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      2. 培訓計劃方案

        時間:2022-05-03 18:58:41 方案 我要投稿

        【精華】培訓計劃方案模板合集8篇

          日子如同白駒過隙,我們的工作又邁入新的階段,讓我們一起來學習寫計劃吧。那么你真正懂得怎么寫好計劃嗎?下面是小編幫大家整理的培訓計劃方案9篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

        【精華】培訓計劃方案模板合集8篇

        培訓計劃方案 篇1

          一、 電工培訓內(nèi)容計劃:

          1、 參與電池片廠配電室和廠房內(nèi)電氣設備的施工,掌握圖紙與現(xiàn)場的一致性。熟悉圖紙、熟悉現(xiàn)場,完善現(xiàn)場安全措施和安全標志。

          2、 討論編寫崗位責任制、交接班制度,巡視檢查制度,設備定期保養(yǎng)等管理制度,設備缺陷記錄及各種交接班表格為運行值班夯實基礎。

          二、 設備部值班工人培訓計劃:

          1、外圍設備

          一)、真空系統(tǒng)培訓內(nèi)容計劃:

          1、注意學習真空系統(tǒng)日常運行中容易出現(xiàn)的問題及診斷要點與解決方法。

          2、熟悉真空管路的走向及相應的零件。

          二)、空壓系統(tǒng)培訓內(nèi)容計劃:

          設備到達現(xiàn)場安裝完畢后,設備廠家培訓工程師對我公司兩至三名人員進行培訓,內(nèi)容如下: a) 掌握空壓機機組運行的原理;

          b) 掌握空壓機機組各設備的功能;

          c) 熟悉空壓機機組各設備操作熟悉規(guī)程;

          d) 熟悉空壓機機組各設備日常維修及保養(yǎng);

          e) 熟悉空壓機系統(tǒng)在開停車操作時的注意事項;

          f) 注意學習空壓機系統(tǒng)日常運行中容易出現(xiàn)的問題及診斷要點與解決方法;

          三)、冷卻水機組培訓內(nèi)容計劃:

          設備到達現(xiàn)場安裝完畢,調(diào)試后,設備廠家調(diào)試工程師對我公司兩至三名人員進行培訓,內(nèi)容如下:

          a) 掌握工業(yè)冷卻水機組運行的原理;

          b) 掌握工業(yè)冷卻水機組各設備的功能;

          c) 熟悉工業(yè)冷卻水機組各設備操作熟悉規(guī)程;

          d) 熟悉工業(yè)冷卻水機組各設備日常維修及保養(yǎng);

          e) 掌握工業(yè)冷卻水機組在開停車操作時的注意事項;

          f) 注意學習工業(yè)冷卻水機組日常運行中容易出現(xiàn)的問題及診斷要點與解決方法。

          四)、冷凍水補水定壓裝置培訓內(nèi)容計劃:

          設備到達現(xiàn)場安裝完畢,調(diào)試后,設備廠家調(diào)試工程師對我公司兩至三名人員進行培訓,內(nèi)容如下:

          c) 熟悉冷凍水補水定壓裝置各設備操作熟悉規(guī)程;

          d) 熟悉冷凍水補水定壓裝置各設備日常維修及保養(yǎng);

          e) 掌握冷凍水補水定壓裝置在開停車操作時的注意事項;

          f) 注意學習冷凍水補水定壓裝置日常運行中容易出現(xiàn)的問題及診斷要點與解決方法。

          五)、空調(diào)系統(tǒng)培訓內(nèi)容及計劃:

          設備到達現(xiàn)場安裝完畢,調(diào)試后,設備廠家調(diào)試工程師對我公司兩至三名人員進行培訓,內(nèi)容如下:

          a) 掌握空調(diào)機組運行的原理;

          b) 掌握空調(diào)機組各設備的功能;

          c) 熟悉空調(diào)機組設備操作熟悉規(guī)程;

          d) 熟悉空調(diào)機組各設備日常維修及保養(yǎng);

          e) 掌握空調(diào)機組在各個季節(jié)時,開停車操作時的注意事項;

          f) 注意學習空調(diào)機組日常運行中容易出現(xiàn)的問題及診斷要點與解決方法。

          六)、冷卻塔培訓內(nèi)容計劃:

          設備到達現(xiàn)場安裝完畢,調(diào)試后,設備廠家調(diào)試工程師對我公司兩至三名人員進行培訓,內(nèi)容如下:

          a) 掌握冷卻塔基礎知識,其中包括冷卻塔機械裝置、散水與布水體系、補水體系等基本知識; b) 現(xiàn)場學習設備開/停機及注意事項;

          c) 現(xiàn)場學習設備維護內(nèi)容;

          e) 現(xiàn)場學習設備保養(yǎng)內(nèi)容;

          f) 注意學習常溫循環(huán)水系統(tǒng)日常運行中容易出現(xiàn)的問題及診斷要點與解決方法。

          七)、工藝冷卻循環(huán)水系統(tǒng)培訓內(nèi)容計劃:

          設備到達現(xiàn)場安裝完畢,調(diào)試后,設備廠家調(diào)試工程師對我公司兩至三名人員進行培訓,內(nèi)容如下:

          a) 掌握循環(huán)水處理器的結構,指出設備特點及應用范圍,掌握設備工作原理及其功能類型、參數(shù);

          b) 掌握設備的控制及操作;

          c) 掌握有關操作及維修技能,較熟練地調(diào)整工藝與及時處理各類故障;

          d) 注意學習循環(huán)水處理器日常運行中容易出現(xiàn)的問題及診斷要點與解決方法。

          八)、 廢氣處理系統(tǒng)設備培訓計劃:

          1、設備安裝完畢,由設備廠家派專業(yè)技術人員現(xiàn)場調(diào)試,調(diào)試期間設備廠家技術人員將向我方設備管理及操作人員詳細講解有關知識。

          2、設備正常運行前,設備廠家專業(yè)技術人員來我公司設備現(xiàn)場授課。

          3、培訓方式授課及現(xiàn)場操作兩階段進行。

          設備構造簡介(2課時);

          運行、操作方法(1課時);

          設備正常維護管理(1課時);

          設備常見故障處理(1課時)。

          b)現(xiàn)場操作:

          培訓人員在設備廠家專業(yè)人員現(xiàn)場指導下進行實體操作,操作過程中,我公司專業(yè)技術人員將詳細講解實際操作注意事項并針對該凈化塔提出合理化建議。

          四、廢水處理系統(tǒng)設備培訓:

          1、設備安裝前的培訓。組織廢水處理站管理及操作人員學習項目廢水處理工藝及設備參數(shù)。必要時組織到類似處理系統(tǒng)參觀學習。

          2、設備安裝期間,廢水處理站管理及操作人員配合設備廠家進行設備安裝及工藝調(diào)整,現(xiàn)場熟悉廢水處理工藝及設備。

          3、 由設備廠家專業(yè)技術人員講授污水處理系統(tǒng)設備及操作,具體安排如下:

          電池片生產(chǎn)廢水處理工藝知識(1課時);

          進水水質(zhì)檢測(1課時);

          中間水質(zhì)檢測及藥品投放操作(1課時);

          出水水質(zhì)檢測(1課時);

          廢水處理站設備操作規(guī)程及維護保養(yǎng)規(guī)程,設備常見故障排除。

          九)、純水系統(tǒng)培訓:

          1、設備安裝前:組織相關人員()到南郊熱電廠學習全膜法制水工藝,從工業(yè)水預處理 反滲透+EDI 合格純水,學習期限5天;貋砗筮M一步分析我們的圖紙和安裝設備資料,為安裝調(diào)試做好準備。

          2、設備安裝中:結合我們的設計工藝,進一步了解系統(tǒng)的工作原理,同時看設備資料。

          3、設備調(diào)試完后:參加廠家培訓(純水設備各部分及故障處理)。

          十、氮氣、氧氣系統(tǒng):

          1、設備安裝就位后,進行儲罐操作培訓及安全事項。

          2、充低溫液體時,氣體公司培訓充裝注意事項及安全知識。

          十一、特氣系統(tǒng):

          1、了解各種特氣的特性和特氣系統(tǒng)構造。

          2、安排特氣供應商來培訓安全知識。

          3、特氣施工中,學習特氣系統(tǒng)工作原理。

          4、特氣廠家進行系統(tǒng)培訓特氣工作原理、操作規(guī)范、安全事項及應急方案。

          1)、清洗制絨設備培訓內(nèi)容計劃:

          設備到達現(xiàn)場安裝完畢,調(diào)試后,設備廠家調(diào)試工程師對我公司兩至三名人員進行培訓,內(nèi)容如下:

          a) 掌握清洗制絨機的結構,指出設備特點及應用范圍,掌握設備工作原理及其功能類型、參數(shù);

          b) 掌握設備的控制及操作;

          c) 掌握有關操作及維修技能,較熟練地調(diào)整工藝與及時處理各類故障;

          d) 注意學習清洗制絨機日常運行中容易出現(xiàn)的問題及診斷要點與解決方法;

          e) 熟悉清洗制絨設備的日常保養(yǎng)和維護;

          2)、擴散設備培訓內(nèi)容計劃:

          設備到達現(xiàn)場安裝完畢,調(diào)試后,設備廠家調(diào)試工程師對我公司兩至三名人員進行培訓,內(nèi)容如下:

          a) 掌握清洗制絨機的結構,指出設備特點及應用范圍,掌握設備工作原理及其功能類型、參數(shù);

          b) 掌握設備的控制及操作;

          c) 掌握有關操作及維修技能,較熟練地調(diào)整工藝與及時處理各類故障;

          d) 注意學習清洗制絨機日常運行中容易出現(xiàn)的問題及診斷要點與解決方法;

          e) 熟悉清洗制絨設備的日常保養(yǎng)和維護;

          3)、刻蝕設備培訓內(nèi)容計劃:

          設備到達現(xiàn)場安裝完畢,調(diào)試后,設備廠家調(diào)試工程師對我公司兩至三名人員進行培訓,內(nèi)容如下:

          a) 掌握清洗制絨機的結構,指出設備特點及應用范圍,掌握設備工作原理及其功能類型、參數(shù);

          b) 掌握設備的控制及操作;

          c) 掌握有關操作及維修技能,較熟練地調(diào)整工藝與及時處理各類故障;

          d) 注意學習清洗制絨機日常運行中容易出現(xiàn)的問題及診斷要點與解決方法;

          e) 熟悉清洗制絨設備的日常保養(yǎng)和維護;

          4)、去PSG清洗設備培訓內(nèi)容計劃:

          設備到達現(xiàn)場安裝完畢,調(diào)試后,設備廠家調(diào)試工程師對我公司兩至三名人員進行培訓,內(nèi)容如下:

          a) 掌握清洗制絨機的結構,指出設備特點及應用范圍,掌握設備工作原理及其功能類型、參數(shù);

          b) 掌握設備的控制及操作;

          c) 掌握有關操作及維修技能,較熟練地調(diào)整工藝與及時處理各類故障;

          5)、PECVD設備培訓內(nèi)容計劃:

          設備到達現(xiàn)場安裝完畢,調(diào)試后,設備廠家調(diào)試工程師對我公司兩至三名人員進行培訓,內(nèi)容如下:

          a) 掌握清洗制絨機的結構,指出設備特點及應用范圍,掌握設備工作原理及其功能類型、參數(shù);

          b) 掌握設備的控制及操作;

          c) 掌握有關操作及維修技能,較熟練地調(diào)整工藝與及時處理各類故障;

          d) 注意學習清洗制絨機日常運行中容易出現(xiàn)的問題及診斷要點與解決方法;

          e) 熟悉清洗制絨設備的日常保養(yǎng)和維護;

          f) 學習真空系統(tǒng)的容易出現(xiàn)的問題及診斷要點與解決方法;

          6)、絲網(wǎng)印刷機設備培訓內(nèi)容計劃:

          設備到達現(xiàn)場安裝完畢,調(diào)試后,設備廠家調(diào)試工程師對我公司兩至三名人員進行培訓,內(nèi)容如下:

          a) 掌握清洗制絨機的結構,指出設備特點及應用范圍,掌握設備工作原理及其功能類型、參數(shù);

          b) 掌握設備的控制及操作;

          c) 掌握有關操作及維修技能,較熟練地調(diào)整工藝與及時處理各類故障;

          d) 注意學習清洗制絨機日常運行中容易出現(xiàn)的問題及診斷要點與解決方法;

          e) 熟悉清洗制絨設備的日常保養(yǎng)和維護;

          7)燒結爐設備培訓內(nèi)容計劃:

          設備到達現(xiàn)場安裝完畢,調(diào)試后,設備廠家調(diào)試工程師對我公司兩至三名人員進行培訓,內(nèi)容如下:

          a) 掌握清洗制絨機的結構,指出設備特點及應用范圍,掌握設備工作原理及其功能類型、參數(shù);

          b) 掌握設備的控制及操作;

          c) 掌握有關操作及維修技能,較熟練地調(diào)整工藝與及時處理各類故障;

          d) 注意學習清洗制絨機日常運行中容易出現(xiàn)的問題及診斷要點與解決方法;

          e) 熟悉清洗制絨設備的日常保養(yǎng)和維護;

          8)測試機設備培訓內(nèi)容計劃:

          設備到達現(xiàn)場安裝完畢,調(diào)試后,設備

          廠家調(diào)試工程師對我公司兩至三名人員進行培訓,內(nèi)容如下:

          a) 掌握清洗制絨機的結構,指出設備特點及應用范圍,掌握設備工作原理及其功能類型、參數(shù);

          b) 掌握設備的控制及操作;

          c) 掌握有關操作及維修技能,較熟練地調(diào)整工藝與及時處理各類故障;

        培訓計劃方案 篇2

          為了貫徹落實《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要》精神,全面提升教育質(zhì)量,不斷提高教育管理干部履職能力,加強小學校長隊伍建設,根據(jù)縣局安排,計劃開展全縣小學校長短期集中培訓。本次培訓旨在增強管理干部黨性修養(yǎng),提高履職能力,更新教育觀念,創(chuàng)新工作思路,主動適應新常態(tài)。

          一、指導思想

          校長短期集中培訓的指導思想:增強領導干部黨性修養(yǎng),增強領導干部履職的主動性和積極性,轉變作風,謀實事,重落實,全面提升管理水平,全面提高教育質(zhì)量。

          二、培訓對象及培訓時間

          培訓對象為全縣小學校長,培訓時間:20xx年月日至 月 日,共 3 天, 月日在 報到。

          三、培訓開設課程

          培訓課程分為:教育信念與責任、教育知識與能力、教育實踐與體驗三個模塊,主要開設課程:領導干部黨性修養(yǎng)、校長的責任與擔當、校長如何適應新常態(tài)、如何做一名合格的校長、優(yōu)秀校長的成長之路、學校組織與文化建設、校長在教師團隊建設中的定位與作用、校長的執(zhí)行力、校長的創(chuàng)新力、校長核心課程領導力、校長如何抓班子帶隊伍等。

          四、培訓形式

          培訓分理論專題、同伴互助、現(xiàn)場診斷、經(jīng)驗分享、專家指導等形式,通過案例分析、情景體驗、任務驅(qū)動、跟崗實踐等培訓方法,增強培訓的實效性。

          五、考核形式

          培訓考核采用定期跟蹤考核的辦法,通過入校調(diào)研現(xiàn)場打分和實踐任務完成綜合考評,對參訓校長進行全面考核,考核結果報縣局,對于考核不合格的校長,建議縣局進行職務調(diào)整。

        培訓計劃方案 篇3

          這一周的實訓使我對實際生活和生產(chǎn)車間的電有了一點的認識,讓我從中得到了鍛煉,對以前的知識加以鞏固,還提高了自己的動手能力。

          第一個實驗是三相異步電動機的正反轉控制電路,第二個試驗是安裝和調(diào)試雙速交流異步電動機自動變速控測電路,第三個實驗是檢修三相異步電動機雙重聯(lián)鎖正反轉啟動能耗制動的控制電路,第四個實驗是檢修通電延時帶直流能耗制動的Y-△啟動的控制電路。雖然有一定的理論知識,可是做起來就不是那一回事,更說明了實踐的重要性。

          一周的實訓瞬間結束了,但一顆熾熱的心依然還在那實訓的場地依依不舍,特別是對咱們的指導老師很是敬佩。

          通過幾天的實習,使我懂了許多許多的道理,真可謂是受益非淺,這次我們的實訓任務,雖然算不上很重,其任務就是按圖安裝一些簡單的電路。

          因為電工課我們了解到了很多我們平時都不會認真去注意的常識,比如安全用電常識、電工基本操作(怎么連接導線),控制電路故障分析與排除等。

          四次的電工讓我親身體會到整體思考的重要性,布一塊好板就必須要有整的邏輯思維,布板要注意各元器件的空間排布還要注意到布線時線與線不能相交,并且注意要講求用電的安全,不許用手觸及各電氣元件的導電部分。

          通過了這一周的電子電工的實訓,也培養(yǎng)了我們的膽大、心細、謹慎的工作作風。操作的時候要心細、謹慎,避免觸電及意外的受傷。

          通過這為期一周的電工實訓,我確實是學到了很多知識,拓展了自己的的視野。通過這一次的電工實訓,增強了我的動手打操作的能力,培養(yǎng)了我們的規(guī)范化的工作作風。

          在為期一個月的實訓當中感觸最深的便是實踐聯(lián)系理論的重要性,當遇到實際問題時,只要認真思考,運用所學的知識,一步一步的去探索,是完全可以解決遇到的一般問題的。本次實習的目的主要是:使我們對電子元件及電路安裝有一定的感性和理性認識,培養(yǎng)和鍛煉我們的實際動手能力。

          使我們的理論知識與實踐充分地結合,做到不僅具有專業(yè)知識,而且還具有較強的實踐動手能力,能分析問題和解決問題的應用型技術人才,為以后的順利就業(yè)作好準備。

        培訓計劃方案 篇4

          一、培訓任務

          要使教師了解教育信息化在教育改革和發(fā)展中的地位和作用,了解中小學現(xiàn)代遠程教育項目,掌握計算機、Internet、衛(wèi)星IP廣播的基本知識、技能,具備獲取、傳輸、處理和應用信息的基本能力,能夠在當?shù)爻袚痉、為教學和經(jīng)濟發(fā)展服務的任務。

          二、培訓目標

          1、掌握遠程教育幾種模式的基本使用方法

          2、了解遠教IP資源的主要內(nèi)容和存放結構,學會選擇、組織、整合、利用資源,用于教學實踐

          3、了解有關的法律知識,樹立網(wǎng)絡安全意識和知識產(chǎn)權的觀念

          三、培訓內(nèi)容

         、龠h程教育資源簡介

         、谶h程教育資源的使用

          ③WindowsXP的一些操作

         、躓ord中的基本操作

          四、培訓措施

         、俪闪⒁孕iL為組長的校本培訓組織領導機構。

         、诮M織全校教師學習遠教IP知識,召開好學習培訓動員會議,布置學習培訓安排。

         、劬慕M織全校教師認真學習“培訓內(nèi)容”。

         、軐W校組織、選派能力強、業(yè)務精的骨干教師進行講課、培訓、要透徹分析、講解培訓內(nèi)容的重點、難點。

         、菖嘤柵c學習要緊緊圍繞“先培訓,后使用”進行,提高學習效果,增強使用技能。

         、夼嘤枙r間利用下午放學后時間進行集中培訓,實行“學習考勤”及全員校本培訓制度建設,結合實際開發(fā)出具有本校特色的課件。

          五、培訓安排

          1、以點帶面,以中青年教師為主,分層逐步推進現(xiàn)代遠程教育項目教學工作的開展,從而推動全校現(xiàn)代遠程教育的發(fā)展。

          2、做好校本培訓計劃安排。

          3、學校安排龔從發(fā)、楊彬兩名骨干教師具體負責遠教日常管理、應用培訓工作。

          4、每學期以教研組為單位組織2—4次教學觀摩和專題教學研討交流等活動,幫助廣大教師提高應用現(xiàn)代遠程教育項目教學能力,及時總結推廣先進經(jīng)驗,將三種模式的應用常規(guī)化。

          5、每學期至少舉辦1—2次教師應用遠程教育資源教學的的競賽評比活動,促進師生應用,使教育資源真正走進課堂、面向?qū)W生、用于教學。

          6、學校將優(yōu)質(zhì)教育資源的應用納入對教師日常教育教學工作的考核,形成激勵機制,進行定期或不定期地檢查、評估。

          7、結合教研活動,及時總結和推廣現(xiàn)代遠程教育項目的應用與實踐,開展教學設計、課堂應用、資源應用等一系列的活動。

        培訓計劃方案 篇5

          第一課:首先每個員工做自我介紹,姓名,籍貫,,愛好等,以提高員工之間的認識。

          第二課:了解公司的規(guī)章,管理架構以及本酒樓的基本出品特色,解釋員工福利,服務意識 服務理念.

          第三課:員工的儀容儀表,樓面服務基本禮貌用語。

          第四課:餐飲服務五大要求及餐廳服務員操作程序

          第五課:餐飲五字決 如何留回頭客 前廳與后臺協(xié)調(diào) 員工配合

          第六課:規(guī)范禮貌用語及操作程序。

          第七課:樓面部接待過程(詳細講解)

          第八課:對酒水的認識,價格及斟法的基本認識。

          第九課:席前烹調(diào)的準備工作,席前烹調(diào)的主要材料及其他配料,高級服務員要掌握的服務。

          第十課:預定 迎客 點菜 送客 擺臺 托盤 上菜 推銷 斟酒 收臺

          第十一課:大型酒席宴會的服務程序及準備工作。

          第十二課:如何成為一名出色的服務員。

          第十三課:廳房服務的詳細程序。

          第十四課; 餐廳疑難問題解答.

          第十五課; 安全及消防知識.

          一,提供以人為本的培訓內(nèi)容

          餐廳是為顧客服務的,顧客除了一般的吃飯需求之外,還會因人而有不同的特別需求,他們對餐廳員工的滿意度評價也有不同標準。顧客需求的這種復雜性造就了餐廳工作的一定難度。它要求員工在工作之中,應該意識到并善于分析顧客需求的復雜性,做出相應處理。因此,在員工培訓內(nèi)容中,也應該包括兩方面基本內(nèi)容,即標準化服務和個性化服務。

          A個性化服務

          1.在培訓中,為員工設計出多個場合的處理方案,比如,客人喝醉了酒、客人很挑剔、客人心情不好等等,通過對場景的剖析,制定處理方案,即采取個性化的服務。

          例如,餐廳遭遇顧客投訴,應做到有禮、有節(jié)。首先打消顧客的心中的怒氣。我想,無論是誰在用餐時,吃到何種異物,心里感覺一定都是不快的。(當然,也存在極個別人無理取鬧的,這種人應該是少了又少的,但不否認沒有)。怎樣做到,從站在顧客角度去審視問題。遇到火氣特大的顧客,又該如何處置,怎樣做到,無論對方如何生氣,如何怒氣沖天,而你仍然是以笑相迎。如果真能這樣,無論多“刺頭”的顧客,都會滿意而歸的,都能讓冰山融化……所有這些,不會是簡簡單單的幾句話就能總結的,她必須在實踐中不斷總結、提高,必須針對餐飲業(yè)的普遍性到本公司餐廳的個性相結合。再有,菜的烹飪、何時放何調(diào)味品最佳、放的量多少,菜的配色等等,均應形成規(guī)范。

          2.個性化還強調(diào)的一點是,員工的個人魅力的培養(yǎng)。培訓的時候,應該通過測試了解每一個員工的個性特點,突出一個人的服務個性。比如一個人的服務態(tài)度很好、另一個人的交際能力很強、或者是一個人的協(xié)調(diào)能力很強。通過個性的突出來服務不同的顧客。

          3. 通過對員工的培訓,有針對性的,根據(jù)個人的魅力、特點進行培訓后的分工,充分發(fā)揮每個人的所長,依據(jù)個人的特性,將安排到最合適的位置。

          B標準化服務

          標準化包括兩個層次,一個是服務人員的服務程序的標準,另一個是技術人員工作的標準化。每一位服務員在迎接客人時的程序都是一樣的,每說的一句話也都是培訓教給的,先介紹什么菜品,后介紹什么菜品,甚至什么酒倒在杯里是多少也是相同的,這就是培訓標準化的結果。在培訓前都對這些東西做了量化,培訓時員工要一一實踐。餐飲業(yè)的技術人員則主要是指廚房里工作的員工,為了標準化,培訓內(nèi)容要全部定量,比如某一菜在鍋里的時間,某佐料在某一菜品里的量都有標準,讓員工按標準操作。這樣,通過嚴格的標準化工作培訓,餐廳工作中的每道作業(yè)工序,從管理人員、廚師、服務生到PA;從進菜品質(zhì)、凈菜、菜肴烹飪、計費、服務用語、肢體語言等等,都可以做到工作有章可循,獎懲有據(jù)可依。

          二,培育以人為本,以客為先的服務意識

          在一個高規(guī)格的餐廳里,顧客除了能夠享受到美味的食品,還應該同時享受到人性化的服務。因此,餐廳員工的培訓工作首先應該從轉變員工觀念入手,使其牢固樹立以人為本,客人就是上帝的觀念。

          這種觀念的建立,不可能依靠強制和訓誡,而首先要依靠人際溝通。在培訓師和員工之間,在員工和客人之間,在員工和管理層之間,都應該建立起溝通的橋梁,將心比心,造就寬容共進的氣氛。對于各方出現(xiàn)的意見,要設置合理順暢的反映渠道。餐廳員工對于餐廳工作肯于反映意見和提出建議,才能促進餐廳工作的開展。所以,在培訓過程中,應該有意加強員工在人際溝通方面的積極性。其次,培訓中也應對餐廳員工的職能崗位進行明確界定和劃分。要強調(diào)員工工作的服務性質(zhì),堅決反對員工工作中出現(xiàn)怠慢顧客的行為和傲慢浮躁的態(tài)度。其三,對于不能認同餐廳工作服務性質(zhì)的員工,要依靠能上能下的機制解決,員工覺得自己能力不止于端盤洗碗,就可以依靠本領去做大廚或者進入餐廳管理層。只有這樣,才能人盡其才,不至于虛耗資源。

          三、管理層培訓(也就是經(jīng)理及領班 )

          餐飲行業(yè)的員工培訓大部分僅立足于對服務人員的技能培訓,更重要的是要把整個員工的培訓進行整合,除了普通員工服務技能的培訓,還要搞基層和中高層管理者的培訓。管理者的職位應該設置固定和不固定兩種,前者由公司高層直接指定,后者則由員工公平競爭而定。這樣才能加強管理者和餐廳工作的實際聯(lián)系。在培訓中,不同的職位要制定不同的管理發(fā)展手冊,針對兩類管理者的不同特點在培訓內(nèi)容上各有側重。在培訓流程上,首先,管理者要自修管理發(fā)展手冊內(nèi)容并完成規(guī)定活動。然后,要在管理層加強溝通和交流,鼓勵創(chuàng)造一個互相學習分享的環(huán)境。最后,管理者在培訓完成后要在工作中實際應用所學,培訓組還要組織專門人員跟蹤檢查和協(xié)助。

          總之,我們的培訓是有計劃,不是盲目進行的,我們將有一個方案,明確培訓要達成一個怎樣的目的。培訓結束需考試,不合格人員淘汰。依據(jù)個人的培訓考試成績與薪資掛勾,分出服務等級,同時做到賞罰分明,將會提高我們員工的積極性。我們的培訓工作不是簡簡單單的上上課而已,而應該是通過培訓來提高員工的素質(zhì)、修養(yǎng)及崗位意識。這一切,都需要餐廳的主管積極配合以及方方面面的努力,我們將通過科學的.培訓來實現(xiàn)。

          四、培訓才成績考評

          培訓完成后集中考試,分理論和實際操作。考試成績可作為員工薪酬制定的一個依據(jù)。實作考試可組織評定小組進行。培訓成果的評估有三種方式。

          第一是理論的考評,給員工一個實際的案例,叫他做一個分析,并且拿出最好的解決方案。

          第二是實際的操作,比如基層員工的服務技術水平等都可以現(xiàn)場表演,把參加培訓前的情況和培訓后的情況用錄相的方式作對比。對于督導培訓的效果,就可以現(xiàn)場安排場景,讓員工來操作。通過培訓,理論與實踐相結合,實際操作尤為重要,在培訓結束時達標,后再上崗作業(yè),現(xiàn)在都講究持證上崗,(我們的培訓后考核將是最好的持證上崗)。

          第三是對培訓員工做兩到三個月的追蹤調(diào)查。要調(diào)查培訓員工在培訓工作之后的情況,對于無法利用培訓知識處理實際事務的員工,酌情給予幫扶或指定重新參加培訓,(我們今后將會在中午休息時對需要幫扶的員工進行繼續(xù)培訓,并考核合格后為止)。

          作為我們餐廳在開業(yè)前,或者在一批新上崗之前,必須有一個明確的目標,為了達到這個目標的標準,要實現(xiàn)此目的,就需要對員工進行。

          員工儀容儀表 規(guī)范禮貌用語及操作程序

          1.當客人進入餐廳時,咨客應主動上前,熱情地征詢客人“先生/小姐,您好!歡迎光臨,請問您幾位?”當客人回答后便問:“請問先生/小姐貴姓?”

          2.把客人帶到座位后,拉椅請坐(并做請的手勢)。雙手把菜譜遞給客人并說道:“**先生,這是我們的菜牌。”然后詢問客人:“您好,請問喝什么茶?我們這有普洱,香片,鐵觀音。。。等茶”客人選定茶葉后,應把客人所點的茶告知看臺的服務員。

          要求:語言親切,保持微笑,使客人有得到特別受尊重的感覺。迅速把客人的尊姓告上前拉椅問茶的服務員,以及該區(qū)域的領班,部長,并把姓名寫在菜卡上。

          3.服務員在分管的上站崗,笑臉迎接客人,協(xié)助咨客安排客人入座,稍鞠躬講:“先生/小姐,您好,歡迎光臨!”

          4.拉椅請坐,先將坐的椅子拉出,在她坐下時,徐徐將椅子靠近餐桌,說:“先生/小姐,請坐”并做請的手勢,向咨客了解客人尊姓。

          注意事項:

          A。善于觀察分清誰是主人。

          B。對有些不愿意把自己姓氏告訴你的客人,不可強求。

          C。當客人對問姓名不解時,我們可以這樣解釋:“這有利于我們稱呼您”或“當有客人找你時,便于我們查閱!

          D。服務員在整個過程中,有關稱呼客人的應該以其尊姓為前提。

          5.遞巾沖茶。從客人右邊遞巾并說:“**先生/小姐,請用毛巾!比缓笕_茶,如果沒有從咨客那里得到客人喝什么茶,那就要服務員自己詢問客人了。(問的方式見第二條。)

          要求:沖茶要求連同小食,芥醬,等一起用托盤托到客人臺前,從右邊斟上第一杯禮貌茶,注意:茶水要求六分滿,先女士后男士,先賓后主,再按順時針方向進行,然后上芥醬,小食

          6.落巾,脫筷子套。將碟上的席巾花展開,并鋪在客人膝上或鋪在餐碟底。(脫筷子套要在客人右邊進行)

          7.推銷酒水。當營業(yè)員點完菜后,即上前微笑地詢問:“先生/小姐,請問需要什么啤酒,飲料或果汁嗎?我們有**果汁挺不錯,啤酒有金威啤酒,青島啤酒等!

          注:名貴酒類需要給客人驗酒后方可開啟,葡萄酒分紅,白兩種,白葡萄酒必須冰凍,紅酒不一定要冰凍,按客人的意思是否需要加檸檬,話梅或雪碧。

          8.下單。酒水單一式兩份,清楚填寫臺號,姓名,時間,數(shù)量及名稱后交收銀員蓋章。紅色一聯(lián)交收銀員,白色一聯(lián)交酒吧員取酒水。

          9.斟酒要求。

          A.上酒水要從客人的右邊,身稍斜站,以微微彎腰的姿勢。

          B.向客人問酒,要先問客人喜歡什么酒,再按其意思斟酒,斟酒順序:先主賓后主人,然后按順時針的方向逐位斟上。

          C.斟酒規(guī)格:啤酒,汽水八分滿,辣酒九分滿,洋酒一P(一盎司)

          D.斟酒方法:斟啤酒,汽水可稍沿杯內(nèi)徐徐斟下,混合酒先斟汽水后斟洋酒。

          10.收茶杯。在為客人斟上酒水后,必須征詢客人意見,將茶杯撤走。若發(fā)現(xiàn)煙盅有煙頭時,把一個干凈的煙盅蓋在上面,一起拿到托盤,然后放回干凈的煙盅。

          11.上湯,上菜的要求。菜上臺后揭開菜蓋,報出菜名,并做手勢“請慢用”。

          注:上頭道菜后,需第二次派香巾,以示清潔。上湯時應為客人分派,要求每碗均勻,然后按先女后男的順序主動把每碗湯端到客人的右邊。上主道菜時,主動征詢客人是否需要米飯;如客人需要,則按數(shù)量劃在食物卡上。若餐臺上有幾道菜已經(jīng)占滿位置,而下一道菜又不夠位置時,應看情況征求客人意見,將臺上剩下最少的一碟菜分派給客人或放到另一個碟子上或撤走,然后上另一個菜。

          12.巡臺。如發(fā)現(xiàn)煙盅里有兩個以上煙頭,要馬上撤換。將空菜碟以及空湯碗撤走。撤出餐具端到下欄盤,餐具按指定的下欄盤放好,及時撤換骨碟,更換時必須在客人右邊進行并打請的手勢,如果客人正在交談時,應提醒客人。

          13.席間勤添加酒水。上完最后一道菜時,要主動告訴客人“先生/小姐,您點的菜已經(jīng)上齊了”并詢問客人是否要增加水果或甜品。

          14.收撤菜碟餐具。先征得客人同意,才能收撤(空碟除外)應在客人的右邊逐樣收撤,先收筷子,筷子架,后收湯匙,味碟等其他餐具及酒杯。用臟物夾清理一下臺面。

          15.上熱茶。按客人原飲用的茶壺添茶葉后加上開水,另換一套杯,為客人斟上一杯飯后茶。(巡臺中發(fā)現(xiàn)客人的茶壺揭開時,要馬上加開水,然后再為客人斟一次茶。

          16.上甜品,水果。上甜品前先準備干凈的甜品餐具,主動均勻的把甜品分派給客人;上水果前,視何種水果派上骨碟,果叉等,把水果端到客人桌上,介紹說:“**先生/小姐,這是我們酒樓經(jīng)理送的,請慢用!

          17.派上熱毛巾并結帳。給客人結帳時,需用收銀夾,在客人的右邊把收銀夾打開說:“**先生/小姐,謝謝(多少)錢!笨腿私舆^找零后,同樣要說謝謝。拉椅送客,說“慢走,歡迎下次光臨”等送客語。

          18.檢查工作?腿俗吆,及時檢查是否有尚燃的煙頭,是否有遺留的物品;若發(fā)現(xiàn)有尚燃的煙頭應及時把它弄滅;若發(fā)現(xiàn)有客人遺留的物品,應馬上叫主管處理。

          19.收撤餐具。首先整理好臺椅,以保持餐廳的格調(diào),先收餐巾,席巾,后收水杯,酒杯,瓷具。

          20.清理現(xiàn)常重新布置環(huán)境,恢復原樣。

          餐飲培訓資料之-----如何接聽電話

          1.三響之內(nèi)必接聽。所有來的電話,務必在三響之內(nèi)接聽,只有這樣才能充分體現(xiàn)酒樓的工作效率,問好之后,再報,再問候語,這樣可以避免搞不清身份和撥錯電話的麻煩;例如:“你好,這里是南湖漁村,請問我能幫到你什么忙嗎?”切忌自己什么也不說,只是一味地詢問對方,“你是誰,哪個單位,你找他什么事等,”這樣做法是極不禮貌的,另外值得注意的是,問好,報單位,問候語這三者開頭語的順序不能顛倒或弄錯,這樣顯得彬彬有禮,給人一種親切感。

          2.避免用過于隨便的語言。熱情和修辭恰當?shù)恼Z言是電話回答的重要因素,我們可以將心比心,假如你去打電話,碰上對方說話生硬,很不禮貌的問:“喂,你找誰?不在!”咔嚓,把電話掛了,如果再打去詢問他哪去了,對方很不耐煩地回答:“不知道,不是告訴你他不在嗎?怎么又打來,真羅嗦”此時你的心情如何?

          3.要學會聆聽。在客人講完之前,千萬不要打斷他的話,如果聽得不清楚對方的話,要復述一遍,以免搞錯了對方的意思,如客人投訴,接聽要耐心,回復對方的話,要十分注意語氣和措辭,要顯得熱情,友善,親切,要對方能體會到你對他的關注。

          4.要培養(yǎng)好做記錄的習慣?腿说碾娫掝A定,投訴;上司電話交代的事情都要一一記錄,隨時匯報,交接。

          5.要記住熟客和上司的聲音。這樣客人和上司就會很放心的讓你去傳達,落實!

          6.說話語氣要平和,答話聲音要親切。人們都不會忘記電視連續(xù)劇《公關小姐》中曾多次出現(xiàn)公關經(jīng)理周穎接電話的鏡頭,她拿起電話后總是十分親切的聲音說:“您好,我是公關部周穎”這種親切,明快的聲音使對方感到舒服,滿意。

        培訓計劃方案 篇6

          教學為快樂之本,教書育人本就是教師的天職,學生的成績是我們的驕傲,學生的成才更是我們一生追求的目標,F(xiàn)代的科技瞬息萬變,教育思想日新月異,作為教師,我的執(zhí)教年頭還很漫長,如果不及時跟上時代的腳步,就會被社會淘汰。因此隨著新課改的實施,我必須學習掌握更多的專業(yè)知識、技能,在實踐中不斷地探究、積累、更新,促進自我的穩(wěn)固發(fā)展。

          一、年度發(fā)展總目標

          新的教育觀念認為終身學習是當代教師成長和發(fā)展的必由之路。所以我要樹立正確的學習觀,接受繼續(xù)教育,分分秒秒為自己補充能量,提升師德修養(yǎng),豐富知識結構,加強專業(yè)教育技術能力。

          1、學習上,鉆研教材課標,閱讀多本教育專著和雜志,縱觀當前國際教改動態(tài),豐盈理論層面的教育教學新鮮血液。

          2、教學工作上,多參加聽評課,取長補短,通過實踐,觀摩優(yōu)秀教師的課堂,交流反思中促進步。

          3、科研實踐上,積極參與課題研究,成為一名善于創(chuàng)新嘗試,善于反思總結的“科研型、成熟型”的教師。

          二、實施過程

          1、充實思想,積累學習素材

          今年我要重新閱讀《課程標準》、《教學用書》等有關資料,鉆研新教材,新課標,研究教法,體會新課程的性質(zhì)、價值、理念。閱讀教育專著《影響教師一生的100個好習慣》,多看權威性的教育類期刊雜志等積累教學案例或優(yōu)秀教案、課件資料,在理性認識中豐富自我。

          2、興趣培養(yǎng),綻放人格魅力

          學生 能被老師深深吸引,是激發(fā)學習興趣的潛在動力。我要針對自己的特長,在寫作、朗誦、表演、書法等方面繼續(xù)深造,作文教學中與其網(wǎng)上找范文,還不如老師寫“下水作文”更有吸引力。

          3、加強基本技能,蛻變教學

          首先,加強“三筆一話”的技能,本年度做到每篇課文備課時先朗讀,課堂多板書、多范讀,課后作業(yè)多批注,字跡工整優(yōu)美。

          其次,針對自己的教學特點查漏補缺,我對教學環(huán)節(jié)、體態(tài)把握到位,但對教學設計與內(nèi)容的落實比較生疏,課堂缺乏閃光點,這就要求自己花更多時間熟悉教材,翻閱更多的名師教學設計,觀摩優(yōu)秀教師的教學視頻,捕捉他們的教育手段與思路。

          4、“行”中反思,提升管理能力

          作為班主任,除了教學方面,班級管理也可以體現(xiàn)一個教師的修養(yǎng),優(yōu)良的班風形成、學生的日常學習習慣養(yǎng)成都需要班主任的悉心教導。理論上,我要閱讀《班主任之友》等書籍,博覽教育家們的管理機智;了解學生的性格特點,走進學生的心靈世界,利用課余時間找學生談話,隨時填寫班主任手冊的個性分析;并做好家校聯(lián)系,給父母一定的教育建議,便于學生的全面發(fā)展。

          當然,平時我要多關注身邊優(yōu)秀班主任的管理措施,遇到棘手案例與他人討論,吸取建議與經(jīng)驗,增強自己的管理能力。

          5、教學相長,科研探究

          “學為人師,身為世范!苯逃龑W生養(yǎng)成終身學習進取意識的同時,自己也要有不安于現(xiàn)狀,充滿質(zhì)疑,渴望鉆研的干勁。在現(xiàn)今信息開放的時代,要想獨樹一幟,只能自己創(chuàng)設課題研究,勤于發(fā)現(xiàn),樂于動筆,提高教育科研水平。此外,積極參與其他科研能手的課題中,主動申請加入,幫助查找資料,學會如何設立課題、進行研究、最后結題。

          細節(jié)決定成敗,每一個計劃只有落實下去,才能見成效!皣乐敽V學,與時俱進,活到老,學到老!笔切率兰o教師都應具備的觀念,教師更要詹準時代的脈搏,努力創(chuàng)新,彌補實踐經(jīng)驗的不足,加強專業(yè)理論、業(yè)務水平學習和繼續(xù)教育,挑戰(zhàn)極限,超越自我。

        培訓計劃方案 篇7

          一、時間:20xx年xx月x日(星期二)上午8點30,時間一天

          二、地點:在紫荊花四樓大會議室。

          二、參加人員(約500人)

          1、全體縣級領導

          2、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(辦事處)黨政一把手、人大主席、政協(xié)聯(lián)絡辦主任、組織委員、宣傳委員

          4、縣直機關各單位副科實職以上領導干部

          5、人大、政協(xié)各委辦主任

          6、黨校和縣委宣講團所有人員

          三、主持人:縣委書記 彭新軍

          四、學習安排:

          (一)x日上午

          1、全面建成小康社會的決勝綱領——學習《中共中央關于制定國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十三個五年規(guī)劃的建議》體會之一(8:30-10:00)

          主講人:市委黨校、市行政學院副校(院)長 教授 賴建明

          2、全面建成小康社會的決勝綱領——學習《中共中央關于制定國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十三個五年規(guī)劃的建議》體會之二(10:30-12:00)

          主講人:市社科聯(lián)調(diào)研員 陳建光

          3、全面建成小康社會的決勝綱領——學習《中共中央關于制定國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十三個五年規(guī)劃的建議》體會之三

          (2:30-4:00)

          主講人:市委組織部黨教中心副主任 周金宗

          4、學習《準則》、《條例》、爭做合格黨員。(4:20-5:30)

          主講人:市監(jiān)察局調(diào)研員 陳和平

          五、有關事項

          1、縣委中心組全體成員由縣委辦通知,其他與會人員由宣傳部通知;

          2、授課人員聯(lián)系、主持詞起草、學習記錄、記者聯(lián)系、會標、茶水、座牌由縣委宣傳部負責,場地安排(音響、座位等)由紫荊花大酒店負責。

        培訓計劃方案 篇8

          一、概況

          項目名稱:職業(yè)健康教育專項培訓

          項目任務科室:辦公室人事辦

          項目負責人:

          項目承擔人員:

          項目起止時間:20xx年1月至20xx年12月

          二、工作目標與任務

          (一)項目背景

          我公司共有駕駛員

          (二)目的

         、磐ㄟ^對相關人員進行培訓,普及《中華人民共和國職業(yè)病防治法》認知度和提高其應用水平。

         、圃谂嘤栠^程中,開展互動教學,加強我中心對各單位的職業(yè)衛(wèi)生狀況的了解和掌握,便于更好地開展實際工作。

          ⑶通過該培訓工作,加強我中心與相關單位及其負責人的職業(yè)衛(wèi)生方面的溝通。⑷通過該培訓工作,增強我工作人員自身素質(zhì)和提高實際工作能力。

         、赏ㄟ^被培訓人員的工作,將其所獲得知識普及給更廣泛的勞動人群,促進我區(qū)職業(yè)衛(wèi)生事業(yè)的發(fā)展。

          (三)項目內(nèi)容

         、庞媱濋_展宣傳活動≥2次。

         、朴“l(fā)宣傳品≥3種。

         、切麄鳈诔隹瘮(shù)≥3次。

         、扰e辦對企業(yè)管理人員或職工培訓班≥2次。

         、刹捎每破崭寮男问酵ㄟ^報紙、網(wǎng)絡等傳播媒體宣傳職業(yè)病防治知識,≥3篇。⑹工作過程中做好工作記錄,工作結束要及時做好總結分析。

          (四)階段計劃及階段目標

         、盼逡磺昂箝_展職業(yè)病防治法宣傳周活動,通過固定宣傳欄、工業(yè)區(qū)、社區(qū)設點宣傳、宣傳車流動宣傳等多種方式多方面宣傳職業(yè)病防治法。

         、拼筮\會前結合全市大運會安全保障的總體部署,會同監(jiān)督所對轄區(qū)重點職業(yè)病危害企業(yè)開展職業(yè)病防治宣傳活動,加強職業(yè)病防治宣傳和監(jiān)管。

          ⑶配合基本職業(yè)衛(wèi)生服務工作,印制各種職業(yè)衛(wèi)生宣傳折頁,小物品等,免費發(fā)放給接觸職業(yè)危害的勞動者,提高他們防病治病的意識。

         、让考径纫暂爡^(qū)常見職業(yè)病為內(nèi)容做一期宣傳欄,宣傳內(nèi)容應通俗易懂,圖文并茂,以達到廣泛宣傳的目的。

          ⑸充分利用報紙、網(wǎng)絡媒體覆蓋面廣的特點,不定期的撰寫職業(yè)病防治科普稿件,多渠道宣傳職業(yè)病防治知識。

         、蕿榕浜匣韭殬I(yè)衛(wèi)生服務的開展,擬定于下半年對轄區(qū)內(nèi)社康中心醫(yī)務人員舉辦一期職業(yè)衛(wèi)生培訓會議。

          三、預期成果及考核指標

          (一)預期成果

          ⑴通過職業(yè)病防治法宣傳周多形式多層次的宣傳,讓更多的企業(yè)負責人和勞動者知法、懂法、守法,不斷擴大我區(qū)職業(yè)衛(wèi)生服務覆蓋面,切實保障勞動者健康權益,構建和諧社會。

         、拼筮\前對重點企業(yè)負責人和管理人員進行職業(yè)健康教育培訓,可以使企業(yè)更加重視大運期間的職業(yè)病防治工作,減少職業(yè)衛(wèi)生突發(fā)事件和職業(yè)病的發(fā)生,從而保證大運會更加安全、平穩(wěn)的進行。

         、峭ㄟ^對社康中心醫(yī)務人員的培訓,增加醫(yī)務人員的職業(yè)病防治知識,可以發(fā)現(xiàn)更多經(jīng)由社康中心診治的疑似職業(yè)病病人,減少誤診和漏診率,及時救治職業(yè)病病人,提高醫(yī)療水平。

         、冗M入社區(qū)進行職業(yè)健康教育宣傳,通過報紙、網(wǎng)絡等各種渠道宣傳職業(yè)病防治,讓更多的人了解職業(yè)衛(wèi)生,將可增加我區(qū)職業(yè)病防治的社會支持度。

          (二)考核指標

          為保證本年度職業(yè)健康教育工作的切實實施,將依照深圳市公共衛(wèi)生服務質(zhì)量整體評估操作手冊(職業(yè)病防治機構)中對健康教育的相關內(nèi)容和指標進行考核、評估。

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