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春節(jié)風俗社會實踐報告范文
隨著個人素質的提升,報告的適用范圍越來越廣泛,我們在寫報告的時候要注意涵蓋報告的基本要素。那么什么樣的報告才是有效的呢?下面是小編精心整理的春節(jié)風俗社會實踐報告范文,希望對大家有所幫助。
春節(jié)風俗社會實踐報告范文1
這個寒假,學校再次讓我們做關于假期的社會實踐報告,這也是假期作業(yè)的慣例,之前,這個作業(yè)我沒有特別的重視,所以之前并沒有參加之前的評比。這個假期,這個作業(yè)我將會好好完成。
放了寒假了,20xx年有兩個九月,所以這學期的時間較長,放假較晚。一到了假期,同學們一定在家里都規(guī)劃好了自己的假期。隨著寒假的開始,也寓意著快要過年了。春節(jié),大家并不陌生,這是我國每年都要慶賀的大事。再說春節(jié)習俗,有人說,不就是吃餃子、放鞭炮嗎?其實不然,我國各地人民的春節(jié)習俗都是不一樣的。想要了解?我會一一介紹給大家。
我國異地的春節(jié)習俗:
河南:
河南地處中原,是中華民族的發(fā)源地,“過年”的風俗不僅具有很強的代表性,深厚的文化底蘊和地域特性使其又有明顯的獨特之處。
祭灶
在河南,春節(jié)的祭灶儀式尤為重要。這主要來源于一個民間故事:有一對老夫妻,他們只有一個兒子,兩人非常疼愛他,可沒辦法,家中貧困,只能讓兒子上煤礦去挖煤。有一次,老漢去探望兒子,在路上遇見一個光腳片的同路人,交談中得知,光腳片是閻王派來收回一百名礦工,老漢乞求不要收回他的兒子,光腳片應允,讓他別告訴別人。此事過了三年之后,在臘月二十二晚,老漢將此事講給自己的老伴,誰知被灶神聽去稟告了玉帝,玉帝隨之收回老漢的兒子,懲戒了光腳片。為此,每到臘月二十三這天,人們敬灶君吃灶糖,希望他到天宮后,不要再搬弄人間是非。久而久之,人們都在臘月二十三祭灶。
貼春聯
春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等,它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景,抒發(fā)美好愿望,是我國特有的文學形式。每逢春節(jié),無論城市還是農村,家家戶戶都要精選一副大紅春聯貼于門上,為節(jié)日增加喜慶氣氛。
貼窗花和倒貼
“!弊衷诿耖g人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實用性于一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術,千百年來深受人們的喜愛,因它大多是貼在窗戶上的,所以也被稱其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現得淋漓盡致,將節(jié)日裝點得紅火富麗。
守歲
除夕守歲是最重要的年俗活動之一,守歲之俗由來已久。最早記載見于西晉周處的《風土志》:除夕之夜,各相與贈送,稱為“饋歲”;酒食相邀,稱為“別歲”;長幼聚飲,祝頌完備,稱為“分歲”;大家終夜不眠,以待天明,稱曰“守歲”。守得越晚越好。
湖南:
豐盛的年夜
飯大家都知道有俗語稱,江西人不怕辣,四川人辣不怕,湖南人怕不辣,這樣玩弄文字的'目的在于形容湖南人嗜辣的飲食習慣。湘菜愛放辣椒,辣椒可說是湘文化的精神圖騰,制法也是多種多樣,辣字當頭,也兼顧色、香、味,讓食客吃罷汗流浹背,唇齒留辣,回味良久!這湘菜中有名的菜式卻都是普通之物,如老姜炒子雞,湘潭剁椒魚頭、毛式紅燒肉等,均是經濟實惠之物,價格與滋味都平易近人,因而廣受大眾食客追捧。
拜六神
打過開門炮,各家男女穿新衣。主婦燒佛茶,以江西瓷碗盛各種祭品,供于香案。中堂懸掛祖宗圖像,先拜祖宗,再拜六神(灶神、檐頭神、白虎爺、井神、土地神、財神)。民間認為這六位神祗,是每家的保護神,新年祭拜,主要祈求全年人口平安,家業(yè)興旺。
拜祖
舊時正月初一中午,在XX縣,各家要祭拜祖宗。其儀式由家庭主婦主持。先列供品,擺好酒盅、筷子,在酒蠱里斟上黃酒。在神位和供桌中間要擺一條長椅,然后點起紅燭,并在祖先、三官大帝、土地神、灶神等所有神龕香爐上焚香。待紅燭燃過四分之三左右或香引將焚完,此時開始燒"金紙"(一種貼著金箔,折成元寶狀的紙錢,俗信經過念經才有效),放鞭炮。最后撤饌,撤饌前要先移動供桌前的椅子。
拜祖時,供桌上的禮品不準動;凡祭拜過的供品,除糕點果品外,均要重新煮過或經蒸氣熱過才能吃。否則,都認為是對神靈、祖宗的不敬。
拜茶
正月初一早上,在洞頭島上至今還保留了一種叫拜茶的習俗。拜茶即以紅棗、桂圓、年糕等煮成甜茶謂"紅棗茶",取其吉利之意:紅棗——日子越過越紅火,桂圓——合家團圓、平安順利,年糕——步步登高。"拜茶"分兩部分:一是拜祖宗,盛小碗,供于灶神像前;二是拜灶神,都要焚香燃燭、燒金紙、放鞭炮。拜茶之后,全家每人各盛一碗喝。因新年第一餐是喝湯的,所以,在以后的日子里,或出門在外,或在家干活兒,若遇雨受阻,人們便會以"正月初一喝湯的"這話自嘲。喝過茶后,還要再燒線面吃,俗謂"長壽面",既是圖吉利,祝愿全家老小長命百歲,又因喝茶不夠飽,作為添食,可收一舉兩得之效。
廣州:
年三十
行花街除夕之夜,吃年飯、守歲和逛花市是老廣州辭舊迎新的三件大事。年三十晚上的年飯是越晚吃越好。
年初一
拜神凌晨祭祖拜神,殺雞。起床焚香,放炮仗。這天互相拜訪,不問貴賤,奔跑往來好幾日,名曰“賀新歲”。初一的中午飯必須吃齋,用粉絲、腐竹、發(fā)菜、冬菇等煮成一鍋“羅漢齋”,希望這一年該吃的素菜都在這一天吃完,往后就可以大魚大肉了。
年初二
開年一大早,家中婦女要主持“開鍋”,下花生油,煎蘿卜糕、煎魚,F代人更是喜歡將開年飯擺到酒樓吃,吃得越早越好。這天,鄰里和親友之間,往來拜節(jié)。廣東流行女兒攜家?guī)Э诨啬锛。廣州的一些郊區(qū)農村還保留著“放生”的習俗,買活鯉魚,用紅紙蓋上魚眼,拜神之后到河塘放生。
年初三
窮鬼日通常不會外出拜年,因赤口,希望避免與人發(fā)生口角爭執(zhí)。一些廣州人會選擇足不出戶。這天如有人串門,會被當作窮鬼趕出門。
年初四
神落天接財神回家。如果舊年不如意的可能用“一碗清水、三支香”。
北方過年,有一個影響極為廣泛的俗語:“二十三糖瓜粘,二十四掃房日,二十五做豆腐,二十六去割肉,二十七宰年雞,二十八把面發(fā),二十九蒸饅頭,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭。”大致道出了北方農村過年的安排。
黑龍江農村與這略有區(qū)別:二十四掃房日,二十五做豆腐,二十六去割肉,二十七殺年雞,二十八把面發(fā),二十九貼道有(對聯),三十走油,初一磕頭。其中,貼道有是貼對聯的意思,黑龍江農村,按老規(guī)矩,水井上貼的對聯一般是“道有”,兩字為豎著寫,道字最后一笑“捺”同時作為有字的“橫”,意思是水連續(xù)不斷,什么時候都有。三十走油,是用油炸面制的干果之類,現在做的已經不多了。
黑龍江農村過年,一般始于臘月二十三,過了正月十五,年算過完了。
1、臘月二十三,要放一掛鞭炮,吃餃子。灶王爺和財神要升天,即將舊的灶王爺像和財神像燒了,有的人家會擺些供品,堵住灶王爺的嘴,讓他們“上天言好事,下界保平安”。
2、臘月二十四,掃房,打掃衛(wèi)生。
3、臘月二十六、七,要殺豬殺雞。不急著吃的肉,外面便是天然冰箱,直接送庫房凍起來。
4、臘月二十八,發(fā)面,蒸包子饅頭和豆包,一部分作為貢品,供奉祭祀祖先用的。另一部分則為了吃,過年了,女人們也不會天天做飯,也要歇歇,也要過年。吃飯時,就取來熱熱就可以,F在這樣做的也不多了,面食買著很方便。
5、臘月二十九,寫對聯,貼春聯。不僅人住的房屋貼,連雞窩豬圈羊圈牛圈都貼,印象中,牛圈經常貼的一幅對聯便是“牛似南山猛虎,馬賽北海蛟龍”,雞窩貼“金雞滿架”,豬圈貼“肥豬滿圈”或“大豬年年有,小豬月月增”。除了春聯,還貼窗花剪紙、掛帖和年畫。
6、臘月三十,早晨要放鞭炮,下午要吃餃子,接神,迎接祖先回來,有家譜的人家,會將家譜貼上,沒有家譜的人家,會用紅紙寫一張“三代宗戚”,貼在墻上,擺上供品供奉。同時,也迎接灶王爺和財神回來。有一些人會印許多財神像到各家送,這是送財,各家是不能不要,而且還要賞些錢的。
年夜飯一般要有豬蹄和雞爪,意味撓錢靶子,來年多多撈錢。年夜飯不能吃蝦和東北人經常吃的酸菜,蝦與瞎諧音,酸是變質了的意思,不吉利。年夜飯最好有雞有魚,象征著新的一年大吉大利連年有余。晚上守歲。一晚上的垃圾不能往外扔,似乎除夕夜扔垃圾是要倒錢,不吉利。午夜鐘聲響起,要給祖先家譜和家中長輩磕頭拜年,長輩要給小輩壓歲錢。
春節(jié)風俗社會實踐報告范文2
通過在社區(qū)里兩周的社會調查和走訪,我對于昆山春節(jié)習俗有了很大的了解,春節(jié)民俗充分體現出了我國五千年來悠久的文化以及人民的勤勞與智慧,它不僅是前人為后人留下的豐富的文化遺產,春節(jié)民俗更是文化遺產的精華部分。而每個地區(qū)、每個城市都具有自己獨特的春節(jié)習俗,昆山作為擁有中華古鎮(zhèn)并隨著時代不斷發(fā)展的城市,自然擁有許多自古流傳的習俗和新的習俗。
自古就有“臘月二十四,撣塵掃房子”的說法,民間的說法是因為“塵”與“陳”諧音,所以新春掃塵有“除塵布新”的涵義,其用意是要把一切窮運、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。在昆山也不例外,每逢春節(jié)來臨這里的家家戶戶都要進行大掃除,把家里各個角落都要打掃干凈。但從大年初一開始,一般人家都是不掃地的,即使掃了地,家里的生活垃圾包括臟水是無論如何不能倒到外面去的,那會倒掉“財氣”,必須聚集起來,過了大年初三再倒出去,有的甚至要過了正月半,這個習俗一直延續(xù)到今天。農歷正月初一,我們稱做“大年初一”。按照傳統(tǒng)這天是新一年的開始,古時稱之為“元日”。元日的早晨叫做“元旦”,乃是“歲之朝、月之朝、日之朝”,一年、一月、一天的早晨結合在一起,這一天可真是非同尋常。既然是一年的開始,也應該是萬象更新的開始,這一天,昆山人有很多“老規(guī)矩”,除了不能掃地,大年初一也是不能動用刀剪的,認為動了刀剪會帶來“血光之災”。還有大年初一不吉利的話是絕對不能說的。而我媽媽則告訴我初一不能懶床,真不知道是真的習俗,還是媽媽不想讓我懶床誆我的。這一天小輩要給長輩拜年,長輩要給小輩紅包,稱之為“壓歲錢”。
貼春聯,春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等,它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景,抒發(fā)美好愿望,是我國特有的文學形式。雖然春聯并不是昆山的習俗,但為了增加喜慶氣氛,寄托對新的一年的美好向往,大多數人家還是會貼上喜慶的春聯和門神像,還有“!弊郑案!弊忠欢ㄒ惯^來貼。為什么要倒過來貼?因為“倒”和“到”同音,“福倒福倒”,就是說福氣“到”了。
“大年夜”是大年初一前一天,昆山習俗要“守歲”!笆貧q”也有規(guī)矩,比如家家戶戶要將蠶豆、黃豆等等放在鍋里炒,炒得畢咧剝落響,這叫“炒雜腳”,又叫“炒發(fā)祿”,意味著新的一年要“發(fā)”了,這當然是一種良好的愿望。如今雖然過年越來越簡單,但“守歲”是大多數家庭都會進行的。一過大年夜的`半夜子時,要做的第一件事情就是放爆竹,因為爆竹有“辟邪驅鬼”的功能。后來時間越來越提前,提前到了子夜零點。雖然春節(jié)聯歡晚會一直被吐槽,但我們家還是基本每年都看,零點一到,外面的鞭炮聲是根本不斷,小鞭炮更是噼里啪啦響個不停,最起碼要持續(xù)半個小時,晚會也是看不成了,更別說想睡著了,不想守歲也難。農歷正月初五是財神的生日,昆山民間特別是做生意人有“接路頭”(財神又叫路頭神)的習俗。蔡云《吳歈》詩中寫道:“五日財源五日求,一年心愿一時酬。提防別處迎神早,隔夜匆匆搶路頭”。就是說初四半夜就要“搶路頭”了,從“接”到“搶”一字之差,“以爭先為利市”,便體現出這急不可耐的心情。所以初四的下半夜起爆竹聲便不絕于耳,震耳欲聾。接來“路頭”,商家要將他供起來,供桌上除了香燭供品之外,梁上還要有一根長線吊一條鮮龍活跳的鯉魚,因為“鯉”諧音“利”,故美其名曰“元寶魚”。祭拜完畢就將鯉魚放生到河浜里去。因鯉魚放入水中時會跳躍,所以叫做“跳龍門”,視為吉祥之兆。
當然春節(jié)作為喜慶的節(jié)日當然少不了吃,年前家家戶戶都會置辦年貨,過年期間更有許多就有昆山習俗的特色小菜。如“小雪腌菜,大雪腌肉”是老昆山的傳統(tǒng)習俗,雖然現在自己腌咸菜吃的人越來越少,傳統(tǒng)工藝腌制的雪里蕻已成為兒時的回憶。但是,現在的一些老昆山人喜歡自己準備一個腌菜壇子,腌上一壇咸菜,能吃好長時間。腌臘肉是每年必做的一項工作,雖然現在能買到現成的,
春節(jié)在中國是個非常古老的節(jié)日,也是在一年的節(jié)日中最重要的一個節(jié)日,在這個節(jié)日里也有許多的風俗。而在我們的祖國中國地域廣闊,所以春節(jié)也會因地域的不同在春節(jié)習俗上有著南北的一些差異。每個城市都擁有著自己獨特的風俗,這一次的調查也讓我對春節(jié)習俗的由來和演變也有了更新一步的了解,讓我對自己的家鄉(xiāng)的春節(jié)有了更深一步的了解!
春節(jié)風俗社會實踐報告范文3
。ㄒ唬┭芯磕康
1、熟悉調查的過程,掌握學習方法,了解獨有的中國傳統(tǒng)文化(最具文化內涵、傳統(tǒng)魅力和凝聚力的春節(jié)),有利于提高自身的文化素質好愛國主義精神。
2、將成果廣而告之,一次強調中華民族傳統(tǒng)文化的悠久,并做好宣傳,動員全民弘揚民族文化。
。ǘ┱{查方法
主要采用上網調查、個別采訪。
。ㄈ┱{查報告
中國傳統(tǒng)的春節(jié)給了人們一份濃的難以化開的情,一種經年釀造的醇厚的味。這就是生養(yǎng)我們的“文化之根”。傳統(tǒng)的春節(jié),融入一種文化的意境、文化的象征,并擔負起一種文化功能:
一、辭舊迎新,打上一個人生的結,分開過去和未來;
二、祭祀,緬懷祖宗之德,繼承先人之志,融通天地萬物,祈盼人生幸福;
三、宗親禮儀往來,安排人生秩序,聯絡世代親情,找到個人定位,擔負社會職責;
四、民間娛樂,擴大社會交往,播撒傳統(tǒng)文化,宣泄情感之波,體味人生之樂。
春節(jié)成為中國傳統(tǒng)文化的載體,代代相傳,蘊藏厚重的含金礦藏。宋代王安石曾作《元日》詩云:“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千家萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符!眰鹘y(tǒng)文化的積淀是歷千年而不變的,春節(jié)固定的風俗習慣,有許多還相傳至今。
1、臘月開始辦年貨:
據中國傳統(tǒng),踏入臘月,已適宜辦年貨,除了買臘味、糖果外,生果亦少不了,其中蘋果大吉代表平安大吉,橘子代表團聚。
2、年二十四謝灶:
在灶頭放齊貢品后,便焚香敬拜,心中祈求來年衣食豐足暨身體健康,之后燒衣及撒酒,最好將一些湯丸放在灶上,或將麥芽糖涂放在灶君碑的金漆字上,效果會更佳。
3、年二十八洗邋遢:
年二十八是清理家居的好時機,中國傳統(tǒng)來說,這天一家人都要大掃除,祈求將往年的霉運及不如意通通掃走,而自身亦要潔凈,據說這樣做便可以消災祛病。
4、年三十晚上送年:
年三十晚是一年的最后一天,這天具有感恩和團圓的寓意。晚上一家聚首一堂吃團圓飯,都有雞,有魚,有菜,吃的豐富是年夜飯的特色。吃菜時,要由頭吃到尾,代表長長久久,吃魚則要故意吃剩一些,代表年年有余。
吃過年夜飯之后,長輩要發(fā)壓歲錢,根據古時的民間習俗,用紅線穿好的一百個銅錢,具有長命百歲的意思,而現在就用貨幣代替(錢一定是偶數,以求大吉大利)。
除夕夜人們大多守歲到天亮,為的是祈求雙親長壽。到子夜十二點整,開始放爆竹,慶祝新一年的來臨。
5、正月初一宜祭祖:
年初一祭祖是很重要的習俗。在祖先排位上放一些糖冬瓜、花生糖及生果等。跟著一家人燒香誠心祭拜及燒衣。祭祖完畢后,晚輩向長輩拜年,拱手互相恭賀。
此外,年初一不可掃地倒垃圾,相傳這樣會送走財氣,一些不吉利的話亦不能說,否則這年會不好運,亦盡量不要打碎碗碟,如果真的不小心打碎了,就是例如碎碎(歲歲)平安,落地開花,富貴榮華)等好兆頭的話。
6、初二婦女返娘家拜年:
初二是出嫁女回娘家的.日子,相傳年初一回娘家,會令娘家變窮,所以要初二才返回。此外,返娘你家拜年不能空手,必須準備一些賀禮,如糖果或生果等。
7、年初三赤口:
各人留在家中,不出外團拜,恐防招口舌是非。
8、年初四接財神:
話說年二十四送神返天庭,年初四則是諸天神由天界返人間之時,送神要一大清早就開始,而接神則在初四下午才接。供品方面,三牲,水果,酒菜要備齊。并要焚香點燭燒金衣,以歡迎諸神回人間。
另外,還有掃塵:除陳布新把一切窮運晦氣通通都掃出門,寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈禱。
貼春聯:將春聯貼在門口,貼夠八張,代表由頭發(fā)到尾。
帖窗花:在窗上帖各種剪紙——窗花,烘托喜慶的節(jié)日氣氛,也集裝飾性,欣賞性和實用性于一體。
掛年畫:寄托人們喜慶美好的愿望。
春天來臨,萬象更新,新一輪播種和收獲季節(jié)又要開始。人們有足夠的理由來迎接這個日子,念一遍寄托新年美好愿望的句子,這時“福倒了”真的“福到了”!希望在城市里生活久了的人們在加快生活節(jié)奏中還能記得這個寶貴的傳統(tǒng)文化,并將它傳承下去。
春節(jié)風俗社會實踐報告范文4
實踐目的:為響應我院對此次寒假社會實踐活動的具體要求,改變學習方式,拓展學習資源,拓寬發(fā)展空間;激發(fā)學習興趣,增進生存體驗;形成服務意識,強化社會責任。我們于XX年1月29日至XX年2月17日期間在大連市各市區(qū)及鄉(xiāng)村開展了體驗民俗文化,感受節(jié)日氛圍的社會實踐活動,結合新春佳節(jié)來臨的契機,依靠自己所學專業(yè)知識、專業(yè)技能,我們順利地完成了此次寒假社會實踐作業(yè)。
實踐內容:在開展活動之前,根據我們各自的特長及優(yōu)勢結合實際,進行了如下分配。任鴻鵬同學在美食方面比較感興趣,因此安排他與隋拓同學一起在組織活動期間調查傳統(tǒng)節(jié)日新春佳節(jié)來臨之際大連市各市區(qū)及鄉(xiāng)村的飲食文化習俗。何勇興與劉嘉兩位同學則負責組織活動期間調查大連市各市區(qū)及鄉(xiāng)村的文娛及傳統(tǒng)活動。
在調查新春佳節(jié)來臨之際大連市的文化習俗時,我們采取先農村后城市的方法進行調查,在此期間我們發(fā)現大連人的過年習俗其實和東北人的差不多。過年講究熱鬧、喜慶,年俗也特別多。
有民謠道出東北過年的習俗:二十三,送灶王;二十四,掃房子;二十五,凍豆腐;二十六,去買肉;二十七,宰公雞;二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭;三十晚上熬一宿;初一、初二滿街走。
小年祭灶
臘月二十三,過小年,祭灶。東北有首民謠:“糖瓜祭灶,新年來到”。老東北過年要祭灶———希望“灶王爺”保佑全家平安。祭灶時用的是糖瓜、關東糖等小食品,由膠狀麥芽糖制成,甜中略帶些酸味兒。
掃塵
臘月二十四,為掃塵之時,其用意是要把一切窮運、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。在年前將房間里外打掃干凈,為一年最大的一次大掃除,也叫除舊迎新,徹底清理粉刷干凈迎接新年。
春節(jié)的準備
殺豬:在農村,舊時沒有冰箱,最好的殺豬季節(jié)為春節(jié)前,一是喜慶,二是此時天氣最冷,可以保存較長時間,殺豬的時候要宴請左右鄰居好幾桌人熱熱鬧鬧的,現在也有二十六買豬肉之說。
蒸饅頭:舊時為了春節(jié)期間來客人做飯鍋不夠之備,所以要提前蒸幾鍋饅頭備用,也為春節(jié)祭祖用,也做粘豆包之類,二十八把面發(fā)、二十九蒸饅頭即指此,也有稱二十九把油走,意指做油扎食品。
置辦年貨:采購春節(jié)用品,如無論家里已經多出多少碗筷,為了人丁興旺所以每年春節(jié)都要買幾個;給孩子買新衣服,以圖喜慶;春節(jié)期間出去給長輩拜年的禮物等等。
貼春聯
春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等!伴T心”貼于門板上端中心部位;“框對”貼于左右兩個門框上;“橫披”貼于門媚的橫木上;“春條”根據不同的內容,貼于相應的地方;“斗斤”也叫“門葉”,為正方菱形,多貼在家俱、影壁中。貼春聯時間是不固定的,一般是在二十九或者三十早上。
貼窗花、掛年畫
窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實用性于一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術,千百年來深受人們的喜愛,因它大多是貼在窗戶上的,所以也被稱其為“窗花”。
福倒(到)了
每逢新春佳節(jié),家家戶戶都要在屋門上、墻壁上貼上大大小小的“!弊!案!弊执碇靶腋!、“福氣”、“福運”。為了更充分地體現這種向往和祝愿,都將“福”字倒過來貼,表示“福倒(到)了”。
民間還有將“福”字精描細做成各種圖案的,圖案有壽星壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。過去民間有“臘月二十四,家家寫大字”的說法,寫的就是“!弊!案!弊忠郧岸酁槭謱憽,F在市場上、商店中均有出售。
請財神
每家為了來年財源廣進,春節(jié)都要請財神,有的是送上門的,說是請都要花錢買,但是絕對不能說買。
祭神祭祖
春節(jié)時,老東北祭神祭祖一般用糕點,有蜜供、薩其馬等,這些不僅是東北地區(qū)滿蒙等少數民族的食品,也是東北人家中必備的食物。東北人還有除夕夜吃魚的習俗。魚必須是鯉魚,最初是以祭神為名目,后來就和“吉慶有余”、“連年有余”相聯系。魚既是美食,也是供品。祭祖也是很重要的,有傳下家譜的就要給祖宗供奉豐盛的祭品、上香,全家男丁都要祭拜,也有在除夕之夜燒紙送“錢”祭祖,祭祖一般要到初三結束,在結束前女婿是不允許看丈母娘家家譜的。
守歲與“年夜飯”
東北民間在除夕有守歲的習慣。守歲從吃年夜飯開始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時分入席,有的人家一直要吃到深夜。菜必須要有魚(年年有余),有雞(大吉大利),其他的隨自己喜歡的定。在這“一夜連雙歲,五更分二年”的晚上,家人團圓,歡聚一堂。
主食是餃子,餃子的說道很多,最好是豬肉芹菜的,要選兩個餃子一個放硬幣,一個放糖,看誰能吃到,誰吃到了就祝福來年一年財源廣進,幸福甜蜜。其實這個祝福很好,誰吃到了都是一家人的服氣。餃子煮好了要從鍋心澇第一下幾個丟外面去,據說是為了敬給過路鬼魂。
全家人圍坐在一起,茶點瓜果放滿一桌。過年擺供,蘋果一大盤是少不了的,這叫作“平平安安”。過年還會備很多糖果、干果、瓜子和“雜拌兒”。所謂“雜拌兒”,就是現在的什錦果脯。這些小食品是人們圍爐閑坐、守歲辭歲時的美食。
放鞭炮
年夜飯做好還沒吃之前要放煙花鞭炮,這是孩子門最喜歡的節(jié)目了。其實煙花春節(jié)一般要放兩次的除夕和元宵夜,鞭炮就多了,除夕晚飯和年夜飯前,初一早中晚飯前都要放,還有逢五的日子,等等。
初一初二不掃地
大年初一、初二這兩天,孝感人不掃地、不挑水、不生火,飯菜都預先弄熟,稱為“壓歲”。初三才開始挑水,并在井臺邊燒紙錢,說是“買水”。門神要在初二取下燒掉。
拜年
年夜飯吃完后孩子要給長輩拜年,給爸媽、爺爺奶奶、叔叔伯伯磕頭,然后大人準備紅包,成年人也要給父母拜年,祝福老人長壽、健康。然后就是從初一開始要帶上禮物給親朋好友等等挨家挨戶拜年,要很多天。一般已婚男子攜全家除夕、初一要在父母家過年,初二要到岳父家拜年。也有“初一不出門、初二拜家庭、初三初四拜丈人”之說。
“破五”吃餃子
“破五”吃餃子,承載了人們期盼吉利、幸福的寓意。清晨起,家家戶戶放鞭炮,尤其放“二踢腳”被稱作“崩窮”,把“晦氣”、“窮氣”從家中崩走。
正月初六“送窮”
正月初六“送窮”,是我國自古就有的一種很有特色的過年風俗,其意就是祭送窮鬼。早在宋朝時,送窮風俗已相當普遍。宋以后,送窮風俗依然流行。
送窮風俗的儀式大多是:送窮時,既要為“窮鬼”準備象征性的車船,還要給“窮鬼”帶上干糧。有的地方還有“以芭蕉船送窮”的做法?磥恚鞯厮透F,各有各的辦法。民間廣泛流傳的送窮習俗,反映了我國人民普遍希望辭舊迎新,送走舊日貧窮困苦,迎接新一年美好生活的傳統(tǒng)心理。
糖瓜祭灶
東北有首民謠:“糖瓜祭灶,新年來到”。老東北過年要祭灶———希冀“灶王爺”保佑全家平安。祭灶時用的是糖瓜、關東糖等小食品,由膠狀麥芽糖制成,甜中略帶些酸味兒。
春節(jié)時,老東北祭神祭祖一般用糕點,有蜜供、薩其馬等,這些不僅是東北地區(qū)滿蒙等少數民族的食品,也是東北人家中必備的食物。東北人還有除夕夜吃魚的習俗。魚必須是鯉魚,最初是以祭神為名目,后來就和“吉慶有余”相聯系。所以,魚既是美食,也是供品。老東北過年還會備很多糖果、干果、瓜子和“雜拌兒”。所謂“雜拌兒”,就是現在的什錦果脯。這些小食品是人們圍爐閑坐、守歲辭歲時的美食。
因為東北主要人口遷徙到東北的歷史不是很久,所以東北的習俗都帶有一些外來或是中原習俗在其中,又有流失,又相互融合,聚居于不同地區(qū)的人口的習俗也是不一樣的。送燈在東北來說是一個比較流行的祭祖習俗。
在元宵節(jié)時,家家都做面燈,而燈形如碗盞,俗稱燈碗。用玉米面做成的叫金燈,用白面做成的叫銀燈,用蕎麥面做成的叫鐵燈,做成型后上鍋蒸熟后,插上用棉絮纏裹的蘆葦做成的燈芯,面燈碗里倒?jié)M燈油,面燈就算做成了。然后依次把這些面燈送到祖宗板上、天地板上、皂王板上,送到倉庫、牛馬圈、井臺、碾磨房等處,送到大門旁、大路口。
然后要把這面燈送到墓地,放在已故親人的每個墳頭上。而現在大多采用紅色的蠟燭來代替原來的面燈,油燈了,紅色蠟燭表示喜慶,天剛剛黑的時候,家里的.男人帶著燈,紙到自家的祖宗的墳頭前,給先輩燒紙,在塋門口點燃蠟燭,即為送燈,然后在回家的路上遇上十字路口都要點一支燈,女人在家里給家里灶臺,豬羊圈,井口,糧倉旁,牲口圈都要點上燈,而且在屋內要點上一家人的屬相以示一家平安,至于送燈的意義不同的地方傳說也不一樣,有一說是:送燈是給老祖宗照亮抓虱子,在十字路口送燈是要老祖宗回家過燈節(jié)能找到回家的路,當然送燈也有送丁之意,希望祖宗能夠保佑自己家族能夠人丁興旺,后代千萬。
實踐總結:春節(jié),全國各地除了一些共同的習俗外,各個地方也有自己的地域色彩。如東北的春節(jié)習俗除了和北方許多地區(qū)一樣之外,自身保留了一些古老的習俗。近些年來,社會上關于傳統(tǒng)民間習俗問題的爭論不少。有人認為應該移風易俗,隨時代的變化而變化。但反對者認為,如果把以前的習俗都改了,節(jié)日就會不像節(jié)日,不利于傳統(tǒng)文化的繼承和發(fā)展。有人提出,如果一律不放鞭炮,那么過年還像過年嗎?正因為此,所以一些城市在禁止燃放煙花爆竹后,又改為有條件的開禁。
由于價值取向不一樣,喜好不一樣,遇到具體事物時,各人會有各人的選擇和判斷。對于傳統(tǒng)習俗,我們不妨采取包容的態(tài)度,允許大家保留各自的觀點和做法。隨著社會的發(fā)展,當絕大多數人的認識趨于一致時,自然而然就實現了與時俱進。如果不顧現實和民眾心理,單憑理想就去推行所謂的新政策、新觀念,那會遭到群眾抵制的。傳統(tǒng)習俗的形式和內容會隨著時間的流逝而改變,我們只可因勢利導,順勢而為……
春節(jié)風俗社會實踐報告范文5
一、實踐單位
二、實踐時間
三、實踐目的
為響應我校對此次寒假社會實踐活動的具體要求,開展社會主義核心價值觀及傳統(tǒng)文化學習踐行活動,弘揚優(yōu)良社會風氣;拓展學習資源和發(fā)展空間;激發(fā)學習興趣,增進生存體驗;形成服務意識,強化社會責任。
四、實踐內容
在社會實踐過程中,我在飲食、文娛及傳統(tǒng)活動等方面對沅江市的春節(jié)文化習俗進行了調查。
春節(jié)是我國一個古老的節(jié)日,也是全年最重要的一個節(jié)日,如何過慶賀這個節(jié)日,在千百年的歷史發(fā)展中,形成了一些較為固定的風俗習慣,然而各個地區(qū)風俗不盡相同。據調查,XX市的春節(jié)習俗主要可以概括成:二十三,打揚塵、送灶神;
1、二十四,過小年:二十九,貼春聯;大年三十熬一宿;初一崽,初二郎,初三初四拜街坊;大年初六,把店開;七不去,八不歸;正月十五,掛燈籠。
2、二十三,打揚塵、送灶神:打揚塵的意思就是大掃除。
一般這類清潔平時是不太做得,但等到要過年的時候,就要把房間徹徹底底的清掃一遍。湖南話為“打揚塵”。每次,我家在二十三這一天打揚塵,最重要的事就要擦窗戶,尤其是室外那一側面。一年積攢的灰塵要在這一天清理的干干凈凈,更好的迎接新的一年。
除了打掃,就是祭灶神了。家家戶戶要將灶臺、幾案、鍋碗瓢盆打掃干凈,在灶神像旁貼上對聯“上天言好事,下界保平安”,并在灶前供上貢品,我家一般用香油,但也有用糖果之類的。全家大小要在這時行禮許愿。
3、二十四,過小年:關于小年,XX各地過的時間有些差別。
XX等大部分地區(qū)視農歷臘月二十四為“小年”,XX等地以二十三為“小年”,而XX等地卻以正月十五日為“小年”。不過我家的小年就是這二十四這天。過小年是過年的開幕式,從這一天開始,喜慶的氣氛持續(xù)到元宵。從這天開始,餐桌上就會大魚大肉不斷,一直到元宵過后。
4、二十九,貼春聯:春節(jié)時張貼對聯由來已久。
對聯源于古代的桃符。清人所著《燕京歲時記》中說:“春聯者,即桃符也。自入臘以后,即有文人墨客在街頭書寫春聯,以圖潤筆。祭灶之后,則漸次粘掛,千門萬戶,煥然一新。”春聯最能體現出春節(jié)喜慶的氛圍。
5、大年三十熬一宿:全家團圓聚飲,菜肴有余有剩,叫吃團年飯。
吃飯的時間是不定的,從凌晨到晚上十二點都可以,這段時間會聽到各處都有鞭炮聲,表明就是哪一家開始吃團年飯了。
說到這里要講講鞭炮了,過春節(jié)放鞭炮是一個古老的民俗,已有1000多年的歷史。舊時放鞭有兩個意思,一是為了驅鬼迎神、祈禱五谷豐登:二是為了增加節(jié)日歡樂的氣氛。現在更多的是增加節(jié)日氣氛了。
不過現在很多城市禁鞭,無形中削弱了過年的氣氛,不過湖南好多地方過年從來就沒有禁過鞭。除夕這天晚上,就要放三次鞭炮:一次是在吃團年飯時放,意思是告訴人們吃團年飯了:再一次是在新年鐘聲敲響是放,意為辭舊迎新;另一次就是早上開門時放,表示迎來一個嶄新的美好的年頭。
6、初一崽,初二郎,初三初四拜街坊:這句俗語講的是大年初一兒子要攜妻帶子給自己的`父母拜年;而大年初二是一家人回娘家給岳父岳母拜年:初三初四街坊互拜。
俗話說得好“遠親不如近鄰”。湖南人特別重禮節(jié),常以情義待人。這幾天,街坊鄰里們都紛紛走出家門,互!斑^了一個熱鬧年”。拜年時,主人會放鞭炮以示喜慶。
7、大年初六,把店開:初六取六六大順之意,很多商家也會選在這天開門大吉,以祝愿在新的一年里,生意興隆,財源廣進。同時,一些在外地工作的人也會選擇這一天離家外出工作,民間諺語:“三六九,往外走”,所以這幾天民航,鐵路,公路等交通系統(tǒng)人流量會大大增加。
8、七不去,八不歸:到了初七初八,湖南人講究“七不去(念ke去聲,家鄉(xiāng)話發(fā)音),八不歸”’意思是初七不外出,初八不回家。初八這一天,“八”取“發(fā)”之意,工廠上班,商家營業(yè),一切活動都恢復正常。以后,熟人見面,互道“請拜個遲年!”
9、正月十五,掛燈籠:正月十五,古稱上元節(jié),又名燈節(jié)。
有俗語說:“三十夜的火,元宵夜的燈”。元宵觀燈多是用篾扎紙糊的各式燈籠,有的掛于門頂屋檐,有的就是手拿著去游街了。這一天家家點燭于灶臺屋角,戶戶煮食元宵團。一到晚上便熱鬧非凡,不論大人小孩都會手持燈籠上街去趕廟會、唱大戲、耍獅舞龍、騎竹馬等迎春文藝活動,還有猜燈謎等等,通常是喧鬧通宵,故名鬧元宵。
其中以舞龍燈最為普遍,鄉(xiāng)下的舞龍的隊伍是最多的了,民間認為耍龍可保清吉,所以“龍”所到之處,鼓樂齊鳴,鞭炮不絕,大家多會賜上一個紅包。湖南人拜年、看龍燈、放鞭炮之外,還有唱花鼓戲,至于正月十五吃元宵這一點全國各地全都一樣吧,就不多說了。
五、實踐總結
春節(jié)是中華民族闔家團圓的節(jié)日,人們在春節(jié)這一天都盡可能地回到家里和親人團聚,表達對未來一年的熱切期盼和對新一年生活的美好祝福。
春節(jié)不僅僅是一個節(jié)日,同時也是中國人情感得以釋放、心理訴求得以滿足的重要載體,是中華民族一年一度的狂歡節(jié)和永遠的精神支柱。這些年,隨著科技的發(fā)展,相隔遙遠的家人,朋友一年中有很多機會能相見或交流,所以人們對春節(jié)的團圓變得不那么重視了。
但是春節(jié)依舊是我心中一個最特殊的節(jié)日,在這一段時間內的團圓似乎更有一種喜慶和吉祥的感覺,或許這其中就包含了我在每年春節(jié)時對于新的一年的祝愿吧。最后,祝大家新年快樂!