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      2. 水果種植及營銷狀況調(diào)研報告_企業(yè)調(diào)研報告

        時間:2024-09-28 14:27:37 報告 我要投稿
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        水果種植及營銷狀況調(diào)研報告_企業(yè)調(diào)研報告

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        水果種植及營銷狀況調(diào)研報告_企業(yè)調(diào)研報告

          3月16日,縣政府辦組織縣水果流通辦對年全縣橙類水果種植、銷售情況及造成銷售不理想的原因進行了調(diào)查,現(xiàn)將調(diào)查情況匯報如下:

          一、我縣橙類基本情況

          橙類是我縣較早引進的水果品種之一,目前種植的主要有新會橙、紅江橙和少數(shù)的臍橙。新會橙于1972年從廣東新會引進,果實園球形或短橢圓形,蒂部稍小,果頂有印圈,成熟時果面橙黃色,光華具有光澤,果肉橙色,可食率72%,汁多細嫩化渣,果汁含量51%,每100g果汁含總糖12~14g,含酸0.2~0.4g,蛋白質(zhì)0.8g,維生素c54mg,并富含黃酮、檸堿和膳食纖維等特殊營養(yǎng)物質(zhì),果實成熟期一般在11月。紅江橙果實園球形,單果重130~150g,成熟果果皮橙紅,光滑具有光澤,果肉橙紅色,肉質(zhì)柔軟,汁多細嫩化渣,果汁含量53~64%,可食率68~77%,每100g果汁含糖12~14g,酸0.84g,維生素c58mg,果實成熟期一般在11月。臍橙果大形正,橙紅鮮艷,光潔美觀,果頂有臍,著生著一個次生果,果實無核、味甜、肉脆、清香、化渣,為柑橘類的上上品?墒陈蔬_74%,肉質(zhì)脆嫩、化渣,風(fēng)味濃甜芳香,含果汁55%以上,可溶液性固形物含量14%以上,最高可達16%,含糖10.5%~12%,含酸0.8~0.9%,固酸比15~17:1。果實成熟期一般在11月。

          全縣橙類種植6.29萬畝,主要在恭城鎮(zhèn)、蓮花鎮(zhèn)、平安鄉(xiāng)和西嶺鄉(xiāng)種植,品種以新會橙為主。預(yù)計年產(chǎn)量可達6.72萬噸。年實際產(chǎn)量60998噸,其中恭城鎮(zhèn)全年產(chǎn)量16500噸,蓮花鎮(zhèn)10169噸,栗木鎮(zhèn)1760噸,嘉會鄉(xiāng)3940噸,西嶺鄉(xiāng)8002噸,平安鄉(xiāng)17927噸,龍虎鄉(xiāng)2110噸,觀音鄉(xiāng)565噸,三江鄉(xiāng)125噸。

          二、銷售情況

          截止20xx年3月13日,全縣已銷4086噸,剩余56912噸。其中恭城鎮(zhèn)已售500噸,剩余16000噸;

          蓮花鎮(zhèn)已售169噸,剩余10000多噸;

          栗木鎮(zhèn)已售960噸,剩余800噸;

          嘉會鄉(xiāng)已售788噸,剩余3152噸;

          西嶺鄉(xiāng)已售502噸,剩余7500噸;

          平安鄉(xiāng)已售677噸,剩余17150噸;

          龍虎鄉(xiāng)已售460噸,剩余1650噸;

          觀音鄉(xiāng)已售5噸,剩余560噸;

          三江鄉(xiāng)已售25噸,剩余100噸。(備注:截止20xx年3月20日,全縣已銷4585噸,剩余56413噸。)

          普通橙銷售不暢,且價格普遍較低,在0.7~1.3元/公斤之間,比20xx年略有下降(約下降0.2元/公斤),而品質(zhì)較為優(yōu)良的臍橙價格在1.6元/公斤左右,銷路比較好。

          三、橙類水果銷售不理想的原因

          一是普通橙子品質(zhì)不優(yōu),不適應(yīng)市場需求;

          二是其他水果品種增產(chǎn),市場競爭日趨激烈;

          三是柑橘銷售后期出現(xiàn)市場銷售疲軟;

          四是去冬今春天氣陰冷也對水果銷售有很大的反作用;

          五是由于價格較低,果農(nóng)待價適銷。六是部分果農(nóng)有坑商行為,對縣水果流通工作有一定的負面影響。

          四、解決橙類水果銷售困難問題工作建議

          一、進一步增強服務(wù)意識,簡化手續(xù),繼續(xù)做通行證發(fā)放工作,及時提供水果銷售信息。

          二、水果銷售的狀況主要是隨著市場的變化而變化,目前的工作主要是加強與水果銷售大戶的聯(lián)系,通過他們掌握外地市場的銷售信息,引導(dǎo)果農(nóng)適價及時銷售。目前水果因存放時間長及氣候等原因,品質(zhì)正在下降,要防止貯藏時間過長而使水果變質(zhì)的情況出現(xiàn)。

          三、抓住信息變主動,市場走向大流通。在建立自己的網(wǎng)站的同時,加大與全國信息中心的聯(lián)網(wǎng),鏈接全國同行網(wǎng)站,建立暢通的信息渠道。

          四、做好宣傳推介工作。加強對我縣水果品牌的宣傳,鼓勵我縣果商規(guī)模經(jīng)銷,組織、引導(dǎo)更多的外地客商到我縣收購經(jīng)銷水果。

          五、把我縣的椪柑、沙田柚、橙子的上市時間、產(chǎn)量、品種特性、營銷環(huán)境等編制成小冊子,直接發(fā)送到在搞椪柑、沙田柚購銷的客商里,吸收他們在收購恭城椪柑、沙田柚的同時,積極到我縣開展橙子購銷活動;

          主動收集收購商的聯(lián)系電話和地址,以便跟蹤聯(lián)系。

          六、要加強水果流通秩序治理,加大對水果糾紛的處理力度,堅決打擊欺行霸市和市場欺詐等行為,絕不能欺騙外地客商,切實維護客商和果農(nóng)的合法權(quán)益。

          七、扶持壯大農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),進一步搞活水果粗、深加工,切實提高水果附加值。

          八、抓質(zhì)量促流通。加大水果種植結(jié)構(gòu)調(diào)整,推廣優(yōu)良品種,嚴格按照無公害生產(chǎn)技術(shù)進行生產(chǎn),盡早做好防止農(nóng)戶噴施農(nóng)藥和藥物殘留超標(biāo),進行根外追肥壯果等工作,提高果實品質(zhì),爭取我縣今年水果增產(chǎn)增收。

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