仲秋”, 所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來臨,結(jié)合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開展飯店銷售服務(wù)工作,達到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收,特制定此方案。
一、目標(biāo)市場分析
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
二、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高。
4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團圓,可贈送月餅,為本店特色月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是農(nóng)歷8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的'優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒店暫時沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
6、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日-20日。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。
4、xx網(wǎng)站上做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關(guān)的策略
保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
飯店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環(huán)境中如何識別,分析,評價,選擇和利用市場機會,如何開發(fā)適銷對路的產(chǎn)品,探求飯店生產(chǎn)和銷售的最佳形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經(jīng)濟效益。
酒店中秋節(jié)活動方案 3
今天就以某酒店為與大家分享酒店中秋策劃方案,看該酒店是如何令自己的員工在異彩紛呈的文化活動中,增強員工對中國悠久歷史文化的認識,拉近員工與員工、員工與企業(yè)之間的距離。
一、策劃方案主題
以“同一月餅,同一夢想”為主題,營造“歡樂和諧,與時俱進”的公司氣氛,提升企業(yè)形象。
二、時間:
農(nóng)歷八月十四或者十五
三、地點:
酒店培訓(xùn)室
四、策劃方案特色:
1、現(xiàn)場主持人要有很強的控制能力、言語表達能力,節(jié)目設(shè)計必須合理、有趣,讓員工能夠很好的理解參與。
2、制作一些精美卡片,上面印刷中秋節(jié)來歷、典故、賞月、詩詞等內(nèi)容,發(fā)給員工作為此次活動的紀(jì)念,既能讓員工長時間記住此次活動又能更好的了解中國文化。
五、方案活動一
活動形式:動態(tài)或者靜態(tài)影像資料播放,由主持人講解
活動名稱:中秋,你知道嗎?
宣傳內(nèi)容:中秋節(jié)來歷、典故、賞月、詩詞等。如:典故——嫦娥奔月、吳剛折桂、玉兔搗藥等;賞月——追月、行月、望月…… 圖文并茂,增強感染力。理解程度計較難。
六、方案活動二
1、月餅 活動名稱:月餅圓,月兒圓
活動形式:由面點師表演并指導(dǎo)有興趣的員工制作月餅(可以以組為單位進行),并評選出最有創(chuàng)意獎最受歡迎獎最正宗獎等給予獎勵。
品月餅、賞月亮——員工相互討論。
2、孔明燈
活動名稱:孔明燈,月兒明
活動形式:由專門技師現(xiàn)場表演和有興趣的員工制作(可以以組為單位進行),為以后放飛做準(zhǔn)備。
與員工互動,調(diào)動員工的積極性與熱情度。簽字——員工在公司提前做好的`大的孔明燈上簽下愿望祝福等。放飛孔明燈——放飛心情。
孔明燈又稱天燈、祈福燈或者平安燈,當(dāng)精彩的節(jié)目演出后,大家將中秋心愿寫在孔明燈上,看著掛在夜空里圓圓的月亮,趁著月色,一起點燃放飛。將節(jié)目拉向高潮。
七、現(xiàn)場布置
1、舞臺布置——包括一個大型的背景屏,以供故事講解是播放投影。
2、音響設(shè)備布置
3、 燈光照明布置
4、 觀眾席布置
八、活動結(jié)束
現(xiàn)場清理安排
酒店中秋節(jié)活動方案 4
一、方案策劃主題風(fēng)格
以“同一月餅,同一理想”為主題風(fēng)格,構(gòu)建“快樂和睦,開拓創(chuàng)新”的企業(yè)氛圍,提高企業(yè)品牌形象。
二、時間:
陰歷八月十四或是十五
三、地址:
酒店培訓(xùn)室
四、方案策劃特點:
1、當(dāng)場節(jié)目主持人要有較強的控制力、語言語言表達能力,綜藝節(jié)目設(shè)計方案務(wù)必有效、有意思,讓職工可以非常好的了解參加。
2、制做一些精致信用卡,上邊包裝印刷中秋節(jié)來歷、歷史典故、賞月、古詩詞等內(nèi)容,發(fā)送給職工做為本次主題活動的留念,既能讓職工長期記牢本次主題活動又能更強的掌握中國傳統(tǒng)文化。
五、計劃方案主題
活動一:
活動內(nèi)容:動態(tài)性或是靜態(tài)數(shù)據(jù)影象材料播放視頻,由節(jié)目主持人解讀活動主題:中秋節(jié),你清楚嗎?宣傳策劃內(nèi)容:中秋節(jié)來歷、歷史典故、賞月、古詩詞等。如:歷史典故——仙女奔月、吳剛折桂、玉兔搗藥等;賞月——追月、行月、望月……圖片配文字,提高感召力。了解水平斤斤計較難。
六、計劃方案主題
活動二:
1、月餅
活動主題:月餅圓,月兒圓活動內(nèi)容:由烘焙師演出并具體指導(dǎo)有興趣愛好的職工制做月餅(能夠以組為企業(yè)開展),并評比出最有創(chuàng)意獎最火爆獎最純正獎等給與獎賞。品月餅、賞月亮——職工相互討論。
2、許愿燈
活動主題:許愿燈,月兒明活動內(nèi)容:由專業(yè)技術(shù)員綜藝視頻下載和有興趣愛好的職工制做(能夠以組為企業(yè)開展),為之后飛翔做準(zhǔn)備。與職工互動交流,激發(fā)職工的主動性與激情度。簽名——職工在企業(yè)提早搞好的大的.許愿燈上簽訂心愿祝愿等。放飛孔明燈——放飛心靈。許愿燈又被稱為孔明燈、祈福燈或是平安燈,當(dāng)精彩紛呈的綜藝節(jié)目表演后,大伙兒將中秋節(jié)愿望寫在許愿燈上,看見掛在星空里圓溜溜月亮,借著月色,一起引燃飛翔。將綜藝節(jié)目拉向高潮迭起。
七、場地布置
1.演出舞臺布局——包含一個大中型的情況屏,以供小故事解讀是播放視頻投射。
2.專業(yè)音響設(shè)備布局
3.室內(nèi)照明布局
4.觀眾臺布局
八、抽獎活動當(dāng)場清除分配
酒店中秋節(jié)活動方案 5
xx酒店同各位親愛的顧客和來賓一起歡度佳節(jié),歡迎光臨本店,在中秋這一濃墨重彩的節(jié)日之中,為慶祝節(jié)日本店準(zhǔn)備了很多驚喜。
一、目的
通過節(jié)日的氛圍推銷自己,提高公司知名度。
為節(jié)日后的人氣奠定基礎(chǔ)。
二、思想
開業(yè)以來中秋佳節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日在這城市和鄉(xiāng)村并肩流行的節(jié)日來說,可謂是各個商家都費盡心思去創(chuàng)造價值的大好時機。
我們至開業(yè)以來,由于受多方面條件的影響。生意的'狀況一直處不是很理想,我們的品牌形象,沒有消費者口中做良好傳播。
兩個節(jié)日的相續(xù)到來,是我們的一大轉(zhuǎn)折點。我們必須要讓顧客在我們這里得到些價值,所以說創(chuàng)建口啤和創(chuàng)建活動之后的人氣是我們中秋活動的主要目的,在加強內(nèi)圍服務(wù)質(zhì)量、演出陣容、優(yōu)惠贈送配合外圍的宣傳廣告,相信會給消費者一種新的感覺。
三、現(xiàn)場布置
中秋是中國人民的傳統(tǒng)節(jié)日,在布方面不能另類和實在要以大眾化,以喜慶方式為主,以紅為主,為了減少布成本,可能用些中秋要以用別的布景。
1、周邊以彈力為主,主要是補一些空蕩之處,使整場變得比較豐滿,不會顯得單調(diào)。
2、舞臺周邊,頂部,可用一些渡金球,VCD碟片懸掛,以補助燈光的折射,增加現(xiàn)場燈光的效果。
3、周邊的天花板上可以懸掛一些燈籠,渲染中秋節(jié)的氛圍,到國慶節(jié)時可以取下,等到春節(jié)時再可利用。
4、在國慶節(jié)可以懸掛一些大小國旗,增添祖國生日的氛圍。
5、在進門口右側(cè)玻璃和流水玻璃可以做大型宣傳畫,注明節(jié)日的活動內(nèi)容。
6、在DJ臺邊的顯眼處,懸掛“中秋節(jié)快樂”“慶祝國慶”的字樣。
7、大門進門口節(jié)日獎品擺放陳列。
8、樓梯口及顯眼處張貼廣告。
四、活動優(yōu)惠
所有消費者在x月xx日前預(yù)定可得公司贈送特色小吃一份。
1、安排廚師各推出2道“中秋”特色菜肴或點心。
2、中秋節(jié)當(dāng)晚每臺位,包廂送月餅一份。
3、消費滿xxx元送面額xx元的等值消費券一張。
4、凡消費茅臺啤酒一瓶送當(dāng)晚對獎券一張。
5、對有消費能力和潛力的及部分小姐贈送咖啡券。
6、要求茅臺啤酒贊助商對當(dāng)晚消費茅臺啤酒的消費者贈送小禮品。
7、9:00———17:00的消費者,可得中秋月餅一份和特色小吃一份。
8、獎品設(shè)置:x月xx日:xxx元。
xx月x日:xxxx元
xx月x日:1800元
xx月x日:1800元
五、活動當(dāng)天時間安排
09:00————17:00白天營業(yè)時間
18:30————21:00流行音樂,慢搖音樂
21:00————24:00歌手,銅管,銅管秀,慢搖
00:00————00:20活動抽獎
00:20————結(jié)束慢搖
酒店中秋節(jié)活動方案 6
一、主題活動目地
中秋節(jié)歷年來是飯店酒店餐廳做營銷的大好時候,也是刺激性顧客,帶動消費的最好是機遇,本次主題活動一是為了更好地得到更強的盈利,另一方面也是為了更好地提升飯店外在品牌形象,加重飯店在顧客心中中的印像。
二、活動標(biāo)題
“中秋節(jié)同開心,大禮送不斷”
三、主題活動目標(biāo)
對于高中低檔不一樣的群體開展不一樣的中秋節(jié)營銷活動,合理的'呼應(yīng)不一樣的群體。
四、活動的具體時間
9月12日——9月21日
五、活動內(nèi)容
折扣;贈予;抽獎活動
六、主題活動主要內(nèi)容
1、營銷期內(nèi)凡在店鋪就餐,100元之上均可享有九折特惠。并隨桌贈予中秋節(jié)尤其放肉。
2、營銷期內(nèi)凡在店鋪特定系列產(chǎn)品套餐內(nèi)容,就可以得到相對應(yīng)中秋禮盒。
3、主題活動期內(nèi),凡在店鋪就餐,均能夠參與中秋節(jié)燈迷有獎競猜主題活動。另外能夠完全免費獲得快照更新一張。
七、主題活動宣傳廣告
1、客流量集中化的地區(qū),汽車站,公交站等,做戶外廣告牌。
2、報刊、本地電視臺節(jié)目還要開展宣傳策劃。
3、并開展宣傳單派發(fā)。八、其他有關(guān)對策九、味覺營消,讓月餅的芬芳和餐飲企業(yè)文化去吸引住進到酒店餐廳的顧客,讓月餅的芬芳,消費者便積極聞香而成工作人員激發(fā)、酒店餐廳布局等都需要事先搞好分派分配,并啟動應(yīng)急措施,另外要搞好有關(guān)紀(jì)錄匯總,為營銷評定做準(zhǔn)備。
酒店中秋節(jié)活動方案 7
酒店開展此次中秋節(jié)促銷活動,旨在通過中秋節(jié)節(jié)日的氛圍推銷速8酒店品牌,提高酒店的`知名度,為節(jié)日后的人氣奠定基礎(chǔ)。
一、現(xiàn)場布置
中秋是中國人民的傳統(tǒng)節(jié)日,在布置方面不能另類和實在要以大眾化,以喜慶方式為主,以紅為主,大廳及門口掛有紅燈籠;并能體現(xiàn)到速8酒店店慶及國慶的喜慶氛圍,酒店吧臺;洗浴吧臺做寫真中秋圖案,能更好的渲染中秋特色。
二、活動時間:
9月8日——10月8日
三、活動主題:
合家團圓渡中秋;龍騰虎躍迎店慶。
四、活動內(nèi)容:
活動一:
為迎接中秋;店慶;國慶三節(jié)到來,凡通過速8中國總部預(yù)訂熱線400 603 8888預(yù)訂房間可享受住10送1(活動房價相當(dāng)于125元/間會員相當(dāng)于135元/間。)
活動二:
中秋節(jié)—店慶當(dāng)天入住速8酒店就可享受團員月餅一份及精美禮品一份(速8杯子和餐巾紙盒)
活動三:
店慶當(dāng)天晚上8點—9點入住速8酒店貴賓免費贈送價值38元會員卡一張;餐巾紙盒1盒。
活動四:
凡活動日入住賓客憑有效證件(身份證;駕駛證;軍官證;學(xué)生證;銀行卡;車牌號等最后數(shù)字為15(中秋晚)8(店慶晚)即可享受:
1、贈送會員卡一張;即可享受會員價。
2、客房房間或洗浴立即減去8元15元。
3、贈送精美禮品
4、快樂大搖獎;幸運自己轉(zhuǎn)。(此轉(zhuǎn)盤放在洗浴大廳)
。1)特等獎
。2)一等獎
。3)二等獎
。4)三等獎
。5)參與獎
以上4種任選1種
活動五:愛琴海洗。鹤惘焼伍g洗浴做一次送一次。所送項目只可享受下次使用。
五、活動要求:
1、全體員工加強學(xué)習(xí)了熟練了解活動內(nèi)容
2、以上活動可通過都市傳媒;滕州日報刊登;以便增加酒店知名度。
酒店中秋節(jié)活動方案 8
一、目的
樹立“xx”品牌,達到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收。
二、市場目標(biāo)分析
本酒店客源主要為企事業(yè)單位和少量私款消費,這就需要酒店在提高檔次外兼顧私款消費的客源。
三、定價策略
客房和餐飲價格基本上保持不變,但考慮節(jié)日期間的一些活動安排可采取打折或禮包的形式推出。
餐飲銷售,要做到菜品豐富、多樣且價位低,但要考慮純利潤來進行促銷活動,建議對價格高的.菜采取減量或減價方法。
四、活動內(nèi)容
1、客房
活動期間標(biāo)間/單間可享受320元/間天,含早餐優(yōu)惠。
“財富之秋”團圓房(套房):666元/間/天,含早餐、贈價值188元二人團圓套餐一份優(yōu)惠。
活動期間入住賓客每間房可獲贈餐飲代金券50元。
活動期間入住賓客均可延遲退房時間至14:00。
如果賓客生日是八月十五的,憑有效證件,客房可享受6折,含早餐優(yōu)惠。
2、餐飲
合家歡團圓套餐:388元;
財富團圓套餐:688元。
如果一家人中有一個人生日是八月十五的,憑有效證件,在本酒店聚餐可享受6折優(yōu)惠(不含贈券、特價菜)。
建議:餐廳推出具有本酒店特色的關(guān)于中秋節(jié)菜品,月餅等。
五、廣告宣傳
xx
六、活動布置
酒店布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出國慶中秋佳節(jié)的味道,具體內(nèi)容如下:
9月24日酒店門口雨搭下懸掛燈籠4個,內(nèi)容:歡度國慶;
9月24日酒店門口懸掛條幅一條,內(nèi)容:恭祝全市人民國慶中秋佳節(jié)快樂;
酒店大堂、中餐廳布易拉寶各一個;
中餐廳門口掛大型八角燈籠2個;
酒店前臺、中餐廳吧臺布八角燈籠2個及大堂吧各桌布八角燈籠一個。
七、活動預(yù)計費用
廣告宣傳費用共計:5500元。
八角燈籠由采購根據(jù)型號的大小報價。
易拉寶4個共計:120元
條幅1條共計:100元。
除燈籠費用外,此次促銷費用共計5720元。
酒店中秋節(jié)活動方案 9
一、活動目的:
中秋節(jié)歷來是飯店、酒店促銷的好時機,也是刺激消費者、刺激消費的最佳時機。這個活動一方面是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了強化餐廳的對外形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動主題:
“中秋快樂,好禮物留著!
三、活動目標(biāo):
針對高、中、低學(xué)校不同人群開展不同的中秋促銷活動,有效照顧不同人群。
四、活動時間:
9月28日-10月8日
五、活動形式:
折扣;禮物;抽獎
六、活動的具體內(nèi)容:
1.促銷期間,凡在本店用餐,滿100元可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特色菜肴。
2.促銷期間,在我店指定一系列套餐,即可獲得相應(yīng)的中秋禮盒。
3.活動期間,凡在本餐廳就餐的人,均可參加中秋燈會。同時可以免費獲得一張快照。
七、活動廣告:
1.在人流量集中的地方、火車站、公交車站等做戶外廣告。
2.報紙和地方電視臺也要進行宣傳。
3.并散發(fā)傳單。
八、其他相關(guān)策略:
人員調(diào)動,酒店布置等。應(yīng)該提前安排,啟動應(yīng)急措施。同時要匯總相關(guān)記錄,為晉升考核做準(zhǔn)備。
8月15日的中秋節(jié)是一個溫暖和團聚的日子,是一個具有悠久歷史和文化的傳統(tǒng)節(jié)日。同時,也是企業(yè)提高銷售額,拉近員工與企業(yè)距離,實現(xiàn)和平友好精神,更好地促進企業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的.時機。
中秋節(jié),家家戶戶都吃團圓飯,品月餅,賞月,處處洋溢著節(jié)日的氣氛。這一天,很多在外工作的人因為工作的原因,不能回家和父母一起吃團圓飯,吃月餅,這就要求企業(yè)對員工給予更多的關(guān)注。那么企業(yè)如何才能出謀劃策,營造節(jié)日氣氛,關(guān)注員工的情感需求,營造出“幾家盛留明月,萬家孝演中秋”的歡樂場景呢?既能歌頌中華民族的傳統(tǒng)文化,又能豐富員工的精神和物質(zhì)生活,增強凝聚力和員工的歸屬感,更能體現(xiàn)企業(yè)和家庭的和諧氛圍。
酒店中秋節(jié)活動方案 10
一、 活動目的
中秋節(jié)是我們民族僅次于春年的歡度盛會,而今年的中秋節(jié)的農(nóng)歷日期恰好與國慶節(jié)相連。中秋結(jié)束后馬上迎來國慶小長假。對于酒店來說更是一次難得的促銷機會。將中秋節(jié)與國慶節(jié)結(jié)合成一個活動周期,這樣是兩個活動可以互相造勢,另外也可以節(jié)省媒體投入資源。降低宣傳預(yù)算成本。更重要的利用活動連續(xù)性,在做好酒店促銷的同時帶動旅游市場。進一步擴大景區(qū)的市場影響力。
二、 活動對象
本酒樓的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒樓在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。另外注意周邊城市的旅行團隊。和有能力消費的自駕游團體。
三、 活動主題
與國同慶,共譜天倫
四、 定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,可采用打折的方式。
2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐的價格不要偏高,人均消費控制在20-30元。
4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的.價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達到最低價。
五、 營銷策略
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日或者10月1日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受7折(根據(jù)酒樓的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐(套餐不打折扣)。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815或101(壽縣、鳳臺、六安、合肥地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受7折的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐(套餐不打折扣)。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒樓的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
六、 活動方式
1、 客房
活動期間 單標(biāo)間可享受158元/間/天,含早餐優(yōu)惠
活動期間入住賓客每間房可獲贈餐飲代金券50元
活動期間入住賓客免費贈送果盤一份
活動期間入住行政套房,商務(wù)套房免費贈送豪華月餅禮盒/水果拼盤一份
如果賓客生日是八月十五或十月一日的,憑有效證件,客房可享受房間原價的4.5折,含早餐優(yōu)惠。
每間客房配發(fā)由酒店總經(jīng)理簽名的節(jié)日賀卡一張
2、 餐飲
活動期間推出黃金套餐:
酒店中秋節(jié)活動方案 11
一、策劃背景
酒店在中秋節(jié)前夕剛剛開業(yè),需要借助中秋節(jié)契機提高酒店知名度。
二、策劃目的
提高知名度、美譽度。創(chuàng)立酒店良好的CI形象。
三、營銷策略
打形象牌而不打檔次牌
四、策劃內(nèi)容
制造(愛情—親情—中國情)的新聞亮點。展示酒店親情服務(wù)的企業(yè)形象。
1、與市政府有關(guān)部門婦聯(lián)等,共同創(chuàng)辦酒店中秋文化節(jié)。
題目:愛情—親情—中國情
——可選內(nèi)容以下:
A、新聞:百歲老人慶中秋—邀請百歲老人(8—10位)到酒店共慶中秋—發(fā)揮酒店親情營銷的社會性效應(yīng)。
可安排百歲老人即席揮毫(書寫:中國情、親情)。字不可以太多,要考慮到百歲老人的`身體狀況。安排媒介采訪百歲老人,指定內(nèi)容如下:
。1)感受中國情。
。2)評價酒店的親情服務(wù)。
。3)養(yǎng)身經(jīng)
B、創(chuàng)辦酒店愛情—親情—中國情文化節(jié)二。
與教育局聯(lián)系,創(chuàng)辦本市傳承中華民族傳統(tǒng)美德,弘揚中華民族文化教育節(jié)(或叫做基地),定于每年中秋節(jié)在酒店內(nèi)舉辦。
內(nèi)容:兒童(可放寬至15歲)作文朗讀比賽,指定內(nèi)容為:傳承中華民族傳統(tǒng)美德,弘揚中華民族文化。
C、邀請幼稚園兒童(30—100人)到酒店共同創(chuàng)作一幅我愛我家—中國—我的家的長畫。
D、邀請書法(畫)界知名人士,創(chuàng)作有關(guān)中華民族傳統(tǒng)美德的書(畫)作品,或共同創(chuàng)作一幅長畫,并當(dāng)場拍賣。
邀請當(dāng)?shù)刂髽I(yè)家、港臺工商企業(yè)界人士或機構(gòu)代表,參與本次社會性公益活動,并告之當(dāng)晚有名書畫家的作品拍賣和有市領(lǐng)導(dǎo)出席。
E、邀請市長或副市長親臨現(xiàn)場為這次活動提詞。并講話。酒店總經(jīng)理致詞。
F、市長或副市長與百歲老人共進晚餐。并觀看節(jié)目等
G、邀請部份客房外賓參加本次活動。
H、文藝演出
要求高雅,主要以民族樂、鋼琴、薩克斯為主,唱歌四首以下,邀請外賓唱一到兩首,最后由酒店員工合唱結(jié)束
2、客房部
總臺負責(zé)統(tǒng)計房客的全部內(nèi)容,外賓要清楚注明國籍。節(jié)日當(dāng)天,贈送每位客人以下內(nèi)容:
(1)月餅
。2)總經(jīng)理祝福信
(3)果盤
。4)中國有關(guān)中秋節(jié)的詩詞(含中秋節(jié)的來歷介紹)
。5)中國結(jié)
。6)外賓:文案資料翻譯成所在國語言
。7)傳承中華民族傳統(tǒng)美德,弘揚中華民族文化節(jié)的簡介。
3、餐飲部
由行政總廚負責(zé)制定各餐廳節(jié)日餐單,中餐注重中國傳統(tǒng)節(jié)日色彩。"每逢佳節(jié)倍思親"賦予了中秋節(jié)濃郁的"家和"概念,凡節(jié)日到酒店(包含各營業(yè)部門)消費的客人均可獲贈中國結(jié)、迷爾包裝月餅和總經(jīng)理祝福信。
酒店中秋節(jié)活動方案 12
一、活動目的
通過中秋節(jié)的促銷活動及廣告宣傳來聚集人氣,拉動消費,以增加銷售收入和利潤額為目的,另一方面在消費者中留下較好的印象,加強消費者和企業(yè)員工對xxx餐廳的信心,增強品牌知名度和佳譽度,影響消費者品牌忠誠。
二、活動主題
“月滿中秋夜,天涯共此時”,xxx助您親情連通
三、活動時間
具體時間待定
四、活動內(nèi)容
1、現(xiàn)場猜謎活動
專設(shè)一個燈謎區(qū),在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。所有燈謎均不分難度,只要猜中者皆能獲得xx元的消費優(yōu)惠券。
燈謎可在活動期間,每天陳列10個,中秋節(jié)時陳列20個。
燈謎牌為木刻小牌,大小和護身符差不多,外型古樸,具收藏價值。一面為xxx餐廳標(biāo)志,一面為燈謎,如賓客猜中,可取下送至領(lǐng)獎處,而燈謎牌則用紅色香包包好送給賓客。(香包外同樣印有xxx標(biāo)志)
2、巨型月餅
制作一個2米直徑的月餅,擺放在大廳內(nèi)做宣傳,在八月十五當(dāng)天給現(xiàn)場賓客每人大派送。
準(zhǔn)備相機及打印機,如有賓客想與巨型月餅或主題布置區(qū)域合影可以提供服務(wù)。消費xxx元以上的賓客免費合影,其它賓客每人每次收費x元。
提前聯(lián)系巨型月餅的制作,如本餐廳制作不了,可以聯(lián)系外地,以此做為宣傳賣點。
巨型月餅要取一個吉祥的名字,具體名稱可向社會征集,由報紙進行炒作。確定采用者可以獲得由xxx提供的八月十五團圓宴一桌,價值xxx元。
八月十五晚七點以后,在餐廳消費的賓客均可參加巨型月餅品賞活動。由餐廳高管、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統(tǒng)一送至顧客手中。切餅嘉賓還可等到一份榮耀,將自己切好的餅,親自送到家人朋友手中,表達自己深深情意。
3、送平安
在餐飲大廳內(nèi)設(shè)置一個中秋主題區(qū),以月亮、兔子、嫦娥、吳剛、桂樹等為主題來布置,制作材料為泡沫等物品,用禮賓欄圍起來,不可靠近。
在大廳的`裝飾用桂樹上懸掛平安符,象征平安、團圓、寶貴。平安符為紅色絲綢與小木牌,制作新穎,各具特色。凡在餐飲消費的賓客均可選取一個自己喜歡的平安符,送給家人朋友,祝福平安、幸福。
平安符每桌送一個,如有需要,可售xx元一個。
4、全家福團圓宴
由廚師長推出八月十五全家福團圓宴套餐菜單,從xxxx元——xxxxx不等(可根據(jù)餐廳實際情況而定)。
凡活動期間在餐飲預(yù)定xxx元以下團圓宴套餐的賓客均免費贈送果盤一份,在餐廳內(nèi)免費與布景合影,免費猜燈謎。
活動期間在餐飲預(yù)定xxx元以上團圓宴套餐的賓客均免費贈送豪華果盤一份、xxx月餅禮盒一份,在餐廳內(nèi)免費與布景合影,免費猜燈謎。
活動期間在餐飲預(yù)定xxxx元以上團圓宴套餐的賓客均免費贈送豪華果盤一份、豪華xxx月餅禮盒一份,在餐廳內(nèi)免費與布景合影,免費猜燈謎,可親手書寫祈福孔明燈一個。
5、情侶宴
由廚師長推出八月十五情侶宴套餐菜單,從xxx元——xxxx不等(可根據(jù)餐廳實際情況而定)。
預(yù)定情侶宴套餐的賓客均免費贈送果盤一份,在餐廳內(nèi)免費與布景合影,免費猜燈謎。
酒店中秋節(jié)活動方案 13
酒店最好在中秋節(jié)期間送禮物或月餅。在月餅價格昂貴,人們不愿意掏錢買的情況下,酒店可以和月餅生產(chǎn)商合作,大批量定制月餅。首先價格實惠,也符合客戶的需求。同時,將酒店logo印在月餅或月餅包裝禮盒上,也是酒店品牌的一種營銷。筆者有一個生意上的朋友,她叫吳xx,通過網(wǎng)絡(luò)找她定制月餅送人的人絡(luò)繹不絕。
一、目標(biāo)市場分析
這家酒店的顧客主要是中上層人士和政府官員,但也有不少是私人消費者,這就要求酒店在提升檔次的基礎(chǔ)上,還要兼顧那些私人消費者的個人利益。
二、定價策略
1、餐食基本可以保持原來的定價,但需要考慮一些與中秋節(jié)相關(guān)的餐食的價格?梢圆捎么蛘郏ㄍ扑]這種方式)或者直接降價。
2、對于高價餐,建議減配和降價相結(jié)合。
3、中秋套餐(下面解釋)價格不要太高,人均消費控制在20—30元(不含酒水)。
4、其他酒水等服務(wù)價格可根據(jù)酒店實際情況靈活變動,在中秋節(jié)前后達到最低價(但要根據(jù)酒店凈利潤來定)。
三、營銷策略
1、為中秋節(jié)做一個特別的套餐,可以根據(jù)實際情況分為平價、中高檔。有兩人餐,三人餐等類型。主題要體現(xiàn)家人團聚,可以送月餅(價格不需要太高)。
2、如家人生日為8月15日,憑有效證件(戶口本、身份證)在酒店就餐可享受5—6折優(yōu)惠(根據(jù)酒店實際決定)。勸他們推薦中秋套餐。
3、手機、固定電話尾號為815(臨汾地區(qū)內(nèi))的,憑有效證件(戶口本、身份證)在酒店就餐可享受5—6折優(yōu)惠(根據(jù)酒店實際決定)。勸他們推薦中秋套餐。酒店最好直接聯(lián)系這些人。
4、由于這家酒店暫時沒有住宿服務(wù),我們可以與其他大型住宿酒店合作,互相介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)費用。這部分客戶可以用車運送,也建議向他們推薦中秋套餐。
5、飯后送一些與中秋相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
6、活動時間定在農(nóng)歷八月十日—二十日。
四、促銷策略
1、在酒店門口、火車站、汽車站附近放置戶外廣告(戶外廣告主要以噴繪、橫幅等形式)。
2、電視、街頭橫幅和報紙廣告的結(jié)合。
3、可以試試手機上的短信廣告。群發(fā)的重點是原酒店的老客戶。注意使用恰當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。
4、可以在網(wǎng)站上做一個彈窗廣告或者更大的flash動畫廣告或者橫幅。動畫和圖片的處理必須與營銷內(nèi)容保持一致。
5、傳單廣告也可以,但是傳單質(zhì)量一定要高。
注:以上廣告可同時選擇,推廣重點在市區(qū),或周邊縣市。廣告的最低受眾應(yīng)為15萬人。
保安必須確保酒店的安全;為服務(wù)員及相關(guān)工作人員指定一些激勵政策,調(diào)動他們的工作積極性(這個內(nèi)容后面可以詳述);大廳放一些高檔音樂;發(fā)球的速度一定要快;大廳的布置不需要太豪華,但要優(yōu)雅,要有中秋的味道。
不及物動詞效果預(yù)測
如果推廣和相關(guān)服務(wù)到位,收入至少是平時的'1.5倍。
七、其他建議
1、在服務(wù)大廳配備電腦,隨時保存一些關(guān)鍵的客戶信息。
2、在征得客戶同意的情況下,將客戶的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關(guān)鍵是客戶的姓名和手機號),為以后的推廣服務(wù)(這個內(nèi)容后面可以細化)。
3、盡快做好酒店的網(wǎng)站。網(wǎng)站必須由專業(yè)人士制作。域名應(yīng)該簡單易記。網(wǎng)頁的設(shè)計要體現(xiàn)酒店的特色,以暖色調(diào)為主。首頁最好要有大flash動畫,以及新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)絡(luò)營銷系統(tǒng)、客戶留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面。通過網(wǎng)絡(luò)營銷提升酒店知名度(最大的好處是受眾廣,成本低)。
酒店中秋節(jié)活動方案 14
為了更好的開展酒店和農(nóng)產(chǎn)品兩大促銷工作,達到回饋老顧客,開創(chuàng)新局面,現(xiàn)結(jié)合本酒店的實際情況和泗陽地方傳統(tǒng)的民族風(fēng)情,以及當(dāng)前采摘季節(jié)的有利時機,特制定此營銷方案,僅供參考。
一、本酒店消費群體分析
本酒店的顧客主要是中上層人士,包括地方投資商、企業(yè)老板、政府機關(guān)工作人員、其主體是政府接待,但也有不少是外地回家過節(jié)或辦事的私款消費者。
考慮到泗陽地方的餐飲特色和消費人群,為了做好政府接待工作,要求本酒店在提高菜肴特色的檔次上做文章,同時要兼顧私款消費者的個人利益,是否要開拓中等以下的消費人群。
在推出大禾莊園自身促銷方案之前,必須對以下地方酒店的“中秋促銷手段”有所了解。
1、 四星級酒店運營狀況分析:新世界大酒店;
2、 三星級酒店運營狀況分析:龍庭大酒店、意楊之鄉(xiāng)大酒店、 名豪國際、泗陽大酒店;
3、 社會餐飲運營狀況分析:桃園春、濱紛西岸、朱橋甲魚館、
府苑大酒店等;
二、活動意義
適當(dāng)降低毛利率,開拓新的客戶群,提高餐飲人氣,擴大傳播力度,增加社會影響,拉動采摘消費,帶動旅游人氣,提升大禾莊園的知名度。最終目的是把餐飲做活。
三、營銷策略草案
價格上基本保持原來的定價,但要突出“中秋與國慶”兩大節(jié)日期間的菜肴特色,一定要具有中秋佳節(jié)的氣息?刹捎么蛘刍蛘咴鏊筒烧霓k法。
方案一:
A類:中秋節(jié)當(dāng)天,凡是來大禾就餐的貴賓的手機和家庭固定電話號碼尾號是815的(固定電話僅限泗陽地區(qū)),可憑借有效的證件(戶口本或身份證),在本酒店聚餐可享受7.5折的優(yōu)惠,同時享受增送采摘券的活動方案。
B類:如果一家人里有一個人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受7.5折的優(yōu)惠,同時享受增送采摘券的活動方案。
C類:中秋節(jié)當(dāng)天,凡是來大禾就餐的新老客戶,在上述營銷方案不變的情況下,再次增送“大禾莊園”標(biāo)識的月餅一份。
意義為“邀您共賞月,合家齊歡樂”。
前提是:選擇酒店推出的“中秋節(jié)套餐”之一;其次是現(xiàn)金結(jié)算的顧客。
建 議:此項活動由營銷部人員至電信、移動、聯(lián)通部門調(diào)檔,然后由營銷部經(jīng)理直接聯(lián)系這些客戶群,并作相關(guān)的`營銷方案宣傳,同時作信息備案,為明年同期活動提供參考資料。
方案二:
中秋節(jié)法定假日期間(9月28日至10月8日),凡是來大禾就餐的只要達到原促銷方案細則條款的,均按原方案增送采摘券,同時每桌在就餐前贈送葡萄果盤一份,餐中再贈送葡萄汁一札。注:此項活動不再享受打折優(yōu)惠政策。
方案三:
在酒店前廳設(shè)立專柜,可隆重推出“大禾莊園”土月餅的紙包裝,增加品牌效應(yīng),擴大銷售品種。
要求:月餅口感獨特,讓人前來消費的顧客回味起兒童時代的中秋節(jié)氣息,有一種“每逢佳節(jié)備思親”情節(jié)。
目的:牽掛那些長年在外的游子心,讓他們每年的中秋都會想起在大禾過節(jié)的氛圍,借他們的口碑宣傳“大禾莊園”。
方案四:
周邊外地客商或回家過節(jié)的顧客,如果愿意入住大禾莊園“農(nóng)家小院”的,可按128元,打8折優(yōu)惠;同時贈送30元的采摘券一張;中秋節(jié)再送“大禾莊園”月餅果盤一份。
目的:牽掛那些長年在外的游子心,讓他們每年的中秋都會想起在大禾賞月的氛圍,借他們的口碑宣傳“大禾莊園”。
四、活動的時間:
定于公歷9月28日-10月8日。
五、節(jié)日氣氛調(diào)節(jié):
1、酒店廣場,垂釣臺及三個亭子拉燈帶,掛燈籠;
2、中秋晚宴燃放煙花,禮炮。
3、活動期間可在酒店大廳里放一些品位高的音樂;
4、前廳的節(jié)日布置,不需要太豪華,但要美觀大方,達到營造出中秋節(jié)的節(jié)日氣息。
六、推廣策略
1、在公司大門前、酒店門前、高速出口處、汽車站附近放置戶外廣告,戶外廣告采用噴繪與條幅相結(jié)合的形式。
2、戶外大屏幕電視廣告可請電視臺拍攝專題片長期播放宣傳。
3、印制宣傳單,采用夾報增送方案,在兩大節(jié)日放假前1到2 個工作日,選擇黨政機關(guān),事業(yè)團體,大型企業(yè)等。
4、手機短信群發(fā),確保有矢放始,重點是酒店老顧客。講究用詞,短而精,主要介紹酒店的最新活動。
5、與“泗陽社區(qū)”、“楊樹人家”、1890直通車、泗陽旅游網(wǎng)、宿遷旅游網(wǎng)、淮安旅游網(wǎng)等新聞媒體聯(lián)合打造“大禾莊園”的品牌效應(yīng)。
6、發(fā)動酒店員工,營銷人員在城區(qū)主要地段發(fā)放傳單廣告,但要注重宣傳單的質(zhì)量,檔次,水準(zhǔn)必須要高。
7、在酒店大廳、采摘區(qū)、公司門前擺放X展架的宣傳內(nèi)容;
8、公司網(wǎng)站及時添加促銷方案,采摘活動圖片,節(jié)日期間保證及時報到“大禾新聞”。增添網(wǎng)上營銷、顧客留言、客戶論壇、員工娛樂等板塊內(nèi)容。
七、其它服務(wù)環(huán)節(jié)
1、快速排出“中秋節(jié)特色菜單”分為A、B、C、D四套,主題突出兩大節(jié)日氛圍。;
2、確定菜系,快速制作“大禾莊園”精美的菜譜等;
3、節(jié)日期間的細節(jié)服務(wù),服務(wù)質(zhì)量,上菜速度,應(yīng)急預(yù)案等。
八、效果預(yù)測
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,小長假期間,營業(yè)收入最少可達成20-26萬元左右。
九、收集客戶信息
1、在前廳配備電腦,隨時保存一些重要的顧客資料。
2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關(guān)鍵是顧客的姓名,手機號碼,通訊地址,單位等),為以后的推廣服務(wù)保存信息源。
酒店中秋節(jié)活動方案 15
酒店開展此次中秋節(jié)促銷活動,旨在通過中秋節(jié)節(jié)日的氛圍推銷速8酒店品牌,提高酒店的知名度,為節(jié)日后的.人氣奠定基礎(chǔ)。
一、現(xiàn)場布置
中秋是中國人民的傳統(tǒng)節(jié)日,在布置方面不能另類和實在要以大眾化,以喜慶方式為主,以紅為主,大廳及門口掛有紅燈籠;并能體現(xiàn)到速8酒店店慶及國慶的喜慶氛圍,酒店吧臺;洗浴吧臺做寫真中秋圖案,能更好的渲染中秋特色。
二、活動時間:
9月8日——10月8日
三、活動主題:
合家團圓渡中秋;龍騰虎躍迎店慶。
四、活動內(nèi)容:
活動一:為迎接中秋;店慶;國慶三節(jié)到來,凡通過速8中國總部預(yù)訂熱線預(yù)訂房間可享受住10送1(活動房價相當(dāng)于125元/間會員相當(dāng)于135元/間。)
活動二:中秋節(jié)—店慶當(dāng)天入住速8酒店就可享受團員月餅一份及精美禮品一份(速8杯子和餐巾紙盒)
活動三:店慶當(dāng)天晚上8點—9點入住速8酒店貴賓免費贈送價值38元會員卡一張;餐巾紙盒1盒。
活動三:凡活動日入住賓客憑有效證件(身份證;駕駛證;軍官證;學(xué)生證;銀行卡;車牌號等最后數(shù)字為15(中秋晚)8(店慶晚)即可享受:
1、贈送會員卡一張;即可享受會員價。
2、客房房間或洗浴立即減去8元15元。
3、贈送精美禮品
4、快樂大搖獎;幸運自己轉(zhuǎn)。(此轉(zhuǎn)盤放在洗浴大廳)
。1)特等獎
(2)一等獎
。3)二等獎
。4)三等獎
。5)參與獎
以上4種任選1種
活動四:愛琴海洗。鹤惘焼伍g洗浴做一次送一次。所送項目只可享受下次使用。
五、活動要求:
1、全體員工加強學(xué)習(xí)了熟練了解活動內(nèi)容
2、以上活動可通過都市傳媒;滕州日報刊登;以便增加酒店知名度。
酒店中秋節(jié)活動方案 16
一、主題
xxx白酒,樂享中秋!
二、活動背景和目的
八月十五日是我們中華民族一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋佳節(jié)。中秋節(jié)是團圓的日子,在此期間家庭聚會、單位聚餐和正規(guī)宴請相對平時明顯增多,白酒由于其正式性而作為餐桌飲品的首選,在節(jié)日期間消費相對集中。另外隨著氣候的變化,啤酒的銷售旺季已經(jīng)不在,白酒消費有所抬頭,作為即飲渠道的餐飲表現(xiàn)尤為突出。
經(jīng)過半年多的餐飲市場操作,我公司產(chǎn)品在保定現(xiàn)已基本完成布局階段,進入推廣和發(fā)展階段。加之公司在廣告宣傳方面的力度投入的加大,起到了積極的效果,使我產(chǎn)品在xx市場具有了一定的影響力。
餐飲店的銷量與服務(wù)員的積極主動推銷有直接關(guān)系,所以刺激服務(wù)員對餐飲店的銷量有至關(guān)重要的關(guān)系。而消費者在酒店消費大部分都有一種心理:哪個酒類有促銷就喝哪個,如不滿意下次再換其他酒。促銷活動可吸引消費者注意,增加消費者消費我公司產(chǎn)品的機會。
此次“xxx白酒,樂享中秋”活動目的:
1、既是對淡季終端戰(zhàn)略的檢驗,同時也可提高全年的銷售業(yè)績。
2、可在終端拉動消費,培養(yǎng)忠于我方的消費者,提升品牌形象。
3、可以增加xx產(chǎn)品在xx市場份額。
4、加速餐飲渠道動銷,加快壓貨。
5、改善與餐飲店的關(guān)系。
三、活動時間
20xx年xx月xx日到20xx年x月xx日
四、活動內(nèi)容
在選定的餐飲店就餐時間(根據(jù)具體店的正式上人時間確定)進行“樂享中秋”促銷活動,凡是在活動店的活動時間內(nèi)消費本產(chǎn)品都可參加抽獎活動。
(一)活動一
餐飲店在x月xx日至x月xx日期間累計銷售xxxx元xxx白酒系列酒品,公司可返餐飲店xxx白酒精品x件或可享受同等價位的國慶旅游一次。
。ǘ┗顒佣
餐飲店在x月x日至x月xx日期間,一次性現(xiàn)金進貨xx可享受返現(xiàn)金xxx元(或返x件精品)
注:以上兩項活動不重復(fù)累計,所贈產(chǎn)品均無標(biāo),無盒蓋費。餐飲店如需返現(xiàn)金,直接從所結(jié)貨款中扣除。
。ㄈ┑陜(nèi)促銷活動
1、消費xxx白酒盒裝任意產(chǎn)品一瓶或者一瓶以上者均可參加一次現(xiàn)場抽獎活動,中獎率為100%。實施范圍是在業(yè)務(wù)員提報的店內(nèi)執(zhí)行(每消費1瓶可抽獎1次,可以累積。)
2、服務(wù)員每賣1瓶珍品或2瓶精品即可獲得一張抽獎票(以盒蓋為準(zhǔn)),獎項為不同金額現(xiàn)金,中獎率100%。
(四)獎項設(shè)置和控制原則
1、針對消費者的抽獎活動(在業(yè)務(wù)員提報的xx家店)
本次促銷活動設(shè)一、二、三等獎和參與獎
一等獎:贈xxx白酒典藏1瓶(20個)
二等獎:贈xxx白酒精品1瓶(60個)
三等獎:贈xxx白酒小紅瓶酒1瓶(150個)
參與獎:贈打火機1個(400個)
2、針對服務(wù)人員的抽獎活動(獎票)
獎券分5元(40%)、7元(20%)、10元(20%)、15元(10%)、20元(8%)、50元(2%)
3、獎項控制:消費者抽到的酒類獎品需等結(jié)賬后在吧臺憑票領(lǐng)取。
五、活動執(zhí)行細則
。ㄒ唬┎惋嫷甑倪x擇條件
選擇與我公司合作較好、有發(fā)展?jié)摿Φ娘埖辍?/p>
1、餐飲店的地理位置:位于居民小區(qū)的`聚集地或在市場人員眾多的地區(qū),能起到戶外宣傳作用。
2、餐飲店的中午客流量可翻桌2次,能起到店內(nèi)宣傳作用。
3、餐飲店為中小型,大廳的餐桌在10—30桌,雅間的數(shù)量在5—15個,不能沒有雅間。
4、餐飲店有我公司產(chǎn)品或者同意現(xiàn)在上我公司產(chǎn)品,如果有特殊作用可書面提出申請和評估。
。ǘ┎惋嫷甑奶釄蟪绦
1、參加活動的餐飲店由業(yè)務(wù)員根據(jù)需要提報,餐飲主管按餐飲終端的日常表現(xiàn)進行評定,決定其是否參加活動。
2、相關(guān)業(yè)務(wù)人員通知參加活動的餐飲店,要求在活動期間不安排其他產(chǎn)品的活動,保證我公司活動的唯一性和宣傳效果。
3、評定結(jié)果傳報相關(guān)業(yè)務(wù)人員進行準(zhǔn)備,準(zhǔn)備期不少于2天。
4、批準(zhǔn)后1天市場部人員完成促銷用物料準(zhǔn)備,促銷部人員完成人員準(zhǔn)備。
5、活動前晨會相關(guān)人員進行安排:
。1)物料盤點
。2)人員明確崗位要求。
6、進行相關(guān)物品領(lǐng)取。
(三)基本流程
1、業(yè)務(wù)提報
2、評定回復(fù)
3、通知組織協(xié)調(diào)
4、進行前期準(zhǔn)備
5、組織協(xié)調(diào)最后準(zhǔn)備
6、實施
7、事后總結(jié)
。ㄋ模┐黉N活動廣宣安排
1、店門口有我公司x展架進行說明。
2、店面吧臺有我公司小x展架的抽獎活動說明。
3、餐飲活動人員著工裝。
4、投放下的提示卡片(名片性質(zhì))。
。ㄎ澹┐黉N用物料及時間安排
1、促銷用獎品(促銷獎項確定后一次購買或者審批到位最遲不超過x月xx日)。
2、x展架畫面在x月xx日確定x月xx日印刷完成。
3、提示卡在x月xx日確定x月xx日印刷完成(前期設(shè)計有專人確定)。
4、抽獎箱x月xx日完成。
。┎惋嬋藛T及職責(zé)
1、負責(zé)人:xxx
銷售促銷員1名,業(yè)務(wù)人員1名(負責(zé)前期的協(xié)調(diào)和店面的促銷活動)
2、市場部人員1名(負責(zé)前期的廣宣品準(zhǔn)備和活動期間的監(jiān)督協(xié)調(diào))
六、廣宣文案及物料
1、x展架:最上側(cè)xxx白酒樂享中秋醒目標(biāo)題;中部為活動內(nèi)容;下圖為精品、珍品產(chǎn)品展示。
2、小x展架內(nèi)容與大x展架保持一致。
3、提示卡:正面為我公司中秋主廣告畫面加祝福語,背面為活動內(nèi)容。
4、抽獎箱外用產(chǎn)品寫真。
七、活動執(zhí)行時間進程
1、方案提報審核
2、物料準(zhǔn)備在x月xx日前完成
3、執(zhí)行日期暫定x月x日—x月xx日
八、執(zhí)行報表
活動提報表
單店物料準(zhǔn)備表
促銷品表
銷量表
九、活動所需物品及費用
(一)需要獎品申請(預(yù)估銷量100件精品50件珍品)
一等獎:xxx白酒典藏20瓶
二等獎:xxx白酒精品60瓶
三等獎:xxx白酒小紅瓶150瓶
幸運獎:打火機400個
。ǘ┎惋嫷攴⻊(wù)人員獎金設(shè)置及原則
1、xxxx元
2、xx件xx元/件=xxxx元
(三)廣宣品制作
x展架
提示卡
小x展架
抽獎箱外用寫真
獎券600張
合計費用:x萬元
酒店中秋節(jié)活動方案 17
一、活動背景
農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。中秋節(jié)即將來臨,結(jié)合賓館的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開展賓館銷售服務(wù)工作,達到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收。
二、目標(biāo)市場分析
賓館的顧客主要以政務(wù)、商務(wù)名流為主,20xx年xx的出臺,對政務(wù)市場帶來一定的影響,從而商務(wù)客戶成為了主要銷售對象,這要求賓館在提高檔次的基礎(chǔ)上須兼顧商務(wù)消費者的個人利益。
三、活動目的'
1.值中秋節(jié)到來之契機,各商務(wù)公司均不同程度答謝客戶的實際需求,引領(lǐng)節(jié)日消費習(xí)慣。
2.增加賓館的品牌影響力,借力xx金牌月餅的享譽度,提升賓館形象,增加企業(yè)競爭力;增加賓館餐飲消費及拉動其他版塊營收,培養(yǎng)潛在消費人群。
四、營銷策略
。ㄒ唬┲星镌嘛炰N售
1.有效激發(fā)員工積極性,推動月餅銷售,本著量大從優(yōu),多售多得的原則。
2.答謝客戶中秋月餅贈送,銷售部精選優(yōu)質(zhì)客戶,贈送月餅。
。ǘ┲胁蛷d
為迎接中秋節(jié)佳節(jié)的到來,中餐廳隆重推出xx中秋團圓宴:
1.1288元/桌團圓宴(12人/桌),贈送:
。1)精美果盤1份(中)。
。2)精美法國紅酒一支。
。3)每桌奉送1瓶飲料。
2.1688元/桌合家宴(12人/桌),贈送:
。1)精美果盤1份(中)。
。2)每桌奉送1瓶飲料。
。3)精美法國紅酒2支。
3.中秋家宴共享優(yōu)惠
。1)如果一家人里有一個人是中秋節(jié)生日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在賓館聚餐可享受特價折扣(9.2折)。
。2)如果手機和號碼尾號是815(黔西南州以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在賓館聚餐可享受特價折扣(根據(jù)酒店的實際決定)優(yōu)惠(9.5折)。
(3)免費泊車位。
(4)免費提供麻將機。
五、宣傳方案
宣傳要點:宣傳采用多角度宣傳組合形式、館外、館內(nèi)等多種方式,盡量營造出中華傳統(tǒng)節(jié)日氛圍,凸顯xx賓館真情回饋。
1.館內(nèi)氣氛布置:大堂led、大堂易拉寶、中餐廳易拉寶、西餐廳大水牌、大堂搭建禮品展示臺,免費品嘗。
2.媒體宣傳:xx廣播電臺宣傳及官方網(wǎng)站。
3.現(xiàn)有客戶短信群發(fā)。
4.充分發(fā)揮酒店員工社會關(guān)系,對賓館中秋活動進行宣傳和銷售。
5.館外宣傳:外墻廣告。
六、預(yù)計收入
中餐廳活動時間:9月x日——9月x日,共計x天,預(yù)計收入x元。
月餅銷售時間x月x日——x月x日,共計x天,月餅收入:預(yù)計x元
七、部門需協(xié)助事宜
1.請美工在大廳制作以中秋節(jié)相關(guān)外墻廣告一副、電子水牌1張、一樓大堂易拉寶1個、二樓樓梯口易拉寶1個、西餐廳門口水牌1張。
2.請餐飲部做好此次活動的服務(wù)工作、大堂禮品展示臺的搭建、月餅免費試吃的更換及月餅的儲存、進貨等。
3.銷售部負責(zé)與xx廣播電臺進行聯(lián)系,做好店外宣傳(免費)。
4.銷售部、工程部負責(zé)做好群發(fā)短信內(nèi)容的編輯與發(fā)送工作。
5.請成本控制部做好所需物品的采購工作。
此方案為xx賓館中秋節(jié)活動草案,須經(jīng)總經(jīng)辦及相關(guān)人員審議后具體落實實施。
活動要求:xx賓館所有工作人員熟知并熟練講解。
酒店中秋節(jié)活動方案 18
農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來臨,結(jié)合本酒店的實際狀況和中國傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開展飯店銷售服務(wù)工作,到達經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收,特制定此方案。
一、目標(biāo)市場分析
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上務(wù)必兼顧那些私款消費者的個人利益。
二、定價策略
1、飯菜基本上能夠持續(xù)原先的定價,但要思考和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,可采用打折(推薦使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜,推薦采用減量和減價想結(jié)合的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的.價格不要偏高。
4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際狀況靈活變動,在中秋節(jié)的前后到達最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,能夠根據(jù)實際的狀況分實惠、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團圓,可贈送月餅,為本店特色月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是農(nóng)歷8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5——6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。推薦給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5——6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。推薦給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒店暫時沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣能夠增加客戶群,減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也推薦給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
6、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日——20日。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。
3、能夠嘗試一下手機信息廣告,群發(fā)的重點是原先飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。
4、xx網(wǎng)站xx上做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理務(wù)必要和營銷的資料相貼合。
5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量務(wù)必要高。
注意:以上的廣告可同時選取幾種,推廣的重點在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關(guān)的策略
保安務(wù)必要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性(以后能夠細化這個資料);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度務(wù)必要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
飯店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環(huán)境中如何識別,分析,評價,選取和利用市場機會,如何開發(fā)適銷對路的產(chǎn)品,探求飯店生產(chǎn)和銷售的最佳形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經(jīng)濟效益。
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