大學(xué)快餐實踐報告范文_社會實踐報告
在現(xiàn)實生活中，接觸并使用報告的人越來越多，寫報告的時候要注意內(nèi)容的完整。相信許多人會覺得報告很難寫吧，下面是小編為大家整理的大學(xué)快餐實踐報告范文_社會實踐報告，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
大學(xué)快餐實踐報告范文_社會實踐報告1
20xx年1月15日是今年寒假我在合肥過橋緣（中國自己的快餐店）開始社會實踐第一天，前兩天是實習(xí)期和試用期我用來適應(yīng)環(huán)境，而單位方面同時也在考驗我的綜合能力是否達(dá)到他們理想的標(biāo)準(zhǔn)�。ú挥媹蟪辏�
很快我就正式的成為工作小組中的一員，兩天時間過得很快。當(dāng)初打工的動機就是在期末考試之后過了一個星期自己所謂的理想生活，電視/電腦/吃飯睡覺都在肆無忌憚地進行著。剛換過神來告別前些日子那些疲憊感覺，我就開始覺得這樣的自由是自己并不快樂，覺得精神上很空虛，甚至有些六神無主了。于是萌生了打工的念頭，這也是替奶奶到超市買菜時看到招聘啟事和在里面收錢的老同學(xué)才決定的。
可是這家超市已經(jīng)不缺人了，在非常偶然的巧合下我找到了過橋緣！當(dāng)時奶奶也勸我算了吧，這或許是你最后一個無憂無慮的寒假了。我卻沒有動搖，畢竟在過完生日我就20歲了，已然開始了奔三的行列，既然決定了就要干的轟轟烈烈來證明自己的能力。
餐廳經(jīng)理很快就給我安排了2個師傅，一個是打我一屆的職業(yè)學(xué)院學(xué)姐教我作為服務(wù)員的基本服務(wù)禮節(jié)方面的問題，如：服務(wù)七步驟：1、歡迎顧客——歡迎光臨過橋緣，您幾位，這便請；2、點餐3、建議銷售4、確定點餐內(nèi)容——當(dāng)然所有食物的價格和介紹都要記熟了才行；5、找零6、上餐，確定點餐內(nèi)容7謝謝顧客的光臨
雖然這些有些模式有些僵硬，但規(guī)矩是死的人是活得，加上禮貌服務(wù)卻能夠換來客人們客氣的微笑。這在人多忙碌時上餐不及時這是很可貴的，畢竟等得著急也不引發(fā)爭吵！由此目睹了大千社會不輕易向?qū)W生吐露的一面——人間百態(tài)。這不是自己安靜的生活，按時上學(xué)回家，一般的玩鬧中所能發(fā)現(xiàn)的。在還沒有正式踏足社會之前我對他又有了進一步的了解。并且深刻的領(lǐng)悟到了，為什么吃是民生的根本！
將來，攢足了經(jīng)驗，說不定我也會開一家過橋緣，來過一回老板的癮，當(dāng)然屆時還要考慮一些多方面的問題！
高校大學(xué)生快餐店打工的社會實踐報告高校大學(xué)生快餐店打工的社會實踐報告另一位，同樣是本地人的姐姐教我徹桌和衛(wèi)生方面的活。從擦桌掃地擦地整理吧臺，打掃衛(wèi)生間（鏡子。墻面。地面。水池便池。紙簍。保證衛(wèi)生紙供應(yīng)。防止廁所堵了），刷碗筷碟子通風(fēng)機的清理，醋壺辣椒灌整理，垃圾分類。
雖然從高三的暑假開始打工就沒有間斷過（只在假期中），但寒假還是第一次，，同樣也是第一次這么系統(tǒng)化的從事服務(wù)行業(yè)。高三的暑假在廠里的冰糕廠干的，有活就去，沒活就歇著，一噸料干半天，2噸一天，有時候一周才干兩天。也是根據(jù)廠長的安排負(fù)責(zé)不同的流程：或下料，或裝袋，或插棍，或提冰糕，或裝箱由于剛開始我最年輕所以每個流程都干過。一個暑假掙了200多，奶奶批準(zhǔn)作為了零用錢。
大一的暑假為物業(yè)公司的暑期輔導(dǎo)班招生風(fēng)雨無阻暴曬口干卻也只是體力勞動掙了600，在親戚那里幫忙一周掙了50，一共650加上平時省吃儉用的零花錢壓歲錢有了現(xiàn)在的手機和自行車！
這些與在過橋緣的社會實踐都是不同的，他們只能說明一點內(nèi)容：打工的不容易，體力勞動沒有腦力勞動掙得錢多。年輕時我們現(xiàn)在最大的資本！家長的辛苦和我們的熟視無睹。
直到2月16號我才因為《會計從業(yè)資格證的考試》正式提出不干了！將近一個月的時間，學(xué)到的東西幾乎涵蓋了生活中很多方面。此時此刻才體會到為什么勞動人民最光榮要想得到回報就要付出，要想得到果實就要付出辛勤的汗水！
大學(xué)快餐實踐報告范文_社會實踐報告2
實踐地點：XX市的'一家連鎖中式快餐店
實踐時間：20xx.01.07—20xx.03.01
實習(xí)內(nèi)容：當(dāng)餐廳服務(wù)員，出餐員，收銀員
實習(xí)單位介紹：田老師紅燒肉快餐店
田老師紅燒肉屬于連鎖中式快餐廳，有中國人自己的吉野家之稱。田老師紅燒肉的蓋澆飯系列非常好，葷素搭配也比較合理，便宜實惠量又足，一個人十多塊錢可以吃到很飽了。24小時營業(yè)，快捷方便，生意非常火爆，飯點兒根本沒座位。在附近上班還沒有吃過的話，可以當(dāng)做私家食堂。這就是為什么田老師紅燒肉能夠受到很多人的關(guān)注。
自己找工作面試：今年寒假放假時為了能讓寒假過得充實而有意義，希望能在寒假通過自己的勞動，掙一些生活費留有開學(xué)時用。于是我就開始自己找工作，從放假的第一天我就開始自己找工作，一連找好幾天找了好多家都沒有成功，最后選擇了這家中式快餐店。在面試那天之前我提前做好了一定的準(zhǔn)備，想了一些老師可能會要問的問題，并在面試那天穿正式的服裝。在店長面試我的時候，我做到了清楚而流暢的表達(dá)，才沒有出現(xiàn)緊張，沒有出現(xiàn)回答不上來問題的狀況。
三天的試用期：接下來就是到店里正式的工作。每天早上8：00開始上班，到達(dá)指定地點后做好準(zhǔn)備工作，穿上工作服，聽值班經(jīng)理的安排。開始上班的時候，先從最簡單的活開始干起，像見到客人要用禮貌用語打招呼，收餐具，打掃餐廳衛(wèi)生，搬運貨物，在后廚出餐等等。中午的時候在那休息三個小時。接著就一直工作到晚上八點才下班。剛開始干的第一天，我對工作的內(nèi)容和流程很陌生不了解該從何下手，跟著值班經(jīng)理一點一點的帶著我學(xué)習(xí)，教我出餐時該出的標(biāo)準(zhǔn)是多少，該采取怎么樣的方式去做，經(jīng)理給我的要求是：注意安全和標(biāo)準(zhǔn)即食品的安全和出餐時的標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)理給我演示了一遍，我自己就開始模仿著去做，就這樣熟悉了一天，回到家的時候就夜里10點多了感覺全身酸疼，手還磨了一層泡。試用期的第二天，我早早就去了餐廳提前30分鐘開始工作，溫故昨天的工作內(nèi)容并開始按著標(biāo)準(zhǔn)去做努力地做好每一件事，在第三天時由于工作出餐時沒按標(biāo)準(zhǔn)來被經(jīng)理發(fā)現(xiàn)了，經(jīng)理狠狠地批評了我，當(dāng)時我心里有些難受但還是按照經(jīng)理的話認(rèn)真做了一遍。
正式的工作：按著經(jīng)理的要求仔細(xì)認(rèn)真的去做，我終于通過了三天的試用期，接著開始正式的工作，每天早八晚八的上班，每天準(zhǔn)時準(zhǔn)點的到達(dá)指定工作地點按著標(biāo)準(zhǔn)去完成自己的任務(wù)。另有一點重要的是要與工作中的同事和諧相處，互幫互助，別的同事工作任務(wù)多的時候自己要能主動過去幫忙。日復(fù)一日干了三十多天之后感覺渾身都很累，休息了幾天又開始新的一月的工作，接著又在那家店里工作了20多天，這樣跌跌撞撞工作了50多天，期間經(jīng)歷過酸甜苦辣的感覺，有在餐廳里各種臟活累活都做的酸，有在餐廳里干重活日復(fù)一日干著機械工作有時做不好又要受經(jīng)理批評的苦，有在收銀時給顧客找錢失誤被顧客呵責(zé)的辣和惱，還有和同事一起聊天，打雪仗時收到工資和獎金時的喜悅。這些酸甜苦辣只有在真正工作進去，仔細(xì)體會其中的滋味才能感覺得到實習(xí)真的很鍛煉人，關(guān)鍵看自己怎么做，自己的態(tài)度，覺悟和努力決定了工作的水平和高度。
大學(xué)快餐實踐報告范文_社會實踐報告3
不知道是何時便有了去實習(xí)的念頭，大概是在高考后的3個月長假吧。但是那時候又因為覺得剛考完高考，不應(yīng)該那么快又去忙乎，那樣對自己太殘忍了，應(yīng)該休息休息，因此每每想到出去實習(xí)的時候就會猶豫不決，最終這么一個偉大而又有益的計劃便被擱置了，但是又出于對外面世界的好奇，想去一探究竟，于是乎，走出家門自個兒去做實習(xí)的念頭便不知不覺地在我的心里萌芽了。以下是我這兩個月的實習(xí)總結(jié)報告。
不知道是股什么沖勁，讓我竟然放棄了舒適的寒假生活，終于在放假后的第三天鼓起勇氣開始了我的實習(xí)之旅。我找的是一間中西快餐店，有人說它是m記、kfc、真功夫的結(jié)合體——簡稱山寨店~但不管怎么樣，我還是接受了這份每小時只有6塊錢的實習(xí)，也可以說是初生牛犢不怕“苦”吧，我干得十分勤奮，也很好學(xué)（呵呵~有點黃婆賣瓜了），從學(xué)習(xí)下薯條到做漢堡，從學(xué)習(xí)做滑雞飯到做桂林米粉，我一點都不覺得難，一股前所未有的新鮮感鼓動著我不斷地學(xué)呀~干呀~也不知道個累字是怎么寫的了。要強調(diào)的是，在我旁邊有一位盡職盡責(zé)的好師傅在教我，我學(xué)得很快，但是也忘得很快，也許是對他太過依賴了，有些該背的東西都背不住，其實現(xiàn)在回想起來，那些東西都很簡單，只要我用十分之一的心去看看便能夠滾瓜爛熟的了，所以，我每次將東西拿到炸欄時都必須得問一下他要炸多久，他也是不厭其煩地回答我的問題。就這樣，為期20多天的實習(xí)來到了收尾階段，我還是那樣“天真無邪”地干我的活~終于在一天，我拿著一份香芋餅去問他要炸多久時，他語重心長地說了一句“唉！~兄弟，我真的服了你啦！為什么你跟阿柱（也是一名大一的實習(xí)員，他比我早到那里實習(xí)一個星期，是個熱情好學(xué)，樂觀向上的好人）差別那么大？他什么都會做了現(xiàn)在。他之后就沒說什么了。但是，這句話對于好強的我來說打擊實在很大，簡直可以用一言驚醒夢中人來形容。當(dāng)晚我整個人都是悶悶不樂的，我不斷地思考他的那句話，我的工作哪里比不上他了？為什么我跟他來到這里的時間相差短短的一個星期，而他卻學(xué)得比我多那么多，工作得比我出色腦海在不斷地打問號。
當(dāng)天打完洋之后，“老師傅”又對我說了一句含金量很重的話“你知道為什么你跟阿柱相差那么大么？”“不知道”“其實，剛開始帶你的時候，我覺得你學(xué)東西的速度和理解的能力是比阿柱強的，但為什么現(xiàn)在卻落后于他那么多？原因就在于你不會處理好與上級的關(guān)系，你跟人家相處得不好人家怎么會教你東西呢？（我有時不跟“老師傅”上班，而是跟另外一個經(jīng)理上班）經(jīng)理又怎么會放心讓你擔(dān)大旗呢？這就是你一天都只上6個小時的原因”。
寒假的社會實習(xí)終于告一段落了，雖說這次工作并不能以大團圓結(jié)局，我的工資也比不上阿柱的一半，但是，我還是能夠從中學(xué)到不少東西，比如說知道快餐店是如何運作的，學(xué)會了做漢堡，做雞肉卷，炸薯條、雞米花等需要多長時間，更體會到工作的辛苦，每一分錢都是來之不易的，教會了我去珍惜，教會了我許許多多做人的道理。我很感謝一直都很照顧我的阿智師傅，蔡麗鳳經(jīng)理，如果沒有你們的幫助，我也許早就放棄了。
經(jīng)過這次的實習(xí)，我實在學(xué)會不少，這一定會在為我今后得以立足社增加砝碼。我也感到自己是一個十分幸運的人，能夠在第一次出來實習(xí)就遇到了這么好的有心人，其實他們才是當(dāng)今社會所探求的“真shan美”！
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