2021年廚師辭職報(bào)告（通用11篇）
在學(xué)習(xí)、工作生活中，報(bào)告的使用頻率呈上升趨勢(shì)，我們?cè)趯?xiě)報(bào)告的時(shí)候要避免篇幅過(guò)長(zhǎng)。你所見(jiàn)過(guò)的報(bào)告是什么樣的呢？下面是小編為大家整理的2021年廚師辭職報(bào)告（通用11篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
廚師辭職報(bào)告1
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)：
你們好！
我是xx廚師xx。
這個(gè)月的七月二日是我來(lái)海外xx工作滿五年的日子，回首這五年的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，一張又一張熟悉的臉龐，無(wú)論是遇到的領(lǐng)導(dǎo)，或者服務(wù)過(guò)的員工，還有十多位兄弟般的同事，都在眼前浮現(xiàn)，更多的是感謝之情和精彩的畫(huà)面。
五年的海外生活，，更多的是收獲，無(wú)論是金錢(qián)，夢(mèng)想，價(jià)值還是抱負(fù)，都讓我得到扎扎實(shí)實(shí)的升華，欣慰之余，唯一愧疚的是對(duì)家人的愛(ài)，特別是對(duì)兩個(gè)孩子的內(nèi)疚，我想，做為父親，不能陪伴在他們童年成長(zhǎng)的腳步里，是任何東西都無(wú)法彌補(bǔ)的。
感謝像你們一樣一個(gè)又一個(gè)我遇到過(guò)的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心，幫助，信任和肯定，讓我在印度這五年經(jīng)歷過(guò)很多挑戰(zhàn)，肩負(fù)過(guò)好幾次的重托，老板都說(shuō)過(guò)，將軍是打出來(lái)的，我想，在回到家鄉(xiāng)的人生道路上，我所學(xué)會(huì)和擁有的這些經(jīng)驗(yàn)和品質(zhì)，肯定能派上用場(chǎng)。
深深的感謝你們��！
下這樣一個(gè)辭職的艱難決定真的很不容易，和家人，父母，不斷溝通，還有孩子，甚至聽(tīng)取了其他城市的同事的意見(jiàn)，經(jīng)過(guò)這一個(gè)月的深思熟慮，今天我終于下定決心，鼓起勇氣，為自己的人生又一次重大的轉(zhuǎn)折做出無(wú)愿無(wú)悔的選擇：辭職。
我的簽證七月二十二日到期，上次注冊(cè)地從xx轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)xx還沒(méi)搞定，估計(jì)延期成功的話要到八月底了，知道
現(xiàn)在人手緊張，我會(huì)耐心的等待你們的安排，剩下的日子里，工作上我依然會(huì)一如既往的努力和負(fù)責(zé)，這點(diǎn)請(qǐng)你們放心。期待拿到回國(guó)的單程機(jī)票的那天。
此致
敬禮
申請(qǐng)人：
日期：
廚師辭職報(bào)告2
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
能夠在xx餐廳的工作中證明自己的價(jià)值讓我感到很榮幸，因此在我入職以來(lái)能夠認(rèn)真做好廚師的各項(xiàng)工作，既能夠及時(shí)烹飪出顧客需要的菜肴又能夠在味道上令人感到滿意，得益于領(lǐng)導(dǎo)的支持讓我在廚師工作中積累了不少工作經(jīng)驗(yàn)，然而出于自己的職業(yè)發(fā)展考慮讓我決定辭去廚師的職務(wù)。
對(duì)于廚師的職業(yè)發(fā)展來(lái)說(shuō)有個(gè)穩(wěn)定的平臺(tái)是很重要的，因此我很感激自己能夠在餐廳一展所長(zhǎng)從而體現(xiàn)出價(jià)值，但是回顧以往的歷程讓我發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)在餐廳工作很長(zhǎng)時(shí)間了，盡管積累了不少工作經(jīng)驗(yàn)卻在個(gè)人能力的提升方面表現(xiàn)堪憂，這讓我意識(shí)到自己在餐廳的發(fā)展是存在局限性的，在缺少競(jìng)爭(zhēng)以及優(yōu)秀廚師的情況下很難讓自己在工作中學(xué)到實(shí)用的知識(shí)，雖然平時(shí)也有通過(guò)自學(xué)開(kāi)發(fā)一些新的菜式卻依舊難以提升自身的整體水平，試問(wèn)又有誰(shuí)不想自己在更好的平臺(tái)一展所長(zhǎng)呢？主要是我想要在更大的平臺(tái)進(jìn)行學(xué)習(xí)從而提升自己的廚藝。
盡管有過(guò)辭職的想法卻始終下不定決心，畢竟在餐廳發(fā)展的重要時(shí)期提出辭職是很沒(méi)有職業(yè)道德的做法，再加上廚師崗位的工作十分重要從而很難找到交接的人手，因此我在工作中堅(jiān)持了很長(zhǎng)時(shí)間并希望能創(chuàng)造更多效益來(lái)回報(bào)領(lǐng)導(dǎo)，所幸的是餐廳目前的發(fā)展?fàn)顩r還算不錯(cuò)從而讓我對(duì)此感到比較放心，因此我也有時(shí)間來(lái)思考自己今后的發(fā)展規(guī)劃并希望得到領(lǐng)導(dǎo)的理解，現(xiàn)如今我已經(jīng)按照辭職流程遞交了這份辭職報(bào)告并決心離職而去，希望領(lǐng)導(dǎo)能夠盡快安排新的廚師來(lái)接替自己在餐廳的職務(wù)。
能夠在餐廳與領(lǐng)導(dǎo)和同事們共事讓我感到很榮幸，而且我在這段時(shí)間的廚師工作中也能夠履行好自己的職責(zé)，由于我對(duì)廚師工作有著積極進(jìn)取的心態(tài)從而希望能夠獲得能力的提升，在我看來(lái)前往更大的平臺(tái)無(wú)疑能夠讓自己獲得更多的發(fā)展空間，而且我也不希望自己的工作能力始終處于停滯不前的狀態(tài)，因此我決定辭職并在規(guī)模更大的餐廳提升自己的廚藝，希望領(lǐng)導(dǎo)能夠理解我想要在廚師的職業(yè)道路上走得更遠(yuǎn)的做法。
為了不影響餐廳的發(fā)展導(dǎo)致我會(huì)繼續(xù)工作一段時(shí)間直至安排新的廚師交接工作，也希望能夠盡快招聘新的廚師從而讓我有時(shí)間來(lái)規(guī)劃以后的個(gè)人發(fā)展，我會(huì)牢記在廚師工作中的經(jīng)歷并以此在指導(dǎo)今后的職業(yè)發(fā)展，希望領(lǐng)導(dǎo)能支持自己的做法并對(duì)辭職予以批復(fù)。
此致
敬禮！
辭職人：xxx
20xx年x月x日
廚師辭職報(bào)告3
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
時(shí)間飛逝，轉(zhuǎn)眼間半年過(guò)去了。想想過(guò)去。往事歷歷在目。是xx讓我知道了什么是真正的誠(chéng)信！是xx讓我見(jiàn)識(shí)了即人性又合理的管理體制！是xx讓我看到了過(guò)硬的服務(wù)技能！衛(wèi)生能做到一塵不染，和紀(jì)律嚴(yán)明的員工、加上團(tuán)結(jié)一至的精神、再有獨(dú)一無(wú)二的火鍋工藝，從而打造出了xx縣獨(dú)特的xx品牌！
是的，這就是xx為什么在這六七年里一直常盛不衰的原因。但是隨著社會(huì)形式的改變，市場(chǎng)的不公平競(jìng)爭(zhēng)，就業(yè)壓力不斷加大，加上這襲卷全球的金融風(fēng)爆。無(wú)疑讓這已進(jìn)入淡季的餐飲業(yè)是雪上加霜！
當(dāng)然，我相信通過(guò)我們的共同努力，會(huì)讓xx再創(chuàng)歷史輝煌！因?yàn)槲覀冇幸慌浅Ｓ蓄I(lǐng)導(dǎo)能力的干部。
隨著夏天的到來(lái)，也拉開(kāi)了火鍋淡季的序幕。店里員工的數(shù)量自然也不是那么緊張了，想想半年的時(shí)間已悄然臨近，在這時(shí)間即將夸過(guò)我們的半年約定時(shí)，我的心情十分沉重天下沒(méi)有不散的宴席不知道是不是自己的事業(yè)心太重也許是想在外邊闖一片屬于自己的一片天吧？半年合同期已滿，本人決定不再續(xù)約，不知道領(lǐng)導(dǎo)在20xx年x月x號(hào)之前能不能批下來(lái)？
雖然本人決定離開(kāi)，但是衷心希望xx能再上一個(gè)臺(tái)階，超越歷史輝煌。更加相信以我們的聰明才智和堅(jiān)實(shí)的歷史基礎(chǔ)，能打造出一流的xx品牌，成為xx的龍頭企業(yè)，提前進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)！相信xx品牌能做到百年不倒，xx企業(yè)萬(wàn)年不衰！讓我們懷著共同的希望一起努力奮斗吧！
辭職人：xxx
20xx年xx月xx日
廚師辭職報(bào)告4
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
因?yàn)橐恍┧饺说氖虑椋赡軙?huì)耽誤到我在酒店的工作，畢竟在酒店廚師這樣的一個(gè)崗位，幾乎是一直都在忙碌著的，有時(shí)候忙的廚師自己都沒(méi)有時(shí)間吃飯，如果我因?yàn)樗绞抡?qǐng)假的話，勢(shì)必會(huì)對(duì)廚房的工作帶了許多的不方便。所以為了不影響就酒店的廚房工作，我決定還是辭去xx酒店廚師這一份工作。
其實(shí)我這一次的私事，就是我準(zhǔn)備結(jié)婚了！在酒店工作了五、六年的時(shí)間，不知不覺(jué)的，我就到了要結(jié)婚的年齡了，前段時(shí)間我們情侶在雙方家長(zhǎng)的建議下，我們自己也合計(jì)了下，感情到了這個(gè)地步，結(jié)婚是必要的事情。其實(shí)領(lǐng)導(dǎo)您也知道，我的對(duì)象就是您之前給介紹撮合的，所以我們能夠有這樣一個(gè)緣分多虧了領(lǐng)導(dǎo)您。所以我們到時(shí)候還希望邀請(qǐng)您來(lái)給我們做證婚人，見(jiàn)證我們的婚禮。
要知道，結(jié)婚是需要準(zhǔn)備許多的事情的，租車(chē)，訂酒店，選菜，規(guī)劃路線，度蜜月的安排，婚禮的禮品采辦，婚紗禮服的置辦等等……我也是接觸到了才知道這里面居然有這么多的事情需要提前準(zhǔn)備。我的話，結(jié)婚的年齡算是比較晚了，所以我父母的年齡也比較大了，我肯定不能夠什么事情都帥給他們來(lái)采辦，自己什么事情都不管。他們年紀(jì)大了，這么大的工作量肯定是吃不消的。我之前放假的時(shí)候，也去弄過(guò)，還有太多的東西需要弄，所以我打算請(qǐng)假來(lái)弄的話，肯定會(huì)需要很長(zhǎng)的時(shí)間，這樣肯定會(huì)給酒店廚房部的工作帶了很大的'困擾，給各位同事增加很多的工作量，這是十分不應(yīng)該的。所以我想了想，干脆此致算了，自己也能夠全力沒(méi)有負(fù)擔(dān)地來(lái)值班婚禮的相關(guān)事宜，也方便酒店來(lái)安排工作，不對(duì)客人的消費(fèi)產(chǎn)生影響，這樣對(duì)大家都好！
雖然我今天就向您遞交了辭職申請(qǐng)，不過(guò)我還是會(huì)一直等到酒店招聘到優(yōu)秀的廚師來(lái)頂替這個(gè)崗位之后在離職，這樣盡量不會(huì)給酒店造成影響。我的婚禮舉辦時(shí)間是在勞動(dòng)節(jié)的時(shí)候，到現(xiàn)在還有好幾個(gè)月的時(shí)間，酒店看著來(lái)安排就好！在不耽誤我婚期的前提下，酒店盡可能的招聘優(yōu)秀的廚師，畢竟酒店餐飲部業(yè)績(jī)好不好，廚師做的菜是占很大因素的。我能做到的就是給酒店盡可能的提供招聘時(shí)間！
最后，祝酒店業(yè)績(jī)興隆，領(lǐng)導(dǎo)平步青云！
此致
敬禮！
辭職人：xx
2021年xx月xx日
廚師辭職報(bào)告5
尊敬的老板：
您好！
我是廚師xxx，我想向老板請(qǐng)辭我們餐館的廚師工作，我覺(jué)得自己在這里得不到更大的提升了，我是一個(gè)追求進(jìn)步的人，也是希望自己有更大的發(fā)展空間的，希望自己的廚藝能夠得到更多人的認(rèn)可�？墒俏以谖覀儾宛^工作，我發(fā)現(xiàn)我每天能去做的菜也就那么幾樣，即使我會(huì)做很多的菜系，可是我們餐館很難做高檔復(fù)雜的菜，這樣使得我的才華不能得到很好的展示和提升，居于餐館的廚房工作，我覺(jué)得自己無(wú)法得到更好的能力提高，所以在此向老板表示抱歉，我不能在此繼續(xù)工作了。
首先，我還是很感激老板您的招攬，感謝您當(dāng)初招我進(jìn)入餐館工作，并讓我做了餐館的廚師，讓我掌管廚房，為廣大顧客做菜，這是我覺(jué)得要向您感謝的地方。第二感謝您對(duì)我的高看，讓我在這里有一份工作，也讓我在這里認(rèn)識(shí)了大家，我覺(jué)得自己很幸運(yùn)。第三感謝老板一直以來(lái)的信任，把這么重要的事情交給我去做，讓我打的廚藝展現(xiàn)在眾人的眼前。從我入職到至今，您都是重視我的，對(duì)我極好。在這里工作的這一兩年里，我覺(jué)得過(guò)得很開(kāi)心，跟大家相處也都特別的愉快。
今時(shí)我要離開(kāi)，也希望老板能諒解。我們餐館店面實(shí)在是小，而且材料也有限，太貴重的食材又不能買(mǎi)，畢竟大家不喜歡太貴的，自然我也就沒(méi)有辦法去做出很多更好吃的菜了。我是個(gè)喜歡研究新菜系的人，尤其是學(xué)了廚以后，更是喜歡去做各種各樣的菜系�？墒窃谶@里，我大部分的時(shí)間都用來(lái)上班了，而且這一兩年里也一直做的這些菜，我都炒厭煩了。我覺(jué)得自己沒(méi)有辦法激發(fā)更多的能力出來(lái)，而且我本來(lái)學(xué)廚藝就是因?yàn)樽约簾釔?ài)，可是在餐館里工作，我很難去讓自己的廚藝有更高的提升。這是我覺(jué)得遺憾的地方。在餐館工作雖然也很開(kāi)心，可是自己的能力沒(méi)有把辦法進(jìn)行更多的展示，這也是我覺(jué)得比較虧的地方。我希望自己可以去研究出更多讀的菜系，讓大家品嘗到更美味的事物�？墒遣宛^沒(méi)有這條件，所以我早做了很久的思慮后，我下了辭職的決心，我要去更大的地方去展示我更多的廚藝，還望老板予以我辭職，讓我能夠有更大的發(fā)揮空間，我希望自己可以不斷的進(jìn)步，畢竟我還這么年輕。望老板能盡快的批準(zhǔn)，我會(huì)把所有的工作全部進(jìn)行交接，讓下一個(gè)人來(lái)好工作。
此致
敬禮！
辭職人：xxx
20xx年xx月xx日
廚師辭職報(bào)告6
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
在這個(gè)酒店比較忙的時(shí)間段里，我本應(yīng)該在廚房里熱火朝天的炒著菜才對(duì)，但是我已經(jīng)沒(méi)有任何心思在酒店的工作上了，因?yàn)槲壹磳㈦x開(kāi)酒店，找尋一份更適合自己的工作，您現(xiàn)在所看到的這封信不是我的工作報(bào)告，而是我的辭職申請(qǐng)。
來(lái)到咱們xx大酒店做廚師已經(jīng)有三、四年了，我從當(dāng)初那個(gè)小幫廚成長(zhǎng)為了廚房里的一名大廚師，每天至少需要炒幾十份的菜，碰到酒店人多的時(shí)候，那得炒上百份的菜，這里的工作不得不說(shuō)是比較考驗(yàn)人的體力和耐心的。這幾年來(lái)，來(lái)酒店里尋求廚師工作的人不少，但絕大多數(shù)的人都沒(méi)有堅(jiān)持下去，像我這種干了好幾年的人是少數(shù)，我對(duì)于來(lái)來(lái)走走這回事也算是看淡了，但我沒(méi)有想到，終有一天我也會(huì)在加入到這個(gè)隊(duì)伍之中。這一切還得從去年說(shuō)起，在去年的時(shí)候，我就向領(lǐng)導(dǎo)們提出長(zhǎng)工資的建議了，可領(lǐng)導(dǎo)們卻以各種借口拒絕了我，說(shuō)我經(jīng)驗(yàn)不夠什么的，我聽(tīng)到這些也沒(méi)太多辦法，畢竟我的確是在酒店里鍛煉了挺久，慢慢地才走到現(xiàn)在的位置，老一輩的人都說(shuō)做人要學(xué)會(huì)感恩，所以我在今年還是繼續(xù)工作了下去，但領(lǐng)導(dǎo)您可能不太知道，我已經(jīng)好幾年沒(méi)漲過(guò)工資了，現(xiàn)在的工資和當(dāng)初剛進(jìn)酒店時(shí)的工作都沒(méi)提高太多。
隨著生活成本越來(lái)越高了，我現(xiàn)在的工資是越來(lái)越不夠用了，讓自己吃好穿好都是個(gè)問(wèn)題，跟別說(shuō)照顧家里了，當(dāng)別人問(wèn)起我的薪資待遇時(shí)，我都不好意思開(kāi)口，朋友們都說(shuō)以我現(xiàn)在的水平要是去了其他的地方做廚師，工資起碼要翻番才對(duì)，面對(duì)著這么大的壓力，我在前段時(shí)候又鼓起勇氣向領(lǐng)導(dǎo)提出漲工資的事情，可領(lǐng)導(dǎo)這次雖然答應(yīng)給我漲工資了，但漲幅卻小的可憐，僅僅是小幾百塊錢(qián)，這種漲幅還趕不上物價(jià)上漲的速度，這讓我怎么可能甘心繼續(xù)在酒店工作下去，更何況酒店里的事情是越來(lái)越多了，我的付出和收獲完全是不成正比的。相信領(lǐng)導(dǎo)您看了這么多后，也應(yīng)該知道我為什么要辭職了，無(wú)非就是錢(qián)的事，要是錢(qián)到位了，工作什么都好說(shuō)，干起活來(lái)也有勁，最后我還是得祝愿酒店的生意紅紅火火，受到越來(lái)越多顧客的青睞，我將會(huì)在一個(gè)月后正式離開(kāi)酒店，所以領(lǐng)導(dǎo)您還有時(shí)間去重新招募一批新廚師。
此致
敬禮！
辭職人：xx
20xx年x月x日
廚師辭職報(bào)告7
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
我是xxx，作為一名廚師，我不希望自己現(xiàn)在的狀態(tài)影響了工作，我覺(jué)得自己是做不好這份工作了，實(shí)在是感覺(jué)非常的不好，做廚師應(yīng)該要對(duì)工作認(rèn)真，我能夠深刻的感受到這一點(diǎn)，在xx酒店我能夠深刻的體會(huì)到這一點(diǎn)，工作當(dāng)中我是感覺(jué)非常充實(shí)，但是卻失去了很多自己的時(shí)間，主要也是因?yàn)槠綍r(shí)的工作太多，基本上就一直待在廚房，早出晚歸實(shí)在是讓我覺(jué)得非常的不好，在工作當(dāng)中我能夠深刻的感受到這一點(diǎn)，我現(xiàn)在心思不在工作當(dāng)中了，實(shí)在是感覺(jué)非常的不好，我做出了辭職的決定。
我感激酒店對(duì)我的工作的培養(yǎng)，在xx酒店這里工作確實(shí)，在待遇方面是沒(méi)得說(shuō)的，一開(kāi)始我就比較滿意，我覺(jué)得在各個(gè)方面都是很好的，我感覺(jué)在這樣的環(huán)境下面還是非常有意義的，在酒店工作這讓我感覺(jué)非常充實(shí)，這段時(shí)間我想了想還是決定辭職，因?yàn)槲矣X(jué)得自己實(shí)在是失去了很多時(shí)間，在這方面我感覺(jué)不是很好，這不是我愿意看到的，作為一名酒店廚師，我知道這樣的工作狀態(tài)是沒(méi)有辦法的，但是時(shí)間久了，還是會(huì)感覺(jué)很有壓力，我確實(shí)還是比較喜歡這份工作的，但是確實(shí)還是做的不夠好，我深刻的感受到這一點(diǎn)，每天都是早出晚歸，我感覺(jué)非常不好，這不是我想要看到的結(jié)果。
我感覺(jué)自己的時(shí)間過(guò)的不是很好，在這一點(diǎn)上面我深刻的意識(shí)到了這一點(diǎn)，做廚師工作，失去了自己很多的時(shí)間，真的是感覺(jué)非常的不好，這不是我想要看到的結(jié)果，這樣是會(huì)影響到自己工作的，所以現(xiàn)在我感覺(jué)這樣的狀態(tài)不是很好，我應(yīng)該重視起來(lái)，做好這份工作需要一定的時(shí)間，在這一點(diǎn)上面絕對(duì)是要有足夠好的態(tài)度，所以思考了很久，還是決定來(lái)辭職了，我覺(jué)得自己現(xiàn)在陪家人的時(shí)間越來(lái)越少了，為這事還和妻子吵過(guò)架，實(shí)在是讓我感覺(jué)很不好，壓力也是非常的大，不希望繼續(xù)這么下去了，在工作當(dāng)中就應(yīng)該要保持一個(gè)好的態(tài)度，現(xiàn)在我已經(jīng)沒(méi)有這樣的態(tài)度就應(yīng)該及時(shí)提出辭職，我知道我現(xiàn)在離開(kāi)酒店也不是很好，因?yàn)楝F(xiàn)在酒店的生意還是比較好的，正是用人的時(shí)候，我現(xiàn)在提出辭職其實(shí)不是很合適，實(shí)在是感覺(jué)非常抱歉，對(duì)于這份工作我確實(shí)是感覺(jué)自己做不好了，所以希望您能夠理解，我希望能夠多陪陪家人。
此致
敬禮！
辭職人：xxx
20xx年x月x日
廚師辭職報(bào)告8
尊敬的酒店經(jīng)理：
您好！
我是酒店的廚師xxx，今天是來(lái)跟經(jīng)理您請(qǐng)辭的，我現(xiàn)在已經(jīng)在廚師崗位上越做越差了，廚藝也越來(lái)越跟不上這個(gè)時(shí)代，我覺(jué)得當(dāng)前的自己已經(jīng)不能再為酒店的生意帶來(lái)好處了，深感抱歉，我只能選擇辭職，個(gè)人原因致使自己無(wú)法勝任廚師工作。
我在酒店工作有x年了，是從學(xué)校畢業(yè)就出來(lái)，直接就進(jìn)入酒店工作的。當(dāng)時(shí)一直覺(jué)得自己能力很強(qiáng)，加上您的重視，我工作得就更加賣(mài)力，這些年來(lái)也為酒店研究出了很多菜系，為酒店盡到了我的責(zé)任。可是隨著這個(gè)時(shí)代餓改變，廚師這個(gè)行業(yè)也越來(lái)越不好做。我們酒店越做越大，廚師也越請(qǐng)?jiān)蕉�，雖然我是里面資歷最深的，經(jīng)驗(yàn)也是比較豐富的，但是他們都是小年輕，都是剛進(jìn)入社會(huì)，身上的那份青春莫名的就讓我羨慕。在對(duì)比自己，我覺(jué)得自己能力還不是最強(qiáng)的，而且常年待在廚房，我整天的做菜，其實(shí)已經(jīng)有很久沒(méi)有看過(guò)書(shū)了，我的創(chuàng)造力也在下降，這些新來(lái)的廚師倒是比我更有能力一些。我其實(shí)明白自己已經(jīng)不能為酒店做很久的廚師了，畢竟一個(gè)失去了創(chuàng)造力的廚師，在廚藝上是沒(méi)有太多的精進(jìn)了，只能這樣了，我無(wú)法想象以后我在廚房里會(huì)沒(méi)有我的立足之地。
我深刻的明白不管是哪一個(gè)職業(yè)，學(xué)習(xí)永遠(yuǎn)都不能中斷。其實(shí)我在進(jìn)入我們酒店工作的時(shí)候，曾經(jīng)還想要去深造廚藝的，很希望自己能有無(wú)限的動(dòng)力去把做菜這門(mén)技藝學(xué)好，但一直以來(lái)酒店都很需要我，所以我就選擇在酒店一直做著廚師工作了。現(xiàn)在我覺(jué)得自己已經(jīng)不能很好的勝任這份工作，我的做菜技術(shù)也沒(méi)有以前的高了，已經(jīng)有一些顧客在提建議了，我就知道我當(dāng)前只能站在這樣的高度了。既然這樣，那我想繼續(xù)完成曾經(jīng)給自己的制定的目標(biāo)，我想要再去學(xué)習(xí)新的廚藝，想要讓自己在這跟行業(yè)有更高的成就。酒店的廚師也不缺我這一個(gè)，更何況之前我有在帶新的徒弟，他已經(jīng)學(xué)有所成了，新來(lái)的幾個(gè)廚師，我看著也是很好的料子，我相信他們一定能夠撐起這個(gè)廚房，繼續(xù)為酒店貢獻(xiàn)，酒店的生意也一定會(huì)更好的。我目前的本事也就只能做到這里，因此我想讓自己不輸于年輕人的方法就是繼續(xù)學(xué)習(xí)，讓自己的廚藝有更多的造詣。所以望經(jīng)理理解，也請(qǐng)諒解我的辭職。當(dāng)然也非常的感謝酒店多年來(lái)的栽培，讓我有當(dāng)前的成就，最后祝酒店生意是越做越好。
此致
敬禮！
辭職人：xxx
20xx年xx月xx日
廚師辭職報(bào)告9
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
很抱歉在即將要過(guò)兩個(gè)忙碌且盛大的節(jié)日前跟您遞交這份辭職報(bào)告，請(qǐng)您原諒，也請(qǐng)您放心，我不會(huì)在這兩個(gè)忙碌的節(jié)日突然就走了的，我給自己預(yù)留了時(shí)間到今年年底再走，也就是元旦的時(shí)候，可能就真的必須得您招到人接手我的工作準(zhǔn)備元旦的大餐了。
首先，我想我必須還是得跟您說(shuō)清楚我這次要辭職的原因。請(qǐng)您放心，我不是在這里干得不愉快，不是您給我的薪資待遇不好，不是我與同事之間的關(guān)系不好，僅僅是因?yàn)槲矣龅搅宋覐N師生涯的瓶頸期，我想辭職去法國(guó)米其林學(xué)習(xí)，我想做更能讓自己先感到滿意的法餐，如今我自己做出來(lái)的法餐，已經(jīng)讓我感覺(jué)我江郎才盡了，這種感覺(jué)讓我迫不及待想要去學(xué)習(xí)了！如果x總您是真心喜歡吃我做的美食，我相信您會(huì)理解我的想法的，我也相信x總是一個(gè)懂得美食的人，您會(huì)同意我這個(gè)決定的！
再次，我想我得好好感謝您在這些年對(duì)我的賞識(shí)。本來(lái)我們酒店是只招收專(zhuān)業(yè)廚師的，我這個(gè)半路出家愛(ài)好美食的人，因?yàn)橐坏啦税涯o打動(dòng)了，您就把我留下來(lái)培養(yǎng)了。跟著我們酒店的大廚學(xué)習(xí)的這些年，我的收獲是非常大的，我非常感謝您給我的機(jī)會(huì)，也非常感謝我們酒店的大廚對(duì)我的栽培。很可惜越做菜便越知道自己想要做什么樣的美食，也想越加努力的往這個(gè)方向去登高，到了必須要離開(kāi)我們酒店的時(shí)候了，謝謝你們的這些年的關(guān)照，謝謝。
最后，我還想跟x總跟您說(shuō)說(shuō)我將來(lái)的打算，就像我剛來(lái)的時(shí)候，您問(wèn)我有什么廚師生涯的打算沒(méi)有那樣，把我未來(lái)的打算跟您說(shuō)一下，因?yàn)槲艺J(rèn)為您是我的恩人，在未來(lái)我能夠?qū)W成歸來(lái)的時(shí)候，我首先還是愿意來(lái)為您效勞的，請(qǐng)您到時(shí)候不要害怕請(qǐng)不起我！玩笑了。這次我去法國(guó)學(xué)習(xí)，我打算把法餐好好學(xué)習(xí)一下，學(xué)成之后，我打算自己開(kāi)一個(gè)法式餐廳，讓我們這里的人也吃到好吃的法餐。如果到時(shí)候您的酒店愿意把法餐提升一個(gè)檔次的話，我真心愿意直接把我的法式餐廳開(kāi)在您的后廚，成為您的酒店的一部分，因?yàn)槟亲屛易呱蠌N藝道路的恩人，我愿意學(xué)成歸來(lái)也還是為您效勞！當(dāng)然，我如果沒(méi)有學(xué)成的話，我也不會(huì)好意思上門(mén)來(lái)打擾您的！我如果回來(lái)，那一定是來(lái)報(bào)恩的！請(qǐng)您放心，也請(qǐng)您相信我的誠(chéng)意！
此致
敬禮！
辭職人：xx
20xx年x月x日
廚師辭職報(bào)告10
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)：
你們好！
我是酒店的廚師。我入職已將近三個(gè)月，非常感謝領(lǐng)導(dǎo)曾在工作中給予過(guò)的指點(diǎn)和引導(dǎo)，使我在這里學(xué)到了一些關(guān)于烹飪的常識(shí)和實(shí)用的工作技能！
也很感謝在工作上幫助過(guò)我的同事們！他們也曾帶給我開(kāi)心和歡笑！這里的很多人很多事也給我留下了些許的美好！
但是天下沒(méi)有不散的宴席，鐵打的營(yíng)盤(pán)流水的兵，所以此刻的我也不得已呈上了我的辭職報(bào)告！因?yàn)槲矣辛吮仍诖颂幐玫陌l(fā)展。老話說(shuō)的好人往高處走水往低處流，每個(gè)人的人生規(guī)律莫不是如此！所以我經(jīng)過(guò)甚重考慮權(quán)衡利敝向酒店提出辭職！
由于事發(fā)傖促，我的離職申請(qǐng)沒(méi)能提前報(bào)告，給部門(mén)工作增加了壓力，為此我也身感愧疚！在此之前我唯一能作的補(bǔ)償就是一如既往的堅(jiān)守崗位努力工作。也誠(chéng)望領(lǐng)導(dǎo)針對(duì)我的特殊情況特殊處理，能在本月xx號(hào)之前批準(zhǔn)我的離職！
再次深表感謝！
此致
敬禮！
辭職人：xxx
20XX年xx月xx日
廚師辭職報(bào)告11
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
其實(shí)我心里很清楚，您早就有了要換廚師的想法了，看著我們飯店日漸下降的營(yíng)業(yè)額，我也是感到非常的慚愧，因?yàn)楹艽笠徊糠重?zé)任都在我，我作為飯店的廚師，那就是飯店核心中的核心，一家飯店走下坡路，肯定是跟我這個(gè)廚師有關(guān)系的，這都不用去想，我也總結(jié)過(guò)自身的原因，我覺(jué)得您的想法是對(duì)的，您可以嘗試一下，換一個(gè)廚師，我就提前跟您辭職吧，也能讓我走的體面一點(diǎn)，不是被辭退的。
我對(duì)自身的原因總結(jié)如下：
1、隨著餐飲行業(yè)的變化，自然是會(huì)淘汰一些落后的，而我們也是屬于落后的，為什么呢，因?yàn)槲覀兊牟藛芜t遲都沒(méi)更新，兩年前菜單是哪些菜，現(xiàn)在依舊是一樣的，顧客沒(méi)吃膩，我都炒煩了。但是沒(méi)辦法，我從來(lái)都沒(méi)想過(guò)去研究新菜品�，F(xiàn)在大家要吃什么？要吃牛蛙、各種口味的小龍蝦、會(huì)冒“仙氣”的菜，這些我都不會(huì)。
2、工作的態(tài)度越來(lái)也不嚴(yán)謹(jǐn)了，以前我做菜堅(jiān)決要戴廚師帽，保證自己的頭發(fā)不掉進(jìn)去，現(xiàn)在怎么舒服怎么來(lái)，以前一道菜嚴(yán)格把控在十分鐘內(nèi)上菜，現(xiàn)在也無(wú)所謂了，啥時(shí)候做完啥時(shí)候上菜。以前在上菜前還會(huì)精致的進(jìn)行排盤(pán)，現(xiàn)在哪管那么多。
3、工作標(biāo)準(zhǔn)越來(lái)越低了。剛開(kāi)始當(dāng)上廚師長(zhǎng)的時(shí)候，我對(duì)自己的要求多嚴(yán)格，一道菜沒(méi)達(dá)到自己的標(biāo)準(zhǔn)就需要重新準(zhǔn)備食材，重新做，無(wú)論是對(duì)刀工還是食材的要求都特別高，現(xiàn)在對(duì)自己的要求是越來(lái)越低了。完全就是憑借著感覺(jué)在炒，也不管最后好不好，直接上菜。
因?yàn)橐陨蠋c(diǎn)，來(lái)過(guò)的客戶都不會(huì)再想來(lái)第二次了，因?yàn)楸任覀冞@里好吃、比我們這里菜品多的地方多了去了，他們完全沒(méi)必要再來(lái)第二次，就算我們這里比其他地方稍微便宜一點(diǎn)，那又如何，現(xiàn)在很少有人會(huì)在吃這一方面省錢(qián)，都覺(jué)得貴有它貴的道理。更何況我們這家店真的就是跟不上節(jié)奏了，裝修方面也沒(méi)有別人那里好看，現(xiàn)在別人的裝修多新穎啊，什么東西都有，服務(wù)也是特別的周到，因?yàn)槲覀兊昕土髁康膯?wèn)題，導(dǎo)致大家士氣都挺低的，服務(wù)態(tài)度又怎么好的起來(lái)呢，其實(shí)說(shuō)到底，最主要的還是我這個(gè)廚師的問(wèn)題。
希望您的想法沒(méi)有錯(cuò)，等您高薪請(qǐng)一個(gè)廚師來(lái)之后，真的希望他能讓您的飯店重現(xiàn)回到往昔那種門(mén)庭若市的場(chǎng)景，最后我真心的跟您道個(gè)歉，我沒(méi)能保持我來(lái)您這當(dāng)廚師的初心，導(dǎo)致您虧損這么多，真的抱歉。
此致
敬禮！
辭職人：xx
20xx年xx月xx日