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      2. 葡萄酒市場調(diào)查報告

        時間:2021-04-09 15:30:20 報告 我要投稿

        葡萄酒市場調(diào)查報告模板

          為弄清楚一個事件或一個情況,我們需要調(diào)查清楚情況,并最終寫出有價值的調(diào)查報告。調(diào)查報告怎么寫才合適呢?以下是小編整理的葡萄酒市場調(diào)查報告模板,希望對大家有所幫助。

        葡萄酒市場調(diào)查報告模板

          一、調(diào)查目的

          提高自己對實際問題的認(rèn)識能力,了解酒在市場的行情及酒的包裝設(shè)計應(yīng)注意哪些問題,加深自己對專業(yè)知識的系統(tǒng)認(rèn)識。同時,實地調(diào)查也能提高自己對專業(yè)知識的掌握程度及運用能力,提高自己的動手能力及解決問題的能力。

          二、調(diào)查對象及方式

          利用自己空閑的時間在武漢光谷各大超市、百貨商場、飯館及學(xué)校附近的商店觀察,記錄各種酒的包裝設(shè)計與銷售情況。也通過上網(wǎng)調(diào)查相關(guān)信息,初步了解各類酒市場行情。

          三、市場行情

          酒有白酒、紅酒、啤酒、米酒等,消費人群大致可按年齡、場所分類。白酒和紅酒可用在比較正式的場所,消費人群以中老年人為主;啤酒大多在聚會、歡快的時候飲用,消費者主要是青年到中年階段的人群;米酒的消費人群很廣,各年齡階段都可飲用。

          酒的價格波動很大,白酒和紅酒的價格最高,從幾十元幾百元甚至上千元不等;啤酒和米酒的價格相對較低。

          目前市場上有一百來種之多(不包括未統(tǒng)計到的品牌)的白酒品牌在爭奪市場分額,主要以茅臺、五糧液、瀘州老窖、金六福、瀏陽河、酒鬼、枝江大曲、白云邊、全興等品牌為市場領(lǐng)頭羊,而又形成了以湖北的本地軍團和外來軍團進行爭奪的場面,但相對份額來說未形成壟斷性品牌,競爭比較激烈,在酒的型號上以濃香型為主。隨著紅酒市場的迅速擴展,也分流了一定比例的市場份額,其主要消費者為女性和中高收入者;還有啤酒市場,也是一個不容忽視的利潤增長點。但隨著城市老年人口的增多,而且此消費群體也較喜歡飲用白酒,同時飲用白酒也是我國人民較傳統(tǒng)的消費習(xí)慣,因此,市場前景很廣闊。

          中國已經(jīng)成為世界啤酒生產(chǎn)大國,2003年的啤酒產(chǎn)量已達2430萬噸。伴隨著國內(nèi)啤酒產(chǎn)量的穩(wěn)步發(fā)展,啤酒包裝市場也發(fā)生了很大的變化,包裝的方式和包裝材料的使用也更加豐富多彩。通過改進包裝,提高產(chǎn)品形象,滿足消費需求,增強市場競爭力,是當(dāng)前眾多啤酒企業(yè)努力追求的目標(biāo)。那么,中國啤酒包裝的市場現(xiàn)狀如何,今后發(fā)展的潮流趨勢怎樣,對這些問題我們有必要加以認(rèn)真的分析。

          四、材料選擇及包裝方法

          酒基本以瓶裝為主,白酒和紅酒這些比較高貴的酒通常有兩重包裝或三重包裝,米酒和啤酒通常就一層包裝。一層包裝或者說內(nèi)包裝有以下幾種。

          1 玻璃瓶裝

          隔氣性好、抗熱性能強、回收便利和成本低廉

          2 易拉罐裝

          安全系數(shù)較高,易拉罐啤酒密封性良好,攜帶方便,不易假冒

          3 啤酒桶裝

          容積大,具有保溫保氣功能,口味較重,純正新鮮

          4 塑料瓶裝

          塑料化啤酒包裝的`色彩異彩紛呈,具有較強的視覺效果。輕便安全,不易破碎、爆炸,貯運成本較玻璃及金屬包裝顯著降低。同時它回收利用率高,大大節(jié)約了營銷成本,且有利于環(huán)境保護和綜合資源的有效利用。

          對于白酒和紅酒的第二重包裝或者說外包裝,基本是盒包裝,可能外包裝與內(nèi)包裝之間有一層緩沖包裝。

          酒包裝可能也有帶有地域個性特色,根據(jù)價格酒的價格包裝的方式也有區(qū)別,有的顯得高貴華麗,有的與時節(jié)有關(guān)等等。

          五、調(diào)查結(jié)果分析

          酒包裝設(shè)計總結(jié):一是酒的包裝設(shè)計風(fēng)格必須具有民族性,地域性,獨特性才會具有鮮明的個性;二是酒的包裝裝潢設(shè)計一定要與酒的質(zhì)量、價格檔次形成一致。

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