服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文(精選11篇)
辛苦的社會(huì)實(shí)踐已經(jīng)告一段落了,相信你會(huì)有不少感想吧,此時(shí)此刻我們需要做一個(gè)實(shí)踐報(bào)告。那么什么樣的實(shí)踐報(bào)告是與眾不同的呢?下面是小編整理的服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 1
實(shí)踐目的:
本次實(shí)踐的目的在于更加深入的了解社會(huì),了解酒店的服務(wù)行業(yè),另外也可以賺一些零花錢,為父母減輕一些負(fù)擔(dān)。
實(shí)踐內(nèi)容:
本次實(shí)踐我主要是到酒店做服務(wù)員,白班時(shí)間是早九到晚九,夜班工作時(shí)間是早上的十點(diǎn)半到晚上的十一點(diǎn),下午休息一個(gè)小時(shí)。主要負(fù)責(zé)點(diǎn)菜、上菜、整理臺(tái)面等一些服務(wù)工作。
實(shí)踐結(jié)果:
經(jīng)過將近40天的實(shí)踐,我對酒店的前臺(tái)服務(wù)工作有了更深的了解,并且懂得了一些在社會(huì)上待人接物的道理,這些都是終身受益的,還有交到了一些朋友,他們對不佳生活的樂觀是值得我學(xué)習(xí)的!
實(shí)踐體會(huì):
這次為期37天的實(shí)踐雖然很累但卻很充實(shí)快樂,我明白了人應(yīng)該學(xué)會(huì)堅(jiān)強(qiáng),如何在堅(jiān)持不住時(shí)給自己找到一個(gè)堅(jiān)持下來的理由,給自己勇氣。通過自己賺錢我也更加體會(huì)到了父母將我撫養(yǎng)長大的那份艱辛,所以我要加倍努力學(xué)習(xí),將來報(bào)答他們。
期盼中為其四十多天的假期開始了,一一的和室友同學(xué)們告別后,我乘上了通往家鄉(xiāng)的火車,車很慢,兩個(gè)多小時(shí)我才到那令我魂?duì)繅衾@很久的家鄉(xiāng)——鞍山。到家的那種心情簡直很難讓我用語言表達(dá),溫暖,激動(dòng),欣慰,感動(dòng),興奮······多種感情交融在一起,讓我難以名狀。吃完了媽媽準(zhǔn)備的`那桌晚飯,我就開始設(shè)想起了這個(gè)假期的生活。頭腦里多是這個(gè)假期該怎么去過,畢竟期盼了那么久,如今突然來到面前卻有點(diǎn)激動(dòng)。想想上學(xué)時(shí)有點(diǎn)累,所以在家好好休息一個(gè)假期的想法在我心中萌生,于是接下來的幾天我整天呆在家里,但是幾天過后去發(fā)現(xiàn)這樣過其實(shí)很無聊,因?yàn)槊刻於妓煤芡砥鸬囊餐,身體感覺很吃不消,所以我做了一個(gè)決定,到酒店打工,讓生活從事起來,另外賺點(diǎn)零花錢。
其實(shí)我剛開始并不是十分想去酒店打工,因?yàn)樯蟼(gè)假期我曾經(jīng)去過,到酒店里做傳菜員,但感覺很累,所以先找一些比較輕松的工作做。
可是來到街上的我卻發(fā)現(xiàn),想找一個(gè)相對輕松的工作在我們城市并不是那么容易,我想做促銷員,可是問了好幾家都被告知人數(shù)已滿,還有幾家干脆直接就告訴我不要男孩…基金失望的我再一次叩開了一家品牌專賣店的大門,或許這就是給我最大希望的一家了吧,經(jīng)理說這家店暫時(shí)不缺人,但他家的一個(gè)分店好像缺人,所以叫我留下了電話,說回家去等通知吧,我興奮的離開了,到家后成天握著手機(jī)等著電話,等待著那唯一給我希望的一家的訊息,可是,時(shí)間就這樣一天天的過去了,什么也沒有等來,終于我等不及了,覺得不能就這樣將整個(gè)假期荒廢在等待上,我承認(rèn)去年在飯店做傳菜員的工作很累,但是那個(gè)工作確實(shí)我現(xiàn)在唯一的選擇了,這時(shí)我想到了當(dāng)時(shí)高中老師的一句話,說的是做人不能眼高手低,無論是學(xué)習(xí)還是找工作都是如此,我現(xiàn)在是什么工作都找不到,因?yàn)槲腋刹婚L,只干一個(gè)假期,人家說還不夠培訓(xùn)的呢,況且假期短暫,不可能讓我去等,所以當(dāng)時(shí)決定還是先去那家酒店干吧,有當(dāng)時(shí)老板的那句隨時(shí)到隨時(shí)歡迎,我的心里充滿了自信,于是我再一次踏上了酒店打工之路……
找到老板娘后說出了這個(gè)假期我還要回來工作的想法后,老板娘很高興,我說我不想做傳菜員了,想做服務(wù)員,老板娘同意了還要為我漲工資,上個(gè)假期一天三十而這個(gè)假期一天四十,這讓我感到很意外,或許這是在我多天求職失敗后能給我唯一寬慰的一件事了吧!
第二天,我起了個(gè)大早,換上工作制服,上班啦!我原以為在酒店的服務(wù)員的工作都是一樣的,但其實(shí)不是的,前臺(tái)人員分為服務(wù)員和傳菜員,我上個(gè)假期干的就是傳菜員,主要是負(fù)責(zé)上菜,后出做好的菜上面都會(huì)有一個(gè)臺(tái)號單,傳菜員就是根據(jù)這個(gè)單把菜品送到對應(yīng)的臺(tái)上面的,所以上個(gè)假期我干的工作雖然有點(diǎn)累,但是相對來說不需要太多的思考?蛇@個(gè)假期我做的是服務(wù)員,主要負(fù)責(zé)點(diǎn)菜、上菜、整理臺(tái)面等一些服務(wù)工作,當(dāng)客人到來后,先要接一壺茶水,因?yàn)槲覀兙频晔且患翼n式燒烤店,所以茶水就是大麥茶,接過茶水后還要說一聲:“你好,歡迎光臨!”客人開始點(diǎn)菜,傳統(tǒng)的點(diǎn)菜服務(wù)員要下手寫單,用紙和筆記下客人所點(diǎn)的菜品,再將單送至后廚,但是現(xiàn)在不用那么麻煩啦,像我們這樣的大酒店都用“點(diǎn)菜寶”,就是一個(gè)大本,每一頁上都有幾十種菜品和所對應(yīng)的條形碼,還有一只能識別條形碼的光筆,當(dāng)客人點(diǎn)菜時(shí),劃好臺(tái)號,客人所點(diǎn)菜品,還有胸卡,按發(fā)射,后廚和吧臺(tái)就會(huì)收到菜單,后廚按單做菜,點(diǎn)菜工作就算完成了?腿俗蠛蟀炎雷忧謇沓鰜砭涂梢粤。
聽起來好像很輕松,但做起來根本就不是那么回事,去年師傅教過我怎么去用那只光筆,所以用起來還行,可是那個(gè)大本卻難住了我,條碼實(shí)在是太多了,不算酒水碼,光是菜品嗎就好幾百種,客人點(diǎn)第一頁的燒烤類還好說,可要是點(diǎn)起了后面的炒菜我就懵了,好比大海撈針一樣難,有時(shí)一道菜就會(huì)使我滿頭大汗……
還記得有一次客人點(diǎn)菜是要兩個(gè)羊腰子,我卻給劃成了兩盤,等到客人買單看菜單時(shí)就問我….幸好后廚看出是我劃錯(cuò)了,如果真上來那個(gè)盤的話,我將花六十多去買單……
這件事過后主管建議我不要用點(diǎn)菜寶了,先下手寫單,再用點(diǎn)菜寶,接下來我都是這樣做的,所以幾乎很少犯錯(cuò)。
幾天過后,我去經(jīng)理那里要胸卡,但是卻沒發(fā)給我,這使我有點(diǎn)失望,因?yàn)榫频昝刻於加袔椎劳撇,服?wù)員會(huì)有提成,但必須要胸卡,沒有胸卡就得不到,但是我還是接受了,因?yàn)槲沂羌倨诠ぃ驗(yàn)檫@是社會(huì),社會(huì)永遠(yuǎn)不會(huì)去適應(yīng)你,反而你要去加倍的努力去適應(yīng)它,即使有些時(shí)候你會(huì)覺得那是不公平的,但你別無選擇,只有默默承受….
沒得到胸卡絲毫沒有影響我的服務(wù)熱情,我還是用我的微笑接待了一桌桌的顧客,我的服務(wù)有了回報(bào)。一次,我點(diǎn)錯(cuò)了一盤菜,已經(jīng)做好,客人不要,我只好準(zhǔn)備買單,但我決定到別的桌那里試試,看能不能賣出去,說明來意后,一位阿姨當(dāng)時(shí)就答應(yīng)了,她說不為別的,就為你剛才的服務(wù)態(tài)度….我感動(dòng)至極….
這事過后我明白了一個(gè)道理,作為一個(gè)服務(wù)員,之前的付出一定會(huì)有回報(bào)的,就像是鋪墊一樣,以免后來犯錯(cuò)無法挽回,從此我更加努力工作了,將剛來時(shí)的不適應(yīng)所帶來的想回家的想法一掃而光?腿怂淮氖聫牟桓业÷,生怕忘記。
服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 2
一、實(shí)踐的意義
社會(huì)實(shí)踐是大學(xué)生在改革開放中走向社會(huì)的一個(gè)很重要的鍛煉環(huán)節(jié),也是教育與實(shí)踐相結(jié)合的具體體現(xiàn)。當(dāng)今社會(huì)的競爭是人才素質(zhì)的競爭,隨著人才被推向市場,大學(xué)生的自我優(yōu)越感將逐漸消失,發(fā)展方向更加撲朔迷離。 因此要適應(yīng)時(shí)代的要求,不僅要具備豐富的專業(yè)知識和高超的業(yè)務(wù)水平,更必須具備一定的綜合素質(zhì)。
大學(xué)生參加實(shí)踐活動(dòng),對德智體本身來說是課堂教育的延續(xù)。大學(xué)生積極參加社會(huì)實(shí)踐,是高校思想政治教育的一條重要渠道,使他們按著現(xiàn)代社會(huì)的要求健康成長。當(dāng)代大學(xué)生要成為現(xiàn)代化建設(shè)的有用人才,就不能閉門讀書,而必須敞開大門,走向社會(huì),與工農(nóng)相結(jié)合,積極投身到改革的洪流中去。目前,相當(dāng)部分的青年在注重實(shí)現(xiàn)自我的同時(shí),往往忽視和拒絕貢獻(xiàn)社會(huì),從而削弱了社會(huì)責(zé)任意識,在自我與社會(huì)之間橫著一條不淺的鴻溝。社會(huì)實(shí)踐能萌生責(zé)任意識,只有到實(shí)踐中去,才能迸發(fā)出熾熱的社會(huì)責(zé)任感來,才能為社會(huì)做貢獻(xiàn)。
社會(huì)實(shí)踐是教育教學(xué)內(nèi)容的重要組成部分,是鞏固所學(xué)知識、吸收新知識、發(fā)展智能的重要途徑,它不受教學(xué)大綱的限制,大學(xué)生可以在這個(gè)課堂里自由馳騁,發(fā)揮自己的才能,開創(chuàng)自己的基業(yè),充分利用在校期間的以學(xué)習(xí)為主、學(xué)好和掌握科技知識的有力條件,在社會(huì)實(shí)踐中磨煉自己,真正鍛煉和提高自己的實(shí)際工作和適應(yīng)能力。很多高校多年來一直堅(jiān)持理論與實(shí)踐、校內(nèi)與校外、專業(yè)與非專業(yè)等多種形式的實(shí)踐活動(dòng),在實(shí)踐中注意學(xué)生各方面素質(zhì)的提高和實(shí)踐能力的培養(yǎng),培養(yǎng)了一大批多面手和全方位人才,充實(shí)了教學(xué)內(nèi)容,活躍了教學(xué)氣氛,拓寬了社會(huì)視野,掌握了實(shí)踐技能,使大學(xué)生們學(xué)到了書本上學(xué)不到的知識,掌握了在學(xué)校中學(xué)不到的技術(shù),同時(shí)也縮短了理論與實(shí)踐脫離的距離。為了適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展需要,為促進(jìn)大學(xué)生盡快成長,給大學(xué)生多創(chuàng)造施展技能和才華的條件和環(huán)境,必須切切實(shí)實(shí)地把實(shí)踐活動(dòng)納入到教學(xué)中去。
社會(huì)實(shí)踐是知識創(chuàng)新的源泉,是檢驗(yàn)真理的標(biāo)準(zhǔn)。到祖國最需要的地方磨練意志,砥礪品格,把學(xué)得的知識用于實(shí)踐,在實(shí)踐中繼續(xù)學(xué)習(xí)提高,才能真正成為對社會(huì)有用的`人才。 實(shí)踐以充分證明,社會(huì)實(shí)踐促進(jìn)了大學(xué)生的全面發(fā)展。通過社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),我們從無數(shù)活生生的典型事例中受到深刻的啟發(fā)和教育,使思想得到升華,社會(huì)責(zé)任感增強(qiáng)。在實(shí)踐中 ,我們的人生觀、價(jià)值觀得到進(jìn)一步的強(qiáng)化,提高了認(rèn)識能力、適應(yīng)能力和創(chuàng)新能力。走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會(huì),招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢?再加上如今次貸所引發(fā)的經(jīng)濟(jì)危機(jī),造成就業(yè)更難。為了拓展自身的知識面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì)競爭中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì),能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題。我在一家餐館當(dāng)上了服務(wù)員,這家餐館名叫黃塘飯店,位于梅州市第一人民醫(yī)院側(cè),我這次實(shí)踐的目的是學(xué)會(huì)與社會(huì)溝通,了解商業(yè)管理的基本模式和管理途徑。
二、實(shí)踐過程
xx月18號我回到了家,xx月20號為了體驗(yàn)一下社會(huì),與社會(huì)接觸一下,我找了一份寒假臨時(shí)工,在黃塘飯店做服務(wù)生,為期12天,每天早上從7點(diǎn)開始就要到那里一直到1點(diǎn)多,下午三點(diǎn)多開始到五點(diǎn),早上7點(diǎn)是早餐高峰期,但是高峰期過完就很清閑了,中午11點(diǎn)12點(diǎn)的時(shí)候是一天中最忙的了,有時(shí)候會(huì)忙中出錯(cuò),免不了老板一頓斥責(zé),有時(shí)候老板是我們沒做錯(cuò)他也大聲斥責(zé)我們的,我已開始覺得很委屈,我明明沒做錯(cuò),憑什么要罵我,后來身邊那些工齡久的阿姨們告訴我,老板本身吆喝慣了,再者老板那么喊是為了讓顧客覺得他沒有被忽略,比如本身是因?yàn)轭櫩吞囝櫜簧,有些客人就?huì)不耐煩想走,老板為了留住客人就會(huì)斥責(zé)我們“快點(diǎn)那,慢慢吞吞偷什么懶,這桌的菜呢,趕快上”這樣顧客感覺自己沒被忽略才會(huì)留下來,一開始我很生疏,老是忘這忘那的,比如拿了碗筷忘了湯匙等等,沒少挨批,我面對的另一個(gè)困難是方言問題,那些客人都是來自各個(gè)地方,說話帶著濃重的口音,很難聽清客人說的是什么,有時(shí)客人一連說了三遍我還是沒聽清他說什么,客人就很不耐煩了,好在有人幫我解了圍不過慢慢的我漸漸熟悉了,也就老氣了,干什么都比較有底氣了,干著干著十二天不知不覺就過去了,我很珍惜這段時(shí)間讓我學(xué)到的東西
三、實(shí)踐總結(jié)
經(jīng)過十幾天的實(shí)踐,我總結(jié)出以下幾點(diǎn):
1.在社會(huì)上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時(shí)間的工作讓我認(rèn)識更多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)。以前工作的機(jī)會(huì)不多,使我與別人對話時(shí)不會(huì)應(yīng)變,會(huì)使談話時(shí)有冷場,這是很尷尬的。與同事的溝通也同等重要。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。
2.在社會(huì)中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。在多次的接觸顧客中,我明白了自信的重要性。你沒有社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)沒有關(guān)系。重要的是你的能力不比別人差。社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)也是積累出來的,沒有第一次又何來第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。
3.在社會(huì)中要克服自己膽怯的心態(tài)。開始放假的時(shí)候,知道要打假期工時(shí),自己就害怕了。自己覺得困難挺多的,自己的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏,學(xué)歷不足等種種原因使自己覺得很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。幾次的嘗試就是為克服自己內(nèi)心的恐懼。如哥哥所說的“在社會(huì)中你要學(xué)會(huì)厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應(yīng)付,大膽與人對話,工作時(shí)間長了你自然就不怕了。”其實(shí)有誰一生下來就什么都會(huì)的,小時(shí)候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當(dāng)你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵,如某個(gè)名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄!
4.工作中不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會(huì)衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。
四、實(shí)踐收獲
在這段實(shí)踐期間,我交到了很多朋友,因?yàn)榱?xí)慣了老板的大聲呵責(zé),我的臉皮都變“厚”了,我覺得在社會(huì)上就應(yīng)該有“厚臉皮”的精神,不要把太多的不愉快記在心上,把不好的東西全忘掉,只記住快樂的,這樣人生才會(huì)快樂。再者,我學(xué)會(huì)聽一些地方的方言,擴(kuò)寬了見識,并且我更加清楚的了解了自己,對自己的能力有了進(jìn)一步的認(rèn)識,我的身上還有很多的不足和缺點(diǎn),我要不斷的完善自己,這樣才能適應(yīng)時(shí)代的要求,成為一名高素質(zhì)的人才。這次經(jīng)歷將會(huì)激勵(lì)我更加努力的學(xué)習(xí)和從各方面去充實(shí)自己,使自己成為全面的發(fā)展的創(chuàng)新型社會(huì)人才。非常感謝老板給我這次實(shí)踐的機(jī)會(huì)。
雖然短短的幾天實(shí)踐就這樣過去了,而我人生的實(shí)踐經(jīng)歷卻才剛剛開始。社會(huì)是個(gè)大舞臺(tái),也是一所大學(xué)堂,我們要學(xué)的東西是無窮無盡的,我們要繼續(xù)學(xué)習(xí),不斷學(xué)習(xí),才能不被社會(huì)淘汰,今后我將繼續(xù)保持認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度,高尚的思想覺悟,進(jìn)一步完善和充實(shí)自己,爭取在以后的學(xué)習(xí)中更好的完善自己。
服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 3
基本情況介紹
時(shí)間:20xx.7.7~20xx.7.31
地點(diǎn):山西路
飯店虹橋飯店虹橋飯店是一座三星級旅游涉外飯店,位于市區(qū)主干道――中山北路上,地理位置優(yōu)越,鬧中有靜,環(huán)境優(yōu)雅。飯店由17層主樓及裙樓組成,擁有豪華及標(biāo)準(zhǔn)客房181間,設(shè)有自助餐廳、風(fēng)味廳等12個(gè),500個(gè)餐位。飯店每日營業(yè)時(shí)間是全天24小時(shí)。
實(shí)踐過程
階段一:熟悉期(7月7日)
由于是第一天,我的工作就是一般的傳菜,也叫走菜。起初在領(lǐng)班分配工作的時(shí)候我就因?yàn)椴恢雷卟耸鞘裁匆馑级鴨柫税胩臁5谝惶,什么都不知道,什么都要多問多?dòng)。幸好有個(gè)前輩很熱心,先帶著我熟悉了整個(gè)飯店的包間、大廳位置。
之后,我就真正認(rèn)識了什么叫做“走菜”。拿著托盤,上面是能放幾盤菜就放幾盤菜,我曾經(jīng)試過端了三盤湯食外加爬樓將菜送往包間。就是這么一趟一趟的上下跑來跑去,讓人覺得手和腿都不是自己的。由于是暑期,去打工的女生少,那一天就我一個(gè)。所以其他人看我端的那么痛苦,有大盤子都搶著端,讓我著實(shí)感動(dòng)了一把。當(dāng)然,第一天我就被罵了。不過人就是在犯錯(cuò)誤中成長的不是嗎?
階段小結(jié):像軍訓(xùn)時(shí)一樣,領(lǐng)班說什么就是什么,徹底服從;要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng),在主管傳授技巧的時(shí)候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。
階段二:7月8日至7月31日
繼續(xù)熟練第一階段的各項(xiàng)服務(wù)要求。
也許我比較外向,也比較能說。幾天時(shí)間我和員工之間的陌生感就沒了,彼此之間輕松交談,可以自由發(fā)表個(gè)人見解,開始掌握各項(xiàng)工作的特點(diǎn),主動(dòng)性和靈活性增強(qiáng)。由于人多,我第二天就被分配到包間上菜,基本上是兩個(gè)人負(fù)責(zé)一個(gè)包間。那種看著別人吃的盡興,自己只能看著還要忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的感覺真的很不好。由于是吃龍蝦的季節(jié),虹橋飯店還有個(gè)龍蝦節(jié),頓時(shí)香味兒繞梁、余味不絕啊。那種誘惑真的很難克制啊。
還有幾天是早班。早班就是要早上5點(diǎn)起床,騎車30分鐘到飯店后擦上口紅去簽到。(雖然不論什么班都需要涂上口紅-_-!)早班的主要任務(wù)是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去廚房端食物、去水果間準(zhǔn)備水果……我感到的最大問題是根本不知道該干什么!早班一共就上了那么幾天,東西的擺放不是很清楚,只好到處問人到處碰壁到處亂轉(zhuǎn)。
階段小結(jié):度過工作適應(yīng)期之后開始慢慢的'通過自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來。通過前面兩個(gè)階段的練習(xí),已具備解決各項(xiàng)事務(wù)的能力,完成每天分配給自己的工作之后就主動(dòng)幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;開始對部分服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn),靈活應(yīng)對顧客的要求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,共同分享勞動(dòng)的快樂。
實(shí)踐心得總結(jié)
1.一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語言沖突。踏上社會(huì)的感覺真的很奇妙,學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見,老師有時(shí)候錯(cuò)了我們也都會(huì)挑出來?墒窃谕饷,上級永遠(yuǎn)是對的。這樣真的很需要我們適應(yīng)。
2.了解了在“零點(diǎn)”甚至整個(gè)虹橋飯店食品部的運(yùn)作的基本過程。
3.每個(gè)飯店注重的企業(yè)文化都不樣,而這些知識正是我們從書本中難以得到的。
4.初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識,拓展了個(gè)人的知識面,增強(qiáng)了個(gè)人在應(yīng)對酒店內(nèi)人際交往方面的能力。這點(diǎn)給我的最大體會(huì)是在與人的交流上。有天早班時(shí)見到幾個(gè)外國人,也許是因?yàn)檎Z言的隔閡,幾乎沒有人去為他們服務(wù)。這時(shí)在戴爾特的口語鍛煉就體現(xiàn)出來了,我可以輕易的上前和他們交談,這也被領(lǐng)班表揚(yáng)了一番。
5.在工作中因?yàn)樯霞墕T工的失誤而造成的工作中的失誤等原因而產(chǎn)生的矛盾,千萬不要直接冒犯。
6.在工作和生活中充分表達(dá)自己的幽默感,這樣會(huì)讓同伴們很自然的接受你。
實(shí)踐小結(jié):
真的是不干不知道,原來當(dāng)服務(wù)員真的很累。而且在社會(huì)上,沒有人再會(huì)平等的對待你,對于初來乍到的新手來說,老手會(huì)覺得你礙手礙腳,主管會(huì)覺得你什么都不懂很麻煩,而一個(gè)人在那打工更是飽受孤獨(dú)的滋味。我真的發(fā)現(xiàn)這一個(gè)月對我的促進(jìn)作用很大,這些在學(xué)校都是學(xué)不到的。當(dāng)然,我學(xué)習(xí)的時(shí)間尚短,之后都要一直一直的學(xué)習(xí)下去才行,我會(huì)努力的!
服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 4
實(shí)踐單位:
柏鄉(xiāng)農(nóng)莊
實(shí)踐時(shí)間:
20xx年01月10日至20xx年02月16日 共36 天
摘要:
社會(huì)實(shí)踐是大學(xué)生課外教育的一個(gè)重要方面,也是大學(xué)生自我能力培養(yǎng)的一個(gè)重要方式,因此對于我們在校大學(xué)生來說,能在寒假有充足的時(shí)間進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng),是給了我們一個(gè)認(rèn)識社會(huì)、了解社會(huì),提高自我能力的機(jī)會(huì)。這是在我大學(xué)生涯中第一次參與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),社會(huì)實(shí)踐不能停留在毫無目的的迷茫狀態(tài),而是應(yīng)該結(jié)合我們的實(shí)際情況,真正從中獲益,而不是為了實(shí)踐而實(shí)踐,為了完成任務(wù)而實(shí)踐。我們應(yīng)該注重實(shí)踐的過程,從過程中鍛煉自己、提高能力。
正文:
為了更好的了解社會(huì),鍛煉自己,感受社會(huì)就業(yè)的現(xiàn)狀,體驗(yàn)一下工作的樂趣,這學(xué)期的假期我根據(jù)時(shí)間及自己的實(shí)際情況在假期期間找了一份飯店服務(wù)生的工作,雖然僅有一個(gè)月的時(shí)間,但我覺得受益匪淺,短短的工作經(jīng)歷讓我體會(huì)到了就業(yè)的壓力、自己能力的欠缺及社會(huì)的艱辛,同時(shí)讓我感到工作的無比快樂,一種在學(xué)校自由天地里無法體會(huì)到的 “愉悅”。
當(dāng)我穿上那件鮮紅的工作服時(shí),就表明著我的工作會(huì)給我?guī)砜鞓。我們都明白萬事開頭難的道理,所以我對剛開始的工作格外小心,在這個(gè)“人生地不熟”的火鍋城里,我顯得是那么的“孤單”。在我的印象中,服務(wù)生的工作無外乎把菜傳到服務(wù)員的手中,僅此而已。但實(shí)際上我想錯(cuò)了。每天早上九點(diǎn)上班,九點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)名,然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛(wèi)生,包括樓梯和誰也不愿意打掃的衛(wèi)生間,每次都會(huì)有人喝醉,衛(wèi)生間吐的哪里都是,由于是剛開張,并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人,好幾次都想吐,在家都沒有做過這樣的活,就開始打退堂鼓。做完這些之后,就要開始站位,等著客人的到來,然后我們的正式工作就開始了。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點(diǎn)半下班就可以休息了,下午四點(diǎn)半開始點(diǎn)名,再重復(fù)上午的工作,直到十點(diǎn)回家。工作很簡單,就是累了些。想想啊,把菜從一樓運(yùn)到二樓還有三樓,一趟一趟的跑,最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房,這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了,渾身上下酸的厲害,不過有一個(gè)好處就是易于睡眠。
經(jīng)過幾天的重復(fù)性工作,雖然很累,但是為了給他們留下一個(gè)好印象,我努力的做好我的本職工作,還時(shí)不時(shí)幫服務(wù)員和后廚的一些忙。我已經(jīng)對飯店的其他員工有了一些了解,就以為和他們“混”的很熟,心中的束縛好像就沒有了,我開始有點(diǎn)飄了,開始學(xué)會(huì)了偷懶,開始學(xué)會(huì)了……這些不該學(xué)習(xí)的不良習(xí)慣讓我受到了批評,得到了教訓(xùn)。菜都上齊的時(shí)候,我感覺累了就坐在椅子上想歇一會(huì),沒有想到恰好被經(jīng)理看到,他吧我叫到一旁,語重心長的說“你跟我們的一些同事不一樣,你是受過高等教育的,應(yīng)該多利用時(shí)間不斷地學(xué)習(xí),不斷地充實(shí),不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年輕的時(shí)候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?我知道你是大學(xué)生有大志向,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,你現(xiàn)在就是一個(gè)服務(wù)生,你就必須把服務(wù)生的工作做好!睆哪翘炱,我明白做人做事要認(rèn)真勤快踏實(shí),對事對物要對得起良心,對得起自己。確實(shí),聽了經(jīng)理對我的金玉良言讓我的思想認(rèn)識有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了一個(gè)很好的努力方向。
由于飯店是剛開張,客人非常多,我不僅擔(dān)任服務(wù)生的工作,有的時(shí)候還擔(dān)任服務(wù)員的工作,這無疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務(wù)員的工作與服務(wù)生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別,服務(wù)員這個(gè)工作是“人家坐著我站著,人家吃著我看著”,而且還得隨叫隨到,隨時(shí)聽從客人的使喚。這也讓我深刻體會(huì)到小社會(huì)里的大天地。在這里客人就是上帝,我不能由著性子亂來,不管客人說話怎么樣,說話有多難聽,我們都必須微笑對待,哪怕是受到天大的委屈,也不能把它發(fā)泄出來。因?yàn)槲覀兙褪歉蛇@一行的,要干就要干的`最好!當(dāng)?shù)谝淮温牭搅丝腿藢ξ业目洫?jiǎng),那一刻,我別提多興奮了,從小到大,我聽到無數(shù)夸獎(jiǎng),卻沒有此句讓我如此的感動(dòng),如此的感慨,如此的回味。
時(shí)間總是會(huì)過的很快,我結(jié)束了我的打工時(shí)代。臨走的時(shí)候,當(dāng)我拿著真正的屬于自己的錢的時(shí)候,那種心情,我會(huì)永遠(yuǎn)記得。
總結(jié):
這個(gè)假期,我過得是如此的充實(shí),如此有意義。 它是一筆財(cái)富。在社會(huì)實(shí)踐中可以學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識,它讓我開闊視野,了解社會(huì),深入生活,無限回味。更何況參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的過程、閱歷本身就是一筆寶貴的財(cái)富。知識要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉。面對日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會(huì),我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,不要簡單地把假期打工作為掙錢或者是積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的手段,更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會(huì)實(shí)踐能力。
通過這次實(shí)踐活動(dòng),我有以下心得:
一、要善于與人溝通。只有通過溝通,交流,才能真正了解某件事情、某個(gè)人,這樣在做事的時(shí)候才會(huì)達(dá)到事半功倍的效果,別人給你的意見更要聽取、耐心、虛心的接受。
二、必須提高自己的自信心。自信你就已經(jīng)成功了一半。
三、知識和技術(shù)才是硬道理。就飯店內(nèi)部相比,廚房里的平均工資至少比服務(wù)生多二分之一。而且用知識和技能掙錢更能得到別人的尊重。
四、做人做事要認(rèn)真勤快踏實(shí),對事對物要對得起良心,對得起自己。
經(jīng)過社會(huì)實(shí)踐的磨練,我會(huì)漸漸變得更加成熟、更加自信,這對我以后的學(xué)習(xí),生活和工作都將起到重要的影響。我會(huì)更加努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識,用知識武裝大腦,充實(shí)自己,讓自己的人生更有價(jià)值。
服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 5
作為祖國未來的事業(yè)的繼承人,新一代大學(xué)生應(yīng)該及早樹立自己的歷史責(zé)任感,提高自己的社會(huì)適應(yīng)能力。假期的社會(huì)實(shí)踐就是很好的鍛煉自己的機(jī)會(huì)。當(dāng)下,掙錢早已不是打工的唯一目的,更多的人將其視為參加社會(huì)實(shí)踐、提高自身能力的機(jī)會(huì)。許多學(xué)校也積極鼓勵(lì)大學(xué)生多接觸社會(huì)、了解社會(huì),一方面可以把學(xué)到的理論知識應(yīng)用到實(shí)踐中去,提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經(jīng)驗(yàn)對日后的就業(yè)大有裨益。進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐,最理想的就是找到與本專業(yè)對口單位進(jìn)行實(shí)習(xí),從而提高自己的實(shí)戰(zhàn)水平,同時(shí)可以將課本知識在實(shí)踐中運(yùn)用,從而更好的指導(dǎo)自己今后的學(xué)習(xí)。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生,由于本身具備的專業(yè)知識還十分的有限,所以我選擇了打短工作為社會(huì)實(shí)踐的方式,目的在于熟悉社會(huì)。就職業(yè)本身而言,并無高低貴賤之分,存在即為合理。通過短短一個(gè)月的打工經(jīng)歷可以讓長期處于校園的我們對社會(huì)有一種更直觀的認(rèn)識。
暑假,多么漫長的1個(gè)多月,好好利用這個(gè)暑假的話,會(huì)過的很充實(shí)。有的人選擇了去做志愿者,有的人調(diào)查起了家鄉(xiāng),而我,結(jié)合自身情況,選擇了做兼職,于是,我頂著炎炎烈日,在外面開始找工作了,開始,我給自己定位太窄,與電子無關(guān)的都不會(huì)去看一眼,因此第一時(shí)間未能找到工作;后來我拓寬了就業(yè)范圍,很快,我就看到了鑫盈賓館的招暑假工的通知,較合我意,終于,我賓館服務(wù)生的旅途正式開始了。
一、實(shí)踐基本情況介紹
其實(shí),對于賓館的一切,我了解的很少很少,一點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)都沒有,而像我們這樣沒有任何經(jīng)驗(yàn)的新手,很容易被前輩欺負(fù),也很容易犯一些低級錯(cuò)誤,7月18號我懷著忐忑,焦慮的心情來到了賓館,開始了我全新的工作。我想通過這一次實(shí)踐,能了解賓館的經(jīng)營模式以及一些經(jīng)營策略,甚至也可以多了解一些商業(yè)成功人士的經(jīng)歷。也能提高自己的社會(huì)交際能力。同時(shí),也能在這次實(shí)踐中給自己一個(gè)很好的定位,不能總是眼高手低,不能好高騖遠(yuǎn),要扎扎實(shí)實(shí)從最基本的做起!總體來說,我總結(jié)了幾個(gè)我這次實(shí)踐的幾個(gè)基本目的:
1、通過實(shí)踐鍛煉我在任何環(huán)境下的忍耐力,堅(jiān)持毅力!豐富自己的思想,加深自己對社會(huì)的認(rèn)識!
2、切身了解社會(huì)服務(wù)市場的目前狀況,為將來自己進(jìn)入社會(huì)做好準(zhǔn)備。
3、熟悉賓館服務(wù)環(huán)境,服務(wù)模式,為將來全面發(fā)展打好基礎(chǔ)。
4、通過自己親身體會(huì),以及前輩的現(xiàn)場指導(dǎo),希望能學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗(yàn)。
5、賓館實(shí)習(xí)是對我的一次綜合能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練。在整個(gè)實(shí)習(xí)過程中充分調(diào)動(dòng)我的主觀能動(dòng)性,深入細(xì)致地認(rèn)真觀察、實(shí)踐,使自己的動(dòng)手能力得到提高。
6、通過和前輩的交流以及接觸不同類型的人,增加自己的社會(huì)交際能力。
7、學(xué)習(xí)到一定的管理能力,俗話說“知人善用,此乃王道”。
8、學(xué)會(huì)處理好人與人之間的關(guān)系,尤其是和自己同事之間的關(guān)系!處理好關(guān)系,才能讓自己更好的適應(yīng)不同的環(huán)境,也能讓自己得到很多人的幫助。
二、調(diào)查對象和方法
我此次實(shí)踐的地方是在銀川的鑫盈賓館,賓館整體情況還可以,規(guī)模還可以。比較大,大堂的裝修也還可以,房間的電器配備很齊全,房間也通風(fēng)而且還狠寬敞,至于衛(wèi)生方面,都是不錯(cuò)的,能接觸的東西基本上都是消過毒的,服務(wù)效率還可以,每個(gè)樓層都有專門的人管理,這是我進(jìn)入這賓館對于他的一點(diǎn)初步印象。在這里工作,我有可以看到廚房管理的機(jī)會(huì)。廚房的衛(wèi)生以及其他方面都要求很嚴(yán)格,在空暇的時(shí)間,我也有機(jī)會(huì)見識到大廚的手藝,我們的領(lǐng)班,他對我說:“我知道你是大學(xué)生,有很遠(yuǎn)大的志向,可能不喜歡做這些粗活,你們都是受過高等教育的,也可能看不起做這些事的人吧,但大事總是由小事一步一步積累而成的,“不積小流,無以成江海。不積跬步,無以至千里!蹦阒滥切⿴煾岛蛯W(xué)徒,他們的區(qū)別在哪嗎?。我說,看不出來。領(lǐng)班說,學(xué)徒通過他們自己長期踏實(shí)的努力,積累了很多的經(jīng)驗(yàn),也能成為像他們師傅一樣的人,那時(shí)候,他們師傅能做的,相信他們的學(xué)徒能做的更好,畢竟“長江后浪推前浪”嘛。所以,小伙子啊,你也要腳踏實(shí)地地去干,千萬不能好高騖遠(yuǎn)啊。聽君一席話,勝讀十年書啊。確實(shí),好高騖遠(yuǎn)是我們現(xiàn)代大學(xué)生的一個(gè)通病吧,都想著自己辛辛苦苦讀了十多二十年的書,受過高等教育的,怎么能混的比一般人還差呢。這是,我進(jìn)入這賓館,領(lǐng)班給我上的第一堂思想課。
還記得上班第一天,我都不怎么開口,不知道如何開口與客人溝通,與同事之間也沒有什么話要講。第一天就那么的埋頭的跟著先來的服務(wù)員學(xué)習(xí)拖地,洗拖把,沖馬桶,鋪臺(tái)子,擺碗筷子,寫菜單,拿酒水以及一些應(yīng)付那些客人的刁蠻的“服務(wù)”。知道嗎?就簡單的鋪臺(tái)布也大有學(xué)問,原以為只要鋪上就好了,可在賓館里有很多東西是很規(guī)范的,就連站姿都有一定的標(biāo)準(zhǔn)。夏天天氣熱工作那里都有空調(diào),工作環(huán)境與伙食還是蠻不錯(cuò)的,剛開始我還有點(diǎn)飄飄然,感覺到了上流社會(huì)的生活,但賓館的人事管理很有問題,有好幾次我都被氣得想不干了,但我還是堅(jiān)持了下來,認(rèn)認(rèn)真真做事。原來堅(jiān)持下去,生活可以更加充實(shí),原來“自力更生”是挑戰(zhàn)與樂趣并存的。
接下來的幾天,我們新招進(jìn)來的一批員工就得進(jìn)行員工培訓(xùn)。教我們?nèi)绾喂ぷ,有些什么工作的注意事?xiàng)啊以及對于賓館布局的介紹,還給我們各自劃分了不同的工作區(qū)域。接著,由老員工帶領(lǐng)我們?nèi)ガF(xiàn)場進(jìn)行了模擬實(shí)習(xí),好讓我們在親身工作中摸索、思考。使后面工作的開展能過更順利的進(jìn)行,從而配合老員工進(jìn)行工作,以減輕老員工的工作壓力,也能更好的配合賓館的各項(xiàng)工作的順利完成,F(xiàn)在,我還清晰的記得,為了讓自己少犯錯(cuò),我把老員工說的一些常見的錯(cuò)誤以及一些經(jīng)驗(yàn)都記在手機(jī)上,這樣,我就可以經(jīng)?纯,避免以后犯一些低級錯(cuò)誤,省的讓別人笑話。我記得最深的一個(gè)就是,一個(gè)老員工特別向我們強(qiáng)調(diào):在工作中一定要專心,既要對客人負(fù)責(zé)也要對自己負(fù)責(zé),特別是在上菜的時(shí)候,一定要和客人保持一定的距離,以免出現(xiàn)意外事故,造成不必要的損失。她跟我們講了許多以晚發(fā)生的事故,其中的種種原因都是沒有和客人保持一定的距離。她希望我們在工作中要特別小心不要在發(fā)生事故,要不然可就白干了。我那時(shí)候在想,這可相當(dāng)危險(xiǎn)啊,白干了不說,還很容易得罪人啊,以后得多加注意才行!因?yàn)楣居邢嚓P(guān)規(guī)定,那就是在工作中如果是由員工自己造成的意外賠償事故,員工要承擔(dān)賠償責(zé)任。她說她不希望我們辛辛苦苦的工作最后卻由于一個(gè)不小心而拿不到工資,而是開開心心的來工作,高高興興的回學(xué)校讀書。對于這些話,是我記得最深的一個(gè),而且在以后的工作中,我也是小心翼翼的,這正符合我謹(jǐn)慎小心的性格特點(diǎn)。而且,我還要求自己時(shí)刻保持一個(gè)清醒的狀態(tài),絕對不能犯一些低級錯(cuò)誤,要不然真的白干了,我可劃不來啊。除了介紹工作的事情,帶我的這個(gè)老員工也非常關(guān)心我們在學(xué)校的情況,詢問我們學(xué)習(xí)是否順利,生活是否開心,和同學(xué)的關(guān)系處理的好不好,是否參加過學(xué)校的活動(dòng)?她對我們這次實(shí)踐活動(dòng)給予高度的肯定,贊揚(yáng)我們是難得的好學(xué)生,同時(shí)也對我們第一次來到她們賓館表示熱烈的歡迎。她的一言一詞都流露出了和藹可親,也不乏有嚴(yán)肅,我從心里由衷的佩服并確立了用工作成績來報(bào)答她對我們的關(guān)心。
7月20號,今天是我工作的第一天,由于該環(huán)境的地理位置好,而且服務(wù)、管理、衛(wèi)生等方面都比較好,所以,生意特別火爆,常常使我們這些新手手忙腳亂的,從而服務(wù)效率大大降低,讓顧客很不滿意,記得有一次,由于很忙,我把一個(gè)顧客的菜單搞錯(cuò)了,弄的他等了很久,最后投訴到我們經(jīng)理那里去了,結(jié)果挨罵的當(dāng)然是我咯。而且,由于長時(shí)間走來走去,我的腳也被磨出了幾個(gè)泡,但為了工作,為了自己不讓別人再笑話,我只得忍痛堅(jiān)持了下來。就這樣,我堅(jiān)持了一個(gè)多星期,對于賓館的一些基本工作流程我也漸漸的熟悉了。接下來的日子,我就更有的受了,我們賓館規(guī)模算比較大的,但生意好的時(shí)候,人手是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,而且還有部分老員工偷懶,全把工作安排給我們新員工。所以,我的工作量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過簡單的一個(gè)服務(wù)員的工作,常常是一個(gè)人做幾個(gè)人的事。做這些簡單的事,我倒是能接受,也不算很難,但令人頭痛的是,有的顧客很喜歡刁難人甚至有的顧客很沒素質(zhì)。你在這邊忙的要死,他們還是作死的叫服務(wù)員,吵得我心煩意亂,就更容易出錯(cuò)了。甚至還有顧客開罵,這叫我如何受得了,有時(shí)候我會(huì)回幾句。我知道這樣的脾氣不好,這樣做也很不對,但實(shí)在很難忍受別人的譏諷。最近一個(gè)星期,我不知道和顧客吵了多少次,領(lǐng)班因?yàn)橛X得我還是個(gè)學(xué)生,畢竟也年輕氣盛,也就包容了我,我自己也在慢慢改,我想,不管這個(gè)月多么的艱難,我必須得忍受過來,長這么大沒受過這種氣,但不管怎么樣,我必須得堅(jiān)持下去。并且,我也會(huì)學(xué)到很多學(xué)校學(xué)不到的東西,多接觸不同類型的人,才會(huì)發(fā)現(xiàn)人與人之間的差距,才會(huì)學(xué)會(huì)如何與人相處,才會(huì)學(xué)會(huì)如何認(rèn)清自己。一些人情世故,我想,我也該慢慢領(lǐng)會(huì)了。這樣接觸社會(huì),我會(huì)受很多傷,但我不怕,受越多的傷,我的'膽量卻會(huì)越來越大,這更能磨練我的意志,我想,我的潛力還是有待激發(fā)的。
三、實(shí)踐結(jié)果與分析
通過這次實(shí)踐,我知道,任何一項(xiàng)看似簡單的工作都需要很大的努力才能做好,別看服務(wù)是一項(xiàng)簡單的工作,以前,我看著那些服務(wù)生就是走來走去,看起來很簡單嘛,但你真的做起來的時(shí)候,你不懂技巧的話,那可真是一種煎熬啊,開始工作時(shí)我感覺很累,而且很不適應(yīng),幾度想就這樣放棄得了,但最后我還是堅(jiān)持了下來。寶貴的實(shí)踐經(jīng)歷勝過我們在學(xué)校學(xué)到的任何理論,雖然這樣的實(shí)踐很平常,但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機(jī)四伏的壓力,有了這樣寶貴的經(jīng)驗(yàn)后,會(huì)給我們以后提供很多有利的幫助的。以后,當(dāng)我們真正面對困難的時(shí)候,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)自己比校內(nèi)的學(xué)生多了一份淡定和冷靜。在生活中,我們也要多注意細(xì)節(jié),細(xì)節(jié)決定成敗,這是很多成功人士的人生格言,對我也會(huì)是很有幫助的。社會(huì)實(shí)踐雖然骨感,但給我的社會(huì)卻不是那么一點(diǎn)點(diǎn)。你多實(shí)踐,你的生活就會(huì)越來越精彩,你多實(shí)踐,你的人生也會(huì)越來越精彩。
四、自我反省與領(lǐng)悟
這次暑期社會(huì)實(shí)踐真的讓我收獲很多,特別是讓我看清了自己這樣的大學(xué)生在成人的世界里是什么樣的,我們真的做好準(zhǔn)備踏入這個(gè)社會(huì)了嗎?自以為滿腔熱血,滿腹經(jīng)綸,就能干出一番偉績的我們,應(yīng)該收起那副為我獨(dú)尊的架子,宏圖之志,我們應(yīng)該有,但我們更應(yīng)該看清自己的實(shí)力,認(rèn)清社會(huì)的現(xiàn)實(shí),有的放矢。不然我們會(huì)摔的很重很痛,痛到我們連面對自己的勇氣都沒有,這次實(shí)踐,雖然沒能和我的專業(yè)直接接洽,但是通過這次實(shí)踐我學(xué)會(huì)了做好管理最基礎(chǔ)的東西,這些是在課本中學(xué)不到的管理是要和許多不同的人溝通的,他們或許是高階層的,也可能是生活在社會(huì)最低層,這次實(shí)踐鍛煉了我怎樣與不同身份的人溝通才能達(dá)到預(yù)期的效果。才能實(shí)現(xiàn)雙贏。我想在賓館里,只要你用心學(xué)好技能,任何一個(gè)崗位都有實(shí)現(xiàn)你理想的機(jī)會(huì),也同樣值得為自己喝彩,在前段時(shí)間來度假村巡回演示的全國旅游飯店服務(wù)技術(shù)能手,兩位客房服務(wù)員出色的做床表演博得了陣陣歡呼,這不也正說明了做客房也可以大有作為的嗎?做客房的確很累,但是做賓館這一行業(yè)哪有不累的呢?每個(gè)崗位都會(huì)“累”,只有我們擺正心態(tài)才能在崗位中做得開心,做得成功。最基礎(chǔ)的都做不好,是不可能有所作為的這次暑期實(shí)踐在我以后成人成才的路上一定是一塊不可缺失的墊腳。在社會(huì)中,我們可以扮演很多角色,但只要你做好最基本的事,那么你可以扮演好任何一個(gè)角色,不管你家庭背景如何,不管你是否有天賦做某項(xiàng)工作,不管你周圍的環(huán)境如何,只要你持之以恒的努力,堅(jiān)持。成功終將會(huì)屬于你。
服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 6
志愿者活動(dòng)倡導(dǎo)團(tuán)結(jié)友愛、助人為樂、見義勇為等良好社會(huì)風(fēng)氣,是中國社會(huì)活動(dòng)中一項(xiàng)十分高尚的事業(yè)。體現(xiàn)了中華民族助人為樂、扶貧濟(jì)困的傳統(tǒng)美德。努力做好這項(xiàng)事業(yè),有利于全社會(huì)樹立奉獻(xiàn)、友愛、互助、進(jìn)步的時(shí)代新風(fēng)范。志愿者的工作看起來是普通而平凡的,但卻是社會(huì)發(fā)展中必不可少的一部分,只有通過許許多多個(gè)志愿者無私的奉獻(xiàn),才會(huì)把我們偉大祖國建設(shè)的更加美好,我們的生活才會(huì)變的`更加和諧和幸福。
一、實(shí)踐過程
。1)討論工作:
社會(huì)學(xué)院20xx級研究生預(yù)備黨員培訓(xùn)班、社會(huì)學(xué)專業(yè)小組,在接到社會(huì)學(xué)院20xx級研究生第一黨支部的通知,要求各小組在12月15日前,自行組織一次志愿服務(wù)之后。就立刻開展了小組內(nèi)部的熱烈討論,成員積極發(fā)表了關(guān)于志愿服務(wù)的形式和內(nèi)容的看法,同時(shí)也根據(jù)自己的計(jì)劃和安排,給出各自平時(shí)空余時(shí)間。最終,經(jīng)過慎重考慮后確定本小組于20xx年12月12日,在上海大學(xué)寶山校區(qū)對山明食堂,包括學(xué)生宿舍周邊地上自行車停車位進(jìn)行擺放志愿服務(wù)活動(dòng)。
(2)實(shí)踐過程:
于20xx年12月12日上午八點(diǎn)二十分左右,社會(huì)學(xué)專業(yè)小組在山明食堂與T1樓之間大道上集合,首先明確分工各自的任務(wù),開始擺放自行車的志愿活動(dòng)。當(dāng)天天氣寒冷,大風(fēng)呼嘯,不少自行車倒成一排,給志愿活動(dòng)增加了一定難度,但是大家都不懼怕困難,也沒有一個(gè)人發(fā)出抱怨的聲音,相反大家表現(xiàn)都非常積極。大家各自扶起倒地的自行車,將每一輛自行車都重新擺放在劃定的合理區(qū)域內(nèi),大約經(jīng)過一個(gè)多小時(shí),志愿活動(dòng)圓滿完成任務(wù),志愿活動(dòng)結(jié)束后,原本無序的停車棚都變變得整齊有序了。大家感到很開心,在志愿活動(dòng)中付出了自己的一份力量。
二、志愿服務(wù)報(bào)告總結(jié)
志愿者活動(dòng)倡導(dǎo)團(tuán)結(jié)友愛、助人為樂、見義勇為等良好社會(huì)風(fēng)氣,是中國社會(huì)活動(dòng)中一項(xiàng)十分高尚的事業(yè)。體現(xiàn)了中華民族助人為樂、扶貧濟(jì)困的傳統(tǒng)美德。努力做好這項(xiàng)事業(yè),有利于全社會(huì)樹立奉獻(xiàn)、友愛、互助、進(jìn)步的時(shí)代新風(fēng)范。志愿者的工作看起來是普通而平凡的,但卻是社會(huì)發(fā)展中必不可少的一部分,只有通過許許多多個(gè)志愿者無私的奉獻(xiàn),才會(huì)把我們偉大祖國建設(shè)的更加美好,我們的生活才會(huì)變的更加和諧和幸福。
服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 7
期間繁忙的工作雖然很辛苦、很勞累,但是也使我收獲到了工作上的成就感和工作中的樂趣。通過社會(huì)實(shí)踐,我學(xué)會(huì)了很多的東西,吸收了新的思想和認(rèn)識。從這一段社區(qū)社會(huì)實(shí)踐經(jīng)歷所領(lǐng)悟到的東西將讓我終身受用。社會(huì)實(shí)踐加深了我與社會(huì)各年齡段人的感情,拉近了我與他們的距離,人際交往能力得到了大大的提升。
關(guān)鍵詞:
社區(qū);居民;服務(wù)
1、社區(qū)服務(wù)活動(dòng)詳情。
此次實(shí)踐活動(dòng)我主要是參加了一系列的社區(qū)服務(wù)活動(dòng)。時(shí)間地點(diǎn)為從化市鰲頭鎮(zhèn)上西村,實(shí)踐期間,在村委領(lǐng)導(dǎo)的組織和帶領(lǐng)下,我們共同地為居民服務(wù)。其中包括打掃村道、健康環(huán)保知識宣傳、走訪等多項(xiàng)的有益的活動(dòng)。
。1)打掃村道活動(dòng)。
20xx年xx月xx日至xx日期間,經(jīng)過一天的大力宣傳后打掃村道的活動(dòng)得到了大量居民的響應(yīng)。在上西村領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,我們進(jìn)行了為期兩天的打掃活動(dòng)。
、俅驋呋顒(dòng)前期準(zhǔn)備。
xx月xx日,我們所有志愿者人員兩兩一組拿著關(guān)于打掃村道活動(dòng)的宣傳單挨家挨戶地進(jìn)行宣傳。宣傳工作挺順利的,報(bào)名參加的居民也挺多。雖然也會(huì)有些居民不大理解我們要大家一起親自參與此次活動(dòng)的舉動(dòng),但是經(jīng)過我們的講解后,他們也會(huì)認(rèn)同我們的想法想?yún)⑴c其中?粗鴪(bào)名單上寫滿了報(bào)名人員的名字,一天下來的倦意也隨之沒了。
宣傳結(jié)束后,我們都集中在一起統(tǒng)計(jì)報(bào)名名單,安排第二天的打掃活動(dòng)。第一天的準(zhǔn)備工作就這樣完滿地結(jié)束了,所有工作人員看起來雖疲倦但也洋溢著笑意。
、诖驋呋顒(dòng)的進(jìn)行。
xx月xx日早上8:30所有人員都集中一起了,交代好細(xì)節(jié)及注意事項(xiàng)等,便進(jìn)行了分組,在組長的帶領(lǐng)下,大家?guī)瞎ぞ弑愕搅嗣筷?duì)要打掃的路段。大家都很主動(dòng)地進(jìn)行了分工,各盡其責(zé),累并快樂。工作過程中,所有人都很有干勁,我們都在為我們所居住的地方在努力著,看著路面經(jīng)過大家的打掃后變得很干凈,感覺都很有成就感。工作完后大家扛著工具唱著歌回到了集中點(diǎn),臉上掛著笑容地聽著領(lǐng)導(dǎo)對工作的總結(jié)和第二天工作的安排。
第二天的工作也很順利地如期進(jìn)行了,經(jīng)過兩天的打掃,效果明顯可見。
、鄞驋呋顒(dòng)后的感想。
兩天工作下來雖然很累,但是更讓我們意識到保潔的重要性。“走在路上看著自己的成果,很有自豪感,同時(shí)也讓我們更加懂得打掃工人的辛苦了”這是其中一個(gè)參與居民有感而發(fā)的。事實(shí)確實(shí)如此,真的只有我們親身經(jīng)歷到了,才能真正地感受到其中真正的意義所在。
。2)健康環(huán)保知識宣傳。
xx月xx日至xx日,在村委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在村中進(jìn)行了為期三天的定點(diǎn)健康環(huán)保知識宣傳,此次活動(dòng)主要是給居民傳達(dá)更多的健康環(huán)保知識,期間我們的工作得到了居民大力的支持,活動(dòng)期間有很多都居民前來咨詢,同時(shí)對于健康環(huán)保知識的答辯環(huán)節(jié)最為歡迎,通過這樣的活動(dòng),居民輕松地懂得了生活中更多的健康環(huán)保知識了。
、俳】淡h(huán)保知識活動(dòng)的`進(jìn)行。
活動(dòng)的第一天,我們早早地來到了宣傳地點(diǎn)為宣傳進(jìn)行了準(zhǔn)備,所有準(zhǔn)備工作完成后,9:00我們準(zhǔn)時(shí)地進(jìn)行了活動(dòng)。前來咨詢的居民陸續(xù)地變多了,居民都很積極。我們給居民列出了生活中的健康環(huán)保菜單:不使用一次性筷子、選用
節(jié)能冰箱、不用電腦時(shí)以待機(jī)代替屏幕保護(hù)、調(diào)低電視屏幕亮度、沐浴代替盆浴并控制洗浴時(shí)間、使用節(jié)水的龍頭、幾時(shí)拔下家用插頭、垃圾分類處理。同時(shí)又在進(jìn)行著健康環(huán)保知識的答辯活動(dòng),參與的居民可多了,大家都很踴躍,現(xiàn)場可謂一片沸騰呢!幾天下來大家的熱情都未減,不管是參與的,還是工作的,大家都合作得很好。
②健康環(huán)保知識活動(dòng)后的感想。
此次活動(dòng)正是響應(yīng)了社會(huì)的活動(dòng),環(huán)保正是時(shí)代的話題,全民都應(yīng)該投生于其中。這活動(dòng)感覺真的收獲很多,和居民的交流中感覺挺有親和力。這次活動(dòng)大家都學(xué)到很多,大家的環(huán)保意識都有所增強(qiáng)了。當(dāng)我請一位阿姨說說感想時(shí),她便說道:“原來生活中的一小小步也是涉及到環(huán)保,為了有一個(gè)好的生活環(huán)境,每個(gè)都應(yīng)該為之努力!”是的,環(huán)保是大家的事情,我們都不該推脫。
(3)走訪活動(dòng)。
xx月xx日至xx日,我們進(jìn)行了走訪活動(dòng),此次的活動(dòng)主要是去幫助低保家庭、留守兒童的家庭。我們帶著慰問品帶上祝福,挨家挨戶地進(jìn)行了探訪,當(dāng)他們看到了我們的到來都極為興奮。同時(shí)我們也會(huì)幫他們干干家務(wù)、聊聊家常,活動(dòng)進(jìn)行得很順利。
、僮咴L活動(dòng)的進(jìn)行。
xx月xx日早上9:00,我們帶上了提前購買的慰問品開始了今天的訪問,我們到達(dá)了第一個(gè)目的地,出來迎接我們的是一對獨(dú)居的老爺爺和老奶奶,他們一臉笑容地招呼著我們。我們都留意到了他們的生活確實(shí)很艱辛,住的只是簡單的平凡,家里的擺設(shè)也極為簡單?吹竭@些我覺得極為心酸,他們應(yīng)該備受關(guān)注,得到更多人的幫助。在聊天中還是能感受出他們對簡單樸素生活的樂觀態(tài)度,他們給人的感覺很親近、和藹可親。當(dāng)我們說要幫他們干干家務(wù)時(shí),他們便客氣地拒絕了我們,應(yīng)該是我們太熱情了,后來我們便開心地幫助老爺爺、老奶奶干起了家務(wù)。最后,老人家很不舍地送別了我們。接下來的走訪活動(dòng)都進(jìn)行得挺好的,一切都很順利。
、谧咴L活動(dòng)后的感想。
此次活動(dòng)讓我們更近一步地接近了社會(huì)的弱勢群體,感受到他們生活的艱辛,讓我深切的懂得了人民生活雖然變得更好了,但是依舊很多人的生活很艱辛,需要我們幫助。
2、活動(dòng)心得總結(jié)。
在這個(gè)漫長的暑假中,我積極參加了社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。作為一名未來要邁入社會(huì)的學(xué)生,深入社會(huì)、實(shí)踐鍛煉是一門必經(jīng)的功課。因?yàn)榻?jīng)歷所以懂得,只有了解社會(huì),你才能真正做到融入社會(huì)。這暑假的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)帶給我的是欣喜,是得到成果的喜悅。在社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中,我感受到自己的微薄,體會(huì)到整個(gè)社會(huì)強(qiáng)大的凝聚力。
一方面,我確實(shí)鍛煉了自己的能力,在實(shí)踐中成長,在實(shí)踐中學(xué)習(xí),充實(shí)了自我,強(qiáng)了口頭表達(dá)的能力,與人交流。真正地走出教室,使自己陶醉在喜悅之中。有時(shí)確實(shí)會(huì)很累,但是更多的感覺是我在成長,我明顯地發(fā)現(xiàn)自己變得開朗了,雖然我自己的力量不足以改變一些東西,但如果整個(gè)社會(huì)共同努力,這才是動(dòng)力之根本,動(dòng)力之源泉,提高國民素質(zhì)的實(shí)踐活動(dòng)。
另一方面,我意識到了自己的不足,沒有經(jīng)驗(yàn),有些東西以前沒有嘗試過,所以這次的實(shí)踐活動(dòng)真的很有意義。很明顯,現(xiàn)在的社會(huì)不僅要有知識,還要擁有一些應(yīng)辨能力等綜合素質(zhì),只靠在學(xué)校汲取知識遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。
雖然這次活動(dòng)的時(shí)間不是很長,但是這社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)提高了我的社會(huì)實(shí)踐能力。引導(dǎo)了我接觸、了解社會(huì),增加我的社會(huì)責(zé)任感和社會(huì)適應(yīng)能力。這活動(dòng)更讓我明白了學(xué)會(huì)適應(yīng)社會(huì)的重要性。在競爭如此激烈的今天,對于我們這些初生牛犢的大學(xué)生,獨(dú)立的培養(yǎng)和社會(huì)的洗禮是多么重要。在這個(gè)更新速度超快的今天,如何適應(yīng)社會(huì)也是我們即將要面臨的困難。對于現(xiàn)在的我們,越早接觸這個(gè)日新月異的社會(huì)就意味著我們越早能適應(yīng)它。
“真理來源于實(shí)踐,實(shí)踐出真知”我們只有在不斷地在社會(huì)實(shí)踐中才能將我們在學(xué)校所學(xué)的知識與社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合。社會(huì)才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,我們的人生價(jià)值得到了體現(xiàn),為將來更加激烈的競爭打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 8
新一代大學(xué)生作為祖國未來事業(yè)的繼承人,應(yīng)盡快樹立歷史責(zé)任感,提高社會(huì)適應(yīng)能力。假期的社會(huì)實(shí)踐是鍛煉自己的好機(jī)會(huì)。目前,賺錢不再是工作的唯一目的,而是一個(gè)參與社會(huì)實(shí)踐和提高能力的機(jī)會(huì)。許多學(xué)校也積極鼓勵(lì)大學(xué)生更多地接觸和了解社會(huì)。一方面,他們可以將所學(xué)的理論知識應(yīng)用到實(shí)踐中,提高各方面的能力;另一方面,積累工作經(jīng)驗(yàn)對未來的就業(yè)有很大的好處。在社會(huì)實(shí)踐中,最理想的事情是找到與本專業(yè)相對應(yīng)的單位進(jìn)行實(shí)習(xí),以提高他們的實(shí)踐水平,同時(shí)可以在實(shí)踐中使用教科書知識,以便更好地指導(dǎo)他們未來的學(xué)習(xí)。然而,作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生,由于我的專業(yè)知識仍然非常有限,我選擇分手作為第一次寒假社會(huì)實(shí)踐。目的是熟悉社會(huì)。就職業(yè)本身而言,沒有高低之分,存在是合理的。通過一個(gè)月的工作經(jīng)驗(yàn),我們可以對社會(huì)有更直觀的了解。
一、實(shí)踐目的
自從進(jìn)入大學(xué)以來,就業(yè)問題似乎總是圍繞著我們,成為一個(gè)無窮無盡的話題。在當(dāng)今社會(huì),招聘會(huì)上的大字報(bào)總是寫著有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,但我們班的學(xué)生在校園里會(huì)有多少社會(huì)經(jīng)驗(yàn)?為了拓展自己的知識,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸,增加個(gè)人在社會(huì)競爭中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,讓自己畢業(yè)后真正進(jìn)入社會(huì),適應(yīng)國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)形勢的變化,在生活和工作中處理好各個(gè)方面的問題,我開始了這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐——走進(jìn)龍勝縣臨江休閑美食街聚福園餐廳。
二、實(shí)踐過程
⑴、地點(diǎn):
時(shí)間:20xx整個(gè)暑假。
、啤⒕唧w過程
聚福園是一家面積超過150平方米、上下兩層、五包廂的小餐館。主要經(jīng)營各種火鍋,快餐炒菜。老板親自主廚,一個(gè)廚師,一個(gè)收銀員,兩個(gè)服務(wù)員,當(dāng)然我是其中之一。有五個(gè)人。早上9點(diǎn)上班,第一件事就是打掃衛(wèi)生。然后,老板買的各種素菜都要小心挑剔清洗,分盆裝。油辣子每天都是新做的,加上老板秘制的香料。店內(nèi)各個(gè)角落逐一清理,碗筷煮沸消毒。這些看似簡單的工作,卻能忙上一個(gè)上午,不能容忍任何粗心。中午11點(diǎn)到下午2點(diǎn)左右,客人們陸續(xù)來光顧。他們大多下班后吃快餐,這也是一天中忙碌的時(shí)候。最忙的時(shí)候是晚上,三五群人來吃火鍋。平時(shí)的工作包括記錄點(diǎn)菜、加筷子凳、清點(diǎn)酒瓶結(jié)賬、收拾桌子、迎接新客人等。閑暇時(shí),看著客人臉紅脖子上升的酒令,聽著忙碌的司機(jī)討論該地區(qū)的時(shí)事,熱鬧的市場總是讓人感到溫暖。這就是現(xiàn)實(shí)生活,腳踏實(shí)地,不容置疑。感覺忙碌而充實(shí)。
三、實(shí)際結(jié)果
工作日復(fù)一日,雖然單調(diào),但踏實(shí)。不知不覺就是告別的時(shí)刻。老板笑著遞了一封信封,讓我清點(diǎn)一下,還夾著幾張100張鈔票,這是我努力工作的獎(jiǎng)金。輕輕一聲謝謝,心中的喜悅都回到了淺淺的微笑中。有一天,當(dāng)你習(xí)慣性地在銀行查看工資卡時(shí),你可能不會(huì)意識到此刻微笑的意義。拿到工資后,我給自己買了兩件衣服,然后存了一些私房錢,很有成就感。雖然錢不多,但知足常樂;事情雖小,但腳踏實(shí)地。洗去年輕人的輕浮,成熟總是厚重穩(wěn)重的。一切都是從簡單到復(fù)雜的。我相信耐心的積累總有一天會(huì)成為不可替代的'財(cái)富。
四、實(shí)踐后的經(jīng)驗(yàn)
雖然我主要是在餐廳里傳菜,但我不得不時(shí)地做一些工作以外的事情,有時(shí)還要做一些干凈的工作和打雜。在學(xué)校里,一些老師可能會(huì)分配他們今天做什么,明天做什么,但在這里,沒有人可能會(huì)告訴你這些,你必須有意識地這樣做,并盡你最大的努力,一份工作的效率到不同的評價(jià)。在學(xué)校里,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的地方,每個(gè)學(xué)生都在努力取得更高的成績。這是一個(gè)工作的地方,每個(gè)人都會(huì)努力工作,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都有競爭,在競爭中不斷學(xué)習(xí)別人的先進(jìn)地方,也不斷學(xué)習(xí)別人如何做人,以提高他們的能力!我記得老師曾經(jīng)說過,大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),但我總是覺得校園里總是有純潔和真誠。雖然它是一所大學(xué),但學(xué)生們?nèi)匀槐3种鴮W(xué)生的身份。走進(jìn)企業(yè),接觸各種客戶、同事、老板等。,關(guān)系很復(fù)雜,但我必須面對我從未面臨過的一切。學(xué)生的實(shí)際操作能力與學(xué)校理論學(xué)習(xí)有一定差距。在這次實(shí)踐中,我對此深有感觸。在學(xué)校里,學(xué)習(xí)了很多理論,有很多方面,幾乎一切;在實(shí)際工作中,你可能會(huì)遇到書中沒有學(xué)到的東西,也可能根本不使用書中的知識。也許工作中使用的只是一個(gè)非常簡單的問題,一個(gè)任務(wù)可以像公式一樣完成。有時(shí)候我會(huì)抱怨實(shí)際操作這么簡單,但是為什么書本上的知識讓人學(xué)得這么難呢?社會(huì)和學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是對的。雖然大學(xué)生的生活不像進(jìn)入社會(huì),但它最終是社會(huì)的一部分,這是不可否認(rèn)的事實(shí)。但有時(shí)也感謝老師不知疲倦的教學(xué),一些問題在課堂上認(rèn)真消化,通常作業(yè)補(bǔ)充,我比一個(gè)人有更高的起點(diǎn),有知識水平來處理各種工作問題,作為一個(gè)新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該知道與社會(huì)各方面的人溝通,處理社會(huì)的各個(gè)方面,這意味著大學(xué)生應(yīng)該注意社會(huì)實(shí)踐,社會(huì)實(shí)踐是必不可少的。畢竟,三年后,我不再是大學(xué)生,而是社會(huì)的一員。我必須與社會(huì)溝通,為社會(huì)做出貢獻(xiàn)。只知道紙上談兵遠(yuǎn)不如,未來的人生旅程是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格、有用的社會(huì)人才。因此,要多方面鍛煉自己,增強(qiáng)實(shí)際動(dòng)手能力,多參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。
服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 9
社會(huì),在實(shí)踐中增長知識,鍛煉自己的能力,更重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)東西能否被社會(huì)所用,找出自己的不足之處,以便更好的取長補(bǔ)短,完成自己的學(xué)業(yè)。此次實(shí)踐的具體內(nèi)容為:
實(shí)踐內(nèi)容
在酒店客房部實(shí)踐,上崗之前是要經(jīng)過培訓(xùn)的。而培訓(xùn)的主要方式就是學(xué)會(huì)怎樣鋪一張合格的床。培訓(xùn)我們的是我們部門主管劉小姐。
在鋪床時(shí)每一步都有要求,而整個(gè)鋪床進(jìn)程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等,這個(gè)過程必須在限定的三分鐘內(nèi)完成。對從未接觸過客房工作的我而言,首先的甩單就顯得很艱難。一般的,這個(gè)步驟是要一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。接下來就是給床單包角,即把床單劃一地包進(jìn)高低兩個(gè)床墊之中,這里的要求是不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單就不能保持平整。然后就是開端套被子,這個(gè)步驟很講究,也很顯技巧性,操作時(shí)需把被子和被套的角相對應(yīng),然后用力向里甩幾下,使被子在被套里均勻分布。整個(gè)過程完成后被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床進(jìn)程中所謂的的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且要注意的是枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶。在酒店行業(yè)中,這是很有講究的。
通過培訓(xùn)后,我正式加入了客房部。經(jīng)過幾天的工作后,我發(fā)現(xiàn)客房部服務(wù)員的工作不僅是鋪床的復(fù)雜而已。客房服務(wù)員的首要職責(zé)是清潔客房。清潔客房也是有概定的標(biāo)準(zhǔn)可尋的。實(shí)踐時(shí)我了解到,服務(wù)員進(jìn)客房進(jìn)行服務(wù)要先敲門,進(jìn)門之后第一步是打開窗戶,然后拾掇渣滓,倒掉,接下來就要更換床上用品,首先要撤下已經(jīng)被客人使用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床次序一一換上。這一切結(jié)束之后開始打掃客房的`衛(wèi)生,要注意的是,手上的濕布一般用于擦木制家具,干布則用于拭擦金屬和玻璃制的家具,客房內(nèi)每一個(gè)角落的衛(wèi)生都不能馬虎,整體上擦拭次第呈環(huán)形。整個(gè)進(jìn)程中還要把各種家具、器皿歸放原位,另外還要檢查房間里耗費(fèi)了的日常用品,并且補(bǔ)足到客房物品要求提供的數(shù)量。至于細(xì)節(jié)的地方,如電話該當(dāng)擺放在床頭柜兩頭、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應(yīng)留意反復(fù)檢查鏡子是否干凈等等,在整個(gè)清潔進(jìn)程中都需要細(xì)心對待。
打掃過之后要用吸塵器清算地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理挪動(dòng),這樣就既不會(huì)損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間耗費(fèi)掉的物品補(bǔ)上,假如有喪失的物品,則要記載并上報(bào)主管。實(shí)踐時(shí)期就發(fā)生過了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情,當(dāng)時(shí)客人在離店之際返回客房,服務(wù)員向客人闡明情況,最終客人的方巾失而復(fù)得,并對服務(wù)員大加贊許?头坎糠⻊(wù)員的職責(zé)還包括,每個(gè)員工都要熟悉一定的安全知識,服務(wù)員至少要了解普通的的消防常識。另外,服務(wù)員還應(yīng)對酒店和酒店所處的地方比較熟悉,這樣才能為客人提供更多意想不到的服務(wù),讓客人更滿意。
實(shí)踐體會(huì)與小結(jié)
經(jīng)過在酒店客房部實(shí)踐,我認(rèn)識到客房部工作內(nèi)容和職責(zé)都是復(fù)雜繁多的。此外,我了解到客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理等管理人員基本都是從基層服務(wù)員一步一步走上來的,他們對基層員工很理解,也很熱情,比如我們的客房部經(jīng)理就曾親身給我們做鋪床示范。而且,每當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),一般由主管甚至經(jīng)理親身打掃客房,一絲不妥也絕不忽視。由此可知,注重細(xì)節(jié)是酒店每一位員工不可忽視的技能。
在學(xué)校中的學(xué)習(xí)已經(jīng)讓我了解到酒店行業(yè)是很重視理論和細(xì)節(jié)的,但是在實(shí)踐中才體現(xiàn)到酒店重視細(xì)節(jié)會(huì)細(xì)到連物品的擺放都有規(guī)則。在實(shí)踐中學(xué)到的都基層服務(wù)員的工作技能,在工作過程中我盡量結(jié)合理論知識加以熟練。另外,我了解到在管理的過程中要處理好和下屬的關(guān)系,而要做到這點(diǎn),最重要的是需求務(wù)實(shí),一個(gè)成功的治理者必定是這樣發(fā)為的,成功的治理者能把一切員工聯(lián)合起來,這樣完成的是整個(gè)企業(yè)的管理。所以,日后酒店需要的管理人才,必定是經(jīng)驗(yàn)豐厚的,而不是一個(gè)具有高學(xué)歷卻沒有實(shí)踐經(jīng)歷作為支撐理論的人。酒店需要的服務(wù)員也必定是很有操作技能,極為注重細(xì)節(jié)的人。
在工作中,固然我只是充任一名普通服務(wù)員的角色,但我的服務(wù)也絕不是可以忽略的。在實(shí)踐期間,我發(fā)覺要能自如的做好一項(xiàng)服務(wù),就必須正視自己的服務(wù)態(tài)度,用樂觀的心態(tài)去面對每一天的工作,要主動(dòng)去完成自己的工作,而不是由于工作量比例的大小去抱怨,因?yàn)楸г故呛翢o作用的。 我在工作中也曾存在失誤,是同事們給了我一次又一次的鼓勵(lì),使我對工作更有熱誠。米爾蘭德教師曾說過:年輕人天生就需求鼓勵(lì)。是的,正是這一次次的鼓勵(lì)使我在工作中勇敢地面對難關(guān),不時(shí)地進(jìn)步。
這次實(shí)踐讓我對社會(huì)有了新的概念、新的認(rèn)識,當(dāng)我走在這座城市的街頭,穿越于蕓蕓眾生之中,我感覺到了自己的渺小,而這個(gè)社會(huì)是如此的繁雜、無邊無際。在酒店實(shí)踐過后,當(dāng)我再次面對這大千世界,我的想法和觀念是如此的現(xiàn)實(shí),然而我的襟懷卻不夠?qū)拸V,我只能靜靜地去察看去感受去錘煉。但是我已經(jīng)處于畢業(yè)的邊緣,再?zèng)]有校園作為我的庇護(hù),我只能在殘酷的社會(huì)中摸索,付出加倍的努力去贏取我的人生。
服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 10
一、實(shí)踐的意義
社會(huì)實(shí)踐是改革開放過程中大學(xué)生走向社會(huì)的一個(gè)非常重要的培養(yǎng)環(huán)節(jié),也是教育與實(shí)踐相結(jié)合的具體體現(xiàn)。當(dāng)今社會(huì)的競爭是人才素質(zhì)的競爭。隨著人才被推向市場,大學(xué)生的自我優(yōu)越感將逐漸消失,發(fā)展方向?qū)⒆兊酶訌?fù)雜。因此,要適應(yīng)時(shí)代的要求,不僅要有豐富的專業(yè)知識和高超的專業(yè)水平,還要有一定的綜合素質(zhì)。
大學(xué)生參與實(shí)踐活動(dòng)是課堂教育對德育、智育、體育教育本身的延續(xù)。大學(xué)生積極參與社會(huì)實(shí)踐是高校思想政治教育的重要渠道,使他們能夠按照現(xiàn)代社會(huì)的要求健康成長。當(dāng)代大學(xué)生要想成為現(xiàn)代化的有用人才,不能閉門學(xué)習(xí),必須向社會(huì)敞開大門,與工農(nóng)結(jié)合,積極投身改革的洪流。目前,相當(dāng)一部分年輕人注重自我實(shí)現(xiàn),但往往忽視和拒絕為社會(huì)做出貢獻(xiàn),從而削弱了社會(huì)責(zé)任感,自我與社會(huì)的差距很大。社會(huì)實(shí)踐可以產(chǎn)生責(zé)任感。只有通過實(shí)踐,才能產(chǎn)生和表現(xiàn)出強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感,為社會(huì)做出貢獻(xiàn)。
社會(huì)實(shí)踐是教育教學(xué)內(nèi)容的重要組成部分,是鞏固所學(xué)知識、吸收新知識、發(fā)展智力的重要途徑。不受大綱限制。大學(xué)生可以在這個(gè)課堂上自由馳騁,充分發(fā)揮自己的才能,創(chuàng)造自己的基礎(chǔ),充分利用學(xué)校里學(xué)習(xí)導(dǎo)向、學(xué)習(xí)掌握科技知識的強(qiáng)大條件,在社會(huì)實(shí)踐中鍛煉自己,真正鍛煉和提高自己的實(shí)際工作能力和適應(yīng)能力。多年來,許多高校堅(jiān)持多種形式的實(shí)踐活動(dòng),如理論與實(shí)踐、校內(nèi)外、專業(yè)與非專業(yè)等。在實(shí)踐中,他們注重提高學(xué)生的各方面素質(zhì),培養(yǎng)實(shí)踐能力,培養(yǎng)大批多才多藝、全面發(fā)展的人才,豐富教學(xué)內(nèi)容,活躍教學(xué)氛圍,拓寬社會(huì)視野,掌握實(shí)踐技能,使大學(xué)生能夠?qū)W到書本上學(xué)不到的知識,掌握學(xué)校學(xué)不到的技術(shù),同時(shí)縮短理論與實(shí)踐的脫節(jié)。為了適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要,為了盡快促進(jìn)大學(xué)生的成長,為了給大學(xué)生創(chuàng)造更多的施展才能的條件和環(huán)境,實(shí)踐活動(dòng)必須融入教學(xué)之中。
社會(huì)實(shí)踐是知識創(chuàng)新的源泉,是檢驗(yàn)真理的標(biāo)準(zhǔn)。只有去祖國最需要的地方,磨練意志,磨礪性格,學(xué)以致用,在實(shí)踐中不斷學(xué)習(xí)提高,才能真正成為對社會(huì)有用的人才。實(shí)踐充分證明,社會(huì)實(shí)踐促進(jìn)大學(xué)生的全面發(fā)展。通過社會(huì)實(shí)踐,我們從無數(shù)活生生的典型事例中得到深刻的啟發(fā)和教育,升華了我們的思想,增強(qiáng)了我們的社會(huì)責(zé)任感。在實(shí)踐中,我們的人生觀和價(jià)值觀進(jìn)一步增強(qiáng),認(rèn)識能力、適應(yīng)能力和創(chuàng)新能力得到提高。進(jìn)入大學(xué),就業(yè)問題似乎總是圍繞著我們,成為一個(gè)沒完沒了的話題。當(dāng)今社會(huì),招聘會(huì)上的海報(bào)總是說有經(jīng)驗(yàn)的人優(yōu)先,但是我們的學(xué)生在校園里還會(huì)有多少社會(huì)經(jīng)驗(yàn)?zāi)兀苛硗,現(xiàn)在次貸引發(fā)的經(jīng)濟(jì)危機(jī)讓就業(yè)更加困難。為了擴(kuò)大自己的知識面,擴(kuò)大與社會(huì)的聯(lián)系,增加自己在社會(huì)競爭中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,使自己畢業(yè)后能夠真正進(jìn)入社會(huì),適應(yīng)國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)形勢的變化,處理好生活和工作中的各種問題。我在梅州第一人民醫(yī)院旁邊的一家叫唐璜酒店的餐館當(dāng)服務(wù)員。我實(shí)踐的目的是學(xué)會(huì)與社會(huì)溝通,了解企業(yè)管理的基本模式和方式。
二、實(shí)踐過程
7月18日回家,7月20日為了體驗(yàn)社會(huì),接觸社會(huì),暑假找了個(gè)臨時(shí)工,在唐璜飯店當(dāng)了12天服務(wù)員。每天早上7點(diǎn)到1點(diǎn)多,下午3點(diǎn)到5點(diǎn)都會(huì)去。早上七點(diǎn),是早餐的高峰期,但是過了高峰期,就很悠閑了。中午11點(diǎn)12分,是一天中最忙的`時(shí)候。有時(shí)候,老板訓(xùn)斥我們是必然的,有時(shí)候他大聲訓(xùn)斥我們是因?yàn)槲覀儧]做錯(cuò)什么。我開始覺得委屈。我顯然沒有做錯(cuò)什么。我為什么要罵我?后來身邊工作了很久的大媽告訴我,老板已經(jīng)習(xí)慣大喊大叫了。而且老板大喊大叫,讓客戶覺得他沒有被忽視。比如因?yàn)轭櫩吞,有些客人?huì)不耐煩離開,老板會(huì)罵我們快點(diǎn)。你偷懶干什么?這張桌子上的菜端上來很快,這樣顧客就覺得他們沒有被忽視,會(huì)留下來。一開始我很陌生,總是忘記這個(gè)忘記那個(gè),比如拿筷子忘記勺子等等。不乏批評。我面臨的另一個(gè)困難是方言問題。那些客人來自世界各地,說話帶有濃重的口音。很難聽到客人說什么。有時(shí)候客人連續(xù)說了三遍,我還是沒聽清他說什么?腿藗兒懿荒蜔。還好有人幫我跑跑步,但是我漸漸熟悉了,也變得古板了。我對做任何事情都更有信心。十二天過去了,我才知道。我珍惜這段時(shí)間學(xué)到的東西。
三、實(shí)踐總結(jié)
經(jīng)過十天的練習(xí),我總結(jié)出以下幾點(diǎn):
1.善于和社會(huì)上的人交流。工作一段時(shí)間后,我認(rèn)識了更多的人。如何與人溝通好,需要長期的練習(xí)。以前工作機(jī)會(huì)不多,和別人說話的時(shí)候無法回應(yīng),說話的時(shí)候感覺冷冰冰的,很尷尬。與同事的溝通同樣重要。人在社會(huì)上會(huì)融入這個(gè)群體,大家一起努力,讓自己的工作更加和諧,事半功倍。你要傾聽,要有耐心,接受別人給你的意見。
2.對社會(huì)要自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己能力的肯定。通過與客戶的多次接觸,我意識到自信的重要性。沒有社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)也沒關(guān)系。重要的是你的能力不比別人差。社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)也是積累的。如果沒有第一次,怎么會(huì)有第二次或第三次?自信讓你更有活力,精力更充沛。
3.克服自己在社會(huì)上的膽小心態(tài)。當(dāng)我開始度假時(shí),當(dāng)我知道我必須在假期工作時(shí),我很害怕。我感到很多困難,我缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn),缺乏教育等原因讓我覺得自己很渺小,所以我的懦弱就顯露出來了。人們做了幾次嘗試來克服內(nèi)心的恐懼。就像我哥說的,在社會(huì)上,你要學(xué)會(huì)厚臉皮,不要怕別人態(tài)度不好,也要輕松應(yīng)對,大膽與人交談。長時(shí)間工作后,你自然不會(huì)害怕。其實(shí)也有人天生什么都有。他們年輕的時(shí)候,什么都不怕,但是想賠錢就怕。當(dāng)你克服了心理障礙,一切都變得容易解決。戰(zhàn)勝自己,只有戰(zhàn)勝自己才能征服世界。勇氣是關(guān)鍵,正如一位名人所說:勇氣通向天堂,懦弱通向地獄。
4.在工作中不斷豐富知識。知識就像人的血液。如果一個(gè)人缺乏血液,他的身體就會(huì)虛弱,如果他缺乏知識,他的頭腦就會(huì)枯竭。
四、實(shí)際收益
在這一段時(shí)間的練習(xí)中,我交了很多朋友,因?yàn)榱?xí)慣了老板的大聲責(zé)罵,臉也變得更厚了。我覺得我們在社會(huì)上要有厚臉皮的精神,不要把太多的不開心記在心里,把不好的都忘掉,只記住開心的,這樣生活才會(huì)幸福。再者,在一些地方學(xué)會(huì)了聽方言,拓寬了知識面。此外,我更清楚地了解自己,更了解自己的能力。我的身上還有很多缺點(diǎn)和不足。我要不斷提升自己,才能適應(yīng)時(shí)代的要求,成為高素質(zhì)的人才。這段經(jīng)歷會(huì)激勵(lì)我更加努力地學(xué)習(xí),從各方面充實(shí)自己,使自己成為一個(gè)全面發(fā)展的創(chuàng)新型社會(huì)人才。我非常感謝老板給我這個(gè)練習(xí)的機(jī)會(huì)。
雖然練習(xí)短短幾天就過去了,但我的人生實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)才剛剛開始。社會(huì)是大舞臺(tái),是大學(xué)。有無窮無盡的東西要學(xué)。我們必須繼續(xù)學(xué)習(xí),不斷學(xué)習(xí),才能不被社會(huì)淘汰。在未來的日子里,我會(huì)繼續(xù)保持認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度和高尚的思想覺悟,進(jìn)一步完善和充實(shí)自己,努力在未來的學(xué)習(xí)中更好的提升自己。
服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 11
實(shí)踐單位:
xxktv
實(shí)踐時(shí)間:
20xx.7.4—20xx.8.12
實(shí)踐內(nèi)容:
外場服務(wù)員
實(shí)踐目的:
通過在娛樂行業(yè)中進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐,接觸社會(huì)上各式各樣的人,更清楚的認(rèn)識這個(gè)社會(huì),并且在實(shí)踐中學(xué)習(xí)一些待人處事的方法。
還記得第一次去復(fù)興公園,從地鐵口出來之后,走路到復(fù)興公園,被沿途的風(fēng)景吸引了。在上海這個(gè)水泥鋼筋城市中,看到沿途這么多的古樹,這么漂亮,我就想以后到這個(gè)地方來工作是多么愜意啊!沒想到,今年暑假,真的去了那里工作。
7月4號正式培訓(xùn),我們20個(gè)人,坐在一個(gè)大包廂里,王主任就開始給我們上課,8個(gè)小時(shí)啊,還是坐在。培訓(xùn)3天下來,覺得坐著實(shí)在是太累了。到了第三天下午,我們開始練習(xí)一些蹲姿,站姿,還有拿托盤的姿勢,還有一些招呼語“您好,歡迎光臨!""謝謝光臨,請慢走”還記得一個(gè)小子,總是說錯(cuò),總是說成:“歡迎光臨,請慢走!”我們所有人都笑了。以后的日子,都是開開心心的渡過的。不過,也驗(yàn)證著白巖松寫的那本書《痛并快樂著》
每天工作8個(gè)小時(shí),不過也不是天天上班,有時(shí)候做六休一啊,有時(shí)候做五休二啊,看排班了。8個(gè)小時(shí),都是晚班。
上班第一天,安排的職位是送餐,當(dāng)時(shí)覺得他們跑服務(wù)鈴的好爽啊,就那么站著,有服務(wù)鈴響就進(jìn)去,問需要有什么服務(wù)。覺得送餐累死了,送餐的時(shí)候基本上每天開100多瓶啤酒。結(jié)果,上了1個(gè)多月的班,基本上全是跑服務(wù)鈴,根本沒有送過幾次餐。不過,很悲劇的是,辭職那天,安排的工作就是送餐,星期五啊,人那個(gè)多啊,4個(gè)樓層,所有的包間全都待滿了客,從上班一直忙到下班。哎。
跑服務(wù)鈴是干的時(shí)間最長的職位,也是接觸客人最多的一個(gè)職位。戰(zhàn)場的第一線。在里邊,真的學(xué)到了不少東西,一些在學(xué)校當(dāng)中永遠(yuǎn)學(xué)不到的東西。一些東西,只有自己家親身實(shí)踐過,才能感受到他的魅力。有一段時(shí)間,都養(yǎng)成了見人就喊“您好”的習(xí)慣,我也不知道是怎么了,下了班之后還是那樣,或許這就是習(xí)慣吧。
送餐,跑服務(wù)鈴,樓接,接待,買單,解釋消費(fèi),這就是我的`工作,不過也是讓我每天精神振奮的工作。每天去上班的時(shí)候,都是很困的樣子,但是一到了店里,穿上皮鞋,穿上那一身工作服,精神馬上就會(huì)振奮起來。或許,這就是通常說的那句話吧,在工作中獲取快樂!
在里邊上班,很快樂。同事們,這段時(shí)間謝謝了,有你們的陪伴,我很開心,是你們豐富了我的人生,讓我的生活又加上了一筆亮麗的色彩;⒏,勇哥,姚哥,茂哥,小宇,還有剛哥,梅姐,秦姐,張主任啊,副理啊,副店啊,謝了!還有一起工作的那么多的同事。
我覺得,工作開心,就是一份好的工作。
兼職,一個(gè)個(gè)的離開了,但是和你們大家在一起工作的日子真的很好。
雖然在這假期我沒有在我的專業(yè)知識,專業(yè)能力上有所提升·但是我感覺我懂得了太多的書本上沒有的東西,假期實(shí)踐增強(qiáng)了我的辦事能力交往能力,叫我懂得錢來之不易,叫我懂得人要打拼出一片屬于自己的天空。
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