農貿市場管理調查報告

農貿市場管理調查報告

　　農貿市場存在遠比超市的發(fā)展來的早，可隨著經濟的發(fā)展，越來越多的人選擇價格較貴的超市，也不去生鮮的市場，為了深入了解該問題，我們選擇了在暑假期間，到農貿市場實地查看、現(xiàn)場采訪及網上了解相關案例。以下是小編整理的農貿市場管理調查報告，歡迎閱讀。

　　農貿市場環(huán)境實地觀察情況

　　農貿市場屬于連體式室內農貿市場，其中一樓又屬于棚頂式農貿市場與連體式室內農貿市場。天花板灰黑，有脫落現(xiàn)象，還布有常年的黑色蜘蛛絲，墻體下端一米高的地方不滿污漬，有綠有紅有灰還有被撞缺角的柱體。光線昏暗，地面水積得多，行走不便。各種蔬菜肉類，海產品及各類干貨味道摻雜，氣味實在不好。 各攤位招牌隨意設計、沒有統(tǒng)一的標準規(guī)范，招牌掛放的位置雜亂無章，上面粘滿了污漬，有的招牌還經過涂改，而且懸掛的位置過高，不僅丑陋而且影響心情。鮮肉類提示吊牌所擺放位置，在市場入口無法看到。工商行政公告牌掛的太高，很難被看到上面的內容。 各營業(yè)房的經營字號沒有展示出來。

　　總體上來看，市場都存在臟、亂、各種消防設施不齊全，配套衛(wèi)生設施不具備，市場管理不規(guī)范等問題。在這里小商小販的吆喝聲、買菜人的喧鬧聲整天不絕于耳，爛瓜殘葉滿地都是，而且光線昏黃，地板水洼到處，味道摻雜難以忍受。站在市場內讓人感覺到非常壓抑，呼吸不暢。一些買菜人不愿久留，交易后總是巴不得馬上離開。

　　實地訪問

　　詢問選擇農貿市場或超市的理由時，常年在市場上買的年長的回答，市場比較新鮮廉價，而且都老熟人了，放心；有些偶而出來買菜的，最直接的是到超市買，因為明碼標價，不會被坑，而且蔬菜種類多，還可以順便買其他的日用品；年輕一輩的婦女都不去市場，覺得那衛(wèi)生不過關，而且那很臟亂吵。當然有些人也會選擇就近原則。

　　網上了解

　　從調查的兩個市場來看，普遍存在著基礎設施陳舊，功能不完備，配套不完善，管理和服務職能不到位等問題，尤其是臟亂差現(xiàn)象嚴重�！芭K”在市場垃圾多且清理不及時，蔬菜葉、禽類羽毛、魚鱗、宰殺動物后的血跡等在市場內都很容易看見�！俺簟痹诨钋菰讱⒉贿_標，廢氣沒及時清除；“亂”在市場無序混亂經營；“差”在所有市場都外溢，馬路經營、占道經營、出店經營。

　　當前，農貿市場建設與管理還面臨著很多困難，存在著一些亟待解決的問題。主要表現(xiàn)在：

　　1一是市場發(fā)展的意識不強

　　沒有把市場建設與管理提升到區(qū)域經濟發(fā)展應有的高度來認識。

　　2是市場發(fā)展的步伐不快

　　目前，市場的建設和發(fā)展與居民的要求還相差很遠，市場規(guī)模小、容量低。

　　3是市場建設與管理的水平低

　　從調查的情況來看，大多數的農貿市場普遍存在臟亂差的情況。

　　4是市場建設機制不活

　　市場建設與管理市場化推進較慢，經營市場的思想不夠解放，理念還很落后，發(fā)揮市場本身的體制優(yōu)勢不夠。

　　通過實踐，個人想法是，城市不光體現(xiàn)在交通、商業(yè)、氣候和建筑上，同時體現(xiàn)在居民的生活配套上，有關部門應該早規(guī)劃早行動，給政策訂措施，把建設規(guī)范化農貿市場當作一項改善市容、市貌，造福市民的“民心”工程來抓；城區(qū)房地產開發(fā)商也要擔當起社會責任，不要光考慮建房子賺錢，還應該考慮到城市的整體發(fā)展和各大社區(qū)的生活配套“菜籃子工程”建設。

　　對未來“城市菜籃子”的美好展望

　　提升農貿市場水準能夠更好的為社區(qū)、城市居民服務，有助于加快城市現(xiàn)代化建設的發(fā)展步伐，提升城市居民生活水平、生活質量，就必定要加大對城市菜籃子工程的改革建設力度。對于未來城市菜籃子的發(fā)展，在借鑒一些城市的成功的經驗的基礎上，可以根據本市情況先行改造農貿市場消費環(huán)境、管理水平、設施水平，并試著農改超的道路。

　　對于農改超這個概念，農改超似有狹義和廣義之分，狹義的農改超是基于對原有的城市農貿市場進行超市化改造，它是農產品流通渠道改造中的一種形式；而廣義的農改超則是基于農產品流通渠道的全方位改造，它是農產品超市化經營的集合，既包括農改超，農加超，也包括各種果蔬、肉類等農產品專賣店，以及原有連鎖超市生鮮區(qū)經營，同時也不排斥通過升級改造，能夠達到農產品安全標準的農貿市場，廣義的農改超是多種模式并存，建立于多元化之上的農產品流通渠道改造。所以應把廣義的農改超進一步理解為現(xiàn)代農產品超市化經營。

　　另外，提高消費者健康消費的質量意識，消費者有權獲得清晰的食品質量、構成成份、營養(yǎng)物質含量、營養(yǎng)物質功用以及如何合理均衡膳食等方面的信息。法律法規(guī)、標準的修訂與執(zhí)行應在公開、透明、互動的方式下進行。

　　在政府的支持及社會各界的鼎立支持下，農貿市場的將跨著大步伐邁向標準化。

　　【拓展延伸】

　　農貿市場管理制度范本

　　為了進一步發(fā)展市場經濟，規(guī)范市場管理，確保本市場有一個良好的交易環(huán)境，特制定如下管理制度：

　　1、經營者應遵守有關法律、法規(guī)、遵守公平、自愿、誠信的原則，遵守商業(yè)道德。

　　2、經營者對攤位（門面房）進行調換或轉租，必須到市場辦公室辦理有關手續(xù)。未經許可擅自轉租者，轉租無效，市場所有權收取違約金50-200元，情節(jié)嚴重者收回攤位（門面房）。

　　3、市場內擺放商品應整齊有序，攤位、門市房外擺放貨物不得超出劃定區(qū)域，不得占用公共通道，不得超越明示線及影響其他業(yè)戶經營。違者由市場所暫存其貨物，并收取違約金10-100元和10元/天的貨物保管費。

　　4、市場內不準亂搭亂建，違者限期整改，逾期仍未整改的，市場所有權收取違約金20-100元，情節(jié)嚴重者，收回攤位（門面房），剩余租金不退。

　　5、市場內不準下棋、打撲克、賭博以及從事與市場經營無關的活動，違者除移交有關部門處理外，情節(jié)嚴重者給予停業(yè)整改1-7天。

　　6、破壞市場設施及財物并造成損失的，除按原價賠償外，市場所有權收取違約金100-200元，并視情節(jié)給予停業(yè)整改。

　　7、租賃期間，如遇市場規(guī)劃、修建、調整等，市場所有權單方終止合同，承租方自愿無條件服從，市場所將剩余期間的租金退給承租方，承租方不再作其他要求和補償。

　　8、經營者應自覺保持市場衛(wèi)生整潔。經營業(yè)戶攤位前衛(wèi)生實行門前三包，發(fā)現(xiàn)門前、攤位前臟、亂、差，除當即責令其清除外，并有權收取違約金5-20元。

　　9、業(yè)戶經營產生的垃圾必須裝袋，交易結束時將垃圾投放于指定地點或自行帶走，(規(guī)章制度 )違者除責令消除外，每次收取違約金5-20元。

　　10、業(yè)戶嚴禁向排污管道傾倒垃圾、污水等，以防排水管道堵塞，違者每發(fā)現(xiàn)一次收取違約金10-20元。

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