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      2. 調(diào)研報告策劃書

        時間:2022-07-15 08:35:19 報告 我要投稿
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        調(diào)研報告策劃書范本3篇

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        調(diào)研報告策劃書范本3篇

        調(diào)研報告策劃書范本3篇1

          目錄:

          (一)、前言

         。ǘ、調(diào)查目的

          (三)、調(diào)查內(nèi)容

          (四)、調(diào)查對象及抽樣

          (五)、調(diào)查時間及單位

         。、調(diào)查方法

         。ㄆ撸⒄{(diào)查程序及人員安排

         。ò耍⒄{(diào)查預(yù)算表

          “自助餐”長沙市場調(diào)研計劃書

          一、前言

          隨著我國人均消費(fèi)水平的不斷提高,作為日?焖傧M(fèi)產(chǎn)業(yè)的餐飲服務(wù)行業(yè)也出現(xiàn)了較高的的增長速度。而隨著近年來餐飲行業(yè)相繼推出的各類新型餐飲服務(wù)項目如特色天然海鮮、火鍋等的出現(xiàn)也加劇了行業(yè)消費(fèi)形式的的變革。這些新型服務(wù)項目的出現(xiàn)對餐飲市場的格局、發(fā)展方向都產(chǎn)生了巨大的影響。傳統(tǒng)單一的酒店餐飲項目受到新形式的沖擊,市場份額也出現(xiàn)了下降。

          因此,在餐飲行業(yè)規(guī)模與形式不斷擴(kuò)大與豐富的今天,越來越多的消費(fèi)人群開始傾向于追求高品質(zhì)、高服務(wù)、高回報的“三高”消費(fèi)項目。如何讓消費(fèi)者真正地體驗(yàn)到物超所值的`“三高”服務(wù)項目成為本酒店戰(zhàn)略發(fā)展的重點(diǎn)項目。為了更好的為我酒店高層領(lǐng)導(dǎo)與自助餐項目策劃小組在投資開展項目設(shè)計時提供必要的參考意見和幫助,我們進(jìn)行了本次調(diào)查。

          二、調(diào)查目的

          通過對當(dāng)前餐飲市場不同層次的部分消費(fèi)人群對自助餐的消費(fèi)心理和現(xiàn)狀等方面的實(shí)地調(diào)查,為其推出新舉措提供客觀可靠的依據(jù),從而擴(kuò)大我酒店在餐飲服務(wù)行業(yè)的市場占有率。

          具體目的為:

          1、了解長沙地區(qū)自助餐市場的狀況;

          2、了解自助餐在長沙地區(qū)的認(rèn)可度和消費(fèi)狀況;

          3、了解長沙地區(qū)消費(fèi)者對自助餐的消費(fèi)觀點(diǎn)及習(xí)慣;

          4、了解競爭對手的營銷策略;

          5、了解自身狀況;

          6、分析酒店開展自助餐新型服務(wù)項目的市場需求與潛力。

          三、調(diào)查內(nèi)容

         。ㄒ唬┫M(fèi)者

          1、消費(fèi)者的個人基本情況(年齡、性別、收入等);

          2、消費(fèi)者對自助餐的消費(fèi)形態(tài)(消費(fèi)觀念、消費(fèi)習(xí)慣);

          3、消費(fèi)者對對自助餐服務(wù)內(nèi)容的期待(菜系、酒水、甜點(diǎn)等);

          4、消費(fèi)者對自助餐服務(wù)過程中所需的其他附帶服務(wù)與幫助(幫

          忙停車、看護(hù)小孩等)。

         。ǘ┦袌

          1、長沙地區(qū)自助餐市場狀況;

          2、長沙地區(qū)消費(fèi)者需求及購買力狀況;

          3、長沙地區(qū)市場潛力測評。

         。ㄈ└偁帉κ

          1、長沙地區(qū)知名自助餐店的規(guī)模、消費(fèi)檔次、位置、價格;

          2、市場上自助餐店的經(jīng)營狀況;

          3、競爭對手的營銷策略。

          四、調(diào)查對象及抽樣

          目前長沙市場自助餐店較多,消費(fèi)層次多樣化。私家大酒店作為知名品牌在同類產(chǎn)品中檔次較高,消費(fèi)者多為中高層收入者,所以,在確定調(diào)查對象時,適當(dāng)針對目標(biāo)消費(fèi)者,同時也點(diǎn)面結(jié)合。

          調(diào)查對象擬以長沙市的三類消費(fèi)群為對象進(jìn)行調(diào)查:

          一是中高層收入者。該階層收入水平較高,“三高”消費(fèi)傾向及實(shí)現(xiàn)性相對較強(qiáng),是推出自助餐項目的主要消費(fèi)對象,也是本次調(diào)查的重點(diǎn)。具體包括私營業(yè)主、城市白領(lǐng)、政府工作人員、文藝工作者等;

          二是普通工薪階層。該階層收入水平不高,但這一階層人數(shù)眾多,

          對推出自助餐項目的要求亦很強(qiáng)烈,是這一新舉措的潛在消費(fèi)人群;

          三是學(xué)生群體。該階層人員消費(fèi)觀念比較前衛(wèi),時尚新潮,從而對特色的自助餐服務(wù)項目要求的欲望亦很強(qiáng)烈,選取部分學(xué)生群體,向其了解自助餐形式、內(nèi)容、服務(wù)新趨勢的看法和要求,對開展自助餐服務(wù)項目無疑是有幫助的。

          抽樣方法:本次調(diào)查樣本容量為300人,采用分層抽樣的方法從各階層消費(fèi)人群中抽出。

          五、調(diào)查時間及單位

          本次調(diào)查擬于20xx/x/xx—20xx/x/xx在長沙大學(xué)城、黃興路步行街以及市政府部門三個區(qū)域以及各檔次兼營自助餐店10家左右,分批分階段統(tǒng)一進(jìn)行調(diào)查。

          六、調(diào)查方法

          1.調(diào)查方法:本次調(diào)查我們將首先設(shè)計一份完整的調(diào)查問卷,然后采用詢問法中的人員訪問設(shè)計第一手資料;

          訪員要求:

          (1)儀表端莊,大方;

          (2)據(jù)知談吐得體,態(tài)度親切,熱情,具有把握談話氣氛的能力;

          (3)受過專門的市場調(diào)查培訓(xùn);

          (4)具體認(rèn)真負(fù)責(zé),能吃苦耐勞;

          (5)有自信。

          2.調(diào)查實(shí)施:本次調(diào)查的實(shí)施由12人組成的項目組負(fù)責(zé)完成?紤]到調(diào)查的便利,我們選擇在周二上午九點(diǎn)到各指定地點(diǎn)進(jìn)行訪問。

        調(diào)研報告策劃書范本3篇2

          一、調(diào)研主題。

          調(diào)研大學(xué)生對方便面市場不同品牌的校園銷售食用情況

          二、調(diào)查背景。

          隨著社會生活工作的腳步日益加快,人們對方便面的消費(fèi)日益增加,方便面帶給人們的是“方便”,“快捷”的消費(fèi)與生活,由于市場潛力巨大利潤可觀使整個市場競爭激烈,各品牌大戰(zhàn)一觸即發(fā),不同品牌的銷售狀況和發(fā)展前景,對市場也至關(guān)重要,在此背景下我們開始了此次方便面市場營銷調(diào)研。

          三、調(diào)查目的。

          1.了解大學(xué)生方便面的有關(guān)消費(fèi)情況。

          2.分析大學(xué)生對方便面的消費(fèi)觀念,大學(xué)生對營養(yǎng)健康方面的問題的具體看法。

          3.進(jìn)一步分析方便面行業(yè)在大學(xué)里的發(fā)展情況及發(fā)展趨勢。

          四、調(diào)查對象。

          湖南工業(yè)大學(xué)在校部分學(xué)生

          五、調(diào)查方法。

          按相同的.比例進(jìn)行對此次調(diào)研我們采用發(fā)放調(diào)查問卷并回收分析的方法

          五、調(diào)查時間。

          20xx年x月x日-----20xx年x月xx日

          六、調(diào)研地點(diǎn)

          湖南工業(yè)大學(xué)校園區(qū)

          七、調(diào)研產(chǎn)品概況。

          主要了解調(diào)研產(chǎn)品的基本概況,其中包括產(chǎn)品的歷史由來,以及產(chǎn)品的基本情況,簡稱,產(chǎn)品的類型分類

          八、調(diào)研產(chǎn)品制作原理。

          對我們調(diào)研產(chǎn)品的制作工藝的分析,以及產(chǎn)品的制作原理,讓大家了解到所調(diào)研的產(chǎn)品制作過程

          九、調(diào)查分析。

          通過發(fā)放問卷調(diào)查,對調(diào)查問卷回收,經(jīng)過問卷數(shù)據(jù)問題的統(tǒng)計分析,通過圖形分析和數(shù)據(jù)比例比項的數(shù)據(jù),然后分析問題的所性,對此分析結(jié)果作出答案,更好的了解到市場的情況

          十、預(yù)測和建議。

          調(diào)查分析數(shù)據(jù),可以了解到市場需求的情況,對此可以根據(jù)市場情況讓商家對需求做出更好的決策,更好節(jié)約成本的不必要性,完成率潤最優(yōu)化,二是調(diào)研者對問題的情況給出合理的建議,讓問題的更好的解決。

          十一、經(jīng)費(fèi)預(yù)算。

          調(diào)查問卷打印10元資料費(fèi)5元

          飲水費(fèi)等10元差旅費(fèi)20元

          十二、附錄,參考文獻(xiàn)。

          可以參考有關(guān)調(diào)研企業(yè)的有關(guān)數(shù)據(jù),這樣更能接近合理

          小組成員:xxx,xxx

        調(diào)研報告策劃書范本3篇3

          一、調(diào)查背景

          隨著經(jīng)濟(jì)水平的不斷發(fā)展,一種新型經(jīng)濟(jì)——學(xué)生經(jīng)濟(jì)逐漸發(fā)展起來,F(xiàn)在學(xué)生特別是大學(xué)生成為推動社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一支不可忽視的重要的特殊群體。他們對餐飲,服務(wù),教育,文化等行業(yè)的發(fā)展起到了重要作用。但是大學(xué)生沒有自己獨(dú)立的經(jīng)濟(jì)來源,卻進(jìn)行著一些不相稱的行為。他們的價值觀發(fā)生了很大的轉(zhuǎn)變,享樂主義,拜金主義,奢侈浪費(fèi)等現(xiàn)象頻頻出現(xiàn)在大學(xué)生的生活中。

          二、調(diào)查目的

          要求詳細(xì)了解大學(xué)生消費(fèi)各方面的情況,為大學(xué)生合理消費(fèi)制定科學(xué)的管理方案提供依據(jù)。

          1.全面摸清大學(xué)生的消費(fèi)結(jié)構(gòu)與現(xiàn)狀。

          2.全面了解大學(xué)生的消費(fèi)觀念與價值觀。

          三、調(diào)查對象及抽樣

          因?yàn)榇髮W(xué)生的消費(fèi)不同于中學(xué)階段,也不同于家庭消費(fèi),每個大學(xué)生都在,具有普遍性,全體在校學(xué)生都是調(diào)查對象,但因?yàn)榧彝ソ?jīng)濟(jì)背景的差異,全校學(xué)生月生活支出還是存在較大的差距,導(dǎo)致消費(fèi)購買習(xí)慣與結(jié)構(gòu)的差異性。為了準(zhǔn)確、快速的得出調(diào)查結(jié)果,此次調(diào)查決定采用分層隨機(jī)抽樣法:先按其住宿條件的不同分為兩層(住宿條件基本上能反映各學(xué)生的家庭經(jīng)濟(jì)條件)——公寓學(xué)生與普通宿舍學(xué)生,然后再進(jìn)行隨機(jī)抽樣。

          消費(fèi)者(學(xué)生):300名其中住公寓的學(xué)生占50%。

          四、調(diào)查內(nèi)容與工具:

          1、調(diào)查工具:問卷準(zhǔn)備、訪談卡片(見附件)

          2、調(diào)查內(nèi)容:大學(xué)生的消費(fèi)結(jié)構(gòu);大學(xué)生的消費(fèi)觀念

          3、物質(zhì)手段:照相機(jī)、攝像機(jī)

          五、調(diào)查員的規(guī)定、培訓(xùn)

         。ㄒ唬┮(guī)定

          1、儀表端正、大方。

          2、舉止談吐得體,態(tài)度親切、熱情。

          3、具有認(rèn)真負(fù)責(zé)、積極的工作精神及職業(yè)熱情。

          4、訪員要具有把握談話氣氛的能力。

         。ǘ┡嘤(xùn)

          培訓(xùn)必須以實(shí)效為導(dǎo)向,本次調(diào)查其人員的培訓(xùn)決定采用舉辦培訓(xùn)班、集中講授的'方法,針對本次活動聘請有豐富經(jīng)驗(yàn)的調(diào)查人員面授調(diào)查技巧、經(jīng)驗(yàn)。并對他們進(jìn)行思想道德方面的教育,使之充分認(rèn)識到市場調(diào)查的重要意義,培養(yǎng)他們強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感,端正其工作態(tài)度、作風(fēng),激發(fā)他們對調(diào)查工作的積極性。

          六、人員安排

          根據(jù)我們的調(diào)查方案,在學(xué)校內(nèi)進(jìn)行本次調(diào)研需要的人員安排具體配置如下:調(diào)查問卷與工具準(zhǔn)備:2名

          調(diào)查人員:4名

          資料整理與數(shù)據(jù)分析:2名

          調(diào)查報告撰寫:1-2名

          七、調(diào)查方法及具體實(shí)施

          1、以問卷調(diào)查為主,具體實(shí)施方法如下:

          在完成市場調(diào)查問卷的設(shè)計與制作以及調(diào)查人員的培訓(xùn)等相關(guān)工作后,就可以開展具體的問卷調(diào)查了。把調(diào)查問卷平均分發(fā)給各調(diào)查人員,統(tǒng)一選擇中餐或晚餐后這段時間開始進(jìn)行調(diào)查(因?yàn)榇藭r學(xué)生們多剛呆在宿舍里,便于集中調(diào)查,能夠給本次調(diào)查節(jié)約時間和成本)。調(diào)查員在進(jìn)入各宿舍時說明來意,并特別聲明在調(diào)查結(jié)束后將贈送被調(diào)查者精美禮物一份以吸引被調(diào)查者的積極參與、得到正確有效的調(diào)查結(jié)果。調(diào)查過程中,調(diào)查員應(yīng)耐心等待,切不可督促。調(diào)查員可以在當(dāng)時收回問卷,也可以第二天收回(這有力于被調(diào)查者充分考慮,得出更真實(shí)有效的結(jié)果)。

          2、以訪談為輔助調(diào)查,具體實(shí)施方法如下:

          由于調(diào)查形式的不同,對調(diào)查者所提出的要求也有所差異。訪談前調(diào)查員要做好充分的準(zhǔn)備、列出調(diào)查所要了解的所有問題。調(diào)查者在訪談過程中應(yīng)占據(jù)主導(dǎo)地位,把握著整個談話的方向,能夠準(zhǔn)確篩選談話并內(nèi)容快速做好筆記以得到真實(shí)有效的調(diào)查結(jié)果。

          3、通過網(wǎng)上查詢或資料查詢調(diào)查統(tǒng)計資料:

          調(diào)查者查找資料時應(yīng)注意其權(quán)威性及時效性,以盡量減少誤差。因?yàn)槠浜喴仔裕摴ぷ骺芍苯佑勺珜懭送瓿伞?/p>

          八、調(diào)查程序及時間安排

          調(diào)查大致來說可分為準(zhǔn)備、實(shí)施、研究、總結(jié)四個階段。

          1、準(zhǔn)備階段:它一般分為界定調(diào)研問題、設(shè)計調(diào)研方案、設(shè)計調(diào)研問卷或調(diào)研提綱三個部分。

          2、實(shí)施階段:根據(jù)調(diào)研要求,采用多種形式,由調(diào)研人員廣泛地收集與調(diào)查活動有關(guān)的信息。

          3、研究階段:將收集的信息進(jìn)行匯總、歸納、整理和分析。

          4、總結(jié)階段:將調(diào)研結(jié)果以書面的形式——調(diào)研報告表述出來,并進(jìn)行評估。

          按調(diào)研的實(shí)施程序,可分七個小項來對時間進(jìn)行具體安排:

          1.調(diào)研方案、問卷的設(shè)計…………2周左右

          2.調(diào)研方案、問卷的修改、確認(rèn)…………1周

          3.項目準(zhǔn)備階段(人員培訓(xùn)、安排)………… 1周

          4.實(shí)地訪問階段………… 1周

          5.數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析階段………… 1周

          6.調(diào)研報告撰寫階段

          7.論證結(jié)段

          九、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

          1、策劃費(fèi)1500

          2、交通費(fèi)500

          3、調(diào)查人員培訓(xùn)費(fèi)500

          4、公關(guān)費(fèi)1000

          5、訪談費(fèi)1000

          6、問卷調(diào)查費(fèi)1000

          7、統(tǒng)計費(fèi)1000

          8、報告費(fèi)500

          總計7000

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