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      2. 酒店服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

        時(shí)間:2021-12-15 15:19:47 報(bào)告 我要投稿

        關(guān)于酒店服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告5篇

          在學(xué)習(xí)、工作生活中,報(bào)告的使用成為日常生活的常態(tài),通常情況下,報(bào)告的內(nèi)容含量大、篇幅較長(zhǎng)。一起來(lái)參考報(bào)告是怎么寫(xiě)的吧,下面是小編精心整理的關(guān)于酒店服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

        關(guān)于酒店服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告5篇

        關(guān)于酒店服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告1

          一、實(shí)踐基本情況介紹

          其實(shí),對(duì)于酒店的一切,我了解的很少很少,一點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)都沒(méi)有,而像我們這樣沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn)的新手,很容易被前輩欺負(fù),也很容易犯一些低級(jí)錯(cuò)誤,7月10號(hào)我懷著忐忑,焦慮的心情來(lái)到了酒店,開(kāi)始了我全新的工作。我想通過(guò)這一次實(shí)踐,能了解酒店的經(jīng)營(yíng)模式以及一些經(jīng)營(yíng)策略,甚至也可以多了解一些商業(yè)成功人士的經(jīng)歷。也能提高自己的社會(huì)交際能力。同時(shí),也能在這次實(shí)踐中給自己一個(gè)很好的定位,不能總是眼高手低,不能好高騖遠(yuǎn),要扎扎實(shí)實(shí)從最基本的做起!總體來(lái)說(shuō),我總結(jié)了幾個(gè)我這次實(shí)踐的幾個(gè)基本目的:

          1,通過(guò)實(shí)踐鍛煉我在任何環(huán)境下的忍耐力,堅(jiān)持毅力!豐富自己的思想,加深自己對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí)!

          2,切身了解社會(huì)服務(wù)市場(chǎng)的目前狀況,為將來(lái)自己進(jìn)入社會(huì)做好準(zhǔn)備。

          3,熟悉酒店服務(wù)環(huán)境,服務(wù)模式,為將來(lái)全面發(fā)展打好基礎(chǔ)。

          4,通過(guò)自己親身體會(huì),以及前輩的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),希望能學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗(yàn)。

          5,,酒店實(shí)習(xí)是對(duì)我的一次綜合能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練。在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中充分調(diào)動(dòng)我的主觀能動(dòng)性,深入細(xì)致地認(rèn)真觀察、實(shí)踐,使自己的動(dòng)手能力得到提高。

          6,通過(guò)和前輩的交流以及接觸不同類型的人,增加自己的社會(huì)交際能力。

          7,學(xué)習(xí)到一定的管理能力,俗話說(shuō)“知人善用,此乃王道”。

          8,學(xué)會(huì)處理好人與人之間的關(guān)系,尤其是和自己同事之間的關(guān)系!處理好關(guān)系,才能讓自己更好的適應(yīng)不同的環(huán)境,也能讓自己得到很多人的幫助。

          二,調(diào)查對(duì)象和方法

          我此次實(shí)踐的地方是在廣州的君豪酒店,酒店整體情況還可以,規(guī)模還可以。比較大,大堂的裝修也還可以,房間的電器配備很齊全,房間也通風(fēng)而且還狠寬敞,至于衛(wèi)生方面,都是不錯(cuò)的,能接觸的東西基本上都是消過(guò)毒的,服務(wù)效率還可以,每個(gè)樓層都有專門(mén)的人管理,這是我進(jìn)入這酒店對(duì)于他的一點(diǎn)初步印象。在這里工作,我有可以看到廚房管理的機(jī)會(huì)。廚房的衛(wèi)生以及其他方面都要求很?chē)?yán)格,在空暇的時(shí)間,我也有機(jī)會(huì)見(jiàn)識(shí)到大廚的手藝,我們的領(lǐng)班,他對(duì)我說(shuō):“我知道你是大學(xué)生,有很遠(yuǎn)大的志向 ,可能不喜歡做這些粗活,你們都是受過(guò)高等教育的,也可能看不起做這些事的人吧,但大事總是由小事一步一步積累而成的,“不積小流,無(wú)以成江海。不積跬步,無(wú)以至千里。”你知道那些師傅和學(xué)徒,他們的區(qū)別在哪嗎?。我說(shuō),看不出來(lái)。領(lǐng)班說(shuō),學(xué)徒通過(guò)他們自己長(zhǎng)期踏實(shí)的努力,積累了很多的經(jīng)驗(yàn),也能成為像他們師傅一樣的人,那時(shí)候,他們師傅能做的,相信他們的學(xué)徒能做的更好,畢竟“長(zhǎng)江后浪推前浪”嘛。所以,小伙子啊,你也要腳踏實(shí)地地去干,千萬(wàn)不能好高騖遠(yuǎn)啊。聽(tīng)君一席話,勝讀十年書(shū)啊。確實(shí),好高騖遠(yuǎn)是我們現(xiàn)代大學(xué)生的一個(gè)通病吧,都想著自己辛辛苦苦讀了十多二十年的書(shū),受過(guò)高等教育的,怎么能混的比一般人還差呢。這是,我進(jìn)入這酒店,領(lǐng)班給我上的第一堂思想課。

        關(guān)于酒店服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告2

          大一學(xué)年臨近尾聲,我們super senior的隊(duì)員在炎炎夏日的陪伴下積極熱烈的展開(kāi)了學(xué)校組織的社會(huì)實(shí)習(xí)活動(dòng)。經(jīng)過(guò)多次研討,我們一致通過(guò)了關(guān)于蘇州小吃的研究這一課題,并相關(guān)的展開(kāi)了一系列的活動(dòng)。

          首先我們通過(guò)網(wǎng)上調(diào)查和文獻(xiàn)資料的收集為課題做了前期準(zhǔn)備,也因此對(duì)蘇州小吃的歷史發(fā)展、種類以及特色有了一些必要的了解。接下來(lái)我們準(zhǔn)備了問(wèn)卷調(diào)查和實(shí)地訪察兩部分活動(dòng),希望通過(guò)這兩部分對(duì)我們的課題進(jìn)行深一步的了解,以便探究。當(dāng)然,在進(jìn)行這兩部分時(shí),我們是以2~3人為一小組的形式分頭行動(dòng)的。我們問(wèn)卷調(diào)查的訪問(wèn)對(duì)象分為蘇州本地人、游客、外國(guó)人和大學(xué)生這四類。因?yàn)榭谝粝嗨,我?fù)責(zé)的是本地人。我和張啟星同學(xué)先去了學(xué)校的教育超市,很快就找到了幾位本地人,我們就自制的問(wèn)卷對(duì)他們進(jìn)行了調(diào)查,得到了很多非常有用的資料,之后我們又去了公園等休閑場(chǎng)所調(diào)查了幾位老年人。經(jīng)過(guò)總結(jié)、歸類、分析等一系列的研究,我們不難發(fā)現(xiàn)他們普遍都認(rèn)為現(xiàn)行的小吃價(jià)格比較合理,都在可以承受的范圍之內(nèi),但是對(duì)于小吃的味道和口感,說(shuō)法就有些不一致了,有的松脆可口,有的過(guò)于甜膩&&這對(duì)于我們下一部活動(dòng)起了極其重要的作用,可以說(shuō)使我們進(jìn)行實(shí)地訪察的方向更清晰,目標(biāo)更明確了。

          在七月初,在之前的一系列準(zhǔn)備下,我們同樣是以分組的形式去了幾家老字號(hào)進(jìn)行采訪,對(duì)于這部分我是感觸頗深,這其中不僅僅是蘇州小吃的研究這么簡(jiǎn)單的問(wèn)題了,可以說(shuō)我與陳虹諭同學(xué)對(duì)采芝齋經(jīng)理采訪的過(guò)程并不是一番分順,甚至可以說(shuō)是很坎坷的完成了這一采訪,這不得不使我對(duì)這個(gè)社會(huì)產(chǎn)生了很多想法。對(duì)于采芝齋,我想不管是本地人,就連我們外地的朋友也是早有耳聞的。在網(wǎng)上,我了解到采芝齋是中國(guó)老字號(hào)糖果店,它建于19世紀(jì)末,素以品種繁多、風(fēng)味獨(dú)特的蘇式糖果而聞名中外。采芝齋自產(chǎn)自銷(xiāo)的糖果上百種,主要有各式松子軟糖、烏梅餅、九制陳皮、沉香橄欖等。其特色是選料講究、加工精細(xì)、營(yíng)養(yǎng)豐富、甜香可口,既有中國(guó)傳統(tǒng)糖果的特色,又吸取西式糖果的長(zhǎng)處,自成一格。糖果內(nèi)的某些原料,不僅好吃,且具有滋養(yǎng)補(bǔ)益作用,寓藥理于甘美食品之中。所以我們是帶著非常興奮和期待的心情去采訪的,只是結(jié)果有點(diǎn)不盡如人意。首先也是因?yàn)槲覀儗?duì)采芝齋的現(xiàn)狀和近年的發(fā)展還不是特別了解,對(duì)他們的運(yùn)行體制和形式都沒(méi)有研究透徹,所以采訪的過(guò)程難免有些磕磕絆絆,問(wèn)題準(zhǔn)備的也不充分,語(yǔ)言可能也表達(dá)的不委婉吧,說(shuō)得有些尖銳了,致使主管以及大廳負(fù)責(zé)人都不是很配合我們,采訪需要的圖片資料我們也沒(méi)有拍到,使得我們很是焦慮,不得不變的步步為營(yíng)啊。其實(shí)就采芝齋我們也提了一些自己的想法,例如把茶點(diǎn)和冰激凌結(jié)合,或是如何更吸引青少年顧客,但似乎那位主管只是一味的敷衍我們,并不屑于我們的想法與意見(jiàn),也多次在言語(yǔ)上顯示了他們極其強(qiáng)烈的優(yōu)越感,我想他們是有優(yōu)越的資本的,畢竟是中國(guó)最優(yōu)秀的百年老字號(hào)之一。

          可是這種不屑,這種與其他幾組完全不同的遭遇和冷待,真是讓我很不舒服,我不知道自己算不算是出入社會(huì)了,但我想這種事在復(fù)雜的社會(huì)比比皆是,我不能一味的選擇出生牛犢不怕虎,這樣只會(huì)被久經(jīng)風(fēng)霜的人說(shuō)成是魯莽,是無(wú)知。我經(jīng)過(guò)了這件事似乎有些了解父母老師口中所說(shuō)的社會(huì)以及社會(huì)的復(fù)雜,似乎這件事情又只能作為一個(gè)警示,也不能以偏概全的就否認(rèn)了這個(gè)社會(huì)是有溫暖存在的,我想我是幸運(yùn)的,采訪的是采芝齋,才有了機(jī)會(huì)上了這樣一堂生動(dòng)的課,我應(yīng)該算是受益匪淺的吧。接下來(lái)我們也是保持平和的心態(tài),把采訪的內(nèi)容作了歸納總結(jié),大家一起討論了蘇州小吃對(duì)蘇州經(jīng)濟(jì)的影響,我們也準(zhǔn)備以登報(bào)、發(fā)宣傳單等形式繼續(xù)我們研究成果的后續(xù)宣傳,希望我們的研究能幫助到他人,能有意義。

          通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)習(xí)讓我更進(jìn)一步了解和認(rèn)知了這個(gè)社會(huì),以前總是在家人的庇護(hù)下長(zhǎng)大不知道外面的世界如何現(xiàn)實(shí).我也希望自己能在這次實(shí)習(xí)中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),更為重要的是想檢驗(yàn)一下自己是否能夠融入這個(gè)社會(huì),想通過(guò)社會(huì)實(shí)習(xí),找出自己在社會(huì)中存在的不足。社會(huì)實(shí)習(xí)活動(dòng)真是非常有意義的,尤其對(duì)于大學(xué)生來(lái)說(shuō),在我們正式進(jìn)入社會(huì)之前,盡可能的感受社會(huì),了解外面的`世界,是有百利而無(wú)一害的,人總是要受到磨礪的,趁現(xiàn)在年輕,還能在家庭學(xué)校的保護(hù)支持下,我們應(yīng)該盡情飛揚(yáng)青春,為自己的將來(lái)堆積起厚實(shí)堅(jiān)挺的基石,使以后步入社會(huì)不會(huì)表現(xiàn)得太茫然太狼狽了。

          這次社會(huì)實(shí)習(xí)活動(dòng),不論我們的研究成果如何,我想都是成功有意義的,因?yàn)槲覀兌歼_(dá)到了這次活動(dòng)應(yīng)有的效果,豐富了自己的見(jiàn)識(shí),拓展了眼見(jiàn),也令我們受益頗多。不僅是這種集體活動(dòng)也包括那些個(gè)人的實(shí)習(xí)也可多多嘗試,以后我還是會(huì)多多參加的。

        關(guān)于酒店服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告3

          假期酒店服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

          基本情況介紹

          時(shí)間:20xx。7。7~20xx。7。31

          地點(diǎn):山西路

          飯店簡(jiǎn)介:虹橋飯店虹橋飯店是一座三星級(jí)旅游涉外飯店,位于市區(qū)主干道――中山北路上,地理位置優(yōu)越,鬧中有靜,環(huán)境優(yōu)雅。飯店由17層主樓及裙樓組成,擁有豪華及標(biāo)準(zhǔn)客房181間,設(shè)有自助餐廳、風(fēng)味廳等12個(gè),500個(gè)餐位。飯店每日營(yíng)業(yè)時(shí)間是全天24小時(shí)。

          實(shí)踐過(guò)程

          階段一:熟悉期(7月7日)

          由于是第一天,我的工作就是一般的傳菜,也叫走菜。起初在領(lǐng)班分配工作的時(shí)候我就因?yàn)椴恢雷卟耸鞘裁匆馑级鴨?wèn)了半天。第一天,什么都不知道,什么都要多問(wèn)多動(dòng)。幸好有個(gè)前輩很熱心,先帶著我熟悉了整個(gè)飯店的包間、大廳位置。

          之后,我就真正認(rèn)識(shí)了什么叫做“走菜”。拿著托盤(pán),上面是能放幾盤(pán)菜就放幾盤(pán)菜,我曾經(jīng)試過(guò)端了三盤(pán)湯食外加爬樓將菜送往包間。就是這么一趟一趟的上下跑來(lái)跑去,讓人覺(jué)得手和腿都不是自己的。由于是暑期,去打工的女生少,那一天就我一個(gè)。所以其他人看我端的那么痛苦,有大盤(pán)子都搶著端,讓我著實(shí)感動(dòng)了一把。當(dāng)然,第一天我就被罵了。不過(guò)人就是在犯錯(cuò)誤中成長(zhǎng)的不是嗎?

          階段小結(jié):像軍訓(xùn)時(shí)一樣,領(lǐng)班說(shuō)什么就是什么,徹底服從;要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng),在主管傳授技巧的時(shí)候千萬(wàn)不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒(méi)趣。

          階段二:7月8日至7月31日

          繼續(xù)熟練第一階段的各項(xiàng)服務(wù)要求。

          也許我比較外向,也比較能說(shuō)。幾天時(shí)間我和員工之間的陌生感就沒(méi)了,彼此之間輕松交談,可以自由發(fā)表個(gè)人見(jiàn)解,開(kāi)始掌握各項(xiàng)工作的特點(diǎn),主動(dòng)性和靈活性增強(qiáng)。由于人多,我第二天就被分配到包間上菜,基本上是兩個(gè)人負(fù)責(zé)一個(gè)包間。那種看著別人吃的盡興,自己只能看著還要忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的感覺(jué)真的很不好。由于是吃龍蝦的季節(jié),虹橋飯店還有個(gè)龍蝦節(jié),頓時(shí)香味兒繞梁、余味不絕啊。那種誘惑真的很難克制啊。

          還有幾天是早班。早班就是要早上5點(diǎn)起床,騎車(chē)30分鐘到飯店后擦上口紅去簽到。(雖然不論什么班都需要涂上口紅—_—。┰绨嗟闹饕蝿(wù)是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去廚房端食物、去水果間準(zhǔn)備水果……我感到的最大問(wèn)題是根本不知道該干什么!早班一共就上了那么幾天,東西的擺放不是很清楚,只好到處問(wèn)人到處碰壁到處亂轉(zhuǎn)。

          階段小結(jié):度過(guò)工作適應(yīng)期之后開(kāi)始慢慢的通過(guò)自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂(lè)觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來(lái)。通過(guò)前面兩個(gè)階段的練習(xí),已具備解決各項(xiàng)事務(wù)的能力,完成每天分配給自己的工作之后就主動(dòng)幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;開(kāi)始對(duì)部分服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn),靈活應(yīng)對(duì)顧客的要求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,共同分享勞動(dòng)的快樂(lè)。

          實(shí)踐心得總結(jié)

          1。一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語(yǔ)言沖突。踏上社會(huì)的感覺(jué)真的很奇妙,學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見(jiàn),老師有時(shí)候錯(cuò)了我們也都會(huì)挑出來(lái)?墒窃谕饷,上級(jí)永遠(yuǎn)是對(duì)的。這樣真的很需要我們適應(yīng)。

          2。了解了在“零點(diǎn)”甚至整個(gè)虹橋飯店食品部的運(yùn)作的基本過(guò)程。

          3。每個(gè)飯店注重的企業(yè)文化都不樣,而這些知識(shí)正是我們從書(shū)本中難以得到的。 4。初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識(shí),拓展了個(gè)人的知識(shí)面,增強(qiáng)了個(gè)人在應(yīng)對(duì)酒店內(nèi)人際交往方面的能力。這點(diǎn)給我的最大體會(huì)是在與人的交流上。有天早班時(shí)見(jiàn)到幾個(gè)外國(guó)人,也許是因?yàn)檎Z(yǔ)言的隔閡,幾乎沒(méi)有人去為他們服務(wù)。這時(shí)在戴爾特的口語(yǔ)鍛煉就體現(xiàn)出來(lái)了,我可以輕易的上前和他們交談,這也被領(lǐng)班表?yè)P(yáng)了一番。

          5。在工作中因?yàn)樯霞?jí)員工的失誤而造成的工作中的失誤等原因而產(chǎn)生的矛盾,千萬(wàn)不要直接冒犯。

          6。在工作和生活中充分表達(dá)自己的幽默感,這樣會(huì)讓同伴們很自然的接受你。

          實(shí)踐小結(jié):真的是不干不知道,原來(lái)當(dāng)服務(wù)員真的很累。而且在社會(huì)上,沒(méi)有人再會(huì)平等的對(duì)待你,對(duì)于初來(lái)乍到的新手來(lái)說(shuō),老手會(huì)覺(jué)得你礙手礙腳,主管會(huì)覺(jué)得你什么都不懂很麻煩,而一個(gè)人在那打工更是飽受孤獨(dú)的滋味。我真的發(fā)現(xiàn)這一個(gè)月對(duì)我的促進(jìn)作用很大,這些在學(xué)校都是學(xué)不到的。當(dāng)然,我學(xué)習(xí)的時(shí)間尚短,之后都要一直一直的學(xué)習(xí)下去才行,我會(huì)努力的!

        關(guān)于酒店服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告4

          為了拓展自身的知識(shí)面,增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會(huì),并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題,我走進(jìn)了一家民營(yíng)飯店成為了一名飯店服務(wù)員,由此開(kāi)始了我這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐。這是一家位于門(mén)頭溝的飯店。在這里我認(rèn)識(shí)了嚴(yán)厲的老板娘,不茍言笑的老板,工作勤奮的佳佳,馬虎的莉莉??

          每天8:30上班,中午一點(diǎn)半下班,再到下午的4點(diǎn)上班,晚上8點(diǎn)半下班。每天早上到飯店后首先打掃衛(wèi)生,包括擺餐具、掃地、拖地、打開(kāi)水等等。到10:00吃飯,吃完飯收拾好后開(kāi)始站崗,迎客!皻g迎光臨”“請(qǐng)問(wèn)幾號(hào)包廂”“請(qǐng)問(wèn)幾位”“這邊請(qǐng)”之類的話開(kāi)始在菜館里四處飛揚(yáng)。加茶、拿飲料、倒酒、上菜、打飯緊接著而來(lái),完全可以讓你忙得焦頭爛額。特別是當(dāng)你一個(gè)人看幾個(gè)桌子時(shí),若幾桌人同時(shí)叫

          服務(wù)員,你會(huì)覺(jué)得特別痛苦,然后就是忙上忙下,跑進(jìn)跑出。讓你再一次明白什么才叫真正的“供不應(yīng)求”,是呀,這里的服務(wù)員真的不多了,所以在職的便特別辛苦。“您請(qǐng)慢走”“歡迎下次再來(lái)”“請(qǐng)帶好隨身物品”送走了一批客人,然后收拾殘局。到一點(diǎn)半后如果沒(méi)有客人就可以回家休息了。下午4:00準(zhǔn)時(shí)上班,,吃完員工餐,開(kāi)始做準(zhǔn)備工作。做好準(zhǔn)備工作后又開(kāi)始重復(fù)上午的工作,站門(mén)、迎客、送客、收拾,到8點(diǎn)半下班。但值班人員要等所有的顧客走完,才可以離開(kāi)。

          這就是我們服務(wù)員一天的工作行程,不是夸張,是事實(shí),特別是有時(shí)遇到故意刁難或是蠻不講理的顧客,你這一天過(guò)得更是“凄慘”:一,你不能得罪顧客,因?yàn)樗巧系;二,你不能壞菜館的聲譽(yù),因?yàn)槟氵想在那里工作下去;三,所有的錯(cuò)都是服務(wù)員的錯(cuò),即使那錯(cuò)是因?yàn)閯e人而犯或是本身就是別人犯的,只要關(guān)系到顧客,你就得認(rèn)栽;四,做的好,沒(méi)獎(jiǎng);犯點(diǎn)小錯(cuò),就要罰!

          “在大學(xué)里學(xué)的不是知識(shí),而是一種叫做自學(xué)的能力!蔽椰F(xiàn)在才深刻體會(huì)到這句話的含義,在現(xiàn)實(shí)中課本上學(xué)的理論知識(shí)用到得很少很少。剛開(kāi)始去的時(shí)候,還真有點(diǎn)不習(xí)慣,很多東西都不懂,幸好有同事的耐心幫助、老板老板娘的耐心教誨,讓我在這次社會(huì)實(shí)踐中掌握了很多東西,更重要的就是使我在待人接物,如何處理人際關(guān)系等方面有了很大的進(jìn)步。

          別人都說(shuō)你一個(gè)大學(xué)生干嘛來(lái)吃這種苦,這活累,又沒(méi)幾個(gè)錢(qián)。但我還是堅(jiān)持了下來(lái),即便因此哭過(guò),我知道我不為錢(qián),只想嘗試,因?yàn)榭喽际且獓L了才知道,像我們這一代的孩子,從小在父母的呵護(hù)下長(zhǎng)大,任意花著父母的血汗錢(qián),殊不知錢(qián)來(lái)得這么的不容易。通過(guò)這次暑假的社會(huì)實(shí)踐,我真的學(xué)到了很多很多,也看到了、明白了很多很多。雖然只是短短的一個(gè)多月的時(shí)間,但在這期間我流過(guò)汗、吃過(guò)苦、挨過(guò)訓(xùn),通過(guò)自己的認(rèn)真總結(jié)深刻的體會(huì)到了一些在校園里領(lǐng)悟不到的東西。這次與社會(huì)的親身體驗(yàn),積累了一些必備的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和人際交往的技巧。我相信,這次實(shí)踐不僅僅是我的一次實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷,更是一生的寶貴財(cái)富!“紙上得來(lái)終覺(jué)淺,絕知此事要躬行”,只有社會(huì)實(shí)踐才能使我們找到理論和實(shí)踐的最佳結(jié)合點(diǎn)。

          回想這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),我學(xué)到了很多,從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到了很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn),自己的能力也得到了提高。

          1、在社會(huì)上要善于與別人溝通。如何與別人溝通好,這門(mén)技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)的。以前的我并不善于與人溝通特別是初次見(jiàn)面的人場(chǎng),通過(guò)這次的實(shí)踐我這方面的能力有了河大的提高。人都要學(xué)會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間齊心協(xié)力,才能使做事的過(guò)程更加融洽,事半功倍。別人給你的意見(jiàn),你要認(rèn)真聽(tīng)取,虛心地接受。

          2、在工作上要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對(duì)自己的能力做出的肯定。社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏,學(xué)歷不足等種種原因會(huì)使自己缺乏自信。其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì)的,只要有自信,就能克服心理障礙,一切就變得容易解決了。

          3、知識(shí)的積累也是非常重要的。知識(shí)猶如人的血液。人缺少了血液,身體就會(huì)衰弱,人缺少了知識(shí),頭腦就要枯竭。要想把工作做好,就必須學(xué)會(huì)相關(guān)方面的知識(shí),對(duì)其各方面都有深入的了解,才能更好地應(yīng)用于工作中。

          這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多,使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面。

        關(guān)于酒店服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告5

          嚴(yán)格意義上來(lái)說(shuō),這是我第一份正式工作——椰林灘酒店客房部服務(wù)員。老實(shí)說(shuō)我真的很討厭這份工作,開(kāi)始之所以選擇這份工資低、待遇不好、工作量又大的工作,是因?yàn)槟翘炷X袋被驢踢了,再加上輔導(dǎo)員所謂的寒假社會(huì)實(shí)踐等誘惑,我終于到了椰林灘,開(kāi)始了長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月的自虐生活。

          XX年1月15日,寒假的第一天,我領(lǐng)著我校22名同學(xué)帶上自己的行李鋪蓋,大包小包的像搬家似的上了該酒店的車(chē),到了丹州小區(qū),是我們住的地方。接著又乘車(chē)到了酒店接受了簡(jiǎn)單的培訓(xùn),其實(shí)根本就不是培訓(xùn),只是參觀了一下酒店而已,接著被分到了不同的部門(mén),我就非常幸運(yùn)地被分到了“管家婆”部,經(jīng)理助理熱情的歡迎了我們,不過(guò)他說(shuō)的那句“不想干就滾”似乎不是對(duì)我們說(shuō)的吧。晚上回到宿舍看著簡(jiǎn)單的屋子里放著只有簡(jiǎn)單的床架,水龍頭里的涼水,我們都無(wú)語(yǔ)的笑了,還是早點(diǎn)睡覺(jué)吧,明天要開(kāi)始工作呢。

          16號(hào)開(kāi)始了正式的工作,第一天上班很不幸,剛好那天身體不舒服又被分到了任務(wù)比較繁重的區(qū)域,兩位帶我的師傅脾氣也不怎么好,那天趕房(就是用房很急,需要抓緊打掃的意思),我又是攆鴨子上架,被子抖不起來(lái),也不知道房間里該放什么不該放什么,搞得暈頭轉(zhuǎn)向,渴的要命又不敢說(shuō),中午十分鐘的吃飯時(shí)間,吃完飯繼續(xù)工作,真的累的想哭,晚上7點(diǎn)半回到宿舍想給老爸打電話哭一場(chǎng)然后不干了回家,結(jié)果還是忍住了,別人都能做,為什么我就不能?而且我還要對(duì)這22個(gè)同學(xué)負(fù)責(zé),還是理智一點(diǎn)吧。

          每天早上的第一件事就是看手機(jī)日歷,今天是第幾天了?還有多少天就結(jié)束了?少一天就興奮好久,數(shù)著工作的天數(shù)就像數(shù)著升仙的天數(shù)似的,還有29天、28天、27天……那個(gè)激動(dòng)的心情啊沒(méi)法表達(dá)了。日子就這樣在每天的6:20起床7:30回宿舍中過(guò)去,我都還沒(méi)來(lái)得及回頭看看呢,過(guò)年了。

          大年三十了,就在前一晚,我們這些學(xué)校里初來(lái)乍到的娃兒們一起吃了頓年夜飯,本來(lái)想三十晚上再吃的,由于大家工作時(shí)間不一致的關(guān)系沒(méi)辦法所有的人參加,所以就改到了29晚上,人不是很齊,但我們都很高興,畢竟都是第一次在外過(guò)年,有種相依為命的感覺(jué),唉,都是緣分啊,如果不是一起出來(lái)工作,我們?cè)趺茨苷J(rèn)識(shí)呢,又怎么能坐在一起吃年夜飯呢。認(rèn)識(shí)你們真好。老爸老媽為了體恤我,特派我弟來(lái)三亞陪我過(guò)年,呵呵,真的很高興他來(lái),不過(guò)我這個(gè)當(dāng)姐的太差勁,剛好三十這天休假陪我弟逛街,早上沒(méi)吃東西,中午吃了一份超難吃的快餐,接著又去超市買(mǎi)了一大堆亂七八糟的高熱量垃圾食品,然后和我弟穿過(guò)步行橋坐在三亞河邊的石凳上消滅這些東西,看著來(lái)來(lái)往往辦年貨的人群,吃著吃著我弟突然說(shuō):“你說(shuō)這大過(guò)年的,咱們?cè)趺醋诼愤叧粤闶嘲?”?dāng)時(shí)覺(jué)得挺對(duì)不起他的,這大過(guò)年的,我卻讓他和我一起流落街頭。太失敗了,以后再也不要這樣了。晚上沒(méi)有飯店開(kāi)門(mén),大家都在家吃年夜飯呢,我又在超市買(mǎi)了一大堆零食回來(lái)跟我弟吃,還吃了很多辣的,作孽啊,明知自己不能吃的,結(jié)果晚上牙齦全腫了,痛得要命,又是吃健胃消食片,又是喝鹽水消毒的,三十晚上差點(diǎn)沒(méi)把我折騰死。老媽給我打了電話,姐很爭(zhēng)氣,打死都不說(shuō)想家,可是姐的眼淚很不爭(zhēng)氣,在電話這頭哭得稀里嘩啦的,老媽是又心疼又氣憤我,老爸就一直罵我沒(méi)出息,完了還不停地安慰我,我也不想啊,可我有什么辦法,人家第一次不回家過(guò)年,想家嘛,就是很想家啊,以后再也不要在外過(guò)年了。

          年初一正常上班,以后又是日復(fù)一日的數(shù)著逐漸減少的阿拉伯?dāng)?shù)字,牙腫了不能吃太多東西,我們客房部的男生真的都很好啊,一起工作時(shí)還是挺照顧我們的,什么活都搶著干,倒是有些女生很刁難人,快過(guò)年的時(shí)候,托某人的福,有個(gè)男生給我們這些學(xué)生買(mǎi)了很多水果,說(shuō)是我們?cè)谕膺^(guò)年不容易,呵呵,其實(shí)是因?yàn)槟橙死。這個(gè)男生現(xiàn)在又回去上學(xué)了,不打工了,真是挺好的,多學(xué)一點(diǎn)知識(shí)對(duì)以后找工作還是好的,最起碼不用當(dāng)服務(wù)員了吧。休假回來(lái)后,師傅開(kāi)始讓我洗衛(wèi)生間了,她說(shuō):“你應(yīng)該學(xué)著做,不然等你工作結(jié)束后還不會(huì)就不好了,再說(shuō)我洗廁所手很容易粗糙。”奇怪,難道我的手就是鐵做的?好吧,你說(shuō)怎樣就怎樣。又不會(huì)死人,開(kāi)始洗廁所了,我們用的那些活化水腐蝕性很強(qiáng),我開(kāi)始不知道嘛,也沒(méi)帶手套,一天下來(lái),手脫皮還裂開(kāi)了一道道口子,弄得難看死了,蒙蒙說(shuō)我臉上很明顯地寫(xiě)著:來(lái)欺負(fù)我吧?磥(lái)真的是這樣。第二天我就帶手套了,連續(xù)洗了幾天的廁所后,同學(xué)突然對(duì)我說(shuō),奇怪最近你的皮膚怎么變得這么好?我愣了一下說(shuō),我天天洗廁所啊,你要不要試試?她嚇得連連搖頭,也許一物降一物吧。命不好,沒(méi)辦法。

          工作快要結(jié)束了,突然很欠揍地不舍得離開(kāi)了,工作是很累,不過(guò)跟一些員工的關(guān)系還是挺好的,畢竟在這待了一個(gè)月了,記得有一次,我跟一個(gè)老服務(wù)員一起打掃房間,衛(wèi)生間里有一盞燈壞了,我說(shuō)是不是該上報(bào)維修部。克谷徽f(shuō)我沒(méi)看見(jiàn),你看見(jiàn)了嗎?我立馬反應(yīng)過(guò)來(lái)?yè)u搖頭說(shuō),我眼神不好,沒(méi)看見(jiàn)。嘿嘿,我們還真是一個(gè)比一個(gè)壞。椰林灘的環(huán)境還真是挺美的,有機(jī)會(huì)來(lái)住住哈。2月14號(hào)我們最后一天的工作,剛好也是情人節(jié),晚上下班回來(lái)后有人約我出去吃飯,不過(guò)一點(diǎn)都沒(méi)興趣。第二天我們終于可以卷鋪蓋滾回學(xué)校了,心情很好。我好像又該說(shuō)對(duì)不起了,這一個(gè)月來(lái)一直打電話騷擾你,其實(shí)不是想讓你接的,只是想打而已,一旦開(kāi)始就沒(méi)辦法停下來(lái)了,很抱歉讓你這一個(gè)月都不得清凈,開(kāi)學(xué)了,你應(yīng)該順利回校了吧,期待不經(jīng)意在路上遇到你,不用跟我打招呼,就這樣走過(guò)去就很好。

          工作結(jié)束后,我跟我弟還有蒙蒙去爬了五指山,一路上風(fēng)景美極了,這座挺有名氣的原始森林徹底把姐給整死了,蚊子又大又狡猾,爬山的時(shí)候還好,雖然很累,但手腳并用還是能爬上去的,下山的時(shí)候就很難了,坡很陡,真的很想直接滾下去,馬不停蹄的滾。姐沒(méi)戴眼睛,在歪了幾次腳,摔了幾個(gè)跟頭后安全到了山腳,自此,我是打心眼里佩服那些特地從祖國(guó)大陸跑來(lái)只為爬五指山的游客們。不過(guò)也對(duì)得起原始森林這個(gè)稱號(hào)了。

          不管怎樣,這一個(gè)月的非人般生活我們都熬過(guò)來(lái)了,我們瓊州學(xué)院的學(xué)生還是很棒的,在工作的期間,我們?cè)蚓频甑牟还酱龈I(lǐng)導(dǎo)爭(zhēng)吵過(guò),還驚動(dòng)了老師,老師沒(méi)有不管我們,我很感動(dòng),我們也爭(zhēng)取到了自己該得到的。可我卻就覺(jué)得原來(lái)我還不是做領(lǐng)導(dǎo)的料,本來(lái)不是很大的問(wèn)題被我們嚴(yán)重化了,同學(xué)哭著跟我說(shuō)酒店怎樣欺騙我們,而我也在不是很了解事情的情況下給老師打了電話,結(jié)果演變成了酒店跟學(xué)校的合作關(guān)系上面來(lái),或許沒(méi)有,但人事部經(jīng)理是這樣說(shuō)我們只顧及個(gè)人利益沒(méi)有考慮到學(xué)校的聲譽(yù),其實(shí)我們只是在爭(zhēng)取自己該得的而已,不能說(shuō)不顧學(xué)校,我們自認(rèn)為沒(méi)做錯(cuò)什么。不過(guò)我們還是有不對(duì)的地方,特別是我自己,做事太沖動(dòng)了,就覺(jué)得我的這些同學(xué)都委屈的哭了,事情肯定很?chē)?yán)重,缺乏冷靜的思考和判斷力。當(dāng)班長(zhǎng)像我這樣子怎么行,以后要改改這些壞毛病了。還是很謝謝那位經(jīng)理,雖然罵我了,但這個(gè)教訓(xùn)還是值得。很多人問(wèn)我工作后的感觸,其實(shí)我也說(shuō)不上來(lái),社會(huì)好不好,誰(shuí)進(jìn)誰(shuí)知道,每個(gè)人對(duì)這個(gè)好壞程度的理解都不一樣。我覺(jué)得比我想象的遭,人際關(guān)系,利益關(guān)系,勾心斗角到處都存在,我覺(jué)得我受不了。可我弟卻說(shuō)這比他想象的好多了,他想象的社會(huì)關(guān)系還不如我們所經(jīng)歷的,他說(shuō)我太理想化,把什么都想得太好,會(huì)很失望的。是吧,也許這個(gè)也該改改了。不管怎樣還是學(xué)到了很多,這一個(gè)月沒(méi)白費(fèi),也終于體會(huì)到了那句“上班的心情比上墳還沉重”的意境。真的覺(jué)得,畢業(yè)后找到自己喜歡的工作真的很重要,其實(shí)找工作跟找老公是一樣的,不能隨隨便便湊合著過(guò),也不能換來(lái)?yè)Q去,更不能一時(shí)起興趣也不能只圖新鮮有趣。問(wèn)問(wèn)自己真正喜歡的是什么?找一個(gè)能為之付出一輩子時(shí)間去努力的事情來(lái)做才會(huì)覺(jué)得有意義,可以有時(shí)候茫然,但不要盲目,當(dāng)然不是每個(gè)人都能找到這樣的一件事,但選擇權(quán)還是在我們自己手中啊。工作很不容易,做自己不喜歡的工作更不容易,錢(qián),很重要,但也不是工作的全部。做點(diǎn)自己覺(jué)得有意義的事吧。

          新的一學(xué)期,又要忙起來(lái)了。

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