大堂實習報告錦集五篇
在人們越來越注重自身素養(yǎng)的今天，報告與我們的生活緊密相連，其在寫作上有一定的技巧。那么，報告到底怎么寫才合適呢？以下是小編收集整理的大堂實習報告5篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
大堂實習報告 篇1
一、見習崗位的概況
銀行大堂經(jīng)理助理，到底是做什么的？有什么樣具體的要求？需求量大嗎？這一天，我來到市區(qū)南部的一個交行支行，開始了一天的見習崗位體驗。
先簡單介紹一下大堂經(jīng)理助理見習崗位：
工作地點：交通銀行市中心某支行營業(yè)大廳內(nèi)
工作內(nèi)容：配合大堂經(jīng)理做好對客戶的分流工作，維護大廳秩序并解決一般客戶糾紛。指導客戶正確填寫各類業(yè)務流程單，向有需求的客戶介紹營銷交行各類中間業(yè)務產(chǎn)品，向客戶解答各類關(guān)于交行的金融業(yè)務產(chǎn)品的問題。
任職條件：�？埔陨�，有一定的金融知識基礎。五官端正，普通話標準，上海話流利。和人溝通能力強，健談，容易近人。對工作有責任心，有職業(yè)道德，能為客戶保密，不泄露銀行商業(yè)秘密。
二、我們見習的體驗
從字面上來看，這樣地工作顯然是沒有什么技術(shù)含量的，更談不上什么發(fā)展前景了。因此在體驗之前，在我聽到這個崗位的第一感覺就是：“沒技術(shù)含量！”不過，一天下來，除腳酸以外，最大的體驗是：做好這個崗位真是不容易！
第一，這個崗位可以成為銀行知識的全才
做好這個崗位需要全面的銀行業(yè)務知識。我的帶教老師說，這個崗位接觸的業(yè)務知識覆蓋面可能是最大的。首先要熟悉銀行的柜面業(yè)務。象我們熟知的存取款這些現(xiàn)金業(yè)務就屬于柜面業(yè)務，包括對私人民幣儲蓄柜臺、外幣柜臺、VIP柜臺、個人理財服務柜臺、企業(yè)出納柜臺、自主銀行等。其次，要熟悉銀行的中間業(yè)務。例如基金就屬于中間業(yè)務，另外還有保險，國債以及各種信托產(chǎn)品。
第二，這個崗位是銀行服務產(chǎn)品的講解員
你得配合大堂經(jīng)理做好對各類金融產(chǎn)品（中間業(yè)務）的營銷介紹。眾所周知，銀行的基本業(yè)務是存，而如今隨著資本市場的不斷發(fā)展，銀行的混業(yè)經(jīng)營是大勢所趨。各種中間業(yè)務的收入占了銀行業(yè)務比重的很大一部分。目前每家銀行都不斷推出新的服務產(chǎn)品，這就得有人去發(fā)現(xiàn)潛在的客戶，營銷服務產(chǎn)品，這是大堂經(jīng)理助理另一工作內(nèi)容，這也是銀行越來越重視這個崗位的資格能力的重要原因！作為助理需要協(xié)助大堂經(jīng)理進行本行金融理財產(chǎn)品的講解和推介。就交通銀行而言，目前主要產(chǎn)品包括：開放式的基金；各類中長期的國債；各種分紅型的保險；以及人民幣和外幣的信托理財計劃等。
第三，這個崗位能培養(yǎng)足夠的應變能力
隨時隨地做好應付突發(fā)事件的準備，這也是該崗位特性的又一要求。在日常的營業(yè)大廳，往往有幾十上百的客戶，難免會發(fā)生摩擦（多指和銀行），這時就是考慮崗位能力的時候了。當天中午，銀行大廳內(nèi)的叫號機出了故障，這個時候是銀行辦理業(yè)務的高峰，再加上天氣有熱，頓時大廳一片里混亂，埋怨聲充斥著整個大廳。帶教老師快速地走到人群中，非常和諧的向客戶解釋，目的是維護好大廳的秩序。有時還會遇到個別情緒激烈的客戶，這時候，能力強的大堂經(jīng)理助理和能夠差的助理，一下就對比出了差異。我不得不佩服大堂經(jīng)理良好的應變能力足以讓人欽佩。
三、推薦見習的價值
第一、未來需求很大
隨著銀行服務的擴張，對私業(yè)務成為中資銀行的關(guān)鍵發(fā)展方向（國外的各大銀行早以有了幾十年的經(jīng)驗，所占銀行的業(yè)務收入比重很大）。由于服務網(wǎng)點迅速增加，因此各大銀行對個人業(yè)務服務崗位的各類需求隨之上升。然而，能夠從事這類崗位的現(xiàn)成人才非常緊缺，各類銀行間只能通過相互挖人才能暫時填補空缺。就拿交通銀行來講，全市100多個網(wǎng)點，現(xiàn)有的大堂經(jīng)理遠遠未達這個數(shù)，如果加上四大國有銀行（中，農(nóng)，建，工）的近20xx個服務網(wǎng)點，整個銀行系統(tǒng)對大堂經(jīng)理的人才需求量應該是巨大的。然而，一個合格的大堂經(jīng)理也是需要從助理或者更低的崗位慢慢培養(yǎng)的。因此，如果你想進入金融業(yè)，可以先行進入交行的大堂經(jīng)理助理崗位見習，通過在6個月見習期，開始自己新的職業(yè)生涯。
第二、 是成為金融英才的臺階
另外通過這段見習的經(jīng)歷，對有意向從事銷售工作的學員來說也是很有幫助的，尤其是想從事證券，保險，期貨以及信托工作的學員。銀行是如今中國資本市場上的老大，所占的比例是最大的，有過銀行工作經(jīng)歷的求職者是很受以上這些金融行業(yè)公司的，就勞動力市場而言，這種復合型人才是最為缺乏的。我們也期望更多的青年，通過一次良好的見習機會，提供自己一次快速成長的機會！
第三、必須要有的準備
不過，跟任何工作一樣，成功的見習需要學員足夠正確的態(tài)度。在見習過程中不可避免的會遇到各種困難，關(guān)鍵在于大家是否能堅定目標，堅持見習。就拿我來說，一開始面對客戶的最大障礙就是“緊張”，別人盯著自己，就難免有點不自信。另外，如果空的時候，還會覺得很無聊，如果忙的時候，又會感覺累得不得了。不過，帶教老師說，每個人都有這么一個過程，關(guān)鍵問題還在于對銀行業(yè)務的不熟悉，還有就是你的學習方法對不對。整個見習過程中，帶教老師不可能一直陪著我，所以善于觀察，主動理解，不斷嘗試，是使自己快速獨立的好辦法。每個學習工作都有一個過程，而開始的過程又是最易讓人放棄的�！皥猿帧本褪敲總�學員走向成功的基石。
大堂實習報告 篇2
非常榮幸能有這次機會參加學校組織的寒假期間的工商銀行實習的社會實踐。本人于20xx年1月28日至20xx年2月18日在中國工商銀行吳橋支行進行了為期20多天的實習。實習期間，在單位指導老師的幫助下，我熟悉了金融機構(gòu)的主要經(jīng)濟業(yè)務活動，系統(tǒng)的學習并較好的掌握了銀行大堂經(jīng)理助理這一崗位的工作，理論水平和實際工作能力均得到了鍛煉和提高�，F(xiàn)將實習的具體情況及體會作以系統(tǒng)的總結(jié)。
一，實習單位及崗位簡介
（一）實習單位的簡介
中國工商銀行（簡稱“工行”）成立于1984年，20xx年，中國工商銀行完成了股份制改造，正式更名為“中國工商銀行股份有限公司”;20xx年，工商銀行成功在上海，香港兩地同步發(fā)行上市。主要業(yè)務包括負債業(yè)務：人民幣儲蓄，外幣儲蓄，儲蓄旅行支票，外匯借款等；資產(chǎn)業(yè)務：短期，中期和長期人民幣和外匯流動資產(chǎn)貸款，固定資產(chǎn)貸款，外匯轉(zhuǎn)貸款等中國工商銀行實行統(tǒng)一法人授權(quán)的商業(yè)銀行經(jīng)營管理體制。中國工商銀行的法人授權(quán)管理是在總行一級法人統(tǒng)一管理下，在法定經(jīng)營范圍內(nèi)對有關(guān)業(yè)務職能部門，分支機構(gòu)及關(guān)鍵業(yè)務崗位授予具體業(yè)務權(quán)限，對各服務區(qū)域及客戶規(guī)定的最高信用控制額度，提高集約經(jīng)營水平和經(jīng)濟效益的目的。作為中國資產(chǎn)規(guī)模最大的商業(yè)銀行，經(jīng)過20幾年的改革發(fā)展，中國工商銀行已經(jīng)步入質(zhì)量效益和規(guī)模協(xié)調(diào)發(fā)展的軌道。
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大堂經(jīng)理助理這一職務是在大廳做著一些基本的助理工作。每天的工作都比較忙碌，文件的整理，分類。例行的各項電話通知，撰寫會議記錄，會有對銀行各項業(yè)務知識和國家政策的不斷學習，以便盡快熟知業(yè)務。除了業(yè)務之外，最重要的就是服務了，大堂經(jīng)理和助理是第一個接觸客戶的人，因此助理要為客戶提供最好的服務，最親切的微笑以及最有效率的工作�？偨Y(jié)起來就是這幾條?解答客戶問題，?引導客戶辦理業(yè)務，?維持大堂秩序，④減輕柜員的工作量。
二，實習內(nèi)容及過程
�。ㄒ唬⿲W習相關(guān)理論知識及銀行相關(guān)各種文件
在實習的第一周，我主要學習了柜面操作基本知識以及相關(guān)的銀行下發(fā)的各種文件。大堂經(jīng)理助理是連接客戶，柜面人員，客戶經(jīng)理的紐帶，因此首先就得學習柜面的相關(guān)知識，才能更好的解答客戶問題，引導客戶辦理相關(guān)業(yè)務，維持大堂秩序，減輕柜員的工作量，提高整體的服務效率。在學習過程中，要非常用心，因為這些只是帶你既散又細，而且對于一位銀行服務人員來說，任何一點細小的規(guī)定如果操作失誤就可能釀成不可估量的后果。在學習業(yè)務的同時，作為一
名銀行從業(yè)人員還要學習各種文件，結(jié)合商業(yè)銀行的內(nèi)部規(guī)定變動了解這些文件規(guī)定，才能樹立更強的服務意識和競爭意識，以優(yōu)質(zhì)的服務讓客戶滿意，以強勁的競爭力為銀行爭取更大的生存空間。
�。ǘ⿲W會以專業(yè)的知識解答客戶的咨詢
我實習所在的支行網(wǎng)點的經(jīng)理告訴我，“在大堂工作要特別注重禮儀，這不僅僅是工作的要求，更是一個人生存的基本素養(yǎng)”因此，一名合格的大堂經(jīng)理必須做到以下幾個方面：干練，穩(wěn)重，自信，親和。對顧客的需求要能夠迅速作出反應，對大堂里出現(xiàn)的不同問題要能夠表現(xiàn)出遇事不慌的心態(tài)，機智的處理并解決出現(xiàn)的狀況。作為一名助理要你能夠以低姿態(tài)友善地與客戶溝通，交流，但也不能唯唯諾諾，在任何時刻我們都應該對自己充滿信心。每天都會有很多客戶來到銀行辦理業(yè)務，不同的人群會有不同的需求，我們要做的就是當客戶在辦理業(yè)務遇到困難時，為他們解決，讓他們滿意。當客戶咨詢問題時，用專業(yè)知識為他們解疑答惑。我們要隨時隨地讓客戶感受到我們優(yōu)質(zhì)的服務。作為一名大堂經(jīng)理要有豐富的知識，隨機應變的能力，以及善于營銷的口才。
三，實習收獲與體會
�。ㄒ唬┍M快實現(xiàn)角色的轉(zhuǎn)變，勇于面對困難與失敗
對于我們即將進入社會的學生來說這是一個急需面對的問題。這不僅要我們從行動上改變，更要先從心理上，思想上接受并改變，要充分認識到偉大都是從平凡積累起來的。經(jīng)得起人生的大起大落，能夠用寬容的胸懷善待一切。勇于承擔責任，勇于面對生活中的失敗。在實習過程中，對于還在學校學習的我來說，銀行業(yè)務對于我來說是很陌生的，這就需要從一開始接觸業(yè)務時就要虛心向有經(jīng)驗的前輩學習以盡快適應這份工作。但是，這是不太容易的。如果一開始就遇到困難，很容易有退縮的念頭，這對于我們的鍛煉來說是不利的`，這時候就需要你有一顆勇于面對困難與失敗的勇氣。只有這樣才能面對接下來的挑戰(zhàn)，戰(zhàn)勝自己其實也就是向勝利邁出了一大步。這樣，我們的信心更大了，完成這份工作的質(zhì)量也變高了。
�。ǘ┳⒅貙嵺`與知識相結(jié)合。
來到銀行實習，這些在實踐中所深刻認識到的，是我平常理論知識的學習中所未曾前面涉及到的，實際的工作與書本上的知識是有一定距離的，真正的動手去做才是加深理論學習，增強理論與實踐相結(jié)合的最直接的途徑。我們在大學里所學的知識與更多的實踐結(jié)合在一起，用實踐來檢驗真理，這樣能使一個本科生具備處理基本任務的能力與比較系統(tǒng)的專業(yè)知識，這才是我們學習與實踐的真正目的。雖然這次實踐的業(yè)務多集中于比較簡單的銀行大堂前臺以及大堂經(jīng)理助理服務業(yè)務。但是這些最基本的業(yè)務往往是不能在書本上徹底理解的，所以基礎的實務尤其顯得重要。我從中學到的不僅僅是銀行的業(yè)務知識和國家的部分經(jīng)濟政策，還懂得了與人溝通的方式，待人接物的態(tài)度以及銀行產(chǎn)品銷售的模式。這都對我今后的學習和工作有著重要的意義。
四，致謝
非常榮幸能有機會參加這次社會實踐。首先要感謝學校給我們提供這樣鍛煉
的機會，能夠讓我們走出校門，走向社會去學習，增長見識，鍛煉意志。同時要感謝學校及系里老師們的栽培，感謝你們辛勤的付出，沒有你們在學校的指導，就沒有我們在實習單位出色的表現(xiàn)。最后衷心感謝中國工商銀行給我們提供的這次實習的機會，讓我們能夠在實踐中把在學校學習的知識結(jié)合起來，充實自己的閱歷與經(jīng)驗，感謝實習單位的各位領(lǐng)導以及指導老師對我的指導，在接下來的時間里，我會用百般熱情和萬分努力去實現(xiàn)我的人生價值，不辜負各位老師的期望。
大堂實習報告 篇3
根據(jù)學校畢業(yè)實習要求，我于20xx年6月17日在中國銀行桂林分行進行實習工作。在學校學習了兩年，就要離開學校 走上社會 步入工作單位，面對新的環(huán)境 新的生活。在學校所學的專業(yè)知識與技能馬上就要用于實際了。雖然，在學校老師們上課都有講解過。但是自己還是有一些的緊張和擔憂，不知道自己能否去勝任，去完成好自己的本職工作。實習期間工作的原因，我曾被安排在兩個網(wǎng)點進行了不同工作的實習。先將畢業(yè)實習具體情況及體會總結(jié)如下：
一，20xx年6月——20xx年9月（中國銀行建干路分理處）
建干是我開始實習工作的第一個網(wǎng)點，正式開始工作的地方，記得哪天很早就去網(wǎng)點報到了。行長和我說了一下工作的內(nèi)容和行里的情況等。領(lǐng)導和同事們對我相當?shù)恼疹�。有不懂的他們都會耐心的，細心的給我講解。我的職務是大堂經(jīng)理助理。在咨詢處接待客戶為客戶解決疑問 引導客戶辦理業(yè)務。雖然，自己的工作看起來很簡單 沒有什么。行長曾對我說過我是第一個接待客戶的人和客戶是最直接的紐帶，我的言談舉止都代表著我們中國銀行和我們分理處的形象。我們銀行地處桂林理工大學對面，大學內(nèi)有較多的外國籍學生進行購匯 結(jié)匯業(yè)務。自己對于外國客戶進行溝通和交流有些困難。因為自己的英語表達能力不是很流暢，只會簡單的單詞與手勢溝通。平時，工作空閑時間，經(jīng)理他們都會教我一些普通 常用的英語句子。讓我更好的和外國客戶對話的。讓我感覺到自己要學習的知識有很多很多，永遠都不要滿足于現(xiàn)狀，經(jīng)驗是在不斷積累中才得到的。只有積累經(jīng)驗才能得到成功的捷徑 才能在小河中可以激流。如果無所事實但置于大海，你也只是大海中的水滴。有一次，教一個女大學生用中國銀行網(wǎng)銀，她說我的服務態(tài)度很好，是她遇到工作這么用心 熱心的工作人員。當時自己感覺好開心 因為自己的工作得到了他人的認可。雖然，每天都要接待不一樣的客戶 指導客戶 教客戶填各種各樣的單子。但是我還是很開心。因為每天都會學習到不一樣的知識來充實完善自己。從害羞到 被動 主動在建干的實習無疑成為了以后踏入社會前的一個平臺，也奠定了基礎。
二，20xx年9月——20xx年3月
剛剛在建干工作實習了三個月，熟悉了環(huán)境 同事。但是由于工作的需要被調(diào)到了地處于桂林市中心的王城支行工作。也許工作都是這樣的吧！由不得自己像在學校一樣隨便 無約束，這就是社會與學校的不同處之一。都是在中國銀行實習工作但是工作的內(nèi)容發(fā)生了改變。我的工作是在桂林國海證券公司。指導客戶開立中國銀行銀行卡和辦理第三方存管業(yè)務。在王城的工作量要比建干的多。早上9點到銀行里報到，9點半去國海證券公司駐點。在國海證券公司工作是在大廳為客戶 填寫開戶申請書 咨詢開戶
銷戶 等各種業(yè)務。在國海證券公司駐點工作 客戶多的時候 人來人往的。辦理股票賬戶一定要有一個托管銀行，在國海證券公司駐點的也有桂林的商業(yè)銀行 交通銀行 工商銀行。要想讓客戶在自己的銀行辦理第三方存管業(yè)務就要主動的和客戶 交流與客戶溝通。介紹中國銀行的三方存管業(yè)務的優(yōu)惠政策。如果，工作是被動的話一天都會沒有客戶。下午3點股市收盤后就要回到銀行里開始大堂經(jīng)理助理的工作。由于銀行市中心附近，每天的客戶流動量要比建干的多1倍。有些客戶不耐煩的等待，我們還要去和客戶說明情況。始終堅持“客
戶第一”的思想，把客戶的事情當成自己的事來辦，換位思考問題，急客戶之所急，想客戶之所想。針對不同客戶采取不同的工作方式，努力為客戶提供最優(yōu)質(zhì)滿意的服務。每一次都服務都要用我們真誠的微笑，去拉近與客戶之間的距離，讓我們的微笑與真摯的服務成為中國銀行最好的名片。
通過9個月的工作實習。在學校所學的知識用于了實際實現(xiàn)工作中，發(fā)現(xiàn)自己要學習的知識有很多很多。如：英語口頭的表達能力 和客戶進行交流的技巧 怎樣更好的做好本職工作。在中國銀行它使我們在實踐中了解社會，打開了視野，增長了見識，為我們以后更好地工作打下堅實的基礎。從這次實習中，我認真參與每一個學習的機會，總結(jié)實際操作中的經(jīng)驗和積累學習中自身的不足，為以后即將從事的工作打下堅實的基礎，走向工作崗位時，才能夠讓自己勝任自己的工作，在大浪淘沙中能夠找到自己屹立之地，讓自己的所學為企業(yè)發(fā)展做出自己應有的貢獻。
大堂實習報告 篇4
實習單位：xx
實習地點：xx
實習部門：餐飲部大堂吧
實習崗位：服務員
1、 實習的基本概況
�。�1）時間：20xx.6.7-----20xx.6.1
�。�2）單位介紹
南京大飯店位于北京最繁華的王府井商業(yè)中心，客人可享飯店優(yōu)越的地理位置所帶來的快捷便利：標志性的天安門廣場一路之隔；王府井步行街信步即至……距地鐵站口步行5分鐘，距火車站車程5分鐘，距首都機場車程30分鐘。
南京大飯店由南京商務酒店的典范企業(yè)——南京晶麗酒店全面管理，秉承晶麗酒店十余年堅持的“精致、典雅、溫馨”的服務理念，為各地的客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務。
南京大飯店共有各類豪華客房103套，均配有中央空調(diào)、衛(wèi)星電視、國際直播電話及高速互聯(lián)網(wǎng)專線接入。餐廳包括大堂吧、自助零點餐廳和22間各種風格的豪華宴會廳。具有大型的多功能廳和各類中小型會議廳，可承接各種類型的會議。飯店還設有商務中心票務中心、美容美發(fā)廳，為客人提供更全方位服務。
南京大飯店餐飲由南京餐飲界的金字招牌，且于XX年10月榮獲全國十大餐飲品牌的大惠企業(yè)旗下——晶麗酒店“南京精菜館”全面經(jīng)營，以“南京精菜館”廚師長掛牌主理。菜系秉承淮揚之精華，選料嚴格、講究火工、濃醇兼?zhèn)洹┖喒泊�，十余年來堅持�?chuàng)新研發(fā)，招牌菜式深受喜愛，歷經(jīng)歲月錘煉，口碑傳誦。
2、實習的內(nèi)容、過程
在餐飲部的大堂吧，剛開始先是在傳菜組傳菜，目的主要是對酒店的菜肴有一個具體的了解，通過傳菜，既能清楚地知道酒店都有哪些菜以及以實物的形式知道每個菜的名字，這樣可以記得更深刻；因為傳菜每天都要在廚房呆著，所以又能清楚每道菜的配料，以便以后對客服務中當客人問起的時候可以馬上清楚地告訴客人。例如，在傳菜過程中，可以在廚房看到配菜師傅的配菜過程，以及菜的燒制時間等，在后來，當我在包間對客服務時，每當客人催菜時，你可以告訴客人菜的燒制時間，讓客人不要著急，免除客人的投訴。
同時在傳菜的這段日子里，因為我們酒店是南方酒店，也讓我對地方菜有了更深刻的了解，以及菜的來歷及文化有了更深刻的了解。例如，我剛進飯店的時候是一個領(lǐng)班帶我，在飯店有一道六合頭道菜，剛開始的時候不知道為什么會叫這個名字就問領(lǐng)班，領(lǐng)班說這是一道南京地方菜，南京有一個地方叫六合，每到重要日子，餐桌上的第一道菜就是它，所以叫六合頭道菜。
后來進了包間，直接對客服務，在包間里服務要周到，操作程序要規(guī)范，擺臺時要注意臺形，餐巾花該如何疊。在包間什么樣的客人都可能遇到，還要學會如何平息客人的怒火。有的時候，客人會很著急，要求菜上的快一點，而這個時候廚房又很忙，這就需要你來跟客人說，使客人不要感到時間很快，讓客人愉快的接受。開餐期間還要收集客人對菜肴的意見，這就需要在服務過程中不能一味的上菜倒酒什么也不顧，還要注意客人對菜的評價，這樣才能讓菜的品質(zhì)越來越好，才能讓客人對酒店越來越滿意。
而學的最多的還是在餐飲部大堂吧，剛開始的時候，自己和一群女生在一起工作，說實話，不太好溝通，所以，你還要學會與人打交道，學會為人處世，學會說話，也許，你的一句話就會成為你被別人排擠的對象。在對客服務中，因為我們這里是自助餐，所以看不到的時候，客人就會把餐具帶走，或者打碎餐具后，客人不愿意賠償，這個時候你就要學會遇到這中事情看領(lǐng)導是如何處理的，領(lǐng)導的經(jīng)驗會給你正確的指引，這就是你要學的。
每天的工作就是看自助餐臺，開餐的時候加菜，其實就是訓練你的反應能力、還有你的協(xié)調(diào)能力�？粗灾团_，人多的時候，需要的東西多了，你要能保證客人的需要得到滿足，分清輕重緩急，眼疾、手快，你要保證你的工作范圍內(nèi)的東西的齊全。
時間長了，領(lǐng)導會讓我們輪崗，有一次讓我自己去看零點，我不是很想看，但是沒辦法啊，那天生意比較忙，一個人點菜、擺臺、上菜、拿東西，忙的不可開交，看不好客人就會跑單，正忙的時候就差一點跑單，要不然就要自己買單了，，這就是教訓啊，所以一定要注意力集中，不能跑單.
在酒店實習，可以接觸到南來北往的各色客人，了解各個地方的不同習慣和風俗，有一次，有一個客人來吃飯，一聽口音就知道是南方人，我為客人在包間服務，客人請客相談甚歡，到最后的時候，客人點的酒在酒杯里未喝完，也沒有動過，客人就開玩笑說，小伙子，這怎么辦啊，我二話沒說把酒倒在了菜湯里了，客人馬上說，小伙子不錯啊，一看就是我們南方人，我說不是，只是看您是。因為我記得培訓的時候說過，南方人喝不掉又不打包的酒喜歡倒在菜湯里，防止酒店的人喝。這就是南北的差異，北方的人不會這樣。
酒店是一個很鍛煉人的地方，你要用心去經(jīng)營，來的都是一些高智商的人，考驗你的反應還有說話。有一次，大堂吧來了一個客人，自稱是搞工程的，一來就和我拉家常，還說如果我跟著他一定會有前途，還能掙大錢，呵呵，但是是來我們酒店見網(wǎng)友的，我就感覺不太靠譜，就跟他在那聊，不過還是能從他那里長些見識的。在酒店你要能利用可利用的機會去豐富自己，不斷地充實自己，學習經(jīng)驗，讓自己更快的成長！
在工作中，也學會了如何更好的利用資源，更好的分配工作，學會了怎么樣推銷，向客人推銷什么，尤其是時令菜單的制作作用非常重要，日常的茶水的工作也都順其自然了。
3、成績與收獲
實習又讓我長大了一點，我更清晰地看到了學歷差異的距離，也讓我慢慢的發(fā)現(xiàn)自己載處理問題和待人方面變得更加理性，也更懂得去思考和分析了，這是一筆對以后人生中不可多得的財富。
將近一年的實習，使我對餐飲行業(yè)有了更為深刻的理解，從目前的發(fā)展和管理現(xiàn)狀中也發(fā)現(xiàn)了很多的不足和美好前景。
來到了北京，來到了南京大飯店，感受到了酒店的數(shù)量多，規(guī)模大，效益好，前景廣闊。每天的人來人往，川流不息，餐飲業(yè)是一個很有前途的事業(yè)，拉動消費，人們的生活追求已經(jīng)從當年的物質(zhì)追求轉(zhuǎn)為精神享受，而酒店正是為滿足這類人群而不斷壯大的，不但是旅行在外很好的去處，而且提高了人們吃飯的檔次，滿足了人們的需求，發(fā)展?jié)摿艽螅?/p>
大堂實習報告 篇5
根據(jù)學校暑期社會實踐的要求，我于2xxx年1月20日開始在響水農(nóng)行營業(yè)部進行寒假社會實踐學習。我被安排在營業(yè)部大廳做大堂經(jīng)理助理。首先在此感謝響水農(nóng)行給我提供了這樣好的一個鍛煉機會，讓我走出校園，踏入社會，融入一個全新的集體,有了一次難得的體驗,收獲了一份難得的經(jīng)歷。這段經(jīng)歷對我來說有很大幫助，為我將來走上工作崗位打下堅實的基礎。通過這次實習我熟悉和適應了銀行的一些基本流程和業(yè)務操作環(huán)節(jié)，了解了什么是工作，工作是怎么一回事，也了解了一些復雜而微妙的社會人際關(guān)系，為我以后的社會人際交往做了個熱身運動。同時通過這次實習也讓我又一次了解了自己存在的優(yōu)缺點。
經(jīng)過一個月的實習，我開始從懵懂的狀態(tài)中走出來，漸漸地熟悉了銀行業(yè)務流程，了解了各種各樣的銀行業(yè)務，在師傅細心的指導下，慢慢地融入到緊張的工作中。這一個月的實習是我從學生步入職場的重要的過渡，對我來說有很大幫助，為我將來走上工作崗位打下堅實的基礎。在響水支行營業(yè)部的生活是非常忙碌的，每天營業(yè)廳內(nèi)絡繹不絕的人流讓我這個小小的大堂經(jīng)理助理也忙得焦頭爛額。很感謝支行的各位師傅，愿在百忙之中抽出時間悉心幫我解答我不懂的問題，毫不保留地傳授著他們的經(jīng)驗，由于他們的悉心教導和無私幫助，使我大大提高了對銀行業(yè)務的熟悉程度，這對我的實踐經(jīng)歷來說是十分重要的。還記得，剛來到這里實習，領(lǐng)導們曾關(guān)心的問我累不累,說真的，緊張而繁忙的工作的確有點累。但人在其位，心盡其職，我為自己所承擔的一份責任感到自豪，因為責任證明了自己價值的存在，就像劉備對諸葛亮的重托，責任是對品格的信任，是對能力的認同，是一種使命，一種榮譽。而履行好自己的職責，發(fā)揮自己的能力，克服困難完成工作，更是一種價值的體現(xiàn)。 責任回贈我更多的不是壓力和辛苦， 而是享受工作的樂趣和取得成績后的快樂。工作中期我開始明白不管在學校學了多少理論， 明白了多少理論， 到了工作崗位要從零起步。因為很多東西是課堂上沒有的，接觸不到的。在銀行里，每一個工作人員都是自己的老師，要虛心的請教，多發(fā)現(xiàn)，多分析比較，多總結(jié)，充分發(fā)揮自己的主觀能動性和工作積極性。這樣才能把工作完善，讓他人滿意。
雖然一個月下來我并沒有成為銀行知識全才，可至少也懂了很多銀行業(yè)務知識。而且，大堂經(jīng)理助理這個崗位能培養(yǎng)足夠的應變能力。在工作期間常常會遇到刁蠻的顧客，或者設備出現(xiàn)問題之類的境況。一開始總是不知道怎么辦，后來也慢慢開始學會如何安撫顧客，如何對設備問題進行處理等，在應變能力上有所提高。 跟任何工作一樣，成功的實習需要足夠正確的態(tài)度。在實習過程中不可避免的會遇到各種困難，關(guān)鍵在于是否能堅定信念。就拿我來說，一開始面對客戶的最大障礙就是“緊張”，別人盯著自己，就難免有點不自信。不過，每個人都有這么一個成長的過程，關(guān)鍵問題還在于對銀行業(yè)務的不熟悉，還有就是你的學習方法對不對。整個實習過程中我了解到，善于觀察，主動理解，不斷嘗試，是使自己快速獨立的好辦法。每個學習工作都有一個過程，而開始的過程又是最易讓人放棄的。“堅持”就是走向成功的基石。
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